JP2511675B2 - ポリオキシエチレン化キチンの製造方法 - Google Patents

ポリオキシエチレン化キチンの製造方法

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chitin
polyoxyethylenated
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秀一 松村
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Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、化粧品や医薬品等の原料として有用でヒア
ルロン酸代替可能な高純度の水溶性のポリオキシエチレ
ン化キチンの製造方法に関するものである。
従来の技術 近年、化粧品の保湿剤や医薬品原料としてヒアルロン
酸が注目されている。ヒアルロン酸は多量の水と結合し
てゲルを形成し、皮膚の水分を保持し皮膚を柔軟にする
作用を有し、関節の潤滑作用と関連を持ち、化粧品、眼
科・外科用医薬品原料に広く用いられている。
従来、ヒアルロン酸の製造方法としては、牛の眼のガ
ラス液、ニワトリのトサカ、臍帯などの生体内の組織か
ら単離精製する方法と、ストレプトコッカス属の微生物
を利用した醗酵法(特開昭58−56692号)が知られてい
る。前者の方法では、コストが極めて高くなり、後者の
方法は特殊な設備と技術を必要とする欠点があった。そ
こで、ヒアルロン酸と同程度の性能を有する安価な代替
物が求められている。
発明が解決しようとする問題点 本発明者らは、ヒアルロン酸がグルクロン酸とN−ア
セチルグルコサミンが結合したムコ多糖類であることに
着目し、これと構造が類似したムコ多糖類の一種である
キチンをヒアルロン酸代替物の原料として鋭意研究を重
ね、本発明を完成するに至った。
本発明の目的は、工業的に製造可能で安価なヒアルロ
ン酸代替物を提供することにある。
問題点を解決するための手段および作用 上記問題点は本発明により解決される。すなわち、本
発明はアルカリキチンと一般式(I) H−(OCH2CH2)n−X (I) 〔式中Xは、塩素原子または臭素原子を表し、nは2〜
6の整数を表す〕 で示される少なくとも1種のハロゲン化ポリオキシエチ
レン化合物を反応させることを特徴とするポリオキシエ
チレン化キチンの製造方法に関するものである。
キチンは、菌・藻類からエビやカニなどの甲殻類等下
等動物の組織中に広く分布するムコ多糖類の1種で、セ
ルロースと並んで天然に豊富に存在する天然高分子であ
る。キチンは極めて安定で、水や各種有機溶媒に不溶で
あるため従来ほとんど利用されずに廃棄されていた。
本発明方法において出発物質となるキチンは、キチン
を含有するエビや蟹などの甲殻から一般的な精製方法で
得られたものを用いればよい。キチンはそのままではミ
セル化しており反応しにくいので、アルカリキチン化等
の処理を行った後ポリオキシエチレン化反応を行う必要
がある。アルカリキチンを調製する方法としては、水酸
化ナトリウムや水酸化カリウムなどのアルカリ濃厚水溶
液にキチンを浸漬した後濾過洗浄したものを所定のアル
カリ濃度に稀釈するか、あるいはキチンを濃アルカリ水
溶液に分散させた後凍結すればよい。
キチンをポリオキシエチレン化するための化合物は前
記一般式(I)で表されるハロゲン化ポリオキシエチレ
ン化合物であるが、具体的に化合物を例示するとたとえ
ば、2−(2−クロロエトキシ)エタノールや2−(2
−ブロモエトキシ)エタノールなどの重合度2ないし6
のハロゲン化ポリオキシエチレン化合物である。
アルカリキチンとハロゲン化ポリオキシエチレン化合
物との反応は、水またはイソプロパノールなどの低級ア
ルコール中、0〜50℃の温度で、5〜48時間攪拌するこ
とにより行われる。ハロゲン化ポリオキシエチレン化合
物のキチンに対する反応モル比は、希望する置換度によ
り異なるが、2〜15モルが好ましい。2モル未満では得
られたポリオキシエチレン化キチンの水溶性が不十分で
ある。反応終了後、中和し透析膜処理等で脱塩すること
により、分子量分布が一定で不純物の少ないポリオキシ
エチレン化キチンが得られる。本発明方法により得られ
たポリオキシエチレン化キチンは、キチンの活性水素が
ポリオキシエチレン基で置換されたものであり、ヒアル
ロン酸と同程度の保水作用を示し、化粧品や医薬品原料
として好適な化合物である。
実施例1 精製キチン粉末10gを3%のラウリル硫酸ナトリウムを
含む水酸化ナトリウム水溶液(濃度40%)40mlに分散さ
せ、次いで−20℃で凍結して24時間放置しアルカリキチ
ンを得た。次いでイソプロパノール200mlに室温で溶解
し、2−(2−クロロエトキシ)エタノール30gを逐次
添加して15時間反応させた。反応終了後、反応生成物を
大量の水に溶解した後中和し、アセトンを加えて沈殿さ
せ遠心分離器で分離した後、再度水に溶解して大量の水
で透析膜を通して脱塩し残液を濃縮してポリオキシエチ
レン化キチンを11g得た。
得られたポリオキシエチレン化キチンの保水作用をヒ
アルロン酸ナトリウムおよび尿素と比較した。保水作用
の測定方法は、以下の通りである。
〔吸湿試験法〕
硫酸アンモニウム飽和水溶液により相対湿度81%とし
たデシケーターと炭酸カリウム飽和水溶液によって相対
湿度を43%としたデシケーターを20℃恒温室中に用意
し、乾燥した各試料を直径4.5cmの結晶皿に1gを精秤
し、両デシケーターに放置した。放置40時間後に各試量
の重量を精秤した。放置測定重量から吸湿量を次式によ
って増加率として求めた。
吸湿増加率=[(Wn−Wo)/Wo]×100 Wo:放置前の重量 Wn:放置後の重量 [保湿試験法] 各試料に約10%の水を加えた後、結晶皿中に精秤採取
し、炭酸カリウム飽和水溶液(相対湿度43%)を含むデ
シケータ中に入れ、20℃恒温室に放置した。放置40時間
後に各試料を精秤した。保湿性の指標として次式の水分
残存率を用いた。
水分残存率=(Hn/Ho)×100 =[(Wn−S)/(Wo−S)]×100 Ho:添加水分量 Nn:放置後の水分量 Wo:放置前の含水試料重量 Wn:放置後の試料重量 S :乾燥試料重量 測定結果を第1表に示す。
第1表の結果から本発明方法によって得られたのポリ
オキシエチレン化キチンは、ヒアルロン酸と同程度の保
水性を有する化合物であることが分かる。
発明の効果 本発明方法によって、ヒアルロン酸と同等の保水作用
を有するポリオキシエチレン化キチンが工業的に安価に
製造できる。

Claims (1)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】アルカリキチンと一般式(I) H−(OCH2CH2)n−X (I) 〔式中Xは、塩素原子または臭素原子を表し、nは2〜
    6の整数を表す〕 で示される少なくとも1種のハロゲン化ポリオキシエチ
    レン化合物を反応させることを特徴とするポリオキシエ
    チレン化キチンの製造方法。
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WO1999001480A1 (en) * 1997-07-03 1999-01-14 National Starch And Chemical Investment Holding Corporation Hydrophilic chitin derivatives and method of manufacturing the same
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