CN109695898A - 一种燃气灶炊具的控制方法及智能燃气灶炊具 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种燃气灶炊具的控制方法及智能燃气灶炊具，通过移动终端进行下单，移动终端将下单请求发送云服务器，云服务器响应于用户的下单请求将用户下单内容发送至总控制器上位机，所述总控制器上位机根据用户下单内容选择菜单算法，并对燃气灶发送控制信号，燃气灶接收控制信号，点火装置点火开始加热；燃气灶根据上位机编好的菜单指令进行工作，并实时发送状态给云服务器，云服务器接收并转发状态在移动终端上显示，锅底感温探头在检测温度达到临界状态，关断/延时关断灶台，在完成烹饪后，燃气灶进入等待状态，等待下一个下单信息，实现智能控制燃气灶烹饪时间和烹饪温度。

Description

一种燃气灶炊具的控制方法及智能燃气灶炊具

技术领域

本发明涉及自动化控制领域，尤其涉及一种燃气灶炊具的控制方法及智能燃气灶炊具。

背景技术

随着互联网技术的发展，智能家居的理念得到了长足的发展和推广，家庭自动化是智能家居的一个重要方面，为家庭中的电器和设备添加自动化和远程控制功能，并接入互联网，从而大大拓展了家用设备的使用范围和方式。目前，智能家电厂商已经推出了包括电视、空调、门锁、电饭煲等众多的智能化产品。

并且，具体在燃气灶领域，市场上已经出现了相关智能集成灶产品，用户通过一个移动终端即可以随时随地远程掌控家里的集成灶，实现定时蒸煮等功能，现在的家庭炊具通常是以燃气灶台为主，灶具一般是固定在灶台上，与橱柜台面集成；对于炊具的控制功能，主要集中与加热状态有无或大小的控制上，主要有熄火自动保护和温度控制2个方面。当下人们使用的炊具产品智能级别很低，使用过程中需要根据自己的需要手动控制火力大小和阀门开关，在使用灶具的时候无法实现无人操作自动控制完成整个工作的功能。对于有老人或者小孩的家庭来说，存在很大的危险性。

智能厨房系统，依靠先进的物联网和大数据分析技术，利用丰富的传感系统，通过突破性的智能硬件和软件方案，为消费者提供营养、健康、安全、便捷的饮食服务。但目前的技术对控制燃气供给量和供应时间调整火势大小不够方便，人必须时刻守着燃气灶，稍有不慎，就会发生饭烧糊的事情，或者水烧干的情况。有的燃气灶虽然设有定时装置，但需要人工确定烹饪时间，不能智能控制燃气灶烹饪时间和烹饪温度。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题。为此，本发明公开了一种燃气灶炊具的控制方法，通过移动终端进行下单，移动终端将下单请求发送云服务器，云服务器响应于用户的下单请求将用户下单内容发送至总控制器上位机，所述总控制器上位机根据用户下单内容选择菜单算法，并对燃气灶发送控制信号，燃气灶接收控制信号，点火装置点火开始加热；燃气灶根据上位机编好的菜单指令进行工作，并实时发送状态给云服务器，云服务器接收并转发状态在移动终端上显示，锅底感温探头在检测温度达到临界状态，关断/延时关断灶台，在完成烹饪后，燃气灶进入等待状态，等待下一个下单信息。

优选地，所述锅底感温探头在检测温度达到临界状态，进一步包括：温度的临界状态分为菜单指令设置的最大温度及最大安全温度，当锅底感温探头检测到的温度达到菜单指令设置的最大温度时，控制控制火力，使锅内温度不超过设置的最大温度；当锅底感温探头检测到的温度达到最大安全温度，立即关断灶台，停止加热。

优选地，上位机发送编好的菜单指令至燃气灶炊具，其中，所述菜单指令包括烹饪时间与温度的对应关系及烹饪时间与烹饪操作指令的对应关系；燃气灶炊具的中央处理器根据烹饪时间与温度的对应关系调节所述燃气灶炊具的燃气通量，控制火力，并提醒用户执行对应的烹饪操作。

优选地，获取感温锅当前时刻的加热温度；将该加热温度与所述菜单指令中烹饪时间与温度的对应关系的加热温度进行比较；根据比较结果调整燃气灶的燃气通量以使得感温锅的加热温度与过程控制信息中对应时刻的加热温度相匹配。

优选地，所述移动终端通过分步骤的提示来显示所述下单请求的操作步骤，当完成前一步骤后可手动或自动进入下一步骤，所述提示包括文字提示、语音提示和短视频提示中的任一项提示或两项以上的提示相结合。

优选地，所述提示通过无线连接的方式的进行投屏显示。

优选地，通过后台系统把已编辑好的新的菜单上传至云服务器，并提示用户有新的菜单，移动终端从云服务器获取新的菜单数据并把新的菜单数据下载至本地服务器。

本发明进一步地公开了一种智能燃气灶炊具，包括：上下叠置的感温锅和燃气灶；感温锅的锅底中心位置内置感温探头，锅底进行加厚工艺处理，防止感温探头与火直接接触；燃气灶内包括操作面板、中央处理器、点火装置及通信模块，所述操作面板与所述中央处理器连接，感温探头通过有线连接的方式与中央处理器通信，实时反馈感温锅内的温度；所述通信模块包括无线通信模块及串口通信模块，所述无线通信模块与移动终端连接，实时反馈锅内温度、烹饪进度，并在移动终端中进行显示，所述串口通信模块与总控制器上位机进行连接，所述上位机对智能燃气灶炊具进行控制，包括点火、调节火候、关断/延时关断灶台；电源模块，打开时各部件通电。

优选地，所述燃气灶还包括显示屏，所述操作面板内集成触摸按键及显示屏，与中央处理器连接，用于显示感温探头反馈的温度，以及调节烹饪模式。

优选地，所述无线通信模块，用于与外部设备无线连接，为4G模块、WIFI模块、蓝牙模块中的一种或多种的组合。

本发明公开了一种燃气灶炊具的控制方法及智能燃气灶炊具，通过移动终端进行下单，移动终端将下单请求发送云服务器，云服务器响应于用户的下单请求将用户下单内容发送至总控制器上位机，所述总控制器上位机根据用户下单内容选择菜单算法，并对燃气灶发送控制信号，燃气灶接收控制信号，点火装置点火开始加热；燃气灶根据上位机编好的菜单指令进行工作，并实时发送状态给云服务器，云服务器接收并转发状态在移动终端上显示，锅底感温探头在检测温度达到临界状态，关断/延时关断灶台，在完成烹饪后，燃气灶进入等待状态，等待下一个下单信息，实现智能控制燃气灶烹饪时间和烹饪温度。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1是本发明的一种实施例中所描述的燃气灶控制方法的流程图；

图2是本发明的一种实施例中所描述的智能燃气灶结构图。

附图标号含义：

101：上位机；

201：移动终端；

301；燃气灶；

302：操作制面板；

303：显示屏；

304：控制按键；

305：点火装置；

306：通信模块；

307：电源模块；

308：无线通信模块；

309：串口通信模块；

401：感温锅；

402：感温探头；

403：锅底。

本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明作进一步地详细描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部份实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。需要说明的是，结合附图所阐述的详细描述旨在作为对各种配置的描述，而不旨在表示其中可以实践本文所描述的概念的唯一配置。本文中所记载的装置实施例和方法实施例将在下面的详细描述中进行描述，并在附图中通过各种框、模块、单元、组件、电路、步骤、过程、算法等等(统称为“要素”)来予以示出。这些要素可以使用电子硬件、计算机软件或者其任意组合来实现。至于这些要素是实现为硬件还是软件，取决于特定应用和施加在整体系统上的设计约束。本发明的说明书和权利要求书以及说明书附图中的术语如果使用“第一”、“第二”等描述，该种描述是用于区别不同对象，而不是用于描述特定顺序。

应当理解，当在本说明书和所附权利要求书中使用时，术语“包括”和“包含”指示所描述特征、整体、步骤、操作、元素和/或组件的存在，但并不排除一个或多个其它特征、整体、步骤、操作、元素、组件和/或其集合的存在或添加。还应当理解，在此本发明说明书中所使用的术语仅仅是出于描述特定实施例的目的而并不意在限制本发明。如在本发明说明书和所附权利要求书中所使用的那样，除非上下文清楚地指明其它情况，否则单数形式的“一”、“一个”及“该”意在包括复数形式。还应当进一步理解，在本发明说明书和所附权利要求书中使用的术语“和/或”是指相关联列出的项中的一个或多个的任何组合以及所有可能组合，并且包括这些组合。

需要说明的是，在没有明示的特别说明的情况下，本发明各实施例中的各项技术特征可视为能够进行相互组合或者结合，只要该种组合或者结合不是因为技术的原因而无法实施。为了较为充分的说明本发明，一些示例性的，可选的，或者优选的特征在本发明各实施例中与其他技术特征结合在一起进行描述，但这种结合不是必须的，而应该理解该示例性的，可选的，或者优选的特征与其他的技术特征都是彼此可分离的或者独立的，只要该种可分离或者独立不是因为技术的原因而无法实施。方法实施例中的技术特征的一些功能性描述可以理解为执行该功能、方法或者步骤，装置实施例中的技术特征的一些功能性描述可以理解为使用该种装置来执行该功能、方法或者步骤。

实施例一

如图1所示的一种燃气灶炊具的控制方法，通过移动终端进行下单，移动终端将下单请求发送云服务器，云服务器响应于用户的下单请求将用户下单内容发送至总控制器上位机，所述总控制器上位机根据用户下单内容选择菜单算法，并对燃气灶发送控制信号，燃气灶接收控制信号，点火装置点火开始加热；燃气灶根据上位机编好的菜单指令进行工作，并实时发送状态给云服务器，云服务器接收并转发状态在移动终端上显示，锅底感温探头在检测温度达到临界状态，关断/延时关断灶台，在完成烹饪后，燃气灶进入等待状态，等待下一个下单信息。

更进一步地，所述锅底感温探头在检测温度达到临界状态，进一步包括：温度的临界状态分为菜单指令设置的最大温度及最大安全温度，当锅底感温探头检测到的温度达到菜单指令设置的最大温度时，控制控制火力，使锅内温度不超过设置的最大温度；当锅底感温探头检测到的温度达到最大安全温度，立即关断灶台，停止加热。

更进一步地，上位机发送编好的菜单指令至燃气灶炊具，其中，所述菜单指令包括烹饪时间与温度的对应关系及烹饪时间与烹饪操作指令的对应关系；燃气灶炊具的中央处理器根据烹饪时间与温度的对应关系调节所述燃气灶炊具的燃气通量，控制火力，并提醒用户执行对应的烹饪操作。

更进一步地，获取感温锅当前时刻的加热温度；将该加热温度与所述菜单指令中烹饪时间与温度的对应关系的加热温度进行比较；根据比较结果调整燃气灶的燃气通量以使得感温锅的加热温度与过程控制信息中对应时刻的加热温度相匹配。

在该实施例中，我们以麻婆豆腐为例详细阐述具体的控制方法，用户在操控移动终端选择下单麻婆豆腐，云服务器接受到用户的下单内容，并将其发送至上位机控制器中，上位机在自身的存储器中查询到麻婆豆腐的制作菜单，生成菜单的制作算法，这里，云服务器可以反馈用户所下单的事物的常规信息，例如并告知相克的食物、营养信息、加工时间等，智能燃气灶炊具根据菜单制作算法中烹饪时间与温度的对应关系，控制燃气灶的燃气通量，从而达到智能控火的作用。

实施例二

如图2所示的一种智能燃气灶炊具，包括：上下叠置的感温锅401和燃气灶301；感温锅的锅底中心位置内置感温探头402，锅底403进行加厚工艺处理，防止感温探头与火直接接触；燃气灶内包括操作面板302、中央处理器、点火装置305及通信模块306，所述操作面板与所述中央处理器连接，感温探头402通过有线连接的方式与中央处理器通信，实时反馈感温锅内的温度；所述通信模块306包括无线通信模块308及串口通信模块309，所述无线通信模块308用于和移动终端201连接通信，实时反馈锅内温度、烹饪进度，并在移动终端201中进行显示，所述串口通信模块309与总控制器上位机101进行连接，所述上位机101对智能燃气灶炊具进行控制，包括点火、调节火候、关断/延时关断灶台；电源模块307，打开时各部件通电。

优选地，所述燃气灶还包括显示屏303，所述操作面板302内集成控制按键304及显示屏303，与中央处理器连接，用于显示感温探头402反馈的温度，以及调节烹饪模式。

优选地，所述无线通信模块，用于与外部设备无线连接，为4G模块、WIFI模块、蓝牙模块中的一种或多种的组合。

在本实施例中，进一步地，智能燃气灶可以通过无线模块与智能移动终端的移动终端进行每隔预设时间一次的通信，便于用户对炊具的烹饪进度的实时掌握，例如设置每隔3s燃气灶主动发起通信，汇报烹饪进度。

另外，本发明所提供的控制方法不仅适用于燃气灶炊具，还能够适用于烤箱、蒸箱等炊具，通过移动终端对烤箱、蒸箱等炊具下单，移动终端将下单请求发送云服务器，云服务器响应于用户的下单请求将用户下单内容发送至总控制器上位机，所述总控制器上位机根据用户下单内容选择菜单算法，并对烤箱、蒸箱等炊具发送控制信号，烤箱、蒸箱等炊具接收控制信号，烤箱、蒸箱等炊具根据上位机编好的菜单指令进行工作，并实时发送状态给云服务器，云服务器接收并转发状态在移动终端上显示，检测温度达到临界状态，关断/延时关断灶台，在完成烹饪后，烤箱、蒸箱等炊具进入等待状态，等待下一个下单信息，实现智能控制烤箱、蒸箱等炊具的烹饪时间和烹饪温度。

需要补充说明的是，移动终端通过分步骤的提示来显示所述下单请求的操作步骤，所有操作步骤为连续性的，当完成前一步骤后可手动或自动进入下一步骤，所述提示包括文字提示、语音提示和短视频提示中的任一项提示或两项以上的提示相结合。

优选地，所述提示通过无线连接的方式的进行投屏显示，便于多人观看。

具体地，通过后台系统把已编辑好的新的菜单上传至云服务器，并提示用户有新的菜单，移动终端从云服务器获取新的菜单数据并把新的菜单数据下载至本地服务器，所述本地服务器包括燃气灶、烤箱或蒸箱的储存器。

综上所述，本发明公开了一种燃气灶炊具的控制方法及智能燃气灶炊具，通过移动终端进行下单，移动终端将下单请求发送云服务器，云服务器响应于用户的下单请求将用户下单内容发送至总控制器上位机，所述总控制器上位机根据用户下单内容选择菜单算法，并对燃气灶发送控制信号，燃气灶接收控制信号，点火装置点火开始加热；燃气灶根据上位机编好的菜单指令进行工作，并实时发送状态给云服务器，云服务器接收并转发状态在移动终端上显示，锅底感温探头在检测温度达到临界状态，关断/延时关断灶台，在完成烹饪后，燃气灶进入等待状态，等待下一个下单信息，实现智能控制燃气灶烹饪时间和烹饪温度。

还需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、商品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、商品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、商品或者设备中还存在另外的相同要素。

本领域技术人员应明白，本申请的实施例可提供为方法、系统或计算机程序产品。因此，本申请可采用完全硬件实施例、完全软件实施例或结合软件和硬件方面的实施例的形式。而且，本申请可采用在一个或多个其中包含有计算机可用程序代码的计算机可用存储介质(包括但不限于磁盘存储器、CD-ROM、光学存储器等)上实施的计算机程序产品的形式。

虽然上面已经参考各种实施例描述了本发明，但是应当理解，在不脱离本发明的范围的情况下，可以进行许多改变和修改。因此，其旨在上述详细描述被认为是例示性的而非限制性的，并且应当理解，以下权利要求(包括所有等同物)旨在限定本发明的精神和范围。以上这些实施例应理解为仅用于说明本发明而不用于限制本发明的保护范围。在阅读了本发明的记载的内容之后，技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等效变化和修饰同样落入本发明权利要求所限定的范围。

Claims (10)

1.一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，通过移动终端进行下单，移动终端将下单请求发送云服务器，云服务器响应于用户的下单请求将用户下单内容发送至总控制器上位机，所述总控制器上位机根据用户下单内容选择菜单算法，并对燃气灶发送控制信号，燃气灶接收控制信号，点火装置点火开始加热；燃气灶根据上位机编好的菜单指令进行工作，并实时发送状态给云服务器，云服务器接收并转发状态在移动终端上显示，锅底感温探头在检测温度达到临界状态，关断/延时关断灶台，在完成烹饪后，燃气灶进入等待状态，等待下一个下单信息。

2.如权利要求1所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，所述锅底感温探头在检测温度达到临界状态，进一步包括：温度的临界状态分为菜单指令设置的最大温度及最大安全温度，当锅底感温探头检测到的温度达到菜单指令设置的最大温度时，控制控制火力，使锅内温度不超过设置的最大温度；当锅底感温探头检测到的温度达到最大安全温度，立即关断灶台，停止加热。

3.如权利要求2所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，上位机发送编好的菜单指令至燃气灶炊具，其中，所述菜单指令包括烹饪时间与温度的对应关系及烹饪时间与烹饪操作指令的对应关系；燃气灶炊具的中央处理器根据烹饪时间与温度的对应关系调节所述燃气灶炊具的燃气通量，控制火力，并提醒用户执行对应的烹饪操作。

4.如权利要求3所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，获取感温锅当前时刻的加热温度；将该加热温度与所述菜单指令中烹饪时间与温度的对应关系的加热温度进行比较；根据比较结果调整燃气灶的燃气通量以使得感温锅的加热温度与过程控制信息中对应时刻的加热温度相匹配。

5.如权利要求1所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，所述移动终端通过分步骤的提示来显示所述下单请求的操作步骤，当完成前一步骤后可手动或自动进入下一步骤，所述提示包括文字提示、语音提示和短视频提示中的任一项提示或两项以上的提示相结合。

6.如权利要求5所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，所述提示通过无线连接的方式的进行投屏显示。

7.如权利要求1所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，通过后台系统把已编辑好的新的菜单上传至云服务器，并提示用户有新的菜单，移动终端从云服务器获取新的菜单数据并把新的菜单数据下载至本地服务器。

8.一种执行上述权利要求1-7中任一项所述控制方法的智能燃气灶炊具，其特征在于，包括：上下叠置的感温锅和燃气灶；感温锅的锅底中心位置内置感温探头，锅底进行加厚工艺处理，防止感温探头与火直接接触；燃气灶内包括操作面板、中央处理器、点火装置及通信模块，所述操作面板与所述中央处理器连接，感温探头通过有线连接的方式与中央处理器通信，实时反馈感温锅内的温度；所述通信模块包括无线通信模块及串口通信模块，所述无线通信模块与移动终端连接，实时反馈锅内温度、烹饪进度，并在移动终端中进行显示，所述串口通信模块与总控制器上位机进行连接，所述上位机对智能燃气灶炊具进行控制，包括点火、调节火候、关断/延时关断灶台；电源模块，打开时各部件通电。

9.如权利要求8所述的智能燃气灶炊具，其特征在于，所述智能燃气灶还包括：显示屏，所述操作面板内集成触摸按键及显示屏，与中央处理器连接，用于显示感温探头反馈的温度，以及调节烹饪模式。

10.如权利要求8所述的智能燃气灶炊具，其特征在于，所述无线通信模块，用于与外部设备无线连接，为4G模块、WIFI模块、蓝牙模块中的一种或多种的组合。