JP2021016518A

JP2021016518A - ショーケース

Info

Publication number: JP2021016518A
Application number: JP2019133336A
Authority: JP
Inventors: 卓木下; Taku Kinoshita; 健渡邉; Takeshi Watanabe
Original assignee: Fuji Electric Co Ltd
Current assignee: Fuji Electric Co Ltd
Priority date: 2019-07-19
Filing date: 2019-07-19
Publication date: 2021-02-15
Also published as: CN112237357B; CN112237357A

Abstract

【課題】蒸発器での着霜量の低減化を図ること。【解決手段】上下に延在する背面板１２ａの前方側に商品載置棚１９が上下方向に沿って複数段設けられた収納室１４と、収納室１４の前方上部に開口する吹出口１７と前方下部に開口する吸込口１６とを通じて該収納室１４に連通する通風路１５と、該収納室１４との間で空気を循環させる送風ファン１８と、通風路１５に配設され、かつ該通風路１５を通過する空気を冷却する蒸発器２０とを備え、収納室１４の内部雰囲気を冷却することで商品載置棚１９に載置された商品を所望の温度状態に冷却するショーケースであって、蒸発器２０よりも通風路１５における空気の通過方向の上流側に設置されており、自身の周囲を通過する空気を、吸込口１６を通過したときよりも低く、かつ０℃以上に冷却する冷却器２１を備えている。【選択図】図１

Description

本発明は、ショーケースに関し、より詳細には、商品載置棚に載置された商品を所望の温度状態に冷却するショーケースに関するものである。

従来、商品載置棚に載置された商品を所望の温度状態に冷却するショーケースとして、次のようなものが知られている。

例えば、ケース本体の収納室に複数の商品載置棚が上下方向に沿って並ぶよう設けられており、それぞれの商品載置棚に商品が載置されて陳列されている。また、ケース本体の内部であって収納室外となる個所には、収納室の前方下部に設けられた吸込口を通じて吸い込まれた空気が通過する通風路が形成されている。この通風路には、設置された送風ファンの駆動により通過する空気を冷却する蒸発器が設けられており、この蒸発器で冷却された空気が収納室の前方上部に設けられた吹出口より吹き出される。

これにより、上記ショーケースでは、収納室の内部雰囲気が冷却されることにより、商品載置棚に載置された商品を所望の温度状態に冷却することができる（例えば、特許文献１参照）。

特開２０１５−１１６２０２号公報

ところで、上記ショーケースでは、商品載置棚に載置された商品を冷却する場合、蒸発器を通過する冷媒は０℃未満であるのが一般的である。そのため、通風路を通過する空気が、蒸発器で冷媒と熱交換を行って冷却される際、水成分が霜として該蒸発器の表面に付着する着霜が生ずる。そのような着霜は、蒸発器による空気の冷却性能の低下を招来することになり、好ましいものではない。そこで、定期的に霜を除去する除霜運転が行われている。

本発明は、上記実情に鑑みて、蒸発器での着霜量の低減化を図ることができるショーケースを提供することを目的とする。

上記目的を達成するために、本発明に係るショーケースは、上下に延在する背面板の前方側に商品載置棚が上下方向に沿って複数段設けられた収納室と、前記収納室の前方上部に開口する吹出口と前方下部に開口する吸込口とを通じて該収納室に連通する通風路と、該収納室との間で空気を循環させる送風ファンと、前記通風路に配設され、かつ該通風路を通過する空気を冷却する蒸発器とを備え、前記収納室の内部雰囲気を冷却することで前記商品載置棚に載置された商品を所望の温度状態に冷却するショーケースであって、前記蒸発器よりも前記通風路における空気の通過方向の上流側に設置されており、自身の周囲を通過する空気を、前記吸込口を通過したときよりも低く、かつ０℃以上に冷却する冷却器を備えたことを特徴とする。

また本発明は、上記ショーケースにおいて、前記冷却器は、前記蒸発器とともに共通の冷媒回路を構成することを特徴とする。

本発明によれば、蒸発器よりも通風路における空気の通過方向の上流側に設置された冷却器が、自身の周囲を通過する空気を、吸込口を通過したときよりも低く、かつ０℃以上に冷却するので、該空気を除湿することができ、蒸発器での着霜量の低減化を図ることができるという効果を奏する。

図１は、本発明の実施の形態であるショーケースを模式的に示す断面側面図である。図２は、図１に示した蒸発器及び冷却器を備える冷媒回路を模式的に示す模式図である。図３は、図２に示した冷媒回路の冷媒の流れを示す模式図である。図４は、図２に示した冷媒回路の冷媒の流れを示す模式図である。

以下に添付図面を参照して、本発明に係るショーケースの好適な実施の形態について詳細に説明する。

図１は、本発明の実施の形態であるショーケースを模式的に示す断面側面図である。ここで例示するショーケースは、例えばスーパーマーケットやコンビニエンスストア等の店舗において商品を収容するものであり、ケース本体１０を備えて構成してある。

ケース本体１０は、底面部１１、後面部１２及び天面部１３を備え、これら底面部１１、後面部１２及び天面部１３によって囲まれる部分に前面及び左右両側面が開口した収納室１４が構成してある。またケース本体１０には、上記収納室１４と区画される態様で、通風路１５が設けてある。通風路１５は、底面部１１、後面部１２及び天面部１３の内部に形成されており、下側通風ダクト１５ａ、後側通風ダクト１５ｂ及び上側通風ダクト１５ｃを備えている。

下側通風ダクト１５ａは、底面部１１において、収納室１４の底面を構成する底面板よりも下方となる部分に構成してある。底面板の前端部分には、左右方向に沿って延在する吸込口１６が形成してある。つまり、吸込口１６は、収納室１４の前方下部に開口している。

後側通風ダクト１５ｂは、後面部１２において、収納室１４の背面を構成する背面板１２ａよりも後方となる部分に構成してある。この後側通風ダクト１５ｂは、下端部分が下側通風ダクト１５ａの後端部分と連通している。

上側通風ダクト１５ｃは、天面部１３において、収納室１４の天面を構成する天面板１３ａよりも上方となる部分に構成してある。この上側通風ダクト１５ｃは、後端部分が後側通風ダクト１５ｂの上端部分と連通している。天面板１３ａの前端部分には、左右方向に沿って延在する吹出口１７が形成してある。つまり、吹出口１７は、収納室１４の前方上部に開口している。

そのような通風路１５の内部には、送風ファン１８が設置してある。送風ファン１８は、空気を循環させるものである。上記ショーケースにおいては、送風ファン１８が駆動することにより、吸込口１６を通じて通風路１５に吸い込んだ空気を吹出口１７まで送出し、該吹出口１７より収納室１４に吹き出すことにより、収納室１４と通風路１５との間で空気を循環させるものである。

収納室１４には、上下に沿って複数段（図示の例では６段）の商品載置棚１９が設けてある。商品載置棚１９は、背面板１２ａの左右両側部に設けられた図示せぬ棚支柱に取り付けられており、商品を載置して陳列させるものである。

上記通風路１５における後側通風ダクト１５ｂには、蒸発器２０及び冷却器２１が設置してある。蒸発器２０は、図２に示すように、圧縮機２２、凝縮器２３及び第１電子膨張弁２４と冷媒管路２５で環状に接続されることで、冷媒を循環させる冷媒回路を構成している。

圧縮機２２は、制御部３０から与えられる指令に応じて駆動するもので、駆動する場合に冷媒を圧縮するものである。ここで制御部３０は、図示せぬ記憶部に記憶されたプログラムやデータにしたがって冷媒回路の各部の動作を統括的に制御するものである。尚、制御部３０は、例えば、ＣＰＵ（ＣｅｎｔｒａｌＰｒｏｃｅｓｓｉｎｇＵｎｉｔ）等の処理装置にプログラムを実行させること、すなわち、ソフトウェアにより実現してもよいし、ＩＣ（ＩｎｔｅｇｒａｔｅｄＣｉｒｃｕｉｔ）等のハードウェアにより実現してもよいし、ソフトウェア及びハードウェアを併用して実現してもよい。

凝縮器２３は、圧縮機２２で圧縮された冷媒を凝縮させて放熱させるものである。第１電子膨張弁２４は、制御部３０から与えられる指令に応じて開度が調整され、凝縮器２３で凝縮して流通する冷媒を断熱膨張させて低温低圧の状態にさせるものである。より詳細には、第１電子膨張弁２４は、流通する冷媒を減圧させて０℃未満の低温低圧状態にさせるものである。

この蒸発器２０は、送風ファン１８が駆動することにより通風路１５を通過する空気と、第１電子膨張弁２４で０℃未満の低温低圧状態にされた冷媒とを熱交換させるもの、より詳細には、低温低圧の冷媒を蒸発させることにより通風路１５を通過する空気を冷却するものである。この蒸発器２０で蒸発した冷媒は、圧縮機２２に吸引されて冷媒回路を循環することになる。

これにより、上記ショーケースでは、圧縮機２２及び送風ファン１８が駆動すれば、蒸発器２０を通過した空気が通風路１５を通じて収納室１４に循環供給され、収納室１４が所望の冷蔵温度に維持されることになる。

冷却器２１は、蒸発器２０の下方側に設置してある。つまり、冷却器２１は、蒸発器２０よりも通風路１５における空気の通過方向の上流側に設置してある。この冷却器２１は、入口側に導入管路２６が接続してあり、出口側に導出管路２７が接続してある。

導入管路２６は、第１電子膨張弁２４よりも上流側の冷媒管路２５の分岐点Ｐ１より分岐する態様で設けてあり、その途中に第２電子膨張弁２８が設置してある。導出管路２７は、蒸発器２０よりも下流側の冷媒管路２５の合流点Ｐ２に合流する態様で設けてあり、その途中に流量調整弁２９が設けてある。これにより、冷却器２１は、蒸発器２０とともに共通の冷媒回路を構成している。

第２電子膨張弁２８は、制御部３０から与えられる指令に応じて開度が調整されるものであり、凝縮器２３で凝縮して流通する冷媒を減圧させて０℃以上（例えば０℃〜１℃程度）の低温低圧状態にさせて冷却器２１に送出するものである。より詳細には、第２電子膨張弁２８は、冷却器２１の周囲を通過する空気を、吸込口１６を通過したときよりも低く、かつ０℃以上に冷却することができるような状態の冷媒を冷却器２１に送出するものである。

流量調整弁２９は、制御部３０から与えられる指令に応じて開度が調整されるものであり、冷却器２１を通過した冷媒を減圧させて、具体的には、第１電子膨張弁２４で減圧された冷媒の圧力程度に減圧させるものである。

以上のような構成を有するショーケースにおいては、制御部３０が圧縮機２２を駆動させつつ、第１電子膨張弁２４、第２電子膨張弁２８及び流量調整弁２９の開度を調整することにより、冷媒回路では、図３に示すように、蒸発器２０に対して０℃未満の冷媒が送出されるとともに、冷却器２１に対して０℃以上の冷媒が送出される。これにより、送風ファン１８が駆動することにより、吸込口１６を通じて通風路１５の下側通風ダクト１５ａに吸い込まれた空気を、該下側通風ダクト１５ａを通過させた後に、後側通風ダクト１５ｂを通過させる。

後側通風ダクト１５ｂを通過させた空気を、冷却器２１にて０℃以上に冷却することで、該空気に含まれる蒸気を凝縮させて水として分離させることができる。つまり、冷却器２１の周囲を通過する空気を除湿することができる。尚、冷却器２１の周囲で生じた水は、下方に向けて滴下し、所定領域に貯留されることになる。

そして、冷却器２１で除湿された空気を蒸発器２０で０℃未満に冷却し、蒸発器２０で冷却した空気を、上側通風ダクト１５ｃを経由して吹出口１７から吹き出させる。この吹出口１７から吹き出させた空気を、商品載置棚１９の前端域を通過させてから吸込口１６より通風路１５に吸い込ませることにより、収納室１４と通風路１５とで循環させることができる。これにより、収納室１４における前面には、蒸発器２０及び冷却器２１で冷却された空気によるエアカーテンを形成することができる。

このようにして吹出口１７より吹き出される空気（冷気）により収納室１４の前面にエアカーテンを形成するので、収納室１４の内部雰囲気を冷却することができ、これにより、収納室１４における商品載置棚１９に載置された商品を所望の温度状態に冷却することができる。

以上説明したように、本発明の実施の形態であるショーケースによれば、蒸発器２０よりも通風路１５における空気の通過方向の上流側に設置された冷却器２１が、自身の周囲を通過する空気を、吸込口１６を通過したときよりも低く、かつ０℃以上に冷却するので、該空気を除湿することができ、蒸発器２０での着霜量の低減化を図ることができる。

このように蒸発器２０での着霜量の低減化を図ることができるので、蒸発器２０に付着した霜を除去する除霜運転の回数、あるいは１回の除霜運転に要する時間を低下させることができ、商品載置棚１９に載置された商品が損傷してしまうことを回避することができる。

そして、除霜運転を行う場合、制御部３０は、圧縮機２２を駆動させつつ、第２電子膨張弁２８及び流量調整弁２９の開度を調整し、更に第１電子膨張弁２４を閉状態にさせればよい。これにより、冷媒回路では、図４に示すように、冷却器２１に対してのみ０℃以上の冷媒が送出される。これにより、送風ファン１８が駆動することにより、冷却器２１で０℃以上に冷却させた空気を収納室１４に送出させることができ、商品載置棚１９に載置された商品の急激な温度上昇を防止でき、該商品が損傷することを抑制することができる。

以上、本発明の好適な実施の形態について説明したが、本発明はこれに限定されるものではなく、種々の変更を行うことができる。

上述した実施の形態では、冷却器２１は、蒸発器２０と共通の冷媒回路を構成していたが、本発明においては、冷却器は、蒸発器と共通の冷媒回路を構成していなくてもよく、自身の周囲を通過する空気を、吸込口を通過したときよりも低く、かつ０℃以上に冷却することができればよい。

上述した実施の形態では、除霜運転を行う場合に、第１電子膨張弁２４の閉にさせることにより、蒸発器２０への冷媒の送出を規制していたが、本発明においては、第１電子膨張弁の開度を調整せずに該第１電子膨張弁の上流側に設けられた電磁弁を閉状態にさせることで、蒸発器への冷媒の送出を規制してもよい。

１０…ケース本体、１２ａ…背面板、１４…収納室、１５…通風路、１５ａ…下側通風ダクト、１５ｂ…後側通風ダクト、１５ｃ…上側通風ダクト、１６…吸込口、１７…吹出口、１８…送風ファン、１９…商品載置棚、２０…蒸発器、２１…冷却器、２２…圧縮機、２３…凝縮器、２４…第１電子膨張弁、２５…冷媒管路、２６…導入管路、２７…導出管路、２８…第２電子膨張弁、２９…流量調整弁、３０…制御部。

Claims

上下に延在する背面板の前方側に商品載置棚が上下方向に沿って複数段設けられた収納室と、
前記収納室の前方上部に開口する吹出口と前方下部に開口する吸込口とを通じて該収納室に連通する通風路と、該収納室との間で空気を循環させる送風ファンと、
前記通風路に配設され、かつ該通風路を通過する空気を冷却する蒸発器と
を備え、
前記収納室の内部雰囲気を冷却することで前記商品載置棚に載置された商品を所望の温度状態に冷却するショーケースであって、
前記蒸発器よりも前記通風路における空気の通過方向の上流側に設置されており、自身の周囲を通過する空気を、前記吸込口を通過したときよりも低く、かつ０℃以上に冷却する冷却器を備えたことを特徴とするショーケース。
前記冷却器は、前記蒸発器とともに共通の冷媒回路を構成することを特徴とする請求項１に記載のショーケース。