JP2019039640A

JP2019039640A - コンロ

Info

Publication number: JP2019039640A
Application number: JP2017163948A
Authority: JP
Inventors: 藤井　秀幸; Hideyuki Fujii; 秀幸藤井; 貴大上野; Takahiro Ueno
Original assignee: Rinnai Corp
Current assignee: Rinnai Corp
Priority date: 2017-08-29
Filing date: 2017-08-29
Publication date: 2019-03-14
Anticipated expiration: 2037-08-29
Also published as: JP6998152B2; CN109424983A

Abstract

【課題】天板の上面部に操作部が設けられたコンロにおいて、操作部上に高温の調理容器が載置された際の熱負荷に起因する操作部の異常を未然に防止するコンロを提供する。【解決手段】器具本体の上面を構成する天板１１と、天板１１の上面部１１１に載置される調理容器を加熱する加熱手段１３と、天板１１の上面部１１１に設けられ、加熱手段１３の出力を操作する操作部１１Ｔとを備えたコンロであって、操作部１１Ｔの動作を制御する操作基板に単数又は複数の温度検出手段２２が設けられ、加熱手段１３が作動していない状態のときに、温度検出手段２２の検出温度Ｔ１が所定温度Ｔｓ以上になった場合に、操作基板の過熱を外部に報知出力させる制御構成としたこと。【選択図】図１

Description

本発明は、天板の上面部に操作部が設けられたコンロに関する。

従来、加熱コイルやバーナ等の加熱手段を備えたコンロにおいて、加熱手段の使用中に、加熱手段から発せられる熱の影響を受けて温度変化する箇所の温度を温度検出手段によって検出し、その検出温度が所定温度以上になった場合に、加熱手段の出力を制限する出力制限機能を備えたものが知られている（例えば、特許文献１および２参照）。

特開平４−１３７３８９号公報特開２００２−７５６１７号公報

ところで、近年、操作性や表示視認性、デザイン性等を考慮して、天板の上面部に加熱手段の出力を操作する操作部を配したコンロが提案されている。しかしながら、この種のコンロでは、加熱手段が作動していない不使用状態のときに、鍋ややかんなどの高温の調理容器が不用意に操作部上に載置される場合がある。この場合、上記のような出力制限機能を有していても、操作部の動作を制御する操作基板が調理容器の熱によって過熱状態となり、操作部の動作不良や故障などの異常を招く虞があった。

本発明は、上記課題を鑑みてなされたものであり、その目的は、天板の上面部に操作部が設けられたコンロにおいて、加熱手段が不使用の状態であっても、操作部上に高温の調理容器が載置された際の熱負荷に起因する操作部の異常を未然に防止することにある。

本発明は、器具本体の上面を構成する天板と、天板の上面部に載置される調理容器を加熱する加熱手段と、天板の上面部に設けられ、加熱手段の出力を操作する操作部とを備えたコンロであって、操作部の動作を制御する操作基板に単数又は複数の温度検出手段が設けられ、加熱手段が作動していない状態のときに、温度検出手段の検出温度が所定温度以上になった場合に、操作基板の過熱を外部に報知出力させる制御構成を有するものである。

このものでは、加熱手段が作動していない不使用状態のときに、操作部上に高温の調理容器が載置され、温度検出手段の検出温度が所定温度以上になった場合は、操作基板が過熱状態であることを外部に報知するから、操作部上からの調理容器の排除を使用者に促すことができる。

好ましくは、上記コンロにおいて、さらに加熱手段が作動している状態のときに、温度検出手段の検出温度が所定温度以上になった場合に、加熱手段の出力を一定以下に制限すると共に、操作基板の過熱を外部に報知出力させる制御構成を有する。

このものでは、加熱手段が作動していない不使用状態のときだけでなく、加熱手段が作動している使用状態のときにも、操作部上に高温の調理容器が載置され、温度検出手段の検出温度が所定温度以上になれば、操作基板が過熱状態であることを外部に報知するから、操作部上からの調理容器の排除を使用者に促すことができる。また、温度検出手段の検出温度が所定温度以上になれば、加熱手段の出力を一定以下に制限するから、調理容器の熱に加えて、加熱手段から放出される熱によって操作基板が加熱されるのも抑制できる。

以上のように、本発明によれば、操作上に高温の調理容器が載置されても、操作基板が過熱状態であることを速やかに外部に報知して、操作部上からの調理容器の排除を使用者に促すことができるから、調理容器からの熱負荷に起因する操作部の異常を未然に防止することが可能である。

図１は、本発明の実施の形態に係るコンロの概略斜視図である。図２は、本発明の実施の形態に係るコンロの操作部周辺の概略縦断面図である。図３は、本発明の実施の形態に係るコンロの待機状態における操作部の正常時の表示形態を示す図である。図４は、本発明の実施の形態に係るコンロの起動状態における操作部の正常時の表示形態を示す図である。図５は、本発明の実施の形態に係るコンロの加熱手段を作動させた状態における操作部の正常時の表示形態を示す図である。図６は、本発明の実施の形態に係るコンロによる操作基板の過熱時の制御動作を示すフローチャートである。図７は、本発明の実施の形態に係るコンロの待機状態における操作部の過熱時の表示形態を示す図である。図８は、本発明の実施の形態に係るコンロの起動状態における操作部の過熱時の表示形態を示す図である。図９は、本発明の実施の形態に係るコンロの加熱手段を作動させた状態における操作部の過熱時の表示形態を示す図である。

次に、上記した本発明を実施するための形態について、添付図面を参照しながら詳述する。

図１および図２に示すように、本発明の実施の形態に係るコンロ１は、キッチンのカウンタトップＫに開設された取付口Ｋ１に落とし込み状態で装着される所謂ビルトインコンロであり、上面開放箱状の本体ケース１０と、本体ケース１０の上面開口部１００を上方から覆う天板１１とで外郭が構成されている。尚、本明細書では、カウンタトップＫの前縁側に面する本体ケース１０の外側面（以下、「本体前面」という）１０１をコンロ１の正面とし、コンロ１を正面側から見たときの本体ケース１０の奥行き方向を前後方向、幅方向を左右方向、高さ方向を上下方向という。

天板１１は、耐熱性および耐衝撃性の高いガラス板で形成されている。天板１１の上面部（以下、「天板上面」という）１１１には、鍋ややかんなどの調理容器を下方から支持する五徳１２が載置されている。また、天板上面１１１には、五徳１２上に載置された調理容器を加熱する加熱手段として単数或いは複数（ここでは、２つ）のコンロバーナ１３が設けられている。

本実施の形態では、天板上面１１１の左右間の略中央位置に二つのコンロバーナ１３が前後縦並びで配設されており、前側のコンロバーナ（以下、「前バーナ」という）１３Ａには、後側のコンロバーナ（以下、「後バーナ」という）１３Ｂより最小火力が小さい弱火調理用のバーナが用いられている。

前バーナ１３Ａおよび後バーナ１３Ｂはそれぞれ、本体ケース１０内に組み込まれており、天板１１に設けられた図示しないバーナ用開口から略円筒状のバーナボディ１３０を上方へ突出させた状態で配設されている。

天板上面１１１における前バーナ１３Ａの前方位置には、五徳１２やコンロバーナ１３が配されていない平面領域１１Ｔが確保されている。天板１１の下面部（以下、「天板下面」という）１１２で且つ上記平面領域１１Ｔの下方位置には、コンロバーナ１３の動作を指示する操作機能と、コンロ１の動作状態を表示する表示機能とを兼備する操作表示ユニット１４が組み込まれている。

操作表示ユニット１４は、使用者が上記平面領域１１Ｔの所定位置に触れたことを検出する複数の静電センサ、平面領域１１Ｔの所定位置に設定火力やエラーコードを表示させる複数の発光素子、静電センサや発光素子の動作を制御する操作表示制御回路等からなる操作基板としての操作表示基板２０を備えており、上記平面領域（以下、「操作表示部」という）１１Ｔがコンロバーナ１３の出力を操作するための操作部として静電式のタッチパネルになっている。

操作表示基板２０は、厚みの小さい略矩形箱状の電装ケース２１内に収容されており、天板下面１１２と操作表示基板２０との間には、所定の間隙Ｓが画成されている（図２参照）。従って、操作表示部１１Ｔの上面に高温の調理容器が載置されても、調理容器の熱は、操作表示基板２０に直接伝達され難い。

操作表示基板２０は、図示しない電力供給源に接続されており、コンロ１の主電源がオフの状態（待機状態）のとき、上記電力供給源から供給される待機電力によって、操作表示部１１Ｔには、図３に示すように、コンロ１の主電源をオンオフさせるための擬似操作キーとなる電源キー３１のみが表示される。

主電源がオフの状態のときに電源キー３１が押されると、上記電力供給源から操作表示基板２０に起動電力が供給され、コンロ１の主電源がオンの状態（起動状態）になる。主電源がオンの状態になると、操作表示部１１Ｔには、図４に示すように、電源キー２１に加え、各コンロバーナ１３を点火および消火させるための擬似操作キーとなる点消火キー３２と、各コンロバーナ１３のタイマ調理モードの設定および設定解除を切り替えるための擬似操作キーとなるタイマ設定キー３３とを表示させる。

主電源がオンの状態のときに所定の点消火キー３２（例えば、図４に示す左側の点消火キー３２）が押されると、図示しないガス供給源から対応するコンロバーナ１３にガスを供給し、点火させる。コンロバーナ１３が点火された状態になると、操作表示部１１Ｔには、図５に示すように、電源キー３１、点消火キー３２、およびタイマ設定キー３３に加え、点火されたコンロバーナ１３の火力を大小調整するための擬似操作キーとなるアップダウンキー３４と、点火されたコンロバーナ１３の設定火力を示す火力インジケータ３５とを表示させる。

尚、本実施の形態では、操作表示部１１Ｔの右寄りの位置に、前バーナ１３Ａに対応する点消火キー３２、タイマ設定キー３３、アップダウンキー３４、および火力インジケータ３５が表示され、操作表示部１１Ｔの左寄りの位置に、後バーナ１３Ｂに対応する点消火キー３２、タイマ設定キー３３、アップダウンキー３４、および火力インジケータ３５が表示される。

図１および図２に示すように、操作表示基板２０の上面部２０１、即ち、電装ケース２１内における天板下面１１２と操作表示基板２０との間隙Ｓには、操作表示基板２０の温度を検出するための単数又は複数（ここでは、３つ）の温度検出手段としての表示部温度センサ２２が設けられている。

尚、本実施の形態では、操作表示基板２０の後ろ寄りの位置に、左右横並びで等間隔に３つ設けられ、そのうち中央の表示部温度センサ２２が操作表示基板２０の左右間の中央位置に設けられているが、操作表示部１１Ｔに高温の調理容器が載置されたことを確実に検知可能であれば、表示部温度センサ２２は、操作表示基板２０の左右間の中央位置に１つのみ設けられたものとしてもよいし、操作表示基板２０の左右間の中央を挟んで左右位置に２つ設けられたものとしてもよい。また、操作表示基板２０の前後方向に複数並設されたものとしてもよい。

操作表示基板２０の図示しない操作表示制御回路は、操作表示部１１Ｔに表示される各操作キー３１〜３４が操作されたか否かを監視する操作監視部、電源キー３１のオンオフ操作に応じてコンロ１の主電源をオンオフさせる電源制御部、点消火キー３２のオンオフ操作に応じて対応するコンロバーナ１３を点火および消火させる点消火制御部、タイマ設定キー３３のオンオフ操作に応じて対応するコンロバーナ１３のタイマ調理モードをオンオフさせる調理モード制御部、アップダウンキー３４の操作に応じて対応するコンロバーナ１３の火力を大小させる火力制御部、点消火キー３２やタイマ設定キー３３、アップダウンキー３４、火力インジケータ３５等の表示および非表示を切り替える表示制御部等の回路構成を有している。

さらに、上記操作表示制御回路は、コンロバーナ１３が点火された使用状態であるか否かを判定する点消火判定部、表示部温度センサ２２の検出温度が所定温度以上になったか否かを監視する基板温度判定部、表示部温度センサ２２の検出温度が所定温度以上になった場合に、操作表示基板２０が過熱状態であることを操作表示部１１Ｔや図示しない音声出力部から報知出力させる報知制御部の回路構成を有している。

上記コンロ１による操作表示基板２０の過熱時の制御動作を、図６のフローチャートに従って説明する。

コンロ１の主電源がオフ状態のとき（ＳＴ１のステップでＮｏ）、表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１が所定温度Ｔｓ（ここでは、８５℃）未満であれば（ＳＴ２のステップでＮｏ）、操作表示部１１Ｔの表示を、図３に示した待機時の表示形態で維持する。

その後、例えば、操作表示部１１Ｔに高温の調理容器が載置され、調理容器の温度が天板１１を介して表示部温度センサ２２に伝達された結果、少なくとも何れか一つの表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１が所定温度Ｔｓ以上になった場合は（ＳＴ２のステップでＹｅｓ）、操作表示基板２０が過熱状態であることを音声および表示にて報知出力させる（ＳＴ３〜ＳＴ４）。具体的には、ブザー音の後、「鍋を操作部から移動させてください」等の音声メッセージを図示しない音声出力部から出力させると共に、操作表示基板２０が過熱状態であることを示すエラーコード３６を操作表示部１１Ｔに点滅表示させる（図７参照）。

ＳＴ４のステップにて操作表示基板２０の過熱が報知出力された後、電源キー３１が押された場合は（ＳＴ５のステップでＹｅｓ）、コンロ１の主電源をオンの状態にすると共に、上記過熱の報知出力を停止させ（ＳＴ６〜ＳＴ７）、ＳＴ１のステップに戻る。このとき、操作表示部１１Ｔの表示は、図４に示した起動時の表示形態に変更される。

尚、図示しないが、コンロ１の主電源がオン状態のときに（ＳＴ１のステップでＹｅｓ）、何れかの点消火キー３２が押された場合、即ち、特定のコンロバーナ１３の点火操作がなされた場合は、対応するコンロバーナ１３を点火させると共に、操作表示部１１Ｔの表示を、図５に示した点火時の表示形態に変更する。

コンロ１の主電源がオンにされた後（ＳＴ１のステップでＹｅｓ）、何れのコンロバーナ１３も点火されていない状態のときに、操作表示部１１Ｔに高温の調理容器が載置された結果、少なくとも何れか一つの表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１が所定温度Ｔｓ以上になった場合は（ＳＴ８のステップでＹｅｓ、ＳＴ９のステップでＮｏ）、ＳＴ３およびＳＴ４のステップと同様、操作表示基板２０の過熱を報知出力させる（ＳＴ１０〜ＳＴ１１）。具体的には、ブザー音の後、「鍋を操作部から移動させてください」等の音声メッセージを図示しない音声出力部から出力させると共に、操作表示基板２０が過熱状態であることを示すエラーコード３６を操作表示部１１Ｔに点滅表示させる。

さらにこのとき、タイマ調理モードのオンオフの切り替え操作がされないよう、操作表示部１１Ｔからタイマ設定キー３３の表示を消去させる（図８参照）。

ＳＴ１１のステップにて操作表示基板２０の過熱が報知出力された後、電源キー３１が押された場合は（ＳＴ１２のステップでＹｅｓ）、コンロ１の主電源をオフの状態に戻すと共に、上記過熱の報知出力を停止させ（ＳＴ１３〜ＳＴ１４）、ＳＴ１のステップに戻る。このとき、操作表示部１１Ｔの表示は、図３に示した待機時の表示形態に変更される。

一方、コンロ１の主電源がオンにされた後（ＳＴ１のステップでＹｅｓ）、コンロバーナ１３が点火された状態のときに、操作表示部１１Ｔに高温の調理容器が載置された結果、少なくとも何れか一つの表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１が所定温度Ｔｓ以上になった場合は（ＳＴ８のステップでＹｅｓ、ＳＴ９のステップでＹｅｓ）、全てのコンロバーナ１３の火力を一定以下に制限（ここでは、消火）すると共に、操作表示基板２０の過熱を報知出力させる（ＳＴ１５〜ＳＴ１７）。具体的には、点火されていた全てのコンロバーナ１３を自動消火させると共にブザー音を図示しない音声出力部から出力させ、さらにその後、「鍋を操作部から移動させてください」等の音声メッセージを図示しない音声出力部から出力させる。また、操作表示基板２０が過熱状態であることを示すエラーコード３６を操作表示部１１Ｔに点滅表示させると共に、点火されていたコンロバーナ１３に対応する点消火キー３２および火力インジケータ３５を点滅させる（図９参照）。

さらにこのとき、タイマ調理モードのオンオフの切り替え操作や、点火されていたコンロバーナ１３の火力調整操作がされないよう、操作表示部１１Ｔからタイマ設定キー３３およびアップダウンキー３４の表示を消去させる（図９参照）。

ＳＴ１７のステップにて操作表示基板２０の過熱が報知出力された後、火力制限（自動消火）されたコンロバーナ１３に対応する点消火キー３２が押された場合は（ＳＴ１９のステップでＹｅｓ）、上記過熱の報知出力を停止させ（ＳＴ２０）、ＳＴ１のステップに戻る。このとき、操作表示部１１Ｔの表示は、図４に示した起動時の表示形態に変更される。

一方、ＳＴ１７のステップにて操作表示基板２０の過熱が報知出力された後、電源キー３１が押された場合は（ＳＴ１８のステップでＹｅｓ）、コンロ１の主電源をオフの状態にすると共に、上記過熱の報知出力を停止させ（ＳＴ１３〜ＳＴ１４）、ＳＴ１のステップに戻る。このとき、操作表示部１１Ｔの表示は、図３に示した待機時の表示形態に変更される。

このように、上記コンロ１によれば、コンロバーナ１３が点火されていない不使用状態のときに、操作表示部１１Ｔに高温の調理容器が載置され、少なくとも何れか一つの表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１が所定温度Ｔｓ以上になった場合は、操作表示基板２０が過熱状態であることを速やかに外部に報知して、操作表示部１１Ｔ上からの調理容器の排除を使用者に促すことができるから、調理容器からの熱負荷に起因する操作表示部１１Ｔの動作不良や故障などの異常を未然に防止することが可能である。

しかも、このものでは、コンロバーナ１３が点火されていない不使用状態のときだけでなく、コンロバーナ１３が点火された使用状態のときにも、操作表示部１１Ｔに高温の調理容器が載置され、少なくとも何れか一つの表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１が所定温度Ｔｓ以上になれば、操作表示基板２０が過熱状態であることを速やかに外部に報知して、操作表示部１１Ｔ上からの調理容器の排除を使用者に促すことができるから、調理容器からの熱負荷に起因する操作表示部１１Ｔの異常をより確実に防止することが可能である。

さらに、このものでは、コンロバーナ１３が点火された使用状態のときに、少なくとも何れか一つの表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１が所定温度Ｔｓ以上になれば、速やかにコンロバーナ１３の火力を一定以下に制限（ここでは、消火）するから、調理容器の熱に加えて、コンロバーナ１３から放出される熱によって操作表示基板２０がさらに加熱されるのも抑制できる。これにより、操作表示部１１Ｔの過熱に伴う異常をより確実に防止することが可能となる。

尚、上記実施の形態では、コンロバーナ１３が点火された使用状態のときに、表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１が所定温度Ｔｓ以上になれば、コンロバーナ１３を自動消火させるように構成されたものを説明したが、表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１が所定温度Ｔｓ以上になれば、コンロバーナ１３を消火させずに、火力を所定の弱火力（例えば、最小火力）に制限するように構成されたものとしてもよい。

また、上記実施の形態では、コンロバーナ１３が点火された使用状態のときに、表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１が所定温度Ｔｓ以上になれば、全てのコンロバーナ１３の火力を一定以下に制限するように構成されたものを説明したが、表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１が所定温度Ｔｓ以上になれば、操作表示部１１Ｔに近接設置されたコンロバーナ１３（前バーナ１３Ａ）の火力のみ一定以下に制限するように構成されたものとしてもよい。このように構成すれば、操作制御基板２０が過熱状態になっても、操作制御基板２０の温度に影響の少ないコンロバーナ１３（後バーナ１３Ｂ）にて調理を続けることが可能であるから、使い勝手を損なわない。

また、上記実施の形態では、複数の表示部温度センサ２２を有し、コンロバーナ１３が点火された使用状態のときに、何れか一つの表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１が所定温度Ｔｓ以上になれば、操作表示基板２０の過熱を報知するように構成されたものを説明したが、全ての表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１が所定温度Ｔｓ以上になった場合に、操作表示基板２０の過熱を報知するように構成されたものとしてもよいし、少なくとも何れか一つの表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１が所定温度Ｔｓ以上であり、且つ、各表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１の温度差が所定未満である場合に、操作表示基板２０の過熱を報知するように構成されたものとしてもよい。

上記実施形態のような構成のコンロ１では、操作表示部１１Ｔに高温の調理容器が載置されると、調理容器の熱によって電装ケース２１内の温度（天板下面１１２と操作表示基板２０との間隙Ｓの温度）も上昇する。そのため、一つの表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１のみ上昇し、他の表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１は上昇しないといった状態になり難い。従って、上記のように全ての表示部温度センサ２２の検出温度Ｔ１の変化に基づいて操作表示基板２０の過熱を判定する構成とすれば、操作表示部１１Ｔに載置された調理容器からの熱負荷に起因する操作表示基板２０の過熱をより正確に検出することができる。

上記実施の形態では、天板１１上の調理容器を加熱する加熱手段として、ガスの燃焼排ガスを熱源とするバーナが用いられたものを説明したが、本発明は、加熱手段として、電熱部からの輻射熱や伝導熱により調理容器を加熱する電熱ヒータが用いられたコンロにも適用できるし、電磁誘導により調理容器を加熱する電磁誘導ヒータが用いられたコンロにも適用できる。また、加熱手段として、ガスバーナや電熱ヒータ、電磁誘導ヒータが組み合わせて用いられたコンロにも適用できる。

また、本発明は、キッチンのカウンタトップＫに埋設して使用されるビルトインコンロに限らず、キッチンのテーブルに載置して使用されるテーブルコンロにも適用できるし、本体ケース１０の内部に被加熱物を収容して加熱調理するためのグリル庫を備えたコンロにも適用できる。

１コンロ
１１天板
１１１天板上面（上面部）
１１Ｔ操作表示部（操作部）
１３コンロバーナ（加熱手段）
２０操作表示基板（操作基板）
２２表示部温度センサ（温度検出手段）

Claims

器具本体の上面を構成する天板と、天板の上面部に載置される調理容器を加熱する加熱手段と、天板の上面部に設けられ、加熱手段の出力を操作する操作部とを備えたコンロであって、
操作部の動作を制御する操作基板に単数又は複数の温度検出手段が設けられ、
加熱手段が作動していない状態のときに、温度検出手段の検出温度が所定温度以上になった場合に、操作基板の過熱を外部に報知出力させる制御構成を有する、コンロ。
請求項１に記載のコンロにおいて、
さらに加熱手段が作動している状態のときに、温度検出手段の検出温度が所定温度以上になった場合に、加熱手段の出力を一定以下に制限すると共に、操作基板の過熱を外部に報知出力させる制御構成を有する、コンロ。