JP2021112151A - 米飯加工機器とその管理端末・管理プログラム・管理方法・管理システム - Google Patents
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Abstract
Description
図1は、本発明にかかる米飯加工機器の管理システム(以下「本システム」という。)の実施の形態を示すネットワーク構成図である。
図2は、本端末の実施の形態を示す機能ブロック図である。
本端末1は、記憶部10と、通信部11と、環境情報取得部12と、結果情報取得部13と、保全情報取得部14と、保全参考情報決定部15とを有してなる。
図3は、本機器の実施の形態を示す斜視図である。
本機器2は、ホッパー201と、筐体202と、搬送台203とを有してなる。
本機器2は、記憶部20と、通信部21と、環境情報取得部22と、結果情報取得部23と、操作部25と、駆動部26と、検知部27とを有してなる。
なお、本機器2の動作に関する情報の一部は、例えば、操作部25とは別の手段により受け付けられてもよい。すなわち、例えば、本機器2は、パーソナルコンピュータなどの情報処理端末と通信回線を介して接続する。本機器2の使用者は、本機器2の動作に関する情報の一部(例えば、後述する使用環境情報)を、同情報処理端末を介して本機器2に入力する。
また、センサは、例えば、駆動部26を構成するモータに供給された電流値や、モータのトルクや回転数を検知するセンサや、本機器2の連続動作時間を計測するセンサ(カウンタ)、などである。
さらに、センサは、例えば、本機器2により形成されたシャリ玉の個数を計測するセンサ(カウンタ)や、シャリ玉の温度や重量を検知するセンサ、シャリ玉の形状を撮像する撮像センサ(カメラ)、などである。
さらに、センサは、例えば、本機器2により形成されたシャリ玉の温度を計測する温度センサ、である。本機器2は、例えば、形成されるシャリ玉の温度を所定の温度(例えば、40℃)にするヒータ(不図示)を備える。本機器2は、例えば、ヒータは、温度センサにより計測されたシャリ玉の温度に基づいて、ON/OFFを繰り返すヒータの動作を制御して、本機器2に収納された米飯を加熱する。すなわち、例えば、温度センサにより計測されたシャリ玉の温度が所定の温度より低いとき、本機器2は、ヒータのON時間を長くする。一方、例えば、温度センサにより計測されたシャリ玉の温度時間が所定の温度よりも高いとき、本機器2は、ヒータのOFF時間を長くする。
図5は、動作履歴情報の例を示す模式図である。
動作履歴情報は、本機器2の動作の履歴に関する情報である。動作履歴情報は、機器IDと動作開始時刻とに関連付けられて、記憶部10に記憶される。
環境情報は、本機器2の動作環境を示す情報である。環境情報は、設置環境情報と、使用環境情報と、を含む。設置環境情報は、本機器2が備えるセンサなどの検知部27で検知される情報や、本機器2により算出される情報である。使用環境情報は、本機器2の使用者により入力される情報である。
設置環境情報は、本機器2が動作する際の電力周波数や電圧など電源に関する情報や、本機器2が設置されている室内の室温や湿度、などを含む。
使用環境情報は、本機器2の設置場所と、本機器2に供給された米飯の米の品種や、米の炊き上がりの状態や、本機器2の使用者に関する本機器2の使用スキル(技能)とを含む。
結果情報は、環境情報で示される環境の下で動作した本機器2の動作結果を示す情報である。結果情報は、駆動結果情報と、加工結果情報と、を含む。駆動結果情報は、本機器2の動作状況を示す情報であり、本機器2が備えるセンサなどの検知部27で検知される情報や、本機器2により算出される情報を含む。加工結果情報は、例えば、本機器2により形成されたシャリ玉に関する情報であり、本機器2が備えるセンサなどで検知される情報や、本機器2により算出される情報や、本機器2の使用者により入力される情報を含む。
なお、結果情報は、例えば、本機器2が備える非常停止スイッチや、ホッパー201のカバーの付け忘れを検出する安全センサ、などの作動の有無を含んでもよい。本機器2は、例えば、非常停止スイッチが操作されたとき、シャリ玉の形成を停止し、非常停止スイッチが操作されたことを、後述する判定情報として本端末1に送信する。本端末1は、非常停止スイッチが操作されたときの本機器2の環境情報や結果情報などに基づいて、後述のとおり、本機器2に対する保全参考情報を決定して、本機器2の使用者に提示する。
駆動結果情報は、本機器2のモータに供給された電流の電流値や、モータのトルクや回転数や、連続動作時間や、累積動作時間などを含む。累積動作時間は、連続動作を繰り返す本機器2の連続動作時間の合計時間である。駆動結果情報に含まれる情報は、例えば、電流値であれば実効値や瞬時値や平均値、モータのトルクや回転数であれば、例えば、連続動作中に検知された値の平均値である。これらの値は、本機器2の動作を制御する各種のパラメータの特性により決まり、例えば、本機器2のプロセッサで動作するプログラムにより算出される。
加工結果情報は、形成されたシャリ玉の数(連続加工数)と、形成されたシャリ玉の温度と、形成されたシャリ玉の重量と、形成されたシャリ玉の累積数(累積加工数)とを含む。
判定情報は、本機器2の動作の不具合の有無を示す情報である。判定情報は、機械判定情報と、使用者判定情報と、を含む。機械判定情報は、本機器2により、決定される。本機器2は、本機器2の結果情報に基づいて、機械判定情報を決定する。使用者判定情報は、本機器2の使用者により、本機器2に入力される。
同図は、例えば、機器ID「2a」の本機器2が時刻「T1」に動作を開始した連続動作の不具合に関して、機械判定情報として「シャリ玉の形状が不揃い」と判定され、使用者判定情報として「良」、つまり、本機器2の不具合は無い、と判定されていることを示す。
機械判定情報「シャリ玉の形状が不揃い」の別の決定方法は、例えば、本機器2が備える撮像センサが検知した結果、本機器2により決定される。具体的には、「シャリ玉の形状が不揃い」という判定は、本機器2の連続動作中に形成された各シャリ玉の撮像画像(撮像センサにより撮像される)が不揃いであることを要因としてなされる。
機械判定情報の別の例は、本機器2に収納されている米飯の状態の良し悪しである。米飯の状態は、例えば、米飯の温度や、シャリ玉を形成する成形ローラを駆動するモータのトルクや、成形ローラに米飯を供給するモータのトルク、複数のモータのトルクの組合せから取得された結果、などに基づいて、本機器2により決定される。本機器2は、米飯の温度を計測するセンサや、各モータのトルクを計測するセンサ、を備える。本機器2は、例えば、各センサの計測結果に基づいて、米飯の温度やモータのトルクが所望の値となるように、本機器2が備えるハードウェアの動作を制御する。複数のモータのトルクの組合せから取得された結果とは、例えば、成形ローラに米飯を供給するモータのトルクは正常であるが、成形ローラを駆動するモータのトルクが小さい場合である。この場合、米飯が成形ローラへ正常に供給されていないため、機械判定情報は「供給異常」となる。
保全情報は、本機器2に実施された保全に関する情報である。保全情報は、保全内容情報と、保全結果情報と、を含む。保全内容情報は、本機器2に実施された保全の内容を示す情報である。保全結果情報は、本機器2に実施された保全の結果を示す情報である。保全情報は、例えば、本端末1の使用者により入力される。
同図は、例えば、機器ID「2a」の本機器2が時刻「T1」に動作を開始した連続動作の後、本機器2に保全が実施されたことを示す。保全は、例えば、シャリ玉の形状が不揃いとの判定情報に基づいて、実施される。その保全の内容は、「ABCをXYZに変更」である。「ABC」は、例えば、電力周波数や米の品種など、環境情報に含まれる項目である。「XYZ」は、例えば、電力周波数の値や米の品種の名称など、環境情報に含まれる項目の値などである。その保全の結果は、「改善」、つまり、本機器2により形成されたシャリ玉の形状の不揃いの改善である。
図12は、本システムの実施の形態を示すフローチャートである。
画面P1は、環境情報取得部22により、例えば、本機器2aのディスプレイ(不図示)に表示される。本機器2aの使用者は、本機器2aの操作部25を操作して、画面P1内に本機器2aの使用環境情報を入力する。同図は、設置場所「Machida」、米の品種「JP米」、米の炊き上がり「硬」、技能「高」などが使用環境情報として入力されていることを示す。本機器2aは、画面P1内のボタンB1が選択されることで、画面P1に入力された使用環境情報を、記憶部20に記憶する。
判定情報は、機械判定の結果を示す機械判定情報と、使用者判定の結果を示す使用者判定医情報と、を含む。
画面P2は、判定情報取得部24により、例えば、本機器2aのディスプレイ(不図示)に表示される。本機器2aの使用者は、本機器2aの操作部25を操作して、画面P2内に本機器2aの使用者判定情報を入力する。画面P2は、使用者が選択した判定対象ごとの判定内容が入力可能に構成される。画面P2内の判定対象は、例えば、プルダウンメニュー形式で構成される。判定対象は、例えば、「シャリ玉」「ターンテーブル」などである。判定内容は、例えば、判定対象「シャリ玉」に対して「形状不揃い」や、判定対象「ターンテーブル」に対して「回転不良」、などである。本機器2aは、画面P2内のボタンB21が選択されることで、画面P2に入力された使用者判定情報(判定対象に対する判定内容)を、記憶部20に記憶する。一方、本機器2aは、画面P2内のボタンB22が選択されたとき、画面P2内への使用者判定情報の入力の有無に限らず、使用者判定情報として「良」、つまり、不具合が無い、と記憶部20に記憶する。
本端末1は、記憶部10に記憶されている複数の本機器2それぞれの動作履歴情報を参照して、本機器2aの動作履歴情報と類似する動作履歴情報に基づいて、本機器2aに対する保全参考情報を決定する。すなわち、例えば、本端末1は、先ず、本機器2aに生じている不具合と同様の不具合が発生した本機器2、つまり、本機器2aの動作履歴情報に含まれる判定情報と同様の判定情報を含む動作履歴情報を検索する。次いで、本端末1は、検索された動作履歴情報に含まれる保全情報を参照して、不具合が改善された保全内容、つまり、保全結果情報「改善」と関連付けて記憶されている保全内容情報を検索する。次いで、本端末1は、検索された保全内容情報と関連付けて記憶されている環境情報を検索する。次いで、本端末1は、検索された環境情報のうち、本機器2aの環境情報と類似する環境情報を特定し、特定された環境情報と関連付けて記憶されている保全内容情報を選択する。本端末1は、選択された保全内容情報で示される内容を、保全参考情報として決定する。なお、複数の保全内容情報が選択されたとき、本端末1は、複数の保全内容情報を含む動作履歴情報のうち、本機器2aの動作履歴情報(特に、環境情報)との類似性の高い動作履歴情報の保全内容情報を、優先的に選択する。
画面P3は、保全参考情報決定部15により、例えば、本端末1のディスプレイに表示される。画面P3を閲覧した本端末1の使用者は、例えば、本機器2aの使用者に対して、決定された保全参考情報「ABCをXYZに変更すること」を連絡する。画面P3に表示された保全参考情報は、例えば、画面P3内のボタンB3が選択されたとき、記憶部10に記憶される。
なお、本端末1は、例えば、記憶部10に記憶されている類似性の高い動作履歴情報に含まれる保全内容情報を、本機器2aの動作を制御するパラメータの設定値として、本機器2aに送信してもよい。この場合、本機器2aは、本装置1から受信した設定値に基づいて、動作を再開する。つまり、本装置1は、本機器2aの動作を遠隔で制御する。本端末1から本機器2aへの保全内容情報の送信は、本装置1の使用者による送信操作を介して行われてもよく、あるいは、本装置1の使用者による送信操作を介さずに自動的に行われてもよい。
画面P41は、保全情報取得部14により、例えば、本端末1のディスプレイ(不図示)に表示される。本端末1の使用者は、本端末1のキーボードなどの情報入力手段(不図示)を操作して、画面P41内に本機器2aの保全内容情報を入力する。同図は、不具合の内容「シャリ玉の形状不揃い」に対する保全の内容「ABCをXYZに変更」が入力されていることを示す。画面P41に表示された保全内容情報は、例えば、画面P41内のボタンB41が選択されたとき、記憶部10に記憶される。
ここで、第2連続動作中に本機器2aの動作の不具合が生じた場合、第2連続動作中に生じた不具合の内容が第1連続動作中に生じた不具合と異なるとき、例えば、本機器2aは、新たな保全参考情報を決定する。一方、第2連続動作中に生じた不具合の内容が、第1連続動作中に生じた不具合の内容と同じとき、第1連続動作後に実施した保全の内容が不十分だった可能性がある。そこで、本機器2aは、例えば、保全参考情報を決定せずに、本端末1のディスプレイに、本機器2aの動作に不具合の生じていることを表示する。同表示を閲覧した本端末1の使用者は、本端末1の記憶部10に記憶されている本機器2aや別の本機器2の動作履歴情報などを参照して、本機器2aの動作の不具合の原因を調査する。本端末1の使用者は、調査によって得られた不具合の原因に対する保全の内容を、本機器2aの使用者に伝えて、保全の実施を依頼する。保全が実施された後、本機器2aは、動作を開始(再開)する。
画面P42は、保全情報取得部14により、例えば、本端末1のディスプレイ(不図示)に表示される。本端末1の使用者は、本端末1のキーボードなどの情報入力手段(不図示)を操作して、画面P42内に本機器2aの保全結果情報を入力する。同図は、不具合の内容「シャリ玉の形状不揃い」に対する保全の内容「ABCをXYZに変更」の保全結果情報として「改善」が入力されていることを示す。画面P42に表示された保全結果情報は、例えば、画面P42内のボタンB42が選択されたとき、記憶部10に記憶される。
以上説明した実施の形態によれば、本システムは、本機器2の動作に不具合が生じたとき、本端末1が収集した本機器2の動作履歴情報に基づいて、本機器2の保全に参考となる保全参考情報を決定できる。
特に、本機器2が業務用で使用される場合、本機器2の動作の不具合は、本機器2の使用者に損害を与えかねない。そのため、本機器2のメーカは、本システムを活用することで、不具合の生じた本機器2に対する保全の参考情報を即座に特定して、短期間での不具合の改善を実現できる。迅速な不具合への対応は、本機器2の使用者の満足度の向上に資する。
管理端末と通信ネットワークを介して接続する米飯加工機器であって、
前記米飯加工機器の動作環境に関する環境情報を取得する環境情報取得部と、
前記動作環境の下での前記米飯加工機器の動作結果に関する結果情報を取得する結果情報取得部と、
前記米飯加工機器の不具合の有無を示す判定情報を取得する判定情報取得部と、
前記環境情報と前記結果情報と前記判定情報とを関連付けて記憶する記憶部と、
前記環境情報と前記結果情報と判定情報とを、前記管理端末に送信する通信部と、
を有してなる、
ことを特徴とする米飯加工機器。
前記結果情報は、複数の結果項目に関する情報を含み、
複数の前記結果項目のうちの一部の前記結果項目に関する情報を検知する結果情報検知部、
を有してなる、
特徴1記載の米飯加工機器。
複数の前記結果項目のうちの他の一部の前記結果項目に関する情報が入力される結果情報入力画面を表示する表示部、
を有してなる、
特徴2記載の米飯加工機器。
前記結果情報取得部は、前記結果情報検知部により検知された情報と、前記結果情報入力画面に入力された情報と、を前記結果情報として取得する、
特徴3記載の米飯加工器。
前記環境情報は、複数の環境項目に関する情報を含み、
複数の前記環境項目のうちの一部の前記環境項目に関する情報を検知する環境情報検知部、
を備える、
特徴1記載の米飯加工機器。
複数の前記環境項目のうちの他の一部の前記環境項目に関する情報が入力される環境情報入力画面を表示する表示部、
を有してなる、
特徴5記載の米飯加工機器。
前記環境情報取得部は、前記環境情報検知部により検知された情報と、前記環境情報入力画面に入力された情報と、を前記環境情報として取得する、
特徴6記載の米飯加工器。
前記環境項目は、前記米飯加工器により加工される米飯に関する米飯環境項目を含み、
前記米飯環境項目に関する情報は、前記環境情報入力画面に入力される、
特徴7記載の米飯加工機器。
前記通信部は、前記環境情報と前記結果情報とに基づいて決定された前記米飯加工器の保全に関する保全参考情報を、前記管理端末より受信し、
前記保全参考情報を表示する表示部、
を有してなる、
特徴1記載の米飯加工機器。
前記保全参考情報は、前記米飯加工機器により加工される米飯に関する情報を含む、
特徴9記載の米飯加工機器。
米飯加工機器の動作環境に関する環境情報を取得する環境情報取得部と、
前記動作環境の下での前記米飯加工機器の動作結果に関する結果情報を取得する結果情報取得部と、
前記環境情報と前記結果情報とを関連付けて記憶する記憶部と、
前記環境情報と前記結果情報とに基づいて、前記米飯加工機器に対する保全に関する保全参考情報を決定して出力する保全参考情報決定部と、
を有してなる、
ことを特徴とする米飯加工機器の管理端末。
前記環境情報取得部は、複数の前記米飯加工機器ごとの前記環境情報を取得し、
前記結果情報取得部は、複数の前記米飯加工機器ごとの前記結果情報を取得し、
前記記憶部は、複数の前記米飯加工機器ごとの前記環境情報と前記結果情報とを関連付けて記憶し、
前記保全参考情報決定部は、複数の前記米飯加工機器ごとの前記環境情報と前記結果情報とに基づいて、複数の前記米飯加工機器のうちの特定の前記米飯加工機器に対する前記保全参考情報を決定する、
特徴11記載の米飯加工機器の管理端末。
前記米飯加工機器に対する保全に関する保全情報を取得する保全情報取得部、
を有してなり、
前記保全情報取得部は、複数の前記米飯孔機器のうちの一部の前記米飯加工機器の保全情報を取得し、
前記保全参考情報決定部は、複数の前記米飯加工機器のうちの一部の前記米飯孔機器の前記保全情報に基づいて、複数の前記米飯加工器のうちの他の一部の前記米飯加工機器の前記保全参考情報を決定する、
特徴11記載の米飯加工機器の管理端末。
コンピュータを、特徴11記載の米飯加工機器の管理端末として機能させることを特徴とする米飯加工機器の管理プログラム。
米飯加工機器の動作環境に関する環境情報と、前記動作環境の下での前記米飯加工機器の動作結果に関する結果情報と、が関連付けて記憶される記憶部を備えた端末により実行される、米飯加工機器の管理方法であって、
前記端末は、
前記環境情報を取得する環境情報取得ステップと、
前記結果情報を取得する結果情報取得ステップと、
前記環境情報と前記結果情報とを関連付けて前記記憶部に記憶する記憶ステップと、
前記環境情報と前記結果情報とに基づいて、前記米飯加工機器に対する保全に関する保全参考情報を決定して出力する保全参考情報決定ステップと、
を有してなる、
ことを特徴とする米飯加工機器の管理方法。
米飯加工機器と、
前記米飯加工機器の保全に関する保全参考情報を決定する管理端末と、
を有してなり、
前記米飯加工機器は、特徴1記載の米飯加工機器であり、
前記管理端末は、特徴11記載の米飯加工機器の管理端末である、
ことを特徴とする米飯加工機器の管理システム。
10 記憶部
11 通信部
12 環境情報取得部
13 結果情報取得部
14 保全情報取得部
15 保全参考情報決定部
2 米飯加工機器
20 記憶部
21 通信部
22 環境情報取得部
23 結果情報取得部
24 判定情報取得部
25 操作部
26 駆動部
27 検知部
Claims (16)
- 管理端末と通信ネットワークを介して接続する米飯加工機器であって、
前記米飯加工機器の動作環境に関する環境情報を取得する環境情報取得部と、
前記動作環境の下での前記米飯加工機器の動作結果に関する結果情報を取得する結果情報取得部と、
前記米飯加工機器の不具合の有無を示す判定情報を取得する判定情報取得部と、
前記環境情報と前記結果情報と前記判定情報とを関連付けて記憶する記憶部と、
前記環境情報と前記結果情報と判定情報とを、前記管理端末に送信する通信部と、
を有してなる、
ことを特徴とする米飯加工機器。 - 前記結果情報は、複数の結果項目に関する情報を含み、
複数の前記結果項目のうちの一部の前記結果項目に関する情報を検知する結果情報検知部、
を有してなる、
請求項1記載の米飯加工機器。 - 複数の前記結果項目のうちの他の一部の前記結果項目に関する情報が入力される結果情報入力画面を表示する表示部、
を有してなる、
請求項2記載の米飯加工機器。 - 前記結果情報取得部は、前記結果情報検知部により検知された情報と、前記結果情報入力画面に入力された情報と、を前記結果情報として取得する、
請求項3記載の米飯加工器。 - 前記環境情報は、複数の環境項目に関する情報を含み、
複数の前記環境項目のうちの一部の前記環境項目に関する情報を検知する環境情報検知部、
を備える、
請求項1記載の米飯加工機器。 - 複数の前記環境項目のうちの他の一部の前記環境項目に関する情報が入力される環境情報入力画面を表示する表示部、
を有してなる、
請求項5記載の米飯加工機器。 - 前記環境情報取得部は、前記環境情報検知部により検知された情報と、前記環境情報入力画面に入力された情報と、を前記環境情報として取得する、
請求項6記載の米飯加工器。 - 前記環境項目は、前記米飯加工器により加工される米飯に関する米飯環境項目を含み、
前記米飯環境項目に関する情報は、前記環境情報入力画面に入力される、
請求項7記載の米飯加工機器。 - 前記通信部は、前記環境情報と前記結果情報とに基づいて決定された前記米飯加工器の保全に関する保全参考情報を、前記管理端末より受信し、
前記保全参考情報を表示する表示部、
を有してなる、
請求項1記載の米飯加工機器。 - 前記保全参考情報は、前記米飯加工機器により加工される米飯に関する情報を含む、
請求項9記載の米飯加工機器。 - 米飯加工機器の動作環境に関する環境情報を取得する環境情報取得部と、
前記動作環境の下での前記米飯加工機器の動作結果に関する結果情報を取得する結果情報取得部と、
前記環境情報と前記結果情報とを関連付けて記憶する記憶部と、
前記環境情報と前記結果情報とに基づいて、前記米飯加工機器に対する保全に関する保全参考情報を決定して出力する保全参考情報決定部と、
を有してなる、
ことを特徴とする米飯加工機器の管理端末。 - 前記環境情報取得部は、複数の前記米飯加工機器ごとの前記環境情報を取得し、
前記結果情報取得部は、複数の前記米飯加工機器ごとの前記結果情報を取得し、
前記記憶部は、複数の前記米飯加工機器ごとの前記環境情報と前記結果情報とを関連付けて記憶し、
前記保全参考情報決定部は、複数の前記米飯加工機器ごとの前記環境情報と前記結果情報とに基づいて、複数の前記米飯加工機器のうちの特定の前記米飯加工機器に対する前記保全参考情報を決定する、
請求項11記載の米飯加工機器の管理端末。 - 前記米飯加工機器に対する保全に関する保全情報を取得する保全情報取得部、
を有してなり、
前記保全情報取得部は、複数の前記米飯孔機器のうちの一部の前記米飯加工機器の保全情報を取得し、
前記保全参考情報決定部は、複数の前記米飯加工機器のうちの一部の前記米飯孔機器の前記保全情報に基づいて、複数の前記米飯加工器のうちの他の一部の前記米飯加工機器の前記保全参考情報を決定する、
請求項11記載の米飯加工機器の管理端末。 - コンピュータを、請求項11記載の米飯加工機器の管理端末として機能させることを特徴とする米飯加工機器の管理プログラム。
- 米飯加工機器の動作環境に関する環境情報と、前記動作環境の下での前記米飯加工機器の動作結果に関する結果情報と、が関連付けて記憶される記憶部を備えた端末により実行される、米飯加工機器の管理方法であって、
前記端末は、
前記環境情報を取得する環境情報取得ステップと、
前記結果情報を取得する結果情報取得ステップと、
前記環境情報と前記結果情報とを関連付けて前記記憶部に記憶する記憶ステップと、
前記環境情報と前記結果情報とに基づいて、前記米飯加工機器に対する保全に関する保全参考情報を決定して出力する保全参考情報決定ステップと、
を有してなる、
ことを特徴とする米飯加工機器の管理方法。 - 米飯加工機器と、
前記米飯加工機器の保全に関する保全参考情報を決定する管理端末と、
を有してなり、
前記米飯加工機器は、請求項1記載の米飯加工機器であり、
前記管理端末は、請求項11記載の米飯加工機器の管理端末である、
ことを特徴とする米飯加工機器の管理システム。
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