JP2024004643A - 加熱調理器及び加熱調理システム - Google Patents

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匡薫 伊藤
Tadanobu Ito
理佳 ▲高▼橋
Rika Takahashi
壮 北古味
Takeshi Kitakomi
康司 倉本
Yasushi Kuramoto
泰良 石間戸
Yasuyoshi Ishimado
幸男 川田
Yukio Kawada
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Abstract

【課題】通信端末からレシピデータを的確に取得できる、ユーザーに利便性の高い加熱調理器と加熱調理システムを提供する。【解決手段】レシピデータの取得を許可する特定入力キーと、報知手段と、通信部と、外部から取得したレシピデータを使用して加熱手段を制御し、調理を実行する制御装置と、を有し、制御装置は、レシピデータの調理と対応している予告信号を受信した場合、特定入力キーの操作の必要性を報知する報知ステップと、この報知ステップの後に、特定入力キーが操作されたかどうかを判定し、特定入力キーの操作があったと判定した場合、選択情報を発信する確認ステップと、選択情報を発信した場合、受信制限期間を開始する制限ステップと、を、順次実行する。ユーザーから操作指令を受ける通信端末には、加熱調理器の報知ステップに対応して、特定入力キーを特定する情報を表示した表示画面を表示させる。【選択図】図６０

Description

本開示は、トッププレートの上に置かれた鍋等の被加熱物を加熱する加熱調理器と、その加熱調理器を利用する加熱調理システムに関するものである。
加熱調理器は、使用される環境から見て、大きく分けて３種類ある。
その内の１つは、キッチンカウンター等の厨房家具の中に設置される、所謂「ビルトイン式（組込式）」である。２つ目は、厨房家具の所定の位置に、ガス台（「ガス燃焼式テーブル」ともいう）等のように置かれて使用される「据置式」である。３つ目は、食卓等の上の任意の位置に置かれて使用される、小型で可搬式の「卓上式」である。
「ビルトイン式」の加熱調理器は、複数種類の加熱源を備えたタイプが多く存在し、各種調理に対応できるものとして人気がある。しかし、厨房家具の中に設置されるため、一般的な厨房家具の規格に合わせて外形寸法を設計しなければならず、「据置式」や「卓上式」のものに比較して設計の自由度は格段に少なく、実用的な製品にするための難易度は高い。
代表的なビルトイン式加熱調理器として、本体の上部に複数個の加熱口を配置して、当該加熱口で誘導加熱を行い、また本体内部にはグリル庫（「オーブン室」又は「加熱室」ともいうが、以下、統一的に「加熱室」という）を具備し、その加熱室においてマイクロ波加熱源からのマイクロ波を導入して加熱調理する構成のものがある（例えば、特許文献１参照）。このような加熱原理の異なる複数の加熱源を備えたものを、複合型加熱調理器と呼んでいる。
特開２０２１－１７７４６７号公報（第１頁、図１３５） 特開２０１５－１５８３４５号公報（第１頁、図１５）
上記の特許文献１で提案されているように、複合型加熱調理器の場合、加熱手段や入力操作部が複数に増え、１つの調理メニューをユーザーが個々に設定する作業は、より複雑になる。
そこで、特許文献２に示されたような、スマートフォン（通信端末）からのレシピデータを加熱調理器の、各加熱源にそれぞれ送信して、当該レシピデータで調理することが提案されている。
しかしながら、通信端末を介してレシピデータを加熱調理器に設定をするためには、加熱調理器と通信端末の間で通信を行うタイミングや使用する加熱源の選択をユーザー自身がその都度考えて実行する必要がある。また、複数個以上の加熱手段を併用して１つの調理を行う調理メニューの場合には、ユーザーが入力操作部の操作に迷う懸念もある。しかしながら、上記特許文献１及び２では、これらの課題に対する対策が未だ十分でない。このため、ユーザーの混乱を招き、また調理メニューのためのデータ通信の失敗を招くおそれもある。つまり、加熱調理器側と通信端末との連携状態に応じて、ユーザーへタイムリーな報知をする必要がある。
本開示の第１の目的は、ユーザーの操作性を改善することによって、通信端末から各種の調理メニューを加熱調理器に設定することができる、利便性の高い加熱調理器と加熱調理システムを得ることにある。
第１の開示に関する加熱調理器は、
入力キーと、特定入力キーと、報知手段と、通信部と、外部から取得したレシピデータを使用して加熱手段を制御し、調理を実行する制御装置と、を有し、
前記制御装置は、
（１）前記レシピデータの調理と対応している予告信号を受信した場合、前記特定入力キーを報知する報知ステップと、
（２）前記報知ステップの後に、前記特定入力キーが操作されたかどうかを判定し、前記特定入力キーの操作があったと判定した場合、選択情報を発信する確認ステップと、
（３）前記選択情報を発信した場合、受信制限期間を開始する制限ステップと、
を、順次実行すること、
を特徴とする構成である。
第２の開示に関する加熱調理器は、
複数の入力キーと、複数の特定入力キーと、報知手段と、通信部と、外部から取得したレシピデータを使用して加熱手段を制御し、調理を実行する制御装置と、を有し、
前記制御装置は、
（１）前記レシピデータの調理と対応している予告信号を受信した場合、前記特定入力キーを報知する報知ステップと、
（２）前記報知ステップの後に、前記特定入力キーが操作されたかどうかを判定し、前記特定入力キーの操作があったと判定した場合、選択情報を発信する確認ステップと、
（３）前記選択情報を発信した場合、前記報知手段の表示部において前記レシピデータの受け付けに関する情報を表示すること、
を特徴とする構成である。
第３の開示に関する加熱調理器は、
第１操作部と、第１表示部と、第１通信部と、加熱源と、記憶手段と、を内蔵した第１ユニットと、
前記第１ユニットに載置された第１の状態で、前記加熱源によって加熱調理動作が可能な第２ユニットと、
を備え、
前記第２ユニットには、第２表示部と、第２操作部と、第２通信部と、外部の通信機器との間で無線通信を行う無線通信部と、記憶手段と、副制御装置と、を有し、
前記第１ユニットには、前記無線通信部から取得したレシピデータに従って動作する主制御装置を具備し、
前記第１操作部と前記第２操作部には、それぞれ特定入力キーを有し、
前記第１ユニットの前記記憶手段又は前記第２ユニットの前記記憶手段の、少なくとも何れか一方は、調理メニュー毎に前記特定入力キーを特定する対応情報を保有しており、
前記副制御装置は、
（１）前記無線通信部から前記調理メニューに関する予告情報を取得した場合、前記対応情報によって前記特定入力キーの中から１つを抽出するキー特定ステップと、
（２）前記キー特定ステップで抽出された前記特定入力キーを識別できる情報を、前記第１表示部又は前記第２表示部において報知する報知ステップと、
を順次実行し、
更に、前記副制御装置は、前記報知ステップで報知された前記特定入力キーが、操作されたことを示す選択情報を発信すること、
を特徴とする構成である。
第４の開示に関する加熱調理システムは、
通信部と、前記通信部を介して被調理物に関するレシピデータの受信を許可するための、複数の特定入力キーと、を有した加熱調理器と、
前記加熱調理器と無線通信で接続される通信端末と、を含み、
前記通信端末は、
（１）端末側表示部において、第１画面と、第２画面と、を順次表示し、
（２）前記第１画面には、選択された被調理物に関するレシピデータを表示し、
（３）前記第１画面に表示された前記レシピデータを選択した場合、前記第２画面に表示を切り替え、当該第２画面において前記レシピデータの受信前に操作すべき前記特定入力キーを示した予告情報を表示し、
（４）前記第２画面には、選択された前記レシピデータを送信できる入力キーを表示し、
（５）前記入力キーが操作されると、前記第１画面において選択した前記レシピデータに関する設定情報を、前記加熱調理器に送信し、
前記加熱調理器は、前記予告情報に示された前記特定入力キーが操作された場合、選択情報を発信して、受信制限期間を開始すること、
を特徴とする構成である。
本開示によれば、通信端末と連携させて各種の加熱調理に幅広く対応でき、ユーザーの入力操作の効率化や入力負荷の軽減に貢献する加熱調理器と、その加熱調理器を利用した加熱調理システムを提供することができる。
本開示の実施の形態１を示した加熱調理システムの構成図１。 図１の実施の形態１における加熱調理器の設置状態斜視図。 図２に示した加熱調理器の概略縦断面図。 図２に示した加熱調理器の概略平面図。 図２に示した加熱調理器の中央表示部と中央操作部を拡大した平面図。 図２に示した加熱調理器の、左表示部、左火力表示部および左操作部を拡大した平面図。 図２に示した加熱調理器の、右表示部、右火力表示部および右操作部を拡大した平面図。 図２に示した加熱調理器の、中央表示部、中央操作部、中央加熱状況表示部を拡大した平面図。 図２に示した加熱調理器の中央表示部の動作例を示す拡大平面図。 図２に示した加熱調理器の機能的構成を示すブロック図。 図２に示した加熱調理器の制御装置と入力操作部（中央操作部）の機能的構成を示すブロック図。 図２に示した加熱調理器の、中央操作部によって選択できる制御メニューの種類全体を示した説明図。 図２に示した加熱調理器の、制御メニューの分類表。 図２に示した加熱調理器における、連携調理モードや複合調理モードの各種調理制御メニューの記憶構造と、入力キーの対応関係を示す説明図。 図２に示した加熱調理器における複合調理モード時の、中央表示部の動作を示した説明図１。 図２に示した加熱調理器における、複合調理モード時の、入力操作部と中央表示部との動作を示した説明図１。 図に示した加熱調理器における、複合調理モード時の、入力操作部と中央表示部との動作を示した説明図２。 図２に示した加熱調理器における、複合調理モード時の、入力操作部と中央表示部との表示内容を示した説明図３。 図２に示した加熱調理器における、連携調理モードの、入力操作部と中央表示部との表示内容を示した説明図１。 図２に示した加熱調理器における、連携調理モードの、入力操作部と中央表示部との表示内容を示した説明図２。 図２に示した加熱調理器における、連携調理モードの、入力操作部と中央表示部との表示内容を示した説明図３。 図２に示した加熱調理器における、連携調理モードの、入力操作部と中央表示部との表示内容を示した、変形例の説明図１。 図２に示した加熱調理器における、連携調理モードの、入力操作部と中央表示部との表示内容及びその連携調理メニューの表示例を示す説明図。 図２に示した加熱調理器における、連携調理モード時の、中央表示部の表示内容を示した説明図。 図２に示した加熱調理器における、連携調理モードの、各種連携調理メニューを示す一覧表。 図２５に示した連携調理モードの内、連携予熱調理モードの動作例１を示す説明図。 図２５に示した連携調理モードの内、連携予熱調理モードの動作例２を示す説明図。 図２５に示した連携調理モードの動作を示すステップ説明図。 図２５に示した連携調理モードの動作を示すフローチャート１。 図２に示した加熱調理器において、連携調理モードへ移行する前の許可条件と、判定結果を示す説明図。 図２に示した加熱調理器において、外部からレシピデータを取得する動作を示すフローチャート１。 図２に示した加熱調理器において、主電源投入以後の３つの調理モードについて、主要な入力工程を示すフローチャート。 図２に示した加熱調理器において、主電源投入以後の入力工程を示すフローチャート１。 図３３に示した加熱調理器において、連携調理モードの場合の入力工程を示すフローチャート１。 図３３に示した加熱調理器において、複合調理モードの場合の入力工程を示すフローチャート１。 図３３に示した加熱調理器において、単独調理モードの場合の入力工程を示すフローチャート１。 図２に示した加熱調理器において、中央操作部を使用して、レシピデータの取得によって調理する場合の、主要な入力工程を示すフローチャート。 図３３に示した加熱調理器において、外部からレシピデータを取得する動作を示すフローチャート１。 図３３に示した加熱調理器において、外部からレシピデータを取得する動作を示すフローチャート２。 図３３に示した加熱調理器において、音声入力モードにおける制御装置の基本的動作を示すフローチャート。 図３３に示した加熱調理器において、起動時の中央表示部の待機時初期画面の変遷を示す説明図。 図３３に示した加熱調理器において、第１の加熱手段による加熱調理を開始する前の状況を示す中央表示部の説明図。 図３３に示した加熱調理器において、レシピデータ取得によって連携調理モードへ移行する前の動作を示すフローチャート１。 図３３に示した加熱調理器において、外部からレシピデータを取得して連携調理モードへ移行する前の、中央表示部と中央操作部の状態を示す説明図。 実施の形態１の加熱調理器において、外部からレシピデータを取得した場合の、連携調理メニューの調理工程と入力操作部の操作との関係を時系列に示す説明図１。 実施の形態１の加熱調理器において、連携調理メニューの調理工程と入力操作部の操作との関係を時系列に示す説明図１。 実施の形態１の加熱調理器において、連携調理モードのレシピデータ取得可能期間と制御動作との全体を説明するためのタイムチャート１。 実施の形態１の加熱調理器において、複合調理モードのレシピデータ取得可能期間と制御動作との全体を説明するためのタイムチャート１。 図４６に示したタイムチャートの変形例１を示すタイムチャート。 実施の形態１の加熱調理器において、連携調理モードのレシピデータを取得する際の、入力操作部と中央表示部との表示内容を示した説明図。 図４６に示したタイムチャートの変形例２を示すタイムチャート。 外部から取得したレシピ件データで、連携調理モードの加熱調理動作へ移行する前に、食品成分と栄養成分の表示動作を示すフローチャート。 実施の形態１の加熱調理システムで使用する通信端末（情報処理端末器）の主要な内部構成を示すブロック図。 図５３に示した通信端末（情報処理端末器）の動作を示すフローチャート。 図５３に示した通信端末（情報処理端末器）からデータを受信した以後の、加熱調理器の動作を示すフローチャート。 図５３に示した通信端末（情報処理端末器）の表示動作を示す説明図１。 図５３に示した通信端末（情報処理端末器）の表示動作を示す説明図２。 図５３に示した通信端末（情報処理端末器）の表示動作を示す、説明図３と説明図４。 実施の形態１の加熱調理システムにおける、通信端末（情報処理端末器）と加熱調理器の連携動作を示すタイムチャート１。 実施の形態１の加熱調理システムにおける、通信端末（情報処理端末器）と加熱調理器の連携動作を示すタイムチャート２。 実施の形態２の加熱調理システムで使用した加熱調理器の、中央表示部、中央操作部、中央加熱状況表示部を拡大した平面図。 図６１に示した加熱調理システムで使用した通信端末の端末側表示部における表示内容を示す説明図。 図６１に示した加熱調理器の、制御装置と中央操作部との関係を説明するブロック構成図。 図６１に示した加熱調理器の、中央表示部、中央操作部、左右操作部及び中央加熱状況表示部の平面図。 図６１に示した加熱調理器の、中央表示部、中央操作部、中央加熱状況表示部を拡大した平面図。 １つの調理メニューに関して、そのレシピデータを通信端末から受信していることを表示する加熱調理器側の、具体的な表示例を示した説明図１。 １つの調理メニューに関して、そのレシピデータを通信端末から受信していることを表示する加熱調理器側の、具体的な表示例を示した説明図２。 図６１に示した加熱調理システムで使用した、通信端末の端末側表示部における表示内容を示す説明図１。 図６８に示した端末側表示部における表示内容の変形例を示す説明図１。 図６８に示した端末側表示部における表示内容を示す説明図２。 実施の形態３の加熱調理システムの構成図。 図７１の加熱システムで使用した加熱調理器の中央部縦断面図。 図７２に示した加熱調理器の第１ユニットの構成を示すブロック図。 図７２に示した加熱調理器の第２ユニットの構成を示すブロック図。 図７２に示した加熱調理器を、正面（前面）側から見た入力操作部と表示部の拡大図１。 図７２に示した加熱調理器を上方から見た平面的説明図１。 図７１の加熱システムで使用した加熱調理器と通信端末の動作を時系列で示したタイムチャート。 図７２に示した加熱調理器を上方から見た平面的説明図２。 図７２に示した加熱調理器を上方から見た平面的説明図３。 図７２に示した加熱調理器を、正面（前面）側から見た入力操作部と表示部の拡大説明図。 実施の形態４の加熱調理システムで使用される加熱調理器の中央部縦断面図。 図８１の加熱システムで使用した加熱調理器と通信端末の動作を、時系列で示したタイムチャート。 実施の形態５の加熱調理システムで使用される加熱調理器と通信端末との間の動作を時系列で示したタイムチャート。 図８３に示した加熱調理器の、中央表示部、中央操作部及び中央加熱状況表示部の動作状態を、拡大して示した平面図。 図８３に示した加熱調理器の動作を示すフローチャート。 図８３に示した通信端末（情報処理端末器）の表示動作を示す説明図。
以下、本開示に係る加熱調理システムについて図面を参照して説明する。なお、以下の説明において、理解を容易にするために方向を表す用語（例えば「上」、「下」、「右」、「左」、「前」、「後」など）を用いるが、これらは説明のためのものにすぎない。また、各図において、同一の符号を付したものは、同一の又はこれに相当するものであり、これは明細書の全文において共通している。
更に、以下の説明では、複数種類の加熱手段を備えた複合加熱調理器についても、単に「加熱調理器」という。
また、１つの加熱手段（例えば、誘導加熱コイル又はシーズヒーター）を備えた炊飯器のように、内鍋等の調理空間を備えた調理器も、加熱調理器と呼ぶ。例えば、そのような炊飯器では、加熱手段が仮に１つであっても、通常の白米の炊飯や、お粥等の複数種類の被調理物を作ることができ、また、炊飯の仕方も数種類以上備えている場合がある。このような炊飯器では、それら各種被調理物や調理モードを選択できる複数個の入力キー（タッチ式キーや押しボタン式キー等）を備えており、ユーザーＵＳの操作性向上が１つの課題になっている。
以下の説明で「トッププレートの上に載置された被加熱物」という場合は、後述するトッププレート３の上面に鍋等の被加熱物を直接載せて加熱する場合と、ガス燃焼器（バーナー）等のように、トッププレートの上方に配置された五徳等の支持部材の上に被加熱物を載せて加熱する場合の、両方を含む意味である。
実施の形態１において、「第２の加熱手段」ＨＭ２とは、後述する加熱室６の内部に収容した被調理物を加熱するための加熱源をいう。輻射熱や蒸気を利用したものでも良い。
実施の形態１では、マイクロ波加熱源は、マグネトロンを使用しているが、半導体素子を利用したマイクロ波発振器等、マイクロ波発振原理や方式に制限はない。また加熱源を複数個備えても良い。
この実施の形態１において「第３の加熱手段」ＨＭ３とは、前記第２の加熱手段ＨＭ２との差異を示すために「第３」と称しているが、優劣関係を意味していない。
また、実施の形態１では、輻射式電熱源（シーズヒーター、マイカヒーター、カーボンヒーター、セラミックヒーター、赤外線ヒーター、ラジアント・ヒーター等）を用いた加熱源を使用しているが、他の形態や方式で発熱する加熱源であっても良い。
第３の加熱手段ＨＭ３は、１つの加熱室６において加熱調理ができるものをいう。電気ヒーター等から構成した加熱源とガス燃焼器（バーナー）のように、異なる加熱原理を有する複数の加熱源を併用する形態でも良い。また加熱室６を加熱する加熱源として、誘導加熱源を使用しても良い。高温の蒸気（過加熱蒸気など）を供給する蒸気発生器（ボイラー）（図示せず）でも良い。
更に、第３の加熱手段は、加熱室６の壁面を、その外側から加熱する加熱源や、加熱室６の内部空間に設置し、当該内部空間の雰囲気を高温にする加熱源の、何れでも良い。
また、誘導加熱方式で高温になる発熱部材を加熱室に配置し、この発熱部材で加熱室６の壁面を外側から加熱したり、又は加熱室６内部の空気を加熱したりする何れの形態であっても良い。
この実施の形態１でいう誘導加熱コイル（ＩＨコイル）の代表的なものとして、０．１ｍｍ～０．３ｍｍ程度の細い銅線やアルミ線を３０本程度束にして、この束を複数本撚りながら渦巻状に巻いて構成したものがある。あるいは、０．０５ｍｍ程度のものを１０００本～１５００本程度巻いて構成したものもある。また、平板状の導電材料で、環状に形成した環状導電体で構成する提案もある。
これら何れの形態のものも第１の加熱手段ＨＭ１（誘導加熱源）の主要部となる「ＩＨコイル」に相当する。
この実施の形態１において、「連携調理」とは、１つの被調理物（食品、肉、野菜等を含む）に対する加熱場所が異なり、かつ独立して加熱動作条件が設定可能な２つ以上の加熱源を使用して行う調理をいう。
前記「連携調理」は、複数の加熱手段を、時間差を置いて使用する場合が該当する。例えば１つの調理を完成させる過程で、マイクロ波加熱源で予備加熱したあと、被調理物を別の場所に移し、移動後の場所で、ＩＨコイルで加熱して完成させる調理の場合は、ここでいう「連携調理」の一種である。
また、加熱室６の内部で被調理物を、ガス燃焼器（バーナー）によって加熱し、その後、当該被調理物をトッププレート３の上に移動し、ガス燃焼器（バーナー）や誘導加熱源で加熱して、調理の完成度を上げるという形態も「連携調理」の一種である。
「音声入力モード」とは、ユーザーＵＳが入力用のスイッチ（入力キー）のボタンや操作面に触れたり、押したりする動作をせずに、発声によって入力する制御形態をいう。
「音声入力モード」の種類には、「音声入力モード１」と「音声入力モード２」がある。
前記「音声入力モード１」は、音声入力とタッチ（押圧を含む）入力の両方に対応した入力キー（以下、「兼用キー」という）の操作によって選択されるものである。
前記「音声入力モード２」は、後述する音声入力専用の入力キー（以下、「音声入力専用キー」と呼ぶ場合がある）１８０の操作によって選択されるものである。
１つの入力操作部において、複数の入力キーを有し、その中に前記「兼用キー」を備えた場合、当該兼用キーによって前記「音声入力モード１」に変更された場合、この兼用キー以外の（一部の）前記入力キー（例えば１５６Ｍ）の入力機能を、一時的に無効にするケース（この制御パターンを、「音声入力モード１Ａ」という）と、無効にしないケース（この制御パターンを、「音声入力モード１Ｂ」という）の２種類がある。何れも、ここでいう「音声入力モード１」に該当する。
１つの入力操作部において、入力キー（例えば、１５３Ｍ、又は１５３Ｌ）によってタッチ入力を行っている過程で、前記「音声入力専用キー」１８０を押すと、「音声入力モード２」が選択される。この場合、この音声入力モード２の選択以降、前記音声入力専用キー１８０以外の（一部の）前記入力キー（例えば１５６Ｍ）の入力機能を一時的に無効にするケース（この制御パターンを、「音声入力モード２Ａ」という）と、無効にしないケース（この制御パターンを、「音声入力モード２Ｂ」という）の２種類がある。何れも、ここでいう「音声入力モード２」に該当する。
この実施の形態１において、入力操作部１５は、中央操作部１５Ｍ、左操作部１５Ｌ及び右操作部１５Ｒの、合計３つある。
前記中央操作部１５Ｍは、「共用操作部」と呼ぶ場合がある。また、前記左操作部１５Ｌと右操作部１５Ｒは、「個別操作部」と呼ぶ場合がある。
前記個別操作部１５Ｌ、１５Ｒには、第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒを、それぞれ備えている。
前記共用操作部１５Ｍには、第２特定入力キー１５３Ｍを有している。１つの入力操作部（この場合、共用操作部１５Ｍ）には、少なくとも１つの特定入力キーを設ければ良い。
前述した３つの特定入力キー（１５２Ｌ、１５２Ｒ及び１５３Ｍ）は、そのそれぞれが入力操作されたときには、当該特定入力キーに対応した個別の選択情報Ａ（２０２Ａ、２０２Ｂ、２０２Ｃ）を生成する。つまり、互いに異なる選択情報Ａ（２０２Ａ、２０２Ｂ、２０２Ｃ）を生成するから、入力操作部１５の入力キー識別部１５Ａにおいて、どの特定入力キーが操作されたかどうかを一意に識別できる。因みに、特定入力キー１５２Ｌの選択情報は、２０２Ａである。特定入力キー１５２Ｒの選択情報は、２０２Ｂである。特定入力キー１５３の選択情報は、２０２Ｃである。
これにより、制御装置４０においても、入力操作部１５からの入力情報から、どの特定入力キー（１５２Ｌ、１５２Ｒ及び１５３Ｍ）が入力操作されたのかを判別できる。なお、特定入力キー自体に固有の選択情報Ａ（２０２Ａ、２０２Ｂ、２０２Ｃ）を生成する機能がない場合には、当該特定入力キーを配置した入力操作部１５が、個々の特定入力キー毎に、固有の識別番号（コード）を割り振り、個々の特定入力キーの識別情報を制御装置４０側へ送信しても良い。
以下の説明では、選択情報Ａは、代表符号として、２０２を用いる。つまり、符号２０２は、前記選択情報２０２Ａ～２０２Ｃの全てを包含しており、また、その何れか１つを意味する場合がある。
レシピデータＣＤを取得して前記個別操作部１５Ｌ、１５Ｒを操作して、加熱調理する場合には、前記第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒを選択操作することにより、後述する制御装置４０の記憶装置４２から第１調理プログラムが選択される。この「第１調理プログラム」は、第１の加熱手段ＨＭ１を駆動して誘導加熱調理を実行するものである。第１調理プログラムに属する個々の調理メニューは、左表示部１６Ｌと右表示部１６Ｒにそれぞれ表示される。なお、第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒは、後述するように、左右加熱口４Ｌ、４Ｒで実施する制御メニューを選択する際に押下げられるキーを兼用している。しかし、第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒは、他の入力キー（例えば、１５３Ｒ、１５３Ｌ）に変更し、左右加熱口４Ｌ、４Ｒを選択する入力キーを兼ねても良い。また、第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒは、加熱時間や火力等の増減を指示する入力キー１５４Ｌ、１５４Ｒ、１５５Ｌ、１５５Ｒを兼ねても良い。更に、加熱口を選択する入力キー１５３Ｌ、１５３Ｒを兼ねても良い。
レシピデータＣＤを取得して前記共用操作部１５Ｍを操作して、加熱調理する場合には、前記第２特定入力キー１５３Ｍを選択操作することにより、後述する制御装置４０の記憶装置４２から第２調理プログラムが選択される。
この「第２調理プログラム」は、第１の加熱手段ＨＭ１と、第２の加熱手段ＨＭ２と第３の加熱手段ＨＭ３との、２つのグループを組み合わせて駆動して加熱調理を実行するものである。具体的には、後述する「連携調理モード」ＫＭ１に属する個々の調理メニューを実行できる。この連携調理モードＫＭ１は、調理工程が２つ以上になる。調理メニューの選択は、中央表示部１６Ｍを見ながら、中央操作部１５Ｍで行うことができる。なお、連携調理モードＫＭ１の調理を開始するまでには、前記第２特定入力キー１５３Ｍ以外の、入力キーも制御条件（火力や加熱時間等）の設定のために使用する。
前記第２特定入力キー１５３Ｍを選択操作することにより、前記制御装置４０の記憶装置４２から第２調理プログラムが選択されて前記表示部１６に当該第２調理プログラムによって実行できる調理メニューの名称等の識別情報１６７を表示できる。
また、前記「第２調理プログラム」は、第１の加熱手段ＨＭ１と、第２の加熱手段ＨＭ２と第３の加熱手段ＨＭ３と、それぞれを単独で駆動して加熱調理を実行するものを含む。例えば、特定の加熱口（中央加熱口４Ｃ）において誘導加熱すること、又は加熱室６でマイクロ波加熱だけを行う調理も可能である。
「レシピデータ」ＣＤとは、１つの被調理物を加熱調理するために、加熱調理器１の制御で使用されるデータをいう。
レシピデータＣＤの１つの形態は、加熱手段を特定したデータ、加熱工程や順番を規定したデータ、加熱時の制御条件（火力や目標温度、加熱調理時間等を含むが、これらに限定されない）を、全て含んだものである。
前記レシピデータＣＤの他の１つの形態は、加熱手段を特定したデータ、加熱工程や順番を規定したデータを含まず、調理メニュー（例えば、ハンバーグ）を実行するための一部のデータだけを含んだものである。
例えば、後述する連携調理モードで加熱調理する場合、１つの調理メニューを実行する
加熱手段固有の情報（加熱手段の属性を示す情報や加熱口の情報等を含む）、調理工程の情報、駆動する加熱手段の順番を示す情報等は含まないものをいう。
この場合、加熱能力や加熱時間等の制御条件を決める指令やデータ等（以下、「コマンド」又は「コマンドデータ」という）が主体になったデータとなる。このケースの場合、加熱調理器１で保有しているレシピデータＣＤが、例えば１人前の被調理物を前提に構成されたものであった場合、外部からのコマンドによって、加熱調理器側で２人前又は４人前等に対応するように、内蔵のプログラムによって制御条件（例えば、加熱時間という１つのパラメータ）を変更することで対応しても良い。
以下の実施の形態においては、上記したようなレシピデータＣＤの形態について、特に区別して説明しない。
以下の実施の形態でいう「表示画面」とは、液晶表示素子（液晶パネル）による液晶表示画面や、その他発光方式（有機ＥＬパネル等）による表示画面を含む。
また、表示画面の中に自動的に立ち上がる「ポップアップ画面」を含んでいる。「ポップアップ」とは、インターネットブラウザー（「Ｗｅｂ ブラウザー」ともいう）の画面上で、自動的に立ち上がった（起動して表示開始する）別のウィンドウーのことである。
例えば、後述する通信端末２００の端末側表示部（表示画面）２１６において、第１画面２１６Ａや第２画面２１６Ｂ等の説明をするが、それらをポップアップ画面で構成しても良い。
実施の形態１．
（１．加熱調理システムの構成）
本開示に係る実施の形態１は、図１～図６０に記載している。
図１について説明する。
本実施形態１の加熱調理システムは、加熱調理器１と、この加熱調理器１との間で無線通信を行う機能を有するスマートフォン２００（高機能通信端末器とも呼ぶが、以下の説明では、「通信端末」と呼ぶ）と、クラウドサーバー３００と、を備えて構成されている。なお、通信端末２００は、スマートフォン以外でも良く、例えば通信機能付きタブレット端末器やパーソナルコンピュータ等でも良い。これら機器も含めて、この実施の形態１では統一的に、通信端末２００と呼んでいる。
通信端末２００は、加熱調理器１が使用される家屋（図示せず）に設置されている無線ルーター３４０（図２）との間でＷｉＦｉ（登録商標）等の通信方式による無線通信を行う。
加熱調理器１は、通信端末２００との無線通信３３０によって、少なくともレシピデータＣＤ１を取得できる。なお、後述するクラウドサーバー経由で加熱調理器１が取得したレシピデータＣＤ２については、後で説明する。
前記通信端末２００は、加熱調理器１との間で、Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）等の通信方式による無線通信３３０を行う。
通信端末２００は、前記無線ルーター３４０（図２）とインターネット等のネットワークＮＷを介して外部空間にあるクラウドサーバー３３０にアクセスする。クラウドサーバー３００には、少なくとも１つのレシピデータ提供サーバー３０１がある。
レシピデータ提供サーバー３０１には、種々の調理を実行するレシピのデータが保持されたレシピＤＢ（データベース）３０２が備えられ、通信端末２００は、レシピデータ提供サーバー３０１により運用されるレシピ提供サイトにアクセスして、レシピＤＢ３０２から種々のレシピデータＣＤ１を取得（ダウンロード）する。
前記レシピデータＣＤ１は、後で詳しく説明するが、特定の被調理物（例えば「ハンバーグ」）を加熱調理器１で実行できるように、加熱手段や制御条件（火力や加熱時間、温度等の少なくとも何れか１つを含むが、これに限定されない）を指定する命令（指令データ）が含まれている。但し、前述したようにレシピデータＣＤ１を識別する固有のデータだけであっても良い。
以下の説明では、レシピデータ（「調理実施データ」ともいう）について、ＣＤ１、ＣＤ２等の符号を付けて説明する場合があるが、この符号によってレシピデータの内容が、必ずしも異なるものではなく、同一の場合もある。それら符号（ＣＤ１、ＣＤ２）は、レシピデータの発信主体を基準に付して、理解を容易にするためである。なお、レシピデータについて、統一的に参照符号を用いる場合には、「ＣＤ」を用いる。
図１に示した加熱調理器１は、当該加熱調理器１の上面を覆うトッププレート３（図２以降で説明する）の下方に配置された第１の加熱手段ＨＭ１と、当該加熱調理器１の内部に形成された加熱室６（図３参照）内部にマイクロ波を供給する第２の加熱手段ＨＭ２と、前記加熱室６の内部又は外部にあって、当該加熱室６の内部空間の温度を上げて加熱する第３の加熱手段ＨＭ３と、を備えている。
前記トッププレート３の上面を「第１の場所」と定義すれば、この第１の場所に置いた被加熱物（磁性の金属製鍋）を加熱するため、前記第１の加熱手段ＨＭ１は、誘導加熱手段が使用される。あるいは、磁性金属製や非磁性金属製の鍋を加熱するガスバーナを備えた、ガス燃焼装置が前記第１の加熱手段ＨＭ１として使用できる。
前記第１の場所と離れた場所にある閉鎖空間を「第２の場所」と定義すれば、前記加熱室６（図３参照）の内部が、当該第２の場所となる。
前記加熱調理器１は、前記第１の加熱手段ＨＭ１と前記第２の加熱手段ＨＭ２とを、それぞれ単独で（独立して）駆動する「単独調理モード」ＫＭ３の実行機能を有している。
前記加熱調理器１は、１つの被調理物を調理する方法として、前記第２の加熱手段ＨＭ２と前記第３の加熱手段ＨＭ３とを、同時に駆動し、あるいは何れか一方を先に動作させ、他方を後から自動的に駆動開始する「複合調理モード」ＫＭ２の実行機能を有している。前記第２の加熱手段ＨＭ２と前記第３の加熱手段ＨＭ３を同時に動作している場合でも、その両方の加熱終了時期が同じ場合と、異なる場合の何れも、前記「複合調理モード」ＫＭ２に属する１つの運転パターンである。
前記「複合調理モード」ＫＭ２では、前記第２の加熱手段ＨＭ２と前記第３の加熱手段ＨＭ３を最初から同時に駆動するパターン（ＲＧ制御モード１）と、前記第２の加熱手段ＨＭ２の後で、前記第３の加熱手段ＨＭ３の駆動を開始するパターン（ＲＧ制御モード２）と、前記第３の加熱手段ＨＭ３を最初に駆動し、その後自動的に前記第２の加熱手段ＨＭ３の駆動に切り替わるパターン（ＲＧ制御モード３）と、を少なくとも有している。これらＲＧ制御モード１～ＲＧ制御モード３において、各加熱手段の切り替えは、加熱室６（図３参照）で加熱調理を開始すると、自動的に行われる。
前記「複合調理モード」ＫＭ２は、後述する連携調理モードＫＭ１とは異なり、特定の被調理物（例：ハンバーグ）に対応した「調理メニュー」を有していない。すなわち、前記第２の加熱手段ＨＭ２と前記第３の加熱手段ＨＭ３を駆動するパターン別の「制御メニュー」を用意している。１つの制御パターンで、複数の被調理物（例えば、肉の解凍や、野菜等を茹でること）に対応できる。
例えば、「制御メニュー」の１つが、前記「ＲＧ制御モード１」である。ＲＧ制御モード（ＲＧ複合調理モード）では、色々な調理物の調理ができる。「制御メニュー」の１つの、例えば前記「ＲＧ制御モード１」は、その制御モードを規定するレシピデータで制御されるが、特定の被調理物毎に設定したものではない。
つまり、２つ以上の加熱源（第２の加熱手段ＨＭ２と前記第３の加熱手段ＨＭ３）を予め決めたシーケンスで動作させる運転パターンが、複数の「制御メニュー」を有する複合調理モードＫＭ２である。
これに対し、加熱室６の内部と、トッププレート３の上方の、それぞれの場所に置いた被調理物を予め決めた順番で加熱調理する、（特定の被調理物に対応した）レシピデータが適用されるものが、連携調理メニューを有する連携調理モードＫＭ１である。
つまり、複合調理モードＫＭ２と連携調理モードＫＭ１では、レシピデータの内容が異なる。
以下の説明では、加熱源の駆動パターンのように制御形態の種類を示す場合に「制御メニュー」と呼ぶ。例えば「解凍」は制御メニューの１つである。
一方、加熱調理可能な被調理物、料理名等を特定する場合には「調理メニュー」と呼ぶ。例えば「ハンバーグ」は調理メニューの１つである。
前記加熱調理器１は、前記第１の加熱手段ＨＭ１と前記第２の加熱手段ＨＭ２とが、ユーザーＵＳ（使用者）ＵＳの操作に依存して確定する時間差で駆動される「連携調理モード」ＫＭ１の実行機能を有している。
前記「連携調理モード」ＫＭ１では、前記第１の加熱手段ＨＭ１で調理工程１を実施するパターンと、前記第２の加熱手段ＨＭ２で調理工程１を実施するパターンと、を有する。
例えば、第１の加熱手段ＨＭ１のよる調理工程１を終えて調理工程２に移るため、被調理物を前記加熱室６に移動させ、その後、前記第２の加熱手段ＨＭ２の駆動を開始するため、この調理工程１と調理工程２の間には、加熱動作を行わない「加熱休止期間」（移行期間ＴＲ）が存在する。この加熱休止期間は、図４５と図４６で説明する。
この「連携調理モード」ＫＭ１では、特定の被調理物（例：ハンバーグやローストビーフ、グラタン）毎に、前記レシピデータＣＤが用意される。
前記レシピデータＣＤは、使用する加熱手段と、その加熱手段を駆動する順番、及び加熱手段の制御条件（火力や加熱時間、温度等の少なくとも何れか１つを含む）が指定されている。
前記レシピデータＣＤは、前記加熱調理器１と前記レシピＤＢ３０２の双方に格納されている。レシピＤＢにあるレシピデータＣＤの種類と、前記加熱調理器１で保有している前記レシピデータＣＤの種類は、同一である必要はない。例えば、前記レシピＤＢ３０２には、新しい連携調理モードＫＭ１のレシピデータＣＤが順次追加され、また複合調理メニューの前記レシピデータＣＤが、順次蓄積されていく形態でも良い。
加熱調理器１が、前記通信端末２００から前記連携調理モードＫＭ１を実行するための前記レシピデータＣＤを取得する場合、当該データは、ユーザーＵＳが前記通信端末２００において選択した１つの調理メニュー単位である。これは、「連携調理モード」ＫＭ１に限らず、「複合調理モード」ＫＭ２、「単独調理モード」ＫＭ３にも共通である。
つまり、加熱調理器１では、例えば、複合調理モードＫＭ２において「あたため」という制御メニューを選択できるが、前記通信端末２００から加熱調理器１に提供されるレシピデータＣＤは、そのような制御メニュー単位ではない。従って、マイクロ波加熱等の制御メニューの中に、後述する「あたため」、「レンジ手動」、「葉菜下ゆで」、「根菜下ゆで」、「肉解凍」等の、各種制御メニューがあるが、このような制御メニュー単位では、通信端末２００はレシピデータＣＤを提供しない。例えば解凍の場合には、被加熱物を特定した「〇〇の解凍」というレシピデータ（識別情報を含む）で通信端末２００から提供される。
以上のように、通信端末２００は、レシピデータ提供サーバー３０１に、希望する被調理物のレシピデータＣＤを提供するように求め、希望するレシピに対応したレシピデータＣＤ１をダウンロードする（図１参照）。
通信端末２００は、レシピデータ提供サーバー３０１で生成され、当該サーバー３０１から取得した、１つのレシピに対応したレシピデータＣＤ２を、加熱調理器１に送信することができる（図１参照）。
加熱調理器１のユーザーＵＳは、このようなレシピデータ取得機能を利用するために、レシピ提供サイト（レシピデータ提供サーバー３０１）にアクセスしてレシピ選択用のアプリケーション（以下、「レシピ選択アプリ」という）を、通信端末２００にインストールする。
前記ユーザーＵＳは、レシピ選択アプリをインストールしたときに、初期設定として加熱調理器の機種名等、識別情報を登録する操作を行う。この登録により、加熱調理器１の定格仕様（各加熱手段ＨＭ１～ＨＭ３の加熱能力等）に対応したレシピデータＣＤを、レシピ提供サイト（レシピデータ提供サーバー３０１）から取得することができる。
また、前記ユーザーＵＳは、レシピ選択アプリにより、通信端末２００と加熱調理器１のペアリングを行って、通信端末２００と加熱調理器１との間の、直接的な無線通信３３０ＢＴを確立する。なお、この無線通信３３０ＢＴは、近接無線通信（ＮＦＣ）方式を用いたものでも良い。
図２に示している３３０ＷＦは、通信端末２００と無線ルーター３４０との間の無線通信を示す。通信端末２００と加熱調理器１との間の無線通信３３０Ｔの通信方式は、近距離の無線通信規格の１つになっているＢｌｕｅｔｏｏｔｈ（ブルートゥース）（登録商標）を使用している。また、通信端末２００と無線ルーター３４０との間の無線通信３３０ＷＦは、ＷｉＦｉ（登録商標）等の無線ＬＡＮによる通信方式を使用している。
なお、図１には図示していないが、この実施の形態１の加熱調理システムにおいては、通信端末２００で、ユーザーＵＳが作成した（１つのレシピに対応した）レシピデータＣＤを、レシピ提供サイト（レシピデータ提供サーバー３０１）に送信して、前記レシピＤＢ３０２に一旦格納させ、その後、加熱調理器１向けに提供するようにしても良い。つまり、加熱調理器１が設置された家屋から遠く離れた場所（例えば、外出先）に通信端末２００が存在している場合でも、当該通信端末２００のレシピデータＣＤを、レシピデータ提供サーバー３０１に保存しておけるので便利である。
なお、加熱調理器１と、前記クラウドサーバー３００との間は、無線ルーター３４０（図２参照）を介在させても良い。
この実施の形態１で、レシピデータＣＤを「取得する」又は「取得を制限する」という説明をする場合があるので、この点について説明する。
「取得を制限する」という説明をした場合、後述する通信部５１を介して外部から全くレシピデータ（その一部又は全部を構成する特定の情報）ＣＤが加熱調理器１の内部に入らないという訳ではない。加熱調理器１では、通信部５１で一旦は外部からのレシピデータＣＤを受信して、記憶装置４１（図１０で説明する）の中の適当な記憶エリアに一時的に格納する。その際に、当該データの内容（属性、識別情報１６７の有無等）を分析する。しかし、当該データが、前記したように「取得を制限されている期間」に、外部から送信されたデータである場合、以後の調理メニューの実行過程（つまり、調理工程）で利用されることはなく、短時間の内（少なくとも主電源スイッチ２０をＯＦＦにした時点）に自動的に消去される。
以下の説明では、前記したインターネット回線等のネットワークを説明する場合には、統一的な符号として「ＮＷ」を使用する。
加熱調理器１の「機器識別情報」とは、加熱調理器１を特定するための固有の情報である。具体的には、情報通信を行う場合に必要となる重要な情報であり、ＭＡＣアドレス、加熱調理器１の製造者名、型名（モデル名）、形式番号、製造番号等である。
前記クラウドサーバー３００は、加熱調理器１の運転や停止、待機状態等の現在状況に関する情報を、前記ネットワークＮＷ経由で取得する機能を有する。
前記クラウドサーバー３００は、前記機器識別情報を利用して目的の加熱調理器１と接続される。
前記クラウドサーバー３００の内部には、レシピデータベース３０２の他に、情報提供サーバー（図示せず）を有しており、加熱調理器１や通信端末２００に対して、有益な情報を発信する。
情報提供サーバー（図示せず）は、例えば、特定地域の地震情報提供機関や電力会社等の外部機関が設置したサーバーでも良いし、加熱調理器１を製造したメーカが用意したサーバーでも良い。
前記クラウドサーバー３００には、加熱調理器１を遠隔制御することができるようにした制御用アプリケーション・ソフトウェアが格納・記憶されている。後で詳しく述べる通信端末２００からは、クラウドサーバー３００にアクセスして制御用アプリケーション・ソフトウェアをダウンロード（読み込み）することにより、前記した遠隔制御を実現することができる。
本実施の形態１における通信端末２００は、加熱調理器１の入出力部に数センチメートル程度接近（又は接触させても良い）した状態で、近距離通信で信号の授受をする機能を備えている。なお、この近距離通信とは、Ｎｅａｒ Ｆｉｅｌｄ Ｃｏｍｍｕｎｉｃａｔｉｏｎ（略称：ＮＦＣ）として知られている無線通信の国際規格技術のことである。
このＮＦＣの通信では、誘導加熱調理器１側に、いわゆる無線タグ（ＮＦＣタグ）が埋め込まれている。
一方、通信端末２００側から制御データを加熱調理器１のＮＦＣ記憶部へ送り、加熱調理器１を、前記制御データに従って制御することもできる。
次に図２について説明する。
６００は、加熱調理器１等を設置したキッチン家具である。６００Ｄは、キッチン家具６００に設置した水道の給水口である。
３４０は、加熱調理器１と無線通信が可能な無線ルーターである。この無線ルーター３４０は、インターネット等のネットワークＮＷのアクセスポイントでもある。
加熱調理器１は、その上面を覆うトッププレート３の上に（磁性金属製の鍋等の）被加熱物を載置し、ＩＨコイル９（図３と図４に示す符号９Ｃ、９Ｌ、９Ｒ）によって誘導加熱する。すなわち、トッププレート３には、左加熱口４Ｌと右加熱口４Ｒ及び中央加熱口４Ｃを有している。
前記トッププレート３の奥側（後方側）には、排気口カバー５が設けられている。排気口カバー５は、小さな貫通孔を無数に形成したパンチングメタル又は格子状の金属部材で構成されていて、全体に亘って通気性があり、通気抵抗が少ない。加熱調理器１の内部から放出される排気は、排気口カバー５を通過して加熱調理器１の外へ出る。
加熱調理器１の本体２の前面には、本体２の内部に配置される加熱室６（図３参照）の前面開口部を開閉するドア（加熱扉）７が設けられている。ドア７には、これを開閉するための取っ手８が設けられている。
（２．加熱調理器の詳細構成）
次に、前記加熱調理器１の具体的な構成について、図３～図１１を参照しながら説明する。
図３は、実施の形態１に係る加熱調理器１を側方から見た縦断面模式図である。図３に示すように、左加熱口４Ｌの下方には、左誘導加熱手段としての誘導加熱コイル９Ｌ（以下、「左ＩＨコイル」という）が設けられている。
図３に示しているように、加熱調理器１は、上部に調理台を備えたキッチン家具（厨房家具）６００に組み込まれて使用されるビルトイン型（組込み型）のＩＨクッキングヒーターである。加熱調理器１は、本体２と、本体２の上に設置されたトッププレート３とを有する。トッププレート３は、キッチン家具６００の天面を構成するキッチン天板の上に露出している。
トッププレート３は、例えば、耐熱性のガラス板と、ガラス板の周囲に取り付けられた金属の枠体とにより構成される。トッププレート３の上面には、前記左加熱口４Ｌと、右加熱口４Ｒと、中央加熱口４Ｃの３つの加熱口４が設けられている。
左加熱口４Ｌと右加熱口４Ｒと中央加熱口４Ｃは、鍋またはフライパンなどの金属製調理容器（第１の加熱手段ＨＭ１に関する「被加熱物」Ｎともいう）が載置される領域を示すものである。左加熱口４Ｌと右加熱口４Ｒと中央加熱口４Ｃには、それぞれに前記被加熱物を載置するための目安となる案内マーク（図示せず）が、前記トッププレート３の上面に印刷で描かれている。
加熱調理器１は、その上面を覆うトッププレート３の上に（磁性金属製の鍋等の）被加熱物Ｎ（図示せず）を載置し、ＩＨコイル９によって誘導加熱する。３２は、加熱調理器１の内部を上下２つの独立した空間に区画する底壁面である。
３３は、加熱調理器１の内部において、前記底壁面３２より上方にある設置空間であり、３つの前記加熱口４Ｌ、４Ｒ、４Ｃに対応した（直下の）位置には、前記ＩＨコイル９（９Ｃ、９Ｌ、９Ｒ）が収容されている。
つまり、右加熱口４Ｒの下方には右誘導加熱手段としての右ＩＨコイル９Ｒが、また、中央加熱口４Ｃの下方には中央誘導加熱手段としての中央ＩＨコイル９Ｃが、それぞれ設けられている。
これら、ＩＨコイル９Ｃ、９Ｌ、９Ｒは、例えば銅線またはアルミ線などの細い導線を巻回してなる円形の加熱コイルであり、高周波電流が供給されることで高周波磁界を発生する。これにより、左加熱口４Ｌ、右加熱口４Ｒ、中央加熱口４Ｃ上に配置された調理容器（被加熱物Ｎ）が誘導加熱される。
前記ＩＨコイル９Ｃ、９Ｌ、９Ｒとその駆動回路（インバーター回路等の高周波電源供給回路をいう。図示していない）を含めた加熱手段は、誘導加熱源又は第１の加熱手段ＨＭ１と呼ぶ場合がある。以下の説明では、特に矛盾が起こらない限り、「第１の加熱手段」ＨＭ１を統一的に使用する。
ＩＨコイル９Ｃ、９Ｌ、９Ｒの近傍にはトッププレート３や調理容器（被加熱物）の温度を検知するために、複数個の温度センサー（図示せず）からなる温度センサー群３０（図１０参照）が搭載されている。１つの温度センサー３０Ａ（図示せず）は、温度センサー群３０の中の、１つのセンサーを構成している。ここでいう温度センサーとは、サーミスタのような接触式の温度センサーと、赤外線センサーのような非接触温度センサーの、両方又は何れか一方でも良い。
本体２の内部であって、前記ＩＨコイル９Ｃ、９Ｌ、９Ｒの下方には、前記加熱室６が設けられている。加熱室６は、周囲がステンレス等の金属壁で構成されており、この加熱室６内に収容される被調理物（食品、食材）を加熱するための空間である。
前記被調理物は、耐熱性プラスチック容器や磁器製、耐熱ガラス製の皿に載せられ、又は容器の中に入れられて加熱室６に置かれる場合があり、その場合、それら皿や容器は「被加熱容器」と呼ぶ場合がある。但し、それら容器は前記ＩＨコイル９Ｃ、９Ｌ、９Ｒでは誘導加熱されないので、仮にトッププレート３の加熱口４に置いても、前記ＩＨコイル９Ｃ、９Ｌ、９Ｒの「被加熱物」Ｎとは呼ばない。
前記加熱室６の前面には、被調理物を出し入れするための横長長方形の開口（図示せず）が形成されている。加熱室６の前面にある前記開口は、ドア７により開閉自在に覆われている。ドア７は、本体２によってヒンジおよびアーム（図示せず）を介して回動自在に支持されている。これにより、ドア７は、その下端部を支点（回動中心）として前方に水平位置まで開く構成となっている。なお、ドア７は、スライドレール（図示せず）によって、被加熱容器を下方から支持する支持部材（棚等の構造物をいう。図示せず）と一体的に前方へ引き出されてもよい。
ドア７には、このドア７の開閉を検知するための開閉検知部１０が設けられる。開閉検知部１０は、例えばマイクロスイッチまたは赤外線センサーである。加熱室６の後方には、加熱室６内に収容される被調理物を加熱するマイクロ波発振器１１が設けられている。このマイクロ波発振器１１は、例えば、マグネトロンから構成されており、加熱室６内にマイクロ波を照射することで、加熱室の中に置かれた被調理物を加熱する、いわゆるレンジ加熱を行う。
前記マイクロ波発振器１１とその駆動回路（インバーター回路等の高周波電源供給回路をいう。図示せず）を含めた加熱手段は、第２の加熱手段ＨＭ２と呼ぶ場合がある。
また、加熱室６には、被調理物を上下から、いわゆるヒーターで加熱をする上側輻射熱加熱手段１２ａ、及び、下側輻射熱加熱手段１２ｂが設けられている。なお、上側輻射熱加熱手段１２ａは加熱室６の外側又は内側の天井壁面に、また、下側輻射熱加熱手段１２ｂは加熱室６の内側又は外側壁面に配置されており、共に、シーズヒーターである。
他の種類の輻射熱加熱手段（例えば、マイカヒーターやカーボンヒーター等）を加熱室６の外側に設置しても良い。図３では、上側輻射熱加熱手段１２ａと下側輻射熱加熱手段１２ｂを、何れも加熱室６の外側壁面に密着するように設置した例を示している。
前記上側輻射熱加熱手段１２ａと下側輻射熱加熱手段１２ｂ、及びそれらの駆動回路（図示せず）を含めた加熱手段は、第３の加熱手段ＨＭ３と呼ぶ場合がある。なお、上側輻射熱加熱手段１２ａと下側輻射熱加熱手段１２ｂを総称して「輻射熱加熱手段」と呼ぶ場合があり、その場合の符号は「１２」を使用する。
また、加熱室６には、加熱室６内の被調理物の温度を非接触で検知するため、非接触式温度センサーとして、赤外線センサー１３が設けられる。この赤外線センサー１３によって検知される温度範囲は、例えば－２０℃～１００℃に設定される。これにより、被調理物の加熱度合を、例えば１℃刻みで精度良く、リアルタイムで検出することができる。この赤外線センサー１３も、前記温度センサー群３０（図１６参照）の中の１つのセンサーを構成している。
また、加熱室６には、加熱室６内部の雰囲気温度または加熱室６の壁面温度を検知する室内温度センサーである接触式温度センサー（例えば、サーミスタセンサー）１４も設けられている。
前記サーミスタセンサー１４は、温度の変化を電気抵抗の変化で捉えて温度を検知するという特性から、検知できる温度の上限値は、２５０℃程度である。このサーミスタセンサー１４も、温度センサー群３０の中の１つのセンサーを構成している。なお、このサーミスタセンサー１４は、図３に示したように加熱室６の底面近傍と天井面近傍の、２個所に設置しても良い。
次に図４について説明する。
図４は、実施の形態１に係る加熱調理器１の上面図である。図４に示すように、加熱調理器１のトッププレート３の上面の手前側には、左操作部１５Ｌ、中央操作部１５Ｍおよび右操作部１５Ｒが設けられている。これら３個所の操作部を総称して「入力操作部」と呼ぶ場合があり、その場合の符号は１５を用いる。
左操作部１５Ｌ、中央操作部１５Ｍおよび右操作部１５Ｒの奥側（後方側）には、左火力表示部１７Ｌ、中央表示部１６Ｍおよび右火力表示部１７Ｒと、左表示部１６Ｌおよび右表示部１６Ｒと、中央加熱状況表示部１７Ｍが設けられている。
左表示部１６Ｌ、中央表示部１６Ｍおよび右表示部１６Ｒの３つを総称して「表示部」と呼ぶ場合があり、その場合は、符号は１６を用いる。なお、中央表示部１６Ｍは、横に長い液晶表示画面を有している。
左火力表示部１７Ｌと右火力表示部１７Ｒは、発光素子（ＬＥＤ等）によって火力レベルを表示するものであり、表示画面は備えていない。
左火力表示部１７Ｌ、右火力表示部１７Ｒおよび中央加熱状況表示部１７Ｍの３つを総称して「火力表示部」と呼ぶ場合があり、その場合は、符号は１７を用いる。
また、右操作部１５Ｒに隣接して、主電源スイッチ２０（図１０参照）の操作用ボタン（キー）２０Ａが設けられている。主電源スイッチ２０は、加熱調理器１の主電源をＯＮまたはＯＦＦする。そのＯＮ－ＯＦＦの際に押下げされるボタン（キー）が前記操作用ボタン２０Ａである。
加熱調理器１の主電源がＯＦＦの状態で操作用ボタン２０Ａが、例えば数秒間押されることにより、主電源がＯＮとなる。また、加熱調理器１の主電源がＯＮの状態で、操作用ボタン２０Ａを、例えば数秒間押すことにより、主電源がＯＦＦとなる。
次に図５について説明する。
図５において、入力操作部１５の中央操作部１５Ｍには、音声入力モードを選択する入力キー１８０を配置している。この入力キー１８０は、機械的なスイッチでも良いし、後述する入力キー１５３Ｍ～１５９Ｍのように、タッチ式入力スイッチの入力キーでも良い。
この音声入力を選択する入力キー１８０は、一度押すと、次の入力を音声で行うことができるものである。
この入力キー１８０を押すと、「音声入力モード２」の状態に切り替わる。
但し、この入力キー１８０は、加熱手段や加熱口（第１の加熱手段ＨＭ１）を音声で選択することはできない。
従って、入力キー１８０は、例えば加熱口４Ｌを選択する入力キー１５３Ｌをタッチ操作（「短押し」）した後、それに続いて操作されることが必要である。つまり、入力キー１５３Ｌを「長押し」すれば、音声入力モード２に切り替えられるが、ここで「長押し」せずに「短押し」した場合、そのあとで入力キー１８０を押せば、その時点から音声入力モード２に切り替えることができる。
中央操作部１５Ｍにおいては、入力キー１５３Ｍ又は１５４Ｍ、あるいは１５５Ｍの何れか１つをタッチ操作した後、それに続いて入力キー１８０を操作した場合、前記「音声入力モード２」に切り替えて、制御装置４０の中の入力処理部（入力制限部）７０は、音声信号解析部５８（図１０参照）を、入力待機状態にする。なお、この入力キー１８０をタッチ操作しても、入力キー１５３Ｍ、加熱動作開始の入力キー１５１Ｍ、停止用入力キー１５２Ｍ、左右操作部１５Ｌ、１５Ｒの入力キー１５３Ｌ、１５３Ｒの、５つは入力機能が何ら影響受けない。また、これら５つの入力キーをタッチ操作した時点で、入力キー１８０による「音声入力モード２」は解除される。
以上のように、この入力キー１８０の入力による前記「音声入力モード２」は、後述するような各種のタッチ式入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５５Ｍ等の特定の（タッチ式）入力キーのタッチ形態に応じて設定される「音声入力モード１」とは異なる。
前記入力キー１８０を押した場合、その瞬間から「音声入力モード２」が起動される。つまり、「音声入力モード２」となる。そして、図１０で説明するように、音声信号受信部５６から音声信号があった場合、当該音声の内容を前記音声信号解析部５８が逐一解析して解析結果を加熱制御部４３に出力する。
なお、音声入力を選択する入力キー１８０が「タッチ入力を無効化する範囲」を、中央操作部１５Ｍだけに限定しても良い。このようにすると、入力キー１８０を押した場合、後述するように中央操作部１５Ｍに配置された各種のタッチ式入力キー１５４Ｍ～１５９Ｍ等の特定の（タッチ式）入力キーは、入力機能が無効化される。そして、ユーザーＵＳからの音声による指令を受け付ける入力待機状態に移行する。なお、加熱動作開始以降は、この入力キー１８０によるタッチ入力無効化は行えないので、加熱動作中に、各種入力キー（例えば、１５２Ｍによる停止指令）の入力は何ら制限されない。
２１Ｍは、発光部２１の一部を構成する（中央の）発光部であり、前記入力キー１８０の入力機能が有効である場合に発光し、入力機能が無効になるまでの期間中、発光を継続する。なお、この発光部２１Ｍのそれぞれには、ＬＥＤ等の発光素子２７（図１０参照）が、１つ又は複数個ずつ配置されており、発光制御部２６（図１０参照）によって駆動される。
前記発光部２１は、後で詳しく説明するが前記（中央）発光部２１Ｍの他に、右操作部１５Ｒに対応した（右）発光部２１Ｒと、左操作部１５Ｌに対応した（左）発光部２１Ｌを含んでいる。
この発光部２１は、近接する入力キーの入力機能が有効であることを示すことを、１つの入力キーの操作を促す機能がある。
この発光部２１は、「キー特定部」も兼ねている。すなわち、発光部２１は、後述する通信端末２００との連携動作を行うために、通信端末２００から「予告情報Ａ」２０１（図５９と図６０で説明する）を受けた直後に、操作すべき入力キー（例えば、図６の１５２Ｌ）を発光によって表示する機能がある。この点については、図５９で説明する。
中央操作部１５Ｍで、入力キー１５３Ｍの左側に隣接した位置には、機能設定用の入力キー１５１ＫＰを配置している。この入力キー１５１ＫＰの機能については、あとで説明する。
この実施の形態１では、ユーザーＵＳが指先等で押す操作（軽く接触する程度を含む）によって、加熱調理器１の制御を行う入力形態を「タッチ入力モード」と呼ぶ。このため、後述する各種入力キー１５１Ｍ～１５９Ｍ、１５１Ｒ～１５５Ｒ、１５１Ｌ～１５５Ｌは、「タッチ入力モード選択部」と呼ぶ場合がある。
次に、図６について説明する。
図６は、実施の形態１に係る左表示部１６Ｌ、左火力表示部１７Ｌおよび左操作部１５Ｌを拡大した図である。左表示部１６Ｌは、左加熱口４Ｌにおける加熱調理に関する情報を表示するものであり、例えば液晶ディスプレイで構成される。
左表示部１６Ｌは、左加熱口４Ｌ上に載置された被加熱物に対する「タイマー調理」の設定時間、左加熱口４Ｌでの加熱動作を開始してからの経過時間、またはタイマー設定時間が終了するまでの残時間などを表示する。
前記「タイマー調理」とは、ユーザーＵＳが（例えば、入力キー１５１Ｌ等で）設定（入力）した時間（設定時間）だけ加熱動作させる調理であり、設定時間が経過した段階で、自動的に加熱動作が停止されるため、ユーザーＵＳにとって便利な機能の１つである。
左表示部１６Ｌは、左加熱口４Ｌにおける予熱調理を選択した場合には、自動的に設定された温度（デフォルト温度）、または現在の温度などを表示する。自動的に設定された温度（デフォルト温度）とは、左加熱口４Ｌにおいて被加熱物（例えば、金属製鍋）を加熱したときの、その被加熱物の底面の目標温度をいう。デフォルト温度は、ユーザーＵＳによって一定の範囲内で任意に変更できる。また、例えば、入力キー１５５Ｌと１５４Ｌのタッチ操作で目標温度を任意温度に設定できる（但し、所定の許容範囲を超えた温度は、設定入力が、図１０に示した加熱制御部４３に拒否されるようになっている）。
左火力表示部１７Ｌは、横一直線上に配置した複数の発光素子（ＬＥＤ）から構成され、左加熱口４Ｌの火力を複数段階に表示するものである。左火力表示部１７Ｌは、複数のＬＥＤの点灯状態（点灯、消灯、点滅等）を切り替える、あるいは点灯色を切り替えることにより、火力を表現する。これにより、ユーザーＵＳに直感的で分かりやすい火力の報知を行うことができる。
左操作部１５Ｌは、左加熱口４Ｌにおける加熱調理に関する操作を入力するものである。
図６に示すように、左操作部１５Ｌは、５つの入力キー１５１Ｌ、１５２Ｌ、１５３Ｌ、１５４Ｌおよび１５５Ｌを備える。これら入力キー１５１Ｌ、１５２Ｌ、１５３Ｌ、１５４Ｌおよび１５５Ｌは、タッチ式キーである。例えばユーザーＵＳが指等で軽く触れた時の静電容量の変化を利用して入力できる静電容量方式のタッチセンサ（タッチ式スイッチ）である。
前記入力キー１５１Ｌ、１５２Ｌ、１５３Ｌ、１５４Ｌおよび１５５Ｌに対応して、発光部２１Ｌが設けられる。発光部２１Ｌは、複数の発光素子（ＬＥＤ）で構成され、前記入力キー１５１Ｌ、１５２Ｌ、１５３Ｌ、１５４Ｌおよび１５５Ｌの操作に応じて発光する。なお、隣接している２つの入力キー１５４Ｌと１５５Ｌは、火力の増減という同じ種類の機能を発揮するため、１つの発光部２１Ｌを共用している。
前記入力キー１５１Ｌは、左加熱口４Ｌにおける「タイマー調理」を選択する際にタッチ操作されるキーである。このタイマー調理は、前述したようにユーザーＵＳが加熱動作の時間を設定し、その設定時間の間だけ加熱動作を実行する調理方法である。
入力キー１５２Ｌは、左加熱口４Ｌで実施する「制御メニュー」を選択する際に押下げられるキーである。入力キー１５２Ｌを押すごとに、複数の制御メニューの中から１つを選択することができる。ここでいう「制御メニュー」とは、例えば、湯沸し、煮込み、揚げ物（自動調理）等である。制御メニューごとに、左加熱口４Ｌの駆動時間、火力または駆動パターン等が異なる。
前記左加熱口４Ｌと右加熱口４Ｒを、左操作部１５Ｌ又は右操作部１５Ｒを操作し、中央操作部１５Ｍを操作しない状態で使用する制御メニューは、全て誘導加熱で行う「単独調理モード」ＫＭ３の制御メニューである。「単独調理モード」ＫＭ３については後で説明する。
入力キー１５３Ｌは、左加熱口４Ｌにおける加熱調理を選択するために押下げられるキーである。すなわち、入力キー１５３Ｌが押されることにより、左加熱口４Ｌの下方に配置されている左ＩＨコイル９Ｌを使用する（単独調理モードＫＭ３の）調理が選択されることになる。この左ＩＨコイル９Ｌが駆動されている状態で、再度入力キー１５３Ｌが押されると、当該左ＩＨコイル９Ｌの駆動が停止され、誘導加熱動作が即時停止される。
前記入力キー１５４Ｌおよび１５５Ｌは、左加熱口４Ｌにおける加熱調理時の火力を指定する際に押下げられるキーである。左側にある入力キー１５４Ｌを押すことで、１段階ずつ火力が下げられる。反対に、右側にある入力キー１５５Ｌを押すことで、１段階ずつ火力が上げられる。なお、左加熱口４Ｌにおける誘導加熱調理時の火力は、定格最小火力（火力レベル１：１５０Ｗ）～定格最大火力（火力レベル９：３２００Ｗ）まで、９段階になっている。
この左操作部１５Ｌの１つの入力キー１５２Ｌは、後述する通信端末２００との連携動作を行うために、通信端末２００から「予告情報Ａ」２０１を受けた直後に、操作すべき入力キーとして設定されている。そのため、これを所定のタイミングで操作すると、後述する「選択情報Ａ」（確認信号）２０２が、確認ステップＳＰ３（図５９で説明する）において発信される「特定入力キー」としての機能を発揮する。この点については、図５５～図６０で説明する。なお、入力キー１５２Ｌは、前記予告情報Ａを受信する以前においても任意のタイミングで操作できるが、これを操作（ＯＮ）した場合、その時点から受信制限期間（ＴＺ１：図４５、図６０参照）が開始される。
次に図７について説明する。
図７は、実施の形態１に係る右表示部１６Ｒ、右火力表示部１７Ｒおよび右操作部１５Ｒを拡大した図である。右表示部１６Ｒは、右加熱口４Ｒにおける加熱調理に関する情報を表示するものであり、例えば液晶ディスプレイで構成される。右表示部１６Ｒに表示される右加熱口４Ｒにおける加熱調理に関する情報は、左加熱口４Ｌにおける加熱調理に関する情報と同じである。
右火力表示部１７Ｒは、複数の発光素子（ＬＥＤ）から構成され、右加熱口４Ｒの火力を複数段階に表示するものである。右火力表示部１７Ｒは、左火力表示部１７Ｌと同様に複数の発光素子（ＬＥＤ）の点灯状態（点灯、消灯、点滅等）を切り替える、あるいは点灯色を切り替えることにより、火力を表現する。
右操作部１５Ｒは、右加熱口４Ｒにおける加熱調理に関する操作を入力するものである。図７に示すように、右操作部１５Ｒは、５つの入力キー１５１Ｒ、１５２Ｒ、１５３Ｒ、１５４Ｒおよび１５５Ｒを備える。
前記入力キー１５１Ｒ、１５２Ｒ、１５３Ｒ、１５４Ｒおよび１５５Ｒは、左操作部１５Ｌと同様に構成されている。例えばユーザーＵＳが指等で軽く触れた時の静電容量の変化を利用して入力できる静電容量方式のタッチ式キーで構成されている。
前記入力キー１５１Ｒ、１５２Ｒ、１５３Ｒ、１５４Ｒおよび１５５Ｒに対応して、発光部２１Ｒがそれぞれ設けられる。発光部２１Ｒは発光素子（ＬＥＤ）であり、入力キー１５１Ｒ、１５２Ｒ、１５３Ｒ、１５４Ｒおよび１５５Ｒの操作に応じて、その入力キーにそれぞれ対応した発光部２１Ｒが、発光する。但し、隣接している２つの入力キー１５４Ｒと１５５Ｒは、火力の増減という同じ種類の機能を発揮するため、１つの発光部２１Ｒを共用している。
入力キー１５１Ｒは、右加熱口４Ｒにおけるタイマー調理を選択する際に押下げられるキーである。入力キー１５２Ｒは、右加熱口４Ｒで実施する制御メニューを選択する際に押下げられるキーである。
入力キー１５３Ｒは、右加熱口４Ｒにおける加熱調理を選択するために押下げられるキーである。すなわち、入力キー１５３Ｒが押されることにより、左加熱口４Ｒの下方に配置されている右ＩＨコイル９Ｒを使用する（単独調理モードＫＭ３の）調理が選択されることになる。この右ＩＨコイル９Ｒが駆動されている状態で、再度入力キー１５３Ｒが押されると、当該右ＩＨコイル９Ｒの駆動が停止され、誘導加熱動作が即時停止される。
入力キー１５４Ｒおよび１５４Ｒは、右加熱口４Ｒにおける加熱調理時の火力を指定する際に押下げられるキーである。左側の入力キー１５４Ｒを押すことで、１段階ずつ火力が下げられる。反対に、右側の入力キー１５５Ｒを押すことで、１段階ずつ火力が上げられる。なお、右加熱口４Ｒにおける誘導加熱調理時の火力は、定格最小火力（火力レベル１）１５０Ｗ～定格最大火力（火力レベル９）３２００Ｗまで、９段階になっている。
この右操作部１５Ｒの１つの入力キー１５２Ｒは、左操作部１５Ｌの入力キー１５２Ｌと同様に、後述する通信端末２００との連携動作を行うために、後述する選択情報Ａ（２０２）を発信する「特定入力キー」である。
次に図８について説明する。
図８は、実施の形態１に係る中央表示部１６Ｍ、中央操作部１５Ｍ、中央加熱状況表示部１７Ｍを拡大した平面図である。
中央表示部１６Ｍは、加熱調理器１全体の情報および警報を表示するものであり、液晶ディスプレイにより構成される。中央表示部１６Ｍの表示画面には、誘導加熱手段（第１の加熱手段）ＨＭ１、マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段）ＨＭ２、輻射熱加熱手段（第３の加熱手段）ＨＭ３の選択結果、各加熱手段の動作状態、各加熱手段による加熱調理に対する注意情報、または警告情報を表示する。
前記中央表示部１６Ｍは、ハードウエア上は１枚の液晶ディスプレイであるが、図８に示すように左側の第１表示エリア２２、左右中央の第２表示エリア２３および右側の第３表示エリア２４の３つの表示エリアを有し、表示エリアごとに異なる表示を行うこともできる。
また、３つの表示エリア２２～２４は、表示の場面に応じて適宜連携して１つの（広い面積の）表示エリアになり、１つ又は複数の目的の表示を行う場合もある。なお、以下では、第１表示エリア２２は、第１エリア２２と呼ぶ。第２表示エリア２３は、第２エリア２３と呼ぶ。第３表示エリア２４は、第３エリア２４と呼ぶ。
中央加熱状況表示部１７Ｍは、前後方向に２段に分かれており、下段（前方側）には、「レンジ」という文字表示部の後方にあるレンジ用発光素子（ＬＥＤ）３１０と、「グリル」という文字表示部の後方にあるグリル用発光素子（ＬＥＤ）３１１と、「オーブン」という文字表示部の後方にあるオーブン用発光素子（ＬＥＤ）３１２と、「中央ＩＨ」という文字表示部の後方にある中央ＩＨ用発光素子（ＬＥＤ）３１３と、が配置されている。
上段（後方側）には、「高温注意」の警告用文字と、加熱室６と３つの加熱口４Ｌ、４Ｃ、４Ｒを模式的に表す図形の前方下方に、それぞれ配置された高温注意用発光素子（ＬＥＤ）群３１４とが、配置されている。なお、それらＬＥＤ３１１～３１３とＬＥＤ群３１４は、トッププレート３の下方の設置空間３３に配置されている。
高温注意用発光素子（ＬＥＤ）群３１４は、左右に並んだ加熱室高温注意用発光素子（ＬＥＤ）３１４ａと、ＩＨ高温注意用発光素子（ＬＥＤ）３１４ｂとで構成されている。
加熱室高温注意用発光素子（ＬＥＤ）３１４ａは、加熱室６内の温度が高温、例えば５０℃以上の場合に点灯する。
ＩＨ高温注意用発光素子（ＬＥＤ）３１４ｂは、左ＩＨコイル９Ｌ、右ＩＨコイル９Ｒ、中央ＩＨコイル９Ｃのいずれかが駆動中やトッププレート３の温度が高温、例えば５０℃以上の場合に点灯する。
中央操作部１５Ｍは、主に加熱室６における加熱調理と中央加熱口４Ｃによる加熱調理に関する操作を入力するものである。
図８に示すように、中央操作部１５Ｍは、９個の入力キー１５１Ｍ、１５２Ｍ、１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５５Ｍ、１５６Ｍ、１５７Ｍ、１５８Ｍ、１５９Ｍと、機能設定キー１５１ＫＰ（図５参照）を備える。
前記した９個の入力キー１５１Ｍ～１５９Ｍは、１回のタッチ操作の都度、入力指令信号が発せられる静電容量方式のタッチ式キーである。また、これら入力キー１５１Ｍ～１５９Ｍの近傍には、それぞれ発光部２１Ｍが設けられている。
中央操作部１５Ｍの最も左側には、前記機能設定キー１５１ＫＰ（図５参照）を配置してある。この機能設定キー１５１ＫＰは、加熱調理器１全体の各種動作や表示等を、ユーザーＵＳの希望通りに設定できるようにするためのものである。
前記機能設定キー１５１ＫＰを押すと、後述する制御装置４０は「機能設定モード」に切り替わり、中央表示部１６Ｍの表示画面に以下のような「機能設定メニュー」を表示する。
（１）チャイルドロック設定（各種入力キーの操作無効化設定）。
（２）換気装置の連動モード設定（加熱調理器１の動作に連動して換気装置運転）。
（３）お掃除ガイド設定（加熱室６と排気口カバー５の清掃時期自動報知機能設定）。
（４）ピークカット設定（最大消費電力を、５７００Ｗ、５０００Ｗ、４８００Ｗ及び４０００Ｗの４段階から１つ選択）。
（５）音声ガイドの音声設定。
（６）音声ガイドの音量設定。
（７）加熱室６からの被調理物、調理器具等の出し忘れを防止する設定（音声報知部５０と中央表示部１６Ｍでの警報の要否）。
（８）ＨＥＭＳ登録設定（家庭用電力制御装置による電力使用制限機能に関する設定）。
（９）タイマー調理の時間単位（１分単位設定を、５分や３０分単位へ変更）設定。
（１０）初心者モードと通常（習熟者）モードの切り替え。
（１１）外部機器（冷蔵庫等）から取得する食材在庫情報の種類（範囲）の設定。
（１２）連携調理モードＫＭ１の各調理メニュー（例えば、「ハンバーグ」）の表示優先度（デフォルト表示にすべき具体的な調理メニュー、識別情報１６７）の設定。
（１３）複合調理モードＫＭ２の各制御メニュー（例えば、「レンジグリル」、「葉菜下ゆで」）の表示優先度（デフォルト表示にすべき具体的な制御メニュー）の設定。
（１４）主電源スイッチ２０の「ＯＮ」の後、加熱室６のドア７が開けられた場合、自動的に中央表示部１６Ｍに表示する調理モードの設定（連携調理モードＫＭ１と複合調理モードＫＭ２の２者の間の、表示優先度など）。
（１５）後述する付加情報１６５、１６６（図１５参照）を、自動的に表示させないようにする設定及び音声報知部５０によって、付加情報１６５、１６６を音声で報知しないようにする設定。
（１６）連携調理モードＫＭ１の個々の調理メニューを中央表示部１６Ｍに表示する場合、対象となる調理物（食品）の成分と、栄養成分を、その都度個々に表示する設定。なお、当該食品成分と栄養素の何れか一方だけでも良く、両方でも良いが、この実施の形態１では、入力キー１５８Ｍを食品成分、入力キー１５９Ｍを栄養成分の表示指令キーにしてある。
入力キー１５８Ｍ又は１５９Ｍの何れか一方が、所定の期間内に操作された場合、及び音声入力モード１に設定して音声で指令した場合に、食品成分又は栄養成分の表示をする。つまり、常に調理メニューの識別情報１６７（後述する）とセットになって同時に表示されず、ユーザーＵＳの操作（音声含む）に応じて表示される。詳しくは図２４で説明する。
（１７）連携調理モードＫＭ１の個々の調理メニューを選択する場合、食品の成分と、栄養成分から調理メニューの候補を検索して中央表示部１６Ｍに表示する設定。この場合、前記入力キー１８０を押し、「音声入力モード２」にしてユーザーＵＳが音声で検索できる。詳しくは図２４で説明する。
（１８）前記連携調理モードＫＭ１の各調理メニューの表示優先度の設定。
デフォルト表示にすべき具体的な調理メニューの設定に関連するが、前記食品成分又は前記栄養成分の何れかを表示の最優先項目に設定すること。これを設定すると、例えば、栄養成分の内、図２４に示すようにエネルギー量（カロリー値）の小さい順に、調理メニューを表示することができる。又は、栄養成分として「鉄分」の量が大きい順に調理メニューを表示することができる。
以上の説明の通り、前記機能設定キー１５１ＫＰを押して「機能設定モード」を選択した場合、食品成分又は栄養成分の表示をすることを追加することができ、また一旦表示するように設定したことを、その後機能設定モードで取り消すように設定することもできる。従って、ユーザーＵＳの希望に合わせて設定する情報や範囲、表示方法を選択できるメリットがある。
前記「初心者モード」とは、加熱調理器１の使用に不慣れな人（ユーザーＵＳ）のための、オプション機能であり、この初心者モードに設定すると、音声報知部５０（図１０参照）における音声ガイドの内容が、より細かく、丁寧になる。また、入力操作部１５での入力操作について、音声ガイドが増えたり、中央表示部１６Ｍの表示画面における表示情報が増えたりする。
前記初心者モードに設定した場合は、特に、複合調理モードＫＭ２と、連携調理モードＫＭ１における調理の場合、調理工程１と調理工程２において、中央表示部１６Ｍの表示画面で表示する参考情報（例えば、後述する付加情報１６５、１６６を含む）の量が増え、又は音声報知部５０における音声ガイドの内容が増える。このため、ユーザーＵＳの入力操作を支援できる機能が強化される。
なお、前記「初心者モード」から「通常（習熟者）モード」へ切り替えたことと連動して、前記音声報知部５０の音声ガイドの内容を、変更しない設定が自動的に行われるようにしても良い。
後述する主電源スイッチ２０の「ＯＮ」の後、加熱室６のドア７が開けられた場合、自動的に中央表示部１６Ｍに表示する調理モードの設定とは、連携調理モードＫＭ１と複合調理モードＫＭ２の何れか一方を設定することをいう。連携調理モードＫＭ１と複合調理モードＫＭ２の両方が、１つの中央表示部１６Ｍを使用しているため、どちらか一方の表示を優先させることをユーザーＵＳが設定できる。これについては、後で詳しく説明する。
実施の形態１では、「複合調理モード」ＫＭ２には、中央ＩＨコイル９Ｍによる単独調理モードＫＭ３の制御メニュー（例えば「炊飯」という調理動作）も例外的に、数個含んでいる。
主電源スイッチ２０の「ＯＮ」の後、加熱室６のドア７が開けられた場合、このドア７の開放を制御装置４０が検知する。
ユーザーＵＳが加熱室６を使用する調理を行うものと推定し、先に連携調理モードＫＭ１のための第１特定画面１６Ｍ１、又は複合調理モードＫＭ２のための第２特定画面１６Ｍ２の、何れか一方を中央表示部１６Ｍに自動的に表示させる機能がある。
なお、中央表示部１６Ｍでは、主電源スイッチ２０が「ＯＮ」になった直後、後述する待機時初期画面１６ＭＨが表示される。この後、ドア７が開放された直後には、自動的に第２特定画面１６Ｍ２が表示される。
中央表示部１６Ｍの表示画面に「機能設定メニュー」が表示された後、前記機能設定キー１５１ＫＰ以外の特定の１つの入力キー（例えば、１５４Ｍ）を、一定時間以上「長く押す」（以下、「長押し」という）と、前記した「機能設定メニュー」の中の１つの設定メニューを選択し、続けて、希望する設定内容に変更することができる。
あるいは、前記機能設定キー１５１ＫＰ以外の特定の２つの入力キーを同時に「長押し」した場合、前記した「機能設定メニュー」の中の１つの設定メニューを呼び出して、希望する設定内容に変更することができる。
前記「長押し」とは、例えば連続して５秒以上押された状態をいう。
前記「長押し」の状態であるかどうかは、中央操作部１５Ｍにおけるタッチ入力のＯＮからＯＦＦまでのタイミングを、前記制御装置４０が基準値と比較して判定する。または、中央操作部１５の内部にある入力モード判定部１５Ｃ（図１１参照）が判定する。
なお、この実施の形態１においては、前記「長押し」の状態であるかどうかを、前記中央操作部１５Ｍで判定するという例で（後で図１１を用いて）説明する。
また、中央操作部１５Ｍにおいては、２つの前記入力キー（例えば、１５４Ｍと１５５Ｍ）が同時に押されたタイミングは、入力操作部１５Ｍから制御装置４０に送信された「ＯＮ」（タッチ時）信号で判別できる。
以下の説明では、入力操作部１５Ｍで「長押し」であるかどうかを判別する実施の形態を説明する。しかし、実施の形態１では採用していないが、入力操作部１５Ｍでは、「ＯＮ」信号時点から「ＯＦＦ」信号に変化した時点までの時間を計測して、そのデータを制御装置４０に送信し、制御装置４０において「長押し」であるかどうかを判別する方法もある。
この実施の形態１では、特定の入力キー（例えば、１５４Ｍ、１５３Ｒ）について、上記したような「長押し」を判別し、前記「音声入力モード１」に切り替える機能がある。
これについては、図１０と図１１で詳しく説明する。
なお、「長押し」でないタッチ操作、すなわち、例えば連続して５秒未満のタッチ状態を「短押し」と呼ぶ場合がある。入力操作部１５Ｍ、１５Ｌ、１５Ｒの、それぞれの検知能力にも関係するので、例えば、タッチ時間が０．１秒～４．９秒まで範囲であった場合は、「短押し」であると制御装置４０が判定するようにしている。
前記冷蔵庫３３１（図示せず）から取得する前記在庫情報の種類（範囲）とは、例えば、冷凍食品だけに限定し、又はマイクロ波加熱源（第２の加熱手段ＨＭ２）によって加熱できる食材だけに限定することである。
中央表示部１６Ｍにおいて、第１の加熱手段ＨＭ１、第２の加熱手段ＨＭ２及び第３の加熱手段ＨＭ３の制御モードや制御条件（温度や火力、時間など）を選択している段階では、機能設定モードの切り替えをしないように、機能設定キー１５１ＫＰの入力機能は無効にしてある。
次に、加熱調理器１のピークカット値の設定について述べる。
メーカからの出荷時点のデフォルト値が、仮に５４００Ｗであったとしても、ユーザーＵＳの自宅に設置した際に、５０００Ｗ、４８００Ｗ又は４０００Ｗの何れにも設定できる。
このように、加熱調理器１の機能を、ユーザーＵＳの希望や使用環境（設置家庭の電力事情）等に合わせて、前記した機能設定キー１５１ＫＰで変更することができる。なお、このようなピークカット値の設定を行うと、この設定結果は、制御装置４０に記憶されるので、後述するように連携調理モードＫＭ１をユーザーＵＳが選択した際に、その連携調理モードＫＭ１の使用を許可するかどうかの判定（許可条件の判定）に利用される。従って、後述するレシピデータＣＤを、通信端末２００から受信している期間中では、機能設定キー１５１ＫＰ（図１１参照）によって、ピークカット値の変更を行うことはできない。
図８において、発光部２１ＭはＬＥＤで構成され、入力キー１５１Ｍ～１５９Ｍの操作に応じて発光する。つまり、入力機能が有効である場合には、該当する発光部２１Ｍは発光を継続している。
隣接している２つの入力キー１５５Ｍと１５４Ｍは、第１エリア２２の表示内容を変更することでは共通であるため、１つの発光部２１Ｍを共用している。
隣接している２つの入力キー１５７Ｍと１５６Ｍは、第２エリア２３の表示内容を変更することでは共通であるため、１つの発光部２１Ｍを共用している。
隣接している２つの入力キー１５９Ｍと１５８Ｍは、第３エリア２４の表示内容を変更することでは共通であるため、１つの発光部２１Ｍを共用している。
入力キー１５１Ｍは、加熱調理を開始するために押下げ（タッチ操作）されるスタートキーであり、入力キー１５２Ｍは、加熱調理を停止または終了するために押下げられる（タッチ操作される）取消キーである。
前記入力キー１５３Ｍは、主電源スイッチ２０をＯＮにした後で操作した場合、前記「連携調理モード」ＫＭ１を選択する入力キー（以下、「第１入力キー」と呼ぶ場合がある）。
入力キー１５４Ｍと１５５Ｍは、主電源スイッチ２０をＯＮにした後で（入力キー１５３Ｍを押さない状態で）操作した場合、前記「複合調理モード」ＫＭ２選択する入力キー（以下、「第２入力キー」と呼ぶ場合がある）。
図７で説明した前記入力キー１５３Ｒと１５３Ｌは、主電源スイッチ２０をＯＮにした後で（入力キー１５３Ｍと１５４Ｍ、１５５Ｍを押さない状態で）操作した場合、前記「単独調理モード」ＫＭ１選択する入力キー（以下、「第３入力キー」と呼ぶ場合がある）。
前記した入力キー１５１Ｍは、「複合調理モード」ＫＭ２及び「連携調理モード」ＫＭ１の、２つの調理について調理開始を決定する機能があり、以下、「スタートキー」と呼ぶ場合がある。なお、前記「単独調理モード」ＫＭ３では、前記入力キー１５３Ｌと１５３Ｒが、調理開始を決定する機能を有している。
前記した入力キー１５２Ｍは、前記「複合調理モード」ＫＭ２及び「連携調理モード」ＫＭ１の、２つの調理についての調理を終了（一時停止含む）する機能があり、以下、「ストップキー」と呼ぶ場合がある。なお、前記「単独調理モード」ＫＭ３では、前記入力キー１５３Ｌと１５３Ｒが、調理終了を決定する機能を有している。
４つの入力キー１５６Ｍ～１５９Ｍは、マイクロ波出力や加熱調理時間等の制御条件をユーザーＵＳが（一定の範囲内で）調節できる機能があり、以下、「条件入力キー」又は「第４入力キー」と呼ぶ場合がある。
４つの前記入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５３Ｌ、１５３Ｒは、前記「音声入力モード１」に、それぞれ切り替えることが可能な「音声入力切替キー」とも呼ぶ。但し、これら４つの入力キーが、「音声入力切替キー」の機能を発揮するのは、タッチ操作が「長押し」であった場合に限られる。この点については、後で図１０と図１１を参照しながら詳しく説明する。
前記単独調理モードＫＭ３、複合調理モードＫＭ２及び連携調理モードＫＭ１の何れか１つを選択した場合、その選択結果が、前記中央表示部１６Ｍに表示される。また、前記「音声入力モード１」切り替えた場合にも、その旨表示される（図２１、図２２参照）。なお、単独調理モードＫＭ３、複合調理モードＫＭ２及び連携調理モードＫＭ１の内容については、後で詳しく説明する。
図８に示すように、前記入力キー１５４Ｍおよび１５５Ｍは、中央表示部１６Ｍの第１エリア２２に隣接して、その前方近傍に配置されており、中央表示部１６Ｍの第１エリア２２に表示された画面の表示内容を切り替えるためのキーである。
次に図９について説明する。
図９は、中央表示部１６Ｍを平面的に見た図である。
入力キー１５４Ｍが押下げられる、すなわち、ユーザーＵＳに操作されることで、第１エリア２２に表示される内容、例えば「複合調理モード」ＫＭ２に属する１つの制御メニュー（「レンジ手動」）の表示情報２５Ａが後方に移動する。これと同時に、前方側に表示されている「葉菜下ゆで」の表示情報２５Ｂが中央に表示される。なお、この場合の入力キー１５４Ｍは、前記した「短押し」の場合であり、「長押し」の場合については、前記「音声入力切替キー」としての機能を発揮するが、これについては、図１１で説明する。
また、入力キー１５５Ｍが押下げられると、第１エリア２２に表示される「レンジ手動」の表示情報２５Ａが前方に移動する。これに伴って、後方側に表示されている「あたため」の表示情報２５Ｃが中央に表示される。なお、この場合の入力キー１５５Ｍは、前記入力キー１５４Ｍとは異なり、前記「音声入力切替キー」ではないので、仮に「長押し」の場合では、音声入力モードへの切替はできないし、有効な入力操作として認められない。
このように、ユーザーＵＳは、入力キー１５４Ｍおよび１５５Ｍを操作することで、「制御メニュー」の中の特定の制御メニュー（例えば「レンジ手動」）を選択することができる。
なお、前記「レンジ手動」の制御メニューは、本来は第２の加熱手段ＨＭ２だけを使用する「単独調理モードＫＭ３」に属するものであるが、この他に「複合調理モードＭ２」及び「連携調理モードＫＭ１」にそれぞれ属する（複合調理の）制御メニューと、連携調理メニュー（例えば「ハンバーグ」等）に属する制御メニューや連携調理メニューも、前記第１エリア２２に表示される。
そして、入力キー（スタートキー）１５１Ｍが押下げられることで、すなわち、ユーザーＵＳに操作されることで、中央に表示されている制御メニューの「レンジ手動」の調理開始が決定され（図９参照）、加熱動作が開始される。すなわち加熱手段（この場合、マイクロ波発振源１１）が駆動される。よって、入力キー１５４Ｍおよび１５５Ｍは、ユーザーＵＳにより操作される制御メニューの選択キーに相当する。同様に、（複合調理の）制御メニューの選択キーに相当する。更に、連携調理メニューの選択キーにも相当する。
図８に示したように、入力キー１５６Ｍおよび１５７Ｍは、中央表示部１６Ｍの第２エリア２３に隣接して、その前方近傍位置配置され、中央表示部１６Ｍの第２エリア２３に表示された画面の表示内容を切り替えるためのキーである。
再び、図９を参照しながら説明すると、入力キー１５６Ｍが押下げられることにより、第２エリア２３に表示されるワット数（マイクロ波出力値）（図９では「５００Ｗ」）が一段階増加される（例えば「６００Ｗ」に）。反対に、入力キー１５７Ｍが押下げられることにより、第２エリア２３に表示される前記ワット数が一段階（例えば「２００Ｗ」まで）減少される。
ユーザーＵＳは、入力キー１５６Ｍおよび１５７Ｍを操作することで、加熱室６で実施するレンジ調理（マイクロ波発振源１１を使用した「単独調理モードＭ１」の１種）において、ワット数（マイクロ波出力値）を選択することができる。
図８に示したように、入力キー１５８Ｍおよび１５９Ｍは、中央表示部１６Ｍの第３エリア２４に隣接して、その前方の近傍に配置され、当該第３エリア２４に表示された表示内容を切り替えるためのキーである。
図８に示したように、入力キー１５８Ｍが押下げられることにより、第３エリア２４に表示される加熱動作時間（設定時間）が一段階増加される。反対に、入力キー１５９Ｍが押下げられることにより、第３エリア２４に表示される加熱動作時間が一段階減少される。
ユーザーＵＳは、入力キー１５８Ｍおよび１５９Ｍを操作することで、加熱室６で実施するレンジ調理の設定時間を選択することができるが、３４Ｍは、その設定時間情報である。なお、３４Ｗは、加熱する際の消費電力の大きさやマイクロ波出力等の大きさを示す加熱強度情報である。この図９では、「５００Ｗ」と表示されている
次に図１０について説明する。
図１０は、実施の形態１に係る加熱調理器１の主要な機能を示した制御ブロック図である。
図１０に示すように、加熱調理器１は、加熱調理器１の全体を統合制御する制御装置４０を備える。
前記制御装置４０は、加熱調理器１を構成する各部の動作を制御する制御回路などの電子部品が実装された電子回路基板である。制御装置４０は、左操作部１５Ｌおよび右操作部１５Ｒの操作、ならびにトッププレート３上の被加熱物の温度に基づき、左ＩＨコイル９Ｌ、右ＩＨコイル９Ｒ、中央ＩＨコイル９Ｃの駆動を制御する。
前記制御装置４０は、中央操作部１５Ｍの操作、トッププレート３上の被加熱物の温度、および赤外線センサー１３、サーミスタセンサー１４の検出結果に基づき、中央ＩＨコイル９Ｃ、マイクロ波加熱手段１１、上側輻射熱加熱手段１２ａ、下側輻射熱加熱手段１２ｂの駆動を、それぞれ制御する。
また、制御装置４０は、左操作部１５Ｌおよび右操作部１５Ｒの操作に基づき、左表示部１６Ｌ、右表示部１６Ｒ、左火力表示部１７Ｌおよび右火力表示部１７Ｒの表示を制御する。
さらに、制御装置４０は、開閉検知部１０からの開放信号、ならびに左操作部１５Ｌ、右操作部１５Ｒおよび中央操作部１５Ｍの操作に基づき、中央表示部１６Ｍ、中央加熱状況表示部１７Ｍの表示を制御する。
制御装置４０は、加熱調理器１の制御に用いられる各種プログラムおよびパラメータ等のデータ（以下、これらを総称して「制御データ」と呼ぶ）と、各表示部１６Ｌ、１６Ｒ、１６Ｍ、１７Ｌ、１７Ｒに表示される表示制御用データ（以下、「表示条件データ」と呼ぶ）とを、記憶する記憶装置４１を有する。また、制御装置４０は、音声報知部５０を必要に応じて起動し、ユーザーＵＳに対して加熱調理器１の動作状況を音声で伝える。
制御装置４０は、加熱制御部４３の加熱調理制御に用いられる各種プログラムおよびパラメータ等の情報を、一定のフォーマットに纏めたデータを、前記記憶装置４１のレシピデータ記憶部４２に記憶させている。このデータが、前述したレシピデータＣＤである。後で説明するが、加熱調理器１では、連携調理モードＫＭ１の実行のために、合計８つの調理メニューのそれぞれに対応したレシピデータＣＤが、最初から用意されている。
前記レシピデータＣＤと前記「表示条件データ」とは、加熱調理器１が通信端末２００等の外部機器から、個々の調理メニュー毎に取得することができる。
４２は、前記レシピデータＣＤと表示条件データとを記憶する記憶部である。なお、記憶部４２は、記憶装置４１の中の１つの区画（エリア）を構成するものでも良く、又は、ハードウエア上は前記記憶装置４１と別体に構成しても良い。
４３は、加熱調理器１の全体の加熱動作を統合制御する加熱制御部であり、マイクロコンピュータを主体に構成されている。
５３は、データ取得部であり、通信部５１を介して、通信端末２００やクラウドサーバー３００から、前記レシピデータＣＤを取得することが可能である。また、前記通信部５１を介して、通信端末２００やクラウドサーバー３００から、前記表示条件データを取得する場合もある。
５１は、外部と無線で通信を行う通信部であり、図１と図２に示したように、通信端末２００と無線通信３３０（３３０ＢＴ）を行う機能を有している。または、ネットワークＮＷを介してクラウドサーバー３００と無線通信する機能を有している。
通信部５１は、後述するように少なくとも２つに通信方式に対応した第１通信部５１Ｂ（図示せず）と第２通信部５１Ｗ（図示せず）を有している。第１通信部５１Ｂは、通信端末２００との間の通信方式が、Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈ（ブルートゥース）（登録商標）であるため、この通信方式に対応している。また、第２通信部５１Ｗ（図示せず）は、無線ルーター３４０との間の通信方式が、ＷｉＦｉ（登録商標）等の無線ＬＡＮによる通信方式を使用しているので、この通信方式に対応した機能を有している。
５４は、許可条件判定部であり、連携調理モードＫＭ１や複合調理モードＫＭ２による調理を許可するかどうかの判定処理を行う。
５７は、電源回路であり、前記制御装置４０に対して一定電圧の電力を供給する。２０は、この電源回路５７に挿入された主電源スイッチであり、ユーザーＵＳにより開閉される。
５５は、前記レシピデータＣＤの取得を制限する制限部５５である。
制限部５５は、前記連携調理モードＫＭ１の調理を開始する前の待機期間中（つまり、後述する「調理工程１」の前）に、前記データ取得部５３が前記通信部５１を介して前記レシピデータＣＤの取得を制限する機能を有する。
更に、前記制限部５５は、外部から取得したレシピデータＣＤに基づいて、１つの調理メニューの調理工程が終了するまでの間、前記通信部５１から新たなレシピデータＣＤを取得することを制限する機能を有する。
なお、制限部５５は、制御装置４０を構成するコンピュータ（図示せず）の１つの制御プログラムで実現されても良く、制御装置４０とハードウエア上で別に構成されることは、必ずしも必要ではない。
図１０に示したように、前記入力操作部１５には、ユーザーＵＳが発する音声をマイク（図示せず）で受けて所定の音声信号に変換する音声信号受信部５６を有している。
一方、制御装置４０には、前記音声信号受信部５６からの音声信号を受けて、音声の内容を解析する音声信号解析部５８を備えている。音声信号解析部５８は、記憶装置４１の中にある音声データベースの情報と比較し、音声信号受信部５６で受信した音声の内容を解析し、加熱制御部４３に解析結果を伝達する。
７０は、入力処理部である。この入力処理部７０は、入力操作部１５からの入力信号を受けて、自身の入力受付モードを「音声入力モード１」に切り替える。また、入力信号解析部５２を制御する。更に、音声信号解析部５８からの解析結果を受けて、前記加熱制御部４３に制御用データを送信する。
図１０において、５９は、人感知センサーである。超音波又は赤外線を加熱調理器１の前方に放射して、その反射入力を受信する受信部（図示せず）も有している。なお、前記受信部が受信した信号の処理専用回路は設けておらず、制御装置４０によって受信信号が解析され、人がいるかどうかの判定が行われる。
図１０に破線の枠で示しているように、前記音声報知部５０と表示部１６等を総称して「報知部」と呼ぶ場合があり、この場合は符号として、９０を用いる。
２６は、発光制御部である。この発光制御部は、多数の発光素子の発光を制御する。前記発光部２１（２１Ｍ、２１Ｌ、２１Ｒ）に配置したＬＥＤ等から構成された発光素子２７Ａと、前記入力キー１５４Ｍに配置した発光素子２７Ｂは、この発光制御部２６によって発光が制御される。発光色の異なる２つ以上の発光素子２７を１か所に配置している場合には、それら複数の発光素子の発光状態によって、ユーザーＵＳに対しては発光色が変化したような視覚効果がある。
図１０において、５２は、前記入力操作部１５からの入力信号を分析する入力信号解析部である。
この入力信号解析部５２は、右操作部１５Ｒ、左操作部１５Ｌ及び中央操作部１５Ｍから送信された、それぞれの入力信号を個別に解析する。特に、この入力信号解析部５２は、前記入力モード切替指令（音声入力モード対応信号）ＭＣ１を受け付けたかどうかを判定する判別機能がある。そして、入力モード切替指令（音声入力モード対応信号）ＭＣ１を受け付けたことを判別すると、入力モードを「タッチ入力モード」から「音声入力モード１」に切り替えるための切替指令を発する。
以下の説明では、前記「入力モード切替指令ＭＣ１」は、「音声入力モード対応信号ＭＣ１」と呼ぶ。なお、この音声入力モード対応信号ＭＣ１を前記入力処理部７０が受けると、音声信号解析部５２に対して、音声入力の待機状態に移行する制御信号を出す（例えば、専用の音声解析プログラムを起動させる）。
図７で説明したように、右操作部１５Ｒには、各種入力キー（１５３Ｒ、１５４Ｒ、１５１Ｒ等）があるが、それら入力キーのタッチ入力結果が、入力信号解析部５２に送信される。
特に、前記「音声入力切替キー」の１つである入力キー１５２Ｒのタッチ操作時には、そのタッチ状態が「長押し」であるか「短押し」であるかを、右操作部１５Ｒで判定し、その判定結果（音声入力モード１の指令信号）が制御装置４０に入力される。
同様に、左操作部１５Ｒには、各種入力キー（１５３Ｌ、１５４Ｌ、１５１Ｌ等）があるが、それら入力キーのタッチ入力結果が、入力信号解析部５２に送信される。
特に、前記「音声入力切替キー」の１つである入力キー１５２Ｌのタッチ操作時には、そのタッチ状態が「長押し」であるか「短押し」であるかを、左操作部１５Ｌで判定し、その判定結果（音声入力モード１の指令信号）が制御装置４０に入力される。
更に、中央操作部１５Ｍには、各種入力キー（１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５５Ｍ、１５６Ｍ等）があるが、それら入力キーのタッチ入力結果が、入力信号解析部５２に送信される。
特に、前記「音声入力切替キー」の１つである入力キー１５３Ｍと、１５４Ｍのタッチ操作時には、そのタッチ状態が「長押し」であるか「短押し」であるかを、中央操作部１５Ｍで判定し、その判定結果（音声入力モード１の指令信号）が制御装置４０に入力される。
次に図１１について説明する。
図１１は、制御装置４０と中央操作部１５Ｍとの関係を説明するブロック構成図である。なお、図１０で説明した音声信号受信部５６は、記載を省略している。なお、右操作部１５Ｒと左操作部１５Ｌについても、この中央操作部１５Ｍの構成と基本的に同じである。
図１１において、１５Ａは入力キー識別部である。この入力キー識別部１５Ａは、タッチ操作された入力キーを特定するものである。例えば、入力キー１５３Ｍがタッチ操作された場合は、当該入力キーの固有の識別信号を発する。また、入力キー１５４Ｍがタッチ操作された場合は、当該入力キーの固有の識別信号を発する。
１５Ｂは、タッチ検出部である。ユーザーＵＳ等の指先ＦＧがタッチ用電極部に接近した場合、検出回路は「ＯＮ」信号を発し、離れると「ＯＦＦ」信号を発する。
１５Ｔは、時間計測部である。この時間計測部１５Ｔは、タッチ検出部１５Ｂの「ＯＮ」信号時点から「ＯＦＦ」信号に変化した時点までの経過時間を計測して、計測時間データを発信する。
１５Ｃは、入力モード判定部である。この入力モード判定部１５Ｃは、前記時間計測部１５Ｔからの計測時間データを受けて、前述したように５秒間という閾値を境にして、５秒以上であれば、「音声入力モード１」であると判定する。この閾値未満であった場合には、通常の「短押し」の操作であると判定する。
入力モード判定部１５Ｃからは、「音声入力モード１」であるかどうかの判定結果を示す信号（音声入力モード対応信号ＭＣ１）を、前記制御装置４０に送信する。
１５Ｄは、記憶部である。この記憶部１５Ｄは、上記したようなタッチ検出部１５Ａ、時間計測部１５Ｔ、入力モード判定部１５Ｃ等の各種制御パラメータや閾値、判定処理のプログラム情報等を格納している。
１５Ｅは、入力操作部（中央操作部１５Ｍ）としての各種情報処理動作を行う中央処理部（ＣＰＵ）である。
１５Ｆは、入力信号発信部である。この入力信号発信部１５Ｆは、前記したような入力キーの固有の識別信号や、「音声入力モード１」であるかどうかを判定した結果の、音声入力モード対応信号ＭＣ１を、制御装置４０の前記入力信号解析部５８に送信する。
この図１１では、タッチ検出部１５Ａ、時間計測部１５Ｔ、入力モード判定部１５Ｃ等が、個々の独立したブロックで描いてあるが、ハードウエア上で別個の構成にせずに、例えば、１つのマイクロコンピュータのソフトウエアで、これら各機能を実現するようにしても良い。
また、この図１１では、中央操作部１５Ｍの例で説明しているが、右操作部１５Ｒと左操作部１５Ｌについても、それぞれの操作部の入力であることは制御装置４０で識別される。そのため、右操作部１５Ｒにおける入力キー識別部１５Ａでは、右操作部１５Ｒに存在している入力キーであることを特定するデータが、入力キーからの信号に含まれている。これは、左操作部１５Ｌについても同様である。
図１０と図１１で説明した加熱調理器１は、以上の説明から明らかなように、
トッププレート３の上で被加熱物を誘導加熱する第１の加熱手段ＨＭ１と、
壁面が金属製の加熱室６と、
前記加熱室６にマイクロ波を供給する第２の加熱手段ＨＭ２と、
前記加熱室６を輻射熱で加熱する第３の加熱手段ＨＭ３と、
報知部９０と、
通信部５１と、
表示部１６と、
制御装置４０と、を有している構成である。
、
前記制御装置４０は、表示部１６に待機時初期画面１６ＭＨ（図４１で説明する）を表示した後、各調理モードに専用の表示画面（第１特定画面１６Ｍ１～第３特定画面１６Ｍ３）を表示する。第１特定画面１６Ｍ１～第３特定画面１６Ｍ３は、図１５～図２２と図４２で説明する。
前記調理モードは、３種類ある。つまり、単独調理モードＫＭ３、複合調理モードＫＭ２及び連携調理モードＫＭ１である。
前記単独調理モードＫＭ３には、以下の３種類がある。
（１）前記第１の加熱手段ＨＭ１を単独で動作させるＩＨ単独モード
（２）前記第２の加熱手段ＨＭ２を単独で動作させるレンジ単独調理モード
（３）前記第３の加熱手段ＨＭ３を単独で動作させるオーブン単独調理モード
前記複合調理モードＫＭ２とは、前記第２の加熱手段ＨＭ２と前記第３の加熱手段ＨＭ３の両方を同時に加熱動作させ、あるいは自動的に動作時期を異ならせて、前記加熱室６で加熱調理を行う加熱パターンである。
前記連携調理モードＫＭ１とは、前記第２の加熱手段ＨＭ２と前記第３の加熱手段ＨＭ３の両方又は何れか一方と、前記第１の加熱手段ＨＭ１を、ユーザーＵＳからの指令によって長さが定まる移行期間ＴＲを経て、順次動作させる加熱パターンである。
前記制御装置４０には、前記した３つの調理モードＫＭ１～ＫＭ３を実行する動作プログラムを有している。
前記制御装置４０の前記データ取得部５３は、通信部５１を介して通信端末２００から、前記レシピデータＣＤを取得することができる。
前記入力操作部１５では、中央操作部１５Ｍに設けた入力キー１８０によって、「音声入力モード２」を選択できる。
更に、中央操作部１５Ｍ、右操作部１５Ｒ及び左操作部１５Ｌに配置した入力キーの内、特定の入力キー（１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５３Ｍ、１５４Ｍ）は、タッチ形態の１つである「長押し」状態に応じて、「音声入力モード１」を選択することができる。
（３．中央操作部の制御メニューの構成）
次に、中央操作部１５Ｍによって中央表示部１６Ｍに表示され、選択できる制御メニューについて、図１２を参照しながら説明する。
図１２は、中央操作部１５Ｍによって選択できる制御メニューの全体を示している。
中央操作部１５Ｍによって選択できる制御メニューは、マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）と上側輻射熱加熱手段１２ａ、下側輻射熱加熱手段１２ｂの一方又は双方を使用するＲＧ（レンジグリル）メニュー群と、中央加熱口４Ｃに対応した中央ＩＨコイル９Ｃを使用するＩＨメニュー群と、に区分けされる。
図１２に示した制御メニューを、４つの視点（分類１～４）で分類したものが、図１３である。図１３から明らかなように、前記制御メニューは、単独調理モードＫＭ３と複合調理モードＫＭ２に大別される。なお、図１２と図１３では、連携調理モードＫＭ１は記載していないが、中央操作部１５Ｍでは、連携調理モードによる連携調理メニューが実行できる。
主電源スイッチ２０を「ＯＮ」にして、中央操作部１５Ｍの入力キー１５３Ｍを操作しないで、入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｒが押下げされると、複合調理モードＫＭ２が選択されたことになる。
そのため、中央表示部１６Ｍの表示画面は、第２特定画面１６Ｍ２（図１５参照）に切り替わる。
第２特定画面１６Ｍ２の第１エリア２２には、図１２の「左表示エリア」に記載された「あたため」という制御メニューが必ず最初に表示される。この「あたため」という制御メニューがデフォルト設定してあるからである。
図１２の「左表示エリア」は、図８で説明した第１エリア２２に相当する表示エリアである。つまり、図１２の「左表示エリア」に記載された各種制御メニューは、第１エリア２２の中に順次表示される。
図１２の「左表示エリア」に記載されているように、「あたため」の他、「レンジ手動」、「葉菜下ゆで」、「根菜下ゆで」、「肉解凍」、「レンジグリル（ＲＧ）調理」、「レンジグリル（ＲＧ）再加熱」、「レンジグリル（ＲＧ）手動」、「グリル」、「オーブン」、「ＩＨ保温」、「ＩＨ炊飯」、「ＩＨ加熱」の、合計１３個の制御メニューがある。
前記制御メニューの「あたため」、「レンジ手動」、「葉菜下ゆで」、「根菜下ゆで」、「肉解凍」、「レンジグリル（ＲＧ）調理」、「レンジグリル（ＲＧ）再加熱」、「レンジグリル（ＲＧ）手動」、「グリル」、「オーブン」は、ＲＧメニュー群に含まれる。
また、「ＩＨ保温」、「ＩＨ炊飯」、「ＩＨ加熱」は、第１の加熱手段ＨＭ１を使用する「ＩＨメニュー群」に含まれる。
図１２の「中央表示エリア」に記載された内容は、中央表示部１６Ｍの第２エリア２３に表示される内容であり、温度や時間、火力、「強め」、「弱め」など、調理中の加熱状況の調整に関するものである。言い換えると、「中央表示エリア」には各種の制御条件が記載してある。この「中央表示エリア」のデフォルト設定の内容は、その「中央表示エリア」の右の列の「デフォルト」の欄に列挙している。
図１２の「右表示エリア」に記載された内容は、中央表示部１６Ｍの第３エリア２４に表示される内容を示している。「右表示エリア」のデフォルト設定の内容は、その「右表示エリア」の右の列の「デフォルト」欄に列挙している。空白の部分は、変更が可能な制御条件を意味しておらず、情報が表示されないこと、あるいは（ユーザーＵＳには）選択や変更ができない適宜の説明文などが、当該第３エリア２４に表示されることを意味している。
次に、図１２の「左表示エリア」に表示されている、合計１３種類の制御メニューについて説明する。
（１）あたため：マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）を使用して加熱室６内の被調理物を加熱することをいう。被調理物の再加熱の場合も、この「あたため」が適する。デフォルト設定で「８０℃」となっているので、食品が加熱されて８０℃になった時点で、マイクロ波加熱は自動的に停止する。なお、「８０℃」は、目標温度であり、この温度は加熱開始前にユーザーＵＳが調節できる。図１２の中央表示エリアに示しているように、例えば０℃～９０℃の範囲は５度刻みで設定できる。
（２）レンジ手動：マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）を使用して加熱室６内の被調理物を加熱することをいう。加熱時間はユーザーＵＳが、１０秒間～６０分間の間の特定の時間に設定して行うものである。
（３）葉菜下ゆで：マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）を使用して加熱室６内の被調理物、特に、葉を食用とする野菜、例えば、ほうれん草、白菜などの葉菜類を茹でることに適するものである。赤外線センサー１３が、当該被調理物の温度上昇をリアルタイムで計測し、自動的に停止する。
（４）根菜下ゆで：マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）を使用して加熱室６内の被調理物、特に、根や地下茎、じゃが芋などの根菜類を茹でることに適するものである。
（５）肉解凍：加熱室６内の冷凍した各種の肉類を解凍する場合に適するものである。
（６）レンジグリル（ＲＧ）調理：マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）を使用したマイクロ波加熱と、上側輻射熱加熱手段１２ａ、下側輻射熱加熱手段１２ｂを使用したオーブン加熱とを組み合わせて、加熱室６内の被調理物を加熱調理するものである。
（７）レンジグリル（ＲＧ）再調理：加熱室６内において調理済の被調理物を再度加熱する場合に適するものである。
（８）レンジグリル（ＲＧ）手動：マイクロ波加熱とオーブン加熱をユーザーＵＳが適宜選択して加熱室６内の被調理物を加熱調理するものである。
（９）グリル：上側輻射熱加熱手段１２ａ、下側輻射熱加熱手段１２ｂの一方又は両方を使用して、加熱室６内の食品を加熱するものである。つまり、第３の加熱手段ＨＭ３を使用した制御メニューである。
前記制御メニューの「グリル」では、加熱室６の温度管理は行わず、また被調理物の温度上昇を検知して加熱動作を停止するという制御も行わない。１０秒間～３０分間の範囲内で、ユーザーＵＳが指定した時間だけ加熱動作が行われる。
（１０）オーブン：上側輻射熱加熱手段１２ａ、下側輻射熱加熱手段１２ｂの一方又は両方を使用して、加熱室６内の被調理物を加熱するものである。加熱室６の温度は、サーミスタセンサー１４によってリアルタイムで計測され、設定した目標温度になるように、上側輻射熱加熱手段１２ａと下側輻射熱加熱手段１２ｂの通電制御が行われる。
（１１）ＩＨ保温：中央加熱口４Ｃの上方にある鍋などの被加熱物を、ユーザーＵＳが設定した温度に保つ様に加熱を行うものである。誘導加熱の火力は２００Ｗから７５０Ｗまでの低火力から中火力までが使用され、中央ＩＨコイル９Ｃの近傍に設置された温度センサー（図示せず）によって、前記被加熱物の温度をリアルタイムで検知し、検知した温度から、前記制御装置４０の加熱制御部４３が火力の制御を行う。なお、デフォルト温度は図１２に示しているように８０℃である。例えば、スープ等の保温に適する。
（１２）ＩＨ炊飯：ユーザーＵＳが設定した合数（炊飯量）に合わせて加熱を行うものである。誘導加熱の火力は２００Ｗから１５００Ｗまでの低火力から高火力までが使用される。中央ＩＨコイル９Ｃの近傍に設置された温度センサー（図示せず）は、被加熱物の異常加熱（過熱状態、オーバーヒートともいう。以下同じ）を検知するために用いられ、異常な温度を検知すると制御装置４０によって火力の低下や加熱動作停止が行われる。
（１３）ＩＨ加熱：ユーザーＵＳが設定した誘導加熱の火力に合わせて加熱を行うものである。設定できる火力は５段階あり、火力１：２００Ｗ、火力２：５００Ｗ、火力３：７５０Ｗ、火力４：１０００Ｗ、火力５：１５００Ｗとなっている。中央ＩＨコイル９Ｃの近傍に設置された温度センサー（図示せず）は、被加熱物の異常加熱を検知するために用いられ、異常な温度を検知すると制御装置４０によって、火力の低下や加熱動作停止が行われる。なお、デフォルト火力は５００Ｗである。
次に図１３について説明する。
図１３は、前記ＲＧ制御メニュー（図１２の「ＲＧメニュー群」）と、第１の加熱手段ＨＭ１による単独調理モードＫＭ３のＩＨ制御メニュー（図１２の「ＩＨメニュー群」）の分類表である。
図１２の第１領域の「左表示エリア」とは、第１エリア２２（図８参照）を意味する。この図１３の分類２から明らかなように、制御メニューの名称は、中央表示部１６Ｍの第１エリア２２においても文字で表示され、ユーザーＵＳに対して制御メニューの選択に利用される。
次に、図１４について説明する。
図１４は、連携調理モードや複合調理モードの各種調理制御メニューの記憶構造と、入力キーの対応関係を示す説明図である。
図１３の分類２に示した「各制御メニューの要点を示す情報」は、この図１４に示すようにレシピデータ記憶部４２の第３層のデータとして記憶させてある。
従って、入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍを操作して、希望する制御メニューを選択すれば、自動的に、その制御メニューに１対１で対応した（紐づけした）、図１３の分類２に示した各制御メニューの要点を示す情報も、ユーザーＵＳは自動的又は任意で表示させることができる。この自動的に表示させる１例を示したものが、図１５である。
次に、図１５について説明する。
図１５は、中央操作部１５Ｍが操作された際の、中央表示部１６Ｍでの表示動作を説明した模式図である。
まず、ユーザーＵＳが主電源スイッチ２０（図１０参照）の操作用ボタン２０Ａを押下して主電源をオンすると、左操作部１５Ｌ，中央操作部１５Ｍ、右操作部１５Ｒは、入力機能が有効になる。つまり、これら各操作部１５Ｌ、１５Ｍ、１５Ｒからの操作信号を制御装置４０が受け付ける状態になり、中央表示部１６Ｍには図示していないが、所定の画面（以後、「待機時初期画面」１６ＭＨという）（図４１参照）が表示される。
この状態で、ユーザーＵＳが入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍを押下げすると、図１５に示すように表示画面１５ＳＴが表示される。
図１５は、第２特定画面１６Ｍ２を示したものである。
表示画面１５ＳＴから明らかなように、第１エリア２２の前後方向の中央には、「あたため」という制御メニューの名称（識別情報）１６０が大きく表示される。
第１エリア２２の中央に表示された「あたため」という制御メニューの識別情報１６０の後方には、「ＩＨ加熱」という文字（制御メニューの識別情報）１６１が、また逆に前方側には「レンジ手動」という文字（制御メニューの識別情報）１６２が、少し小さく表示される。
これにより、ユーザーＵＳが制御メニューを選択する場合、次の候補は「ＩＨ加熱」と「レンジ手動」であることが分かる。仮にこの段階で、入力キー１５４Ｍを１回押すと、「あたため」という文字（制御メニュー識別情報）１６０の位置に「レンジ手動」の制御メニューの識別情報１６２が（後方へ）移動したように、大きく表示される。なお、制御メニューの識別情報１６２の文字は実際には移動したのではなく、表示情報が切り替わっただけである。
また、入力キー１５５Ｍを１回押すと、「あたため」という文字（制御メニューの識別情報）１６０の位置に、「ＩＨ加熱」という文字（制御メニューの識別情報）１６１が（前方へ）移動したように、大きく表示される。なお、この場合も、制御メニューの識別情報１６２は実際には移動したのではなく、表示情報が切り替わっただけである。
図１５に示しているように、表示画面１５ＳＴは、第２エリア２３に「８０℃」という目標温度が表示される。この目標温度でマイクロ波加熱した場合には、被調理物の温度が８０℃であることが、赤外線センサー１３によって検知された際に、マイクロ波加熱は自動的に停止される。
この第２エリア２３に表示された温度を変えて、自動停止する温度を変更したい場合には、入力キー１５６Ｍ又は１５７Ｍを操作すればよく、この入力キー１５６Ｍを１回押すと表示画面１５ＵＰ１のように、温度が５℃上がって８５℃になり、入力キー１５７Ｍを１回押すと、表示画面１５ＤＮ１のように温度が５℃だけ下がって、７５℃になる。
また、第２エリア２３には、加熱源がマイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）であることを文字で表示した加熱源表示部１６３が表示される。
１６４は、前記したように、おかず等の温めにお薦めの制御メニューであることを自動的に表示させた参考情報である。この参考情報の内容は、別の付加情報１６５であっても良く、２種類以上の情報を、中央表示部１６Ｍの表示画面（例えば、第３エリア２４）で、数秒間ずつ交互に、又は順次表示しても良い。
更に、図１３の分類２で示したように、各制御メニューの要点を示す情報（参考情報）１６４を、入力キー１５８又は１５９の操作に応じて、随時表示させても良い。
つまり、この実施の形態１では、各制御メニュー（例えば「あたため」）を選択するかどうかユーザーＵＳが迷わないように、当該制御メニュー（例えば「あたため」）と１対１に対応している前記参考情報１６４を表示させる。
更に、図１５のように参考情報１６４が表示されている場合、その参考情報１６４の手前に位置している（２つの）入力キー１５８Ｍ又は１５９Ｍの、何れか１つにタッチ操作した場合、前記参考情報１６４に代えて、更に詳しい前記付加情報１６６を、第３エリア２４に表示させるようにしても良い。
図１５に示しているように、第２の加熱手段ＨＭ２と第３の加熱手段ＨＭ３のように、互いに異なる加熱原理の複数の加熱手段を、同時に駆動し又は時間差を持って自動的に切り替えて駆動し、共通の被調理物を加熱調理するモードが、前述した「複合調理モード」ＫＭ２である。
図１５において、中央表示部１６Ｍに示した表示画面は、前記「複合調理モード」ＫＭ２のための専用の表示画面であり、第２特定画面１６Ｍ２と呼ぶ。
次に、図１６～図２２について説明する。
図１６は、複合調理モードＫＭ２における、中央表示部１６Ｍの表示動作と中央操作部１５Ｍとの関係を示す平面図である。加熱動作開始前の操作手順を示している。
図１６において、ＦＧはユーザーＵＳの指先を示す。
主電源スイッチ２０を「ＯＮ」にして、制御装置４０を起動し、中央操作部１５Ｍの入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍを押すと、待機時初期画面１６ＭＨ（図４１参照）は、この図１６に示すような第２特定画面１６Ｍ２に切り替わる。つまり、レンジ加熱等の単独調理モードやレンジグリル（ＲＧ）調理等の「複合調理モード」ＫＭ２の設定操作場面となる。
仮に、入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍよりも先に、入力キー１５３Ｍが押されると、連携調理モードＫＭ１のための入力工程に変更となる。つまり、その段階から待機時初期画面１６ＭＨ（図４１参照）は、第１特定画面１６Ｍ１（図１９～図２２参照）に切り替わる。
上記のように入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍの何れかを指先ＦＧで押すと、中央表示部１６Ｍの表示画面（第２特定画面）１６Ｍ２の第１エリア２２には、複数の複合調理モードＫＭ２の対象となる制御メニューの候補が、３つ表示される。
つまり、３つの制御メニューを、それぞれ１対１で特定するための３つの識別情報（図形マーク、調理物の名称を含む）１６０、１６１、１６２が表示される。この中で、１つの制御メニューの識別情報１６０が表示された位置は、以後「表示位置Ａ」と呼ぶ場合がある。
この図１６では、中央表示部１６Ｍに表示されている制御メニューは３つである。すなわち、「あたため」、「ＩＨ加熱」及び「レンジ手動」である。このように制御メニューの数を「複合調理の制御メニューの数」と呼ぶ。
この実施の形態１では、識別情報１６１と１６２が表示された位置は、以後「表示位置Ｂ」、「表示位置Ｃ」と、それぞれ呼ぶ場合がある。
この実施の形態１では、「表示位置Ａ」に表示された制御メニュー（図１６では「あたため」）が、選択される優先度が最も高い。つまり、この図１６の状態で、入力キー１５１Ｍが押されると、「あたため」で加熱動作が開始される。
図１６において、入力キー１５５Ｍの右隣にある入力キー１５４Ｍにタッチ操作（通常の「短押し」の操作）した場合、表示位置Ａには「レンジ手動」が表示される。
また、「あたため」における目標温度８５℃を、変更するには入力キー１５６Ｍか１５７Ｍにタッチすれば良い。この場合、仮に通常の「短押し」の操作ではなく、「長押し」にしても、通常の温度変更入力だけしか行えない。つまり、音声入力モード２への変更は、入力キー１５６Ｍや１５７Ｍでは行えない。
図１６において、入力キー１５３Ｍに対応している１つの発光部２１Ｍは、星形の図形を付けているが、これは当該発光部２１Ｍが点滅し（又は他の発光部と異なる色で発光し）、操作可能であることを示したものである。
図１６から明らかなように、第１エリア２２に制御メニューを表示させる段階では、まだ、入力キー１５６Ｍ、１５７Ｍに対応している１つの発光部２１Ｍは、点滅（又は他の発光部と異なる色で発光し）しない。つまり、入力操作不可能であることを示している。
次に図１７について説明する。
図１７から明らかなように、第１エリア２２に制御メニューを表示させた以降では、入力キー１５６Ｍ、１５７Ｍに対応している１つの発光部２１Ｍは、点滅（又は他の発光部と異なる色で発光し）しており、加熱時間や温度等の制御条件の入力操作が可能であることを示している。
また、図１７において、入力キー１５１Ｍに対応している１つの発光部２１Ｍは、破線の円で囲ってあるが、これは当該発光部２１Ｍが点滅し（又は他の発光部と異なる色で発光し）、調理開始の指令を待っていることを示したものである。
ところで、図１７において、前記「音声入力切替キー」の１つである入力キー１５４Ｍのタッチ操作時には、そのタッチ状態が「長押し」であった場合、当該入力キー１５４Ｍのタッチ部を囲むように、「音声入力モード１」に切り替わったことを示すマーク１５４Ｖが、発光素子２７Ｂ（図１０参照）によって表示される。つまり、トッププレート３の下方に配置されたＬＥＤ等の発光素子２７Ｂ（図１０参照）が、発光制御部２６の信号で点灯し、当該入力キー１５４Ｍの部分に、図１７で示すような枠を表示させる。又は、当該入力キー１５４Ｍのタッチ部全体を下方から照らして、他の入力キーとは明瞭に識別できるようにする。
前記マーク１５４Ｖが表示された時点では、既に制御装置４０の制御部５５は、制御メニュー（例「あたため」）の下位の命令である「制御条件」（温度、加熱時間等）の入力を、音声信号受信部５６（図１０参照）経由で受け付ける状態（以下、「入力待機状態」ともいう）になっている。
そのため、入力キー１５６Ｍ又は１５７Ｍのタッチ操作によって制御条件を入力することに代えて、ユーザーＵＳは音声で制御条件を入力することができる。
次に図１８について説明する。
図１８から明らかなように、前記マーク１５４Ｖが表示された以降には、前記入力キー１５６Ｍ、１５７Ｍに対応している１つの発光部２１Ｍは、点滅（又は他の発光部と異なる色で発光し）していない。つまり、これら入力キーでは、加熱時間や温度等の制御条件の入力操作は推奨していないことを示している。但し、「音声入力モード１」に切り替わった場合、音声入力に必要のない入力キーの入力機能は制限されているので、マーク１５４Ｖが表示された以降は、（音声入力モード１Ａに設定してあれば）前記入力キー１５６Ｍ、１５７Ｍでは、タッチ操作による入力ができない。
なお、このように、音声入力モードに切り替えた時点以降も、制御条件を入力するための特定の入力キー（１５６Ｍ等）のタッチ入力の機能を維持するには、前記「音声入力モード１Ｂ」に設定しておく必要がある。
図１８から明らかなように、前記マーク１５４Ｖが表示された以降には、第２エリア２３と第３エリア２４を結合した広い表示エリアには、音声入力モード１の補助情報１７９が表示される。
補助情報１７９は、音声入力モードであるため音声での入力を受け付けていることを示す音声入力モード表示情報１７９Ａと、入力できる制御条件の範囲や数値を示す情報１７９Ｂ、１７９Ｃと、の３種類がある。
前記情報１７９Ｂは、図１２で説明した「領域２」に示した条件である。つまり、０℃～９０℃の範囲でしか、ユーザーＵＳが選択できないことを示している。
前記情報１７９Ｃは、同じく図１２で説明した「領域２」に示した条件である。つまり、冷凍食品をマイクロ波加熱する「あたため」の制御メニューでは、－１０℃～０℃の範囲でしか、ユーザーＵＳが選択できないことを示している。
この図１８に示した補助情報１７９（１７９Ａ～１７９Ｃ）によって、ユーザーＵＳは音声で入力できること、また音声で入力できる制御条件の範囲を事前に示すことで、無駄な音声入力や不適切な条件の発声等が回避でき、結果的にユーザーＵＳの操作性が向上する。
図１８から明らかなように、前記マーク１５４Ｖが表示された以降で、第２エリア２３と第３エリア２４を結合した広い表示エリアには、音声入力モード１の補助情報１７９が表示されたままになっている状態は、加熱動作開始の条件を満たしていない。
つまり、図１８の状態は、図１７のように、入力キー（スタートキー）１５１Ｍを押下げる（タッチ操作）ことを推奨していない。そのため、発光部２１Ｍが発光（点滅）する状態になっていない。
つまり、この実施の形態１では、音声入力モードに切り替えた以降、所定の制御条件が入力されていない状態（図１８の状態）では、加熱動作開始できないようになっている。
次に、図１９～図２２について説明する。
図１９は、連携調理モードＫＭ１における、中央表示部１６Ｍの表示動作と中央操作部１５Ｍとの関係を示す平面図である。加熱動作開始前の操作手順を示している。
図１９において、前記主電源スイッチ２０を「ＯＮ」にして、制御装置４０を起動し、中央操作部１５Ｍの入力キー１５３Ｍを押すと、待機時初期画面１６ＭＨ（図４０参照）は、この図１９に示す第１特定画面１６Ｍ１に切り替わる。
仮に、入力キー１５３Ｍよりも先に入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍが押されると、図１６に示したように、複合調理モードＫＭ２のための入力工程に変更となり、第２特定画面１６Ｍ２が表示される。
また、先に入力キー１５５Ｍ又は１５６Ｍが押され、レンジ加熱等の単独調理モードやレンジグリル（ＲＧ）調理等の「複合調理モード」ＫＭ２の設定操作が途中まで行われていた場合でも、入力キー１５１Ｍを押す前の段階であれば、入力キー１５３Ｍを押した段階から「連携調理モード」ＫＭ３のための入力工程に変更となる。つまり、この段階から第１特定画面１６Ｍ１だけが中央表示部１６Ｍに表示される。
図１９は、入力キー１５３Ｍを押した直後の状態を示しており、デフォルト設定された特定の調理メニュー（例：ハンバーグ）の識別情報１６７が、第１エリア２２に表示されている。
入力キー１５３Ｍに続いて、その次に、入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍにタッチすると、中央表示部１６Ｍの表示画面（第１特定画面）１６Ｍ１の第１エリア２２には、複数の連携調理モードＫＭ１の対象となる（連携調理メニューである）被調理物を特定するための、更に別の識別情報（図形マーク、調理物の名称を含む）１６８又は１６９が表示される。
この図１９では、中央表示部１６Ｍに表示されている連携調理モードで実行できる「被調理物」の数は３つである。すなわち、ハンバーグ、グラタン及びローストビーフの３つであり、このように被調理物の数を「連携調理メニューの数」と呼ぶ。
この実施の形態１では、連携調理メニューの数は全部で８個ある。詳しくは図２５で説明する。但し、後述するスマートフォン（通信端末）２００からレシピデータＣＤを取得して、更に「連携調理メニューの数」を増やすことが可能である。
図１９において、１６７、１６８、１６９が識別情報であり、この実施の形態１では、被調理物（例えば、ハンバーグ、グラタン、ローストビーフ）の名称を、それぞれ１対１に示す情報である。なお、連携調理メニューＫＭ１の全ての識別情報を示す説明をする場合、参照符号は１６７を使用する。
図１５～図１８で説明した制御メニューの識別情報１６０が表示された位置は、「表示位置Ａ」と呼んでいた。
これに対し、連携調理モードＫＭ１において、前記識別情報１６７が表示された位置も、表示位置Ａである。
この実施の形態１では、識別情報１６０と識別情報１６７が表示される位置は、同じ「表示位置Ａ」であるが、異なった位置に設定しても良い。但し、ユーザーＵＳの混乱を招かないように、連携調理モードＫＭ１の中では、８つの連携調理メニューで、常に同じ位置（表示位置Ａ）にする。また、複合調理モードＫＭ２でも、各制御メニューで常に同じ（１つの）「表示位置Ａ」に統一することが良い。
入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍの操作が（一定時間内に）なければ、次のステップに自動的に進み、図２０の表示画面に切り替わる。
図２０について説明する。
図２０において、第１特定画面１６Ｍ１の中には、加熱部特定部１７１Ｌ、１７１Ｒが表示される。そこで、ユーザーＵＳが、左右に隣接している入力キー１５７Ｍ、１５６Ｍを操作すれば、右ＩＨコイル９Ｒ、左ＩＨコイル９Ｌの何れか１つを選択できる。なお、この実施の形態１では、左加熱部４Ｌがデフォルト設定されており、入力キー１５７Ｍ、１５６Ｍの操作は必須ではない。
図２０では、操作支援情報１７０として「スタートボタンを押すと、左ＩＨの加熱を開始します」と表示している。この意味は、中央操作部１５Ｍの入力キー１５１Ｍを押せば、左ＩＨコイル９Ｌで（連携調理モードＫＭ１の）誘導加熱（調理工程１）が開始できることである。但し、この実施の形態１では、入力キー１５１Ｍの後に、左操作部１５Ｌにおける入力キー１５３Ｌを押す必要がある。
図２０に示している通り、第１特定画面１６Ｍ１に示された識別情報１６７の上（平面視で後方位置）には、別の調理物（例えば、グラタン）の名称を示す識別情報１６８が表示されている。
また、前記識別情報１６７の下には、別の調理物（例えば、ローストビーフ）の名称を示す識別情報１６９が表示されている。図２０において、入力キー１５１Ｍに対応している１つの発光部２１Ｍは、破線の円で囲ってあるが、これは当該発光部２１Ｍが点滅し（又は他の発光部と異なる色で発光し）、調理開始の指令を待っていることを示したものである。
入力キー１５４Ｍと、１５５Ｍの何れか一方を１回操作する毎に、被調理物（例えば、ハンバーグ）の名称を示す識別情報１６７は、上方向又は下方向に、１段階ずつ順次移動する形で表示が変化する。つまり、順送りと逆送りで識別情報１６７を第１エリア２２の所定位置（前後中央位置）、言い換えると、前記表示位置Ｂに順次表示させることができる。
この実施の形態１では、連携調理モードＫＭ１における被調理物の種類が、前述したように全部で８個ある。そのため、例えば左側の入力キー１５５Ｍを８回操作すれば、１つ被調理物（例：ハンバーグ）の識別情報１６７が一巡する。逆に右側の入力キー１５４Ｍを８回操作すれば、１つの被調理物（例：ハンバーグ）の識別情報１６７が一巡する。
ところで、調理メニュー（例：ハンバーグ）を選択した後、上述したように、左右の加熱部４Ｌ、４Ｒの選択又は制御条件（例えば、予熱温度）の入力を終えて、加熱動作の開始指令を入力キー１５１Ｍで与える必要がある。
上述したような、左右の加熱部４Ｌ、４Ｒと制御条件（例えば、予熱温度）の入力は、個別に入力キー１５４Ｍと、１５５Ｍの何れか一方を何度も押す必要があるため、ユーザーＵＳには、何度もタッチ操作を求めることになる。これは、前述した複合調理モードＫＭ２の場合でも同様である。例えば、図１２で説明したように、例えば「あたため」の場合の温度設定は、０～９０℃の範囲で選択できるが、入力キー１５６Ｍと、１５７Ｍの何れも、１回のタッチ操作では、５度だけ上げる（又は下げる）ことしか入力できないので、例えば１５度を入力するには、タッチ操作を３回行う（「短押し」）必要がある。
そこで、この実施の形態１では、面倒な入力操作を軽減するために、この連携調理モードＫＭ１においては、１つの調理メニューの識別情報１６７が図１９、図２０のように、第１エリア２２の所定位置Ｂに表示されている状態で、入力キー１５４Ｍによって音声入力モードに変更できる。
前記したように音声入力切替キーの１つである入力キー１５４Ｍのタッチ操作時に、そのタッチ状態が「長押し」であった場合、図２０に示すように当該入力キー１５４Ｍのタッチ部を囲むように、音声入力モードに切り替わったことを示すマーク１５４Ｖが表示される。
図２１について説明する。
音声入力モードに切り替わったことを示すマーク１５４Ｖが表示されたタイミングで、図２１に示すように補助情報１７９として、音声での入力を受け付けていることを示す音声入力モード表示情報１７９Ａを、第１特定画面１６Ｍ１に表示しても良い。
図２１の状態は、まだ左右加熱部４Ｌ、４Ｒを選択していない状態であるが、この図２１の状態で、ユーザーＵＳが例えば「左ＩＨ」という設定情報を音声で入力した場合、左加熱口４Ｌを選択したことが第１特定画面１６Ｍ１に表示される。
次の図２２は、左加熱部４Ｌを自動的に選択するように機能設定していた場合の例である。この図２２のように、左加熱口４Ｌの自動選択結果が、第１特定画面１６Ｍ１に表示される。
また、この図２２の状態は、入力キー１５１Ｍに対応している１つの発光部２１Ｍは、破線の円で囲ってあるように点滅し（又は他の発光部と異なる色で発光し）、調理開始の指令を待って状態に進むので、入力キー１５１Ｍを押せば、加熱調理動作が開始される。
次に、図２３について説明する。
図２３（Ａ）において、ＦＧは、ユーザーＵＳの指先を示したものである。入力キー１５５Ｍを１回押すごとに、図２３（Ｂ）に示すように第１特定画面１６Ｍ１の表示内容は、表示画面２３Ａ～２３Ｄのように変化する。
前述したようにユーザーＵＳが入力操作部１５で事前に機能設定モード（前記機能設定キー１５１ＫＰを使用）に設定し、当該機能設定モードの期間中に、入力操作部１５の複数の入力キーを操作して、連携調理モードＫＭ１の個々の調理メニューを中央表示部１６Ｍに表示する場合、食品成分と、栄養成分の何れか一方を優先させて表示する設定が行える。
例えば、前述したように機能設定キー１５１ＫＰを押すと、中央表示部１６Ｍの表示画面に「機能設定メニュー」のための専用の表示画面が表示される。
そこで、前記機能設定キー１５１ＫＰ以外の特定の１つの入力キー（例えば、１５６Ｍ）を「長押し」して、食品成分表示モードを自動的に選択できるように、事前に設定しておくと良い。例えば、前記した「機能設定メニュー」の中の１つの設定メニュー（例えば、ハンバーグ）について、「食品成分表示」や「栄養成分表示」を自動表示する表示画面に設定しておく。
更に、そのような「食品成分表示」や「栄養成分表示」を設定する表示画面にしている状態で、前記機能設定キー１５１ＫＰ以外の特定の１つの入力キー（例えば、１５６Ｍ、１５７Ｍ等の何れか１つ）を操作すると、「食品成分表示」や「栄養成分表示」を設定する条件や、設定を取り消すこともできるようにしても良い。例えば、特定の範囲として、栄養素の内の「鉄分」と成分の「エネルギー（カロリー換算値）」だけを表示するように、設定できるようにしても良い。
このため、機能設定キー１５１ＫＰによって、食品成分と、栄養成分の何れか一方を優先させて、それを基準に優先的に表示させる設定にしてあった場合には、図２３（Ａ）に示したように「ハンバーグ」が最初に表示されるとは限らない。
一方、前述したように、前記入力キー１８０を押し、ユーザーＵＳが音声で調理メニューを検索できる。そのため、例えば「カロリー値が小さいメニュー」というような音声入力を、この図２３の段階で行うと、８つの調理メニューの中から最もカロリー値（エネルギー量）の小さい調理メニューが、第１特定画面１６Ｍ１における、第１エリア２２の所定位置（前後中央位置、つまり、前記「表示位置Ａ」）に表示される。
例えば、図２３では、調理メニューとして、グラタン、ハンバーグ、ローストビーフ、の３種類が表示されている。そこで、この時点で前記入力キー１８０を押すと、音声入力モード２になる。この後、ユーザーＵＳが「カロリーの少ないメニュー」という音声入力を与えても良い。因みに、重量１００ｇあたりのエネルギー量（単位：キロカロリー）は、グラタン（マカロニグラタン）は１５２、ハンバーグは２２３、ローストビーフは１９６程度である。従って、この３者の中で「カロリー値が最も小さいメニュー」としては、マカロニが抽出される。
一方、図２３の状態で、入力キー１５４Ｍを「長押し」して音声入力モード１に切り替え、音声入力でカロリー値の少ないメニューを抽出しても良い。
次に、図２４について説明する。
図２４は、連携調理モードＫＭ１の場合の、中央表示部１６Ｍの表示内容を示した説明図であり、調理メニューの１つである「ハンバーグ」についての標準成分と、栄養成分が表示された例である。
図２０～図２３の段階で、ユーザーＵＳが音声入力で食品成分と、栄養成分の何れか一方を表示する指令を発した場合、又は、操作支援情報１７０が表示されている段階（図２０参照）において、入力キー１５８Ｍ又は１５９Ｍをタッチ操作した場合には、第１特定画面１６Ｍ１は、図２４（Ａ）と図２４（Ｂ）の表示画面に一時的に切り替わる。入力キー１５８Ｍを押した場合は、食品成分の表示を指令したこととなる。
以下の説明では、図２４（Ａ）の表示画面を「食品成分表示画面」１６Ｍ１Ａと呼び、図２４（Ｂ）の表示画面を「栄養成分表示画面」１６Ｍ１Ｂと呼ぶ。
前記食品成分表示画面１６Ｍ１Ａと栄養成分表示画面１６Ｍ１Ｂは、表示されてから一定時間（例えば１０秒間）経過すると自動的に元の第１特定画面１６Ｍ１の状態に復帰する。
あるいは、ユーザーＵＳが何らかの指令を音声入力で行った場合、若しくは、入力キー１５８Ｍ、１５９Ｍの何れかを前記一定時間（１０秒間）の間に、更にもう１回操作した場合に、元の第１特定画面１６Ｍ１の状態に復帰するように、制御装置４０の表示プログラムで規定している。
図２５について説明する。
図２５は、「連携調理モード」ＫＭ３における調理メニューと、前記操作支援情報１７０（図２０参照）の対応関係を示した一覧表である。
図２５から分かるように、前記操作支援情報１７０は、操作支援情報Ａと操作支援情報Ｂの２種類ある。１つは「スタートボタンを押すと、左ＩＨの加熱を開始します」というものであり、他の１つは「スタートボタンで決定します」という情報である。この「スタートボタン」とは、入力キー１５１Ｍのことである。
この図２５に示した一覧表のデータは、制御装置４０の記憶装置４１に格納されている。
図２５に示しているように、それぞれの被調理物（調理メニュー）毎に、ユーザーＵＳがレシピデータＣＤを利用した調理を行う場合に、操作が必要となる「特定入力キー」が事前に決定されており、この情報も前記記憶装置４１に記憶してある。例えば、「ハンバーグ」の場合には、特定入力キーは、１５２Ｌと１５２Ｒの２つである。すなわち、右加熱部１５Ｒの入力キー１５２Ｒと、左操作部１５Ｌの入力キー１５２Ｌの、合計２つである。なお、２つとも選択することはできず、何れか一方を選択した場合には、特定入力キーの選択工程は完了する。
前記した２種類の操作支援情報１７０は、「連携調理モード」ＫＭ３の調理工程の開始前に自動的に切り替わる。例えば、数秒置きに交互に表示される。
次に図２６について説明する。
この実施の形態１では、前記連携調理モードＫＭ１の１種として「連携予熱調理モード」ＫＭ４を備えている。
当該連携予熱調理モードＫＭ４は、２種類ある。
前記連携予熱調理モードＫＭ４を利用する調理メニューとして、例えば、「ハンバーグ」がある。この「ハンバーグ」の場合は、その予熱工程を第１の加熱手段ＨＭ１で行う。
予熱工程を実行中に、調理工程１を開始すると、当該調理工程１の開示時点では、前記予熱工程の加熱動作を停止していない。
そのため第１の加熱手段ＨＭ１の通電と、調理工程１を担当する第２の加熱手段ＨＭ２（マイクロ波加熱手段）及び第３の加熱手段ＨＭ３の通電とは、同じ時間帯で並行的に行われことになる。
言い換えると、連携予熱調理モードＫＭ４では、調理工程１の前から動作を開始している加熱源（上記説明では、第１の加熱手段ＨＭ１）を、調理工程１の開始時点で必ずしも停止せず、調理工程１の期間中、第２の加熱手段ＨＭ２（マイクロ波加熱手段）と、第３の加熱手段ＨＭ３の一方又はその両方と、共に通電される場合がある。
特に矛盾を生じない限り、前記連携調理モードＫＭ１には、前記連携予熱調理モードＫＭ４を含んでいるという前提で、以下説明する。
連携調理モードＫＭ１を選択する段階では、被調理物の名称を示す識別情報１６７を中央表示部１６Ｍに表示させた時点で、左ＩＨコイル９Ｌの左操作部１５Ｌは、他の調理メニューのためには使用できないようになる（「占用状態」ともいう）。
具体的には、左操作部１５Ｌの各種入力キーの内、少なくとも入力キー１５３Ｌは、加熱制御部４３によって無効化される。この「無効化」という意味は、入力キー１５３Ｌから、有効な指令信号が加熱制御部４３に発信されないという意味と、有効な指令信号が発信されても、加熱制御部４３が、その指令信号を有効な指令信号として処理しないこと、の両方の意味がある。何れにしても、左ＩＨコイル９Ｌでの加熱を選択できないことになる。
同時に、識別情報１６７が表示された時点で、右加熱口４Ｒの右操作部１５Ｒは、使用できないようにしても良い（入力キー１５３Ｒの「無効化」による）。しかし、この「無効化」をしないようにユーザーＵＳが入力操作部１５で事前に機能設定（前記機能設定キー１５１ＫＰを使用）していた場合には、右ＩＨコイル９Ｒが、他の制御メニューのために既に使用されている（加熱動作継続中）場合には、その右ＩＨコイル９Ｒは、そのまま使用できる。一方、連携調理モードＫＭ１では、そのような先に使用されている事実から、使用できないと判定される（加熱制御部４３による）。
従って、左ＩＨコイル９Ｌだけが、連携調理モードＫＭ１の選択によって「占用」された状態となる。また第１の加熱源ＨＭ１の全体から見れば、３つの加熱口４Ｌ、４Ｃ、４Ｒの一部分（左ＩＨコイル９Ｌ）だけ、使用が「制限」されたことになる。なお、右ＩＨコイル９Ｒが他の調理のために使用中でない場合には、この右ＩＨコイル９Ｒも同様に占用した状態にしても良い。
引き続き図２６について説明する。
この図２６は、連携調理モードＫＭ１で「からあげ」を行った場合の動作ステップを示している。図２６の中で、＃１～＃９は、ユーザーＵＳの操作や加熱調理器１の状態変化を示したものである。
図２６に示した「からあげ」は、前述した「ハンバーグ」の場合と異なり、調理工程１は加熱室６で行い、調理工程２を第１の加熱手段ＨＭ１で行う。
図２６において、ユーザーＵＳが「からあげ」を調理するために、調理工程１を始める前に、最初に左ＩＨコイル９Ｌを選択し、入力キー１５１Ｌを押す。そしてトッププレート３の上に置いた被加熱物Ｎの予熱を開始する。この場合の被加熱物Ｎは、金属製の鍋やフライパン等であり、食用油を一定の量以上入れておく。
一方、ユーザーＵＳは、加熱室６のドア７を開けて、「からあげ」の食材（味付けした鶏肉など）を、加熱室６の中に入れる（＃１）。
そして、ドア７を閉めた後、「スタートボタン押下」と呼んでいる操作Ａ２３を行う。これは、中央操作部１５Ｍの入力キー１５１Ｍを押すことである。
この時点でマイクロ波加熱源（第２の加熱手段ＨＭ２）が動作してマイクロ波加熱調理の調理工程１が開始される。すると、参考情報の報知１が行われる。
前記報知１とは、例えば「マイクロ波加熱開始しました。加熱時間は〇分です」のように、加熱終了までの時間を知らせることである。又は、被調理物の温度を検知して加熱終了時期を決める制御を行っている場合には、例えば「〇〇℃まで加熱します」等、目標の温度を示す情報の報知でも良い。
また、この調理工程１の間に、左ＩＨコイル９Ｌの予熱は完了する（例えば、前記被加熱物は、予熱の標準温度である１８０℃まで加熱された状態になる）。この予熱完了は、音声報知部５１と中央表示部１６Ｍ（第１特定画面１６Ｍ１）によって、音声と文字等でユーザーＵＳに知らされる（＃２）。
ユーザーＵＳは、調理工程１の途中で、任意のタイミングでマイクロ波加熱を停止できる。停止するためにはドア７を開ければ良い。なお、中央操作部１５Ｍの入力キー１５２Ｍを１回だけ押すと、マイクロ波加熱を一旦停止できる。しかし、短時間に２回連続して入力キー１５２Ｍを押すと、調理モードの取消となり、連携調理モードの「からあげ」の選択がキャンセルされてしまう。
ドア７の開放によって即時にマイクロ波加熱動作は停止され、調理工程１が終了する（＃３）。
次に、ユーザーＵＳは、加熱室６の中で加熱された食材を、今度はトッププレート３の上で予熱されている被加熱物の中に移動させる（＃４）。
そして、左加熱口４Ｌで調理工程２を開始する（＃５）。
調理工程２では、予熱を始める前の最初に、左操作部１５Ｌの入力キー１５３Ｌ（図６参照）を押しているので、この調理工程２の開始時点では、左操作部１５Ｌを操作する必要はない。つまり、例えば１８０℃まで予熱されている被加熱物の中に、食材（からあげの材料）を移動した時点で、その被加熱物の温度で食材の加熱が開始される（この時点が、調理工程２の開始時点となる）。
以上のように、調理工程２の開始（＃５）のために、ユーザーＵＳは入力操作部１５を特に操作する必要はない。
被加熱物の上に被調理物を置いて加熱される状態にした時点が、調理工程２の開始時点となるが、被調理物を置いたことに伴って、被加熱物の温度が一時的に下がることを温度センサー群３０（図１０参照）が検知して、電気的に調理工程２の開始時点を決定しても良い。
調理工程２の終了は、ユーザーＵＳが左操作部１５Ｌを操作すれば、任意のタイミングで終了することができる。
次に、ユーザーＵＳは、被調理物を再び移動させる。
まず、ドア７を開放して加熱室６の中へ、被調理物を入れ、ドア７を閉める（＃６）。
そして、中央操作部１５Ｍの入力キー１５１Ｍを押して、レンジグリル制御メニュー（ＲＧ制御メニュー）の調理工程３を開始する。
この場合、被調理物を加熱室６に入れないで、マイクロ波加熱等を行う（いわゆる「空焼き」）を防止するため、調理工程１が終わったあと、ドア７を１回開け、その後、ドア７を再び閉じたことが（ドア７の開閉検知部１０で）検知された場合に限り、入力キー１５１Ｍを押して加熱動作を開始できる。また、この入力キー１５１Ｍを操作するタイミングは、調理工程１の終了時点から一定時間（例えば、３分間）に制限したり、前記ドア７を開放し、再び閉じた時点から一定時間（例えば、２分間）に制限したりして、安全性を向上させている。
加熱室６におけるレンジグリル駆動部による調理工程３が、ユーザーＵＳの操作入力Ａ２６により開始された時点から所定の時間（ＴＮ５）を経過した時点で、操作支援情報１７０の第１特定画面１６Ｍ１での表示が行われる。また、音声でも報知される。
前記音声での報知は、例えば「あと３０秒で加熱終了します。更に延長する場合には、時間を設定して下さい」等の案内を含んだ情報である。また、最終的な調理工程を終えることが分かるので、ユーザーＵＳは、「からあげ」を加熱室６から取り出すための準備を、この操作支援情報１７０の報知の時点から開始できる。また、これと同期して、中央表示部１６Ｍによって、前記操作支援情報１７０の内容が文字等で表示される。なお、前記操作支援情報１７０は、図２０に示した例のように、第１特定画面１６Ｍ１において特定の位置に表示される。
その後、マイクロ波加熱動作は停止され、調理工程３が終了する（＃７）。なお、この調理工程３は、ユーザーＵＳがドア７を開ければ、即座に停止できる。
そして、この後にユーザーＵＳは、加熱室６の中で加熱された食材を、今度はトッププレート３の上で予熱されている被加熱物の中に移動する（＃８）。なお、この場合、調理工程３の終了後まで、誘導加熱によって前記被加熱物が加熱された状態に維持されている場合、更に誘導加熱（調理工程４）しても良い（＃９）。
誘導加熱調理は、左操作部１５Ｌを操作して終了することができる。つまり、この時点のユーザーＵＳの操作Ａ２８は、左ＩＨコイル９Ｌに対応した左操作部１５Ｌの入力キー１５３Ｌを押すことである。
この図２６に示した調理シーケンスは、誘導加熱動作開始（予熱工程開始）から調理工程１の終了時点までの所要時間を短くすることができる。
すなわち、誘導加熱による予熱完了又はその予熱完了報知を待つことなく、それよりも前の時点において食材（被調理物）を加熱室６に入れて、調理工程１を開始しているからである。
そして調理工程１が完了する前に、第１の加熱手段ＨＭ１による予熱が完了するため、調理工程１の終了後に、直ぐに被調理物をトッププレート３の上の被加熱物の中に移し、調理工程２を開始することができる。
なお、この図２６の「からあげ」の例では、調理工程３があったが、このように必ず調理工程３や調理工程４が必要になるものではない。被調理物の種類やユーザーＵＳの希望等に応じて、必要な調理工程で終えれば良い。
また、図２６では、調理工程２を終えた後も「左ＩＨコイル駆動期間」が継続するような図になっているが、調理工程２を終えた以降では、左操作部１５Ｌによって左ＩＨコイル９Ｌの駆動を何時でも停止して良い。但し、図２６に破線の枠で表示しているように、更に調理工程４でも左ＩＨコイル９Ｌを使用する場合には、調理工程４の前に再び予熱動作を開始する必要がある。
次に、図２７について説明する。
この図２７は、図２６と同様に連携調理モードＫＭ１で、調理メニューとして「からあげ」を行った場合の動作ステップを示している。
図２７の中で、＃１～＃９は、図２６で説明したように、ユーザーＵＳの操作や加熱調理器１の状態変化を示したものである。その他の符号は、図２６のものと対応している。
この図２７と前記図２６との差異について説明する。
図２７は、第１の加熱手段ＨＭ１による被加熱物の予熱完了とその報知（＃２）を待って、加熱室６において調理工程１を開始する場合を示している。
ユーザーＵＳは、第１の加熱手段ＨＭ１による被加熱物の予熱完了が、第１特定画面１６Ｍ１や、左右の表示部１６Ｌ、１６Ｒによって表示され、また音声報知部５０によって音声で報知された場合、加熱室６のドア７を開けて、「からあげ」の食材（味付けした鶏肉など）を、加熱室６の中に入れる（＃１）。
そして、ドア７を閉めた後、中央操作部１５Ｍの入力キー１５１Ｍを押す。
この時点でマイクロ波加熱調理の調理工程１が開始される。すると、参考情報の前記報知１が行われる。これ以後は、図２６に示した工程と同じである。
この図２７に示した調理シーケンスは、第１の加熱手段ＨＭ１の加熱動作開始（予熱工程開始）から調理工程１の終了時点までの所要時間は、図２６に比較して長くなる。
しかしながら、第１の加熱手段ＨＭ１による予熱完了又はその予熱完了報知を待ってから、食材（被調理物）を加熱室６において加熱開始しているので、この加熱室６における調理工程１の終了時には、被調理物を移動させれば、必ず第１の加熱手段ＨＭ１で調理工程２が直ぐに開始できる保証がある。そのため、あまり連携予熱調理モードＫＭ４に習熟していないユーザーＵＳには、この方法が適している。
なお、図２７では、調理工程２を終えた後も「左ＩＨコイル９Ｌの駆動期間」が継続するような図になっているが、調理工程２を終えた以降で第１の加熱手段ＨＭ１を使用しない場合には、調理工程２の終了後に、左操作部１５Ｌによって左ＩＨコイル９Ｌの駆動を何時でも停止して良い。但し、図２７に破線の枠で記載しているように、更に調理工程４でも左ＩＨコイル９Ｌを使用する場合には、調理工程４の前に再び予熱を開始する必要がある。
図２６と図２７では、第１の加熱手段ＨＭ１を先に通電して予熱動作開始する一方、調理工程１は加熱室６で行うという形態であった。
この実施の形態１の「連携予熱調理モード」ＫＭ４は、このように調理工程１が加熱室で行われるものに限定されていない。
他の連携予熱調理モードＫＭ４では、最初に第１の加熱手段ＨＭ１による加熱動作を開始し、フライパン等の被加熱物を予熱目標温度（例えば、１８０℃）まで加熱し、目標の温度になった状態で、当該被加熱物の上に被調理物を載せて、これで調理工程１を開始するという方法である。なお、この予熱工程の後、被調理物を被加熱物の上に載せたまま、加熱室６の中へ移動させ、被調理物を被加熱物と一緒に加熱室６の中に置いて、第２の加熱手段ＨＭ２や第３の加熱手段ＨＭ３で更に加熱を加えるために、調理工程２を実行しても良い。
次に図２８について説明する。
図２８は、連携調理モードＫＭ１へ移行するまでの、加熱制御部４３の制御動作を示すフローチャートである。
この実施の形態１の連携調理モードＫＭ１では、最初に第１の加熱手段ＨＭ１を駆動させ、その次に第２の加熱手段ＨＭ２又は第３の加熱手段ＨＭ３の少なくとも何れか一方を駆動するパターン（第１の連携調理モード）がある。このパターンで調理することに適する調理メニューの代表例は、「ハンバーグ」から「グラタン」まで、図２５の一覧表で示した通り、４つある。
これとは逆の順番の第２の連携調理モードもある。この第２の連携調理モードで調理することに適する調理メニューの代表例は、「からあげ」から「天ぷら」まで、図２５の一覧表の下半分に記載した通り、４つある。
この図２８のステップは、第１の連携調理モードと、第２の連携調理モードの両方に共通のものである。
まず、最初のステップＳＢ１では、中央操作部１５Ｍの入力キー１５３Ｍが操作された時点である。これにより連携調理モードＫＭ１が開始される。
次のステップＳＢ２は、中央表示部１６Ｍに第１特定画面１６Ｍ１が表示され、連携調理モードＫＭ１を実行するための各種情報を表示する。このステップＳＢ２では、個々の連携調理モードの調理メニューを選択するため、識別情報１６７の１種として「被調理物の名称」（例えば、「ハンバーグ」）１６７を、第１エリア２２の前後方向中央部、つまり、前記表示位置Ａに表示する。
前記連携調理モードＫＭ１の選択に応じて、加熱手段（第１の加熱手段ＨＭ１～第３の加熱手段ＨＭ３が）「占用」された状態となるタイミングは、次の２つの何れでも良い。
（１）前記したように、例えば調理工程１のための左ＩＨコイル９Ｌが選択された時点のケース以降（図２８では、ステップＳＢ４の後の「占用状態開始（ケース２）」が該当）。
（２）この図２８のようにステップＳＢ２の以降（図２８では、「占用状態開始（ケース１）」が該当）。
次のステップＳＢ３では、入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍの少なくとも何れか１つが操作されたかどうかを判定する。図８、図１９～図２２で説明した通り、２つの入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍを操作することにより、連携調理モードで調理できる被調理物（例えば、ハンバーグ）の名称を示す識別情報１６７を選択できる。
入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍの操作が（一定時間内に）なければ、ステップＳＢ４に進む。
ステップＳＢ４では、前記したように第１特定画面１６Ｍ１の中に２つ表示された加熱部特定部１７１Ｌ、１７１Ｒの何れか１つを選ぶステップである。ユーザーＵＳが、左右に隣接している入力キー１５７Ｍ、１５６Ｍを操作すれば、右ＩＨコイル９Ｒ、左ＩＨコイル９Ｌの何れか１つを選択できる。
なお、左加熱口４Ｌをデフォルト設定しておいて、加熱部特定部１７１Ｌを第１特定画面１６Ｍ１に最初に表示させ、そのままステップＳ５まで進むようにしておいても良い。図２２で説明した例では、連携調理でハンバーグを行う際には、左加熱口４Ｌがデフォルト設定されてあり、左ＩＨコイル９Ｌを優先的に選択するように設定されていた。
次のステップＳＢ５では、連携調理モードの選択を取り消すための入力操作がされたかどうかを判定する。入力キー１５２Ｍが１回操作された場合には、「Ｙｅｓ」と判定される。そしてステップＳＢ３に戻る。なお、入力キー１５２Ｍを、一定の短時間（例えば５秒間）の内に、連続して２回操作された場合には、連携調理モードＫＭ１の解除と判定して、ステップＳＢ１より前の待機時初期画面の状態まで戻る。従って、３種類の調理モードＫＭ１～ＫＭ３の選択は、最初の段階に戻った状態になる。
一方、入力キー１５２Ｍが操作されていない状態で、入力キー１５１Ｍが操作された場合、次のステップＳＢ６に進む。そして連携調理モードＫＭ１の調理ステップ１が開始される。
図２８において、ステップＳＢ７は、連携調理モードＫＭ１の動作プログラムにおいて、例えば「ハンバーグ」という特定の連携調理メニュー（レシピ）の「調理条件」（火力や加熱時間等の「制御条件」を含む）に従って、各種機能部分が起動する。つまり、この段階から連携調理モードＫＭ１に移行する。
最初に、ステップＳＢ７では、ステップＳＢ４で選択された加熱部に対応する表示部が起動する。但し、マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）や第３の加熱手段ＨＭ３を調理工程１で使用する調理メニュー（前記したように、例えば「からあげ」）の場合には、既に中央表示部１６Ｍは起動しているので、このステップＳＢ７では、新たな表示部の起動はされない。
調理工程１で、例えば左ＩＨコイル９Ｌを使用する調理メニューの場合には、ステップＳＢ７では、左表示部１６Ｌが起動する。そして左操作部１５Ｌの入力機能が有効となり、ユーザーＵＳの入力を待つ状態となる。そしてステップＳＢ８に進む。
ステップＳＢ８では、前記入力キー１５３Ｌの操作を待って、連携調理モードＫＭ１の調理工程が開始される。
なお、ステップＳＢ８の第１特定画面１６Ｍ１の表示内容としては、最初の調理工程１は、左ＩＨコイル９Ｌを使用し、次の調理工程２では、マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）が使用されること等の工程情報１７２が、図１９にて説明したように表示される。
次に図２９と図３０について説明する。
図２９は、連携調理モードへ移行するまでの、加熱制御部４３の制御動作を示すフローチャートである。図３０は、連携調理モードへ移行する前の許可条件と、判定結果を示す説明図である。
図２９について説明する。
ステップＳＴ１～ＳＴ８は、加熱制御部４３の基本動作プログラムに規定された動作ステップである。
最初に、前記主電源スイッチ２０の操作ボタン２０Ａが押された場合（ＳＴ１）、次のステップＳＴ２では、加熱制御部４３が、異常の有無を判定するステップである。
ステップＳＴ２の段階では、中央表示部１６Ｍが起動され、「異常がないので、調理を開始できること」旨を表示する。なお、この段階で、加熱制御部４３は、総電力消費量の上限値について入力操作部１５から設定指令を受けているかどうかも確認する。
ステップＳＴ２の段階で、前記通信端末２００又はクラウドサーバー３００に対して、加熱調理器１から起動情報を送信するような設定になっていた場合、この段階で通信部５１から起動情報（運転状態データＯＳ）を無線で送信する。
次のステップＳＴ３の段階では、中央表示部１６Ｍと音声報知部５１についても、加熱手段の選択を促すための報知と、音声ガイドを行う。
次のステップＳＴ４では、中央表示部１６Ｍには、待機時初期画面１６ＭＨが表示され、またユーザーＵＳへの使用上の注意情報の表示も行われる。
そして、入力キー１５３Ｍ以外の入力キー（例えば、１５４Ｍ）が操作されたかどうかを判別する（ＳＴ５）。入力キー１５３Ｍが操作されていた場合は、ステップＳＴＣは「Ｎｏ」となり、ステップＳＴ６に進む。つまり、「連携調理モード」ＫＭ３を使用するステップに進む。
ステップＳＴ６では、許可条件判定部５４が「許可条件」を満たすかどうかについてチェックをする。例えば、「連携調理モード」ＫＭ３で使用される加熱源の使用状態をチェックする。
この許可条件と判定結果については、次の図３０で詳しく説明する。
ステップＳＴ５では、最初の入力操作をチェックする。例えば、入力キー１５３Ｍが押される前に、左操作部１５Ｌ又は右操作部１５Ｒが操作されたかどうかを判別し、また中央操作部１５Ｍによって（入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍにより）「複合調理モード」ＫＭ２が選択されたかどうかを判別する。
ステップＳＴ３から一定の猶予時間（例えば３０秒間）内に、最初に入力キー１５３Ｍの操作が行われた場合には、前述したように「連携調理モード」ＫＭ３のための表示が開始される。
一方、入力キー１５３Ｍの操作が行われず、これ以外の入力キー（例えば、入力キー１５５Ｍ、又は１５４Ｍ）のタッチ操作がされた場合には、ステップＳＴ５は「Ｙｅｓ」の判定となり、「連携調理モード」ＫＭ３以外の調理開始のステップＳＴ９に進む。なお、ステップＳＴ９については、ここで詳細な説明は省略する。
図２９において、ステップＳＴ６とＳＴ７は、「連携調理モード」ＫＭ３による調理を許可するかどうかを決定する「許可条件１」の動作ステップである。
ステップＳＴ６は、「許可条件１」を判定する段階である。
ここで「許可条件１」とは、
（１）加熱調理器１で使用できる最大使用電力の上限値を規定している「ピークカット値」が、５０００Ｗ以上であること、
（２）外部のクラウドサーバー３００又は通信端末２００から、通信部５１経由で制御装置４０が受信した電力削減指令信号がある場合、その削減指令のピークカット値が５０００Ｗ以上であること、
の２つであり、この２つを満たせば、ステップＳＴ６は「Ｙｅｓ」判定になる。
次のステップＳＴ７における「許可条件２」とは、以下の４つである。
（１）第１の加熱手段ＨＭ１において、中央加熱口４Ｃが加熱動作中ではない。
（２）第２の加熱手段ＨＭ２又は第３の加熱手段ＨＭ３の、一方又は両方が加熱動作中ではない。
（３）第１の加熱手段ＨＭ１において、右加熱口４Ｒと左加熱口４Ｌの両方とも加熱動作に使用されていない（又は、一方だけが加熱動作に使用中である）。つまり、左ＩＨコイル９Ｌと右ＩＨコイル９Ｒの両方とも、加熱動作に使用されていない。
（４）後述する「許可条件４」を満たしていること。つまり、トッププレート３の最新の温度が制限値（例えば、１００℃を超えるような高温ではないこと）。
以上の４つを満たせば、ステップＳＴ７は「Ｙｅｓ」判定となる。そして、ステップＳＴ１０に進む。つまり、連携調理モードＫＭ１の調理開始入力のステップに進むことができる。
前記ステップＳＴ６とＳＴＲ７で「Ｎｏ」の判定になった場合は、ステップＳＴ８に進み、連携調理モードＫＭ１は選択できないことを前記中央表示部１６Ｍや音声報知部５０によってユーザーＵＳへ知らせる。
ここで、前記「許可条件１」が、「５０００Ｗ以上」であることと規定している意味について説明する。なお、説明を簡単にするため、以下の説明では、加熱源以外の電気部品、例えば本体２の内部冷却ファン（図示せず）等の消費電力については、特に言及しない。
「連携調理モード」ＫＭ１を実施する際の必要デマンド（電力需要量の事前確保）が５０００Ｗ以上必要な理由は、連携調理モード実行時の、各加熱源の動作時の最大（瞬間）電力が、以下の通りであるためである。
（１）レンジ動作時（第２の加熱手段ＨＭ２）：１０００Ｗ
（２）オーブン動作時：２０００Ｗ（上側輻射熱加熱手段１２ａ：１０００Ｗ、下側輻射熱加熱手段１２ｂ：１０００Ｗ）
（３）レンジグリル動作時：１５００Ｗ（第２の加熱手段ＨＭ２：５００Ｗ、上側輻射熱加熱手段１２ａ：１０００Ｗ）
一方、「連携調理モード」ＫＭ１における調理メニューの最大電力は１５００Ｗである。
このため、連携調理モードでは、第２の加熱手段ＨＭ２と第３の加熱手段ＨＭ３が同時に動作する場合がある。
つまり、第２の加熱手段ＨＭ２の「１０００Ｗ」と、第３の加熱手段ＨＭ３の「１０００Ｗ（２０００Ｗは、１０００Ｗずつ、交互通電）」と、誘導加熱を行う第１の加熱手段ＨＭ１の「１５００Ｗ」の３者の合計で、最大電力は３５００Ｗになる。
デマンド（電力需要量の事前確保）が５０００Ｗの場合：
右ＩＨコイル９Ｒで３０００Ｗの加熱（通常加熱）をしているとき、デマンドの残りは２０００Ｗとなる。
この状態から「連携調理モード」ＫＭ１を実施すると、連携調理に必要な電力３５００Ｗに対して、残りのデマンドが１５００Ｗ足らないので、右ＩＨコイル９Ｒの火力を（３０００Ｗから）１５００Ｗに落として連携調理を開始することができる。
デマンド（電力需要量の事前確保）が４０００Ｗであった場合：
右加熱口４Ｒで揚げ物（最大１５００Ｗ必要）をしているとき、デマンドの残りは２５００Ｗとなる。
この状態から連携調理を行うと場合、連携調理に必要な電力３５００Ｗに対して、残りのデマンドが１０００Ｗ足らないので、右ＩＨコイルの火力を落とする必要がある。しかしながら、自動制御メニューを実行中に火力を落とした場合、調理がうまくいかなくなってしまうため、自動制御メニューの火力は落とせない。
結局、４０００Ｗでは、自動制御メニューの必要火力を確保できないことになる。
以上の説明から明らかなように、「連携調理モード」ＫＭ１を開始する前に、連携調理に必要な電力（３５００Ｗ）と、右加熱口４Ｒ又は左加熱口４Ｌの調理メニューに必要な電力（１５００Ｗ）の合計値である５０００Ｗのデマンド（電力需要量の事前確保）があるかどうかを判定（確認）する必要がある。
次に図３０について説明する。
この図３０は、図２９のステップＳＴ６とＳＴ７の判定処理を示したものである。これら判定は、許可条件判定部５４によって実行される。
ステップＳＴ５は、入力キー１５３Ｍを操作した段階である。
次のステップＳＴＸ１では、前記した許可条件１と許可条件２に対して、制御装置４０の許可条件判定部５４が加熱調理器１の最新状態と比較し、許可条件１と許可条件２を満たす状態であるかどうかを判定する。
この図３０のステップＳＴＸ１において、音声（報知）１～音声（報知）４は、音声報知部５０によってユーザーＵＳに報知される内容を示している。つまり、図２９のステップＳＴ８の内容を具体的に示したものである。
この図３０の表示１～表示４は、中央表示部１６Ｍにおいて表示される内容を示している。なお、この表示１～表示４は、図２８のステップＳＢ２の時点から表示される第１特定画面１６Ｍ１で表示するものではなく、第１特定画面が表示されていない状態で、中央表示部１６Ｍにおいて表示するものである。
第１特定画面１６Ｍ１は、「連携調理モード」ＫＭ３に移行する前提（許可条件１と許可条件２）を満たさない限り、表示されない。このため、「連携調理モード」ＫＭ３の各種条件（例えば、識別情報１６７）の設定（選択）をユーザーＵＳが行った後で、許可条件１又は許可条件２を満たさないと判定されて、最初の待機時初期画面（図２９のステップＳＴ４）段階まで戻る、ということではない。そのため、ユーザーＵＳに無駄な入力操作を強いることがない。
次に図３１について説明する。
図３１は、加熱調理器１を起動してから、通信端末器２００又は外部サーバー（クラウドサーバー３００）から、加熱調理器１用の調理のレシピデータＣＤを取得するまでの動作を説明したものである。
この実施の形態１において、連携調理モードＫＭ１のレシピデータＣＤは、連携調理メニューの番号（識別情報１６７）、使用される複数の加熱手段の順序、調理工程１で使用する加熱手段、調理工程２で使用する加熱手段、調理工程３以降もある場合には、それら調理工程毎に使用する加熱手段、各調理工程でのデフォルト（標準設定）の制御条件（火力、加熱時間、加熱目標温度等）がある場合は、その設定値又は設定値の範囲、の情報を含んでいるが、これらに限定されない。
図３１において、ステップＳＳ１～ＳＳ８は、制御装置４０の統合制御プログラムに規定された動作ステップであり、図２９で説明した基本動作プログラムに規定された内容と、基本的に一致している。
最初に、前記主電源スイッチ２０の操作ボタン２０Ａが押された場合（ＳＳ１）、次のステップＳＳ２では、加熱制御部４３が、異常の有無を判定するステップである。
ステップＳＳ１～ＳＳ４は、図２９にて説明したステップＳＴ１～ＳＴ４のステップと同じであるので、重複した説明は省略する。
ステップＳＳ５では、加熱調理器１は、事前に登録設定した前記通信端末２００又はクラウドサーバー３００に対して、調理のレシピデータＣＤの提供を要求する信号を発信するかどうか、ユーザーＵＳに事前の確認求める目的の動作である。中央表示部１６Ｍに「確認画面」を表示し、また音声報知部５０でも報知する。この「確認画面」とは後述する待機時初期画面１６ＭＨの１種である。
このステップＳＳ５の外部接続を自動的に実行することを、入力操作部１５の機能設定キー１５１ＫＰによって事前にユーザーＵＳが設定しておけば、規定のタイミングで自動的に行われる。
つまり、図１で説明したように、スマートフォン２００と加熱調理器１のペアリングを自動的に行って、そのスマートフォン２００と加熱調理器１との間の無線通信３３０を確立することができる。
前記ステップＳＳ５の外部接続は、加熱調理器１と外部通信機器（通信端末２００やクラウドサーバー３００等をいう）との間で、交互に何回か送信・受信を繰り返し行う。
例えば、最初に加熱調理器１から信号１を送信すると、前記通信端末２００からは、当該信号１を受けて、信号２を送信し、これを受けて加熱調理器１は、内部の状態状態（例えば、総電力消費量の設定値等）を確認し、問題なければ、次の段階に進めるための待機信号２を送信する、というようなプロセスである。
そして、最終的には前記外部通信機器（通信端末２００等）側から必要な「設定情報」（この中には、レシピデータＣＤを含む）の受信が完了する。つまり、加熱調理器１側では、１回信号を受信すると、その直後に別の信号を返信する等の何回かの交互通信を行って、最終的に必要な前記「設定情報」の受信が完了する。このような一連の流れの中で、レシピデータＣＤを受信するかどうかという判断を、ユーザーＵＳ側に求めるステップがある。つまり、この加熱調理器１では、レシピデータＣＤを受信することを、ユーザーＵＳが明確に、かつ事前に認識できるステップがあるため、ユーザーＵＳが知らない内に、レシピデータＣＤの実行段階に進むということを防止している。これら詳細は、図５９と図６０で説明する。
一方、上記のような外部接続を容易にする一環で、ステップＳＳ６では、中央表示部１６Ｍに、所定のアイコンや情報等を表示して、レシピデータＣＤの取得ができることをユーザーＵＳに知らせる。これについては、図４０の表示画面２Ｃで１例を示している。ユーザーＵＳに知らせる表示は、図４０の表示画面２Ｃに、入手操作支援情報６０Ｐで示したように、例えば文字で簡潔に表示される。
このステップＳＳ６で、外部機器（通信端末２００等）への接続に同意しないと、ステップＳＳ９に示すように、登録された外部機器（前記通信端末２００又はクラウドサーバー３００）には、「現在、レシピデータＣＤの受信は行っていません」等の、非受信メッセージが送信される。このように、ユーザーＵＳが受信を拒否する設定にもできる。
一方、前記ステップＳＳ６で、外部機器への接続に同意し、データ取得を指示すると、加熱調理器１は、前記外部機器からのレシピデータＣＤを通信部５１経由で、データ取得部５３が取得する。取得したレシピデータＣＤは、レシピデータ記憶部４２の中にある所定の「一時記憶部」（図示せず）に、格納される（ステップＳＳ７）。
次のステップＳＳ８では、前記外部機器から取得した前記レシピデータＣＤの内容、特に識別情報１６７を中央表示部１６Ｍにおいて表示する。また、音声報知部５０では、例えば「ハンバーグのレシピを受信しました」のように、受信事実を報知する。
ところで、この実施の形態１では、前記制御装置４０は、主電源スイッチ２０がＯＮとなり、電力の供給が開始された後、加熱動作を開始する指令を待っている待機期間中に、前記音声入力モード２の選択部である入力キー１８０が操作された場合には、前記データ取得部５３による前記レシピデータＣＤの取得を許可するプログラムになっている。
つまり、前記ステップＳＳ６の段階で、ユーザーＵＳが入力キー１８０を押せば、当該ステップは「Ｙｅｓ」と判定され、レシピデータＣＤの取得を許可される。但し、実際にレシピデータＣＤが制御装置４０で取得されるまでには幾つかの条件を満たす必要ある。これについては後で詳しく説明する。
次に図３２～図３８について説明する。
図３２は、加熱調理器１において、主電源投入以後の３つの調理モードについて、主要な入力工程を示すフローチャートである。図３３は、加熱調理器１において、主電源投入以後の入力工程を示すフローチャート１である。図３４は、加熱調理器１において、連携調理モードの場合の入力工程を示すフローチャート１である。図３５は、加熱調理器１において、複合調理モードの場合の入力工程を示すフローチャート１である。図３６は、加熱調理器１において、単独調理モードの場合の入力工程を示すフローチャート１である。
図３７は、加熱調理器において、中央操作部１５Ｍを使用し、レシピデータの取得によって調理する場合の、主要な入力工程を示すフローチャートである。図３８は、加熱調理器１において、外部からレシピデータＣＤを取得する動作を示すフローチャート１である。図３９は、加熱調理器１において、外部からレシピデータＣＤを取得する動作を示すフローチャート２である。
図３２～図３６は、前述した「音声入力モード１Ａ」の場合である。すなわち、１つの入力操作部１５（例えば、中央操作部１５Ｍ）において、複数の入力キーの中に前記「兼用キー」としての入力キー１５４Ｍを備えた場合である。
そのため、当該入力キー１５４Ｍによって前記「音声入力モード１Ａ」に変更された場合、その時点から入力キー（兼用キー）１５４Ｍ以外の前記入力キー（１５６Ｍ、１５８Ｍ等）の入力機能は無効にされる制御パターンである。
図３２～図３６は、外部（通信端末２００等）からレシピデータＣＤを取得して加熱調理を行う場合ではなく、ユーザーＵＳが加熱調理器１の入力操作部１５を操作して、調理を実施する場合を説明している。
図３２について説明する。
この図３２において、白抜きの符号（１５３Ｍなど）は、以下のステップＳ２～Ｓ１５において、操作する入力キー１５３Ｍ等を示している。
この図３２では、主な入力キーについても白抜きの文字で表示している。
また、破線の枠で示す範囲は、入力キー（兼用キー）１５４Ｍを「長押し」した場合に切り替わる「音声入力モード１」において、音声で入力できる範囲を示している。
ステップＳ２～Ｓ６は、連携調理モードＫＭ１の場合の動作ステップを示している。
ステップＳ７～Ｓ１１は、複合調理モードＫＭ２の場合の動作ステップを示している。
ステップＳ１２～Ｓ１５は、第１の加熱手段ＨＭ１を使用した単独調理モードＫＭ３の場合の動作ステップを示している。
主電源スイッチ２０をＯＮにすると、最初に待機時初期画面１６ＭＨが中央表示部１６Ｍに表示される（ステップＳ１）。
次に、入力キー１５３Ｍにタッチすると、連携調理モードＫＭ１が選択され（ステップＳ２）、第１特定画面１６Ｍ１が表示される（ステップＳ３）。
この段階の第１特定画面１６Ｍ１には、図１９～図２２で説明したように、１つの画面に調理メニューが少なくとも同時に３つ表示されているが、入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍをタッチ操作する度に、次々と別の調理メニューを表示させることができる（ステップＳ４）。
ステップＳ５において、１つの連携調理メニューの制御条件で良ければ、入力キー１５１Ｍを押せば、連携調理モードＫＭ１の調理工程１に移行することができる（ステップＳ６）。
図３２から明らかなように、ステップＳ４の段階で、入力キー（兼用キー）１５４Ｍを「長押し」した場合は、制御装置４０は、音声による「入力待機状態」に切り替わるので、ステップＳ４～Ｓ５までに範囲の条件を、音声で入力できる。例えば「ハンバーグ 予熱 １８０℃」等のように、ユーザーＵＳの発声によって調理メニューと制御条件をセットにして入力できる。なお、「火力 ７ 時間１０分」のように、被調理物以外の制御条件だけを音声で入力しても良い。
引き続き、図３２について説明する。
ステップＳ２で、入力キー１５３Ｍにタッチせずに、入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍにタッチすると、複合調理モードＫＭ２が選択され（ステップＳ７）、第２特定画面１６Ｍ２が表示される（ステップＳ８）。
入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍをタッチ操作する度に、次々と別の制御メニュー（図１６参照）を表示させることができる（ステップＳ９）。
ステップＳ９において、第２特定画面１６Ｍ２に表示された１つの制御メニュー（例えば「あたため」）で良ければ、次に入力キー１５６Ｍ又は１５７Ｍを押せば、制御条件（マイクロ波出力や、加熱時間等）を選択することができる（ステップＳ１０）。
ステップＳ１０において、１つの複合調理モードの制御条件で良ければ、入力キー１５１Ｍを押せば、複合調理モードＫＭ２の調理工程１に移行することができる（ステップＳ１１）。
図３２から明らかなように、ステップＳ７の段階で、入力キー（兼用キー）１５４Ｍを「長押し」した場合は、制御装置４０は、音声による「入力待機状態」に切り替わるので、ステップＳ９～Ｓ１０までに範囲の条件を、音声で入力できる。例えば「あたため ５００Ｗ」等のように、ユーザーＵＳの発声によって制御メニュー（この場合、「あたため」）と制御条件をセットにして入力できる。なお、「５００Ｗ 時間１０分」のように、制御条件だけを音声で入力しても良い。
引き続き、図３２について説明する。
ステップＳ２で、入力キー１５３Ｍにタッチせずに、ステップＳ７でも入力キー１５４Ｍと１５５Ｍの何れにもタッチしないで、右操作部１５Ｒ又は左操作部１５Ｌの入力キー１５３Ｌ又は１５３Ｒの何れかにタッチすると、第１の加熱手段ＨＭ１による単独調理モードＫＭ３が選択され（ステップＳ１２）、第３特定画面１６Ｍ３が右表示部１６Ｒ又は左表示部１６Ｌに表示される（ステップＳ１３）。
入力キー１５２Ｌ又は１５２Ｒをタッチ操作する度に、次々と別の制御メニュー（図４１参照）を表示させることができる（ステップＳ１４）。
ステップＳ１４において、第３特定画面１６Ｍ３に表示された１つの制御メニュー（図４１参照）で良ければ、次に入力キー１５５Ｌ又は１５６Ｌ（左操作部１５Ｌの場合）、入力キー１５５Ｒ又は１５６Ｒ（右操作部１５Ｒの場合）を押せば、制御条件（誘導加熱の火力や、加熱時間等）を選択することができる（ステップＳ１５）。
ステップＳ１５において、１つの単独調理モードＫＭ３の制御条件で良ければ、入力キーを押さなくとも、一定時間（１０秒間）の間に自動的に誘導加熱が開始される。
図３２から明らかなように、ステップＳ１２の段階で、入力キー（兼用キー）１５３Ｌ又は１５３Ｒを「長押し」した場合は、制御装置４０は、音声による「入力待機状態」に切り替わるので、ステップＳ１４～Ｓ１５までに範囲の条件を、音声で入力できる。例えば「湯沸かし 火力６」等のように、ユーザーＵＳの発声によって制御メニュー（この場合、「湯沸かし」）と制御条件をセットにして入力できる。なお、制御条件だけを音声で入力しても良い。
また、入力キー１５１Ｌ又は１５１Ｒを操作し（ステップＳ１４の段階）、タイマーセットの時間を入力キー１５４Ｌ、１５５Ｌ（１５４Ｒ、１５５Ｒ）でセットしても良い。これらも、音声入力モード１に切り替わった段階以降、音声で入力できる。例えば「火力６ タイマー １０分間」等のように発声すれば良い。
図３２から明らかなように、実施の形態１の加熱調理器１は、
前記入力操作部１５は、前記第１の加熱手段ＨＭ１のための第１入力操作部（右操作部１５Ｒと、左操作部１５Ｌ）と、前記第２の加熱手段のための第２入力操作部（中央操作部１５Ｍ）と、を有し、
前記第１入力操作部１５Ｌ、１５Ｒに配置した入力キーＡ（１５３Ｌ、１５３Ｒ）と、前記第２入力操作部１５Ｍに配置した入力キーＢ（１５３Ｍ、１５４Ｍ）と、をそれぞれ有し、
前記制御装置４０は、前記入力キーＡ（１５３Ｌ、１５３Ｒ）又は前記入力キーＢ（１５３Ｍ、１５４Ｍ）の、何れか早い方のタッチ入力を有効とし、加熱調理モード（連携調理モードＫＭ１、複合調理モードＫＭ２、単独調理モードＫＭ３）又は制御モード（前記「あたため」等）の制御条件（火力や加熱時間等）の入力を終えて、加熱調理を開始するまで、他方の入力キーによる入力工程は開始しないことを特徴とする構成であった。
つまり、３つの加熱調理モード（連携調理モードＫＭ１、複合調理モードＫＭ２、単独調理モードＫＭ３）は、最も先にタッチ操作された入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５３Ｌ、１５３Ｒの、何れか１つだけが制御装置４０に受け付けされ、他の入力キーは、入力指令が受付されない状態になる。
従って、例えば、入力キー１５４Ｍがタッチ操作され、しかも、長押しによって音声入力モードに切り替えた場合には、他の入力キーの入力はできなくなる（但し、入力キー１５１Ｍ、１５２Ｍは、入力機能が維持される）。
従って、前記入力キーＡ（１５３Ｌ、１５３Ｒ）又は前記入力キーＢ（１５３Ｍ、１５４Ｍ）の、何れか１つによって、音声入力モードが開始された場合、他の加熱調理モードや制御モードの選択は不可能となり、音声入力によって不用意に設定条件がインプットされることはない。
また、１つの入力キー（例えば、１５４Ｍ）によって連携調理モードＫＭ１の入力を、音声入力モードを利用して行った場合、入力キー１５１Ｍを押して加熱調理が開始された段階では、それまでの音声入力モードは解除される。従って、その後、他の加熱調理の選択をする際に、ユーザーＵＳがタッチ操作する場合、混乱を生じない。
次に、図３３について説明する。
この図３３において、白抜きの符号（例えば、１５３Ｍ）は、ステップＳＭ３、ＳＭ４及びＳＭ８において操作する各入力キー（１５３Ｍ等）を示している。
図３３において、ステップＳＭ１は、図２９のステップＳＴ２とＳＴ３の処理に相当する処理を行う。すなわち、中央表示部１６Ｍが起動され、待機時初期画面１６ＭＨが表示される。異常有無判定を実行し、異常がなかった場合には、「異常がないので、調理を開始できること」旨を表示する。そして、待機時初期画面１６ＭＨと音声報知部５１において、加熱手段の選択を促すための報知と、音声ガイドを行う。
次のステップＳＭ２では、全ての入力操作部１５Ｍ、１５Ｌ、１５Ｒの入力機能を有効にして、各入力キー（１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５３Ｌ、１５４Ｒ等）のタッチ入力操作に備える。また、入力操作部１５が保有する時間計測部１５Ｔ（図１１参照）により、経過時間の計測が開始される。なお、図１１では、中央操作部１５Ｍの例であったが、右操作部１５Ｒと左操作部１５Ｌについても、中央操作部１５Ｍと同様な構成である。そのため、時間計測部１５Ｔに相当する構成を有している。
次のステップＳＭ３では、連携調理モードＫＭ１の選択が行われる。ステップＳＭ４では、複合調理モードＫＭ２の選択が行われる。ステップＳＭ８では、第１の加熱手段ＨＭ１による単独調理モードＫＭ３の選択が行われる。
まず、ステップＳＭ３は、入力キー１５３Ｍがタッチ操作されたかどうかの判定が行われ、操作された場合には、図３３と図３４に示すＡ１のルートに進む。
ステップＳＭ３において、タッチ操作が無かった場合には、判定は「Ｎｏ」となり、ステップＳＭ４に進む。ステップＳＭ４では、入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍの何れかがタッチ操作された場合には、「Ｙｅｓ」となり、図３３と図３５に示すＢ１のルートに進む。
ステップＳＭ４において、タッチ操作が無かった場合には、判定は「Ｎｏ」となり、ステップＳＭ８に進む。ステップＳＭ８では、入力キー１５３Ｌ又は１５３Ｒの何れかがタッチ操作された場合には、「Ｙｅｓ」となり、図３３と図３６に示すＣ１のルートに進む。
図３３に示したステップＳＭ８において、タッチ操作が無かった場合には、判定は「Ｎｏ」となり、ステップＳＭ５に進む。このステップＳＭ５では、時間計測部１５Ｔ（図１１参照）により、予め設定してある制限時間ＴＸを超過したかどうかの判定が行われる。制限時間ＴＸを超過していなかった場合、ステップＳＭ３に戻る。
一方、予め設定してある制限時間ＴＸを超過しているとステップＳＭ５で判定された場合、ステップＳＭ６に進む、自動的に主電源を遮断する処理（以下、「自動遮断処理１」という）が行われる。そして一連の動作を終了する（ＳＭ７）。このように、何も入力操作しない場合、制限時間（例えば、３０分間）を超過すると自動的に主電源スイッチ２０が開放される。
次に図３４について説明する。
図３４は、ステップＳＭ３において、入力キー１５３Ｍがタッチ操作された以降の動作を示すフローチャートである。
入力キー１５３Ｍがタッチ操作された際、そのタッチ操作が「長押し」であった場合、中央操作部１５Ｍの入力モード判定部１５Ｃ（図１１参照）で判別される。
すると、ステップＳＭ４０の判定は「Ｙｅｓ」となり、ステップＳＭ４１に進む。一方、「短押し」であった場合、前記判定は「Ｎｏ」となり、ステップＳＭ５０に進む。
ステップＳＭ４１は、前述した「許可条件１」と「許可条件２」を満たすかどうかの判定ステップである。これらの許可条件を満たしていない場合には、この段階で不許可処理をされる（ステップＳＭ４７）。なお、不許可処理とは、図２９で説明したステップＳＴ８の処理である。
ステップＳＭ４１の判定で「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳＭ４２に進む。
ステップＳＭ４２からは、第１特定画面１６Ｍ１が表示される。
この第１特定画面１６Ｍ１が表示された時点の状態は、例えば図２０に示している。その後、特定の調理メニュー（例：ハンバーグ）を選択するために更に入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍがタッチ操作される（複数回タッチ操作されても良い）。
図３４において、ステップＳＭ４３では、時間計測部１５Ｔ（図１１参照）により、予め設定してある制限時間ＴＹを超過したかどうかの判定のために経過時間の計測が開始される。このステップＳＭ４３の後、音声信号受信部５６（図１０参照）を介して、ユーザーＵＳからの音声による入力が行われた場合、ステップＳＭ４４は「Ｙｅｓ」となり、次のステップＳＭ４５に進む。
ところで、ステップＳＭ４３の段階では、既に制御装置４０は「音声入力モード１Ａ」に切り替わっている。そこで、このステップＳＭ４３の時点以降に、入力キー１５５Ｍをタッチ入力した場合には、前記「音声入力モード１Ａ」のために、当該入力キー１５５Ｍの入力は、制御装置４０に受け付けられない。つまり、音声入力をしない限り、ステップＳＭ４４が「Ｙｅｓ」にならないので、入力完了のステップＳＭ４６に進めない。なお、「音声入力モード１Ｂ」に設定してあれば、上記のようにタッチ入力は継続して可能である。また、例外的に、前記入力キー１５４Ｍを再度タッチ入力（この場合、「短押し」）した場合には、「音声入力モード」が解除されるように、音声入力制御プログラムを変更しても良い。
このように、この実施の形態１では、入力キー１５４Ｍを「長押し」した直後に、音声入力モード１Ａに切り替わるが、その音声入力モード１Ａは以後も自動的に継続する。但し、この音声入力モード１Ａは、加熱動作を開始した時点で解除される（つまり、入力キー１５１Ｍをタッチ操作した時点で解除される）。
前記制限時間ＴＹを超過していなかった場合、ステップＳＭ４６に進む。ステップＳＭ４６では、入力が完了したかどうかの判定が行われ、そのステップＳＭ４６が「Ｙｅｓ」判定になると、入力キー１５１Ｍの入力を待つ待機状態になる（Ａ２１）。
一方、ステップＳＭ４４とＳＭ４６が「Ｎｏ」であった場合は、それぞれステップＳＭ４４に戻り、ユーザーＵＳからの音声による入力を待つ。
また、ステップＳＭ４５において、制限時間ＴＹを超過していると判定された場合は、ステップＳＭ４５は「Ｎｏ」となり、エラー処理のステップＳＭ４８に進む。なお、ここでいうエラー処理とは、図３９のステップＳＭ６に示した自動遮断処理とは少し異なり、第１特定画面１６Ｍ１の表示から初期待機画面１６ＭＨに戻し、入力が適正に行われていないことを表示したり、音声報知部５０から音声で報知したりすることをいう。その後、ステップＳＭ５に進み、ステップＳＭ６に進んで自動遮断処理される場合もあり得る。
引き続き図３４を使用して、ステップＳＭ５０以降について説明する。
ステップＳＭ５０は、前述した「許可条件１」と「許可条件２」を満たすかどうかの判定ステップである。「許可条件１」と「許可条件２」を満たしていない場合には、この段階で不許可処理をされる（ステップＳＭ５６）。なお、不許可処理とは、図２９で説明したステップＳＴ８の処理である。
ステップＳＭ５０の判定で「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳＭ５１に進む。
ステップＳＭ５１からは、第１特定画面１６Ｍ１が表示される。
この第１特定画面１６Ｍ１が表示された時点の状態は、例えば図２０に示している。その後、特定の調理メニュー（例：ハンバーグ）を選択するために更に入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍがタッチ操作される（複数回タッチ操作されても良い）。
図３４において、ステップＳＭ５２では、時間計測部１５Ｔ（図１１参照）により、予め設定してある制限時間ＴＹを超過したかどうかの判定のために経過時間の計測が開始される。このステップＳＭ５２の後、音声信号受信部５６（図１０参照）を介して、ユーザーＵＳから、例えば、入力キー１５６Ｍや１５７Ｍによってタッチ入力が行われた場合、ステップＳＭ５３は「Ｙｅｓ」となり、次のステップＳＭ５４に進む。
ところで、ステップＳＭ５３の段階では、既に制御装置４０はタッチ入力モードに切り替わっている。そこで、このステップＳＭ５２の時点以降に、入力キー１５５Ｍをタッチ入力した場合には、前記タッチ入力モードのために、当該入力キー１５５Ｍの入力は、制御装置４０に受け付けられる。つまり、タッチ入力である限り、ステップＳＭ５３が「Ｙｅｓ」になるので、入力完了のステップＳＭ４６に進める。なお、例外的に、前記入力キー１５４を再度タッチ入力（この場合、「長押し」）した場合には、タッチ入力モードが解除され、「音声入力モード１」に戻るように変更しても良い。
このように、この実施の形態１では、入力キー１５４Ｍを「長押し」しない限り、タッチ入力モードが維持され、そのタッチ入力モードは以後も自動的に継続する。このタッチ入力モードは、加熱動作を開始した時点で、自動的に解除される。
ステップＳＭ５２からの経過時間が制限時間ＴＹを超過していなかった場合、ステップＳＭ５５に進む。そして、入力が完了したかどうかの判定が行われ、そのステップＳＭ５５が「Ｙｅｓ」判定になると、入力キー１５１Ｍの入力を待つ待機状態になる（Ａ２２）。
一方、ステップＳＭ５３とＳＭ５５が「Ｎｏ」であった場合は、それぞれステップＳＭ５３に戻り、ユーザーＵＳからのタッチ入力を待つ。
また、ステップＳＭ５４において、前記制限時間ＴＹを超過していると判定された場合は、ステップＳＭ５４は「Ｎｏ」となり、エラー処理のステップＳＭ５７に進む。なお、ここでいうエラー処理とは、図３３のステップＳＭ６に示した自動遮断処理とは少し異なり、第１特定画面１６Ｍ１の表示から初期待機画面１６ＭＨに戻し、入力が適正に行われていないことを表示したり、音声報知部５０から音声で報知したりすることをいう。その後、ステップＳＭ５に進み、ステップＳＭ６に進んで自動遮断処理される場合もあり得る。
次に図３５について説明する。
図３５は、ステップＳＭ４において、入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍの何れかがタッチ操作された以降の動作を示すフローチャートである。
入力キー１５４Ｍがタッチ操作された際、そのタッチ操作が「長押し」であった場合、中央操作部１５Ｍの入力モード判定部１５Ｃ（図１１参照）で判別される。
すると、ステップＳＭ６０の判定は「Ｙｅｓ」となり、ステップＳＭ６１に進む。一方、「短押し」であった場合、前記判定は「Ｎｏ」となり、ステップＳＭ７０に進む。
ステップＳＭ６１は、「許可条件３」を満たすかどうかの判定ステップである。
ここでいう「許可条件３」とは、連携調理モードの許可条件１と許可条件２（図２９と図３０参照）とは異なる。この複合調理モードでの「許可条件３」とは、加熱室６の最新の温度を温度センサー群３０によってチェックした結果が、例えば８０℃以下であること、と規定してある。温度センサー群３０によって計測した結果が、例えば１００℃であった場合は、前記制御メニュー「あたため」の温度検知範囲（９０℃以下）を超えるためである。
「許可条件３」を満たしていない場合には、この段階で不許可処理をされる（ステップＳＭ６７）。なお、不許可処理とは、初期待機画面１６ＭＨにおいて「加熱室が高温で調理できません」のような表示をすることや、音声報知部５０によって同様な報知をする処理である。なお、加熱室６で第３の加熱手段ＨＭ３によって調理をした場合、その調理を終えた後も加熱室６は残熱により暫くの間は高温になっている場合がある。
ステップＳＭ６１の判定で「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳＭ６２に進む。
ステップＳＭ６２時点から、第２特定画面１６Ｍ２が表示される。
この第２特定画面１６Ｍ２が表示された時点の状態は、例えば図１６に示している。その後、特定の制御メニュー（例：あたため）を選択するために更に入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍがタッチ操作される（複数回タッチ操作されても良い）。
図３５において、ステップＳＭ６３では、時間計測部１５Ｔ（図１１参照）により、予め設定してある制限時間ＴＹを超過したかどうかの判定のために経過時間の計測が開始される。このステップＳＭ６３の後、音声信号受信部５６（図１０参照）を介して、ユーザーＵＳからの音声による入力が行われた場合、ステップＳＭ６４は「Ｙｅｓ」となり、次のステップＳＭ６５に進む。
ところで、ステップＳＭ６３の段階では、既に制御装置４０は音声入力モード１に切り替わっている。そこで、このステップＳＭ６３の時点以降に、入力キー１５５Ｍをタッチ入力した場合には、前記音声入力モードのために、当該入力キー１５５Ｍの入力は、制御装置４０に受け付けられない（前記「音声入力モード１Ａ」に設定してあるため）。つまり、音声入力をしない限り、ステップＳＭ６４が「Ｙｅｓ」にならないので、入力完了のステップＳＭ６６に進めない。なお、例外的に、前記入力キー１５４Ｍを再度タッチ入力（この場合、「短押し」）した場合には、「音声入力モード１」が解除されるように変更しても良い。また、「音声入力モード１Ｂ」に設定してある場合、入力キー１５５Ｍのタッチ入力は、制御装置４０に受け付けられる。
このように、この実施の形態１では、入力キー１５４Ｍを「長押し」した直後に、音声入力モード１に切り替わるが、その音声入力モード１は、加熱調理開始の指令を与えた時点（入力キー１５１Ｍをタッチ操作）で、自動的に解除される。
前記制限時間ＴＹを超過していなかった場合、ステップＳＭ６６に進む。ステップＳＭ６５では、入力が完了したかどうかの判定が行われ、そのステップＳＭ６６が「Ｙｅｓ」判定になると、入力キー１５１Ｍの入力を待つ待機状態になる（Ｂ２１）。
一方、ステップＳＭ６４とＳＭ６６が「Ｎｏ」であった場合は、それぞれステップＳＭ６４に戻り、ユーザーＵＳからの音声による入力を待つ。
また、ステップＳＭ６５において、制限時間ＴＹを超過していると判定された場合は、ステップＳＭ６５は「Ｎｏ」となり、エラー処理のステップＳＭ６８に進む。なお、ここでいうエラー処理とは、図３３のステップＳＭ６に示した自動遮断処理とは少し異なり、第２特定画面１６Ｍ２の表示から初期待機画面１６ＭＨに戻し、入力が適正に行われていないことを表示したり、音声報知部５０から音声で報知したりすることをいう。その後、ステップＳＭ５に進み、ステップＳＭ６に進んで自動遮断処理される場合もあり得る。
引き続き、図３５を使用してステップＳＭ７０以降についても説明する。
ステップＳＭ７０は、前述した「許可条件３」を満たすかどうかの判定ステップである。許可条件３を満たしていない場合には、この段階で不許可処理をされる（ステップＳＭ７６）。この場合の「不許可処理」とは、前記ステップＳＭ６７の不許可処理と同じ内容である。
ステップＳＭ７０の判定で「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳＭ７１に進む。
ステップＳＭ７１では、第２特定画面１６Ｍ２が表示される。
この第２特定画面１６Ｍ２が表示された時点の状態は、例えば図１６に示している。その後、特定の制御メニュー（例：あたため）を選択するために更に入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍがタッチ操作される（複数回タッチ操作されても良い）。
この段階で、仮に入力キー１５４Ｍを「長押し」した場合、音声入力モード１に切り替わり、ステップＳＭ６３に進む。しかし、入力キー１５４Ｍを「長押し」せず、入力キー１５５Ｍを入力操作し、又は、入力キー１５４を「短押し」した場合には、「タッチ入力モード」が維持され、ステップＳＭ７２に進む。
このように、この実施の形態１では、複合調理モードの選択や制御メニュー（例：あたため）において、入力キー１５４Ｍを「長押し」した直後に、音声入力モード１に切り替わるが、その音声入力モード１は以後も自動的に継続するのではなく、加熱動作開始時点で解除される。なお、その同じ入力キー１５４Ｍを、「短押し」した場合には、この時点で音声入力モード１は解除されるように変更しても良い。
図３５において、ステップＳＭ７２では、時間計測部１５Ｔ（図１１参照）により、予め設定してある制限時間ＴＹを超過したかどうかの判定のために経過時間の計測が開始される。このステップＳＭ７２の後、音声信号受信部５６（図１０参照）を介して、ユーザーＵＳから、例えば、入力キー１５６Ｍや１５７Ｍによってタッチ入力が行われた場合、ステップＳＭ７３は「Ｙｅｓ」となり、次のステップＳＭ７４に進む。
ところで、ステップＳＭ７２の段階では、既に制御装置４０はタッチ入力モードに切り替わっている。そこで、このステップＳＭ７２の時点以降に、入力キー１５５Ｍをタッチ入力した場合には、前記タッチ入力モードのために、当該入力キー１５５Ｍの入力は、制御装置４０に受け付けられる。つまり、タッチ入力である限り、ステップＳＭ７３が「Ｙｅｓ」になるので、入力完了のステップＳＭ７５に進める。なお、例外的に、前記入力キー１５４Ｍを再度タッチ入力（この場合、「長押し」）した場合には、タッチ入力モードが解除され、「音声入力モード１」に戻るように変更しても良い。
このように、この実施の形態１では、入力キー１５４Ｍを「長押し」しない限り、タッチ入力モードが維持され、そのタッチ入力モードは以後も自動的に継続する。このタッチ入力モードは、加熱動作を開始した時点で自動的に解除される。そのため、通常のタッチ入力モードに復帰する。
前記制限時間ＴＹを超過していなかった場合、ステップＳＭ７５に進む。そして、入力が完了したかどうかの判定が行われ、そのステップＳＭ７５が「Ｙｅｓ」判定になると、入力キー１５１Ｍの入力を待つ待機状態になる（Ｂ２２）。
一方、ステップＳＭ７３とＳＭ７５が「Ｎｏ」であった場合は、それぞれステップＳＭ７３に戻り、ユーザーＵＳからのタッチ入力を待つ。
また、ステップＳＭ７４において、制限時間ＴＹを超過していると判定された場合は、ステップＳＭ７４は「Ｎｏ」となり、エラー処理のステップＳＭ７７に進む。なお、ここでいうエラー処理とは、図３３のステップＳＭ６に示した自動遮断処理とは少し異なり、第２特定画面１６Ｍ２の表示から初期待機画面１６ＭＨに戻し、入力が適正に行われていないことを表示したり、音声報知部５０から音声で報知したりすることをいう。その後、ステップＳＭ５に進み、ステップＳＭ６に進んで自動遮断処理される場合もあり得る。
次に図３６について説明する。
図３６は、図３３のステップＳＭ８において、入力キー１５３Ｌ又は１５３Ｒの何れかがタッチ操作された以降の動作を示すフローチャートである。
以降の説明を簡略化するため、左操作部１５Ｌが操作された場合に限定して、以下説明する。
入力キー１５３Ｌのタッチ操作が「長押し」であった場合、左操作部１５Ｌの入力モード判定部１５Ｃ（図１１参照）で判別される。なお、図１１は、中央操作部１５Ｍの例であるが、左操作部１５Ｌでも図１１に示した構成と同様な構成である。
すると、ステップＳＭ８０の判定は「Ｙｅｓ」となり、ステップＳＭ８１に進む。一方、「短押し」であった場合、前記判定は「Ｎｏ」となり、ステップＳＭ９０に進む。
ステップＳＭ８１は、「許可条件４」を満たすかどうかの判定ステップである。
ここでいう「許可条件４」とは、連携調理モードの許可条件１と許可条件２（図２９と図３０参照）や、前記した「許可条件３」とは異なる。この単独調理モードＫＭ３での「許可条件４」とは、例えば、トッププレート３の最新の温度を温度センサー群３０によってチェックして結果、例えば１００℃を超えるような高温であった場合である。被加熱物の温度を非接触で検知して誘導加熱制御を行う場合、加熱動作の開始時から高温であると正確な温度制御、誘導加熱制御の支障となり得るためである。
「許可条件４」を満たしていない場合には、この段階で不許可処理をされる（ステップＳＭ８７）。なお、不許可処理とは、初期待機画面１６ＭＨにおいて「トッププレートが高温で調理できません」のような表示をすることや、音声報知部５０によって同様な報知をする処理である。なお、誘導加熱調理をした場合、その調理を終えた後もトッププレート３は、暫くの間は高温になっている場合がある。
ステップＳＭ８１の判定で「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳＭ８２に進む。
ステップＳＭ８２の時点からは、第３特定画面１６Ｍ３が表示される。
この第３特定画面１６Ｍ３が表示された時点の状態は、例えば図４２に示している。その後、特定の制御メニュー（例：予熱）を選択するために更に入力キー１５４Ｌ又は１５５Ｌをタッチ操作しても良い（複数回タッチ操作されても良い）。
ところで、この段階では、既に「音声入力モード１」に切り替わっているので、次のステップＳＭ８３では、時間計測部１５Ｔ（図１１参照）により、予め設定してある制限時間ＴＹを超過したかどうかの判定のために経過時間の計測が開始される。このステップＳＭ８３の後、音声信号受信部５６（図１０参照）を介して、ユーザーＵＳからの音声による入力が行われた場合、ステップＳＭ８４は「Ｙｅｓ」となり、次のステップＳＭ８５に進む。
例えば、「予熱 ２００℃」とユーザーＵＳが発声すれば、音声信号受信部５６がこの音声入力を電気信号に変換して音声信号解析部５８に入力する。
ステップＳＭ８５で前記制限時間ＴＹを超過しているかどうかの判定を行い、超過していなかった場合、ステップＳＭ８６に進む。
ステップＳＭ８６では、入力が完了したかどうかの判定が行われ、そのステップＳＭ８６が「Ｙｅｓ」判定になると、一定時間（例えば、１０秒）以内に、自動的に誘導加熱動作が開始される。つまり、左操作部１６Ｌを使用した（単独調理モードＨＭ１の場合の）第１の加熱手段ＨＭ１では、加熱開始のために特別な入力キーの操作は不要であり、そのまま加熱動作に移行する（Ｃ２１）。なお、ステップＳＭ８（図３３参照）で操作したのと異なる入力キー１５２Ｌ又は１５２Ｒをタッチした場合に、実際の誘導加熱動作が開始できるように変更しても良い。
一方、ステップＳＭ８４とＳＭ８６が「Ｎｏ」であった場合は、それぞれステップＳＭ８４に戻り、ユーザーＵＳからの音声による入力を待つ。
また、ステップＳＭ８５において、制限時間ＴＹを超過していると判定された場合は、ステップＳＭ８５は「Ｎｏ」となり、エラー処理のステップＳＭ８８に進む。なお、ここでいうエラー処理とは、図３３のステップＳＭ６に示した自動遮断処理とは少し異なり、第３特定画面１６Ｍ３の表示から初期待機画面１６ＭＨに戻し、入力が適正に行われていないことを表示したり、音声報知部５０から音声で報知したりすることをいう。その後、ステップＳＭ５に進み、ステップＳＭ６に進んで自動遮断処理される場合もあり得る。
引き続き、図３６を使用してステップＳＭ８０以降について説明する。
ステップＳＭ９０は、前述した「許可条件４」を満たすかどうかの判定ステップである。許可条件４を満たしていない場合には、この段階で不許可処理をされる（ステップＳＭ９６）。この場合の「不許可処理」とは、前記ステップＳＭ８７の不許可処理と同じ内容である。
ステップＳＭ９０の判定で「Ｙｅｓ」の場合、ステップＳＭ９１に進む。
ステップＳＭ９１の時点からは、待機時初期画面１６ＭＨに代わり、第３特定画面１６Ｍ３が表示される。
この第３特定画面１６Ｍ３が表示された時点の状態は、例えば図４２に示している。その後、特定の制御メニュー（例：予熱）を選択するために更に入力キー１５４Ｌ、１５５Ｌ、１５１Ｌ等がタッチ操作される（複数回タッチ操作されても良い）。
図３６において、ステップＳＭ９２では、時間計測部１５Ｔ（図１１参照）により、予め設定してある制限時間ＴＹを超過したかどうかの判定のために経過時間の計測が開始される。
ところで、この段階では、「タッチ入力モード」であるので、次のステップＳＭ９３では、時間計測部１５Ｔ（図１１参照）により、予め設定してある制限時間ＴＹを超過したかどうかの判定のために経過時間の計測が開始される。
入力キー１５４Ｌ、１５５Ｌ、１５１Ｌ等をタッチ操作して、制御メニュー（例：予熱）や予熱温度等の制御条件を順次入力すれば良い（複数回タッチ操作されても良い）。このように、ユーザーＵＳからのタッチ入力が行われた場合、ステップＳＭ９３は「Ｙｅｓ」となり、制限時間ＴＹを超過していなければ、ステップＳＭ９４から次のステップＳＭ９５に進む。
例えば、「予熱」と「２００℃」の条件をユーザーＵＳがタッチ入力によって順次入力すれば、左操作部１５Ｌがこの入力を電気信号に変換して入力信号解析部５２（図１０参照）に入力する。
なお、仮に入力キー１５４Ｌや１５５Ｒを「長押し」した場合、これら入力キーは、音声入力モード１への切り替え機能はないので、音声での入力ができない。
このように、この実施の形態１では、第１の加熱手段ＨＭ１の単独調理モードＨＭ１の選択や加熱部（右加熱部４Ｒ、左加熱部４Ｌ）の選択（入力キー１５３Ｒと１５３Ｌを使用）のため、入力キー１５３Ｒ又は１５３Ｌを「長押し」（図３３のステップＳＭ８）した直後に、音声入力モード１に切り替わるが、その音声入力モード１は以後も自動的に継続する。
つまり、一旦、入力キー１５３Ｌ又は１５３Ｒを「長押し」した場合、それ以後も当該音声入力キーの操作に関係なく、音声入力モード１が維持される（前記「音声入力モード１Ｂ」に設定してある場合）。仮に、再度（２回連続して）、入力キー１５３Ｌ（１５３Ｒ）を「長押し」しても、音声入力モード１のままである。
前記ステップＳＭ９４の判定において、制限時間ＴＹを超過していなかった場合、ステップＳＭ９５に進む。そして、入力が完了したかどうかの判定が行われ、そのステップＳＭ９５が「Ｙｅｓ」判定になると、一定時間（例えば、１０秒）以内に、自動的に誘導加熱動作が開始される。つまり、左操作部１６Ｌを使用した（単独調理モードＨＭ１の場合の）第１の加熱手段ＨＭ１では、加熱開始のために特別な入力キーの操作は不要であり、そのまま加熱動作に移行する（Ｃ２２）。なお、ステップＳＭ８（図３３参照）で操作したのと異なる入力キー１５２Ｌ又は１５２Ｒをタッチした場合に、実際の誘導加熱動作が開始できるように変更しても良い。
一方、ステップＳＭ９３とＳＭ９５が「Ｎｏ」であった場合は、それぞれステップＳＭ９３に戻り、ユーザーＵＳからのタッチ入力を待つ。
また、ステップＳＭ９４において、制限時間ＴＹを超過していると判定された場合は、ステップＳＭ９４は「Ｎｏ」となり、エラー処理のステップＳＭ９７に進む。なお、ここでいうエラー処理とは、図３３のステップＳＭ６に示した自動遮断処理とは少し異なり、第３特定画面１６Ｍ３の表示から初期待機画面１６ＭＨに戻し、入力が適正に行われていないことを表示したり、音声報知部５０から音声で報知したりすることをいう。その後、ステップＳＭ５に進み、ステップＳＭ６に進んで自動遮断処理される場合もあり得る。
次に、図３７について説明する。
図３７は、外部（通信端末２００等）からレシピデータＣＤを取得して加熱調理を行う場合の加熱調理器１の動作を示している。図３７は、中央操作部１５Ｍの場合の動作である。図３２に示したような、左右操作部１５Ｌと１５Ｒを含めた図とは異なる。
破線の枠で示す範囲は、入力キー（兼用キー）１５３Ｍを「長押し」した場合に切り替わる「音声入力モード１」や、入力キー１８０で選択できる「音声入力モード２」において、音声で入力できる範囲を示している。
図３２と同一部分については、同一の符号を付けて重複した説明を省略する場合がある。
ステップＳ２Ａ～Ｓ６は、連携調理モードＫＭ１の場合の動作ステップを示している。
ステップＳ７Ａ～Ｓ１１は、複合調理モードＫＭ２の場合の動作ステップを示している。
ステップＳ１２Ａ～Ｓ１５は、第１の加熱手段ＨＭ１を使用した単独調理モードＫＭ３の場合の動作ステップを示している。
主電源スイッチ２０をＯＮにすると、最初に待機時初期画面１６ＭＨが中央表示部１６Ｍに表示される（ステップＳ１）。
ステップＳ１Ａは、外部の通信端末２００やクラウドサーバー３００等から、レシピデータＣＤを取得する処理を示す。
ステップＳ１Ａにおいて、外部の通信端末２００やクラウドサーバー３００等から、レシピデータＣＤを取得する過程では、ユーザーＵＳが特定入力キーを事前に操作する処理がある。
すなわち、ステップＳＡ１では、受信したレシピデータＣＤに含まれる識別情報等の各種情報を、データ取得部５３が分析し、３種類の調理モードの中から１つの調理モードと調理メニューを特定する。そして、調理メニューに対応した「入力操作すべき特定入力キー」を特定する。仮に、特定入力キーが１５３Ｍであった場合、この共用操作部１５Ｍの動作が必要になり、ステップＳ１Ａが行われる。
図３７のように、中央操作部１５Ｍの場合には、外部からの予告情報Ａ（後で、詳しく説明する）２０１を受信したあと、その予告情報Ａで通知されたレシピデータＣＤの実行に必要な「操作すべき特定入力キー」１５３Ｍを、入力操作する。そして、この入力操作で生成された選択情報Ｂ（２０２）が外部の通信端末２００へ送信される。その選択情報（確認情報）Ｂの発信後、通信端末２００から送信されるレシピデータＣＤの設定情報を受信する。これらの一連の処理が、ステップＳ１Ａである。
ステップＳ２Ａ、Ｓ７Ａ、Ｓ１２Ａは、図３２のステップＳ２、Ｓ７、Ｓ１２と、それぞれ対応した判定処理を行うが、図３２とは少し異なっている。図３２では、入力操作された入力キー（例えば、１５３Ｍ、１５４Ｍ）に応じて調理モードを選択する。
これに対し、図３７のステップＳ２Ａ、Ｓ７Ａ、Ｓ１２Ａでは、受信したレシピデータＣＤに含まれる識別情報等の各種情報を、データ取得部５３が分析し、３種類の調理モードの中から１つの調理モードと、１つの調理メニューを特定する。
ステップＳ３では、ステップＳ２で識別した調理モード（連携調理モードＫＭ１）に合わせて、第１特定画面１６Ｍ１を表示し、外部から取得した１つの調理メニューが表示される。そこで、次には入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍをタッチ操作することによって、その調理メニューについて、制御条件（火力や加熱目標温度など）を変更して、変更結果をその第１特定画面１６Ｍ１に表示させることができる（ステップＳ５）。
図３７では、このステップＳ５以前に、音声入力モードに切り替えたケースを示している。
図３２で説明したように、タッチ入力モードの場合は、入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍをタッチ操作することによって前記制御条件（火力や加熱目標温度など）を変更できる。
これに対し、この図３７では、ステップＳ１Ａの段階で（入力キー１５３Ｍの「長押し」操作で）音声入力モードに切り替えているので、音声入力（ステップＳ２０）によって、希望する制御条件を音声で入力できる。
ステップＳ５において、１つの連携調理メニューの制御条件で良ければ、入力キー１５１Ｍを押せば、ステップＳ５は「Ｙｅｓ」判定になり、連携調理モードＫＭ１の調理工程１に移行することができる（ステップＳ６）。
図３７から明らかなように、ステップＳ１Ａの段階で、入力キー（兼用キー）１５３Ｍを「長押し」した場合は、ステップＳ２０において、一定の範囲で制御条件を、音声で入力できる。例えば「ハンバーグ 予熱 １８０℃」等のように、ユーザーＵＳの発声によって調理メニューと制御条件をセットにして入力できる。なお、「火力 ７ 時間１０分」のように、被調理物以外の制御条件だけを音声で入力しても良い。
引き続き、図３７について説明する。
ステップＳ２Ａで、連携調理モードＫＭ１ではないと判定された場合、ステップＳ７Ａに進む。このステップＳ７Ａにおいて、複合調理モードＫＭ２の調理メニューであると判定されると、第２特定画面１６Ｍ２が表示される（ステップＳ８）。
この第２特定画面１６Ｍ２では、レシピデータＣＤで対象とされる１つの調理メニューしか表示されない。この点が、図３２のステップＳ８とは異なる。
タッチ入力モードであれば、入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍをタッチ操作する度に、次々と別の制御条件を反映させた結果を、第２特定画面に表示させることができる。
しかし、この図３７では、ステップＳ１Ａの段階で、入力キー（兼用キー）１５３Ｍを「長押し」した場合は、制御装置４０は、選択情報Ａ（２０２）を発信するが、これに加えて、音声による「入力待機状態」に切り替えるので、ステップ２１では、音声入力モードによって制御条件を入力できる。
ステップＳ１０において、１つの（複合調理モード）調理メニューの制御条件で良ければ、入力キー１５１Ｍを押せば、複合調理モードＫＭ２の調理工程１に移行することができる（ステップＳ１１）。
図３７から明らかなように、ステップＳ１Ａの段階で、音声による「入力待機状態」に切り替えることができるので、ステップＳ２１において、一定の範囲で制御条件を、音声で入力できる。例えば「５００Ｗ」等のように、ユーザーＵＳの発声によって制御条件を入力できる。なお、「５００Ｗ １０分」のように、複数の制御条件を同時に音声で入力しても良い。
引き続き、図３７について説明する。
ステップＳ７Ａにおいて、複合調理モードＫＭ２ではないと判定されると、ステップＳ１２Ａに進む。ステップＳ１２Ａでは、第３特定画面１６Ｍ３が表示される（ステップＳ１３）。
そして、受信したレシピデータＣＤが対象とする調理メニューが、例えば、中央加熱口４Ｃにおいて、第１の加熱手段ＨＭ１によって実行される「炊飯」であった場合、その炊飯の制御条件が、前記第３特定画面１６Ｍ３に表示される。
また、受信したレシピデータＣＤが対象とする調理メニューが、例えば、中央加熱口４Ｃにおいて、第１の加熱手段ＨＭ１によって実行される「保温」であった場合、その保温の制御条件が、前記第３特定画面１６Ｍ３に表示される。
このように、第３特定画面１６Ｍ３において、特定の（１つの）調理メニュー（例えば、図４２で説明した「保温」）の識別情報と、制御条件が表示される（ステップＳ１５）。
そこで、第３特定画面１６Ｍ３に表示された調理メニューについて、入力キー１５４Ｒ又は１５５Ｒを押せば、制御条件（誘導加熱の火力や、保温時間、保温温度等）を選択することができる（ステップＳ２２）。
しかし、この図３７では、ステップＳ１Ａの段階で、仮に入力キー１５３Ｍを「長押し」した場合は、制御装置４０は、音声による「入力待機状態」に切り替わっているので、ステップ２２では、音声入力モードによって（中央加熱口４Ｃの）制御条件を入力できる。
つまり、制御装置４０は、ステップＳ２２の前に、音声による「入力待機状態」に切り替えているので、ステップＳ２２では、一定の範囲で制御条件を、音声で入力できる。例えば「火力２ ３０分」等のように、ユーザーＵＳの発声によって制御条件を入力できる。
図３７から明らかなように、この実施の形態１の加熱調理器１は、
前記入力操作部１５は、前記第１の加熱手段ＨＭ１のための第１入力操作部（右操作部１５Ｒと、左操作部１５Ｌ）と、前記第２の加熱手段のための第２入力操作部（中央操作部１５Ｍ）と、を有し、
前記第１入力操作部１５Ｌ、１５Ｒに配置した入力キーＡ（１５３Ｌ、１５３Ｒ）と、前記第２入力操作部１５Ｍに配置した入力キーＢ（１５３Ｍ、１５４Ｍ）と、をそれぞれ有し、
前記制御装置４０は、前記入力キーＡ（１５３Ｌ、１５３Ｒ）又は前記入力キーＢ（１５３Ｍ、１５４Ｍ）の、何れか早い方のタッチ入力を有効とし、加熱調理モード（連携調理モードＫＭ１、複合調理モードＫＭ２、単独調理モードＫＭ３）又は制御モード（前記「あたため」等）の制御条件（火力や加熱時間等）の入力を終えて、加熱調理を開始するまで、他方の入力キーによる入力工程は開始しないことを特徴とする構成であった。
つまり、３つの加熱調理モード（連携調理モードＫＭ１、複合調理モードＫＭ２、単独調理モードＫＭ３）は、最も先にタッチ操作された入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５３Ｌ、１５３Ｒの、何れか１つだけが制御装置４０に受け付けされ、他の入力キーは、入力指令が受付されない状態になる。
従って、例えば、入力キー１５４Ｍがタッチ操作され、しかも、長押しによって音声入力モードに切り替えた場合には、他の入力キーの入力はできなくなる（但し、入力キー１５１Ｍ、１５２Ｍは、入力機能が維持される）。
従って、前記入力キーＡ（１５３Ｌ、１５３Ｒ）又は前記入力キーＢ（１５３Ｍ、１５４Ｍ）の、何れか１つによって、音声入力モードが開始された場合、他の加熱調理モードや制御モードの選択は不可能となり、音声入力によって不用意に設定条件がインプットされることはない。
また、１つの入力キー（例えば、１５４Ｍ）によって連携調理モードＫＭ１の入力を、音声入力モードを利用して行った場合、入力キー１５１Ｍを押して加熱調理が開始された段階では、それまでの音声入力モードは解除される。従って、その後、他の加熱調理の選択をする際に、ユーザーＵＳがタッチ操作する場合、混乱を生じない。
次に、図３８と図３９について説明する。
図３８は、加熱調理器１において、外部からレシピデータＣＤを取得する動作を示すフローチャート１である。図３９は、同じく外部からレシピデータＣＤを取得する動作を示すフローチャート２である。
図３８において、ステップＳＬ１では、図３３のステップＳＭ１の処理に相当する処理を行う。次のステップＳＬ２は、図３３のステップＳＭ２の処理に相当する処理を行う。
ステップＳＬ３は、図３１にて説明した外部との接続と報知のステップＳＳ５に相当する処理である。すなわち、事前に登録設定した前記通信端末２００又はクラウドサーバー３００に対して、レシピデータＣＤの提供を要求する信号を発信するかどうか、ユーザーＵＳに事前の確認求める目的のステップである。
前述したように、このステップＳＬ３（ＳＳ５）の段階から外部接続を自動的に実行することも可能である（前述した機能設定キー１５１ＫＰによって事前設定した場合）。
このステップＳＬ３は、ユーザーＵＳによる入力キーの操作を含んでいるので、詳細は図５４、図５５、図５９及び図６０等で詳しく説明する。レシピデータＣＤを制御装置４０が取得した場合には、次のステップＳＬ４は「Ｙｅｓ」となり、ステップＳＬ５に進む。
次のステップＳＬ５は、受信したレシピデータＣＤが事前に定めた許可条件に合致しているかどうかを判定する処理である。前述したように、例えば連携調理モードＫＭ１では、「許可条件１」、「許可条件２」を満たさないものは調理メニューとして許可されない（図２９、３０参照）。また、複合調理モードＫＭ２においても、特定の「許可条件３」を満たしているかどうかの判定が行われる。なお、許可条件３は、図３５のステップＳＭ６１で説明したものと同じである。更に、第１の加熱手段ＨＭ１については、前述した「許可条件４」を満たす必要がある（図３６のステップＳＭ８１参照）。
もし、許可条件を満たさないとステップＳＬ５で判定された場合には、連携調理モードＫＭ１に属する調理メニューの場合には、図２９のステップＳＴ８で説明した処理のように、通信部５１から外部に対してレシピデータＣＤは受信できない旨を報知する信号（データ）を発信する（ステップＳＬ９）。なお、図２９では、連携調理モードＫＭ１の場合であったが、複合調理モードＫＭ２と単独調理モードＫＭ３についても、このような「非受信のメッセージ」は発信される。これについては、後で詳しく説明する。
許可条件を満たしている場合には、判定したレシピデータＣＤは、正規なデータとしてレシピデータ記憶部４２の所定の記憶エリアに格納される（ステップＳＬ６）。
また、当該レシピデータＣＤに含まれる識別情報１６７，１６０や制御条件（火力や加熱時間、目標温度等）は、中央表示部１６に表示される。例えば、連携調理モードＫＭ１の調理メニューであれば、第１特定画面１６Ｍ１において表示される（ステップＳＬ６）。
次のステップＳＬ７は、制御条件の修正ステップである。例えば、連携調理モードＫＭ１では、第１特定画面１６Ｍ１に表示される制御条件（例えば、加熱時間や目標加熱温度、火力など）は、中央操作部１５Ｍの入力キー１５６Ｍ～１５９Ｍを操作することで、適宜変更できる。なお、レシピデータＣＤの取得は、調理メニュー単位であるので、既に特定の調理メニュー（例えば、ハンバーグ）であることは確定し、これを別の調理メニュー（例えば、ローストビーフ）には変更できない。
制御条件を修正したい場合には、例えば、連携調理モードＫＭ１であれば、中央操作部１５Ｍによって適宜変更内容を入力すれば良い（ステップＳＬ１０）。この場合、「音声入力モード１」を選択でき、音声で入力することも可能である。
前記ステップＳＬ４において、レシピデータＣＤを受信していないと判定された場合、ステップＳＬ８に進む。このステップＳＬ８では、予め設定してある制限時間ＴＸを超過しているかどうかの判定が行われる。前記制限時間ＴＸを超えていない場合には、前記ステップＳＬ４に戻る。しかし、制限時間ＴＸを超えていた場合には、ステップＳＬ１１に進む。ステップＳＬ１１は、図３３で説明したステップＳＭ６と同様に、自動的に主電源を遮断する「自動遮断処理１」である。なお、このステップＳＬ８の制限時間ＴＸと、図３３で説明したステップＳＭ６の制限時間ＴＸとを、同じ時間にせず、別の時間を設定しても良い。
次に、図３９について説明する。
この図３９は、入力キー１８０を操作して「音声入力モード２」を選択する場合の動作を示したものである。
図３９において、ステップＳＳ５は、図３１に説明したステップＳＳ５と同じであるので、重複した説明は省略する。
ステップＳＳ１０は、音声入力モード２の入力キー１８０を操作したかどうかの判定ステップである。入力キー１８０を１回押せば、ここは「Ｙｅｓ」となり、次のステップＳＳ１１に進む。入力キー１８０を操作しない場合には、通常のタッチ入力モードに進む（ステップＳＳ１５）。
データ取得部５３が通信部５１経由でレシピデータＣＤを取得できた場合、ステップＳＳ１１は「Ｙｅｓ」となる。
このステップＳＳ１１において、レシピデータＣＤを受信していないと判定された場合、ステップＳＳ１６に進む。このステップＳＳ１６では、予め設定してある制限時間ＴＸを超過しているかどうかの判定が行われる。前記制限時間ＴＸを超えていない場合には、前記ステップＳＳ１１に戻る。しかし、制限時間ＴＸを超えていた場合には、ステップＳＳ１７に進む。ステップＳＳ１７は、図３３で説明したステップＳＭ６と同様に、自動的に主電源を遮断する「自動遮断処理１」である。なお、このステップＳＳ１７の制限時間ＴＸと、図３３で説明したステップＳＭ６の制限時間ＴＸとを、同じ時間にせず、別の時間を設定しても良い。
ステップＳＳ１１で受信したレシピデータＣＤの内容は、前述した「許可条件」（図３８のステップＳＬ５参照）を満たすかどうかの判定が行われ、満たす場合には、ステップＳＳ１２は「Ｙｅｓ」となる。
もし、許可条件を満たさない場合には、図３８のステップＳＬ９で説明したように、通信部５１から外部に対してレシピデータＣＤは受信できない旨を報知する信号（データ）を発信する（ＳＳ１８）。
許可条件を満たしている場合には、判定したレシピデータＣＤは、正規なデータとしてレシピデータ記憶部４２の所定の記憶エリアに格納される。
また、当該レシピデータに含まれる識別情報１６７、１６０等や制御条件は、中央表示部１６に表示される。例えば、レシピデータＣＤが連携調理モードＫＭ１の場合は、第１特定画面１６Ｍ１において表示される（ステップＳＳ１３）。
第１特定画面１６Ｍ１に表示される制御条件（例えば、加熱時間や目標加熱温度、火力など）は、入力操作部１５の音声信号受信部５６を介して取得した音声入力によって、適宜変更できる（ステップＳＳ１４、ＳＳ１５）。
入力キー１８０によって「音声入力モード２」が選択されると、以後は、１つの調理メニューの加熱動作が開始されるまでの間は、「音声入力モード２」が継続する。途中の入力段階で「タッチ入力モード」に切り替わることはない。これは、入力工程の途中で切り替わることで、ユーザーＵＳの操作に混乱を招く可能性があるからである。
タッチ入力モードにしたい場合には、途中の段階で再度入力キー１８０を押せば良い。押した段階から、タッチ入力モードに復帰する。なお、タッチ入力モードに戻した後で、例えば入力キー１５４Ｍを「長押し」した場合には、「音声入力モード１」に切り替わる。そのため、音声入力モード１（音声入力モード１Ｂに設定）の場合は、例えば入力キー１５６Ｍを入力操作した場合、当該入力キーの入力機能は無効化されていないので、入力ができる。
次に、図４０について説明する。
図４０は、加熱調理器１において、制御装置４０が音声入力モード１に切り替えた場合の、加熱制御部４３の動作を説明するためのフローチャートである。なお、図４０は、連携調理モードＫＭ１の場合であるが、他の調理モードにおいても基本的に同じである。
図４０において、ステップＳＳ２０は、制御装置４０の入力モードが音声入力モード１に切り替わった時点を示している。
次のステップＳＳ２１では、音声報知部５０と中央表示部１６Ｍにおいて音声入力の受付を開始していることを報知する。この時点の中央表示部１６Ｍの状態は、例えば、図２１で示した通りである。すなわち、音声入力モードに切り替わったことを示すマーク１５４Ｖが中央操作部１５Ｍに表示され、また補助情報１７９として、音声での入力を受け付けていることを示す音声入力モード表示情報１７９Ａが、第１特定画面１６Ｍ１に表示される。
次のステップＳＳ２２で、音声信号解析部５８は、ユーザーＵＳからの音声による指令を受け付ける入力待機状態に移行する。また、制御装置４０の内部の時間計測部（図示せず）によって経過時間の計測が開始される。
ユーザーＵＳが発する音声での入力情報は、マイク（図示せず）を経由して音声信号受信部５６が取得する。音声信号受信部５６は、取得した音声情報を所定の音声信号に変換し、音声信号解析部５８に送信する（ステップＳＳ２３）。
音声信号解析部５６は、受信した前記音声信号を解析し（ステップＳＳ２４）、入力された内容を、中央表示部１６Ｍ（第１特定画面１６Ｍ１）に表示させる。例えば、図２２で説明したように、例えば「ハンバーグ 右ＩＨ 自動選択しました」のように音声で報知し、また当該第１特定画面１６Ｍ１においても文字で表示する（ステップＳＳ２５）。
前記ステップＳＳ２５では、入力情報が不足している場合、さらに音声報知部５０から音声で「予熱温度を指定してください」のように案内する。あるいは、「予熱温度は、２００℃がお薦めです。温度を指定してください」のように、具体的な制御条件の範囲を報知しても良い。
加熱動作開始に必要な制御条件の入力が不足している場合、ステップＳＳ２３に戻る。ステップＳＳ２３に戻る前には、音声報知部５０は、入力が不足している制御条件を指摘し、入力を促す動作をする（図示せず）。
加熱動作開始に必要な制御条件の入力が完了していると加熱制御部４３が判定した場合（ステップＳＳ２６）、ステップＳＳ２７に進む。ステップＳＳ２７では、音声による入力は完了したので、音声入力モード１は解除することを予告し、入力キー１５１Ｍをタッチ操作することを推奨する（ステップＳＳ２７）。なお、入力キー１５１Ｍがタッチ操作された時点で、音声入力モード１は即時解除される。
一方、前記ステップＳＳ２３で、音声による指令を受け付けていない場合、ステップＳＳ２８に進む。ステップＳＳ２８では、前記ステップＳＳ２２からの経過時間が、所定の制限時間ＴＺを超えたかどうかを判定する。制限時間ＴＺを超過していない場合には、ステップＳＳ２３に戻る。しかし、制限時間ＴＺ（例えば、５分間）を超過している場合には、ステップＳＳ２９に進む。ステップＳＳ２９は、図３３のステップＳＭ６と同様な「自動遮断処理２」である。なお、この「自動遮断処理２」は、第１特定画面１６Ｍ１の状態で、音声報知部５０によってユーザーＵＳに警報を発し、その後、待機時初期画面１６ＭＨに自動的に切り替え、そのあとで自動的に主電源スイッチ２０を開放するという一連の処理である。これにより、入力工程の途中で何らかの事情で長時間放置されることを回避し、安全性を確保している。
次に、図４１について説明する。
図４１は、主電源スイッチ２０をＯＮにした以降の主な各動作ステップに対応した中央表示部１６Ｍの表示内容を示すものである。
主電源スイッチ２０をＯＦＦにしている状態では、中央表示部１６Ｍは起動されていないので、何も情報を表示していない。
主電源スイッチ２０をＯＮにした状態では、制御装置４０は、前述したように異常有無等の自己診断を行ったあとで、図４１の待機時初期画面１６ＭＨの１つの表示形態である「表示画面１」を中央表示部１６Ｍに表示させる。
図４１に示した表示画面１において、６０Ａは、電源が入っていることを報知した表示文である。６０Ｂは、ネットワークＮＷ経由で専用のレシピ掲載サイトであるレシピデータ提供サーバー３０１に誘導するための、二次元情報（二次元コード）である。６０Ｃは、その二次元コードの意味を説明した文章（以下、「二次元情報説明文」）である。
前記した通信端末２００によって、前記二次元コード６０Ｂを光学的に読み込ませると、各種調理レシピの情報を保有した前記レシピデータ提供サーバー３０１に誘導して接続することができる。この二次元情報説明文６０Ｃと、前記表示文６０Ａは、「待機時共通情報」６０Ｎの１種である。
図４１の表示画面１が表示されたあと、自動的に表示画面２Ａ又は２Ｂが表示される場合がある。
更に、図４１の表示画面２Ａ又は２Ｂが表示されたあと、自動的に表示画面２Ｃが表示される場合がある。この表示画面２Ｃでは、加熱源を選択するように推奨文６０Ｈによって、ユーザーＵＳに対して入力操作を促している。
表示画面２Ａにおいて、「突沸注意」という文字表示は、注意表示６０Ｅの１つである。この「突沸」とは、例えばカレーやシチューのような粘性のある被調理物（液体）を加熱している場合、その被調理物の内部が沸点以上の過熱状態になっていて、突発的に激しい沸騰を起こす現象をいう。熱せられた液体から蒸気が噴き出すことに伴い、熱い液滴が飛散して危険な場合がある。突沸が発生するタイミング、原因は、外部からの異物の混入又は衝撃であると言われている。そのため、被調理物を入れた金属鍋等をトッププレート３の上に置いて誘導加熱する場合、その被調理物をかき混ぜる際の注意喚起をしている。この注意喚起で表示している情報は、「待機時共通情報」６０Ｎの１種である。
図４１に示している表示画面１、表示画面２Ａ～２Ｃの、４つの表示画面は、「共通画面」又は「待機時初期画面」１６ＭＨと呼ぶ。なお、この４つ以外の形態を共通画面１６ＭＨに含めても良い。
表示画面２Ｂにおいて、６０Ｅは、加熱室６の内部が高温度になっていて、不用意に接触しないように警告した注意表示である。加熱室６でオーブン調理を実施したあとで、まだ加熱室６が十分冷え切っていないことを制御装置４０が検知した場合、この表示画面２の状態に自動的に切り替わる。
表示画面２Ａと２Ｂは、同時に表示できないが、数秒間隔で交互に表示することにより、突沸表示と高温表示の両方について注意喚起するようにしても良い。また、音声報知部５０によって、表示画面２Ａと２Ｂの注意喚起の内容を音声でも並行して行っても良い。
図４１の表示画面２Ｃにおいて、６０Ｐは、前記した入手操作支援情報である。この図４１に示すように、通信端末２００等から加熱調理器１がレシピデータＣＤを取得し、取得したデータを、前記レシピデータ記憶部４２（図１０参照）に格納するために、事前に特定の入力キーをタッチ操作することを表示している。
例えば、連携調理モードＫＭ１に属する「ハンバーグ」という調理メニューの場合、調理工程１は右加熱口４Ｒ又は左加熱口４Ｌで行われるので、入力キー１５２Ｌ又は１５２Ｒの何れかを、タッチ操作することが前記入手操作支援情報６０Ｐで表示される。なお、この表示に合わせて、音声報知部５０により、音声で報知しても良い。
図４１の表示画面１～表示画面２Ａ～２Ｃによって明らかなように、入手操作支援情報６０Ｐを含めた、これら各種情報の表示は、表示画面の全体を利用して行っている。つまり、前述した第１エリア２２～第３エリア２４の何れかによって、部分的に表示するのではなく、できるだけ広い表示面積を確保するため、第１エリア２２～第３エリア２４の３つを識別できないように一体化表示をして、ユーザーＵＳには中央表示部１６Ｍの全体で表示しているように見せている。
次に図４２について説明する。
図４２は、加熱調理器１の左表示部１６Ｌの動作を説明する拡大平面図である。
図４２は、単独調理モードＫＭ３のための第３特定画面１６Ｍ３を示している。この図４１は、図３１のステップＳＳ４の段階以降で、入力キー１５３Ｌ（図６参照）を操作すると表示される。
次に入力キー１５２Ｌを操作すると、左加熱口４Ｌで実施する制御メニューが、左表示部１６Ｌに１つずつ表示される。図４２の表示画面３Ａのように、最初に表示される（デフォルト設定されている）制御メニューを、「保温」にするか、表示画面３Ｂの「揚げ物」にするか、又は表示画面３Ｃの「予熱」にするか等、ユーザーは別途設定しておくことができる。
また、図３３のステップＳＭ８の段階で、入力キー１５３Ｌを操作し、図３６のステップＳＭ９３の段階では、入力キー１５２Ｌを操作すると、左加熱口４Ｌで実施する制御メニューが、左表示部１６Ｌに表示される。入力キー１５２Ｌを１回押すたびに、１つずつ制御メニューの表示が（保温、揚げ物、予熱・・のように）変化する。つまり、入力キー１５２Ｌを押すごとに、複数の制御メニューの中から１つを選択することができる。
左加熱口４Ｌで選択できる（誘導加熱の単独調理モードＫＭ３の）制御メニューは、例えば、「保温」、「湯沸し」、「煮込み」、「揚げ物（自動調理）」、「予熱」等である。制御メニューごとに、左ＩＨコイル９Ｌの駆動時間、火力または駆動パターン等が異なる。
図４２の表示画面３Ａは、前記「保温」の制御メニューを選択した場合である。表示画面３Ｂは、前記「揚げ物」の制御メニューを選択した場合である。表示画面３Ｃは、前記「予熱」の制御メニューを選択した場合である。
１７９Ａは、前記補助情報である。この補助情報１７９Ａは、音声入力モードに切り替わった以後において、第３特定画面１６Ｍ３の、各制御メニューの名称の表示部分に隣接して表示される。従って、音声入力モードではない段階では表示されない。
なお、中央表示部１６Ｍにおいて、中央加熱口４Ｃを担当する中央ＩＨコイル９Ｍを使用して、（誘導加熱の単独調理モードＫＭ３の）制御メニューの「保温」を選択する場合には、図４２に示した表示画面３Ａを表示させる。この場合、中央表示部１６Ｍは、表示画面３Ａのような表示形態となり、その画面は、「第３特定画面」１６Ｍ３と呼ぶ。
次に図４３について説明する。
図４３は、加熱調理器１を起動してから加熱調理を開始する直前までの、加熱調理器１の制御装置４０の動作ステップを説明したものである。連携調理モードＫＭ１を、選択した場合のものである。
図４３において、主電源スイッチ２０の操作ボタン２０Ａが押され、中央表示部１６Ｍに待機時初期画面１６ＭＨが表示された場合、外部機器（前記通信端末２００又はクラウドサーバー３００）から、連携調理モードのレシピデータＣＤを取得しているかどうかの判定が行われる（ステップＳＵ２）。
ステップＳＵ３では、制御装置４０が加熱調理器１の最新状態と比較し、許可条件１と許可条件２を満たす状態であるかどうかを判定する。
許可条件１と２を同時に満たしていると判定すると（ＳＵ６）、外部機器（前記通信端末２００又はクラウドサーバー３００）から取得したレシピデータＣＤに含まれている識別情報１６７を、前記中央表示部１６Ｍに表示する。この場合は、第１特定画面１６Ｍ１の中に識別情報１６７（例えば、「名称：ハンバーグ」）が表示される（ステップＳＵ７）。
前記ステップＳＵ７では、前記識別情報１６７（例えば、「名称：ハンバーグ」）は、図４４に示したように表示される。
また、操作支援情報１７０も表示される。これによって、入力キー１５１Ｍを押して加熱調理を開始するようにユーザーＵＳは操作が促される。なお、音声報知部５０によっても、例えば「スタートキーを押すと、加熱調理を始めることができます」のように報知する（ステップＳＵ８）。
なお、ステップＳＵ７の後に、ユーザーＵＳが入力キー１５８Ｍ又は１５９Ｍの何れか一方を１回押すと、後述する食品成分表示画面１６Ｍ１Ａ（図２４参照）が表示される。また、更に入力キー１５８Ｍ又は１５９Ｍの何れか一方を１回押すと、食品成分表示画面１６Ｍ１Ｂ（図２４参照）が表示される。
なお、ステップＳＵ８の段階で、制御条件（例えば、火力値）を選択できる入力キー（例えば、１５６Ｍ又は１５５Ｍ）を操作して、火力や加熱時間等を適宜ユーザーＵＳが設定しても良い。
一方、前記ステップＳＵ３の段階で、制御装置４０が加熱調理器１の最新状態と比較し、許可条件１と許可条件２を満たない状態であると判定した場合（ステップＳＵ４）について説明する。
中央表示部１６Ｍの中の待機時初期画面１６ＨＭの内容を一部変更し、外部機器から取得したレシピデータＣＤは、現在の加熱調理器１では実行できない旨を文字で表示する。また同じ趣旨について音声報知部５０でも音声で報知する（ステップＳＵ５）。そして、前記ステップＳＵ１に戻る。この動作は、図２９で説明したステップＳＴ８の動作に相当する。
次に、図４４について説明する。
図４４は、図１９で説明した部分と同じであり、中央操作部１５Ｍと中央表示部１６Ｍを示す拡大平面図である。
図４４において、１７３は、外部機器（前記通信端末２００又はクラウドサーバー３００）から取得したレシピデータＣＤであることを示す外部レシピ識別部である。文字によって「受信レシピ」と表示し、この第１特定画面１６Ｍ１に表示された調理メニュー（ハンバーグの調理用）は外部から取得したレシピであることが容易に分かる。
図４４では、入力キー１５１Ｍに対応した発光部２１Ｍは、加熱動作を何時でも開始できる待機状態にある。そのことを表示するために、この入力キー１５１Ｍを操作することを促すよう、点滅している。破線の円は、発光部２１Ｍが点滅していることを示しているものである。
図４４において、発光部２１Ｍの位置に星形の図形が描かれている。その図形は、その発光部２１Ｍの前方側に配置された各入力キー（例えば、１５６Ｍ、１５７Ｍ）の入力機能は有効であり、この時点でタッチ操作すれば、火力や加熱時間等の調整が出来ることを意味している。
図４４では、入力キー１５７Ｍと１５６Ｍに対応した発光部２１Ｍが発光している。つまり、左加熱口４Ｌで加熱調理することを選択する加熱部特定部１７１Ｌと、右加熱口４Ｒで加熱調理することを選択する加熱部特定部１７１Ｒの両方から、ユーザーＵＳがどちらでも選択できる。但し、この図４４は、レシピデータＣＤを加熱調理器１が通信端末２００から取得する過程において、選択できる２つの加熱口４Ｌの内から、何れも選択しない場合である。この実施の形態１では、図６０と図６１に示すように、事前に加熱口４Ｌ又は４Ｒの何れか一方を選択する工程を設けており（図６０のステップＳＧ５参照）、図４４の加熱部特定部１７１Ｌ、１７１Ｒは表示されない。
外部機器から取得したレシピデータＣＤは、外部レシピ識別部１７３を表示して、第１特定画面１６Ｍ１に優先的に表示する。つまり、第１特定画面１６Ｍ１の前記「表示位置Ｂ」に、受信したレシピデータＣＤの識別情報１６７が表示される。従って、図４４に示すように入力キー１５１Ｍを押せば、直ぐに連携調理モードＫＭ１の調理が開始できる。
なお、後で説明するが、この図４４のような第１特定画面１６Ｍ１が表示された後で、実際は左操作部１５Ｌ又は右操作部１５Ｒの何れか一方の入力キー（例えば、入力キー１５３Ｌ）をタッチ操作しないと、実際の誘導加熱は開始されないようにしてある。
以上のように、外部機器（前記通信端末２００又はクラウドサーバー３００）から取得したレシピデータＣＤは、特定の加熱部（右加熱口４Ｒ、中央加熱口４Ｃ、左加熱口４Ｌ）に限定して調理を行う場合と、ユーザーＵＳの希望する加熱部を指定して調理を行える場合の、２種類がある。従って、外部から取得したレシピデータＣＤをユーザーＵＳが利用する場合も、使い勝手を損なうことがない。
例えば、左加熱口４Ｌと右加熱口４Ｒの加熱能力は、この実施の形態１では同じであるが、仮に左加熱口４Ｌの方が高火力、また複雑な制御が可能なＩＨコイルを配置していた場合には、調理メニューによっては、当該左加熱口４Ｌだけしか対応できない場合が起こる。そのような場合には、制御装置４０側で左加熱口４Ｌを使用できるように、加熱部（加熱口）を制限するので、加熱部特定部１７１Ｌ、１７１Ｒは表示されない。また、通信端末２００側においても、加熱口（加熱部）を選択することができないようになる。
次に図４５について説明する。
図４５は、連携調理メニューの調理工程と入力操作部の操作との関係を示す説明図である。
この図４５の例では、連携調理メニューが、調理工程１、調理工程２及び調理工程３の３つで構成されている場合である。
この図４５は、外部からのレシピデータＣＤによって調理を行うケースである。
調理工程１は、第１の加熱手段ＨＭ１を使用する例である。
前記レシピデータＣＤは、この図４５の例でいうと、以下の条件が、所定のコンピュータプログラム形式で規定されている。火力等の制御条件も規定されている場合がある。
（１）入力キー１５１Ｍの入力を待って、右加熱口４Ｒ（又は、左加熱口４Ｌ）での誘導加熱動作を決定し、その後、入力キー１５３Ｌ又は１５３Ｒの何れか一方のタッチ操作を待って加熱動作を開始すること。
（２）入力キー１５３Ｒ（１５３Ｌ）の入力があったら、調理工程１の加熱動作を停止すること、または一定の条件（調理の連続時間や目標温度到達）を満たしたら、その時点で加熱動作を停止すること。
前記レシピデータＣＤに含まれる前記プログラムには、後述する加熱休止期間Ｐ３と加熱休止期間Ｐ５が規定されているが、それら加熱休止期間Ｐ３、Ｐ５の時間的長さは規定されていない。但し、過剰に長い時間、加熱調理が中断することを防止するため、例えば、調理工程１、調理工程２の終了時点を基準にして、それぞれの経過時間をカウントし、例えば３０分経過した場合、警報を出し、また、当該調理メニューの実行を強制的に中止するというような処理を入れても良い。
この図４５のレシピデータＣＤの例では、調理工程１を第１の加熱手段ＨＭ１で行い、調理工程２をマイクロ波加熱源（第２の加熱手段ＨＭ２）、最後に被調理物をトッププレート３の上に移動させ、加熱不足を補って仕上げの誘導加熱を行うための、調理工程３を設けている。
なお、この加熱調理器１では、外部からの指令信号を受けて、調理モードの設定や制御条件等が不用意に行われないように保護する対策を追加している。
この図４５の事例は、第１の加熱手段ＨＭ１を先に動作させ、その加熱動作終了後に、第２の加熱手段ＨＭ２を動作させるが、第２の加熱手段ＨＭ２と同時に、第３の加熱手段として輻射熱加熱手段１２を動作させても良い。
図４５に示すように、ここで示した連携調理メニューは、４つの段階から構成されている。
Ｐ１は、第１の段階（準備期間）であり、連携調理メニューを実行しようと、入力キー１５３Ｍを操作してから、入力キー１５２Ｒ（又は１５２Ｌ）によって（誘導）加熱調理動作が開始されるまでの期間である。
準備期間Ｐ１における前記入力キー１５３（中央操作部１５Ｍ）の操作は、通信端末２００と加熱調理器１の通信状態確立するために必要な１つの方法である。但し、これ以外に通信状態確立の方法がある。
図４１の待機時初期画面１６ＭＨの表示画面１の段階で説明したように、二次元情報６０Ｂを最初に表示するので、これを通信端末２００に読み込ませると、通信端末２００がクラウドサーバー３００に接続され、その結果を受けて通信端末２００から加熱調理器１に接続信号を発信する方法に変えても良い。
準備期間Ｐ１における前記特定入力キー１５２Ｒ（右操作部１５Ｒ）の操作は、図５９で説明する「確認ステップ」ＳＰ３のステップＳＧ５に相当するものであり、この操作により、調理工程１を実行する加熱口が、右加熱口４Ｒになる。
この後、レシピデータＣＤを受信した後、入力キー１５３Ｒを操作した際に、準備期間Ｐ１が終わり、加熱調理期間Ｐ２（調理工程１）に移行する。
なお、レシピデータＣＤを受信する段階では、待機時初期画面１６ＭＨは、第１特定画面１６Ｍ１に切り替わるので、ユーザーＵＳが入力キー１５３Ｒを押す場面では、中央表示部１６Ｍには第１特定画面１６Ｍ１が表示されていることになる。
Ｐ２は、第１の加熱手段ＨＭ１による加熱調理期間（調理工程１）である。
この調理工程１は、適正な金属鍋等の被調理物Ｎ（図示せず）が前記右加熱口４Ｒの上に載置され、入力キー１５３Ｒを押した後、実際の加熱調理動作が開始される。
前記調理工程１を開始した段階では、既に制御装置４０は、許可条件（１と２）の判定を終えているので、使用中である第１の加熱手段ＨＭ１（誘導加熱手段）の加熱部が分かっている。つまり、右加熱口４Ｒ、左加熱口４Ｌの両方の使用状態を把握している。
そのため、デフォルト設定として、制御装置４０は、連携調理モードの調理工程３で「右加熱口４Ｒ」を使用すると決定し、この右加熱口４Ｒを占用状態にする。
前記調理工程１は、基本的には連携調理メニューの動作プログラムによって事前に決まっている。例えば標準的な加熱時間が経過すると、音声報知部５０から報知され、また第１特定画面１６Ｍ１でも「まもなく〇分が経過します」のような表示が行われる。つまり、ユーザーＵＳに調理工程１の終了時期に近づいていることを報知する。
ユーザーＵＳが、調理工程１を終えるには、再度入力キー１５３Ｒを１回押せば良い。
Ｐ３は、第１の加熱手段ＨＭ１による調理工程１を一旦停止し、第２の加熱手段ＨＭ２の調理工程２が開始されるまでの加熱休止期間である。
この加熱休止期間Ｐ３は、調理工程１における被調理物の加熱度合いを確認することや、調味料を加えること、あるいは別の被調理物を加えて調理工程２を行うために必要な期間である。更に、加熱室６に被調理物を移動させるために必要な期間である。
加熱休止工程Ｐ３は、次の調理工程を開始するために、入力キー（スタートキー）１５１Ｍを押すと終わり、Ｐ４の調理工程２に進む。
この調理工程２は、ドア７が前記休止期間Ｐ３に１回開放され、その後閉じられていることを制御装置４０が確認して開始される。前記した開閉検知部１０からのドア開閉信号が制御装置４０に利用される。
なお、ドア７が開放された時点から、再びドア７が閉じられるまでの所要時間を制御装置４０が計測しており、一定の許容時間ＴＸを超えた場合には、その時点以降では、入力キー１５１Ｍを押しても、加熱動作が開始されないような安全対策を採用している。ドア７が閉じられてから入力キー（スタートキー）１５１Ｍを押さないと、調理工程２は開始されない。
前記調理工程２は、基本的には連携調理メニューの動作プログラムによって事前に決まっている加熱時間が経過し、又は被調理物の温度が設定値（例えば、９０℃）まで上昇すると自動的に終わる。例えば、ある連携調理メニューでは、マイクロ波出力５００Ｗで加熱が開始される。なお、また、ドア７をユーザーＵＳが任意のタイミングで開ければ、瞬時にマイクロ波の照射が停止され、加熱動作が停止される。
Ｐ４の調理工程２では、４つの入力キー１５６Ｍ～１５９Ｍの、少なくとも何れか１つを操作すれば、制御条件（例えば、加熱調理時間や目標温度）をユーザーＵＳが個別に設定できる場合があるが、調理メニューによっては、ユーザーＵＳによる制御条件の変更ができない場合もある。
この図４５の例では、中央操作部１５Ｍの入力キー１５２Ｍを押して、調理工程２を終了させた場合を示している。入力キー１５２Ｍを押して調理の停止を指令すると調理工程２は終わり、加熱休止期間Ｐ５に進む。
この加熱休止期間Ｐ５では、ユーザーＵＳは、ドア７を開けて加熱室６の内部から被調理物を取り出し、トッププレート３の上に置く。なお、被調理物は、金属製の鍋等の被加熱物Ｎの中に入れられて載置される。
そして、右加熱口４Ｒの入力キー１５３Ｒを押して調理の開始を指令すると、加熱休止工程Ｐ５は終わり、Ｐ６の加熱調理期間（誘導加熱の「調理工程３」）に進む。
この加熱休止期間Ｐ５は、調理工程２における被調理物の加熱度合いを確認することや、調味料を加えること、あるいは別の被調理物を加えて次の調理工程３を行うために必要な期間である。例えば、調理工程２では、被調理物として冷凍食品だけを加熱し、調理工程３では、調味料や調理液の中に浸したり、あるいは別に予備加熱等で調理した被調理物を、同じ被加熱物の中に加えたりすることができる。このため、調理の幅が広がる。
加熱調理期間Ｐ６は、第１の加熱手段ＨＭ１（この場合、誘導加熱手段。例えば、右加熱口４Ｒ）による調理工程３である。
この調理工程３では、上記したように右加熱口４Ｒで加熱調理している場合には、入力キー１５４Ｒ、１５５Ｒ（図７参照）を操作すれば、制御条件（例えば、加熱調理時間や目標温度）をユーザーＵＳが個別に設定できる。誘導加熱動作が始まってから入力キー１５４Ｒ、１５５Ｒを操作して火力等を調節しても良い。
また、この調理工程３を、仮に左加熱口４Ｌで加熱調理している場合には、入力キー１５４Ｌ、１５５Ｌを操作すれば、制御条件（例えば、加熱調理時間や目標温度）をユーザーＵＳが個別に設定できる。
そして、入力キー１５３Ｒを押して調理の停止を指令すると、調理工程３は終わり、連携調理モードの動作は終了する。なお、タイマー調理の場合は、時間経過すると自動的に誘導加熱調理は終了し、調理工程３が終了する。
この図４５から明らかなように、連携調理メニューの選択をするために、調理工程１で使用する右操作部１５Ｒを、入力キー１５２Ｒで選択した時点から、右加熱口４Ｒの右操作部１５Ｒは、他の調理で使用できないようになる。なお、調理メニューによっては、準備期間Ｐ１における入力キーの操作（図５９で説明する「確認ステップ」ＳＰ３のステップＳＧ５に相当）が、左加熱口４Ｒの場合もある。その場合は、その左加熱口４Ｌに対応する左操作部１５Ｌの入力キー１５２Ｌを操作した時点で、左加熱口４Ｌが占用状態になる。
以上の説明から明らかなように、制御装置４０は、以下の機能制限処理を行う。
（１）右操作部１５Ｒからの入力信号は、無効化又は入力を制限する処理を行う。例えば、入力キー１５１Ｒと１５２Ｒの入力機能は無効化される。これにより、加熱調理期間Ｐ２（調理工程１）～加熱調理期間Ｐ６（調理工程３）の間は、右加熱口４Ｒは、連携調理モードＫＭ１で入力が必要とされる場面以外では、使用（入力）できなくなる。
（２）加熱調理期間（調理工程１）に入っても、左操作部１５Ｌは使用できる（左操作部１５Ｌからの入力信号は無効化しない）。
このように、加熱調理期間（調理工程１）に入ると、制御装置４０は、調理工程１の段階から、調理工程３の右加熱口４Ｒだけを占用した状態になる。
従って、右加熱口４Ｒは、連携調理メニューの選択によって「占用」された状態となる。また第１の加熱手段ＨＭ１の全体から見れば、３つの加熱部の一部分（右側）だけ使用が「制限」されたことになる。
そして、加熱調理期間（調理工程１）が終わっても、右加熱口４Ｒの上記制限状態は解除されない。
なお、前記調理工程１の段階では、第１特定画面１６Ｍ１が表示されており、ユーザーＵＳは連携調理モードＫＭ１に入っていることが容易に理解できるので、第１の加熱手段ＨＭ１と第２の加熱手段ＨＭ２に対して、他の調理メニューによる実行は制限しない。これは、加熱休止期間Ｐ３～調理工程２においても同じである。
なお、加熱調理期間（調理工程２）を開始する前に、ドア７が開放状態から閉鎖状態に変化したことが制御装置４０で検知した場合であっても、加熱室６の中の温度が基準値よりも高い場合には、制御装置４０や非接触（赤外線）センサー１３、サーミスタセンサー１４が、加熱室６で調理を開始する前から異常な高温度を誤って調理完了と認識してしまう懸念がある。
そのため、加熱調理期間（調理工程１）の開始前には、前記加熱室６の温度が高すぎた場合には、前記第１特定画面１５Ｍ１において、「高温のために直ぐには、第２の加熱手段ＨＭ２（マイクロ波加熱手段）は使用できない」旨を表示するようにしている。
この図４５に太い矢印で示した期間は、１つのレシピデータＣＤの受信制限期間ＴＺ１と、追加のレシピデータＣＤの取得制限期間ＴＺ２である。太い矢印で示した取得制限期間では、準備期間Ｐ１で取得した１つ（１種類）の調理メニューに関するレシピデータＣＤ以外には、他のレシピデータＣＤを取得できない。つまり、図４５は、準備期間Ｐ１の中では、２つ目のレシピデータＣＤは取得できないことを示している。
前記入力キー１５３Ｍを１回タッチして第１特定画面１６Ｍ１が表示された段階以降では、以下のように制限部５５による制限動作が行われる。
なお、通信部５１は、第１特定画面１６Ｍ１が表示された時点で、受信・送信機能は有効となる（それ以前は、少なくとも受信機能は無効になっている）。
また、１つの特定入力キー１５３Ｍと、他の特定入力キー（例：１５２Ｌ）を同時に操作した場合、異常な入力操作となり、制御装置４０は、それら何れの特定入力キー（例：１５３Ｍと１５２Ｌ）の入力は受け付け処理しない。後述するレシピデータＣＤの取得の前に、選択情報Ａ（２０２）を発信する場合、このような複数個の特定入力キーの（同時並行的）入力操作は、制御装置４０に無視されるか、又は異常な入力であると警告が出される対象となる。
すなわち、制御装置４０に内蔵された制限部５５は、以下のように動作する。
図４５に示すように、外部から取得した特定の連携調理モードＯＫ３の調理メニューＡを、同じ連携調理モードＫＭ１の別の調理メニューＢ（例えば「ハンバーグ」）に変更することはできない。変更するには、入力キー１５２Ｍを操作して、連携調理モードＫＭ１を一旦解除し、最初の待機時初期画面１６ＭＨの場面まで戻す必要がある。
つまり、この図４５に太い矢印で示した制限期間に入ると、入力キー１５２Ｍを操作すれば、一旦外部から取得した特定の連携調理メニューＡによる調理を、随時取り消すことができる。このように一旦取消し操作を行った場合、待機時初期画面１６ＭＨに戻るので、その状態（準備期間Ｐ１）において、通信端末２００の動作に対応して再度入力キー１５２Ｒをタッチ操作する必要がある。
また、外部から取得したレシピデータＣＤに基づく、特定の連携調理メニューＡについて、調理工程が全て終了するまでの期間中は、別の連携調理メニューＣのレシピデータＣＤを、制御装置４０が外部（スマートフォン２００等）から取得することはできない。
つまり、この図４５に太い矢印で示した制限期間に入ると、入力キー１５１Ｍを操作すれば、連携調理モードＫＭ１の調理開始を決定でき、この決定の直前に取得した特定の連携調理メニューＡのレシピデータＣＤによる調理を実行できる。しかし、この調理メニューＡの全ての調理工程が終了するまでは、更に外部からレシピデータＣＤを、追加で取得することはできない。
このように１つのレシピデータＣＤの受信制限期間ＴＺ１に入ると、他のレシピデータＣＤの受信は開始できない。この受信制限期間ＴＺ１は、１つの調理メニューが完全に終了した段階で自動的に終了する（図４５に示した通り）。又は、スタートキー１５１を押して加熱調理が開始した時点で自動的に終了する。この後者の例は、図４５には示していない。なお、前者の「調理メニューが完全に終了」とは、ユーザーＵＳが調理工程の途中で任意で加熱調理停止した場合と、制御装置４０が時間経過や温度状況等を検知して自動的に加熱停止した場合の、両方を含む。
次に図４６について説明する。
図４６は、連携調理メニューの調理工程と入力操作部の操作との関係を示す説明図である。
この図４６の例では、連携調理メニューが、調理工程１、調理工程２及び調理工程３の３つで構成されている場合である。
この図４６は、外部からのレシピデータＣＤによって調理を行うケースではなく、ユーザーＵＳが入力操作部１５を使用して調理メニューを選択する例である。なお、調理工程１は、第１の加熱手段ＨＭ１を使用する例である。
前記レシピデータＣＤの内容は、この図４６の例でいうと、以下の条件が、所定のコンピュータプログラム形式で規定されている。火力等の制御条件も規定されているものである。なお、この図４６では、前記簡易型レシピデータＣＤの例は示していない。
（１）入力キー１５１Ｍの入力を待って、右加熱口４Ｒ（又は、左加熱口４Ｌ）での誘導加熱動作を開始すること。
（２）入力キー１５３Ｒ（１５３Ｌ）の入力があったら、加熱動作を停止すること、または一定の条件（調理の連続時間や目標温度到達）を満たしたら、その時点で加熱動作を停止すること。
前記レシピデータＣＤに含まれる前記プログラムには、図４５と同様に、加熱休止期間Ｐ３と加熱休止期間Ｐ５が規定されている。
それら加熱休止期間Ｐ３、Ｐ５の時間的長さは規定されていない。但し、過剰に長い時間、加熱調理が中断することを防止するため、例えば、調理工程１、調理工程２の終了時点を基準にして、それぞれの経過時間をカウントし、例えば３０分経過した場合、警報を出し、また、当該調理メニューの実行を強制的に中止するというような処理を入れても良い。
この図４６のレシピデータＣＤの例では、調理工程１を第１の加熱手段ＨＭ１で行い、調理工程２をマイクロ波加熱源（第２の加熱手段ＨＭ２）、最後に被調理物をトッププレート３の上に移動させ、加熱不足を補って仕上げの誘導加熱を行うための、調理工程３を設けている。
なお、この加熱調理器１では、外部からの指令信号を受けて、調理モードの設定や制御条件等が不用意に行われないように保護する対策を追加している。
この図４６の事例は、第１の加熱手段ＨＭ１を先に動作させ、その加熱動作終了後に、第２の加熱手段ＨＭ２を動作させるが、第２の加熱手段ＨＭ２と同時に、第３の加熱手段として輻射熱加熱手段１２を動作させても良い。
図４６に示すように、ここで示した連携調理メニューは、４つの段階から構成されている。
Ｐ１は、第１の段階（準備期間）であり、連携調理メニューを実行しようと、入力キー１５３Ｍを操作してから、入力キー１５３Ｒを操作して、右加熱口４Ｒ（誘導）で加熱調理動作が開始されるまでの期間である。
前記入力キー１５３Ｍを操作した際に、前記「許可条件１」と「許可条件２」を満たしていた場合には、制御装置４０は、第１特定画面１６Ｍ１を表示する。なお、この図４６では、第１特定画面１６Ｍ１を図示していない。
前記第１特定画面１６Ｍ１が（中央表示部１６Ｍに）表示された段階で、入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍを操作すれば、連携調理メニューの１つを選択できる。その後、入力キー１５３Ｒを操作すれば、（右加熱口４Ｒを使用した）連携調理モードに移行し、Ｐ２の加熱調理工程に進む。
第１特定画面１６Ｍ１が表示された段階で、ユーザーＵＳの希望する連携調理メニューの識別情報１６７が、第１特定画面１６Ｍ１の所定の位置に表示された場合（デフォルト表示）、前記入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍの操作は不要である。
Ｐ２は、第１の加熱手段ＨＭ１による加熱調理期間（調理工程１）である。
この調理工程１は、適正な金属鍋等の被調理物が前記右加熱口４Ｒの上に載置され、入力キー１５３Ｒを押せば、加熱調理動作が開始される。
前記調理工程１を開始した段階では、既に制御装置４０は、許可条件１と許可条件２の判定を終えているので、使用中である第１の加熱手段ＨＭ１（誘導加熱手段）の加熱部が分かっている。つまり、右加熱口４Ｒ、左加熱口４Ｌの両方の使用状態を把握している。
そのため、デフォルト設定として、制御装置４０は、連携調理モードの調理工程３で「右加熱部」４Ｒを使用すると決定し、この右加熱口４Ｒを占用状態にする。
前記調理工程１は、基本的には連携調理メニューの動作プログラムによって事前に決まっている。例えば標準的な加熱時間が経過すると、音声報知部５０から報知され、また第１特定画面１６Ｍ１でも「まもなく〇分が経過します」のような表示が行われる。つまり、ユーザーＵＳに調理工程１の終了時期に近づいていることを報知する。
ユーザーＵＳが、調理工程１を終えるには、入力キー１５３Ｒを１回押せば良い。
Ｐ３は、第１の加熱手段ＨＭ１による調理工程１を一旦停止し、第２の加熱手段ＨＭ２の調理工程２が開始されるまでの加熱休止期間である。
この加熱休止期間Ｐ３は、調理工程１における被調理物の加熱度合いを確認することや、調味料を加えること、あるいは別の被調理物を加えて調理工程２を行うために必要な期間である。更に、加熱室６に被調理物を移動させるために必要な期間である。
加熱休止工程Ｐ３は、入力キー１５１Ｍを押すと終わり、Ｐ４の調理工程２に進む。
この調理工程２は、ドア７が前記休止期間Ｐ３に１回開放され、その後閉じられていることを制御装置４０が確認して開始される。前記した開閉検知部１０からのドア開閉信号が制御装置４０に利用される。
ドア７が開放された時点から、再びドア７が閉じられるまでの所要時間を制御装置４０は計測しており、一定の「許容時間」を超えた場合には、その時点以降では、入力キー１５１Ｍを押しても、加熱動作が開始されないような安全対策を採用している。なお、ここでいう「許容時間」は、図３３と図３９で説明した前記制限時間ＴＸ（３０分間）と同じ時間に設定しても良い。
前記調理工程２は、基本的には連携調理メニューの動作プログラムによって事前に決まっている加熱時間が経過し、又は被調理物の温度が設定値（例えば、９０℃）まで上昇すると自動的に終わる。例えば、ある連携調理メニューでは、マイクロ波出力５００Ｗで加熱が開始される。なお、また、ドア７をユーザーＵＳが任意のタイミングで開ければ、瞬時にマイクロ波の照射が停止され、加熱動作が停止される。
Ｐ４の調理工程２では、４つの入力キー１５６Ｍ～１５９Ｍの、少なくとも何れか１つを操作すれば、制御条件（例えば、加熱調理時間や目標温度）をユーザーＵＳが個別に設定できる場合があるが、調理メニューによっては、ユーザーＵＳによる制御条件の変更ができない場合もある。
この図４６の例では、中央操作部１５Ｍの入力キー１５２Ｍを押して、調理工程２を終了させた場合を示している。入力キー１５２Ｍを押して調理の停止を指令すると調理工程２は終わり、Ｐ５の加熱休止期間に進む。
この加熱休止期間Ｐ５では、ユーザーＵＳは、ドア７を開けて加熱室６の内部から被調理物を取り出し、トッププレート３の上に置く。なお、被調理物は、金属製の鍋等の被加熱物Ｎの中に入れられて載置される。
そして、右加熱部４口の入力キー１５３Ｒを押して調理の開始を指令すると、加熱休止工程Ｐ５は終わり、Ｐ６の加熱調理期間（誘導加熱の「調理工程３」）に進む。
この加熱休止期間Ｐ５は、調理工程２における被調理物の加熱度合いを確認することや、調味料を加えること、あるいは別の被調理物を加えて次の調理工程３を行うために必要な期間である。例えば、調理工程２では、被調理物として冷凍食品だけを加熱し、調理工程３では、調味料や調理液の中に浸したり、あるいは別に予備加熱等で調理した被調理物を、同じ被加熱物Ｎの中に加えたりすることができる。このため、調理の幅が広がる。
Ｐ６は、第２の加熱手段ＨＭ２（マイクロ波加熱源）による調理工程２から、第１の加熱手段ＨＭ１（この場合、誘導加熱手段。例えば、右加熱口４Ｒ）の調理工程３に切り替わる。
この調理工程３では、上記したように右加熱口４Ｒで加熱調理している場合には、入力キー１５４Ｒ、１５５Ｒ（図８参照）を操作すれば、制御条件（例えば、加熱調理時間や目標温度）をユーザーＵＳが個別に設定できる。
また、この調理工程３を、仮に左加熱口４Ｌで加熱調理している場合には、入力キー１５４Ｌ、１５５Ｌを操作すれば、制御条件（例えば、加熱調理時間や目標温度）をユーザーＵＳが個別に設定できる。
そして、入力キー１５３Ｒを押して調理の停止を指令すると、調理工程３は終わり、連携調理モードの動作は終了する。なお、タイマー調理の場合は、時間経過すると自動的に誘導加熱調理は終了し、調理工程３が終了する。
この図４６から明らかなように、連携調理メニューの選択をする段階、すなわち、連携調理メニューの調理の名称を示す識別情報１６７を中央表示部１６Ｍに表示させた時点ではなく、中央操作部１５Ｍの入力キー１５１Ｍによって調理開始を決定した時点から、右加熱口４Ｒの右操作部１５Ｒは、使用できないようになる。なお、デフォルト設定で左加熱口４Ｌを設定していれば、左加熱口４Ｌが占用状態になる。
以上の説明から明らかなように、制御装置４０は、以下の機能制限処理を行う。
（１）右操作部１５Ｒからの入力信号は、無効化又は入力を制限する処理を行う。例えば、入力キー１５１Ｒと１５２Ｒの入力機能は無効化される。これにより、加熱調理期間（調理工程１）～加熱調理期間（調理工程３）の間は、右加熱口４Ｒは、連携調理モードＫＭ３で入力が必要とされる場面以外では、使用（入力）できなくなる。
（２）加熱調理期間（調理工程１）に入っても、左操作部１５Ｌは使用できる（左操作部１５Ｌからの入力信号は無効化しない）。
このように、加熱調理期間（調理工程１）に入ると、制御装置４０は、調理工程１の段階から、調理工程３の右加熱口４Ｒだけを占用した状態になる。
従って、右加熱口４Ｒは、連携調理メニューの選択によって「占用」された状態となる。また第１の加熱手段ＨＭ１の全体から見れば、３つの加熱部の一部分（右側）だけ使用が「制限」されたことになる。
そして、加熱調理期間（調理工程１）が終わっても、右加熱口４Ｒの上記制限状態は解除されない。
なお、前記調理工程１の段階では、第１特定画面１６Ｍ１が表示されており、ユーザーＵＳは連携調理モードに入っていることが容易に理解できるので、第１の加熱手段ＨＭ１と第２の加熱手段ＨＭ２に対して、他の調理メニューによる実行は制限しない。これは、加熱休止期間Ｐ３～調理工程２においても同じである。
なお、加熱調理期間（調理工程２）を開始する前に、ドア７が開放状態から閉鎖状態に変化したことが制御装置４０で検知した場合であっても、加熱室６の中の温度が基準値よりも高い場合には、制御装置４０や非接触（赤外線）センサー１３、サーミスタセンサー１４が、加熱室６で調理を開始する前から異常な高温度を誤って調理完了と認識してしまう懸念がある。
そのため、加熱調理期間（調理工程１）の開始前には、前記加熱室６の温度が高すぎた場合には、前記第１特定画面１５Ｍ１において、「高温のために直ぐには、第２の加熱手段ＨＭ２（マイクロ波加熱手段）は使用できない」旨を表示するようにしている。
この図４６に太い矢印で示した期間は、図４５で説明した通り、１つのレシピデータＣＤの受信制限期間ＴＺ１と、追加のレシピデータＣＤの取得制限期間ＴＺ２である。
入力キー１５３Ｍを１回タッチして、連携調理モードＫＭ３の準備期間Ｐ１を開始すると、この図４６で示すように外部から別のレシピデータＣＤを追加で取得できない。例えば、加熱休止期間Ｐ３においても、他の調理メニューのレシピデータＣＤを追加する入力はできない。準備期間で入力キー１５３Ｍを押した後で、取り消し用の入力キー１５２Ｍを押した場合、入力キー１５３Ｍの入力が取り消されるので、最初の状態に戻る。その後、外部からのレシピデータＣＤの取得に進むことができる（これとは、別に通信端末器２００等からのレシピデータＣＤ送信の操作が必要である）。
前記入力キー１５３Ｍを１回タッチして第１特定画面１６Ｍ１が表示された段階以降では、以下のように制限部５５による制限動作が行われる。
なお、通信部５１は、第１特定画面１６Ｍ１が表示された時点で、受信・送信機能は有効となる（それ以前は、少なくとも受信機能は無効になっている）。
すなわち、制御装置４０に内蔵された制限部５５は、以下のように動作する。
図４６に示すように、外部から取得した特定の連携調理モードＯＫ３の調理メニューＡを、同じ連携調理モードＫＭ３の別の調理メニューＢ（例えば「ハンバーグ」）に変更することはできない。変更するには、入力キー１５２Ｍを操作して、連携調理モードＫＭ３を一旦解除し、最初の待機時初期画面１６ＭＨの場面まで戻す必要がある。
つまり、この図４６に太い矢印で示した制限期間に入ると、入力キー１５２Ｍを操作すれば、一旦外部から取得した特定の連携調理メニューＡによる調理を、随時取り消すことができる。このように一旦取消し操作を行った場合、待機時初期画面１６ＭＨに戻るので、その状態で、再度入力キー１５３Ｍをタッチ操作する必要がある。
また、外部から取得したレシピデータＣＤに基づく、特定の連携調理メニューＡについて、調理工程が全て終了するまでの期間中は、別の連携調理メニューＣのレシピデータＣＤを、制御装置４０が外部（通信端末２００等）から取得することはできない。
つまり、この図４６に太い矢印で示した制限期間に入ると、入力キー１５１Ｍを操作すれば、連携調理モードＫＭ３の調理開始を決定でき、この決定の直前に取得した特定の連携調理メニューＡのレシピデータＣＤによる調理を実行できる。しかし、この調理メニューＡの全ての調理工程が終了するまでは、更に外部から別の（２件目の）レシピデータＣＤを、追加で取得することはできない。
次に図４７～図５１について説明する。
図４７は、加熱調理器１において、連携調理モードＫＭ１のレシピデータ取得可能区間と制御動作との全体を説明するためのタイムチャート１である。図４８は、加熱調理器１において、複合調理モードＫＭ２のレシピデータ取得可能区間と制御動作との全体を説明するためのタイムチャート１である。図４９は、図４７に示したタイムチャートの変形例１を示すタイムチャートである。図５０は、図４９の変形例に対応した連携調理モードＫＭ１の、入力操作部１５と中央表示部１６Ｍとの表示内容を示した説明図である。図５１は、図４７に示したタイムチャートの変形例２を示すタイムチャートである。
図４７において、ＳＡ１～ＳＡ９は、制御装置４０の動作を示している。
最初に制御装置４０は、主電源スイッチ２０がＯＮになったことを検知し（ステップＳＡ１）、起動されたことを示すデータ（運転状態データＯＳ）を通信部５１から外部へ送信し、自己診断モードを開始する（ＳＡ２）。つまり、加熱調理器１の各回路やセンサー類等の構成部分が異常でないかどうかをチェックする。
次に、表示部１６を起動して待機時初期画面１６ＭＨを表示する（ＳＡ３）。そして、この後、待機時初期画面１６ＭＨを通じてユーザーＵＳに加熱手段の選択を促す表示と、音声報知部５０による同様な音声ガイダンスを行う（ＳＡ３Ａ）。
次に、ユーザーＵＳが入力キー１５３Ｍを押して、連携調理モードＫＭ１を選択する。これが、図４７のステップＳＡ４である。
この実施の形態１でいう「初期待機期間」ＴＰとは、前記ステップＳＡ３Ａから始まる期間であり、この初期待機期間ＴＰが終わるタイミングは、加熱動作の開始用入力キーが押された時点（ＳＡ７）である。開始用入力キーとは、連携調理モードＫＭ１では、入力キー（スタートキー）１５１Ｍである。
前記初期待機期間ＴＰは、前記第１の制限期間（第１の制限時間ＴＸ）を超えることはできない。つまり、図３３で説明したステップＳＭ５の処理によって、例えば、最長３０分以内である。
次に、以上のような加熱動作を開始する指令を待っている初期待機期間ＴＰ中に、前記音声入力モード１の選択部を兼ねている入力キー１５３Ｍを押さないと、連携調理モードＫＭ１の調理メニューが選択できない。
そこで、入力キー１５３Ｍを操作すると、後述する「レシピ取得許可条件」が満たされる。つまり、前記データ取得部５３による前記レシピデータＣＤの取得を許可するプログラムになっている。
つまり、前記ステップＳＡ３Ａ以降に、ユーザーＵＳが入力キー１５３Ｍ押せば、その入力キー１５３Ｍを押した段階で、連携調理モードＫＭ１のレシピデータＣＤの取得は許可される（もし、複合調理モードＫＭ２の場合は、入力キー１５４Ｍか１５５Ｍである）。右加熱口４Ｒ又は左加熱口４Ｌを使用する単独調理モードＫＭ３の場合には、入力キー１５２Ｒ又は１５２Ｌを押す必要がある。
ところで、前記入力キー１５３Ｍは、前記音声入力モード１の選択部を兼ねている。そのため、ステップＳＡ４の段階で「長押し」して、そのタッチ時間ＴＡが、前記した閾値（５秒間）を超えると、その超過した時点で音声入力モード１に自動的に切り替わる（ステップＳＡ５）。
このため、図４７に示したステップＳＡ５時点から音声入力モード１に切り替わるので、この音声入力モード１の期間中は、音声入力によって連携調理モードＫＭ１の制御条件を設定できる。
なお、音声入力モード１は、加熱動作開始の指令を入力キー１５１Ｍで与えた時点で自動的に終了する。
次に、図４８を参照しながら、複合調理モードＫＭ２の場合について説明する。
図４８において、ユーザーＵＳが入力キー１５４Ｍを操作して、複合調理モードＫＭ２を選択する（ステップＳＡ４）。
すると、初期待機期間ＴＰ中において、前記入力キー１５４Ｍが押されたステップＳＡ４の時点で、「レシピ取得条件」を満たしたことになる。
初期待機期間ＴＰの中で、「レシピ取得条件」を満たすと、複合調理モードＫＭ２の制御メニュー（例えば「あたため」）のレシピデータＣＤを、通信部５１経由でデータ取得部５３が１回だけ取得できる。
更に、初期待機期間ＴＰの中で、外部から取得した複合調理モードＫＭ２の調理メニューのレシピデータＣＤを、入力キー１５２Ｍで取り消すことができる。
実際には、初期待機期間ＴＰにおいては、最初に第２特定画面１６Ｍ２が表示され、その画面の中に、レシピデータＣＤの識別情報１６０が表示された以降に、入力キー１５２Ｍを押せば良い。
更に、初期待機期間ＴＰの中で、取得したレシピデータＣＤの制御条件を、入力キー１５６Ｍ～１５９Ｍを操作して、適宜変更できる（変更できない制御条件もある）。これも、表示された第２特定画面１６Ｍ２の中に、制御条件が表示されるので、その表示を見て、入力キー１５６Ｍ等を押せば良い。
ところで、前記入力キー１５４Ｍは、前記音声入力モード１の選択部を兼ねている。そのため、ステップＳＡ４の段階で「長押し」して、そのタッチ時間ＴＡが、前記した閾値（５秒間）を超えると、その超過した時点で音声入力モード１に自動的に切り替わる（ステップＳＡ５）。
このため、図４８に示したステップＳＡ５時点から音声入力モード１に切り替わるので、この音声入力モード１の期間中は、音声入力によって複合調理モードＫＭ２の制御条件を設定できる。
なお、音声入力モード１は、加熱動作開始の指令を入力キー１５１Ｍで与えた時点で自動的に終了する。
この図４８の場合も、初期待機期間ＴＰは、入力キー（スタートキー）１５１Ｍを操作した時点で終了する（ＳＡ７）。そして、実際の加熱動作がその直後から開始される（ＳＡ９）。
なお、初期待機期間ＴＰは、上記のようにステップＳＡ９の時点で終了するから、この後は、外部から別の複合調理モードＫＭ２のレシピデータＣＤは取得できない（但し、調理工程の途中で、入力キー１５２Ｍで、複合調理モードＫＭ２を取り消した場合には、再度レシピデータＣＤの取得は可能）。
この図４８におけるステップＳＡ３とステップＳＡ４によるレシピデータＣＤの取得の時間差は、３０分以内に制限されている。３０分を超過すると、制御装置４０は、操作入力をユーザーＵＳが忘れている可能もあるため、安全上、主電源スイッチ２０を強制的にＯＦＦにする。又は、音声報知部５１で警報を出す等の動作を指令する（図３８のステップＳＬ８参照）。
なお、ステップＳＡ３とステップＳＡ４によるレシピデータＣＤ取得の時間差を３０分以内に規制するのではなく、前記初期待機期間ＴＰが始まった時点である、ステップＳＡ３ＡからステップＳＡ４までの期間を、３０分以内に制限するように変更しても良い。
図４８から明らかなように、初期待機期間ＴＰの中で、ステップＳＡ４～ＳＡ７までの期間が、複合調理モードＫＭ２のレシピデータＣＤの取得可能期間ＴＢ１である。
初期待機期間ＴＰの中で、ステップＳＡ４～ＳＡ７までの期間が、複合調理モードのレシピデータＣＤの取消可能期間ＴＢ２である。
また、ステップＳＡ４～ＳＡ７までの期間が、複合調理モードＫＭ２のレシピデータＣＤの制御条件（制御データ）変更可能期間ＴＢ３である。
次に図４９について説明する。
図４９は、図４７に示したタイムチャートの変形例１を示すタイムチャートである。ＳＡ１～ＳＡ９は、図４７と同様に、連携調理モードＫＭ１の調理を実行する場合の、制御装置４０の加熱制御部４３の動作を示している。
ステップＳＡ４は、ユーザーＵＳが入力キー１５３Ｍをタッチ操作して、連携調理モードＫＭ１を選択した時点である。この図４９の場合でも、初期待機期間ＴＰは、ステップＳＡ３Ａから始まり、入力キー１５１Ｍが押された時点で終わる期間である。
この図４９に示す連携調理モードＫＭ１の場合でも、所定の時間（例えば３０分以内）に制限されている初期待機期間ＴＰ中において、前記入力キー１５３Ｍが押されたことになるので、ステップＳＡ４の時点で「レシピ取得許可条件」を満たしたことになる。
「レシピ取得許可条件」を満たすと、連携調理モードＫＭ２のレシピデータＣＤを、通信部５１経由でデータ取得部５３が１回だけ取得できる。
この図４９では、図４７に示した例と、レシピデータＣＤの取得時期が、以下に説明するように異なっている。
初期待機期間ＴＰ中に、前記音声入力モード１の選択部を兼ねている入力キー１５３Ｍを押さないと、連携調理モードＫＭ１の調理メニューが選択できない。つまり、取得すべきレシピデータＣＤが特定できない。
そこで、入力キー１５３Ｍを操作すると、「レシピ取得許可条件」が満たされる。つまり、前記データ取得部５３は、前記レシピデータＣＤの取得を許可するプログラムになっている。このステップＳＡ４の時点からレシピデータＣＤが取得できる（なお、実際にレシピデータＣＤは、通信インフラの性能等の制約を受けるため、瞬時に取得が完了しない場合があり、数秒～２０秒程度の時間を要する場合もある）。
ところで、前記入力キー１５３Ｍは、前記音声入力モード１の選択部を兼ねている。そのため、ステップＳＡ４の段階で「長押し」して、そのタッチ時間ＴＡが、前記した閾値（５秒間）を超えると、その超過した時点で音声入力モード１に自動的に切り替わる（ステップＳＡ５）。
しかし、ユーザーＵＳが、上記のような段階で、音声入力モード１へ切り替えたことが分からない場合がある。または、長押し操作を意識しなかった場合も想定される。
そこで、この図４９の例では、自動的に切り替わったあと、レシピデータＣＤを取得したことを第１特定画面１６Ｍ１で表示する際に、当該画面において音声入力モード１に切り替わったことを表示する。また、同時に音声報知部５０においても報知する。なお、実際の第１特定画面１６Ｍ１の例として、図５０に示している。
従って、図４９に示したステップＳＡ５時点から、音声入力モード１での入力を受け付ける。従って、ステップＳＡ５時点から音声入力によって連携調理モードＫＭ１の制御条件を設定できる。
なお、音声入力モード１は、加熱動作開始の指令を入力キー１５１Ｍで与えた時点で自動的に終了する。
次に図５０について説明する。
図５０は、図４９の変形例に対応した連携調理モードＫＭ１の、入力操作部１５と中央表示部１６Ｍとの表示内容を示した説明図である。
この図５０で示している前記補助情報１７９は２種類である。すなわち、１つは、音声入力モードであるため、音声で入力を受け付けていることを示す音声入力モード表示情報１７９Ｄである。もう１つは、制御条件の入力を推奨し、また入力できる制御条件の例（例えば、予熱温度の標準値）を含む参考情報１７９Ｅである。
図５０の段階では、入力キー１５６Ｍ～１６９Ｍに対応した発光部２１Ｍが発光していないことから明らかなように、それら各入力キーは、タッチ操作しても制御条件の入力はできない（この例では、前記した「タッチ入力モード１Ａ」に設定してあるため）。
また、入力キー１５１Ｍに対応した発光部２１Ｍが発光していないことから明らかなように、入力キー１５１Ｍを押しても、この段階では加熱動作は開始できない。制御条件の入力が完了していないためである。
次に、図５１について説明する。
図５１は、連携調理モードＫＭ１のレシピデータＣＤの取得可能区間と制御動作との全体を説明するためのタイムチャートであるが、図４７に示したタイムチャートの変形例２を示している。
この図５１において、ＳＡ１～ＳＡ９は、図４７と同様に制御装置４０の動作を示している。
この図５１の例は、前記音声入力専用キー１８０のハードウエア上の構成を変更している。具体的には、当該入力キー１８０の操作面は、当該操作面の下方に配置した発光素子（ＬＥＤ）（図示せず）によって下方から照らされる構成である。
前記入力キー１８０は、制御装置４０が起動された後、入力キー１５３Ｍ又は入力キー１５４Ｍがタッチ操作された時点（ステップＳＡ４）で、入力機能が有効になる。また、入力機能が有効になった時点以降は前記発光素子（図示せず）で照らされて、入力キー１８０の操作部（キー操作面）が、操作部１５の中で目立った存在となる。
また、待機時初期画面１６ＭＨによって調理モードの選択をユーザーＵＳに促す表示がされた時点（ステップＳＡ３Ａ）から、前記初期待機期間ＴＰは開始される。
ステップＳＡ４は、図４８と同様に、入力キー１５３Ｍ又は入力キー１５４Ｍの何れか１つがタッチ操作された時点である。この時点で「レシピ取得許可条件」を満たすから、レシピデータＣＤの取得が実行できる。その後、入力キー１５１Ｍを操作した時点で前記初期待機期間ＴＰは終了する。
この図５１の例では、入力キー１５３Ｍがタッチ操作された段階以降に、連携調理モードＫＭ１のレシピデータを、通信部５１経由で外部から取得することができる。なお、入力キー１５３Ｍをタッチ操作せず、１５４Ｍをタッチ操作したときは、複合調理モードＫＭ２のレシピデータを取得することができる。
入力キー１５３Ｍ又は１５４Ｍが操作された後、ステップＳＡ５の時点で、入力キー１８０をタッチ入力操作すると、制御装置４０は音声入力モード２に移行する。そのため、このステップＳＡ５以降にユーザーＵＳは音声によって制御条件をインプットできる。
なお、この図５１の例では、音声入力モード２Ａのケースであるため、前記音声入力専用キー１８０以外の（一部の）前記入力キー（例えば１５６Ｍ）の入力機能は、一時的に無効になる。そのため、仮に入力キー１５６Ｍや１５７Ｍをタッチ操作しても、何も入力できない。
次に、図５２について説明する。
図５２に示すものは、外部から取得したレシピデータＣＤによって、加熱調理を開始するまでの期間中の、制御装置４０の主要な処理を示すものである。特に、食品成分と栄養成分のデータを表示する処理を示している。
図５２において、前記通信端末２００又はクラウドサーバー３００から通信部５１を介して取得したレシピデータＣＤは、記憶装置４１のレシピデータ記憶部４２に格納する（ステップＳＳ３０）。そして、第１特定画面１６Ｍ１において表示する（ステップＳＳ３１）。この段階は、図３９で説明したステップＳＳ１３に相当する。
ステップＳＳ３１の段階では、中央表示部１６Ｍには第１特定画面１６Ｍ１が表示されている。つまり、少なくとも識別情報１６７が表示されている（例えば、図４４と図５０参照）。
次のステップＳＳ３２では、食品成分を表示するため、ユーザーＵＳから表示指令があったかどうかの判定が行われる。仮に、図５０の例では、既に音声入力モード１に移行しているので、音声で「食品成分」又は「カロリー」等の規定された用語（フレーズ）を発すると、このステップＳＳ３２は「Ｙｅｓ」の判定となる。この音声信号を音声信号解析部５８（図１０参照）が解析し、対象となる調理メニューの食品成分のデータを記憶装置４１から読み出す。
中央表示部１６Ｍにおいて、第１特定画面１６Ｍ１には、図２４（Ａ）に示すような食品成分表示画面１６Ｍ１Ａが表示される（ステップＳＳ３３）。そして、エネルギー量、たんぱく質、脂質及び鉄分の量がグラム単位で表示される。
次に、入力キー１５１Ｍが押されたかどうかの判定ステップＳＳ３４に進む。このステップＳＳ３４では、ユーザーＵＳの操作が行われるまで、ある程度の時間は、入力を待つ。その待機時間中に入力キー１５１Ｍが押された場合には、第１特定画面１６Ｍ１の表示に復帰する。そして、加熱手段（第１の加熱手段ＨＭ１など）の駆動が開始される（ＳＳ３５）。
前記ステップＳＳ３１の時点から一定時間の間に、入力キー１５８Ｍが押されず、また音声でも食品成分の表示指令がないと、ステップＳＳ３２の判定は「Ｎｏ」となる。
ステップＳＳ３２の判定が「Ｎｏ」であった場合、ステップＳＳ３６に進む。ステップＳＳ３６では、食品の栄養成分の表示指令があったかどうかの判定が行われる。仮に、図５０の例では、既に音声入力モード１に移行しているので、このステップＳＳ３６の段階では、音声で「栄養素」又は「栄養」等の規定された用語（フレーズ）を発する。
すると、この音声信号を音声信号解析部５８（図１１参照）が解析し、対象となる調理メニューの栄養成分のデータを記憶装置４１から読み出す。そして、ステップＳＳ３６は「Ｙｅｓ」の判定となる。なお、入力キー１８０を再度押し、音声入力モード２を解除して、入力キー１５６Ｍを押しても、ステップＳＳ３６は「Ｙｅｓ」となる。
ステップＳＳ３６が「Ｙｅｓ」の判定であると、表示部１６（中央表示部１６Ｍ）において、図２４（Ｂ）に示すような栄養成分表示画面１６Ｍ１Ｂが表示される（ステップＳＳ３７）。そして、エネルギー量、たんぱく質、脂質及び鉄分の量がグラム単位で表示される。そしてステップＳＳ３４に進む。
前述したように、機能設定用の入力キー１５１ＫＰを事前に操作し、食品の成分と、栄養成分を、加熱調理の開始前の段階で、その都度個々に表示する設定をしていない場合には、この図５２に示したステップＳＳ３３とＳＳ３７の動作は行われない。
なお、図４７～図５１の例では、単独調理モードＫＭ３について示していないが、複合調理モードＫＭ２や連携調理モードＫＭ１のレシピデータＣＤと同様に、前記初期待機期間ＴＰにおいて、通信部５１経由で外部から取得することができる。
次に、図５３に示す通信端末２００について説明する。
スマートフォン等の通信端末２００は、送信部及び受信部２１０と、通信制御部２１１と、中央処理装置（ＣＰＵ）２１２と、ＲＯＭ及びＲＡＭ２１３と、スピーカ２１４と、タッチ式の操作部２１５と、表示画面を有する端末側表示部２１６と、加熱調理器データベース（記憶部）２１７と、姿勢検知部２１８と、遠隔操作情報生成部２１９と、記憶部２２０と、を有している。送信部及び受信部２１０には、近距離無線通信用のＮＦＣ入出力部２２１を有している。このため、インターネット経由の無線通信と、近距離無線通信（ＮＦＣ）の２つの経路を利用できる。
２２２は、ユーザーＵＳ等の発話（音声）を入力信号に変える音声入力部である。
前記タッチ式の操作部２１５、端末側表示部２１６及び音声入力部２２２とは、ハードウエア上では一体化されて、表示操作部２２５となっている。なお、前記音声入力部２２２からの音声信号を解析し、用語検索、情報検索等を行う検索部は図示していない。検索部は、この通信端末２００の内部に備えても良いし、外部のクラウドサーバー３００に備え、通信端末２００の外部に検索機能を持たせることでも良い。
前記姿勢検知部２１８は、ジャイロセンサーや加速度センサー、重力センサーなどの各種センサーが搭載されており、通信端末２００の傾きや向きを検出することができる。これにより、通信端末２００の上下方向を検出した信号を前記中央処理装置２１２に出力する。
前記中央処理装置２１２は、前記姿勢検知部２１８からの検出信号を受けて、前記端末側表示部２１６の表示方向を制御する。
前記中央処理装置２１２は、加熱調理器１の通信部５１から受信した信号を、前記遠隔操作情報生成部２１９に入力する。
前記中央処理装置２１２には、レシピデータ取得部２３０と、レシピデータ送信部２３１と、端末側レシピ選択部２３２と、食品成分データ取得部２３３と、をそれぞれ有している。なお、これらレシピデータ取得部２３０、レシピデータ送信部２３１、端末側レシピ選択部２３２、及び食品成分データ取得部２３３は、全体が１つのコンピュータプログラムによって機能的に実現されていても良いし、別々の制御回路で構成されていても良い。
前記加熱調理器データベース２１７は、加熱調理器１の中央表示部１６Ｍと音声報知部５０のための報知情報（画像情報を含む）を生成するため、加熱調理器１の「報知用データ」２２３を保有している。
また、前記加熱調理器データベース２１７は、加熱調理器１の制御装置４０用の「遠隔操作用データ」２２４も保有している。
更に、前記加熱調理器データベース２１７には、レシピデータＣＤに関する食品成分・栄養成分データ２２６が格納される。この実施の形態では、食品成分（エネルギー、脂質、たんぱく質等）と、栄養成分（カリウム、カルシウム等）の情報を総称して「食品成分情報」ＤＤと呼ぶ。
前記報知用データ２２３と遠隔操作用データ２２４、食品成分・栄養成分データ２２６は、最初からこの通信端末２００に記憶させておいても良いが、情報提供手段であるクラウドサーバー３００に、ネットワークＮＷを介して接続し、そのクラウドサーバー３００からダウンロードして、前記食品成分情報を取得したものでも良い。つまり、加熱調理器データベース２１７は、固定的に記憶させて構築しておく必要はなく、必要に応じて情報を取得して、一時的に揮発性のメモリーに格納した形態であってもよい。
前記加熱調理器データベース２１７は、加熱調理器１で行う各種調理、特に連携調理モードＫＭ１で使用することができる調理メニュー（例えば、「ラタトゥイユ」）のレシピデータＣＤを、前記クラウドサーバー３００から取得したり、他の通信端末２００からＮＦＣ入出力部２２１経由で取得したりしていても良い。
前記遠隔操作情報生成部２２４は、加熱調理器１から前記中央処理装置２１２経由で取得した信号と、前記表示操作部２２５からの入力信号とを、それぞれ処理し、加熱調理器１用の遠隔操作情報を生成する。
この実施の形態１でいう「遠隔操作情報」とは、通信端末２００から加熱調理器１を遠隔で操作するために発せられる情報をいう。従って、通信端末２００から調理のデータが加熱調理器１に送信された場合、当該データは、遠隔操作情報の１種となる。
「遠隔操作情報」には、加熱調理器１の、連携調理モードＫＭ１や複合調理モードＫＭ２を含む全ての調理モードに対応した入力操作に関する情報と、当該連携調理モードＫＭ１や複合調理モードＫＭ２等における中央表示部１６Ｍの表示情報、更には、右表示部１６Ｒと左表示部１６Ｌに関する表示情報を含む。但し、連携調理モードＫＭ１を含む全ての調理モードにおいて、加熱動作を開始する指令となる情報は含まれない。従って、この遠隔操作情報によって加熱調理器１が加熱動作を開始することはない。
なお、「遠隔操作情報」として、中央表示部１６Ｍの表示情報と、右表示部１６Ｒと左表示部１６Ｌに関する表示情報を含めないことにしても良い。また、前記した機能設定キー１１５で設定できる機能の指令情報は、通信端末２００からは送信できないし、また通信端末２００では生成できない。つまり、通信端末２００からは加熱調理器１の機能設定モードを起動できない。
前記中央処理装置２１２は、ＲＯＭ・ＲＡＭに格納されている制御プログラムに従って、通信端末２００全体の処理を実行するものであり、処理を実行する過程で必要なデータをＲＯＭ・ＲＡＭから読み出したり、処理を実行する過程で生成したデータを、前記ＲＯＭ・ＲＡＭに格納したりする。
記憶部２２０は、半導体製の不揮発性メモリーであり、前記送信部及び受信部２１０から読み込んだ加熱調理器１の情報を記憶させておくことができる。例えば、クラウドサーバー３００からダウンロード（読み込み）した、特定の調理メニューの、前記レシピデータＣＤを一時的に保管することに利用される。
加熱調理器１の情報は、クラウドサーバー３００の構成部分である第１サーバー３２１（図示せず）から取得する。そして、当該第１サーバー３２１からネットワークＮＷ経由で通信端末２００が取得しても良い。
ユーザーＵＳが、通信端末２００の端末側表示部２１６の特定部位にタッチすると、このタッチ信号を基礎にして前記遠隔操作情報生成部２１９は、遠隔操作情報を生成する。
前記遠隔操作情報は、送信部及び受信部２１０から加熱調理器１へ送信される。
加熱調理器１が既に電力が供給されて起動済であれば、前記加熱調理器１の制御装置４０は、受信した前記遠隔操作情報を、調理モードの入力操作情報として扱う。例えば、連携調理モードＫＭ１に関する遠隔操作信号を受信した場合、これによって、中央表示部１６Ｍの待機時初期画面１６ＭＨは、連携調理モードＫＭ１における１つの調理メニュー（例えば、ハンバーグ）の受信待機画面（図示せず）へと遷移する。これらの連携動作については、図５２以降で説明する。
一方、遠隔操作情報を送信した通信端末２００側では、前記遠隔操作情報に基づいて端末側表示部２１６の表示が変化する。つまり、通信端末２００の表示操作部２２５における端末側表示部２１６の表示画面の内容と、加熱調理器１の中央表示部１６Ｍの表示内容は、随時連携して変化するが、その変化のタイミングは加熱調理器１と完全に同期している訳ではない。
通信端末２００において、遠隔操作情報として、特定の調理メニューのコマンドデータを生成しても加熱調理器１で正規の設定情報として認められるためには、加熱調理器１側での所定の処理（判定含む）が完了してからである。
連携調理モードＫＭ１の調理メニュー（例えば、ハンバーグ）のレシピデータＣＤは、調理工程１から最終の調理工程までの、加熱手段を特定するデータや、デフォルト設定の制御条件（例えば、火力レベル、火力値、加熱時間等をいうが、これに限定されない）の情報を含んでいる。この情報（レシピデータＣＤ）が、通信端末２００の特定の送信キー２４０（図５４参照）が押されてから、一括して送信される。
つまり、第１特定画面１６Ｍ１において、ユーザーＵＳが任意で設定できる細かい制御条件のデータを個々に設定しなくとも、加熱調理器１に送信できる。なお、前述したように、ここでいうレシピデータＣＤは、簡易型レシピデータＣＤである。簡易型レシピデータＣＤとは、加熱手段固有の情報（加熱手段の属性を示す情報や加熱口の情報等を含む）、調理工程の情報、駆動する加熱手段の順番を示す情報等は含まず、加熱能力や加熱時間等の制御条件を決める指令やデータ等（以下、「コマンド」又は「コマンドデータ」という）を主体にしたものをいう。
つまり、「簡易型レシピデータ」ＣＤとは、調理メニュー（例えば「ハンバーグ」）を特定する識別情報と、前記制御条件の設定データ（コマンドデータ）とが主体になっているものをいう。
食品成分データ取得部２３３は、各種食品の成分（例えば、エネルギー量、たんぱく質等）と栄養成分（例えば、ビタミンＡ、Ｃ、鉄分、ミネラル等）のデータ（食品成分データ）をそれぞれ有している。
前記食品成分データ取得部２３３の前記「食品成分データ」は、この通信端末２００の製造時から記憶させてあるものでなくとも良い。例えば、日本では、文部科学省が一般に対し（インターネット等で）公開しているデータとして「日本食品標準成分表」がある。そこで、このデータの中から、特定の食品のデータを通信端末２００が取得し、食品毎にこの食品成分データ取得部２３３に記憶させる形式でも良い。
この食品成分データ取得部２３３は、前記クラウドサーバー３００から調理メニュー（例えば、ハンバーグ）のレシピデータＣＤを取得した際に、当該食品についての栄養成分等のデータが、当該クラウドサーバー３００から得られない場合、この通信端末２００において栄養成分等のデータを補充して、加熱調理器１に提供することができる。これについては、後で詳しく説明する。
次に、図５４について説明する。
図５４において、ステップＳＥ１～ＳＥ１２は、通信端末２００の起動時からの主要な動作ステップを示したものであり、レシピデータＣＤを送信する動作を主体に示している。
通信端末２００のタッチ操作部２１５において、ユーザーＵＳがクラウドサーバー３００に接続すること又は検索機能を起動操作する（ステップＳＥ１）。そして端末側表示部２１６に示された検索条件入力キーや調理メニューの名称入力キー等を操作して調理メニューの検索を行う（ステップＳＥ２）。
端末側表示部２１６をユーザーＵＳがタッチ操作して、目的の調理メニューを端末側表示部２１６に表示させることができる（例えば、１つの表示画面に、１つ又は複数個の調理メニューの候補が表示される）（ステップＳＥ３）。
端末側表示部２１６には、デフォルト設定によって、所定の順番、ルールで各種の調理メニューが一覧状態で、同時に多数表示されるようにしても良い。例えば、調理メニューの名称から「アイウエオ」順に並べて表示しても良いし、検索機能を利用してユーザーＵＳが音声で「ハンバーグ」等の調理名を発声して、音声入力で検索しても良い。
端末側表示部２１６には表示された１つの調理メニューを選択する（タッチ操作をする）と、当該調理メニューの専用画面に切り替わる。つまり、そのような特定の調理メニューだけを選択すると、ステップＳＥ４の判定は「Ｙｅｓ」となり、ステップＳＥ５に進む。
一方、端末側表示部２１６には、検索結果を表示した画面に、「他のメニューを探す」や「再度検索する」等の入力キー（アイコン）も同時に表示されているので、それにタッチすると、このステップＳＥ４は「Ｎｏ」の判定となり、検索入力画面の表示に戻る。
ステップＳＥ５において表示されている（検索画面の中の）１つの調理メニューをタッチ操作によって選択すること、又は表示された範囲の調理メニューを、音声入力によって選択すると、１つの調理メニューの選択が行われたことを、レシピ選択部２３２が検知する（ステップＳＥ６）。そして、第１画面２１６Ａを表示する（ステップＳＥ５）。
中央処理装置（ＣＰＵ）２１２は、選択された１つの調理メニューに関する識別情報（調理の名称等）と、使用する加熱手段等の情報を端末側表示部２１６に表示する。この表示画面を、以下、「第１画面」２１６Ａと呼ぶ。
前記第１画面２１６Ａは、図５６（Ａ）で詳しく説明するが、第１画面２１６Ａに表示される情報は、例えば以下の通りである。
（１）調理時間
（２）分量（２人前、４人前など）
（３）材料
（４）下ごしらえ
（５）作り方（加熱調理器１で選択する調理モードの名称や入力操作部など）
ユーザーＵＳが、前記第１画面２１６Ａにおいて、調理メニューの確定キー（アイコン）２３７（図５６参照）をタッチ操作すると、そのタッチ操作による入力を受けて中央処理装置（ＣＰＵ）２１２は、前記第１画面２１６Ａから第２画面２１６Ｂに表示内容を切り替える（ステップＳＥ７）。前記第１画面２１６Ａに表示された調理メニューを選択しない場合は、ステップＳＥ６からステップＳＥ２に戻り、別の調理メニューを検索して、選択することができる。
この調理メニューの確定キー（アイコン）２３７をタッチ操作した際に、中央処理装置（ＣＰＵ）２１２は、確定した調理メニューに対応した特定入力キー（例えば、１５３Ｍ）を識別可能な対応情報ＫＩＤを、記憶部２２０又は加熱調理器データベース２１７から読み出して、後述する「予告情報Ａ（２０１）の送信時に一括して送信する。
この図５４において、ステップＳＥ６Ａは、オプション機能として用意されているものであるから、破線で示している。このステップＳＥ６Ａは、調理メニューの確定キー（アイコン）２３７（図５６参照）をタッチ操作すると、「予告情報Ａ」（２０１）を加熱調理器１に対して発信したことを、第１画面２１６Ａ又は第２画面２１６Ｂにおいて表示するステップである。
前記予告情報（「予告通知」ともいう）２０１は、加熱調理器１に対して、１つのレシピデータＣＤが送信される準備段階にあることを示す目的がある。
この予告情報Ａ（２０１）は、調理モードの種類が識別できるだけの簡単なデータで良い。つまり、１つの調理メニューを示す識別情報だけの情報で良く、連携調理モードＫＭ１や複合調理モードＫＭ２、単独調理モードＫＭ１の３種類の何れであるかを特定できる情報を、含まなくても良い。
前記予告情報Ａ（２０１）の送信後に、表示が開始される第２画面２１６Ｂは、加熱調理器１に対して選択した調理メニューに係るレシピデータを送信して良いかどうかの判断を求める情報を含んでいる（詳しくは、図５６で説明する）。なお、調理メニューによっては、右加熱口４Ｒと左加熱口４Ｌの何れでも使用可能な場合がある。その場合には、前記予告通知Ａ（２０１）には、右加熱口４Ｒと左加熱口４Ｌの何れを使用するのかを、ユーザーＵＳが加熱調理器１で選択するような勧告情報を含める。
図５６（Ｂ）で説明するが、前記予告通知Ａ（２０１）を受けて加熱調理器１では、右操作部１５Ｒか左操作部１５Ｌの何れか一方における、入力キー（例えば、１５２Ｌ又は１５２Ｒ）を押す動作が必要である。この動作に応じて加熱調理器１からは通信端末２００に対して、特定の加熱口を選択したことを示す「選択情報Ａ」（確認情報Ａ）２０２が発信される。なお、前記予告情報Ａ（２０１）と同時に、１つの特定入力キーを特定可能な対応情報ＫＩＤも送信されているので、加熱調理器１では、ユーザーＵＳの操作が必要な特定入力キーを確実に確定できる。なお、加熱調理器１の記憶装置４１には、前記対応情報ＫＩＤを保有（記憶）しているので、必ずしも対応情報ＫＩＤを通信端末２００が送信しなくとも良い。
連携調理モードＫＭ１の調理工程１が、右加熱口４Ｒ又は左加熱口４Ｌで行われる場合、レシピデータを使用しない場合には、中央操作部１５Ｍでスタートキー１５１Ｍを押し、それから更に、右操作部１５Ｒの入力キー１５３Ｒ又は左操作部１５Ｌの入力キー１５３Ｌを押すという２段階方式であった。
これに対し、レシピデータを使用した調理の場合は、連携調理モードＫＭ１の調理工程１が、右加熱口４Ｒ又は左加熱口４Ｌで行われる場合でも、前記第２画面２１６Ｂによって加熱調理器１側の操作を求められる対象は、左右の操作部１５Ｌ、１５Ｒ（特定入力キー１２３Ｌ、１２３Ｒ）である。つまり、特定の加熱口を選択したことを示す「選択情報Ａ」２０２は、左右の操作部１５Ｌ、１５Ｒから発信され、中央操作部１５Ｍからは発信されない。

前記のような加熱口の「選択情報Ａ」（確認情報Ａ）２０２を通信端末２００が受信すると、ステップＳＥ８は「Ｙｅｓ」判定となる。
この図５４において、ステップＳＥ６ＡとステップＳＥ８は、オプション機能として用意されているものであるから、破線で示している。
オプション機能を使用しない場合には、ステップＳＥ６の段階から表示が開始された第２画面２１６Ｂの状態のまま、ステップＳＥ９に進む。
前記ステップＳＥ８は、加熱調理器１の右操作部１５Ｒ又は左操作部１５Ｌの何れかの入力キー（１５２Ｌ又は１５２Ｒ）を押す動作の有無を、判定するためのものである。
右操作部１５Ｒか左操作部１５Ｌの何れかの入力キーを押す動作があると、加熱調理器１がその結果を示す信号を通信端末２００に送信するので、ステップＳＥ８の判定は「Ｙｅｓ」となり、ステップＳＥ８Ａに進む。
予告情報Ａ（２０１）の信号が、ステップＳＥ６の段階で加熱調理器１に送信されているので、その予告情報Ａ（２０１）の受信（ステップＳＥ８）によって、制御装置４０は、通信端末２００から取得したレシピデータＣＤによる調理に備える処理を開始しても良い。例えば、全ての表示部１６（１６Ｍ、１６Ｌ、１６Ｒ）において、「これからレシピデータを受信しますから、他の調理は開始できません」のような注意文を表示しても良い。
一方、選択情報Ａ（２０２）が加熱調理器１から届かないかどうかを通信端末２００は、一定時間間隔で繰り返しチェックするが、受信していない場合には、時間制限処理（ステップＳＥ１２）に進む。時間制限処理は、前記ステップＳＥ６からの経過時間を計測しており、一定の制限時間（例えば、１０分間）を経過すると、エラー処理を行い、この図５４の動作を中止する。つまり、ユーザーＵＳが途中で送信操作を忘れていても、ステップＳＥ２の段階まで自動的に復帰する。
加熱口４Ｌ、４Ｒの選択情報Ａ（２０２）が加熱調理器１から届いた場合、ステップＳＥ８は「Ｙｅｓ」判定となり、ステップＳＥ６で表示を開始した第２画面１２６を、図５８（Ｂ）に示すような第２画面Ａ（２１６Ｂ１）に変更する。
そして、第２画面Ａ（２１６Ｂ１）に表示した送信用の入力キー２４０をタッチ操作するように勧告する。
ステップＳＥ９では、ユーザーＵＳが、第２画面２１６Ｂの送信キー（アイコン）２４０をタッチ操作した場合、又は、図５８（Ａ）に示した第２画面Ａ（２１６Ｂ１）の送信キー２４０をタッチ操作すると、ステップＳＥ９は「Ｙｅｓ」となり、ステップＳＥ１０に進む。
ステップＳＥ１０では、ステップＳＥ６で選択した調理メニュー（レシピデータ）を加熱調理器１に送信する。
次に、中央処理装置（ＣＰＵ）２１２は、前記第２画面２１６Ｂ又は第２表示画面Ａ（２１６Ｂ１）から第３画面に表示内容を切り替える（ステップＳＥ１１）。前記第３画面２１６Ｃ１、２１６Ｃ２は、図５７に示すように２種類ある。これについては、図５７で説明する。
次に、図５５について説明する。
図５５は、図５３に示した通信端末（情報処理端末器）２００からデータを受信した以後の、加熱調理器１の制御装置４０の動作を示すフローチャートである。
制御装置４０において、データの取得処理を担当する通信部５１は、データ取得部５３（図１０と図１１参照）と連携して、以下に説明するステップＳＣ１～ＳＣ１１の動作を行う。
加熱調理器１では、通信端末２００との間の最初の通信状態確立の段階において、当該通信端末２００側に対して、通信部５１から前記「機器識別情報」を始めとしたデータ（「準備情報２０３」ともいう）を提供している。
通信状態確立の状態において、その後に、外部から通信部５１経由でレシピデータＣＤを受信すると、一旦、一時メモリーに当該データを格納する（ステップＳＣ１）。
通信部５１では、最初に加熱調理器１の全体の状態情報を取得する。この状態情報とは、加熱調理器１の制御装置４０の状態を示す情報である。そのため、例えば第１の加熱手段ＨＭ１～第３の加熱手段ＨＭ３が、加熱制御部４３によって、どのような状態であるかを確認した情報となる。
例えば、既に制御条件の設定を終えており、加熱開始直前の待機状態であることや、温度センサー群３０からの温度検出信号を受けている状態などの情報を、前記通信部５１が取得する（ステップＳＣ２）。
通信部５１では、このような状態確認の動作を、加熱調理器１の各構成部分に向けて、一定時間間隔で何度も繰り返し行い、最新の正確なデータを収集する。
こうして、加熱調理器１が受信したレシピデータＣＤの内容に従った制御に移行できる状態であるかどうかを判断できる情報が、この通信部５１によって集約される。つまり、加熱調理器１の通信部５１は、直前で送信した前記機器識別情報を始めとしたデータの内容と、通信端末２００から前記ステップＳＣ１で受信したレシピデータＣＤの内容を照合する（ステップＳＣ３）。なお、図５５に破線で示しているように、データの収集と照合は、一定の制限時間内に何度も実行される。
そして、通信部５１から送信したデータの内容と、受信したレシピデータの内容との間に齟齬がないと判定すると、状態情報の判定を終える（ステップＳＣ４）。なお、このステップＳＣ４では、加熱室６の温度や最大使用電力の上限値を規定している「ピークカット値」の状況等の「許可条件１」と「許可条件２」を満たすかどうかの判定も同時に行われるが、これについては、図５８と図５９を参照しながら説明する。
ステップＳＣ４の判定結果が「Ｙｅｓ」であった場合、通信部５１からの判定結果を受けてデータ取得部５３は、レシピデータＣＤを所定の記憶エリアに格納し、この直後に行われる加熱調理に備える（ステップＳＣ５）。
次にステップＳＣ６に進み、データ取得部５３は、通信部５０からレシピデータＣＤの送信元である通信端末２００に対して、レシピデータＣＤを正常に取得できたことを示す信号（状態確認結果）を送信する。ここでいう「状態確認結果」とは、図６０のステップＳＧ１０の処理に相当する。なお、当該状態確認結果の情報を受けて、通信端末２００では、レシピデータＣＤの送信が成功したことを判定する（図６０のステップＳＧ１１）。
更に、データ取得部５３は、表示部５１においてレシピデータＣＤを取得したことを表示する（ステップＳＣ６）。この表示の例は、この後の図５７（Ａ）で説明する。
この段階で通信端末２００からレシピデータＣＤに含まれた設定情報は、通信端末２００側で事前に用意された制御条件（例えば、火力は１０００Ｗ、加熱時間は１０分間）である。つまり、遠隔操作情報２１９にデフォルト設定された制御条件を含んでいるため、以後の説明では「設定情報Ａ」と呼ぶ。
次にステップＳＣ７では、ユーザーＵＳによる制御条件の可否が判定される。ユーザーＵＳがスタートキー１５１Ｍを押した場合、ユーザーＵＳが制御条件に同意したこととして扱い、制御装置４０は、前記設定情報Ａを「確定設定情報」として扱い、レシピデータ記憶部４２の中の「確定設定情報」記憶エリアに格納する（ステップＳＣ８）。そして、調理工程１が右操作部１５Ｒで開始される場合には、入力キー１５３Ｒがタッチ操作されることを待つ待機処理状態に移行する（ステップＳＣ９）。
一方、ステップＳＣ６で表示された制御条件をユーザーＵＳが変更したい場合は、入力キー１５６Ｍ、１５７Ｍをタッチ操作すると、その操作に応じて別の制御条件が中央表示部１６Ｍに表示される（ステップＳＣ１０）。そして、ステップＳＣ７に戻ることができるから、修正した制御条件に同意してステップＳＣ８に進むことなる。つまり、設定情報Ａは、ユーザーＵＳからの入力で一部の制御条件が変更されて前記「確定設定情報」となる。
なお、ステップＳＣ８の段階で、スタートキー１５１Ｍを押す直前の中央表示部１５Ｍの状態は、例えば、図４４で説明したように「スタートキーを押すと加熱を開始する」旨の表示である。これに対し、スタートキー１５１Ｍを押した後は、該当する加熱部の表示部で最終操作を促すための表示を行う。前記したように右加熱口４Ｒを使用する場合には、右表示部１５Ｒにおいて、入力キー１５３Ｒを押すことを勧める表示が行われる。また、該当する入力キー（１５３Ｒ）の発光部２１Ｒが点滅表示となる。
一方、ステップＳＣ４の判定結果が「Ｎｏ」であった場合、通信部５１からの判定結果を受けてデータ取得部５３は、通信部５１から外部（送信元の、通信端末２００）に対してレシピデータＣＤは受信できない旨の内容を含んだ信号（不許可通知）のデータを発信する（ステップＳＣ１１）。ここでいう「不許可通知」とは、図５６のステップＳＧ１０の時点で通信端末２００に送信される。なお、この図５５では、連携調理モードＫＭ１の場合であったが、複合調理モードＫＭ２、単独調理モードＫＭ１についても、このような「不許可通知」のメッセージは発信される。
通信端末２００は、加熱調理器１からの前記ステップＳＣ１１の不許可通知を受けると端末側表示部２１６にその旨表示する。なお、通信端末２００のスピーカ２１４で報知しても良い。これらについては、図６０で詳細に説明する。
次に図５６について説明する。
図５６は、図５３に示した通信端末２００の表示動作を示す説明図１である。
図５６（Ａ）に示したものは、前記第１画面２１６Ａである。すなわち、ユーザーＵＳが既に希望する１つの調理メニューのレシピ情報を探し出して、それを表示させた状態を示している。
図５６（Ａ）において、２３４は、第１画面２１６Ａの表示情報の種類を示す文字表示部である。この図５６（Ａ）では、誘導加熱調理のメニューであることを示すために「ＩＨのメニュー」と表示している。
第１画面２１６Ａには、調理メニューの対象となる調理物を端的にイメージできる模式図や写真（静止画）等の画像表示部２３５が、調理名と近接した位置に表示される。
この第１画面２１６Ａには、図５６（Ａ）に示しているように、調理名（識別情報）の情報に加えて、以下の５つの情報が同時に表示される。但し、端末側表示部２１６の表示面積の制約で、全ての情報が一覧状態で見える訳ではない。
（１）調理時間
（２）分量（２人前、４人前など）
（３）材料
（４）下ごしらえ
（５）作り方（加熱調理器１で選択する調理モードの名称や使用する入力操作部など）
２３６は、前記した「作り方」の一環で、２種類の加熱源と、その駆動される順番を示した工程情報である。
なお、この図５６（Ａ）は、第１画面２１６Ａの一部しか示していない。この第１画面２１６Ａを指先ＦＧでタッチしながら上方向へ移動させるように、画面をスクロールすると、この第１画面２１６Ａは縦方向に長く続いて表示され、詳細な材料や下ごしらえ等の情報が表示されるようになる。
２３７は、この第１画面２１６Ａに表示された１つの調理メニューを選択する確定キー（アイコン）である。この確定キー２３７は、図５４のステップＳＥ５で説明した調理メニューの確定キー（アイコン）である。２３８は、この第１画面２１６Ａを閉じることを指令する入力キー（アイコン）である。
次に、図５６（Ｂ）について説明する。
ユーザーＵＳが、前記第１画面２１６Ａにおいて、調理メニューの確定キー（アイコン）２３７をタッチ操作すると、そのタッチ操作による入力を受けて中央処理装置（ＣＰＵ）２１２は、前記第１画面２１６Ａの表示から、図５６（Ｂ）に示したような第２画面２１６Ｂの表示に切り替える。
第２画面２１６Ｂにおいて、２３９は、第２画面２１６Ｂの表示情報の種類を示す文字表示部である。この図５６（Ｂ）では、誘導加熱調理の設定情報を送信する準備段階であることを示すために「ＩＨ設定の送信準備」と表示している。
２４０は、送信を指令する入力キー（アイコン）であり、これを押すと、図５６（Ａ）で選択されていた調理メニューのレシピデータが加熱調理器１に送信される。
この図５６（Ｂ）に示した第２画面２１６Ｂは、図５４に示したステップＳＥ６でいう「対象レシピの確定待ちの入力画面」である。
この第２画面２１６Ｂの状態で、ユーザーＵＳは加熱調理器１の右操作部１５Ｒ又は左操作部１５Ｌの何れか一方で、入力キー（アイコン）１５２Ｒ又は１５２Ｌをタッチ操作する必要があることを、ユーザーＵＳが認識できる。
そのタッチ操作の後で、この第２画面２１６Ｂの入力キー２４０を押す。なお、２４１は、取り消し用の入力キーであり、これをタッチ操作すると、図５６（Ａ）の状態まで戻ることができる。
次に、図５７（Ａ）について説明する。
図５７（Ａ）は、送信結果を表示する第３画面２１６Ｃ１である。また、図５７（Ｂ）は、送信結果を表示する別の第３画面２１６Ｃ２である。
これら第３画面２１６Ｃ１、２１６Ｃ２の何れか一方は、通信端末２００からレシピデータＣＤを送信後、端末側表示部２１６に必ず表示される専用画面である。
第３画面２１６Ｃ１、２１６Ｃ２は、２種類ある。１つ目の画面は、この図５５（Ａ）に示す第３表示画面２１６Ｃ１である。無事に送信が成功したことを、表示部２４４Ａに文字で表示している。
もう１つは、加熱調理器１からの送信が失敗に終わった場合に表示される第３画面２１６Ｃ２である。
図５７（Ｂ）に示しているように、前記第３画面２１６Ｃ２には、加熱調理器１からの送信が失敗したことと、その原因が文字で表示される。
次に、図５８について説明する。
図５８（Ａ）と図５８（Ｂ）は、図５３に示した通信端末（情報処理端末器）の表示動作を示す説明図３と説明図４であり、図５４で説明したようにオプション設定機能によってこの図５８に示す表示画面２Ａ（２１６Ｂ１）が表示される。２４０は、図５６（Ｂ）で説明した送信用の入力キー（アイコン）である。
図５８（Ｂ）は、第１画面２１６の確定キー（アイコン）２３７を押した段階で、選択した調理メニューで使用する加熱手段が別の調理で使用中である場合に表示される第２画面Ｂ（２１６Ｂ２）を示したものである。
この図５８（Ｂ）の第２画面Ｂ（２１６Ｂ２）から明らかなように、先に使用している調理（右加熱口４Ｒ）を終えてから、レシピデータを送信することを示したアドバイス情報が表示される。
次に、図５９と図６０について説明する。
図５９は、図６０の詳細ステップの一部を省略して説明するものであり、図６０と基本的に同じである。
図５９において、ステップＳＧ１～ＳＧ１２は、加熱調理器１の制御装置４０の主要な動作ステップと、通信端末２００の関連する動作ステップを示している。
ＳＰ１は、通信状態確立した以後の「通信確立ステップ」（準備ステップ）である。特定のレシピデータＣＤに関する情報を送信又は受信しない段階である。
次のＳＰ２Ａは、通信端末２００から予告情報Ａ（２０１）が通信端末２００から送信され、その予告情報Ａ（２０１）の内容を制御装置４０で判定する「キー特定ステップ」である。このキー特定ステップＳＰ２では、加熱調理器１で操作すべき特定入力キーを、予告情報Ａ（２０１）から判定する。
次のステップＳＰ２Ｂは、キー特定ステップＳＰ２Ａの判定結果を受けて、特定入力キーを表示部１６で表示する「報知ステップ」である。なお、特定入力キーと表示部１６との対応関係は、制御装置４０側で事前にデータとして保有しているため、例えば、特定入力キーが、中央操作部１５Ｍの「１５３Ｍ」であると判定された場合、中央表示部１６Ｍで表示するように、制御装置４０により指令が発せられる。
ＳＰ３は、加熱調理器１において、前記予告情報Ａ（２０１）の内容を確認し、確認信号（選択情報Ａ）２０２を通信端末２００に送信する「確認ステップ」である。
ＳＰ４は、調理の対象となる１つの被調理物に関するレシピデータＣＤの情報を取得する「受信ステップ」である。
ＳＰ５は、レシピデータＣＤを加熱調理器１が正常に取得できた後で、加熱調理動作の開始指令を待っている「待機ステップ」である。
図５９においては、加熱調理器１と通信端末２００との間で通信状態を確立した時点（ステップＳＧ１）以降を主体にして、以下の通り説明する。
前記通信状態の確立は、加熱調理器１と通信端末２００との間で、例えば、相互認証のための準備信号（準備情報）２０３を送信・受信することによって行われる。なお、この準備信号（準備情報）２０３は、加熱調理器１の起動時に自動的に発信される。あるいは特定の入力キー（前記入力キー１５３Ｍ）を押すと発信される。準備信号２０３は、加熱手段や調理メニューに関係なく、統一された信号であり、加熱調理器１の少なくとも機器識別情報を含む。また、図４１で説明したように通信端末２００をクラウドサーバー３００に誘導する二次元情報６０Ｂが、最初の待機時初期画面１６ＭＨに表示されるので、通信端末２００がレシピデータをクラウドサーバー３００から取得する準備も簡単に行える。
図５９では、連携調理モードＫＭ１に関する調理メニューを実行する場合について説明する。なお、通信端末２００では、上述したように調理モードを指定して、その調理モード別に調理メニューを検索することができない。また、そのような調理モード別の検索よりも、調理の種類（例えば、和食、中華等）や名称、略称等によって探す方が効率的であるため、この実施の形態１の通信端末２００では、調理の名称等によって調理メニューを抽出する方法を採用している。
最初に、通信端末２００では、調理メニューを検索する。クラウドサーバー３００から目的の調理メニューのレシピデータを先に取得しておいても良い（ステップＳＧ２）。この時点では、端末側表示部２１６は、調理メニューの検索結果を表示した検索画面２１６Ｐ（図示せず）になっている。
通信端末２００では、前記検索画面２１６Ｐに表示された複数の調理メニューの１つをタッチ操作して選択すると、ユーザーＵＳが調理したい特定の（１つの）調理メニューだけを、第１画面２１６Ａに表示させることができる（ステップＳＧ３）。この時点では、特定の１つの調理メニューを実行するための設定情報は、加熱調理器データベース２１７から読み出され、レシピ選択部２３２の中に一時的に保持されている。
このステップＳＧ３の段階の第１画面２１６Ａは、図５６（Ａ）で説明した通りである。この第１画面２１６Ａにおいて、確定キー２３７をユーザーＵＳがタッチ操作すると（ステップＳＧ３Ａ）、そのタッチ操作による入力を受けて中央処理装置（ＣＰＵ）２１２は、前記第１画面２１６Ａに代えて、第２画面２１６Ｂを端末側表示部２１６に表示させる（ステップＳＧ３Ｂ）。
一方、加熱調理器１に対して予告情報Ａ（予告通知）２０１が送信される（ステップＳＧ３Ｂ）。このように、調理メニューの確定キー（アイコン）２３７を押した段階で、通信端末２００の中央処理装置（ＣＰＵ）２１２において、予告情報Ａ（２０１）が生成されて送信される。
前記第２画面２１６Ｂでは、図５６（Ｂ）で説明したように、加熱調理器１側で、確認用の入力操作をすることを求める情報（選択要求情報）が表示される（ステップＳＧ４）。この情報には、前記予告情報Ａを含んでいる。
図５６（Ｂ）の例では、右操作部１５Ｒと左操作部１５Ｌの何れか一方の操作が指定された。この図５９の例でも、連携調理モードＫＭ１の場合であって、最初の調理工程１は誘導加熱であるので、例えば、右操作部１５Ｒの入力キー１５２Ｌをタッチ操作する必要がある。
なお、この場合のタッチ操作は、前記した「長押し」操作でも「短押し」操作の何れでも良いが、「長押し操作」した場合は、「音声入力モード１」が開始される。
このように、前記予告情報Ａ（２０１）を受けた加熱調理器１側では、右操作部１５Ｒと左操作部１５Ｌの何れか一方の操作が求められていることを、表示部１５（中央表示部１５Ｍ、左右の表示部１５Ｌ、１５Ｒ）で表示する（ステップＳＧ４）。
このステップＳＧ４において、左加熱口４Ｌを選択するために、特定入力キー１５２Ｌをタッチ操作すると、前述したように加熱手段の「占用状態」が開始される。仮に、このステップＳＧ３の時点で、特定入力キー１５２Ｌを操作するよりも早く、右操作部１５Ｒの入力キー１５２Ｒが操作された場合には、この入力キー１５２Ｒの操作が通信端末２００に送信される。
すると、通信端末２００では、特定入力キー１５２Ｒが操作されたことが、加熱調理器１からの確認信号（選択情報Ａ）により検知できる。
引き続き図５９について説明する。
ステップＳＧ４において、特定入力キー１５２Ｒをタッチ操作すると（ステップＳＧ５）、このタッチ操作結果を示すデータが通信端末２００にて取得される（ステップＳＧ６）。このタッチ操作結果を示す加熱調理器１からのデータは、以降の説明では「確認信号」又は「選択情報Ａ」と呼ぶ場合がある。
このため、通信端末２００における端末側表示部２１６には、図５８（Ａ）に示すように、「右ＩＨの入ボタンが押されました」という案内文が、第２画面Ａ（２１６Ｂ１）に表示される（オプション設定の場合）。オプション設定していない場合には、図５６（Ｂ）に示した第２画面２１６Ｂの状態が維持される。
一方、特定入力キー１５２Ｌに対応した左表示部１６Ｌでは、前記選択情報Ａ（２０２）を発信してレシピデータＣＤの受信状態に移行することを表示するため、文字や図形による受信動作表示部１７４（図示せず）を、左表示部１６Ｌで表示する。共用操作部１５Ｍの特定入力キー１５３Ｍで、前記選択情報Ａの発信を指令した場合は、中央表示部１６Ｍに、前記受信動作表示部１７４（図示せず）が表示される。
次に、図５６（Ｂ）に示した第２画面２１６Ｂにおける、送信キー２４０が押されると、又は、図５８（Ａ）に示した第２画面Ａ（２１６Ｂ１）の送信キー２４０が押されると、特定の調理メニューを実行するためのレシピデータＣＤが、通信端末２００から一括して送信される（ステップＳＧ７）。つまり、通信端末２００から加熱調理器１を特定の状態に設定するための「コマンドデータ」（設定情報Ａ）が一括して送信される。
この実施の形態１においては、加熱調理器１の通信部５１は、アダプター形式で加熱調理器１の外側壁面等に取り付けられているので、以下では、通信部５１を「通信アダプター」と呼ぶ。
通信アダプター５１では、前記コマンドデータを受信すると（ステップＳＧ８）、この後、図６０で説明するように、加熱調理器１自身の状態情報を取得する。この状態情報とは、加熱調理器１の制御装置４０の状態を示す情報である。そのため、例えば第１の加熱手段ＨＭ１が加熱制御部４３によって、どのような状態であるかを確認した情報となる。
こうして、加熱調理器１の状態情報と、受信したコマンドデータとの内容を分析し、受信したコマンドデータに従った加熱調理の実行に問題がないかどうかを判定する（図６０のステップＳＧ９参照）。
加熱調理器１で、調理の実施に問題がないという判定結果になると、通信アダプター５１では、状態確認結果を通信端末２００へ送信する（ステップＳＧ１０）。なお、この送信処理は、図５５で説明したステップＳＣ５の「許可通知」の発信に相当する。仮に、調理の実施に問題があるという判定結果の場合は、加熱調理器１の通信アダプター５１から通信端末２００に対してレシピデータＣＤは受信できない旨の内容を含んだ信号（不許可通知）のデータを発信する。これは、図５５に示したステップＳＣ１１の処理に相当する。
通信端末２００は、加熱調理器１からの「許可通知」又は「不許可通知」の内容を、中央処理装置２１２が分析する（ステップＳＧ１１）。
そして、図５７（Ａ）に示した第３画面２１６Ｃ１、又は図５７（Ｂ）に示した第３画面２１６Ｃ２の、何れかを表示する（ステップＳＧ１２）。
図５０に例示したように、レシピデータによって特定の調理メニュー（例えば、「ハンバーグ」）のデータを取得した場合には、その調理メニューを別の調理メニュー（例えば「からあげ」や「とんかつ」）に変更することはできない。そのため、第１エリア２２に対応した入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍの入力は不要であり、対応する発光部２１Ｍは発光しない。また、音声入力によっても、調理メニューの変更は、この段階ではできない。
なお、受信したレシピデータによって特定の調理メニューで調理を実行する場合、その調理開始前に入力操作部１５や音声入力によって、制御条件（例えば、加熱調理時間や目標とする加熱温度等）を、ユーザーＵＳが適宜変更できるが、一部の調理メニューには、制御条件の変更ができないものもある。また、制御条件の「設定許容範囲」は、加熱調理器１側で事前に設定されており、通信端末２００から入手した調理メニューであっても、その「設定許容範囲」を逸脱することはできない。
中央操作部１５Ｍのスタートキー１５１Ｍを押せば、連携調理モードＫＭ１の調理工程１を開始できる（図６０の、ステップＳＧ１２）。但し、調理工程１が、右加熱口４Ｒか左加熱口４Ｌを駆動する誘導加熱源（第１の加熱手段ＨＭ１）であった場合には、調理工程１を開始するためには、右操作部１５Ｒ又は左操作部１５Ｌの入力キー１５３Ｒ又は１５３Ｌを再度タッチ操作する必要がある。
次に、図６０について説明する。
図６０において、ステップＳＧ１～ＳＧ１６は、加熱調理器１の制御装置４０の主要な動作ステップと、通信端末２００の関連する動作ステップを示している。
図６０では、図５９と同じ部分については、同じ符号を付しているので、相違する部分を主体に以下説明する。
ステップＳＧ９は、加熱調理器１の状態情報と、受信したコマンドデータとの内容を分析し、受信したコマンドデータに従った加熱調理の実行に問題がないかどうかを判定する。
ここで、加熱調理器１の前記「状態情報」とは、例えば、「誘導加熱の火力はゼロであり、加熱開始直前の待機状態である」ことや、温度センサー群３０からの温度検出信号を受けた状態と検出温度などの情報を、前記通信アダプター５１が取得する。なお、通信アダプター５１の内部では、このような状態確認の動作を、一定時間間隔で何度も繰り返し行い、最新の正確なデータを収集する。
こうして、加熱調理器１の状態情報と、受信したコマンドデータとの内容を分析し、受信したコマンドデータに従った加熱調理の実行に問題がないかどうかを判定する。なお、このような判定処理は、図５５のステップＳＣ４で詳しく説明したので、詳細は省略する。
加熱調理器１では、受信したレシピデータでの調理を開始できる場合には、操作すべき入力操作部１５において、最初に操作できる入力キーをユーザーＵＳに示すため、前記発光部２１Ｍ、２１Ｌ、２１Ｒを発光させる。
例えば、連携調理モードＫＭ１の場合には、
（１）調理工程１が加熱室６で行われる場合、入力キー１５６Ｍと１５７Ｍの発光部２１Ｍを発光させる（ステップＳＧ１３）。そして、制御条件の入力に備える。
（２）調理工程１が、右加熱口４Ｒ又は左加熱口４Ｌの何れかで行われる場合、入力キー１５４Ｌ、１５４Ｒ、１５５Ｌ、１５５Ｒの発光部２１Ｌ、２１Ｒを発光させる（ステップＳＧ１３）。
以上のように、ステップＳＧ１３では、ステップＳＧ５で選択した入力操作部１５の中の特定の入力キーの発光部２１（２１Ｌ、２１Ｍ、２１Ｒ）が連続発光や点滅発光によって、最初に操作すべき入力キーを視覚的に目立った状態にする。
図５７（Ａ）に示したように、左操作部１５Ｌの入力キー１５２ＬをステップＳＧ５でタッチ操作した場合には、その左操作部１５Ｌの中の入力キー１５３Ｌ（図７参照）の発光部２１Ｌが点滅又は連続点灯する（ステップＳＧ１３）。
なお、この時点では、火力等の調節もできるように、入力キー１５５Ｌ、１５４Ｌの発光部２１Ｌも点滅又は連続点灯させても良いが、誘導加熱が実際に開始されてから、火力や時間の調節はできるので、点滅又は連続点灯させなくとも良い。
次に、ステップＳＧ１５に進む。このステップＳＧ１５では、左操作部１５Ｌのスタートキー１５３Ｌを押せば、誘導加熱調理が開始される。加熱調理器１の通信アダプター５１では、この加熱開始直後から、再び状態情報の取得動作を一定時間毎に行い、通信端末２００に送信する。
レシピデータＣＤを利用しない連携調理モードＫＭ１の調理は、調理工程１が左加熱口４Ｌであっても、加熱調理のスタートは、中央操作部１５Ｍの入力キー１５１Ｍを押し、その後で入力キー１５３Ｌを押すという２段階方式であった。この点で、レシピデータＣＤを利用する場合と、利用しない場合の左右加熱口４Ｌ４Ｒの加熱調理開始手順は、異なっている。
次のステップＳＧ１６では、通信端末２００は加熱調理器１からの状態情報のデータを取得し、ユーザーＵＳが設定したレシピデータ通りの加熱調理が行われていることを、端末側表示部２１６で監視できる。なお、この時点では、既に端末側表示部２１６には第３画面２１６Ｃは表示されていない。
実施の形態１の総括．
以上の説明から明らかなように、この実施の形態１では、以下の通り第１の開示に関する加熱調理器１を開示していた。
すなわち、第１の開示に関する加熱調理器１の１つの形態は、
複数の入力キー（１５４Ｍ、１５５Ｍ等）と、複数の特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５３Ｍと、報知手段９０と、通信部５１と、外部から取得したレシピデータＣＤを使用して加熱手段ＨＭ１～ＨＭ３を制御し、調理を実行する制御装置４０と、を有し、
前記制御装置４０は、
（１）前記レシピデータＣＤの調理と対応している予告信号Ａ（２０１）を受信した場合、前記特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５３Ｍを報知する報知ステップＳＰ２Ｂ（図５９参照）と、
（２）前記報知ステップＳＰ２Ｂの後に、前記特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５３Ｍが操作されたかどうかを判定し、前記特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５３Ｍの操作があったと判定した場合、選択情報Ａ（２０２）を発信する確認ステップＳＰ３と、
（４）前記選択情報Ａ（２０２）を発信した場合、受信制限期間（ＴＺ１：図４５参照）を開始する制限ステップと、
を、順次実行すること、
を特徴とする構成であった。
この構成であるから、外部の通信端末２００に保有しているレシピデータＣＤを、加熱調理器１に確実に取得させて実際の調理に使用することができる。
しかも、加熱調理器１の報知手段９０（表示部１６）では、ユーザーＵＳの操作に応じて、事前に操作すべき特定入力キーを、通信端末２００からの予告情報Ａに対応して報知し、ユーザーＵＳによる確認ステップＳＰ３の操作を誘導するから、ユーザーＵＳの操作間違いを防止し、また、使い勝手を向上させることができる。
しかも、１つのレシピデータＣＤを、特定入力キー１５３Ｍ等で選択した場合、受信制限期間ＴＺ１が設定され、別の調理メニューのレシピデータＣＤの取得工程は開始できない構成である（図４５参照）。
このため、特定のレシピデータＣＤを取得することを決めて、入力キー１５３Ｍを押した場合には、調理メニューを設定する途中段階で不用意に別の調理メニュー（他の調理モードの制御メニューや単独調理モードの制御メニューを含む）を、受信することを防止し、安定して受信したレシピデータＣＤの調理メニューを実行することができる。
更に、この実施の形態１では、以下の通り第４の開示に関する加熱調理システムを開示していた。
すなわち、第４の開示に関する加熱調理システムの１つの形態は、
通信部５１と、前記通信部５１を介して被調理物に関するレシピデータＣＤの受信を許可するための、複数の特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５３Ｍと、を有した加熱調理器１と、
前記加熱調理器１と無線通信で接続される通信端末２００と、を含み、
前記通信端末２００は、
（１）端末側表示部２１６において、第１画面２１６Ａと、第２画面２１６Ｂと、を順次表示し、
（２）前記第１画面２１６Ａには、選択された被調理物に関するレシピデータＣＤを表示し、
（３）前記第１画面２１６Ａに表示された前記レシピデータＣＤを選択した場合、前記第２画面２１６Ｂに表示を切り替え、当該第２画面２１６Ｂにおいて前記レシピデータの受信前に操作すべき前記特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５３Ｍを示した予告情報Ａ（２０１）を表示し、
（４）前記第２画面２１６Ｂには、選択された前記レシピデータを送信できる入力キー２４０を表示し、
（５）前記入力キー２４０が操作されると、前記第１画面２１６Ａにおいて選択した前記レシピデータＣＤに関する設定情報Ａを、前記加熱調理器１に送信し、
前記加熱調理器１は、前記第２画面２１６Ｂに示された（前記予告情報Ａで通知のあった）前記特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５３Ｍが操作された場合、選択情報Ａ（２０２）を発信して、受信制限期間（ＴＺ１：図４５、図６０参照）を開始すること、
を特徴とする構成であった。
この構成であるから、外部の通信端末２００に保有しているレシピデータＣＤを、加熱調理器１に確実に取得させて実際の調理に使用することができる。
しかも、加熱調理器１の報知手段９０（表示部１６）では、ユーザーＵＳの操作に応じて、事前に操作すべき前記入力操作部１５の特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５３Ｍを提示できる。このため、通信端末２００からの予告情報Ａによって報知し、ユーザーＵＳによる確認ステップＳＰ３の操作を、正しい入力操作部１５の入力キー（例えば、１５３Ｍ）に誘導できる。
これにより、ユーザーＵＳの操作間違いを防止し、また、使い勝手を向上させることができる。
更に、この実施の形態１では、前記第４の開示に関する加熱調理システムは、以下の構成を採用していた。
すなわち、第４の開示に関する加熱調理システムの１つの形態は、
複数の入力操作部１５Ｌ、１５Ｍ、１５Ｒと、表示部１５（１５Ｌ、１５Ｍ、１５Ｒ）と、通信機能を発揮する通信部５１と、複数の加熱手段ＨＭ１～ＨＭ３と、記憶装置４１と、を有した加熱調理器１と、
前記加熱調理器１と無線通信で接続される通信端末２００と、を含み、
前記入力操作部１５Ｌ、１５Ｍ、１５Ｒは、前記加熱手段の１つだけに対応した個別操作部１５Ｍと、前記加熱手段の複数に対応した共用操作部１５Ｌ、１５Ｒと、を有し、
前記加熱調理器１は、前記個別操作部１５Ｌ、１５Ｒに第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒと、前記共用操作部１５Ｍに第２特定入力キー１５３Ｍとを、それぞれ有し、
前記第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒを選択することにより、前記記憶装置４０から第１調理プログラム（誘導加熱調理用プログラム）が選択されて前記表示部１５に第１メニュー情報（誘導加熱調理メニュー）を表示できるものであり、
前記第２特定入力キー１５３Ｍを選択することにより、前記記憶装置４１から第２調理プログラム（連携調理用、複合調理用、誘導加熱用）が選択されて前記表示部１６に第２メニュー情報（連携調理メニュー、複合調理メニュー、誘導加熱メニュー）を表示できるものであり、
前記通信端末２００は、
（１）ユーザーＵＳの入力に応じて、前記第１メニュー情報と前記第２メニュー情報の範囲から、特定のレシピデータＣＤに対応した１つの調理メニューを選択して端末側表示部（第１画面２１６Ａ）に表示させ、
（２）前記第１画面２１６Ａに表示させた調理メニューの確定操作を行うと、第２画面２１６Ｂを表示し、
（３）前記第２画面２１６Ａには、当該第２画面２１６Ｂに表示させた前記レシピデータＣＤに対応している前記第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ又は前記第２特定入力キー１５３Ｍの選択有無を示す選択要求情報が表示され（図５６のＢ参照）、
（４）前記第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ又は前記第２特定入力キー１５３Ｍの選択を終えている時点で、送信指令を受けると（ステップＳＧ７。図５９参照）、前記特定のレシピデータＣＤを前記加熱調理器１に送信すること、
を特徴とする構成である。
この構成であるから、外部の通信端末２００に保有しているレシピデータＣＤを、加熱調理器１に確実に取得させて実際の調理に使用することができる。
しかも、加熱調理器１の報知手段９０（表示部１６）では、ユーザーＵＳの操作に応じて、事前に操作すべき前記入力操作部１５の特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５３Ｍを、予告情報Ａ（２０１）に対応した対応情報ＫＩＤに従って提示できる。このため、通信端末２００からの予告情報Ａによって正しい特定入力キーを報知し、ユーザーＵＳによる確認ステップＳＰ３の操作を、正しく誘導できる。
これにより、ユーザーＵＳの操作間違いを防止し、また、使い勝手を向上させることができる。
更に、この実施の形態１では、前記第４の開示に関する加熱調理システムは、以下の構成を採用していた。
すなわち、第４の開示に関する加熱調理システムの１つの形態は、
複数の入力操作部１５Ｌ、１５Ｍ、１５Ｒと、表示部１６と、通信機能を発揮する通信部５１と、複数の加熱手段ＨＭ１～ＨＭ３と、記憶装置４１と、を有した加熱調理器１と、
前記加熱調理器１と無線通信で接続される通信端末２００と、を含み、
前記入力操作部１５は、前記加熱手段の１つだけに対応した個別操作部１５Ｍと、前記加熱手段の複数に対応した共用操作部１５Ｌ、１５Ｒと、を有し、
前記加熱調理器１は、前記個別操作部１５Ｌ、１５Ｒに配置した第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒと、前記共用操作部１５Ｍに配置した第２特定入力キー１５３Ｍとを、それぞれ有し、
前記第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒを選択することにより、前記記憶装置４１から第１調理プログラム（誘導加熱調理用プログラム）が選択されて前記表示部１６に第１メニュー情報（誘導加熱調理メニュー）を表示できるものであり、
前記第２特定入力キー１５３Ｍを選択することにより、前記記憶装置４１から第２調理プログラム（連携調理モード用、複合調理モード用、誘導加熱源による単独調理モード用プログラム）が選択されて前記表示部１６に第２メニュー情報（連携調理メニュー、複合調理メニュー、誘導加熱メニュー）を表示できるものであり、
前記通信端末２００は、
（１）ユーザーＵＳの入力に応じて、前記第１メニュー情報又は前記第２メニュー情報の何れか一方を第１画面２１６Ａに表示させ、
（２）前記第１画面２１６Ａに表示させた前記第１メニュー情報又は前記第２メニュー情報の何れか一方に属する１つの調理メニューを選択した場合、第２画面２１６Ｂの表示に切り替わり、
（３）前記第２画面２１６Ｂでは、選択された前記１つの調理メニューに対応した、前記第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ又は前記第２特定入力キー１５３Ｍの選択操作を求める予告情報Ａ（２０１）が表示され、
（４）前記第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ又は前記第２特定入力キー１５３Ｍの選択を終えている場合に、送信指令を受けると、前記第１メニュー情報又は前記第２メニュー情報の何れか一方に対応しているレシピデータＣＤを前記加熱調理器１に送信する機能（入力キー２４０）が有効となり、
前記加熱調理器１は、前記予告情報Ａ（２０１）で示された前記第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ又は前記第２特定入力キー１５３Ｍの何れかの一方の操作を行った場合、
（１）前記第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ又は前記第２特定入力キー１５３Ｍの何れかの一方の操作を示す選択情報Ａ（２０２）を発信する確認ステップＳＰ３と、
（２）前記通信端末２００から前記第１メニュー情報又は前記第２メニュー情報の何れか一方に対応した前記レシピデータＣＤを取得する受信ステップＳＰ４と、
を順次実行すること、
を特徴とする構成である。
この構成であるから、外部の通信端末２００に保有しているレシピデータＣＤを、加熱調理器１に確実に取得させて実際の調理に使用することができる。
しかも、加熱調理器１の報知手段９０（表示部１６）では、ユーザーＵＳの操作に応じて、事前に操作すべき前記入力操作部１５を、通信端末２００からの予告情報Ａによって前記報知手段９０で報知し、ユーザーＵＳによる確認ステップＳＰ３の操作を（正しい操作部１５に）誘導することができる。
すなわち、加熱調理器１の報知手段９０のキー特定部２１（発光部２１Ｍ、２１Ｌ、２１Ｒ）では、ユーザーＵＳの操作に応じて、事前に操作すべき前記入力操作部１５（１５Ｌ、１５Ｍ、１５Ｒ）にある前記特定入力キーを、通信端末２００からの予告情報Ａによって前記報知部９０で報知できる。
これによって、ユーザーＵＳによる確認ステップＳＰ３の操作を（正しい特定入力キーに）誘導するから、ユーザーＵＳの操作間違いを防止し、また、使い勝手を向上させることができる。
実施の形態１においては、更に、前記通信端末２００は、前記選択情報Ａ（２０２）を受けると、前記第１画面２１６Ａにおいて表示していた前記レシピデータＣＤに関する設定情報Ａが前記加熱調理器１に送信され、当該設定情報Ａが、前記加熱調理器１に届いたと判定した場合（図５９のステップＳＧ１１参照）、前記設定情報Ａの送信が成功したことを示す送信成功情報２４４Ａを、前記第３画面２１６Ｃに表示する（図５９のステップＳＧ１２参照）こと、を特徴とする構成を採用していた。
この構成であるから、通信端末２００側においてもレシピデータＣＤの送信状態を端末側表示部２１６（第３画面２１６Ｃ）で確認することができる。
これらによって、ユーザーＵＳの使い勝手を向上させる加熱調理システムを実現できる。
更に、実施の形態１に示した（第１の開示及び第２の開示に係る）加熱調理器１は、以下の構成を採用していた。
すなわち、実施の形態１の加熱調理器１は、
前記入力操作部１５には、調理内容を選択するタッチ式の入力キー（１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５３Ｌ、１５３Ｒ等）を有し、
前記入力操作部１５は、前記入力キーのタッチ状態に応じて音声入力モードの開始を前記制御装置４０に指令し、
前記制御装置４０は、前記表示部１６を起動した後に、当該表示部１６に待機時初期画面１６ＭＨを表示し、
前記制御装置４０は、前記待機時初期画面１６ＭＨを表示している期間中に、前記入力操作部１５から前記音声入力モードの開始指令を受けた場合、前記通信部５１を介して前記レシピデータＣＤの取得を可能にし、かつ、当該レシピデータＣＤのための、制御条件の設定指令を受け付けること、を特徴とする構成であった。
具体的には、前記入力操作部１５には、３種類（連携、複合、単独）調理モード又は調理メニューを選択するタッチ式の入力キー（１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５３Ｌ、１５３Ｒ等）を有し、
入力操作部１５は、前記入力キーのタッチ状態から音声入力モード（音声入力モード１）の切り替え要否を判定して、音声入力モード対応信号ＭＣ１を発し、
前記制御装置４０は、前記音声入力モード対応信号ＭＣ１を受けた場合、前記通信部５１を介して、前記レシピデータＣＤの取得を可能にし、かつ、ユーザーＵＳからの制御条件の設定指令を受け付けることを特徴とする構成である。
このような構成であるため、各種のレシピデータＣＤを外部から取得するタイミングを、入力操作部１５によってコントロールすることができる。また、入力操作部１５にあるタッチ式の入力キー（１５３Ｍ等）を利用して、音声入力モードへの切り替えができるので、加熱動作開始前の入力工程の面倒な作業を音声で入力できる。これによりユーザーＵＳの操作性向上と作業負荷の軽減を図ることができる。
更に、実施の形態１に示した加熱調理器１は、
前記制御装置４０は、前記第１の加熱手段ＨＭ１と、前記第２の加熱手段ＨＭ２とを、時間差をおいて駆動して１つの調理を行う連携調理モードＫＭ１を有し、
前記制御装置４０は、前記入力操作部１５から前記連携調理モードＫＭ１の調理メニューを選択する指令１（図２８のステップＳＢ１参照）を受けた場合、許可条件（図２９参照）を満たしているときは、前記連携調理モードＫＭ１を実行するための、第１特定画面１６Ｍ１を前記表示部１６に表示し、
前記制御装置４０は、前記第１特定画面１６Ｍ１が表示されている状態（図１７、図１８参照）で、前記入力操作部１５（入力キー１５８Ｍ、１５９Ｍ又は音声信号受信部５６）から指令２を受けた場合、前記連携調理モードＫＭ１で実行できる特定の調理物（図２４参照）に関する食品成分又は栄養成分の量の、少なくとも何れか一方の情報を、前記表示部１６で表示することを特徴とする構成を備えていた。
すなわち、図２０～図２３の段階で、ユーザーＵＳが音声入力で食品成分と、栄養成分の何れか一方を表示する指令を発した場合、又は、操作支援情報１７０が表示されている段階（図２０参照）において、入力キー１５８Ｍ又は１５９Ｍをタッチ操作した場合には、第１特定画面１６Ｍ１は、図２４（Ａ）と図２４（Ｂ）の表示画面に一時的に切り替わり、食品成分表示画面１６Ｍ１Ａと栄養成分表示画面１６Ｍ１Ｂを表示することができる。
このような構成であるため、連携調理モードＫＭ１によって具体的な調理メニュー（例えば「ハンバーグ」）を選択する場面で、当該調理メニューに係る調理物の成分や、栄養素の情報を簡単に知得することができる。従って、ユーザーＵＳによる調理メニューの選択操作の利便性を向上させることができる。
例えば、家族の健康管理、食事制限等の状況に応じて、ユーザーＵＳが食品成分量や栄養成分量の情報から、適切な調理メニューを選択することができ、食生活の改善に貢献することができる。
更に、実施の形態１に示した加熱調理器１は、
１つの調理メニュー（例えば「ハンバーグ」）の識別情報１６７と、食品成分とを示す専用の食品成分表示画面１６Ｍ１Ａと、栄養成分とを示す専用の栄養成分表示画面１６Ｍ１Ｂと、を切り替えて表示する形態であるから、ユーザーＵＳが個々の情報を容易に、明確に識別できる。
更に、この実施の形態１で開示した加熱調理器１では、前記前記制御装置４０は、前記連携調理モードＫＭ１に対応した加熱動作を制御する加熱制御部４３と、特定の被調理物に関して、前記通信部５１を介して前記レシピデータＣＤを取得するデータ取得部５３と、を有し、
前記制御装置４０は、初期待機期間ＴＰ中に、前記データ取得部５３による前記レシピデータＣＤの取得を可能とし、
前記制御装置４０は、前記連携調理メニューＫＭ３を選択する指令１を、前記音声入力手段又は前記タッチ入力手段の何れか一方から受けた場合、許可条件を満たしているときは、前記連携調理モードＫＭ１の特定の調理メニュー（例えば、「ハンバーグ」）を前記表示部１６に第１特定画面１６Ｍ１として表示し、
前記制御装置４０は、前記第１特定画面１６Ｍ１が表示されている状態で、前記音声入力手段又は前記タッチ入力手段の何れか一方から指令２を受けた場合、前記調理メニューに関する食品成分又は栄養素の、少なくとも何れか一方の情報を表示（食品成分表示画面１６Ｍ１Ａ又は、栄養成分表示画面１６Ｍ１Ｂ）し、
前記制御装置４０は、前記音声入力手段と、前記タッチ入力手段が、第１の制限期間ＴＸ内に操作がされた場合に、前記レシピデータＣＤの取得を行い、
前記入力操作部１５は、前記入力キーのタッチ状態から音声入力モード（音声入力モード１）の切り替え要否を判定して、音声入力モード対応信号ＭＣ１を発し、
前記制御装置４０は、前記第１特定画面１６Ｍ１の表示期間中に、前記入力操作部１５から前記音声入力モード対応信号ＭＣ１を受けた場合、前記通信部５１を介して前記レシピデータＣＤの取得を可能にし、かつ、ユーザーＵＳの音声による制御条件の設定指令を、前記音声信号受信部５６を介して受け付けること、
を特徴とする構成であった。
このような構成であるため、連携調理モードＫＭ１によって具体的な調理メニュー（例えば「ハンバーグ」）を選択する場面で、個々の被調理物の成分や、栄養素の情報を簡単に知得することができる。従って、ユーザーＵＳによる調理メニューの選択操作の利便性を向上させることができる。例えば、家族の健康管理、食事制限等の状況に応じて、ユーザーＵＳが食品成分や栄養成分の情報から、適切な調理メニューを選択することができ、食生活の改善に貢献することができる。
更に、ユーザーＵＳの特別な操作によって連携調理モードＫＭ１に関するレシピデータＣＤを受信することになるので、外部からのデータ取得時期が統制される。
言い換えると、前記音声入力手段と、前記タッチ入力手段が、第１の制限期間ＴＸ内に操作がされた場合の条件を満たした場合（特に、図３８参照）に、レシピデータＣＤの取得ができるので、通信端末器２００が接近したこと等が原因で、不用意にレシピデータＣＤを受信することがない。このため、ユーザーＵＳの安心感を向上させることができる。
更に、第１の開示に関する加熱調理器１は、入力操作部１５の一部の入力キー（入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍ）を、前記音声入力モード１の選択部として兼用している。
この構成であるので、入力操作部１５の操作キー（操作部）の数を増やすことも回避でき、ユーザーＵＳによる音声入力モード１への切り替えを簡単にできるので、操作性の低下を招くようなことを防止できる。なお、右操作部１５Ｒと左操作部１５Ｌにおいて、音声入力モード１を選択できる入力キー１５３Ｒ、１５３Ｌを、特定入力キーとして設定しても良い。
更に、第１の開示に関する加熱調理器１は、前記音声入力モード１の選択部となっている一部の入力キー（入力キー１５３Ｍ）を、前記レシピデータの取得に兼用している。つまり、選択情報Ａ（２０２）の発信指令に利用している。
この構成であるので、入力操作部１５の操作キー（操作部）の数を増やすことも回避でき、ユーザーＵＳによる操作性の低下を招くようなことを防止できる。
また、第１の開示に関する加熱調理器１において、第１特定画面１６Ｍ１は、連携調理モードＫＭ１を開始する前提（許可条件１と許可条件２）を満たさない限り、表示されない。このため、連携調理モードＫＭ１の各種条件（例えば、火力レベルや目標温度、加熱時間等）の設定（選択）をユーザーＵＳが行った後で、許可条件１又は許可条件２を満たさないと判定されて、最初の待機時初期画面１６ＭＨの段階まで強制的にステップが戻る、ということはない。そのため、ユーザーＵＳに無駄な入力操作を強いることがない。
更に、第１の開示に関する加熱調理器１においては、前記入力操作部１５に、前記音声入力手段を使用した音声入力モード２を選択する選択キー１８０を備えている。
このため、ユーザーＵＳが調理の過程で手が塞がっていてタッチ操作できない場合でも、音声によって指示を与えることができ、便利である。
更に、第１の開示に関する加熱調理器１においては、レシピデータＣＤを外部から取得する取得条件は、前記入力キー１８０と、前記タッチ入力部の１つの入力キー（例えば、入力キー１５３Ｍ）とが、前記第１の制限時間（ＴＸ）内に操作された場合に満たされることを条件にしていた。
つまり、前記初期待機期間ＴＰは、前記第１の制限期間（第１の制限時間ＴＸ）を超えることはできない。例えば、最長３０分である。
このため、何らかの事情でユーザーＵＳが入力操作部１５の操作を途中で中断したままにしていても、加熱調理器１が自動的に入力不能の状態にしていた（主電源スイッチ２０を強制的に開放）。このため、ユーザーＵＳが知らない間に、外部から調理制御データ等の取得が行われるということはなく、安全性も向上する。
前記入力操作部１５には、音声入力モード２の選択部としての入力キー１８０と、前記食品成分データＤＤの情報を表示することを指令する入力キー（例えば、入力キー１５８Ｍ）を配置しているので、ユーザーＵＳの操作性が良い。
特に、実施の形態１の図１１で示したように、前記入力キー１８０と、食品成分データＤＤの情報を表示することを指令する入力キー（例えば、入力キー１５８Ｍ）とを、中央操作部Ｍに配置した構成では、その近傍に中央表示部１６Ｍもあることから、ユーザーＵＳが中央操作部１５Ｍの前方（手前）側に立って調理に臨んでいる場合、ユーザーＵＳの操作できる範囲と視認できる範囲に、必要な表示部と操作部が存在し、ユーザーＵＳが立った位置を移動せずに操作等ができる。これにより、調理中のユーザーＵＳの身体的負担を軽減できる等の、メリットが期待できる。
更に、第１の開示に関する加熱調理器１において、前記制御装置４０は、前記入力キー１８０が操作されない場合であって、また前記入力操作部１５の１つの入力キー（１５４Ｍ）も、第１の制限時間（ＴＸ）内に操作されない場合には、主電源の供給を遮断すること、又は前記報知部９０による警報動作を指令することの、少なくとも何れか１つを実行する構成であった（図３８のステップＳＬ１１の、自動遮断処理１参照）。
すなわち、図３９で説明したように、前記入力キー１８０や音声入力モード１への切り替えを行える入力キー１５４Ｍが操作されたかどうかの判定ステップ（ＳＳ１０）の時点からの経過時間を、例えば３０分以内に制限している。又は待機時初期画面１６ＭＨを表示した最初のステップＳＳ５からの経過時間の制限を、３０分以内に設定している。
このため、ユーザーＵＳが何らかの事情で入力操作を忘れていたり、操作できないでいたりする事情があった場合、制御装置４０は安全上の観点で、主電源スイッチ２０を強制的に開放することや警報を出すという動作を行い、安全性を向上させた構成になっている。
更に、第１の開示に関する加熱調理器１において、前記入力操作部１５には、機能設定キー１５１ＫＰを有し、
前記制御装置４０は、前記機能設定キー１５１ＫＰが操作された場合、機能設定モードに移行し、
前記機能設定モードは、前記食品成分又は栄養成分の前記中央表示部１６Ｍにおける表示の要否又は条件を設定できる構成であった。
この構成であるため、ユーザーＵＳの希望や習熟度等に応じた機能設定にすることができる。
更にこの実施の形態１では、
前記制限部５５は、取得した前記レシピデータＣＤが適用された調理メニューの調理工程を開始するまで、又は調理工程が終了するまでの間、前記通信部５１から新たなレシピデータＣＤを取得することを制限することを特徴とする加熱調理器１を開示していた。
この構成であるため、前記２つの加熱手段を選択して、単独調理モードＫＭ３、複合調理モードＫＭ２及び連携調理モードＫＭ１の各調理を、相互に干渉することなく、順次実行することができる。これにより、幅広い調理に対応することができる加熱調理器を提供できる。
更に、制限部５５があるため、１つの特定の連携調理メニューＡについて、レシピデータを１回取得すれば、その後、別の連携調理メニューＢのレシピデータＣＤを、調理工程の開始直前や調理工程の途中で制御装置４０が不用意に取得することはない。そのため、例えば、連携調理の途中で不用意に別の調理メニュー（複合調理モードの制御メニューや単独調理モードの制御メニューを含む）を、誤って受信することがない。従って、受信に伴うユーザーＵＳの混乱や加熱調理器１側の動作干渉等の懸念がない。
更に実施の形態１の加熱調理器１では、
前記入力操作部１５には、前記単独調理モードＫＭ３を選択する入力キー１５３Ｌ、１５３Ｒと、前記複合調理モードＫＭ２を選択する入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍと、前記連携調理モードＫＭ１を選択する入力キー１５３Ｍとを、それぞれ別個に備えた構成を開示していた。
この構成であるため、３つの調理モードの選択がそれぞれの入力キー（入力手段）によって個別に選択できるので、加熱源の数が増えた加熱調理器１であっても、ユーザーＵＳの操作性を向上させることができる。
更に実施の形態１の加熱調理器１では、
前記制限部５５は、取得した前記レシピデータＣＤが適用された調理メニューの調理工程が終了するまでの間、前記通信部５１から新たなレシピデータＣＤを取得することを制限し、
前記レシピデータが取得された後、前記調理工程が開始される前に、前記入力操作部１５によって前記連携調理モードＫＭ１が取り消された場合、再度前記レシピデータＣＤを前記データ取得部５３が取得できることを特徴とする構成であった。
このため、連携調理の途中で不用意に別の調理メニュー（複合調理モードの制御メニューや単独調理モードの制御メニューを含む）を、受信することを防止し、安定して受信したレシピデータＣＤの調理メニューを実行することができる。
更に、調理工程の途中で不用意に別の調理メニューのレシピデータＣＤを受信することに起因して、制御装置４０の動作に支障が起こったり、ユーザーＵＳに誤解や混乱を招いたりすることも防止できる。
更に、連携調理モードＫＭ１が取り消された場合、それ以前に取得して加熱調理に使用していないレシピデータＣＤを取り消して、更に希望するレシピデータＣＤを取得できるため、ユーザーＵＳがレシピデータＣＤの取得や取り消しで混乱することを回避できる。
更に実施の形態１で開示した加熱調理器１では、
前記制御装置４０は、前記入力操作部１５により主電源が投入された後、
（１）前記表示部１６で待機時初期画面（共通画面）１６ＭＨを表示させ、
（２）前記連携調理モードＫＭ１と前記複合調理モードＫＭ２の何れかの選択用のタッチ式入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍを操作した場合、前記通信部５１から取得するレシピデータＣＤの取得と使用を、制限部５５で制限し、
（３）前記入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍを操作した場合、前記初期画面（共通画面）１６ＭＨの表示から、第１特定画面１６Ｍ１又は第２特定画面１６Ｍ２の表示に自動的に変化させ、
（４）前記第１特定画面１６Ｍ１又は前記第２特定画面１６Ｍ２を表示した状態で、前記入力操作部１５からの調理開始指令を受ける初期待機期間ＴＰに移り、
（５）当該初期待機期間ＴＰ中は、前記通信部５１からレシピデータＣＤの取得を１回に制限し、
（６）前記入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍの内、特定の入力キー（１５４Ｍ）をタッチ操作した場合、当該タッチ状態に応じて前記入力操作部１５から発せられた音声入力モード対応信号ＭＣ１を受けて、前記レシピデータＣＤを実行するための「制御条件の音声入力モード」に移行する、構成である。
この構成によれば、待機時初期画面（共通画面）１６ＭＨが表示されたら、それ以降に、選択用入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍを操作すれば、連携調理モードや複合調理モードの専用の第１特定画面１６Ｍ１、第２特定画面１６Ｍ２を表示させて、外部からレシピデータを取得できることが容易に理解できる。
また、入力キーの一部を利用して音声入力モードにも切り替えることができる。
そのため、主電源投入直後から調理開始までの間でユーザーＵＳの入力操作に混乱や誤解を招くことが回避でき、また音声入力とタッチ入力を活用して、使い勝手を向上させることが期待できる。
更に、実施の形態１の加熱調理器１は、１回の加熱調理のための入力工程を終え、加熱調理が開始された場合、自動的に音声入力モードが解除され、デフォルト設定のタッチ入力モードに復帰するので、次の加熱調理の入力を開始する際に、音声入力モードを解除するためだけに、入力キー等をタッチ操作する必要がなく、使い勝手が良い。
以上説明した以外に、この実施の形態１で開示した加熱調理器１では、以下のような特徴的な構成を具備していた。
（１）「音声入力モード１」を選択できる（「長押し」操作できる）入力キーは、各加熱調理のメニュー毎に、少なくとも１つ設けている。すなわち、連携調理メニューと、図１８の「ＲＧメニュー群」（図１２の「ＩＨメニュー群」を除く）と、誘導加熱の単独調理モードＫＭ３の制御メニュー群、の３種類に対応して、合計４個設けている。
すなわち、４つの入力キー１５３Ｍ（連携調理モード用）、１５４Ｍ、１５３Ｌ、１５３Ｒを有している。
（２）前記誘導加熱の単独調理モードＫＭ３の制御メニュー群は、右操作部１５Ｒによる加熱口４Ｒでの加熱調理と、左操作部１５Ｌによる左加熱口４Ｌでの加熱調理で実行できるので、これら左右操作部１５Ｌ、１５Ｒに対応して、それぞれ「音声入力モード１」を選択できる（「長押し」操作できる）入力キー１５３Ｌ、１５３Ｒを設けている。
（３）３つの入力操作部を有しているが、１つの入力操作部（例えば、中央操作部１５Ｍ）で、その操作部にある「音声入力モード１」を選択できる入力キー（例えば、１５４Ｍ）を押すと、他の入力操作部（この場合、左右操作部１５Ｌ、１５Ｒ）の入力工程は、開始できないので、音声入力モード１も選択できない。但し、上記の場合の、他の入力操作部（この場合、左右操作部１５Ｌ、１５Ｒ）で加熱調理を実行中の場合は、その入力操作部にある入力キーの、「タッチ入力」による操作は可能である。そのため、加熱調理中の、火力変更や加熱停止は、何ら制限受けずに実行できる。
言い換えると、複数の入力操作部の何れか１つにおいて、「音声入力モード」を設定するため、１つの入力キー（例えば、１５４Ｍ）を押すと、他の入力操作部での「新たな調理開始」のための入力工程は開始できない。既に加熱調理実行中の入力操作部では、音声入力モード以外の入力操作は可能である。そのため、音声入力以外の（タッチ、押圧）操作によって、実行中の加熱調理を制御できる（例えば、加熱停止、火力変更など）。
このような特徴的構成によって、１つの入力操作部と他の入力操作部での、音声による同時並行的な入力を回避できるので、２つの場所で同時に加熱調理する場合、あるいは１個所の加熱調理に加え、更に別の加熱調理を開始しようとする場合の、入力指令が干渉することがなく、確実な入力操作が実行でき、安全性も高いものとなる。
実施の形態２．
図６１～図７０は、実施の形態２に係る加熱調理器と加熱調理システムを示すものである。なお、図１～図６０に説明した実施の形態１の構成と同一又は相当部分は、同じ符号を付けている。
この実施の形態２では、加熱調理器１の制御装置４０の構成が、実施の形態１と異なる。また、クラウドサーバー３００の構成も変更している。
この実施の形態２においても、制限部５５は、外部の通信端末器２００等からレシピデータ（前記「表示条件データ」を含む）を取得する場合、加熱調理器１側の入力機能や表示機能の一部を制限する。そのために、データ取得部５３が前記通信部５１を介して、通信端末２００やクラウドサーバー３００からレシピデータを取得する動作に対応して、各種の制御指令を発する。
図６１について説明する。
キッチン６０１の内部には、冷蔵庫３３１、加熱調理器１が設置されており、冷蔵庫３３１と加熱調理器１は、前記無線ルーター３４０と、それぞれ無線通信で情報の授受を行えるものである。
無線ルーター３４０は、インターネット等のネットワークＮＷのアクセスポイントでもある。無線ルーター３４０は、外部空間にある第１サーバー３２１にアクセスできる。
実施の形態１で説明したクラウドサーバー３００は、この実施の形態６では、第１サーバー３２１と、第２サーバー３２２と、レシピデータ提供サーバー３０１、後述する食品成分情報サーバー３２６と、を含んでいる。
加熱調理器１は、通信端末２００との無線通信３３０ＢＴによって、少なくともレシピデータＣＤを取得できる。このレシピデータＣＤには、連携調理モードＫＭ１の調理メニューを実行する調理制御データだけではなく、複合調理モードＫＭ２等の調理制御データも含まれる。
前記通信端末２００は、この実施の形態２においても、無線ルーター３４０との間で直接無線通信できる。この通信端末２００は、基本的な構成は実施の形態１で説明した通信端末２００と同じである。
通信端末器２００には、実施の形態１（図５３）で説明したように、報知用データ２２３と遠隔操作用データ２２４とを有している。これら報知用データ２２３と遠隔操作用データ２２４報知は、この実施の形態２では、情報提供手段である第１サーバー３２１に対してネットワークＮＷを介して接続し、その第１サーバー３２１からダウンロードして取得したものでも良い。
また、加熱調理器データベース２１７には、食品成分・栄養成分データ２２６を格納しているが、この食品成分・栄養成分データ２２６は、各種の食品成分情報を提供する食品成分情報サーバー３２６から第２サーバー３２２経由で取得したものである。符号ＤＤは、食品成分と栄養成分データの両方を包含した食品成分情報（成分データ）である。
前記食品成分情報サーバー３２６は、例えば文部科学省が一般に公開している「日本食品標準成分表」のデータを利用するものでも良い。
通信端末２００は、加熱調理器１に対してレシピデータＣＤと、加熱調理動作を指令すること等の遠隔操作情報ＲＳとを、それぞれ送信できる。
通信端末器２００は、ユーザーＵＳからの音声を、所定の音声入力信号ＶＳに変換する音声入力部２２２（図５３参照）を有している。
従って、この通信端末２００に、ユーザーＵＳが発声すると、音声入力信号（音声データ）ＶＳを、第２サーバー３２２に送信することができる。つまり、タッチ操作部２１５（図５３参照）に触れなくとも、必要な入力操作ができる。
ユーザーＵＳは、加熱調理器１が起動されているときに、音声によって通信端末２００に発話情報を与えて、例えば、レシピデータ提供サーバー３０１から希望するレシピデータＣＤを抽出し、通信端末２００を介して加熱調理器１に提供することができる。
例えば、前記発話情報としては、音声入力信号ＶＳを受信する相手が、第２サーバー３２２であるため、例えば「〇〇〇（第２サーバー３２２を特定する名称、愛称の一例）、連携調理のレシピを探して」等が挙げられる。
「〇〇〇、レシピを探して」という発話情報は、加熱調理器１に適用できる外部指令情報の１つである。
また、「〇〇〇、連携調理のレシピを探して」という発話情報は、加熱調理器１のための調理モードを指定する情報である。
さらに、「〇〇〇、レンジとＩＨで出来るレシピを探して」という発話情報は、連携調理モードＫＭ１で可能な調理メニューを抽出する発話情報である。
これらの、発話情報は、第２サーバー３２２において、あらかじめ用意されているスタンダードコマンドに変換できる発話情報である。
ユーザーＵＳから通信端末２００に発せられた発話情報は、通信端末器２００において、テキストデータに変換され、発話情報のテキストデータ（音声入力信号ＶＳ）形式で、前記第２サーバー３２２に送信される。
第２サーバー３２２の制御部３２２Ｃは、入出力部３２２Ａを介して、テキストデータ（音声入力信号ＶＳ）を受信し、記憶部３２２Ｒに記憶されているスタンダードコマンドに変換できるか否かを判断する。
制御部３２２Ｃは、発話情報（音声入力信号ＶＳ）のテキストデータからスタンダードコマンドとして用意されている各種コマンド（「コマンドデータ」ともいう）に変換する。ここでいう「コマンド」には、前記レシピデータ提供サーバー３０１に格納されているレシピデータベースの中から、１つの調理を実行するレシピデータを抽出する指令を含む。なお、前記入出力部３２２Ａは、例えばＡＰＩゲートウェイである。
第１サーバー３２１と第２サーバー３２２は、インターネット等のネットワークＮＷによって接続されている。
第２サーバー３２２の入出力部３２２Ａから第１サーバー３２１に対しては、照会信号（照会データ）ＳＮが送信される。この照会信号ＳＮは、例えば前記レシピデータＣＤを、レシピデータ提供サーバー３０１から抽出することを要求する指令である。また、加熱調理器１の運転状態の各種データ（例えば、調理工程の内容や進捗度合い）を知りたい場合に、通信端末２００の入力操作で発生する指令信号である。つまり、これらデータは、ユーザーＵＳのための、操作支援データＧＳである。
なお、第２サーバー３２２は、加熱調理器１に特有の特殊な制御や処理を必要としないので、既存のサーバー、例えばＡＩアシスタント、インテリジェントアシスタント、スマートスピーカ等の各種システムのサーバーを利用することができる。
図６１に示している第１サーバー３２１は、加熱調理器１を製造した会社（メーカー）が運営しているものであり、加熱調理器１に特有の特殊な制御や処理（以下、これらを総称して「調理器制御情報」という）を良く理解しているので、加熱調理器１の運転状態（加熱動作中、非加熱動作中の両方を含む）を正確に把握することが可能である。記憶部３２１Ｒには、前記「調理器制御情報」に対応したデータが格納されている。そのため、後述する運転状態データＯＳを第１サーバー３２１が取得すれば、第１サーバー３２１側で加熱調理器１の運転実態が、正確に分析できる。
第１サーバー３２１は、加熱調理器１から後述するように各種「運転状態データ」ＯＳ
を、前記無線ルーター３４０経由で随時取得する構成になっている。
前記運転状態データＯＳは、主電源スイッチ２０のＯＮ－ＯＦＦを示すデータや、連携調理モードＫＭ１の選択データ、加熱温度や加熱時間等の制御条件のデータ等、更にはトッププレート３や加熱室６の最新の温度計測データ等を含んでいる。
前記レシピデータ提供サーバー３０１は、第１サーバー３２１と無線通信で情報授受できるようになっている。なお、これらレシピデータ提供サーバー３０１や第１サーバー３２１等を、相互に連携させる制御手段となる「システム制御サーバー」は図示していない。
前記レシピデータ提供サーバー３０１は、第１サーバー３２１の中に組み込んで一体化しても良い。前記食品成分情報サーバー３２６は、第１サーバー３２１と有線又は無線通信のネットワークＮＷで接続されている。
前記第１サーバー３２１は、個々の加熱調理器１が予め登録されており、個々の加熱調理器１から送信された前記運転状態データＯＳは、当該加熱調理器１のユーザーＵＳと対応付けて取得する構成になっている。
第１サーバー３２１には、前記無線ルーター３４０と前記第２サーバー３２２と、個々に無線通信を行うための入出力部３２１Ａを有している。この入出力部３２１Ａは、例えばＡＰＩゲートウェイである。この入出力部３２１は、前記レシピデータ提供サーバー３０１からのレシピデータを受ける。
第１サーバー３２１には、制御部３２１Ｃを有する。この制御部３２１Ｃは、前記第２サーバー３２１からの照会信号（コマンド）ＳＮを解読し、その照会信号ＳＮに応答して必要な制御情報を生成し、第２サーバー３２２に送信する。
また、第１サーバー３２１は、多数の加熱調理器１から送信されて来る前記運転状態データＯＳと、個々の加熱調理器１のユーザー特定情報とを分析する。つまり、個々のユーザーＵＳの加熱調理器１を、記憶部３２１Ｒで保有しているユーザー特定情報のデータベースの情報から特定することができる。
前記第１サーバー３２１は、事前に登録された個々の加熱調理器１の制御に関するデータベースを、前記記憶部３２１Ｒに保有している。そのため、加熱調理器１から提供要求のあったデータが、当該加熱調理器１に適合しない場合には、送信しない。
同様に、第１サーバー３２１は、通信端末２００から照会信号ＳＮがあった場合でも、当該通信端末２００に対しては、機種識別番号等のデータとセットにして特定の操作支援データＧＳを第２サーバー経由で送信する。このため、例えば、通信端末２００から、特定のレシピデータＣＤに対して、適合しない制御条件の入力があった場合には、第１サーバー３２１は、そのような入力は受け付けないか、又は、受け付けない理由を付けて通信端末２００に通知する。このため、音声入力モードの場合において、通信端末２００を介してユーザーの入力（発声）された制御条件が、加熱調理器１で許容する範囲を超えた場合には、当該通信端末２００に通知がされ、別の制御条件の入力を求める構成になっている。
更に、前記第１サーバー３２１には、前記レシピデータ提供サーバー３０１から取得した特定の調理メニューのレシピデータＣＤを、前記第２サーバー３２２に提供するタイミングを制御する機能もある。これについては後で詳しく説明する。
この実施の形態２では、実施の形態１と同様に、入力操作部１５の中央操作部１５Ｍには、音声入力を選択する入力キー１８０を配置している。この入力キー１８０は、機械的なスイッチでも良いし、入力キー１５３Ｍ～１５９Ｍのように、タッチ式入力スイッチの入力キーでも良い。
次に図６２について説明する。
図６２は、加熱調理器１の機能的構成を示すブロック図であり、実施の形態１の図１０に対応する図である。
この図６２から明らかなように、実施の形態１の図１０に示した音声信号解析部５８に相当する構成は、この実施の形態２の制御装置４０には無い。つまり、この制御装置４０では、外部から音声信号を受信してそれを解析する機能は備えていない。
また、実施の形態１の図１０に示した音声信号受信部５６に相当する構成は、この実施の形態２の制御装置４０には無い。つまり、この実施の形態２の入力操作部１５は、外部から音声信号を受信する機能は備えていない。その他の構成は、実施の形態１の図１０に示したものと同様であるので、重複した説明は省略する。
次に図６３について説明する。
図６３は、制御装置４０と中央操作部１５Ｍとの関係を説明するブロック構成図である。この図６３は、実施の形態１の図１１に対応したものである。なお、右操作部１５Ｒと左操作部１５Ｌについても、この中央操作部１５Ｍの構成と基本的に同じである。
図６３から明らかなように、制御装置４０には、入力信号解析部５２を有している。この入力信号解析部５２には、入力モード判定部５２Ｃを有している。
入力モード判定部５２Ｃは、入力操作部１５（１５Ｍ、１５Ｌ、１５Ｒ）からの計測時間データＭＪを受けて、所定の閾値（例えば５秒間）を境にして、５秒以上であれば、「音声入力モード１」であると判定する。この閾値未満であった場合には、通常の「短押し」の操作であると判定する。
前記入力操作部１５から制御装置４０へ入力される前記「計測時間データＭＪ」は、音声入力モード対応信号に相当する。
一方、中央操作部１５Ｍを始めとする各入力操作部１５Ｌ、１５Ｍ、１５Ｌには、時間計測部１５Ｔを備えている。時間計測部１５Ｔで計測した計測時間データＭＪは、そのまま制御装置４０の入力信号解析部５２に送信される。
つまり、時間計測部１５Ｔでは、ユーザーＵＳが指でタッチしてから離すまでの「タッチ時間」を計測し、その計測時間データＭＪを入力信号解析部５２に送信する。
入力モード判定部５２Ｃは、計測時間データＭＪ（音声入力モード対応信号）を分析して、「音声入力モード１」の設定条件を満たしていると判定した場合には、入力モード切替信号ＭＣ２を、入力制御部７０に出力する。例えば、前記計測時間データＭＪが、閾値（例えば、５秒間）以上の長さの時間データであった場合、音声入力モード１の設定条件を満たすとして、入力モード切替信号ＭＣ２を出力する。
１５Ｄは、記憶部である。この記憶部１５Ｄは、上記したようなタッチ検出部１５Ａや時間計測部１５Ｔ等の各種制御パラメータ、判定処理のプログラム情報等を格納している。
１５Ｅは、入力操作部（中央操作部１５Ｍ）としての各種情報処理動作を行う中央処理部（ＣＰＵ）である。
１５Ｆは、入力信号発信部である。この入力信号発信部１５Ｆは、前記したような入力キーの固有の識別信号や、「タッチ時間」の計測時間データＭＪ等を、制御装置４０の前記入力信号解析部５２に送信する。
この図６３では、タッチ検出部１５Ａ、時間計測部１５Ｔ、記憶部１５Ｄ等が、個々の独立したブロックで描いてあるが、ハードウエア上で別個の構成にせずに、例えば、１つのマイクロコンピュータのソフトウエアで、これら各機能を実現するようにしても良い。
この図６３では、入力モード判定部５２Ｃが入力信号解析部５２の一部分として描かれているが、ハードウエア上で別個に構成しても良い。また、例えば、１つのマイクロコンピュータのソフトウエアで、これら入力モード判定部５２Ｃや入力信号解析部５２等の各機能を実現するようにしても良い。
また、この図６３では、中央操作部１５Ｍの例で説明しているが、右操作部１５Ｒと左操作部１５Ｌについても、それぞれの操作部の入力であることは制御装置４０で識別される。そのため、右操作部１５Ｒにおける入力キー識別部１５Ａでは、右操作部１５Ｒに存在している入力キーであることを特定するデータが、入力キーからの信号に含まれ制御装置４０に送信される。これは、左操作部１５Ｌについても同様である。
入力モード切替信号ＭＣ２を受けて前記入力処理部７０は、第１サーバー３２１からレシピデータＣＤに関する何らかの入力があることに備えて、入力待機状態となる。
この図６３では、タッチ検出部１５Ａ、時間計測部１５Ｔ等が、個々の独立したブロックで描いてあるが、ハードウエア上で別個の構成にせずに、例えば、１つのマイクロコンピュータのソフトウエアで、これら各機能を実現するようにしても良い。
この実施の形態２では、通信端末２００と加熱調理器１との間では、相互認証を行ってあるから、加熱調理器１の起動時に、加熱調理器１から、自動接続のための信号（「スキャン信号」ともいう）を送信すると、加熱調理器１と通信端末２００との間で、自動接続のための相互通信が行われる。なお、通信端末２００側からスキャン信号を送信しても良い。
加熱調理器１と通信端末器２００との間の接続が確立すると、加熱調理器１と通信端末器２００の間で、相互に直接無線通信できる状態が継続する。通信端末器２００がユーザーＵＳの移動に伴って移動して加熱調理器１との距離が離れると、一時的に通信できない状態になる場合があるが、通信可能な範囲（距離）に戻れば、自動的に接続状態は回復する。
前記待機時初期画面１６ＭＨが表示された時点から（後述する）特定入力キー１５１ＫＰが押されるまでの期間中は、前記通信端末２００からのレシピデータＣＤの取得は、基本的に禁止されている。レシピデータＣＤの取得はできない（但し、左右の操作部１５Ｌ、１５Ｒで行う調理メニューのレシピデータＣＤは、特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒの操作で取得できる）。
また、主電源スイッチ２０をＯＮにしてから、前記待機時初期画面１６ＭＨが表示されるまでの期間には、前記通信端末器２００からのレシピデータＣＤの取得は一切できない。
加熱調理器１は、レシピデータＣＤを受信した場合、レシピデータ記憶部４２の、所定の記憶エリア（又は、専用のバッファメモリ）に一時的に前記レシピデータを保存する。なお、前記した報知用データ２２３と遠隔操作用データ２２４の受信も許可され、調理メニュー（例えば、「ラタトゥイユ」）のレシピデータＣＤと紐づけ（１対１の関係に識別できるように処理）されて記憶部４２に一時的に保存される。
次に、図６４について説明する。
図６４は、実施の形態２における加熱調理器１の、中央表示部、中央操作部、左右操作部及び中央加熱状況表示部の平面図である。
この実施の形態２の特徴の１つは、表示部１６である。図６４に示したように表示部１６は、左表示部１６Ｌと中央表示部１６Ｍ及び右表示部１６Ｒの３つから構成されている。
３つの表示部１６Ｌ、１６Ｍ、１６Ｒは、表示機能、表示画面の有効面積及び平面形状については、較差はない。言い換えると、実施の形態１で示した中央表示部１６Ｍの機能は、左表示部１６Ｌと右表示部１６Ｒでも有している。加熱調理器１に主電力を投入した直後の、起動時の待機時初期画面は、中央表示部１６Ｍだけに表示されるのではなく、右操作部１６Ｒと左操作部１６Ｌにも同時に、同様な内容が表示される。
中央表示部１６Ｍと、左表示部１６Ｌ及び右表示部１６Ｒには、第１特定画面１６Ｍ１、１６Ｌ１、１６Ｒ１が、適宜タイミングで表示される。
同様に、第２特定画面１６Ｍ２、１６Ｌ２、１６Ｒ２と第３特定画面１６Ｍ３、１６Ｌ３、１６Ｒ３も、それぞれ適宜タイミングで表示される。但し、以下で説明するように、中央表示部１６Ｍが表示のタイミングでは一部で時間的に優先する。
前記中央表示部１６Ｍでは、第１の加熱手段ＨＭ１～第３の加熱手段ＨＭ３を組み合わせた連携調理モードに関する表示を行う。また、単独調理モードＫＭ３と複合制御モードの調理に関する表示を行う。
前記左表示部１６Ｌは、左加熱口４Ｌと左操作部１５Ｌに関する表示を行う。
前記右表示部１６Ｒは、右加熱口４Ｒと右操作部１５Ｒに関する表示を行う。なお、図６４には、全ての入力操作部に共通して音声入力モードを選択する入力キー１８０の図示は省略している。
前記統合表示部３０、左側表示部３１Ｌ及び右側表示部３１Ｒの３者は、連携調理モードにおける各種情報を表示する。つまり、第１特定画面３０ＳＰを表示し、連携制御モードで運転する場合の、関連する情報を表示する。
この図６４に示した加熱調理器１では、調理のコースは、大きく分けてレンジグリル関係の「複合調理モード・単独調理モード」を選択するコースと、「連携調理モード」を選択するコース、の２つがある。
図６４に示しているように、中央操作部１５Ｍは、実施の形態１と同様に、マイクロ波加熱源（マイクロ波発振部）１１の単独調理モードＫＭ３、輻射熱加熱手段１２の単独調理モードＫＭ３、複合調理モードＫＭ２及び連携調理モードＫＭ１の、４つの調理モードで共用される各種入力キーを集合させている。
この実施の形態２の特徴の２つ目は、入力キー１５１ＫＰにある。この図６４に示している入力キー１５１ＫＰは、実施の形態１で説明した機能設定モードの入力キーであるが、同時にレシピデータＣＤの予告情報Ａ（２０１）を受けた場合に、ユーザーＵＳが応答する信号（選択信号Ａ）を発信できる「特定入力キー」でもある。なお、この入力キー１５１ＫＰは、「長押し」操作した場合に限り、機能設定モードを選択することができる。また、入力キー１５３Ｍは、特定入力キーの機能はない。
次に、図６５について説明する。
図６５は、加熱調理器１の、中央表示部１６Ｍ、中央操作部１５Ｍ、中央加熱状況表示部１７Ｍを拡大した平面図である。
この実施の形態２の特徴の１つ目は、入力キー１５１ＫＰが中央操作部１５Ｍにおける（唯一の）「特定入力キー」である点にある。この入力キー１５１ＫＰのタッチ操作面には「受信準備」という機能説明の文字が（中央操作部１５Ｍ上面に）記載されている。
その入力キー１５１ＫＰの右隣にある入力キー１５３Ｍは、実施の形態１の入力キー１５３と同様に、連携調理モードＫＭ１を選択できるものである。但し、図６４で説明したように、入力キー１５３Ｍは、特定入力キーの機能はない。
また、更に右隣にある２つの入力キー１５５Ｍと１５４Ｍは、複合調理モードＫＭ１を選択できるものである。その他、この３つの入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５５Ｍの機能は、実施の形態１で説明したものと同じであり、調理メニューや制御メニューをタッチ操作で選択できる機能がある。
入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５５Ｍの機能は、実施の形態１で説明したように、「長押し」操作によって「音声入力モード」を選択できる機能がある。そのため、図６５に示すように（中央操作部１５Ｍ上面に）、「音声入力」という機能の説明文字が記載されている。
図６５は、中央操作部１５Ｍを使用する調理メニューのレシピデータＣＤを、通信端末２００から取得する途中段階において、中央表示部１６Ｍの表示内容を示している。
１７４は、受信動作表示部であり、この場面では、外部からレシピデータＣＤを受信するために待機中であることを示している。ここで「待機中」とは、まだレシピデータＣＤの受信動作が実際に開始されていない状態をいう。
１７５は、操作支援情報であり、この場面では、前記入力キー１５１ＫＰを押すことを文字で表示し、ユーザーＵＳのレシピデータの取得操作を誘導し、操作の進行を支援している。なお、前記受信動作表示部１７４は、例えば、１つの特定入力キー（例：１５３Ｍ）押して、選択情報Ａ（図６１の選択工程ＳＰ３参照）を発信した直後から表示される。この受信動作表示部１７４が表示された画面は、受信動作表示画面１６ＭＭである。
次に、図６６について説明する。
図６６は、連携調理モードＫＭ１で調理される１つの調理メニューの「ハンバーグ」に関して、そのレシピデータを通信端末２００から受信していることを表示する具体的な表示画面の例を示している。
図６６（Ａ）は、受信動作表示画面１６ＭＭを拡大して示した模式図である。待機時初期画面１６ＭＨは、この図６６（Ａ）のように、外部からのレシピ受信動作中であることを示す受信動作表示画面１６ＭＭに切り替わる。
図６６（Ａ）において、１６Ｆは、受信動作表示画面１６ＭＭの中に、受信動作の進捗に応じて現れる、複数個の進捗マークである。この進捗マーク１６Ｆは、黒い三角図形と白い三角図形の２種類ある。図６６（Ａ）において、１７４は、受信動作表示部であり、この場面では、外部からレシピデータＣＤを受信している途中段階にあることを文字で表示している。
図６６（Ａ）に示すように、調理制御データの受信動作開始直後は、黒い三角図形の進捗マーク１６Ｆが１つであるが、受信動作が進むにつれて順次その数が増えて行き、最終的に黒い三角図形（進捗マーク１６Ｆ）が５つ並んだ状態となる。なお、黒い三角図形の進捗マーク１６Ｆの増加に応じて、白い角形図形の進捗マーク１６Ｆは同じ数だけ消えた状態になる。
進捗マーク１６Ｆは、１つの図形の大きさや色を変化させて進捗度合いを表示しても良く、またはアニメーションで表現しても良い。
図６６（Ｂ）は、レシピデータＣＤの受信を終えた直後の、第１特定画面１６Ｍ１を示した模式図である。
この図６６（Ｂ）に示したように、第２エリア２３と第３エリア２４が結合された広いエリアには、補助情報１７９が表示される。
補助情報１７９は、３種類表示されている。
１つは、右加熱口４Ｒで調理工程１を行う「ハンバーグ」のレシピデータＣＤを受信したことを示す受信情報１７９Ｆである。
２つ目は、制御条件の入力を推奨し、また入力できる制御条件の例（標準値）を含む参考情報１７９Ｅである。
３つ目は、音声で入力を受け付けていることを示す音声入力モード表示情報１７９Ｄである。音声入力モードでない場合は、この音声入力モード表示情報１７９Ｄは表示されない。なお、この音声入力モードは、外部レシピ識別部１７３が表示された以降に、入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍ等を押した場合に選択できる。
実施の形態１でも説明したように、この実施の形態２においても、前記外部レシピ識別部１７３によって、第１特定画面１６Ｍ１に現在表示されている調理メニューは、外部から取得したレシピデータＣＤによるものであることが容易に分かる。
この図６６（Ｂ）の例では、ハンバーグを最初に予熱するときの標準温度が１８０℃であることを、前記参考情報１７９Ｅの中で示している。この予熱の設定温度は、ユーザーＵＳが音声による入力（例えば、「予熱 １９０℃」と発声）によって変更できる。
レシピデータＣＤが、許可条件の判定によって「不許可処理」となった場合、図６６（Ｃ）に示すように、受信動作表示部１７４は、受信動作に失敗した不許可表示１７４Ｆに変化する。
１７４Ａは、受信支援情報である。この図６６（Ｂ）では、許可条件の内、ピークカット電力の設定値が５０００Ｗ未満であったことがレシピデータＣＤの不許可の理由であったので、改善方法を表示し、ユーザーＵＳの機能設定キー１５１ＫＰでの設定変更を促している。
図６６（Ｂ）に示したように、レシピデータ記憶部４２に格納された前記レシピデータＣＤの情報は、第１特定画面１６Ｍ１の中に表示される（ハンバーグを、連携調理モードＫＭ１で調理する場合）。
図６６（Ａ）に示した受信動作表示画面１６ＭＭの代わりに、実施の形態１の左火力表示部１７Ｌのように、複数の発光素子（ＬＥＤ）を設け、受信動作の進捗度合いを、その発光によって複数段階に表示するものでも良い。例えば、受信動作の初期は、ＬＥＤの点灯数を１つにし、受信動作の進行に伴って点灯数を増やすという方式である。あるいは、ＬＥＤの点滅や点灯色を切り替えることにより、進捗を表現する。これにより、ユーザーＵＳに直感的で分かりやすい受信動作の完了を報知するようにしても良い。
次に、図６７について説明する。
図６７は、中央操作部１５Ｍと中央表示部１６Ｍのレシピデータ受信過程を示す動作説明図である。この図は、図６６の表示形態の変形例である。
図６７では、レシピデータＣＤを、通信端末２００から受信している過程を示している。複合調理モードＫＭ２を始め、全ての加熱調理モードに関して、図６７（Ａ）のように受信動作表示画面１６ＭＭの表示デザインを統一している。つまり、第１エリア２２から第３エリア２４を結合した広い表示エリアを確保している形態である。
待機時初期画面１６ＭＨは、外部からのレシピデータＣＤの受信を開始した直後に、この図６７（Ａ）のように、受信動作中であることを示す受信動作表示画面１６ＭＭに切り替わる。
１７４は、受信動作表示部であり、外部からレシピデータＣＤを受信している途中であることを文字で表示している。受信動作表示部１７４の表示情報に、調理モード名称や制御メニューの名称、識別情報１６０、１６７等を含めても良い。この図６７では「レンジ加熱」と表示し、加熱室６を使用する調理であることが、この段階で確認できる。
レシピデータＣＤが、許可条件（許可条件３等）の判定によって「不許可処理」となった場合、図６７（Ｂ）に示すように、受信動作表示部１７４は、受信動作に失敗した不受信情報（不許可情報）１７４Ｆの表示に変化する。
１７４Ａは、受信支援情報である。この図６７（Ｂ）では、許可条件の内、ピークカット電力の設定値が５０００Ｗ未満であったことがレシピデータＣＤの不許可の理由であったので、改善方法を表示し、ユーザーＵＳが機能設定キー１５１ＫＰでの加熱調理器１のピークカット機能の設定変更をすることを推奨している。
なお、図６７では、加熱調理器１の「不許可処理」の判定基準として、「許可条件１」を使用した例で説明したが、これは、加熱室６を利用した複合調理モードＫＭ２の制御メニュー（レンジ加熱「あたため」）の場合である。これ以外の条件を「許可条件１」の判定基準に加えても良い。
次に、図６８について説明する。
図６８は、実施の形態２の加熱調理システムで使用する通信端末２００の、端末側表示部２１６における表示内容を示す説明図１である。
図６８（Ａ）は、ユーザーＵＳに選択された１つの調理メニューに関する識別情報（調理の名称等）と、使用する加熱手段等の情報とを、それぞれ表示した第１画面２１６Ａの説明図である。
前記第１画面２１６Ａは、実施に形態１の図５６（Ａ）で詳しく説明した通り、１つの調理メニュー（被調理物）に関して、調理時間、分量（２人前、４人前など）、材料、下ごしらえ、作り方（加熱調理器１で選択する調理モードの名称や入力操作部など）の、各種情報が表示される。
ユーザーＵＳが、前記第１画面２１６Ａにおいて、調理メニューの確定キー（アイコン）２３７をタッチ操作すると、そのタッチ操作による入力を受けて通信端末２００から加熱調理器１に対して予告情報Ａ（２０１）が送信される。
前記予告情報Ａ（２０１）の送信後に、表示が開始される第２画面２１６Ｂは、加熱調理器１に対し、選択した調理メニューに係るレシピデータＣＤを送信して良いかどうかの判断を求める情報を含んでいる。この図６８の例では、中央操作部１５Ｍを調理工程１で使用するから、前記予告情報Ａ（２０１）を受けた後でユーザーＵＳが、中央操作部１５Ｍの特定入力キー１５１ＫＰを操作する必要がある。
図６８（Ａ）において、２３６は、前記した「作り方」の一環で、１種類の加熱源を示している工程情報である。この図６８（Ａ）の例では、「レンジグリル」という（複合調理モードＫＭ２の）制御モードの調理が行われることが分かる。「レンジグリル」の調理とは、マイクロ波発振器１１と輻射熱加熱手段１２とを併用して加熱調理するものであり、自動調理の１種である。
２３７は、この第１画面２１６Ａに表示されている調理メニューの確定キー（アイコン）である。これをタッチ操作すると、そのタッチ操作による入力を受けて通信端末２００は、前記第１画面２１６Ａから第２画面２１６Ｂに表示内容を切り替える。
２３４は、第１画面２１６Ａの表示情報の種類（表示メニューの１つ）を示す文字表示部である。この図６８（Ａ）では、加熱調理で加熱室６を使用することを示すために「加熱庫のメニュー」と表示している。
次に、図６８（Ｂ）について説明する。
ユーザーＵＳが、図６８（Ａ）の第１画面２１６Ａにおいて、調理メニューの確定キー（アイコン）２３７をタッチ操作すると、そのタッチ操作による入力を受けて中央処理装置（ＣＰＵ）２１２は、図６８（Ｂ）に示す第２画面２１６Ｂの表示に切り替える。
第２画面２１６Ｂにおいて、２３９は、第２画面２１６Ｂの表示情報の種類を示す文字表示部である。この図６８（Ｂ）では、加熱室６の設定情報を送信する準備段階であることを示すために「加熱庫設定の送信準備」と表示している。
２４０は、送信を指令する入力キー（アイコン）であり、これを押すと、図６８（Ａ）で選択されていた調理メニューのレシピデータが加熱調理器１に送信される。
この図６８（Ｂ）に示した第２画面２１６Ｂには、ユーザーＵＳに対する加熱調理器１側での準備作業を表示している。具体的には、調理工程１で使用するための、中央操作部１５Ｍを操作することを示しており、「中央操作部の準備ボタン」を押す操作を勧めている。この「準備ボタン」とは、図６４に示した入力キー１５１ＫＰのことである。
なお、この時点では、既に前記予告通知Ａ（２０１）を受けて加熱調理器１は、中央操作部１５Ｍの発光部２１Ｍを発光させて、入力キー１５１ＫＰを押すユーザーの操作に備えている。当該発光部２１Ｍの発光は、実施の形態１の図６０で説明したステップＳＧ１３に相当する操作支援動作である。
前記入力キー１５１ＫＰを押すと、この動作に応じて加熱調理器１からは通信端末２００に対して、特定の加熱部（この場合は、加熱室６）を選択したことを示す「選択情報Ａ（確認情報Ａ）」２０２が発信される。
そのため、図６８（Ｂ）に表示されている第２画面２１６Ｂの入力キー２４０を押すと、図６８（Ａ）で選択していた１つの調理メニューのレシピデータＣＤが加熱調理器１に送信される。
次に図６９について説明する。
図６９は、図６８に示した端末側表示部２１６における表示内容の変形例を示す説明図である。
この図６９に示した第２画面２１６Ｂにおいて、２０１は、前記予告情報Ａ（２０１）である。この予告情報Ａ（２０１）の一部は、この第２画面２１６Ｂが表示される前の第１画面２１６Ａの段階で既に加熱調理器１へ送信されている。すなわち、中央操作部１５Ｍと加熱室６を使用するという情報の両方又はその一方を、加熱調理器１では取得している。そのため、加熱調理器１では、該当する入力キー１５１ＫＰに対応した発光部２１Ｍの点滅発光を開始する。
図６９に示したように、予告情報Ａ（２０１）では、このレシピ（調理）で使用する中央操作部１５Ｍを、レシピデータＣＤの送信前に操作しておくように求める情報が含まれている。
図６９（Ｂ）の例では、操作すべき入力操作部１５は、中央操作部１５Ｍであることを表示している。更に、実際の中央操作部１５Ｍでは、入力キー１５１ＫＰと対応している発光部２１Ｍが点滅しており、また、中央操作部１５Ｍにおいては、他の発光部２１Ｍは点滅も連続的発光もしていない。
そこで、この図６９（Ｂ）の予告情報Ａ（２０１）のように、発光して強調表示することで、ユーザーＵＳが操作すべき入力キーが、この入力キー１５１ＫＰだけであることを確実に示すことができる。これにより、図６８（Ｂ）の例に比較して、更に入力キー１５１ＫＰの特定が確実となり、ユーザーＵＳの確実な操作が期待できる。
次に、図７０について説明する。
図７０（Ａ）（Ｂ）は、加熱調理システムで使用した、通信端末２００の端末側表示部２１６における表示内容を示す説明図２である。
図７０（Ａ）に示した第３画面２１６Ｃにおいて、２３９は、第３画面２１６Ｃの表示情報の種類を示す文字表示部である。この図７０（Ａ）では、加熱室６の設定情報を送信した後の状況を示すために「加熱庫の送信結果」と表示している。
図７０（Ａ）は、送信結果の表示画面であり、レシピデータＣＤを送信後、必ず表示される専用画面である。
この送信結果の表示画面は、２種類ある。１つ目の画面は、この図７０（Ａ）に示す画面である。これは、まだ加熱調理器１からの送信した最終結果を受信していない段階であり、単に通信端末２００から送信した内容、特に調理メニューと主な制御条件（加熱時間、マイクロ波出力値）の内容を表示したものである。
２つ目の画面は、図７０（Ｂ）に示す画面である。これは、加熱調理器１からの送信結果（判定結果）を受信した上で、通信端末２００がレシピデータＣＤの送信の成功可否判定を行った段階である。送信の成功や失敗が分かる情報が表示される。
図７０（Ａ）において、５２５は、送信情報表示部であり、図に示しているように送信した調理メニューの名称（識別情報）と、制御条件の２種類（加熱時間と、マイクロ波出力値）が一覧状態で表示される。そして、「送信されました」という送信動作も同時に表示される。３３２は、最初のメニュー表示画面に戻ることを選択するメニュー画面表示部（アイコン）である。
３３３は、送信した調理メニューを、通信端末２００の内部又は第１サーバー３２１の中に格納しておき、後日の調理メニューの検索の際に、容易に抽出できるようにするための記憶指令の入力キー（アイコン）である。これを押すと、この図７０（Ａ）で示した「送信済」の調理メニューが、制御条件等の設定情報と共に一括して通信端末２００又は第１サーバー３２１に格納される。例えば、通信端末２００の記憶部２２０（図５３参照）の中に、送信日時順に順次３０日間だけ記憶され、それを超えた古いレシピデータは、第１サーバー３２１の記憶部３２１Ｒ（図６１参照）の中に、ユーザーＵＳ別又は機器識別情報別に順次格納するようにしても良い。
次に、図７０（Ｂ）について説明する。
５０７Ａは、補助情報表示部Ａである。この図７０（Ｂ）の例では、加熱調理器１からの「不許可処理」の理由について、簡単に文字で解説されている。
５０７Ｂは、前記補助情報表示部５０７Ａの近傍に表示された補助情報表示部Ｂである。この図７０（Ｂ）では、加熱室６が高温状態であるとの状態情報を得て加熱調理器１がレシピデータＣＤの不許可処理をした例である。この不許可処理の対策案として加熱室（グリル庫）６のドア７を開けることを推奨している。この対策により加熱室６の温度が下がるため、再度レシピデータＣＤを送信した場合には、エラーにならないことが期待できる。
図７０（Ｂ）において、５４１は、通信端末２００が音声入力モードに設定されていることを示す音声入力モード表示部である。この音声入力モード表示部５４１が表示された段階では、ユーザーＵＳが、音声入力部２２２に対して直接発声すれば、その音声で入力ができる。
図７０（Ｂ）において、５４２は、加熱調理器１からの「不許可処理」の内容に応じて、通信端末２００の中央処理装置２１２が、加熱調理器データベース２１７の情報を参照して抽出した参考情報であり、操作支援データＧＳ（図６１参照）の１種である。
加熱調理器１からの「不許可処理」の通知の際に、加熱調理器１が固有のエラーコード（簡単な数字等）を通信端末２００に送信し、そのエラーコードを通信端末２００の中央処理装置２１２が、加熱調理器データベース２１７の中のエラーコードと照合して、前記参考情報５４２を表示しても良い。
この図７０（Ｂ）の例では、被調理物の温度を検知して自動的に加熱を停止する「レンジ自動」という制御メニューでなく、加熱時間をユーザーが個々に指定する「手動あたため」なら加熱できることを示している。つまり、ユーザーには、制御条件として「時間」の設定を推奨している。なお、手動で行う場合の加熱時間（制御条件）は、通信端末２００から具体的な調理名を第１サーバー３２１にインプットして、第１サーバー３２１から時間に関する参考情報を取得しても良い。
図７０（Ｂ）において、５４３は、加熱調理器１からの「不許可処理」の通知を受信した事実を示したエラー通知（エラー表示）である。なお、このエラー通知は、前記した「許可条件１」のように、加熱調理器１側の現実の状態（温度やピークカット条件等）によって発生した場合と、ネットワークＮＷや無線通信３３０ＢＴの通信不良の場合の、両方で示される。
以上の説明では、スマートフォン等の通信端末器２００は、加熱調理器１との間で、Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）による無線通信３３０ＢＴを行う方式であった。他の方法としては、近距離無線通信用のＮＦＣ入出力部２２１（図５３参照）を有しているため、加熱調理器１側のＮＦＣ入出力部（図示せず）に、通信端末器２００を直接近接又は接触させて入力しても良い。
実施の形態２の総括．
以上の説明から明らかなように、この実施の形態２では、以下の通り第２の開示に関する加熱調理器１を開示していた。
すなわち、第２の開示に関する加熱調理器１の１つの形態は、
複数の入力キー（１５４Ｍ、１５５Ｍ等）と、複数の特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５１ＫＰと、報知手段９０と、通信部５１と、外部から取得したレシピデータＣＤを使用して加熱手段ＨＭ１～ＨＭ３を制御し、調理を実行する制御装置４０と、を有し、
前記制御装置４０は、
（１）前記レシピデータＣＤの調理と対応している予告信号Ａ（２０１）を受信した場合、前記特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５１ＫＰを報知する報知ステップＳＰ２Ｂと、
（２）前記報知ステップＳＰ２Ｂの後に、前記特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５１ＫＰが操作されたかどうかを判定し、前記特定入力キーの操作があったと判定した場合、選択情報Ａ（２０１）を発信する確認ステップＳＰ３と、
（３）前記選択情報Ａ（２０２）を発信した場合、前記報知手段９０の表示部１６において前記レシピデータＣＤの受け付けに関する情報を表示すること（進捗マーク１６Ｆ、１７４、図６６参照）、を特徴とする構成である。
この構成であるから、外部の通信端末２００に保有しているレシピデータＣＤを、加熱調理器１に確実に取得させて実際の調理に使用することができる。
しかも、加熱調理器１の報知手段９０（表示部１６）では、ユーザーＵＳの操作に応じて、事前に操作すべき確認用の特定入力キー（例えば、１５１ＫＰ）を、通信端末２００からの予告情報Ａ（２０１）によって報知し、ユーザーＵＳによる確認ステップＳＰ３の操作を誘導するから、ユーザーＵＳの操作間違いを防止し、また、使い勝手を向上させることができる。
更に、この実施の形態２では、以下の構成の加熱調理器１を開示していた。
すなわち、実施の形態２で開示した加熱調理器１の１つの形態は、
複数の特定入力キー１５１ＫＰ、１５２Ｌ、１５２Ｒと、
外部と無線通信する通信部５１と、
報知手段９０と、
記憶装置４１と、
前記通信部５１を介して取得したレシピデータＣＤを使用して調理を実行する制御装置４０と、を有し、
前記記憶装置４１は、調理メニュー毎に前記特定入力キーの対応情報ＫＩＤを保有しており、
前記制御装置４０は、
（１）前記通信部５１から前記調理メニューに関する予告情報Ａ（２０１）を取得した場合、前記対応情報ＫＩＤによって前記特定入力キー１５１ＫＰ、１５２Ｌ、１５２Ｒの中から操作すべきものを抽出するキー特定ステップＳＰ２Ａと、
（２）前記キー特定ステップで抽出された前記特定入力キーを識別できる情報を、前記報知手段９０において報知する報知ステップＳＰ２Ｂと、
（３）前記報知手段９０で報知された前記特定入力キー１５１ＫＰ、１５２Ｌ、１５２Ｒが操作されたかどうかを判定し、操作された場合、選択情報Ａ（２０２）を発信する確認ステップＳＰ３と、を順次実行すること、
を特徴とする構成である。
この構成であるから、外部の通信端末２００に保有しているレシピデータＣＤを、加熱調理器１に確実に取得させて実際の調理に使用することができる。
しかも、加熱調理器１の報知手段９０（表示部１６）では、ユーザーＵＳの操作に応じて、事前に操作すべき確認用入力キー（例えば、１５１ＫＰ）を、通信端末２００からの予告情報Ａ（２０１）によって報知し、ユーザーＵＳによる確認ステップＳＰ３の操作を誘導するから、ユーザーＵＳの操作間違いを防止し、また、使い勝手を向上させることができる。
更に、この第２の開示に関する加熱調理器１の１つの形態は、前記確認ステップＳＰ３において前記選択情報Ａ（２０２）を発信した後に、前記レシピデータＣＤの受信に備える受信待機ステップＳＰ４に移行する構成であった。
このため、実施の形態２で説明したように、確認用特定入力キー（１５１ＫＰ）を押せば、レシピデータＣＤの受信工程にそのまま進むことができ、ユーザーＵＳの使い勝手が良い。
更に、この実施の形態２では、以下の構成の加熱調理システムも開示していた。
すなわち、実施の形態２で開示した加熱調理システムの１つの形態は、
複数の入力操作部１５Ｌ、１５Ｍ、１５Ｒと、表示部１５（１５Ｌ、１５Ｍ、１５Ｒ）と、通信機能を発揮する通信部５１と、複数の加熱手段ＨＭ１～ＨＭ３と、記憶装置４１と、を有した加熱調理器１と、
前記加熱調理器１と無線通信で接続される通信端末２００と、を含み、
前記入力操作部１５Ｌ、１５Ｍ、１５Ｒは、前記加熱手段の１つだけに対応した個別操作部１５Ｍと、前記加熱手段の複数に対応した共用操作部１５Ｌ、１５Ｒと、を有し、
前記加熱調理器１は、前記個別操作部１５Ｌ、１５Ｒに第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒを有し、前記共用操作部１５Ｍには第２特定入力キー１５１ＫＰを有し、
前記第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒを選択することにより、前記記憶装置４０から第１調理プログラム（誘導加熱調理用プログラム）が選択されて前記表示部１５に第１メニュー情報（誘導加熱調理メニュー）を表示できるものであり、
前記第２特定入力キー１５１ＫＰを選択することにより、前記記憶装置４１から第２調理プログラム（連携調理用、複合調理用、誘導加熱用）が選択されて前記表示部１６に第２メニュー情報（連携調理メニュー、複合調理メニュー、誘導加熱メニュー）を表示できるものであり、
前記通信端末２００は、
（１）ユーザーＵＳの入力に応じて、前記第１メニュー情報と前記第２メニュー情報の範囲から、特定のレシピデータＣＤに対応した１つの調理メニューを選択して端末側表示部（第２画面２１６Ｂ）に表示させ、
（２）前記第２画面２１６Ａには、当該第２画面２１６Ａに表示させた前記レシピデータＣＤに対応している前記第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ又は前記第２特定入力キー１５１ＫＰの選択有無を示す選択要求情報が表示され（図６８のＢ参照）、
（３）前記第１特定入力キー又は前記第２特定入力キーの選択を終えている時点で、送信指令を受けると、前記特定のレシピデータＣＤを前記加熱調理器１に送信すること、
を特徴とする構成である。
この構成であるから、外部の通信端末２００に保有しているレシピデータＣＤを、加熱調理器１に確実に取得させて実際の調理に使用することができる。
しかも、加熱調理器１の報知手段９０（表示部１６）では、ユーザーＵＳの操作に応じて、事前に操作すべき前記入力操作部１５の特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５１ＫＰを、記憶装置４１のデータ（対応情報ＫＩＤ）に従って提示できる。このため、通信端末２００からの予告情報Ａによって報知し、ユーザーＵＳによる確認ステップＳＰ３の操作を、正しい入力操作部１５の特定入力キーまで誘導できる。
これにより、ユーザーＵＳの操作間違いを防止し、また、使い勝手を向上させることができる。
更に、この実施の形態２では、以下の加熱調理器１を開示していた。
すなわち、実施の形態２に係る加熱調理器１の１つの形態は、
複数の特定入力キー１５１ＫＰ、１５２Ｌ、１５２Ｒと、
外部と無線通信する通信部５１と、
報知手段９０と、
前記通信部５１を介して取得したレシピデータＣＤを使用して調理を実行する制御装置４０と、を有し、
前記報知手段９０は、前記特定入力キー１５１ＫＰ、１５２Ｌ、１５２Ｒを特定するためのキー特定部２１（発光部２１Ｍ、２１Ｌ、２１Ｒ）と、前記レシピデータＣＤによる調理の制御条件を表示する条件表示部１６（液晶表示部１６Ｍ、１６Ｌ、１６Ｒ）と、を有し、
前記制御装置４０は、
（１）通信確立ステップＳＰ１後に、前記通信部５１から取得した予告情報Ａ（２０２）に応じて、使用する前記特定入力キー１５１ＫＰ、１５２Ｌ、１５２Ｒを、前記キー特定部２１の発光（連続点灯、点滅等）で特定する報知ステップＳＰ２Ｂと、
（２）前記キー特定部２１で特定された前記入力キー（１５１ＫＰ）の操作後に、選択情報Ａ（２０２）を発信する確認ステップＳＰ３と、を順次実行すること、
を特徴とする構成である。
この構成であるから、外部の通信端末２００に保有しているレシピデータＣＤを、加熱調理器１に確実に取得させて実際の調理に使用することができる。
しかも、加熱調理器１の報知手段９０（表示部１６）では、ユーザーＵＳの操作に応じて、事前に操作すべき前記特定入力キー（１５１ＫＰ等）を、通信端末２００からの予告情報Ａ（２０１）によって前記報知部９０（キー特定部２１の発光動作）で報知できる。 このため、ユーザーＵＳが操作場面において正しく入力操作をするために、特定入力キー（１５１ＫＰ等）に誘導するから、ユーザーＵＳの操作間違いを防止し、また、使い勝手を向上させることができる。
更に、この実施の形態２においても、第１の開示に関する加熱調理器１と同様に、加熱調理器１は、主電源スイッチ２０をＯＮにした以降は、初期待機期間ＴＰ中において、
（１）ユーザーＵＳに待機時共通情報を提供する。
（２）音声入力モードの選択が行われた以降に連携調理モードＫＭ１に関するレシピデータ（複合調理モードＫＭ２、単独調理モードＫＭ３の制御メニューのレシピデータを含む）ＣＤを受信可能にする。
このような外部からのレシピデータＣＤの取得時期を統制することにより、調理モードの選択や制御条件の設定途中で不用意に別の調理メニューのレシピデータＣＤを受信することもない。
更に、前記機能設定用の入力キー１５１ＫＰを、中央操作部１５Ｍを使用する調理のレシピデータＣＤの取得に兼用しているので、入力操作部１５の操作キー（操作部）の数を増やすことも回避でき、ユーザーＵＳによる操作性の低下を招くようなことを防止できる。
この実施の形態２においては、実施の形態１の加熱調理器１と同様に、前記制限部５５は、取得した前記レシピデータＣＤの、調理工程が終了するまでの間、新たなレシピデータＣＤを取得することを制限することを特徴とする構成であった。
すなわち、１つのレシピデータＣＤを、特定入力キー１５１ＫＰ等で選択した場合、受信制限期間ＴＺ１と、追加のレシピデータＣＤの取得制限期間ＴＺ２が設定され、別の調理メニューのレシピデータＣＤの取得工程は開始できない構成である。
このため、連携調理の途中で不用意に別の調理メニュー（複合調理モードの制御メニューや単独調理モードの制御メニューを含む）を、受信することを防止し、安定して受信したレシピデータＣＤの調理メニューを実行することができる。
更に、調理工程の途中で不用意に別の調理メニューのレシピデータＣＤを受信することに起因して、制御装置４０の動作に支障が起こったり、ユーザーＵＳに誤解や混乱を招いたりすることも防止できる。このため、ユーザーＵＳの使い勝手が向上する。
更に、この実施の形態２においては、前記待機時初期画面１６ＭＨの表示をしている段階で、前記レシピデータを取得する動作に移行した場合、図６６と図６７で説明したように、受信動作表示画面１６ＭＭの表示に自動的に切り替わる。
しかも、その受信動作表示画面１６ＭＭの中に、受信動作の進捗に応じて複数個の進捗マーク１６Ｆが表示されるので、ユーザーＵＳはレシピデータＣＤの取得動作をしていることが容易に理解でき、無用な誤解や誤操作等を防止できるという効果がある。
なお、進捗マーク１６Ｆの表示に加えて、あるいはその代わりに、音声報知部５１によって音声で知らせても良い。また、進捗マークは、図６６、図６７に示したように時間経過とともに、形状や数が変化するものに限定されず、例えば、表示色が変化する形態でも良い。
この実施の形態２において、実施の形態１と同じ構成の部分については、実施の形態１で得られる実用的効果と同じ効果が得られる。
実施の形態３．
図７１は、実施の形態３の加熱調理システムの構成図である。図７２は、図７１の加熱システムで使用した加熱調理器の中央部縦断面図である。図７３は、図７２に示した加熱調理器の第１ユニットの構成を示すブロック図である。図７４は、図７２に示した加熱調理器の第２ユニットの構成を示すブロック図である。図７５は、図７２に示した加熱調理器を、正面（前面）側から見た入力操作部と表示部の拡大図である。図７６は、図７２に示した加熱調理器を上方から見た平面的説明図１である。図７７は、加熱調理器と通信端末の動作を時系列で示したタイムチャートである。図７８は、図７２に示した加熱調理器が、レシピデータを取得した以後の状態を、上方から見た平面的説明図２である。図７９は、図７２に示した加熱調理器１を上方から見た平面的説明図３である。図８０は、図７２に示した加熱調理器を、正面（前面）側から見た入力操作部と表示部の拡大説明図である。なお、図１～図７０に説明した実施の形態１及び２の構成と同一又は相当部分は、同じ符号を付けている。
この実施の形態３では、加熱調理器４００の全体構成が、実施の形態１及び２と異なり、卓上型又は据置き型の加熱調理器である。また、入力操作部１５の中には、複数の調理モードと被調理物に対応した入力キーを複数個有している。当該入力キーは、タッチ入力方式ではなく、押圧方式の構成を採用している。
この実施の形態３の詳細な説明の前に共通的な事項について、以下用語の定義と基本構成を説明する。
実施の形態３の加熱調理器４００は、第１ユニット４０１と、この第１ユニット１０の上に重なるように載置されて使用される第２ユニット４０２、の２つから構成されている。
更に、前記第１ユニット４０１は、前記第２ユニット４０２が載置されていない状態で、加熱調理ができる。つまり、第２ユニット４０２に依存せずに単独で加熱調理できる。
第２ユニット４０２は、前記第１ユニット４０１に載置された状態に限って、加熱調理ができる。つまり、第１ユニット４０１に依存している。
この実施の形態３の加熱調理器４００では、前記第２ユニット１は、内釜４０５の内部に収容する食材が主に米や穀類、豆類等であり、炊飯類の調理メニューが主体である。このため、以下の説明では、第２ユニット４０２を「炊飯ユニット」と呼ぶ場合がある。
第１ユニット４０１には、図７２と図７３に示したように、入力操作部４２０を備えている。
第２ユニット４０２には、図７２と図７３に示したように、２つの入力操作部４２１、４２９を備えている。これら３つの操作部４２０、４２１、４２９の中には、複数の調理モードと被調理物に対応した入力キーを複数個有している。当該入力キーは、タッチ入力方式の入力キーと、押圧方式の入力キーを併用している。これについては、後で説明する。
前記第１ユニット４０１は、誘導加熱原理による加熱コイル（ＩＨコイル）４２４によって一般の鍋等の被加熱物を誘導加熱する。このため、以下の説明では、第１ユニット４０１を「誘導加熱ユニット」と呼ぶ場合がある。しかし、第１ユニット４０１の加熱源は、その他原理の加熱源でも良く、例えば、ラジアント・ヒーター、赤外線ヒーター、シーズヒーター、ガス燃焼バーナー等でも良い。
第２ユニット４０２は、第１ユニット４０１によって加熱され、内部において炊飯や煮沸、加熱調理等の動作が行われる器体をいい、加熱調理後は、ユーザーＵＳによって第１ユニット４０１の上から別の場所へ移動できる。
前記第１ユニット４０１は、単独で誘導加熱調理が可能であり、また第２ユニット４０２を加熱できる。第１ユニット４０１は、ユーザーＵＳによって別の場所へ移動できるかどうかを問わないので、流し台等の厨房家具等に組み込まれて固定されている、いわゆる「ビルトイン」型であっても良い。
この実施の形態３の加熱調理器４００は、外部（通信端末２００等）から第２ユニット４０２経由で、第１ユニット４０１が制御データを受信できる。
前記制御データは、大きく分けて２種類ある。
１つの目の制御データは、炊飯等の調理を実行するための加熱調理プログラムに関するレシピデータＣＤである。
この実施の形態３でいうレシピデータＣＤは、前記第１ユニット４０１を使用して特定の調理メニューを実行するためのプログラムＡと、前記第２ユニット４０２において特定の調理メニューを実行するためのプログラムＢと、前記第１ユニット４０１と前記第２ユニット４０２の両方を使用して共通の加熱調理動作を実行するためのプログラムＣと、の少なくとも１つを含んでいる。
前記制御データの、他の１種類は、遠隔操作データ（遠隔操作信号）である。この遠隔操作データは、（炊飯時刻を指定して）予約した炊飯が完了したかどうかの照会や、加熱調理の実績（加熱調理の開始時刻、終了時刻、消費電力値、炊飯した回数、炊飯した米の重量等）データを、任意のタイミングでユーザーが求める（照会する）際に、加熱調理器４００に通信端末２００、クラウドサーバー３００等から無線通信で与えられる。更には、炊飯後の保温動作を停止させる指令である。この指令も加熱調理器４００に対して無線通信で与えられる。
この実施の形態３において、「多重調理」とは、１つの被調理物（食品、肉、野菜等を含む）に対する加熱場所又は加熱環境（被調理物を収容した容器や加熱室）が異なり、かつ、同一の加熱源を２度以上使用して行う調理をいう。例えば、最初に、野菜と肉だけを鍋に入れて調味料等を加えて予備調理し、その後、その野菜と肉を含んだ被調理物を、別の食材（例えば、米）と合わせて密閉状の容器や炊飯用の内釜に入れて、加熱した調理（この場合、被調理物は「炊き込みご飯」ともいう）である。加熱調理器４００では、前記多重調理を行う調理モード（運転パターン）を、多重調理モードＫＭＭと呼ぶ場合がある。
以下、実施の形態３の詳細な構成について説明する。
図７１は、加熱調理器４００を含む、加熱調理システムの全体の構成図を示している。
加熱調理器４００は、食卓等の厨房家具の上の置かれる第１ユニット４０１と、この第１ユニット４０１に着脱自在に載置される外観形状が円筒状又は角型箱状の第２ユニット４０２との、２つの構成部分から構成されている。
第１ユニット４０１には、赤外線通信を行う第１通信部４３０Ａを内蔵し、第２ユニット４０２には、赤外線通信を行う第２通信部４３１Ａを内蔵している。
前記第１通信部４３０Ａと第２通信部４３１Ａとの間で、赤外線通信を行うことで、第１ユニット４０１と第２ユニット４０２との間では、各種の制御データの授受が可能である。
第２ユニット４０２の中には、加熱調理（炊飯を含む。以下、同じ）の際の、被調理物である米や穀類、食材等を収容する有底形状の内釜４０５を内蔵している。
前記内釜４０５は、上面全体に開口を有し、誘導加熱されるために磁性金属又は炭素材料から形成されている。この場合の磁性金属とは、磁性ステンレス材料やアルミニウム等の薄板を重ね合わせたクラッド材と呼ばれるものを含む。
図７１において、４２６は、実施の形態１で説明したような無線通信部（通信モジュール）である。
図７２について説明する。
図７２は、加熱調理器４００の左右中央部における縦断面図である。また、図７２では、一部構成については断面表示（ハッチング）を省略している。
図７２に実線で示す矢印において、「前」方向が第２ユニット４０２及び第１ユニット４０１の前方（正面）方向であるものとする。「後」は、反対の後ろ（背面）方向を示している。
図７２に示されるように、第２ユニット４０２は、第１ユニット４０１の上面を構成するトッププレート４２２の上に置かれているだけであり、ネジ等の連結手段で固定していないので、持ち上げれば第１ユニット４０１の上面から簡単に離すことができる。
第１ユニット４０１は、第２ユニット４０１を載置する部材であり、図７２に示すように全体が円錐形状に構成されている。
図７２に示されるように、第２ユニット４０２は、筒型（立方体）形状の本体４０３と、この本体４０３にヒンジ軸４１６を中心としたヒンジ部（図示せず）で連結された蓋体４０４と、ハンドル（図示せず）と、上面が開口した円筒状の内釜４０５と、内釜温度検出手段４０６と、送電コイルを主体に構成された給電手段４０７と、受電コイル４０８と、蓋体開閉ボタン４０９と、蓋体加熱手段４１０と、内釜側面加熱手段４１１と、報知手段７０の一例である第２表示部４１２と、第３表示部４１３と、ユーザーＵＳによって炊飯条件などが入力される第２操作部４２１と第３操作部４２９と、を備えている。
前記第３操作部４２９は、第２ユニット４０２の前面（正面）側に配置され、後述する米等の被調理物の重量の計測を指示し、また消費エネルギーの演算を指示するための操作部である。内釜側面加熱手段４１１は、内釜４０５の全周囲を囲むように配置されている。
この第３操作部４２９には、３つの押しボタン式（押圧式）の入力キーを備えている。すなわち、計量用入力キー４２９Ａ（図示せず）と、表示用入力キー４２９Ｂ（図示せず）と、炊飯を終えたあとのご飯（炊飯物ともいう）の重量に応じたカロリーを計算することを指令するカロリー計算入力キー４２９Ｃ（図示せず）と、を配置してある。前記計量用入力キー４２９Ａ（図示せず）は、米と水等の重量を炊飯前に計測させるための計測開始指令用である。
前記表示用入力キー４２９Ｂ（図示せず）は、重量計測結果の表示を指令する入力キーである。カロリー計算入力キー４２９Ｃは、炊飯物の重量に応じたカロリーを計算することを指令する操作キーである。当該カロリー計算入力キーが押された場合、その後自動的にカロリー計算結果が第３表示部４１３に表示される。
図７２において、４０４は、水平に伸びたヒンジ軸４１６によって前記本体４０３に回動自在に軸支された蓋体である。このヒンジ軸４１６を中心に少なくとも垂直位置まで開放される蓋体４０４の内部には、副制御装置４４０が収容されている。
蓋体１Ｂの上面中央部には、第２表示部４１２を構成する液晶表示基板等の表示部が配置されており、蓋体４０４の上方から表示内容が確認できるようになっている。
４２３は、前記本体４０３の底面に形成した大きな開口部であり、前記内釜４０５の底面全体が下方に露出している。なお、このように露出させずに、薄い耐熱性プレスチック板等で前記開口部４３２を覆っても良い。
４１８は、第１ユニット４０１の正面（前面）側に配置した第１表示部であり、液晶表示画面等から構成されている。第１ユニット４０１には、図７２で明らかなように、前記第１表示部４１８の直ぐ下方に入力操作部４２０が配置されている。
前記入力操作部４２０は、以後の説明では「第１操作部４２０」と呼ぶ。前記入力操作部４２１は、以後の説明では「第２操作部４２１」と呼ぶ。前記入力操作部４２９は、以後の説明では「第３操作部４２９」と呼ぶ。
４４８は、温度検出手段であり、前記トッププレート４２２の前後２個所に接触させたサーミスタ（温度センサー）４３３からの計測信号を受けて、トッププレート４２２の温度を検出する。この温度検出信号は、後述する主制御装置４８０にインプットされる。
第１ユニット４０１の底面の４隅部には、後述する重量計測手段４２８の計測部４２７が配置されている。計測部４２７は全部で４つある。４つの計測部の計測データは１つの計測回路（図示せず）を備えた重量計測手段４２８に集約され、重量が算出される。なお、計測部４２７は、以下の説明では「重量センサー」と呼び、符号は４２７を使用する。
第１ユニット４０１の内部空間には、前記誘導加熱コイル（ＩＨコイル）４２４と離れた位置に、主制御装置８０を実装した制御基板４３４を配置している。この制御基板４３４には、インバーター回路４３５が放熱用のヒートシンク（図示せず）と一緒に実装されている。インバーター回路４３５は、前記ＩＨコイル４２４に対して高周波電流を供給する回路である。このため、前記内釜４０５は、ＩＨコイル４２４から発生する磁束が鎖交することにより発熱する。
なお、第１ユニット４０１には、赤外線通信を行う第１通信部４３０Ａを内蔵しているが、この図７２には図示していない。また、第２ユニット４０２には、前記第１通信部４３０Ａとの間で、赤外線通信を行う第２通信部４３１Ａを内蔵しているが、これも図示省略している。
また、この第１ユニット４０１の内部には、後述する駆動用モーター４４３により回転駆動される冷却ファン（図示せず）を内蔵している。このため、冷却用の外気が第１ユニット４０１の底面の吸気口（図示せず）から導入され、背面の排気口（図示せず）から排出されて、インバーター回路４３５やＩＨコイル４２４が冷却されるようになっている。
次に図７３について説明する。
図７３は、第１ユニット４０１の制御関係の構成を示したブロック図である。
８０は、前記主制御装置であり、中央処理装置（ＣＰＵ：図示せず）を有したマイクロコンピュータを中核として構成されており、半導体記憶装置（フラッシュメモリーやＲＯＭ、ＲＡＭ）などの記憶手段４８０Ｒと、時刻を計算する計時手段（時計回路）４８０Ｔを内蔵している。
前記中央処理装置（ＣＰＵ）には、この中央処理装置（ＣＰＵ）自体の動作を決定する制御プログラムと、各種の調理（炊飯や、煮込み、湯沸かし等）毎の加熱シーケンスの情報と、加熱調理器４００をネットワークＮＷ上で特定するための機器識別情報（ＩＰアドレス等）とを保有している。
また、前記中央処理装置の前記制御プログラムには、吸水工程や炊飯（沸騰）工程等の炊飯シーケンス毎に、火力や通電（加熱）時間、目標加熱温度等の制御条件を保有している。また、その他煮込み調理等の調理メニュー毎の制御プログラムを有している。つまり、この中央処理装置には、各種調理のレシピデータＣＤを保有している。
前記主制御装置８０の、全体の加熱制御動作を司る前記中央処理装置（ＣＰＵ）のコンピュータプログラムと各種制御用データテーブルは、前記記憶手段４８０Ｒに格納されている。なお、この記憶手段４８０Ｒにおいても、記憶手段４４０Ｒと同様に、調理メニュー毎に、２つの特定入力キー４５０、４７１の何れか一方を特定する対応情報ＫＩＤのデータを記憶させておいても良い。このように構成すると、この主制御装置８０によって、後述するように、前記調理メニューに関する予告情報Ｂ（２０１）を（第２ユニット４０２経由で）取得した場合、前記特定入力キー４５０、４７１を特定する対応情報ＫＩＤによって、前記特定入力キー４５０、４７１の中から１つを抽出した情報（予告情報Ｂ）を生成できる。
後述する副制御装置４４０は、第２操作部４２１や第３操作部４２９からの入力に応じて、各種の指令信号を生成し、前記主制御装置４８０に入力される。例えば、第２操作部４２１によって、白米の炊飯が選択され、炊き方のスイッチ４６４が押されてユーザーの設定結果が副制御装置４４０に随時入力される。
つまり、第２ユニット４０２を使用する調理は、第２操作部４２１や第３操作部４２９の入力結果に対応して副制御装置４４０がデータを生成する。そしてこのデータは、最終的に炊飯開始スイッチ（入力キー）４６７を押した時点で、特定の調理（この場合、白米での炊飯）の調理メニューを決定するレシピデータＣＤとして主制御装置４８０にインプットされる。これを受けて、主制御装置４８０では上記した各種制御用データテーブルを参照して、ＩＨコイル４２４に対する制御条件を決定する。
引き続き、図７３について説明する。
被加熱物温度検出手段４３６は、第２ユニット４０１を載せた場合には、内釜４０５の外表面から放射される赤外線を受信して温度を計測する赤外線温度センサー４３６Ｓ（図示せず）から構成されている。この温度センサー４３６Ｓは、第２ユニット４０２以外の一般の鍋やフライパン等の温度も計測できるので、主制御装置４８０によって被加熱物（一般の金属鍋など）の温度制御も可能になっている。なお、前記赤外線温度センサー４３６Ｓは、図７４と図７５には図示していない。前記赤外線温度センサー４３６Ｓは、第１ユニット４０１の内部にあり、前記トッププレート４２２を透過して内釜４０５や市販の金属鍋等の被加熱物から放射される赤外線を受けて温度を推定するものである。して内釜４０５や市販の金属鍋等の被加熱物から放射される赤外線を受けて温度を推定するものである。
４８０Ｃは、重量計測手段４２８によって計測された第２ユニット４０２と第１ユニット４０１の総重量のデータを受けて、炊飯後のご飯の重量に対応した消費エネルギーを計算するカロリー計算部である。
４８０Ｄは、カロリー計算部４８０Ｃで算出されたカロリー値を自動的に記憶するカロリー記憶部である。この記憶部には、半導体記憶素子等の不揮発性メモリーが使用されている。
なお、図７３に示す第１ユニット４０１側では、炊飯後のご飯のカロリー値を算出するように、カロリー計算部４８０Ｃとカロリー記憶部４８０Ｄを設けているが、この２つは、必ずしも必要ではない。第２ユニット４０２によってカロリー値算出が出来るためである。
４８０Ａは、制御データ記憶部である。なお、この記憶部には、第１ユニット４０１が第２ユニット４０２の通信部４２６経由で受信したレシピデータＣＤを、一旦格納する第１の記憶エリアと、その第１の記憶エリアのレシピデータＣＤを読み出して、第１操作部４２０又は第２操作部４２１からの入力によって一部の制御条件が修正され、その修正されたレシピデータＣＤが格納される第２の記憶エリアと、を設けてある。
加熱調理の開始の指令を受けると、主制御装置４８０によって前記第２の記憶エリアのレシピデータＣＤを利用して、前記ＩＨコイル４２４に対する通電が制御される。なお、レシピデータＣＤを受信した後で、当該データＣＤの内容を分析するために、最初に当該レシピデータＣＤを保存する一時保管用のメモリーがあるが、この図７３には図示していない。
前記制御データ記憶部４８０Ａには、吸水工程や炊飯（沸騰）工程等の火力や通電時間、目標加熱温度等の条件を含めた全体の炊飯制御動作を司る炊飯用コンピュータプログラムを格納している。
４８５は、データ取得部である。このデータ取得部４８５は、第２ユニット４０２が外部から取得したレシピデータＣＤを、赤外線通信部４３０Ａ経由で受信し、当該レシピデータＣＤを記憶手段４８０Ｒに記憶する。
取得したレシピデータＣＤは、１週間単位等の、ユーザーＵＳが事前に選択した「把握期間」単位に纏めて記憶させておく。
４４１は、例えば周波数５０Ｈｚ又は６０Ｈｚで、電圧１００Ｖ又は２００Ｖの商用交流電源である。電源コードとプラグ（何れも図示せず）を介して電源部４４２が商用電源４４１から電力の供給を受ける。電源部４４２では、整流回路等を内蔵し、複数種類の所定の電圧の電力に変換する機能を有している。なお、ユーザーＵＳに開閉される主電源スイッチ４６０（図示せず）も内蔵している。
４３５は、前記インバーター回路であり、前記電源部４４２からの電力を受けて、高周波電力を発生させ、ＩＨコイル４２４に供給するものである。インバーター回路４３５には、半導体電力制御素子、スイッチング素子等の各種電気部品が実装されている。
４２０は、前記第１操作部であり、前記押圧式の複数の電子スイッチ（特定入力キー４５０等）（図７５参照）を入力手段として使用している。
４４４は、報知手段であり、表示手段４５２と、音声合成装置等の音声報知手段４５５とを有している。
前記表示手段４５２として、第１表示部４１８と発光表示部４５１とを、備えている。
更に、前記表示手段４５２として、特定入力キー（メニュー選択用入力キー）４５０の発光表示部４５３も備えている。
前記第１表示部４１８は、液晶表示画面を備えている。
前記発光表示部４５３は、レーザ発光ダイオード素子（ＬＥＤ）によって特定入力キー４５０の近傍を下方から照らすものである。発光表示部４５１も、同じくＬＥＤによって４個所を照らし、その照らされた場所の数によって、火力の大きさを４段階で表示する（図７５参照）。第１表示部４１８では、誘導加熱動作の状態や条件（例えば、火力値、加熱時間）を、文字や数字、図形等で表示できる。また、前記レシピデータＣＤの受信の有無やレシピデータＣＤの対象となる調理を示す識別情報（１６０、１６７等）が目視で確認できる。
前記発光表示部４５１と発光表示部４５３は、前記表示手段４５２の一部分であるが、第１操作部４２０の入力操作に対応して表示動作をするため、図７５では第１操作部４２０の中に含むように図示してある。
音声報知手段４５５は、図示していないが、音を発するブザーや音声合成装置、スピーカ等を備えている。第１表示部４１８は、前述したように第１操作部４２０に隣接して配置されており、ユーザーＵＳが第１操作部２０を操作した際に、その入力結果の目視確認を直ぐにできる。
前記第１ユニット４０１の第１の基準位置判定手段４３０は、第２ユニット４０２の第２の第２の基準位置判定手段４３１と、対を成す構成部分である。
前記第１の基準位置判定手段４３０は、第２ユニット４０２が第１ユニット４０１の所定位置に載置されたか否か判定するものである。この第１の基準位置判定手段４３０は、光学的手段を利用しており、第１ユニット４０１側にある赤外線通信部（第１通信部）４３０Ａと、第２ユニット４０２側の赤外線通信部（第２通信部）４３１Ａとの間で、赤外線通信を行い、その通信結果から、主制御装置４８０で基準位置の適否が判定される。
この実施の形態３では、磁気的手段を利用した第３の基準位置判定手段４５４も備えている。その第３の基準位置判定手段４５４は、第２ユニット４０２の底面部に設置した永久磁石（図示せず）と、第１ユニット４０１の上部に設けたリードスイッチ４４７との組み合わせを利用し、第１ユニット４０１が基準位置に載置された場合、前記リードスイッチ４４７が前記永久磁石（図示せず）の磁力でＯＮするので、このＯＮ信号を前記主制御装置８０が検知して、基準位置であることを判定する構成である。
４４３は、冷却ファン（図示せず）の駆動モーターである。この冷却ファンは、第１ユニット４０１の内部空間に冷たい外気を導入し、前記インバーター回路４３５やＩＨコイル４２４において発生した熱を、空気中に逃がす効果がある。
４０７は、送電コイルである。この送電コイル４０７は、第１ユニット４０１から第２ユニット４０２へ、電力を供給するものである。送電コイル４０７に対抗して、第２ユニット４０２の底面には、受電コイル４０８が非接触状態で（近接して）配置されている。
４４８は、前記トッププレート４２２に温度センサー部を接触させて、その温度を計測する天板温度検出手段であり、温度センサー部には、例えばサーミスタが使用されている。温度検出結果のデータは、前記主制御装置４８０に送信される。
重量計測手段４２８は、前述した４つの重量センサー４２７と、それらのセンサーからの出力電圧に基づいて、炊飯ユニット（第２ユニット）４０２の重量を計算する処理回路（「計測回路」ともいう。図示せず）と、を備えている。
次に図７４について説明する。
図７４は、第２ユニット４０２の制御関係の構成を示したブロック図である。
図７４において、４４０は、副制御装置であり、マイクロコンピュータを中核として構成されており、半導体記憶装置（フラッシュメモリーやＲＯＭ、ＲＡＭ）などの記憶手段４４０Ｒと、時刻を計算する計時手段（時計回路）４４０Ｔを内蔵している。
炊飯を行う場合、米の吸水工程や炊飯（沸騰）工程等の火力や通電時間、目標加熱温度等の条件を含めた全体の炊飯制御動作を司る炊飯用コンピュータプログラムと、米の重量を計測する重量計測用コンピュータプログラムと、自己点検プログラムや異常時対処用のコンピュータプログラムは、前記記憶手段４４０Ｒに格納されていない。記憶手段４４０Ｒには、前記炊飯用コンピュータプログラムで使用される各種制御用のデータテーブルと、前記制御パラメータ等を設定する「設定用データ」と、をそれぞれ記憶させてある。
例えば、図７５に記載した炊き方の設定もできる入力キー４５０が操作されて、炊きあがりの硬さに関する設定を変える場合、前記した「硬めモード」に対応している制御パラメータと、前記「軟らかめモード」に対応している制御パラメータのデータテーブルは、前記「設定用データ」として、前記記憶装置４４０Ｒに格納されている。
前記記憶手段４４０Ｒには、調理メニュー毎に、２つの特定入力キー４５０、４７１の何れか一方を特定する対応情報ＫＩＤを格納してある。このため、前記副制御装置４４０は、後述するように、前記調理メニューに関する予告情報Ａ（２０１）を取得した場合、前記特定入力キー４５０、４７１を特定する対応情報ＫＩＤによって、前記特定入力キー４５０、４７１の中からの何れか１つが、操作すべき入力キーであると判定できる。そして、その抽出した情報（選択情報Ｂ）を生成できる。
４４０Ｃは、重量計測手段４２８によって計測された第２ユニット４０２の重量データを受けて炊飯後のご飯の重量に対応した消費エネルギーを計算するカロリー計算部である。
４４０Ｄは、前記カロリー計算部４４０Ｃで算出されたカロリー値を自動的に記憶する記憶部である。
４６１は、蓋体４０４の開放を検知する蓋体センサーであり、前記蓋体開閉ボタン４０９の近傍に設置してある。蓋体４０４の機械的ロックを外した場合、このセンサーから蓋体開放信号が副制御装置４４０に送信される。
４２１は、前記第２操作部である。この第２操作部４２１には、図７８に示しているように、前記蓋体４０４の上面に押圧式の各種スイッチ４８８～４９４、４７１を有している。
４６２は、マイク（図示せず）からの音声を、音声信号に変換して前記副制御装置４４０に対して入力する音声入力手段である。
４６３は、人の存在を感知する人感知センサーであり、非接触入力手段の１種である。この人感知センサーは、図７４から明らかなように、前記蓋体開閉ボタン４０９の上方で、その近傍から赤外線を前方の、一定の照射範囲に照射して、人の存在を検知するものである。人感知センサー４６３自体が左右方向に自動的に向きを変化させ、左右方向に広い範囲で人を感知できるようにしても良い。また、上下方向に自動的に向きを変化させ、上下方向に広い範囲で人を感知できるようにしても良い。
前記人感知センサー４６３は、人から発せられる赤外線を検知する赤外線センサーや、超音波センサーである。赤外線センサーにした場合には、ユーザーがご飯を盛り付ける場合に使用する「じゃもじ」が、炊飯後のご飯の温度を受けて熱くなるため、その温度を感知するから、他の冷たい物体と識別しやすい。
前記人感知センサー４６３は、カロリー報知を行わせるための「非接触入力手段」を兼ねており、蓋体４０４を開放した場合に、後述する副制御装置４４０に対しての「非接触入力手段」に自動的に切り替わる。
４６５は、報知手段であり、第１表示部４１２と、第２表示部４１３と、音声合成装置を含む音声報知部４６６と、を備えている。音声報知部４６６には、図示していないが、音を発するブザーやスピーカを備えている。
４０６は、前記内釜４０３に接触してその温度を計測する内釜温度検出手段であり、温度検出素子としてサーミスタを使用している。温度検出結果のデータは、前記副制御装置４４０にその都度送信される。
４６８は、前記受電コイル４０８の電力を受ける給電手段であり、二次電池で構成されている。例えば、リチウムイオン蓄電池等で構成されている。
前記第１の基準位置判定手段４３０は、炊飯ユニット１が誘導加熱ユニット１０の所定位置に載置されたか否か判定するものである。第１の基準位置判定手段３３の判定結果は副制御装置５０に出力される。なお、副制御装置５０が、基準位置判定手段３３の有する機能を備えていてもよい。
第２ユニット４０２側にある第１の基準位置判定手段４３１は、前記第２通信部４３１Ａを有している。この第１の基準位置判定手段４３１は（第２通信部４３１Ａを介した）赤外線通信等の光学的手段を利用し、第１ユニット４０１側の第１の基準位置判定手段４３０との間で交信する。
４６９は、近距離無線通信用のＮＦＣ入出力部である。通信端末２００側のＮＦＣ入出力部２２１（図５３参照）を近接又は接触させると、外部から制御データを取得することができる。
４７０は、発光表示部である。この発光表示部４７０は、前記報知手段４６５の一部分であるが、第２操作部４２１に配置された特定の入力キー４７１を、所定のタイミングで特に目立つように下方からＬＥＤ等の発光素子で照らすものである。
前記副制御装置４４０は、記憶手段４４０Ｒ及び計時手段４４０Ｔを備える構成に限定されるものではない。例えば、記憶手段４４０Ｒ及び計時手段４４０Ｔが副制御装置４４０とは別に構成されており、記憶手段４４０Ｒ及び計時手段４４０Ｔの出力が副制御装置４４０に外部から入力されるように構成してもよい。
また、音声報知手段４６６においては、音声（ガイド音声）は予め設定されている音量又はユーザーにより設定された音量で出力される。また、それら音量は複数段階に設定できるようになっている。
副制御装置４４０は、例えば、内釜温度検出手段４０６の検出温度と、副制御装置４０に予め記憶されている閾値温度と、外気温度検出手段４７２の検出温度に基づき、内釜４０５が初期温度から閾値温度を下回るまでの時間を算出し、保温可能時間を決定し、第２表示部４１２又は第３表示部４１３において、保温可能時間を表示させる。内釜温度検出手段４０６の検出温度が閾値温度よりも高ければ高い程、第２ユニット４０２が第１ユニット４０１から取り外された場合に、内釜４０５の温度が閾値温度に達するまでの時間は長くなるため、保温可能時間は長く設定される。
このように、第２表示部４１２等で保温可能時間を表示することで、ユーザーＵＳに対して被調理物（ご飯等）を速やかに食することを促したり、第２ユニット４０２を第１ユニット４０１に戻して被調理物（ご飯）の保温を行ったりすることを促すことができる。したがって、炊飯したご飯の温度が副制御装置４０に予め記憶されている閾値温度を下回って、そのご飯の味が劣化してしまう可能性を低減することができる。
次に図７５について説明する。
図７５は、第１ユニット４０１を前方側から見た正面図であり、第１操作部４２０と第１表示部４１８の周辺近傍の範囲までを描いている。
第１入力部４２０には、複数の押圧式電子スイッチ（入力キー）の操作部（押しボタン部）が正面側から見て横一列に一定の間隔で配置されている。４１８は、液晶表示画面等を備えた前述した第１表示部である。４５１は、ＬＥＤによる発光表示部である。
４５０は、第１操作部４２０における前記特定入力キーであり、調理メニュー選択用入力キーである。この入力キーは、レシピデータＣＤを外部（通信端末２００等）から取得する場合に、操作が必要であるが、これについては後で詳しく説明する。
特定入力キー４５０を操作すると、湯沸かしや煮物、揚げ物等の調理メニューが選択できる。
前記特定入力キー４５０は、通信部４２６経由で外部から提供される、レシピデータＣＤが、プログラムＡである場合と、前記プログラムＣである場合の、何れか一方である場合には、当該プログラムＡ又は前記プログラムＣによる調理を選択する「調理モード選択手段１」を兼ねている。
但し、プログラムＣによる調理モードは、前記した「多重調理」モードである。具体的には、調理工程１が２種類ある。
１種類目は、調理工程１を第１ユニット４０１が担当する場合であり、上述の通り、特定入力キー４５０でレシピデータの取得動作開始を指令できる。
２種類目は、調理工程１を第２ユニット４０２が担当する場合であり、特定入力キー４７１でレシピデータの取得動作開始を指令できる。
前記プログラムＣによる調理の内、調理工程１を第２ユニット４０２が担当する場合には、入力キー４５０では、当該プログラムＣの取得を（主制御装置４８０経由で副制御装置４４０に対して）指令することはできない。この場合は、図７６で説明する特定入力キー４７１を所定のタイミング（時間内）に操作することによって可能となる。
つまり、前記特定入力キー４５０は、前記プログラムＡによる調理を選択した場合、「プログラムＡ選択部」になる。同様に、前記プログラムＣによる調理を選択した場合、「プログラムＣ選択部」になる。
前記特定入力キー４５０は、操作部が図７５に示すように１つでありながら、上記のように複数の機能（調理メニューの選択、プログラムＡとＣに関するレシピデータＣＤの取得許可）を有しているが、これは、前記第１表示部４１８の表示と連携することによって実現できている。なお、この点については、後で詳しく説明する。
図７５において、４７３は、重量計測手段４２８に対して、重量計測を指令する入力キーである。第２ユニット４０２が載置されていない状態でこの入力キーは操作できるので、第２ユニット４０２単体の重量は計測できない。この入力キー４７３が押されると、トッププレート４２２の上で行われている調理や湯沸かし等の被加熱物（金属鍋など）と、食材等の重量の、総重量を計測できる。
従って、この重量計測を指令する入力キー４７３を利用して、ユーザーはトッププレート４２２の上に載置した鍋や容器の総重量を計測でき、便利である。また、第２ユニット４０２を載置しない状態で計測すれば、調理開始前の食材の重量を計量する秤としても利用できる。
４７４は、重量計測手段４２８で計測された重量に基づいて、食品の消費エネルギー量を演算させるカロリー報知用の入力キーである。
前記重量計測を指令する入力キー４７３と、食品の消費エネルギー量を演算させる入力キー４７４は、第４の操作部４７８を構成している。
図７５において、４７５Ａと４７５Ｂは、ＩＨコイル４２４に対するインバーター回路４３５の出力電力を調節する火力設定スイッチ（入力キー）であり、火力を減らすための入力キー４７５Ａを左側に配置し、逆に火力を上げる入力キー４７５Ｂは右側に配置している。
なお、この第１ユニット４０１では、メニュー選択用の入力キーで調理メニューを選択して誘導加熱開始した場合、その調理メニューに応じた標準的な火力値が事前に決まっており、前記入力キー４７５Ａ、４７５Ｂを操作しなければ、その標準的な火力で誘導加熱動作がそのまま継続する。但し、被加熱物温度検出手段４３６からの検出温度に応じて、主制御装置４８０が自動的に火力を増減し、または加熱停止させる場合がある。
４７６は、誘導加熱調理の開始を指令する入力キーである。４７７は、この第１操作部４２０（第４操作部４７８を含む）において、直前の入力を取り消したり、誘導加熱調理の途中で任意に運転停止させたりするための入力キーである。
図７５において、４６０Ａは、前記主電源スイッチ（図示せず）の操作部である。この操作部４６０Ａを操作すると、図７３に示した電源部４４２の中にある主電源スイッチ（図示せず）が開閉できる。
図７５において、４８１は、レシピデータ受信可能情報（受信可能マーク）であり、外部から前記レシピデータＣＤを受信可能である場合に、第１表示部４２０の中に表示される。
４８２は、プログラム表示部であり、３種類の前記プログラムＡ～Ｃの何れかを特定できる場合は、例えば「Ａ」、「Ｂ」、「Ｃ」等の文字で識別できるようにしても良い。なお、「Ａ」、「Ｂ」、「Ｃ」等の文字で表示せず、調理メニューを特定する識別情報、略称等を記号や文字で表示しても良い。なお、このプログラム表示部４８２で表示される情報は、レシピデータＣＤを実際に加熱調理器４００が取得する前の段階の情報であり、レシピデータＣＤを取得した以後は、対象となる調理メニューを更に詳しく表示するため、このような、Ａ、Ｂ、Ｃ等の記号を用いた表示は行わない。
前記プログラム表示部４８２に表示される情報は、通信端末２００から予告情報Ｂ（２０１）が加熱調理器４００に送信された際に、当該予告情報Ｂ（２０１）に含まれている。
次に図７６に基づいて、第２操作部４２１と、第２表示部４１２について説明する。
図７６は、加熱調理器４００の蓋体４０４の平面図である。蓋体４０４の中央部には、液晶表示画面等から構成された第２表示部４１２が配置されている。
第２表示部４１２には、時刻情報と、米種表示部４８４と、硬さ表示部４８６と、メニュー表示部４８７とが表示される。また、第２表示部４１２の外側で左側には、米種スイッチ（入力キー）４８８と、硬さスイッチ（入力キー）４８９と、メニュースイッチ（「特定入力キー」を兼ねている）４７１と、切／保温スイッチ（入力キー）４９０と、直前の入力を取り消すための取消スイッチ（入力キー）４９１と、が設けられている。
第２表示部４１２の外側で右側には、炊飯開始スイッチ（入力キー）４６７と、予約スイッチ（入力キー）４９２と、時刻を設定するための時刻スイッチ（入力キー）４９３と、後述するカロリー報知スイッチ（入力キー）４９４と、がそれぞれ設けられている。
炊飯動作開始後は、前記切／保温スイッチ４９０を押すと、炊飯中止の指令信号が副制御装置４４０に対して発せられる。また、保温動作開始後は、前記切／保温スイッチ４９０を押すと、保温中止の指令信号が発せられる。この実施の形態３では、むらし工程に続いて自動的に、ある時間内（例えば１時間や３時間、６時間等）は保温工程が実行されるような制御プログラムになっている（主制御装置４８０に格納された炊飯動作の制御プログラムによる）。
図７６において、４９５は、データ受信可能情報（受信可能マーク）であり、外部から後述するレシピデータＣＤを受信可能になった場合に、第２表示部４１２の中に表示される。
４９６は、プログラム表示部であり、レシピデータＣＤの「予告情報Ｂ」の受信後に表示されるものである。ここでいう「予告情報Ｂ」とは、実施の形態１で説明した「予告情報Ａ」（２０１）（図６０参照）に相当する情報である。
このプログラム表示部４９６の情報は、前記予告情報Ｂ（２０１）に含まれて通信端末２００から第２ユニット４０２が受信する。副制御装置４４０が予告情報２０１を分析した結果、プログラムＡ～Ｃの何れかを特定できる場合は、例えば「Ａ」、「Ｂ」、「Ｃ」等の文字で識別できるようにしても良い。なお、「Ａ」、「Ｂ」、「Ｃ」等の文字で表示せず、調理メニューを特定する識別情報を記号や文字で表示しても良い。
前記第２表示部４１２に、図７６に示すようにプログラム表示部４９６が表示されたあと、すなわち、レシピデータＣＤの予告情報Ｂ（２０１）が表示されたあと、取消スイッチ４９１を押すと、当該プログラム表示部の情報の表示は即時に消える。そして、これ以後、当該プログラム表示部４９６で表示された特定のレシピデータＣＤは、通信端末２００から取得できない。再度取得するには、最初から操作をやり直す必要がある。
前記カロリー報知スイッチ４９４は、第２表示部４１２にカロリー値を表示させるための指令用である。また音声報知装置４６６において、音声でカロリー値を報知させることを指令する。つまり、このカロリー報知スイッチ（入力キー）４９４は、カロリー値を報知することを副制御装置４４０に指令するスイッチである。基本的に、このスイッチ４９４が押された場合のカロリー値は、第２表示部４１２で表示される。
後述する炊飯工程又はむらし工程を終えたあと、副制御装置４４０は、前記カロリー報知スイッチ４９４が押された場合、第２操作部４２１における（後述する音声入力手段４６２の入力キー４６２Ａと、取消スイッチ４９１とを除く）各種スイッチ（入力キー）の入力を受け付けない処理をする。つまり、米種スイッチ４８８、硬さスイッチ４８９、メニュースイッチ４７１、炊飯スイッチ４６７、予約スイッチ４９２及び時刻スイッチ４９３、の入力はできない状態に維持される。
取消スイッチ４９１は、前記カロリー報知スイッチ４９４が押され、「カロリー報知モード」に移行した時点から、取消スイッチ４７１としての機能に切り替わる。そのため、「カロリー報知モード」に移行後、この取消スイッチ４７１を押すと、「カロリー報知モード」はキャンセルされ、取消スイッチ４７１としての機能は解除される。
さらに炊飯工程又はむらし工程を終えたあと、自動的に保温モードに移行するが、切／保温スイッチ４９０を押すと、保温モードは取り消される。従って、炊飯が終わった段階で、そのまま蓋体４０４を開けず、保温モードに設定しない場合には、切／保温スイッチ４９０を押すと良い。なお、これら操作の都度、報知手段４６５の音声報知手段４６６が音声で操作内容を案内し、第１表示部４１２にも、対応した表示がその都度行われる。
以上の説明から明らかなように、前記カロリー報知スイッチ４９４を押すと、その後で、取消スイッチ４９１を押さない限り、副制御装置４４０は、「カロリー報知モード」に設定される。副制御装置４４０は、ご飯の重量計測と、エネルギー量の演算及びカロリー値の報知、を順次行う「カロリー報知モード」に設定される。
「カロリー報知モード」に誤って設定してしまった場合には、取消スイッチ４９１を押せば良いが、第３操作部４２９に設けた取消キー（図示せず）を押しても「カロリー報知モード」を取り消すことができる。
外部からレシピデータ等の制御データＣＤを取得したあと、その制御データを取り消す場合には、前記取消スイッチ４９１を押せば良い。これを押せば、取得した制御データは、その後の加熱調理に使用されない（記憶手段４４０Ｒやレシピデータ記憶部４８０Ａから、該当データは削除される）。
なお、前記第３操作部４２９にも、カロリー計算キー４９４に相当する入力キー（図示せず）を有し、第３操作部４２９からも前記「カロリー報知モード」に設定できるが、詳しい説明は省略する。なお、第３操作部４２９において、カロリー報知モードが設定された場合、ユーザーが事前に設定しない限り、カロリー値の表示は、第３表示部４１３によって行われる。ユーザーが事前に所定の操作を行った場合、第２表示部４１２と第３表示部４１３の両方で、同時にカロリー演算結果を表示することができる。
４６２Ａは、前記音声入力手段４６２（図７４参照）の操作部であり、これを押すと、音声報知手段４６６から「音声入力モードに切り替わりました」という案内が出て、以後、ユーザーＵＳからの発声（音声情報）で入力できる。なお、再び操作部４６２Ａを押せば、音声入力モードは解除される。音声報知手段４６６から「音声入力モードは解除されました」という案内がされる。
４６９は、近距離無線通信（ＮＦＣ）を行うＮＦＣ入出力部であり、ＮＦＣ機能を備えた情報通信処理端末機器（通信端末２００）を接近又は接触させると通信が行える。蓋体４０４の上面を構成するケースの下方に、アンテナ部分が埋め込まれている。
前記誘導加熱ユニット１０の上から炊飯ユニット１を分離させた時点から、再び誘導加熱ユニット１０の上に載置した時点までの期間中に、カロリー計算部４４０Ｃで算出されたカロリー値の積算量は、前記近距離無線通信部４６９に通信端末２００を接近又は接触させて読み出し、その通信端末２００へデータを移すことができる。つまり、例えば、ご飯の重量計測を行い、合計１０回カロリー値を報知させた場合、その１０回のカロリー値が、通信端末２００側において時系列のデータ形式で読み出せる。また１０回のカロリーの計測結果の、総合計値も読み出せる。
また、無線通信部４２６から外部に送信される「調理実施データ」ＡＤの中の１つとして、前記カロリー値のデータが含まれる。
近距離無線通信（ＮＦＣ）を行う前記無線通信部（入出力手段）４６９は、第２ユニット４０２を使用した各種の炊飯メニュー（例えば、白米の炊飯や、おかゆ等の合計７種類）の何れか１つを、ＮＦＣ機能付きの通信端末２００を使用して、ワンタッチで選択するために使用される入力手段である。
つまり、炊飯メニューは、特定入力キーを兼ねた前記メニュースイッチ４７１でも、マニュアル操作により選択できるが、前記無線通信部４２６でもレシピデータＣＤの形でデータを一括して取得できる。
この加熱調理器４００では、前記無線通信部２６２からレシピデータＣＤを取得した場合、以下のような形態で加熱調理ができる。
（１）第１ユニット４０１だけを使用した単独調理モードＫＭ１の調理メニュー（例えば、「湯沸かし」）を実施することができる。但し、第２ユニット４０２を分離した「第２の状態」にする必要がある。
（２）第２ユニット４０２だけを使用した単独調理モードＫＭ１の調理メニュー（例えば、「炊飯」）を実施することができる。但し、第２ユニット４０２を第１ユニット４０１に載置した「第１の状態」を維持して加熱動作開始する必要がある。
（３）前記多重調理モードＫＭＭのように、第１ユニット４０１と第２ユニット４０２を併用するような調理メニューを選択することもできる。
つまり、各種レシピデータＣＤ自体は、無線通信部２６を経由する以外では、第１ユニット４０１では取得できないような構成になっているが、第２ユニット４０２の第２表示部４１２と第１ユニット４０１の第１表示部４１８の連携動作により、各種調理を実行できる。
米種スイッチ４８８は、炊飯する米の種類を設定するための入力手段である。米種スイッチ４８８が押下される度に、これに対応して米種表示部４８４の表示が「白米」、「無洗米」、「玄米」、「発芽玄米」に切り替わる。米種スイッチ４８８により設定された米の種類に関する情報は、後述する副制御装置４４０に入力される。
図７６では、米種スイッチ４８８に「銘柄」と併記されている。このスイッチ４８８で米の具体的な銘柄も指定できるが、スイッチ４８８の押し方で入力機能が２種類（銘柄と米種）の中から１方だけを選択できる。なお、詳しい説明は省略する。
硬さスイッチ４８９は、炊きあがり時点の「ご飯の硬さ」を設定するための入力手段である。硬さスイッチ４８９が押下される度に、これに対応して硬さ表示部４８６の表示が「かため」、「ふつう」、「やわらか」の順に切り替わる。硬さスイッチ４８９に入力された炊きあがりの硬さに関する情報（設定用データ）は、副制御装置４４０に入力され、この副制御装置４４０が炊きあがりの硬さを選択する。
前記の「かため」が設定された場合には、後述する「硬めモード」に対応している制御パラメータが選択されて炊飯動作が行われる。
また、「やわらか」が設定された場合には、後述する「軟らかめモード」に対応している制御パラメータが選択されて炊飯動作が行われる。なお、本実施の形態３では、硬さスイッチ４８９及び副制御装置４４０により硬さ選択手段が構成されている。
本実施の形態３で示している加熱調理器４００は、「軟らかめモード」と、この軟らかめモードよりも硬めに米飯を炊きあげる「硬めモード」の、少なくとも２種類の炊き分けが可能であるが、これ以上に細かい調節ができるように、制御パラメータを用意しても良い。
メニュースイッチ４７１は、炊飯メニューを設定するための入力手段である。このメニュースイッチ４７１が押下される度に、これに対応してメニュー表示部４８７の表示が「リゾット」、「おかゆ」、「炊き込み」に切り替わる。また、メニュースイッチ４７１により設定された炊飯メニューに関する情報は、副制御装置４４０に入力される。
前記メニュースイッチ４７１は、前記プログラムＢによる調理と前記プログラムＣによる調理の何れか１つを選択する「調理モード選択手段２」を兼ねている。
前記メニュースイッチ４７１は、前記プログラムＢによる調理を選択する機能も有するので、この場合、「プログラムＢ選択部」ともいう。同様に、前記メニュースイッチ４７１は、前記プログラムＣによる調理（但し、調理工程１を第２ユニット４０２が担当する場合）を選択する機能も有するので、「プログラムＣ選択部」ともいう。
この実施の形態３の特徴の１つは、このメニュースイッチ４７１が、２種類のプログラム（プログラムＢとＣ）の全ての調理分野におけるレシピデータＣＤを、外部から取得することを許可する機能も有することである。このため、このメニュースイッチ４７１は、「特定入力キー」と呼んでいる。
同様に、第１ユニット４０１においても、特定入力キー４５０を有している。この特定入力キー４５０は、図７５で説明したようにプログラムＡとＣに関するレシピデータＣＤの取得許可機能を有している。これらの特徴点については、後で詳しく説明する。
前記メニュースイッチ４７１は、ユーザーＵＳの指先が触れる操作部が、図７６に示すように１つでありながら、上記のように複数の機能（調理モードの選択、プログラムＢとＣの選択）を有しているが、これは、前記第２表示部４１２と連携することによって実現できている。
なお、前記メニュースイッチ４７１は、図７６で説明したように、第２ユニット４０２だけを使用して炊飯メニュー（白米の炊飯や、リゾット、炊き込みご飯等１０種類）の中から、１つの炊飯メニューを選択する手段である。しかし、このメニュースイッチ４７１や、メニュースイッチ４５０（図７５参照）は、これを操作するアクションが、外部からレシピデータＣＤを取得するトリガーとなっている。この点については、後で詳しく説明する。
切／保温スイッチ４９０は、保温動作の終了／開始を切り替えるための入力手段である。炊飯スイッチ４６７は炊飯開始を指示するための入力手段である。予約スイッチ４９２は炊飯予約を設定するための入力手段であり、時刻スイッチ４９３は、現在時刻や予約炊飯時刻などの時刻を設定するための入力手段である。これら各種スイッチにより設定された情報は、副制御装置４４０に入力される。
前記各種スイッチ４８８～４９４、４６２、４７１は、押圧式入力手段であったが、タッチ式のスイッチに変更しても良い。
図７６において、４７０は、発光表示部である。この発光表示部４７０は、前記報知手段４６５の一部分であるが、第２操作部４２１に配置された特定入力キー４７１を、所定のタイミングで特に目立つように下方からＬＥＤ等の発光素子で照らす。なお、照らす場合は、連続発光だけでなく、点滅でも良い。発光している状態は、図７８に示している。
次に図７７について説明する。
図７７は、実施の形態３の加熱システムにおける、加熱調理器４００と通信端末２００の動作を時系列で示したタイムチャートである。
図７７において、ステップＴ１～Ｔ２３は、加熱調理器４００の主要な動作ステップと、通信端末２００の関連する動作ステップである。
ユーザーＵＳが、第１ユニット４０１の主電源スイッチをＯＮにする（ステップＴ１）。第１ユニット４０１の主制御装置４８０が起動し、第２ユニット４０２が正規の位置に載置されているかどうかを判定する。具体的には、前記第１の基準位置判定手段４３０の第１通信部４３０Ａは、第２通信部４３１Ａに向けて所定の確認信号を、赤外線信号の形式で送信する（ステップＴ２）。
前記した「第１の状態」にある場合、第２通信部４３１Ａからは、所定の応答信号（赤外線信号）が第１ユニット４０１へ返信される。このような、第１ユニット４０１と第２ユニット４０２との間の、赤外線信号による相互の確認で、第２ユニット４０２が第１ユニット４０１の所定位置に載置されたか否かを、主制御装置４８０が判定する（ステップＴ３）。
なお、主制御装置４８０の判定結果は、第１通信部４３０Ａからの赤外線信号で、副制御装置４４０に出力される。なお、副制御装置４４０が、基準位置判定機能を備えていてもよい。
加熱調理器４００では、主制御装置４８０が、第２ユニット４０２の状態を含めて異常がないことを、各種センサーからの信号で確認すると、加熱調理の準備ができたことを示すため、待機時初期画面１６ＭＨを、第１表示部４２０と第２表示部４１２の両方に表示する（ステップＴ６、Ｔ７）。
一方、通信端末２００側では、事前に加熱調理器４００との間の相互認証を済ませてあるので、加熱調理器４００からの接続要求信号を受けると、所定の通信状態を確立することができる。なお、このような「通信確立ステップ」（準備ステップ）は、図示していない。この通信確立ステップを、加熱調理器４００で自動的に開始するようにしておいても良い。
一方、通信端末２００は、加熱調理器４００との間で通信状態を確立すると、当該加熱調理器４００を認識して、調理メニューの検索画面等を端末側表示部２１６に表示する。そこで、その検索画面を操作して、目的の調理メニュー（レシピデータ）を探すことができる。つまり、通信端末２００は、端末側表示部２１６に検索画面２１６Ｐを表示し、ユーザーＵＳの入力操作に応じて検索結果を、表示させることができる（ステップＴ５）。なお、レシピデータの検索結果の提示は、前記ステップＴ６、Ｔ７よりも前の時点でも良いし、この図７７に示すように後の時点でも良い。
ユーザーＵＳが調理したい特定の（１つの）調理メニューだけを選択すれば、第１画面２１６Ａに表示が切り替わる。この時点では、特定の１つの調理メニューを実行するための設定情報は、レシピ選択部２３２の中に一時的に保持されている。
このステップＴ９の段階の第１画面２１６Ａは、実施の形態１の図５６（Ａ）で説明したように、確定キー２３７を表示している。
ユーザーＵＳが前記確定キー２３７をタッチ操作すると、そのタッチ操作による入力を受けて通信端末２００は、調理メニューを確定し（ステップＴ９）、前記第１画面２１６Ａに代えて、第２画面２１６Ｂを端末側表示部２１６に表示させる。
一方、調理メニューの確定キー（アイコン）２３７を押すと、通信端末２００の中央処理装置（ＣＰＵ）２１２において、予告情報Ａ（２０１）が生成されて加熱調理器４００に送信される（ステップＴ１１）。なお、図７７では、ステップＴ９の直後に、ユーザーＵＳによる送信指令のステップＴ１０を設けた例であるが、このステップＴ１０を省略し、上記のように調理メニューの確定キー（アイコン）２３７を押したことで、自動的に予告情報Ａ（２０１）が送信されるようにしても良い。
加熱調理器４００の第２ユニット４０２では、無線通信部４２６を介して前記予告情報Ａ（２０１）を受信すると、この内容を第２表示部４１２で表示する。例えば、図７８に示すように操作支援情報１７５を表示する（ステップＴ１２）。
また、第２ユニット４０２は、第２通信部４３１から第１通信部４３０Ａを経由して、主制御装置４８０に前記予告情報Ａ（２０１）の内容を転送する。すると、主制御装置４８０は、第１表示部４１８において、前記予告情報Ａ（２０１）の内容を表示する（ステップＴ１３）。この場合、レシピメニューによっては、図７８に示したような操作支援情報１７５を表示するが、その操作支援情報１７５で指定される入力キーは、第１ユニット４０１の特定入力キー４５０である。
この場合の予告情報Ｂ（２０１）には、実施の形態１で説明したように、レシピデータＣＤを取得する前の段階で、ユーザーＵＳによって直接加熱調理器４００で操作する必要のある「特定入力キー」を特定可能な対応情報ＫＩＤが含まれる。
この実施の形態３では、前記対応情報ＫＩＤによって、ユーザーＵＳが操作すべき特定入力キーが、第１ユニット４０１の入力キー４５０又は第２ユニット４０２の入力キー４７１の、何れかで一方であることが示される。なお、予告情報Ｂ（２０１）を解析して、「操作すべき入力キー」を、特定入力キー４５０又は４７１であることを判定する処理は、副制御装置４４０で実行しても良いし、主制御装置４８０で実行しても良い。
加熱調理器４００の第２ユニット４０２では、無線通信部４２６を介して前記予告情報Ｂ（２０１）を受信すると、この内容を第２表示部４１２で表示する。例えば、図７８に示すように操作支援情報１７５を表示する（ステップＴ１２）。
また、第２ユニット４０２は、第２通信部４３１から第１通信部４３０Ａを経由して、主制御装置４８０に前記予告情報Ｂ（２０１）の内容を転送する。すると、主制御装置４８０は、第１表示部４１８において、前記予告情報Ｂ（２０１）の内容を表示する（ステップＴ１３）。この場合、レシピメニューによっては、図７８に示したような操作支援情報１７５を表示するが、その操作支援情報１７５で指定される入力キーは、第１ユニット４０１の特定入力キー４５０である。なお、前述したように、予告情報Ｂには、対応情報ＫＩＤが含まれているので、操作支援情報１７５で表示する特定入力キーの情報は常に一致する。
前記操作支援情報１７５に従って、第１ユニット４０１の第１操作部４２０の入力キー（特定入力キー）４５０を押圧操作する（ステップＴ１４Ｂ）。又は、第２ユニット４０２の第２操作部４２１の入力キー（特定入力キー）４７１を押圧操作する（ステップＴ１４Ａ）。この確認操作によって加熱調理器４００（第２ユニット４０２）からは、無線通信部４２６を介して選択情報Ｂが発信される（ステップＴ１５）。
通信端末２００では、前記選択情報Ｂを受信したことが、端末側表示部２１６（第２画面２１６Ｂ）で表示される（ステップＴ１６）。例えば、図５８（Ａ）で示したような第２画面Ａ（２１６Ｂ１）で表示される。
次に、通信端末２００の第２画面２１６Ｂにおける、送信キー２４０が押されると、特定の調理メニュー（例えば、「〇〇の炊き込みご飯」）を実行するためのレシピデータＣＤが、通信端末２００から一括して送信される（ステップＴ１７）。つまり、通信端末２００から加熱調理器４００を特定の状態に設定するための「コマンドデータ」（設定情報Ｂ）が一括して送信される。
この実施の形態３においても、実施の形態１と同様に、加熱調理器４００の無線通信部４２６は、アダプター形式で加熱調理器４００の蓋体４０４内部に収容されているので、以下では、無線通信部４２６についても、「通信アダプター」と呼ぶ。
通信アダプター４２６では、前記コマンドデータを受信すると（ステップＴ１９）、この後、加熱調理器４００自身の状態情報を取得する。この状態情報とは、加熱調理器４００の主制御装置４８０の状態を示す情報である。そのため、例えばＩＨコイル４２３が、どのような駆動状態であるかを確認した情報となる。
このような状態情報を収集するため、第２ユニット４０２は前記コマンドデータを受信すると、これを第１ユニット４０１に転送する（第２通信部４３１から第１通信部４３０Ａを経由した赤外線信号による）。
第１ユニット４０１は、自身の状態情報を収集し、第２ユニット４０２の通信アダプター４２６に第１通信部４３０経由で送信する。この後、第１ユニット４０１と第２ユニット４０２の間では、複数回の確認データの交信が、第１通信部４３０Ａ、第２通信部４３１Ａを経由して行われる場合がある。通信アダプター４２６は、第１ユニット４０１から提供される状態情報と、通信端末２００から受信したコマンドデータとの内容を分析し、受信したコマンドデータに従った加熱調理の実行に問題がないかどうかを判定する（ステップＴ２１）。
加熱調理器４００では、調理の実施に問題がないという判定結果になると、通信アダプター４２６から、状態確認結果を通信端末２００へ送信する（ステップＴ２２）。この送信処理は、実施の形態１（図５５）で説明したステップＳＣ５の「許可通知」の発信に相当する。仮に、調理の実施に問題があるという判定結果の場合は、加熱調理器１の通信アダプター５１から通信端末２００に対してレシピデータＣＤは受信できない旨の内容を含んだ信号（不許可通知）のデータを発信する。これは、実施の形態１（図５５）に示したステップＳＣ１１の処理に相当する。
通信端末２００は、加熱調理器１からの「許可通知」又は「不許可通知」の内容を、中央処理装置２１２が分析する。そして、それらの内容を、第３画面２１６Ｃにおいて表示する（ステップＴ２３）。
この図７７に例示したように、レシピデータによって特定の調理メニュー（例えば、「〇〇の炊き込みご飯」）のデータを取得した場合には、その調理メニューを別の調理メニューに変更することはできない。第１ユニット４０１と第２ユニット４０２では、第１表示部４１８と第２表示部４１２において、待機時初期画面を表示した段階（ステップＴ６又はＴ７）以降は、レシピデータＣＤは、特定の１つだけの調理メニューに制限されている。つまり、初期待機期間ＴＰでは、１つの調理メニューしか外部から取得動作ができない。
なお、受信したレシピデータによって特定の調理メニューで調理を実行する場合、その調理開始前に、第１操作部４２０や第２操作部４２１によって、制御条件（例えば、ご飯の硬さの調節等）を、ユーザーＵＳが適宜変更できるが、一部の調理メニューには、制御条件の変更ができないものもある。
また、制御条件の「設定許容範囲」は、加熱調理器４００側で事前に設定されており、通信端末２００から入手した調理メニューであっても、その「設定許容範囲」を逸脱することはできない。
更に、多重調理モードＫＭＭでは、制御条件を押圧操作によって入力する入力操作部の制限がある。
例えば、レシピデータＣＤが、前記プログラムＣに関するものであった場合は、前記した「多重調理」モードであるケースにおいても、調理工程１を第１ユニット４０１が担当する場合には、第１操作部４２０において制御条件が調節できる。
また、調理工程１を第２ユニット４０２が担当する場合には、第２操作部４２１によって制御条件が調節できる。
第２ユニット４０２が載置された前記「第１の状態」で行う調理メニュー（例えば、「炊飯」）は、第２操作部４２１の炊飯スイッチ（入力キー）４６７を押せば、加熱調理を開始できる。
第１ユニット４０１だけの「第２の状態」で行う調理メニューは、第１操作部４２０の入力キー４７６を押せば、加熱調理を開始できる。
次に、図７８について説明する。
図７８は、図７２に示した加熱調理器１を上方から見た平面的説明図２である。レシピデータＣＤを取得前の「報知ステップＳＰ２Ｂ」の状態と、レシピデータＣＤを取得途中段階の「受信ステップＳＰ４」の状態の、両方を第２表示部４１２で示している。従って、まだ加熱調理は開始していない段階である。
図７８に示しているように、第２ユニット４０２では、無線通信部４２６を介して前記予告情報Ｂ（２０１）を受信すると、この内容を第２表示部４１２で表示するが、その場合は、この図７８に示すように操作支援情報１７５を表示する。
この場合の操作支援情報１７５は、レシピデータＣＤを取得する前に、「メニューボタン」を押すことを求めている。つまり、特定入力キー４７１を押すことをユーザーＵＳに求めている。
この段階で、特定入力キー４７１は発光表示部４７０によって図７８のように、他の入力キーとは異なり、目立つ存在となるように下方から発光素子（図示せず）で連続点灯又は点滅状態に照らされる。
更に、前記特定入力キー４７１を押した後、実際にレシピデータＣＤの受信動作が始まった段階では、前記操作支援情報１７５を表示は消える。代わりに、第２表示部４１２には、受信動作表示部１７４が表示される。更に、受信動作の進捗度合いを示す進捗マーク４１２Ｆが表示される。この進捗マーク４１２Ｆは、実施の形態１の進捗マーク１６Ｆに相当するものである。
第２ユニット４０２は、第２通信部４３１Ａから第１通信部４３０Ａを経由して、主制御装置４８０に前記予告情報Ａ（２０１）の内容を転送する。すると、主制御装置４８０は、第１表示部４１８において、前記予告情報Ａ（２０１）の内容を表示する（ステップＴ１３）。この場合、レシピメニューによっては、図７８に示したような操作支援情報１７５を表示するが、その操作支援情報１７５で指定される入力キーは、第１ユニット４０１の特定入力キー４５０である。
図７８では、第２操作部４２１における（音声入力手段４６２）の入力キー４６２Ａ部分が、白抜き状態で示したように押しボタン面の色が変化する（図示していない発光表示部による）。これによって、前記特定入力キー４７１を操作した段階から、音声入力モードに切り替わっていることが分かる。
次に、図７９について説明する。
図７９は、図７２に示した加熱調理器１を上方から見た平面的説明図３である。レシピデータＣＤを取得後の「待機ステップＳＰ５」の状態を示している。
第２表示部４１２には、補助情報１７９が表示される。前記「多重調理」モードＫＭＭの場合には、この図７９に示すように、複数の調理工程毎に、調理の内容を対比させて表示させることにより、調理の段取りをユーザーＵＳが容易に理解できるようにしている。なお、この図７９の表示例は、第２表示部４１２に関するものであったが、第１表示部４２０の表示内容と第１操作部４２０の動作は、図８０で説明する。
次に、図８０について説明する。
図８０は、図７２に示した加熱調理器を、正面（前面）側から見た入力操作部と表示部の拡大説明図である。
この図８０は、図７８のステップＴ１３の段階における第１ユニット４０１の第１表示部４１８を示している。
前記第２ユニット４０２は、通信端末２００から前記予告情報Ａ（２０１）を得た場合、前記主制御装置４８０へ通知する（ステップＴ１３）。
前記主制御装置４８０は、前記第１表示部４１８において、操作支援情報１７６を表示する。当該操作支援情報１７５は、図８０に示しているように、前記特定入力キー４５０の操作を指示する情報を含んでいる。図８０の例では、「メニュー」ボタンを押してください、という案内文であるが、この「メニューボタン」とは、第１ユニット４０１では、特定入力キー４５０だけである。
この特定入力キー４５０を押圧操作する（図７８のステップＴ１４Ａ）と、主制御装置４８０から選択情報Ｃの発信指令が出て、前記第１通信部４３０Ａから第２通信部４３１Ａに対して、赤外線信号によって前記選択情報Ｃが送信される。この選択情報Ｃを受けて第２ユニット４０２から選択情報Ｂ（２０２）が発信される。なお、選択情報Ｃと選択情報Ｂの内容は、完全に同じである必要はないが、少なくとも選択情報Ｂには、特定入力キー４５０を操作したことを示す情報を含んでいる。
前記第２ユニットは、前記特定入力キー４７１が操作されたことを検知し、その後、選択情報Ｂ（２０１）を発信すると、待機状態に移行する。
一方、第１ユニット４０１で、前記特定入力キー４５０を操作する必要がある場合、
その入力キー４５０が操作されると、それを第２ユニット４０１が検知して、その後、選択情報Ｂ（２０１）を発信して、待機状態に移行する。
このような２つのケースにおいて、前記待機状態に移行したあと、レシピデータＣＤの受信が開始される段階で、第１表示部４１８と、第２表示部４１２では、受信動作表示画面１６ＭＭの表示が開始される。
そのようなレシピデータＣＤの受信動作中は、前記第２ユニット４０１を第１ユニット４０１の上から移動させないように、第１表示部４１８と前記第２表示部４１２には、別の操作支援情報１７６Ａを表示させる（図８０参照）。なお、当該操作支援情報１７６Ａは、前記操作支援情報１７６の後に表示しても良いが、同時に表示させても良い。また、図８０では、第１表示部４１８に表示した例だけを図示している。
図８０に示しているように、前記ステップＴ１３の段階で、主制御装置４８０は、特定入力キー４５０の存在を強調するように、発光表示部４５３を連続点灯させ、又は点滅させる。これにより、この第１操作部４２０を見たユーザーＵＳは、通信端末２００において操作することを指示された入力キーを、素早く認識できる。なお、図８０に示しているように、ステップＴ１３、Ｔ１４Ｂの段階では、他の入力キー（４７３、４７４等）は、上記した発光表示部４５３による押圧操作部やその近傍位置の点灯、点滅等による誘導は行われない。
実施の形態３の総括．
以上の説明から明らかなように、この実施の形態３では、以下の通り第３の開示に関する加熱調理器４００を開示していた。
すなわち、第３の開示に関する加熱調理器４００の１つの形態は、
第１操作部４２０と、第１表示部４１８と、第１通信部４３０Ａと、加熱源（ＩＨコイル）４２４と、記憶手段４８０Ｒと、を内蔵した第１ユニット４０１と、
前記第１ユニット４０１に載置された第１の状態で、前記加熱源４２４によって加熱調理動作が可能な第２ユニット４０２と、
を備え、
前記第２ユニット４０２には、第２表示部４１２と、第２操作部４２１と、第２通信部４３１Ａと、外部の通信機器との間で無線通信を行う無線通信部４２６と、記憶手段４４０Ｒと、副制御装置４４０と、を有し、
前記第１ユニット４０１には、前記無線通信部４２６から取得したレシピデータＣＤに従って動作する主制御装置４８０を具備し、
前記第１操作部４２０と前記第２操作部４２１には、それぞれ特定入力キー４５０、４７１を有し、
前記第１ユニット４０１の前記記憶手段４８０Ｒ又は前記第２ユニット４０１の前記記憶手段４４０Ｒの、少なくとも何れか一方は、調理メニュー毎に前記特定入力キー４５０、４７１を特定する対応情報ＫＩＤを保有しており、
前記副制御装置４４０は、
（１）前記無線通信部４２６から前記調理メニューに関する予告情報Ｂ（２０１）を取得した場合、前記対応情報ＫＩＤによって前記特定入力キー４５０、４７１の中から１つを抽出するキー特定ステップＳＰ２Ａと、
（２）前記キー特定ステップで抽出された前記特定入力キーを識別できる情報を、前記第１表示部又は前記第２表示部において報知する報知ステップＳＰ２Ｂと、
を順次実行し、
更に、前記副制御装置４４０は、前記報知ステップＳＰ２Ｂで報知された前記特定入力キー４５０、４７１が、操作されたことを示す選択情報Ｂ（２２０）を発信すること、を特徴とする構成である。
この構成であるから、外部の通信端末２００に保有しているレシピデータＣＤを、加熱調理器４００に確実に取得させて実際の調理に使用することができる。
しかも、加熱調理器４００の報知手段４４４、４６５（第１表示部４２０、第２表示部４１２）では、ユーザーＵＳの操作に応じて、事前に操作すべき特定入力キー４５０、４７１を、通信端末２００からの予告情報Ｂによって報知している。
このため、ユーザーＵＳによる確認ステップＳＰ３の操作を、第１表示部４２０又は第２表示部４１２によって視覚的情報で誘導するから、ユーザーＵＳの操作間違いを防止し、また、使い勝手を向上させることができる。
更に、選択情報Ｂ（２０２）を発信するから、これを受けた通信端末２００では、加熱調理器４００側の準備状態を確認し、レシピデータＣＤを、適当なタイミングで加熱調理器４００へ送信できる。
更に、この実施の形態３では、以下の形態の加熱調理器４００を開示していた。
すなわち、実施の形態３で開示した加熱調理器４００の１つの形態は、
第１操作部４２０と、第１通信部４３０Ａと、加熱源（ＩＨコイル）４２４と、を内蔵した第１ユニット４０１と、
前記第１ユニット４０１に載置された状態で、前記加熱源４２４によって加熱可能な第２ユニット４０２と、を備え、
前記第２ユニット４０２には、第２表示部４１２と、第２入力部４２１と、第２通信部４３１と、外部の通信機器（通信端末２００等）との間で無線通信を行う無線通信部４２６と、を有し、
前記第１ユニット４０１には、前記無線通信部４２６から取得したレシピデータＣＤに従って動作する主制御装置４８０を具備し、
前記第２ユニット４０２は、前記第１の状態で、前記第１通信部４３０Ａと第２通信部４３１Ａとの間の通信で準備状態を終えたあと、前記無線通信部４２６から前記レシピデータＣＤの受信前の予告情報Ｂ（２０１）を得た場合、前記第２表示部において前記第２入力部４２１の特定操作（入力キー４７１の操作）の情報を表示し、当該状態で前記第２入力部４２１から前記特定操作が行われた場合、前記無線通信部４２６から選択情報Ｂ（２０２）を発信し、前記レシピデータＣＤの受信のための待機状態に移行する構成であった。
この構成であるから、外部の通信端末２００に保有しているレシピデータＣＤを、加熱調理器４００に確実に取得させて実際の調理に使用することができる。
しかも、加熱調理器４００の報知手段４４４、４６５（第１表示部４２０、第２表示部４１２）では、ユーザーＵＳの操作に応じて、事前に操作すべき入力キー（特定入力キー４５０、４７１）を、通信端末２００からの予告情報Ｂによって報知し、ユーザーＵＳによる確認ステップＳＰ３の操作を誘導するから、ユーザーＵＳの操作間違いを防止し、また、使い勝手を向上させることができる。
更に、この実施の形態３で開示した加熱調理器４００は、第１ユニット４０１だけを使用して、内蔵した加熱源（ＩＨコイル）４２４によってトッププレート４２２の上方に置いた被加熱物を加熱調理できる。
また、第２ユニット４０２は、前記第１ユニット４０１に載置された状態（第１の状態）で、加熱源（ＩＨコイル）４２４によって被調理物を収容した内釜を加熱することが可能である。
このように、調理の内容に応じて第１ユニット４０１単体使用と、第２ユニット４０２との併用を選択して調理ができる。
また、第２ユニット４０２は第１ユニット４０１と分離して別の場所に移動させることも可能である。
これらの分離自在な形態によって、ユーザーＵＳの利便性を向上させることができる。
実施の形態４．
図８１は、実施の形態４の加熱調理システムで使用される加熱調理器の中央部縦断面図である。図８２は、実施の形態４における加熱システムの、加熱調理器と通信端末の動作を時系列で示したタイムチャートである。なお、図１～図８０に説明した実施の形態１～３の構成と同一又は相当部分は、同じ符号を付けている。
図８１について説明する。
この実施の形態４の加熱調理器４００は、全体の構成は実施の形態３の加熱調理器４００に類似しているが、第１ユニット４０１の構成が異なっている。
第１ユニット４０１の平面形状は、正方形であるが、この平面形状の大きさは、第２ユニット４０２の平面形状と殆ど同じである。このため、第２ユニット４０２を重ねた状態（第１の状態）では、第１ユニット４０１の上面全体は、第２ユニット４０２によって覆われた状態となる。
第１ユニット４０１の上面はトッププレート４２２で覆われており、このトッププレート４２２は、第１の状態において、第２ユニット４０２の底面が接触又は微小な空隙を置いて対面する。
第１ユニット４０１の上面の前方端部には、一定の幅で左右両端部まで連続した段部４４５が形成されている。
第１操作部４２０と第１表示部４１８は、この段部４４５に配置されている。第１表示部４１８は、タッチ入力パネルを兼ねた液晶表示画面の中に、タッチキー（アイコン）を設けて構成されている。
前記段部４４５の中に第１操作部４２０が配置されており、その第１操作部４２０と第２ユニット４０２の底面との間には、第１の状態で常に少なくとも数ｍｍ程度の空隙が確保されるような寸法関係になっている。従って、第２ユニット４０２の底面で第１操作部４２０が押されて、不用意に入力されることはない。
前記第１操作部４２０には、実施の形態３の図７５で説明したような各種入力キーが配置される。但し、それら入力キーは、第１表示部４１８の表示画面上に用意される。
この実施の形態４では、第１ユニット４０１と第２ユニット４０２の全てに関係するレシピデータＣＤの取得は、第２ユニット４０２の特定入力キー４７１で行う。そのため、第１ユニット４０１の入力キー４５０（図７５参照）は、調理メニューをマニュアルで選択する場合にタッチ操作する機能を有するだけであり、レシピデータＣＤを取得するために、実施の形態３で説明したような選択情報Ｂ（２０２）を発生させる機能はない。
次に、図８２について説明する。
図８２は、加熱調理器４００と通信端末２００の動作を時系列で示したタイムチャートである。この図８２は、実施の形態３の図７７に示した内容と類似しているため、異なる点を主体に以下説明する。
図８２に示したタイムチャートでは、図７７に示したものとは、４つの点で異なっている。
１点目は、図７７のステップＴ６で説明した「待機時初期画面」の表示がないことである。これは、図８１から分かるように第１の状態では、第１表示部４１８は第２ユニット４０２によって上方から覆われているため、仮に表示をしてもユーザーＵＳが視認することはできない。そのため、表示は無駄となるため表示しない。
２点目は、図７７のステップＴ１３で説明した「予告情報Ｂ（２０１）」の表示がないことである。この表示がないことは、前記したステップＴ６の場合と同じであり、第１表示部４１８で予告情報Ａ（２０１）の内容を確認する必要はなく、また表示してもユーザーＵＳが視認できないためである。調理工程１を第１ユニット４０１で開始するようなレシピメニューであっても、応答の入力操作が必要な特定入力キーは、第１ユニット４０１の特定入力キー４５０ではなく、第２ユニット４０２の特定入力キー４７１だけである。
３点目は、図７７のステップＴ１４Ｂで説明したような、第１操作部４２０の「特定入力キー４５０を押圧操作する」ことがないことである。
４点目は、図７７のステップＴ２０で説明したような、状態確認結果の「報知」がないことである。この報知とは、第１表示部４１８によって状態確認結果を表示することであるが、図８１から分かるように第１の状態では、第１表示部４１８は第２ユニット４０２によって上方から覆われているため、仮に表示をしてもユーザーＵＳが視認することはできない。そのため、表示は無駄となるため表示しない。
実施の形態４の総括．
以上の説明から明らかなように、この実施の形態４では、以下の通り第５の開示に関する加熱調理器４００を開示していた。
すなわち、実施の形態４で開示した第５の開示に関する加熱調理器４００の１つの形態は、
第１操作部４２０と、第１通信部４３０Ａと、加熱源（ＩＨコイル）４２４と、を内蔵した第１ユニット４０１と、
前記第１ユニット４０１に載置された状態で、前記加熱源４２４によって加熱可能な第２ユニット４０２と、を備え、
前記第２ユニット４０２には、第２表示部４１２と、第２入力部４２１と、第２通信部４３１Ａと、外部の通信機器（通信端末２００等）との間で無線通信を行う無線通信部４２６と、を有し、
前記第２入力部４２１には、特定入力キー４７１と調理条件を設定する複数の入力キー４８８，４８９、４９１、４９２、４９４と、を有し、
前記第１ユニット４０１には、前記無線通信部４２６から取得したレシピデータＣＤに従って動作する主制御装置４８０を具備し、
前記第２ユニット４０２は、前記第１の状態で、前記第１通信部４３０Ａと第２通信部４３１Ａとの間の通信で準備工程を終えたあと、前記無線通信部４２６から前記レシピデータＣＤの受信前の予告情報Ｂ（２０１）を得た場合、前記第２表示部において前記第２入力部４２１における前記特定入力キー４７１の操作に関する情報を表示し（図８２のステップＴ１２参照）、当該状態で前記特定入力キー４７１の操作が行われた場合、前記無線通信部４２６から選択情報Ｂ（２０２）を発信する（図８２のステップＴ１５）、
ことを特徴とする構成である。
すなわち、第２ユニット４０２は、前記報知ステップＳＰ２Ｂで報知された前記特定入力キー４７１が、操作されたことを確認した上で、選択情報Ｂ（２２０）を発信すること、を特徴とする構成である。
この構成であるから、外部の通信端末２００に保有しているレシピデータＣＤを、加熱調理器４００に確実に取得させて実際の調理に使用することができる。
しかも、加熱調理器４００の第１表示部４２０では、ユーザーＵＳの操作に応じて、事前に操作すべき特定入力キー４７１を、通信端末２００からの予告情報Ｂ（２０１）によって報知している。
このため、ユーザーＵＳによる確認ステップＳＰ３の操作を、第２表示部４１２によって視覚的情報で誘導するから、複数の入力キー４８８，４８９等を有する第２ユニット４０２において、ユーザーＵＳの操作間違いを防止し、また、使い勝手を向上させることができる。
更に、選択情報Ｂ（確認情報Ｂ）（２０２）を発信するから、これを受けた通信端末２００では、加熱調理器４００側の準備状態を確認し、レシピデータＣＤを、適当なタイミングで加熱調理器４００へ送信できる。
なお、この実施の形態４では、調理工程１を第１ユニット４０１で開始するようなレシピデータＣＤを受信する場合であっても、第１ユニット４０１の第１操作部４２０の入力や、第１表示部４１８における表示内容の確認は必要がない。すなわち、無線通信部４２６を有している第２ユニット４０２側において、レシピデータＣＤの取得のための入力操作を第２操作部４２１で行うことができるから、調理の内容に関係なく、常に第２操作部４２１の特定入力キー４７１の操作でレシピデータＣＤの受信工程に進む。
これにより、ユーザーＵＳが必要な入力作業が、実施の形態３に比較して単純であり、更に操作性を向上させることが期待できる。
実施の形態５．
図８３は、実施の形態５の加熱調理システムで使用される加熱調理器１と通信端末２００との間の動作を時系列で示したタイムチャートである。図８４は、図８３に示した加熱調理器１の、中央表示部１６Ｍ、中央操作部１５Ｍ、中央加熱状況表示部１７の動作状態を、拡大して示した平面図である。図８５は、図８３に示した加熱調理器１の動作を示すフローチャートである。図８６は、図８３に示した通信端末（情報処理端末器）２００の表示動作を示す説明図である。なお、図１～図８１に説明した実施の形態１～４の構成と同一又は相当部分は、同じ符号を付けている。
図８３について説明する。
図８３において、ステップＳＦ１～ＳＦ２は、通信端末２００の動作を示している。ステップＳＦ３～ＳＦ９は、加熱調理器１の動作を示している。
通信端末２００の記憶部２２０又は加熱調理器データベース２１７には、調理メニュー（例えば、「ハンバーグ」）に対応した識別情報１６７と、その個々の調理メニューと対応する「特定入力キー」を特定する対応情報ＫＩＤが格納されている。
従って、予告情報２０１に基づいて端末側表示部（端末側表示画面）２１６には、調理メニューの識別情報と、画像表示部２３５を示した第１画面２１６Ａが表示される。
通信端末２００では、調理メニューの確定キー（アイコン）２３７（図５６参照）を押した段階で、中央処理装置（ＣＰＵ）２１２が、記憶部２２０又は加熱調理器データベース２１７から取得して生成していた予告情報Ａ（２０１）を、加熱調理器４００に対して送信する（ステップＳＦ２）。なお、図８３では、記憶部２２０又は加熱調理器データベース２１７に格納してある情報として、調理メニューの識別情報と、特定入力キーの対応情報ＫＩＤと、があることを示している。
次のステップＳＦ３からが、加熱調理器１の動作である。
ステップＳＦ３は、予告情報２０１を通信部５１経由で受信した段階である。
ステップＳＦ４は、前記した「キー特定ステップＳＰ２Ａ」（図５９参照）に相当する処理を行うための、予告情報２０１の判定ステップである。この判定ステップＳＦ４では、調理メニュー（例えば、「ハンバーグ」）に対応した識別情報と、その調理メニューと対応する特定入力キーを特定する対応情報ＫＩＤとを、記憶装置４１（又は加熱調理器データベース２１７）に格納されているデータベースと比較する。これにより、送信された予告情報２０１に含まれた情報が、加熱調理器１で保有する情報から、正しい情報であると判定し、ステップＳＦ５に進む。なお、加熱調理器１では、取得した予告情報Ａ（２０１）を、その後のレシピデータＣＤの受信と対応付けて記憶するため、記憶装置４１に記憶させる。
ステップＳＦ５は、前記した「報知ステップＳＰ２Ｂ」（図５９参照）に相当する処理を行うための処理ステップである。このステップＳＦ５では、ステップＳＦ４の判定結果を受けて、特定入力キー（例えば、１５３Ｍ）を特定する情報を生成して、表示すべき表示部１６（例えば、中央表示部１６Ｍ）において表示する。例えば、図８４に示すように、特定入力キー１５３Ｍであることを操作支援情報１７５によって、文字で表示する。また、発光部２１Ｍを点滅させて表示する
次のステップＳＦ６は、ステップＳＦ５において表示された特定入力キー（例えば、１５３Ｍ）をユーザーＵＳが押圧操作した段階である。この操作は、入力操作部１５によって検知される。例えば、中央操作部１５Ｍで入力キー１５３Ｍが操作された場合、実施の形態１（図１１）で説明したように、入力キー識別部１５Ａと入力信号解析部５２により、入力キー１５３Ｍに対応した入力信号が制御装置４０（入力処理部７０）に与えられたことが判定される（ステップＳＦ７）。
上記のように、入力操作すべき正しい特定入力キー（例えば、１５３Ｍ）が操作されると、レシピデータＣＤの受信制限期間ＴＺ１を設定する信号を、制限部５５が生成する。
実施の形態１で説明したように、制限部５５は、レシピデータＣＤの取得を制限する機能がある。制限部５５は、各種調理モード（前記連携調理モードＫＭ１を含む）の調理を開始する前の待機期間中（つまり「調理工程１」の前）に、前記データ取得部５３が前記通信部５１を介して前記予告情報Ａ（２０１）を取得し、応答信号としての特定入力キー（例えば、１５３Ｍ）が操作された時点から、別の予告情報Ａ（２０１）の取得を制限する機能を有する。
つまり、前記ステップＳＦ６で、特定入力キーが操作された場合、この後は、別の予告情報Ａ（２０１）が送信されても正規信号として取り扱わない。但し、加熱調理器１側で、ステップＳＦ６の直後に、例えば、中央操作部１５Ｍの入力キー（取消用）１５２Ｍが押圧操作された場合には、ステップＳＦ３段階からステップＳＦ７までが全て取り消されるので、その後に、通信端末２００から新たな予告情報Ａ（２０１）を送信することは可能である。また、一旦、１つの調理メニューの（最終の）調理工程が終了すると、前記通信部５１から新たなレシピデータＣＤのための予告情報Ａ（２０１）を取得することができる。なお、別の仕様として、調理メニューの（最初の）調理工程１が開始されたあとで、前記通信部５１から新たなレシピデータＣＤのための予告情報Ａ（２０１）を取得することができるようにしても良い。
次のステップＳＦ８では、ステップＳＦ６で特定入力キー（例えば、１５３Ｍ）が操作された場合、当該特定入力キーを有する入力操作部１５に対応した表示部１６では、特定入力キーの操作を受け付けたことを表示する。例えば、図８４に示すように、特定入力キー１５３Ｍの操作を受け付けたことを操作支援情報１７５Ａによって、文字で表示する。
次のステップＳＦ９では、特定入力キーの選択情報Ａ（２０２）を通信端末２００に対して送信する。このステップは、前記した「報知ステップＳＰ３」（図５９参照）に相当する処理である。
なお、図８３に示しているように、制限時間ＴＸの経過時間カウントは、前記ステップＳＦ４の段階から開始されているが、これについては、図８５で説明する。
次に、図８４について説明する。
図８４は、図８３に示した加熱調理器１の、中央表示部１６Ｍ、中央操作部１５Ｍ及び中央加熱状況表示部１７Ｍの動作状態を、拡大して示した平面図である。
この図８４は、特定入力キーが、１５３Ｍである場合の例である。この特定入力キー１５３Ｍの操作が必要であることは、中央操作部１５Ｍに対応した中央表示部１６Ｍにおいて表示される。
予告情報Ａ（２０１）を受信した直後では、特定入力キーの操作の必要性について表示する。具体的には、図８４に示すように「点滅中の受信キーを押してください」等のように、操作支援情報１７５が文字で表示される。なお、音声報知部５０を併用して音声でも知らせるようにしても良い。
前記操作支援情報１７５の表示と同期して、図８４に示しているように特定入力キー１５３Ｍに対応した発光部２１Ｍは、点滅状態となり、特定入力キー１５３Ｍの存在を光によって強調する。
この後、特定入力キー１５３ＭをユーザーＵＳが押すと、中央表示部１５Ｍには、白抜きの文字で示すように、「受信指令受付けました」のような操作支援情報１７５Ａが表示される。なお、このような表示に加え、又は表示に代えて、前記音声報知部５０で報知をしても良い。
これらの表示や音声での報知により、ユーザーＵＳは、特定入力キー１５３Ｍの操作によって、選択情報２０２を発信する操作を、確実に実行したことが事後的に視覚上で確認できる。
次に、図８５について説明する。
図８５は、図８３に示した加熱調理器１の動作を示すフローチャートである。
この図８５は、実施の形態１の図３８に対応した図であるが、図３８と異なり、特定入力キーの操作有無のステップを加えているので、この相違点を中心に以下説明する。
ステップＳＬ２０は、外部（通信端末２００）との接続中に、予告情報Ａ（２０１）を受信した段階である。すなわち、事前に登録設定した前記通信端末２００から、特定の調理のレシピデータＣＤの提供を予告された予告情報Ａ（２０１）を発信した段階である。予告情報Ａ（２０１）の内容について、図８３のステップＳＦ４で説明したように、判定が開始される。
制御装置４０は、この時点から経過時間の計測を開始する。
次のステップＳＬ２１は、ユーザーＵＳによる特定入力キー（例えば、１５３Ｍ）の操作の有無を判定する処理である。特定入力キーを操作した場合は、このステップＳＬ２１は「Ｙｅｓ」となり、ステップＳＬ２２に進む。
ステップＳＬ２２では、目的のレシピデータＣＤが通信端末２００から受信できたかどうかを判定し、受信できた場合、このステップＳＬ２２は「Ｙｅｓ」となり、レシピデータＣＤの取得ステップを終える。
前記ステップＳＬ２１において、特定入力キー（例えば、１５３Ｍ）の操作が行われていない場合には、ステップＳＬ２３に進む。このステップＳＬ２３では、予め設定してある制限時間ＴＸを超過しているかどうかの判定が行われる。前記制限時間ＴＸを超えていない場合には、前記ステップＳＬ２１に戻る。しかし、制限時間ＴＸを超えていた場合には、ステップＳＬ２４に進む。ステップＳＬ２４は、実施の形態１（図３３）で説明したステップＳＭ６と同様に、自動的に主電源を遮断する「自動遮断処理３」である。なお、このステップＳＬ２３の制限時間ＴＸは、例えば１０分間である。
また、前記ステップＳＬ２２において、レシピデータＣＤを受信していない場合にも、前記ステップＳＬ２３に進む。このステップＳＬ２３では、前述したように制限時間ＴＸを超過しているかどうかの判定が行われる。前記制限時間ＴＸを超えていない場合には、前記ステップＳＬ２１に戻る。しかし、制限時間ＴＸを超えていた場合には、ステップＳＬ２４に進む。つまり、自動的に主電源を遮断する「自動遮断処理３」を行う。なお、このステップＳＬ２３の制限時間ＴＸは、前述したように、例えば１０分間であるが、ステップ２２経由でステップＳＬ２３に至った場合には、前記時間（１０分間）とは別の時間を設定しても良い。
次に、図８６について説明する。
図８６は、図８３に示した通信端末（情報処理端末器）２００の表示動作を示す説明図である。
この図８６は、実施の形態１の図５６に対応した図であるので、図５６と異なる点を中心に説明する。
図８６（Ａ）に示したものは、ユーザーＵＳが既に希望する１つの調理メニューのレシピ情報を探し出して、それを表示させた状態を示している。２３４は、第１画面２１６Ａの表示情報の種類を示す文字表示部である。２３７は、この第１画面２１６Ａに表示された１つの調理メニューを選択する確定キー（アイコン）である。
ユーザーＵＳが、この第１画面２１６Ａにおいて、調理メニューの確定キー（アイコン）２３７をタッチ操作すると、そのタッチ操作による入力を受けて通信端末２００の中央処理装置（ＣＰＵ）２１２は、前記第１画面２１６Ａの表示から、図８６（Ｂ）に示したような第２画面２１６Ｄの表示に切り替える。
この実施の形態５の第２画面２１６Ｄは、調理メニューの確定キー（アイコン）２３７をタッチ操作した直後に、自動的に表示されるポップアップ画面であり、第１画面２１６Ａの上に重なるように出現する。
このポップアップ画面２１６Ｄの表示面積は、第１画面２１６Ａの表示面積よりも少し小さいが、図８６（Ａ）に示した画像表示部２３５や工程情報２３６を覆う形で表示される。
図８６（Ｂ）において、２４２は、加熱調理器１の外観を端的に示したイメージ図（模式図）である。図８６（Ｂ）に示すように、３つの加熱口４Ｌ、４Ｃ、４Ｒを示す加熱口マーク（図形）２４２Ｌ、２４２Ｃ、２４２Ｒが表示されている。また、加熱室６を示す加熱室マーク（図形）２４２Ｇも表示されている。
前記加熱口マーク（図形）２４２Ｌ、２４２Ｃ、２４２Ｒの内、左加熱口４Ｌと右加熱口４Ｒに対応する加熱口マーク（図形）２４２Ｌ、２４２Ｒは、中央加熱口４Ｃの加熱口マーク（図形）２４２Ｃと異なり、赤色系統の色で表示されている。このように、２つの加熱口４Ｌ、４Ｒだけを強調している理由は、これからの（レシピデータＣＤを使用した）加熱調理においては、この２つの加熱口４Ｌ、４Ｒの何れも使用できることを、ユーザーＵＳが直感的に理解できるようするためである。
２４３Ｌは、左加熱口４Ｌを選択する信号を発する左選択マーク（アイコン）である。これをタッチすると、通信端末２００から発信される予告情報Ａ（２０１）には、左加熱口４Ｌを使用すること（選択したこと）の情報が含まれる。つまり、左加熱口４Ｌに対応した左操作部１５Ｌの入力キー１５２Ｌが、前記した「特定入力キー」であることを示す対応情報ＫＩＤが、加熱調理器１に提供できる。
２４３Ｒは、右加熱口４Ｒを選択する信号を発する右選択マーク（アイコン）である。これをタッチすると、通信端末２００から発信される予告情報Ａ（２０１）には、右加熱口４Ｒを使用すること（選択したこと）を示す情報が含まれる。つまり、右加熱口４Ｒに対応した右操作部１５Ｒの入力キー１５２Ｒが、前記した「特定入力キー」であることを示す対応情報ＫＩＤが加熱調理器１に提供できる。
左選択マーク（アイコン）２４３Ｌと右選択マーク（アイコン）２４３Ｒは、その何れか一方しか選択できないので、図８６（Ｂ）の状態で最初に左選択マーク（アイコン）２４３Ｌに触れた場合には、左加熱口４Ｌが選択されたことになるが、この直後に、右選択マーク（アイコン）２４３Ｒに触れた場合には、左加熱口４Ｌの選択は取り消され、右加熱口４Ｒが選択されたことになる。これと順番を逆に操作しても同じルールで、最新の選択操作だけが有効になって、中央処理装置２１２で把握される。また、記憶部２２０又は加熱調理器データベース２１７に、前記選択操作結果のデータが格納される。
２４６は、操作誘導表示部であり、図８６（Ｂ）では、「どちらか選択してください」という文字と「左」と「右」の文字を、前記左右選択マーク２４３Ｌ、２４３Ｒに隣接した位置に表示している。前記左右選択マーク２４３Ｌ、２４３Ｒが操作されれば、自動的にこのポップアップ画面２１６Ｄは消えて、元の第１画面２１６Ａに戻るか、又は第２画面２１６Ｂに進む。しかし、この図８６（Ｂ）のような、自動的に出現したり消えたりするポップアップ画面２１６Ｄでない場合には、画面消去用の入力キー（アイコン）２４７を設けても良い。
実施の形態５の総括．
以上の説明から明らかなように、この実施の形態５では、以下の通り第１の開示に関する加熱調理器１を開示していた。
すなわち、第１の開示に関する加熱調理器１の１つの形態は、
複数の入力キー（１５４Ｍ、１５５Ｍ等）と、複数の特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５３Ｍと、報知手段９０と、通信部５１と、外部から取得したレシピデータＣＤを使用して加熱手段ＨＭ１～ＨＭ３を制御し、調理を実行する制御装置４０と、を有し、
前記制御装置４０は、
（１）前記レシピデータＣＤの調理と対応している予告信号Ａ（２０１）を受信した場合、前記特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５３Ｍを報知する報知ステップＳＰ２Ｂ（図８３参照）と、
（２）前記報知ステップＳＰ２Ｂの後に、前記特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５３Ｍが操作されたかどうかを判定し、前記特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５３Ｍの操作があったと判定した場合、選択情報Ａ（２０２）を発信する確認ステップＳＰ３と、
（４）前記選択情報Ａ（２０２）を発信した場合、受信制限期間（ＴＺ１：図８３参照）を開始する制限ステップと、
を、順次実行すること、
を特徴とする構成であった。
この構成であるから、外部の通信端末２００に保有しているレシピデータＣＤを、加熱調理器１に確実に取得させて実際の調理に使用することができる。
しかも、加熱調理器１の報知手段９０（表示部１６）では、ユーザーＵＳの操作に応じて、事前に操作すべき特定入力キーを、通信端末２００からの予告情報Ａに対応して報知し、ユーザーＵＳによる確認ステップＳＰ３の操作を誘導するから、ユーザーＵＳの操作間違いを防止し、また、使い勝手を向上させることができる。
しかも、１つのレシピデータＣＤを、特定入力キー１５３Ｍ等で選択した場合、受信制限期間ＴＺ１が設定され、別の調理メニューのレシピデータＣＤの取得工程は開始できない構成である（図８３参照）。
このため、特定のレシピデータＣＤを取得することを決めて、入力キー１５３Ｍを押した場合には、調理メニューを設定する途中段階で不用意に別の調理メニュー（他の調理モードの制御メニューや単独調理モードの制御メニューを含む）を、受信することを防止し、安定して受信したレシピデータＣＤの調理メニューを実行することができる。
第１の開示に関する加熱調理器１の制御装置４０は、この実施の形態５においては、以下の構成であった。
すなわち、加熱調理器１の前記制御装置４０は、
（１）前記通信部５１から前記調理メニューに関する予告情報Ａ（２０１）を取得した場合、前記対応情報ＫＩＤによって前記特定入力キー１５３Ｍ、１５２Ｌ、１５２Ｒの中から操作すべきものを抽出し（キー特定工程ＳＰ２Ａ）、
（２）抽出された前記特定入力キーを識別できる情報を、前記報知手段９０において報知し、前記特定入力キー１５３Ｍ、１５２Ｌ、１５２Ｒが、操作されたかどうかを判定し（確認工程ＳＰ３）、
（４）前記特定入力キー１５３Ｍ、１５２Ｌ、１５２Ｒが操作されたと判定された場合、選択情報Ａ（２０２）を発信すること（図８３の、ステップＳＦ９参照）、
を順次実行する構成であった。
この構成であるから、上記したように、ユーザーＵＳの操作に応じて、事前に操作すべき特定入力キーを、表示部１６で的確に表示できる。そして、確認工程ＳＰ３におけるユーザーＵＳの特定入力キー向けの操作を誘導するから、ユーザーＵＳの操作間違いを防止し、また、使い勝手を向上させることができる。
更に、この実施の形態５では、以下の形態の加熱調理システムを開示していた。
すなわち、この実施の形態５で開示した加熱調理システムの１つの形態は、
複数の入力操作部１５Ｌ、１５Ｍ、１５Ｒと、表示部１５（１５Ｌ、１５Ｍ、１５Ｒ）と、通信機能を発揮する通信部５１と、複数の加熱手段ＨＭ１～ＨＭ３と、記憶装置４１と、を有した加熱調理器１と、
前記加熱調理器１と無線通信で接続される通信端末２００と、を含み、
前記入力操作部１５Ｌ、１５Ｍ、１５Ｒは、前記加熱手段の１つだけに対応した個別操作部１５Ｍと、前記加熱手段の複数に対応した共用操作部１５Ｌ、１５Ｒと、を有し、
前記加熱調理器１は、前記個別操作部１５Ｌ、１５Ｒに配置された第１特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒと、前記共用操作部１５Ｍに配置された第２特定入力キー１５３Ｍとを、それぞれ有し、
前記第１特定入力キー１５Ｌ、１５Ｒを選択することにより、前記記憶装置４０から第１調理プログラム（誘導加熱調理用プログラム）が選択されて前記表示部１５に第１メニュー情報（誘導加熱源による単独調理モードＫＭ３の調理メニュー）を表示できるものであり、
前記第２特定入力キー１５３Ｍを選択することにより、前記記憶装置４１から第２調理プログラム（連携調理モード用、複合調理モード用、誘導加熱源による単独調理モード用）が選択されて前記表示部１６に第２メニュー情報（連携調理メニュー、複合調理メニュー、誘導加熱メニュー）を表示できるものであり、
前記通信端末２００は、
（１）ユーザーＵＳの入力に応じて、前記第１メニュー情報と前記第２メニュー情報の範囲から、特定のレシピデータＣＤに対応した１つの調理メニューを選択して端末側表示部（第１画面２１６Ａ）に表示させ（図８３の、ステップＳＦ１と、図８６（Ａ）参照）、
（２）前記第１画面２１６Ａに表示させた調理メニューの確定操作を行うと、第２画面２１６Ｄ（ポップアップ画面）を表示し（図８６の（Ｂ）参照）、
（３）前記第２画面２１６Ｄには、当該第２画面２１６Ｄに表示させた前記第１メニュー情報又は前記第２メニュー情報に対応している前記第１特定入力キー１５２Ｌで使用できる左加熱口４Ｌ、又は前記第１特定入力キー１５２Ｒで使用できる右加熱口４Ｒの、何れか１つを選択できる（選択マークを兼ねた）入力キー２４３Ｌ、２４３Ｒと、この入力キー２４３Ｌ、２４３Ｌのタッチ操作を求める操作誘導表示部２４６とを、それぞれ表示し、
（３）前記入力キー２４３Ｌ、２４３Ｒのタッチ入力操作を終えている時点で、送信指令を受けると、前記第１画面２１６Ａに表示していた前記調理メニューに係る特定のレシピデータＣＤを前記加熱調理器１に送信すること、
を特徴とする構成であった。
この構成であるから、外部の通信端末２００に保有しているレシピデータＣＤを、加熱調理器１に確実に取得させて実際の調理に使用することができる。
しかも、加熱調理器１の報知手段９０（表示部１６）では、ユーザーＵＳの操作に応じて、事前に操作すべき前記入力操作部１５の特定入力キー１５２Ｌ、１５２Ｒ、１５３Ｍを、記憶装置４１のデータ（対応情報ＫＩＤ）に従って提示できる。このため、通信端末２００からの予告情報Ａ（２０２）によって報知し、ユーザーＵＳによる確認ステップＳＰ３の操作を、正しい入力操作部１５まで誘導できる。
更に、加熱調理器１の表示部１６に対応して、通信端末２００の第２画面（ポップアップ画面２１６Ｄ）には、前記第１特定入力キー１５２Ｌと対応した左加熱口４Ｌ又は前記第１特定入力キー１５２Ｒと対応した右加熱口４Ｒの、何れか一方を選択できる選択マークを兼ねた入力キー２４３Ｌ、２４３Ｒと、この選択マーク２４３Ｌ、２４３Ｌのタッチ操作を求める操作誘導表示部２４６とを表示する構成である。
これらの構成により、加熱調理器１と通信端末２００の双方における、ユーザーＵＳの操作間違いを防止し、また、使い勝手を向上させることができる。
更に、実施の形態５においては、特に図８６（Ｂ）で説明したように、
加熱調理器１において、前記加熱手段ＨＭ１～ＨＭ３の少なくとも１つは、複数の加熱口４Ｌ、４Ｒにおいて互いに独立して加熱動作を行うことができる構成であり、
一方、通信端末２００においては、前記第２画面２１６Ｂ（ポップアップ画面２１６Ｄ）で、前記複数の加熱口４Ｌ、４Ｒの何れか１つを選択する（選択マークを兼ねた）入力キー２４３Ｌ、２４３Ｒを表示する構成であった。
更に、その第２画面（ポップアップ画面２１６Ｄ）には、その入力キー２４３Ｌ、２４３Ｌのタッチ操作を求める操作誘導表示部２４６を同時に表示する構成である。これにより、レシピデータＣＤの送信前に、ユーザーが使用を意図している加熱口が加熱調理器1側で分かる。
すなわち、入力キー２４３Ｌ、２４３Ｌのタッチ操作によって、右加熱口４Ｒであるのか左加熱口４Ｌであるのかを示すデータが、予告情報２０１の中に含めて対応情報ＫＩＤによって加熱調理器１へ提供される。これにより、加熱調理器１で対応する特定入力キーが識別され、表示部１６で表示される。
これらの構成により、加熱調理器１と通信端末２００の双方における、ユーザーＵＳの操作間違いを防止し、また、使い勝手を向上させることができる。
この実施の形態５において、実施の形態１～４と同じ構成の部分については、実施の形態１～４で得られる実用的効果と、それぞれ同じ効果が得られる。
他の実施の形態．
加熱調理器１、４００と通信端末器２００を構成する各回路、部品、装置の各構成要素を説明するために、レシピデータＣＤ１とレシピデータＣＤ２、選択情報Ａ、選択情報Ｂ等のようにデータや情報に符号（１、２やＡ、Ｂ）を付けて説明したが、この両者は実質的に同じデータであっても良い。例えば、加熱調理器１、４００で最初から保有している１つのレシピデータ（例：ハンバーグのレシピデータＣＤ）と、通信部５１、４２６を介して外部から取得するレシピデータ（例：ハンバーグのレシピデータＣＤ）が、同一の内容であっても良い。
また、スマートフォンやタブレット形端末器（小型の可搬式パーソナルコンピュータ）等の通信端末２００は、クラウドサーバー３００から取得したレシピデータを加熱調理器１、４００に必ずしも提供する必要はなく、通信端末２００自体で当該レシピデータを生成し、保有していても良い。
また、複合調理モードＫＭ２では、複合調理モードＫＭ２を選択すると、制御メニュー（例えば「解凍」という加熱動作パターン）を基本的に選択することになり、特定の調理物を想定したレシピデータＣＤを選択するものでなかった。しかしながら、ユーザーＵＳがクラウドサーバー３００を利用して、加熱調理器１に適用できる複合調理モードＫＭ２の、１つの被調理物を対象としたレシピデータＣＤを選択し、それを通信端末２００を使用して加熱調理器１に取得させることでも良い。これは、単独調理モードＫＭ３についても同じである。
以上の説明では、説明を簡単にする都合上で構成部品や信号に対応して符号を付していたが、その符号によって構成部品や信号が互いに異なったものであると解釈すべきではない。異なる符号を付して説明している場合もあったが、説明の都合上で符号を付したものであり、符号の相違だけでデータや構成部品、機能の内容が相互に異なっているという意味ではない。
以上の実施の形態１～５で図示した各回路、部品、装置の各構成要素は機能概念的なものであり、必ずしも物理的に図示の如く構成されていなくとも良い。さらに、特に制御装置４０、加熱制御部４３、第１の加熱手段ＨＭ１、第２の加熱手段ＨＭ２、第３の加熱手段ＨＭ３、記憶装置４１、主制御装置４８０、副制御装置４４０等は、これら各装置・回路の機能の分散・統合が可能であり、具体的形態は図示のものに限られず、その全部または一部を、機能や動作状況などに応じて、任意の単位で機能的または物理的に分散・統合して構成することができる。
制御装置４０、加熱制御部４３の各機能は、処理回路によって実現される。各機能を実現する処理回路は、専用のハードウエアであっても良いし、メモリーに格納されるプログラムを実行するプロセッサであっても良い。主制御装置４８０と副制御装置４４０についても同じである。
処理回路がプロセッサである場合、制御装置４０、加熱制御部４３の各機能は、ソフトウエア、ファームウエア又はソフトウエアとファームウエアの組合せによって実現される。ソフトウエアとファームウエアは、プログラムとして記述され、メモリーである記憶装置４１に格納される。プロセッサは、記憶装置４１に記憶されたプログラムを読み出して実行することにより、制御装置４０、加熱制御部４３の各機能を実現する。このことは、主制御装置４８０と副制御装置４４０についても同じである。
これらプログラムは、制御装置４０、加熱制御部４３の制御手順を、マイクロコンピュータに実行させるものである。なお、記憶装置４１とは、例えば、ＲＡＭ、ＲＯＭ、フラッシュメモリー、ＥＰＲＯＭ、ＥＥＰＲＯＭ等の、不揮発性又は揮発性の半導体メモリーが代表的なものである。
更に、図１０に示したレシピデータ記憶部４１のデータやプログラムの一部は、加熱調理器１が保持せずに、外部の記録媒体（ストレージサーバー等）に保持されてもよい。この場合、加熱調理器１は、外部の記録媒体（ストレージサーバー）にアクセスすることで、必要なデータやプログラムの情報を取得する。
さらに、制御装置４０、第１の加熱手段ＨＭ１、第２の加熱手段ＨＭ２、第３の加熱手段ＨＭ３の動作プログラムは、ユーザーＵＳの希望により、又は加熱調理器１の製造業者等の希望によって、適宜修正・改良されたものに更新できるようにしても良い。この場合、例えば、通信部５１を通じて修正・改良プログラムを入手するようにしても良い。
前記トッププレート３の上で加熱調理する前記第１の加熱手段ＨＭ１の１つの加熱部（ＩＨコイル９Ｌ、９Ｍ、９Ｒ）は、ガス燃焼式バーナーに変えても良い。この場合、ガス流量弁が制御部によって制御される構成となる。
また、第２の加熱手段ＨＭ２又は第３の加熱手段ＨＭ３の一部又は全部を、ガス燃焼バーナーや誘導加熱源に変えても良い。
実施の形態１～２では、入力操作部１５は、何れも入力キーにユーザーＵＳが触れて入力指令を行う「接触式入力」と押圧（押しボタン）式の操作部を主体に説明したが、ユーザーＵＳの指や手の動きを非接触で検知して入力する「非接触式入力」の操作部でも良い。
更に、入力操作部１５は、ユーザーＵＳの声を認識して入力する音声入力方式に変えても良い。音声入力方式の場合には、ユーザーＵＳの声を受信して音声認識信号に変換するためのマイクや音声受信部が、入力操作部に相当するものとなる。
あるいは、接触式や押し圧式などの機械的スイッチと、前記音声入力方式を併用しても良い。
更に、実施の形態１と２の入力操作部１５は、スマートスピーカやＡＩスピーカと呼ばれるような音声入力機能を備えた入力端末機器を介して、加熱調理器１に指令を与えても良い。これは、実施の形態３及び４の、第１操作部４２０と第２操作部４２１についても同じである。
実施の形態１では、栄養成分データＤＤは、中央表示部１６Ｍに表示する形態で説明したが、各種調理メニューの表示画面に応じて他の位置の表示画面（例えば、右表示部１６Ｒや左表示部１６Ｌ、右火力表示部１７Ｒ）に表示しても良い。
また、待機時初期画面は、中央表示部１６Ｍに表示することを実施の形態１で説明していたが、実施の形態２のように、他の表示部がある場合、その表示部に表示しても良い。例えば、右加熱口４Ｒのための右表示部１６Ｒにおいて、入力キー１５３Ｒを操作した直後に、待機時初期画面１６ＭＨを表示しても良い。これは、左表示部１６Ｌについても適用できることである。
また、実施の形態１（図２４）では、主要な食品成分と栄養成分の２種類を、食品成分表示画面１６Ｍ１Ａと栄養成分表示画面１６Ｍ１Ｂの２つで表示していたが、これら２つの表示画面を一括（１つの画面）で表示するようにしても良い。
また、表示する栄養成分と食品成分は、ユーザーＵＳが機能設定キー１５１ＫＰを押して機能設定モードにし、特定の栄養成分だけに限定するようにしても良い。更には、入力キー１８０を押して、音声入力モード２に切り替えて音声で入力し、特定の栄養成分、食品成分だけに範囲を絞るように設定しても良い。
更に、加熱調理工程が全て終わった段階や、連携調理モードＫＭ１の加熱休止期間Ｐ３、Ｐ５において、ユーザーＵＳの指令に応じて又は自動的に、前記食品成分表示画面１６Ｍ１Ａと栄養成分表示画面１６Ｍ１Ｂの何れか、又は双方を表示させても良い。
前記スマートスピーカやＡＩスピーカは、クラウドサーバー３００のように、ネットワーク環境の中にある音声翻訳機能や検索機能を備えた支援サーバーとの間で、随時無線通信で情報の授受を行い、加熱調理器１の傍でユーザーＵＳが発した音声（自然言語）を、音声信号として取得し、前記支援サーバーによってユーザーＵＳからの指令信号に変換し、最終的には加熱調理器１に対する指令信号を生成することができる。このため、ユーザーＵＳが加熱調理器１の近傍に居ても、調理の準備や食材の処理等で、両手が塞がっていて入力操作部１５に直接タッチする頻度が制限されているような場合にも、自然な発声（音声）で加熱調理器１を操作でき、便利である。
実施の形態１と２では、第１特定画面１６Ｍ１、第２特定画面１６Ｍ２及び第３特定画面１６Ｍ３に表示される各種制御メニューや制御条件等を選択する手段が、入力操作部１５であったが、表示手段である中央表示部１６Ｍや左右の表示部１６Ｌ、１６Ｒの表示画面の中に、タッチ式入力キーとして設けても良い。
例えば、複合調理に関して提案している前記特許第５８３３６９９号公報には、複合調理の表示画面を表示させ、当該表示画面の中に複合調理のメニューの名称を表示させ、当該メニュー選択部をユーザーＵＳが直接指で触れて、メニューを選択するという技術が提案されている。
そこで、第１特定画面１６Ｍ１や第２特定画面１６Ｍ２の中に複合調理モードＫＭ２や連携調理モードＫＭ１で可能な調理のメニューや被調理物の名称（識別情報の１種）等を表示させ、その表示部分（「アイコン」部分ともいう）をユーザーＵＳが指で直接タッチして連携調理モードのメニュー等を選択するようにしても良い。
実施の形態１では、通信部５１によって、加熱調理器１の外部から送信された指令信号や、レシピデータＣＤ等を受信し、また加熱調理器１からは、各動作信号や指令信号を外部へ発信（運転状態データＯＳ）していたが、更に調理工程１、調理工程２の開始や終了等の進捗を示す情報を、その都度送信しても良い。このように構成すると、それら進捗情報（運転状態データＯＳ）をユーザーＵＳが、通信端末２００等を介して知ることができ、利便性が向上する。
また、加熱調理器１の他に、情報管理装置として、冷蔵庫３３１の在庫の検索結果のデータを受ける機能を保有するホーム・ゲートウエイを配置し、加熱調理器１と前記冷蔵庫３３１との間は、無線通信手段（ＬＡＮ）又はインターネット等の広域ネットワークによって接続し、加熱調理器１側で前記冷蔵庫３３１の在庫情報を取得して調理に利用できるようにしても良い。
また、スマートフォン等の通信端末２００の構成として、加熱調理器データベース２１７や、遠隔操作情報生成部２１９は、必ずしも必要ではない。例えば、加熱調理器データベース２１７や、遠隔操作情報生成部２１９に相当する機能を、例えば第１サーバー３２１や第２サーバー３２２に具備させ、通信端末器２００が入力（音声入力を含む）を受けた場合、その都度、当該第１サーバー３２１等のクラウドサーバー３００に送信して、必要な応答情報を当該クラウドサーバー３００側から取得しても良い。
情報処理端末器２００や第１サーバー３２１等からレシピデータＣＤやその他データを、加熱調理器１が直接受信し、又は無線ルーターを経由して受信していたが、その他の中継機器を経由して、加熱調理器１、４００が受信しても良い。例えば、キッチンに設置されている他の家電機器類（例えば、給湯装置）のリモコンを中継装置として利用しても良い。そのようなリモコンは、通常は常時電源が接続されており、都合が良い。この場合、当該中継装置は、情報処理端末器２００や第１サーバー３２１等から送信された指令を含む各種データを、一時的に格納する記憶装置（フラッシュメモリー等）を内蔵したものにすることが望ましい。そして、加熱調理器１、４００から送信された各種データを、前記記憶装置（フラッシュメモリー等）に一時的に記憶するように構成する。
更に、実施の形態１では、通信端末２００の中央処理装置（ＣＰＵ）２１２は、確定した調理メニューに対応した特定入力キー（例えば、１５３Ｍ）を識別可能な対応情報ＫＩＤを、記憶部２２０又は加熱調理器データベース２１７から読み出して、「予告情報Ａ（２０１）を生成していたが、通信端末２００側に、そのような対応情報ＫＩＤが無くとも良い。
すなわち、加熱調理器１（４００）側において、例えば、記憶装置４１や記憶手段４４０Ｒ、４８０Ｒ等に前記対応情報ＫＩＤを保有していれば、受信した予告情報Ａ（２０１）に含まれる調理の識別情報と照合して、加熱調理器１（４００）側で、操作すべき特定入力キー（例えば、１５３Ｍ）を確定することができる。
今回開示された実施の形態はすべての点で例示であって制限的なものではないと考えるべきである。本発明の実質的な範囲は、上記した説明ではなく、特許請求の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味および範囲内でのすべての変更が含まれることが意図されている。
本開示に係る加熱調理器及び加熱調理システムは、一般住宅の台所だけではなく、公共施設や店舗等の調理場でも広く利用することができる。
１ 加熱調理器
２ 本体
３ トッププレート
４ 加熱口
４Ｌ 左加熱口
４Ｃ 中央加熱口
４Ｒ 右加熱口
５ 排気口カバー
６ 加熱室
７ ドア
８ 取っ手
９ ＩＨコイル
９Ｃ 中央ＩＨコイル
９Ｌ 左ＩＨコイル
９Ｒ 右ＩＨコイル
１０ 開閉検知部
１１ マイクロ波発振部（マグネトロン）
１２ 輻射熱加熱手段
１２ａ 上側輻射熱加熱手段
１２ｂ 下側輻射熱加熱手段
１３ 赤外線センサー
１４ サーミスタセンサー
１５ 入力操作部
１５Ｌ 左操作部
１５Ｍ 中央操作部
１５Ｒ 右操作部
１６ 表示部
１６Ｆ 進捗マーク
１６Ｌ 左表示部
１６Ｍ 中央表示部
１６Ｍ１ 第１特定画面
１６Ｍ１Ａ 食品成分表示画面
１６Ｍ１Ｂ 栄養成分表示画面
１６Ｍ２ 第２特定画面
１６Ｍ３ 第３特定画面
１６ＭＡ 案内画面
１６ＭＨ 共通画面（待機時初期画面）
１６ＭＭ 受信動作表示画面
１６Ｒ 右表示部
１７ 火力表示部
１７Ｌ 左火力表示部
１７Ｍ 中央加熱状況表示部
１７Ｒ 右火力表示部
２０ 主電源スイッチ
２０Ａ 主電源スイッチの操作用ボタン（キー）
２１ 発光部
２１Ｌ 発光部
２１Ｍ 発光部
２１Ｒ 発光部
２２ 第１表示エリア
２３ 第２表示エリア
２４ 第３表示エリア
２５Ａ～２５Ｃ 表示情報
２６ 発光制御部
２７ 発光素子（発光素子群）
３０ 温度センサー群
３０Ａ 温度センサー
３１ 赤外線送信部
３２ 底面壁
３３ 設置空間
３５ 赤外線送信部
４０ 制御装置
４１ 表示データ記憶部
４２ レシピデータ記憶部
４３ 加熱制御部
５０ 音声報知部
５１ 通信部（無線通信モジュール）
５２ 入力信号解析部
５３ データ取得部
５４ 許可条件判定部
５５ 制限部
５６ 音声信号受信部
５７ 電源回路
５８ 音声信号解析部
５９ 人感知センサー
６０Ａ 表示文
６０Ｂ 二次元情報（二次元コード）
６０Ｃ 二次元情報説明文
６０Ｅ 注意表示
６０Ｈ 推奨文
６０Ｎ 待機時共通情報
６０Ｐ 入手操作支援情報
７０ 入力処理部
９０ 報知部
１５１Ｌ～１５５Ｌ 入力キー
１５１Ｍ～１５９Ｍ 入力キー
１５１Ｒ～１５５Ｒ 入力キー
１６０ 制御メニュー識別情報
１６１ 制御メニュー識別情報
１６２ 制御メニュー識別情報
１６４ 参考情報
１６５ 付加情報
１６６ 付加情報
１６７ 識別情報
１６８ 識別情報
１６９ 識別情報
１７０ 操作支援情報
１７１Ｌ 加熱部特定部
１７１Ｒ 加熱部特定部
１７２ 工程情報
１７３ 外部レシピ識別部
１７４ 受信動作表示部
１７４Ａ 受信支援情報
１７４Ｆ 不許可表示
１７５ 操作支援情報
１７５Ａ 操作支援情報
１７６ 操作支援情報
１７６Ａ 操作支援情報
１７９ 補助情報
１７９Ｄ 表示情報（音声入力モード）
１８０ 入力キー（音声入力専用モード選択部）
１９０ アイコン
２００ 通信端末器（スマートフォン）（情報処理端末器）
２０１ 報知情報Ａ
２０２ 選択情報（確認情報）
２０３ 準備情報Ａ（準備信号Ａ）
２１０ 送信部・受信部
２１１ 通信制御部
２１２ 中央処理装置（ＣＰＵ）
２１３ ＲＯＭ・ＲＡＭ
２１４ スピーカ
２１５ タッチ操作部
２１６ 端末側表示部（端末側表示画面）
２１６Ａ 第１画面
２１６Ｂ 第２画面
２１６Ｃ 第３画面
２１６Ｄ ポップアップ画面
２１７ 加熱調理器データベース
２１８ 姿勢検知部
２１９ 遠隔操作情報生成部
２２０ 記憶部
２２１ ＮＦＣ入出力部
２２２ 音声入力部
２２３ 報知用データ
２２４ 遠隔制御用データ
２２５ 表示操作部
２２６ 食品成分・栄養成分データ
２３０ レシピデータ取得部
２３１ レシピデータ送信部
２３２ 端末側レシピ選択部
２３３ 食品成分データ取得部
２３４ 文字表示部
２３５ 画像表示部
２３６ 工程情報
２３７ 確定キー（アイコン）
２３８ 入力キー（アイコン）
２３９ 文字表示部
２４０ 入力キー（送信用）
２４１ 取り消し用の入力キー
２４２ イメージ図（模式図）
２４２Ｃ 中央加熱口マーク
２４２Ｇ 加熱室マーク
２４２Ｌ 左加熱口マーク
２４２Ｒ 右央加熱口マーク
２４３Ｌ 左選択マーク
２４３Ｒ 右選択マーク
２４６ 操作誘導表示部
２４７ 画面消去用の入力キー
３００ クラウドサーバー
３０１ レシピデータ提供サーバー
３０２ レシピデータベース
３１０ レンジ用発光素子（ＬＥＤ）
３１１ グリル用発光素子（ＬＥＤ）
３１２ オーブン用発光素子（ＬＥＤ）
３１３ 中央ＩＨ用発光素子（ＬＥＤ）
３１４ 高温注意用発光素子（ＬＥＤ）群
３１４ａ 加熱室高温注意用発光素子（ＬＥＤ）
３１４ｂ ＩＨ高温注意用発光素子（ＬＥＤ）
３２１ 第１サーバー
３２１Ａ 入出力部（入出力インターフェース部）
３２１Ｃ 制御部
３２１Ｐ 食品成分データベース
３２１Ｒ 記憶部
３２２ 第２サーバー
３２２Ａ 入出力部（入出力インターフェース部）
３２２Ｃ 制御部
３２２Ｒ 記憶部
３２６ 食品成分情報サーバー
３３０ＢＴ 無線通信
３３０ＷＦ 無線通信
３３１ 冷蔵庫
３３２ メニュー画面表示部（アイコン）
３３３ 入力キー（アイコン）
３４０ 無線ルーター（アクセスポイント）
４００ 加熱調理器
４０１ 第１ユニット（下部ユニット）
４０２ 第２ユニット（上部ユニット）
４０３ 本体
４０４ 蓋体
４０５ 内釜
４０６ 内釜温度検出手段
４０７ 給電手段
４０８ 受電コイル
４０９ 蓋体開閉ボタン
４１０ 蓋体加熱手段
４１１ 内釜側面加熱手段
４１２ 第２表示部
４１３ 第３表示部
４１６ ヒンジ軸
４１８ 第１表示部
４２０ 第１操作部
４２１ 第２操作部
４２２ トッププレート
４２３ 底面開口
４２４ ＩＨコイル
４２６ 通信部（通信モジュール）
４２７ 重量センサー
４２８ 重量計測手段
４２９ 第３操作部
４３０ 第１の基準位置判定手段
４３０Ａ 第１通信部（赤外線発信・受信部）
４３１ 第２の基準位置判定手段
４３１Ａ 第２通信部（赤外線発信・受信部）
４３２ 温度検出回路
４３３ 温度センサー
４３４ 制御基板
４３５ インバーター回路
４３６ 被加熱物温度検出手段
４４０ 副制御装置
４４１ 商用電源
４４２ 電源部
４４３ 駆動モーター
４４４ 報知手段
４４５ 段部
４４７ リードスイッチ
４４８ 天板温度検出手段
４５１ 発光表示部
４５２ 表示手段
４５３ 発光表示部
４５４ 第３の基準位置判定手段
４５５ 音声報知手段
４６０Ａ 主電源スイッチ操作部
４６１ 蓋体センサー
４６２ 音声入力手段
４６３ 人感知センサー
４６４ 炊き方のスイッチ
４６５ 報知手段
４６６ 音声報知部
４６７ 炊飯スイッチ（入力キー）
４６８ 二次電池
４６９ ＮＦＣ入出力部
４７０ 発光表示部
４７１ 入力キー（メニュー選択キー）
４７２ 外気温度検出手段
４７３ 入力キー
４７４ 入力キー
４７５Ａ 入力キー
４７５Ｂ 入力キー
４７６ 入力キー
４７７ 入力キー
４７８ 第４操作部
４８０ 主制御装置
４８１ レシピデータ受信可能情報
４８２ プログラム表示部
４８４ 米種表示部
４８６ 硬さ表示部
４８７ メニュー表示部
４８８ 米種スイッチ（入力キー）
４８９ 硬さスイッチ（入力キー）
４９０ 切／保温スイッチ（入力キー）
４９１ 取消スイッチ（入力キー）
４９２ 予約スイッチ（入力キー）
４９３ 時刻スイッチ（入力キー）
４９４ カロリー報知スイッチ（入力キー）
４９５ データ受信可能情報（受信可能マーク）
４９６ プログラム表示部
５０７Ａ 補助情報表示部Ａ
５０７Ｂ 補助情報表示部Ｂ
５２５ メニュー画面表示部（アイコン）
５４２ 参考情報
５４３ エラー通知（エラー表示）
ＣＤ レシピデータ（調理条件データ）
ＣＤ１～ＣＤ２ レシピデータ
ＣＮ 調理実施データ
ＤＤ 食品成分情報
ＮＷ ネットワーク
ＯＳ 運転状態データ
ＳＤ１ 在庫データ
ＴＢ 取得可能期間
ＴＢ１ レシピデータの取得可能期間
ＴＢ２ 取得したレシピデータの取消可能期間
ＴＢ３ 取得したレシピデータの変更可能期間
ＴＭＣ タッチ入力モード選択部
ＴＸ 第１の制限時間（第１の制限期間）
ＴＺ１ レシピデータの受信制限期間
ＴＺ２ 追加のレシピデータの取得制限期間
ＵＳ ユーザー。

Claims (73)

  1. 入力キーと、特定入力キーと、報知手段と、通信部と、外部から取得したレシピデータを使用して加熱手段を制御し、調理を実行する制御装置と、を有し、
    前記制御装置は、
    （１）前記レシピデータの調理と対応している予告信号を受信した場合、前記特定入力キーを報知する報知ステップと、
    （２）前記報知ステップの後に、前記特定入力キーが操作されたかどうかを判定し、前記特定入力キーの操作があったと判定した場合、選択情報を発信する確認ステップと、
    （３）前記選択情報を発信した場合、受信制限期間を開始する制限ステップと、
    を、順次実行すること、
    を特徴とする加熱調理器。
  2. 記憶装置を、更に有し、
    前記記憶装置は、調理メニュー毎に前記特定入力キーの対応情報を保有しており、
    前記制御装置は、
    （１）前記通信部から前記予告情報を取得した場合、前記記憶装置の前記対応情報によって前記特定入力キーの中から操作すべきものを抽出するキー特定ステップと、
    （２）前記キー特定ステップで抽出された前記特定入力キーを識別できる情報を、前記報知手段において報知する報知ステップと、を順次実行すること、
    を特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
  3. 前記特定入力キーを操作した後に前記レシピデータの取得ができた場合、当該レシピデータの取得を示す情報を、前記報知手段によって報知すること、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  4. 前記特定入力キーを操作した後に前記レシピデータの取得ができなかった場合、未取得状態を示す不受信表示と、原因又は対策を示す受信支援情報との、少なくとも何れか１つを前記報知手段によって報知すること、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  5. 前記特定入力キーは、音声入力モードを選択できる機能を有し、
    前記制御装置は、前記特定入力キーによって前記レシピデータの取得指令を受けた場合、音声入力モードの状態で外部からの入力を受け付ける待機状態となること、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  6. 前記制御装置は、前記レシピデータの取得ができた場合、前記レシピデータの対象となる調理メニューの識別情報と、前記音声入力モードの設定状況を示す情報とを、前記報知手段によって報知すること、を特徴とする請求項５に記載の加熱調理器。
  7. 前記制御装置は、前記レシピデータの取得指令を受けた場合、許可条件を満たすかどうかの判定を行い、前記許可条件を満たさない場合には、前記レシピデータの取得を行わないこと、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  8. 前記制御装置は、主電源スイッチがＯＮされた後に、前記報知手段に待機時初期画面を表示し、
    前記待機時初期画面には、待機時共通情報を表示すること、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  9. 連携調理モードを選択する第１入力キーと、複合調理モードを選択する第２入力キーと、を更に有し、
    前記第１入力キーと、前記第２入力キーは、前記特定入力キーを兼ねていること、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  10. 前記制御装置は、主電源スイッチがＯＮされた後に、前記報知手段に待機時初期画面を表示し、
    前記第１入力キーの操作又は前記第２入力キーの操作によって、前記待機時初期画面の状態から、前記連携調理モードの第１特定画面又は前記複合調理モードの第２特定画面に、表示を切り替えること、を特徴とする請求項９に記載の加熱調理器。
  11. 前記受信制限期間は、加熱調理動作を開始した場合に終了すること、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  12. 前記特定入力キーは、前記加熱手段による加熱調理モード、前記加熱手段による調理メニュー、前記加熱手段の制御パターン、前記加熱手段による加熱口、の少なくとも何れか１つを選択する機能があること、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  13. 前記加熱手段は、トッププレートの上に載置された被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、加熱室で被調理物を加熱する第２の加熱手段と、を有し、
    前記制御装置は、前記第１の加熱手段と、前記第２の加熱手段とを、時間差をおいて駆動して１つの調理を行う連携調理モードの実行機能を有していることを特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  14. 前記制御装置は、前記レシピデータの対象となる調理メニューに関する食品成分又は栄養成分の、少なくとも何れか一方の情報を、前記報知手段の表示部に表示すること、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  15. 前記特定入力キーは、タッチ式入力キーであり、
    前記特定入力キーを備えた入力操作部は、前記特定入力キーのタッチ状態から音声入力モードの切り替え要否を判定して、音声入力モード対応信号を発すること、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  16. 前記入力操作部は、前記特定入力キーのタッチ操作を検出するタッチ検出部と、前記タッチ操作の連続時間を計測する時間計測部と、前記時間計測部の計測結果から前記音声入力モードの閾値を満たしているかどうかを判定する入力モード判定部と、を有し、
    前記入力モード判定部の判定結果から、前記音声入力モード対応信号が発信されることを特徴とする請求項１５に記載の加熱調理器。
  17. 前記報知手段の表示部には、前記音声入力モードに設定されていることを示す情報Ａ又は選択できる制御条件の範囲に関する情報Ｂの、少なくとも何れか１つを表示し、
    前記制御装置は、前記制御条件の入力が完了しない場合、加熱調理動作を開始しないことを特徴とする請求項１５に記載の加熱調理器。
  18. 前記制御装置は、前記選択情報を発信後に、前記レシピデータの受信に備える受信待機ステップを実行すること、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  19. 前記報知手段には、前記報知ステップにおいて、操作支援情報を表示する表示部を有し、
    前記表示部には、前記操作支援情報によって前記特定入力キーの操作を指示すること、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  20. 前記報知手段には、前記報知ステップにおいて、操作支援情報を表示する表示部を有し、
    前記制御装置は、前記選択情報を発信後に、前記レシピデータの受信に備える受信待機ステップを実行し、
    前記受信待機ステップにおいて、前記表示部は、前記レシピデータを受信するために待機中であることを示す受信動作表示部を表示すること、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  21. 前記受信待機ステップにおいて、前記レシピデータの取得が成功しなかった場合、前記受信動作表示部は、受信動作に失敗したことを表示すること、を特徴とする請求項２０に記載の加熱調理器。
  22. 前記入力操作部には、加熱調理の開始を指令するスタートキーと、加熱調理の終了を指令するストップキーと、を有し、
    前記スタートキーにより加熱調理の開始を前記入力操作部から発した場合、前記音声入力モードの設定が解除されること、を特徴とする請求項１５に記載の加熱調理器。
  23. 前記制御装置は、前記確認ステップの後において、前記レシピデータの取得を許可するかどうかを判定する許可条件判定部を有していること、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  24. 前記制御装置は、前記選択情報を発信した場合、前記報知手段の表示部において前記レシピデータの受け付けに関する情報を表示すること、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  25. 前記加熱手段は、複数個有し、
    前記加熱手段は、少なくとも第１の場所と第２の場所で、それぞれ独立して加熱動作を行うことができるものであり、
    前記第１の場所と前記第２の場所に対応して、前記特定入力キーを１つずつ配置したこと、を特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
  26. 前記第１の場所に対応した第１の入力操作部と、前記第２の場所に対応した第２の入力操作部と、をそれぞれ有し、
    前記第１の入力操作部と前記第２の入力操作部に、前記特定入力キーを１つずつ配置したこと、を特徴とする請求項２５に記載の加熱調理器。
  27. 前記報知手段は、表示部を備え、
    前記表示部は、前記第１の場所で加熱動作を行う前記加熱手段と、前記第２の場所で加熱動作を行う前記加熱手段に対応して、それぞれ配置したこと、を特徴とする請求項２５に記載の加熱調理器。
  28. 前記報知手段は、表示部を備え、
    前記加熱手段の１つは、水平方向に離れた複数の加熱口を有し、
    前記表示部は、前記加熱口毎に、それぞれ配置したこと、を特徴とする請求項２５に記載の加熱調理器。
  29. 複数の入力キーと、複数の特定入力キーと、報知手段と、通信部と、外部から取得したレシピデータを使用して加熱手段を制御し、調理を実行する制御装置と、を有し、
    前記制御装置は、
    （１）前記レシピデータの調理と対応している予告信号を受信した場合、前記特定入力キーを報知する報知ステップと、
    （２）前記報知ステップの後に、前記特定入力キーが操作されたかどうかを判定し、前記特定入力キーの操作があったと判定した場合、選択情報を発信する確認ステップと、
    （３）前記選択情報を発信した場合、前記報知手段の表示部において前記レシピデータの受け付けに関する情報を表示すること、
    を特徴とする加熱調理器。
  30. 前記制御装置は、前記選択情報を発信した場合、受信制限期間を開始する制限ステップを、更に有したことを特徴とする請求項２９に記載の加熱調理器。
  31. 記憶装置を、更に有し、
    前記記憶装置は、調理メニュー毎に前記特定入力キーの対応情報を保有しており、
    前記制御装置は、
    （１）前記通信部から前記予告情報を取得した場合、前記記憶装置の前記対応情報によって前記特定入力キーの中から操作すべきものを抽出するキー特定ステップと、
    （２）前記キー特定ステップで抽出された前記特定入力キーを識別できる情報を、前記報知手段において報知する報知ステップと、を順次実行すること、
    を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  32. 前記特定入力キーを操作した後に前記レシピデータの取得ができた場合、当該レシピデータの取得を示す情報を、前記報知手段によって報知すること、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  33. 前記特定入力キーを操作した後に前記レシピデータの取得ができなかった場合、未取得状態を示す不受信表示と、原因又は対策を示す受信支援情報との、少なくとも何れか１つを前記報知手段によって報知すること、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  34. 前記特定入力キーは、音声入力モードを選択できる機能を有し、
    前記制御装置は、前記特定入力キーによって前記レシピデータの取得指令を受けた場合、音声入力モードの状態で外部からの入力を受け付ける待機状態となること、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  35. 前記制御装置は、前記レシピデータの取得ができた場合、前記レシピデータの対象となる調理メニューの識別情報と、前記音声入力モードの設定状況を示す情報とを、前記報知手段によって報知すること、を特徴とする請求項３４に記載の加熱調理器。
  36. 前記制御装置は、前記レシピデータの取得指令を受けた場合、許可条件を満たすかどうかの判定を行い、前記許可条件を満たさない場合には、前記レシピデータの取得を行わないこと、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  37. 前記制御装置は、主電源スイッチがＯＮされた後に、前記表示部に待機時初期画面を表示し、
    前記待機時初期画面には、待機時共通情報を表示すること、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  38. 連携調理モードを選択する第１入力キーと、複合調理モードを選択する第２入力キーと、を更に有し、
    前記第１入力キーと、前記第２入力キーは、前記特定入力キーを兼ねていること、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  39. 前記制御装置は、主電源スイッチがＯＮされた後に、前記表示部に待機時初期画面を表示し、
    前記第１入力キーの操作又は前記第２入力キーの操作によって、前記待機時初期画面の状態から、前記連携調理モードの第１特定画面又は前記複合調理モードの第２特定画面に、表示を切り替えること、を特徴とする請求項３８に記載の加熱調理器。
  40. 前記受信制限期間は、加熱調理動作を開始した場合に終了すること、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  41. 前記特定入力キーは、前記加熱手段による加熱調理モード、前記加熱手段による調理メニュー、前記加熱手段の制御パターン、前記加熱手段による加熱口、の少なくとも何れか１つを選択する機能があること、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  42. 前記加熱手段は、トッププレートの上に載置された被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、加熱室で被調理物を加熱する第２の加熱手段と、を有し、
    前記制御装置は、前記第１の加熱手段と、前記第２の加熱手段とを、時間差をおいて駆動して１つの調理を行う連携調理モードの実行機能を有していることを特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  43. 前記制御装置は、前記レシピデータの対象となる調理メニューに関する食品成分又は栄養成分の、少なくとも何れか一方の情報を、前記表示部に表示すること、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  44. 前記特定入力キーは、タッチ式入力キーであり、
    前記特定入力キーを備えた入力操作部は、前記特定入力キーのタッチ状態から音声入力モードの切り替え要否を判定して、音声入力モード対応信号を発すること、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  45. 前記入力操作部は、前記特定入力キーのタッチ操作を検出するタッチ検出部と、前記タッチ操作の連続時間を計測する時間計測部と、前記時間計測部の計測結果から前記音声入力モードの閾値を満たしているかどうかを判定する入力モード判定部と、を有し、
    前記入力モード判定部の判定結果から、前記音声入力モード対応信号が発信されることを特徴とする請求項４４に記載の加熱調理器。
  46. 前記表示部には、前記音声入力モードにおいて、当該音声入力モードに設定されていることを示す情報Ａ又は選択できる制御条件の範囲に関する情報Ｂの、少なくとも何れか１つを表示し、
    前記制御装置は、前記制御条件の入力が完了しない場合、加熱調理動作を開始しないことを特徴とする請求項４４に記載の加熱調理器。
  47. 前記制御装置は、前記選択情報を発信後に、前記レシピデータの受信に備える受信待機ステップを実行すること、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  48. 前記表示部には、前記報知ステップにおいて、操作支援情報を表示し、
    前記操作支援情報によって前記特定入力キーの操作を指示すること、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  49. 前記表示部には、前記報知ステップにおいて、操作支援情報を表示し、
    前記制御装置は、前記選択情報を発信後に、前記レシピデータの受信に備える受信待機ステップを実行し、
    前記受信待機ステップにおいて、前記表示部は、前記レシピデータを受信するために待機中であることを示す受信動作表示部を表示すること、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  50. 前記受信待機ステップにおいて、前記レシピデータの取得が成功しなかった場合、前記表示部は、受信動作に失敗したことを表示すること、を特徴とする請求項４９に記載の加熱調理器。
  51. 前記入力操作部には、加熱調理の開始を指令するスタートキーと、加熱調理の終了を指令するストップキーと、を有し、
    前記スタートキーにより加熱調理の開始を前記入力操作部から発した場合、前記音声入力モードの設定が解除されること、を特徴とする請求項４４に記載の加熱調理器。
  52. 前記制御装置は、前記確認ステップの後において、前記レシピデータの取得を許可するかどうかを判定する許可条件判定部を有していること、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  53. 前記加熱手段は、複数個有し、
    前記加熱手段は、少なくとも第１の場所と第２の場所で、それぞれ独立して加熱動作を行うことができるものであり、
    前記第１の場所と前記第２の場所に対応して、前記特定入力キーを１つずつ配置したこと、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  54. 前記加熱手段は、少なくとも第１の入力操作部と第２の入力操作部により、それぞれ独立して制御条件の入力が可能であり、
    前記第１の入力操作部と前記第２の入力操作部に、前記特定入力キーを１つずつ配置したこと、を特徴とする請求項２９又は３０に記載の加熱調理器。
  55. 前記表示部は、前記第１の場所と第２の場所に対応して、それぞれ配置したこと、を特徴とする請求項５３に記載の加熱調理器。
  56. 前記表示部は、前記第１の入力操作部と前記第２の入力操作部に対応して、それぞれ配置したこと、を特徴とする請求項５４に記載の加熱調理器。
  57. 第１操作部と、第１表示部と、第１通信部と、加熱源と、記憶手段と、を内蔵した第１ユニットと、
    前記第１ユニットに載置された第１の状態で、前記加熱源によって加熱調理動作が可能な第２ユニットと、
    を備え、
    前記第２ユニットには、第２表示部と、第２操作部と、第２通信部と、外部の通信機器との間で無線通信を行う無線通信部と、記憶手段と、副制御装置と、を有し、
    前記第１ユニットには、前記無線通信部から取得したレシピデータに従って動作する主制御装置を具備し、
    前記第１操作部と前記第２操作部には、それぞれ特定入力キーを有し、
    前記第１ユニットの前記記憶手段又は前記第２ユニットの前記記憶手段の、少なくとも何れか一方は、調理メニュー毎に前記特定入力キーを特定する対応情報を保有しており、
    前記副制御装置は、
    （１）前記無線通信部から前記調理メニューに関する予告情報を取得した場合、前記対応情報によって前記特定入力キーの中から１つを抽出するキー特定ステップと、
    （２）前記キー特定ステップで抽出された前記特定入力キーを識別できる情報を、前記第１表示部又は前記第２表示部において報知する報知ステップと、
    を順次実行し、
    更に、前記副制御装置は、前記報知ステップで報知された前記特定入力キーが、操作されたことを示す選択情報を発信すること、を特徴とする加熱調理器。
  58. 前記副制御装置は、前記選択情報を発信した場合、受信制限期間を開始する制限ステップを実行すること、を特徴とする請求項５７に記載の加熱調理器。
  59. 前記第２操作部に設けた前記特定入力キーは、前記調理メニューの選択機能を有していること、を特徴とする請求項５７又は５８に記載の加熱調理器。
  60. 前記第２ユニットは、前記予告情報を得た場合、前記第２表示部において、操作支援情報を表示し、当該操作支援情報は前記特定入力キーの操作を指示する情報を含むこと、を特徴とする請求項５７又は５８に記載の加熱調理器。
  61. 前記第２表示部には、補助情報が表示され、
    前記補助情報には、前記レシピデータの対象となる前記調理メニューの識別情報又は調理工程の情報の、少なくとも何れか１つが含まれること、を特徴とする請求項５７又は５８に記載の加熱調理器。
  62. 前記第２ユニットには、前記特定入力キーの存在を強調するための発光表示部を有したこと、を特徴とする請求項５７又は５８に記載の加熱調理器。
  63. 前記第１入力部に設けた前記特定入力キーは、前記調理メニューの選択機能を有していること、を特徴とする請求項５７又は５８に記載の加熱調理器。
  64. 前記第２ユニットは、前記予告情報を得た場合、前記主制御装置へ通知し、当該主制御装置は、前記第１表示部において、操作支援情報を表示し、
    前記操作支援情報は、前記特定入力キーの操作を指示する情報を含むこと、を特徴とする請求項５７又は５８に記載の加熱調理器。
  65. 前記第１表示部には、補助情報が表示され、
    前記補助情報には、前記レシピデータの対象となる調理メニューの識別情報又は調理工程の情報の、少なくとも何れか１つが含まれること、を特徴とする請求項５７又は５８に記載の加熱調理器。
  66. 前記第１ユニットには、前記特定入力キーの存在を強調するための発光表示部を有したこと、を特徴とする請求項５７又は５８に記載の加熱調理器。
  67. 前記第２ユニットは、前記特定入力キーの操作を終えて待機状態に移行したあと、前記第１表示部又は前記第２表示部において、前記第２ユニットを前記第１の状態に維持することを求めた操作支援情報を表示することを特徴とする、請求項５７又は５８に記載の加熱調理器。
  68. 前記受信制限期間は、前記予告情報で報知された調理メニューについて、加熱調理動作を開始した場合又は調理工程が終了した場合、自動的に解除されること、を特徴とする請求項５８に記載の加熱調理器。
  69. 前記制御装置は、前記報知ステップを開始した以降において、前記第１表示部又は前記第２表示部において報知された前記特定入力キーが、制限時間内に操作されなかった場合、自動遮断処理を行うこと、を特徴とする請求項５７又は５８に記載の加熱調理器。
  70. 通信部と、前記通信部を介して被調理物に関するレシピデータの受信を許可するための、複数の特定入力キーと、を有した加熱調理器と、
    前記加熱調理器と無線通信で接続される通信端末と、を含み、
    前記通信端末は、
    （１）端末側表示部において、第１画面と、第２画面と、を順次表示し、
    （２）前記第１画面には、選択された被調理物に関するレシピデータを表示し、
    （３）前記第１画面に表示された前記レシピデータを選択した場合、前記第２画面に表示を切り替え、当該第２画面において前記レシピデータの受信前に操作すべき前記特定入力キーを示した予告情報を表示し、
    （４）前記第２画面には、選択された前記レシピデータを送信できる入力キーを表示し、
    （５）前記入力キーが操作されると、前記第１画面において選択した前記レシピデータに関する設定情報を、前記加熱調理器に送信し、
    前記加熱調理器は、前記予告情報に示された前記特定入力キーが操作された場合、選択情報を発信して、受信制限期間を開始すること、
    を特徴とする加熱調理システム。
  71. 前記特定入力キーは、第１の加熱手段を使用する調理のための第１特定入力キーと、第２の加熱手段を使用する調理のための第２特定入力キーと、を有し、
    前記第１特定入力キーと、前記第２特定入力キーの何れか一方が操作された場合、前記加熱調理器は当該特定入力キーの操作を示す前記選択情報を発信すること、を特徴とする請求項７０に記載の加熱調理システム。
  72. 前記加熱調理器は、前記選択情報を発信した後、前記受信制限期間を開始し、前記第１特定入力キー及び前記第２特定入力キーを使用した、新たなレシピデータの受信を制限すること、を特徴とする請求項７１に記載の加熱調理システム。
  73. 前記加熱調理器は、前記予告情報を取得した後、制限時間内に前記第１特定入力キー又は前記第２特定入力キーの何れも操作されなかった場合、自動遮断処理を行うこと、を特徴とする請求項７１に記載の加熱調理システム。
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