JP2894380B2 - 冷気循環式ショーケースの除霜装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、外周面に開口するケ
ース内に形成した通風路内に配設された蒸発器で冷却さ
れながら通風路内を通り冷気となってケース内を循環し
ケース内に陳列展示された商品を冷却する、ケース内の
空気が蒸発器で冷却される過程でこの蒸発器外周に付着
する霜をヒータなどで加熱して融解除去する冷気循環式
ショーケースの除霜装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】外周面が開口するケース内に販売商品を
陳列展示する冷気循環式ショーケースには、ケース内に
陳列展示される商品の鮮度を保つため、ケース内に、商
品を冷却する冷却装置の構成要素である蒸発器が一般的
に備えられている。この蒸発器はケース内に形成され
た、このケース内の空気を送風して通す通風路内に配設
されており、この通風路内を蒸発器で冷却されながら流
れる、ケース内の空気が冷却される過程で、この空気中
に含まれる水分は蒸発器外周に霜となって付着する。こ
の霜は蒸発器の冷却効率の低下を招くので、ケース内に
は、蒸発器に向い合わせて配設されたヒータなどで定期
的に霜を加熱し融解除去する除霜装置が概して設けられ
ている。この除霜装置は、設定された一定時刻になると
蒸発器外周に付着した霜を加熱して融解除去し始め、蒸
発器の近傍に配設されこの蒸発器の周囲温度を検知する
検知体によって検知された、蒸発器の周囲温度が所定温
度に達すると停止するように通常構成されている。一
方、冷気循環式ショーケースはそのケース内に陳列展示
される商品をお客さんが直接見て選びかつケースの外周
面開口を通して自ら取り出して購入することを前提とし
たセルフサービス機器であるので、そのケースの外周面
開口は、商品がケース内から取り出される際には、少な
くとも開放される。この開放されたケースの外周面開口
を通ってケース外の湿った空気がケース内に流入した
り、水分の多い商品がケース内に陳列展示されたりす
る、冷気循環式ショーケースの環境条件では、蒸発器外
周に付着する霜の量が多くなる。また、湿った外気がケ
ース内に流入したり、ケース内に水分の多い商品が陳列
されたりしない環境条件では、蒸発器外周に付着する霜
の量は少なくなり、蒸発器外周に付着する霜の量は環境
条件により左右される。そのため、蒸発器外周に付着す
る霜を除霜装置で定期的に除霜したのでは、蒸発器外周
に付着した霜の量が多い環境条件では、一回当りの除霜
時間が長くなり、蒸発器外周に付着した霜の量が少い環
境条件では、いたずらにケース内の温度を上昇させる。
したがって、蒸発器外周に付着した霜の量によっては、
ケース内の温度が過度に上昇して、ケース内に陳列展示
した商品の品質低下を招くとともに、電力を無駄に消費
する結果となるが、この種の冷気循環式ショーケースの
除霜装置を図３および図４に示す。図３はこの発明の対
象となる、前面開放形の冷気循環式ショーケースの内部
構成を示す左側縦断面図、また図４は従来の冷気循環式
ショーケースの除霜装置の構成を示す、前方斜左上から
見た要部斜視図で、いずれも図の右側が前面側である。

【０００３】図３および図４において、１がケースであ
り、このケース１は、いずれも左右両側および前面が開
口し側縦断面がＣ字形の、断熱壁で形成されたケース本
体２，このケース本体２の内周面に沿いかつ間隔を置い
て支持された隔壁３および，この隔壁３の内周面に沿わ
せかつ間隔を置いて支持された隔壁４と、ケース本体２
および隔壁３，４の左右両側面開口を覆う側板５とで構
成され、その前面に開口する開放された開口６が形成さ
れている。ケース本体２，隔壁３および側板５で、また
隔壁３，隔壁４および側板５で仕切られた空間それぞれ
がケース１内の空気を送風して通す、通風路７および通
風路８を形成している。これらの通風路７，８それぞれ
の上下両端には、開口６の上下両縁に沿ってケース１内
に開口する、下面および上面にそれぞれ開口しかつ互に
向い合う開口がそれぞれ形成されている。これらの開口
のうち、上側の開口が吹出口９，１０を、また下側の開
口が吸込口１１，１２をそれぞれ形成しており、吹出口
９，１０は上下両端が開口する蜂の巣状の整流体１３，
１４でそれぞれ覆われている。また、通風路７内上部お
よび通風路８内下部に、ケース１内の空気を送風する送
風機Ａ１５，送風機Ｂ１６がそれぞれ配設されており、
この送風機Ｂ１６の奥行側の通風路８内には、左右方向
の幅がケース１の開口６とほぼ同じ、全体を図示しない
冷凍機の構成要素の一つである蒸発器１７が備えられて
いる。この蒸発器１７の前方の通風路８内には、ケース
１内の空気が通風路８内を通って冷却される過程で蒸発
器１７外周に付着する霜を、図示しないタイムスイッチ
により通電されて加熱する電熱式のヒータ１８が蒸発器
１７に向い合わせて配設されている。この蒸発器１７よ
り下流側の通風路８内の、蒸発器１７の左端部の直上に
は、ヒータ１８に通電された際、蒸発器１７の周囲温度
を検知してこの周囲温度が所定以上になると、ヒータ１
８への通電を停止する、図示しないサーモスタットの感
温部である検知体１９が隔壁３に支持されている。この
隔壁３に支持された検知体１９を持つ図示しないサーモ
スタット，ヒータ１８および図示しないタイムスイッチ
で除霜装置が構成されている。なお、ケース１内には、
隔壁４に後端を片持ち支持され商品を載せて陳列展示す
る複数の棚２０が縦に配列して設置されているととも
に、ケース本体２の底部には、除霜水などのドレンをケ
ース１外に排出する排水口２１が形成されている。

【０００４】このような構成において、棚２０上に陳列
展示された商品は、送風機Ｂ１６で吸込口１２から吸込
まれ通風路８内を蒸発器１７で冷やされながら通って冷
気となる、ケース１内の空気の一部により冷却される。
このケース１内の、通風路８内を流れて冷気となる空気
の別の一部は、整流体１４を通り整流され層流となって
吹出口１０から吹き出して開口６を覆うエアカーテンＡ
２２を形成し、再び吸込口１２から吸込まれてケース１
内を循環する。また、吸込口１１から送風機１５Ａで吸
込まれ通風路７内を送風される、ケース１内の空気は整
流体１３を通り整流され層流となって吹出口９から吹き
出してエアカーテンＢ２３を形成する。このエアカーテ
ンＢ２３とエアカーテンＡ２２とで開口６は二重に覆わ
れており、エアカーテンＡ２２およびエアカーテンＢ２
３でケース１内外が熱的に遮断されている。一方、蒸発
器１７で冷やされながら冷気となり通風路８内を通って
流れるケース１内の空気が蒸発器１７で冷却される過程
で蒸発器１７外周に付着した霜を加熱して融解除去する
除霜の際の、図示しないサーモスタット，ヒータ１８お
よび図示しないタイムスイッチで構成される除霜装置の
動作は、設定された時刻になると、図示しないタイムス
イッチが入ってヒータ１８に通電が開始される。このヒ
ータ１８で蒸発器１７外周に付着した霜が加熱されて除
霜が始まり、この除霜により霜が解けて生ずる除霜水
は、蒸発器１７からケース本体２の底面上に滴下し、排
水口２１からケース１外に排水される。ヒータ１８で加
熱されて蒸発器１７より下流側の通風路８内の、蒸発器
１７の周囲温度が上昇し、この周囲温度が所定温度に達
したことを検知体１９が検知して図示しないサーモスタ
ットが作動すると、ヒータ１８への通電が停止されて除
霜は終了し、この除霜は一定の時間間隔で周期的に行わ
れる。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】ところで、このような
従来の冷気循環式ショーケースの除霜装置は、ヒータ１
８で加熱されて蒸発器１７より下流側の通風路８内の、
蒸発器１７の周囲温度が上昇して所定温度に達したこと
を検知体１９が検知するまで一定の時間間隔で冷気循環
式ショーケースの環境条件とは無関係に一定の周期で除
霜を行う。一方、蒸発器１７外周に付着する霜の量は、
ケース１外の水分の多い湿った空気がケース１内に開口
６から流入したり、水分の多い商品がケース１内に陳列
展示されたりする環境条件の場合と、そうでない場合と
では異なり、環境条件の違いにより左右され、場合によ
っては、蒸発器１７外周に霜が氷塊状に形成されたり、
除霜を要しない位い微小であったりする。環境条件の違
いにより左右される、蒸発器１７外周に付着する霜の量
によりヒータ１８の除霜時間も左右されて、一回の除霜
時間が長くなったり、短くなったりするが、その間、通
風路８内を送風されて通るケース１内の空気はヒータ１
８により加熱されるので、ケース１内の温度はいずれに
しても上昇する。そのため、場合によってはこのケース
１内の温度が過度に上昇して、ケース１内に陳列展示さ
れた商品の鮮度が低下する恐れがあるとともに、蒸発器
１７外周に付着する霜の量が除霜を必要としない程度に
微小な場合でも除霜が行われるので、ケース１内の温度
がいたずらに上昇して電力が無駄に消費されるという問
題がある。

【０００６】この発明は、ケース内の温度上昇によりケ
ース内に陳列展示された商品の鮮度の低下を除霜完了時
に招かずかつ蒸発器の冷却効率が低下しない範囲以上に
蒸発器外周に霜が付着したときにだけ除霜を行う冷気循
環式ショーケースの除霜装置を提供することを目的とす
る。

【０００７】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するた
め、この発明によれば、商品を内部に陳列展示し外周面
に開口するケース内に形成されこのケース内の空気を送
風して通す通風路内に蒸発器を備え、この蒸発器で冷却
されながら前記通風路内を通り冷気となって前記ケース
内を循環する前記空気により前記商品を冷却する冷気循
環式ショーケースであって、前記空気が前記蒸発器で冷
却される過程で前記蒸発器外周に付着する霜をヒータな
どで加熱して融解除去する冷気循環式ショーケースの除
霜装置において、前記通風路内に流入する前記空気を時
間間隔を置いて短時間加熱する加熱装置と、この加熱装
置により加熱された前記空気により引き起こされる、前
記蒸発器より下流側の前記通風路内の温度変化を検知し
この温度変化の形態によっては前記蒸発器外周に付着す
る霜を融解除去する前記ヒータなどを起動する検知装置
とを具備するものとする。

【０００８】また、上記に加え、加熱装置が通風路内に
流入するケース内の空気をこの空気より温度の高い、ケ
ース外の空気若しくは、ヒータにより加熱する加熱装置
であるものとする。

【０００９】さらに、上記に加え、加熱装置が蒸発器外
周に付着する霜を加熱し融解除去するヒータなどを構成
要素とするものとする。

【００１０】またさらに、上記に加え、加熱装置が通風
路内に流入する空気の湿度を検出する湿度検知装置を備
えるものとする。

【００１１】

【作用】この発明は、商品を内部に陳列展示し外周面に
開口するケース内に形成されこのケース内の空気を送風
して通す通風路内に流入しこの通風路内に備えられた蒸
発器で冷却されながら前記通風路内を通り冷気となって
前記ケース内を循環する前記空気を時間間隔を置いて短
時間加熱する加熱装置と、この加熱装置により加熱され
た前記空気により引き起こされる、前記通風路内に備え
られた蒸発器より下流側の前記通風路内の温度変化を検
知しこの温度変化の形態によっては前記蒸発器外周に付
着する霜を融解除去する前記ヒータなどを起動する検知
装置とを具備したので、通風路内に流入し加熱装置で短
時間加熱される、ケース内の空気で引き起こされる、通
風路内に備えられた蒸発器より下流側の通風路内の温度
変化を検知装置で検知することによって、急激な温度変
化であるか、はたまた緩慢な温度変化であるかといった
温度変化の形態の違いを捉えることができ、この温度変
化の形態の違いは、蒸発器外周に付着する霜の量が多い
と、この霜により蒸発器の熱交換効率が阻害されて急激
な変化になり、また蒸発器外周に付着する霜の量が少な
いと、この霜により蒸発器の熱交換効率は阻害されず緩
慢な温度変化になることに起因するので、温度変化の形
態の違いを捉えることによって、蒸発器外周に付着した
霜の量の多少を判定でき、この霜の量が多い温度変化の
形態を検知装置が捉えた際に蒸発器外周に付着する霜を
融解除去するヒータなどを起動できる。

【００１２】また、上記に加え、加熱装置が通風路内に
流入するケース内の空気をこの空気より温度の高い、ケ
ース外の空気若しくは、ヒータにより加熱する加熱装置
であるので、例えば、前記した従来例で、送風機Ａを短
時間逆転させてエアカーテンＡを短時間逆転させエアカ
ーテンＢを乱流状態にしてケースの外周面開口からケー
ス内に導入した、ケース内の空気より暖かいケース外の
空気，通風路内の蒸発器より上流側に配設したヒータな
どにより加熱した、通風路内に流入するケース内の空気
で引き起こされる、通風路内に備えられた蒸発器より下
流側の通風路内の温度変化を検知装置で検知できる。

【００１３】さらに、上記に加え、加熱装置が蒸発器外
周に付着する霜を加熱し融解除去するヒータなどを構成
要素としたので、蒸発器に向い合わせて配設し蒸発器外
周に付着する霜を加熱して融解除去するヒータなどをそ
のまま加熱装置として流用でき、この加熱装置で短時間
加熱されて通風路内に流入するケース内の空気で引き起
こされる、通風路内に備えられた蒸発器より下流側の通
風路内の温度変化を検知装置で検知できる。

【００１４】またさらに、上記に加え、加熱装置が通風
路内に流入する空気の湿度を検出する湿度検知装置を備
えたので、通風路内に流入するケース内の空気を加熱装
置で短時間加熱して蒸発器より下流側の通風路内の温度
変化を検知装置で検知する、一定期間内の回数を通路内
に流入する空気の湿度の多少により加減することがで
き、これによって、蒸発器外周に付着する霜の量を効率
的に監視できるので、除霜前に蒸発器外周に付着した霜
が肥大化して氷塊状になったりすることが防止でき、ケ
ース内の温度上昇によりケース内に陳列展示された商品
の鮮度の低下を除霜完了時に招いたり、蒸発器の冷却効
率が低下したりすることも防止できる。

【００１５】

【実施例】以下、この発明の実施例を図１ないし図３に
基づき説明する。図１はこの発明の一つの実施例の冷気
循環式ショーケースの除霜装置の構成を示す、前方斜左
上から見た要部部分縦断面斜視図で、図の右側が前面側
であり、図２は送風機Ａを短時間逆転させた際に検知装
置が検知した温度変化の形態を示すグラフ、図３はこの
発明の対象となる、前面開放形の冷気循環式ショーケー
スの内部構成を示す左側縦断面図で、図の右側が前面側
であり、図４と共通あるいは同一の部分は同一符号で示
す。

【００１６】図１ないし図３において、１がケースであ
り、このケース１を、いずれも左右両側および前面が開
口し側縦断面がＣ字形の、断熱壁で形成したケース本体
２，このケース本体２の内周面に沿いかつ間隔を置いて
支持した隔壁３および，この隔壁３の内周面に沿わせか
つ間隔を置いて支持した隔壁４と、ケース本体２および
隔壁３，４の左右両側面開口を覆う側板５とで構成して
いる。ケース１には、前面に開口する開放した開口６を
形成しており、ケース本体２，隔壁３および側板５で、
また隔壁３，隔壁４および側板５でそれぞれ仕切った空
間がケース１内の空気を送風して通す、通風路７および
通風路８を形成している。これらの通風路７，８それぞ
れの上下両端には、開口６の上下両縁に沿ってケース１
内に開口する、下面および上面にそれぞれ開口しかつ互
に向い合う開口をそれぞれ形成している。これらの開口
のうち、上側の開口が吹出口９，１０を、また下側の開
口が吸込口１１，１２をそれぞれ形成しており、吹出口
９，１０を上下両端が開口する蜂の巣状の整流体１３，
１４でそれぞれ覆っている。また、通風路７内上部およ
び通風路８内下部に、ケース１内の空気を送風する送風
機Ａ１５，送風機Ｂ１６をそれぞれ配設しており、この
送風機Ｂ１６の奥行側の通風路８内には、左右方向の幅
がケース１の開口６とほぼ同じ、全体を図示しない冷凍
機の構成要素の一つである蒸発器１７を備えている。こ
の蒸発器１７の前方の通風路８内には、ケース１内の空
気が通風路８内を通って冷却される過程で蒸発器１７外
周に付着する霜を、図示しないタイムスイッチにより通
電されて加熱する電熱式のヒータ１８を蒸発器１７に向
い合わせて配設している。この蒸発器１７より下流側の
通風路８内の、蒸発器１７の左端部の直上には、ヒータ
１８に通電された際、蒸発器１７の周囲温度を検知して
この周囲温度が所定以上になると、ヒータ１８への通電
を停止する、図示しないサーモスタットの感温部である
検知体１９を隔壁３に支持している。この隔壁３には、
蒸発器１７より下流側の通風路８内の温度の変化が急激
な温度変化であるか、はたまた緩慢な温度変化であるか
といった温度変化の形態の違いを捉えることができ、か
つこの検知したこの温度変化の形態によっては、蒸発器
１７の前方の通風路８内に蒸発器１７に向い合わせて配
設した、ケース１内の空気が通風路８内を通って冷却さ
れる過程で蒸発器１７外周に付着する霜を加熱して融解
除去する電熱式のヒータ１８に通電する検知装置２４を
支持している。また、蒸発器１７より上流側の通風路８
内の、ヒータ１８の前方には、通風路８内に流入する空
気の湿度を検出し、かつこの検出した湿度の多寡により
加減した、一定期間内の回数で、送風機Ａ１５を所定の
短時間逆転する湿度検知装置２５を配設している。この
湿度検知装置２５および送風機Ａ１５で通風路８内に流
入する空気を時間間隔を置いて短時間加熱する加熱装置
２６を構成するとともに、この加熱装置２６，検知体１
９を持つ図示しないサーモスタット，検知装置２４およ
びヒータ１８で除霜装置を構成している。なお、ケース
１内には、隔壁４に後端を片持ち支持され商品を載せて
陳列展示する複数の棚２０を縦に配列設置するととも
に、ケース本体２の底部には、除霜水などのドレンをケ
ース１外に排出する排水口２１を形成しており、その他
の構成は従来例と同一である。

【００１７】前述の構成において、ケース１内の棚２０
上の商品の冷却については従来例と同一であるが、ケー
ス１内の商品を冷却する過程で蒸発器１７外周に付着し
た霜をヒータ１８で加熱して融解除去する除霜の際の、
この発明の冷気循環式ショーケースの除霜装置の動作に
ついて以下述べる。

【００１８】通風路８内に流入する空気の湿度を検出
し、かつこの検出した湿度の多寡により加減した、一定
期間内の回数で、湿度検知装置２５が送風機Ａ１５を所
定の短時間逆転すると、吸込口１１から送風機Ｂ１６で
吸込まれ通風路７内を送風されて整流体１３を通り整流
され層流となり吹出口９から吹き出してエアカーテンＢ
２３を今まで形成していた、ケース１内の空気が逆流し
乱流となって吸込口１１から吹き出す。これにより、通
風路８内を流れて冷気となり、整流体１４を通り整流さ
れ層流となって吹出口１０から吹き出して再び吸込口１
２から吸込まれてケース１内を循環する、ケース１内の
空気の一部が形成し開口６を覆うエアカーテンＡ２２の
流れが乱されてケース１外の、このケース１の空気より
暖かい外気が開口６を通ってケース１内に侵入する。こ
のケース１内に侵入する外気により、吸込口１２から吸
込まれる、ケース１内の空気が加熱されるが、この加熱
された空気が蒸発器１７より下流側の通風路８内の温度
変化を引き起こす。この温度変化の形態は蒸発器１７外
周に付着する霜の量の寡多により左右され、この霜の量
が多いときと少ないときとではそれぞれ異なる形態とな
るが、この温度変化の形態を図２に示す。図２は縦軸が
蒸発器１７より下流の通風路８内の温度を、また横軸が
時間をそれぞれ示しており、蒸発器１７外周に付着して
いる霜の量が多いときの急激な温度変化の形態を、また
蒸発器１７外周に付着している霜の量が少ないときの緩
慢な温度変化の形態をそれぞれ実線で描いた曲線Ｂおよ
び破線で描いた曲線Ａが示している。この曲線Ｂの形態
を検知装置２４が捉えたときには、この検知装置２４が
ヒータ１８に通電を開始し、このヒータ１８で蒸発器１
７外周に付着した霜は加熱されて解け除霜水となり、蒸
発器１７からケース本体２の底面上に滴下し、排水口２
１からケース１外に排水される。ヒータ１８で加熱され
て蒸発器１７より下流側の通風路８内の、蒸発器１７の
周囲温度が上昇し、この周囲温度が所定温度に達したこ
とを検知体１９が検知して図示しないサーモスタットが
作動すると、ヒータ１８への通電が停止して除霜は終了
する。これによって、蒸発器１７外周に付着する霜の量
を、除霜の際の、ケース１内の温度上昇がケース１内に
陳列展示された商品の鮮度の低下を除霜完了時に招かず
かつ蒸発器１７の冷却効率が低下しない範囲内に抑える
ことができる。また、除霜が必要な量まで蒸発器１７外
周に霜が付着したときだけ除霜を行い、蒸発器１７外周
に付着する霜の量が除霜を必要としない程度に微小な場
合は除霜を行わない。そのため、除霜時間が長くなって
ケース１内の温度が過度に上昇し、ケース１内に陳列展
示した商品の鮮度が低下したり、蒸発器１７外周に付着
した霜の量が少いのに、ケース１内の温度を除霜でいた
ずらに上昇させて、電力を無駄に消費したりすることは
なくなる。

【００１９】

【発明の効果】この発明によれば、商品を内部に陳列展
示し外周面に開口するケース内に形成されこのケース内
の空気を送風して通す通風路内に流入しこの通風路内に
備えられた蒸発器で冷却されながら前記通風路内を通り
冷気となって前記ケース内を循環する前記空気を時間間
隔を置いて短時間加熱する加熱装置と、この加熱装置に
より加熱された前記空気により引き起こされる、前記通
風路内に備えられた蒸発器より下流側の前記通風路内の
温度変化を検知しこの温度変化の形態によっては前記蒸
発器外周に付着する霜を融解除去する前記ヒータなどを
起動する検知装置とを具備したので、通風路内に流入し
加熱装置で短時間加熱される、ケース内の空気で引き起
こされる、通風路内に備えられた蒸発器より下流側の通
風路内の温度変化が急激な温度変化であるか、はたまた
緩慢な温度変化であるかといった温度変化の形態の違い
を検知装置で捉えることができ、かつこれによって、蒸
発器外周に付着した霜の量の多少を判定できるととも
に、この霜の量が多い温度変化の形態を検知装置が捉え
た際に、蒸発器外周に付着する霜を融解除去するヒータ
などを起動できる。

【００２０】また、上記に加え、加熱装置が通風路内に
流入するケース内の空気をこの空気より温度の高い、ケ
ース外の空気若しくは、ヒータにより加熱する加熱装置
であるので、ケースの外周面開口からケース内に導入し
た、ケース内の空気より暖かいケース外の空気，通風路
内の蒸発器より上流側に配設したヒータなどにより加熱
した、通風路内に流入するケース内の空気で引き起こさ
れる、通風路内に備えられた蒸発器より下流側の通風路
内の温度変化を検知装置で検知できる。

【００２１】さらに、上記に加え、加熱装置が蒸発器外
周に付着する霜を加熱し融解除去するヒータなどを構成
要素としたので、蒸発器外周に付着する霜を加熱し融解
除去するヒータなどをそのまま加熱装置として流用で
き、この加熱装置で短時間加熱されて通風路内に流入す
るケース内の空気で引き起こされる、通風路内に備えら
れた蒸発器より下流側の通風路内の温度変化を検知装置
で検知できる。

【００２２】またさらに、上記に加え、加熱装置が通風
路内に流入する空気の湿度を検出する湿度検知装置を備
えたので、蒸発器外周に付着する霜の量を効率的に監視
して、除霜前に蒸発器外周に付着した霜が肥大化して氷
塊状になったりすることが防止でき、かつケース内の温
度上昇によりケース内に陳列展示された商品の鮮度の低
下を除霜完了時に招いたり、蒸発器の冷却効率が低下し
たりすることを防止できる。

【００２３】その結果、ケース内の温度上昇によりケー
ス内に陳列展示された商品の鮮度が除霜完了時に低下し
たり、蒸発器の冷却効率が低下したするほどの霜の量が
蒸発器外周に付着することはなくなり、かつ除霜が不要
な程度の僅かな霜が蒸発器外周に付着したときには除霜
を行わないので、ケース内を蒸発器で効率的に冷却して
電力の無駄な消費を防止できるとともに、ケース内に陳
列展示された商品の、除霜完了時の鮮度低下を防止でき
るいう効果が得られる。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明の一つの実施例の冷気循環式ショーケ
ースの除霜装置の構成を示す、前方斜左上から見た要部
部分縦断面斜視図

【図２】送風機Ａを短時間逆転させた際に検知装置が検
知した温度変化の形態を示すグラフ

【図３】この発明の対象となる、前面開放形の冷気循環
式ショーケースの内部構成を示す左側縦断面図

【図４】従来の冷気循環式ショーケースの除霜装置の構
成を示す、前方斜左上から見た要部斜視図

【符号の説明】

１ ケース ２ ケース本体 ３ 隔壁 ４ 隔壁 ５ 側板 ６ 開口 ７ 通風路 ８ 通風路 ９ 吹出口 １０ 吹出口 １１ 吸込口 １２ 吸込口 １３ 整流体 １４ 整流体 １５ 送風機Ａ １６ 送風機Ｂ １７ 蒸発器 １８ ヒータ １９ 検知体 ２０ 棚 ２１ 排水口 ２２ エアカーテンＡ ２３ エアカーテンＢ ２４ 検知装置 ２５ 湿度検知装置 ２６ 加熱装置

Claims (4)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】商品を内部に陳列展示し外周面に開口する
   ケース内に形成されこのケース内の空気を送風して通す
   通風路内に蒸発器を備え、この蒸発器で冷却されながら
   前記通風路内を通り冷気となって前記ケース内を循環す
   る前記空気により前記商品を冷却する冷気循環式ショー
   ケースであって、前記空気が前記蒸発器で冷却される過
   程で前記蒸発器外周に付着する霜をヒータなどで加熱し
   て融解除去する冷気循環式ショーケースの除霜装置にお
   いて、前記通風路内に流入する前記空気を時間間隔を置
   いて短時間加熱する加熱装置と、この加熱装置により加
   熱された前記空気により引き起こされる、前記蒸発器よ
   り下流側の前記通風路内の温度変化を検知しこの温度変
   化の形態によっては前記蒸発器外周に付着する霜を融解
   除去する前記ヒータなどを起動する検知装置とを具備し
   たことを特徴とする冷気循環式ショーケースの除霜装
   置。
2. 【請求項２】請求項１記載の冷気循環式ショーケースの
   除霜装置において、加熱装置が通風路内に流入するケー
   ス内の空気をこの空気より温度の高い、ケース外の空気
   若しくは、ヒータにより加熱する加熱装置である冷気循
   環式ショーケースの除霜装置。
3. 【請求項３】請求項１記載の冷気循環式ショーケースの
   除霜装置において、加熱装置が蒸発器外周に付着する霜
   を加熱し融解除去するヒータなどを構成要素とする冷気
   循環式ショーケースの除霜装置。
4. 【請求項４】請求項１ないし請求項３記載の冷気循環式
   ショーケースの除霜装置において、加熱装置が通風路内
   に流入する空気の湿度を検出する湿度検知装置を備えた
   冷気循環式ショーケースの除霜装置。