JP2022111196A5 - 組成物及び製造方法 - Google Patents
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Claims (12)
- 菌末と、脂肪油と、界面活性剤と、を含み、
前記界面活性剤が、アニオン界面活性剤及びＨＬＢ値が７未満のノニオン界面活性剤からなる群から選択される少なくとも１種を含む、組成物。 - 前記アニオン界面活性剤が、ステアリン酸金属塩からなる群から選択される少なくとも１種を含み、前記ＨＬＢ値が７未満のノニオン界面活性剤が、ＨＬＢ値が７未満のショ糖脂肪酸エステル及びＨＬＢ値が７未満のグリセリン脂肪酸エステルからなる群から選択される少なくとも１種を含む、請求項１に記載の組成物。
- 菌末と、脂肪油と、微小粉末とを含み、
前記微小粉末がリン酸三カルシウムである、組成物。 - 懸濁液である、請求項１～３のいずれか１項に記載の組成物。
- 前記菌末が、乳酸菌の生菌、乳酸菌の死菌、ビフィドバクテリウム属細菌の生菌及びビフィドバクテリウム属細菌の死菌からなる群から選択される少なくとも１種を含む、請求項１～４のいずれか１項に記載の組成物。
- 前記菌末を前記組成物の全質量に対して０．５～１０質量％含む、請求項１～５のいずれか１項に記載の組成物。
- さらに添加剤を含む、請求項１～６のいずれか１項に記載の組成物。
- 菌末と、脂肪油と、界面活性剤とを、任意の順序で混合する、又は、菌末及び脂肪油を含む懸濁液に、界面活性剤を混合する、組成物の製造方法であって、
前記界面活性剤が、アニオン界面活性剤及びＨＬＢ値が７未満のノニオン界面活性剤からなる群から選択される少なくとも１種を含む、組成物の製造方法。 - 菌末と、脂肪油と、微小粉末とを、任意の順序で混合する、又は、菌末及び脂肪油を含む懸濁液に、微小粉末を混合する、組成物の製造方法であって、
前記微小粉末がリン酸三カルシウムである、組成物の製造方法。 - 前記菌末が、乳酸菌の生菌、乳酸菌の死菌、ビフィドバクテリウム属細菌の生菌及びビフィドバクテリウム属細菌の死菌からなる群から選択される少なくとも１種を含む、請求項８又は９に記載の組成物の製造方法。
- 前記菌末を前記組成物の全質量に対して０．５～１０質量％含む、請求項８～１０のいずれか１項に記載の組成物の製造方法。
- さらに添加剤を添加することを含む、請求項８～１１のいずれか１項に記載の組成物の製造方法。
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