CN110186076A - 一种智能燃气灶烹饪控制方法及智能燃气灶 - Google Patents
一种智能燃气灶烹饪控制方法及智能燃气灶 Download PDFInfo
- Publication number
- CN110186076A CN110186076A CN201910422480.3A CN201910422480A CN110186076A CN 110186076 A CN110186076 A CN 110186076A CN 201910422480 A CN201910422480 A CN 201910422480A CN 110186076 A CN110186076 A CN 110186076A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- gas
- temperature
- cooker
- firepower
- controller
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 30
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 22
- 238000009529 body temperature measurement Methods 0.000 claims description 9
- 238000002485 combustion reaction Methods 0.000 claims description 7
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 abstract description 3
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 10
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 4
- 230000005284 excitation Effects 0.000 description 4
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 239000000567 combustion gas Substances 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C3/00—Stoves or ranges for gaseous fuels
- F24C3/12—Arrangement or mounting of control or safety devices
- F24C3/126—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Cookers (AREA)
Abstract
本发明公开了一种智能燃气灶烹饪控制方法，该控制方法包括：用户通过菜单选择菜肴，并将所选择的菜肴传递至控制器，控制器控制燃气灶点火工作；之后测温组件采集当前时刻锅具的温度，并将采集温度传递至控制器，控制器将该时刻的采集温度与预设的该菜肴对应的标准温度进行对比，根据对比结果调节燃气灶的火力大小；本发明还公开了一种智能燃气灶；用户首先选择所需的菜单，之后燃气灶点火工作；采集当前时刻锅具的温度，将该时刻的采集温度与预设的该菜单对应的标准温度进行对比，根据对比结果调节燃气灶的火力大小；通过这种方式保证了烹饪过程中对食物温度的精准控制，使烹饪出的食物具有较好的口感和营养价值。
Description
技术领域
本发明属于燃气灶技术领域，具体涉及一种智能燃气灶烹饪控制方法及智能燃气灶。
背景技术
燃气灶已成为现代家庭生活中必不可少的厨房工具，用户在煲汤或其他烹饪操作过程中，由于对锅具内食物的状态未知，只能凭经验进行火力的调节，因此烹饪出的食物口感与营养价值并不是在最佳状态。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本发明提供一种智能燃气灶烹饪控制方法，解决了用户在调节火力时没有标准的参考，而依赖经验进行调整导致食物口感不佳的问题。
本发明的另一目的是提供一种智能燃气灶。
本发明所采用的技术方案是，
一种智能燃气灶烹饪控制方法，该控制方法包括：
S1，用户通过菜单选择菜肴，并将所选择的菜肴传递至控制器；
S2，控制器控制燃气灶点火工作；
S3，测温组件采集当前时刻锅具的温度，并将采集温度传递至控制器；
S4，控制器将该时刻的采集温度与预设的该菜肴对应的标准温度进行对比，根据对比结果调节燃气灶的火力大小。
优选地，所述S4中根据对比结果调节燃气灶的火力大小，包括：
若所述采集温度与标准温度相同，则燃气灶继续工作；当所述采集温度与标准温度不同时，根据采集温度与标准温度的差对燃气灶的火力进行粗调或者细调，直至所述采集温度与标准温度相同。
优选地，所述根据采集温度与标准温度的差对燃气灶的火力进行粗调或者细调，包括：
当温度差值的绝对值大于预设的温度阈值时，确定对燃气灶的火力进行粗调；当温度差值的绝对值小于或者等于预设的温度阈值时，确定对燃气灶的火力进行细调；其中，温度差值为采集温度与标准温度的差。
优选地，所述对燃气灶的火力进行粗调或者细调，具体为：
通过调整电机的运行频率对燃气灶的火力进行粗调或者细调，且粗调时的频率大于细调时的频率。
优选地，所述对燃气灶的火力进行粗调或者细调，具体为：
通过调整燃气灶风门的开度对燃气灶的火力进行粗调或者细调，且粗调时的风门开度大于细调时的开度。
优选地，当所述采集温度与标准温度不同时，通过语音播报提示用户将会对燃气灶的火力进行粗调或者细调。
优选地，所述S3中测温组件为超声波传感器。
优选地，该控制方法进一步包括：燃气灶点火工作后开始计时，当该计时与预设的该菜单对应的标准完成时间相同时，燃气灶自动熄火。
一种智能燃气灶，其应用上述智能燃气灶烹饪控制方法，其包括燃气灶本体、测温组件以及控制器，所述测温组件位于燃气灶本体上锅具的一侧，所述控制器与燃气灶的主控板连接。
优选地，该智能燃气灶进一步包括用于供用户选择菜肴的显示屏，所述显示屏与控制器连接。
优选地，该智能燃气灶进一步包括用于计时的计时模块以及用于进行语音播报的语音模块，所述计时模块和语音模块均与控制器连接。
与现有技术相比，本发明工作时，用户首先选择所需的菜肴，之后燃气灶点火工作；采集当前时刻锅具的温度，将该时刻的采集温度与预设的该菜肴对应的标准温度进行对比，根据对比结果调节燃气灶的火力大小；通过这种方式保证了烹饪过程中对食物温度的精准控制，使烹饪出的食物具有较好的口感和营养价值。
附图说明
图1是本发明实施例1提供一种智能燃气灶烹饪控制方法流程示意图；
图2是本发明实施例1提供一种智能燃气灶烹饪控制方法中通过超声波传感器采集温度的原理图；
图3是本发明实施例2提供一种智能燃气灶的结构示意图；
图4是本发明实施例2提供一种智能燃气灶的框图。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
本发明实施例1提供一种智能燃气灶烹饪控制方法，如图1所示，该控制方法包括以下步骤：
S1，用户通过菜单选择菜肴，并将所选择的菜肴传递至控制器；
具体地，用户通过显示屏从菜单中选择所需要的菜肴，控制器内设置有每个菜肴对应的所有时刻的标准温度；
S2，燃气灶点火工作，同时开始计时；
S3，测温组件采集当前时刻锅具的温度，并将采集温度传递至控制器；
S4，控制器判断所述采集温度是否等于该时刻下、该菜肴对应的标准温度；
若所述采集温度与标准温度相同，则燃气灶继续工作，并且判断所述计时是否与预设的该菜单对应的标准完成时间相同，若相同，则燃气灶自动熄火，反之燃气灶继续工作；
当所述采集温度与标准温度不同时，根据采集温度与标准温度的差与温度阈值之间的关系，对燃气灶的火力进行粗调或者细调，直至所述采集温度与标准温度相同；具体为：
当温度差值的绝对值大于预设的温度阈值时，确定对燃气灶的火力进行粗调；当温度差值的绝对值小于或者等于预设的温度阈值时，确定对燃气灶的火力进行细调；其中，温度差值为采集温度与标准温度的差。
在上述过程中，对燃气灶的火力进行粗调或者细调的方式可以为：通过调整电机的运行频率对燃气灶的火力进行粗调或者细调，且粗调时的频率大于细调时的频率；
比如，粗调时电机的运行频率每次增加或者减小15-20Hz，细调时电机的运行频率每次增加或者减小0.5-1Hz，具体的频率调节数值可根据用户需求进行设置。
另外，在上述过程中，当准备对燃气灶的火力进行调节时，都会进行语音播报告知用户即将进行的操作，防止在用户无准备的情况下增加或者减小火力。
本实施例可以通过超声波传感器采集当前时刻锅具的温度，超声波传感器采集温度的原理如图2所示，超声波传感器包括脉冲激发线圈21、磁性金属棒22、永磁体23以及超声波接收线圈24；
控制器发送信号给脉冲激发线圈21，磁性金属棒22在永磁体23的磁场及由脉冲激发线圈21产生的磁场共同作用下产生超声波，发出的超声波碰到锅具的表面时产生反射，反射回来的超声波信号由超声波接收线圈24接收，通过反射回来的超声波信号计算得出锅具的温度。
实施例2
本发明实施例2提供一种智能燃气灶，如图3-4所示，其包括燃气灶本体1、测温组件2以及控制器3，其中：
所述测温组件2位于燃气灶本体1上锅具的一侧，所述控制器3与燃气灶的主控板连接；
测温组件2包括超声波传感器，超声波传感器包括脉冲激发线圈21、磁性金属棒22、永磁体23以及超声波接收线圈24；
控制器发送信号给脉冲激发线圈21，磁性金属棒22在永磁体23的磁场及由脉冲激发线圈21产生的磁场共同作用下产生超声波，发出的超声波碰到锅具的表面时产生反射，反射回来的超声波信号由超声波接收线圈24接收，通过反射回来的超声波信号计算得出锅具的温度。
该智能燃气灶进一步包括用于供用户选择菜肴的显示屏4，所述显示屏4与控制器3连接。
该智能燃气灶进一步包括用于计时的计时模块5以及用于进行语音播报的语音模块6，所述计时模块5和语音模块6均与控制器连接3。
工作过程：
用户通过显示屏4从菜单中选择所需要的菜肴，控制器3内设置有每个菜肴对应的所有时刻的标准温度；燃气灶点火工作，同时计时模块5开始计时；之后超声波传感器实时采集当前时刻锅具的温度，若所述采集温度与标准温度相同，则燃气灶继续工作，并且判断所述计时是否与预设的该菜肴对应的标准完成时间相同，若相同，则燃气灶自动熄火，反之燃气灶继续工作；当所述采集温度与标准温度不同时，根据采集温度与标准温度的差与温度阈值之间的关系，对燃气灶的火力进行粗调或者细调，直至所述采集温度与标准温度相同；通过这种方式实现了智能燃气灶烹饪过程中对温度的控制。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求的保护范围为准。
Claims (10)
1.一种智能燃气灶烹饪控制方法，其特征在于，该控制方法包括：
S1，用户通过菜单选择菜肴，并将所选择的菜肴传递至控制器；
S2，控制器控制燃气灶点火工作；
S3，测温组件采集当前时刻锅具的温度，并将采集温度传递至控制器；
S4，控制器将该时刻的采集温度与预设的该菜肴对应的标准温度进行对比，根据对比结果调节燃气灶的火力大小。
2.根据权利要求1所述的一种智能燃气灶烹饪控制方法，其特征在于，所述S4中根据对比结果调节燃气灶的火力大小，包括：
若所述采集温度与标准温度相同，则燃气灶继续工作；当所述采集温度与标准温度不同时，根据采集温度与标准温度的差对燃气灶的火力进行粗调或者细调，直至所述采集温度与标准温度相同。
3.根据权利要求2所述的一种智能燃气灶烹饪控制方法，其特征在于，所述根据采集温度与标准温度的差对燃气灶的火力进行粗调或者细调，包括：
当温度差值的绝对值大于预设的温度阈值时，确定对燃气灶的火力进行粗调；当温度差值的绝对值小于或者等于预设的温度阈值时，确定对燃气灶的火力进行细调；其中，温度差值为采集温度与标准温度的差。
4.根据权利要求3所述的一种智能燃气灶烹饪控制方法，其特征在于，所述对燃气灶的火力进行粗调或者细调，具体为：
通过调整电机的运行频率对燃气灶的火力进行粗调或者细调，且粗调时的频率大于细调时的频率。
5.根据权利要求2-4任一项所述的一种智能燃气灶烹饪控制方法，其特征在于，当所述采集温度与标准温度不同时，通过语音播报提示用户将会对燃气灶的火力进行粗调或者细调。
6.根据权利要求5所述的一种智能燃气灶烹饪控制方法，其特征在于，所述S3中测温组件为超声波传感器。
7.根据权利要求6所述的一种智能燃气灶烹饪控制方法，其特征在于，该控制方法进一步包括：燃气灶点火工作后开始计时，当该计时与预设的该菜单对应的标准完成时间相同时，控制器控制燃气灶自动熄火。
8.一种应用权利要求1-7任一项所述的烹饪控制方法的智能燃气灶，其特征在于，其包括燃气灶本体、测温组件以及控制器，所述测温组件位于燃气灶本体上锅具的一侧，所述控制器与燃气灶的主控板连接。
9.根据权利要求8所述的一种智能燃气灶，其特征在于，该智能燃气灶进一步包括用于供用户选择菜肴的显示屏(4)，所述显示屏(4)与控制器(3)连接。
10.根据权利要求9所述的一种智能燃气灶，其特征在于，该智能燃气灶进一步包括用于计时的计时模块(5)以及用于进行语音播报的语音模块(6)，所述计时模块(5)和语音模块(6)均与控制器连接(3)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910422480.3A CN110186076A (zh) | 2019-05-21 | 2019-05-21 | 一种智能燃气灶烹饪控制方法及智能燃气灶 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910422480.3A CN110186076A (zh) | 2019-05-21 | 2019-05-21 | 一种智能燃气灶烹饪控制方法及智能燃气灶 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN110186076A true CN110186076A (zh) | 2019-08-30 |
Family
ID=67717122
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201910422480.3A Pending CN110186076A (zh) | 2019-05-21 | 2019-05-21 | 一种智能燃气灶烹饪控制方法及智能燃气灶 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN110186076A (zh) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110594803A (zh) * | 2019-09-16 | 2019-12-20 | 暄洁控股股份有限公司 | 一种智能烹饪系统及运行方法 |
| CN111006252A (zh) * | 2019-12-19 | 2020-04-14 | 华帝股份有限公司 | 一种用于灶具的温度调节控制方法 |
| WO2021077583A1 (zh) * | 2019-10-25 | 2021-04-29 | 佛山市顺德区美的洗涤电器制造有限公司 | 控制方法、烹饪器具、烹饪系统及计算机可读存储介质 |
| CN113405128A (zh) * | 2021-05-11 | 2021-09-17 | 广东美的白色家电技术创新中心有限公司 | 灶具的火力控制方法及灶具 |
| CN116877771A (zh) * | 2023-09-08 | 2023-10-13 | 广东万和电气有限公司 | 一种基于阀杆控制和伺服系统控制的无级调温方法及装置 |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN2357261Y (zh) * | 1998-06-09 | 2000-01-05 | 李湘生 | 全自动燃气(电)热水器 |
| CN104251558A (zh) * | 2013-06-27 | 2014-12-31 | 广东美的暖通设备有限公司 | 热水机水温调节控制系统及其控制方法 |
| CN104807183A (zh) * | 2014-01-23 | 2015-07-29 | 海尔集团公司 | 空气源热泵热水器及其电子膨胀阀的控制方法 |
| CN106287846A (zh) * | 2015-06-10 | 2017-01-04 | 博西华电器（江苏）有限公司 | 燃气灶及其控制方法 |
| CN206545727U (zh) * | 2017-03-07 | 2017-10-10 | 江苏盐阜电站阀门辅机制造有限公司 | 一种控量精准的电动调节阀 |
| CN109695898A (zh) * | 2019-03-01 | 2019-04-30 | 梁志鹏 | 一种燃气灶炊具的控制方法及智能燃气灶炊具 |
-
2019
- 2019-05-21 CN CN201910422480.3A patent/CN110186076A/zh active Pending
Patent Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN2357261Y (zh) * | 1998-06-09 | 2000-01-05 | 李湘生 | 全自动燃气(电)热水器 |
| CN104251558A (zh) * | 2013-06-27 | 2014-12-31 | 广东美的暖通设备有限公司 | 热水机水温调节控制系统及其控制方法 |
| CN104807183A (zh) * | 2014-01-23 | 2015-07-29 | 海尔集团公司 | 空气源热泵热水器及其电子膨胀阀的控制方法 |
| CN106287846A (zh) * | 2015-06-10 | 2017-01-04 | 博西华电器（江苏）有限公司 | 燃气灶及其控制方法 |
| CN206545727U (zh) * | 2017-03-07 | 2017-10-10 | 江苏盐阜电站阀门辅机制造有限公司 | 一种控量精准的电动调节阀 |
| CN109695898A (zh) * | 2019-03-01 | 2019-04-30 | 梁志鹏 | 一种燃气灶炊具的控制方法及智能燃气灶炊具 |
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110594803A (zh) * | 2019-09-16 | 2019-12-20 | 暄洁控股股份有限公司 | 一种智能烹饪系统及运行方法 |
| WO2021077583A1 (zh) * | 2019-10-25 | 2021-04-29 | 佛山市顺德区美的洗涤电器制造有限公司 | 控制方法、烹饪器具、烹饪系统及计算机可读存储介质 |
| CN111006252A (zh) * | 2019-12-19 | 2020-04-14 | 华帝股份有限公司 | 一种用于灶具的温度调节控制方法 |
| CN111006252B (zh) * | 2019-12-19 | 2022-06-03 | 华帝股份有限公司 | 一种用于灶具的温度调节控制方法 |
| CN113405128A (zh) * | 2021-05-11 | 2021-09-17 | 广东美的白色家电技术创新中心有限公司 | 灶具的火力控制方法及灶具 |
| CN113405128B (zh) * | 2021-05-11 | 2023-06-16 | 广东美的白色家电技术创新中心有限公司 | 灶具的火力控制方法及灶具 |
| CN116877771A (zh) * | 2023-09-08 | 2023-10-13 | 广东万和电气有限公司 | 一种基于阀杆控制和伺服系统控制的无级调温方法及装置 |
| CN116877771B (zh) * | 2023-09-08 | 2023-11-14 | 广东万和电气有限公司 | 一种基于阀杆控制和伺服系统控制的无级调温方法及装置 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN110186076A (zh) | 一种智能燃气灶烹饪控制方法及智能燃气灶 | |
| CN108459500B (zh) | 一种智能烹饪方法、装置及灶具 | |
| CN109798545B (zh) | 一种灶具及其火力控制方法、装置及存储介质 | |
| US9289090B2 (en) | Cooktop appliances with intelligent response to cooktop audio | |
| WO2020244203A1 (zh) | 烹饪器具烹饪模式的识别方法、系统、烹饪器具、油烟机 | |
| CN108006710B (zh) | 灶具及其点火控制装置、方法 | |
| CN108426273A (zh) | 防干烧灶具的控制方法 | |
| CN107289474B (zh) | 一种电磁炉炊具的控制方法及其电磁炉炊具 | |
| CN104214804A (zh) | 电磁加热装置及其检测锅具的方法 | |
| CN109792804B (zh) | 用于沸腾检测的方法以及包括沸腾检测机构的感应灶具 | |
| US7504930B2 (en) | Alarm clock synchronized with an electric coffeemaker | |
| CN110836393A (zh) | 基于模式识别控制烹饪目标温度的方法、控制装置及灶具 | |
| CN110974036A (zh) | 一种烹饪控制方法和装置 | |
| CN110567007B (zh) | 一种半桥电磁炉锅具检测方法、装置及半桥电磁炉 | |
| CN111637497A (zh) | 一种燃气灶火力调节方法以及调节系统 | |
| CN106308465A (zh) | 电烹饪器的烹饪类型的识别方法和电烹饪器 | |
| CN108548197A (zh) | 防干烧灶具及其控制方法 | |
| CN110037530A (zh) | 烹饪器具及其预约提示方法和计算机存储介质 | |
| CN110848769A (zh) | 基于情形识别控制烹饪目标温度的方法、控制装置及灶具 | |
| CN108954406A (zh) | 防干烧灶具及其控制方法 | |
| CN210219878U (zh) | 一种具有烹饪方式选择功能的燃气灶具 | |
| CN110207170B (zh) | 一种燃气灶的控制系统及其控制方法 | |
| CN107942737A (zh) | 烹饪器具的控制方法、控制装置以及烹饪器具 | |
| CN109579080B (zh) | 一种带锅具识别功能的灶具及其控制方法 | |
| CN103423783A (zh) | 具有声音传感器的微波炉 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20190830 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |