JP2020069055A - ジャー炊飯器 - Google Patents

Abstract

【課題】外蓋の開閉時に短時間に内鍋内の圧力状態を外圧と同じにできるジャー炊飯器を提供する。【解決手段】外蓋には、前記内鍋の上部開口部を塞ぐ内蓋と、該内蓋に設けられ前記内鍋内の圧力を所定以下に維持する調圧機構と前記内鍋内の圧力が負圧になるのを防止する負圧調整機構と、前記調圧機構と前記負圧調整機構から外気へとつながる蒸気経路と、前記調圧機構を制御部からの信号によって制御する制御手段とを備え、前記負圧調整機構には、前記調圧台の側面となる略円筒部に通気穴と、該通気穴を開閉する負圧弁とを設け、該負圧弁は、略Ｔ字形状で、該Ｔ字の一方側を支持部で構成し、該支持部の一端側に通気穴を塞ぐ弁膜部と該弁膜部を開放するときに操作する凸部と、前記支持部の他端側には前記調圧台に固定する固定部とを設け、前記制御手段の動作により、前記凸部が倒されて前記負圧弁が動き前記通気穴を開放するものである。【選択図】 図１

Description

本発明は、ジャー炊飯器に係り、特に圧力式ジャー炊飯器として好適なジャー炊飯器に関するものである。

圧力式のジャー炊飯器は内部の圧力を維持するために、内蓋に設けられたシールパッキンにより、内鍋内部は高い気密に保持されている。調理を行っていない間は制御手段によって蒸気穴の閉塞は開放常態にあり、内鍋内部の空間と外部は蒸気穴を通じて空気が行き来できる状態になっている。外蓋を開くとき、外蓋と一体に内蓋も開き、内蓋に設けられたシールパッキンも一体に上部に移動し、内鍋上端周縁から離れるが、このとき内鍋内部空間の容積が増加するため内鍋内部の空間は大気圧よりも低い負圧状態となり、蒸気穴から空気が供給され、この負圧が解消されることで外蓋が開くことが出来る。しかし、蒸気穴からの空気供給量だけでは負圧解消に時間を要し、外蓋を開く操作をしても直ぐに開かず、数秒間遅れて開く問題があり、特許文献１では調圧弁とは別に弁体を設け、内鍋内部が負圧になった際に負圧弁の働きをする弁体が動作し、内蓋水戻し穴からも空気を内釜へ供給することで負圧解消を早める構成がとられている。

特開２０１０−２７９３９８号公報

上記した特許文献１では、外蓋を開く際に、内釜内が負圧状態へ移行し始めてから弁体の舌部が動作するものであり、外蓋を開く際の時間の遅れが存在する。

本発明は上記の課題を解決するためになされたものであり、本体と、本体に着脱自在に収納される内鍋と、前記本体の上部を塞ぐ外蓋とを備え、該外蓋には、前記内鍋の上部開口部を塞ぐ内蓋と、該内蓋に設けられ前記内鍋上端周縁部と接して内鍋内の気密を保つシールパッキンと、前記内鍋内の圧力を所定以下に維持する調圧機構と、前記内鍋内の圧力が負圧になるのを防止する負圧調整機構と、前記調圧機構と前記負圧調整機構から外気へとつながる蒸気経路と、前記調圧機構を制御部からの信号によって制御する制御手段とを備え、前記調圧機構には、前記内蓋に設けられた略円筒形状の一端側に蒸気穴を有した調圧台と、該調圧台の上面外周に前記蒸気穴側に傾斜した傾斜部と、該傾斜部を自由自在に動く調圧ボールとを設け、前記制御手段には、制御部の信号に基づき前記調圧ボールを動かす電磁ソレノイドと、該電磁ソレノイドの動きに合わせて前記調圧機構側へ突出するシャフトとを設け、前記負圧調整機構には、前記調圧台の側面となる略円筒部に通気穴と、該通気穴を開閉する負圧弁とを設け、該負圧弁は、所定の形状で、該形状の一方側を支持部で構成し、該支持部の一端側に通気穴を塞ぐ弁膜部と、該弁膜部を開放するときに操作する操作部と、前記支持部の他端側には前記調圧台に固定する固定部とを設け、前記操作部は前記通気穴を介して前記調圧ボール側に位置し、前記制御部の信号に基づき前記制御手段の動作により、前記シャフトが突出すると、前記調圧ボールが押されて前記蒸気穴が開放し、同時に前記操作部が倒されて前記負圧弁が動き前記通気穴を開放するものである。

本発明によれば、制御手段の動作によって調圧機構と負圧調整機構が動作して、蒸気穴と通気穴の両方を開放するので、合計した開口穴の面積が大きくなり、素早く内鍋内の負圧を解消でき、円滑に外蓋を開くことが出来る。また外蓋を閉める操作においても、負圧弁が閉じてしまうことがなく、素早く内鍋内の加圧状態を解消でき、円滑に外蓋を閉じることが出来る。

本発明のジャー炊飯器の断面図である。 本発明のジャー炊飯器の要部断面図である。 本発明のジャー炊飯器の要部断面図である。 本発明のジャー炊飯器の要部斜視図である。 本発明のジャー炊飯器の別の実施形態の要部断面図である。

以下本発明の実施例を説明する。

[実施例１]
実施例１を図１〜図４により説明する。

ジャー炊飯器の本体１の内側には上面が開口した保護枠２が設けられ、その保護枠２内には内鍋３が着脱自在に収納されている。

本体１の上面には、外蓋４が開閉自在に取付けられ、本体１と内鍋３の上面開口部を塞いでいる。前記保護枠２の外側底面部には、内鍋３を加熱する加熱手段５が設けられている。外蓋４には内蓋６が取り付けられ、外蓋４の開閉と一体に内鍋３の上部開口部を塞ぐ。内蓋６にはシールパッキン７が設けられ、内鍋３の上端周縁部に接し、内鍋３と内蓋６で囲われた内鍋３内の空間の気密を保つように構成している。

内蓋６には調圧機構１０と負圧調整機構１２が設けられ、調圧機構１０で炊飯時の内鍋３内の圧力を一定以上に高くならないように調圧し、負圧調整機構１２で炊飯後に内釜３内の温度が低下したとき負圧になるのを防止している。この負圧調整機構１２は具体的には「開放弁」または「負圧防止弁」として動作する。

初めに調圧機構１０について説明する。

調圧機構１０は、内蓋６に設けられた略円筒形状の一端側に蒸気穴１０ｂを有した調圧台１０ｃの上面外周に前記蒸気穴１０ｂ側に傾斜した傾斜部１０ｄを設け、この傾斜部１０ｄに自由自在に動く調圧ボール１０ａを載置することで、調圧ボール１０ａは自重で蒸気穴１０ｂを塞ぐことができる。蒸気穴１０ｂを開放する時は他からの外力によって調圧ボール１０ａを動かすことで蒸気穴１０ｂを開放する事ができる。

炊飯時、内鍋３内の圧力が、調圧する圧力以下の場合は、調圧ボール１０ａは蒸気穴１０ｂを塞ぎ、調圧以上の圧力に達すると調圧ボール１０ａが持ち上がり蒸気穴１０ｂが開放されて内鍋３内の蒸気が抜けて圧力が低下する。蒸気穴１０ｂより出た蒸気は、外蓋４に設けられた蒸気通路９を経て外蓋４の外へと放出される。内鍋３内の圧力が低下すると調圧ボール１０ａは傾斜部１０ｄにより蒸気穴１０ｂを塞ぐように移動する。また、調圧ボール１０ａは外力により容易に移動でき、蒸気穴１０ｂを開放する事ができる。

次に負圧調整機構１２について説明する。

負圧時に外気より空気を入れる通気穴１２ａは調圧台１０ｃの側面となる略円筒部に設け、通気穴１２ａを開閉する負圧弁１２ｂは図２に見る形状で略Ｔ字の形状をしている（図２では見やすくするために一部の部品の記載を省略している）。負圧弁１２ｂには、前記Ｔ字形状の一方側は支持部１２ｅで構成し、支持部１２ｅの一端側に通気穴１２ａを塞ぐ役割を持った弁膜部１２ｃと弁膜部１２ｃを開放するときに操作する凸部１２ｄとを有し、支持部１２ｅの他端側には調圧台１２ｃに固定する固定部１２ｆが設けられている。つまり、前記Ｔ字形状の他方側は弁膜部１２ｃと凸部１２ｄが略一直線上の関係にある。また、固定部は蒸気穴１０ｂを避けるため蒸気穴１０ｂを挟んで両側に支持部１２ｅを分岐して固定部１２ｆを二カ所設けている。また負圧弁１２ｂはシリコンゴム製の弾性部材で構成している。

そして、負圧弁１２ｂの凸部１２ｄは、通気穴１２ａより調圧ボール１０ａ側
に突出し、後述する制御手段１１で調圧ボール１０ａを押して移動させた時、蒸気穴１０ｂが開放される。また調圧ボール１０ａの動きに連動して凸部１２ｄが倒されることで、負圧弁は固定部１２ｆを支点として支持部１２ｅが変形もしくは負圧弁１２ｆ自体が変形し弁膜部１２ｃは通気穴１２ａを開放する。

そうすることで、内鍋３と本体１の外部に繋がる蒸気通路９と連通する蒸気穴１０ｂと、蒸気穴１０ｂと並列に内鍋３から蒸気通路９に連通する通気穴１２ａを設ける事で、内鍋３から蒸気通路９に連通する穴（蒸気穴１０ｂと通気穴１２ａ）の開口面積を大きくすることが可能となり、外蓋４の開閉時に発生する内鍋３内の圧の変化をほぼ無くすることが可能となる。

例えば、内鍋３から蒸気通路９に連通する蒸気穴１０ｂのみで開口面積を大きくすることを考えると、炊飯時に同じ圧力で調整する調圧機構１０を設ける場合は、蒸気穴１０ｂの開口面積を大きくすると、調圧ボール１０ａを重くする必要が有る（比重が同じなら重くする分大きくなる）。その時は調圧ボール１０ａを収納する外蓋４の厚みは厚くなり、重量が重くなる課題が発生する。

蒸気穴１０ｂの他に、蒸気穴１０ｂと並列に内鍋３から蒸気通路９に連通する通気穴１２ａを設け、通気穴１２ａの穴径を調整することで、上記した調圧ボール１０ａが重くなる課題も無く外蓋４の開閉時に発生する内鍋３内の圧力の変化をほぼ無くすることが可能となる。

外蓋４の内部には制御手段１１が設けられ、本体１または外蓋４の内部に設けられ、加熱手段５の加熱を制御する制御部（図示せず）の信号によって、制御手段１１が動作し調圧ボール１０ａを動かすことを可能としている。

本実施例では、制御手段１１は電磁ソレノイド１１ａと電磁ソレノイド１１ａの動きを伝えるシャフト１１ｂで構成している。

電磁ソレノイド１１ａへの非通電時は、シャフト１１ｂが突出状態となり調圧機構１０の調圧ボール１０ａを押して蒸気穴１０ｂを開放し、同時に負圧弁１２ｂの凸部１２ｄも押されて弁膜部１２ｃが通気穴１２ａからかい離して通気穴１２ａを開放する（図２）。

また、電磁ソレノイド１１の通電時はシャフト１１ｂが引込状態となり、調圧ボール１０ａは自重で傾斜部１０ｄにより蒸気穴１０ｂを閉塞する位置に移動し、負圧弁１２ｂの凸部１２ｄの応力も解放され弁膜部１２ｃは通気穴１２ａを閉塞する（図３）。

以上の構成を採用した圧力式のジャー炊飯器の例で作用について説明する。

使用者が内鍋３に適量の米と水を入れ、本体１に収納して外蓋４を閉じる。このとき制御手段１１のシャフト１１ｂは突出状態で蒸気穴１０ｂ及び通気穴１２ａを開放状態で保持している。外蓋４を閉める際に内鍋３の上端周縁部とシールパッキン７が当接してから、ロック手段１４が動作するまで外蓋４を閉める間に、内鍋３内の空気が圧縮されるが、蒸気穴１０ｂ及び通気穴１２ａから空気が蒸気通路９を経て外気に逃げるため、外蓋４は円滑に閉まり、空気の圧縮反発で閉める力が多くなることがない。

次に、操作手段（図示せず）を操作して炊飯を開始すると、制御部（図示せず）によって加熱手段５が内鍋３の加熱を開始する。制御部が加熱制御する炊飯プロセスの進行に伴い、制御手段１１のシャフト１１ｂは引込状態となり調圧ボール１０ａが移動して蒸気穴１０ｂを閉塞し、負圧弁１２ｂの凸部１２ｄの応力を解放する事で通気穴１２ａが閉塞する。炊飯が進み内鍋３内の水蒸気発生によって、次第に内部の圧力が高まる。

負圧弁１２ｂは既に通気穴１２ａを閉塞した状態にあるので、蒸気が漏れて圧力の上昇を阻害することがなく、内鍋３内部の圧力で弁膜部１２ｃが通気穴１２ａへ押し付けられ、より強固に漏れないように閉塞する。やがて内部の圧力がさらに上昇し、蒸気穴１０ｂの面積に加わる力が調圧ボール１０ａの荷重より強くなると、調圧ボール１０ａを押し上げ、蒸気が抜けることで、この圧力で均衡して維持される。

さらに炊飯プロセスが進行して炊飯の終了が近づくと、制御手段１１が動作してシャフト１１ｂを突出すると調圧ボール１０ａの移動で蒸気穴１０ｂ及び通気穴１２ａが開放される状態になる。内鍋３内から蒸気が蒸気通路９を経て抜け、大気圧同等の圧力まで低下する。操作手段の操作により炊飯が開始されると、制御部は、所定時間に炊飯が終了するように加熱手段５の加熱を制御する。例えば、制御手段１１は、該炊飯終了の１分前にシャフト１１ｂを突出して調圧ボール１０ａの移動で蒸気穴１０ｂ及び通気穴１２ａが開放されるように制御する。

炊飯が終了すると内鍋３内部の温度は次第に低下するため、負圧状態になるが、蒸気穴１０ｂ及び通気穴１２ａは開放したまま保持されているので、負圧は解消される。使用者がロック手段１４を操作して外蓋４を開ける操作をすると、内蓋６のシールパッキン７が内鍋３の上端周縁から離反する際に、内部が負圧になるが、蒸気穴８及び通気穴１２は開放したまま保持されているので、負圧は解消され外蓋４を開くのが遅れることがない。

なお、制御手段１１のシャフト１１ｂが引込状態により、蒸気穴１０ｂ及び通気穴１２ａが閉塞された状態でも、内鍋３内部に負圧が生じた場合は、弾性部材である負圧弁１２ｂが負圧によって内鍋３内側に変形し、通気穴１２ａから外部空気を流入させるので、負圧で異常を生じる恐れもない。

以上のように本発明では、蒸気穴１０ｂと別に通気穴１２ａを設け、制御手段１１の動作によって蒸気穴１０ｂの開閉動作に連動して、負圧弁１２ｂが通気穴１２ａを開閉状態に保持するようにしたので、外蓋４の開閉が円滑に出来るとともに、負圧弁１２ｂから蒸気が漏れて圧力調理が不出来になる問題もない。

[実施例２]
別の実施形態として実施例２を図５により説明する。実施例２では実施例１と異なる部分のみ説明する。実施例２では、実施例１で示した負圧弁１２ｂの凸部１２ｄの代わりにボール搭載部１２ｄを設け、このボール搭載部１２ｄに調圧ボール１０ａが載置した時に、調圧ボール１０ａの重さで負圧弁１２ｂを押し下げて通風穴１２ａを開放させる構成でも良い（図５）。また制御手段１１で直接負圧弁１２ｂを動作させても良い。

１ 本体
３ 内鍋
４ 外蓋
５ 加熱手段
６ 内蓋
９ 蒸気通路
１０ 調圧機構
１０ａ 調圧ボール
１０ｂ 蒸気穴
１０ｃ 調圧台
１０ｄ 傾斜部
１１ 制御手段
１１ａ 電磁ソレノイド
１１ｂ シャフト
１２ 負圧調整機構
１２ａ 通気穴
１２ｂ 負圧弁
１２ｂ 負圧弁
１２ｃ 弁膜部
１２ｄ 凸部
１２ｅ 支持部
１２ｆ 固定部

Claims (4)

1. 本体と、
   本体に着脱自在に収納される内鍋と、
   前記本体の上部を塞ぐ外蓋とを備え、
   該外蓋には、
   前記内鍋の上部開口部を塞ぐ内蓋と、
   該内蓋に設けられ前記内鍋上端周縁部と接して内鍋内の気密を保つシールパッキンと、
   前記内鍋内の圧力を所定以下に維持する調圧機構と、
   前記内鍋内の圧力が負圧になるのを防止する負圧調整機構と、
   前記調圧機構と前記負圧調整機構から外気へとつながる蒸気経路と、
   前記調圧機構を制御部からの信号によって制御する制御手段とを備え、
   前記調圧機構には、
   前記内蓋に設けられた略円筒形状の一端側に蒸気穴を有した調圧台と、
   該調圧台の上面外周に前記蒸気穴側に傾斜した傾斜部と、
   該傾斜部を自由自在に動く調圧ボールとを設け、
   前記制御手段には、
   制御部の信号に基づき前記調圧ボールを動かす電磁ソレノイドと、
   該電磁ソレノイドの動きに合わせて前記調圧機構側へ突出するシャフトとを設け、
   前記負圧調整機構には、
   前記調圧台の側面となる略円筒部に通気穴と、
   該通気穴を開閉する負圧弁とを設け、
   該負圧弁は、
   所定の形状で、該形状の一方側を支持部で構成し、
   該支持部の一端側に通気穴を塞ぐ弁膜部と、該弁膜部を開放するときに操作する操作部と、
   前記支持部の他端側には前記調圧台に固定する固定部とを設け、
   前記操作部は前記通気穴を介して前記調圧ボール側に位置し、
   前記制御部の信号に基づき前記制御手段の動作により、前記シャフトが突出すると、前記調圧ボールが押されて前記蒸気穴が開放し、同時に前記操作部が倒されて前記負圧弁が動き前記通気穴を開放することを特徴とするジャー炊飯器。
2. 前記負圧弁は略Ｔ字形状であり、前記操作部は凸部として構成されたことを特長とする請求項１記載のジャー炊飯器。
3. 前記負圧弁は弾性部材で構成されたことを特徴とする請求項２記載のジャー炊飯器。
4. 前記負圧弁は、前記操作部が調圧ボールを載置可能としたボール載置部で構成したことを特徴とする請求項１記載のジャー炊飯器。

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