JP2019158252A

JP2019158252A - コンロ用バーナ

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Publication number: JP2019158252A
Application number: JP2018046713A
Authority: JP
Inventors: 佐藤　裕康; Hiroyasu Sato; 裕康佐藤; 武田　和也; Kazuya Takeda; 和也武田
Original assignee: Rinnai Corp
Current assignee: Rinnai Corp
Priority date: 2018-03-14
Filing date: 2018-03-14
Publication date: 2019-09-19
Anticipated expiration: 2038-03-14
Also published as: JP6966362B2

Abstract

【課題】上下２段の炎口を備え、下段炎口のみにガスを供給する状態と、上段炎口にもガスを供給する状態とに切換え自在としたコンロ用バーナにおいて、強火からとろ火への切換え操作性を向上させると共に、下段炎口から上段炎口への火移り時の逆火を抑制できるようにする。【解決手段】火力調節用の操作部材は、弱火位置と強火位置ととろ火位置とに順に変位可能とする。操作部材が弱火位置と強火位置との間で操作されたときに、上段炎口への供給ガス量と下段炎口への供給ガス量とを最小量と最大量との間で可変し、操作部材が強火位置ととろ火位置との間で操作されたときに、下段炎口への供給ガス量を最大量と最小量との間で可変し、操作部材がとろ火位置に向けて切換位置θａを超えたときに上段炎口へのガス供給を停止し、操作部材が強火位置に向けて切換位置θａを超えたときに上段炎口へのガス供給を最大量で再開する。【選択図】図４

Description

本発明は、バーナボディ上に設けられるバーナヘッドの外周面に開口する上下２段の炎口を備えるコンロ用バーナに関する。

従来、この種のコンロ用バーナとして、下段炎口のみにガスを供給する状態と、上段炎口にもガスを供給する状態とに切換え自在とし、火力調節用の操作部材の操作に連動するガス量調節手段により上段炎口への供給ガス量と下段炎口への供給ガス量とを可変させるようにしたものが知られている（例えば、特許文献１参照）。このもので、操作部材は、とろ火位置と、とろ火位置から一方向に離れた中火位置と、中火位置から一方向に離れた強火位置とに変位可能である。そして、ガス量調節手段は、操作部材がとろ火位置と強火位置との間で一方向又は他方向に操作されたときに、下段炎口への供給ガス量を下段炎口について設定された最小量と最大量との間で増加又は減少させると共に、操作部材が中火位置と強火位置との間で一方向又は他方向に操作されたときに、上段炎口への供給ガス量を上段炎口について設定された最小量と最大量との間で増加又は減少させ、操作部材がとろ火位置に向けて中火位置を超えたときに上段炎口へのガス供給を停止し、操作部材が強火位置に向けて中火位置を超えたときに上段炎口へのガス供給を再開するようにしている。

ところで、コンロ用バーナによる加熱調理では、被加熱物を最初強火で加熱し、その後被加熱物の加熱をとろ火で継続することが多い。ここで、上記従来例では、操作部材のとろ火位置と強火位置とが操作部材の操作範囲の一端と他端に位置して大きく離れているため、バーナの火力を強火からとろ火に切換えるには、操作部材を大きく動かす必要があって操作性が悪い。

また、操作部材が強火位置に向けて中火位置を超えたときは、上段炎口へのガス供給が最小量で再開されることになる。そのため、上段炎口からのガス噴出速度が逆火しない速度まで上昇するのにある程度時間がかかる。その結果、上段炎口からのガス噴出速度が逆火しない速度まで上昇しないうちに下段炎口からの火移りが行われて、上段炎口での逆火を生じやすくなってしまう。

特開平９−３０３７１９号公報

本発明は、以上の点に鑑み、強火からとろ火への切換え操作性を向上させると共に、下段炎口から上段炎口への火移り時の逆火を抑制できるようにしたコンロ用バーナを提供することをその課題としている。

上記課題を解決するために、本発明は、バーナボディ上に設けられるバーナヘッドの外周面に開口する上下２段の炎口を備え、下段炎口のみにガスを供給する状態と、上段炎口にもガスを供給する状態とに切換え自在とし、火力調節用の操作部材の操作に連動するガス量調節手段により上段炎口への供給ガス量と下段炎口への供給ガス量とを可変させるようにしたコンロ用バーナにおいて、操作部材は、弱火位置と、弱火位置から一方向に離れた強火位置と、強火位置から一方向に離れたとろ火位置とに変位可能であり、ガス量調節手段は、操作部材が弱火位置と強火位置との間で一方向又は他方向に操作されたときに、上段炎口への供給ガス量と下段炎口への供給ガス量とを上段と下段の各炎口について設定された最小量と最大量との間で増加又は減少させ、操作部材が強火位置ととろ火位置との間で一方向又は他方向に操作されたときに、下段炎口への供給ガス量を下段炎口について設定された最大量と最小量との間で減少又は増加させると共に、操作部材が強火位置ととろ火位置との間の所定の切換位置と強火位置との間に存するときは、上段炎口への供給ガス量を上段炎口について設定された最大量に維持し、操作部材がとろ火位置に向けて切換位置を超えたときに上段炎口へのガス供給を停止し、操作部材が強火位置に向けて切換位置を超えたときに上段炎口へのガス供給を上段炎口について設定された最大量で再開するように構成されることを特徴とする。

本発明によれば、操作部材の強火位置ととろ火位置とが近接するため、強火からとろ火への切換え操作性が向上し、使い勝手が良好になる。また、操作部材が強火位置に向けて切換位置を超えたときは、上段炎口へのガス供給が最大量で再開されることなる。そのため、上段炎口からのガス噴出速度が逆火しない速度まで速やかに上昇し、下段炎口から上段炎口への火移り時の逆火を抑制できる。

また、本発明において、ガス量調節手段は、操作部材が強火位置と切換位置との間の所定位置ととろ火位置との間に存するときは、下段炎口への供給ガス量を下段炎口について設定された最小量に維持するように構成されることが望ましい。これによれば、操作部材が強火位置に向けて切換位置を超えた時点での下段炎口への供給ガス量が最小量になるため、下段炎口から上段炎口への火移りが遅れ、上段炎口からのガス噴出速度が速やかに上昇することと相俟って、火移り時点では上段炎口からのガス噴出速度が逆火しない速度以上になり、火移り時の逆火をより確実に防止することができる。

また、本発明において、操作部材は、とろ火位置から一方向に離れた第２の弱火位置まで操作可能であり、ガス量調節手段は、操作部材がとろ火位置と第２の弱火位置との間で一方向又は他方向に操作されたとき、下段炎口への供給ガス量を下段炎口について設定された最小量と最大量との間で増加又は減少するように構成されることが望ましい。これによれば、下段炎口のみでの燃焼による微妙な火力調節も操作部材のとろ火位置と第２の弱火位置との間での操作により行うことができ、使い勝手が一層良好になる。

本願発明の実施形態のコンロ用バーナを具備するコンロの要部の断面図。実施形態のコンロ用バーナの斜視図。（ａ）〜（ｄ）実施形態のコンロ用バーナに設けられたガス量調節弁の火力調節用の操作部材を弱火位置、強火位置、とろ火位置、中火位置に操作したときの断面図。下段炎口と上段炎口に供給されるガス量の変化特性を示すグラフ。

図１を参照して、Ａはコンロ本体、Ｂはコンロ本体Ａの上面を覆う天板であり、天板Ｂに開設したバーナ用開口Ｂ１に臨ませてコンロ用バーナ１が設置されている。また、天板Ｂ上には、バーナ用開口Ｂ１を囲うようにして、バーナ１で加熱される鍋等の被加熱物を載せる五徳Ｃが載置される。尚、五徳Ｃは、環状の五徳枠Ｃ１と、五徳枠Ｃ１に放射状に取付けた複数の五徳爪Ｃ２とで構成される。

バーナ１は、バーナ用開口Ｂ１に挿通されるバーナボディ２と、バーナボディ２上のバーナヘッド３とを備えている。バーナヘッド３の外周面には、図２に示す如く、上下２段の炎口４Ｕ，４Ｌが周方向の間隔を存して多数開口している。尚、五徳Ｃの複数の五徳爪Ｃ２と同一方位に位置するバーナヘッド３の周方向複数箇所の部分を五徳爪合致部分３ａとして、各五徳爪合致部分３ａには、五徳爪Ｃ２に火炎が触れて不完全燃焼することを防止するため、上段炎口４Ｕを形成せずに下段炎口４Ｌのみを形成している。

バーナボディ２は、外側の筒体２１と中間の筒体２２と内側の筒体２３との内外３重の筒体で構成されている。外側筒体２１には、その上端部外周から垂下するスカート部２１ａが設けられている。そして、スカート部２１ａに、天板Ｂのバーナ用開口Ｂ１を覆うカバーリングＤを外挿し、バーナ用開口Ｂ１からの煮こぼれ汁の侵入をカバーリングＤで防止できるようにしている。また、五徳Ｃの五徳枠Ｃ１の内周の周方向１箇所又は複数箇所に突起Ｃ３を設けると共に、カバーリングＤの外周に突起Ｃ３が嵌合する切欠きＤ１を形成して、五徳Ｃを位相決めできるようにしている。

バーナヘッド３は、内周にバーナボディ２の中間筒体２２に嵌合する筒部３１ａを垂設した環状の下ヘッド部材３１と、下面にバーナボディ２の内側筒体２３に嵌合する筒部３２ａを垂設した円板状の上ヘッド部材３２とで構成されている。下ヘッド部材３１の上面外周部には、上ヘッド部材３２が着座する上環状壁３３が立設されている。上環状壁３３には、その上端面から下方に窪む上段炎口４Ｕとなる溝が周方向の間隔を存して多数形成されている。そして、これらの溝の上端が上ヘッド部材３２により閉塞されることで、下ヘッド部材３１と上ヘッド部材３２との間に上段炎口４Ｕが画成されるようにしている。

また、下ヘッド部材３１の下面外周部には、バーナボディ２の外側筒体２１の上端部に着座する下環状壁３４が垂設されている。下環状壁３４には、その下端面から上方に窪む下段炎口４Ｌとなる溝が周方向の間隔を存して多数形成されている。そして、これら溝の下端が外側筒体２１の上端部により閉塞されることで、バーナボディ２と下ヘッド部材３１との間に下段炎口４Ｌが画成されるようにしている。

バーナ１は、更に、バーナボディ２の中間筒体２２と内側筒体２３との間の空間に連通する上段炎口４Ｕ用の第１混合管５Ｕと、バーナボディ２の外側筒体２１と中間筒体２２との間の空間に連通する下段炎口４Ｌ用の第２混合管５Ｌとを備える。図２を参照して、第１混合管５Ｕには、共通のガス供給路６から分岐した第１分岐路６Ｕを介して燃料ガスが供給され、第２混合管５Ｌには、ガス供給路６から分岐した第２分岐路６Ｌを介して燃料ガスが供給される。そして、第１と第２の各混合管５Ｕ，５Ｌ内で燃料ガスと各混合管５Ｕ，５Ｌに吸い込まれる一次空気とが混合され、第１混合管５Ｕからの混合ガスがバーナボディ２の中間筒体２２と内側筒体２３との間の空間及び下ヘッド部材３１と上ヘッド部材３２との間の空間を介して上段炎口４Ｕから噴出し、第２混合管５Ｌからの混合ガスがバーナボディ２の外側筒体２１と中間筒体２２との間の空間及び外側筒体２１と下ヘッド部材３１との間の空間を介して下段炎口４Ｌから噴出するようにしている。

ガス供給路６には、電磁弁から成る元弁６１が介設され、第１と第２の両分岐路６Ｕ、６Ｌの分岐部には、ガス量調節弁７１が介設され、第１分岐路６Ｕには、電磁弁から成る遮断弁７２が介設され、ガス量調節弁７１と遮断弁７２とでガス量調節手段７が構成されている。これら元弁６１、ガス量調節弁７１及び遮断弁７２はマイクロコンピュータから成る制御手段８で制御される。制御手段８には、コンロの操作パネル部に出没自在に設けられる点消火ボタン９の操作信号が入力される。点消火ボタン９は、没入した消火位置から一旦押すことによりプッシュプッシュ機構の働きで突出した燃焼位置に変位する。そして、点消火ボタン９を消火位置にしたときに、元弁６１を閉弁させて、バーナ１へのガス供給を停止し、点消火ボタン９を燃焼位置にしたときに、元弁６１を開弁させると共に、図外のイグナイタを作動させて、バーナ１に点火するようにしている。

また、点消火ボタン９は、燃焼位置に突出させた状態で火力調節のために回動自在である。即ち、点消火ボタン９は、火力調節用の操作部材に兼用されている。ここで、点消火ボタン９は、弱火位置と、弱火位置から周方向一方、即ち、反時計方向に離れた強火位置と、強火位置から反時計方向に離れたとろ火位置と、とろ火位置から反時計方向に離れた第２の弱火位置とに回転変位可能である。

ガス量調節弁７１は、図３に示す如く、制御手段８により図外のモータを介して回転される弁体７１１を備えている。この弁体７１１には、ガス供給路６に連通可能な流入孔７１２と、流入孔７１２に連通するオリフィス孔７１３ａを形成した弁部７１３と、弁部７１３の周方向両側に位置する、第２分岐路６Ｌ用の流出孔７１４，７１４と、流入孔７１１２及び第１分岐路６Ｕに常時連通する軸孔から成る第１分岐路６Ｕ用の流出孔７１５とが設けられている。点消火ボタン９が弱火位置に存するときは、弁体７１１が図３（ａ）に示す回転位置に変位し、弁部７１３の反時計方向側に位置する流出孔７１４が第２分岐路６Ｌに連通すると共に、流入孔７１２がガス供給路６に僅かに連通して、上段炎口４Ｕへの供給ガス量と下段炎口４Ｌへの供給ガス量とが、図４に示す如く、上段と下段の各炎口４Ｕ，４Ｌについて設定された最小量になる。点消火ボタン９が強火位置に存するときは、弁体７１１が図３（ｂ）に示す回転位置に変位し、流入孔７１３のガス供給路６に対する連通開度が増加して、上段炎口４Ｕへの供給ガス量と下段炎口４Ｌへの供給ガス量とが、図４に示す如く、上段と下段の各炎口４Ｕ，４Ｌについて設定された最大量になる。点消火ボタン９がとろ火位置に存するときは、弁体７１１が図３（ｃ）に示す位置に回転変位し、弁部７１３が第２分岐路６Ｌに合致して、オリフィス孔７１３ａのみを介して第２分岐路６Ｌにガスが流れ、下段炎口４Ｌへの供給ガス量が、図４に示す如く、下段炎口４Ｌについて設定された最小量になる。点消火ボタン９が第２の弱火位置に存するときは、弁体７１１が図３（ｄ）に示す位置に回転変位し、弁部７１３の時計方向側に位置する流出孔７１４が第２分岐路６Ｌに連通して、下段炎口４Ｌへの供給ガス量が、図４に示す如く、下段炎口４Ｌについて設定された最大量になる。そして、点消火ボタン９が弱火位置と強火位置との間で反時計方向又は時計方向に操作されたときに、上段炎口４Ｕへの供給ガス量と下段炎口４Ｌへの供給ガス量とが上段と下段の各炎口４Ｕ，４Ｌについて設定された最小量と最大量との間で増加又は減少され、点消火ボタン９が強火位置ととろ火位置との間で反時計方向又は時計方向に操作されたときに、下段炎口４Ｌへの供給ガス量が下段炎口４Ｌについて設定された最大量と最小量との間で減少又は増加され、点消火ボタン９がとろ火位置と第２の弱火位置との間で反時計方向又は時計方向に操作されたときに、下段炎口４Ｌへの供給ガス量が下段炎口４Ｌについて設定された最小量と最大量との間で増加又は減少され、更に、点消火ボタン９が強火位置ととろ火位置との間の所定の切換位置(図４にθａで示す位置)と強火位置との間に存するときは、上段炎口４Ｕへの供給ガス量が上段炎口４Ｕについて設定された最大量に維持されるようにしている。

また、点消火ボタン９が強火位置からの反時計方向への回転操作でとろ火位置に向けて切換位置θａを超えたときに、遮断弁７２を閉弁させて、上段炎口４Ｕへのガス供給を停止し、点消火ボタン９がとろ火位置からの時計方向への回転操作で強火位置に向けて切換位置θａを超えたときに、遮断弁７２を開弁させて、上段炎口４Ｕへのガス供給を上段炎口４Ｕについて設定された最大量で再開するようにしている。

これによれば、点消火ボタン９の強火位置ととろ火位置とが近接するため、強火からとろ火への切換え操作性が向上し、更に、下段炎口４Ｌのみでの燃焼による微妙な火力調節も点消火ボタン９のとろ火位置と第２の弱火位置との間での操作により行うことができ、使い勝手が良好になる。また、点消火ボタン９が強火位置に向けて切換位置θａを超えたときは、上段炎口４Ｕへのガス供給が最大量で再開されるため、上段炎口４Ｕからのガス噴出速度が逆火しない速度まで速やかに上昇し、下段炎口４Ｌから上段炎口４Ｕへの火移り時の逆火を抑制できる。

また、本実施形態では、点消火ボタン９が強火位置と切換位置θａとの間の所定位置（図４にθｂで示す位置）ととろ火位置との間に存するときは、下段炎口４Ｌへの供給ガス量が下段炎口４Ｌについて設定された最小量に維持されるようにしている。これによれば、点消火ボタン９が強火位置に向けて切換位置θａを超えた時点での下段炎口４Ｌへの供給ガス量が最小量になって、下段炎口４Ｌから上段炎口４Ｕへの火移りが遅れる。従って、上段炎口４Ｕからのガス噴出速度が上記の如く速やかに上昇することと相俟って、火移り時点では上段炎口４Ｕからのガス噴出速度が逆火しない速度以上になり、火移り時の逆火を一層確実に防止することができる。

以上、本発明の実施形態について図面を参照して説明したが、本発明はこれに限定されない。例えば、上記実施形態では、火力調節用の操作部材として点消火ボタン９を用いているが、揺動操作されるレバーで火力調節用の操作部材を構成することも可能である。この場合、レバーを強火位置から弱火位置を超えて消火位置まで揺動操作可能とし、弱火位置から消火位置への操作で、上段炎口４Ｕへの供給ガス量と下段炎口４Ｌへの供給ガス量とが上記最小量からゼロまで低下するようにしてもよい。また、ガス量調節手段７を上記実施形態以外のものとすることも可能である。

１…コンロ用バーナ、２…バーナボディ、３…バーナヘッド、４Ｕ…上段炎口、４Ｌ…下段炎口、７…火力調節手段、９…点消火ボタン（火力調節用操作部材）。

Claims

バーナボディ上に設けられるバーナヘッドの外周面に開口する上下２段の炎口を備え、下段炎口のみにガスを供給する状態と、上段炎口にもガスを供給する状態とに切換え自在とし、火力調節用の操作部材の操作に連動するガス量調節手段により上段炎口への供給ガス量と下段炎口への供給ガス量とを可変させるようにしたコンロ用バーナにおいて、
操作部材は、弱火位置と、弱火位置から一方向に離れた強火位置と、強火位置から一方向に離れたとろ火位置とに変位可能であり、ガス量調節手段は、操作部材が弱火位置と強火位置との間で一方向又は他方向に操作されたときに、上段炎口への供給ガス量と下段炎口への供給ガス量とを上段と下段の各炎口について設定された最小量と最大量との間で増加又は減少させ、操作部材が強火位置ととろ火位置との間で一方向又は他方向に操作されたときに、下段炎口への供給ガス量を下段炎口について設定された最大量と最小量との間で減少又は増加させると共に、操作部材が強火位置ととろ火位置との間の所定の切換位置と強火位置との間に存するときは、上段炎口への供給ガス量を上段炎口について設定された最大量に維持し、操作部材がとろ火位置に向けて切換位置を超えたときに上段炎口へのガス供給を停止し、操作部材が強火位置に向けて切換位置を超えたときに上段炎口へのガス供給を上段炎口について設定された最大量で再開するように構成されることを特徴とするコンロ用バーナ。
ガス量調節手段は、操作部材が強火位置と切換位置との間の所定位置ととろ火位置との間に存するときは、下段炎口への供給ガス量を下段炎口について設定された最小量に維持するように構成されることを特徴とする請求項１記載のコンロ用バーナ。
操作部材は、とろ火位置から一方向に離れた第２の弱火位置まで操作可能であり、ガス量調節手段は、操作部材がとろ火位置と第２の弱火位置との間で一方向又は他方向に操作されたとき、下段炎口への供給ガス量を下段炎口について設定された最小量と最大量との間で増加又は減少するように構成されることを特徴とする請求項１又は２記載のコンロ用バーナ。