JP2016079124A - むくみ抑制または改善剤 - Google Patents
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Abstract
Description
(I)むくみ抑制または改善剤
I−1.黒大豆種皮抽出物を有効成分とするむくみ抑制または改善剤。
I−2.黒大豆種皮加工物が黒大豆種皮の酸性抽出物である、I−1記載のむくみ抑制または改善剤。
I−3.上記酸性抽出物が、黒大豆種皮からスルホ基含有酸を含む溶媒を用いて抽出された組成物である、I−2記載のむくみ抑制または改善剤。
I−4.スルホ基含有酸が、硫酸、メタンスルホン酸、ベンゼンスルホン酸、p−トルエンスルホ酸、及び10−カンファースルホン酸からなる群から選択される少なくとも1種である、I−3記載のむくみ抑制または改善剤。
I−5.上記抽出物が、黒大豆種皮を加温条件下、30℃以上、好ましくは50℃以上、より好ましくは50〜80℃の条件下で抽出して得られたものである、I−1〜I−4のいずれかに記載するむくみ抑制または改善剤。
I−6.経口投与形態を有するものであるI−1〜I−5のいずれかに記載するむくみ抑制または改善剤。
I−7.錠剤、丸剤、カプセル剤(硬質カプセル、軟質カプセル)、散剤、顆粒剤、トロ−チ錠、液剤、及びゼリー剤から選択される製剤形態を有する、I−1〜I−6のいずれかに記載するむくみ抑制または改善剤。
I−8.飲食物、好ましくは水または清涼水と組み合わせて使用されるI−1〜I−7のいずれかに記載するむくみ抑制または改善剤。
II−1.黒大豆種皮抽出物を有効成分とするむくみ抑制または改善用の経口組成物用添加剤。
II−2.黒大豆種皮抽出物が黒大豆種皮の酸性抽出物である、II−1記載の経口組成物用添加剤。
II−3.上記酸性抽出物が、黒大豆種皮からスルホ基含有酸を含む溶媒を用いて抽出された組成物である、II−2記載の経口組成物用添加剤。
II−4.スルホ基含有酸が、硫酸、メタンスルホン酸、ベンゼンスルホン酸、p−トルエンスルホ酸、及び10−カンファースルホン酸からなる群から選択される少なくとも1種である、II−3記載の経口組成物用添加剤。
II−5.上記抽出物が、黒大豆種皮を加温条件下、30℃以上、好ましくは50℃以上、より好ましくは50〜80℃の条件下で抽出して得られたものである、II−1〜II−4のいずれかに記載する経口組成物用添加剤。
II−6.飲食品用の添加剤であるII−1〜II−5のいずれかに記載する経口組成物用添加剤。
II−7.錠剤、丸剤、カプセル剤(硬質カプセル、軟質カプセル)、散剤、顆粒剤、トロ−チ錠、液剤、及びゼリー剤から選択される製剤形態を有する、II−1〜II−6のいずれかに記載する経口組成物用添加剤。
本発明のむくみ抑制または改善剤は、黒大豆種皮の抽出物、好ましくは可食性の抽出物を有効成分とすることを特徴とする。
本発明のむくみ抑制または改善用の経口組成物用添加剤は、黒大豆種皮抽出物、好ましくは可食性の黒大豆種皮抽出物を有効成分とすることを特徴とする。
3名の被験者(被験者A〜C)を対象として、黒大豆種皮の酸性抽出物及び含水エタノール抽出物のそれぞれについて抗むくみ作用を評価した。
(a)黒大豆種皮の含水エタノール抽出物
黒大豆種皮の含水エタノール抽出物は、下記の方法で調製した。
(1)黒大豆種皮(生)500gを抽出溶媒として40%濃度のエタノール水溶液15Lに浸漬し、40℃に加温しながら90分間撹拌抽出する。
(2)抽出後、黒大豆種皮と液とを固液分離し、液を回収する。
(3)回収した液を遠心分離を行ない、固液分離では取り除けない浮遊固形物を除去する。
(4)得られた抽出液を減圧下で加熱することにより蒸発させ、濃縮する。
(5)得られた濃縮液に、賦形剤としてデキストリンを添加する。
(6) これを加熱殺菌後、乾燥して粉末(合計119.8g、黒大豆種皮抽出物31.9g含有)とし、これを100mgずつカプセル基剤に充填して、被験試料1(1カプセルあたり乾燥粉末100mg含有)とした。
プラセボとして賦形剤(デキストリン)だけをカプセル基剤に充填したカプセル(1カプセルあたりデキストリン100mg含有)を使用した。
(1)朝9時〜9時半に各被験者の右膝下の体積を測定する。
(2)12時〜13時の間に、上記で調製した被験試料1、またはプラセボを3カプセルずつ経口摂取する。なお、被験試料1には3カプセル(乾燥粉末合計300mg)あたり、黒大豆種皮抽出物が乾燥重量で80mg含まれている。
(3)夕方17時半〜18時に再び各被験者の右膝下下肢部の体積を測定する。
(4)各被験者とも、上記試験を被験試料およびプラセボともに2日間ずつ行った(クロスオ−バ−試験)。
朝夕の右膝下下肢部の体積(cm3)とその体積差([夕方の体積(cm3)]−[朝の体積(cm3)])の平均を、各被験者毎に示す。
23〜36才の女性20名(被験者)(実験例1の被験者A〜Cを含む)を対象として、黒大豆種皮抽出物の抗むくみ作用を評価した。
黒大豆種皮の酸性熱水抽出物は下記の方法により調製した。
(1)黒大豆種皮(生)500gを抽出溶媒として希硫酸(0.3%w/v)15Lに浸漬し、55〜60℃に加熱しながら20分間撹拌抽出する。
(2)抽出後、黒大豆種皮と液とを固液分離し、液を回収する。
(3)回収した液を遠心分離を行ない、固液分離では取り除けない浮遊固形物を除去する。
(4)得られた抽出液を合成吸着樹脂(セパビーズSP700:三菱化学(株)製)を入れたカラムに投入し、樹脂に吸着させる。
(5)カラム内に残存する硫酸を洗い流すため、カラムに水を通液して樹脂を洗浄する。
(6)カラムに59容量%濃度のアルコ−ル水溶液を通液して、樹脂に吸着されたポリフェノールを溶出させる。
(7)回収した溶出液(アルコール溶液)を減圧下で加熱することにより蒸発させ、濃縮する。
(8)得られた濃縮液に、賦形剤としてデキストリンを添加する。
(9)加熱殺菌する。
(10)加熱殺菌後の濃縮液を噴霧乾燥して粉末(合計42.5g、黒大豆種皮酸性熱水抽出物34g含有)とし、これを100mgずつカプセル基剤に充填して、被験試料2(1カプセルあたり乾燥粉末100mg含有)とした。一方、プラセボとして賦形剤(デキストリン)のみを充填したカプセル(1カプセルあたりデキストリン100mg含有)を用いた。
実験例1(2)に記載する方法に従って、20名の被験者に、被験試料2またはプラセボを1カプセルずつ、それぞれ2日間服用してもらい、服用前(朝)と服用後(夕方)とで、右膝下下肢部の体積を比較し、被験試料2の抗むくみ作用を評価した。なお、被験試料2には1カプセル(乾燥粉末合計100mg)あたり、黒大豆種皮酸性熱水抽出物が乾燥重量で80mg含まれている。
(3−1)朝夕の右膝下下肢部の体積(cm3)とその体積差([夕方の体積(cm3)]−[朝の体積(cm3)])の20名の被験者の平均値を表2に示す。
23〜30才の女性3名(被験者D、E及びF)を対象として、黒大豆種皮酸性熱水抽出物の抗むくみ作用の用量依存性を評価した。
実験例2で調製した黒大豆種皮酸性熱水抽出物含有乾燥粉末を50mg(黒大豆種皮酸性熱水抽出物40mg含有)、または100mg(黒大豆種皮酸性熱水抽出物80mg含有)、または200mg(黒大豆種皮酸性熱水抽出物160mg含有)を、実験例1と同じ方法で3名の被験者に経口摂取してもらい(昼間)、朝夕に右膝下下肢部の体積を測定して(2日間、2回ずつ測定)、朝夕の下肢部体積(cm3)の差([夕方の体積(cm3)]−[朝の体積(cm3)])から、当該被験試料のむくみ抑制または改善効果を調べた。なお、同被験者に、別の日に、被験試料を摂取することなく、朝夕に右膝下下肢部の体積を測定してもらい(2日間、2回ずつ測定)、この体積差([夕方の体積(cm3)]−[朝の体積(cm3)])をコントロ−ル値とした。
表4に、朝夕の右膝下下肢部の体積差(cm3)の平均値を各被験者毎に示す。
処方例1 ソフトカプセル
下記の原料を用いて、定法に従ってソフトカプセルを調製した。なお、黒大豆種皮抽出物として、実験例2(1)の方法に従って調製した黒大豆種皮の酸性熱水抽出物を用いた。
植物油脂:158.6mg
ゼラチン:135.2mg
黒大豆種皮抽出物:100mg
グリセリン:30.2mg
レシチン:30mg
ミツロウ:26mg
ビタミンE:20mg。
下記の原料を用いて、定法に従って錠剤を調製した。なお、黒大豆種皮抽出物として、実施例1(1)の方法に従って調製した黒大豆種皮の含水エタノール抽出物を用いた。
デキストリン:179.69mg
黒大豆種皮抽出物:100mg
還元水あめ:28.56mg
結晶セルロース:26.51mg
ステアリン酸カルシウム:5.25mg
微粒二酸化ケイ素:5.25mg
ヒドロキシプロピルセルロース:4.77mg。
下記の原料を用いて、定法に従って個包装スティックゼリーを調製した。なお、黒大豆種皮抽出物として、実施例1(1)の方法に従って調製した黒大豆種皮の含水エタノール抽出物を用いた。
希少糖含有シロップ:1000mg
黒大豆種皮抽出物:100mg
ゲル化剤(増粘多糖類):100mg
甘味料(キシリトール、スクラロース、ソーマチン、アセスルファムカリウム):70mg
香料:20mg
水:8710mg
Claims (4)
- 黒大豆種皮抽出物を有効成分とするむくみ抑制または改善剤。
- 黒大豆種皮抽出物が黒大豆種皮の酸性抽出物である、請求項1記載のむくみ抑制または改善剤。
- 黒大豆種皮抽出物を有効成分とするむくみ抑制または改善用の経口組成物用添加剤。
- 黒大豆種皮抽出物が黒大豆種皮の酸性抽出物である、請求項3記載の経口組成物用添加剤。
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