JP2021169896A - コンロ用バーナ並びにガスコンロ - Google Patents

Abstract

【課題】バーナボディ２上に載置されるバーナキャップ３を備えるコンロ用バーナであって、バーナキャップ３の下面外周部に垂設した環状壁３１に、環状壁３２の下端から上方に凹入する炎口４となる炎口溝３２が周方向の間隔を存して複数形成されるものにおいて、炎口４における混合気の流量分布を炎口上部で多くすることができるようにする。【解決手段】環状壁３１の内周面に、上方に向けて縮径するテーパーを付ける。また、炎口溝３２の周方向幅を環状壁３１の径方向内方に向かって拡幅する。そして、環状壁３１の内周面に開口する炎口溝３２の入口部３２ａを環状壁３１の径方向内方から見た形状が、下底よりも上底が大きい台形になるようにする。【選択図】図６

Description

本発明は、混合気が供給されるバーナボディと、バーナボディ上に載置され、外周面に開口する炎口を有するバーナキャップとを備えるコンロ用バーナ並びにガスコンロに関する。

従来、この種のコンロ用バーナとして、バーナキャップの下面外周部に環状壁を垂設し、この環状壁に、環状壁の下端から上方に凹入する炎口となる炎口溝を周方向の間隔を存して複数形成したものが知られている（例えば、特許文献１参照）。

また、コンロ用バーナとして、外周面に開口する上下２段の炎口を有するバーナキャップを備えるものも知られている。このもので、バーナキャップは、環状の下キャップ部材と環状の上キャップ部材とで構成され、バーナボディと下キャップ部材との間に下段炎口が画成され、下キャップ部材と上キャップ部材との間に上段炎口が画成される。このようなコンロ用バーナにおいて、下キャップ部材の上面外周部に第１環状壁を立設すると共に、上キャップ部材の下面外周部に、第１環状壁に着座する第２環状壁を垂設し、上段炎口を、上炎口部分と下炎口部分との上下２部分に分割して、第１環状壁に、第１環状壁の上端から下方に凹入する下炎口部分となる第１炎口溝を周方向の間隔を存して複数形成し、第２環状壁に、第２環状壁の下端から上方に凹入する上炎口部分となる第２炎口溝を周方向の間隔を存して、且つ、第１炎口溝に対し周方向に位置をずらして複数形成したものも知られている（例えば、特許文献２参照）。

尚、上記の如く環状壁の下端から上方に凹入する炎口溝を形成する場合、環状壁の径方向内方から見た炎口溝の形状は、炎口溝の成形金型を下方に抜くための抜き勾配がついた台形、即ち、上底よりも下底が若干大きな台形になる。

ここで、コンロ用バーナの上方に位置する被加熱物たる調理容器の加熱効率を向上させるには、炎口における混合気の流量分布を炎口上部で多くなるようにし、炎口から噴出する混合気の燃焼で形成される火炎の上部での発熱量を大きくすることが望まれる。然し、上記従来例のコンロ用バーナでは、炎口溝に成形金型を下方に抜くための抜き勾配を付ける関係で、このような要望に応えることができない。

特開２０１４−２１４９６３号公報 特開２０１９−１４３９５９号公報

本発明は、以上の点に鑑み、炎口における混合気の流量分布を炎口上部で多くすることができるようにしたコンロ用バーナ並びにこのコンロ用バーナを搭載したガスコンロを提供することをその課題としている。

上記課題を解決するために、本願の第１発明は、混合気が供給されるバーナボディと、バーナボディ上に載置され、外周面に開口する炎口を有するバーナキャップとを備えるコンロ用バーナであって、バーナキャップの下面外周部に環状壁が垂設され、この環状壁に、環状壁の下端から上方に凹入する炎口となる炎口溝が周方向の間隔を存して複数形成されるものにおいて、環状壁の内周面に、上方に向けて縮径するテーパーが付けられ、各炎口溝は、周方向幅が環状壁の径方向内方に向かって次第に広くなり、環状壁の内周面に開口する各炎口溝の入口部を環状壁の径方向内方から見た形状が、下底よりも上底が大きい台形になることを特徴とする。

また、本願の第２発明は、混合気が供給されるバーナボディと、バーナボディ上に載置され、外周面に開口する上下２段の炎口を有するバーナキャップとを備え、バーナキャップは、環状の下キャップ部材と環状の上キャップ部材とで構成され、バーナボディと下キャップ部材との間に下段炎口が画成され、下キャップ部材と上キャップ部材との間に上段炎口が画成されるコンロ用バーナであって、下キャップ部材の上面外周部に第１環状壁が立設されると共に、上キャップ部材の下面外周部に、第１環状壁に着座する第２環状壁が垂設され、上段炎口は、上炎口部分と下炎口部分との上下２部分に分割されて、第１環状壁に、第１環状壁の上端から下方に凹入する下炎口部分となる第１炎口溝が周方向の間隔を存して複数形成され、第２環状壁に、第２環状壁の下端から上方に凹入する上炎口部分となる第２炎口溝が周方向の間隔を存して、且つ、第１炎口溝に対し周方向に位置をずらして複数形成されるものにおいて、第２環状壁の内周面に、上方に向けて縮径するテーパーが付けられ、各第２炎口溝は、周方向幅が第２環状壁の径方向内方に向かって次第に広くなり、第２環状壁の内周面に開口する各第２炎口溝の入口部を第２環状壁の径方向内方から見た形状が、下底よりも上底が大きい台形になることを特徴とする。

また、本願の第３発明は、ガスコンロであって、上記第１発明のコンロ用バーナ又は上記第２発明のコンロ用バーナを搭載したことを特徴とする。

本発明（第１、第２発明）によれば、炎口溝（第２発明では第２炎口溝）の入口部の上部の幅が下部の幅よりも広くなるため、入口部の上部に混合気が流入しやすく、炎口（第２発明では上炎口部分）における混合気の流量分布が炎口上部で多くなる。従って、炎口（第２発明では上炎口部分）から噴出する混合気の燃焼で形成される火炎の上部での発熱量が大きくなり、調理容器の加熱効率が向上する。

尚、環状壁（第２発明では第２環状壁）の内周面に、上方に向けて縮径するテーパーを付けると共に、各炎口溝（第２発明では第２炎口溝）の周方向幅を環状壁（第２発明では第２環状壁）の径方向内方に向かって次第に広くすることにより、炎口溝（第２発明では第２炎口溝）にその成形金型を下方に抜くための抜き勾配を付けても、環状壁（第２発明では第２環状壁）の径方向内方から見た炎口溝（第２発明では第２炎口溝）の入口部の形状を下底よりも上底が大きい台形にすることができる。

本発明の第１実施形態のコンロ用バーナが搭載されたガスコンロの要部の斜視図。 図１のＩＩ−ＩＩ線で切断した断面図。 第１実施形態のコンロ用バーナの斜視図。 （ａ）第１実施形態のコンロ用バーナの要部の拡大切断側面図、（ｂ）図４（ａ）のＩＶｂ−ＩＶｂ線で切断した断面図、（ｃ）図４（ａ）のＩＶｃ−ＩＶｃ線で切断した断面図。 本発明の第２実施形態のコンロ用バーナが搭載されたガスコンロの図２に対応する断面図。 （ａ）第２実施形態のコンロ用バーナの要部の拡大切断側面図、（ｂ）図６（ａ）のＶＩｂ−ＶＩｂ線で切断した断面図、（ｃ）図６（ａ）のＶＩｃ−ＶＩｃ線で切断した断面図。

図１、図２を参照して、ＴＰは、図示省略したガスコンロのコンロ本体の上面を覆う天板である。ガスコンロには、天板ＴＰに開設したバーナ用開口ＴＰａに臨ませて、天板ＴＰ上の五徳Ｇに載せる鍋等の調理容器を加熱するコンロ用バーナ１が搭載されている。

図３も参照して、コンロ用バーナ１は、混合気が供給される、上部が天板ＴＰのバーナ用開口ＴＰａを通して天板ＴＰ上に突出するバーナボディ２と、バーナボディ２上に載置されるバーナキャップ３とを備えている。バーナキャップ３の外周面には、上下２段の炎口４Ｕ，４Ｌが周方向の間隔を存して複数開口している。尚、五徳Ｇの複数の五徳爪Ｇａと同一方位に位置するバーナキャップ３の周方向複数箇所の部分には、五徳爪Ｇａに火炎が触れて不完全燃焼することを防止するため、上段炎口４Ｕを形成せずに下段炎口４Ｌのみを形成している。

より詳細に説明すれば、バーナボディ２は、外側の筒体２１と内側の筒体２２と中間の筒体２３との内外３重の筒体を有している。バーナキャップ３は、内周部にバーナボディ２の中間筒体２３に嵌合する筒部３Ｌａを垂設した環状の下キャップ部材３Ｌと、内周部にバーナボディ２の内側筒体２２に嵌合する筒部３Ｕａを垂設した環状の上キャップ部材３Ｕとで構成されている。そして、バーナボディ２の外側筒体２１と下キャップ部材３Ｌとの間に下段炎口４Ｌが画成され、下キャップ部材３Ｌと上キャップ部材３Ｕとの間に上段炎口４Ｕが画成される。

上段炎口４Ｕは、上炎口部分４Ｕａと下炎口部分４Ｕｂとの上下２部分に分割されている。具体的に説明すれば、下キャップ部材３Ｌの上面外周部には、第１環状壁３１_１が立設され、上キャップ部材３Ｕの下面外周部には、第１環状壁３１_１に着座する第２環状壁３１_２が垂設されている。そして、第１環状壁３１_１に、第１環状壁３１_１の上端から下方に凹入する上段炎口４Ｕの下炎口部分４Ｕｂとなる第１炎口溝３２_１が周方向の間隔を存して複数形成されている。更に、第２環状壁３１_２に、第２環状壁３１_２の下端から上方に凹入する上段炎口４Ｕの上炎口部分４Ｕａとなる第２炎口溝３２_２が周方向の間隔を存して、且つ、第１炎口溝３２_１に対し周方向に位置をずらして複数形成されている。これにより、上炎口部分４Ｕａと下炎口部分４Ｕｂは周方向に位置をずらして千鳥状に配置されることになる。

下キャップ部材３Ｌの下面外周部には、バーナボディ２の外側筒体２１の上端部に着座する第３環状壁３１_３が垂設されている。第３環状壁３１_３には、第３環状壁３１_３の下端から上方に凹入する下段炎口４Ｌとなる溝が周方向の間隔を存して複数形成されている。

また、コンロ用バーナ１には、点火電極１１と火炎検知素子たる熱電対１２とが付設されている。そして、下キャップ部材３Ｌの周方向１箇所には、点火電極１１に対向するターゲット部３３（図３参照）が突設されており、点火電極１１とターゲット部３３との間での火花放電により下段炎口４Ｌに点火される。また、上キャップ部材３Ｕには、点火電極１１の設置部に合致する周方向１箇所に位置させて、点火電極１１への煮こぼれの落下を防止する庇部３４が突設されている。更に、バーナ用開口ＴＰａとコンロ用バーナ１との間の隙間から煮こぼれが落下することを防止するため、バーナ用開口ＴＰａを上方から覆うカバーリング１３がバーナボディ２に外挿されている。

また、コンロ用バーナ１は、バーナボディ２の内側筒体２２と中間筒体２３との間の空間に連通する上段炎口４Ｕ用の第１混合管５Ｕと、バーナボディ２の外側筒体２１と中間筒体２３との間の空間に連通する下段炎口４Ｌ用の第２混合管５Ｌとを備える。第１混合管５Ｕには、共通のガス供給路６から分岐した第１分岐路６Ｕを介して燃料ガスが供給される。第２混合管５Ｌには、ガス供給路６から分岐した第２分岐路６Ｌを介して燃料ガスが供給される。そして、第１と第２の各混合管５Ｕ，５Ｌ内で燃料ガスと各混合管５Ｕ，５Ｌに吸い込まれる一次空気とが混合され、第１混合管５Ｕからの混合気がバーナボディ２の内側筒体２２と中間筒体２３との間の空間及び下キャップ部材３Ｌと上キャップ部材３Ｕとの間の空間を介して上段炎口４Ｕから噴出する。また、第２混合管５Ｌからの混合気がバーナボディ２の外側筒体２１と中間筒体２３との間の空間及び外側筒体２１と下キャップ部材３Ｌとの間の空間を介して下段炎口４Ｌから噴出する。

ガス供給路６には、点火時に強制開弁され、熱電対１２の起電力低下で失火が検知されたときに閉弁される電磁安全弁６１と、点火時に開弁され、消火時に閉弁される元弁６２とが介設されている。また、第１と第２の各分岐路６Ｕ，６Ｌには、図示省略した火力調節用のレバーや摘みから成る操作部材に連動して開度が変化する第１と第２の各流量調節弁６３Ｕ，６３Ｌが介設されている。操作部材は、弱火位置から強火位置まで操作できるようになっている。操作部材を弱火位置から強火位置まで操作すると、第２流量調節弁６３Ｌの開度が最小開度から次第に増加する。一方、第１流量調節弁６３Ｕは、操作部材が所定の中間位置に達するまで開弁されず、中間位置を超えたところで所定開度まで急に開き、その後の強火位置への操作で開度が次第に増加する。そして、操作部材を弱火位置から中間位置まで操作したときに、上段炎口４Ｕに混合気が供給されて、下段炎口４Ｌから上段炎口４Ｕに火移りする。

ここで、本実施形態では、第２環状壁３１_２の内周面に、図４（ａ）に示す如く、上方に向けて縮径するテーパーが付けられている。更に、各第２炎口溝３２_２は、図４（ｂ）に示す如く、周方向幅が第２環状壁３１_２の径方向内方に向かって次第に広くなっている。具体的には、第２環状壁３１_２の内周面のテーパー角度θａが例えば４０°に設定され、第２環状壁３１_２の径方向内方に向けての各第２炎口溝３２_２の周方向幅の広がり角度θｂが例えば１０°に設定される。そして、第２環状壁３１_２の内周面に開口する各第２炎口溝３２_２の入口部３２_２ａを第２環状壁３１_２の径方向内方から見た形状が、図４（ｃ）に示す如く、下底よりも上底が大きい台形になるようにしている。尚、図４（ｃ）において、第２炎口溝３２_２の入口部３２_２ａには、分かり易くするために網掛けしている。

これによれば、第２炎口溝３２_２の入口部３２_２ａの上部の幅が下部の幅よりも広くなるため、入口部３２_２ａの上部に混合気が流入しやすく、上炎口部分４Ｕａにおける混合気の流量分布が上部で多くなる。従って、上炎口部分４Ｕａから噴出する混合気の燃焼で形成される火炎の上部での発熱量が大きくなり、調理容器の加熱効率が向上する。

ところで、第２炎口溝３２_２には、成形金型を下方に抜くために、下方に向けて拡幅する１°程度の抜き勾配が付けられる。然し、第２環状壁３１_２の内周面に上記テーパーを付けると共に、各第２炎口溝３２_２の周方向幅を径方向内方に向けて拡幅することにより、第２炎口溝３２_２に上記抜き勾配を付けても、径方向内方から見た第２炎口溝３２_２の入口部３２_２ａの形状を下底よりも上底が大きい台形にすることができる。

尚、本実施形態では、第２炎口溝３２_２の上底面を径方向外方に向かって上方に傾斜させている。これは、上炎口部分４Ｕａの火炎を上方に立ち上がらせ易くして、調理容器の加熱効率を高めるためであるが、第２炎口溝３２_２の上底面を上記の如く傾斜させることは必須ではない。

以上、バーナキャップ３の外周面に上下２段の炎口４Ｕ，４Ｌが開口するコンロ用バーナ１について説明したが、バーナキャップの外周面に上下１段で炎口を開口させるようにしたコンロ用バーナにも同様に本発明を適用できる。以下、このようなコンロ用バーナについて図５を参照して説明する。

図５に示す第２実施形態のコンロ用バーナ１は、混合気が供給される、上部が天板ＴＰのバーナ用開口ＴＰａを通して天板ＴＰ上に突出するバーナボディ２と、バーナボディ２上に載置されるバーナキャップ３とを備えている。バーナボディ２は、外側筒体２１と内側筒体２２との内外２重の筒体を有している。バーナキャップ３は、環状であって、内周部にバーナボディ２の内側筒体２２に嵌合する筒部３ａが垂設されている。バーナキャップ３の下面外周部には、バーナボディ２の外側筒体２１の上端部に着座する環状壁３１が垂設されている。この環状壁３１には、当該環状壁３１の下端から上方に凹入する炎口４となる炎口溝３２が周方向の間隔を存して複数形成されている。

ここで、環状壁３１の内周面には、図６（ａ）に示す如く、上方に向けて縮径するテーパーが付けられ、また、各炎口溝３２は、図６（ｂ）に示す如く、周方向幅が環状壁３１の径方向内方に向かって次第に広くなっている。環状壁３１の内周面のテーパー角度θａは、上記第１実施形態のものと同様に例えば４０°に設定され、環状壁３１の径方向内方に向けての各炎口溝３２の周方向幅の広がり角度θｂも、上記第１実施形態のものと同様に例えば１０°に設定される。そして、環状壁３１の内周面に開口する各炎口溝３２の入口部３２ａを環状壁３１の径方向内方から見た形状が、図６（ｃ）に示す如く、下底よりも上底が大きい台形になるようにしている。

これにより、上記第１実施形態のものと同様に、炎口溝３２の入口部３２ａの上部に混合気が流入しやすく、炎口４における混合気の流量分布が上部で多くなる。従って、炎口４から噴出する混合気の燃焼で形成される火炎の上部での発熱量が大きくなり、調理容器の加熱効率が向上する。また、環状壁３１の内周面に上記テーパーを付けると共に、各炎口溝３２の周方向幅を径方向内方に向けて拡幅することにより、各炎口溝３２に成形金型を下方に抜くための抜き勾配を付けても、径方向内方から見た炎口溝３２の入口部３２ａの形状を下底よりも上底が大きい台形にすることができる。

以上、本発明の実施形態について図面を参照して説明したが、本発明はこれに限定されない。例えば、上記第１実施形態では、上段炎口４Ｕと下段炎口４Ｌとに第１と第２の各混合管５Ｕ，５Ｌから個別に混合気が供給されるようにしているが、上段炎口４Ｕと下段炎口４Ｌとに共通の混合管から混合気を供給するようにしてもよい。

１…コンロ用バーナ、２…バーナボディ、３…バーナキャップ、３Ｌ…下キャップ部材、３Ｕ…上キャップ部材、３１…環状壁、３１_１…第１環状壁、３１_２…第２環状壁、３２…炎口溝、３２ａ…炎口溝の入口部、３２_１…第１炎口溝、３２_２…第２炎口溝、３２_２ａ…第２炎口溝の入口部、４…炎口、４Ｌ…下段炎口、４Ｕ…上段炎口、４Ｕａ…上炎口部分、４Ｕｂ…下炎口部分。

Claims (3)

1. 混合気が供給されるバーナボディと、バーナボディ上に載置され、外周面に開口する炎口を有するバーナキャップとを備えるコンロ用バーナであって、
   バーナキャップの下面外周部に環状壁が垂設され、この環状壁に、環状壁の下端から上方に凹入する炎口となる炎口溝が周方向の間隔を存して複数形成されるものにおいて、
   環状壁の内周面に、上方に向けて縮径するテーパーが付けられ、各炎口溝は、周方向幅が環状壁の径方向内方に向かって次第に広くなり、環状壁の内周面に開口する各炎口溝の入口部を環状壁の径方向内方から見た形状が、下底よりも上底が大きい台形になることを特徴とするコンロ用バーナ。
2. 混合気が供給されるバーナボディと、バーナボディ上に載置され、外周面に開口する上下２段の炎口を有するバーナキャップとを備え、バーナキャップは、環状の下キャップ部材と環状の上キャップ部材とで構成され、バーナボディと下キャップ部材との間に下段炎口が画成され、下キャップ部材と上キャップ部材との間に上段炎口が画成されるコンロ用バーナであって、
   下キャップ部材の上面外周部に第１環状壁が立設されると共に、上キャップ部材の下面外周部に、第１環状壁に着座する第２環状壁が垂設され、
   上段炎口は、上炎口部分と下炎口部分との上下２部分に分割されて、第１環状壁に、第１環状壁の上端から下方に凹入する下炎口部分となる第１炎口溝が周方向の間隔を存して複数形成され、第２環状壁に、第２環状壁の下端から上方に凹入する上炎口部分となる第２炎口溝が周方向の間隔を存して、且つ、第１炎口溝に対し周方向に位置をずらして複数形成されるものにおいて、
   第２環状壁の内周面に、上方に向けて縮径するテーパーが付けられ、各第２炎口溝は、周方向幅が第２環状壁の径方向内方に向かって次第に広くなり、第２環状壁の内周面に開口する各第２炎口溝の入口部を第２環状壁の径方向内方から見た形状が、下底よりも上底が大きい台形になることを特徴とするコンロ用バーナ。
3. 請求項１又は２記載のコンロ用バーナが搭載されていることを特徴とするガスコンロ。

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