JP2021160812A

JP2021160812A - 宅配用容器

Info

Publication number: JP2021160812A
Application number: JP2020066027A
Authority: JP
Inventors: 雅三浅川; Masamitsu Asakawa
Original assignee: Sunrise Corp
Current assignee: Sunrise Corp
Priority date: 2020-04-01
Filing date: 2020-04-01
Publication date: 2021-10-11
Anticipated expiration: 2040-04-01
Also published as: JP6750918B1

Abstract

【課題】中皿を柔軟性のある容器とすることにより、容器本体との間にフレキシブルな凹部を形成し、そこに蓋をぴったり嵌合させることにより汁物の漏出を防止する一体型の宅配用容器を提供する。【解決手段】円形の底部と開口部、及び勾配のついた壁部を有し、内壁部に突起部が環状に形成され、該開口部には折代が該底部に略平行に形成された容器本体と、円筒容器の開口を全周に亘って外折したスカート部を有し、裾を突起部に当接させて載置する中皿と、所定の高さの掩覆部、開口周囲に環状に形成された凸部、凸部に延設されたフランジ部を有する蓋と、を備えた。【選択図】図９

Description

本発明は、麺類などの汁物を伴う食物を宅配するときや持ち帰るときに使用する宅配用容器に関するものである。

ラーメンやつけ麺、日本そばやうどんなどの麺類は、食堂やレストランなどの店舗で食されるほか、宅配することや持ち帰ることによっても食される。その場合、茹でられた麺類が麺つゆに浸された状態で運搬すると、すぐに食べることができる反面、麺類が延びてしまう恐れがあり、麺類を入れてから食するまでの時間に応じて、茹で具合などを調整する必要があった。
そこで、麺つゆを入れる容器本体の上に開口を有する中皿を配し、その中皿の上に取り外し可能に仕切り板を載せてその開口を閉じ、麺類をその仕切り板に載せ、中皿の上に蓋を被せることで麺類が延びるのを防止できる麺類容器が提案されている（特許文献１参照）
これに対し、仕切り板に茹でた麺類を載せると、付着した水分によって麺類が延びてしまうので、麺つゆを入れる容器本体の上に、細孔又は放射状のミシン目が形成された仕切り皿を、取り外し可能に勘合させ、フォーク等でミシン目を切り離して麺類を容器本体に落下させて混ぜ合わせることで麺が延びてしまうのを防止する麺類容器も提案されている（特許文献２参照）。
しかしながら、麺類容器を運搬する際に激しく揺らされた場合に、仕切り皿の孔を介して容器本体の麺つゆが侵入し、麺類や具材にその臭いが付着するという悪影響を防止できない。そこで、麺つゆと麺類又は具材を別個の容器にいれ、それらを一つの積載容器として一体化する包装具が提案されている（特許文献３参照）。
また、麺類に限らず、カレーやシチュ―等の汁物を含む、和風・洋風・中華風の惣菜を区画された複数の収納凹部に収納し、各収納室外周の凸条に嵌合する凹条が形成された蓋を被せて、汁の漏出を防止するフラットタイプの弁当用食品容器も提案されている（特許文献４参照）。

特開２００１−３４８０７４号公報特開２００５−５８１００号公報特開２００７−３０２２５７号公報実用新案登録第３２１４３３０号公報

容器を麺つゆ用と麺類又は具材用とで容器を別個にすると、それらを一体化する包装具が必要になる上、余分な工程が増え、タイムロスや余分なコストがかかる。
また、フラットタイプのものは、汁物を収容する凹部の深さが浅くなるので、麺つゆを入れて運搬する際に揺らされて、漏出し易い。
本発明は、かかる事情に鑑み、中皿を柔軟性のある容器とすることにより、容器本体との間にフレキシブルな凹部を形成し、そこに蓋をぴったり嵌合させることにより汁物の漏出を防止すると共に、中皿に収容された食品に、容器本体に収容された食品の臭いなど付着せず、また収容された食品が冷めたときは、電子レンジで温めることも可能な一体型の宅配用容器を提供することを目的とする。

本発明の宅配用容器は、円形の底部と開口部、及び該底部の縁から該開口部にかけて勾配のついた壁部を有し、該底部から所定の高さの内壁部に突起部が環状に形成され、該開口部には折代が該底部に略平行に形成された容器本体と、円筒容器の開口を全周に亘って外折したスカート部を有し、該スカート部の裾を上記突起部に当接させて上記容器本体に載置する中皿と、上記中皿を掩覆する所定の高さの掩覆部、該掩覆部の開口周囲に環状に形成された凸部、及び該凸部に延設されたフランジ部を有する蓋と、を備えたことを特徴とする。
その場合、上記スカート部は、裾の外径が上記中皿の底面及び開口よりも大きく、上記開口部の内径よりも小さいものであって、上記凸部が形成する環径は、上記裾の外径よりも大きく、上記開口部の内径よりも小さくする必要がある。
このように、容器本体の壁部に突起部を設け、中皿に設けたスカート部の裾を突起部に当接するように載置し、その中皿に、掩覆部の開口周囲に環状の凸部とフランジ部とを設けた蓋をフランジ部が容器本体の折代に当接するように被せれば、凸部が開口部の縁辺とスカート部との間にピッタリ嵌り、容器本体及び中皿に飲食物を収納して宅配することができる。
その場合、上記容器本体は、麺つゆその他の汁物を収容し、上記中皿は、麺類その他の食品を収容するものであって、上記開口部縁辺と上記スカート部との間に形成された凹部に上記凸部を嵌合させ、上記フランジ部が上記折代に当接するまで上記蓋を押下げれば、上記汁物が外部に漏出するのを防止することができる。
ここで、上記容器本体は、低発泡性のポリプロピレン樹脂で成形され、上記中皿は、低発泡性のフィラー入りポリプロピレン樹脂でフレキシブルに成形され、上記蓋は、光透過性の二軸延伸ポリスチレン樹脂で成形されていれば、食品安全性を有し、軽量で耐熱性に優れるので、電子レンジによる加熱が可能である。
そして、上記中皿は、上記円筒容器の底面に複数の溝が形成され、該円筒容器の壁面及び上記スカート部には複数の襞が形成されていれば、容器を多少乱暴に扱っても破損する恐れが少ない。

本発明の宅配用容器は、容器本体と中皿と蓋とが一体化され、柔軟性の中皿と、容器本体との間にフレキシブルな凹部が形成され、そこに蓋がぴったり嵌合するので汁物等の漏出を防止できる軽量な容器である。また、中皿に収容された食品に、容器本体に収容された食品の臭いが付着せず、容器本体又は中皿に収容された食品が冷めたときは、電子レンジで温めることができる。

図１は第１の実施形態の容器本体を示す平面図である。図２は第１の実施形態の容器本体を示す側面図である。図３は第１の実施形態の中皿の平面図である。図４は第１の実施形態の中皿の側面図である。図５は第１の実施形態の中皿の底面図である。図６は第１の実施形態の蓋の平面図である。図７は第１の実施形態の蓋の側面図である。図８は第１の実施形態の蓋の底面図である。図９は麺つゆ及び麺類や具材を収容した第１の実施形態の宅配用容器の縦断図である。図１０は第２の実施形態における宅配用容器の中皿を示す平面図である。

以下に、本発明の宅配用容器の実施形態を図に基いて説明する。
図１から図８は、第１の実施形態の宅配用容器を示す図であり、図１及び図２は、容器本体を示す図、図３から図５は、中皿を示す図、図６から図８は、蓋を示す図である。
第１の実施形態の宅配用容器１は、容器本体１０の上に中皿２０を載置し、その上に蓋３０が被さるもので、蓋３０の周囲に形成された環状の凸部３３が、容器本体１０の開口部１２と中皿２０のスカート部２３との間に形成された凹部３に嵌合するように構成されている。

図１及び図２に示す容器本体のうち、図１は平面図、図２は側面図である。
図１及び図２に示す容器本体１０は、麺つゆその他の汁物を収容するカップ状容器であり、平らな底部１１と、底部１１よりも大きな円形の開口部１２と、底部１１の縁から開口部１２にかけて勾配のついた壁部１３とがあり、壁部１３の内側には、底部１１から所定の高さＨ１に突起部１４が環状に形成されている。また、開口部１２の縁辺は外折りされ、底部１１に概ね平行な折代１５が形成されている。
本実施形態の容器本体１０は、引っ張り強さ、曲げ強さ、耐薬品性その他の食品安全性を有し、１００℃よりも高い温度でも使用可能な耐熱性の樹脂、例えばポリプロピレン樹脂などを発砲成形することによって軽量なものとすることができる。
ここで、容器本体１０は、折代１５を含む外径が概ね２０５ｍｍ、底面の径が概ね１４０ｍｍ、開口部から底面までの深さが概ね７０ｍｍ、突起部の高さH1が概ね５５ｍｍに設定されているが、必ずしもこれらの数値に限定する必要はない。

図３から図５に示す中皿のうち、図３は平面図、図４は側面図、図５は底面図である。
図３から図５に示す中皿２０は、麺類その他の食品を収容する円筒容器２１であり、開口２２を全周に亘って外折したスカート部２３があり、その裾２４を容器本体１０の突起部１４に当接させて、容器本体１０に載置する。
スカート部２３は円筒容器１０の開口２２を外折して形成されたものであることから、裾２４は、円筒容器１０の壁面方向に対する弾力性を有する。
また、裾２４の外径は、中皿２０の底面２５や開口２２よりも大きく、容器本体１０の開口部１２の内径よりも僅かに小さい。従って、開口部１２よりも底部寄りで、底部から所定の高さH1の壁部１３内側に環状に形成された突起部１４に裾２４を載置することができる。
裾２４は、底面２５よりも高いので、裾２４を突起部１４に当接させたときの底面２５は、裾２４よりも低位に位置する。従って、円筒容器２１に麺類その他の食品が収容されると、その重量によって裾２４が突起部１４を均等に圧接される。
本実施形態の中皿２０は、引っ張り強さ、曲げ強さ、耐薬品性その他の食品安全性を有する、例えばポリプロピレンに充填剤（フィラー）を混合し、耐油性に優れ、耐熱性を高めたＰＰＦなどを発砲成形することによって軽量でフレキシブルなものにすることができる。
ここで、開口２２の内径は概ね１５５ｍｍ、底面２５の径が概ね１１５ｍｍ、スカート部２３の外径は概ね１８５ｍｍ、開口２２から底面２５までの深さが概ね６０ｍｍ、裾２４から開口２２までの高さが概ね４０ｍｍに設定されているが、必ずしもこれらの数値に限定する必要はない。

図６から図８に示す蓋のうち、図６は平面図、図７は側面図、図８は底面図である。
図６から図８に示す蓋３０は、中皿２０を掩覆する所定の高さH２の掩覆部３１と、その掩覆部３１の開口３２周囲に環状に形成された凸部３３と、その凸部３３に延設されたフランジ部３４とを有する。
凸部３３の環の内径は、裾２４の外径よりも大きく、凸部３３の環の外径は、開口部１２の内径よりも小さいので、環状の凸部３３を開口部１２とスカート部２３との間に形成された凹部３（図示していない）に嵌合させることができる。
したがって、フランジ部３４が折代１５に当接するまで蓋３０を押し下げ、凸部３３を凹部３（図示していない）に嵌合させると、容器本体１０に収容された麺つゆその他の汁物や、中皿２０に収容された麺類その他の食品が外部にこぼれだすのを防止することが出来る。
本実施形態の蓋３０は、透明性があり、腰が強く、食品安全性、耐熱性がある、例えばOPS（二軸延伸ポリスチレンシート）を成形して薄くて軽量なものとすることができる。
ここで、掩覆部３１の高さH２は、概ね３５ｍｍ、開口３２の外径は概ね１６５ｍｍ、凸部３３の幅は概ね５ｍｍ、フランジ部３４の外径は、概ね１９８ｍｍ、凹部３に嵌合する凸部３３の高さは概ね５ｍｍに設定されているが、必ずしもこれらの数値に限定する必要はない。

図９は、麺つゆ及び麺類や具材を収容した本実施形態の宅配用容器の縦断図である。
図９に示すように、麺つゆ５を収容している容器本体１０は、底部１１よりも大きな円形の開口部１２と、底部１１の縁から開口部１２にかけて勾配のついた壁部１３とがあり、底部１１から所定の高さH１の壁部１３内側には、環状に形成された突起部１４がある。そして、開口部１２の周囲には折代１５が形成されている。
容器本体１０の上には、麺類６や具材７を収容している中皿２０が配置されている。
中皿２０は、スカート部２３があり、その裾２４が容器本体１０の突起部１４に載置されている。
そして、所定の高さH２の掩覆部３１を有する蓋３０の周囲には環状の凸部３３が形成されており、その凸部３３にはフランジ部３４が延設されている。
蓋３０は、中皿３０に被さり、中皿３０の麺類６や具材７を覆っている。そのとき、フランジ部３４を、容器本体１０の折代１５に当接するまで押圧すれば、凸部３３は、開口部１２とスカート部２３との間に形成された凹部３にぴったりと嵌合するので、中皿２０に収容された麺類６や具材７が外部にこぼれないことは勿論、容器本体１０に収容された麺つゆ５が外部にこぼれるのも防止することができる。

[第２の実施形態]
第２の実施形態は、第１の実施形態に較べて、中皿２９の円筒容器底面２５、壁面及びスカート部２３周面それぞれに複数の溝２８や襞２７が形成されている点が相違するが、それ以外の点は共通するので、重複する説明を回避するため、相違する中皿についてのみ説明する。

図１０は、第２の実施形態における宅配用容器の中皿を示す平面図である。
図１０に示す中皿２９は、円筒容器２１の開口２２を全周に亘って外折したスカート部２３を有する。
スカート部２３は、裾２４の位置が円筒容器２１の底面２５よりも僅かに高い位置に配置されるように、外折りされている。そして、円筒容器２１の底面２５には、縦横に複数の溝２８が形成されている。また、円筒容器２１の周囲の壁面及びスカート部２３には、数ｍｍ幅で襞２７が無数の形成されている。
したがって、円筒容器２１及びスカート部２３は強度が増し、中皿２９を多少乱暴に扱われても壊れにくい。

飲食物の宅配用のみならず緊急時などに食物を配給する際の容器などとしても活用できる。

１宅配用容器
３凹部
５麺つゆ
６麺類
７具材
１０容器本体
１１底部
１２開口部
１３壁部
１４突起部
１５折代
２０中皿
２１円筒容器
２２開口
２３スカート部
２４裾
２５底面
２７襞
２８溝
３０蓋
３１掩覆部
３２開口
３３凸部
３４フランジ部

図１及び図２に示す容器本体のうち、図１は平面図、図２は側面図である。
図１及び図２に示す容器本体１０は、麺つゆその他の汁物を収容するカップ状容器であり、平らな底部１１と、底部１１よりも大きな円形の開口部１２と、底部１１の縁から開口部１２にかけて勾配のついた壁部１３とがあり、壁部１３の内側には、底部１１から所定の高さＨ１に突起部１４が環状に形成されている。また、開口部１２の縁辺は外折りされ、底部１１に概ね平行な折代１５が形成されている。
本実施形態の容器本体１０は、引っ張り強さ、曲げ強さ、耐薬品性その他の食品安全性を有し、１００℃よりも高い温度でも使用可能な耐熱性の樹脂、例えばポリプロピレン樹脂などを発泡成形することによって軽量なものとすることができる。
ここで、容器本体１０は、折代１５を含む外径が概ね２０５ｍｍ、底面の径が概ね１４０ｍｍ、開口部から底面までの深さが概ね７０ｍｍ、突起部の高さH1が概ね５５ｍｍに設定されているが、必ずしもこれらの数値に限定する必要はない。

図３から図５に示す中皿のうち、図３は平面図、図４は側面図、図５は底面図である。
図３から図５に示す中皿２０は、麺類その他の食品を収容する円筒容器２１であり、開口２２を全周に亘って外折したスカート部２３があり、その裾２４を容器本体１０の突起部１４に当接させて、容器本体１０に載置する。
スカート部２３は円筒容器１０の開口２２を外折して形成されたものであることから、裾２４は、円筒容器１０の壁面方向に対する弾力性を有する。
また、裾２４の外径は、中皿２０の底面２５や開口２２よりも大きく、容器本体１０の開口部１２の内径よりも僅かに小さい。従って、開口部１２よりも底部寄りで、底部から所定の高さH1の壁部１３内側に環状に形成された突起部１４に裾２４を載置することができる。
裾２４は、底面２５よりも高いので、裾２４を突起部１４に当接させたときの底面２５は、裾２４よりも低位に位置する。従って、円筒容器２１に麺類その他の食品が収容されると、その重量によって裾２４が突起部１４を均等に圧接される。
本実施形態の中皿２０は、引っ張り強さ、曲げ強さ、耐薬品性その他の食品安全性を有する、例えばポリプロピレンに充填剤（フィラー）を混合し、耐油性に優れ、耐熱性を高めたＰＰＦなどを発泡成形することによって軽量でフレキシブルなものにすることができる。
ここで、開口２２の内径は概ね１５５ｍｍ、底面２５の径が概ね１１５ｍｍ、スカート部２３の外径は概ね１８５ｍｍ、開口２２から底面２５までの深さが概ね６０ｍｍ、裾２４から開口２２までの高さが概ね４０ｍｍに設定されているが、必ずしもこれらの数値に限定する必要はない。

Claims

円形の底部と開口部、及び該底部の縁から該開口部にかけて勾配のついた壁部を有し、該底部から所定の高さの内壁部に突起部が環状に形成され、該開口部には折代が該底部に略平行に形成された容器本体と、
円筒容器の開口を全周に亘って外折したスカート部を有し、該スカート部の裾を前記突起部に当接させて前記容器本体に載置する中皿と、
前記中皿を掩覆する所定の高さの掩覆部、該掩覆部の開口周囲に環状に形成された凸部、及び該凸部に延設されたフランジ部を有する蓋と、を備えたことを特徴とする宅配用容器。
前記容器本体は、麺つゆその他の汁物を収容し、前記中皿は、麺類その他の食品を収容するものであって、
前記開口部縁辺と前記スカート部との間に形成された凹部に前記凸部を嵌合させ、前記フランジ部が前記折代に当接するまで前記蓋を押下げて前記汁物が外部に漏出するのを防止することを特徴とする請求項１記載の宅配用容器。
前記容器本体は、低発泡性のポリプロピレン樹脂で成形され、前記中皿は、低発泡性のフィラー入りポリプロピレン樹脂で成形され、前記蓋は、光透過性の二軸延伸ポリスチレン樹脂で成形され、電子レンジによる加熱が可能であることを特徴とする請求項１記載の宅配用容器。
前記中皿は、前記円筒容器の底面に複数の溝が形成され、該円筒容器の壁面及び前記スカート部には複数の襞が形成されたことを特徴とする請求項１記載の宅配用容器。
前記スカート部は、裾の外径が前記中皿の底面及び開口よりも大きく、前記開口部の内径よりも小さいものであって、
前記凸部が形成する環径は、前記裾の外径よりも大きく、前記開口部の内径よりも小さいことを特徴とする請求項１記載の宅配用容器。