JP2014504261A5 - - Google Patents
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Description
システインは、タンパク質若しくはペプチド加水分解物若しくはペプチド（例えばγ−グルタミル−システイン）若しくは他の形態のペプチド（例えばγ−グルタミル−システインエステル）中で結合しているシステイン、混合ジスルフィド（例えばＬ−システイン−グルタチオンシステインプロドラッグ）、Ｎ−アセチル−システイン（遊離型、アミド若しくはエステル型）、Ｓ−アリル−システイン、Ｓ−メチル−システイン、Ｓ−エチル−システイン、Ｓ−プロピル−システイン、ＴＣＡ（チアゾリジン−Ｓ−カルボン酸）、ＯＴＣ（Ｌ−２−オキソチアゾリジン−４−カルボン酸）、ブシラミングルタチオン及びグルタチオンエステル（モノメチル、モノエチル、ジエチル、イソプロピル）、グルタチオンプロドラッグ、Ｓ−アセチル−グルタチオン、Ｓ−フェニル酢酸−グルタチオン、並びにＳ−ヒドロキシ−メチルメルカプト−Ｌ−システインからなる群から選択されるシステイン前駆体の形態で提供することもできる。
本発明の組成物は、ヒト又は動物による摂取に適した任意のタイプの組成物とすることができる。本発明の組成物は、例えば、食品、ペットフード製品、飲料、医薬品、栄養フォーミュラ、臨床栄養用組成物、水、ジュース若しくは乳の添加により再構成される栄養粉末、機能性食品、食品添加物、栄養補助食品、乳製品、又はゲルからなる群から選択される。
Claims (15)
- 加齢に伴う食物摂取の低下を抑制するための薬剤であって、システインを有効成分として含有する薬剤。
- 前記システインは、タンパク質若しくはペプチド加水分解物若しくはペプチド（例えばγ−グルタミル−システイン）若しくは他の形態のペプチド（例えばγ−グルタミル−システインエステル）中で結合しているシステイン、混合ジスルフィド（例えばＬ−システイン−グルタチオンシステインプロドラッグ）、Ｎ−アセチル−システイン（遊離型、アミド若しくはエステル型）、Ｓ−アリル−システイン、Ｓ−メチル−システイン、Ｓ−エチル−システイン、Ｓ−プロピル−システイン、ＴＣＡ（チアゾリジン−Ｓ−カルボン酸）、ＯＴＣ（Ｌ−２−オキソチアゾリジン−４−カルボン酸）、及びＳ−ヒドロキシ−メチルメルカプト−Ｌ−システインからなる群から選択されるシステイン前駆体の形態で含有される、請求項１に記載の薬剤。
- 前記システインが高齢の個体に投与されるように用いられる、請求項１又は２に記載の薬剤。
- 前記システインが０．０３〜０．１５ｇ／ｋｇ体重の一日量で投与されるように用いられる、請求項１〜３のいずれか一項に記載の薬剤。
- 前記システインが経口的、経腸的又は非経口的に投与されるように用いられる、請求項１〜４のいずれか一項に記載の薬剤。
- 前記システインが食前１時間以内又は食事中に投与されるように用いられる、請求項１〜５のいずれか一項に記載の薬剤。
- 加齢に伴う食物摂取の低下を抑制するための栄養組成物であって、
少なくとも５重量％のシステインを含むタンパク質画分を含有し、
栄養組成物のカロリーの２０〜７０％が炭水化物由来である、
栄養組成物。 - 前記タンパク質画分は少なくとも７重量％のシステインを含む、請求項７に記載の栄養組成物。
- 前記タンパク質画分は少なくとも１０重量％のシステインを含む、請求項７に記載の栄養組成物。
- 少なくとも０．５ｋｃａｌ／ｇのカロリー密度を有する、請求項７〜９のいずれか一項に記載の栄養組成物。
- 栄養組成物のカロリーの１０〜４０％がタンパク質由来である、請求項７〜１０のいずれか一項に記載の栄養組成物。
- 栄養組成物のカロリーの１５〜４５％が脂質由来である、請求項７〜１１のいずれか一項に記載の栄養組成物。
- 前記システインは、タンパク質若しくはペプチド加水分解物若しくはペプチド（例えばγ−グルタミル−システイン）若しくは他の形態のペプチド（例えばγ−グルタミル−システインエステル）中で結合しているシステイン、混合ジスルフィド（例えばＬ−システイン−グルタチオンシステインプロドラッグ）、Ｎ−アセチル−システイン（遊離型、アミド若しくはエステル型）、Ｓ−アリル−システイン、Ｓ−メチル−システイン、Ｓ−エチル−システイン、Ｓ−プロピル−システイン、ＴＣＡ（チアゾリジン−Ｓ−カルボン酸）、ＯＴＣ（Ｌ−２−オキソチアゾリジン−４−カルボン酸）、及びＳ−ヒドロキシ−メチルメルカプト−Ｌ−システインからなる群から選択されるシステイン前駆体の形態で前記タンパク質画分に含まれる、請求項７〜１２のいずれか一項に記載の栄養組成物。
- 高齢の個体に投与される、請求項７〜１３のいずれか一項に記載の栄養組成物。
- 食品、ペットフード製品、飲料、医薬品、臨床栄養用組成物、水、ジュース若しくは乳の添加により再構成される栄養粉末、機能性食品、食品添加物、栄養補助食品、乳製品、又はゲルからなる群から選択される、請求項７〜１４のいずれか一項に記載の栄養組成物。
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