JP2017530829A - 駆動ユニットから独立した支持体によって相互連結される全体的な圧搾ユニットを有する改善された自動圧搾機 - Google Patents

Abstract

本発明は、圧搾機であって、ジュースが、圧搾ユニットで得られ、該圧搾ユニットが、少なくとも１つの雄ドラム（５）および少なくとも１つの雌ドラムを備え、雌ドラム（４）が、果物を保持するための凹部を有し、雄ドラムが、果物を受け止めるために雌ドラムの凹部に挿入される凸部を有し、圧搾ユニット（２）および他の補助要素が、単一ブロックとして駆動要素（１）に係合され、また駆動要素（１）から解放され得るように、好ましくはケーシングによって互いに結合されるタイプの圧搾機に関する。【選択図】図１

Description

本発明は、その名称によって示されているように、自動圧搾機（ａｕｔｏｍａｔｉｃ ｓｑｕｅｅｚｅｒ）であって、ジュースが、圧搾ユニットで得られ、圧搾ユニットが、一般に隣接する駆動モジュールによって駆動される１つまたは複数の雄ドラム（ｍａｌｅ ｄｒｕｍ）および１つまたは複数の雌ドラム（ｆｅｍａｌｅ ｄｒｕｍ）を一般に備え、雌ドラムが、凹部であって、果物もしくは野菜またはその一部を収容し、これを、圧搾を行うために前記凹部に挿入される雄ドラムの凸部の１つに運ぶ凹部を含み、圧搾ユニットの要素が、互いに相互連結されて、個々の圧搾要素を取り外すことができるブロックを形成するタイプの自動圧搾機に関する。

この圧搾モジュールは、駆動モジュールの運動が圧搾モジュールに伝達されるように駆動モジュールである第２のモジュールと係合される。

本明細書で開示される本発明の本質的な特徴は、モジュールが駆動モジュールからブロックとして分離され得るように圧搾モジュール要素が相互連結されることである。

本技術の対応する分野は、飲料を調製するための機械の分野である。

圧搾要素と係合される駆動要素を備える自動圧搾機は長い間知られている。

ジュース（特に、柑橘類の果物ジュース）の特性に起因して、これらの機械は、不具合を防止するために、また衛生上の理由から頻繁な清掃および手入れを必要とする。

したがって、圧搾ユニットを形成する様々な個々の要素は、徹底的な清掃のためには機械から取り外さなければならない。圧搾ユニットの様々な個々の要素を取り外す作業を簡単にするために、圧搾ユニットの様々な個々の要素の１つまたはすべてを取り付けるウィングナットを伴う要素が考えられており、それは、短いナットが対応するシャフトに／からドラムを個別にまたは一緒に固定または解除するために回転されることを可能にし、これにより、簡単なその取り外しを可能にしている。

しかしながら、これらの要素は、様々な個々の要素も、様々な個々の要素のアセンブリも支持しない。これは、個々それぞれのドラムの組み立ておよび取り外しの作業を個別に行うことを必要とする。

前述の問題を解決するために、スペイン特許第２３８９８９０号明細書は、圧搾ドラムのストッパとしての役割を果たす要素を備える取出ロックについて記載しており、前記ストッパは、フレームに直接着脱自在に取り付けられる。

前記特許は、同じ要素が、前記要素が取り付けられるときはすべてのドラムが固定され、取り外されるときはすべてのドラムが解除されて、取り外され得るようにすべてのドラムのためのストッパを実現することから、取り付けおよび取り外しの作業を簡単にする。

しかしながら、各ドラムを個別に組み立て、取り外すことが依然として必要であり、これは、清掃作業を妨げて遅らせ、また、ドラムの紛失につながる場合もある。

スペイン特許第２４７５１４７号明細書は、清掃作業を簡単にするために、機械フレームから圧搾領域を分離する取り外し可能な壁が設けられた、雄ドラムおよび雌ドラムを備える圧搾機に関する。圧搾領域と合致するこの取り外し可能な壁は、フレームが汚れることを防止する。

しかしながら、複雑な組み立ておよび取り外しの作業の問題は解決されていない。なぜなら、本明細書に示されているように、清掃作業は、プレスローラおよびパンチのヘッドを取り外す前にフレームからケースおよびコレクタトレイを最初に取り外すことを必要とし、果物を半分に切断するための摺動ガイドおよびスクレーパ要素は、支持体から分離された後で取り外され得るからである。次に、後壁を、ブレードのためのガイドおよびスプールと供に心棒から分離することができ、これにより、スプールを、ガイドから外側に移動させることができるようになる。清掃された部品を組み立てるためには、これらの作業を、逆の順序で行う。

スペイン特許第２３８９８９０号明細書 スペイン特許第２４７５１４７号明細書

本発明の発明は、各部品の別々の組み立ておよび取り外しを防止することを目的としており、圧搾ユニットであって、少なくともその主要素が、すべてブロックとして組み立てられ、取り外され得るように相互連結される圧搾ユニットを提案する。

上述した欠点を克服し、圧搾ユニットの清掃のための、圧搾ユニットの個々の要素の簡単な組み立ておよび取り外しを可能にするために、提案された本発明は、少なくとも動力伝達装置またはギアリングによって関連付けられる２つの独立したモジュールを備える改善された圧搾機に関する。

モジュール１は、駆動要素を備え、また、とりわけ電気要素、電子要素、伝達要素、またはギアリング要素などの他の補助要素を備えてもよい。

モジュール２は、支持体であって、これに、好ましくは取り外し可能に、圧搾群（すなわち、雄ドラムおよび雌ドラム）の少なくとも様々な個々の要素が連結され、支持体が、前記要素の少なくとも１つの回転自由度を可能にする支持体を備える。

モジュール１および２は、モジュール１の運動がモジュール２に伝達されるように互いに係合される。

加えて、モジュール２は、ブレード、果物もしくは野菜のためのガイド手段、皮を排出するための要素、回転要素、カバー、フィルタ、バット（ｖａｔ）、皮取出ダクト（ｓｋｉｎ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｄｕｃｔ）、果物もしくは野菜の供給器、またはスピゴット（ｓｐｉｇｏｔ）などの補助圧搾要素を備えてもよい。

好ましい実施形態において、モジュール２は、横方向または包囲ケーシングの形態の支持体を備え、このケーシングは、圧搾ユニットの様々な個々の要素を相互連結する支持要素であり、これらをブロックとして取り扱うことを容易にする。しかしながら、圧搾ユニットの様々な個々の要素を相互連結する要素がケーシングではなく、ケーシングが前記一体要素に取り付けられるまたは取り付けられない実施形態もあり得る。ケーシングが、相互連結支持機能に加えて多かれ少なかれ閉鎖されることによってカバー機能を果たす実施形態もあり得る。

説明されているような本発明は、駆動モジュールからの圧搾モジュール全体の簡単な、迅速な、完全な分離を可能にし、これにより清掃作業を大幅に簡単にし、したがって、健康状態および衛生状態を大幅に改善する。

駆動モジュールから圧搾モジュールへの運動を伝達する連結に加えて、２つのモジュールは、モジュールの偶発的な分離を防ぐロックおよび閉鎖具などの補助連結具、圧搾ユニットから分離されるときに駆動モジュールを分離するための電気連結具、または機械の使用の安全性を高めるための他のタイプのものによって結合されてもよい。

互いに係合される駆動モジュール１（１）および圧搾モジュール２（２）を示しており、回転雌ドラム（４）および雄ドラム（５）も示している。また、圧搾ユニットの様々な個々の要素を収容するケーシング（７）および安全要素（８）も見える。また、ブレード（６）、ガイド（９）、皮取出器（１０）、バット（１１）、フィルタ（１２）、および果物供給器（１９）などの他の補助要素も見える。 圧搾モジュール（２）の分解図であり、軸受（１３）であって、雌ドラム（４）を支持し、これをその上で回転させる軸受（１３）と、雄ドラム（５）用の軸受としての役割を果たすアーム（１８）を有する皮取出器（１０）のラグ（１６）のためのハウジング（１４）とを備えるケーシング（７）を示している。また、ケーシング（７）は、ガイド（９）用のハウジング（１５）を備え、さらに、ガイド（９）は、ブレード（６）を支持する。また、フィルタ（１２）およびバット（１１）も示されており、バットおよびフィルタは、一組のラグ（１７）によってケーシングに取り付けられる。 駆動モジュール１の分解図を示しており、雌ドラムおよび雄ドラム（ここでは図示されていない）のそれぞれに回転運動を伝える上部および下部の駆動シャフト（３）を見せている。また、すべてのシャフトの同期運動を可能にするギア（１９）およびモジュールを取り付けるための安全要素（８）が示されている。 係合位置にある駆動モジュール１（１）および圧搾モジュール２（２）の分解図を示している。

本発明の理解を助けるために、他の実施形態も可能ではあるが、例示のみのために、また非限定的な意味で、ある実施形態について説明する。

本発明は、自動圧搾機（ａｕｔｏｍａｔｉｃ ｓｑｕｅｅｚｉｎｇ ｍａｃｈｉｎｅ）であって、圧搾が、駆動モジュールによって駆動される１つまたは複数の雄ドラムおよび１つまたは複数の雌ドラムを一般に備える圧搾ユニットで行われ、駆動モジュールが、伝達手段（この事例ではシャフト（３））を用いて、駆動モジュールから圧搾モジュール（特に、雄ドラム（５）および雌ドラム（４））に運動を伝達する自動圧搾機に関する。

前の段落に示されているように、本発明は、以下を備える。
１．駆動要素と、ギアと、運動伝達要素（この事例では、モジュール２（２）（特に、雄ドラム（５）および雌ドラム（６））に挿入するのに適した形状を有するシャフト（３）である）とを備える駆動モジュール（モジュール１（１））。この駆動モジュールは、機械のフレームに取り付けられる。
２．以下を備える圧搾モジュール（モジュール２（２））。
ａ．圧搾ユニット（この事例では、雌ドラム（４）および雄ドラム（５））。
ブレード（６）、ガイド（９）、および皮取出器（ｓｋｉｎ ｅｘｔｒａｃｔｏｒ）（１０）などの補助要素。
ｂ．圧搾ユニットの様々な個々の要素の支持および連結のために使用されるケーシングであって、ドラムに少なくとも１つの回転自由度を許すケーシング。

２つのモジュールは、シャフト（３）が、雄ドラム（５）および雌ドラム（４）に挿入され、係合されたときに、駆動モジュール（１）によって生成される運動を圧搾モジュール（２）に伝達するようにシャフト（３）を介して係合される。

モジュール１（１）は、モジュール２（２）が、損傷の危険なしに清掃され得る特定の圧搾要素（多くの場合にプラスチックから作られる）に限定されるように機構および電子機器を備える。

圧搾モジュール２（２）は、ブロックとしてモジュール１（１）から離脱され得るようにモジュール１に連結される。このため、特に、圧搾モジュール２（２）が、ブロックとして清掃され得ることから、清掃のための取り外し作業および組み立て作業が容易になり、合理化される。

モジュール２（２）の様々な要素は、互いに相互連結されるが、この特定の実施形態において、これらの要素は、より徹底的な清掃、特定のメンテナンス作業、または部品の取り外しもしくは修理のためにモジュール２（２）から単独で取り外されてもよい。

ケーシングは、２つの機能、すなわち、圧搾モジュール２（２）と相互連結されて、その様々な要素のための支持体としての役割を果たす機能およびカバーとしてそれらを収容する機能を有する。

雌ドラム（４）は、軸受（３）によってケーシング（７）に結合され、軸受（３）は、雌ドラム（４）の回転を可能にしながら雌ドラム（４）を適所に保持する。

雄ドラム（５）は、シャフト（３）に取り付けられ、雄ドラムの軸受としての役割を果たす皮取出器（１０）のアーム（１８）上に載置される。

皮取出器（１０）は、ケーシング（７）に作られたハウジング（１４）に挿入されるラグ（１６）によってケーシング（７）に結合される。

ブレード（６）は、ケーシング（７）に設けられたハウジング（１５）に挿入され得るガイド（９）に取り付けられる。

フィルタ（１２）およびバット（１１）は、一組のラグ（１７）によってケーシングに取り付けられる。

このようにして、圧搾ユニットのすべての要素およびその補助要素が、ケーシング（７）に取り付けられる。

モジュールの正しい取り付けおよび係合を確実にし、機械の動作中、その正しい係合を維持するために、モジュールの相対位置が変わった場合に安全を確保するために機械を停止させる電子システムを含んでもよい安全ロック（８）が設けられる。

しかしながら、これらの要素は、様々な個々の要素も、様々な個々の要素のアセンブリも支持しない。これは、個々それぞれのドラムの組み立ておよび取り外しの作業を個別に行うことを必要とする。これは、ベルギー特許第７１３７１６号の事例である。

スペイン特許第２４７５１４７号明細書（米国特許出願公開第２０１２／０２４１７２号としても知られている）は、清掃作業を簡単にするために、機械フレームから圧搾領域を分離する取り外し可能な壁が設けられた、雄ドラムおよび雌ドラムを備える圧搾機に関する。圧搾領域と合致するこの取り外し可能な壁は、フレームが汚れることを防止する。

好ましい実施形態において、モジュール２は、横方向または包囲ケーシングの形態の支持体を備え、このケーシングは、圧搾ユニットの様々な個々の要素を相互連結する支持要素であり、これらをブロックとして取り扱うことを容易にする。

Claims (7)

1. 主圧搾要素として同期回転運動される少なくとも１つの雄ドラムおよび少なくとも１つの雌ドラムを備え、駆動要素として少なくとも１つのモータおよび運動伝達要素を備えるタイプの自動圧搾機において、
   ２つの明確に区別されるモジュール（１）および（２）を備え、
   １．駆動モジュールであるモジュール１（１）が、前記駆動要素を備え、
   ２．モジュール２（２）が、圧搾ユニットを備え、さらに、該圧搾ユニットが、
   ａ．少なくとも１つの雄ドラム（５）、
   ｂ．少なくとも１つの雌ドラム（４）、
   ｃ．前記圧搾ユニットの前記主要素（５）および（４）を取り付けることを可能にするハウジング（１３）および（１４）を有する支持体を備え、
   ３．係合要素（３）が、前記モジュール１（１）と前記モジュール２（２）との間にあり、これにより、係合されたときに、前記モジュール１（１）の運動が、前記モジュール２（２）に伝達される
   ことを特徴とする自動圧搾機。
2. 前記圧搾ユニットが、以下の補助要素、すなわち、ブレード（６）、ガイド（９）、皮取出器（１０）、フィルタ（１２）、バット（１１）、ターナー、皮取出ダクト、果物もしくは野菜供給器、またはスピゴットのうちのいくつかを備えることを特徴とする、請求項１に記載の自動圧搾機。
3. 前記補助要素が、前記支持体に相互連結されることを特徴とする、請求項２に記載の自動圧搾機。
4. 前記支持要素が、ケーシング（７）であることを特徴とする、請求項１に記載の自動圧搾機。
5. 前記圧搾ユニット要素と前記ケーシングとの相互連結が、恒久的でないことを特徴とする、請求項１および３に記載の自動圧搾機。
6. 前記モジュール１（１）と前記モジュール２（２）との間の前記係合要素が、前記雄ドラム（５）および前記雌ドラム（６）に挿入されるシャフト（３）を備えることを特徴とする、請求項１に記載の自動圧搾機。
7. 前記モジュールを互いに固定して取り付けるための手段（８）を備えることを特徴とする、請求項１に記載の自動圧搾機。
   

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