JP2017531472A5

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Publication number: JP2017531472A5
Application number: JP2017515959A
Authority: JP
Filing date: 2015-09-22
Publication date: 2018-11-01
Anticipated expiration: 2035-09-22

Claims

部分的に被覆されたステンレス鋼で作られたテクスチャ加工された内部表面（３）を有する容器本体（２）を備え、前記テクスチャ加工された内部表面（３）は、谷（１５）よりも上側に延在している複数のリブ（１０）を有し、前記谷（１５）は、焦げ付き防止被覆（７）で被覆された底部表面（１６）を有し、前記リブ（１０）は、被覆されていない上部表面（１１）、および前記谷（１５）の前記底部表面（１６）とは異なる側部表面（１２）を有し、前記リブ（１０）の前記側部表面（１２）は、前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）を前記谷（１５）の前記底部表面（１６）に接続し、前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）は、前記谷（１５）の前記底部表面（１６）を被覆している前記焦げ付き防止被覆（７）よりも上側に延在し、前記谷（１５）の前記底部表面（１６）および前記リブ（１０）の前記側部表面（１２）は、前記焦げ付き防止被覆（７）の付着を促進するために、前記焦げ付き防止被覆（７）の下に粗い表面（６）を有する、調理用容器（１）であって、
前記リブ（１０）の前記側部表面（１２）は、傾斜させられ、前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）を前記谷（１５）の前記底部表面（１６）に接続する傾斜路を形成し、前記焦げ付き防止被覆（７）は、前記上部表面（１１）の高さを超えることなく、前記谷（１５）の前記底部表面（１６）から前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）まで前記リブ（１０）の前記側部表面（１２）の上に延在することを特徴とする調理用容器（１）。
前記焦げ付き防止被覆（７）の厚さは、前記リブ（１０）の前記側部表面（１２）の上方部分上よりも前記リブ（１０）の前記側部表面（１２）の下方部分上の方が厚いことを特徴とする請求項１に記載の調理用容器（１）。
前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）の幅は、隣り合った２つのリブ（１０）の前記上部表面（１１）間の距離未満であることを特徴とする請求項１または２に記載の調理用容器（１）。
前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）の幅は、隣り合った２つのリブ（１０）間の前記谷（１５）の前記底部表面（１６）の幅未満であることを特徴とする請求項１乃至３のいずれか一項に記載の調理用容器（１）。
前記リブ（１０）の前記側部表面（１２）は、４５°未満の角度（ａ）、好ましくは２０°から４０°の間の角度（ａ）で、前記谷（１５）の前記底部表面（１６）から上方に延在することを特徴とする請求項１乃至４のいずれか一項に記載の調理用容器（１）。
前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）は平坦であることを特徴とする請求項１乃至５のいずれか一項に記載の調理用容器（１）。
前記リブ（１０）は台形状のものであることを特徴とする請求項１乃至６のいずれか一項に記載の調理用容器（１）。
前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）と前記谷（１５）の前記底部表面（１６）との間に画定される切り込みの深さは、０．０５から０．２ｍｍの間であることを特徴とする請求項１乃至７のいずれか一項に記載の調理用容器（１）。
前記焦げ付き防止被覆（７）は、ＰＴＦＥの外側層を有することを特徴とする請求項１乃至８のいずれか一項に記載の調理用容器（１）。
前記焦げ付き防止被覆（７）は、外側セラミックゾルゲル層を有することを特徴とする請求項１乃至９のいずれか一項に記載の調理用容器（１）。
前記容器本体（２）に取り付けられた少なくとも１つの持ち手（５）を備えることを特徴とする請求項１乃至１０のいずれか一項に記載の調理用容器（１）。
前記リブ（１０）は、別個の谷（１５）を区切るように相互接続されていることを特徴とする請求項１乃至１１のいずれか一項に記載の調理用容器（１）。
調理用容器（１）を製造する方法であって、
− ステンレス鋼のシートからブランク（２０）を具現化または提供するステップと、
− 前記ブランク（２０）を絞り加工して、内部表面（２２）および外部表面（２３）を備えるキャップ（２１）を形成するステップであって、前記内部表面（２２）は、側壁（２５）に取り囲まれた平坦な基部領域（２４）を含むステップと、
− 前記キャップ（２１）の前記外部表面（２３）上に拡散基部（８）をホットスタンピングするステップであって、前記キャップ（２１）の前記内部表面（２２）の前記基部領域（２４）の少なくとも一部分に格子パターン（２７）を刻設して、谷（１５）よりも上側に延在する上部表面（１１）と、前記谷（１５）の底部表面（１６）とは異なる側部表面（１２）とを有しているリブ（１０）のネットワークを形成するステップを伴い、前記リブ（１０）の前記側部表面（１２）は、前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）を前記谷（１５）の前記底部表面（１６）に接続しており、前記リブ（１０）の前記側部表面（１２）は、前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）を前記谷（１５）の前記底部表面（１６）に接続する傾斜路を形成するステップと、
− 前記キャップ（２１）の前記内部表面（２２）の少なくとも刻設された前記基部領域（２４）をサンディングして、粗さ（２６）を作り出すステップと、
− 少なくともサンディングされ刻設された前記基部領域（２４）上に焦げ付き防止被覆（７）を適用するステップと、
− 少なくともサンディングされ刻設され被覆された前記基部領域（２４）をブラッシングおよび／または研磨して、前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）上の前記ステンレス鋼を露出させるステップと
を含むことを特徴とする方法。
前記拡散基部（８）が前記キャップ（２１）の前記外部表面（２３）上にホットスタンピングされるときに、前記キャップ（２１）とは反対側の前記拡散基部（８）の表面上にフェライト系ステンレス鋼の基部プレート（９）をホットスタンピングするステップより成ることを特徴とする請求項１３に記載の調理用容器（１）を製造する方法。
調理用容器（１）を製造する方法であって、
− ステンレス鋼で作られた少なくとも１つの外側表面（３０ａ）を含む多層ステンレス鋼シート（３０ａ、３０ｂ、３０ｃ）からブランク（３０）を具現化または供給するステップと、
− ステンレス鋼で作られた前記外側表面（３０ａ）の少なくとも一部分に格子パターン（３７）を刻設して、谷（１５）よりも上側に延在する上部表面（１１）と、前記谷（１５）の底部表面（１６）とは異なる側部表面（１２）とを有しているリブ（１０）の格子を形成するステップであって、前記側部表面（１２）は、前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）を前記谷（１５）の前記底部表面（１６）に接続しており、前記リブ（１０）の前記側部表面（１２）は、前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）を前記谷（１５）の前記底部表面（１６）に接続する傾斜路を形成するステップと、
− 前記ブランク（３０）を絞り加工して、内部表面（３２）および外部表面（３３）を備えるキャップ（３１）を形成するステップであって、前記内部表面（３２）は、側壁（３５）に取り囲まれた基部領域（３４）を含み、前記リブ（１０）は、前記基部領域（３４）の少なくとも一部分にわたって延在するステップと、
− 少なくとも刻設された前記基部領域（３４）をサンディングして、粗さ（３６）を作り出すステップと、
− 少なくともサンディングされ刻設された前記基部領域（３４）上に焦げ付き防止被覆（７）を適用するステップと、
− サンディングされ刻設され被覆された前記基部領域（３４）をブラッシングおよび／または研磨して、前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）上の前記ステンレス鋼を露出させるステップと
を含むことを特徴とする方法。
調理用容器（１）を製造する方法であって、
− ステンレス鋼で作られた少なくとも１つの外側表面（４０ａ）を含む多層ステンレス鋼シートからブランク（４０）を具現化または提供するステップと、
− 前記ブランク（４０）をスタンピングして、前記ステンレス鋼外側表面（４０ａ）によって形成された内部表面（４２）と、外部表面（４３）とを備えるキャップ（４１）を形成するステップであって、前記内部表面（４２）は、側壁（４５）に取り囲まれた基部領域（４４）を含むステップと、
− 前記基部領域（４４）の少なくとも一部分に格子パターン（４７）を刻設して、谷（１５）よりも上側に延在する上部表面（１１）と、前記谷の底部表面（１６）とは異なる側部表面（１２）とを有しているリブ（１０）の格子を形成するステップであって、前記リブ（１０）の前記側部表面（１２）は、前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）を前記谷（１５）の前記底部表面（１６）に接続しており、前記リブ（１０）の前記側部表面（１２）は、前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）を前記谷（１５）の前記底部表面（１６）に接続する傾斜路を形成するステップと、
− 少なくとも刻設された前記基部領域（４４）をサンディングして、粗さ（４６）を作り出すステップと、
− 少なくともサンディングされ刻設された前記基部領域（４４）上に焦げ付き防止被覆（７）を適用するステップと、
− サンディングされ刻設され被覆された前記基部領域（４４）をブラッシングおよび／または研磨して、前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）上の前記ステンレス鋼を露出させるステップと
を含むことを特徴とする方法。
請求項１３乃至１６のいずれか一項に記載の調理用容器（１）を製造する方法であって、前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）を研磨するステップは、前記リブ（１０）の前記上部表面（１１）への前記焦げ付き防止被覆（７）の付着を制限するために、前記焦げ付き防止被覆（７）の適用に先立って行われることを特徴とする方法。
部分的に被覆されたステンレス鋼で作られたテクスチャ加工された内部表面を有する容器本体を備え、前記テクスチャ加工された内部表面は、谷よりも上側に延在している複数のリブを有し、前記谷は、焦げ付き防止被覆で被覆された底部表面を有し、前記リブは、被覆されていない上部表面、および前記谷の前記底部表面とは異なる側部表面を有し、前記リブの前記側部表面は、前記リブの前記上部表面を前記谷の前記底部表面に接続し、前記リブの前記上部表面は、前記谷の前記底部表面を被覆している前記焦げ付き防止被覆よりも上側に延在し、前記谷の前記底部表面および前記リブの前記側部表面は、前記焦げ付き防止被覆の付着を促進するために、前記焦げ付き防止被覆の下に粗い表面を有し、前記リブの前記側部表面は、傾斜させられ、前記リブの前記上部表面を前記谷の前記底部表面に接続する傾斜路を形成し、前記焦げ付き防止被覆は、前記上部表面の高さを超えることなく、前記谷の前記底部表面から前記リブの前記上部表面まで前記リブの前記側部表面の上に延在することを特徴とする調理用容器。
前記焦げ付き防止被覆の厚さは、前記リブの前記側部表面の上方部分上よりも前記リブの前記側部表面の下方部分上の方が厚いことを特徴とする請求項１８に記載の調理用容器。
前記リブの前記側部表面は、２０°から４０°の間の角度で、前記谷の前記底部表面から上方に延在することを特徴とする請求項１９に記載の調理用容器。