JP2022165681A

JP2022165681A - 加熱調理器及び加熱調理システム

Info

Publication number: JP2022165681A
Application number: JP2021071116A
Authority: JP
Inventors: 匡薫伊藤; Tadanobu Ito; 幸男川田; Yukio Kawada
Original assignee: Mitsubishi Electric Home Appliance Co Ltd; Mitsubishi Electric Corp
Current assignee: Mitsubishi Electric Home Appliance Co Ltd; Mitsubishi Electric Corp
Priority date: 2021-04-20
Filing date: 2021-04-20
Publication date: 2022-11-01

Abstract

【課題】複数の加熱源を備え、外部から調理条件データも取得できる利便性の高い加熱調理器と加熱調理システムを提供する。【解決手段】第１の加熱手段と、加熱室を使用する第２の加熱手段とを、連携させる連携調理モード等を実行する制御装置と、ユーザーが入力する入力操作部と、制限部と、を有した加熱調理器において、制限部は、調理条件データを外部の通信端末器から取得した場合、その調理条件データが適用される調理メニューの調理工程が終了するまでの間、新たな調理条件データを外部から再度取得することを制限する。調理工程が開始される前に、取得した調理条件データによる調理が取り消された場合、再度調理条件データを取得することは制限しない。通信端末器は、ネットワーク経由で接続されるサーバーにアクセス可能であり、加熱調理器は、調理条件データの取得可能期間に関する運転情報データを送信する。【選択図】図２９

Description

本開示は、例えば、トッププレートの上に置かれた鍋等の被加熱物を加熱する加熱調理器及びその加熱調理器を使用する加熱調理システムに関するものである。

加熱調理器は、使用される環境から見て、大きく分けて３種類ある。
その内の１つは、キッチンカウンター等の厨房家具の中に設置される、所謂「ビルトイン式（組込式）」である。２つ目は、厨房家具の所定の位置に、ガスコンロ（「ガス燃焼式テーブル」ともいう）等のように置かれて使用される「据置式」である。３つ目は、食卓等の上の任意の位置に置かれて使用される、小型で可搬式の「卓上式」である。

「ビルトイン式」の加熱調理器は、複数種類の加熱源を備えたタイプが多く存在し、各種調理に対応できるものとして人気がある。しかし、厨房家具の中に設置されるため、一般的な厨房家具の規格に合わせて外形寸法を設計しなければならず、「据置式」や「卓上式」のものに比較して設計の自由度は格段に少なく、実用的な製品にするための難易度は高い。

調理の幅を拡大できる代表的な加熱調理器として、本体の内部に加熱源で加熱されるグリル庫（「オーブン室」又は「加熱室」ともいうが、以下、統一的に「加熱室」という）を具備し、その加熱室にマイクロ波加熱源からのマイクロ波を導入する構成のものが提案された（特許文献１参照）。

この特許文献１に示された加熱調理器では、例えば、トッププレートの上方（第１の場所）と、加熱室の内部空間という第２の場所で、それぞれ加熱する調理方法が採用できるため、加熱手段と、加熱する空間（環境）とが変化し、色々な種類の被調理物に対応できる利点がある。特に、特定の被調理物（例えば、ハンバーグ）を選択した場合、加熱手段と、加熱する空間（環境）とがセットで、１つの調理条件データが構成されていれば便利である。

一方、従来から、スマートフォン等の通信端末器と加熱調理器との間で通信を行い、通信端末器で選択された調理レシピに対応した調理条件データを、当該通信端末器から加熱調理器に送信して、自動加熱調理を行うようにした加熱調理システムが提案されている（例えば、特許文献２，３参照）。

特許文献２には、複数の加熱部（例えば、右コンロ、左コンロ、後ろコンロ）を備えて通信機能を有する加熱調理器（ガス燃焼式加熱調理器）において、使用者が通信端末器を操作して調理メニューの内、特定のレシピを選択すると、複数の加熱部の調理条件データを、加熱調理器が一括して取得する構成が記載されている。

更に、特許文献３には、複数の加熱部（例えば、右コンロ、左コンロ）の内、使用する加熱部を加熱調理器側で選別することができる提案が開示されている。
この特許文献３の加熱調理器では、加熱部が予め指定されている調理条件データを通信端末器から取得した際に、当該調理条件データ（情報）を、複数の加熱部毎に自動的に振り分けるために、レシピ情報振分部を備えている。

特開２０２０－８７５０６号公報（第２０頁、図１８）特開２０１７－１０６６８５号公報特開２０１７－１０６６７９号公報

特許文献２又は３に記載された技術を、特許文献１に記載されたような加熱調理器にそのまま適合しても実際の使用上では大きな課題がある。例えば、特許文献１の加熱調理器において、誘導加熱源を駆動して調理工程１を実行し、その後、マイクロ波加熱源を駆動して加熱室で調理工程２を実行するような調理方法を考えた場合、複数の（場所に存在する）加熱部の内、特定の加熱部の動作を連携させ、規定の順番で駆動できるように準備する必要がある。不用意に調理条件データ（「レシピデータ」ともいう）を取得すると、ユーザーの混乱を招いたり、ユーザーがマニュアル（手動）で取り消したり、修正したりするという煩わしい作業が新た発生する懸念もある。

また、特に複数の加熱手段を備えた加熱調理器では、調理条件データを外部から無線通信で受信するタイミングを考慮して、調理器側での制御を確実なものにする必要がある。

本開示の主たる目的は、ユーザーの操作性を改善することによって、各種の加熱調理に幅広く対応できる、利便性の高い加熱調理器を得ることにある。

第１の開示に関する加熱調理器は、
被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、
加熱室で被調理物を加熱する第２の加熱手段と、
入力操作部と、
外部から調理条件データを受信する通信部と、
制御装置と、を備え、
前記制御装置は、前記第１の加熱手段又は前記第２の加熱手段の少なくとも何れか一方を駆動する調理モードを、前記調理条件データに基づいて実行する加熱制御部と、特定の被調理物に対する前記調理モードの加熱調理を実行させるため、前記通信部を介して前記調理条件データを取得するデータ取得部と、調理を開始する前の準備期間に、前記データ取得部が前記通信部を介して前記調理条件データを取得することを制限する制限部と、を有し、
前記制限部は、前記調理条件データ２を取得した場合、当該調理条件データ２が適用される調理工程が終了するまでの間、前記通信部から新たな調理条件データを取得することを制限することを特徴とする構成である。

第２の開示に関する加熱調理器は、
被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、
加熱室において被調理物を加熱する第２の加熱手段と、
前記第２の加熱手段と異なる加熱原理を有し、前記加熱室を加熱する第３の加熱手段と、
入力操作部と、
外部から調理条件データを無線通信で受信する通信部と、
制御装置と、を備え、
前記制御装置は、前記第１の加熱手段と、前記第２の加熱手段又は前記第３の加熱手段の少なくとも何れか一方とを、時間差を置いて駆動する連携調理モードの実行機能と、前記調理条件データに従って加熱調理動作を制御する機能と、を有し、
前記制御装置は、特定の被調理物に対する前記連携調理モードを実行するため、前記通信部を介して前記調理条件データを取得するデータ取得部と、前記連携調理モードの調理を開始する前の準備期間において、前記データ取得部が前記通信部を介して前記調理条件データの取得を制限する制限部と、を有し、
前記制限部は、前記データ取得部が前記調理条件データを取得した場合、当該調理条件データが適用される調理工程が終了するまでの間、前記通信部から新たな調理条件データを取得することを制限することを特徴とする構成である。

第３の開示に関する加熱調理器は、
被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、
加熱室で被調理物を加熱する第２の加熱手段と、
入力操作部と、
外部から調理条件データを受信する通信部と、
前記第１の加熱手段、前記第２の加熱手段及び前記通信部を制御する制御装置と、を備え、
前記制御装置は、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段とを、時間差を置いて駆動する連携調理モードを、前記調理条件データに基づいて実行する加熱制御部と、特定の被調理物に対する前記連携調理モードの加熱調理を実行させるため、前記通信部を介して前記調理条件データを取得するデータ取得部と、前記連携調理モードの調理を開始する前の準備期間において、前記データ取得部が前記通信部を介して前記調理条件データを取得することを制限する制限部と、を有し、
前記制限部は、取得した前記調理条件データが適用された調理工程が終了するまでの間、前記通信部から新規調理条件データを取得することを制限し、
前記調理条件データが取得された後、前記調理工程が開始される前に、前記入力操作部によって前記連携調理モードが取り消された場合、前記新規調理条件データを前記データ取得部が取得できることを特徴とする構成である。

第４の開示に関する加熱調理システムは、
互いに加熱能力又は加熱原理が異なる第１の加熱手段と第２の加熱手段とを有し、少なくとも２つの調理モードの機能を備えた加熱調理器と、前記加熱調理器との間で通信を行う通信端末器と、を備えた加熱調理システムであって、
前記加熱調理器は、前記調理モードの加熱調理動作を実行する調理条件データ１を有し、
前記通信端末器は、前記調理モードの加熱調理動作を実行するための調理条件データ２を生成又は保有する加熱調理器データベースと、前記調理条件データ２を前記加熱調理器に送信する調理条件データ送信部と、を備え、
前記加熱調理器は、前記調理条件データ１と、前記通信端末器から受信した前記調理条件データ２とを、それぞれ識別情報と対応させて保持する記憶部と、ユーザーによる前記調理モードの選択操作又は前記識別情報の選択操作に応じて、前記記憶部から前記調理条件データ１又は前記調理条件データ２を読み出し、前記調理モードの調理に利用する加熱制御部と、前記調理モードの調理を開始する前の準備期間において、前記調理条件データ２の取得を制限する制限部と、を備え、
前記制限部は、取得した前記調理条件データ２が適用された１つの調理メニューの調理工程が終了するまでの間、新たな調理条件データ２が取得されることを制限することを特徴とする構成である。

第５の開示に関する加熱調理システムは、
互いに独立して通電が制御される第１の加熱手段と第２の加熱手段と、を備えた加熱調理器と、
前記加熱調理器との間で通信を行う通信端末器と、
を備えた加熱調理システムであって、
前記加熱調理器は、特定の被調理物に対応した調理メニューを有し、
前記加熱調理器には、前記調理メニューを実行するための調理条件データ１を保有する機能を有し、
前記通信端末器は、前記加熱調理器に対して、調理条件データ２を提供する機能と、前記加熱調理器から、前記調理メニューの調理実施データを取得する機能と、をそれぞれ有し、
前記加熱調理器は、前記調理条件データ２を前記通信端末器から受信するタイミングを決定し、
前記加熱調理器は、特定の調理メニューの選択操作以降に前記調理条件データ２の取得を許可し、取得した前記調理条件データ２に関する調理工程が終了するまでの間、新たな調理条件データ３の取得を制限すること、を特徴とする構成である。

第６の開示に関する加熱調理器は、
加熱物を加熱する第１の加熱手段と、
加熱室に収容した被調理物を加熱する第２の加熱手段と、
前記第２の加熱手段と異なる加熱原理により前記加熱室を加熱す第３の加熱手段と、
入力操作部と、
外部との無線通信を行う通信部と、
表示部と、
制御装置と、を備え、
前記制御装置は、連携調理モードと、複合調理モードと、単独調理モードと、を行う機能を有し、
前記制御装置は、前記入力操作部により主電源が投入された後、
（１）前記表示部で待機時初期画面を表示させ、
（２）前記連携調理モードと前記複合調理モードの何れかの選択用入力キーが操作された場合、当該操作の早い方の前記連携調理モードと前記複合調理モードの、何れか一方に関して前記通信部経由で調理条件データの取得を行い、
（３）前記選択用入力キーの操作に対応して、前記待機時初期画面の表示から、第１特定画面又は第２特定画面の何れか一方のみの表示に切り替え、
（４）前記第１特定画面又は前記第２特定画面が表示された状態で、前記入力操作部からの調理開始指令を受ける待機状態を維持し、
（５）当該待機状態の期間中は、前記連携調理モードと前記複合調理モードの何れについても、前記通信部から調理条件データの取得を制限する、
ことを特徴とする構成である。

第７の開示に関する加熱調理器は、
被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、
加熱室で被調理物を加熱する第２の加熱手段と、
ユーザーの指令を受ける入力操作手段と、
加熱調理を実行する調理条件データを、第１サーバから受信するとともに、複数の運転状態データを前記第１サーバへ無線で送信する通信部と、
制御装置と、を備え、
前記制御装置は、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段とを使用した、複数の調理モードに対応した加熱動作を制御する加熱制御部と、特定の被調理物に関して、前記通信部を介して前記調理条件データを取得するデータ取得部と、前記データ取得部が前記調理条件データの取得動作を制限する制限部と、を有し、
前記制御装置は、前記データ取得部が前記調理条件データを取得し、当該調理条件データが適用される調理メニューの実行が確定した場合、前記運転状態データの１つとして、前記調理条件データの更なる取得を制限する情報を前記第１サーバに送信することを特徴とする構成である。

第８の開示に関する加熱調理器は、
被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、
加熱室で被調理物を加熱する第２の加熱手段と、
ユーザーの指令を受ける入力操作手段と、
加熱調理を実行する調理条件データを、第１サーバから受信するとともに、複数の運転状態データを前記第１サーバへ無線で送信する通信部と、
制御装置と、を備え、
前記制御装置は、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段とを使用した、複数の調理モードに対応した加熱動作を制御する加熱制御部と、特定の被調理物に関して、前記通信部を介して前記調理条件データを取得するデータ取得部と、前記データ取得部が前記調理条件データの取得動作を制限する制限部と、を有し、
前記制御装置は、前記データ取得部が前記調理条件データを取得し、当該調理条件データが適用される調理メニューの実行が確定した場合、前記運転状態データの１つとして、前記調理条件データの更なる取得動作を制限する規制情報を前記第１サーバに送信し、
前記制御装置は、前記調理メニューの調理工程が終了した場合、前記規制情報による制限を解除するための解除情報を送信する、
ことを特徴とする構成である。

第９の開示に関する加熱調理システムは、
被加熱物を加熱する加熱調理器と、
前記加熱調理器１と通信可能な第１サーバと、
前記第１サーバと通信可能な第２サーバと、
前記第２サーバと通信可能であり、ユーザーの入力を受け付ける入力操作部と、前記ユーザーが視認し得る情報を表示する端末側表示部と、を有する情報処理端末器と、
を備えており、
前記第１サーバは、前記加熱調理器の運転状態データを当該加熱調理器から受信する機能と、前記第２サーバから受信した要求Ａに応じて、前記加熱調理器の運転に関する情報を、当該第２サーバに送信する機能とを有し、
前記情報処理端末器は、前記入力操作部に入力された指令情報を前記第２サーバに送信する機能と、前記第２サーバから受信した調理条件データ２の情報を前記端末側表示部において表示する機能と、を有し、
前記第２サーバは、前記情報処理端末器から受信した前記指令情報の内容を認識し、当該指令情報の内容に対応した前記要求Ａを前記第１サーバに送信する機能と、当該要求Ａの送信に応じて前記第１サーバから受信した調理条件データ１を前記情報処理端末器に前記調理条件データ２として送信する機能と、を有しており、
前記第１サーバは、前記加熱調理器が受信待機期間でない場合には、前記調理条件データ１を前記第２サーバに送信しないことを特徴とする構成である。

第１０の開示に関する加熱調理システムは、
被加熱物を加熱する加熱調理器と、
前記加熱調理器と通信可能な第１サーバと、
前記第１サーバと通信可能な第２サーバと、
前記第２サーバと通信可能であり、ユーザーの入力を受け付ける入力操作部と、
ユーザーが視認し得る情報を表示する端末側表示部と、を有する情報処理端末器とを備えており、
前記第１サーバは、前記加熱調理器の運転状態データを前記加熱調理器から受信する機能と、前記第２サーバから受信した要求Ａに応じて、前記加熱調理器の運転に関して前記端末側表示部に表示させるべき表示情報を、当該第２サーバに送信する機能とを有し、
前記情報処理端末器は、前記入力操作部に入力された指令情報を前記第２サーバに送信する機能と、前記第２サーバから受信した調理条件データ２の情報を前記端末側表示部に表示する機能と、を有し、
前記第２サーバは、前記情報処理端末器から受信した前記指令情報の内容を認識し、当該指令情報の内容から特定した前記要求Ａを前記第１サーバに送信し、
前記第１サーバは、前記第２サーバから受信した前記要求Ａの受信に応じて、調理条件データ１を、前記加熱調理器に送信する機能と、を有しており、
前記第１サーバは、前記加熱調理器が受信待機期間でない場合には、前記調理条件データ１を当該加熱調理器に送信しないことを特徴とする構成である。

第１１の開示に関する加熱調理システムは、
被加熱物を加熱する加熱調理器と、
前記加熱調理器と通信可能な第１サーバと、
前記第１サーバと通信可能な第２サーバと、
前記第２サーバと通信可能であり、ユーザーの入力を受け付ける入力操作部と、
ユーザーが視認し得る情報を表示する端末側表示部と、を有する情報処理端末器とを備えており、
前記第１サーバは、前記加熱調理器の運転状態データを前記加熱調理器から受信する機能と、前記第２サーバから受信した要求Ａに応じて、前記加熱調理器の運転に関して前記端末側表示部に表示させるべき調理条件データ１の情報を、当該第２サーバに送信する機能とを有し、
前記情報処理端末器は、前記入力操作部に入力された指令情報を前記第２サーバに送信する機能と、前記第２サーバから受信した調理条件データ２の情報を前記端末側表示部に表示する機能と、を有し、
前記第２サーバは、前記情報処理端末器から受信した前記指令情報の内容を認識し、当該指令情報の内容から特定した前記要求Ａを前記第１サーバに送信し、
前記第１サーバは、前記運転状態データから加熱調理器が受信待機期間ではない時期を判定し、当該受信待機期間でないときには、前記情報処理端末器に対して、前記要求Ａに応じた前記調理条件データ１を送信しないことを特徴とする構成である。

第１２の開示に関する加熱調理システムは、
被加熱物を加熱する加熱調理器と、
前記加熱調理器と通信可能なクラウドサーバと、
前記クラウドサーバと通信可能であり、入力を受け付ける入力操作部と、指令内容を音声で入力する機能と、を有する情報処理端末器と、
を備えており、
前記クラウドサーバは、前記加熱調理器の運転状態データを前記加熱調理器から受信する機能と、前記情報処理端末器から受信した要求Ａに応じて、前記加熱調理器の運転に関して当該情報処理端末器にて音声で報知すべき操作支援データを、当該第２サーバに送信する機能と、を有し、
前記情報処理端末器は、音声で入力された指令内容を前記クラウドサーバに音声データによる前記要求Ａとして送信する機能と、前記クラウドサーバから受信した操作支援データの情報を報知する機能と、を有し、
前記クラウドサーバは、前記情報処理端末器から受信した前記音声データの内容を認識し、当該音声データの内容から特定した前記要求Ａを前記第１サーバに送信する機能と、当該要求Ａの送信に応じて生成した前記操作支援データを、前記情報処理端末器に送信する機能と、を有しており、
前記クラウドサーバの食材消費判定部は、前記加熱調理器から受信した前記運転状態データから、当該加熱調理器が加熱調理で消費した食材の量を判定し、当該判定結果から、最低基準値よりも在庫量が低下した食材がある場合、当該食材の情報を、前記情報処理端末器に送信可能に構成したことを特徴とする構成である。

本開示によれば、外部から取得した調理条件データで複数の加熱手段を連携させて、各種の加熱調理に幅広く対応できる、利便性の高い加熱調理器を提供することができる。
また、本開示によれば、加熱調理器が外部からの調理条件データをタイムリーに取得して調理に利用することができる、利便性の高い加熱調理システムを提供できる。または、加熱調理器からの情報を有効に活用してユーザに利便性の高い加熱調理システムを構築できる。

本開示の実施の形態１を示した加熱調理システムの構成図１。本開示の実施の形態１を示した加熱調理システムの構成図２。本開示の実施の形態１を示した加熱調理システムの構成図３。本開示の実施の形態１を示した加熱調理器の設置状態斜視図。図４の加熱調理器の概略縦断面図。図４の加熱調理器の概略平面図。図４の加熱調理器の、左表示部、左火力表示部および左操作部を拡大した平面図。図４の加熱調理器の、右表示部、右火力表示部および右操作部を拡大した平面図。図４の加熱調理器の中央表示部、中央操作部、中央加熱状況表示部を拡大した平面図。図４の加熱調理器の中央表示部の動作例を示す拡大平面図。図４の加熱調理器の機能的構成を示すブロック図。図１２は、中央操作部によって選択できる制御メニューの全体を示した説明図。図１２の制御メニューの分類表である。図４の加熱調理器における連携調理モードや複合調理モードの各種調理制御メニューの記憶構造と、入力キーの対応関係を示す説明図である。図４の加熱調理器における複合調理モード時の、中央表示部の動作を示した説明図である。図４の加熱調理器における連携調理モード時の、中央表示部の動作を示した説明図である。図４の加熱調理器における連携調理モード時の、入力操作部と中央表示部の動作を示した説明図である。図４の加熱調理器における連携調理モードの、連携調理メニューを示す一覧表である。図１８に示す連携調理モードの内、連携予熱調理モードの動作例１を時系列で示す説明図である。図１８に示す連携調理モードの内、連携予熱調理モードの動作例２を時系列で示す説明図である。図１８に示す連携調理モードの動作を示すステップ説明図である。図１８に示す連携調理モードの動作を示すフローチャート１である。図１８に示す加熱調理器において、連携調理モードへ移行する前の許可条件と、判定結果を示す説明図である。図１８に示す加熱調理器において、外部から調理条件データを取得する動作を示すフローチャートである。図１８に示す加熱調理器において、起動時の中央表示部の待機時初期画面の内容を説明する図である。図１８に示す加熱調理器において、誘導加熱調理へ移行する前の中央表示部の表示内容を示す説明図である。図１８に示す加熱調理器において、外部から連携調理モードに関する調理条件データを取得する動作を示すステップ説明図である。２７に示す加熱調理器において、外部から取得した調理条件データに基づく加熱調理を開始する前の状況を示す中央表示部と中央操作部の説明図である。連携調理メニューの調理工程と入力操作部の操作との関係を示す説明図である。実施の形態２に係る（ビルトイン式複合型）加熱調理器１の主要な機能的構成を示すブロック図である。情報処理端末器の主要な機能的構成を示すブロック図である。図３０に示した加熱調理器において、連携調理モードの調理を行う場合の操作説明図１である。図３０に示した加熱調理器において、連携調理モードの調理を行う場合の操作説明図２である。図３０の加熱調理器における中央操作部と中央表示部の動作を説明する拡大平面図である。図３０の加熱調理器における中央操作部と中央表示部の動作を説明する説明図１である。図３０の加熱調理器における中央操作部と中央表示部の動作を説明する説明図２である。図３０の加熱調理器における中央操作部と中央表示部の動作を説明する平面図３である。図３０の加熱調理器における中央操作部と中央表示部の動作を説明する説明図４である。図３０の加熱調理器における、連携調理メニューの調理工程と入力操作部の操作との関係を示すタイムチャートである。実施の形態２に係る加熱調理システムで使用する、通信端末器の端末側表示画面を示す説明図１である。実施の形態２に係る加熱調理システムで使用する、通信端末器の端末側表示画面を示す説明図２である。実施の形態２に係る加熱調理システムで使用する、通信端末器の端末側表示画面を示す説明図３である。実施の形態２に係る加熱調理システムで使用する、通信端末器の端末側表示画面を示す説明図４である。実施の形態２に係る加熱調理システムで使用する、通信端末器の端末側表示画面を示す説明図５である。実施の形態２に係る加熱調理システムで使用する、通信端末器の端末側表示画面を示す説明図６である。実施の形態２に係る加熱調理システムで使用する、通信端末器の端末側表示画面を示す説明図７である。実施の形態２に係る加熱調理システムで使用する、通信端末器の端末側表示画面を示す説明図８である。実施の形態２に係る加熱調理システムで使用する、通信端末器の端末側表示画面を示す説明図９である。実施の形態２に係る加熱調理システムで使用する、通信端末器の端末側表示画面を示す説明図１０である。実施の形態３に係る加熱調理器における、起動直後の中央表示部の表示動作を示す説明図１である。図５０の加熱調理器の起動以降における、中央表示部の表示動作を示す説明図２である。図５０の加熱調理器の起動以降における、中央表示部の表示動作を示す説明図３である。実施の形態４に係る加熱調理器において、外部から連携調理モードに関する調理条件データを取得する動作を示すステップ説明図である。図５３の加熱調理器の制御動作を説明するためのフローチャート１である。図５３の加熱調理器の制御動作を説明するためのフローチャート２である。実施の形態５に係る加熱調理器１の、主要な機能を示した制御ブロック図である。図５６の加熱調理器１において、複合調理モードに関する調理条件データを取得する動作を示すフローチャートである。図５６に示す加熱調理器において、起動時の中央表示部の待機時初期画面の内容を説明する図である。図５６に示す加熱調理器を利用した加熱調理システムの構成図である。実施の形態６に係る加熱調理システムの構成図である。図６０で使用した加熱調理器１の、主要な制御機能部分を示すブロック構成図である。図６０で使用する加熱調理器の中央操作部を示す拡大平面図である。図６０に示した加熱調理器と外部（第１サーバ）との間の情報授受を、時系列で示す説明図１である。図６０に示した加熱調理器と外部（第１サーバ）との間の情報授受を、時系列で示す説明図２である。図６０に示した加熱調理器と外部（第１サーバ）との間の情報授受を、時系列で示す説明図３である。図６０に示した加熱調理器と外部（第１サーバ）との間の情報授受を、時系列で示す説明図４である。図６０に示した加熱調理器の加熱調理動作開始前の制御動作の全体を説明するためのフローチャートである。図６０に示した加熱調理器の動作例を示すタイムチャートである。図６０に示した加熱調理器において、調理条件データ（レシピデータ）取得可能区間と制御動作との全体を説明するためのタイムチャートである。図６０で使用した第１サーバの動作を示すフローチャートである。実施の形態７に係る加熱調理システムの構成図である。図７１のシステムで使用した可搬式情報表示器の、機能構成を示すブロック図である。図７１の加熱調理システムにおける、通信端末器と可搬式情報表示器を並べて表示した説明図である。図７１に示した加熱調理器の、主電源スイッチを投入した後の動作例と、可搬式情報表示器及び第１サーバの動作をそれぞれ示すタイムチャートである。実施の形態８に係る加熱調理システムの構成図である。図７５の加熱調理システムを構成する加熱調理器と外部装置（第１サーバ）との間の情報授受を、時系列で示す説明図である。図７６に示す加熱調理器において、起動時の中央表示部の待機時初期画面の変遷を示す説明図である。図７５の加熱調理システムで使用した、第３サーバの動作を示すフローチャートである。

以下、本開示に係る加熱調理器と加熱調理システムについて図面を参照して説明する。なお、以下の説明において、理解を容易にするために方向を表す用語（例えば「上」、「下」、「右」、「左」、「前」、「後」など）を用いるが、これらは説明のためのものにすぎない。また、各図において、同一の符号を付したものは、同一の又はこれに相当するものであり、これは明細書の全文において共通している。

以下の説明で「トッププレートの上に載置された被加熱物」という場合は、後述するトッププレート３の上面に鍋等の被加熱物を直接載せて加熱する場合と、ガス燃焼器（バーナー）等のように、トッププレートの上方に配置された五徳等の支持部材の上に被加熱物を載せて加熱する場合の、両方を含む意味である。

この実施の形態１において、「第２の加熱手段」ＨＭ２とは、後述する加熱室６の内部に収容した被調理物を加熱するための加熱源をいう。第２の加熱手段は、高温の蒸気（過加熱蒸気など）を供給する蒸気発生器（ボイラー）でも良い。

実施の形態１では、マイクロ波加熱源は、マグネトロンを使用しているが、マイクロ波発振器等、マイクロ波発振原理や方式に制限はない。また加熱源を複数個備えても良い。

この実施の形態１において「第３の加熱手段」ＨＭ３とは、前記第２の加熱手段ＨＭ２との差異を示すために「第３」と称しているが、優劣関係を意味していない。
また、実施の形態１では、輻射式電熱源（シーズヒーター、マイカヒーター、カーボンヒーター、セラミックヒーター、赤外線ヒーター、ラジアントヒータ等）を用いた加熱源を使用しているが、他の形態や方式で発熱する加熱源であっても良い。

第３の加熱手段ＨＭ３は、１つの加熱室６において加熱調理ができるものをいう。電気ヒータ等から構成した加熱源とガス燃焼器（バーナー）のように、異なる加熱原理を有する複数の加熱源を併用する形態でも良い。また加熱室６を加熱する加熱源として、誘導加熱源を使用しても良い。高温の蒸気（過加熱蒸気など）を供給する蒸気発生器（ボイラー）でも良い。

更に、第３の加熱手段は、加熱室６の壁面を、その外側から加熱する加熱源や、加熱室６の内部空間に設置し、当該内部空間の雰囲気を高温にする加熱源の、何れでも良い。
また、誘導加熱方式で高温になる発熱部材を加熱室に配置し、この発熱部材で加熱室６の壁面を外側から加熱したり、又は加熱室６内部の空気を加熱したりする何れの形態であっても良い。

この実施の形態１でいう誘導加熱コイル（ＩＨコイル）の代表的なものとして、０．１ｍｍ～０．３ｍｍ程度の細い銅線やアルミ線を３０本程度束にして、この束を複数本撚りながら渦巻状に巻いて構成したものがある。あるいは、０．０５ｍｍ程度のものを１０００本～１５００本程度巻いて構成したものもある。また、平板状の導電材料で、環状に形成した環状導電体で構成する提案もある。
これら何れの形態のものも誘導加熱源９の主要部となる「ＩＨコイル」に相当する。

この実施の形態１において、「連携調理」とは、１つの被調理物（食品、肉、野菜等を含む）に対する加熱場所が異なり、かつ独立して加熱動作条件が設定可能な２つ以上の加熱源を使用して行う調理をいう。

前記「連携調理」は、複数の加熱手段を、時間差を置いて使用する場合が該当する。例えば１つの調理を完成させる過程で、マイクロ波加熱源で予備加熱したあと、被調理物を別の場所に移し、移動後の場所で、ＩＨコイルで加熱して完成させる調理の場合は、ここでいう「連携調理」の一種である。

また、加熱室６の内部で被調理物を、ガス燃焼器（バーナー）によって加熱し、その後、当該被調理物をトッププレート３の上に移動し、ガス燃焼器（バーナー）や誘導加熱源９で加熱して、調理の完成度を上げるという形態も「連携調理」の一種である。

実施の形態１．
（１．加熱調理システムの構成）
本開示に係る実施の形態１は、図１～図２９に記載している。
図１について説明する。
本実施形態１の加熱調理システムは、加熱調理器１と、この加熱調理器１との間で無線通信を行う機能を有するスマートフォン２００（通信端末器に相当する）とを備えて構成されている。なお、通信端末器は、スマートフォン２００以外に、通信機能付きタブレット端末器やパーソナルコンピュータ等でも良い。

スマートフォン２００は、加熱調理器１が使用される家屋（図示せず）に設置されている無線ルータ（図示せず）との間でＷｉＦｉ（登録商標）等による無線通信を行う。

加熱調理器１は、スマートフォン２００との無線通信４００によって、少なくとも調理条件データＣＤ２を取得できる。なお、調理条件データＣＤ２については、後で説明する。
前記スマートフォン２００は、加熱調理器１との間で、Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）等による無線通信４００を行う。

スマートフォン２００は、前記無線ルーター３４０（図示せず）とインターネット等のネットワーク２０１を介して外部空間にあるクラウドサーバ３００にアクセスする。クラウドサーバ３００には、少なくとも１つのレシピ情報提供サーバ３０１がある。

レシピ情報提供サーバ３０１には、種々の調理レシピのデータが保持されたレシピＤＢ（データベース）３０２が備えられ、スマートフォン２００は、レシピ情報提供サーバ３０１により運用されるレシピ提供サイトにアクセスして、レシピＤＢ３０２から種々の調理条件データＣＤ１を取得（ダウンロード）する。

前記調理条件データＣＤ１、ＣＤ２は、レシピデータとも呼ばれる。これについては後で詳しく説明するが、特定の被調理物を加熱調理器１で実行できるように、加熱手段や制御条件（火力や加熱時間等の少なくとも何れか１つを含むが、これに限定されない）を指定する命令（指令データ）が含まれている。

図１に示した加熱調理器１は、当該加熱調理器１の上面を覆うトッププレート３（図４以降で説明する）の下方に配置された第１の加熱手段ＨＭ１と、当該加熱調理器１の内部に形成された加熱室６（図５参照）内部にマイクロ波を供給する第２の加熱手段ＨＭ２と、前記加熱室６の内部又は外部にあって、当該加熱室６の内部空間の温度を上げて加熱する第３の加熱手段ＨＭ３と、を備えている。

前記トッププレート３の上面を「第１の場所」と定義すれば、この第１の場所に置いた被加熱物（磁性の金属製鍋）を加熱するため、前記第１の加熱手段ＨＭ１は、誘導加熱手段が使用される。あるいは、ガスバーナを備えたガス燃焼装置が前記第１の加熱手段ＨＭ１として使用できる。

前記第１の場所と離れた場所にある閉鎖空間を「第２の場所」と定義すれば、前記加熱室６（図５参照）の内部が、当該第２の場所となる。

前記加熱調理器１は、前記第１の加熱手段ＨＭ１と前記第２の加熱手段ＨＭ２とを、それぞれ単独で（独立して）駆動する「単独調理モード」ＫＭ１の実行機能を有している。

前記加熱調理器１は、１つの被調理物を調理する方法として、前記第２の加熱手段ＨＭ２と前記第３の加熱手段ＨＭ３とを、同時に駆動し、あるいは何れか一方を先に動作開始し、他方を後から自動的に駆動開始する「複合調理モード」ＫＭ２の実行機能を有している。前記第２の加熱手段ＨＭ２と前記第３の加熱手段ＨＭ３を同時に動作している場合でも、その両方の加熱終了時期が同じ場合と異なる場合の何れも、前記「複合調理モード」ＫＭ２の１種の運転パターンである。

前記「複合調理モード」ＫＭ２では、前記第２の加熱手段ＨＭ２と前記第３の加熱手段ＨＭ３を最初から同時に駆動するパターン（ＲＧ制御モード１）と、前記第２の加熱手段ＨＭ２の後で、前記第３の加熱手段ＨＭ３の駆動を開始するパターン（ＲＧ制御モード２）と、前記第３の加熱手段ＨＭ３を最初に駆動し、その後自動的に前記第２の加熱手段ＨＭ３の駆動に切り替わるパターン（ＲＧ制御モード３）と、を少なくとも有している。これらＲＧ制御モード１～ＲＧ制御モード３において、各加熱手段の切り替えは、加熱室６（図５参照）で加熱調理を開始すると、自動的に行われる。

前記「複合調理モード」ＫＭ２は、前記連携調理モードＫＭ３とは異なり、特定の被調理物（例：ハンバーグ）に対応した調理メニューを有していない。すなわち、前記第２の加熱手段ＨＭ２と前記第３の加熱手段ＨＭ３を駆動するパターン別の「制御メニュー」を用意している。

例えば、「制御メニュー」の１つが、前記「ＲＧ制御モード１」である。ＲＧ制御モード（ＲＧ複合調理モード）では、色々な調理物の調理ができる。「制御メニュー」の１つの、例えば前記「ＲＧ制御モード１」は、その制御モードを規定する調理条件データで制御されるが、特定の被調理物毎に設定したものではない。

つまり、２つ以上の加熱源（第２の加熱手段ＨＭ２と前記第３の加熱手段ＨＭ３）を予め決めたシーケンスで動作させる運転パターンが、複数の「制御メニュー」を有する複合調理モードＫＭ２である。

これに対し、加熱室６の内部と、トッププレート３の上方の、それぞれの場所に置いた被調理物を予め決めた順番で加熱調理する、複数の（特定の被調理物に対応した）調理条件データが適用されるものが、連携調理メニューを有する連携調理モードＫＭ３である。
つまり、複合調理モードＫＭ２と連携調理モードＫＭ３では、調理条件データの内容が異なる。

前記加熱調理器１は、前記第１の加熱手段ＨＭ１と前記第２の加熱手段ＨＭ２とが、ユーザー（使用者）の操作に依存して確定する時間差で駆動される「連携調理モード」ＫＭ３の実行機能を有している。

前記「連携調理モード」ＫＭ３では、前記第１の加熱手段ＨＭ１で調理工程１を実施するパターンと、前記第２の加熱手段ＨＭ２で調理工程１を実施するパターンと、を有する。
例えば、第１の加熱手段ＨＭ１のよる調理工程１を終えて調理工程２に移るため、被調理物を前記加熱室６に移動させ、その後、前記第２の加熱手段ＨＭ２の駆動を開始するため、この調理工程１と調理工程２の間には、加熱動作を行わない休止期間が存在する。

この「連携調理モード」ＫＭ３では、特定の被調理物（例：ハンバーグやローストビーフ、グラタン）毎に、前記制御条件データ（レシピデータ）を用意される。
前記制御条件データ（レシピデータ）は、使用する加熱手段と、その加熱手段を駆動する順番、及び加熱手段の制御条件（火力や加熱時間等の少なくとも何れか１つを含むが、これに限定されない）が指定されている。

前記制御条件データ（レシピデータ）は、前記加熱調理器１と前記レシピＤＢ３０２の双方に格納されている。レシピＤＢと前記加熱調理器１で保有している前記制御条件データ（レシピデータ）は、同一である必要はない。例えば、前記レシピＤＢ３０２には、新しい連携調理モードＫＭ３の制御条件データが順次追加され、また複合調理メニューの前記制御条件データ（レシピデータ）が、順次蓄積されていく形態でも良い。

加熱調理器１が、前記スマートフォン２００から前記連携調理モードＫＭ３を実行するための前記調理条件データを取得する場合、当該データは、ユーザーが前記スマートフォン２００において選択した１つの調理メニュー単位である。これは、「連携調理モード」ＫＭ３に限らず、「複合調理モード」ＫＭ２、「単独調理モード」にも共通である。

以上のように、スマートフォン２００は、レシピ情報提供サーバ３０１に、希望する被調理物のレシピを提供するように求め、希望するレシピに対応した調理条件データＣＤ１をダウンロードする。

スマートフォン２００は、レシピ情報提供サーバ３０１から取得したレシピに対応した調理条件データＣＤ２を、加熱調理器１に送信することができる。
加熱調理器１のユーザーは、このようなレシピ取得機能を利用するために、レシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）にアクセスしてレシピ選択用のアプリケーション（以下、レシピ選択アプリという）を、スマートフォン２００にインストールする。

前記ユーザーは、レシピ選択アプリをインストールしたときに、初期設定として加熱調理器の機種名等、識別情報を登録する操作を行う。この登録により、加熱調理器１の仕様（各加熱手段ＨＭ１～ＨＭ３の加熱能力等）に対応した調理条件データを、レシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）から取得することができる。

また、前記ユーザーは、レシピ選択アプリにより、スマートフォン２００と加熱調理器１のペアリングを行って、スマートフォン２００と加熱調理器１との間の無線通信４００を確立する。なお、この無線通信は、近接無線通信（ＮＦＣ）方式を用いたものでも良い。

次に図２について説明する。
図２は、図１に示した加熱調理システムとは、スマートフォン２００の役目が異なっている。またレシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）にアクセスしてレシピ選択用のアプリケーション（以下、「レシピ選択アプリ」という）を取得するのは、スマートフォン２００ではなく、加熱調理器１である点で異なっている。

スマートフォン２００とレシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）とは、インターネット回線等のネットワーク２０２で接続される。
また、レシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）と加熱調理器１とは、インターネット回線等のネットワーク２０３で接続される。なお、スマートフォン２００と、前記クラウドサーバ３００との間は、無線ルータ（図示せず）を介在させても良い。同様に、加熱調理器１とクラウドサーバ３００との間は、無線ルータ（図示せず）を介在させても良い。

以上のように、図２に示した加熱調理システムにおいては、スマートフォン２００で、ユーザーが作成した（レシピに対応した）調理条件データＣＤ３を、レシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）に送信して、前記レシピＤＢ３０２に一旦格納させ、加熱調理器１向けに提供することができる。つまり、加熱調理器１が設置された家屋から遠く離れた場所（例えば、外出先）にスマートフォン２００が存在している場合、当該スマートフォン２００の調理条件データＣＤ３を、レシピ情報提供サーバ３０１に保存しておけるので便利である。

加熱調理器１は、前記レシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）との間のネットワーク２０３を通じて、前記レシピ情報提供サーバ３０１に蓄積されている特定のレシピに対応した調理条件データＣＤ４をダウンロードする。この場合の調理条件データＣＤ４は、前記スマートフォン２００が提供していた前記調理条件データＣＤ２であっても良い。

加熱調理器１のユーザーは、このようなレシピデータ（調理条件データ）からの（直接的な）取得機能を利用するために、レシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）にアクセスして「レシピ選択アプリ」を、加熱調理器１に事前にインストールしておく。このインストールは、後述する「機能モード」の１つのメニューとして加熱調理器１で簡単に実行できるようにしておくと便利である。

この図２の加熱調理システムにおいて、ユーザーは、図１で説明したように（レシピに対応した）調理条件データＣＤ１を取得し、その調理条件データＣＤ１の内容をスマートフォン２００の表示画面に表示させて確認し、調理条件データＣＤ１の一部を修正したものを調理条件データＣＤ３として、図２で説明したように前記レシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）に格納しても良い。

図１に示した加熱調理システムでは、スマートフォン２００と加熱調理器１の位置が近い場合にスマートフォン２００から加熱調理器１への調理条件データＣＤ２が提供できるが、例えば、スマートフォン２００を屋外の遠隔地に持ち出している場合には、加熱調理器１が調理条件データＣＤ２を直接取得することはできない。
これに対し、図２に示した加熱調理システムでは、スマートフォン２００の存在する位置に関係なく、レシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）にアクセスできれば、前記調理条件データＣＤ４をダウンロードして加熱調理に利用することができる。

次に図３について説明する。
図３は、図１に示した加熱調理システムとは、レシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）の役目が異なっている。
この図３の加熱調理システムでは、加熱調理器１は、レシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）にアクセスして調理条件データＣＤ６をダウンロードする。

また、この図３の加熱調理システムでは、加熱調理器１は、レシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）にアクセスして調理条件データＣＤ７を提供できる。
例えば、実際に加熱調理を実行して良好な調理が出来た場合、その加熱調理の後で、加熱調理器１の記憶部に残っている調理条件データを、改良した調理条件データＣＤ７としてレシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）に提供できる。このようなユーザーのお気に入りのレシピは、「お気に入りレシピ」としてレシピ情報提供サーバ３０１に登録（記憶）させておくと良い。なお、レシピ選択用のアプリケーション（「レシピ選択アプリ」という）を取得するのは、加熱調理器１である点で、図１の加熱調理システムとは異なっている。

加熱調理器１とレシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）とは、インターネット回線等のネットワーク２０４、２０５で接続される。
なお、加熱調理器１と、前記クラウドサーバ３００との間は、無線ルータ（図示せず）を介在させても良い。同様に、加熱調理器１とクラウドサーバ３００との間のネットワーク２０４、２０５には、無線ルータ（図示せず）を介在させても良い。また、スマートフォン２００から前記クラウドサーバ３００との間にも無線ルータ（図示せず）を介在させても良い。

この図３の加熱調理システムにおいて、ユーザーは、加熱調理器１によって、レシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）から直接調理条件データＣＤ６を取得できる。そのため、スマートフォン２００を所有していなくとも、加熱調理の都度に、レシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）から希望するレシピの調理条件データＣＤ６を取得できる。
また、上述したように、実際に加熱調理を実行して良好な調理が出来た場合、その加熱調理の後で、改良した調理条件データＣＤ７としてレシピ提供サイト（レシピ情報提供サーバ３０１）に提供できる。このため、次回以降に、その調理条件データＣＤ７を加熱調理器１側から呼び出して加熱調理に利用することができ、便利である。

（２．加熱調理器の構成）
次に、前記加熱調理器１の構成について、図４～図７を参照しながら説明する。
図４と図５において、加熱調理器１は、上部に調理台を備えたキッチン家具（厨房家具）６００に組み込まれて使用されるビルトイン型（組込み型）のＩＨクッキングヒータである。加熱調理器１は、本体２と、本体２の上に設置されたトッププレート３とを有する。トッププレート３は、キッチン家具６００の天面を構成するキッチン天板の上に露出している。

トッププレート３は、例えば、耐熱性のガラス板と、ガラス板の周囲に取り付けられた金属の枠体とにより構成される。トッププレート３の上面には、左加熱口４Ｌと、右加熱口４Ｒと、中央加熱口４Ｃの３つの加熱口４が設けられている。

左加熱口４Ｌと右加熱口４Ｒと中央加熱口４Ｃは、鍋またはフライパンなどの金属製調理容器（第１の加熱手段ＨＭ１に関する「被加熱物」ともいう）が載置される領域を示すものである。左加熱口４Ｌと右加熱口４Ｒと中央加熱口４Ｃには、それぞれに前記被加熱物を載置するための目安となる案内マーク（図示せず）が、前記トッププレート３の上面に印刷で描かれている。

前記トッププレート３の奥側（後方側）には、排気口カバー５が設けられている。排気口カバー５は、小さな貫通孔を無数に形成したパンチングメタル又は格子状の金属部材で構成されていて、全体に亘って通気性があり、通気抵抗が少ない。加熱調理器１の内部から放出される排気は、排気口カバー５を通過して加熱調理器１の外へ出る。

加熱調理器１の本体２の前面には、本体２の内部に配置される加熱室６（図５参照）の前面を開閉するドア（加熱扉）７が設けられている。ドア７には、これを開閉するための取っ手８が設けられている。

図５は、実施の形態１に係る加熱調理器１を側方から見た縦断面模式図である。図５に示すように、左加熱口４Ｌの下方には、左誘導加熱手段としての誘導加熱コイル９Ｌ（以下、「左ＩＨコイル」という）が設けられている。

同様に、右加熱口４Ｒの下方にも右誘導加熱手段としての誘導加熱コイル９Ｒ（以下、「右ＩＨコイル」という）が、中央加熱口４Ｃの下方には中央誘導加熱手段としての誘導加熱コイル９Ｃ（以下、「中央ＩＨコイル」という）が設けられている。

これら、ＩＨコイル９Ｃ、９Ｌ、９Ｒは、例えば銅線またはアルミ線などの細い導線を巻回してなる円形の加熱コイルであり、高周波電流が供給されることで高周波磁界を発生する。これにより、左加熱口４Ｌ、右加熱口４Ｒ、中央加熱口４Ｃ上に配置された調理容器（被加熱物）が誘導加熱される。

前記ＩＨコイル９Ｃ、９Ｌ、９Ｒとその駆動回路（インバーター回路等の高周波電源供給回路をいう。図示していない）を含めた加熱手段は、誘導加熱源９又は第１の加熱手段ＨＭ１と呼ぶ場合がある。以下の説明では、特に矛盾が起こらない限り、「第１の加熱手段」ＨＭ１を使用する。

ＩＨコイル９Ｃ、９Ｌ、９Ｒの近傍にはトッププレート３や調理容器（被加熱物）の温度と検知するために、複数個の温度センサーからなる温度センサー群３０（図示せず）が搭載されている。１つの温度センサー３０Ａ（図示せず）は、図１１に示した温度センサー群３０の中の、１つのセンサーを構成している。

本体２の内部であって、前記ＩＨコイル９Ｃ、９Ｌ、９Ｒの下方には、前記加熱室６が設けられている。加熱室６は、周囲がステンレス等の金属壁で構成されており、この加熱室６内に収容される被調理物（食品、食材）を加熱するための空間である。

前記被調理物は、耐熱性プラスチック容器や磁器製、耐熱ガラス製の皿に載せられ、又は容器の中に入れられて加熱室６に置かれる場合があり、その場合、それら皿や容器は「被加熱容器」と呼ぶ場合がある。但し、それら容器は前記ＩＨコイル９Ｃ、９Ｌ、９Ｒでは誘導加熱されないので、仮にトッププレート３の加熱口４に置いても、前記ＩＨコイル９Ｃ、９Ｌ、９Ｒの「被加熱物」とは呼ばない。

前記加熱室６の前面には、被調理物を出し入れするための開口が形成されている。加熱室６の前面にある前記開口は、ドア７により開閉自在に覆われている。ドア７は、本体２によってヒンジおよびアーム（図示せず）を介して回動自在に支持されている。これにより、ドア７は、その下端部を支点（回動中心）として前方に水平位置まで開く構成となっている。なお、ドア７は、スライドレール（図示せず）によって、被加熱容器を下方から支持する支持部材（棚等の構造物をいう。図示せず）と一体的に前方へ引き出されてもよい。

ドア７には、このドア７の開閉を検知するための開閉検知部１０が設けられる。開閉検知部１０は、例えばマイクロスイッチまたは赤外線センサーである。加熱室６の後方には、加熱室６内に収容される被調理物を加熱するマイクロ波発振器１１が設けられている。このマイクロ波発振器１１は、例えば、マグネトロンから構成されており、加熱室６内にマイクロ波を照射することで、加熱室の中に置かれた被調理物を加熱する、いわゆるレンジ加熱を行う。

前記マイクロ波発振器１１とその駆動回路（インバーター回路等の高周波電源供給回路をいう。図示せず）を含めた加熱手段は、第２の加熱手段ＨＭ２と呼ぶ場合がある。

また、加熱室６には、被調理物を上下から、いわゆるヒーター加熱をする上側輻射熱加熱手段１２ａ、及び、下側輻射熱加熱手段１２ｂが設けられている。なお、上側輻射熱加熱手段１２ａは加熱室６の外側又は内側の天井壁面に、下側輻射熱加熱手段１２ｂは加熱室６の内側又は外側壁面に配置されており、共に、シーズヒータである。

他の種類の輻射熱加熱手段（例えば、マイカヒータやカーボンヒータ等）を加熱室６の外側に設置しても良い。図５では、上側輻射熱加熱手段１２ａと下側輻射熱加熱手段１２ｂが、何れも加熱室６の外側壁面に密着するように設置した例を示している。

前記上側輻射熱加熱手段１２ａと下側輻射熱加熱手段１２ｂ、及びそれらの駆動回路（図示せず）を含めた加熱手段は、第３の加熱手段ＨＭ３と呼ぶ場合がある。なお、上側輻射熱加熱手段１２ａと下側輻射熱加熱手段１２ｂを総称して「輻射熱加熱手段」と呼ぶ場合があり、その場合の符号は「１２」を使用する。

また、加熱室６には、加熱室６内の被調理物の温度を非接触で検知するため、非接触式温度センサ－である赤外線センサー１３が設けられる。この赤外線センサー１３によって検知される温度範囲は、例えば－２０℃～１００℃に設定される。これにより、被調理物の加熱度合を、例えば１℃刻みで精度良く、リアルタイムで検出することができる。この赤外線センサー１３も、図１１に示した温度センサー群３０の中の１つのセンサーを構成している。

また、加熱室６には、加熱室６内部の雰囲気温度または加熱室６の壁面温度を検知する室内温度センサーである接触式温度センサー（例えば、サーミスタセンサー）１４も設けられている。

前記サーミスタセンサー１４は、温度の変化を電気抵抗の変化で捉えて温度を検知するという特性から、検知できる温度の上限値は、２５０℃程度である。このサーミスタセンサー１４も、図１０に示した温度センサー群３０の中の１つのセンサーを構成している。なお、このサーミスタセンサー１４は、図５に示したように加熱室６の底面近傍と天井面近傍の、２個所に設置しても良い。

図６は、実施の形態１に係る加熱調理器１の上面図である。図６に示すように、加熱調理器１のトッププレート３の上面の手前側には、左操作部１５Ｌ、中央操作部１５Ｍおよび右操作部１５Ｒが設けられている。これら３個所の操作部を総称して「入力操作部」と呼ぶ場合があり、その場合の符号は１５を用いる。

左操作部１５Ｌ、中央操作部１５Ｍおよび右操作部１５Ｒの奥側（後方側）には、左表示部１６Ｌ、中央表示部１６Ｍおよび右表示部１６Ｒと、左火力表示部１７Ｌおよび右火力表示部１７Ｒと、中央加熱状況表示部１７Ｍが設けられている。

左表示部１６Ｌ、中央表示部１６Ｍおよび右表示部１６Ｒの３つを総称して「表示部」と呼ぶ場合があり、その場合は、符号は１６を用いる。なお、中央表示部１６Ｍは、横に長い液晶表示画面を有している。

左火力表示部１７Ｌと右火力表示部１７Ｒは、発光素子（ＬＥＤ等）によって火力レベルを表示するものであり、表示画面は備えていない。

左火力表示部１７Ｌ、右火力表示部１７Ｒおよび中央加熱状況表示部１７Ｍの３つを総称して「火力表示部」と呼ぶ場合があり、その場合は、符号は１７を用いる。

また、右操作部１５Ｒに隣接して、主電源スイッチ２０（図１１参照）の操作用ボタン（キー）２０Ａが設けられている。主電源スイッチ２０は、加熱調理器１の主電源をＯＮまたはＯＦＦする。そのＯＮ－ＯＦＦの際に押下げられるボタン（キー）が前記操作用ボタン２０Ａである。

加熱調理器１の主電源がＯＦＦの状態で操作用ボタン２０Ａが、例えば数秒間押されることにより、主電源がＯＮとなる。また、加熱調理器１の主電源がＯＮの状態で、操作用ボタン２０Ａを、例えば数秒間押すことにより、主電源がＯＦＦとなる。

図７は、実施の形態１に係る左表示部１６Ｌ、左火力表示部１７Ｌおよび左操作部１５Ｌを拡大した図である。左表示部１６Ｌは、左加熱口４Ｌにおける加熱調理に関する情報を表示するものであり、例えば液晶ディスプレイで構成される。

左表示部１６Ｌは、左加熱口４Ｌ上に載置された被加熱物に対するタイマー調理の設定時間、左加熱口４Ｌでの加熱動作を開始してからの経過時間、またはタイマー設定時間が終了するまでの残時間などを表示する。

左表示部１６Ｌは、左加熱口４Ｌにおける予熱調理を選択した場合には、自動的に設定された温度（デフォルト温度）、または現在の温度などを表示する。自動的に設定された温度（デフォルト温度）とは、左加熱口４Ｌにおいて被加熱物（例えば、金属製鍋）を加熱したときの、その被加熱物の底面の目標の温度をいう。デフォルト温度は、ユーザーによって一定の範囲内で任意に変更できる。

左火力表示部１７Ｌは、横一直線上に配置した複数の発光素子（ＬＥＤ）から構成され、左加熱口４Ｌの火力を複数段階に表示するものである。左火力表示部１７Ｌは、複数のＬＥＤの点灯状態（点灯、消灯、点滅等）を切り替える、あるいは点灯色を切り替えることにより、火力を表現する。これにより、ユーザーに直感的で分かりやすい火力の報知を行うことができる。

左操作部１５Ｌは、左加熱口４Ｌにおける加熱調理に関する操作を入力するものである。
図７に示すように、左操作部１５Ｌは、５つの入力キー１５１Ｌ、１５２Ｌ、１５３Ｌ、１５４Ｌおよび１５５Ｌを備える。これら入力キー１５１Ｌ、１５２Ｌ、１５３Ｌ、１５４Ｌおよび１５５Ｌは、例えばユーザーが指等で軽く触れた時の静電容量の変化を利用して入力できる静電容量方式のタッチセンサスイッチ（タッチ式スイッチ）である。

前記入力キー１５１Ｌ、１５２Ｌ、１５３Ｌ、１５４Ｌおよび１５５Ｌに対応して、発光部２１Ｌが設けられる。発光部２１Ｌは、複数の発光素子（ＬＥＤ）で構成され、前記入力キー１５１Ｌ、１５２Ｌ、１５３Ｌ、１５４Ｌおよび１５５Ｌの操作に応じて発光する。なお、隣接している２つの入力キー１５４Ｌと１５５Ｌは、火力の増減という同じ種類の機能を発揮するため、１つの発光部２１Ｌを共用している。

前記入力キー１５１Ｌは、左加熱口４Ｌにおけるタイマー調理を選択する際に押下げられるキーである。タイマー調理は、ユーザーが調理時間を設定し、設定された時間の間だけ加熱動作を行う調理方法である。

入力キー１５２Ｌは、左加熱口４Ｌで実施する制御メニューを選択する際に押下げられるキーである。入力キー１５２Ｌを押すごとに、複数の制御メニューの中から１つを選択することができる。ここでいう「制御メニュー」とは、例えば、湯沸し、煮込み、揚げ物（自動調理）等である。制御メニューごとに、左加熱口４Ｌの駆動時間、火力または駆動パターン等が異なる。

前記左加熱口４Ｌと右加熱口４Ｒを、左操作部１５Ｌ又は右操作部１５Ｒを操作し、中央操作部１５Ｍを操作しない状態で使用する制御メニューは、全て誘導加熱で行う「単独調理モード」ＫＭ１の制御メニューである。「単独調理モード」ＫＭ１については後で説明する。

入力キー１５３Ｌは、左加熱口４Ｌにおける加熱調理を開始または停止するために押下げられるキーである。すなわち、入力キー１５３Ｌが押されることにより、左加熱口４Ｌの下方に配置されている左ＩＨコイル９Ｌが駆動される。この左ＩＨコイル９Ｌが駆動されている状態で、再度入力キー１５３Ｌが押されると、当該左ＩＨコイル９の駆動が停止され、誘導加熱動作が即時停止される。

前記入力キー１５４Ｌおよび１５５Ｌは、左加熱口４Ｌにおける加熱調理時の火力を指定する際に押下げられるキーである。左側にある入力キー１５４Ｌを押すことで、１段階ずつ火力が下げられる。反対に、右側にある入力キー１５５Ｌを押すことで、１段階ずつ火力が上げられる。なお、左加熱口４Ｌにおける誘導加熱調理時の火力は、定格最小火力（火力レベル１：１５０Ｗ）～定格最大火力（火力レベル９：３２００Ｗ）まで、９段階になっている。

図８は、実施の形態１に係る右表示部１６Ｒ、右火力表示部１７Ｒおよび右操作部１５Ｒを拡大した図である。右表示部１６Ｒは、右加熱口４Ｒにおける加熱調理に関する情報を表示するものであり、例えば液晶ディスプレイで構成される。右表示部１６Ｒに表示される右加熱口４Ｒにおける加熱調理に関する情報は、左加熱口４Ｌにおける加熱調理に関する情報と同じである。

右火力表示部１７Ｒは、複数の発光素子（ＬＥＤ）から構成され、右加熱口４Ｒの火力を複数段階に表示するものである。右火力表示部１７Ｒは、左火力表示部１７Ｌと同様に複数の発光素子（ＬＥＤ）の点灯状態（点灯、消灯、点滅等）を切り替える、あるいは点灯色を切り替えることにより、火力を表現する。

右操作部１５Ｒは、右加熱口４Ｒにおける加熱調理に関する操作を入力するものである。図８に示すように、右操作部１５Ｒは、５つの入力キー１５１Ｒ、１５２Ｒ、１５３Ｒ、１５４Ｒおよび１５５Ｒを備える。

前記入力キー１５１Ｒ、１５２Ｒ、１５３Ｒ、１５４Ｒおよび１５５Ｒは、例えばユーザーが指等で軽く触れた時の静電容量の変化を利用して入力できる静電容量方式のタッチスイッチである。

前記入力キー１５１Ｒ、１５２Ｒ、１５３Ｒ、１５４Ｒおよび１５５Ｒに対応して、発光部２１Ｒがそれぞれ設けられる。発光部２１Ｒは発光素子（ＬＥＤ）であり、入力キー１５１Ｒ、１５２Ｒ、１５３Ｒ、１５４Ｒおよび１５５Ｒの操作に応じて、その入力キーにそれぞれ対応した発光部２１Ｒが、発光する。但し、隣接している２つの入力キー１５４Ｒと１５５Ｒは、火力の増減という同じ種類の機能を発揮するため、１つの発光部２１Ｒを共用している。

入力キー１５１Ｒは、右加熱口４Ｒにおけるタイマー調理を選択する際に押下げされるキーである。入力キー１５２Ｒは、右加熱口４Ｒで実施する制御メニューを選択する際に押下げされるキーである。

入力キー１５３Ｒは、右加熱口４Ｒにおける加熱調理を開始または停止するために押下げられるキーである。入力キー１５４Ｒおよび１５４Ｒは、右加熱口４Ｒにおける加熱調理時の火力を指定する際に押下げられるキーである。左側の入力キー１５４Ｒを押すことで、１段階ずつ火力が下げられる。反対に、右側の入力キー１５５Ｒを押すことで、１段階ずつ火力が上げられる。なお、右加熱口４Ｒにおける誘導加熱調理時の火力は、定格最小火力（火力レベル１）１５０Ｗ～定格最大火力（火力レベル９）３２００Ｗまで、９段階になっている。

図９は、実施の形態１に係る中央表示部１６Ｍ、中央操作部１５Ｍ、中央加熱状況表示部１７Ｍを拡大した図である。

中央表示部１６Ｍは、加熱調理器１全体の情報および警報を表示するものであり、液晶ディスプレイにより構成される。中央表示部１６Ｍの表示画面には、誘導加熱手段（第１の加熱手段）ＨＭ１、マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段）ＨＭ２、輻射熱加熱手段（第３の加熱手段）ＨＭ３の選択結果、各加熱手段の動作状態、各加熱手段による加熱調理に対する注意情報、または警告情報を表示する。

前記中央表示部１６Ｍは、ハードウェア上は１枚の液晶ディスプレイであるが、図９に示すように左側の第１表示エリア２２、左右中央の第２表示エリア２３および右側の第３表示エリア２４の３つの表示エリアを有し、表示エリアごとに異なる表示を行うこともできる。また、３つの表示エリア２２～２４は、表示の場面に応じて適宜連携して１つの（広い面積の）表示エリアになり、１つの目的の表示を行う場合もある。なお、以下では、第１表示エリア２２は、第１エリア２２、第２表示エリア２３は、第２エリア２３、および第３表示エリア２４は、第３エリア２４と呼ぶ。

中央加熱状況表示部１７Ｍは、前後方向に２段に分かれており、下段（前方側）には、レンジの文字表示部の後方にあるレンジ用発光素子（ＬＥＤ）３１０と、グリルの文字表示部の後方にあるグリル用発光素子（ＬＥＤ）３１１と、オーブンの文字表示部の後方にあるオーブン用発光素子（ＬＥＤ）３１２と、中央ＩＨの文字表示部の後方にある中央ＩＨ用発光素子（ＬＥＤ）３１３と、が配置されている。

上段（後方側）には、「高温注意」の警告用文字と、加熱室６と３つの加熱口４Ｌ、４Ｃ、４Ｒを模式的に表す図形の前方下方に、それぞれ配置された高温注意用発光素子（ＬＥＤ）群３１４とが、配置されている。

高温注意用発光素子（ＬＥＤ）群３１４は、左右に並んだ加熱室高温注意用発光素子（ＬＥＤ）３１４ａと、ＩＨ高温注意用発光素子（ＬＥＤ）３１４ｂとで構成されている。

加熱室高温注意用発光素子（ＬＥＤ）３１４ａは、加熱室６内の温度が高温、例えば５０℃以上の場合に点灯する。
ＩＨ高温注意用発光素子（ＬＥＤ）３１４ｂは、左ＩＨコイル９Ｌ、右ＩＨコイル９Ｒ、中央ＩＨコイル９Ｃのいずれかが駆動中やトッププレート３の温度が高温、例えば５０℃以上の場合に点灯する。

中央操作部１５Ｍは、主に加熱室６における加熱調理と中央加熱口４Ｃによる加熱調理に関する操作を入力するものである。
図９に示すように、中央操作部１５Ｍは、９個の入力キー１５１Ｍ、１５２Ｍ、１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５５Ｍ、１５６Ｍ、１５７Ｍ、１５８Ｍ、１５９Ｍと、機能設定キー１５１ＫＰ（図示せず）を備える。

前記した９個の入力キー１５１Ｍ～１５９Ｍは、静電容量方式のタッチスイッチである。また、これら入力キー１５１Ｍ～１５９Ｍの近傍には、それぞれ発光部２１Ｍが設けられている。

中央操作部１５Ｍの最も左側には、前記機能設定キー１５１ＫＰ（図示せず）を配置してある。この機能設定キー１５１ＫＰは、加熱調理器１全体の各種動作や表示等を、ユーザーの希望通りに設定できるようにするためのものである。

機能設定キー１５１ＫＰ（図示せず）を押すと、後述する制御装置４０は「機能モード」に切り替わり、中央表示部１６Ｍの表示画面に以下のような「機能設定メニュー」を表示する。
（１）チャイルドロック設定（各種入力キーの操作無効化設定）。
（２）換気扇連動モード設定。
（３）お掃除ガイド設定（加熱室６と排気口カバー５の清掃時期自動報知機能設定）。
（４）ピークカット設定（最大消費電力を、５７００Ｗ、５０００Ｗ、４８００Ｗ及び４０００Ｗの４段階から１つ選択）。
（５）音声ガイドの音声設定。
（６）音声ガイドの音量設定。
（７）加熱室６からの被調理物、調理器具等の出し忘れを防止する設定（音声報知部５０と中央表示部１６Ｍでの警報の要否）。
（８）ＨＥＭＳ登録設定（家庭用電力制御装置による電力使用制限機能に関する設定）。
（９）タイマー調理の時間単位（１分単位設定を、５分や３０分単位へ変更）設定。
（１０）初心者モードと通常（習熟者）モードの切り替え。
（１１）外部機器（冷蔵庫８００：図示せず）から取得する在庫情報ＳＤ１の種類（範囲）の設定。
（１２）連携調理モードＫＭ３の各調理メニュー（例えば、「ハンバーグ」）の表示優先度（デフォルト表示にすべき具体的な調理メニュー、識別情報１６７）の設定。
（１３）複合調理モードＫＭ２の各制御メニュー（例えば、「レンジグリル」、「葉菜下ゆで」）の表示優先度（デフォルト表示にすべき具体的な制御メニュー）の設定。
（１４）主電源スイッチ２０の「ＯＮ」の後、加熱室６のドア７が開けられた場合、自動的に中央表示部１６Ｍに表示する調理モードの設定（連携調理モードＫＭ３と複合調理モードＫＭ２の２者の間の、表示優先度など）。
（１５）後述する付加情報１６５、１６６（図１５参照）を、自動的に表示させないようにする設定及び音声報知部５０によって、付加情報１６５、１６６を音声で報知しないようにする設定。

前記「初心者モード」とは、加熱調理器１の使用に不慣れな人（ユーザー）のための、オプション機能であり、この初心者モードに設定すると、音声報知部５０における音声ガイドの内容が、より細かく、丁寧になる。また、入力操作部１５での入力操作について、音声ガイドが増えたり、中央表示部１６Ｍの表示画面における表示情報が増える。

前記初心者モードに設定した場合は、特に、複合調理モードＫＭ２と、連携調理モードＫＭ３における調理の場合、調理工程１と調理工程２において、中央表示部１６Ｍの表示画面で表示する参考情報（例えば、後述する付加情報１６５、１６６を含む）の量が増え、又は音声報知部５０における音声ガイドの内容が増える。このため、ユーザーの入力操作を支援できる機能が強化される。

なお、前記「初心者モード」から「通常（習熟者）モード」へ切り替えたことと連動して、前記音声報知部５０の音声ガイドの内容を、変更しない設定が自動的に行われるようにしても良い。

後述する主電源スイッチ２０の「ＯＮ」の後、加熱室６のドア７が開けられた場合、自動的に中央表示部１６Ｍに表示する調理モードの設定とは、連携調理モードＫＭ３と複合調理モードＫＭ２の何れか一方を設定することをいう。連携調理モードＫＭ３と複合調理モードＫＭ２の両方が、１つの中央表示部１６Ｍを使用しているため、どちらか一方の表示を優先させることをユーザーが設定できる。これについては、後で詳しく説明する。なお、実施の形態１では、ここでいう「複合調理モード」ＫＭ２には、中央ＩＨコイル９Ｍによる単独調理モードＫＭ１など、幾つかの単独調理モードの制御メニューも例外的に含んでいる。

主電源スイッチ２０の「ＯＮ」の後、加熱室６のドア７が開けられた場合、このドア７の開放を制御装置４０が検知する。
ユーザーが加熱室６を使用する調理を行うものと推定し、先に連携調理モードＫＭ３のための第１特定画面１６Ｍ１、又は複合調理モードＫＭ２のための第２特定画面１６Ｍ２の、何れか一方を中央表示部１６Ｍに自動的に表示させる機能がある。
なお、中央表示部１６Ｍでは、主電源スイッチ２０が「ＯＮ」になった直後、後述する待機時初期画面１６ＭＨが表示される。この後、ドア７が開放された直後には、自動的に第２特定画面１６Ｍ２が表示される。

中央表示部１６Ｍの表示画面に「機能設定メニュー」が表示された後、前記機能設定キー１５１ＫＰ以外の特定の１つの入力キー（例えば、１５４Ｍ）を「長く押す」（以下、「長押し」という）と、前記した「機能設定メニュー」の中の１つの設定メニューを選択し、続けて、希望する設定内容に変更することができる。

あるいは、前記機能設定キー１５１ＫＰ以外の特定の２つの入力キーを同時に「長押し」した場合、前記した「機能設定メニュー」の中の１つの設定メニューを呼び出して、希望する設定内容に変更することができる。

前記「長押し」とは、例えば連続して５秒以上押された状態をいう。
前記「長押し」の状態であるかどうかは、中央操作部１５Ｍにおけるタッチ入力のタイミングを、前記制御装置４０が基準値と比較して判定する。つまり、中央操作部１５Ｍにおいて、前記入力キー（例えば、１５４Ｍと１５５Ｍ）が同時に押されたタイミングは、入力操作部１５Ｍから制御装置４０に送信された「ＯＮ」（タッチ時）－「ＯＦＦ」（非タッチ時）信号で判別できるが、制御装置４０では、その「ＯＮ」信号時点から「ＯＦＦ」信号に変化した時点までの時間を計測して、「長押し」であるかどうかを判別している。

前記冷蔵庫８００（図示せず）から取得する在庫情報ＳＤ１の種類（範囲）とは、例えば、冷凍食品だけに限定し、又はマイクロ波加熱源（第２の加熱手段ＨＭ２）によって加熱できる食材だけに限定することである。

中央表示部１６Ｍにおいて、第１の加熱手段ＨＭ１、第２の加熱手段ＨＭ２及び第３の加熱手段ＨＭ３の制御モードや制御条件（温度や火力、時間など）を選択している段階では、機能モードの切り替えをしないように、機能設定キー１５１ＫＰの入力機能は無効にしてある。

加熱調理器１のピークカット値の設定について述べる。メーカからの出荷時点のデフォルト値が、仮に５４００Ｗであったとしても、ユーザーの自宅に設置した際に、５０００Ｗ、４８００Ｗ又は４０００Ｗの何れにも設定できる。

このように、加熱調理器１の機能を、ユーザーの希望や使用環境（設置家庭の電力事情）等に合わせて、前記した機能設定キー１５１ＫＰで変更することができる。なお、このようなピークカット値の設定を行うと、この設定結果は、制御装置４０に記憶されるので、後述するように連携調理モードＫＭ３をユーザーが選択した際に、その連携調理モードＫＭ３の使用を許可するかどうかの判定に利用される。従って、後述する調理条件データを、通信端末器２００から受信している期間中では、機能設定キー１５１ＫＰ（図示せず）によって、ピークカット値の変更を行うことはできない。

発光部２１ＭはＬＥＤで構成され、入力キー１５１Ｍ～１５９Ｍの操作に応じて発光する。
隣接している２つの入力キー１５５Ｍと１５４Ｍは、第１エリア２２の表示内容を変更することでは共通であるため、１つの発光部２１Ｍを共用している。

隣接している２つの入力キー１５７Ｍと１５６Ｍは、第２エリア２３の表示内容を変更することでは共通であるため、１つの発光部２１Ｍを共用している。
隣接している２つの入力キー１５９Ｍと１５８Ｍは、第３エリア２４の表示内容を変更することでは共通であるため、１つの発光部２１Ｍを共用している。

入力キー１５１Ｍは、加熱調理を開始するために押下げられる（タッチ操作される）スタートキーであり、入力キー１５２Ｍは、加熱調理を停止または終了するために押下げられる取消キーである。

前記入力キー１５３Ｍは、前記した「制御メニュー」を実行する「単独調理モード」ＫＭ１又は「複合調理モード」ＫＭ２或いは「連携調理モード」ＫＭ３を選択するために、操作されるキーである。

前記「単独調理モード」ＫＭ１、「複合調理モード」ＫＭ２及び「連携調理モード」ＫＭ３の何れか１つを選択した場合、その選択結果が、前記中央表示部１６Ｍに表示される。なお、「単独調理モード」、「複合調理モード」及び「連携調理モード」については、後で詳しく説明する。

図９に示すように、前記入力キー１５４Ｍおよび１５５Ｍは、中央表示部１６Ｍの第１エリア２２に隣接して、その前方近傍に配置されており、中央表示部１６Ｍの第１エリア２２に表示された画面の表示内容を切り替えるためのキーである。

次に図１０について説明する。
図１０は、中央表示部１６Ｍを平面的に見た図である。
入力キー１５４Ｍが押下げられる、すなわち、ユーザーに操作されることで、第１エリア２２に表示される内容、例えば「複合調理モード」ＫＭ２に属する１つの制御メニューの「レンジ手動」の表示情報２５Ａが後方に移動する。これと同時に、前方側に表示されている「葉菜下ゆで」の表示情報２５Ｂが中央に表示される。

また、入力キー１５５Ｍが押下げられる、すなわち、ユーザーに操作されることで、第１エリア２２に表示される「レンジ手動」の表示情報２５Ａが前方に移動して、後方側に表示されている「あたため」の表示情報２５Ｃが中央に表示される。

このように、ユーザーは、入力キー１５４Ｍおよび１５５Ｍを操作することで、「制御メニュー」の中の特定の制御メニュー（例えば「レンジ手動」）を選択することができる。

なお、前記「レンジ手動」の制御メニューは、本来は第２の加熱手段ＨＭ２だけを使用する「単独調理モード」ＫＭ１に属するものであるが、この他に「複合調理モード」ＫＭ２及び「連携調理モード」ＫＭ３にそれぞれ属する（複合調理の）制御メニューと、連携調理メニュー（例えば「ハンバーグ」等）に属する制御メニューや連携調理メニューも、前記第１エリア２２に表示される。

そして、入力キー１５１Ｍが押下げされることで、すなわち、ユーザーに操作されることで、図９の場合では、中央に表示されている制御メニューの「レンジ手動」が選択される。これに対応した加熱が開始、すなわち加熱手段（この場合、マイクロ波発振源１１）が駆動される。よって、入力キー１５４Ｍおよび１５５Ｍは、ユーザーにより操作される制御メニューの選択キーに相当する。同様に、（複合調理の）制御メニューの選択キーに相当する。更に、連携調理メニューの選択キーにも相当する。

図９において、入力キー１５６Ｍおよび１５７Ｍは、中央表示部１６Ｍの第２エリア２３に隣接して、その前方近傍位置配置され、中央表示部１６Ｍの第２エリア２３に表示された画面の表示内容を切り替えるためのキーである。

図１０の例で説明すると、入力キー１５６Ｍが押下げられることにより、第２エリア２３に表示されるワット数（マイクロ波出力値）（図１０では「５００Ｗ」）が一段階増加される（例えば「６００Ｗ」に）。反対に、入力キー１５７Ｍが押下げられることにより、第２エリア２３に表示される前記ワット数が一段階（例えば「２００Ｗ」まで）減少される。

ユーザーは、入力キー１５６Ｍおよび１５７Ｍを操作することで、加熱室５で実施するレンジ調理（マイクロ波発振源１１を使用した「単独調理モード」ＫＭ１の１種）において、ワット数（マイクロ波出力値）を選択することができる。

入力キー１５８Ｍおよび１５９Ｍは、中央表示部１６Ｍの第３エリア２４に隣接して、その前方の近傍に配置され、当該第３エリア２４に表示された表示内容を切り替えるためのキーである。

図１０の例で説明すると、入力キー１５８Ｍが押下げられることにより、第３エリア２４に表示される加熱動作時間が一段階増加される。反対に、入力キー１５９Ｍが押下げられることにより、第３エリア２４に表示される加熱動作時間が一段階減少される。
ユーザーは、入力キー１５８Ｍおよび１５９Ｍを操作することで、加熱室６で実施するレンジ調理の時間を選択することができる。

次に図１１について説明する。
図１１は、実施の形態１に係る加熱調理器１の主要な機能を示した制御ブロック図である。
図１１に示すように、加熱調理器１は、加熱調理器１の全体を制御する制御装置４０を備える。

前記制御装置４０は、加熱調理器１を構成する各部の動作を制御する制御回路などの電子部品が実装された電子回路基板である。制御装置４０は、左操作部１５Ｌおよび右操作部１５Ｒの操作、ならびにトッププレート３上の被加熱物の温度に基づき、左ＩＨコイル９Ｌ、右ＩＨコイル９Ｒ、中央コイル９Ｃ（図示せず）の駆動を制御する。

前記制御装置４０は、中央操作部１５Ｍの操作、トッププレート３上の被加熱物の温度、および赤外線センサー１３、サーミスタセンサー１４の検出結果に基づき、中央ＩＨコイル９Ｃ、マイクロ波加熱手段１１、上側輻射熱加熱手段１２ａ、下側輻射熱加熱手段１２ｂの駆動を、それぞれ制御する。

また、制御装置４０は、左操作部１５Ｌおよび右操作部１５Ｒの操作に基づき、左表示部１６Ｌ、右表示部１６Ｒ、左火力表示部１７Ｌおよび右火力表示部１７Ｒの表示を制御する。

さらに、制御装置４０は、開閉検知部１０からの開放信号、ならびに左操作部１５Ｌ、右操作部１５Ｒおよび中央操作部１５Ｍの操作に基づき、中央表示部１６Ｍ、中央加熱状況表示部１７Ｍの表示を制御する。

制御装置４０は、加熱調理器１の制御に用いられる各種プログラムおよびパラメータ等のデータ（以下、これらを総称して「制御データ」と呼ぶ）と、各表示部１６Ｌ、１６Ｒ、１６Ｍ、１７Ｌ、１７Ｒに表示される表示画面のデータ（以下、これらを総称して「表示条件データ」と呼ぶ）とを、記憶する記憶装置４１を有する。また、制御装置４０は、音声報知部５０を必要に応じて起動し、ユーザーに対して加熱調理器１の動作状況を音声で伝える。

制御装置４０は、加熱制御部４３の加熱調理制御に用いられる各種プログラムおよびパラメータ等のデータ（以下、「調理条件データ」という）を、前記記憶装置４１の調理条件データ記憶部４２に記憶させている。

前記「調理条件データ」と「表示条件データ」とは、通信端末器２００等の外部機器から加熱調理器１が一括して、又は別個に取得する場合がある。

４２は、前記「調理条件データ」と「表示条件データ」とを記憶する記憶部である。なお、記憶部４２は、記憶装置４１の中の１つの区画（エリア）を構成するものでも良く、又は、ハードウエア上は前記記憶装置４１と別体に構成しても良い。

４３は、加熱調理器１の全体の加熱動作を統合制御する加熱制御部であり、マイクロコンピュータを主体に構成されている。
５３は、データ取得部であり、前記通信部５１を介して、スマートフォン２００やクラウドサーバ３００から、前記「調理条件データ」を取得する。また、前記通信部５１を介して、スマートフォン２００やクラウドサーバ３００から、前記「表示条件データ」を取得する場合もある。

５１は、外部と無線で通信を行う通信部であり、図１又は図３に示したようにスマートフォン２００と無線通信４００を行う機能を有している。または、図２、図３に示したように、クラウドサーバ３００とネットワーク２０３、２０４、２０５を形成する機能を有している。

５４は、許可条件判定部であり、連携調理モードＫＭ３による調理を許可するかどうかの判定処理を行う。
５７は、電源回路であり、前記制御装置４０に対して一定電圧の電力を供給する。２０は、この電源回路５７に挿入された主電源スイッチである。

５５は、前記調理条件データ２の取得を制限する制限部５５である。
制限部５５は、前記連携調理モードＫＭ３の調理を開始する前の待機期間中（つまり、図２９で示した「調理工程１」の前）に、前記データ取得部５３が前記通信部５１を介して前記調理条件データ２の取得を制限する機能を有する。

更に、前記制限部５５は、調理工程１の開始前に取得した前記調理条件データ２が適用された調理メニューの調理工程が終了するまでの間、前記通信部５１から新たな調理条件データを取得することを制限する機能を有する。
なお、制限部５５は、制御装置４０を構成するコンピュータ（図示せず）の１つの制御プログラムで実現されても良く、制御装置４０とハードウエア上で別に構成されることは、必ずしも必要ではない。

（３．中央操作部の制御メニューの構成）
次に、中央操作部１５Ｍによって中央表示部１６Ｍに表示され、選択できる制御メニューについて、図１２を参照しながら説明する。

図１２は、中央操作部１５Ｍによって選択できる制御メニューの全体を示している。
中央操作部１５Ｍによって選択できる制御メニューは、マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）と上側輻射熱加熱手段１２ａ、下側輻射熱加熱手段１２ｂの一方又は双方を使用するＲＧ（レンジグリル）メニュー群と、中央加熱口４Ｃに対応した中央ＩＨコイル９Ｃを使用するＩＨメニュー群とに区分けされる。

図１２に示した制御メニューを、４つの視点（分類１～４）で分類したものが、図１３である。図１３から明らかなように、前記制御メニューは、単独調理モードＫＭ１と複合調理モードＫＭ２に大別される。なお、図１２と図１３では、連携調理モードＫＭ３は記載していないが、中央操作部１５Ｍでは、連携調理モードによる連携調理メニューが実行できる。

主電源スイッチ２０を「ＯＮ」にして、中央操作部１５Ｍの入力キー１５３Ｍを操作しないで、入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｒが押下げされると、複合調理モードＫＭ２が選択されたことになる。

そのため、中央表示部１６Ｍの表示画面は、第２特定画面１６Ｍ２に切り替わる。
第２特定画面１６Ｍ２の第１エリア２２には、図１２の「左表示エリア」に記載された「あたため」という制御メニューが必ず最初に表示される。この「あたため」という制御メニューがデフォルト設定してあるからである。

図１２の「左表示エリア」は、図９で説明した第１エリア２２に相当する表示エリアである。つまり、図１２の「左表示エリア」に記載された各種制御メニューは、第１エリア２２の中に順次表示される。

図１２の「左表示エリア」に記載されているように、「あたため」以外には、「レンジ手動」、「葉菜下ゆで」、「根菜下ゆで」、「肉解凍」、「レンジグリル（ＲＧ）調理」、「レンジグリル（ＲＧ）再加熱」、「レンジグリル（ＲＧ）手動」、「グリル」、「オーブン」、「ＩＨ保温」、「ＩＨ炊飯」、「ＩＨ加熱」の１３個の制御メニューがある。

前記制御メニューの「あたため」、「レンジ手動」、「葉菜下ゆで」、「根菜下ゆで」、「肉解凍」、「レンジグリル（ＲＧ）調理」、「レンジグリル（ＲＧ）再加熱」、「レンジグリル（ＲＧ）手動」、「グリル」、「オーブン」は、ＲＧメニュー群に含まれる。
また、「ＩＨ保温」、「ＩＨ炊飯」、「ＩＨ加熱」は、ＩＨメニュー群、に含まれる。

図１２の「中央表示エリア」に記載された内容は、中央表示部１６Ｍの第２エリア２３に表示される内容であり、温度や時間、火力、「強め」、「弱め」など、調理中の加熱状況の調整に関するものである。言い換えると、「中央表示エリア」には各種の制御条件が記載してある。この「中央表示エリア」のデフォルト設定の内容は、その「中央表示エリア」の右の列の「デフォルト」の欄に列挙している。

図１２の「右表示エリア」に記載された内容は、中央表示部１６Ｍの第３エリア２４に表示される内容を示している。「右表示エリア」のデフォルト設定の内容は、その「右表示エリア」の右の列の「デフォルト」欄に列挙している。空白の部分は、変更が可能な制御条件を意味しておらず、情報が表示されないこと、あるいは（ユーザーには）選択や変更ができない適宜の説明文などが、当該第３エリア２４に表示されることを意味している。

次に、図１２の「左表示エリア」に表示されている、合計１３種類の制御メニューについて説明する。
（１）あたため：マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）を使用して加熱室６内の被調理物を加熱することをいう。被調理物の再加熱の場合も、この「あたため」が適する。デフォルト設定で「８０℃」となっているので、食品が加熱されて８０℃になった時点で、マイクロ波加熱は自動的に停止する。なお、「８０℃」は、目標温度であり、この温度は加熱開始前にユーザーが調節できる。図１２の中央表示エリアに示しているように、例えば０℃～９０℃の範囲は５度刻みで設定できる。

（２）レンジ手動：マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）を使用して加熱室６内の被調理物を加熱することをいう。加熱時間はユーザーが、１０秒間～６０分間の間の特定の時間に設定して行うものである。

（３）葉菜下ゆで：マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）を使用して加熱室６内の被調理物、特に、葉を食用とする野菜、例えば、ほうれん草、白菜などの葉菜類を茹でることに適するものである。赤外線センサー１３が、当該被調理物の温度上昇をリアルタイムで計測し、自動的に停止する。

（４）根菜下ゆで：マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）を使用して加熱室６内の被調理物、特に、根や地下茎、じゃが芋などの根菜類を茹でることに適するものである。

（５）肉解凍：冷凍した各種の肉類を解凍する場合に適するものである。
（６）レンジグリル（ＲＧ）調理：マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）を使用したマイクロ波加熱と、上側輻射熱加熱手段１２ａ、下側輻射熱加熱手段１２ｂを使用したオーブン加熱とを組み合わせて、加熱室６内の被調理物を加熱調理するものである。

（７）レンジグリル（ＲＧ）再調理：加熱室６内において調理済の被調理物を再度加熱する場合に適するものである。
（８）レンジグリル（ＲＧ）手動：マイクロ波加熱とオーブン加熱をユーザーが適宜選択して加熱室６内の被調理物を加熱調理するものである。

（９）グリル：上側輻射熱加熱手段１２ａ、下側輻射熱加熱手段１２ｂの一方又は両方を使用して、加熱室５内の食品を加熱するものである。つまり、第３の加熱手段ＨＭ３を使用した制御メニューである。

前記「グリル」では、加熱室６の温度管理は行わず、また被調理物の温度上昇を検知して加熱動作を停止するという制御も行わない。１０秒間～３０分間の範囲内で、ユーザーが指定した時間だけ加熱動作が行われる。

（１０）オーブン：上側輻射熱加熱手段１２ａ、下側輻射熱加熱手段１２ｂの一方又は両方が使用して、加熱室６内の被調理物を加熱するものである。加熱室６の温度は、サーミスタセンサー１４によってリアルタイムで計測され、設定した目標温度になるように、上側輻射熱加熱手段１２ａと下側輻射熱加熱手段１２ｂの通電制御が行われる。

（１１）ＩＨ保温：中央加熱口４Ｃの上方にある鍋などの被加熱物を、ユーザーが設定した温度に保つ様に加熱を行うものである。誘導加熱の火力は２００Ｗから７５０Ｗまでの低火力から中火力までが使用され、中央ＩＨコイル９Ｃの近傍に設置された温度センサー（図示せず）によって、前記被加熱物の温度をリアルタイムで検知し、検知した温度から、前記制御装置４０の加熱制御部４３が火力の制御を行う。なお、デフォルト温度は図１２に示しているように８０℃である。例えば、スープ等の保温に適する。

（１２）ＩＨ炊飯：ユーザーが設定した合数（炊飯量）に合わせて加熱を行うものである。誘導加熱の火力は２００Ｗから１５００Ｗまでの低火力から高火力までが使用される。中央ＩＨコイル９Ｃの近傍に設置された温度センサー（図示せず）は、被加熱物の異常加熱（過熱状態、オーバーヒートともいう。以下同じ）を検知するために用いられ、異常な温度を検知すると制御装置４０によって火力の低下や加熱動作停止が行われる。

（１３）ＩＨ加熱：ユーザーが設定した誘導加熱の火力に合わせて加熱を行うものである。設定できる火力は５段階あり、火力１：２００Ｗ、火力２：５００Ｗ、火力３：７５０Ｗ、火力４：１０００Ｗ、火力５：１５００Ｗとなっている。中央ＩＨコイル９Ｃの近傍に設置された温度センサー（図示せず）は、被加熱物の異常加熱を検知するために用いられ、異常な温度を検知すると制御装置４０によって、火力の低下や加熱動作停止が行われる。なお、デフォルト火力は５００Ｗである。

次に図１３について説明する。
図１３は、前記ＲＧ制御メニュー（図１２の「ＲＧメニュー群」）と、誘導加熱源９による単独調理モードＫＭ１のＩＨ制御メニュー（図１２の「ＩＨメニュー群」）の分類表である。

この図１３の第１領域の「左表示エリア」とは、第１エリアを意味する。この図１３から明らかなように、図１３に示した制御メニューの名称は、中央表示部１６Ｍの第１エリア２２においても文字で表示され、ユーザーに対して制御メニューの選択に利用される。

図１４は、連携調理モードや複合調理モードの各種調理制御メニューの記憶構造と、入力キーの対応関係を示す説明図である。
図１３の分類２に示した各制御メニューの要点を示す情報は、この図１４に示すように調理条件記憶部４２の第３層のデータとして記憶させてある。

従って、入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍを操作して、希望する制御メニューを選択すれば、自動的に、その制御メニューに１対１で対応した（紐づけした）、図１３の分類２に示した各制御メニューの要点を示す情報も、ユーザーは自動的又は任意で表示させることができる。この自動的に表示させる１例を示したものが、図１５である。

次に、中央操作部１５Ｍが操作された際の、中央表示部１６Ｍでの表示について、図１５の模式図に基づいて説明する。
まず、ユーザーが主電源スイッチ２０（図１１参照）の操作用ボタン２０Ａを押下して主電源をオンすると、左操作部１５Ｒ，中央操作部１５Ｍ、右操作部１５Ｒの操作を受け付ける状態になり、中央表示部１６Ｍには図示していないが、所定の画面（以後、「待機時初期画面」１６ＭＨという）が表示される。

この状態で、ユーザーが入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍを押下げすると、図１５に示すように表示画面１５ＳＴが中央表示部１６Ｍに表示される。
表示画面１５ＳＴから明らかなように、第１エリア２２の前後方向の中央には、「あたため」という制御メニューの名称１６０が大きく表示される。

第１エリア２２の中央に表示された「あたため」という制御メニュー識別情報１６０の後方には、「ＩＨ加熱」という文字（制御メニュー識別情報）１６１が、また逆に前方側には「レンジ手動」という文字（制御メニュー識別情報）１６２が、少し小さく表示される。

これにより、ユーザーが制御メニューを選択する場合、次の候補は「ＩＨ加熱」と「レンジ手動」であることが分かる。仮にこの段階で、入力キー１５４Ｍを１回押すと、「あたため」という文字（制御メニュー識別情報）１６０の位置に「レンジ手動」の制御メニュー識別情報１６２が（後方へ）移動したように、大きく表示される。なお、制御メニュー識別情報１６２の文字は実際には移動したのではなく、表示情報が切り替わっただけである。

また、入力キー１５５Ｍを１回押すと、「あたため」という文字（制御メニュー識別情報）１６０の位置に、「ＩＨ加熱」という文字（制御メニュー識別情報）１６１が（前方へ）移動したように、大きく表示される。なお、この場合も、制御メニュー識別情報１６２は実際には移動したのではなく、表示情報が切り替わっただけである。

図１５において、表示画面１５ＳＴは、第２エリア２３に「８０℃」という目標温度が表示される。この目標温度でマイクロ波加熱した場合には、被調理物の温度が８０℃であることが、赤外線センサー１３によって検知された際に、マイクロ波加熱は自動的に停止される。

この第２エリア２３に表示された温度を変えて、自動停止する温度を変更したい場合には、入力キー１５６Ｍ又は１５７Ｍを操作すればよく、この入力キー１５６Ｍを１回押すと表示画面１５ＵＰ１のように、温度が５℃上がって８５℃になり、入力キー１６７Ｍを１回押すと、表示画面１５ＤＮ１のように温度が５℃だけ下がって、７５℃になる。

また、第２エリア２３には、加熱源がマイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）であることを文字で表示した加熱源表示部１６３が表示される。

１６４は、前記したように、おかず等の温めにお薦めの制御メニューであることを自動的に表示させた参考情報である。この参考情報の内容は、別の付加情報１６５であっても良く、２種類以上の情報を、中央表示部１６Ｍの表示画面（例えば、第３エリア２４）で、数秒間ずつ交互に、又は順次表示しても良い。

更に、図１３の分類２で示したように、各制御メニューの要点を示す情報（参考情報）１６４を、入力キー１５８又は１５９の操作に応じて、随時表示させても良い。
つまり、この実施の形態１では、各制御メニュー（例えば「あたため」）を選択するかどうかユーザーが迷わないように、当該制御メニュー（例えば「あたため」）と１対１に対応している前記参考情報１６４を表示させる。

更に、図１５のように参考情報１６４が表示されている場合、その参考情報１６４の手前に位置している（２つの）入力キー１５８Ｍ又は１５９Ｍの、何れか１つにタッチ操作した場合、前記参考情報１６４に代えて、更に詳しい前記付加情報１６６を、第３エリア２４に表示させるようにしても良い。

図１５に示しているように、第２の加熱手段ＨＭ２と第３の加熱手段ＨＭ３のように、互いに異なる加熱原理の複数の加熱手段を、同時に駆動し又は時間差を持って自動的に切り替えて駆動し、共通の被調理物を加熱調理するモードが、前述した「複合調理モード」ＫＭ２である。

図１５において、中央表示部１６Ｍの表示画面は、前記「複合調理モード」ＫＭ２のための専用の表示画面であり、「第２特定画面」１６Ｍ２と呼ぶ場合がある。

次に、図１６～図２１について説明する。
図１６は、連携調理モードＫＭ３における、中央表示部１６Ｍの表示動作と中央操作部１５Ｍとの関係を示す平面図である。加熱動作途中の状況を示している。

図１６において、前記主電源スイッチ２０を「ＯＮ」にして、制御装置４０を起動し、中央操作部１５Ｍの入力キー１５３Ｍを押すと、この図１６に示す第１特定画面１６Ｍ１が表示される。

先に入力キー１５５Ｍ又は１５６Ｍが押され、レンジ加熱等の単独調理モードやレンジグリル（ＲＧ）調理等の複合調理モードＫＭ２の設定操作が途中まで行われていた場合でも、入力キー１５１Ｍを押す前の段階であれば、入力キー１５３Ｍを押した段階から連携調理モードＫＭ３のための入力工程に変更となる。つまり、この段階から第１特定画面１６Ｍ１だけが中央表示部１６Ｍに表示される。

入力キー１５３Ｍに続いて、その次に、入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍにタッチすると、中央表示部１６Ｍの表示画面（第１特定画面）１６Ｍ１の第１エリア２２には、複数の連携調理モードＫＭ３の対象となる（連携調理メニューである）被調理物を特定するための、更に別の識別情報（図形マーク、調理物の名称を含む）１６７が表示される。

この図１６では、中央表示部１６Ｍに表示されている連携調理モードで実行できる「被調理物」の数は３つである。すなわち、ハンバーグ、グラタン及びローストビーフの３つであり、このように被調理物の数を「連携調理メニューの数」と呼ぶ。

この実施の形態１では、連携調理メニューの数は全部で８個ある。詳しくは図１７と図１８で説明する。但し、後述するスマートフォン（通信端末器）２００から調理条件データを取得して、更に連携調理メニューを増やすことが可能である。

図１６において、１６７、１６８，１６９が識別情報であり、この実施の形態１では、被調理物（例えば、ハンバーグ、グラタン、ローストビーフ）の名称を、それぞれ１対１に示す情報である。なお、連携調理メニューの全ての識別情報を示す説明をする場合、１６７の符号を使用する。

前記制御メニュー識別情報１６０（図１５参照）が表示された位置は、以後「表示位置Ａ」と呼ぶ場合がある。
これに対し、連携調理モードＫＭ３において、前記識別情報１６７が表示された位置は、以後「表示位置Ｂ」と呼ぶ場合がある。

この実施の形態１では、「表示位置Ｂ」と前記「表示位置Ａ」（図１５参照）の位置は、同じ位置であるが、異なった位置に設定しても良い。但し、ユーザーの混乱を招かないように、連携調理モードＫＭ３の中では、８つの連携調理メニューで、常に同じ位置（表示位置Ｂ）にする。また、複合調理モードＫＭ２でも、各制御メニューで常に同じ（１つの）「表示位置Ａ」に統一することが良い。

この図１６では、操作支援情報１７０として「スタートボタンを押すと、左ＩＨの加熱を開始します」と表示している。この意味は、中央操作部１５Ｍの入力キー１５１Ｍを押せば、左ＩＨコイル９Ｌで（連携調理モードＫＭ３の）誘導加熱が開始できることである。但し、この実施の形態１では、入力キー１５１Ｍの後に、左操作部１５Ｌで入力キー１５３Ｌを押す必要がある。

図１６に示している通り、第１特定画面１６Ｍ１に示された識別情報１６７の上（平面視で後方位置）には、別の調理物（例えば、グラタン）の名称を示す識別情報１６８が表示されている。

また、前記識別情報１６７の下には、別の調理物（例えば、ローストビーフ）の名称を示す識別情報１６９が表示されている。図１６において、入力キー１５１Ｍに対応している１つの発光部２１Ｍは、破線の円で囲ってあるが、これは当該発光部２１Ｍが点滅し（又は他の発光部と異なる色で発光し）、調理開始の指令を待っていることを示したものである。

次に図１７について説明する。
前記複合調理モードＫＭ２と単独調理モードＫＭ１における表示の切り替えと同様に、前記した２つの入力キー１５４Ｍと、１５５Ｍを操作することにより、連携調理モードＫＭ３で調理できる被調理物の選択ができる。

すなわち、入力キー１５４Ｍと、１５５Ｍの何れか一方を１回操作する毎に、被調理物（例えば、ハンバーグ）の名称を示す識別情報１６７は、順次上方向又は下方向に、１段階ずつ移動する形で表示が変化する。つまり、順送りと逆送りで識別情報１６７を第１エリア２２Ｌの所定位置（前後中央位置）、言い換えると、前記表示位置Ｂに順次表示させることができる。

この実施の形態１では、連携調理モードＫＭ３における被調理物の種類が、前述したように全部で８個ある。そのため、例えば左側の入力キー１５５Ｍを８回操作すれば、１つ被調理物（例：ハンバーグ）の識別情報１６７が一巡する。逆に右側の入力キー１５４Ｍを８回操作すれば、１つの被調理物（例：ハンバーグ）の識別情報１６７が一巡する。

図１７（Ａ）において、ＦＧは、ユーザーの指先を示したものである。入力キー１５５Ｍを１回押すごとに、図１７（Ｂ）に示すように第１特定画面１６Ｍ１の表示内容は、表示画面１７Ａ～１７Ｄのように変化する。

図１８について説明する。
図１８は、連携調理モードＫＭ３における調理メニューと、前記操作支援情報１７０の対応関係を示した一覧表である。

図１８から分かるように、前記操作支援情報１７０は、操作支援情報Ａと操作支援情報Ｂの２種類ある。１つは「スタートボタンを押すと、左ＩＨの加熱を開始します」というものであり、他の１つは「スタートボタンで決定します」という情報である。この「スタートボタン」とは、入力キー１５１Ｍのことである。

前記した２種類の操作支援情報１７０は、連携調理モードＫＭ３の調理工程の開始前に自動的に切り替わる。例えば、数秒置きに交互に表示される。

次に図１９について説明する。
この実施の形態１では、前記連携調理モードＫＭ３の１種として「連携予熱調理モード」ＫＭ４を備えている。
当該連携予熱調理モードＫＭ４は、２種類ある。

前記連携予熱調理モードＫＭ４を利用する調理メニューとして、例えば、「ハンバーグ」がある。この「ハンバーグ」の場合は、その予熱工程を誘導加熱源９（第１の加熱手段ＨＭ１）で行う。

予熱工程を（誘導加熱源９で）実行中に、調理工程１を開始すると、当該調理工程１の開示時点では、前記予熱工程の加熱動作を停止していない。
そのため誘導加熱源９の通電と、調理工程１を担当する第２の加熱手段ＨＭ２（マイクロ波加熱手段）及び第３の加熱手段ＨＭ３の通電とは、同じ時間帯で並行的に行われことになる。

言い換えると、連携予熱調理モードＫＭ４では、調理工程１の前から動作を開始している加熱源（上記説明では、第１の加熱手段ＨＭ１）を、調理工程１の開始時点で必ずしも停止せず、調理工程１の期間中、第２の加熱手段ＨＭ２（マイクロ波加熱手段）と、第３の加熱手段ＨＭ３の一方又はその両方と、共に通電される場合がある。

特に矛盾を生じない限り、前記連携調理モードＫＭ３には、前記連携予熱調理モードＫＭ４を含んでいるという前提で、以下説明する。

連携調理モードＫＭ３を選択する段階では、被調理物の名称を示す識別情報１６７を中央表示部１６Ｍ表示させた時点で、左ＩＨコイル９Ｌの左操作部１５Ｌは、他の調理メニューのためには使用できないようになる。

具体的には、左操作部１５Ｌの各種入力キーの内、少なくとも入力キー１５３Ｌは、加熱制御部４３によって無効化される。この「無効化」という意味は、入力キー１５３Ｌから、有効な指令信号が加熱制御部４３に発信されないという意味と、有効な指令信号が発信されても、加熱制御部４３が、その指令信号を有効な指令信号として処理しないこと、の両方の意味がある。何れにしても、左ＩＨコイル９Ｌでの加熱を選択できないことになる。

同時に、識別情報１６７が表示された時点で、右加熱口４Ｒの右操作部１５Ｒは、使用できないようにしても良い（入力キー１５３Ｒの「無効化」による）。しかし、この「無効化」をしないようにユーザーが入力操作部１５で事前に機能設定（前記機能設定キー１５１ＫＰを使用）していた場合には、右ＩＨコイル９Ｒが、他の制御メニューのために既に使用されている（加熱動作継続中）場合には、その右ＩＨコイル９Ｒは、そのまま使用できる。一方、連携調理モードＫＭ３では、そのような先に使用されている事実から、使用できないと判定される（加熱制御部４３による）。

従って、左ＩＨコイル９Ｌだけが、連携調理モードＫＭ３の選択によって「占用」された状態となる。また第１の加熱源ＨＭ１の全体から見れば、３つの加熱部の一部分（左ＩＨコイル９Ｌ）だけ、使用が「制限」されたことになる。なお、右ＩＨコイル９Ｒが他の調理のために使用中でない場合には、この右ＩＨコイル９Ｒも同様に占用した状態にしても良い。

引き続き図１９について説明する。
この図１９は、連携調理モードＫＭ３で「からあげ」を行った場合の動作ステップを示している。図１９の中で、＃１～＃９は、ユーザーの操作や加熱調理器１の状態変化を示したものである。

図１９に示した「からあげ」は、前述した「ハンバーグ」の場合と異なり、調理工程１は加熱室６で行い、調理工程２を誘導加熱源９で行う。

図１９において、ユーザーが「からあげ」を調理するために、調理工程１を始める前に、最初に左ＩＨコイル９Ｌを選択し、入力キー１５１Ｌを押す。そしてトッププレート３の上に置いた被加熱物の予熱を開始する。この場合の被加熱物は、金属製の鍋やフライパン等であり、食用油を一定の量以上入れておく。

一方、ユーザーは、加熱室６のドア７を開けて、「からあげ」の食材（味付けした鶏肉など）を、加熱室６の中に入れる（＃１）。
そして、ドア７を閉めた後、「スタートボタン押下」と呼んでいる操作Ａ２３を行う。これは、中央操作部１５Ｍの入力キー１５１Ｍを押すことである。

この時点でマイクロ波加熱源（第２の加熱手段ＨＭ２）が動作してマイクロ波加熱調理の調理工程１が開始される。すると、参考情報の報知１が行われる。

前記報知１とは、例えば「マイクロ波加熱開始しました。加熱時間は〇分です」のように、加熱終了までの時間である。又は、被調理物の温度を検知して加熱終了時期を決める制御を行っている場合には、例えば「〇〇℃まで加熱します」等、目標の温度を示す情報でも良い。

また、この調理工程１の間に、左ＩＨコイル９Ｌの予熱は完了する（例えば、前記被加熱物は、予熱の標準温度である１８０℃まで加熱された状態になる）。この予熱完了は、音声報知部５１と中央表示部１６Ｍ（第１特定画面１６Ｍ１）によって、音声と文字等でユーザーに知らされる（＃２）。

ユーザーは、調理工程１の途中で、任意のタイミングでマイクロ波加熱を停止できる。停止するためにはドア７を開ければ良い。なお、中央操作部１５Ｍの入力キー１５２Ｍを１回だけ押すと、マイクロ波加熱を一旦停止できる。しかし、短時間に２回入力キー１５２Ｍを押すと、調理モードの取消となり、連携調理モードの「からあげ」の選択がキャンセルされてしまう。

ドア７の開放によって即時にマイクロ波加熱動作は停止され、調理工程１が終了する（＃３）。
次に、ユーザーは、加熱室６の中で加熱された食材を、今度はトッププレート３の上で予熱されている被加熱物の中に移動させる（＃４）。

そして、左加熱口４Ｌで調理工程２を開始する（＃５）。
調理工程２では、予熱を始める前の最初に、左操作部１５Ｌの入力キー１５３Ｌ（図７参照）を押しているので、この調理工程２の開始時点では、左操作部１５Ｌを操作する必要はない。つまり、例えば１８０℃まで予熱されている被加熱物の中に、食材（からあげの材料）を移動した時点で、その被加熱物の温度で食材の加熱が開始される（この時点が、調理工程２の開始時点となる）。

以上のように、調理工程２の開始（＃５）のために、ユーザーは入力操作部１５を特に操作する必要はない。
被加熱物の上に被調理物を置いて加熱される状態にした時点が、調理工程２の開始時点となるが、被調理物を置いたことに伴って、被加熱物の温度が一時的に下がることを温度センサー群３０（図１１参照）が検知して、電気的に調理工程２の開始時点を決定しても良い。
調理工程２の終了は、ユーザーが左操作部１５Ｌを操作すれば、任意のタイミングで終了することができる。

次に、ユーザーは、被調理物を再び移動させる。
まず、ドア７を開放して加熱室６の中へ、被調理物を入れ、ドア７を閉める（＃６）。
そして、中央操作部１５Ｍの入力キー１５１Ｍを押して、レンジグリル制御メニュー（ＲＧ制御メニュー）の調理工程３を開始する。

加熱室６におけるレンジグリル駆動部による調理工程３が、ユーザーの操作入力Ａ２６により開始された時点から所定の時間（ＴＮ５）を経過した時点で、参考情報５の報知２が行われる。

前記参考情報の報知２は、例えば「あと３０秒で加熱終了します。更に延長する場合には、時間を設定して下さい」等の案内を含んだ情報である。また、最終的な調理工程を終えることが分かるので、ユーザーは、「からあげ」を加熱室６から取り出すための準備を、この参考情報の報知２の時点から開始できる。また、これと同期して、中央表示部１６Ｍによって、前記報知２の内容が文字等で表示される。なお、前記報知２は、前記操作支援情報１７０のように、第１特定画面１６Ｍ１において特定の位置に表示される。

その後、マイクロ波加熱動作は停止され、調理工程３が終了する（＃７）。なお、この調理工程３は、ユーザーがドア７を開ければ、即座に停止できる。
そして、この後にユーザーは、加熱室６の中で加熱された食材を、今度はトッププレート３の上で予熱されている被加熱物の中に移動する（＃８）。なお、この場合、調理工程３の終了後まで、誘導加熱によって前記被加熱物が加熱された状態に維持されている場合、更に誘導加熱（調理工程４）しても良い（＃９）。

誘導加熱調理は、左１５Ｌを操作して終了することができる。つまり、ユーザーの操作Ａ２８は、左ＩＨコイル９Ｌに対応した左操作部１５Ｌの入力キー１５３Ｌを押すことである。

この図１９に示した調理シーケンスは、誘導加熱動作開始（予熱工程開始）から調理工程１の終了時点までの所要時間を短くすることができる。
すなわち、誘導加熱による予熱完了又はその予熱完了報知を待つことなく、それよりも以前に食材（被調理物）を加熱室６に入れて、調理工程１を開始しているからである。

そして調理工程１が完了する前に、誘導加熱源（第１の加熱手段ＨＭ１）による予熱が完了するため、調理工程１の終了後に、直ぐに被調理物をトッププレート３の上の被加熱物の中に移し、調理工程２を開始することができる。

なお、この図１９の「からあげ」の例では、調理工程３があったが、このように必ず調理工程３や調理工程４が必要になるものではない。被調理物の種類やユーザーの希望等に応じて、必要な調理工程で終えれば良い。

また、図１９では、調理工程２を終えた後も「左ＩＨコイル駆動期間」が継続するような図になっているが、調理工程２を終えた以降では、左操作部１５Ｌによって左ＩＨコイル９Ｌの駆動を何時でも停止して良い。但し、図１９に破線で記載しているように、更に調理工程４でも左ＩＨコイル９Ｌを使用する場合には、調理工程４の前に再び予熱動作を開始する必要がある。

次に、図２０について説明する。
この図２０は、図１９と同様に連携調理モードＫＭ３で、調理メニューとして「からあげ」を行った場合の動作ステップを示している。
図２０の中で、＃１～＃９は、図１９で説明したように、ユーザーの操作や加熱調理器１の状態変化を示したものである。その他の符号は、図１９のものと対応している。

この図２０と前記図１９との差異について説明する。
図２０は、誘導加熱源（第１の加熱手段ＨＭ１）による被加熱物の予熱完了とその報知（＃２）を待って、加熱室６において調理工程１を開始する場合を示している。

ユーザーは、誘導加熱源による被加熱物の予熱完了が、第１特定画面１６Ｍ１や、左右の表示部１６Ｌ、１６Ｒによって表示され、また音声報知部５０によって音声で報知された場合、加熱室６のドア７を開けて、「からあげ」の食材（味付けした鶏肉など）を、加熱室６の中に入れる（＃１）。
そして、ドア７を閉めた後、中央操作部１５Ｍの入力キー１５１Ｍを押す。

この時点でマイクロ波加熱調理の調理工程１が開始される。すると、参考情報の前記報知１が行われる。これ以後は、図１９に示した工程と同じである。

この図２０に示した調理シーケンスは、誘導加熱源（第１の加熱手段ＨＭ１）の加熱動作開始（予熱工程開始）から調理工程１の終了時点までの所要時間は、図１９に比較して長くなる。

しかしながら、第１の加熱手段ＨＭ１による予熱完了又はその予熱完了報知を待ってから、食材（被調理物）を加熱室６において加熱開始しているので、この加熱室６における調理工程１の終了時には、被調理物を移動させれば、必ず誘導加熱源９で調理工程２が直ぐに開始できる保証がある。そのため、あまり連携予熱調理モードＫＭ４に習熟していないユーザーには、この方法が適している。

なお、図２０では、調理工程２を終えた後も「左ＩＨコイル９Ｌの駆動期間」が継続するような図になっているが、調理工程２を終えた以降で誘導加熱源（第１の加熱手段ＨＭ１）を使用しない場合には、調理工程２の終了後に、左操作部１５Ｌによって左ＩＨコイル９Ｌの駆動を何時でも停止して良い。但し、図２０に破線で記載しているように、更に調理工程４でも左ＩＨコイル９Ｌを使用する場合には、調理工程４の前に再び予熱を開始する必要がある。

図１９と図２０では、誘導加熱源（第１の加熱手段ＨＭ１）を先に通電して予熱動作開始する一方、調理工程１は加熱室６で行うという形態であった。
この実施の形態１の「連携予熱調理モード」ＫＭ４は、このように調理工程１が加熱室で行われるものに限定されていない。

他の連携予熱調理モードＫＭ４では、最初に第１の加熱手段ＨＭ１による加熱動作を開始し、フライパン等の被加熱物を予熱目標温度（例えば、１８０℃）まで加熱し、目標の温度になった状態で、当該被加熱物の上に被調理物を載せて、これで調理工程１を開始するという方法である。なお、この予熱工程の後、被調理物を被加熱物の上に載せたまま、加熱室６の中へ移動させ、被調理物を被加熱物と一緒に加熱室６の中で、第２の加熱手段ＨＭ２や第３の加熱手段ＨＭ３で更に加熱を加えるために、調理工程２を実行しても良い。

次に図２１について説明する。図２１は、連携調理モードＫＭ３へ移行するまでの、加熱制御部４３の制御動作を示すフローチャートである。

この実施の形態１の連携調理モードＫＭ３では、最初に誘導加熱源（第１の加熱手段ＨＭ１）を駆動させ、その次に第２の加熱手段ＨＭ２又は第３の加熱手段ＨＭ３の少なくとも何れか一方を駆動するパターン（第１の連携調理モード）がある。このパターンで調理することに適する調理メニューの代表例は、ハンバーグ～グラタン等、図１８の一覧表で示した４つある。

これとは逆の順番の第２の連携調理モードもある。この第２の連携調理モードで調理することに適する調理メニューの代表例は、からあげ～天ぷら等、図１８の一覧表の下半分に記載した４つある。

この図２１のステップは、第１の連携調理モードと、第２の連携調理モードの両方に共通のものである。
まず、最初のステップＳ１では、中央操作部１５Ｍの入力キー１５３Ｍが操作された時点である。これにより連携調理モードＫＭ３が開始される。

次のステップＳ２は、中央表示部１６Ｍに第１特定画面１６Ｍ１が表示され、連携調理モードＫＭ３を実行するための各種情報を表示する。このステップＳ２では、個々の連携調理モードの調理メニューを選択するため、識別情報の１種として「被調理物の名称」（例えば、「ハンバーグ」）１６７を、第１エリア２２の前後方向中央部、つまり、前記表示位置Ｂに表示する。

前記連携調理モードＫＭ３の選択に応じて、加熱手段（第１の加熱手段ＨＭ１～第３の加熱手段ＨＭ３が）「占用」された状態となるタイミングは、次の２つの何れでも良い。
（１）前記したように、例えば調理工程１のための左ＩＨコイル９Ｌが選択された時点のケース以降（図２１では、ステップＳ４の後の「占用状態開始（ケース２）」が該当）。
（２）この図２１のようにステップＳ２の以降（図２１では、「占用状態開始（ケース１）」が該当）。

次のステップＳ３では、入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍの少なくとも何れか１つが操作されたかどうかを判定する。図９、図１６、図１７で説明した通り、２つの入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍを操作することにより、連携調理モードで調理できる被調理物（例えば、ハンバーグ）の名称を示す識別情報１６７を選択できる。

入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍの操作が（一定時間内に）なければ、ステップＳ４に進む。
ステップＳ４では、前記したように第１特定画面１６Ｍ１の中に２つ表示された加熱部特定部１７１Ｌ、１７１Ｒの何れか１つを選ぶステップである。ユーザーが、左右に隣接している入力キー１５７Ｍ、１５６Ｍを操作すれば、右ＩＨコイル９Ｒ、左ＩＨコイル９Ｌの何れか１つを選択できる。

なお、左加熱口４Ｌをデフォルト設定しておいて、加熱部特定部１７１Ｌを第１特定画面１６Ｍ１に最初に表示させ、そのままステップＳ５まで進むようにしておいても良い。図１６で説明した例では、連携調理でハンバーグを行う際には、左加熱口４Ｌがデフォルト設定されてあり、左ＩＨコイル９Ｌを優先的に選択するように設定されていた。

次のステップＳ５では、連携調理モードの選択を取り消すための入力操作がされたかどうかを判定する。入力キー１５２Ｍが１回操作された場合には、「Ｙｅｓ」と判定される。そしてステップＳ３に戻る。なお、入力キー１５２Ｍを、一定の短時間（例えば５秒間）の内に、連続して２回操作された場合には、連携調理モードＫＭ３の解除と判定して、ステップＳ１より前の待機時初期画面の状態まで戻る。従って、３種類の調理モードＫＭ１～ＫＭ３の選択は、最初の段階に戻った状態になる。

一方、入力キー１５２Ｍが操作されていない状態で、入力キー１５１Ｍが操作された場合、次のステップＳ６に進む。そして連携調理モードＫＭ３の調理ステップ１が開始される。

図２１において、ステップＳ７は、連携調理モードＫＭ３の動作プログラムにおいて、例えば「ハンバーグ」という特定の連携調理メニュー（レシピ）の「調理条件データ」（制御条件データを含む）とに従って、各種機能部分が起動する。つまり、この段階から連携調理モードＫＭ３に移行する。

最初に、ステップＳ７では、ステップ４で選択された加熱部に対応する表示部が起動する。但し、マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）や第３の加熱手段ＨＭ３を調理工程１で使用する調理メニュー（前記したように、例えば「からあげ」）の場合には、既に中央表示部１６Ｍは起動しているので、このステップＳ７では、新たな表示部の起動はされない。

調理工程１で、例えば左ＩＨコイル９Ｌを使用する調理メニューの場合には、ステップＳ７では、左表示部１６Ｌが起動する。そして左操作部１５Ｌの入力機能が有効となり、ユーザーの入力を待つ状態となる。そしてステップＳ８に進む。

ステップＳ８では、前記入力キー１５３Ｌの操作を待って、連携調理モードＫＭ３の調理工程が開始される。
なお、ステップＳ８の第１特定画面１６Ｍ１の表示内容としては、最初の調理工程１は、左ＩＨコイル９Ｌを使用し、次の調理工程２では、マイクロ波加熱手段（第２の加熱手段ＨＭ２）が使用されること等の工程情報１７２が、図１６にて説明したように表示される。

次に図２２と図２３について説明する。図２２は、連携調理モードへ移行するまでの、加熱制御部４３の制御動作を示すフローチャートである。図２３は、連携調理モードへ移行する前の許可条件と、判定結果を示す説明図である。

図２２について説明する。ステップＳＴ１～ＳＴ８は、加熱制御部４３の連携調理モードＫＭ３の動作プログラム（調理条件データを含む）に規定された動作ステップである。
最初に、前記主電源スイッチ２０の操作ボタン２０Ａが押された場合（ＳＴ１）、次のステップＳＴ２では、加熱制御部４３が、異常の有無を判定するステップである。

ステップＳＴ２の段階では、中央表示部１６Ｍが起動され、「異常がないので、調理を開始できること」旨を表示する。なお、この段階で、加熱制御部４３は、総電力消費量の上限値について入力操作部１５から設定指令を受けているかどうかも確認する。

ステップＳＴ２の段階で、前記通信端末器２００又はクラウドサーバ３００に対して、加熱調理器１から起動情報を送信するような設定になっていた場合、この段階で起動情報を送信する。

次のステップＳＴ３の段階では、中央表示部１６Ｍと音声報知部５１についても、加熱手段の選択を促すための報知と、音声ガイドを行う。
次のステップＳＴ４では、中央表示部１６Ｍには、待機時初期画面が表示され、またユーザーへの使用上の注意情報の表示も行われる。

そして、入力キー１５３Ｍ以外の入力キー（例えば、１５４Ｍ）が操作されたかどうかを判別する（ＳＴ５）。入力キー１５３Ｍが操作されていた場合は、ステップＳＴＣは「Ｎｏ」となり、ステップＳＴ６に進む。つまり、連携調理モードＫＭ３を使用するステップに進む。

ステップＳＴ６では、許可条件判定部５４が「許可条件」を満たすかどうかについてチェックをする。例えば、連携調理モードＫＭ３で使用される加熱源の使用状態をチェックする。
この許可条件と判定結果については、次の図２３で詳しく説明する。

ステップＳＴ５では、最初の入力操作をチェックする。例えば、入力キー１５３Ｍが押される前に、左操作部１５Ｌ又は右操作部１５Ｒが操作されたかどうかを判別し、また中央操作部１５Ｍによって（入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍにより）複合調理モードＫＭ２が選択されたかどうかを判別する。

ステップＳＴ３から一定の猶予時間（例えば３０秒間）内に、最初に入力キー１５３Ｍの操作が行われた場合には、前述したように連携調理モードＫＭ３のための表示が開始される。

一方、入力キー１５３Ｍの操作が行われず、これ以外の入力キー（例えば、入力キー１５５Ｍ、又は１５４Ｍ）のタッチ操作がされた場合には、ステップＳＴ５は「Ｙｅｓ」の判定となり、連携調理モードＫＭ３以外の調理開始のステップＳＴ９に進む。なお、ステップＳＴ９については、ここで詳細な説明は省略する。

図２２において、ステップＳＴ６とＳＴ７は、連携調理モードＫＭ３による調理を許可するかどうかを決定する「許可条件１」の動作ステップである。
ステップＳＴ６は、「許可条件１」を判定する段階である。

ここで「許可条件１」とは、
（１）加熱調理器１で使用できる最大使用電力の上限値を規定している「ピークカット値」が、５０００Ｗ以上であること、
（２）外部のクラウドサーバ３００又は通信端末器２００から、通信部５１経由で制御装置４０が受信した電力削減指令信号がある場合、その削減指令のピークカット値が５０００Ｗ以上であること、
の２つであり、この２つを満たせば、ステップＳＴ６は「Ｙｅｓ」判定になる。

次のステップＳＴ７における「許可条件２」とは、以下の３つである。
（１）第１の加熱手段ＨＭ１において、中央加熱口４Ｃが加熱動作中ではない。
（２）第２の加熱手段ＨＭ２又は第３の加熱手段ＨＭ３の、一方又は両方が加熱動作中ではない。

（３）第１の加熱手段ＨＭ１において、右加熱口４Ｒと左加熱口４Ｌの両方とも加熱動作に使用されていない（又は、一方だけが加熱動作に使用中である）。つまり、左ＩＨコイル９Ｌと右ＩＨコイル９Ｒの両方とも、加熱動作に使用されていない

以上の３つを満たせば、ステップＳＴ７は「Ｙｅｓ」判定となる。そして、ステップＳＴ１０に進む。つまり、連携調理モードＫＭ３の調理開始入力のステップに進むことができる。

前記ステップＳＴ６とＳＴＲ７で「Ｎｏ」の判定になった場合は、ステップＳＴ８に進み、連携調理モードＫＭ３は選択できないことを前記中央表示部１６Ｍや音声報知部５０によってユーザーへ知らせる。

ここで、前記「許可条件１」が、「５０００Ｗ以上」であることと規定している意味について説明する。なお、説明を簡単にするため、以下の説明では、加熱源以外の電気部品、例えば本体２の内部冷却ファン（図示せず）等の消費電力については、特に言及しない。

連携調理モードＫＭ３を実施する際の必要デマンド（電力需要量の事前確保）が５０００Ｗ以上必要な理由は、連携調理モード実行時の、各加熱源の動作時の最大（瞬間）電力が、以下の通りであるためである。

（１）レンジ動作時（第２の加熱手段ＨＭ２）：１０００Ｗ
（２）オーブン動作時：２０００Ｗ（上側輻射熱加熱手段１２ａ：１０００Ｗ、下側輻射熱加熱手段１２ｂ：１０００Ｗ）
（３）レンジグリル動作時：１５００Ｗ（第２の加熱手段ＨＭ２：５００Ｗ、上側輻射熱加熱手段１２ａ：１０００Ｗ）

一方、連携調理モードＫＭ３における調理メニューの最大電力は１５００Ｗである。
このため、連携調理モードでは、第２の加熱手段ＨＭ２と第３の加熱手段ＨＭ３が同時に動作する場合がある。

つまり、第２の加熱手段ＨＭ２の「１０００Ｗ」と、第３の加熱手段ＨＭ３の「１０００Ｗ（２０００Ｗは、１０００Ｗずつ、交互通電）」と、誘導加熱行う第１の加熱手段ＨＭ１の「１５００Ｗ」の３者の合計で、最大電力は３５００Ｗになる。

デマンド（電力需要量の事前確保）が５０００Ｗの場合：
右ＩＨコイル９Ｒで３０００Ｗの加熱（通常加熱）をしているとき、デマンドの残りは２０００Ｗとなる。
この状態から連携調理モードＫＭ３を実施すると、連携調理に必要な電力３５００Ｗに対して、残りのデマンドが１５００Ｗ足らないので、右ＩＨコイル９Ｒの火力を（３０００Ｗから）１５００Ｗに落として連携調理を開始することができる。

デマンド（電力需要量の事前確保）が４０００Ｗであった場合：
右加熱口４Ｒで揚げ物（最大１５００Ｗ必要）をしているとき、デマンドの残りは２５００Ｗとなる。
この状態から連携調理を行うと場合、連携調理に必要な電力３５００Ｗに対して、残りのデマンドが１０００Ｗ足らないので、右ＩＨコイルの火力を落とする必要がある。しかしながら、自動制御メニューを実行中に火力を落とした場合、調理がうまくいかなくなってしまうため、自動制御メニューの火力は落とせない。
結局、４０００Ｗでは、自動制御メニューの必要火力を確保できないことになる。

以上の説明から明らかなように、連携調理モードＫＭ３を開始する前に、連携調理に必要な電力（３５００Ｗ）と、右加熱口４Ｒ又は左加熱口４Ｌの調理メニューに必要な電力（１５００Ｗ）の合計値である５０００Ｗのデマンド（電力需要量の事前確保）があるかどうかを判定（確認）する必要がある。

次に図２３について説明する。
この図２３は、図２２のステップＳＴ６とＳＴ７の判定処理を示したものである。これら判定は、許可条件判定部５４によって実行される。
ステップＳＴ５は、入力キー１５３Ｍを操作した段階である。
次のステップＳＴＸ１では、前記した許可条件１と許可条件２に対して、制御装置４０の許可条件判定部５４が加熱調理器１の最新状態と比較し、許可条件１と許可条件２を満たす状態であるかどうかを判定する。

この図２３のステップＳＴＸ１において、音声（報知）１～音声（報知）４は、音声報知部５０によってユーザーに報知される内容を示している。つまり、図２２のステップＳＴ８の内容を具体的に示したものである。

この図２３の表示１～表示４は、中央表示部１６Ｍにおいて表示される内容を示している。なお、この表示１～表示４は、図２１のステップＳ２の時点から表示される第１特定画面１６Ｍ１で表示するものではなく、第１特定画面が表示されていない中央表示部１６Ｍにおいて表示するものである。

第１特定画面１６Ｍ１は、連携調理モードＫＭ３に移行する前提（許可条件１と許可条件２）を満たさない限り、表示されない。このため、「連携調理モード」ＫＭ３の各種条件（例えば、識別情報１６７）の設定（選択）をユーザーが行った後で、許可条件１又は許可条件２を満たさないと判定されて、最初の待機時初期画面（図２２のステップＳＴ４）段階まで戻る、ということではない。そのため、ユーザーに無駄な入力操作を強いることがない。

図２４は、加熱調理器１を起動してから、通信端末器２００又はクラウドサーバ３００から、加熱調理器１用の調理のレシピ情報（調理条件データ）を取得するまでの動作を説明したものである。

この実施の形態１において、連携調理モードＫＭ３の調理条件データは、連携調理メニューの番号（識別情報）、使用される複数の加熱手段の順序、調理工程１で使用する加熱手段、調理工程２で使用する加熱手段、調理工程３以降もある場合には、それら調理工程毎に使用する加熱手段、各調理工程で、デフォルト（標準設定）の制御条件（火力、加熱時間、加熱目標温度等）がある場合は、その設定値又は設定値の範囲、の情報を含んでいるが、これらに限定されない。

図２４において、ステップＳＳ１～ＳＳ８は、制御装置４０の統合制御プログラムに規定された動作ステップであり、図２２で説明した連携調理モードＫＭ３の動作プログラムに規定された内容と、基本的に一致している。

最初に、前記主電源スイッチ２０の操作ボタン２０Ａが押された場合（ＳＳ１）、次のステップＳＳ２では、加熱制御部４３が、異常の有無を判定するステップである。

ステップＳＳ１～ＳＳ４は、図２２にて説明したステップＳＴ１～ＳＴ４のステップと同じであるので、重複した説明は省略する。

ステップＳＳ５では、加熱調理器１は、事前に登録設定した前記通信端末器２００又はクラウドサーバ３００に対して、調理のレシピ情報（調理条件データ）の提供を要求する信号を発信するかどうか、ユーザーに確認求めるため、中央表示部１６Ｍに確認画面を表示し、また音声報知部５０でも報知する。

このステップＳＳ５の外部接続を自動的に実行することを、入力操作部１５によって事前にユーザーが設定しておけば、規定のタイミングで自動的に行われる。つまり、ステップＳＳ４の後に自動的に、外部機器（前記通信端末器２００又はクラウドサーバ３００）への通信が実行されるための、次のステップＳＳ６は省略される。

外部接続を自動的に実行するように設定していない場合、ステップＳＳ６では、中央表示部１６Ｍに、所定のアイコン等を表示して、レシピ情報（調理条件データ）の提供を要求して良いかどうかの確認を、ユーザーに求める。

このステップＳＳ６で、外部機器への接続に同意しないと、ステップＳＳ９に示すように、登録された外部機器（前記通信端末器２００又はクラウドサーバ３００）には、「現在、レシピ情報（調理条件データ）の受信は行っていません」等の、非受信メッセージが送信される。このように、ユーザーが受信を拒否する設定にもできる。

一方、前記ステップＳＳ６で、外部機器への接続に同意すると、加熱調理器１は、前記外部機器からのレシピ情報（調理条件データ）を通信部５１経由で、データ取得部５３が取得する。取得したレシピ情報は、調理条件データ記憶部４２の中にある所定の「一時記憶部」（図示せず）に、格納される。

次のステップＳＳ７では、前記外部機器から取得した前記レシピ情報の内容、特に識別情報１６７を中央表示部１６Ｍにおいて表示する。また、音声報知部５０では、例えば「ハンバーグのレシピを受信しました」のように、受信事実を報知する。

図２４において太い矢印で示す期間は、初期期間ＴＡであり、この期間中に前記制限部５５は、調理条件データを前記した「許可条件１」を満たすこと等の条件付きで取得することができる。

次に、図２５について説明する。
図２５は、図２４で説明した各動作ステップに対応した中央表示部１６Ｍの表示内容を示すものである。

図２５について説明する。主電源スイッチ２０をＯＦＦにしている状態では、中央表示部１６Ｍは起動されていないので、何も情報を表示していない。
主電源スイッチ２０をＯＮにした状態では、制御装置４０は、前述したように異常有無等の自己診断を行ったあとで、図２５の表示画面１を中央表示部１６Ｍに表示させる。

図２５の表示画面１において、６０Ａは、電源が入っていることを報知した表示文である。６０Ｂは、ネットワーク（インターネット）２０３、２０４経由で専用のレシピ掲載サイトであるレシピ情報提供サーバ３０１に誘導するための、二次元情報（二次元コード）である。６０Ｃは、その二次元コードの意味を説明した文章（以下、「二次元情報説明文」）である。

前記した通信端末器２００によって、前記二次元コード６０Ｂを光学的に読み込ませると、各種調理レシピの情報を保有した前記レシピ情報提供サーバ３０１に接続することができる。この二次元情報説明文６０Ｃと、前記表示文６０Ａは、「待機時共通情報」６０Ｎの１種である。

図２５の表示画面１が表示されたあと、自動的に表示画面２Ａ又は２Ｂが表示される場合がある。
更に、図２５の表示画面２Ａ又は２Ｂが表示されたあと、自動的に表示画面２Ｃが表示される場合がある。この表示画面２Ｃでは、加熱源を選択するように推奨文６０Ｈによって、ユーザーに対して入力操作を促している。

表示画面２Ａにおいて、「突沸注意」という文字表示は、注意表示６０Ｅの１つである。この「突沸」とは、例えばカレーやシチューのような粘性のある被調理物（液体）を加熱している場合、その被調理物の内部が沸点以上の過熱状態になっていて、突発的に激しい沸騰を起こす現象をいう。熱せられた液体から蒸気が噴き出すことに伴い、熱い液滴が飛散して危険な場合がある。突沸が発生するタイミング、原因は、外部からの異物の混入又は衝撃であると言われている。そのため、被調理物を入れた金属鍋等をトッププレート３の上に置いて誘導加熱する場合、その被調理物をかき混ぜる際の注意喚起をしている。この注意喚起で表示している情報は、「待機時共通情報」６０Ｎの１種である。

図２５に示している表示画面１、表示画面２Ａ～２Ｃの、４つの表示画面は、「共通画面」又は「待機時初期画面」１６ＭＨと呼ぶ。なお、この４つ以外の形態を共通画面１６ＭＨに含めても良い。

表示画面２Ｂにおいて、６０Ｅは、加熱室６の内部が高温度になっていて、不用意に接触しないように警告した注意表示である。加熱室６でオーブン調理を実施したあとで、まだ加熱室６が十分冷え切っていないことを制御装置４０が検知した場合、この表示画面２の状態に自動的に切り替わる。なお、表示画面２Ａと２Ｂは、同時に表示できないが、数秒間隔で交互に表示することにより、突沸表示と高温表示の両方について注意喚起するようにしても良い。また、音声報知部５０によって、表示画面２Ａと２Ｂの注意喚起の内容を音声でも並行して行っても良い。

図２５の表示画面１～表示画面２Ａ～２Ｃによって明らかなように、これら表示は、表示画面の全体を利用して行っている。つまり、前述した第１エリア２２～第３エリア２４の何れかによって、部分的に表示するのではなく、できるだけ広い表示面積を確保するため、第１エリア２２～第３エリア２４の３つを識別できないように一体化表示をして、ユーザーには中央表示部１６Ｍの全体で表示しているように見せている。

次に図２６は、加熱調理器１の左表示部１６Ｌの動作を説明する拡大平面図である。
図２４のステップＳＳ４の段階で、入力キー１５３Ｌを操作し、入力キー１５２Ｌを操作すると、左加熱口４Ｌで実施する制御メニューが、左表示部１６Ｌに１つずつ表示される。つまり、入力キー１５２Ｌを押すごとに、複数の制御メニューの中から１つを選択することができる。

左加熱口４Ｌで選択できる（誘導加熱の単独調理モードＫＭ１の）制御メニューは、この図２６に示すように、例えば、「保温」、「湯沸し」、「煮込み」、「揚げ物（自動調理）」、「予熱」等である。制御メニューごとに、左ＩＨコイル９Ｌの駆動時間、火力または駆動パターン等が異なる。

図２６の表示画面３Ａは、前記「保温」の制御メニューを選択した場合である。表示画面３Ｂは、前記「揚げ物」の制御メニューを選択した場合である。表示画面３Ｃは、前記「予熱」の制御メニューを選択した場合である。

なお、中央表示部１６Ｍにおいて、中央加熱口４Ｃを担当する中央ＩＨコイル９Ｍを使用して、（誘導加熱の単独調理モードＫＭ１の）制御メニューを選択する場合には、図２６に示した表示画面３Ａのような表示画面を表示させる。この場合、中央表示部１６Ｍの表示画面は、表示画面３Ａのような表示形態となり、その画面は、「第３特定画面」１６Ｍ３と呼ぶ。

図２７は、加熱調理器１を起動してから加熱調理を開始する直前までの加熱調理器１の制御装置４０の動作ステップを説明したものである。

図２７において、主電源スイッチ２０の操作ボタン２０Ａが押され、中央表示部１６Ｍに待機時初期画面１６ＭＨが表示された場合、外部機器（前記通信端末器２００又はクラウドサーバ３００）からレシピ情報（調理条件データ）を取得しているかどうかを判定が行われる（ステップＳＵ２）。

ステップＳＵ３では、制御装置４０が加熱調理器１の最新状態と比較し、許可条件１と許可条件２を満たす状態であるかどうかを判定する。

許可条件１と２を同時に満たしていると判定すると（ＳＵ６）、外部機器（前記通信端末器２００又はクラウドサーバ３００）から取得したレシピ情報（調理条件データ）に含まれている識別情報を、前記中央表示部１６Ｍに表示する。この場合は、第１特定画面１６Ｍ１の中に識別情報１６７（例えば、「名称：ハンバーグ」）が表示される（ステップＳＵ７）。

前記識別情報１６７（例えば、「名称：ハンバーグ」）は、図２８に示したように表示される。また、操作推奨表示部１７０も表示される。これによって、入力キー１５１Ｍを押して加熱調理を開始するようにユーザーは操作が促される。なお、音声報知部５０によっても、例えば「スタートキーを押すと、加熱調理を始めることができます」のように報知する（ステップＳＵ８）。

なお、ステップＳＵ８の段階で、制御条件（例えば、火力値）を選択できる入力キー（例えば、１５６Ｍ又は１５５Ｍ）を操作して、火力や加熱時間等を適宜ユーザーが設定しても良い。

一方、前記ステップＳＵ３の段階で、制御装置４０が加熱調理器１の最新状態と比較し、許可条件１と許可条件２を満たない状態であると判定した場合（ステップＳＵ４）について説明する。

中央表示部１６Ｍの中の待機時初期画面１６ＨＭの内容を一部変更し、外部機器から取得したレシピ情報（調理条件データ）は、現在の加熱調理器１では実行できない旨を文字で表示する。また同じ趣旨について音声報知部５０でも音声で報知する（ステップＳＵ５）。そして、前記ステップＳＵ１に戻る。この動作は、図２２で説明したステップＳＴ８の動作に相当する。

次に、図２８について説明する。
図２８は、図１６で説明した部分と同じであり、中央操作部１５Ｍと中央表示部１６Ｍを示す拡大平面図である。

図２８において、１７３は、外部機器（前記通信端末器２００又はクラウドサーバ３００）から取得したレシピ情報（調理条件データ）であることを示す外部レシピ識別部である。文字によって「受信レシピ」と表示し、この第１特定画面１６Ｍ１に表示された調理メニューは外部から取得したものであることが容易に分かる。

図２８では、入力キー１５１Ｍに対応した発光部２１Ｍは、加熱動作を何時でも開始できる待機状態にある。そのことを表示するために、入力キー１５１Ｍを操作することを促すよう、点滅している。破線の円は、発光部２１Ｍが点滅していることを示しているものである。

図２８において、発光部２１Ｍの位置に星形の図形が描かれている。その図形は、その発光部２１Ｍの前方側に配置された各入力キー（例えば、１５６Ｍ、１５７Ｍ）の入力機能は有効であり、この時点でタッチ操作すれば、火力や加熱時間等の調整が出来ることを意味している。

図２８では、入力キー１５７Ｍと１５６Ｍに対応した発光部２１Ｍが発光している。つまり、左加熱口４Ｌで加熱調理することを選択する加熱部特定部１７１Ｌと、右加熱口４Ｒで加熱調理することを選択する加熱部特定部１７１Ｒの両方から、ユーザーがどちらでも選択できる。

外部機器から取得したレシピ情報（調理条件データ）は、外部レシピ識別部１７３を表示して、第１特定画面１６Ｍ１に優先的に表示する。つまり、第１特定画面１６Ｍ１の前記「表示位置Ｂ」に、受信したレシピ情報（調理条件データ）の識別情報１６７が表示される。従って、図２８に示すように直ぐに入力キー１５１Ｍを押せば、連携調理モードＫＭ３の調理が開始できる。

以上のように、外部機器（前記通信端末器２００又はクラウドサーバ３００）から取得したレシピ情報（調理条件データ）は、特定の加熱部（右加熱口４Ｒ、中央加熱口４Ｃ、左加熱口４Ｌ）に限定して調理を行う場合と、ユーザーの希望に応じて使用できる加熱部の範囲を指定して調理を行える場合の、２種類がある。従って、外部から取得したレシピ情報をユーザーが利用する場合も、使い勝手を損なうことがない。

次に図２９について説明する。図２９は、連携調理メニューの調理工程と入力操作部の操作との関係を示す説明図である。
この図２９の例では、連携調理メニューが、調理工程１、調理工程２及び調理工程３の３つで構成されている場合である。

前記調理条件データは、この図２９の例でいうと、入力キー１５１Ｍの入力を待って、右加熱口４Ｒ（又は、左加熱口４Ｌ）での誘導加熱動作を開始し、入力キー１５３Ｒ（１５３Ｌ）の入力があったら、加熱動作を停止すること、または一定の条件（調理の連続時間や目標温度到達）を満たしたら、その時点で過熱動作を停止することが、所定のコンピュータプログラム形式で規定されている。火力等の制御条件も規定されている場合がある。

前記調理条件データに含まれる前記プログラムには、後述する加熱休止期間Ｐ３と加熱休止期間Ｐ５が規定されているが、それら加熱休止期間Ｐ３、Ｐ５の時間的長さは規定されていない。但し、過剰に長い時間、加熱調理が中断することを防止するため、例えば、調理工程１、調理工程２の終了時点を基準にして、それぞれの時点からの経過時間をカウントし、例えば３０分経過した場合、警報を出し、また、当該調理メニューの実行を強制的に中止するというような処理を入れても良い。

この図２９の調理条件データの例では、調理工程１を誘導加熱源（第１の加熱手段ＨＭ１）で行い、調理工程２をマイクロ波加熱源（第２の加熱手段ＨＭ２）、最後に被調理物をトッププレート３の上に移動させ、加熱不足を補って仕上げの誘導加熱を行うための、調理工程３を設けている。

なお、この加熱調理器１では、外部からの指令信号を受けて、調理モードの設定や制御条件等が不用意に行われないように保護する対策を追加している。

この図２９の事例は、第１の加熱手段ＨＭ１を先に動作させ、その加熱動作終了後に、第２の加熱手段ＨＭ２を動作させるが、第２の加熱手段ＨＭ２と同時に、第３の加熱手段として輻射熱加熱手段１２を動作させても良い。

図２９に示すように、ここで示した連携調理メニューは、４つの段階から構成されている。
Ｐ１は、第１の段階（準備期間）であり、連携調理メニューを実行しようと、入力キー１５３Ｍを操作してから、入力キー１５３Ｒによって（誘導）加熱調理動作が開始されるまでの期間である。

前記入力キー１５３Ｍを操作した際に、上述したような「許可条件」を満たしていた場合には、制御装置４０は、第１特定画面１６Ｍ１を表示する。なお、この図２９では、第１特定画面１６Ｍ１を図示していない。

前記第１特定画面１６Ｍ１が表示された段階で、入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍを操作すれば、連携調理メニューの１つを選択できる。その後、入力キー１５３Ｒを操作すれば、連携調理モードに移行し、Ｐ２の加熱調理工程に進む。

第１特定画面１６Ｍ１が表示された段階で、ユーザーの希望する連携調理メニューの識別情報１６７が、第１特定画面１６Ｍ１の所定の位置に表示された場合（デフォルト表示）、前記入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍの操作は不要である。

Ｐ２は、第１の加熱手段ＨＭ１による加熱調理期間（調理工程１）である。
この調理工程１は、適正な金属鍋等の被調理物が前記右加熱口４Ｒの上に載置され、入力キー１５３Ｒを押せば、加熱調理動作が開始される。

前記調理工程１を開始した段階では、既に制御装置４０は、許可条件の判定を終えているので、使用中である第１の加熱手段ＨＭ１（誘導加熱手段）の加熱部が分かっている。つまり、右加熱口４Ｒ、左加熱口４Ｌの両方の使用状態を把握している。
そのため、デフォルト設定として、制御装置４０は、連携調理モードの調理工程３で「右加熱部」４Ｒを使用すると決定し、この右加熱口４Ｒを占用状態にする。

前記調理工程１は、基本的には連携調理メニューの動作プログラムによって事前に決まっている。例えば標準的な加熱時間が経過すると、音声報知部５０から報知され、また第１特定画面１６Ｍ１でも「まもなく〇分が経過します」のような表示が行われる。つまり、ユーザーに調理工程１の終了時期に近づいていることを報知する。
ユーザーが、調理工程１を終えるには、入力キー１５３Ｒを１回押せば良い。

Ｐ３は、第１の加熱手段ＨＭ１による調理工程１を一旦停止し、第２の加熱手段ＨＭ２の調理工程２が開始されるまでの加熱休止期間である。

この休止期間Ｐ３は、調理工程１における被調理物の加熱度合いを確認することや、調味料を加えること、あるいは別の被調理物を加えて調理工程２を行うために必要な期間である。更に、加熱室６に被調理物を移動させるために必要な期間である。
加熱休止工程Ｐ３は、入力キー１５１Ｍを押すと終わり、Ｐ４の調理工程２に進む。

この調理工程２は、ドア７が前記休止期間Ｐ３に１回開放され、その後閉じられていることを制御装置４０が確認して開始される。実施の形態１で説明した開閉検知部１０からのドア開閉信号が利用される。

前記調理工程２は、基本的には連携調理メニューの動作プログラムによって事前に決まっている加熱時間が経過し、又は被調理物の温度が設定値（例えば、９０℃）まで上昇すると自動的に終わる。例えば、ある連携調理メニューでは、マイクロ波出力５００Ｗで加熱開始される。なお、また、ドア７をユーザーが任意のタイミングで開ければ、瞬時にマイクロ波の照射が停止され、加熱動作が停止される。

Ｐ４の調理工程２では、４つの入力キー１５６Ｍ～１５９Ｍの、少なくとも何れか１つを操作すれば、制御条件（例えば、加熱調理時間や目標温度）をユーザーが個別に設定できる場合があるが、調理メニューによっては、ユーザーによる制御条件の変更ができない場合もある。

この図２９の例では、中央操作部１５Ｍの入力キー１５２Ｍを押して、調理工程２を終了させた場合を示している。入力キー１５２Ｍを押して調理の停止を指令すると調理工程２は終わり、Ｐ５の加熱休止期間に進む。

この加熱休止期間Ｐ５では、ユーザーは、ドア７を開けて加熱室６の内部から被調理物を取り出し、トッププレート３の上に置く。なお、被調理物は、金属製の鍋等の被加熱物の中に入れられて載置される。
そして、右加熱部４口の入力キー１５３Ｒを押して調理の開始を指令すると、加熱休止工程Ｐ５は終わり、Ｐ６の加熱調理期間（誘導加熱の「調理工程３」）に進む。

この加熱休止期間Ｐ５は、調理工程２における被調理物の加熱度合いを確認することや、調味料を加えること、あるいは別の被調理物を加えて次の調理工程３を行うために必要な期間である。例えば、調理工程２では、被調理物として冷凍食品だけを加熱し、調理工程３では、調味料や調理液の中に浸したり、あるいは別に予備加熱等で調理した被加熱物を、同じ被加熱物の中に加えたりすることができる。このため、調理の幅が広がる。

Ｐ６は、第２の加熱手段ＨＭ２（マイクロ波加熱源）による調理工程２から、第１の加熱手段ＨＭ１（この場合、誘導加熱手段。例えば、右加熱口４Ｒ）の調理工程３に切り替わる。
この調理工程３では、上記したように右加熱口４Ｒで加熱調理している場合には、入力キー１５４Ｒ、１５５Ｒ（図８参照）を操作すれば、制御条件（例えば、加熱調理時間や目標温度）をユーザーが個別に設定できる。

また、この調理工程３を、仮に左加熱口４Ｌで加熱調理している場合には、入力キー１５４Ｌ、１５５Ｌを操作すれば、制御条件（例えば、加熱調理時間や目標温度）をユーザーが個別に設定できる。

そして、入力キー１５３Ｒを押して調理の停止を指令すると、調理工程３は終わり、連携調理モードＫＭ３の動作は終了する。なお、タイマー調理の場合は、時間経過すると自動的に誘導加熱調理は終了し、調理工程３が終了する。

この図２９から明らかなように、連携調理メニューの選択をする段階、すなわち、連携調理メニューの調理の名称を示す識別情報１６７を中央表示部１６Ｍに表示させた時点ではなく、中央操作部１５Ｍの入力キー１５１Ｍによって調理開始を決定した時点から、右加熱口４Ｒの右操作部１５Ｒは、使用できないようになる。なお、デフォルト設定で左加熱口４Ｌを設定していれば、左加熱口４Ｌが占用状態になる。

以上の説明から明らかなように、制御装置４０は、以下の機能制限処理を行う。
（１）右操作部１５Ｒからの入力信号は、無効化又は入力を制限する処理を行う。例えば、入力キー１５１Ｒと１５２Ｒの入力機能は無効化される。これにより、加熱調理期間（調理工程１）～加熱調理期間（調理工程３）の間は、右加熱口４Ｒは、連携調理モードＫＭ３で入力が必要とされる場面以外では、使用（入力）できなくなる。
（２）加熱調理期間（調理工程１）に入っても、左操作部１５Ｌは使用できる（左操作部１５Ｌからの入力信号は無効化しない）。

このように、加熱調理期間（調理工程１）に入ると、制御装置４０は、調理工程１の段階から、調理工程３の右加熱口４Ｒだけを占用した状態になる。

従って、右加熱口４Ｒは、連携調理メニューの選択によって「占用」された状態となる。また第１の加熱手段ＨＭ１の全体から見れば、３つの加熱部の一部分（右側）だけ使用が「制限」されたことになる。

そして、加熱調理期間（調理工程１）が終わっても、右加熱口４Ｒの上記制限状態は解除されない。
なお、前記調理工程１の段階では、第１特定画面１６Ｍ１が表示されており、ユーザーは連携調理モードに入っていることが容易に理解できるので、第１の加熱手段ＨＭ１と第２の加熱手段ＨＭ２に対して、他の調理メニューによる実行は制限しない。これは、加熱休止期間Ｐ３～調理工程２においても同じである。

なお、加熱調理期間（調理工程２）を開始する前に、ドア７が開放状態から閉鎖状態に変化したことが制御装置４０で検知した場合であっても、加熱室６の中の温度が基準値よりも高い場合には、制御装置４０や非接触（赤外線）センサー１３、サーミスタセンサー１４が、加熱室６で調理を開始する前から異常な高温度を誤って調理完了と認識してしまう懸念がある。
そのため、加熱調理期間（調理工程１）の開始前には、前記加熱室６の温度が高すぎた場合には、前記第１特定画面１５Ｍ１において、「高温のために直ぐには、第２の加熱手段ＨＭ２（マイクロ波加熱手段）は使用できない」旨を表示するようにしている。

この図２９に太い矢印で示した期間は、１つの調理条件データ（レシピデータ）の受信制限期間と、追加の調理条件データ（レシピデータ）の取得制限期間である。

前記入力キー１５３Ｍを１回タッチして第１特定画面１６Ｍ１が表示された段階以降では、以下のように制限部５５による制限動作が行われる。
なお、通信部５１は、第１特定画面１６Ｍ１が表示された時点で、受信・送信機能は有効となる（それ以前は、少なくとも受信機能は無効になっている）。

すなわち、制御装置４０に内蔵された制限部５５は、以下のように動作する。
図２９に示すように、外部から取得した特定の連携調理メニューＡを、別の連携調理メニューＢ（例えば「ハンバーグ」）に変更することはできない。変更するには、入力キー１５２Ｍを操作して、連携調理モードＫＭ３を一旦解除し、最初の待機時初期画面１６ＭＨの場面まで戻す必要がある。

つまり、この図２９に太い矢印示した制限期間に入ると、入力キー１５２Ｍを操作すれば、一旦外部から取得した特定の連携調理メニューＡによる調理を、随時取り消すことができる。このように一旦取消し操作を行った場合、待機時初期画面１６ＭＨに戻るので、その状態で、再度入力キー１５３Ｍをタッチ操作する必要がある。

また、外部から取得した特定の連携調理メニューＡについて、入力キー１５３Ｍをタッチ操作した時点以降は、調理工程が全て終了するまでの期間中は、別の連携調理メニューＣの調理条件データ（レシピデータ）を、制御装置４０が取得することはできない。

つまり、この図２９に太い矢印示した制限期間に入ると、入力キー１５１Ｍを操作すれば、連携調理モードＫＭ３の調理開始を決定でき、この決定の直前に取得した特定の連携調理メニューＡの調理条件データ（レシピデータ）による調理を実行できるが、この調理メニューＡの全ての調理工程が終了するまでは、更に外部（スマートフォン２００等）から調理条件データ（レシピデータ）を、追加で取得することはできない。

実施の形態１の総括．
以上の説明から明らかなように、この実施の形態１では、以下の通り第１の開示に関する加熱調理器１を開示していた。
すなわち、第１の開示に関する加熱調理器１は、
第１の場所（トッププレート３の上方）で被加熱物を加熱する第１の加熱手段ＨＭ１と、
前記第１の場所と離れた第２の場所（加熱室６）で被調理物を加熱する第２の加熱手段ＨＭ２と、
ユーザーの指令を受ける入力操作部１５と、
外部から調理条件データ２（ＣＤ２、ＣＤ４、ＣＤ５、ＣＤ６）を受信する通信部５１と、
前記第１の加熱手段ＨＭ１、前記第２の加熱手段ＨＭ２及び前記通信部５１を制御する制御装置４０と、を備え、
前記制御装置４０は、前記第１の加熱手段ＨＭ１と前記第２の加熱手段ＨＭ２とを、時間差を置いて駆動する連携調理モードＫＭ３を、調理条件データ１に基づいて実行する加熱制御部４３と、特定の被調理物に対する前記連携調理モードの加熱調理を実行させるため、前記通信部５１を介して前記調理条件データ２を取得するデータ取得部５３と、前記連携調理モードＫＭ３の調理を開始する前の待機期間（つまり、図２９で示した「調理工程１」の前の「準備期間」Ｐ１）において、前記データ取得部５３が前記通信部５１を介して前記調理条件データ２の取得を制限する制限部５５と、を有し、
前記制限部５５は、取得した前記調理条件データ２が適用された調理メニューの調理工程が終了するまでの間、前記通信部５１から新たな調理条件データを取得することを制限することを特徴とする構成であった。

このため、連携調理の途中で不用意に別の調理メニュー（複合調理モードの制御メニューや単独調理モードの制御メニューを含む）を、受信することを防止し、安定して受信した調理条件データ２の調理メニューを実行することができる。
更に、調理工程の途中で不用意に別の調理メニューの調理条件データを受信することに起因して、制御装置４０の動作に支障が起こったり、ユーザーに誤解や混乱を招くようなことも防止できる。

更に、この実施の形態１では、以下の通り第２の開示に関する加熱調理器１を開示していた。
すなわち、
トッププレート３の上に載置された被加熱物を加熱する第１の加熱手段ＨＭ１と、
加熱室６内部において被調理物を加熱する第２の加熱手段ＨＭ２と、
前記加熱室６を加熱し、前記第２の加熱手段ＨＭ２と異なる加熱原理を有した第３の加熱手段ＨＭ３と、
ユーザーの指令を受ける入力操作部１５と、
外部から調理条件データ（ＣＤ２、ＣＤ４、ＣＤ５、ＣＤ６）を無線通信で受信する通信部５１と、
前記第１の加熱手段、前記第２の加熱手段、前記第３の加熱手段及び前記通信部５１を、それぞれ制御する制御装置４０と、を備え、
前記制御装置４０は、前記第１の加熱手段ＨＭ１と、前記第２の加熱手段ＨＭ２又は前記第３の加熱手段ＨＭ３の少なくとも何れか一方とを、時間差を置いて駆動する連携調理モードＫＭ３の実行機能を有し、
前記制御装置４０は、特定の被調理物（例えば、「ハンバーグ」）に対する前記連携調理モードＫＭ３を実行するため、前記通信部５１を介して前記調理条件データ（ＣＤ２、ＣＤ４、ＣＤ５、ＣＤ６）を取得するデータ取得部５３と、前記連携調理モードＫＭ３の調理を開始する前の準備期間（つまり、図２９で示した「調理工程１」の前の「準備期間」Ｐ１）から、前記データ取得部５３が前記通信部５１を介して前記調理条件データの取得を制限する制限部５５と、を有し、
前記制限部５５は、前記データ取得部５３前記調理条件データを取得した場合、当該調理条件データが適用された調理メニューの調理工程が終了するまでの間、前記通信部５１から新たな調理条件データを取得することを制限することを特徴とする加熱調理器１を開示していた。

この構成であるため、３つの加熱手段を選択して、単独調理モードＫＭ１、複合調理モードＫＭ２及び連携調理モードＫＭ３の各調理を実行することができる。これにより、幅広い調理に対応することができる加熱調理器を提供できる。

更に、制限部５５があるため、１つの特定の連携調理メニューＡについて、調理条件データ（レシピデータ）を１回取得すれば、その後、別の連携調理メニューＣの調理条件データ（レシピデータ）を、調理工程の開始直前や調理工程の途中で制御装置４０が不用意に取得することはない。そのため、例えば、連携調理の途中で不用意に別の調理メニュー（複合調理モードの制御メニューや単独調理モードの制御メニューを含む）を、受信することがない。従って、受信に伴うユーザーの混乱や加熱調理器１側の動作干渉等の懸念がない。

更に実施の形態１の加熱調理器１では、前記入力操作部１５には、前記単独調理モードＫＭ１を選択する入力キー１５３Ｌ、１５３Ｒと、前記複合調理モードＫＭ２を選択する入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍと、前記連携調理モードＫＭ３を選択する入力キー１５３Ｍとを、それぞれ別個に備えた構成を開示していた。

この構成であるため、３つの調理モードの選択がそれぞれの入力キー（入力手段）によって選択できるので、加熱源の数が増えた加熱調理器１であっても、ユーザーの操作性を向上させることができる。

以上の説明から明らかなように、この実施の形態１では、以下の通り第３の開示に関する加熱調理器１を開示していた。
第１の場所（トッププレート３の上方）で被加熱物を加熱する第１の加熱手段ＨＭ１と、
前記第１の場所と離れた第２の場所（加熱室６）で被調理物を加熱する第２の加熱手段ＨＭ２と、
ユーザーの指令を受ける入力操作部１５と、
外部から調理条件データ２（ＣＤ２、ＣＤ４、ＣＤ５、ＣＤ６）を受信する通信部５１と、
前記第１の加熱手段ＨＭ１、前記第２の加熱手段ＨＭ２及び前記通信部５１を制御する制御装置４０と、を備え、
前記制御装置４０は、前記第１の加熱手段ＨＭ１と前記第２の加熱手段ＨＭ２とを、時間差を置いて駆動する連携調理モードＫＭ３を、調理条件データ１に基づいて実行する加熱制御部４３と、特定の被調理物に対する前記連携調理モードの加熱調理を実行させるため、前記通信部５１を介して前記調理条件データ２を取得するデータ取得部５３と、前記連携調理モードＫＭ３の調理を開始する前の準備期間Ｐ１から（つまり、図２９で示した「調理工程１」の前から）、前記データ取得部５３が前記通信部５１を介して前記調理条件データ２の取得を制限する制限部５５と、を有し、
前記制限部５５は、取得した前記調理条件データ２が適用された調理メニューの調理工程が終了するまでの間、前記通信部５１から新たな調理条件データを取得することを制限し、
前記調理条件データ２が取得された後、前記調理工程が開始される前に、前記入力操作部１５によって前記連携調理モードＫＭ３が取り消された場合、再度前記調理条件データ２を前記データ取得部５３が取得できることを特徴とする構成であった。

更に、連携調理モードＫＭ３が取り消された場合、それ以前に取得して加熱調理に使用していない調理条件データ２を取り消して、更に希望する調理条件データ２を取得できるため、ユーザーが調理条件データで混乱することを回避できる。

更に、この実施の形態１では、第６の開示に関する加熱調理器１を、以下の形態で開示していた。
すなわち、
本体２の上部において被加熱物を加熱する第１の加熱手段ＨＭ１と、
前記本体２の内部に配置された加熱室６に収容した被調理物を加熱する第２の加熱手段ＨＭ２と、
前記第２の加熱手段ＨＭ２と異なる加熱原理により前記加熱室６を加熱す第３の加熱手段ＨＭ３と、
入力操作部１５と、
外部との無線通信を行う通信部５１と、
表示部１６と、
前記第１、第２、第３の加熱手段ＨＭ１、ＨＭ２、ＨＭ３をそれぞれ制御する制御装置４０と、を備え、
前記制御装置４０は、連携調理モードＫＭ３と、複合調理モードＫＭ２と、単独調理モードＫＭ１と、を行う機能を有し、
前記制御装置４０は、前記入力操作部１５により主電源が投入された後、
（１）前記表示部１６で待機時初期画面（共通画面）１６ＭＨを表示させ、
（２）前記連携調理モードＫＭ３と前記複合調理モードＫＭ２の何れかの選択用入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５５Ｍを操作した場合、前記通信部５１から取得する調理条件データの取得と使用を、制限部５５で制限し、
（３）前記選択用入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５５Ｍを操作した場合、前記初期画面（共通画面）１６ＭＨの表示から、第１特定画面１６Ｍ１又は第２特定画面２の表示に変化し、
（４）前記第１特定画面又は前記第２特定画面を表示した状態で、前記入力操作部１５からの調理開始指令を受ける待機状態に移り、
（５）当該待機状態の期間（準備期間Ｐ１）中は、前記通信部５１から調理条件データの取得を制限（不許可）する構成である。

この構成によれば、待機時初期画面（共通画面）１６ＭＨが表示されたら、それ以降に、選択用入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５５Ｍを操作すれば、連携調理モードや複合調理モードの専用の第１特定画面１６Ｍ１、第２特定画面１６Ｍ２を表示させて、外部から調理条件データを取得できることが容易に理解できる。
そのため、主電源投入直後から調理開始までの間でユーザーの入力操作に混乱や誤解を招くことが回避でき、使い勝手を向上させることが期待できる。

実施の形態２．
図３０～図４９は、実施の形態２に係る加熱調理器と加熱調理システムを示すものである。
図３０は、実施の形態２に係る（ビルトイン式複合型）加熱調理器１の主要な機能的構成を示すブロック図。図３１は、通信端末器の主要な機能的構成を示すブロック図、図３２は、図３０の加熱調理器で連携調理モードの調理を行う場合の操作説明図、図３３は、図３０の加熱調理器における中央操作部と中央表示部の動作を説明する拡大平面図、図３４は、図３０の加熱調理器における中央操作部と中央表示部の動作説明する説明図１、図３５は、図３０の加熱調理器における中央操作部と中央表示部の動作説明する説明図２、図３６は、図３０の加熱調理器における中央操作部と中央表示部の動作説明する説明図３である。図３７は、図３０の加熱調理器における中央操作部と中央表示部の動作説明する説明図４である。図３８は、連携調理メニューの調理工程と入力操作部の操作との関係を示す説明図１である。図３９は、連携調理メニューの調理工程と入力操作部の操作との関係を示す説明図２である。なお、図１～図２９に説明した実施の形態１の構成と同一又は相当部分は、同じ符号を付けている。

この実施の形態２では、加熱調理器１の構成を変更し、調理条件データの取得を一部制限する制限部５５の機能が、実施の形態１と異なる。

図３０について説明する。４３は、加熱調理器１の全体を統合制御する加熱制御部であり、マイクロコンピュータを主体に構成されている。
５５は、外部の通信端末器２００等から調理条件データ（前記「表示条件データ」を含む）を取得する場合、加熱調理器１側の入力機能や表示機能の一部を制限する制限部であり、データ取得部５３が前記通信部５１を介して、スマートフォン２００やクラウドサーバ３００から調理条件データを取得する動作に対応して、各種の制御指令を発する。

次に、図３１に示す通信端末器２００について説明する。
スマートフォン等の通信端末器２００は、送信部及び受信部２１０と、通信制御部２１１と、中央処理装置（ＣＰＵ）２１２と、ＲＯＭ及びＲＡＭ２１３と、スピーカ２１４と、タッチ式の操作部２１５と、表示画面を有する端末側表示部２１６と、加熱調理器データベース（記憶部）２１７と、姿勢検知部２１８と、遠隔操作情報生成部２１９と、記憶部２２０と、を有している。送信部及び受信部２１０には、近距離無線通信用のＮＦＣ入出力部２２１を有している。

２２２は、ユーザー等の音声を入力信号に変える音声入力部である。
前記タッチ式の操作部２１５、端末側表示部２１６及び音声入力部２２２とは、ハードウエア上では一体化されて、表示操作部２２５となっている。なお、前記音声入力部２２２からの音声信号を解析し、用語検索、情報検索等を行う検索部は図示していない。検索部は、この通信端末器２００の内部に備えても良いし、外部のクラウドサーバ３００に備え、通信端末器２００の外部に検索機能を持たせることでも良い。

前記姿勢検知部２１８は、ジャイロセンサーや加速度センサー、重力センサーなどの各種センサーが搭載されており、通信端末器２００の傾きや向きを検出することができる。これにより、通信端末器２００の上下方向を検出した信号を前記中央処理装置２１２に出力する。

前記中央処理装置２１２は、前記姿勢検知部２１８からの検出信号を受けて、前記端末側表示部２１６の表示方向を制御する。
前記中央処理装置２１２は、加熱調理器１の通信部５１から受信した信号を、前記遠隔操作情報生成部２１９に入力する。

前記中央処理装置２１２には、調理条件データ取得部２３０と、調理条件データ送信部２３１と、端末側レシピ選択部２３２と、をそれぞれ有している。なお、これら調理条件データ取得部２３０、調理条件データ送信部２３１及び端末側レシピ選択部２３２は、全体が１つのコンピュータプログラムによって機能的に実現されていても良いし、別々の制御回路で構成されていても良い。

前記加熱調理器データベース２１７は、加熱調理器１の中央表示部１６Ｍと音声報知部５０のための報知情報（画像情報を含む）を生成するため、加熱調理器１の「報知用データ」２２３を保有している。
また、前記加熱調理器データベース２１７は、加熱調理器１の制御装置４０用の「遠隔操作用データ」２２４も保有している。

前記報知用データ２２３と遠隔操作用データ２２４は、最初からこの通信端末器２００に記憶させておいても良いが、情報提供手段であるクラウドサーバ３００に、ネットワーク２０１（２０２）を介して接続し、そのクラウドサーバ３００からダウンロードして取得したものでも良い。つまり、加熱調理器データベース２１７は、固定的に記憶させて構築しておく必要はなく、必要に応じて情報を取得して、一時的に揮発性のメモリーに格納した形態であってもよい。

前記加熱調理器データベース２１７は、加熱調理器１で行う各種調理、特に連携調理モードＫＭ３で使用することができる調理メニュー（例えば、「ラタトゥイユ」）の調理条件データを、前記クラウドサーバ３００から取得したり、他の通信端末器２００からＮＦＣ入出力部２２１（図３１参照）経由で取得したりしていても良い。

前記遠隔操作情報生成部２２４は、加熱調理器１から前記中央処理装置２１２経由で取得した信号と、前記表示操作部２２５からの入力信号とを、それぞれ処理し、加熱調理器１用の遠隔操作指令（情報）ＲＳを生成する。

ここでいう「遠隔操作指令（情報）」ＲＳとは、加熱調理器１の、連携調理モードＫＭ３や複合調理モードＫＭ２を含む全ての調理モードに対応した入力操作に関する指令（情報）と、当該連携調理モードや複合調理モード等における中央表示部１６Ｍの表示指令（情報）、更には、右表示部１６Ｒと左表示部１６Ｌに関する表示指令（情報）を含む。但し、連携調理モードＫＭ３を含む全ての調理モードにおいて、加熱動作を開始する指令となる情報は含まれない。従って、この遠隔操作指令によって加熱調理器１が加熱動作を開始する指令を受けることはない。

なお、「遠隔操作指令」ＲＳとして、中央表示部１６Ｍの表示指令と、右表示部１６Ｒと左表示部１６Ｌに関する表示指令を含めないことにしても良い。また、前記した機能設定キー１５１ＫＰで設定できる機能の指令情報は、通信端末器２００からは送信できないし、また通信端末器２００では生成できない。

前記中央処理装置２１２は、ＲＯＭ・ＲＡＭに格納されている制御プログラムに従って、通信端末器２００全体の処理を実行するものであり、処理を実行する過程で必要なデータをＲＯＭ・ＲＡＭから読み出したり、処理を実行する過程で生成したデータを、前記ＲＯＭ・ＲＡＭに格納したりする。

記憶部２２０は、半導体製の不揮発性メモリーであり、前記送信部及び受信部２１０から読み込んだ加熱調理器１の情報を記憶させておくことができる。例えば、クラウドサーバ３００からダウンロード（読み込み）した、特定の調理メニューの、前記調理条件データ（「レシピデータ」ともいう）を一時的に保管することに利用される。

ユーザーが、通信端末器２００の端末側表示部２１６の特定部位にタッチすると、このタッチ信号を基礎にして前記遠隔操作情報生成部２１９は、遠隔操作情報を生成する。
前記遠隔操作情報は、送信部及び受信部２１０から加熱調理器１へ送信される。

加熱調理器１が既に電力が供給されて起動済であれば、前記加熱調理器１の制御装置４０は、受信した前記遠隔操作情報を、調理モードの入力操作情報として扱う。例えば、連携調理モードＫＭ３に関する遠隔操作信号を受信した場合、これによって、中央表示部１６Ｍの待機時初期画面１６ＭＨは、連携調理モードＫＭ３における１つの調理メニュー（例えば、ハンバーグ）の選択画面（第１特定画面１６Ｍ１）へと遷移する。但し、無条件に加熱調理器１が通信端末器２００の遠隔操作情報に応じて動作する訳ではない。これについては、図３２で説明する。

一方、遠隔操作情報を送信した通信端末器２００側では、前記遠隔操作情報に基づいて端末側表示部２１６の表示が変化する。つまり、通信端末器２００の表示操作部２２５における端末側表示部２１６の表示画面の内容と、加熱調理器１の中央表示部１６Ｍの表示内容は、近似した操作手順で変化するが、その変化の状態がリアルタイムで加熱調理器１に逐一送信されている訳ではない。

通信端末器２００において、遠隔操作指令を生成しても加熱調理器１で正規の遠隔操作信号として認められるのは、調理モードの確定信号が送信されてからである。つまり、通信端末器２００からの遠隔操作情報は、調理モードを確定させるため、通信端末器２００で所定の確定キーを押した場合に、一括して送信される。

従って、連携調理モードＫＭ３の調理メニュー（例えば、ハンバーグ）の調理条件データ（レシピデータ）は、調理工程１から最終の調理工程までの、加熱手段を特定するデータや、デフォルト設定の制御条件（例えば、火力レベル、火力値、加熱時間等をいうが、これに限定されない）のデータが、一括して送信される。つまり、第１特定画面１６Ｍ１において、ユーザーが任意で設定できる細かい制御条件のデータも含まれる。

次に、図３２について説明する。図３２は、連携調理モードの調理を行う場合の操作説明図である。
図３２では、縦に３列に分けて、操作手順と、関係する入力キー、表示画面、及び操作に関する特徴的な事項を記載している。

最初に、主電源スイッチ２０の操作ボタン（キー）２０Ａを押すと、制御装置４０に主電源が供給され、制御装置４０が自己診断の結果、異常が検知されなければ、中央表示部１６Ｍと入力操作部１５が起動される。火力表示部１７（左火力表示部１７Ｌ、中央火力表示部１７Ｍ、右火力表示部１７Ｒ）も起動される。

前記中央表示部１６Ｍには、待機時初期画面１６ＭＨが表示される。
待機時初期画面１６ＭＨには、二次元コード６０Ｂが表示される。通信端末器２００によって、前記二次元コード６０Ｂを光学的に読み込ませると、各種調理レシピの情報、すなわち、各種の調理条件データを保有したレシピ情報提供サーバ３０１に接続することができる。従って、通信端末器２００は、希望する調理の調理条件データを取得することができる。

この実施の形態２では、加熱調理器１に対して通信端末器２０は、直接無線通信できる。また、加熱調理器１と通信端末器２００は、互いが通信可能な範囲にある場合に自動的に接続できるように構成している。

通信端末器２００と加熱調理器１との間の通信方式は、近距離の無線通信規格の１つになっているＢｌｕｅｔｏｏｔｈ（ブルートゥース）（登録商標）を使用している。なお、通信端末器２００とクラウドサーバ３００の間には、無線ルーター３４０（図示せず）が設置してある。前記無線ルーター（図示せず）と通信端末器２００との間は、ＷｉＦｉ（登録商標）等の無線ＬＡＮによる通信方式を使用している。

最初に、通信端末器２００と加熱調理器１との間では、相互認証を行ってあるから、加熱調理器１の起動時に、加熱調理器１から、自動接続のための信号（「スキャン信号」ともいう）を送信すると、加熱調理器１と通信端末器２００との間で、自動接続のための相互通信が行われる。なお、通信端末器２００側からスキャン信号を送信しても良い。

加熱調理器１と通信端末器２００との間の接続が確立すると、加熱調理器１と通信端末器２００の間で、相互に直接無線通信できる状態が継続する。通信端末器２００がユーザーの移動に伴って移動して加熱調理器１との距離が離れると、一時的に通信できない状態になる場合があるが、通信可能な範囲（距離）に戻れば、自動的に接続状態は回復する。

前記待機時初期画面１６ＭＨが表示された時点から（連携調理モードＫＭ３を選択する）入力キー１５３Ｍが押されるまでの期間中は、前記通信端末器２００からの調理条件データＣＤ２、ＣＤ４、ＣＤ６の取得は、基本的に禁止されている。

また、主電源スイッチ２０をＯＮにしてから、前記待機時初期画面１６ＭＨが表示されるまでの期間には、前記通信端末器２００からの調理条件データＣＤ２、ＣＤ４、ＣＤ６の取得は一切できない。

なお、後述する図３８では、入力キー１５３Ｍが押された時点から調理条件データＣＤ２、ＣＤ４、ＣＤ６の受信制限を解除する例を図示している。

図３３は、図３２の表示画面を少し変更した例である。
調理条件データを外部から受信している場合、待機時初期画面１６ＭＨの中に文字等で「外部からレシピ受信中」等のように表示する例が図３２であった。

これに対し、図３３は、図３６で説明するが、専用の受信動作表示画面１６ＭＭに切り替わる事例である。

図３４は、待機時初期画面１６ＭＨを示した平面図であり、主電源スイッチ２０をＯＮにした直後の状態を示している。

次に、図３５に示すように、入力キー１５３Ｍが押されると、連携調理モードの各調理メニューの情報（識別情報１６７）が表示部１６Ｍに表示される。

図３５に示すように、入力キー１５４～１５７に対応した発光部２１Ｍは、星形図形で示すように発光している。つまり、これら入力キー１５４～１５７によって、調理メニューや制御条件は、ユーザーによって変更可能である。

しかしながら、加熱調理器１が保有している調理メニューのデータベースに、例えば、ユーザーが希望する調理の「ラタトゥイユ」が無かった場合について説明する。なお、「ラタトゥイユ」とは、南フランス発祥の料理であり、ズッキーニや玉ねぎ、ピーマンなどの数種類の野菜をスライスにして、トマトや香草と一緒にオリーブオイルで炒め煮にした料理である。

通信端末器２００によって、前記した「ラタトゥイユ」の調理条件データを取得することについて説明する。
前記音声入力部２２２又はタッチ式の操作部２１５によって、端末側レシピ選択部２３２で前記した「ラタトゥイユ」を指定し、クラウドサーバ３００にアクセスして「ラタトゥイユ」の調理条件データを、調理条件データ取得部２３０で取得する。

取得した「ラタトゥイユ」の調理条件データは、記憶部２２０に一時的に保存される。端末側の表示部２１６には、「ラタトゥイユ」の調理条件データのダウンロード成功が表示され、送信するかどうかを決定するよう、ユーザーに操作を促す表示が行われる。

そこで、ユーザーが、表示操作部２２５を操作して（又は、音声入力部２２２によって音声を入力して）調理条件データ送信部２３１に送信を指示すると、中央処理装置２１２は、「ラタトゥイユ」の調理条件データを加熱調理器１に送信する。なお、この調理条件データの送信と一括して、加熱調理器１の「報知用データ」２２３と、加熱調理器１の制御装置４０用の「遠隔操作用データ」２２４も送信する。

図３２に示したように、入力キー１５３Ｍが押された後では、連携調理モードの各調理メニューの調理条件データは、加熱調理器１で受信することを制御装置４０では許可する。但し、図３２に示しているように、即時に第１特定画面１６Ｍ１に表示が切り替わるものではない。従って、待機時初期画面１６ＭＨの状態で、調理条件データの受信動作が継続する。

図３３は、図３２の形態を少し変更した例を示すものである。
この図３３の例では、前記した「ラタトゥイユ」の調理条件データを通信端末器２００から受信していることを表示する別の例を示している。この図３３のように、待機時初期画面１６ＭＨは、外部からのレシピ受信動作中であることを示す受信動作表示画面１６ＭＭに切り替わる。受信動作表示画面１６ＭＭは、後で図３６を用いて説明する。

図３０に示した制限部５５は、入力キー１５３Ｍが押された時点から、通信部５１を介して調理条件データの受信動作を開始させる。そして、受信した調理条件データがある場合、調理条件データ記憶部４２の、所定の記憶エリアに一時的に保存する。なお、前記した報知用データ２２３と遠隔操作用データ２２４の受信も許可され、前記「ラタトゥイユ」の調理条件データと紐づけ（１対１の関係に識別できるように処理）されて記憶部４２に一時的に保存される。

図３４は、加熱調理器１の中央操作部１５Ｍと中央表示部１６Ｍの動作を説明する拡大平面図である。待機時初期画面１６ＭＨの１つの表示画面１（図２５参照）が表示された状態を示している。入力キー１５３Ｍの周囲を囲むような破線の円は、この入力キー１５３Ｍの部分がＬＥＤ等の発光素子（図示せず）によって発光していることを示している。つまり、ユーザに対してこの入力キー１５３Ｍを押すことを推奨している。

次に図３５について説明する。
図３５において、ＣＤ９は、加熱調理器１が加熱調理を終了した場合、その直後に、自動的にネットワーク２０５経由でクラウドサーバ３００に送信される「調理実施データ」である。

ここで「調理実施データ」とは、クラウドサーバ３００側において、加熱調理の実績や長期間に亘る履歴、変化等を分析するための利用される有用な情報である。

図３５では、調理実施データＣＤ９が、クラウドサーバ３００だけに送信されるように描いてあるが、通信端末器２００に送信するように、加熱調理器１側で事前に設定しておいても良い。

図３６は、前記した「ラタトゥイユ」の調理条件データを通信端末器２００から受信していることを表示する具体的な表示画面の例を示している。この図３６（Ｂ）のように、待機時初期画面１６ＭＨは、外部からのレシピ受信動作中であることを示す受信動作表示画面１６ＭＭに切り替わる。

図３６（Ａ）は、受信動作表示画面１６ＭＭを拡大して示した模式図である。
図３６（Ａ）において、１６Ｆは、受信動作表示画面１６ＭＭの中に、受信動作の進捗に応じて現れる、複数個の進捗マークである。

進捗マーク１６Ｆは、黒い角形印と白い角形印の２種類ある。
図３６に示すように、受信動作開始直後は、黒い角形印が１つであるが、受信動作が進むにつれて順次その数が増えて行き、最終的に黒い角形印が５つ並んだ状態となる。
なお、黒い角形印の増加に応じて、白い角形印は同じ数だけ消えた状態になる。複数個の進捗マーク１６Ｆの代わりに、１つの図形の大きさや色を変化させて進捗度合いを表示しても良く、またはアニメーションで表現しても良い。

なお、受信動作表示画面１６ＭＭの代わりに、実施の形態１の左火力表示部１７Ｌのように、複数の発光素子（ＬＥＤ）を設け、受信動作の進捗度合いを、その発光によって複数段階に表示するものでも良い。例えば、受信動作の初期は、ＬＥＤの点灯数を１つにし、受信動作の進行に伴って点灯数を増やすという方式である。あるいは、ＬＥＤの点滅や点灯色を切り替えることにより、進捗を表現する。これにより、ユーザーに直感的で分かりやすい受信動作の完了を報知するようにしても良い。

次に、図３６に示した制限部５５の動作について説明する。
図３６に示したように、通信部５１を介して調理条件データを受信している動作中、加熱調理器１側では、入力操作部１５によって当該受信動作を途中では中止できない。
例えば、入力キー１５２Ｍや１５３Ｍを押しても、データ取得部５３の動作を中断できない。

加熱調理器１の、調理条件データ記憶部４２に格納された前記調理条件データは、図３７に示すように第１特定画面１６Ｍ１の形で表示される。

図３７において、１７３は実施の形態１でも説明したように、外部レシピ識別部である。これによって、第１特定画面１６Ｍ１に現在表示されている連携調理メニューは、外部から取得したものであることが容易に分かる。

第１特定画面１６Ｍ１に、図３７のように特定の連携調理メニュー（この場合、「ラタトゥイユ」）は、入力キー１５１Ｍをタッチ操作すれば、そのまま調理動作を開始できる。

また、入力キー１５６Ｍ又は１５７Ｍを操作すれば、右加熱部（右加熱口４Ｒ）で加熱することと、左加熱部で加熱することの何れか一方を選択できる。

更に、入力キー１５２Ｍを操作すれば、このように外部から取得した特定の連携調理メニュー（この場合、「ラタトゥイユ」）による調理を、取り消すことができる。このように一旦取消し操作を行った場合、待機時初期画面１６ＭＨに戻るので、その状態で、再度入力キー１５３Ｍをタッチ操作する必要がある。このように、先に取得した１つの調理メニューに対応した調理条件データは、一旦取り消されると、次に再度別の調理メニューの調理条件データを取得できる（なお、同じ調理の調理条件データを再度取得することも可能である）。

更に、外部から取得した特定の連携調理メニュー（この場合、「ラタトゥイユ」）は、その連携調理メニューの調理工程が終了していない場合（途中で強制的にユーザーが調理の実行を解除した場合を含む）、別の連携調理メニュー（例えば「ハンバーグ」）に変更することはできない。変更するには、入力キー１５２Ｍを操作して、待機時初期画面１６ＭＨの場面まで戻す必要がある。

なお、図３７では、入力キー１５６Ｍ、１５７Ｍの発光部２１Ｍが点灯しているが、左側の加熱部特定部１７１Ｌ又は右側の加熱部特定部１７１Ｒの何れかを、前記入力キー１５６Ｍ、１５７Ｍで選択した後、それら入力キー１５６Ｍ、１５７Ｍによって、火力等の制御条件を、ユーザーはマニュアル操作で設定できる。

次の図３８は、外部から取得した調理条件データに基づいて連携調理モードＫＭ３の調理を行う場合において、調理工程２の段階に進んだ際に、マイクロ波加熱の出力レベルを調節できることを示している。

次の図３８の（Ｂ）で示すように、第２エリア２３に、マイクロ波加熱の出力レベルが、「強め」～「弱め」まで合計５段階で表示される。このようなマイクロ波出力レベルは、入力キー１５６Ｍ、１５７Ｍを操作してユーザーが選択できる。
このため、最終工程（調理工程２）において、ユーザーが被調理物の仕上り状態に応じてマイクロ波による加熱強度を調整することができる。

図３９は、連携調理メニューの調理工程と入力操作部の操作との関係を示す説明図である。
この図３９の例では、連携調理メニューが、調理工程１、調理工程２及び調理工程３の３つで構成されている場合である。

前記調理条件データは、この図３９の例でいうと、入力キー１５１Ｍの入力を待って、加熱動作を開始し、入力キー１５３Ｒ（１５３Ｌ）の入力があったら、加熱動作を停止すること、または一定の条件（調理の連続時間や目標温度到達）を満たしたら、その時点で加熱動作を停止することが、所定のコンピュータプログラム形式で規定されている。火力等の制御条件も規定されている場合がある。

前記調理条件データに含まれる前記プログラムには、後述する加熱休止期間Ｐ３と加熱休止期間Ｐ５が規定されているが、それら加熱休止期間Ｐ３、Ｐ５の時間的長さは規定されていない。但し、過剰に長い時間、加熱調理が中断することを防止するため、例えば、調理工程１、調理工程２の終了時点を基準にして、それぞれの経過時間をカウントし、例えば３０分経過した場合、警報を出し、また、当該調理メニューの実行を強制的に中止するというような処理を入れても良い。

この図３９の調理条件データの例では、調理工程１をマイクロ波加熱源（第２の加熱手段）ＨＭ２で行い、調理工程２を同じくマイクロ波加熱源、最後に被調理物をトッププレート３の上に移動させ、加熱不足を補って仕上げの誘導加熱を行うための、調理工程３を設けている。

この図３９の事例の「第２の連携調理メニュー」は、第２の加熱手段ＨＭ２を先に動作させ、その加熱動作終了後に、第１の加熱手段ＨＭ１として誘導加熱源を動作させるが、第２の加熱手段ＨＭ２と同時に、第３の加熱手段として輻射熱加熱手段１２を動作させても良い。

図３９に示すように、ここで示した「第２の連携調理メニュー」は、４つの段階から構成されている。
Ｐ１は、第１の段階（準備期間）であり、連携調理メニューを実行しようと、入力キー１５３Ｍを操作してから、入力キー１５１Ｍによって加熱調理動作が開始されるまでの期間である。

前記入力キー１５３Ｍを操作した際に、上述したような「許可条件」を満たしていた場合には、制御装置４０は、第１特定画面１６Ｍ１を表示する。なお、この図３９では、第１特定画面１６Ｍ１を図示していない。

前記第１特定画面１６Ｍ１が表示された段階で、入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍを操作すれば、連携調理メニューの１つを選択できる。その後、入力キー１５１Ｍを操作すれば、連携調理モードに移行し、Ｐ２の加熱調理工程に進む。

Ｐ２は、第２の加熱手段ＨＭ２（マイクロ波加熱源）による加熱調理期間（調理工程１）である。
この調理工程１は、ドア７が前記準備期間Ｐ１に１回開放され、その後閉じられていることを制御装置４０が確認して開始される。実施の形態１で説明した開閉検知部１０からのドア開閉信号が利用される。

前記調理工程１は、基本的には連携調理メニューの動作プログラムによって事前に決まっている加熱時間が経過し、又は被調理物の温度が設定値（例えば、９０℃）まで上昇すると自動的に終わる。例えば、ある連携調理メニューでは、マイクロ波出力５００Ｗで加熱開始される。なお、また、ドア７をユーザーが任意のタイミングで開ければ、瞬時にマイクロ波の照射が停止され、加熱動作が停止される。

この図３９の例では、中央操作部１５Ｍの入力キー１５２Ｍを押して、調理工程１を終了させた場合を示している。

Ｐ３は、第２の加熱手段ＨＭ２（マイクロ波加熱手段）による調理工程１を一旦停止し、再度その第２の加熱手段ＨＭ２の調理工程２が開始されるまでの加熱休止期間である。

この休止期間Ｐ３は、調理工程１における被調理物の加熱度合いを確認することや、調味料を加えること、あるいは別の被調理物を加えて調理工程２を行うために必要な期間である。例えば、調理工程１では、被調理物として冷凍食品だけを加熱し、調理工程２では、調味料を加えたり、冷凍食品よりも早く温度上昇する別の被加熱物（非冷凍食品等）を加えたりすることができる。このため、調理の幅が広がる。
加熱休止工程Ｐ３は、入力キー１５２Ｍを押すと終わり、Ｐ４の調理工程２に進む。

Ｐ４は、第２の加熱手段ＨＭ２（マイクロ波加熱手段）による加熱調理期間（調理工程２）である。この調理工程では、４つの入力キー１５６Ｍ～１５９Ｍの、少なくとも何れか１つを操作すれば、制御条件（例えば、加熱調理時間や目標温度）をユーザーが個別に設定できる。
そして、入力キー１５１Ｍを押して調理の停止を指令すると調理工程２は終わり、Ｐ５の加熱休止期間に進む。

この加熱休止期間Ｐ５では、ユーザーは、ドア７を開けて加熱室６の内部から被調理物を取り出し、トッププレート３の上に置く。なお、被調理物は、金属製の鍋等の被加熱物の中に入れられて載置される。
そして、右加熱口４Ｒの入力キー１５３Ｒを押して調理の開始を指令すると、加熱休止工程Ｐ５は終わり、Ｐ６の加熱調理期間（誘導加熱の「調理工程３」）に進む。

この加熱休止期間Ｐ５は、調理工程２における被調理物の加熱度合いを確認することや、調味料を加えること、あるいは別の被調理物を加えて調理工程３を行うために必要な期間である。例えば、調理工程２では、被調理物として冷凍食品だけを加熱し、調理工程３では、調味料や調理液の中に浸したり、あるいは別に予備加熱等で調理した被加熱物を、同じ被加熱物の中に加えたりすることができる。このため、調理の幅が広がる。

そして、入力キー１５３Ｒを押して調理の停止を指令すると、調理工程３は終わり、連携調理モードの動作は終了する。なお、タイマー調理の場合は、時間経過すると自動的に誘導加熱調理は終了し、調理工程３が終了する。

この図３９から明らかなように、連携調理メニューの選択をする段階、すなわち、連携調理メニューの調理の名称を示す識別情報１６７を中央表示部１６Ｍに表示させた時点ではなく、入力キー１５１Ｍによって調理開始を決定した時点から、右加熱口４Ｒの右操作部１５Ｒは、使用できないようになる。なお、デフォルト設定で左加熱口４Ｌを設定していれば、左加熱口４Ｌが占用状態になる。

以上の説明から明らかなように、制御装置４０は、以下の機能制限処理を行う。
（１）右操作部１５Ｒからの入力信号は、無効化する処理を行う。これにより、加熱調理期間（調理工程１）～加熱調理期間（調理工程３）の間は、右加熱口４Ｒは、連携調理モード以外では使用できなくなる。
（２）加熱調理期間（調理工程１）に入っても、左操作部１５Ｌは使用できる（左操作部１５Ｌからの入力信号は無効化しない）。

そして、加熱調理期間（調理工程１）が終わっても、右加熱口４Ｒの上記制限状態は解除されない。
なお、前記調理工程１の段階では、第１特定画面１６Ｍ１が表示されており、ユーザーは連携調理モードに入っていることが容易に理解できるので、第１の加熱手段ＨＭ１と第２の加熱手段ＨＭ２に対して、他の調理メニューの実行を制限しない。これは、加熱休止期間Ｐ３～調理工程２においても同じである。

なお、加熱調理期間（調理工程１）を開始する前に、ドア７が開放状態から閉鎖状態に変化したことが制御装置４０で検知した場合であっても、加熱室６の中の温度が基準値よりも高い場合には、制御装置４０や非接触（赤外線）センサー１３、サーミスタセンサー１４が、加熱室６で調理を開始する前から異常な高温度を誤って調理完了と認識してしまう懸念がある。
そのため、加熱調理期間（調理工程１）の開始前と、調理工程２の開始前には、前記加熱室６の温度が高すぎた場合には、前記第１特定画面１５Ｍ１において、「高温のために直ぐには、第２の加熱手段ＨＭ２（マイクロ波加熱手段）は使用できない」旨を表示するようにしている。

この図３９に太い矢印で示した期間は、１つの調理条件データ（レシピデータ）の受信制限期間と、追加の調理条件データ（レシピデータ）の「追加制限期間」である。これら受信制限期間と「追加制限期間」を総称して、以下、「制限期間」という。

この図３９に示したように、前記「制限期間」の「始期」は、連携調理メニュー（例えば「ラタトゥイユ」）を特定の入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍで選択した時点である。

前記「制限期間」の「始期」は、第１特定画面１６Ｍ１の表示を開始した時期でも良い。つまり、この図４５に破線の大きな矢印で示しているように、前記「始期」を、連携調理モードＫＭ３を入力キー１５３Ｍで選択した時点に変えても良い。その場合、第１の段階（準備期間）Ｐ１の中で更に早い時点Ｐ１Ａまでが、前記「制限期間」になる。

前記入力キー１５１Ｍを１回タッチして第１特定画面１６Ｍ１が表示された段階では、以下のように制限部５５による制限動作が行われる。

すなわち、制御装置４０に内蔵された制限部５５は、図３９に示すように、前記「制限期間」では、外部から取得した特定の連携調理メニューＡを、別の連携調理メニューＢ（例えば「ハンバーグ」）に変更することを、結果的に禁止している。変更するには、入力キー１５２Ｍを操作して、連携調理モードＫＭ３を一旦解除し、最初の待機時初期画面１６ＭＨの場面まで戻す必要がある。

つまり、この図３９に太い矢印で示した「制限期間」に入ると、入力キー１５２Ｍを操作すれば、一旦外部から取得した特定の連携調理メニューＡによる調理を、随時取り消すことができる。このように一旦取消し操作を行った場合、待機時初期画面１６ＭＨに戻るので、その状態で、再度入力キー１５３Ｍをタッチ操作する必要がある。

また、外部から取得した特定の連携調理メニューＡについて、入力キー１５３Ｍをタッチ操作した時点以降は、別の連携調理メニューＣの調理条件データ（レシピデータ）を、制御装置４０が取得することはできない。

つまり、この図３９に太い矢印示した「制限期間」に入ると、入力キー１５２Ｍを操作すれば、その後に取得した特定の連携調理メニューＡの調理条件データ（レシピデータ）による調理を開始できるが、この調理メニューＡの全ての調理工程が終了するまでは、更に外部から調理条件データ（レシピデータ）を取得することはできない。

以上の説明から明らかなように、この実施の形態２の加熱調理器１は、以下の構成を備えていた。すなわち、
第１加熱部（右加熱部）４Ｒと第２加熱部（左加熱部）４Ｌを備えた第１の加熱手段ＨＭ１と、
前記第１の加熱手段ＨＭ１と離れた場所にある加熱室６の中の被調理物を加熱できる第２の加熱手段ＨＭ２と、
前記第２の加熱手段ＨＭ２と前記第１の加熱手段ＨＭ１を制御する制御装置４０と、
前記第２の加熱手段ＨＭ２と前記第１の加熱手段ＨＭ１の制御情報を表示する表示部１６Ｍと、を有し、
前記制御装置４０は、前記第２の加熱手段ＨＭ２と前記第１の加熱手段ＨＭ１を使用して１つの被調理物を調理する連携調理メニューを、複数種類の被調理物の数だけ（複数個）有し、
前記制御装置４０は、入力キー１５３Ｍによって連携調理メニューの表示指令を受けた場合、以下の動作を行う構成であった。
（１）前記第２の加熱手段ＨＭ２、前記第１の加熱手段ＨＭ１について「先に使用されていないこと」等と、「加熱室６の温度が低いこと」の「許可条件」との関係を判定する。そして、連携調理メニューを実行できるかどうかを決定する。

（２）連携調理メニューを実行できると判定した場合、中央表示部１６Ｍに第１特定画面１６Ｍ１を表示する。

（３）前記第１特定画面１６Ｍ１では、前記連携調理メニューの少なくとも１つを選択可能に表示させる。そのためには、対応する入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍの入力機能を有効にする。

（４）１つの連携調理メニューの選択が行われた場合、入力キー１５１Ｍからの連携調理モードの開始用の指令を待つ。

（５）前記連携調理モードの開始用の指令を受けた場合、前記第２の加熱手段ＨＭ２からのマイクロ波は、加熱室６に供給され、調理工程１が開始される。

（６）調理工程１が自動的又はユーザーの指令により終えた場合、加熱休止期間Ｐ３に入る。そして、入力キー１５１Ｍからの連携調理モードの再開用（調理工程２用）の指令を待つ。

（７）入力キー１５１Ｍからの連携調理モードの開始用の指令を受けた場合、第２の加熱手段ＨＭ２からのマイクロ波は、加熱室６に供給され、調理工程２が開始される。

その後、加熱休止期間Ｐ５を経て、Ｐ６の加熱調理期間（調理工程３）に入る。この調理工程３では、入力キー１５４Ｒ、１５５Ｒを操作すれば、右加熱口４Ｒを使用した誘導加熱時の制御条件の設定ができる。

以上のように、この実施の形態２においては、事前に定めた許可条件を満たした場合に、連携調理モードのための第１特定画面１６Ｍ１が表示されるので、この表示画面によって、関係する右加熱口４Ｒ又は左加熱口４Ｌ、第２の加熱手段ＨＭ２による連携調理モードへの移行を簡単に進めることができる。
また、許可条件を満たさない場合には、第１特定画面１６Ｍ１自体が表示されないので、ユーザーの誤使用や誤解を招く懸念もない。つまり、ユーザーの操作性を損なうことがなく、利便性の高い複合型加熱調理器を実現できる。

更に、調理工程１と調理工程２との間には、加熱休止期間Ｐ３があり、この加熱休止期間Ｐ３の長さは、ユーザーが入力キー１５１Ｍによって調理再開を指令するタイミングによって決まる。
すなわち、この実施の形態１においては、調理工程１における被調理物の加熱度合いを確認することや、調味料を加えること、あるいは別の被調理物を加えて調理工程２を行うために必要な期間が確保できる。このため、使い勝手が良く、ユーザーの調理のレパートリーを拡大することができる。

更に、制限部５５があるため、１つの特定の連携調理メニューＡについて、入力キー１５３Ｍをタッチ操作した時点以降は、別の連携調理メニューＣの調理条件データ（レシピデータ）を、制御装置４０が取得することはない。そのため、連携調理の途中で不用意に別の調理メニュー（複合調理モードの制御メニューや単独調理モードの制御メニューを含む）を、受信することがない。従って、受信に伴うユーザーの混乱や加熱調理器１側の動作干渉等の懸念がない。

次に、図４０～図４９は、通信端末器２００の端末側表示画面（入力操作画面を兼用）２１６の表示内容を示したものであり、以下順に説明する。なお、「端末側表示画面」２１６は、以下、「表示画面」２１６と呼ぶ。

図３９（Ａ）（Ｂ）は、通信端末器２００の表示画面２１６の拡大図である。
この表示画面２１６は、液晶表示画面や有機ＥＬ表示画面の表面をガラス板で覆って形成している。
前記ガラス板の上面（表面）には、物理的な構造物としては現れないが、後述する各種アイコン（入力キー）４８８、４８９、４９１Ｌ、４９１Ｍ、４９１Ｒ、４９２～４９６等が、前記表示画面２１６の表示によって視覚上で認識できる。そのガラス板自体の特定部分が発光したり、画像を発生させたりする訳ではないが、以下の説明では、このように文字や図形、その他の情報が表示されることを、視認するユーザーの立場に立って、「表示画面に表示」という表現を使う。

「アイコン」は、所望の入力を行うことができる。つまり、個々のアイコン部分には、静電容量検知型のキーが配置される。そのアイコンをタッチすることで、タッチ操作部２１５（図３１参照）では、中央処理装置２１２に対する指令信号が発生する。

アイコンの存在と機能を表示するため、特定の機能が（少なくとも入力を受け付け可能な状態では）文字や図形で表示される。例えば、図４０（Ａ）の例のように、「左ＩＨ操作部」というように、アイコン４９１Ｌの位置に文字情報で表示される。

４８１は、図４０（Ａ）に示した初期画面におけるメニュー表示部である。このメニュー表示部４８１は、図４０（Ｂ）では左加熱部のメニュー選択表示部４８２に変わる。また、図４１（Ａ）では「加熱源選択」という加熱源選択表示部４８３に変わる。

更に、メニュー表示部４８１は、図４２（Ｂ）では「ＲＧ制御メニュー選択」というレンジグリルの制御メニュー選択表示部４８４に変わる。
更に、メニュー表示部４８１は、図４７（Ａ）では「連携調理メニュー選択」という連携調理メニュー表示部４８５に変わる。

メニュー表示部４８１は、図４８（Ｂ）では「次の準備ガイド」という準備情報表示部４８６に変わる。メニュー表示部４８１は、図４８（Ａ）（Ｂ）では、連携調理メニューの１つである「からあげ」を示した連携調理メニューの名称表示部４８７に変わる。

図４０（Ａ）に戻り、４９０は、待機時初期画面としての注意情報表示部である。運転開始前の時点で、前の調理時の熱で加熱室６が既に熱くなっている場合があり、図４０（Ａ）では、そのことにつき注意喚起した例である。
また、既に電源が入っていることも表示している。

図４０において、４９１Ｍは、中央操作部１５Ｍの選択部（アイコン）である。中央操作部１５Ｍを操作すれば、実施の形態１で述べたように左右の加熱口４Ｌ、４Ｒ以外の加熱部で調理ができる。

図４０において、４９１Ｌは、左操作部１５Ｌの選択部（アイコン）である。４９１Ｒは、右操作部１５Ｒの選択部（アイコン）である。
４９２は、アドバイス表示選択部（アイコン）である。これにタッチすると音声報知部５０は中央表示部１６Ｍにおいて、そのタッチした場面に応じた操作の参考情報を報知する。

図４０において、ＦＧは、ユーザーの指先を示している。
図４０（Ａ）（Ｂ）とその他の図において、三角形のマーク（アイコン）５０１、５０２は、画面切り替えマークである。

次の図４１（Ｂ）にも画面切り替えマーク５０３がある。これらマークにタッチすると、１回タッチする毎に、表示画面２１６を一定の順序で切り替えることができる。因みに、図４０（Ｂ）で画面切り替えマーク５０２に触れると、表示画面２１６は右方向に移動し、次の表示画面４８０が左側から出現するイメージで切り替わる。

なお、指先ＦＧを表示画面２１６に触れたまま移動させ、それに付随して表示画面を移動させて画面の切り替えを行うスクロール機能を保有させて、前記画面切り替えマーク５０１～５０３を省略しても良い。

図４０（Ａ）において、左操作部選択部（アイコン）４９１Ｌにタッチすると、前記画面切り替えマーク５０１～５０４にタッチしなくとも、図４０（Ｂ）に示す表示画面２１６に切り替わる。

図４０（Ｂ）において、４９３は、ＩＨ単独調理モードの制御メニュー表示部（アイコン）である。
ＩＨ単独調理モードの制御メニューは、合計７つある。その内の４つは、図４０（Ｂ）の表示画面２１６の右半分に表示されている。それら制御メニュー表示部（アイコン）４９３は、「湯沸し」、「茹で」、「炊飯」及び「湯沸し＋保温」である。

また、表示画面２１６の左半分には、残り３つの制御メニューが表示されている。「保温」の制御メニュー表示部（アイコン）４８８と、「揚げ物」の制御メニュー表示部（アイコン）４９４と、「予熱」の制御メニュー表示部（アイコン）４８９、の３つである。

図４０（Ｂ）において、４９５は、最初のメニュー表示画面に戻ることを選択するメニュー画面表示部（アイコン）である。
４９６は、この図４０（Ｂ）の中の１つの制御メニュー（例えば、「湯沸し」）を選択した場合に表示される確認表示部（アイコン）である。これを押すと、例えば前記「湯沸し」であれば、湯沸し用の制御条件設定画面に自動的に切り替わる。

次に、図４１（Ａ）について説明する。
４９７Ａと４９７Ｂは、左ＩＨコイル９Ｌや右ＩＨコイル９Ｒを選択するための、誘導加熱源選択部（アイコン）である。４９７Ｃは、マイクロ波加熱源（第２の加熱手段ＨＭ２）を選択するための加熱源選択部（アイコン）である。

図４１（Ａ）において、４９８は、レンジグリル加熱源選択部（アイコン）、４９９は、連携調理モードの選択部（アイコン）である。
図４１（Ａ）において、レンジグリル加熱源選択部（アイコン）４９８にタッチすると、図４１（Ｂ）の表示画面２１６に変わる。

図４１（Ａ）において、４９７Ａは、左ＩＨコイル９Ｌを選択する誘導加熱源選択部（アイコン）である。４９７Ｂは、同じく右ＩＨコイル９Ｒの選択部（アイコン）である。

４９７Ｃは、マイクロ波誘導加熱源１８９を選択するための、選択部（アイコン）である。
図４１（Ｂ）で、画面切り替えマーク（アイコン）５０３にタッチすると、図４１（Ｂ）の表示画面２１６は、図４２（Ｂ）に変わる。

次に、図４２（Ｂ）について説明する。
５００は、レンジグリル（ＲＧ）制御メニューを示すＲＧ制御メニュー選択部（アイコン）である。レンジグリル（ＲＧ）制御メニューは、「あたため」や「レンジ手動、「肉解凍」など合計１０個ある。

図４２（Ａ）（Ｂ）は、レンジグリル（ＲＧ）制御メニューの全部（１０個）を表示させた状態を示している。図４２（Ａ）では、５つの制御メニュー５００を示し、図４２（Ｂ）では、残りの５つの制御メニュー５００を示している。

図４２（Ａ）（Ｂ）にそれぞれ示している大きな矢印は、表示画面２１６を水平にした状態での、後方と前方を示している。表示画面２１６は、水平にした状態でも垂直、斜めにした状態でも操作に支障はない。

次に、図４３（Ａ）（Ｂ）について説明する。
図４３（Ａ）は、図４２（Ａ）の状態で、レンジグリル（ＲＧ）制御メニューの中で、「あたため」の制御メニュー５００を選択した状態を示している。

指先ＦＧをＲＧ制御メニュー選択部（アイコン）５００に触れると、当該選択部５００は、タッチしたことを感知して表示色が変わり、例えば白抜き文字に反転する。この図４３（Ａ）の状態で入力確定キー表示部（アイコン）４９６にタッチすると、図４３（Ｂ）の表示画面２１６に変わる。

図４３（Ｂ）は、レンジグリル（ＲＧ）制御メニューのデフォルト画面である。
５０４は、ＲＧ制御メニューの名称表示部（アイコン）である。
この図４３（Ｂ）の制御メニュー表示形態、デザインは、実施の形態１の図１５に示したものと類似させている。このような表示にできるのは、加熱調理器データベース２１７と遠隔操作情報生成部２１９（図３１参照）があるからである。

図４３（Ｂ）において、５０５は、ＲＧ制御メニューの温度表示部（アイコン）である。この図４３（Ｂ）の例では、デフォルト値が８０℃であるが、選択できる次の候補として７５℃と８５℃があるため、それらも同時に表示している。

図４３（Ｂ）に示したように、ＲＧ制御メニューの名称表示部（アイコン）５０４には、それに隣接して次の表示候補である「オーブン」と「葉菜下ゆで」が、少し小さく表示される。

ユーザーは、図４３（Ｂ）に示された状態で、レンジの設定温度を７５℃に変更したい場合には、７５℃の表示部分に指先ＦＧを載せれば良い。
また、制御メニューの「あたため」を「オーブン」や「葉菜下ゆで」に変える場合も、同様にように「オーブン」や「葉菜下ゆで」の近傍にある候補切り替えマーク（アイコン）５１９、５２０にタッチすれば良い。

図４３（Ｂ）において、５０６は、参考画像表示部である。参考画像は写真以外でも良く、制御メニューの「あたため」のイメージを示すイラストでも良い。

次に、図４４（Ａ）（Ｂ）について説明する。
通信端末器２００の向きを、垂直方向に変えると、図４４（Ａ）（Ｂ）のように、表示画面２１６は縦長に変化する。なお、表示画面２１６を、この図４４（Ａ）（Ｂ）のように、縦長表示に固定する設定にしても良い。

図４４（Ａ）と図４４（Ｂ）の切り替えは、画面切り替えマーク（アイコン）５０３のタッチだけで行える。
次に、図４５（Ａ）（Ｂ）について説明する。図４５（Ａ）に示した「あたため」の制御メニュー５００を選択するため、指先ＦＧをその制御メニュー選択部５００に触れると、図４５（Ａ）に示しているように、表示色が変わり、例えば白抜き文字に反転する。この図４５（Ａ）の状態で入力確定キー表示部（アイコン）４９６にタッチすると、図４５（Ｂ）の表示画面２１６に変わる。

次に、図４５（Ｂ）に示された状態で、「あたため」のレンジ（マイクロ波加熱）の（加熱上限）設定温度を７５℃に変更したい場合には、７５℃の表示部分（ＲＧ制御メニューの温度表示部５０５）に指先ＦＧを載せれば良い。すると、図４６（Ａ）の状態に表示画面２１６が変化する。

図４５（Ｂ）において、５０７Ａは、補助情報表示部であり、参考画像表示部５０６の近傍に表示される。この図４５（Ｂ）では、設定温度を選ぶようにユーザーに勧めている。

次に、図４６（Ａ）について説明する。
図４６（Ａ）に示すように、設定温度は７５℃に変更された表示になる。なお、まだ制御条件を確定させる前の段階であるので、別の設定温度の「８５℃」も表示されたままの状態である。

図４６（Ａ）の状態において、遠隔操作信号の送信キー表示部（アイコン）５２１が初めて表示される。
この図４６（Ａ）では、前記送信キー表示部５２１を選ぶと、この図４６（Ａ）に表示された「レンジ単独調理モードＫＭ１」の制御メニュー「あたため」の設定情報（調理条件データ）が、遠隔操作情報として加熱調理器１に一括して送信される。

図４６（Ａ）の状態は、ＲＧ制御メニューの「あたため」を実行する全ての条件の選択ができた段階であるため、温度表示部５０５に表示された加熱温度「７５℃」の条件が加熱調理器１に送信される。

図４６（Ａ）において、５０７Ｂは、補助情報表示部であり、参考画像表示部５０６の近傍に表示される。この図４６（Ａ）では、前記送信キー表示部５２１を押せば、入力作業は完了することを示している。

遠隔操作指令（信号）（調理条件データを含む）の送信を終えた図４６（Ｂ）の段階では、遠隔操作で加熱動作を停止させる停止キー表示部（アイコン）５２２が初めて表示される。これを押すと、この図４６（Ｂ）の段階の加熱動作が停止できる。一旦、この停止キー表示部５２２を押すと、最初の段階に戻るため、改めて遠隔操作条件を全て入力する。

通信端末器２００には、加熱停止を指令する指令情報を即時送信できる停止キー表示部（アイコン）５２２を設けている。これにより、加熱調理器１の安全性を確保するための機能を保有させている。

図４０～図４６（Ａ）において、各種の入力操作を順次説明して来たが、図４０～図４６の段階まで、通信端末器２００と第１サーバ３２１又は加熱調理器１は、無線通信できる状態を継続している訳ではない。

例えば、通信端末器２００は、加熱調理器１と接続していなくとも、図４０～図４６に示すような表示や入力を通信端末器２００だけで行うことができる。そのため、図４６（Ａ）に示したように、送信キー表示部５２１を押して送信する前に加熱調理器１と接続すれば良い。このため、通信端末器２００によって図４０～図４６（Ａ）に示すような入力作業を行っていても、加熱調理器１の通信部５１経由で、外部からの情報取得や送信等を行う動作の障害となることはない。

次に、図４７（Ａ）について説明する。
図４７（Ａ）は、図４１（Ａ）に示した連携調理モードＫＭ３の選択部４９９にタッチした場合に表示される表示画面２１６である。なお、図４０（Ａ）の中央操作部選択部４９１Ｍをタッチして、図４５（Ａ）の表示画面２１６を表示させても良い。但し、中央操作部選択部４９１Ｍをタッチした場合は、レンジグリル調理モード（複合調理モードＫＭ２）の選択画面と共用になるので、連携調理モードＫＭ３を選択するまでのタッチ操作が少し増える。

図４７（Ａ）は、連携調理モードＫＭ３の１つの調理メニューで、「からあげ」を選択する例である。
「からあげ」を調理したいため、連携調理メニュー表示部（選択部）５００Ｃに触れると、図４７（Ａ）に示しているように、表示色が変わり、例えば白抜き文字に反転する。

この図４７（Ａ）の状態で入力キー表示部（アイコン）４９６にタッチすると、「からあげ」を調理するための表示画面２１６（図示せず）に推移する。図４７（Ａ）の表示画面２１６は、「からあげ」の選択段階を示した表示画面である。

なお、図４７（Ａ）では連携調理メニューを示しただけで、その後の加熱部や制御条件を選択した図を省略しているが、図４７（Ａ）の表示画面２１６で、連携調理メニュー選択部（アイコン）５００Ｃを選択（タッチ）すれば、選択した調理メニュー（例えば「からあげ」）の設定用の表示画面２１６に進む。

図４７と図４８の間には、「からあげ」の設定用表示画面２１６が実際にはある。その表示画面２１６には、実施の形態１（図１６）に示したような、左右の加熱部（ＩＨコイル９Ｌ、９Ｒ）を選択するアイコン（図示せず）を表示させても良い。または、左右の加熱部を指定せず、調理条件データを受信する加熱調理器１側で前記加熱口４Ｌ、４Ｒを選択するようにしても良い。また、その設定用表示画面２１６には、図４６に示したように、送信キー表示部（アイコン）５２１を表示させる。「からあげ」の調理条件データを送信できるようにする。

図４７（Ｂ）は、連携調理モードＫＭ３の調理メニューで「からあげ」を調理する場合に、調理工程１の途中で、調理工程の進捗度合いを（加熱制御部４３が）検知して、加熱調理器１で自動的に報知される「参考情報１」ＦＡ１に対応した報知例である。

この実施の形態２では、加熱調理器１で報知される「参考情報１」ＦＡ１では、図４７（Ｂ）に表示されるように、加熱室６のドア７を開けること、次には加熱室６から加熱された食材を取り出すこと、の２つが報知される。

通信端末器２００の表示画面２１６でも、上記のような参考情報１ＦＡ１に対応した内容として、図４７（Ｂ）に示したように、ドア７を開放することを示した準備作業参考画像５０９と、被調理物を受け皿と一緒に取り出すことを示した準備作業参考画像５１０が表示される。
なお、５１１は、注意喚起情報である。また５１２は、ユーザーの作業について説明した補助情報である。

次に、図４８（Ａ）を説明する。
図４８（Ａ）の表示画面２１６は、「からあげ」の調理工程１の段階を表示したものである。
５１３は、工程情報表示部である。この図４８（Ａ）では、レンジ加熱がまだ継続していることを表示している。５１４は、次の調理工程情報の表示部である。この図の例では、次は左加熱口４Ｌにおいて誘導加熱することを示している。

５１５は、推奨メニューの表示部である。この表示部５１５には、冷蔵庫８００（図示せず）から事前に取得しておいた在庫情報ＳＤ１から検索された推奨の調理メニュー（別の調理）が含まれる場合がある。

図４８（Ａ）の例では、現在は「からあげ」で使用中の加熱室６が使用されなくなった後に、その加熱室で調理できる別の調理のお薦めメニューがあることを示唆している。なお、加熱調理器１は、前記冷蔵庫８００（図示せず）との間で無線通信により冷蔵庫の在庫情報（在庫データ）ＳＤ１を取得できる機能を有している。

図４８（Ａ）の段階では、お薦めメニューを具体的には自動的に表示しない。ユーザーが、この段階で初めて表示される詳細表示指示部（アイコン）５２３をタッチした場合には、図４８（Ｂ）のように詳細情報を表示する。

なお、この図４８（Ｂ）のような詳細表示指示部（アイコン）５２３に相当する選択部は、加熱調理器１の中央表示部１６Ｍには表示されない。そして一定時間後に、図４８（Ｂ）の画面は、図４８（Ａ）の表示画面２１６に自動的に戻る。

この図４８（Ａ）の段階でも、遠隔操作で加熱動作を停止させるための、前記停止キー表示部（アイコン）５２２が表示される。

図４８（Ｂ）において、４８７は、連携調理メニューの名称表示部であり、この場合は、被調理物の名称の「からあげ」が表示される
５１６は、推奨メニューの表示部である。推奨メニューの具体的な内容は、推奨メニューの表示部５１５に表示される。調理は解凍して温めることを薦めている。

図４８（Ｂ）において、５１７は、推奨メニューの補助情報であり、マイクロ波加熱を利用した「あたため」の制御メニューで調理できることが表示されている。
５１８は、推奨メニューの調理参考画像である。写真ではなく、イラスト（イメージ図）でも良い。
この図４８（Ｂ）の段階でも、遠隔操作で加熱動作を停止させるための、前記停止キー表示部（アイコン）５２２が表示される。

次に、図４９（Ａ）を説明する。
図４９（Ａ）の表示画面２１６は、「からあげ」の調理工程１を終了し、調理工程２に移行するまでに加熱休止期間、つまり移行期間ＴＲに入った状態である。

前記移行期間ＴＲは、加熱調理器１の前で実際に調理に臨んでいるユーザーが、加熱調理器１の入力キー１５１Ｍを押さない限り終了しない。
つまり、移行期間の時間的長さは、ユーザーに依存している。

従って、通信端末器２００では、どのような操作を行っても前記移行期間ＴＲを、遠隔で（無線通信で）指令して、離れた場所から加熱調理工程を再開するような機能はない。これは、加熱調理器１の安全性を向上させるためである。

５１３は、工程情報表示部である。この図４９（Ａ）では、レンジ加熱が終了したことを表示している。５１４は、次の調理工程情報の表示部である。この図の例では、次は右加熱口４Ｒにおいて誘導加熱することを示している。

５１５は、推奨メニューの表示部である。この表示部５１５では、冷蔵庫８００（図示せず）から事前に取得しておいた在庫情報ＳＤ１から検索された推奨の調理メニュー（別の調理）がある場合、この図４９（Ａ）のように、お薦めの調理メニューがあることを示している。

図４９（Ａ）の表示画面２１６で表示される詳細表示指示部（アイコン）５２３をタッチした場合には、図４９（Ｂ）のように、加熱室６で、調理工程２と並行して実行できる調理メニューの候補の詳細を表示する。

この図４９（Ａ）のような詳細表示指示部（アイコン）５２３に相当する選択部は、加熱調理器１の中央表示部１６Ｍにも、表示しても良い。但し、中央表示部１６Ｍの表示画面がタッチ式入力方式でない場合には、適当な入力キーを押すことを表示する必要がある。

図４９（Ｂ）の入力確定キー表示部（アイコン）４９６を押した場合には、加熱室６を使用する推奨調理メニュー（別の調理）の情報が、加熱調理器１に向けて送信される。つまり、加熱調理器１の前で調理に臨んでいるユーザーに、「推奨メニューに賛成」の意思が伝達されることになる。

推奨調理メニュー（別の調理）の情報が、加熱調理器１に向けて送信された際に、通信端末器２００の所有者は、キッチン６０１（図示せず）に居ないで、上記推奨調理メニュー（別の調理）の通知を受ける場合もあり得る。つまり、その瞬間には、加熱調理器１の前には別のユーザーが居る場合も考えられる。何れにしても、ユーザーは加熱室６を有効に利用して調理が同時並行的に行えることを知ることができる。

以上の説明では、スマートフォン等の通信端末器２００は、加熱調理器１との間で、Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）による無線通信４００を行う方式であった。他の方法としては、近距離無線通信用のＮＦＣ入出力部２２１（図３１参照）を有しているため、加熱調理器１側のＮＦＣ入出力部（図示せず）に、通信端末器２００を直接近接又は接触させて入力しても良い。

実施の形態２の総括．
以上の説明から明らかなように、この実施の形態２では、第１の開示に関する加熱調理器１が、以下の形態で開示されていた。すなわち、
第１の場所（トッププレート３の上方）で被加熱物を加熱する第１の加熱手段ＨＭ１と、
前記第１の場所と離れた第２の場所（加熱室６）で被調理物を加熱する第２の加熱手段ＨＭ２と、
ユーザーの指令を受ける入力操作部１５と、
外部から調理条件データ２（ＣＤ２、ＣＤ４、ＣＤ５、ＣＤ６）を受信する通信部５１と、
前記第１の加熱手段ＨＭ１、前記第２の加熱手段ＨＭ２及び前記通信部５１を制御する制御装置４０と、を備え、
前記制御装置４０は、前記第１の加熱手段ＨＭ１と前記第２の加熱手段ＨＭ２とを、時間差を置いて駆動する連携調理モードＫＭ３を、調理条件データ１に基づいて実行する加熱制御部４３と、特定の被調理物に対する前記連携調理モードの加熱調理を実行させるため、前記通信部５１を介して前記調理条件データ２を取得するデータ取得部５３と、前記連携調理モードＫＭ３の調理を開始する前の準備期間Ｐ１中（つまり、図３７で示した「調理工程１」の前の準備期間Ｐ１）において、前記データ取得部５３が前記通信部５１を介して前記調理条件データ２の取得を制限する制限部５５と、を有し、
前記制限部５５は、取得した前記調理条件データ２が適用された調理メニューの調理工程が終了するまでの間、前記通信部５１から新たな調理条件データを取得することを制限することを特徴とする構成であった。

このため、連携調理の途中で不用意に別の調理メニュー（複合調理モードの制御メニューや単独調理モードの制御メニューを含む）を、受信することを防止し、安定して受信した調理条件データ２の調理メニューを実行することができる。
更に、調理工程の途中で不用意に別の調理メニューの調理条件データを受信することに起因して、制御装置４０の動作に支障が起こったり、ユーザーに誤解や混乱を招いたりすることも防止できる。

この実施の形態２においては、第４の開示に関する加熱調理システムを、以下の形態で開示していた。
すなわち、
加熱能力又は加熱原理が異なる複数の加熱手段ＨＭ１、ＨＭ２、ＨＭ３を有し、少なくとも２つの場所で前記加熱手段によって順次被調理物を加熱する連携調理モードＫＭ３の機能を備えた加熱調理器１と、前記加熱調理器１との間で通信を行う通信端末器２００と、を備えた加熱調理システムであって、
前記加熱調理器１は、前記連携調理モードＫＭ３の加熱調理動作を実行する調理条件データ１を有し、
前記通信端末器２００は、前記連携調理モードＫＭ３の加熱調理動作を実行するための調理条件データ２を生成する加熱調理器データベース２１７と、前記調理条件データ２を前記加熱調理器１に送信する調理条件データ送信部２３１と、を備え、
前記加熱調理器１は、前記調理条件データ１と、前記通信端末器２００から受信した前記調理条件データ２とを、識別情報１６７と対応させて保持する記憶部４２と、ユーザーによる前記連携調理モードＫＭ３の選択操作又は前記識別情報１６７の選択操作に応じて、前記記憶部４２から前記調理条件データ１又は前記調理条件データ２を読み出し、前記連携調理モードＫＭ３の調理に利用する加熱制御部４３と、前記連携調理モードＫＭ３の調理を開始する前の待機期間中に、外部から前記調理条件データ２の取得を制限する制限部５５と、を備え、
前記制限部５５は、取得した前記調理条件データ２が適用された１つの調理メニューの調理工程が終了するまでの間、新たな調理条件データ２を取得することを制限することを特徴とする構成であった。

このため、連携調理の途中で不用意に別の調理メニュー（複合調理モードの制御メニューや単独調理モードの制御メニューを含む）を受信することを防止できる。
そのため、受信した調理条件データ２の調理メニューを、加熱調理器１で有効に利用して調理を実行することができる。

更に、調理工程の途中で不用意に別の調理メニューの調理条件データを受信することに起因して、制御装置４０の動作に支障が起こったり、ユーザーに誤解や混乱を招いたりすることも防止できる。このため、加熱調理器１の使い勝手が向上する。

更に、この実施の形態２においては、第５の開示に関する加熱調理システムを以下の形態で開示していた。
すなわち、
被加熱物をトッププレート３の上に設定した加熱部（加熱口４Ｌ、４Ｒ）で加熱する第１の加熱手段ＨＭ１と、前記加熱部と別の場所にある加熱室６で被調理物を加熱調理する第２の加熱手段ＨＭ２と、を備えた加熱調理器１と、
前記加熱調理器１との間で通信を行う通信端末器２００と、を備えた加熱調理システムであって、
前記加熱調理器１は、特定の被調理物に対応した調理メニュー（例えば、連携調理メニュー）を有し、
前記加熱調理器１には、前記調理メニューを実行するための調理条件データを保有する機能を有し、
前記通信端末器２００は、前記加熱調理器１に対して、前記調理条件データＣＤ５を提供する機能と、前記加熱調理器１から、前記調理メニューの調理実施データＣＤ９を取得する機能と、をそれぞれ有し、
前記加熱調理器１は、前記調理条件データを前記通信端末器２００から受信するタイミングを決定する制限部５５を備え、
前記制限部５５は、特定の調理メニューの選択操作以降に前記調理条件データＣＤ５の取得を許可し、取得した前記調理条件データＣＤ５に関する調理工程が終了するまでの間、新たな調理条件データＣＤ５の取得を制限することを特徴とする構成の加熱調理システムを開示した。

このため、調理工程の開始前又は開始後に不用意に別の調理メニュー（複合調理モードの制御メニューを含む）を受信することを防止し、受信した調理条件データＣＤ５の調理メニューを実行することができる。
更に、調理工程の途中で不用意に別の調理メニューの調理条件データを受信することに起因して、制御装置４０の動作に支障が起こったり、ユーザーに誤解や混乱を招いたりすることも防止できる。

更に、前記通信端末器２００は、調理メニューの調理実施データＣＤ９を取得できるので、離れた場所に居ても加熱調理器１の調理状況を確認することができる。
つまり、この第５の開示の加熱調理システムによれば、通信端末器２００の側で加熱調理器１の状況を監視でき、利便性が向上する。

実施の形態３．
図５０～図５２は、実施の形態３に係る加熱調理器を示すものである。図５０は、加熱調理器１の起動直後における中央表示部の表示動作を示す説明図１である。図５１は、加熱調理器１の起動以降における中央表示部の表示動作を示す説明図２である。図５２は、加熱調理器１の起動以降における中央表示部の表示動作を示す説明図３である。なお、図１～図４９に説明した実施の形態１及び２の構成と同一又は相当部分は、同じ符号を付けている。

この実施の形態３では、実施の形態２で示した加熱調理器１の構成を変更し、中央表示部の表示内容と、加熱調理モードの選択手順を一部変更している。

図５０について説明する。主電源スイッチ２０を「ＯＦＦ」にしている状態では、中央表示部１６Ｍは起動されていないので、何も情報を表示していない。
主電源スイッチ２０を「ＯＮ」にした状態では、制御装置４０は、異常有無等の自己診断を行ったあとで、図５０の表示画面１Ａ（待機時初期画面１６ＭＨ）を表示させる。

図５０の表示画面１６ＭＨにおいて、６０Ａは、電源が入っていることを報知した表示文である。６０Ｂは、インターネット等の広域ネットワーク経由で専用のレシピ掲載サイト（クラウドサーバ３００）に誘導するための二次元情報（二次元コード）である。６０Ｃは、その二次元コードの意味を説明した文章（二次元情報説明文）である。

前記した通信端末器２００を起動させて、前記二次元コード６０Ｂを光学的に読み込ませると、各種調理レシピの情報を保有した外部のレシピ情報提供サーバ３０１（図示せず）に接続することができる。なお、レシピ情報提供サーバ３０１には、種々の調理レシピのデータ（調理条件データ）が保持されたレシピＤＢ（データベース）３０２（図示せず）が備えられていることは、実施の形態１で説明した通りである。

表示画面１Ａが表示されたあと、表示画面Ｂが自動的に表示される。なお、図５１に示すように表示画面Ｂが表示された後、一定の時間間隔（例えば３秒間又は５秒間ずつ）で、表示画面Ｂ１～Ｂ３を一定時間（例えば、３秒間又は５秒間）表示するという形態でも良い。そして再び表示画面Ｂを表示するという動作にする。

一方、音声報知部５０では、図５０に示した表示画面Ｂが表示された時点又は図５１に示したように、表示画面Ｂ１～Ｂ３が表示された時点で、その表示画面の表示内容（表示された情報）をそれぞれ音声で報知し、ユーザーに操作する入力キーを案内しても良い。

例えば、表示画面Ｂ１の時点では「加熱庫とＩＨの両方を使って連携調理するときは、番号１のキーを選択してください」というような案内をすると良い。この場合の「番号１のキー」とは、入力キー１５３Ｍである。「番号２のキー」とは、入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍのことである。

中央操作部１５Ｍの上面には、前記番号「１」を入力キー１５３Ｍの操作面等に印刷や刻印で表示しておくと良い。または、入力キー１５３Ｍの操作面自体を光らせて、上記番号がユーザーに用意に識別できるようにしても良い。他の番号２、３のキーについても同様な構成が採用できる。

図５１に表示画面Ｂ１で示したように、待機時初期画面１６ＭＨに、具体的な入力キーとして「番号１のキー」、つまり入力キー１５３Ｍのことが表示された時点で、当該入力キー１５３Ｍの入力機能は有効になっている。つまり、初期待機期間ＴＰにおいて、表示画面Ｂ１～表示画面Ｂ３に示された入力キーは、それぞれ入力機能が有効になった状態で表示されている。

以上のような経緯を経て、入力キー１５３Ｍを最初に押した場合には、図５２に示しているように中央表示部１６Ｍは、表示画面Ｂから第１特定画面１６Ｍ１に切り替わる。但し、実施の形態で説明したように「許可条件１」と「許可条件２」を満たさない場合には、連携調理モードＫＭ３の選択は出来ない旨の表示又は音声報知が行われ、表示画面Ａに戻る。

前記制御装置４０は、前記待機時初期画面１６ＭＨ（表示画面Ａ）を表示した時点又は前記音声報知部５０によって、表示画面Ｂの内容を音声で報知した時点から、前記入力キー１５３ＭＣ、１５４Ｍ、１５５Ｍの何れも操作されずに経過している時間が、一定の制限時間（３０分間）を超過すると、自動的に前記主電源スイッチ２０を開放して主電源を切断するように構成している。

図５２に示すように、起動後の取得不可能期間ＴＺにおいては、加熱調理器１は通信端末器２００からは何のデータも取得できない（取得は、制限部５５で制限している）。

一方、入力キー１５３Ｍを押した時点からは、取得可能期間ＴＢに入るので、加熱調理器１は通信端末器２００と接続すれば、調理条件データを取得可能である。

図５０～図５２に示すように、中央表示部１６Ｍにおいて、調理モード名称の表示部５２５、５２６、５２７を表示している。
表示部５２５は、連携調理モードＫＭ３に対応した表示である。表示部５２６は、複合調理モードＫＭ２に対応した表示である。表示部５２７は、誘導加熱源９の単独調理モードＫＭ１に対応した表示である。

図５０に示すように、前記表示画面Ｂには、表示部５２５～５２７を一覧状態で示し、それら各表示部に１対１で対応するように、最初に操作すべき入力キーを特定する案内文（文字情報）５３０、５３１、５３２を表示している。

このため、ユーザーは、待機時初期画面１６ＭＨ（表示画面Ａ）によって第１の加熱手段ＨＭ１、第２の加熱手段ＨＭ２及び第３の加熱手段ＨＭ３に共通の情報、例えば注意情報等（待機時共通情報６０Ｎ）を確認できる。

更に案内画面Ｂ（１６ＭＡ）によって前記案内文５３０、５３１、５３２を見ることができるので、加熱調理の開始前に、ユーザーが操作に迷うことも解消でき、操作性と利便性の高い加熱調理器１を実現できる。

以上の説明から分かるように、各加熱調理モードの内容を示す説明文５３３、５３４、５３５が、表示部５２５～５２７の表示と同時に表示される。

更に、前記案内画面１６ＭＡに表示画面Ｂが表示されたタイミングで、前記音声報知部５０によって音声でそれぞれ、操作すべき入力キーが報知される。

このため、ユーザーは、視覚情報だけではなく音声でも操作すべき入力キーの情報を得ることができるので、操作性を更に向上させることが期待できる。

この実施の形態３においても、前記制御装置４０は、加熱制御部４３と、特定の被調理物に対する前記連携調理モードの加熱調理を実行させるため、前記通信部５１を介して前記調理条件データ２を取得するデータ取得部５３と、前記連携調理モードＫＭ３の調理を開始する前の待機期間中（「調理工程１」の前）に、前記データ取得部５３が前記通信部５１を介して前記調理条件データ２の取得を制限する制限部５５と、を有した構成である。

更に、前記制限部５５は、前記入力キー１５３Ｍが操作された時点以降、つまり、図５２に示した取得可能期間ＴＢにおいて、調理条件データ２の取得を制限しない。

更に、前記制限部５５は、一旦取得した調理条件データ２が適用された調理メニューの調理工程が終了するまでの間、前記通信部５１から新たな調理条件データＢを取得することを制限する機能を有している。

実施の形態３の総括．
以上のように、この実施の形態３では以下の形態の加熱調理器１を開示していた。
すなわち、
第１の場所（トッププレート３の上方）で被加熱物を加熱する第１の加熱手段ＨＭ１（誘導加熱源９）と、
前記第１の場所と離れ、かつ当該第１の場所と隔絶された第２の場所（加熱室６）で被調理物を加熱する第２の加熱手段ＨＭ２と、
ユーザーの指令を受ける入力操作部１５と、
外部から調理条件データ２を受信する通信部５１と、
調理の情報を表示する表示部１６と、
前記第１の加熱手段、前記第２の加熱手段、前記通信部５１及び前記表示部１６とを、それぞれ制御する制御装置４０と、を備え、
前記制御装置４０は、前記表示部１６を起動した後に、当該表示部１６に待機時初期画面１６ＭＨを表示し、
前記待機時初期画面１６ＭＨには、前記第１の加熱手段ＨＭ１と前記第２の加熱手段ＨＭ２に共通の参考情報１（待機時共通情報６０Ｎ）と、複数の加熱調理モードＫＭ１～ＫＭ３）の内容又は当該加熱調理モードを選択する前記入力操作部１５の操作を示す参考情報２（説明文５２５～５２７、５３３～５３５）の少なくとも何れか１つを表示し、
前記待機時初期画面１６ＭＨの表示期間中に前記入力操作部１５で特定の入力、すなわち、入力キー１５３Ｍの操作が行われた場合、前記通信部５１を介して前記制御装置４０は、前記調理条件データ２を取得することを特徴とする構成であった。

この構成によれば、加熱調理器１側に保有している調理条件データ１に基づく連携調理動作と、外部から取得する調理条件データ２に基づく連携調理動作が干渉せず、ユーザーの混乱を招かず、使い勝手を向上することが期待できる。

更に、実施の形態３では、前記入力操作部１５には、前記複数の加熱調理モードＫＭ１～ＫＭ３にそれぞれ対応して、加熱調理モードを個々に選択する入力キー１５３Ｌ、１５３Ｍ、１５３Ｒを有し、
前記待機時初期画面１６ＭＨには、前記入力キー１５３Ｌ、１５３Ｍ、１５３Ｒを選択するための前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段の選択に関する情報（図５０の、説明文５２５～５２７、５３３～５３５）を前記参考情報２として表示する構成であった。言い換えると、図５０に示した案内画面１６ＭＡを一時的に、かつ自動的に表示させていた。

この構成によれば、複数の調理モードの内から１つを選択する場面で、ユーザーの混乱を招かず、使い勝手を向上することが期待できる。

更に、実施の形態３では、前記入力操作部１５には、前記複数の加熱調理モードＫＭ１～ＫＭ３にそれぞれ対応して、それら加熱調理モードを個々に選択する入力キー１５３Ｌ、１５３Ｍ、１５３Ｒを有し、
前記待機時初期画面１６ＭＨには、前記入力キー１５３Ｌ、１５３Ｍ、１５３Ｒを選択するための前記第１の加熱手段ＨＭ１と前記第２の加熱手段ＨＭ３に共通の情報を前記参考情報１（６０Ｎ）として表示し、
前記参考情報１の表示の後で、特定の前記入力キー（１５３Ｍ）が操作されるまでは、前記通信部５１を介して前記制御装置４０の制限部５５が、前記調理条件データ２の取得を制限することを特徴とする構成であった。

この構成によれば、加熱調理器１側に保有している調理条件データ１に基づく連携調理動作と、外部から取得する調理条件データ２に基づく連携調理動作が干渉せず、ユーザーの混乱を招かず、また加熱調理モードの選択も容易であり、使い勝手を向上することが期待できる。

更に、前記制限部５５は、一旦取得した調理条件データ２が適用された調理メニューの調理工程が終了するまでの間、前記通信部５１から新たな調理条件データＢを取得することを制限する構成であった。

このため、連携調理の途中で不用意に別の調理メニュー（複合調理モードの制御メニューや単独調理モードの制御メニューを含む）を、受信することを防止し、安定して受信した調理条件データ２の調理メニューを実行することができる。

実施の形態４．
図５３は、実施の形態４に係る加熱調理器を示すものであり、加熱調理器１を起動してから加熱調理を開始する直前までの加熱調理器１の制御装置４０の動作ステップを説明したものである。図５４は、図５３の加熱調理器の制御動作を説明するためのフローチャート１である。図５５は、図５３の加熱調理器の制御動作を説明するためのフローチャート２である。なお、図１～図５２に説明した各実施の形態の構成と、同一又は相当部分は、同じ符号を付けている。

この実施の形態４では、実施の形態１で示した加熱調理器１の制御装置４０の構成を変更している。
図５３において、ステップＳＵ１～ＳＵ４は、図２７で説明したものと同じであるため、重複した説明は省略する。

中央表示部１６Ｍに待機時初期画面１６ＭＨが表示された段階（ステップＳＵ１）を経て、ステップＳＵ１Ａでは、外部機器（前記通信端末器２００又はクラウドサーバ３００）との自動接続動作を行い、通信接続に成功すると、ステップＳＵ１Ｂに進む。

ステップＳＵ１Ｂでは、入力操作部１５の入力キー１５３Ｍが操作されたかどうかを判定し、操作していた場合には、次のステップＳＵ２に進む。

ステップＳＵ２の段階で、外部からレシピ情報（調理条件データ）の取得が確認されると、そのステップＳＵ２の段階から、「入力禁止期間」ＴＣが始まる。

前記「入力禁止期間」ＴＣが始まると、入力操作部１５において、各種入力キーの入力機能は、制御装置４０によって無効化される。例えば入力キー１５３Ｍの入力機能は、制御装置４０によって無効化されるので、連携調理モードＫＭ３の選択はできなくなる。但し、例外的に、主電源スイッチ２０の操作ボタン（入力キー）２０Ａは、有効に維持されるので、電源を遮断することは随時可能である。

前記「入力禁止期間」ＴＣにおいて、制御装置４０は、加熱調理器１の各構成部分の最新状態と比較し、許可条件１と許可条件２を満たす状態であるかどうかを判定する。

許可条件１と２を同時に満たしていると判定すると（ＳＵ６）、外部機器（前記通史イン端末器２００又はクラウドサーバ３００）から取得したレシピ情報（調理条件データ）に含まれている識別情報を、前記中央表示部１６Ｍに表示する。この場合は、第１特定画面１６Ｍ１の中に識別情報（例えば、「名称：ハンバーグ」）が表示される（ステップＳＵ７）。

図５３に示したように、第１特定画面１６Ｍ１の中に識別情報（例えば、「名称：ハンバーグ」）が表示された時点からは、「調理条件変更可能期間」ＴＢ３が始まる。この調理条件変更可能期間ＴＢ３は、調理開始の入力キー１５１Ｍが押されると終了する。

「調理条件変更可能期間」ＴＢ３が始まると、前記「入力禁止期間」ＴＣで無効化されていた各種入力キーの入力機能は、制御装置４０によって解除される

そのため、「調理条件変更可能期間」ＴＢ３では、入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍ等を使用して、取得した調理条件データが対象とする調理メニュー（例えば「ハンバーグ」についての制御条件（火力値、火力レベル、目標温度、加熱時間等の諸条件）を、ユーザーが調整することができる。但し、変更できない制御条件も、調理メニューによっては存在する。

中央表示部１６Ｍの中の待機時初期画面１６ＨＭの内容を一部変更し、外部機器から取得したレシピ情報（調理条件データ）は、現在の加熱調理器１では実行できない旨を文字で表示する。また同じ趣旨について音声報知部５０でも音声で報知する（ステップＳＵ５Ａ）。

更に、このステップＳＵ５Ａでは、レシピ情報（調理条件データ）を送信してきた通信端末器２００やクラウドサーバ３００側に対して、レシピ情報（調理条件データ）は、現在は利用できない旨を前記通信部５１から送信する。そして、レシピ情報（調理条件データ）の送信元において、加熱調理器１の状況が分かるように報知する。

図５３に示したステップＳＵ１Ｂの時点からステップＳＵ２の直前までは、前記制限部５５は、調理条件データ２を外部から取得することを制限していない。前記制限部５５は、調理条件データ２を、外部から取得することを「一定の条件」で許可している。

前記「一定の条件」とは、例えば１回調理条件データ２が外部から取得された場合、その後に調理条件データ２を（先に取得された調理条件データ２に基づく調理工程終了までは）取得できないことである。

ステップＳＵ２以降の入力禁止期間ＴＣ（図５３に示している）においては、前記制限部５５は、一旦取得した調理条件データ２に関して、火力や加熱温度等の制御条件をユーザーが入力操作部１５で変更することを禁止している。この禁止効果を発揮するため、許可条件を満たすという判定結果が出る（ステップＳＵ７）前には、第１特定画面１６Ｍ１を表示せず、調理メニューの識別情報も制御条件も表示しない。

入力禁止期間ＴＣでは、仮に通信端末器２００やクラウドサーバ３００から調理条件データ２を送信しても、通信部５１が受信した調理条件データ（以下、これを「非許可レシピデータ」という）は、加熱調理器１の内部の一時記憶エリアに保存されるだけであり、所定エリアには保存されない（記憶部４２に記憶されない）ように制御装置４０で制御されている。一時記憶エリアは、調理工程が終わり、主電源スイッチ２０を切ると自動的に消去される。

なお、このように入力禁止期間ＴＣで仮に非許可レシピデータが取得されても、この非許可レシピデータは、次の「調理条件変更可能期間」ＴＢ３においても、調理メニューを実行する根拠とされない。そのため、非許可レシピデータに含まれた火力等の制御データをユーザーが任意で変更し、調理に使用することはできない。

入力禁止期間ＴＣが終わり、次の「調理条件変更可能期間」ＴＢ３に入ると、火力等の調理条件（制御条件）を、入力操作部１５によって変更できる。しかし、この場合でも、この段階で調理を予定している１つの連携調理メニューの調理工程が終了するまでの間、前記通信部５１から新たな調理条件データ２を取得することはできない。別の調理条件データ３を取得して別の調理メニューを実行したい場合には、入力キー１５２Ｍで連携調理モードＫＭ３を一旦解除する必要がある。

更に、「調理条件変更可能期間」ＴＢ３が始まった以降に、外部から送信された前記「非許可レシピデータ」を、これから開始する調理メニューに代えて使用することはできない。

次に図５４について説明する。
主電源投入から調理準備開始までの基本動作プログラムが、制御装置４０の内部にある記憶装置４１に格納されている。
この図５４の加熱調理器１は、ビルトイン型であるため、電源プラグ（図示せず）はキッチン家具６００の設置時から常に商用（交流）電源に接続されている。
そのため、ユーザーは、主電源スイッチ２０の操作ボタン２０Ａを押して電源を投入する（図５４のステップＳＷ１）。

すると、実施の形態１で説明したように、電源回路６７の直流電源変換部（図示せず）を介して所定の低い電源電圧が制御装置４０に供給され、制御装置４０は起動される。
制御装置４０自身の制御プログラムにより自己の異常有無の診断を開始する（ＳＷ２）。

第１の加熱手段ＨＭ１、第２の加熱手段ＨＭ２及び第３の加熱手段ＨＭ３の、それぞれの関係回路は、自身の異常の有無をチェックする。これらのチェック結果のデータは、前記制御装置４０が集中して収集し、異常有無を判定する。

ステップＳＷ２で「外部に起動情報送信」とあるが、これは通信部５１から、キッチン６０１（図示せず）等の居住空間にある「統合情報管理装置」又は「統合電力制御装置」（ＨＥＭＳコントローラ）等と呼ばれる「家庭内制御機器」（図示せず）に、加熱調理器１の運転開始の予告を行う運転情報信号を送信することをいう。または、無線ルーター３４０（図示せず）等のアクセスポイントを経由してネットワーク２０３、２０４、２０５に接続し、クラウドサーバ３００に前記運転情報信号送信しても良い。

また、ステップＳＷ２で「外部から情報（消費電力規制指令など）取得」とあるが、これは通信部５１を介して前記家庭内制御機器（図示せず）や通信端末器２００又はクラウドサーバ３００等からの、指令信号や情報を取得することをいう。

ステップＳＷ２では、通信部５１は、前記家庭内制御機器にアクセスし、健康管理に有益な調理メニュー、レシピ情報等の情報を、事前にユーザーが設定していた範囲で取得する。例えば、事前にこの加熱調理器１のユーザーが、通信端末器２００等を使ってインターネット回線経由でクラウドサーバ３００に送信していた情報も、この制御装置４０の起動直後に取得できる。なお、何らかの情報を取得した場合には、前記共通画面（待機時初期画面）１６ＭＨにおいて、情報を表示させても良い。

制御装置４０は、加熱調理器１の異常が発見されない場合、表示部１６を起動する。そして「異常がないので、調理を開始できること」旨を表示する（ＳＷ３）。なお、この初期時点での表示画面は、実施の形態１の図２５等で説明した共通画面１６ＭＨである。
そのため、電源が入っていることを示した情報等の、待機時共通情報６０Ｎが表示される。なお、これら表示と同時に、音声報知部５０によって、同様な内容を音声で報知する。

次に上記のように異常判定が完了したあと、制御装置４０は、表示部１６と音声報知部５０によって、加熱手段の選択を促すための報知と、音声ガイドを行う（ＳＷ４）。そして次のステップＳＷ５に進む。

ステップＳＷ５では、加熱室６のドア７が開放されているかどうかの判定が行われる。ドア７が閉じたままである場合には、ステップＳＷ７に進む。

ステップＳＷ７は、第１の加熱手段（誘導加熱手段）ＨＭ１を使用した「単独調理モード」ＫＭ１を選択する第３の選択手段として、入力キー１５３Ｌ又は１５３Ｒが操作されたかどうかを判定する。

ユーザーが、第１の加熱手段ＨＭ１の「単独調理モード」を選択するには、前記左操作部１５Ｌの入力キ１５３Ｌ、又は右操作部１５Ｒの入力キー１５３Ｒの、何れか１つを操作する必要がある。

そこで、このステップＳＷ７では、前記入力キー１５３Ｌ又は１５３Ｒの、何れか１つが操作された場合、「Ｙｅｓ」と判定し、次のステップＳＷ８に進む。入力キー１５３Ｌ又は１５３Ｒの、何れも操作されていないときは、ステップＳＷ４に戻る。

ステップＳＷ８では、前記共通画面１６ＭＨの表示を止め、代わりに第３特定画面１６Ｍ３を表示する。なお、第３特定画面１６Ｍ３は、実施の形態１の図２６に示したものと同じである。

ステップＳＷ５において、加熱室６のドア７が開放されていると判定した場合には、ステップＳＷ６に進む。
ステップＳＷ６は、連携調理モードＫＭ３と複合調理モードＫＭ２の受付を開始する処理である。

ステップＳＷ６に進んだ瞬間に、前記通信部５１から、「家庭内制御機器」（図示せず）やクラウドサーバー３００に対して、この加熱調理器１は、外部からの調理条件データの取得が可能であり、また遠隔操作信号に応答した運転を行えることを示す特定の信号を、送信する。当該特定の信号は、前記運転情報データＯＳの１種としてクラウドサーバー３００に送信される。

ここでいう「遠隔操作指令（情報）」とは、実施の形態２で説明した「遠隔操作指令（情報）」ＲＳと同じ意味である。
この実施の形態４における「遠隔操作指令」とは、加熱調理器１の、連携調理モードＫＭ３や複合調理モードＫＭ２を含む全ての調理モードに対応した入力操作に関する指令と、当該連携調理モードや複合調理モード等における中央表示部１６Ｍの表示指令信号、更には、右火力表示部１６Ｒと左火力表示部１６Ｌに関する表示指令を含む。

図５４に示す「取得可能期間が始まるステップＳＷ６以降、連携調理モードＫＭ３の調理条件データ（レシピデータ）の受信と、複合調理モードの調理条件データの受信は、許可条件を満たす限り、かつ１回の受信だけは、前記制限部５５に制限されない。

この実施の形態４における「遠隔操作指令」ＲＳとは、火力や加熱時間等の制御条件を変更する指令を含む。しかし、火力（加熱能力）については、その火力を上げる（加熱能力を増大させる）変更の指令は含まず、火力を下げるだけの信号である。

更に、連携調理モードＫＭ３を含む全ての調理モードにおいて、加熱動作を開始する指令となる情報は含まれない。従って、この遠隔操作指令ＲＳによって加熱調理器１が加熱動作を開始する指令を受けることはない。

ステップＳＷ９では、連携調理モードＫＭ３を選択する第１の選択手段としての、入力キー１５３ＭＣが操作されたかどうかを判定する。そして、連携調理モードＫＭ３の調理条件データ（レシピデータ）の受信を許可し、外部から通信部５１経由で調理条件データを受信する。なお、この場合、実施の形態１で説明したように「許可条件」の判定を行って、条件を満たす場合は、調理条件データ記憶部４２に記憶される。

前記入力キー１５３Ｍが操作された場合、「Ｙｅｓ」と判定し、次のステップＳＷ１０に進む。
ステップＳＷ１０では、前記共通画面１６ＭＨの表示を止め、代わりに第１特定画面１６Ｍ１を表示する。

一方、前記入力キー１５３Ｍが操作されない場合は、次のステップＳＷ１１に進む。
ステップＳＷ１１では、複合調理モードＫＭ２を選択する第２の選択手段としての、入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍが操作されたかどうかを判定する。

前記入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍが操作された場合、複合調理モードＫＭ２の調理条件データ（レシピデータ）の受信を許可し、外部から通信部５１経由で調理条件データを受信する。そして当該調理条件データは、調理条件データ記憶部４２に記憶される。そして、次のステップＳＷ１２に進む。

なお、ステップＳＷ１１では、複合調理モードＫＭ２においても、特定の許可条件３を満たしているかどうかの判定が行われる。例えば、直前に使用した高温加熱調理の熱が残っていて、加熱室６の温度が高い場合（例えば、９０℃以上）には、マイクロ波加熱調理を温度センサーに検知温度で自動制御する制御メニュー（図１３で説明した「あたため」）は、実行できないので、判定結果は「Ｎｏ」となる。

ステップＳＷ１２では、前記共通画面１６ＭＨの表示を止め、代わりに第２特定画面１６Ｍ２を表示する。
ステップＳＷ１１で、前記入力キー１５４Ｍと１５５Ｍの何れも操作されない場合は、前のステップＳＷ９に戻る。

この図５４から分かるように、ドア６が開けられた時点の次の段階（ステップＳＷ６）からステップＳＷ１０又はステップＳＷ１２までの期間は、「取得可能期間」であり、調理条件データの取得が可能であり、遠隔操作指令ＲＳを受信した運転が可能となる。

次に図５５について説明する。
図５５は、図５４の動作ステップの続きを示したものである。
ステップＳＷ１０では、第１特定画面１６Ｍ１が表示される。また、連携調理モードＫＭ３を行うために入力操作部１５によって入力を行うように、音声ガイドが行われる。

そして、次のステップＳＷ１３では、入力キー１５１Ｍが操作されたかどうかの判定が行われる。ここが「Ｙｅｓ」判定の場合には、次のステップＳＷ１４に進み、連携調理メニューに対応した加熱源で調理工程が開始される。なお、ここでいう調理工程は、調理工程１と調理工程２のケースと、調理工程３以降まで含めたケースの何れでも良い。

ステップＳＷ１５では、全ての調理工程（予熱工程や、延長工程を含む）が終わったかどうかの判定が行われる。調理工程が終わった場合には、ステップＳＷ２２に進む。

ステップＳＷ２２は、前記ステップＳＷ４と殆ど同じである。しかし、一回加熱調理を行った直後であるので、加熱室６やトッププレート３が、高温になっている可能性が高い。そのため、ステップＳＷ２２では、高温部の存在に関する情報を、共通画面（初期待機画面）１６ＭＨにおいて表示する。

一方、ステップＳＷ１２では、第２特定画面１６Ｍ２が表示される。また、複合調理モードＫＭ２を行うために入力操作部１５によって入力を行うように、音声ガイドが行われる。

そして、次のステップＳＷ１６では、入力キー１５１Ｍが操作されたかどうかの判定が行われる。ここが「Ｙｅｓ」判定の場合には、次のステップＳＷ１７に進み、複合調理メニューに対応した加熱源で調理工程が開始される。なお、ここでいう調理工程は、調理工程１と調理工程２のケースと、調理工程３以上まで含めたケースの何れでも良い。

ステップＳＷ１８では、全ての調理工程（予熱工程や、延長工程を含む）が終わったかどうかの判定が行われる。調理工程が終わった場合には、前述したステップＳＷ２２に進む。

次に、ステップＳＷ８以降について説明する。
ステップＳＷ８では、第３特定画面１６Ｍ３が表示される。また、単独調理モードＫＭ１を行うために入力操作部１５によって入力を行うように、音声ガイドが行われる。

そして、次のステップＳＷ１９では、右加熱口４Ｒの右側操作部１５Ｒにおける入力キー１５３Ｒが操作されたかどうかの判定が行われる。又は、左加熱口４Ｌの入力キー１５３Ｌが操作されたかどうかの判定が行われる。ここが「Ｙｅｓ」判定の場合には、次のステップＳＷ２０に進み、第１の加熱手段ＨＭ１による単独調理メニューの調理工程が開始される。なお、ここでいう調理工程は、調理工程１（予熱工程を含む）である。

ステップＳＷ２１では、全ての調理工程（予熱工程や、延長工程を含む）が終わったかどうかの判定が行われる。調理工程が終わった場合には、前述したステップＳＷ２２に進む。

この図５５から分かるように、ステップＳＷ１０～ＳＷ１５の期間と、ステップＳＷ１２～ＳＷ１８の期間、及びステップＳＷ８～ＳＷ２１の期間は、何れも「遠隔操作非対応期間」である。つまり、これら「遠隔操作非対応期間」は、調理工程の終了（ステップＳＷ１５、ＳＷ１８、ＳＷ２１）まで継続する。つまり、外部からの遠隔操作は禁止する動作を制御装置４０が行う。。

ステップＳＷ１５、ＳＷ１８及びＳＷ２１の段階で、制御装置４０は、前記「遠隔操作非対応」の処理を解除する。このため、ステップＳＷ１５又はＳＷ１８以降に、新たな加熱調理（例えば、誘導加熱の単独調理モード）を開始した場合、その調理工程の途中で、外部からの遠隔操作指令ＲＳによって、例えば、最大消費電力値が抑制（ピークカット指令）を受ける場合もあり得る。

以上の説明では、「遠隔操作非対応」の期間は、連携調理モードＫＭ３、複合調理モードＫＭ２、単独調理モードＫＭ１の、調理工程が全て終わった段階（ステップＳＷ１５、ＳＷ１８、ＳＷ２１）までであった。
しかしながら、これを変更しても良い。
例えば、調理工程１（予熱工程を含む）を右加熱口４Ｒで行う場合には、外部からの遠隔操作指令ＲＳの対象が、前記右加熱口４Ｒに特定されたものである場合には、当該調理工程１の終了時点で、前記「遠隔操作非対応」の処理を解除しても良い。これは、左加熱口４Ｌでも同様である。

但し、共通の加熱室６を使用する第２の加熱手段ＨＭ２や第３の加熱手段ＨＭ３では、その一方だけについて前記「遠隔操作非対応」の処理を解除した場合、他方の加熱手段の加熱効果に悪影響を及ぼす可能性がある。

実施の形態４の総括．
以上のように、この実施の形態４に開示された加熱調理器１は、実施の形態２における加熱調理器１と類似している。

この実施の形態４では、第１の開示に関する加熱調理器１が、以下の形態で開示されていた。
すなわち、
被加熱物を、水平方向に離れた複数の加熱口４Ｌ、４Ｒで加熱する第１の加熱手段ＨＭ１（誘導加熱源）と、
前記加熱口と別の場所にある加熱室６で加熱調理する第２の加熱手段ＨＭ２と、
前記第２の加熱手段ＨＭ２と異なる加熱原理によって前記加熱室６を加熱する第３の加熱手段ＨＭ３と、
ユーザーの指令を受ける入力操作部１５と、
前記入力操作部１５からの指令を受ける制御装置４０と、を備え、
前記入力操作部１５は、第１モード選択部（連携調理モードＫＭ３選択用の入力キー１５３Ｍ）と、第２モード選択部（複合調理モードＫＭ２選択用の入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍ）と、を備え、
前記第１モード選択部１５３Ｍは、前記第１の加熱手段ＨＭ１と前記第２の加熱手段ＨＭ２を規定の順序で駆動させる連携調理モードＫＭ３を選択するものであり、
前記第２モード選択部１５４Ｍ、１５５は、
（１）前記第２の加熱手段と前記第３の加熱手段を自動で組合せて併用する複合調理モードに属する複数の制御メニュー（例：レンジグリル調理）と、
（２）前記第２の加熱手段と前記第３の加熱手段の、何れかの１つを使用する単独調理モードＫＭ１に属する複数の制御メニュー（例：レンジ手動）、
の中から、１つだけを選択する手段を兼用しており、
前記制御装置４０は、前記連携調理モードＫＭ３の調理を、調理条件データ１に基づいて実行する機能と、外部から取得した調理条件データ２に基づいて実行する機能とを有し、
前記調理条件データ２の取得は、前記入力操作部１５（前記第１モード選択部１５３Ｍ）の入力に従って前記連携調理モードＫＭ３の調理が選択される以前の待機期間（準備期間Ｐ１）中において、制限部５５で制限される構成である。

つまり、前記制限部５５は、調理条件データ２を外部から取得する期間を、準備期間Ｐ１の範囲で制限している。

更に、この実施の形態４では、第２の開示に関する加熱調理器１の特徴点として、前記制限部５５が、一旦取得した調理条件データ２の調理工程が終了するまでの間、前記通信部５１から新たな調理条件データを取得することを制限する構成を具備していた。

また、調理条件データ２を前記通信端末器２００から受信を開始することを許可する入力キー１５３Ｍは、連携調理モードを選択するキーを兼ねているため、入力操作部１５における入力キーの設置数を増加させずに済み、ユーザーの操作性を損なうことがないという副次的効果も期待できる。

また、第１特定画面１６Ｍ１は、連携調理モードＫＭ３を開始する前提（許可条件１と許可条件２）を満たさない限り、表示されない。このため、連携調理モードＫＭ３の各種条件（例えば、火力レベルや目標温度、加熱時間等）の設定（選択）をユーザーが行った後で、許可条件１又は許可条件２を満たさないと判定されて、最初の待機時初期画面１６ＭＨ（図５３のステップＳＵ１）の段階まで強制的にステップが戻る、ということはない。そのため、ユーザーに無駄な入力操作を強いることがない。

また、第２特定画面１６Ｍ２は、複合調理モードＫＭ２を開始する前提（許可条件３）を満たさない限り、表示されない（ステップＳＷ１１、ＳＷ１２参照）。このため、複合調理モードＫＭ２の各種条件（例えば、マイクロ波出力値や目標温度、加熱時間等）の設定（選択）をユーザーが行った後で、許可条件３を満たさないと判定されて、最初の待機時初期画面１６ＭＨ（図５３のステップＳＵ１）の段階まで強制的にステップが戻る、ということはない。そのため、ユーザーに無駄な入力操作を強いることがない。

この実施の形態４では、第４の開示に関する加熱調理システムが、以下の構成で開示されていた。
すなわち、
加熱能力又は加熱原理が異なる複数の加熱手段ＨＭ１～ＨＭ３を有し、少なくとも２つの場所で前記加熱手段によって順次被調理物を加熱する連携調理モードＫＭ３の機能を備えた加熱調理器１と、前記加熱調理器１との間で通信を行う通信端末器２００と、を備えた加熱調理システムであって、
前記加熱調理器１は、前記連携調理モードＫＭ３の加熱調理動作を実行する調理条件データ（レシピデータ）１を有し、
前記通信端末器２００は、前記連携調理モードＫＭ３の加熱調理動作を実行するための調理条件データ２を生成又は保有する加熱調理器データベース２１７と、前記調理条件データ２を前記加熱調理器に送信する調理条件データ送信部（通信部２１０）と、を備え、
前記加熱調理器１は、前記調理条件データ１と、前記通信端末器２００から受信した前記調理条件データ２とを、識別情報と対応させてそれぞれ保持する記憶部４２と、ユーザーによる前記連携調理モードＫＭ３の選択操作又は前記識別情報１６７の選択操作に応じて、前記記憶部４２から前記調理条件データ１又は前記調理条件データ２を読み出し、前記連携調理モードＫＭ３の調理に利用する加熱制御部４３と、前記連携調理モードＫＭ３の調理を開始する前の準備期間（入力禁止期間ＴＣ。図５３参照）において、前記調理条件データ２の取得を制限する制限部５５と、を備え、
前記制限部５５は、取得した前記調理条件データ２が適用された調理メニューの調理工程が終了するまでの間、新たな調理条件データ２を取得することを制限することを特徴とする構成である。

この実施の形態４では、第６の開示に関する加熱調理器１が、以下の構成で開示されていた。
すなわち、
本体２の上部において被加熱物を加熱する第１の加熱手段ＨＭ１と、
前記本体２の内部に配置された加熱室６に収容した被調理物を加熱する第２の加熱手段ＨＭ２と、
前記第２の加熱手段ＨＭ２と異なる加熱原理により前記加熱室６を加熱す第３の加熱手段ＨＭ３と、
入力操作部１５と、
外部との無線通信を行う通信部５１と、
表示部１６と、
前記第１、第２、第３の加熱手段ＨＭ１、ＨＭ２、ＨＭ３をそれぞれ制御する制御装置４０と、を備え、
前記制御装置４０は、連携調理モードＫＭ３と、複合調理モードＫＭ２と、単独調理モードＫＭ１と、を行う機能を有し、
前記制御装置４０は、前記入力操作部１５により主電源が投入された後、
（１）前記表示部１６で待機時初期画面（共通画面）１６ＭＨを表示させ、
（２）前記連携調理モードＫＭ３と前記複合調理モードＫＭ２の何れかの選択用入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５５Ｍを操作した場合、当該操作の早い方の前記連携調理モードＫＭ３と前記複合調理モードＫＭ２の、何れか一方に関する調理条件データの取得を行い、
（３）前記選択用入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５５Ｍの操作に対応して、前記初期画面（共通画面）１６ＭＨの表示から、第１特定画面１６Ｍ１又は第２特定画面２の何れか一方のみの表示に切り替え、
（４）前記第１特定画面１６Ｍ１又は前記第２特定画面１６Ｍ２が表示された状態で、前記入力操作部１５からの調理開始指令を受ける待機状態を維持し、
（５）当該待機状態の期間（準備期間Ｐ１）中は、前記連携調理モードＫＭ３と前記複合調理モードＫＭ２の何れについても、前記通信部５１から調理条件データの取得を制限（不許可）する構成であった。

このため、連携調理モードや複合調理モードで調理を行う際に、途中で不用意に別の調理メニュー（複合調理モードの制御メニュー）を、受信することを防止し、ユーザーの混乱や誤操作を招くことがなく、操作性を向上させることができる。

更に、前記待機状態の期間（準備期間Ｐ１）中は、前記通信部５１から、遠隔操作信号に応答した運転を行わないことを示す特定の信号を送信すること、又は遠隔操作信号を受信しても、当該遠隔操作信号の指令を無視する遠隔操作非対応の処理を開始することの、少なくとも何れか一方の処理を行う構成であるため、外部からの遠隔操作信号の影響を受けず、安心して調理を継続することが期待できる。

更に、図５５で説明したように、前記の（調理モード）選択用入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５５Ｍの操作に対応して、前記初期画面（共通画面）１６ＭＨの表示から、第１特定画面１６Ｍ１又は第２特定画面２の何れか一方の表示に切り替えた時点から、「遠隔操作指令」ＲＳに従った動作を受け付けない「遠隔操作指令非対応期間」を、制御装置４０の制御プログラムに設けていた。

このため、例えば、受信した１つの調理メニューのデータに含まれる制御条件（加熱温度や火力等）をユーザーＡが確認している途中で、外部にいる別のユーザーＢが通信端末器２００で送信した遠隔操作指令ＲＳによって、第１特定画面１６Ｍ１又は第２特定画面２の何れかの表示内容が、ユーザーＡの意図しないタイミングで変更されたり、消されたりすることを防止でき、ユーザーの混乱を防止し、また使い勝手を向上させることが期待できる。

実施の形態５．
図５６は、実施の形態５に係る加熱調理器１の主要な機能を示した制御ブロック図である。図５７は、図５６の加熱調理器１において、複合調理モードに関する調理条件データを取得する動作を示すフローチャートである。図５８は、図５６に示す加熱調理器において、起動時の中央表示部の待機時初期画面の内容を説明する図である。図５９は、図５６に示す加熱調理器を利用した加熱調理システムの構成図である。なお、図１～図５５に説明した各実施の形態の構成と、同一又は相当部分は、同じ符号を付けている。

この実施の形態５では、実施の形態１で示した加熱調理器１の制御装置４０の構成を変更し、複合調理モードＫＭ２の場合においても外部からの調理条件データの取得を制限する構成にしている。

図５６について説明する。
図５６は、実施の形態５に係る加熱調理器１の主要な機能を示した制御ブロック図である。この図５６の構成は、実施の形態１の図１１で示した構成と一部異なっている。
すなわち、制御装置４０には、許可条件判定部５４を有している。

前記許可条件判定部５４は、実施の形態１で説明したように、連携調理モードＫＭ３による調理を許可するかどうかの判定処理を行う。

更にこの実施の形態５では、前記許可条件判定部５４は、加熱室６を使用する複合調理モードＫＭ２による調理を許可するかどうかの判定処理を行う。この点が実施の形態１とは異なっている。

前記許可条件判定部５４は、待機時初期画面１６ＭＨが表示された後、加熱室６の最新の温度を温度センサー群３０によってチェックする。仮に、温度が８０℃を超えていた場合には、「許可条件３を満たさない」と判定する。

次に、図５７において、ステップＳＴ１～ＳＴ３は、図２２で説明したものと同じであるため、重複した説明は省略する。

主電源スイッチ２０が「ＯＮ」になった時点からステップＳＴ２又はステップ３の段階までに、制御装置４０は加熱調理モードを選択できるように、入力操作部１５の関係する入力キー（例えば、１５３Ｍ、１５４Ｍ）の入力機能を「無効」から「有効」に切り替える。

ステップＳＴ４では、中央表示部１６Ｍには、待機時初期画面１６ＭＨが表示され、またユーザーへの使用上の注意情報の表示も行われる。具体的な表示画面は、図５８に示している。このステップＳＴ４の段階では、外部から調理条件データ（レシピデータ）を取得できることを表示しない（音声報知部５０でも報知しない）。

次のステップＳＴ１１では、許可条件判定部５４が「許可条件」を満たすかどうかについてチェックをする。加熱室６が、例えば前回使用したときの高熱が残っていて、例えば１００℃を超えていることが温度センサー群３０からの計測データで判明すると「許可条件３を満たさない」と判定する。

許可条件３を満たしていた場合には、次のステップＳＴ１２では、待機時初期画面１６ＭＨの表示内容を一部変更し、外部サイトから調理条件データを取得できることを表示する。この例は、次の図５８で説明する。

前記ステップＳＴ１２の後、入力制御部１５において具体的に各種入力キーの操作が行われたかどうかをチェックし、例えば、入力キー１５３Ｍが押されずに、入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍが押された場合には、「複合調理モード」ＫＭ２が選択されたことになるので、第２特定画面１６Ｍ２の表示画面に切り替える。

一方、ステップＳＴ１２で許可条件３を満たさないと判定された場合、ステップＳＴ１３に進む。そしてステップＳＴ１３では、加熱室６を使用する複合調理モードＫＭ２は使用できない旨を表示して、ステップＳＴ４に戻る。

次に、図５８について説明する。
図５８は、図５７で説明した各動作ステップに対応した中央表示部１６Ｍの表示内容を示すものである。

図５８に示すように、主電源スイッチ２０をＯＦＦにしている状態では、中央表示部１６Ｍは起動されていないので、何も情報を表示していない。
主電源スイッチ２０をＯＮにした状態では、制御装置４０は、前述したように異常有無等の自己診断を行ったあとで、図５８の表示画面１を中央表示部１６Ｍに表示させる。

図５８の表示画面１において、６０Ａは、電源が入っていることを報知した表示文である。
表示画面１が表示されたあと、自動的に表示画面２Ａ又は２Ｂが表示される場合がある。
更に、表示画面２Ａ又は２Ｂが表示されたあと、自動的に表示画面２Ｃが表示される場合がある。

前記表示画面１～表示画面２Ｃが表示されている期間に、前記許可条件判定部５４は、許可条件３を満たすかどうかの判定を行う。

許可条件３を満たすと判定されてステップＳＴ１２に進んだ場合、前記表示画面１は、図５８の表示画面２Ｄに変化する。つまり、外部のネットワーク２０１経由で専用のレシピ掲載サイトであるレシピ情報提供サーバ３０１に誘導するための、二次元情報（二次元コード）６０Ｂを表示する。６０Ｃは、二次元情報説明文である。

表示画面２Ｄは、ユーザーが各種調理モードを選択するまで表示が継続するが、例えば最初に表示されてから３０分経過後に、安全上、主電源スイッチ２０は自動的に「ＯＦＦ」になる。

なお、図５８に示している表示画面１、表示画面２Ａ～２Ｄの、５つの表示画面は、「共通画面」又は「待機時初期画面」１６ＭＨと呼ぶ。

表示画面２Ｂにおいて、６０Ｅは、加熱室６の内部が高温度になっていて、不用意に接触しないように警告した注意表示である。加熱室６でオーブン調理を実施したあとで、まだ加熱室６が十分冷え切っていないことを制御装置４０が検知した場合、この表示画面２Ｂの状態に自動的に切り替わる。この検知は、前記した許可条件判定部５４の判定結果を利用しても良い。

前記した通信端末器２００によって、前記二次元コード６０Ｂを光学的に読み込ませると、各種調理レシピの情報を保有した前記レシピ情報提供サーバ３０１に接続することができる。これらの二次元コード６０Ｂ、二次元情報説明文６０Ｃ及び前記表示文６０Ａは、「待機時共通情報」６０Ｎの１種である。

前記ステップＳＴ１１（図５７）で「許可条件３を満たさない」と判定された場合、表示画面２Ｃには、判定結果の報知情報６０Ｋが表示される。この図５８の例では「加熱室が冷えるまで使用できない」という趣旨の報知情報６０Ｋである。つまり、ユーザーにはこの待機時初期画面１６ＭＨの段階で事前に複合調理モードＫＭ２が使用できないことを報知している。

次に、図５６に示した制限部５５の動作について説明する。
実施の形態２の図３２、３３で説明したように、通信部５１を介して調理条件データを受信する場合、加熱調理器１側では、入力操作部１５によって入力キー１５３Ｍや１５４Ｍを押す必要がある。

ユーザーが待機時初期画面１６ＭＨの段階で、入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍの何れかを押した場合、複合調理モードＫＭ２を選択したことになる。

この段階で、加熱調理器１の制限部５５は、データ取得部５３が通信部５１を介して調理条件データを取得することを制限しない状態となる。従って、入力キー１５４Ｍ又は１５５Ｍの何れかを押した時点から、外部からの調理条件データは、加熱調理器１で取得できるようになる。

また、実施の形態１～４で説明したように、入力キー１５３Ｍを最初に押した時点から、外部からの（連携調理モードＫＭ３のための）調理条件データも、加熱調理器１で取得できるようになる。

なお、実施の形態２の図３９で説明したように、外部から取得した特定の連携調理メニューを、別の連携調理メニューに変更することはできない。しかし、一旦取得した調理条件データをそのまま消去したくない場合には、入力キー１５２Ｍを押すと、調理条件データ記憶部４２に一時的に保存できるようにしても良い。その場合には、保存指令の前に、待機時初期画面１６ＭＨとは異なる表示画面を表示して、何らかの付加情報を付けて保存しておくと後で利用する場合に検索が容易となる。

このような一時保存は、外部から取得した特定の連携調理メニューだけではなく、同様に通信部５１経由で取得した複合調理メニューに関する調理条件データでも可能である。これがこの実施の形態５の特徴の１つである。

次に図５９について説明する。この図５９は、加熱調理器１を利用した加熱調理システムの構成図である。この図５９の構成は、実施の形態１の図１～図３で示した構成と一部異なっている。

図５９において、２００Ａは、スマートフォン等の通信端末器（携帯端末器）であり、加熱調理器１のユーザーが携帯している前記通信端末器２００と異なり、前記ユーザーと同居する家族が使用するものである。

８００は、冷凍庫を備えた冷蔵庫である。複数個の冷凍室（図示せず）は、例えばマイナス１８℃±２℃、マイナス１０℃、マイナス２℃等、冷凍食品（加工食品含む）や生鮮食材（肉、魚等）に適当な冷凍温度（温度帯）の冷凍室を選択できるようにしている。

前記冷蔵庫８００は、通信端末器２００との間で、双方向に無線通信４０１を行う機能がある。通信端末器２００は、冷蔵庫から取得する在庫情報を取得できる。この在庫情報の種類（範囲）とは、例えば、冷凍食品だけに限定したり、マイクロ波加熱源（第２の加熱手段ＨＭ２）によって加熱できる食材だけに限定することである。このような在庫情報の取得範囲は、実施の形態１で説明した機能設定キー１５１ＫＰ（図示せず）によって、ユーザーが自由に設定できる。

冷蔵庫８００に食品を入れる際に手動で食品の名称やその属性等のデータをインプットする方法、あるいは光学的又は磁気的に自動で食品等の情報を読み込んで在庫情報を蓄積する方法等、各種方法が提案されている。
本実施の形態５では、冷蔵庫８００に食品を入れる際、あるいは収容した後の食品の特定について何ら制限を受けないので、何れの方法であっても良い。

冷蔵庫８００は、収集した在庫情報ＳＤ１を、通信端末器２００からの要求により、当該通信端末器２００に送信する。また、加熱調理器１からクラウドサーバ３００経由で、前記在庫情報の提供要求があれば、それに応答して最新の在庫情報（食材の保有データ）ＳＤ１を送信する。

なお、前記在庫情報（在庫データ）ＳＤ１とは、例えば、食品の種類（例えば、肉、野菜等）と分量が特定できる情報であると良い。冷凍食品の場合には、その食品名称（例えば、「ご飯」や「餃子」）と、その量（１人前や、重量２００ｇなど）が特定できる情報であると良い。

前記冷蔵庫８００は、図５９では通信端末器２００との間のみで無線通信４０１を行うように描いているが、冷蔵庫８００のあるキッチン６０１（図示せず）や家屋に設置された無線ルーター３４０（図示せず）や情報処理装置（ホームゲートウェイ等）（図示せず）等のアクセスポイントを介して、前記クラウドサーバ３００に、双方向通信できるネットワーク２０１で接続していても良い。

前記冷蔵庫８００が、前記クラウドサーバ３００との間に無線通信のネットワーク２０６を構築してあれば、前記在庫情報ＳＤ１は、通信端末器２００、２００Ａを経由せずに、クラウドサーバ３００へ提供できる。なお、この場合も、無線ルーター３４０等の中継機器が介在しても良い。

この実施の形態５では、前記加熱調理器１が加熱調理を終了した場合、その直後に、自動的にネットワーク２０５経由で、調理実施データＣＤ９が送信される。

ここで「調理実施データ」ＣＤ９とは、以下の情報の少なくとも１つをいう。
（１）被調理物を特定できる識別情報１６７。例えば「からあげ」や「野菜炒め」等の被調理物の名称（略称を含む）。
（２）被調理物の重量又は容積に関する情報
（３）前記調理工程１と前記調理工程２の制御条件（例えば、マイクロ波出力５００Ｗ、誘導加熱時の火力１５００Ｗ又は「中火」）を示す情報
（４）前記調理工程１から前記調理工程２の終了までの所要時間を示す情報
（５）前記調理工程２（又は最終の調理工程）の終了時刻を示す情報
（６）予熱工程開始から全ての調理工程２の終了までの所要時間を示す情報
（７）加熱調理動作した加熱源（例えば、左ＩＨコイル９Ｌ）を特定する情報
（８）次の加熱調理の際にユーザーが受ける制限に関する情報（例：加熱室６は、高温であるため、レンジ（自動）加熱は実行できないこと）
（９）前記加熱室６の現在温度等のユーザーの安全性に関係する情報

前記「（２）被調理物の重量又は容積に関する情報」は、例えば、「鳥のからあげ：３００ｇ」のような情報である。これは、調理工程１における被調理物（からあげ）の温度上昇速度から制御装置４０が推測できる。

前記「調理実施データ」ＣＤ９は、冷蔵庫８００に有益な情報となり得る。
例えば、「調理実施データ」の内、「（４）調理工程２の終了までの所要時間を示す情報」、「（５）終了時刻を示す情報」、「（６）全ての調理工程２の終了までの所要時間を示す情報」は、クラウドサーバ３００の中に準備してある「スケジュール管理部」（図示せず）で活用できる。それらデータを蓄積することにより、各家庭での調理の集中時間帯が推定できることになる。

更に、前記「調理実施データ」は、前記スケジュール管理部（図示せず）で活用して調理の集中時間帯が推定できることから、その時間帯から冷蔵庫８００に食品（加熱された食品の一部等）が収容されるタイミングが想定できるようになる。つまり、冷蔵庫８００側での冷凍・冷蔵能力変更のタイミングや設定条件の変更制御に利用できる。

なお、クラウドサーバ３００の中に準備してある「家族共有情報部」（図示せず）に、調理条件データＣＤ７を含めた前記「調理実施データ」が自動的に送信される。
一方、前記家族共有情報部（図示せず）は、通信端末器２００、２００Ａからの個々の要求（照会）が無くとも、自動的に加熱調理の完了と、その概要（少なくとも、調理を特定する識別情報１６７）の情報を随時送信する。

以上のような加熱調理システムであるため、ユーザーやその家族等において、加熱調理器１を有効に利用でき、利便性を向上させることが期待できる。

実施の形態５の総括．
以上の説明から明らかなように、この実施の形態５に開示された加熱調理器は、以下の特徴を有するものである。
すなわち、
被加熱物をトッププレート３の上に設定した複数の加熱部（加熱口４Ｌ、４Ｍ、４Ｒ）で加熱する第１の加熱手段ＨＭ１（誘導加熱源９）と、
前記加熱部と別の場所にある加熱室６で被調理物を加熱調理する第２の加熱手段ＨＭ２と、
ユーザーの指令を受ける入力操作部１５と、
外部から調理条件データを受信する通信部５１と、
調理の情報を表示する表示部１６と、
前記入力操作部１５からの指令を受ける制御装置４０と、を備え、
前記入力操作部１５には、前記第１の加熱手段ＨＭ１と前記第２の加熱手段ＨＭ２を組み合わせた加熱動作を自動的に進行させる複合調理モードＫＭ２を選択する入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍを有し、
前記制御装置４０は、前記複合調理モードＫＭ２の調理を、前記通信部５１経由で外部（クラウドサーバー３００、通信端末器２００）から取得した調理条件データに基づいて実行する機能を有し、
前記調理条件データの取得は、前記入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍの入力機能が有効となり、かつ前記表示部１６に特定の表示（待機時初期画面１６ＭＨ）が行われたタイミングにおいて、前記入力キー１５４Ｍ、１５５Ｍが操作されたときに許可されることを特徴とする加熱調理器１を開示していた。

この構成によれば、加熱調理器１側に保有している調理条件データ１に基づく複合調理動作と、外部から取得する調理条件データ２に基づく複合調理動作が干渉せず、ユーザーの混乱を招かず、使い勝手を向上することが期待できる。

また、調理実施データ（調理データ）ＣＤ９を、通信端末器２００、２００Ａを介してユーザーやその他家族が直ぐに知ることができるので、例えば、キッチン６０１（図示せず）と離れた場所においても調理の様子を知ることができる等、利便性が向上する。更に、冷蔵庫８００でも調理実施データＣＤ９を利用して効率良い運転の管理等、データ活用によってキッチン６０１（図示せず）での電気機器（冷蔵庫８００、加熱調理器１など）の利便性が向上する。

更に、この実施の形態５では、加熱調理器１は、加熱制御部４３と、特定の被調理物に対する前記連携調理モードＫＭ３、複合調理モードＫＭ２の加熱調理を実行させるため、前記通信部５１を介して前記調理条件データ２を取得するデータ取得部５３と、前記連携調理モードＫＭ３及び複合調理モードＫＭ２の調理を開始する前の待機期間Ｐ１中（「調理工程１」の前）に、前記データ取得部５３が前記通信部５１を介して前記調理条件データ２の取得を制限する制限部５５と、を有した構成である。

この構成であるから、前記制限部５５によって、連携調理モードＫＭ３から複合調理モードＫＭ２までの、幅広い各種の調理条件データ２を外部から取得することが可能であり、しかもそのような取得のタイミングを制限している。

更に、第１の開示に関する加熱調理器１を開示している。
すなわち、前記制限部５５は、取得した調理条件データ２が適用された調理メニューの調理工程が終了するまでの間、前記通信部５１から新たな調理条件データＢを取得することを制限する構成である。

このため、連携調理の途中で不用意に別の調理メニュー（複合調理モードの制御メニューを含む）を、受信することを防止し、安定して受信した調理条件データ２の調理メニューを実行することができる。
更に、調理工程の途中で不用意に別の調理メニューの調理条件データを受信することに起因して、制御装置４０の動作に支障が起こったり、ユーザーに誤解や混乱を招いたりすることも防止できる。

更に、この実施の形態５においては、第５の開示に関する加熱調理システムを以下の形態で開示していた。
すなわち、
被加熱物をトッププレート３の上に設定した加熱部（加熱口４Ｌ、４Ｒ）で加熱する第１の加熱手段ＨＭ１と、前記加熱部と別の場所にある加熱室６で被調理物を加熱調理する第２の加熱手段ＨＭ２と、を備えた加熱調理器１と、
前記加熱調理器１との間で通信を行う通信端末器２００と、
を備えた加熱調理システムであって、
前記加熱調理器１は、特定の被調理物に対応した調理メニュー（例えば、連携調理メニュー）を有し、
前記加熱調理器１には、前記調理メニューを実行するための調理条件データ１を保有する機能を有し、
前記通信端末器２００は、前記加熱調理器１に対して、前記調理条件データＣＤ５を提供する機能と、前記加熱調理器１から、前記調理メニューの調理実施データＣＤ９を取得する機能と、をそれぞれ有し、
前記加熱調理器１は、前記調理条件データＣＤ５を前記通信端末器２００から受信するタイミングを決定する制限部５５を備え、
前記加熱調理器１は、特定の調理メニューの選択操作以降に前記調理条件データＣＤ５の取得を許可し、取得した前記調理条件データに関する調理工程が終了するまでの間、新たな調理条件データの取得を制限すること、を特徴とする構成である。

また前記加熱調理器１の入力操作部は、複数の調理モード（連携調理モードＫＭ３、複合調理モードＫＭ２）の中から１つを選択する機能１と、特定の前記調理メニュー（例えば、「ハンバーグ」）を選択する機能２と、前記調理工程を開始する機能３（入力キー１５１Ｍ）と、前記機能１又は前記機能２によって選択した前記調理モード又は前記調理メニューを取り消す機能４（入力キー１５２Ｍ）と、を有し、
前記機能４によって前記調理モード又は前記調理メニューが前記調理工程の開始前に取り消された場合、前記加熱調理器１は、それ以後において前記調理条件データを取得することを制限しない構成の加熱調理システムを開示した。

このため、調理工程の開始前又は開始後に不用意に別の調理メニュー（複合調理モードの制御メニューを含む）を、受信することを防止し、安定して受信した調理条件データＣＤ５、ＣＤ６の調理メニューを実行することができる。

更に、通信端末器２００は、加熱調理器１から調理実施データＣＤ９を取得することができるので、離れた場所から加熱調理器１の状況を把握でき、また実施した加熱調理の内容も知ることができ、便利である。

実施の形態６．
図６０は、実施の形態６に係る加熱調理システムの構成図である。図６１は、図６０で使用した加熱調理器１の主要な制御機能部分を示すブロック構成図である。図６２は、中央操作部を示す拡大平面図である。図６３は、加熱調理器と外部（第１サーバ）との間の情報授受を、時系列で示す説明図１である。図６４は、加熱調理器と外部（第１サーバ）との間の情報授受を、時系列で示す説明図２である。図６５は、加熱調理器と外部（第１サーバ）との間の情報授受を、時系列で示す説明図３である。図６６は、加熱調理器と外部（第１サーバ）との間の情報授受を、時系列で示す説明図４である。図６７は、加熱調理器の加熱調理動作開始前の制御動作の全体を説明するためのフローチャートである。図６８は、加熱調理器の動作例を示すタイムチャートである。図６９は、加熱調理器において、調理条件データ（レシピデータ）取得可能区間と制御動作との全体を説明するためのタイムチャートである。図７０は、図６０に示した加熱調理システムで使用した第１サーバ動作を説明するフローチャートである。なお、図１～図５９に説明した各実施の形態の構成と、同一又は相当部分は、同じ符号を付けている。

この実施の形態６では、実施の形態１で示したクラウドサーバ３００の構成を変更している。また、加熱調理器１の入力操作部１５と制御装置４０の構成を変更している。

図６０において、キッチン６０１の内部には、冷蔵庫８００、加熱調理器１が設置されており、冷蔵庫８００と加熱調理器１は、前記無線ルーター３４０と、それぞれ無線通信で情報の授受を行えるものである。

無線ルーター３４０は、インターネット等のネットワーク２０１のアクセスポイントでもある。無線ルーター３４０は、外部空間にある第１サーバ３２１にアクセスできる。
実施の形態１で説明したクラウドサーバ３００は、この実施の形態６では、第１サーバ３２１と、第２サーバ３２２と、レシピ情報提供サーバ３０１とを含んでいる。

加熱調理器１は、情報処理端末器（スマートフォン）２００との無線通信４００によって、少なくとも調理条件データＣＤを取得できる。この調理条件データＣＤには、連携調理モードＫＭ３の調理メニューを実行する調理制御データだけではなく、複合調理モードＫＭ２の調理制御データも含まれる。

前記情報処理端末器２００は、この実施の形態６においては、加熱調理器１のために無線ルーター３４０に直接通信できるので「通信端末器」と呼ぶ。この通信端末器２００には、実施の形態２では加熱調理器データベース２１７と報知用データ２２３を最初から保有していたが、この実施の形態６では、前記報知用データ２２３と遠隔操作用データ２２４は、情報提供手段である第１サーバ３２１に、ネットワーク２０１（２０２）を介して接続し、その第１サーバ３２１からダウンロードして取得したものである。

通信端末器２００は、加熱調理器１に対して調理条件データＣＤと、加熱調理動作を指令すること等の遠隔操作指令（情報）ＲＳとを、それぞれ送信できる。

通信端末器２００は、実施の形態２で説明したように、音声を所定の音声入力信号ＶＳに変換する音声入力部２２２（図示せず）を有している。
従って、この通信端末器２００に、ユーザーが発声すると、音声入力信号ＶＳを、第２サーバ３２２に送信することができる。つまり、タッチ式の操作部に触れなくとも、必要な入力操作ができる。

ユーザーは、加熱調理器１が起動されているときに、音声によって通信端末器２００に発話情報を与えて、例えば、レシピ情報提供サーバ３０１から希望する調理条件データを抽出し、加熱調理器１に提供することができる。

例えば、前記発話情報としては、音声入力信号ＶＳを受信する相手が、第２サーバ３２２であるため、例えば「〇〇〇（第２サーバを特定する名称、愛称の一例）、連携調理のレシピを探して」等が挙げられる。

「〇〇〇、レシピを探して」という発話情報は、加熱調理器１に適用できる外部指令情報の１つである。

また、「〇〇〇、連携調理のレシピを探して」という発話情報は、加熱調理器１のための調理モードを指定する情報である。

さらに、「〇〇〇、レンジとＩＨで出来るレシピを探して」という発話情報は、連携調理モードＫＭ３で可能な調理メニューを抽出する発話情報である。

これらの、発話情報は、第２サーバ３２２において、あらかじめ用意されているスタンダードコマンドに変換できる発話情報である。

ユーザーから通信端末器２００に発せられた発話情報は、通信端末器２００において、テキストデータに変換され、発話情報のテキストデータ（音声信号ＶＳ）、第２サーバ３２２に送信される。

第２サーバ３２２の制御部３２２Ｃは、入出力部３２２Ａを介して、テキストデータ（音声信号ＶＳ）を受信し、記憶部３２２Ｒに記憶されているスタンダードコマンドに変換できるか否かを判断する。

制御部３２２Ｃは、発話情報（音声信号ＶＳ）のテキストデータからスタンダードコマンドとして用意されている各種コマンドに変換する。ここでいう「コマンド」には、前記レシピ情報提供サーバ３０１に格納されているレシピデータベース（調理条件データベース）の中から、１つの調理を実行するレシピデータ（調理条件データＣＤ）を抽出する指令を含む。なお、前記入出力部３２２Ａは、例えばＡＰＩゲートウェイである。

第１サーバ３２１と第２サーバ３２２は、インターネット等のネットワーク２０５によって接続されている。
第２サーバ３２２の入出力部３２２Ａから第１サーバ３２１に対しては、照会信号（照会データ）ＳＮが送信される。この照会信号ＳＮは、例えば前記調理条件データＣＤを、レシピ情報提供サーバ３０１から抽出することを要求する指令である。また、加熱調理器１の運転状態の各種データ（例えば、調理工程の内容や進捗度合い）を知りたい場合に、通信端末器２００の入力操作で発生する指令信号である。つまり、これらデータは、ユーザーのための、操作支援データＧＳである。

なお、第２サーバ３２２は、加熱調理器１に特有の特殊な制御や処理を必要としないので、既存のサーバ、例えばＡＩアシスタント、インテリジェントアシスタント、スマートスピーカ等の各種システムのサーバを利用することができる。

図６０に示している第１サーバ３２１は、加熱調理器１を製造した会社（メーカ）が運営しているものであり、加熱調理器１に特有の特殊な制御や処理を良く理解しているので、加熱調理器１の運転状態（加熱動作中、非加熱動作中の両方を含む）を正確に把握することが可能である。

第１サーバ３２１は、加熱調理器１から後述するように各種「運転状態データ」ＯＳ
を、前記無線ルーター３４０経由で随時取得する構成になっている。

前記運転状態データＯＳは、図６２～図６５に示すように、主電源スイッチ２０のＯＮ－ＯＦＦを示すデータや、連携調理モードＫＭ３の選択データ、加熱温度や加熱時間等の制御条件のデータ等、更にはトッププレート３や加熱室６の最新の温度計測データ等を含んでいる。

前記レシピ情報提供サーバ３０１は、第１サーバ３２１と無線通信で情報授受できるようになっている。なお、これらレシピ情報提供サーバ３０１や第１サーバ３２１を連携させる制御手段となるシステム制御サーバは図示していない。

前記レシピ情報提供サーバ３０１は、第１サーバ３２１の中に組み込んで一体化しても良い。

前記第１サーバ３２１は、個々の加熱調理器１が予め登録されており、個々の加熱調理器１から送信された前記運転状態データＯＳは、当該加熱調理器１のユーザーと対応付けて取得する構成になっている。

第１サーバ３２１には、前記無線ルーター３４０と前記第２サーバ３２２と、個々に無線通信を行うための入出力部３２１を有している。この入出力部３２１Ａは、例えばＡＰＩゲートウェイである。この入出力部３２１は、前記レシピ情報提供サーバ３０１からのレシピデータを受ける。

第１サーバ３２１には、制御部３２１Ｃを有する。この制御部３２１Ｃは、前記第２サーバ３２１からの照会信号（コマンド）ＳＮを解読し、その照会信号ＳＮに応答して必要な制御情報を生成し、第２サーバ３２２に送信する。
また、多数の加熱調理器１から送信されて来る前記運転状態データＯＳと、個々の加熱調理器１のユーザーを識別するユーザーＩＤ（特定情報）とを分析し、個々のユーザーの加熱調理器１を、記憶部３２１Ｒのユーザー識別データベースの情報から特定する。

更に、前記第１サーバ３２１には、前記レシピ情報提供サーバ３０１から取得した特定の調理メニューのレシピデータを、前記第２サーバ３２２に提供するタイミングを制御する機能もある。これについては後で詳しく説明する。

次に図６１について説明する。
図６１に示すように、入力操作部１５には、ユーザーが発する音声をマイク（図示せず）で受けて所定の音声信号に変換する音声信号受信部５６を有している。

一方、制御装置４０には、前記音声信号受信部５６からの音声信号を受けて、音声の内容を解析する音声信号解析部５８を備えている。音声信号解析部５８は、記憶装置４１の中にある音声データベースの情報と比較し、音声信号受信部５６で受信した音声の内容を解析し、加熱制御部４３に解析結果を伝達する。

図６１において、５９は、人感知センサーである。超音波又は赤外線を加熱調理器１の前方に放射して、その反射入力を受信する受信部（図示せず）も有している。この人感知センサー５９は、加熱室６の正面（前方）方向に赤外線を放射するように設置してある。なお、前記受信部が受信した信号の処理専用回路は設けておらず、制御装置４０によって受信信号が解析され、人がいるかどうかの判定が行われる。

次に図６２について説明する。
図６２において、入力操作部１５の中央操作部１５Ｍには、音声入力を選択する入力キー１８０を配置している。この入力キー１８０は、機械的なスイッチでも良いし、入力キー１５３Ｍ～１５９Ｍのように、タッチ式入力スイッチの入力キーでも良い。

前記入力キー１８０を押した場合、その瞬間から「音声入力モード」が起動され、前記音声信号受信部５６から音声信号があった場合、当該音声の内容を前記音声信号解析部５８が逐一解析して解析結果を加熱制御部４３に出力する。

前記入力キー１８０の後方にある個別発光部２１は、当該入力キー１８０の入力機能が有効である場合に発光し、入力機能が無効になるまでの期間中、発光を継続する。

この実施の形態６では、トッププレート３上には、２つの加熱口４Ｌ、４Ｒしかないため、高温注意用発光素子（ＬＥＤ）群は、次のように３つの部分で構成されている。

左側にあるＩＨ注意用発光素子（ＬＥＤ）３１４Ｌと、加熱室高温注意用発光素子（ＬＥＤ）３１４Ｍと、右側にあるＩＨ高温注意用発光素子（ＬＥＤ）３１４Ｒとで構成されている。

中央操作部１５Ｍで、入力キー１５３Ｍの左に隣接した位置には、機能設定用の入力キー１５１ＫＰを配置している。

次に、この実施の形態６の加熱調理器１と外部との通信形態について説明する。
図６３は、加熱調理器１と外部のクラウドサーバ３００（第１サーバ３２１、第２サーバ３２２）との間の情報授受を、時系列で示す説明図である。

この実施の形態６の加熱調理器１は、以下に説明する構成である。
すなわち、トッププレート３の上で被加熱物を誘導加熱する第１の加熱手段ＨＭ１と、加熱室６と、前記加熱室６にマイクロ波を供給する第２の加熱手段ＨＭ２と、前記加熱室６を輻射熱で加熱する第３の加熱手段ＨＭ３と、音声報知部５０と、通信部５１と、表示部１６と、制御装置４０と、を有している。

、
前記制御装置４０は、
待機時初期画面１６ＭＨを表示した後、
（１）前記第１の加熱手段ＨＭ１を単独で動作させるＩＨ単独モード
（２）前記第２の加熱手段ＨＭ２を単独で動作させるレンジ単独調理モード
（３）前記第３の加熱手段ＨＭ３を単独で動作させるオーブン単独調理モード
（４）前記第２の加熱手段ＨＭ２と前記第３の加熱手段ＨＭ３の両方を同時に加熱動作させ、あるいは自動的に動作時期を異ならせて、前記加熱室６で加熱調理を行う複合調理モードＫＭ２
（５）前記第２の加熱手段ＨＭ２と前記第３の加熱手段ＨＭ３の両方又は何れか一方と、前記第１の加熱手段ＨＭ１を、ユーザーからの指令によって長さが定まる移行期間ＴＲを経て、順次動作させる連携調理モードＫＭ３、
の動作プログラムを有し、
前記連携調理モードＫＭ３は、前記加熱室６を使用して前記移行期間ＴＲの前に行われる調理工程１と、前記移行期間ＴＲの後に、前記トッププレート３の上方で行われる調理工程２と、を含み、
前記制御装置４０は、加熱調理を実行する調理条件データＣＤを、第１サーバ３２１から受信するとともに、複数の運転状態情報ＳＫ１～ＳＫ１６を前記第１サーバ３２１へ無線（ネットワーク２０５）で送信する機能を有し、
前記制御装置４０は、前記第１の加熱手段ＨＭ１と前記第２の加熱手段ＨＭ２とを使用した、複数の調理モード（連携調理モードＫＭ３、複合調理モード、単独調理モードなど）に対応した加熱動作を制御する加熱制御部４３と、特定の被調理物に関して、前記通信部５１を介して前記調理条件データＣＤを取得するデータ取得部５３と、前記データ取得部５３が前記調理条件データＣＤの取得動作を制限する制限部５５と、を有し、
前記制御装置４０は、前記データ取得部５３が前記調理条件データＣＤを取得し、当該調理条件データが適用される調理メニューの実行が確定した場合、前記運転状態情報の１つとして、外部からの更なる調理条件データＣＤの取得動作を制限する情報（受信制限データＳＫ１Ｂ）を送信することを特徴とする構成である。

以下、構成の詳細を説明する。
まず、図６３について説明する。
この実施の形態６では、加熱調理器１は、無線ルーター３４０を経由してインターネット（ネットワーク）２０５に接続されている。ネットワーク２０５には、図６０で説明したように第１サーバ３２１、第２サーバ３２２等が接続される。

図６３において、ステップＳＫ１～ＳＫ１１は、加熱調理器１の制御装置４０の主要な動作を示したものである。このステップＳＫ１～ＳＫ１１は、以下の説明では加熱調理器１から第１サーバ３２１へ送信されたデータを示す場合にも使用することがある。

図６３では、連携制御モードの実行が決定してから、調理工程２を終えるまでの期間の動作を、時系列で示している。

連携調理モードＫＭ３が入力キー１５３Ｍによって選択されると、第１特定画面１６Ｍ１が表示され、選択内容（例えば、被調理物は、「ハンバーグ」であることの情報も含む）は、第１特定画面１６Ｍ１で表示し、また音声報知部５０でも報知する。更に、通信部５１から外部に送信する（ステップＳＫ１）。なお、以後の説明では、加熱調理器１から送信した情報の送付先は、第１サーバ３２１であるという説明に限定する。つまり、第１サーバ３２１から先のデータ提供先を特定しない。

次に、連携調理モードＫＭ３による加熱調理動作を開始したことを報知し、また通信部５１から外部に送信する（ステップＳＫ２）。
予熱工程が必要な調理である場合、予熱工程を開始したことを報知し、また通信部５１から外部に送信する（ステップＳＫ３）。

次に、実際に連携調理モードによる調理工程１を開始したことを報知し、また通信部５１から外部に送信する（ステップＳＫ４）。

次に、調理工程１において、誘導加熱が開始された時点から所定の時間（第１の時間ＴＮ１）を経過した時点で、参考情報１（ＦＡ１）の報知が行われる。また、この報知内容が、通信部５１から外部に送信される（ステップＳＫ５）。あるいは、所定の温度まで被加熱物の温度が上昇したことが検知されて、参考情報１が報知される（ステップＳＫ５）。

次に、前記ステップＳＫ５に対する外部からの情報を受信する（ステップＳＫ６）。この情報には、例えば、火力を下げる等のリモート制御データを含む場合がある。
つまり、実施の形態２で説明した「遠隔操作指令」ＲＳを含む場合がある。受信した情報の内容によっては、音声報知部５０や表示部１６で報知し、ユーザーに知らせる。特に、リモート（遠隔操作）信号の場合、ユーザーが無用の混乱を招かないように、報知は必要である。

次に、調理工程１が自動的に終了した場合、その内容が音声報知部５０や表示部１６で報知される。あるいは、ユーザーが手動にて任意のタイミングで調理工程１を停止した場合も、同様に報知される。そして外部へ情報が送信される（ステップＳＫ７）。

前記ステップＳＫ７の段階で、加熱動作は休止しており、移行期間（加熱休止期間）ＴＲに入っている。
そして、ユーザーが調理工程２の準備をして、調理工程２の開始を指令した場合、移行期間ＴＲを終えて、調理工程２を開始したことが音声報知部５０や表示部１６で報知される。

また通信部５１から外部に情報を送信する（ステップＳＫ８）。この場合、送信する情報には、調理工程２の加熱源の情報が含まれる。タイマー設定されて調理開始した場合には、タイマーの設定時間情報も含まれる。

次に、調理工程２において、例えば、マイクロ波加熱が開始された時点から所定の時間（第２の時間ＴＮ１）を経過した時点で、参考情報２（ＦＡ２）の内容について音声報知部５０や表示部１６によって報知が行われる。また、この報知内容が、通信部５１から外部に送信される（ステップＳＫ９）。あるいは、所定の温度まで被加熱物の温度が上昇したことが検知されて、参考情報２が報知される（ステップＳＫ９）。

次に、前記ステップＳＫ９で送信した情報に対する、外部からの情報を受信する（ステップＳＫ１０）。この受信情報には、例えば、火力を下げる等のリモート制御信号（実施の形態２で説明した「遠隔操作指令」ＲＳ）を含む場合がある。情報の内容によっては、音声報知部５０や表示部１６により報知し、ユーザーに知らせる。

次に、調理工程２が自動的に終了した場合、その内容が音声報知部５０と表示部１６で報知される。あるいは、ユーザーが手動にて任意のタイミングで調理工程２を停止した場合も、同様に報知される。そして外部へ情報が送信される（ステップＳＫ１１）。

以上の説明から明らかなように、加熱調理器１の動作内容は、リアルタイムで外部に送信されているので、送信内容を第１サーバ３２１経由で受信した通信端末器２００では、キッチン６０１から離れた場所でも、加熱調理の進捗が把握できる。従って、特に、連携調理モードＫＭ３では、１時間以上にも及ぶ比較的長い調理をする場合があるが、第１サーバ３２１経由で通信端末器２００にはリアルタイムで運転情報が入ってくるので、家屋の中の別の部屋で通信端末器２００で監視することも可能となる。

なお、第１サーバ３２１や通信端末器２００から加熱調理器１への前記リモート制御信号（実施の形態２で説明した「遠隔操作指令」ＲＳを含む）は、火力を下げることと、加熱調理動作を停止することの２つに制限しておけば、外部からの誤った操作によって加熱調理器１が誤った動作をする懸念もない。

ところで、実施の形態１と同様に、この実施の形態６においても、加熱調理器１で報知される「参考情報１」ＦＡ１として、加熱室６のドア７を開けること、次には加熱室６から加熱された食材を取り出すこと、の２つがある。

例えば、調理工程１においては、誘導加熱が開始された時点から所定の時間（第１の時間ＴＮ１）を経過した時点で、参考情報１（ＦＡ１）の報知が行われる。また、この報知内容が、通信部５１から外部に送信される（ステップＳＫ５）。あるいは、所定の温度まで被加熱物の温度が上昇したことが検知されて、参考情報１が報知される（ステップＳＫ５）。

第１サーバー３２１は、前記参考情報１を受けて、調理工程の進捗度合いを制御部３２１Ｃは判定し、調理の進行情報を生成し、第２サーバー３２２へ送信する。

そのため、第２サーバー３２２から随時情報を取得できる通信端末器２００では、上記のような参考情報１（ＦＡ１）に対応した内容として、実施の形態１の図４７（Ｂ）に示したように、ドア７を開放することを示した準備作業参考画像５０９と、被調理物を受け皿と一緒に取り出すことを示した準備作業参考画像５１０が表示される。このような情報提供は、図６３の調理工程２でも行われる。つまり、参考情報２（ＦＡ２）が、ステップＳＫ９とＳＫ１０の段階でも、第１サーバー３２１、第２サーバー３２２を介して通信端末器２００に提供される。

次に、図６４について説明する。
図６４は、図６３に説明した準備期間Ｐ１における、制御装置４０の動作を更に詳しく時系列で説明したものである。

図６３に示した送信ＳＫ１～ＳＫ４までの期間には、以下のような制御動作が行われている。

図６４において、ＳＡ１～ＳＡ９は、制御装置４０の動作を示している。
最初に制御装置４０は、主電源スイッチ２０がＯＮになったことを検知し（ステップＳＡ１）、起動されたことを送信し（ＳＫＳ）、自己診断モードを開始し（ＳＡ２）、各部分が異常でないかどうかをチェックする。

次に、表示部１６を起動して待機時初期画面１６ＭＨを表示する（ＳＡ３）。
前記ステップＳＡ３から所定の準備時間の後で自動的に通信部５１から第１サーバ３２１に対して受信待機期間開始信号を送信する（ＳＫ１Ａ）。

この受信待機期間開始信号（ＳＫ１Ａ）は、「第１の受信待機期間開始信号」と呼ぶ場合がある。「第１の受信待機期間開始信号」は、加熱調理器１が外部に発信する「受信許可データ」であり、これを受けると第１サーバ３２１は、調理条件データを加熱調理器１が取得できる状況にあると判定できる。

また前記ステップＳＡ３以降の段階で、連携調理モードＫＭ３を入力キー１５３Ｍで選択したことが検出されると制御装置４０は、連携調理モードＫＭ３の選択信号（ＳＫ１）を送信する。

以上の説明から明らかなように、「受信待機期間」とは、外部（第１サーバ３２１）からの調理条件データＣＤを加熱調理器１が取得することが可能な期間である。従って、前記開始信号の送信ＳＫ１Ａ以降は、加熱調理器１において外部からの調理条件データＣＤを受信できる。
また、前記「受信待機期間」は、第１サーバ３２１から調理条件データＣＤを取得することを許可している期間であり、これ以外のデータ、例えば、前記した遠隔操作指令ＲＳのデータ受信を拒否している訳ではない。

前記開始信号の送信ＳＫ１Ａ（又は連携調理モードＫＭ３の選択信号の送信ＳＫ１）は、第１サーバ３２１に対する「受信許可データ」の送信に相当する。

次に、ユーザーが入力キー１５３Ｍを操作して、連携調理モードＫＭ３を選択すると、選択内容（例えば、被調理物は、ハンバーグであることの情報も含む）が送信される（ＳＫ１Ｂ）。この送信データＳＫ１Ｂは、前記開始信号の送信ＳＫ１Ａを補完するものであり、第１サーバ３２１に対する「受信許可データ」の送信に相当する。

以上の説明から明らかなように、この図６３に示す制御では、待機時初期画面１６ＭＨが表示された段階と、ユーザーが入力キー１５３Ｍを操作して、連携調理モードＫＭ３を選択した段階（但し、まだ第１特定画面１６Ｍ１が表示されていない段階）の、２つの段階で調理条件データＣＤの取得ができることを、それぞれ送信していることになる。この例のように「受信許可データ」の送信は、２回以上行う必要はないので、何れか一方だけにしても良い。

ＳＡ６は、ユーザーが入力キー１５３Ｍを操作して、連携調理モードＫＭ３を選択した場合、実施の形態１で説明したように許可条件判定部５４によって、連携調理モードＫＭ３による調理を許可するかどうかの判定処理を行うステップである。
ここで、許可条件を満たすと判定されると、待機時初期画面１６ＭＨは、第１特定画面１６Ｍ１に変更されて表示される。

ＳＡ７は、入力キー１５１Ｍの操作によって加熱操作開始の指令を受けたステップである。この段階で、外部から調理条件データＣＤの取得動作を制限する情報（受信制限データＳＫ１Ｂ）を送信する。

この後、連携調理モードＫＭ３による加熱調理動作を開始したことを報知し、また通信部５１から外部に送信する（ステップＳＫ２）。
予熱工程が必要な調理である場合、予熱工程を開始したことを報知し、また通信部５１から外部に送信する（ＳＡ８）。そして、調理工程１を開始したことを報知し、外部に送信する（ＳＡ９）。

次に、図６５について説明する。
図６５は、図６４と同様に、準備期間Ｐ１における制御装置４０の動作を詳しく時系列で説明したものである。

図６５では、準備期間Ｐ１において、中央操作部１５Ｍの入力キー１５３Ｍによって連携調理モードＫＭ３の選択が行われない場合を示している。代わりに、受信待機期間において、第１サーバ３２１から調理条件データＣＤが取得された場合を示している。

図６５では、ステップＳＡ４で示した連携調理モードの選択は、破線の枠で示しているが、これは、ユーザーが操作していないことを示している。
ステップＳＡ５は、第１サーバ３２１から調理条件データＣＤが取得されたことを示している。また、このようなデータの取得事実を、第１サーバ３２１に返信（受信）応答信号として発信したことを示している。

この図６５から明らかなように、受信待機期間開始信号を送信した時点（ＳＫ１Ａ）以降は、入力キー１５３Ｍによって連携調理モードＫＭ３の選択が行われない場合であっても、音声入力併用モードＶＭＣの選択用入力キー１８０の操作があった時点で、受信待機期間開始信号が送信され（ＳＫ１Ａ）、その後（ステップＳＡ５）に第１サーバ３２１から調理条件データＣＤが取得される場合があり得る。

次に図６６について説明する。図６６は、連携制御モードＫＭ３の調理工程２から調理工程２の終了、主電源スイッチ２０がＯＦＦになった時点までの動作を、時系列で示している。

連携調理モードＫＭ３において、移行期間ＴＲ（休止期間Ｐ３）が終了し、調理工程２が開始され（ステップＳＡ１０）、その調理工程２が終了されると、所定の終了報知データと、「調理実施データ」が第１サーバ３２１に送信される。

なお、この調理実施データＣＤ９とは、実施の形態２、特に図３５で説明したようなデータである。
その後、加熱動作は停止され（ＳＡ１１）、加熱終了信号が通信部５１から送信される（ＳＫ１２）。ここまでで調理工程２は完全に終了する。

次に、表示部１６は、第１特定画面１６Ｍ１から待機時初期画面１６ＭＨに自動的に復帰する。
すると、この段階で、調理条件データＣＤの取得動作の制限する期間を終了する情報（受信許可データＳＫ１３Ａ）を送信する。この受信許可データ（ＳＫ１３Ａ）は、「第２の受信待機期間開始信号」と呼ぶ場合がある。

このため、この段階からは、前記許可データＳＫ１３Ａの送信を受けた第１サーバ３２１から、調理条件データＣＤを取得した通信端末器２００が加熱調理器１に対して調理条件データＣＤを送信すれば、当該調理条件データＣＤは加熱調理器１が取得可能である。なお、第１サーバ３２１から直接加熱調理器１に調理条件データＣＤを読み込ませることも可能である。従って、前記受信許可データＳＫ１３Ａの送信以降は、外部からの調理条件データＣＤを受信できる。

ステップＳＡ１３では、経過時間の計測を開始する。ステップＳＡ１３からＳＡ１４までは、例えば３０分間に設定されている。この３０分間に何も入力操作部１６から入力がない場合、また、音声信号受信部５６も３０分間に何も音声で入力入力がない場合、ステップＳＡ１４で「時間超過」の判定となり、強制的に電源が遮断される。

電源の遮断は、まず運転の終了予告の報知が音声報知部５０で行われ、受信待機期間の終了を示す信号（受信制限データ）が送信され（ＳＫ１４）、これ以前に行われた１回の加熱調理の調理実施データＣＤ９が通信部５１から送信される（ＳＫ１５）。

この後、制御装置４０は、自ら主電源スイッチ２０を開放して電源遮断する。
ユーザーが手動にて任意のタイミングで主電源を切る場合も、調理実施データＣＤ９が通信部５１から送信される。そして、運転終了信号の送信が行われる（ＳＫ１６）。

次に、図６７について説明する。
図６７は、加熱調理器１の調理開始前の制御動作の全体を説明するためのフローチャートである。電源投入から調理準備開始までの基本動作プログラムが、制御装置４０の内部にある記憶装置４１に格納されている。

ステップＳＶ１～ＳＶ４までは、実施の形態４の図５４に示したものと同じであるので、ステップＳＶ４までは簡単に説明する。
主電源スイッチ２０が閉じられる（ステップＳＶ１）（図５４のＳＷ１と同じ）と、制御装置４０が起動される。制御装置４０自身の制御プログラムにより自己の異常有無の診断を開始する（ＳＶ１）（図５４のＳＷ２と同じ）。

ステップＳＶ２では、通信部５１から、キッチン６０１等の居住空間にある無線ルーター３４０に、加熱調理器１の運転開始の予告を行う。この予告信号の送信は、図６４と図６５で説明した起動信号送信ＳＫＳに相当する。
また、加熱調理器１から冷蔵庫８００の在庫照会指令信号を前記無線ルーター３４０に発信する。

起動信号送信ＳＫＳを第１サーバー３２１が受けることにより、第２サーバー３２２経由で通信端末器２００においても、加熱調理器１の起動を知ることができる。

制御装置４０で異常が発見されない場合、表示部１６と入力操作部１６を起動し、音声報知部５０によって、運転を開始する旨の音声ガイドを行う（ＳＶ３）（図５４のＳＷ３と同じ）。

また、使用する加熱源を選択することを促すため、表示部１５に待機時初期画面１６ＭＨを表示し、また音声報知部５０によっても、加熱源を選択するように促すための音声ガイドを行う（ＳＶ４）（ＳＷ４）。なお、この段階では、加熱源を選択するのではなく、連携調理モードＫＭ３や複合調理モードＫＭ２等の、調理モードを選択することでも良い。

図６７には示していないが、入力キー１８０を押して「音声入力モード」に設定した場合には、この段階で、表示部１６と音声報知部５０において音声入力モードにしている旨の報知を行う。

一方、入力キー１５１ＫＰを押して、「機能モード」に切り替え、表示部１６の表示に従って設定操作をすると、ユーザーが保有する特定の前記通信端末器２００を、１つの報知先として登録しておくことができる。

この実施の形態６の加熱調理器１は、上記のように「音声入力モード」に設定した場合、あるいはその他の状態で前記通信端末器２００と相互に無線通信ができる状態にした場合でも、入力キー１５１ＫＰを押した場合に可能となる「機能設定メニュー」を、音声入力では選択できない。また、通信端末器２００からの入力でも変更できない。つまり、機能モードは、加熱調理器１の入力操作部１５を、ユーザーが手指で直接操作した場合に制限しており、安全性を高めている。

次のステップＳＶ５（ＳＷ５）では、入力操作部１５において入力が完了したかどうかを判別する。実施の形態１で説明したように入力キー１５３Ｍや１５４Ｍ等が操作され、希望する連携調理メニュー（例えば、「からあげ」）や制御メニュー（例えば「レンジ手動」）等の選択を終えている場合は、このステップＳＶ５は「Ｙｅｓ」になる。

次のステップＳＶ６では、入力操作部１５において入力キー１５１Ｍが押された場合、「Ｙｅｓ」となり、実際に加熱源の駆動が開始される（ＳＶ７）。なお、左加熱口４Ｌの場合には、入力キー１５３Ｌを押す必要がある。また、右加熱口４Ｒの場合は、入力キー１５３Ｒを押す必要がある。

一方、ステップＳＶ５で入力操作部１５からの入力が完了していなかった場合、３０分間、入力を待つ。この３０分間は、前記ステップＳＶ４の段階で計測が開始されている。

ステップＳＶ８では、３０分間を超過しているかどうかの判定が行われ、３０分超過の場合は、制御装置４０は自動的に主電源スイッチ２０をＯＦＦにする（ＳＶ１６）。

入力の猶予期間である前記３０分間において、通信部５１が外部から、調理条件データＣＤを受信しない限り、入力操作部１５の入力の完了と、外部からの入力データの有無（ステップＳＶ９、ＳＶ１０）が、繰り返しチェックされる。

ステップＳＶ９は、調理モードの入力があったかどうかの判定を行う処理である。入力キー１５３Ｍや１５４Ｍが押された場合や、入力キー１８０が操作され、その後、音声信号受信部５６の入力があった場合には、このステップＳＶ９は「Ｙｅｓ」となる。

通信部５１が外部から調理条件データＣＤを受信した場合、ステップＳＶ１１では、連携調理モードＫＭ３を指定したデータであるのか、それ以外であるのかを判別する。

連携調理モードＫＭ３を指定する指令であった場合、ステップＳＶ１２に進む。
ＳＶ１２は、実施の形態２の図３６（Ｂ）で説明したような受信動作表示画面１６ＭＭの表示ステップである。

そして、次のステップＳＶ１３では、実施の形態１（特に、図２２）で説明した「許可条件１」と「許可条件２」のような許可条件を満たすかどうかの判定が行われる。

このステップＳＶ１３で、許可条件を満たすと判定された場合には、ステップＳＶ１４に進み、「外部レシピ優先モード」の処理になる。
この「外部レシピ優先モード」とは、当該レシピデータで対象とする加熱調理の工程が終了しない限り、入力操作部１５によっては、新たな連携調理モードＫＭ３の選択ができないということである。つまり、別の連携調理モードＫＭ３の調理メニューの選択や調理条件を、入力操作部１５（音声信号受信部５６を含む）を利用して設定できないことを意味する。

一方、連携調理モードでなかった場合、ステップＳＶ１１は「Ｎｏ」と判定され、ステップＳＶ１４に進む。

ステップＳＶ１４においては、ステップＳＶ１３の判定結果の表示が行われる。
次のステップＳＶ１５では、外部から指定された調理モードが、連携調理モードＫＭ３の場合、表示部１６には第１特定画面１６Ｍ１が表示される。

外部から指定された調理モードが、複合調理モードＫＭ２の場合、表示部１６で第２特定画面１６Ｍ２が表示される。一方、第１の加熱手段ＨＭ１の単独調理モードＫＭ１の場合、表示部１６で第３特定画面１６Ｍ３が表示される。このステップＳＶ１５では、第１サーバー３２１に対して、調理条件データＣＤを受信した旨の情報を返信する。

前記ステップＳＶ１３の段階で、「許可条件１」、「許可条件２」を満たさないと判定された場合には、調理条件データＣＤを送信して来た第１サーバー３２１に対して、送信された調理条件データの調理メニューは許可できない旨の情報を返信する（ステップＳＶ１７）。

なお、前記ステップＳＶ６の段階では、第１サーバー３２１で設定された制御条件（火力、マイクロ波出力、加熱時間、制御温度等）を、加熱調理器１で取得後、ユーザーが入力操作部１５で、手動で変更するようにしても良い。ステップＳＶ６の段階では、第１～第３特定画面１６Ｍ１～１６Ｍ３が、それぞれ表示されるので、通常の入力操作部１５を使用してユーザーが直接入力するように、制御条件を設定しても良い。

次に、図６８について説明する。
図６８は、加熱調理器１の、主電源スイッチ２０を投入した後の動作例を示すタイムチャートである。特に人感知センサー５９と、音声信号受信部５６の動作を中心に記載している。ＴＬ１～ＴＬ１３は、加熱調理器１の動作又はユーザーの操作のタイミングを示すもので、ＴＬ１から発生順にＴＬ１３まである。

まず、主電源スイッチ２０を閉じる（ＴＬ１）。
すると、人感知センサー５９が、人の存在を感知する。人が感知された場合の感知信号は、制御装置４０に送信される（ＴＬ２）。

入力操作部１５の各種入力キーの入力機能は有効となる（ＴＬ３）。例えば、入力キー１５３Ｍ、１５４Ｍ、１５３Ｒ、１５３Ｌ等の入力が可能になる。なお、主電源スイッチ２０の操作ボタン（キー）２０Ａは、これら入力キーよりも先に入力機能は有効になっているため、上記のように主電源を投入できる。

この実施の形態６では、音声入力を選択する入力キー１８０を配置している。この入力キー１８０を押すと、音声入力モードになるが、ユーザーが入力操作部１５の入力キー１５３Ｍ等を直接タッチ操作することも許容している（ＴＬ４）。つまり、ユーザーが指で操作することと、音声で入力することの両方が可能である。

前記音声入力モードが設定されたＴＬ４の時点以降に、ユーザーが音声入力又はタッチ操作によって、例えば連携調理モードＫＭ３を選択した場合、ＴＬ５の段階で許可条件を満たしているかどうかの判定が行われる。ここでいう「許可条件」とは、実施の形態１で詳しく説明したので、説明は省略する。

先に加熱調理を行っていない段階で、入力キー１５３Ｍが押され、許可条件が満たされた場合には、加熱室６は連携調理モードＫＭ３で占用状態となる（ＴＬ６）。

図６７のステップＳＶ９で説明したように、連携調理モードＫＭ３の選択のための入力キー１５３Ｍが押された場合、又は入力キー１８０が操作され、その後、音声信号受信部５６によって「連携調理」を選択する音声入力があった場合、それ以降に、外部データ（調理条件データＣＤ）が取得できる制御ルールになっていた（図６７のステップＳＶ１０参照）。

つまり、この実施の形態６においては、図６８に示しているよう、音声信号受信部５６の機能が有効になったステップＴＬ４以降ならば、仮に外部から連携調理モードＫＭ３の調理のための調理条件データＣＤを加熱調理器１が取得できる（ステップＳＡ５）。

そして、許可条件を満たしている調理条件データＣＤであれば、ユーザーがその調理条件データＣＤによる調理を決定できる（ＴＬ７）。

その後、入力キー１５１Ｍが選択されると、連携調理モードＫＭ３の調理工程１が開始され（ＴＬ８）、その後、休止期間（ＴＬ９）、調理工程２（ＴＬ１０）を経て、調理終了となる（ＴＬ１１）。そして、音声信号受信部５６の入力機能は無効となる（ＴＬ１２）。そのため、音声入力モードはこの時点で解除される。また、加熱室６の占用状態は解除される（ＴＬ１３）。

なお、調理の開始は、音声では指令できない。仮に、音声信号受信部５６に対して、「加熱開始」等の音声を入力しても、加熱制御部４３は、加熱手段に駆動命令を出さない。これは、ユーザーの発声と混同するような音の入力があっても、ユーザーの意図しない加熱動作開始をしないように、安全性の面で音声入力モードの機能を制限してある。

なお、調理工程１～調理工程２が終わるまで、音声信号受信部５６は依然として入力を受け付ける状態にしている。つまり、音声入力モードを維持させている。

このため、調理工程１を実行している段階で、ユーザーが別の調理も設定できる。例えば、使用していない左加熱口４Ｌで新たな加熱動作を開始することもできる。

上述したように、音声信号受信部５６は、連携調理モードＫＭ３の調理工程が全て終了した段階で、無効化される（ＴＬ１２）。つまり、一旦、１つの調理が終了すると、再度ユーザーが入力キー１８０を操作しない限り、音声入力はできないようになっている。これによって、ユーザーが意図しないような調理の設定を防止している。

なお、１つの調理を実行している作業中、又は別の調理の準備作業を行っていて、入力操作部１５のタッチ操作が難しい場面では、タッチ操作せずに、音声で加熱調理を指令することができる。

この構成であるから、別の調理を早く開始できるので、トータルの調理時間を短縮でき、ユーザーの負荷を軽減できることにも寄与する。

一方、機能設定モードを、入力キー１５１ＫＰで変更できることは実施の形態１で説明したが、この実施の形態６では、機能設定モードによって、音声入力で加熱動作の開始も実行できるようにすることが特徴の１つである。

前記ステップＴＬ２の段階以降で、外部から調理条件データＣＤを取得する前の段階（待機時）において、入力キー１５１ＫＰを操作すれば、音声入力モードにして音声で加熱動作の開始から終了までを行えるように変更できる。

このような変更は、人感知センサー５９によって人の存在が検知されている期間中だけである。例えば、ユーザーが加熱調理器１の近傍から離れた場所に行ってしまった場合には、機能設定モードの変更（特に、加熱動作の開始と、火力を大きくする変更）はできなくすることにより、安全性を担保している。

なお、ユーザーが加熱調理器１の近傍から離れたことが前記人感知センサー５９で検知された場合、その時点で音声報知部５０で警報を出しても良い。また、前記人感知センサー５９で人の存在が検知できなくなった場合、音声入力モードは無効にしないが、加熱を停止することと、加熱手段の火力を下げることの、２つの指令だけに限定した入力だけは有効にするようにしても良い。

更には、ユーザーが加熱調理器１の近傍から離れたことが前記人感知センサー５９で検知された場合、その状態を第１サーバー３２１に即時に通知するように、制御装置４０のプログラムを変更しても良い。このようにすれば、第１サーバー３２１を利用して別の監視システムを起動したり、通信端末器２００に警戒情報として情報を送信する等の措置が実現可能となる。

次に、図６９について説明する。
図６９は、加熱調理器１の、主電源スイッチ２０を投入した後の動作例を示す、別のタイムチャートである。特に音声信号受信部５６の動作を中心に記載している。ＴＬ１～ＴＬ８は、図６８と同様に、加熱調理器１の動作又はユーザーの操作のタイミングを示すもので、ＴＬ１から発生順にＴＬ８まである。図６４～図６６の動作と同じ部分については、同じ符号を付している。

まず、主電源スイッチ２０を閉じる（ＳＡ１）。
前記制御装置４０が起動し、自己の異常有無をチェックする。また、第１サーバ３２１に対して起動情報を送信する（ＳＡ２）。

人感知センサー５９が、人の存在を感知する。人が感知された場合の感知信号は、制御装置４０に送信され、入力操作部１５の各種入力キーの入力機能は有効となる。そして、表示部１５は起動され、待機時初期画面１６ＭＨを表示する。更に音声報知部５０で初期の音声ガイダンスを行う（ＳＡ３）。

更に、表示部１５では、加熱手段の選択を促す表示を行う。また、音声報知部５０でも同様に、加熱手段を選択することを促す。なお、調理モードを選択することで自動的に加熱手段を選択する場合もある（例えば、第１の加熱手段ＨＭ１）（ＳＡ３Ａ）。

この実施の形態６では、音声入力を選択する入力キー１８０を配置しているため、その入力キー１８０を押すと、その瞬間に音声入力モードが開始される（ＳＡ４）。しかし、ユーザーが入力操作部１５の入力キー１５３Ｍ等を直接タッチ操作することも許容している。つまり、ユーザーが指で操作することと、音声で入力することの両方が可能である。

前記入力キー１５３Ｍが操作された時点（ＳＡ４）から、入力キー１５１Ｍで加熱動作の開始が指令される時点までの「取得可能期間」ＴＢ内は、図６９に示しているように、調理条件データＣＤを外部から取得できる。

つまり、前記取得可能期間ＴＢは、調理条件データ（レシピデータ）ＣＤの取得可能期間ＴＢ１、取得した調理条件データ（レシピデータ）ＣＤの取消可能期間ＴＢ２、及び取得した調理条件データ（レシピデータ）の制御データ変更可能期間ＴＢ３である。

そのため、このように外部から取得した調理条件データＣＤは、入力キー１５１Ｍを押す前の段階であれば、入力キー１５２Ｍを押して取り消すこともできる。

更に、外部から取得した調理条件データＣＤは、入力キー１５１Ｍを押す前の段階であれば、入力キー１５４Ｍ～１５７Ｍを押して、制御条件（例えば、加熱時間、加熱目標温度等）を任意に変更することもできる。

更に、ステップＳＡ４～ＳＡ７の期間中には、既に取得した調理条件データＣＤと同じであるか、又は異なるデータであるかに関係なく、再度調理条件データＣＤは、データ取得部５３が取得しない。

なお、図６９において、ステップＳＡ９は、実際に調理工程１が開始された段階を示している。例えば、第１の加熱手段ＨＭ１が誘導加熱源であれば、トッププレート３の上方で誘導加熱が開始された段階である。

次に図７０について説明する。
図７０は、第１サーバ３２１の動作ステップを示すものである。この図７０は、第１サーバ３２１が前記運転状態データＯＳ（受信待機期間開始信号ＳＫ１Ａ）を受信した以降の主な動作を示したタイムチャートである。

図７０において、ＳＶ２０は、第１サーバ３２１が前記受信待機期間終了信号ＳＫ１Ｂを受信したステップを示している。
ＳＶ２１は、「調理条件データＣＤの送信制限」のステップである。

前記「調理条件データＣＤの送信制限」の処理の１つは、レシピ情報提供サーバ３０１にアクセスして、調理条件データＣＤを取得すること（読み出し動作）を停止することである。

前記「調理条件データＣＤの送信制限」の処理のもう１つは、第２サーバ３２２に対して、前記レシピ情報提供サーバ３０１から取得した調理条件データＣＤを提供すること（送信動作）を停止することである。

これにより、前記ステップＳＶ２０以降において、通信端末器２００がレシピ情報提供サーバ３０１から調理条件データＣＤを取得することができなくなる。

次のステップＳＶ２２は、加熱調理器１から受信待機期間開始信号（ＳＫ１Ａ）の受信があったかどうかの判定ステップである。

ステップＳＶ２２が「Ｙｅｓ」の判定であった場合、次のステップＳＶ２４では、前記ステップＳＶ２１の制限が解除される。

前記ステップＳＶ２２が「Ｎｏ」の判定であった場合、次のステップＳＶ２３では、加熱調理器１から受信待機期間開始信号（第２の受信許可データＳＫ１３Ａ）の受信があったかどうかの判定が行われる。

ステップＳＶ２３が「Ｙｅｓ」の判定であった場合、次のステップＳＶ２４では、前記ステップＳＶ２１の制限が解除される。

実施の形態６の総括．
以上のように、この実施の形態６では、第７の開示に関する加熱調理器１が、以下の構成で開示されていた。

すなわち、第１の場所となるトッププレート３の上方で被加熱物を加熱する第１の加熱手段ＨＭ１と、
前記第１の場所と離れた場所にある加熱室６で被調理物を加熱する第２の加熱手段ＨＭ２と、
ユーザーの指令を受ける入力操作部１５と、
加熱調理を実行する調理条件データＣＤを、第１サーバ３２１から受信するとともに、複数の運転状態データＯＳを前記第１サーバ３２１へ無線で送信する通信部５１と、
前記第１の加熱手段ＨＭ１、前記第２の加熱手段ＨＭ２及び前記通信部５１を制御する制御装置４０と、を備え、
前記制御装置４０は、前記第１の加熱手段ＨＭ１と前記第２の加熱手段ＨＭ２とを使用した、複数の調理モードに対応した加熱動作を制御する加熱制御部４３と、特定の被調理物に関して、前記通信部５１を介して前記調理条件データを取得するデータ取得部５３と、前記データ取得部５３が前記調理条件データＣＤの取得動作を制限する制限部５５と、を有し、
前記制御装置４０は、前記データ取得部５３が前記調理条件データＣＤを取得し、当該調理条件データＣＤが適用される調理メニューの実行が確定した場合、前記運転状態情報ＯＳの１つとして、更なる調理条件データＣＤの取得動作を制限する情報ＳＫ１Ｂを前記第１サーバ３２１に送信することを特徴とする構成である。

このため、例えば連携調理モードＫＭ３の実行途中で不用意に別の調理メニュー（複合調理モードＫＭ２の制御メニューや単独調理モードＫＭ１の制御メニューを含む）を、受信することを防止し、安定して受信した調理条件データＣＤの調理メニューを実行することができる。
更に、調理工程の途中で不用意に別の調理メニューの調理条件データＣＤを受信することに起因して、制御装置４０の動作に支障が起こったり、ユーザーに誤解や混乱を招くようなことも防止できる。

更に、この実施の形態６では、第８の開示に関する加熱調理器１が、以下の構成で開示されていた。
すなわち、第１の場所となるトッププレート３の上方で被加熱物を加熱する第１の加熱手段ＨＭ３と、
前記第１の場所と離れた場所にある加熱室６で被調理物を加熱する第２の加熱手段ＨＭ２と、
ユーザーの指令を受ける入力操作部１５と、
加熱調理を実行する調理条件データＣＤを、第１サーバ３２１から受信するとともに、複数の運転状態データＯＳを前記第１サーバ３２１へ無線で送信する通信部５１と、
前記第１の加熱手段ＨＭ１、前記第２の加熱手段ＨＭ２及び前記通信部５１を制御する制御装置４０と、を備え、
前記制御装置４０は、前記第１の加熱手段ＨＭ１と前記第２の加熱手段ＨＭ２とを使用した、複数の調理モードに対応した加熱動作を制御する加熱制御部４３と、特定の被調理物に関して、前記通信部５１を介して前記調理条件データＣＤを取得するデータ取得部５３と、前記データ取得部５３が前記調理条件データＣＤの取得動作を制限する制限部５３と、を有し、
前記制御装置４０は、前記データ取得部５３が前記調理条件データＣＤを取得し、当該調理条件データＣＤが適用される調理メニューの実行が確定した場合、前記運転状態データの１つとして、外部からの更なる調理条件データの取得動作を制限する規制情報ＳＫ１Ｂを送信し、
前記制御装置４０は、前記調理メニューの調理工程が終了した場合、前記運転状態データＯＳの１つとして、前記取得動作の制限を解除したことを示す解除情報ＳＫ１３Ａを送信することを特徴とする構成である。

このため、例えば連携調理モードＫＭ３の実行途中で不用意に別の調理メニュー（複合調理モードＫＭ２の制御メニューを含む）を、受信することを規制情報ＳＫ１Ｂを送信して確実に防止し、安定して受信した調理条件データＣＤの調理メニューを実行することができる。
更に、調理工程の途中で不用意に別の調理メニューの調理条件データＣＤを受信することに起因して、制御装置４０の動作に支障が起こったり、ユーザーに誤解や混乱を招くようなことも防止できる。

この実施の形態６では、第９の開示に関する加熱調理システムが、以下の構成で開示されていた。
すなわち、
被加熱物を加熱する加熱調理器１と、
前記加熱調理器１と通信可能な第１サーバ３２１と、
前記第１サーバ３２１と通信可能な第２サーバ３２２と、
前記第２サーバ３２２と通信可能であり、ユーザーの入力を受け付ける操作部２２５と、
前記ユーザーが視認し得る情報を表示する表示部２１６と、を有する情報処理端末器（通信端末器）２００とを備えており、
前記第１サーバ３２１は、前記加熱調理器１から運転情報データを受信する機能と、前記第２サーバ３２２から受信した調理条件データＣＤ提供の要求Ａに応じて、前記加熱調理器１の運転に利用される制御データ（前記調理条件データＣＤを含むを、当該第２サーバ３２２に送信する機能とを有し、
前記情報処理端末器（通信端末器）２００は、前記入力操作部２２５に入力された指令情報を前記第２サーバ３２２に送信する機能と、前記第２サーバ３２２から受信した前記調理条件データＣＤの情報を前記表示部２１６に表示する機能とを有し、
前記第２サーバ３２２は、前記情報処理端末器（通信端末器）２００から受信した前記指令情報の内容を認識し、当該指令情報の内容に対応した前記要求Ａを前記第１サーバ３２１に送信する機能と、当該要求Ａの送信に応じて前記第１サーバ３２１から受信した調理条件データを、前記情報処理端末器（通信端末器）２００に送信する機能と、を有しており、
前記第１サーバ３２１は、前記第２サーバ３２２から前記調理条件データＣＤ提供の要求Ａを受けたときに、受信待機期間でない場合（解除情報ＳＫ１３Ａを受信していない場合）、要求された調理条件データＣＤを前記第２サーバに送信しないことを特徴とする構成である。

このため、この加熱調理システムによれば、例えば連携調理モードＫＭ３の実行途中で不用意に別の調理メニュー（複合調理モードＫＭ２の制御メニューや単独調理モードＫＭ１の制御メニューを含む）を、受信することを、（解除情報ＳＫ１３Ａを受信していない限り）確実に防止し、安定して受信した調理条件データＣＤの調理メニューを実行することができる。
更に、調理工程の途中で不用意に別の調理メニューの調理条件データＣＤを受信することに起因して、制御装置４０の動作に支障が起こったり、ユーザーに誤解や混乱を招くようなことも防止できる。

実施の形態７．
図７１は、実施の形態７に係る加熱調理システムの構成図である。図７２は、図７１のシステムで使用した可搬式情報表示器の機能構成を示すブロック図である。図７３は、通信端末器２００と可搬式情報表示器９００の表示内容を対比できるように並べて表示した説明図である。なお、図１～図７０に説明した各実施の形態の構成と、同一又は相当部分は、同じ符号を付けている。

この実施の形態７では、実施の形態６で示したクラウドサーバ３００の構成に接続される情報処理端末器の構成を変更し、表示画面のサイズが１０インチ未満の小型の可搬式情報表示器（情報処理端末器の１種）９００を利用していることが特徴である。

この実施の形態７では、情報処理端末器９００は、実施の形態６のスマートフォンとは異なり、例えばタブレット型端末器又は小型のパーソナルコンピュータであり、無線通信機能を有している。

更に、前記可搬式情報表示器９００は、実施の形態６の通信端末器２００のように、ユーザーの音声情報を取得し、この音声データ（テキストデータ）ＶＳを第２サーバー３２２に送信する。

第２サーバ３２２の制御部３２２Ｃは、前記音声入力信号ＶＳを受信し、記憶部３２２Ｒに記憶されているスタンダードコマンドに変換できるか否かを判断する。

制御部３２２Ｃは、発話情報（音声入力信号ＶＳ）のテキストデータからスタンダードコマンドとして用意されている各種コマンド（遠隔操作信号ＲＳ）に変換する。
また、実施の形態６で説明したように、レシピ情報サーバ３０１の調理条件データベースの中から、目的のレシピデータ（調理条件データＣＤ）を抽出する指令も発生させる。

但し、前記可搬式情報表示器９００は、実施の形態６の通信端末器２００のように、目的のレシピデータ（調理条件データＣＤ）を加熱調理器１に向けて（無線ルーター３４０経由で）送信する機能がある。

次に、図７２に示す可搬式情報表示器９００について説明する。
タブレット型端末器や小型のパーソナルコンピュータ等の可搬式情報表示器９００は、送信部及び受信部９１０と、通信制御部９１１と、中央処理装置（ＣＰＵ）９１２と、ＲＯＭ及びＲＡＭ９１３と、スピーカ９１４と、タッチ式の操作部９１５と、１０インチ程度のサイズの表示画面９００Ｄを有する端末側表示部９１６と、加熱調理器データベース（記憶部）９１７と、遠隔操作情報生成部９１９と、記憶部９２０と、を有している。

９２２は、ユーザー等の音声を入力信号に変える音声入力部である。
前記タッチ式の操作部９１５、端末側表示部９１６及び音声入力部９２２とは、ハードウエア上では一体化されて、表示操作部９２５となっている。なお、前記音声入力部９２２からの音声信号を解析し、用語検索、情報検索等を行う検索部は図示していない。検索機能は、第２情報サーバ３２２が担当する。但し、この可搬式情報表示器９００の内部に備えても良い。

前記中央処理装置９１２は、第２サーバ３２２の入出力部３２２Ａから受信した操作支援データＧＳを、前記遠隔操作情報生成部９１９に入力する。

前記中央処理装置９１２には、調理条件データ取得部９３０と、調理条件データ送信部９３１と、端末側レシピ選択部９３２と、をそれぞれ有している。なお、これら調理条件データ取得部９３０、調理条件データ送信部９３１及び端末側レシピ選択部９３２は、全体が１つのコンピュータプログラムによって機能的に実現されていても良いし、別々の制御回路で構成されていても良い。

前記加熱調理器データベース９１７は、加熱調理器１の中央表示部１６Ｍと音声報知部５０のための報知情報（画像情報を含む）を生成するため、加熱調理器１の「報知用データ」９２３を保有している。
また、前記加熱調理器データベース９１７は、加熱調理器１の制御装置４０用の「遠隔操作指令（信号）」ＲＳのデータも保有している。

前記報知用データ９２３と遠隔操作用データ９２４は、最初からこの可搬式情報表示器９００に記憶させておいても良いが、情報提供手段である第１サーバ３２１に、第２サーバ３２２を介して接続し、その第１サーバ３２１からダウンロードして取得したものでも良い。つまり、加熱調理器データベース９１７は、固定的に記憶させて構築しておく必要はなく、必要に応じて情報を取得して、一時的に揮発性のメモリーに格納した形態であってもよい。

前記加熱調理器データベース９１７は、加熱調理器１で行う各種調理、特に連携調理モードＫＭ３で使用することができる調理メニュー（例えば、「ラタトゥイユ」）の調理条件データＣＤを、前記第１サーバ３２１経由でレシピ情報提供サーバ３０１から取得しても良い。

前記遠隔操作情報生成部９２４は、加熱調理器１から前記中央処理装置９１２経由で取得した信号と、前記表示操作部９２５からの入力信号とを、それぞれ処理し、加熱調理器１用の遠隔操作指令（情報）ＲＳを生成する。

ここでいう「遠隔操作指令」とは、加熱調理器１の、連携調理モードＫＭ３や複合調理モードＫＭ２を含む全ての調理モードに対応した入力操作に関する指令と、当該連携調理モードや複合調理モード等における中央表示部１６Ｍの表示指令、更には、右火力表示部１６Ｒと左火力表示部１６Ｌに関する表示指令を含む。但し、連携調理モードＫＭ３を含む全ての調理モードにおいて、加熱動作を開始する指令となる情報は含まれない。従って、この遠隔操作指令によって第１サーバ３２１と加熱調理器１の何れも、加熱動作を開始する指令を可搬式情報表示器９００から受けることはない。

なお、加熱調理器１の機能設定キー１５１ＫＰで設定できる各種機能の指令情報は、可搬式情報表示器９００からは送信できないし、また当該表示器９００では生成できない。

前記中央処理装置９１２は、ＲＯＭ・ＲＡＭに格納されている制御プログラムに従って、可搬式情報表示器９００全体の処理を実行するものであり、処理を実行する過程で必要なデータをＲＯＭ・ＲＡＭから読み出したり、処理を実行する過程で生成したデータを、前記ＲＯＭ・ＲＡＭに格納したりする。

記憶部９２０は、半導体製の不揮発性メモリーであり、前記送信部及び受信部９１０から読み込んだ、第１サーバ３２１から随時提供される加熱調理器１の運転情報データＯＳを記憶させておくことができる。
また、記憶部９２０は、第１サーバ３２１からダウンロード（読み込み）した、特定の調理メニューの、前記調理条件データＣＤを一時的に保管することに利用される。

ユーザーが、可搬式情報表示器９００の端末側表示部９１６の特定部位にタッチすると、このタッチ信号を基礎にして前記遠隔操作情報生成部９１９は、遠隔操作指令を生成する。また、音声で入力した音声データＶＳも、第２サーバ３２２で遠隔操作指令ＲＳに変換される。

前記遠隔操作指令ＲＳは、送信部及び受信部９１０から第１サーバ３２１へ送信される。第１サーバ３２１は、第２サーバ３２２からの遠隔操作指令ＲＳを受けて、必要な遠隔操作指令の情報（信号）を発生させ、加熱調理器１に送信する。

加熱調理器１が既に電力が供給されて起動済であれば、前記加熱調理器１の制御装置４０は、受信した前記遠隔操作指令ＲＳを、調理モード選択指令など、各種の入力操作指令として扱う。例えば、連携調理モードＫＭ３に関する遠隔操作指令を受信した場合、これによって、中央表示部１６Ｍの待機時初期画面１６ＭＨは、連携調理モードＫＭ３における１つの調理メニュー（例えば、ハンバーグ）の選択画面（第１特定画面１６Ｍ１）へと遷移する。

加熱調理器１は、可搬式情報表示器９００の遠隔操作指令ＲＳに応じて無条件に動作する訳ではない。
また、第１サーバ３２１自体も、加熱調理器１から随時受信する運転情報データＯＳの中に、実施の形態６の、特に図６４と図６５及び図７０で説明したような「受信許可データ」がなく、また「受信制限データ」が無い場合に、調理条件データＣＤを送信する。つまり、図７０で説明した「受信待機期間開始信号」（ＳＫ１Ａ）を受信した以降、第１サーバ３２１は、調理条件データＣＤを加熱調理器１に対して送信することを一時的に禁止する。

この実施の形態７では、前記可搬式情報表示器９００が、実施の形態６の通信端末器２００の表示画面のように小さな表示画面ではなく、その数倍程度の表示面積を有する端末側表示部９００Ｄを有している利点を利用して、主に調理条件データＣＤの確認（閲覧）と、その制御条件の変更を行う場面で活用される。

従って、この実施の形態７では、前記可搬式情報表示器９００が適当な調理条件データＣＤを第２サーバ３２２経由で、ネットワークを介して繋がっている第１サーバ３２１の所定エリアに格納し、加熱調理器１からの要求でそれを第１サーバ３２１経由で提供できる機能がある。

例えば、第１サーバ３２１の中に構築した「家族の食事」データ記録欄に、前記可搬式情報表示器９００を使用して随時お好みのレシピデータを蓄積しておけば、それを適時加熱調理器１の使用時に取得して、調理に何回も使用することができるという利用方法が得られる。

一方、この実施の形態７では、前記可搬式情報表示器９００側で送信の宛先を設定すれば、第２サーバ３２２経由で取得した調理条件データＣＤを、加熱調理器１に対して提供できる機能がある。

前記可搬式情報表示器９００から加熱調理器１に対して調理条件データＣＤを送信しても、加熱調理器１側には、調理条件データＣＤを取得するタイミングに制限機能があるため、加熱調理器１の動作、特に加熱調理工程を開始する前の段階を不安定にしたり、その他の障害を招く懸念はない。

次に図７３について説明する。
図７３は、通信端末器２００と可搬式情報表示器９００の表示内容を対比できるように並べて表示した説明図であり、両者の大きさが同等になるように描いており、実際の外形寸法は、可搬式情報表示器９００の方が２倍以上大きい。

図７３は、第１サーバー３２１又は第２サーバー３２２を利用した「リモートプッシュ通知」の例である。ここでいう「リモートプッシュ通知」とは、ネットワーク２０１（２０４）を介してインターネット接続をしているユーザーに対し、アプリ配信プラットフォームとして機能する第１サーバー３２１又は第２サーバー３２２経由で、送信される通知をいう。

この図７３の例では、運転情報データＯＳを受けた第１サーバー３２１が、実施の形態６の、特に図６４と図６５及び図７０で説明したような「連携制御モードの選択信号送信」ＳＫ１（ＳＫ１Ｂ）を受けた時点で、「リモートプッシュ通知Ａ」の通知情報を生成し、事前に登録された通知先へ通知を行う。通知は、以下の例では、一定の範囲の文字情報で行われるが、図形等の画像情報でも良い。一般的には、メッセージ通知やチャット通知等と呼ばれている。

図７３（Ａ）は、通信端末器２００を示し、図７３（Ｂ）は、可搬式情報表示器９００を示している。
図７３（Ａ）において、５４０は、お知らせ画面（表示部）である。
前記第１サーバー３２１からの上記「リモートプッシュ通知Ａ」の通知情報を受けた第２サーバー３２２が、「リモートプッシュ通知Ｂ」を生成し、通信端末器２００に送信する。なお、この「リモートプッシュ通知Ａ」と「リモートプッシュ通知Ｂ」は、含まれた情報が同一でも良いし、趣旨が同じであれば、表現や形式等が異なっていても良い。

通信端末器２００は、前記「リモートプッシュ通知Ｂ」を受信すると、適当なポップアップ画面画像を生成し、ユーザーの注意を喚起するような形式で、お知らせ情報５４１を端末側表示部（端末側表示画面）２１６に表示する。

図７３（Ａ）に示しているように、前記お知らせ情報５４１によれば、加熱調理器１が現在、レシピデータ（調理条件データ）を受信できない状態にあることが分かる。
なお、お薦めの情報も、ユーザーが入力キー５４２、５４３にタッチすれば、別の表示画面に切り替わり、有用な情報をユーザーに提供できる。

次に、図７３（Ｂ）の可搬式情報表示器９００について説明する。
図７３（Ｂ）において、９０１は、お知らせ画面（表示部）である。これは、表示画面９００に一時的に表示される。

前記第１サーバー３２１からの上記「リモートプッシュ通知Ａ」の通知情報を受けた第２サーバー３２２が、「リモートプッシュ通知Ｂ」を生成し、可搬式情報表示器９００に送信する。なお、この「リモートプッシュ通知Ａ」と「リモートプッシュ通知Ｂ」は、含まれた情報が同一でも良いし、趣旨が同じであれば、表現や形式等が異なっていても良い。

可搬式情報表示器９００は、前記「リモートプッシュ通知Ｂ」を受信すると、適当なポップアップ画面画像を生成し、ユーザーの注意を喚起するような形式で、お知らせ情報９０２を表示画面９００Ｄに表示する。９０３は、図７３（Ｂ）のようなポップアップ画面を閉じる入力キー（アイコン）である。

図７３（Ｂ）に示しているように、前記お知らせ情報９０２によれば、加熱調理器１が現在、レシピデータ（調理条件データ）を受信できない状態にあることが分かる。

なお、この図７３（Ｂ）では、図７３（Ａ）に示したような、お薦め情報を確認できる入力キー５４２、５４３に相当するものを表示していないが、同様な入力キー（アイコン）を表示させて、通信端末器２００で確認できる最新の情報（リモートプッシュ通知によるリアルタイム情報）と、可搬式情報表示器９００で確認できる最新の情報（リモートプッシュ通知によるリアルタイム情報）とに、差異が生じないようにしても良い。
なお、この実施の形態７は、図７１に示したように、通信端末器２００と可搬式情報表示器９００とを、同時に使用することを前提にしたものではないので、何れか一方だけを使用しても良い。

次に、図７４について説明する。
図７４は、加熱調理器１の、主電源スイッチ２０を投入した後の動作例と、可搬式情報表示器９００及び第１サーバ３２１の動作をそれぞれ示すタイムチャートである。
Ｔ１～Ｔ２２は、加熱調理器１や可搬式情報表示器９００等の動作又はユーザーの操作のタイミング（ステップ）を示すもので、Ｔ１から発生順に記載しているが、実際の製品では、これと異なる順序になる場合もある。

まず、ユーザーが加熱調理器１の起動（ステップＴ１）を行う。主電源スイッチ２０を閉じる（ステップＴ２）。
なお、人感知センサー５９の感知信号や、制御装置４０への送信等はこの図７６には記載していない。
加熱調理器１は、起動信号（ＳＫＳ）を第１サーバ３２１に送信する（ステップＴ４）。

この実施の形態７では、音声入力部９２２を有した可搬式情報表示器９００を使用可能であるが、この図７４では、同じように音声入力部２２２を有した通信端末器２００を使用することができる。

そこで、この図７４では、可搬式情報表示器９００をユーザーが起動する（ステップＴ３）。可搬式情報表示器９００には、レシピ取得機能を利用するために、第１サーバ３２１にアクセスしてレシピ選択用のアプリケーション（レシピ選択アプリ）を、事前にインストールしてあるので、ここでレシピ選択アプリが起動される（Ｔ５）。

ユーザーが可搬式情報表示器９００を、タッチ操作（タッチ操作部９１５）や音声入力（音声入力部９２２）で操作して（Ｔ６）、目的のレシピ（調理条件データ）の内容を、可搬式情報表示器９００の表示部９１６に表示させて、確認したり、条件を変更したりすることができる（Ｔ８）。

一方、加熱調理器１では、待機時初期画面１６ＭＨが表示され、ユーザーに対して調理モードや調理メニューの選択を求める（Ｔ７）。そして、受信待機期間開始信号（ＳＫ１Ａ）を自動的に第１サーバ３２１に送信する（Ｔ９）。

なお、実施の形態６（図６８）では、連携調理モードの選択（ステップＳＡ４）では、音声入力併用モードＶＭＣの選択用入力キー１８０を操作したことを条件に、その後に受信待機期間開始信号（ＳＫ１Ａ）を自動的に第１サーバ３２１に送信した。
しかし、この実施の形態７では、待機時初期画面１６ＭＨが表示された直後に、受信待機期間開始信号（ＳＫ１Ａ）を送信する点で、実施の形態６とは異なる。

ユーザーが、可搬式情報表示器９００に取得しているレシピ（調理条件データ）を加熱調理器１に読み込ませる操作をすると（Ｔ１０）、可搬式情報表示器９００は自動接続の動作を開始する（Ｔ１２）。

一方、前記受信待機期間開始信号（ＳＫ１Ａ）を受信した第１サーバ３２１は、加熱調理器１の最新状態に対応して、「運転状態データ」を可搬式情報表示器９００に送信する。この場合、必ずしも可搬式情報表示器９００表示部９１６にポップアップ画面を表示することは要求しない。しかし、可搬式情報表示器９００側では、加熱調理器１が調理条件データを受信する対応になっていることが事前に分かる。

可搬式情報表示器９００と加熱調理器１との間では、相互認証を行ってあるから、可搬式情報表示器９００から、自動接続のための信号（「スキャン信号」ともいう）を送信すると、加熱調理器１との間で、自動接続のための相互通信が行われる。なお、加熱調理器１側からスキャン信号を送信しても良い（Ｔ１３）。

加熱調理器１と可搬式情報表示器９００との間の接続が確立すると、加熱調理器１と可搬式情報表示器９００の間で、相互に直接無線通信できる状態が継続する。
つまり、可搬式情報表示器９００がユーザーの移動に伴って移動して加熱調理器１との距離が離れると、一時的に通信できない状態になる場合があるが、通信可能な範囲（距離）に戻れば、自動的に接続状態は回復する。このような接続が行われる（Ｔ１４）。

この後、可搬式情報表示器９００から加熱調理器１に調理条件データが送信される（なお、送信の直前において、可搬式情報表示器９００は、ユーザーに再確認を求めるステップを設けても良い）（Ｔ１５）。

加熱調理器１に調理条件データが完全に送信されると、加熱調理器１から受信完了の報知が行われる（Ｔ１６）。
加熱調理器１では、取得した調理条件データは、調理条件データ記憶部４２に一時的に格納する。制御装置４０は、一定のフォーマットで送信されている調理条件データを解析し、許可条件を満たしているかどうかを判定する（Ｔ１７）。

許可条件を満たした場合、制御装置４０は、調理条件データ記憶部４２に一時的に記憶している調理条件データを、正規の調理条件データとして取り扱う。
また、中央表示部１５の待機時初期画面１６ＭＨの表示を止め、代わりに第１特定画面１６Ｍ１～第３特定画面１６Ｍ３の何れか１つを表示する（Ｔ１７）。

加熱調理器１は、受信待機期間終了信号（ＳＫ１Ｂ）を可搬式情報表示器９００に送信する（Ｔ１８）。また、同様に受信待機期間終了信号（ＳＫ１Ｂ）を第１サーバ３２１に送信する（Ｔ２０）。これらにより、通信端末器２００と第１サーバ３２１側からの調理条件データの送信は、可搬式情報表示器９００と第１サーバ３２１側で自動的に禁止される。

なお、可搬式情報表示器９００は、加熱調理器１への調理条件データの移送が完了したので、自動的に接続を遮断するように動作するものであっても良い（Ｔ１９）。

ユーザーが加熱調理器１の入力操作部１５を操作すると（Ｔ２１）、加熱調理器１は、可搬式情報表示器９００から取得した調理条件データに従って、例えば、連携調理モードＫＭ３による特定の調理メニューの実行が確定する（Ｔ２２）。

なお、この図７６から明らかなように、待機時初期画面１６ＭＨが表示された時点（ステップＴ７）から、特定の調理モードによる特定の調理メニュー（又は制御メニュー）の実行が確定した時点（ステップＴ２２）までの期間が、初期待機期間ＴＰである。

なお、この実施の形態７においても、調理の開始は、可搬式情報表示器９００に対する音声入力では指令できない。仮に、音声入力部９２２に対して、「加熱開始」等の音声を入力しても、中央処理装置９１２では、加熱調理器１に対する加熱動作開始の命令を生成しない。このように、この実施の形態７では、ユーザーの発声と混同するような音の入力があっても、ユーザーの意図しない加熱動作開始をしないように、安全性の面で音声入力併用モードの機能を制限してある。

なお、可搬式情報表示器９００に代えて、実施の形態１～６で説明したような通信端末器２００を利用しても良い。

実施の形態７の総括．
以上のように、この実施の形態７では、第１０の開示に関する加熱調理システムが、以下の構成で開示されていた。

すなわち、実施の形態７においては、
被加熱物を加熱する加熱調理器１と、
前記加熱調理器１と通信可能な第１サーバ３２１と、
前記第１サーバ３２１と通信可能な第２サーバ３２２と、
前記第２サーバ３２２と通信可能であり、ユーザーの入力を受け付ける入力操作部と、
前記ユーザーが視認し得る情報を表示する表示部と、を有する情報処理端末器（可搬式情報表示器）９００とを備えており、
前記第１サーバ３２１は、前記加熱調理器１の運転状態データＯＳを前記加熱調理器１から受信する機能と、前記第２サーバ３２２から受信した調理条件データ提供の要求Ａに応じて、前記加熱調理器１の運転に関して前記情報処理端末器（可搬式情報表示器）９００の端末側表示部９００Ｄに表示させるべき表示情報を、当該第２サーバ３２２に送信する機能とを有し、
前記情報処理端末器（可搬式情報表示器）９００は、前記入力操作部に入力された指令情報を前記第２サーバ３２２に送信する機能と、前記第２サーバ３２２から受信した調理条件データＣＤの情報を前記端末側表示部９００Ｄに表示する機能とを有し、
前記第２サーバ３２２は、前記情報処理端末器（可搬式情報表示器）９００から受信した前記指令情報の内容を認識し、当該指令情報の内容から特定した前記調理条件データＣＤ提供の要求Ａを前記第１サーバ３２１に送信する機能と、当該要求Ａの送信に応じて前記第１サーバ３２１から受信した調理条件データＣＤを、前記情報処理端末器（可搬式情報表示器）９００に送信する機能と、前記情報処理端末器（可搬式情報表示器）９００で修正された調理条件データを、当該前記情報処理端末器（可搬式情報表示器）９００から受信し、前記第１サーバ３２１に提供する機能とを、有しており、
前記第１サーバ３２１は、加熱調理器１が受信待機期間ではない場合には、前記調理条件データを当該加熱調理器１に送信しないことを特徴とする構成である。

このため、この加熱調理システムによれば、例えば連携調理モードＫＭ３の実行途中で不用意に別の調理メニュー（複合調理モードＫＭ２の制御メニューや単独調理モードＫＭ１の制御メニューを含む）を受信することは、（解除情報ＳＫ１３Ａを受信していない限り）確実に防止される。これにより、安定して受信した調理条件データＣＤの調理メニューを実行することができる。
更に、調理工程の途中で不用意に別の調理メニューの調理条件データＣＤを受信することに起因して、制御装置４０の動作に支障が起こったり、ユーザーに誤解や混乱を招くようなことも防止できる。

更に、実施の形態７においては、この実施の形態７では、第１１の開示に関する加熱調理システムが、以下の構成で開示されていた。
すなわち、
図７３で説明したように、前記情報処理端末器（通信端末器２００、可搬式情報表示器９００）は、前記入力操作部に入力された指令情報を前記第２サーバ３２２に送信する機能と、前記第２サーバ３２２から受信した調理条件データＣＤの情報を前記端末側表示部２１６、９００Ｄに表示する機能とを有し、
前記第２サーバ３２２は、前記情報処理端末器（２００、９００）から受信した前記指令情報の内容を認識し、当該指令情報の内容から特定した前記調理条件データＣＤ提供の要求Ａを前記第１サーバ３２１に送信する機能と、当該要求Ａの送信に応じて前記第１サーバ３２１から受信した調理条件データＣＤを、前記情報処理端末器（２００、９００）に送信する機能と、前記情報処理端末器（２００、９００）で修正された調理条件データを、当該前記情報処理端末器（２００、９００）から受信し、前記第１サーバ３２１に提供する機能とを、有しており、
前記第１サーバ３２１は、加熱調理器１が受信待機期間ではないことを示す「制限情報」（例えば「連携制御モードの選択信号送信」ＳＫ１、ＳＫ１Ｂ）を受けた場合には、前記情報処理端末器（通信端末器２００、可搬式情報表示器９００）に対して、前記「制限情報」に関する最新の情報（リモートプッシュ通知によるリアルタイム情報）を送信することを特徴とする構成である。
また、前記第１サーバ３２１は、前記運転状態データＯＳから加熱調理器１が受信待機期間ではない時期を判定し、当該受信待機期間でないときには、前記情報処理端末器（通信端末器２００、可搬式情報表示器９００）に対して、前記要求Ａに応じた前記調理条件データを送信しないことを特徴とする構成である。

このため、この加熱調理システムによれば、ユーザーの無駄な送信操作を回避でき、加熱調理器１に対して無駄な送信も抑制できる。また、加熱調理器１の安定した動作にも寄与できる。

実施の形態８．
図７５は、実施の形態８に係る加熱調理システムの構成図である。図７６は、図７５の加熱調理システムを構成する加熱調理器と外部（第１サーバ）との間の情報授受を、時系列で示す説明図である。図７７は、図７５に示した加熱調理器１において、起動時の中央表示部１６Ｍの待機時初期画面１６ＭＨの変遷を示す説明図である。図７８は、図７５の加熱調理システムで使用した第３サーバの動作を示すフローチャートである。なお、図１～図７４に説明した各実施の形態の構成と、同一又は相当部分は、同じ符号を付けている。

この実施の形態８では、実施の形態７で示した可搬式情報表示器（情報処理端末器）９００の構成を変更し、小型の可搬式音声入出力器（情報処理端末器の１種）１０００を利用していることが特徴である。

この実施の形態８では、クラウドサーバ３００は、第１サーバ３２１と、第２サーバ３２２と、第３サーバ３２３と、を包含していることが実施の形態１～７と異なっている。。その他として、これら各サーバを集中的に制御し、連携させるコントロールサーバを設けても良い。

前記第３サーバ３２３は、第１サーバ３２１と有線又は無線通信（ネットワーク）２０５で接続されている。第３サーバ３２３には、在庫情報記憶部３２４と食材消費判定部３２５とを有している。

前記在庫情報記憶部３２４は、冷蔵庫８００から第１サーバ３２１とネットワーク２０５経由で送信されてくる「在庫データ」ＳＤ１を記憶しており、第１サーバ３２１からの指令を受けて在庫の情報は随時更新される。なお、この第３サーバ３２３の入出力部３２４Ａは図示を省略している。

キッチン６０１（図示せず）等の居住空間に、「統合情報管理装置」又は「統合電力制御装置」（ＨＥＭＳコントローラ）等と呼ばれる「家庭内制御機器」（図示せず）を設置し、当該家庭内制御機器（図示せず）からの信号を受けて冷蔵庫８００から在庫データＳＤ１を、家庭内制御機器（図示せず）が取得しても良い。

在庫データＳＤ１は、家庭内制御機器（図示せず）から随時第１サーバ３２１が取得し、取得した在庫データＳＤ１の情報が第３サーバ３２３に提供され、第３サーバ３２３の中に記憶させてある在庫データＳＤ１を、随時更新するものでも良い。

食材消費判定部３２５は、前記在庫情報記憶部３２４から食材の情報（在庫データＳＤ１）を取得し、在庫量の変化から食材の消費された量を推定するものである。
この食材消費判定部３２５は、１回の調理の都度に判定が行われる。当該判定は、加熱調理器１からの調理実施データＣＤ９を入力とし、入力されたデータと、前記在庫情報記憶部３２４から取得した在庫データＳＤ１の変動、つまり食材の量の変化を表す情報（変化情報）とを、比較し、機械学習の方法によって実際に消費された食材の種類や量を分析するものである。なお、機械学習の方法については特に限定されず、例えば、ニューラルネットーク等の公知の機械学習の手法が適用される。

例えば、食材消費判定部３２５は、加熱調理器１から連携調理モードＫＭ３で「ハンバーグ」を調理したデータを取得した場合、加熱調理器１側の調理実施データＣＤ９と、冷蔵庫８００に在庫としてあった在庫データＳＤ１の中から、種類別の食材の量の変化とを比較する。

加熱調理前に冷蔵庫８００にあった食材（例えば、牛肉３００グラム）が、加熱調理後に、冷蔵庫８００の在庫管理システム（例えば、在庫確認のカメラ映像データ、冷蔵庫８００の該当冷凍庫のセンサー等）で確認できない場合、当該牛肉が使用されたものと推定する。なお、この判定にあたり、一般的な調理メニューと、使用される食材の種類とを対比させたデータも併用する。

この実施の形態８の特徴の１つである音声入出力器１０００は、実施の形態６のスマートフォンや、実施の形態７の可搬式情報表示器９００とは少し異なり、音声入力でユーザーの指令を受け、また、音声でユーザーに情報を報知する機器である、例えば、スマートスピーカやＡＩスピーカと呼ばれるような入力端末機器である。

前記音声入出力器１０００は、加熱調理器１の近くにおいて、ユーザーが加熱調理器１に指令を与える場合、加熱調理器１の傍でユーザーが発した音声（自然言語）を、音声信号として取得する。

前記音声入出力器１０００は、ユーザーの音声を収集するマイク（図示せず）と、逆に音声を発するスピーカ１００１を有している。
音声入出力器１０００は、ユーザーが電源を入れると、ネットワーク（無線通信網）で接続された第２サーバ３２２に繋がる。第２サーバー３２２は、音声翻訳機能と検索機能を備えている。

音声入出力器１０００から、音声信号（音声データ）ＶＳを送信すると、第２サーバ３２２は、ユーザーが発した音声（自然言語）を、音声信号として取得し、ユーザーからの指令信号（要求Ａ）に変換して第１サーバ３２１に送信する。

第１サーバ３２１は、第２サーバ３２２からの前記要求Ａに基づいて、最終的には加熱調理器１に対する遠隔操作信号ＲＳを生成することができる。また、レシピ情報提供サーバ３０１から取得した調理要件データＣＤを加熱調理器１に提供できる。

第１サーバ３２１は、加熱調理器１に対する各種遠隔操作データを記憶部３２１Ｒに格納しているため、第２サーバ３２２からの前記要求Ａに対して、随時必要な操作支援データＧＳ１を当該第２サーバ３２２に送信する。このため、第２サーバ３２２は、前記操作支援データＧＳ１に対応して、音声データに変換できるような操作支援データＧＳ２を音声入出力器１０００に送信する。

以上の基本的構成であるから、加熱調理器１の近傍にユーザーが居ても、調理の準備や食材の処理等で、そのユーザーの両手が塞がっていて、加熱調理器１の入力操作部１５に直接タッチする頻度が制限されているような場合、音声入出力器１０００を利用して、自然な発声（音声）で加熱調理器１を遠隔で操作でき、便利である。

なお、第１サーバ３２１と第２サーバ３２２の、その他の構成については、実施の形態７で説明した第１サーバ３２１、第２サーバ３２２の構成と同じであるから重複した説明を省略する。
また、第２サーバ３２２は、実施の形態７で説明したように、レシピ情報サーバ３０１の調理条件データベースの中から、目的のレシピデータ（調理条件データＣＤ）を抽出するための指令（要求Ａ）を発生させ、第１サーバ３２１に送信する機能がある。

また、音声入出力器１０００は、実施の形態７の可搬式情報表示器９００と同様に、目的のレシピデータ（調理条件データＣＤ）を加熱調理器１に向けて（無線ルーター３４０経由で）送信する機能はない。

更に、音声入出力器１０００からは、連携調理モードＫＭ３や複合調理モードＫＭ２を含む全ての調理モードに対応した入力操作に関する指令（要求Ａ）を発することができるが、連携調理モードＫＭ３を含む全ての調理モードにおいて、加熱動作を開始する指令となる情報は含まれない。従って、この音声入出力器１０００から第１サーバ３２１を経由して加熱調理器１の加熱動作の開始を指令することはできない。

また、加熱調理器１の機能設定キー１５１ＫＰ（図示せず）で設定できる各種機能の指令情報は、音声入出力器１０００から加熱調理器１と第１サーバ３２１、第２サーバ３２２に対しては送信できないし、また第１サーバ３２１と第２サーバ３２２でも生成できない。

次に、図７６について説明する。
図７６は、加熱調理器１の制御装置４０の動作を時系列で説明したものである。図７６は、連携調理モードＫＭ３と複合調理モードＫＭ２の両方における動作ステップを示している。

第１サーバ３２１は、加熱調理器１から随時受信する運転情報データＯＳの中に、後述する「受信待機期間終了信号」（ＳＫ１Ｂ）があった場合、第２サーバ３２２から要求Ａ（後述する）があっても、調理条件データＣＤを加熱調理器１に対して送信することはないことが特徴の１つである。

図７６において、最初に制御装置４０は、主電源スイッチ２０がＯＮになったことを検知し（ステップＳＡ１）、起動されたことを示すデータ（起動信号：ＳＫ１）を通信部５１から外部へ送信し、自己診断モードを開始する（ＳＡ２）。つまり、加熱調理器１の各回路やセンサー類等の構成部分が異常でないかどうかをチェックする。

図６６では、準備期間Ｐ１から調理工程１を終えるまでの期間の動作を、時系列で示している。
次に、表示部１６を起動して待機時初期画面１６ＭＨを表示する（ＳＡ３）。なお、この後、待機時初期画面１６ＭＨを通じて、ユーザーに加熱手段の選択を促す表示と、音声報知部５０による同様な音声ガイダンスを行う。

この実施の形態８でいう「初期待機期間」ＴＰとは、前記ステップＳＡ３から始まる期間であり、この初期待機期間ＴＰが終わるタイミングは、加熱動作の開始用入力キーが押された時点（ステップＳＡ７）である。開始用入力キーとは、連携調理モードＫＭ３でも複合調理モードＫＭ２でも、入力キー１５１Ｍである。

次に、以上のような加熱動作を開始する指令を待っている初期待機期間ＴＰ中に、ユーザーが入力操作部１５、例えば中央操作部１５Ｍに設けた「音声入力併用モード選択部ＶＭＣを兼ねている入力キー（音声入力スイッチ）１８０（図示せず）を押した場合、制御装置４０は、音声入力併用モードになる。

音声入力モード開始信号ＳＫＳＰが第１サーバ３２１に送信される。
更に、調理モードを選択する入力キー１５３Ｍや１５４Ｍが押される（ステップＳＡ４）と、「レシピ取得許可条件」が満たされる。ここで、受信待機期間開始信号（ＳＫ１Ａ）が第１サーバ３２１に送信される。なお、音声入力によって調理モードの選択が行われた場合には、図７６に示しているように、調理モードの選択信号（ＳＫ１Ｂ）が送信される。

前記データ取得部５３による前記調理条件データの取得を許可する（前記制限部５５の）制御プログラムでは、前記のように「レシピ取得許可条件」が満たされた時点以降は、通信部５１を介して調理条件データＣＤの取得ができるようになっている。

一方、第１サーバ３２１では、前記のように「レシピ取得許可条件」が満たされる際の、受信待機期間開始信号（ＳＫ１Ａ）を受信した段階で、加熱調理器１は、外部からの調理条件データＣＤを取得できる状態になったことが分かる。

つまり、受信待機期間開始信号（ＳＫ１Ａ）を受信した段階以降に、加熱調理器１又は第１サーバ３２１の何れかから、調理条件データの取得指令を発すれば、調理条件データＣＤを取得できる。

なお、初期待機期間ＴＰ中において、前記待機時初期画面１６ＭＨが表示された時点又は前記音声入力併用モードが選択された時点から、調理モードの選択用の入力キー（１５３Ｍ等）が、所定の時間内（例えば３０分以内）に連続して押された場合に、前記「レシピ取得条件」を満たしたことになる。この時間を経過すると、制御装置４０は、自動的に主電源スイッチ２０を遮断（ＯＦＦ）する。

初期待機期間ＴＰの中で、「レシピ取得条件」を満たすと、連携調理モードＫＭ３の調理メニューの調理条件データを、通信部５１経由でデータ取得部５３が１回だけ取得できる。また、複合調理モードＫＭ２においても、１つの被調理物を対象とした調理条件データを１回だけ取得できる。

なお、制御装置４０は、表示部１６を起動して待機時初期画面１６ＭＨを表示した段階（ステップＳＡ３）から、一定の準備時間を経て通信部５１から第１サーバ３２１に対して「音声入力モード」開始信号ＳＫＳＰを自動的に送信しても良い。

この実施の形態８では、音声入力併用モードが選択されたことを示す信号（ＳＫＳＰ）が送信されたことを「第１の条件」とし、次にユーザーが入力キー１５３Ｍや１５４Ｍを操作して、連携調理モードＫＭ３、複合調理モードＫＭ２、単独調理モードＫＭ１の、何れか１つを選択した場合のように、調理モードの１つを選択したことを「第２の条件」としている。

これら第１の条件と第２の条件が揃った時点で、受信待機期間開始信号（ＳＫ１Ａ）を送信していたが、前記第１の条件と第２の条件の何れか１つの段階で、受信待機期間開始信号（ＳＫ１Ａ）を送信しても良い。

以上の説明から明らかなように、前記受信待機期間開始信号（ＳＫ１Ａ）は、加熱調理器１が外部（第１サーバ３２１）に発信する「受信許可データ」であり、これを受けると第１サーバ３２１は、調理条件データを加熱調理器１が取得できる状況にあると判定できる。

以上の説明から明らかなように、「受信待機期間」とは、外部（第１サーバ３２１）からの調理条件データＣＤを加熱調理器１が取得することが可能な期間である。従って、前記開始信号の送信ＳＫ１Ａ以降は、加熱調理器１において外部からの調理条件データＣＤを受信できる。

また、前記「受信待機期間」は、第１サーバ３２１から調理条件データＣＤを取得することを許可している期間であり、これ以外のデータ、例えば、前記した遠隔操作データ（信号）の受信を拒否している訳ではない。

次に、ステップＳＡ６は、実施の形態１で説明したように許可条件判定部５４（図５６参照）によって、連携調理モードＫＭ３と複合調理モードＫＭ２による調理を許可するかどうかの判定処理を行うステップである。

ここで、連携調理モードＫＭ３が選択され、許可条件を満たすと判定されると、待機時初期画面１６ＭＨは、第１特定画面１６Ｍ１に変更されて表示される。複合調理モードＫＭ２が選択され、許可条件を満たすと判定されると、待機時初期画面１６ＭＨは、第２特定画面１６Ｍ２に変更されて表示される。

ＳＡ７は、入力キー１５１Ｍの操作によって加熱操作開始の指令を受けたステップである。この段階で、初期待機期間ＴＰは終了する。この時点で、外部から調理条件データＣＤの取得動作を制限する情報（受信制限データＳＫ１Ｂ）を送信する。

この後、連携調理モードＫＭ３等による加熱調理動作を開始したことを報知し、また通信部５１から外部に送信する（ステップＳＫ２）。
予熱工程が必要な調理である場合、予熱工程を開始したことを報知し、また通信部５１から外部に送信する（ＳＡ８）。そして、調理工程１を開始したことを報知し、外部に送信する（ＳＡ９）。複合調理モードＫＭ２においても、基本的にこれらステップと同じである。

次に図７７について説明する。
主電源スイッチ２０をＯＮにしていない段階と、主電源スイッチ２０をＯＮにした直後の表示画面１は、実施の形態１の図２５で説明したものと同じであるため、説明は省略する。

表示画面１を表示した後に、自動的に表示画面２Ｅに切り替わる。この表示画面２Ｅの段階では、前記「初期待機期間」ＴＰが始まる。１７５は、外部からの調理条件データを取得することについて、文字で示した案内情報である。

表示画面２Ｅに切り替わった後、数秒間経過すると表示画面２Ｆに自動的に切り替わる。
表示画面２Ｆにおいて、１７７は、前記案内情報１７５と同様に、外部からの調理条件データの取得に関する案内情報である。表示画面２Ｅにおいて、調理条件データを取得するには、調理モードの選択キーを押す必要があることを、入手操作支援情報６０Ｐで知ることができる。

表示画面２Ｅに切り替わった後、数秒間経過すると表示画面２Ｅに自動的に戻る。以後は、このように表示画面２Ｅと表示画面２Ｆの表示が数秒間おきに交互に行われる。

表示画面２Ｅと表示画面２Ｆの表示を行っている期間中、すなわち、前記「初期待機期間」ＴＰの途中で、ユーザが入力キー１５３Ｍを操作すると連携調理モードＫＭ３の選択となる。これは図７８のステップＳＡ４の段階に相当する。

また、ユーザが入力キー１５３Ｍを操作せず、入力１５４Ｍ又は１５５Ｍを操作すると複合調理モードＫＭ２の選択となる。これは図７８のステップＳＡ４の段階に相当する。

ステップＳＡ４の時点からは、前述したように「受信待機期間」になるため、外部（第１サーバ３２１）からの調理条件データＣＤを加熱調理器１が取得することができる。
従って、この受信待機期間において、調理条件データＣＤの送信を受けた場合には、表示画面２Ｆから表示画面２Ｇに表示内容が変わる。

表示画面２Ｇにおいて、１７６は、前記受信動作表示部１７４（図４２参照）と同様に、外部から調理条件データＣＤを受信中であることを表示した受信動作表示部である。

図７７の表示画面２Ｇは、実施の形態１で説明した受信動作表示画面１６ＭＭである。
図７７の表示画面２Ｇにおいて、１６Ｆは、調理条件データＣＤの受信動作の進捗に応じて現れる、複数個の進捗マークである。

図７７において、進捗マーク１６Ｆは、黒い三角形の図形である。この三角形の図形の数は、調理制御データの受信動作開始直後は、１つであるが、受信動作が進むにつれて順次増えて行き、最終的に５つの三角形の図形が直線上に並んだ状態となる。なお、進捗マーク１６Ｆは、１つの図形の大きさや色を変化させて進捗度合いを表示しても良く、または砂時計のような模式図や、アニメーションで進捗を表現しても良い。

図７７に示した待機時初期画面１６ＭＨは、外部から調理条件データＣＤを受信し、当該データＣＤが、連携調理モードＫＭ３の場合には、実施の形態１で説明した「許可条件１」、「許可条件２」を満たした場合には、その段階で前記表示画面２Ｇから、第１特定画面１６Ｍ１に自動的に切り替わる。なお、複合調理モードＫＭ２の場合には、第２特定画面１６Ｍ２に切り替わる。

この実施の形態８では、以上の説明から明らかなように、音声入力併用モードが選択されたことを「第１の条件」とし、次にユーザーが入力キー１５３Ｍを操作して、連携調理モードＫＭ３を選択した場合のように、調理モード（又は、複合調理モードの「制御メニュー」）の１つを選択したことを「第２の条件」とし、これら第１の条件と第２の条件が揃った時点で、受信待機期間開始信号を送信（ＳＫ１Ａ）する構成である。

次に図７８について説明する。図７８は、第３サーバ３２３における動作を示すものである。
この図７８では、加熱調理器１で連携調理モードＫＭ３の調理が終了した場面を想定して以下説明する。

加熱調理器１が調理工程を全て終了させた後で、主電源スイッチ２０をＯＦＦする前に、自動的に調理条件データＣＤ９を第１サーバ３２１に送信する。なお、調理条件データＣＤ９については、実施の形態５の、特に図６４で詳しく説明した。

調理実施データＣＤ９は、第１サーバ３２１から第３サーバ３２３に送信される。すると、当該調理実施データは、一時記憶領域としてのメモリー（図示せず）に記憶される（ステップＳＶ３０）。

次のステップＳＶ３１では、食材消費判定部３２５と前記在庫情報記憶部３２４との動作により、次の３段階でデータ分析と食材の情報分析、消費量分析が行われる。
（１）調理実施データＣＤ９の分析
（２）加熱調理器１からの起動信号（ＳＫＳ）（図７６参照）を受信した時点の「冷蔵庫８００の在庫状況（在庫データＳＤ１）と、現時点の在庫状況の変化
（３）調理実施データＣＤ９に含まれる調理情報との対比から、使用されたと推定される食材の推定

次のステップＳＶ３２では、冷蔵庫８００の食材の在庫量に変化があったかどうかの判定が行われる。
連携調理モードＫＭ３以外の、例えば複合調理モードＫＭ２で、制御メニューの「レンジ」や「肉解凍」等を行った調理後、通常では冷蔵庫８００の中にあった食材が使用される場合が多いので、在庫状況は変化した（在庫量が減った）ことが分かる。

前記ステップＳＶ３２で、在庫量が変化（減少）した場合、「Ｙｅｓ」判定となり、ステップＳＶ３３に進む。
ステップＳＶ３３では、減少した食材が、事前に設定していた「最低基準値」よりも低下していた場合には、「Ｙｅｓ」判定となり、ステップＳＶ３４に進む。
例えば、肉や、冷凍食品（冷凍ご飯を含む）の量について、事前に「最低基準値」を決定しておけば、このステップＳＶ３３の段階で、「最低基準値」未満になったことが分かる。

次のＳＶ３４は、前記ステップＳＶ３４の結果が、第３サーバ３２３の在庫情報記憶部３２４に記憶される。
そして、「最低基準値」よりも在庫量が減少した食材のあることがステップＳＶ３３で判定された場合、当該食材の名称や、減少した量（重量）の情報が、第１サーバ３２１送信される。

ステップＳＶ３２とステップＳＶ３３において、「Ｎｏ」の判定であった場合、ステップＳＶ３５に進む。このステップＳＶ３５では、ステップＳＶ３１のデータ分析結果が、在庫情報記憶部３２４に最新データとして記憶される。

図７８のステップＳＶ３４に記載した「買い物リスト」とは、第１サーバ３２１又は第３サーバ３２３等のクラウドサーバ３００の中に設定された「買い物データベース」を意味している。この買い物リストは、通信端末器２００等の情報処理端末器９００を介して、ユーザーが自由に閲覧できる。

従って、ユーザーが買い物に出掛ける際に、その時点で通信端末器２００で前記買い物リストを確認することができ、便利である。なお、買い物リストでは、過去に行った加熱調理のメニューの履歴情報も同時に（例えば食材と、過去の調理との対比ができる形式で）閲覧できるように第３サーバ３２３からの情報を利用しても良い。

なお、実施の形態７の特に図７３で説明したような、お薦め情報を確認できる入力キー５４２、５４３の中に、「買い物候補」の入力キーを設け、その入力キー（アイコン）を操作すれば、通信端末器２００で最新の買い物リストが随時確認できる。
また、リモートプッシュ通知によるリアルタイム情報の１つとして、「最低基準値」よりも低下した食材の情報をユーザーに展開するようにしても良い。

また、前記「最低基準値」は、１回の調理毎に判定していたが、朝食、昼食、夕食時の３回の調理を合計して１日の消費量としての変化を判定し、買い物リストに反映させても良い。これは、通信端末器２００等を使ってユーザが任意に設定できるようにすると便利である。

この実施の形態８では、前記音声入出力器１０００が、音声だけで全ての入力指令を第２サーバ３２２経由で第１サーバ３２１に与えることができるので、前記したように、ユーザーが加熱調理器１の入力操作部１５を直接操作できない場面でも、加熱調理器１を遠隔操作することができ、便利である。

なお、この実施の形態８は、実施の形態１等で示した通信端末器２００を使用して、調理条件データを加熱調理器１に取得させる形態について詳細に説明していないが、スマートフォン等の通信端末器２００を併用して、加熱調理器１は調理条件データを簡単に取得できる。

また、前記表示画面２Ｅの時点以降に、前記通信端末器２００と加熱調理器１との間で自動接続が行われるように設定していた場合、特定の前記調理モードの調理条件データが前記通信端末器２００から送信される。これは、第１サーバ３２１と加熱調理器１との間でも事前に設定が可能である。

実施の形態８の総括．
以上のように、この実施の形態８では、第５の開示に関する加熱調理システムが、以下の構成で開示されていた。
すなわち、実施の形態８に示した加熱調理システムは、
被加熱物を加熱する加熱調理器１と、
前記加熱調理器１と通信可能な第１サーバ３２１と、
前記第１サーバ３２１と通信可能な第２サーバ３２２と、
前記第２サーバ３２２と通信可能であり、ユーザーの入力を受け付ける入力操作部を有し、前記ユーザーが指令内容を音声で入力する情報処理端末器（音声入出力器）１０００と、
を備えており、
前記第１サーバ３２１は、前記加熱調理器１の運転状態データＯＳを前記加熱調理器１から受信する機能と、前記第２サーバ３２２から受信した要求Ａに応じて、前記加熱調理器１の運転に関して前記音声入出力器１０００にて音声で報知すべき操作支援データＧＳ１を、当該第２サーバ３２２に送信する機能とを有し、
前記音声入出力器１０００は、音声で入力された指令内容を前記第２サーバ３２２に音声データＶＳとして送信する機能と、前記第２サーバ３２２から受信した操作支援データＧＳ２の情報を音声で報知する機能とを有し、
前記第２サーバ３２２は、前記音声入出力器１０００から受信した前記音声データＶＳの内容を認識し、当該音声データＶＳの内容から特定した要求Ａを前記第１サーバ３２１に送信する機能と、当該要求Ａの送信に応じて前記第１サーバ３２１から受信した操作支援データＧＳ１を、前記音声入出力器１０００に送信する機能と、を有しており、
前記第１サーバ３２１は、加熱調理器１から受信した運転状態データＯＳから、当該加熱調理器１が調理条件データＣＤを取得可能なタイミングで送信することを特徴とする構成である。

このため、この加熱調理システムによれば、加熱調理器１側のデータ取得時期に応じて各種調理モードの調理条件データＣＤを送信できる。これにより、確実に調理条件データＣＤを提供して調理メニューを実行することができる。

更に、この実施の形態８では、第４の開示に関する加熱調理器が、以下の構成で開示されていた。

すなわち、実施の形態８に示した加熱調理器１は、
第１の場所で被加熱物を加熱する第１の加熱手段ＨＭ１と、
前記第１の場所と離れた場所にある加熱室で被調理物を加熱する第２の加熱手段ＨＭ２と、
ユーザーの指令を受ける入力操作手段１５と、
加熱調理を実行する調理条件データを外部の通信端末器２００及び第１サーバ３２１から、それぞれ受信する通信部５１と、
中央表示部１６Ｍと音声報知部５０を有する報知部と、
前記第１の加熱手段、前記第２の加熱手段、前記報知部及び前記通信部を制御する制御装置４０と、を備え、
前記制御装置４０は、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段とを使用した、複数の調理モード（連携調理モードＫＭ３、複合調理モードＫＭ２を含む）に対応した加熱動作を制御する加熱制御部４３と、特定の被調理物に関して、前記通信部５１を介して前記調理条件データを取得するデータ取得部５３と、を有し、
前記制御装置４０は、主電源が供給された後、前記報知部の中央表示部１５Ｍに待機時初期画面１６ＭＨを表示し、この時点から後の初期待機期間ＴＰにおいて、表示画面２Ｅの時点以降に、前記通信端末器２００（又は第１サーバ）との間で自動接続が行われ、特定の前記調理モードの調理条件データが前記通信端末器２００（又は第１サーバ）から送信された場合、前記データ取得部５３によって当該調理条件データを取得し、事前に定めた許可条件を満たしているかどうかを判定する。
そして許可条件を満たしていた場合には、前記待機時初期画面１６ＭＨを調理モード別の専用の表示画面（第１特定画面１６Ｍ１など）に変更し、変更後の表示画面（第１特定画面１６Ｍ１等）において、前記調理条件データの受信動作表示部１７６（図７９参照）を表示し、調理条件データＣＤを受信中であることを表示し、その後、第１特定画面１６Ｍ１等において、調理メニューの識別情報１６７、制御メニュー識別情報１６０やその調理メニュー（例えば「ハンバーグ」）の制御条件、制御メニュー（例えば「あたため」）の制御条件（誘導加熱の火力、マイクロ波加熱出力、加熱時間、目標温度等を含むが、これに限定されない）を表示することを特徴とする構成である。

このため、待機時初期画面１６ＭＨを表示した以降の、初期待機期間ＴＰにおいて、事前に定めた許可条件を満たした調理条件データを、ユーザの操作に応じて前記通信端末器２００やクラウドサーバ３００等から取得して調理に利用することになるので、外部からのデータ取得時期と条件が統制され、確実となる。
そのため、調理モードの選択や制御条件の設定途中で、不適切な調理条件データを受信することがない。

以上の他に、この実施の形態８では、第１２の開示に関する加熱調理システムが、以下の形態で開示されていた。
すなわち、実施の形態８において示した加熱調理システムの１つの構成例は、
被加熱物を加熱する加熱調理器１と、
前記加熱調理器１と通信可能な第１サーバ３２１と、
前記第１サーバ３２１と通信可能な第２サーバ３２２と、
前記第１サーバ３２１と通信可能な第３サーバ３２３又は前記第１サーバ３２１に設けた食材消費判定部３２５と、
前記第２サーバ３２２と通信可能であり、ユーザーの入力を受け付ける入力操作部を有し、前記ユーザーが指令内容を音声で入力する情報処理端末器（音声入出力器）１０００と、
を備えており、
前記第１サーバ３２１は、前記加熱調理器１の運転状態データＯＳを前記加熱調理器１から受信する機能と、前記第２サーバ３２２から受信した調理条件データ提供の要求Ａに応じて、前記加熱調理器１の運転に関して前記音声入出力器１０００にて音声で報知すべき操作支援データＧＳ１を、当該第２サーバ３２２に送信する機能とを有し、
前記音声入出力器１０００は、音声で入力された指令内容を前記第２サーバ３２２に音声データＶＳとして送信する機能と、前記第２サーバ３２２から受信した操作支援データＧＳ２の情報を音声で報知する機能とを有し、
前記第２サーバ３２２は、前記音声入出力器１０００から受信した前記音声データＶＳの内容を認識し、当該音声データＶＳの内容から特定した要求Ａを前記第１サーバ３２１に送信する機能と、当該要求Ａの送信に応じて前記第１サーバ３２１から受信した操作支援データＧＳ１を、前記音声入出力器１０００に送信する機能と、を有しており、
前記第１サーバ３２１又は前記食材消費判定部３２５は、加熱調理器１から受信した運転状態データＯＳから、当該加熱調理器１が１回の加熱調理で消費した食材の量を判定し、当該判定結果から、「最低基準値」よりも在庫量が低下した食材の情報を、前記情報処理端末器１０００で取得できるように、前記第１サーバ３２１から送信することを特徴とする構成である。

このため、この加熱調理システムによれば、加熱調理器１側から順次提供される調理実施データＣＤ９を有効に活用して、冷蔵庫８００等に保存している食材の保存量（在庫データＳＤ１）を自動的に判定ができる。これにより、ユーザーの食材の手配や次の調理の準備等が軽減され、大きく利便性を向上させることができる。

他の実施形態．
加熱調理器１と通信端末器２００を構成する各回路、部品、装置の各構成要素を説明するために、調理条件データ１と調理条件データ２に分けて説明したが、この両者は実質的に同じデータであっても良い。例えば、加熱調理器１で最初から保有している１つの調理条件データ（例：ハンバーグのレシピデータ）と、通信部５１を介して外部から取得する調理条件データ（例：ハンバーグのレシピデータ）が、同一の内容であっても良い。

また、スマートフォンやタブレット形端末器（小型の可搬式パーソナルコンピュータ）等の通信端末器２００は、クラウドサーバ３００から取得した調理条件データを加熱調理器１に必ずしも提供する必要はなく、通信端末器２００自体で当該調理条件データを生成し、保有していても良い。

また、これまでに説明した各実施の形態の複合調理モードＫＭ２では、複合調理モードＫＭ２を選択すると、制御メニュー（例えば「解凍」という加熱動作パターン）を基本的に選択することになり、特定の調理物を想定した調理条件データを選択するものでなかった。しかしながら、ユーザーがクラウドサーバ３００を利用して、加熱調理器１に適用できる複合調理モードＫＭ２の、１つの調理条件データを選択し、それを通信端末器等の情報処理端末器２００（９００）を使用して加熱調理器１に取得させることでも良い。これは、単独調理モードＫＭ１についても同じである。

以上の説明では、説明を簡単にする都合上で「調理条件データ１」、「調理条件データ２」のように表現していたが、これは両者の調理条件データの内容が互いに異なるという意味の場合と、同一であるという意味の２つあり、符号（１、２等）の違いによってデータが異なったものであると解釈すべきではない。

以上の実施の形態１～８で図示した各回路、部品、装置の各構成要素は機能概念的なものであり、必ずしも物理的に図示の如く構成されていなくとも良い。さらに、特に制御装置４０、加熱制御部４３、第１の加熱手段ＨＭ１、第２の加熱手段ＨＭ２、第３の加熱手段ＨＭ３、記憶装置４１は、これら各装置・回路の機能の分散・統合が可能であり、具体的形態は図示のものに限られず、その全部または一部を、機能や動作状況などに応じて、任意の単位で機能的または物理的に分散・統合して構成することができる。

制御装置４０、加熱制御部４３の各機能は、処理回路によって実現される。各機能を実現する処理回路は、専用のハードウエアであっても良いし、メモリーに格納されるプログラムを実行するプロセッサであっても良い。

処理回路がプロセッサである場合、制御装置４０、加熱制御部４３の各機能は、ソフトウエア、ファームウエア又はソフトウエアとファームウエアの組合せによって実現される。ソフトウエアとファームウエアは、プログラムとして記述され、メモリーである記憶装置４１に格納される。プロセッサは、記憶装置４１に記憶されたプログラムを読み出して実行することにより、制御装置４０、加熱制御部４３の各機能を実現する。

これらプログラムは、制御装置４０、加熱制御部４３の制御手順を、マイクロコンピュータに実行させるものである。なお、記憶装置４１とは、例えば、ＲＡＭ、ＲＯＭ、フラッシュメモリー、ＥＰＲＯＭ、ＥＥＰＲＯＭ等の、不揮発性又は揮発性の半導体メモリーが代表的なものである。

更に、図１４に示した調理条件データ記憶部４１のデータやプログラムの一部は、加熱調理器１が保持せずに、外部の記録媒体（ストレージサーバ等）に保持されてもよい。この場合、加熱調理器１は、外部の記録媒体（ストレージサーバ）にアクセスすることで、必要なデータやプログラムの情報を取得する。

さらに、制御装置４０、第１の加熱手段ＨＭ１、第２の加熱手段ＨＭ２、第３の加熱手段ＨＭ３の動作プログラムは、ユーザーの希望により、又は加熱調理器１の製造業者等の希望によって、適宜修正・改良されたものに更新できるようにしても良い。この場合、例えば、通信部５１を通じて修正・改良プログラムを入手するようにしても良い。

前記トッププレート３の上で加熱調理する前記第１の加熱手段ＨＭ１の１つの加熱部（ＩＨコイル９Ｌ、９Ｍ、９Ｒ）は、ガス燃焼式バーナに変えても良い。この場合、ガス流量弁が制御部によって制御される構成となる。
また、第２の加熱手段ＨＭ２又は第３の加熱手段ＨＭ３の一部又は全部を、ガス燃焼バーナや誘導加熱源に変えても良い。

実施の形態１～８では、入力操作部１５は、何れも入力キーにユーザーが触れて入力指令を行う「接触式入力」の操作部で説明したが、ユーザーの指や手の動きを非接触で検知して入力する非接触方式でも良い。

更に、入力操作部１５は、ユーザーの声を認識して入力する音声入力方式に変えても良い。音声入力方式の場合には、ユーザーの声を受信して音声認識信号に変換するためのマイクや音声受信部が、入力操作部に相当するものとなる。
あるいは、接触式や押し圧式などの機械的スイッチと、前記音声入力方式を併用しても良い。

更に、入力操作部１５は、スマートスピーカやＡＩスピーカと呼ばれるような音声入力機能を備えた入力端末機器を介して、加熱調理器１に指令を与えても良い。前記スマートスピーカやＡＩスピーカは、クラウドサーバ３００のように、ネットワーク環境の中にある音声翻訳機能や検索機能を備えた支援サーバとの間で、随時無線通信で情報の授受を行い、加熱調理器１の傍でユーザーが発した音声（自然言語）を、音声信号として取得し、前記支援サーバによってユーザーからの指令信号に変換し、最終的には加熱調理器１に対する指令信号を生成することができる。このため、ユーザーが加熱調理器１の近傍に居ても、調理の準備や食材の処理等で、両手が塞がっていて入力操作部１５に直接タッチする頻度が制限されているような場合にも、自然な発声（音声）で加熱調理器１を操作でき、便利である。

実施の形態１～８では、第１特定画面１６Ｍ１、第２特定画面１６Ｍ２及び第３特定画面１６Ｍ３に表示される各種制御メニューや制御条件等を選択する手段が、入力操作部１５であったが、表示手段である中央表示部１６Ｍや左右の表示部１６Ｌ、１６Ｒの表示画面の中に設けても良い。

例えば、複合調理に関して提案している前記特許第５８３３６９９号公報には、複合調理の表示画面を表示させ、当該表示画面の中に複合調理のメニューの名称を表示させ、当該メニュー選択部をユーザーが直接指で触れて、メニューを選択するという技術が提案されている。

そこで、第１特定画面１６Ｍ１や第２特定画面１６Ｍ２の中に複合調理モードＫＭ２や連携調理モードＫＭ３で可能な調理のメニューや被調理物の名称（識別情報の１種）等を表示させ、その表示部分（「アイコン」部分ともいう）をユーザーが指で直接タッチして連携調理モードのメニュー等を選択するようにしても良い。

実施の形態１では、通信部５１によって、加熱調理器１の外部から送信された指令信号や、レシピデータ（調理条件データ）等を受信し、また加熱調理器１からは、各動作信号や指令信号を外部へ発信していたが、更に調理工程１、調理工程２の開始や終了等の進捗を示す情報を、その都度送信しても良い（実施の形態３、５参照）。これら進捗情報をユーザーが通信端末器２００等で知ることができ、利便性が向上する。

また、加熱調理器１の他に、情報管理装置として、冷蔵庫８００の在庫の検索結果のデータを受ける機能を保有するホーム・ゲートウエイを配置し、加熱調理器１と前記冷蔵庫８００の間は、無線通信（ＬＡＮ）又はネットワーク２０６（図５４参照）もよって接続し、加熱調理器１側で前記冷蔵庫の在庫情報ＳＤ１を取得して調理に利用できるようにしても良い。

また、実施の形態１～８では、ビルトイン式の加熱調理器であり、加熱手段を少なくとも３つ備えた形態であったが、必ずしもこのような形態の加熱調理器に限定されず、特に第１２の開示に関する加熱調理システムを適用する加熱調理器は、米類を調理する炊飯器でも良く、また加熱手段は、誘導加熱やマイクロ波加熱等電気エネルギー利用の手段ではなく、プロパンガスや都市ガス等のガス燃焼加熱源を利用したものでも良い。

更に、日本特許第６７８６７１２号公報や特開２０１８－１７５６７１号公報（特許第６５７８３１５号公報）等に代表されるように、誘導加熱源を備えた加熱ユニット（下部ユニット）と、この加熱ユニットの上に分離自在に載置される炊飯ユニット（上部ユニット）と、を備え、これら加熱ユニット（下部ユニット）単独での加熱調理動作と、加熱ユニットの上に炊飯ユニットを載置した形態での炊飯動作とを、それぞれ実施できる分離式加熱調理器が知られている。

実施の形態１～８で開示した思想は、上記のような分離式加熱調理器にも応用可能である。例えば、上記の炊飯ユニットでは、白米の炊飯やお粥等も加熱制御を変更して実行できる。また下部ユニットでも、同様に各種加熱制御パターンを採用できるので、今回開示された実施の形態１～８の各種例示に従って、種々の改良を行うことができる。

今回開示された実施の形態はすべての点で例示であって制限的なものではないと考えられるべきである。本発明の実質的な範囲は、上記した説明ではなく、特許請求の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味および範囲内でのすべての変更が含まれることが意図されている。

本開示に係る加熱調理器は、一般住宅の台所だけではなく、公共施設や店舗等の調理場でも広く利用することができる。

１加熱調理器
２本体
３トッププレート
４加熱口
４Ｌ左加熱口
４Ｃ中央加熱口
４Ｒ右加熱口
５排気口カバー
６加熱室
７ドア
８取っ手
９Ｃ中央ＩＨコイル
９Ｌ左ＩＨコイル
９Ｒ右ＩＨコイル
１０開閉検知部
１１マイクロ波発振部（マグネトロン）
１２輻射熱加熱手段
１２ａ上側輻射熱加熱手段
１２ｂ下側輻射熱加熱手段
１３赤外線センサー
１４サーミスタセンサー
１５入力操作部
１５Ｌ左操作部
１５Ｍ中央操作部
１５Ｒ右操作部
１６表示部
１６Ｆ進捗マーク
１６Ｌ左表示部
１６Ｍ中央表示部
１６Ｍ１第１特定画面
１６Ｍ２第２特定画面
１６Ｍ３第３特定画面
１６ＭＡ案内画面
１６ＭＨ共通画面（待機時初期画面）
１６ＭＭ受信動作表示画面
１６Ｒ右表示部
１７火力表示部
１７Ｌ左火力表示部
１７Ｍ中央加熱状態表示部
１７Ｒ右火力表示部
２０主電源スイッチ
２０Ａ主電源スイッチの操作用ボタン（キー）
２１発光部
２１Ｌ発光部
２１Ｍ発光部
２１Ｒ発光部
２２第１表示エリア
２３第２表示エリア
２４第３表示エリア
３０温度センサー群
３０Ａ温度センサー
４０制御装置
４１表示データ記憶部
４２調理条件データ記憶部
４３加熱制御部
５１通信部（無線通信モジュール）
５３データ取得部
５４許可条件判定部
５５制限部
５６音声信号受信部
５７電源回路
５８音声信号解析部
５９人感知センサー
６０Ａ表示文
６０Ｂ二次元情報（二次元コード）
６０Ｃ二次元情報説明文
６０Ｅ注意表示
６０Ｈ推奨文
６０Ｎ待機時共通情報
１４０機能設定用入力キー
１５１Ｌ～１５５Ｌ入力キー
１５１Ｍ～１５９Ｍ入力キー
１５１Ｒ～１５５Ｒ入力キー
１６０制御メニュー識別情報
１６１制御メニュー識別情報
１６２制御メニュー識別情報
１６３加熱源表示部
１６４参考情報
１６５付加情報
１６６付加情報
１６７識別情報
１６８識別情報
１６９識別情報
１７０操作支援情報
１７１Ｌ加熱部特定部
１７１Ｒ加熱部特定部
１７２工程情報
１７３外部レシピ識別部
１７４受信動作表示部
１８０入力キー（音声入力モード選択手段）
２００通信端末器（スマートフォン）（情報処理端末器）
２０１ネットワーク
２０２ネットワーク
２０３ネットワーク
２０４ネットワーク
２０５ネットワーク
２０６ネットワーク
２１０送信部・受信部
２１１通信制御部
２１２中央処理装置（ＣＰＵ）
２１３ＲＯＭ・ＲＡＭ
２１４スピーカ
２１５タッチ操作部
２１６端末側表示部（端末側表示画面）
２１７加熱調理器データベース
２１８姿勢検知部
２１９遠隔操作情報生成部
２２０記憶部
２２１ＮＦＣ入出力部
２２２音声入力部
２２３報知用データ
２２４遠隔制御用データ
２２５表示操作部
２３０調理条件データ取得部
２３１調理条件データ送信部
２３２端末側レシピ選択部
３００クラウドサーバ
３０１レシピ情報提供サーバ
３０２レシピデータベース
３１０レンジ用発光素子（ＬＥＤ）
３１１グリル用発光素子（ＬＥＤ）
３１２オーブン用発光素子（ＬＥＤ）
３１３中央ＩＨ用発光素子（ＬＥＤ）
３１４高温注意用発光素子（ＬＥＤ）群
３１４ａ加熱室高温注意用発光素子（ＬＥＤ）
３１４ｂＩＨ高温注意用発光素子（ＬＥＤ）
３２１第１サーバ
３２１Ａ入出力部（入出力インターフェース部）
３２１Ｃ制御部
３２１Ｒ記憶部
３２２第２サーバ
３２２Ａ入出力部（入出力インターフェース部）
３２２Ｃ制御部
３２２Ｒ記憶部
３４０無線ルーター（アクセスポイント）
４８１メニュー表示部
４８２メニュー選択表示部
４８３加熱源選択表示部
４８４制御メニュー選択表示部
４８５連携調理メニュー表示部
４８６準備情報表示部
４８７連携調理メニューの名称表示部
４８８制御メニュー表示部（アイコン）
４８９予熱」の制御メニュー表示部（アイコン）
４９０注意情報表示部
４９１Ｍ選択部（アイコン）
４９１Ｌ選択部（アイコン）
４９１Ｒ選択部（アイコン）
４９２アドバイス表示選択部（アイコン）
４９３制御メニュー表示部（アイコン）である。
４９４「揚げ物」の制御メニュー表示部（アイコン）
４９５メニュー画面表示部（アイコン）
４９６確認表示部（アイコン）
４９１Ｌ入力キー（アイコン）
４９１Ｍ入力キー（アイコン）
４９１Ｒ入力キー（アイコン）
４９２入力キー（アイコン）
４９３入力キー（アイコン）
４９４入力キー（アイコン）
４９５入力キー（アイコン）
４９６入力キー（アイコン）
４９７Ａ誘導加熱源選択部（アイコン）
４９７Ｂ誘導加熱源選択部（アイコン）
４９７Ｃマイクロ波加熱源選択部（アイコン）
４９８レンジグリル加熱源選択部（アイコン）
４９９連携調理モードの選択部（アイコン）
５００ＲＧ制御メニュー選択部（アイコン）
５０１マーク（アイコン）
５０２画面切り替えマーク
５０３画面切り替えマーク
５０４ＲＧ制御メニューの名称表示部（アイコン）
５０５ＲＧ制御メニューの温度表示部（アイコン）
５０６参考画像表示部
５０７Ａ補助情報表示部
５０７Ｂ補助情報表示部
５０９準備作業参考画像
５１０準備作業参考画像
５１１注意喚起情報
５１２補助情報
５１３工程情報表示部
５１４調理工程情報の表示部
５１５推奨メニューの表示部
５１６推奨メニューの補助情報
５１７推奨メニューの補助情報
５１８推奨メニューの調理参考画像
５１９候補切り替えマーク（アイコン）
５２０候補切り替えマーク（アイコン）
５２１送信キー表示部（アイコン）
５２２停止キー表示部（アイコン）
５２３詳細表示指示部（アイコン）
５２５～５２７表示部
５３０～５３２案内文
５３３～５３５説明文
５４０お知らせ画面
５４１お知らせ情報
５４２入力キー（アイコン）
６００キッチン家具
６０１キッチン
８００冷蔵庫（冷凍冷蔵庫）
９００可搬式情報表示器（情報処理端末器）
９０１お知らせ画面
９０２お知らせ情報
９０３入力キー（アイコン）
ＣＤ１～ＣＤ８調理条件データ
ＣＤ９調理データ
ＳＤ１在庫データ
ＴＢ取得可能期間
ＴＢ１調理条件データの取得可能期間
ＴＢ２取得した調理条件データの取消可能期間
ＴＢ３取得した調理条件データの変更可能期間
ＴＰ初期待機期間。

Claims

被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、
加熱室で被調理物を加熱する第２の加熱手段と、
入力操作部と、
外部から調理条件データを受信する通信部と、
制御装置と、を備え、
前記制御装置は、前記第１の加熱手段又は前記第２の加熱手段の少なくとも何れか一方を駆動する調理モードを、前記調理条件データに基づいて実行する加熱制御部と、特定の被調理物に対する前記調理モードの加熱調理を実行させるため、前記通信部を介して前記調理条件データを取得するデータ取得部と、調理を開始する前の準備期間に、前記データ取得部が前記通信部を介して前記調理条件データを取得することを制限する制限部と、を有し、
前記制限部は、前記調理条件データ２を取得した場合、当該調理条件データ２が適用される調理工程が終了するまでの間、前記通信部から新たな調理条件データを取得することを制限することを特徴とする加熱調理器。
前記調理モードには、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段とを、前記入力操作部の操作によって決定される時間差を置いて、それぞれ駆動する連携調理モードを含んでいることを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段を備えた本体を有し、
前記本体の上面の、少なくとも２個所に配置した加熱口において、前記第１の加熱手段により前記被加熱物をそれぞれ加熱するものであることを特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
前記第２の加熱手段は、前記加熱室の内部にマイクロ波を供給するものであることを特徴とする請求項１～３の何れか１つに記載の加熱調理器。
前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段の動作を表示する表示部を、更に備え、
前記表示部には、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段に共通の情報を表示した待機時初期画面を表示することを特徴とする請求項１～４の何れか１つに記載の加熱調理器。
前記表示部は、主電源スイッチの投入後、待機時初期画面を表示し、
前記制御装置は、前記調理条件データ２を受信する場合、前記表示部の前記待機時初期画面を受信動作表示画面に切り替えることを特徴とする請求項５に記載の加熱調理器。
前記受信動作表示画面は、受信動作の進捗を発光素子の点灯、点滅又は発光色の変化によって表示させることを特徴とする請求項６に記載の加熱調理器。
前記受信動作表示画面には、受信動作の進捗を示す進捗マークを表示させることを特徴とする請求項６に記載の加熱調理器。
前記制御装置は、前記待機時初期画面に、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段に共通の参考情報１と、前記入力操作部の操作を示す参考情報２の、少なくとも何れか１つを表示し、
前記待機時初期画面の表示期間中に前記入力操作部で特定の入力が行われた場合、前記制御装置は、前記調理条件データ２を取得することを特徴とする請求項５に記載の加熱調理器。
前記調理モードは、複数個あり、
前記入力操作部には、複数の前記調理モードにそれぞれ対応して、当該調理モードを個々に選択する入力キーを有し、
前記待機時初期画面には、前記調理モードの選択のために、操作すべき前記入力キーを特定する情報を、前記参考情報２として表示することを特徴とする請求項９に記載の加熱調理器。
被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、
加熱室において被調理物を加熱する第２の加熱手段と、
前記第２の加熱手段と異なる加熱原理を有し、前記加熱室を加熱する第３の加熱手段と、
入力操作部と、
外部から調理条件データを無線通信で受信する通信部と、
制御装置と、を備え、
前記制御装置は、前記第１の加熱手段と、前記第２の加熱手段又は前記第３の加熱手段の少なくとも何れか一方とを、時間差を置いて駆動する連携調理モードの実行機能と、前記調理条件データに従って加熱調理動作を制御する機能と、を有し、
前記制御装置は、特定の被調理物に対する前記連携調理モードを実行するため、前記通信部を介して前記調理条件データを取得するデータ取得部と、前記連携調理モードの調理を開始する前の準備期間において、前記データ取得部が前記通信部を介して前記調理条件データの取得を制限する制限部と、を有し、
前記制限部は、前記データ取得部が前記調理条件データを取得した場合、当該調理条件データが適用される調理工程が終了するまでの間、前記通信部から新たな調理条件データを取得することを制限することを特徴とする加熱調理器。
被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、
加熱室で被調理物を加熱する第２の加熱手段と、
入力操作部と、
外部から調理条件データを受信する通信部と、
前記第１の加熱手段、前記第２の加熱手段及び前記通信部を制御する制御装置と、を備え、
前記制御装置は、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段とを、時間差を置いて駆動する連携調理モードを、前記調理条件データに基づいて実行する加熱制御部と、特定の被調理物に対する前記連携調理モードの加熱調理を実行させるため、前記通信部を介して前記調理条件データを取得するデータ取得部と、前記連携調理モードの調理を開始する前の準備期間において、前記データ取得部が前記通信部を介して前記調理条件データを取得することを制限する制限部と、を有し、
前記制限部は、取得した前記調理条件データが適用された調理工程が終了するまでの間、前記通信部から新規調理条件データを取得することを制限し、
前記調理条件データが取得された後、前記調理工程が開始される前に、前記入力操作部によって前記連携調理モードが取り消された場合、新規に前記調理条件データを前記データ取得部が取得できることを特徴とする加熱調理器。
前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段を備えた本体を有し、
前記加熱室を前記本体の内部に形成し、
前記本体の上面の、少なくとも２個所に配置した加熱口において、前記第１の加熱手段により前記被加熱物をそれぞれ加熱するものであることを特徴とする請求項１１又は１２に記載の加熱調理器。
前記第２の加熱手段は、前記加熱室の内部にマイクロ波を供給するものであることを特徴とする請求項１１又は１２に記載の加熱調理器。
前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段の動作を表示する表示部を、更に備え、
前記表示部には、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段に共通の情報を表示した待機時初期画面を表示することを特徴とする請求項１１～１４の何れか１つに記載の加熱調理器。
前記表示部は、主電源スイッチの投入後、待機時初期画面を表示し、
前記制御装置は、前記調理条件データを受信する場合、前記待機時初期画面を、受信動作表示画面に切り替えることを特徴とする請求項１５に記載の加熱調理器。
前記受信動作表示画面には、受信動作の進捗を、発光素子の点灯、点滅又は発光色の変化、もしくは図形の移動や変化によって示す進捗マークを表示させることを特徴とする請求項１６に記載の加熱調理器。
前記待機時初期画面には、前記調理条件データの取得に関する情報を表示した、待機時共通情報を表示させることを特徴とする請求項１５に記載の加熱調理器。
前記待機時初期画面には、前記待機時共通情報として、前記調理条件データの取得に関するレシピ情報提供サーバの接続に関する情報を含んでいることを特徴とする請求項１８に記載の加熱調理器。
前記第１の加熱手段は、前記本体の上面を構成するトッププレートの下方に配置された誘導加熱源であり、
前記第２の加熱手段は、前記被調理物にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱源であることを特徴とする請求項１３に記載の加熱調理器。
前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段の動作を表示する表示部を、更に備え、
前記入力操作部によって前記連携調理モードによる調理が選択された場合、事前に定められた許可条件を満たした場合、前記表示部には第１特定画面が表示されることを特徴とする請求項１１又は１２に記載の加熱調理器。
前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段の動作を表示する表示部を、更に備え、
前記制御装置は、前記第２の加熱手段と前記第３の加熱手段とを、同時又は切り替えて駆動する複合調理モードの実行機能を有し、
前記入力操作部によって複合調理モードによる調理が選択された場合、事前に定められた許可条件を満たした場合、前記表示部には第２特定画面が表示されることを特徴とする請求項１１に記載の加熱調理器。
前記準備期間において、前記連携調理モードが選択された場合、前記制限部は、前記入力操作部の入力に応じて前記調理条件データの取得を許可することを特徴とする請求項１１又は１２に記載の加熱調理器。
前記制御装置は、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段とを、それぞれ単独で駆動する単独調理モードの実行機能を有していることを特徴とする請求項１１又は１２に記載の加熱調理器。
前記制御装置は、前記連携調理モードが選択された場合、前記第１特定画面には、複数の調理メニュー毎に対応する識別情報と制御条件とを表示することを特徴とする請求項２１に記載の加熱調理器。
前記制限部は、前記データ取得部が前記連携調理モードに関する前記調理条件データを取得した場合、当該調理条件データが、前記許可条件を満たしていない場合、前記表示部には前記第１特定画面を表示せず、前記許可条件を満たしていない情報を、前記表示部で表示することを特徴とする請求項２１に記載の加熱調理器。
前記制限部は、前記データ取得部が前記連携調理モードに関する前記調理条件データを取得した場合、当該調理条件データが、前記許可条件を満たした場合、前記表示部には前記第１特定画面を表示し、
前記表示部は、前記調理条件データによる調理工程が終了するまでの間、前記第１特定画面の表示を継続し、当該調理工程が終了した段階で、前記第１特定画面の表示に代えて待機時初期画面を表示することを制限することを特徴とする請求項２１に記載の加熱調理器。
前記第１の加熱手段は、水平方向に離れている複数の加熱口で加熱動作を行うものであり、
前記連携調理モードの調理において、前記第１の加熱手段を駆動する前に、前記複数の加熱口の内の何れか１つを前記入力操作部で指定できることを特徴とする請求項１１又は１２に記載の加熱調理器。
前記調理条件データには、前記複数の加熱口の内の何れか１つを指定した情報が含まれており、
前記データ取得部で外部から取得した前記調理条件データ２は、前記入力操作部からの入力によって前記加熱口の指定を変更できることを特徴とする請求項２８に記載の加熱調理器。
前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段を備えた本体を、更に有し、
前記加熱室を前記本体の内部に形成し、
前記本体の上面の、少なくとも２個所に配置した加熱口において、前記第１の加熱手段により前記被加熱物をそれぞれ加熱するものであり、
前記連携調理モードの調理において、前記第１の加熱手段を駆動する前に、前記複数の加熱口の内の何れか１つを前記入力操作部で指定でき、
前記調理条件データには、前記複数の加熱口の内の何れか１つを指定した情報が含まれており、
前記調理条件データは、前記入力操作部からの入力によって前記加熱口の指定を変更できることを特徴とする請求項１１又は１２に記載の加熱調理器。
互いに加熱能力又は加熱原理が異なる第１の加熱手段と第２の加熱手段とを有し、少なくとも２つの調理モードの機能を備えた加熱調理器と、前記加熱調理器との間で通信を行う通信端末器と、を備えた加熱調理システムであって、
前記加熱調理器は、前記調理モードの加熱調理動作を実行する調理条件データ１を有し、
前記通信端末器は、前記調理モードの加熱調理動作を実行するための調理条件データ２を生成又は保有する加熱調理器データベースと、前記調理条件データ２を前記加熱調理器に送信する調理条件データ送信部と、を備え、
前記加熱調理器は、前記調理条件データ１と、前記通信端末器から受信した前記調理条件データ２とを、それぞれ識別情報と対応させて保持する記憶部と、ユーザーによる前記調理モードの選択操作又は前記識別情報の選択操作に応じて、前記記憶部から前記調理条件データ１又は前記調理条件データ２を読み出し、前記調理モードの調理に利用する加熱制御部と、前記調理モードの調理を開始する前の準備期間において、前記調理条件データ２の取得を制限する制限部と、を備え、
前記制限部は、取得した前記調理条件データ２が適用された１つの調理メニューの調理工程が終了するまでの間、新たな調理条件データ２が取得されることを制限することを特徴とする加熱調理システム。
前記調理モードには、第１の加熱手段と前記第２の加熱手段とを、ユーザーの操作によって決定される時間差を置いて、それぞれ駆動する連携調理モードを含んでいることを特徴とする請求項３１に記載の加熱調理器。
前記加熱調理器は、ユーザーの指令を受ける入力操作部を、更に有し、
前記制限部は、前記入力操作部によって前記連携調理モードが選択された場合、前記調理条件データ２の取得を制限しないことを特徴とする請求項３２に記載の加熱調理システム。
前記第１の加熱手段は、複数個の加熱口に置かれた被加熱物を加熱するものであり、
前記第２の加熱手段は、加熱室の内部において被調理物を加熱するものであり、
前記連携調理モードは、前記第１の加熱手段で調理工程１を実施するパターンと、前記第２の加熱手段で調理工程１を実施するパターンと、を有することを特徴とする請求項３２又は３３に記載の加熱調理システム。
前記加熱調理器は、前記加熱室を加熱する第３の加熱手段を、更に備え、
前記第３の加熱手段は、前記第２の加熱手段と異なる加熱原理を有するものであり、
前記加熱調理器は、前記第２の加熱手段と前記第３の加熱手段とを、同時に駆動し、あるいは何れか一方を先に動作し、他方を後から自動的に駆動する複合調理モードの実行機能を有していることを特徴とする請求項３４に記載の加熱調理システム。
前記複合調理モードは、前記第２の加熱手段と前記第３の加熱手段を最初から同時に駆動するＲＧ制御モード１と、前記第２の加熱手段を駆動開始した後で、前記第３の加熱手段の駆動を開始するＲＧ制御モード２と、前記第３の加熱手段を最初に駆動し、その後自動的に前記第２の加熱手段の駆動に切り替わるＲＧ制御モード３の、少なくとも何れか１つを有していることを特徴とする請求項３５に記載の加熱調理システム。
前記加熱調理器には、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段の動作を表示する表示部を、更に備え、
前記表示部には、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段に共通の情報を表示した待機時初期画面を表示することを特徴とする請求項３１～３６の何れか１つに記載の加熱調理システム。
前記表示部は、主電源スイッチの投入後、前記待機時初期画面を表示し、
前記制御装置は、外部から前記調理条件データ２を受信する場合、前記待機時初期画面から受信動作表示画面に前記表示部の表示内容を切り替えることを特徴とする請求項３７に記載の加熱調理システム。
前記加熱調理器は、前記待機時初期画面を表示している段階で前記調理条件データ２を受信する場合、受信待機期間開始信号を外部へ送信することを特徴とする請求項３８に記載の加熱調理システム。
前記受信動作表示画面には、受信動作の進捗を示す進捗マークを表示させることを特徴とする請求項３８に記載の加熱調理システム。
前記第１の加熱手段は、誘導加熱源であり、
前記第２の加熱手段は、被調理物にマイクロ波を照射するマイクロ波加熱源であることを特徴とする請求項３１～３８の何れか１つに記載の加熱調理システム。
前記加熱調理器には、前記第１の加熱手段、前記第２の加熱手段及び前記第３の加熱手段の動作を表示する表示部を、更に備え、
前記加熱調理器で前記連携調理モードによる調理が選択された場合、事前に定められた許可条件を満たした場合、前記表示部には第１特定画面が表示されることを特徴とする請求項３５に記載の加熱調理システム。
前記加熱調理器は、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段とを、それぞれ単独で駆動する単独調理モードの実行機能を有していることを特徴とする請求項３１～３７の何れか１つに記載の加熱調理システム。
前記第１の加熱手段は、被調理物を収容した被加熱物を、トッププレートの上方で加熱する誘導加熱源であり
前記第２の加熱手段は、前記トッププレートの下方に配置された前記加熱室の内部にマイクロ波を供給するマイクロ波加熱源であり、
前記第３の加熱手段は、前記加熱室を加熱する輻射熱加熱手段であり、
前記通信端末器は、前記連携調理モードを適用する被調理物の１つを指定することによって、当該被調理物に対応した前記調理条件データ２を前記加熱調理器に送信可能であることを特徴とする請求項３５に記載の加熱調理システム。
前記加熱調理器は、前記複合調理モードの調理が選択された場合、前記加熱室の温度が制限値以下にならないと、当該複合調理モードを使用する前記調理条件データ２の取得をしないことを特徴とする請求項３５に記載の加熱調理システム。
互いに独立して通電が制御される第１の加熱手段と第２の加熱手段と、を備えた加熱調理器と、
前記加熱調理器との間で通信を行う通信端末器と、
を備えた加熱調理システムであって、
前記加熱調理器は、特定の被調理物に対応した調理メニューを有し、
前記加熱調理器には、前記調理メニューを実行するための調理条件データ１を保有する機能を有し、
前記通信端末器は、前記加熱調理器に対して、調理条件データ２を提供する機能と、前記加熱調理器から、前記調理メニューの調理実施データを取得する機能と、をそれぞれ有し、
前記加熱調理器は、前記調理条件データ２を前記通信端末器から受信するタイミングを決定し、
前記加熱調理器は、特定の調理メニューの選択操作以降に前記調理条件データ２の取得を許可し、取得した前記調理条件データ２に関する調理工程が終了するまでの間、新たな調理条件データ３の取得を制限すること、を特徴とする加熱調理システム。
前記加熱調理器には、ユーザーの指令を受ける入力操作部を、更に有し、
前記入力操作部は、複数の調理モードの中から１つを選択する機能１と、特定の前記調理メニューを選択する機能２と、前記調理工程を開始する指令を発する機能３と、前記機能１又は前記機能２によって選択した前記調理モード又は前記調理メニューを取り消す機能４と、を有し、
前記機能４によって前記調理モード又は前記調理メニューが前記調理工程の開始前に取り消された場合、前記加熱調理器は、初期待機期間内において前記調理条件データ２を取得することを制限しないことを特徴とする請求項４６に記載の加熱調理システム。
入力操作部の入力結果を報知する報知手段を、更に有し、
前記調理条件データ２には、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段について、加熱動作の順番と制御条件を規定する情報が含まれ、
前記入力操作部は、前記報知手段に前記制御条件が表示された場合、当該制御条件を変更する機能５を備えたことを特徴とする請求項４７に記載の加熱調理システム。
前記加熱調理器には、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段を備えた本体を有し、
前記加熱室を前記本体の内部に形成し、
前記本体の上面の、少なくとも２個所に配置した加熱口において、前記第１の加熱手段は、前記被調理物をそれぞれ加熱できるものであり、
前記報知手段には、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段の動作を表示する表示部を、更に備え、
前記表示部には、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段に共通の情報を表示した待機時初期画面を表示し、
前記加熱調理器は、前記待機時初期画面が表示されている場合、前記調理条件データ２を前記通信端末器から受信することを制限することを特徴とする請求項に記載の加熱調理システム。
加熱物を加熱する第１の加熱手段と、
加熱室に収容した被調理物を加熱する第２の加熱手段と、
前記第２の加熱手段と異なる加熱原理により前記加熱室を加熱す第３の加熱手段と、
入力操作部と、
外部との無線通信を行う通信部と、
表示部と、
制御装置と、を備え、
前記制御装置は、連携調理モードと、複合調理モードと、単独調理モードと、を行う機能を有し、
前記制御装置は、前記入力操作部により主電源が投入された後、
（１）前記表示部で待機時初期画面を表示させ、
（２）前記連携調理モードと前記複合調理モードの何れかの選択用入力キーが操作された場合、当該操作の早い方の前記連携調理モードと前記複合調理モードの、何れか一方に関して前記通信部経由で調理条件データの取得を行い、
（３）前記選択用入力キーの操作に対応して、前記待機時初期画面の表示から、第１特定画面又は第２特定画面の何れか一方のみの表示に切り替え、
（４）前記第１特定画面又は前記第２特定画面が表示された状態で、前記入力操作部からの調理開始指令を受ける待機状態を維持し、
（５）当該待機状態の期間中は、前記連携調理モードと前記複合調理モードの何れについても、前記通信部から調理条件データの取得を制限する加熱調理器。
前記待機時初期画面は、ユーザーによって開閉される主電源スイッチを投入後、最初に表示されるものであり、
前記制御装置は、前記通信部を介して前記調理条件データを受信する場合、前記待機時初期画面から受信動作表示画面に前記表示部の表示内容を切り替えることを特徴とする請求項５０に記載の加熱調理器。
前記制御装置は、前記待機状態の期間中、前記通信部から遠隔操作指令に応答した運転を行わないことを示す特定の信号を送信すること、又は外部から遠隔操作指令を受信しても、当該遠隔操作指令に応答しないことの、少なくとも何れか一方の処理を行うことを特徴とする請求項５０又は５１に記載の加熱調理器。
被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、
加熱室で被調理物を加熱する第２の加熱手段と、
ユーザーの指令を受ける入力操作手段と、
加熱調理を実行する調理条件データを、第１サーバから受信するとともに、複数の運転状態データを前記第１サーバへ無線で送信する通信部と、
制御装置と、を備え、
前記制御装置は、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段とを使用した、複数の調理モードに対応した加熱動作を制御する加熱制御部と、特定の被調理物に関して、前記通信部を介して前記調理条件データを取得するデータ取得部と、前記データ取得部が前記調理条件データの取得動作を制限する制限部と、を有し、
前記制御装置は、前記データ取得部が前記調理条件データを取得し、当該調理条件データが適用される調理メニューの実行が確定した場合、前記運転状態データの１つとして、前記調理条件データの更なる取得を制限する情報を前記第１サーバに送信することを特徴とする加熱調理器。
被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、
加熱室で被調理物を加熱する第２の加熱手段と、
ユーザーの指令を受ける入力操作手段と、
加熱調理を実行する調理条件データを、第１サーバから受信するとともに、複数の運転状態データを前記第１サーバへ無線で送信する通信部と、
制御装置と、を備え、
前記制御装置は、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段とを使用した、複数の調理モードに対応した加熱動作を制御する加熱制御部と、特定の被調理物に関して、前記通信部を介して前記調理条件データを取得するデータ取得部と、前記データ取得部が前記調理条件データの取得動作を制限する制限部と、を有し、
前記制御装置は、前記データ取得部が前記調理条件データを取得し、当該調理条件データが適用される調理メニューの実行が確定した場合、前記運転状態データの１つとして、前記調理条件データの更なる取得動作を制限する規制情報を前記第１サーバに送信し、
前記制御装置は、前記調理メニューの調理工程が終了した場合、前記規制情報による制限を解除するための解除情報を送信することを特徴とする加熱調理器。
前記調理モードには、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段とを、時間差を置いて駆動する連携調理モードを含んでいることを特徴とする請求項５３又は５４に記載の加熱調理器。
前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段を備えた本体を有し、
前記加熱室を前記本体の内部に形成し、
前記本体の上面の、少なくとも２個所に配置した加熱口において、前記第１の加熱手段により前記被加熱物をそれぞれ加熱するものであることを特徴とする請求項５３～５５の何れか１つに記載の加熱調理器。
前記第２の加熱手段は、前記加熱室の内部にマイクロ波を供給するものであることを特徴とする請求項５３～５６の何れか１つに記載の加熱調理器。
前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段の動作を表示する表示部を、更に備え、
前記表示部には、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段に共通の情報を表示した待機時初期画面を表示することを特徴とする請求項５３～５６の何れか１つに記載の加熱調理器。
前記制御装置は、前記調理条件データを受信する場合、前記待機時初期画面から受信動作表示画面に前記表示部の表示内容を切り替えることを特徴とする請求項５８に記載の加熱調理器。
前記受信動作表示画面には、受信動作の進捗を示す進捗マークを表示させることを特徴とする請求項５９に記載の加熱調理器。
前記受信動作表示画面には、受信動作の進捗を、発光素子の点灯、点滅又は発光色の変化、もしくは図形の移動や変化によって示す進捗マークを表示させることを特徴とする請求項５９に記載の加熱調理器。
前記制御装置は、前記待機時初期画面に、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段に共通の参考情報１と、前記複数の調理モードの内容又は当該調理モードを選択する前記入力操作手段の操作を示す参考情報２の、少なくとも何れか１つを表示し、
前記待機時初期画面の表示期間中に前記入力操作手段で特定の入力が行われた場合、前記制御装置は、前記調理条件データを取得することを特徴とする請求項５８に記載の加熱調理器。
前記入力操作手段には、前記複数の調理モードにそれぞれ対応して、当該調理モードを個々に選択する入力キーを有し、
前記待機時初期画面には、前記入力キーを選択する段階で前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段の選択に関する情報を、前記参考情報２として表示することを特徴とする請求項６２に記載の加熱調理器。
被加熱物を加熱する加熱調理器と、
前記加熱調理器１と通信可能な第１サーバと、
前記第１サーバと通信可能な第２サーバと、
前記第２サーバと通信可能であり、ユーザーの入力を受け付ける入力操作部と、前記ユーザーが視認し得る情報を表示する端末側表示部と、を有する情報処理端末器と、
を備えており、
前記第１サーバは、前記加熱調理器の運転状態データを当該加熱調理器から受信する機能と、前記第２サーバから受信した要求Ａに応じて、前記加熱調理器の運転に関する情報を、当該第２サーバに送信する機能とを有し、
前記情報処理端末器は、前記入力操作部に入力された指令情報を前記第２サーバに送信する機能と、前記第２サーバから受信した調理条件データ２の情報を前記端末側表示部において表示する機能と、を有し、
前記第２サーバは、前記情報処理端末器から受信した前記指令情報の内容を認識し、当該指令情報の内容に対応した前記要求Ａを前記第１サーバに送信する機能と、当該要求Ａの送信に応じて前記第１サーバから受信した調理条件データ１を前記情報処理端末器に前記調理条件データ２として送信する機能と、を有しており、
前記第１サーバは、前記加熱調理器が受信待機期間でない場合には、前記調理条件データ１を前記第２サーバに送信しないことを特徴とする加熱調理システム。
前記情報処理端末器は、前記第２サーバから取得した前記調理条件データ２を修正し、調理条件データ３として、前記第１サーバに提供する機能を有していることを特徴とする請求項６４に記載の加熱調理システム。
前記第１サーバは、
（１）前記加熱調理器から受信待機期間終了信号を示すデータを受信した場合、前記第２サーバに対して前記調理条件データ１の提供を制限し、
（２）前記加熱調理器から受信待機期間開始信号を示すデータを受信した場合、前記第２サーバに対して前記調理条件データ１の提供を許可することを特徴とする請求項６４又は６５に記載の加熱調理システム。
前記加熱調理器には、ユーザーの接触による入力と、音声による入力とを可能にする入力操作手段を有し、
前記入力操作手段には、音声入力モードを選択する入力キーを有し、
前記加熱調理器は、主電源が投入された後、前記音声入力モードを選択する入力キーが操作された以降に、前記受信待機期間開始信号を前記第１サーバに送信することを特徴とする請求項６６に記載の加熱調理システム。
前記加熱調理器は、第１の場所で前記被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、前記第１の場所と隔離された加熱室で加熱調理する第２の加熱手段とを有し、
前記加熱調理器は、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段を順番に駆動して加熱調理する連携調理モードを有し、
前記連携調理モードの調理をユーザーが選択した以降に、前記受信待機期間開始信号を示すデータが前記第１サーバに自動的に送信されることを特徴とする請求項６６に記載の加熱調理システム。
前記加熱調理器は、第１の場所で前記被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、前記第１の場所と隔離された加熱室で加熱調理する第２の加熱手段とを有し、
前記加熱調理器は、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段を順番に駆動して加熱調理する連携調理モードを有し、
前記受信待機期間開始信号は２回発信され、前記連携調理モードの調理をユーザーが選択した以降に、第１の受信待機期間開始信号を示すデータが前記第１サーバに自動的に送信され、当該連携調理モードの調理工程が終了した段階で、第２の受信待機期間開始信号を示すデータが前記第１サーバに自動的に送信されることを特徴とする請求項６６に記載の加熱調理システム。
前記加熱調理器は、前記音声入力モードを選択する入力キーが操作された以降に、前記受信待機期間開始信号を前記第１サーバに送信することを特徴とする請求項６６に記載の加熱調理システム。
被加熱物を加熱する加熱調理器と、
前記加熱調理器と通信可能な第１サーバと、
前記第１サーバと通信可能な第２サーバと、
前記第２サーバと通信可能であり、ユーザーの入力を受け付ける入力操作部と、
ユーザーが視認し得る情報を表示する端末側表示部と、を有する情報処理端末器とを備えており、
前記第１サーバは、前記加熱調理器の運転状態データを前記加熱調理器から受信する機能と、前記第２サーバから受信した要求Ａに応じて、前記加熱調理器の運転に関して前記端末側表示部に表示させるべき表示情報を、当該第２サーバに送信する機能とを有し、
前記情報処理端末器は、前記入力操作部に入力された指令情報を前記第２サーバに送信する機能と、前記第２サーバから受信した調理条件データ２の情報を前記端末側表示部に表示する機能と、を有し、
前記第２サーバは、前記情報処理端末器から受信した前記指令情報の内容を認識し、当該指令情報の内容から特定した前記要求Ａを前記第１サーバに送信し、
前記第１サーバは、前記第２サーバから受信した前記要求Ａの受信に応じて、調理条件データ１を、前記加熱調理器に送信する機能と、を有しており、
前記第１サーバは、前記加熱調理器が受信待機期間でない場合には、前記調理条件データ１を当該加熱調理器に送信しないことを特徴とする加熱調理システム。
前記加熱調理器は、第１の場所で前記被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、前記第１の場所と隔離された加熱室で加熱調理する第２の加熱手段とを有し、
前記加熱調理器は、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段を順番に駆動して加熱調理する連携調理モードを有し、
前記連携調理モードの調理をユーザーが選択した以降に、前記加熱調理器は、第１の受信待機期間開始信号を示すデータを前記第１サーバに自動的に送信することを特徴とする請求項７１に記載の加熱調理システム。
前記加熱調理器は、第１の場所で前記被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、前記第１の場所と隔離された加熱室で加熱調理する第２の加熱手段とを有し、
前記加熱調理器は、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段を順番に駆動して加熱調理する連携調理モードを有し、
前記連携調理モードの調理をユーザーが選択した以降に、前記加熱調理器は、第１の受信待機期間開始信号を示すデータを前記第１サーバに自動的に送信し、当該連携調理モードの調理工程が終了した段階では、第２の受信待機期間開始信号を示すデータが前記第１サーバに自動的に送信されることを特徴とする請求項７１に記載の加熱調理システム。
被加熱物を加熱する加熱調理器と、
前記加熱調理器と通信可能な第１サーバと、
前記第１サーバと通信可能な第２サーバと、
前記第２サーバと通信可能であり、ユーザーの入力を受け付ける入力操作部と、
ユーザーが視認し得る情報を表示する端末側表示部と、を有する情報処理端末器とを備えており、
前記第１サーバは、前記加熱調理器の運転状態データを前記加熱調理器から受信する機能と、前記第２サーバから受信した要求Ａに応じて、前記加熱調理器の運転に関して前記端末側表示部に表示させるべき調理条件データ１の情報を、当該第２サーバに送信する機能とを有し、
前記情報処理端末器は、前記入力操作部に入力された指令情報を前記第２サーバに送信する機能と、前記第２サーバから受信した調理条件データ２の情報を前記端末側表示部に表示する機能と、を有し、
前記第２サーバは、前記情報処理端末器から受信した前記指令情報の内容を認識し、当該指令情報の内容から特定した前記要求Ａを前記第１サーバに送信し、
前記第１サーバは、前記運転状態データから加熱調理器が受信待機期間ではない時期を判定し、当該受信待機期間でないときには、前記情報処理端末器に対して、前記要求Ａに応じた前記調理条件データ１を送信しないことを特徴とする加熱調理システム。
前記加熱調理器は、第１の場所で前記被加熱物を加熱する第１の加熱手段と、前記第１の場所と隔離された加熱室で加熱調理する第２の加熱手段とを有し、
前記加熱調理器は、前記第１の加熱手段と前記第２の加熱手段を順番に駆動して加熱調理する連携調理モードを有し、
前記制限情報は、前記連携調理モードの調理をユーザーが選択した場合に、自動的に送信されることを特徴とする請求項７４に記載の加熱調理システム。
被加熱物を加熱する加熱調理器と、
前記加熱調理器と通信可能なクラウドサーバと、
前記クラウドサーバと通信可能であり、入力を受け付ける入力操作部と、指令内容を音声で入力する機能と、を有する情報処理端末器と、
を備えており、
前記クラウドサーバは、前記加熱調理器の運転状態データを前記加熱調理器から受信する機能と、前記情報処理端末器から受信した要求Ａに応じて、前記加熱調理器の運転に関して当該情報処理端末器にて音声で報知すべき操作支援データを、当該第２サーバに送信する機能と、を有し、
前記情報処理端末器は、音声で入力された指令内容を前記クラウドサーバに音声データによる前記要求Ａとして送信する機能と、前記クラウドサーバから受信した操作支援データの情報を報知する機能と、を有し、
前記クラウドサーバは、前記情報処理端末器から受信した前記音声データの内容を認識し、当該音声データの内容から特定した前記要求Ａを前記第１サーバに送信する機能と、当該要求Ａの送信に応じて生成した前記操作支援データを、前記情報処理端末器に送信する機能と、を有しており、
前記クラウドサーバの食材消費判定部は、前記加熱調理器から受信した前記運転状態データから、当該加熱調理器が加熱調理で消費した食材の量を判定し、当該判定結果から、最低基準値よりも在庫量が低下した食材がある場合、当該食材の情報を、前記情報処理端末器に送信可能に構成したことを特徴とする加熱調理システム。
前記クラウドサーバは、前記加熱調理器と通信可能な第１サーバと、前記第１サーバと通信可能な第２サーバとを、備えており、
前記第２サーバは、前記情報処理端末器からは前記音声データを受信し、前記要求Ａを前記第１サーバに送信することを特徴とする請求項７６に記載の加熱調理システム。
前記第１サーバと通信可能な第３サーバを、更に備え、
前記食材消費判定部は、前記第３サーバの中に設け、
前記第３サーバは、前記最低基準値よりも在庫量が低下した食材がある場合、当該食材の情報を、前記第１サーバに送信することを特徴とする請求項７６に記載の加熱調理システム。
前記第２サーバは、前記情報処理端末器から受信した前記音声データの内容を認識し、当該音声データの内容から特定した前記要求Ａを前記第１サーバに送信する機能と、当該要求Ａの送信に応じて前記第１サーバから受信した前記操作支援データを、前記情報処理端末器に送信する機能と、を有していることを特徴とする請求項７７に記載の加熱調理システム。
前記第１サーバは、前記運転状態データから、前記加熱調理器が調理条件データを取得可能なタイミングを判定することを特徴とする請求項７６～７９の何れか１つに記載の加熱調理システム。