JP2014062706A

JP2014062706A - レンジフード

Info

Publication number: JP2014062706A
Application number: JP2012209220A
Authority: JP
Inventors: Yamato Kato; 大和加藤; Takashi Tonogaito; 崇殿垣内; Takeshi Takaguchi; 剛高口; Kenji Matsumoto; 健司松本; Masayoshi Torii; 真好鳥居
Original assignee: Panasonic Corp
Current assignee: Panasonic Corp
Priority date: 2012-09-24
Filing date: 2012-09-24
Publication date: 2014-04-10

Abstract

【課題】捕集された油煙や埃等による開閉弁の固着を防止することを目的とする。
【解決手段】洗浄タンク７内に洗浄液１０を貯排する開閉弁１５を設け、開閉弁１５の下方に回収機構１６を設けたを構成したことにより、羽根車６に付着した油煙や埃等を洗浄タンク７内に貯め、その都度開閉弁１５を開閉させることで、油や埃等を排出するので、捕集された油煙や埃等による開閉弁１５の固着を防止することができるレンジフードを得られる。
【選択図】図１

Description

本発明は、レンジフードに取り付ける開閉弁の固着防止に関するものである。

従来、この種のレンジフードは、調理で発生する油煙や埃等を捕集する目的としてフィルターが取り付けられているものが知られている（例えば、特許文献１参照）。

以下、そのレンジフードについて図３を参照しながら説明する。

図３は、特許文献１に開示されている従来のレンジフード１００の構成図である。油等の汚れを含む空気１０１は、吸込口１０２を通過して排気装置１０３の前方に配置されたフィルター１０４を通過する。センサー１０６がフィルター１０４の汚れを検知すると、駆動装置１０５がフィルター１０４を回転させて、汚れを遠心力で除去する。

また、この種のレンジフードには、調理で発生する油煙や埃等を捕集する目的としてフィルターを取り付け、そこのフィルターを洗浄液に浸漬させて洗浄するものもある（例えば、特許文献２参照）。

以下、そのレンジフードについて図４を参照しながら説明する。

図４は、特許文献２に開示されている他の従来のレンジフード２００の構成図である。

レンジフード２００は、吸込口２０１とファン２０２との間に設けられるフィルター２０３を備える。フィルター２０３は、略水平に延びる回転軸２０４で回転できる。フィルター２０３の回転軸２０４より下方の部分が、洗浄タンク２０６に収容された洗浄液２０５に浸漬される。フィルター２０３の回転軸２０４より上方の部分には、油、埃等の汚れを含む空気が通過してその汚れが付着している。フィルター２０３を回転軸２０４で回転させることで、汚れが付着した部分を回転軸２０４より下方に位置させて洗浄液２０５に浸漬させて洗浄する。

特開平３−１６４６３９号公報特開平６−１３７６３０号公報

このような従来のレンジフードにおいては、洗浄した油煙や埃等が含有した洗浄液および捕集した油煙や埃等を排出しなければならなく、そのためには開閉弁が必要となるが、その開閉弁が油で固着される、という課題があった。

本発明は、上記従来の課題を解決するものであり、開閉弁を設けてもその開閉弁が油で固着されることを防止することができるレンジフードを提供することを目的としている。

そして、この目的を達成するために、本発明は、厨房器具上方に位置するよう設けられ、吸込口と排出口とを有するフードと、前記フードの前記排出口付近に設けられる電動機を備えてなるレンジフードにおいて、水平に位置する回転軸により羽根車を回動自在に設け、前記回転軸に保持された前記羽根車の円周上に金属製のフィルターを備え、前記回転軸より下方に位置する前記フィルターが洗浄液に浸漬されるよう洗浄タンクを設け、前記洗浄タンク内に前記洗浄液および前記フィルターで捕集した油煙や埃等を貯排する開閉弁を設け、前記開閉弁の下方に回収機構を設けたこととしたものであり、これにより所期の目的を達成するものである。

本発明によれば、厨房器具上方に位置するよう設けられ、吸込口と排出口とを有するフードと、前記フードの前記排出口付近に設けられる電動機を備えてなるレンジフードにおいて、水平に位置する回転軸により羽根車を回動自在に設け、前記回転軸に保持された前記羽根車の円周上に金属製のフィルターを備え、前記回転軸より下方に位置する前記フィルターが洗浄液に浸漬されるよう洗浄タンクを設け、前記洗浄タンク内に前記洗浄液を貯排する開閉弁を設け、前記開閉弁の下方に回収機構を設けたという構成にしたことにより、フィルターに付着した油煙や埃等を洗浄タンク内に貯め、その都度開閉弁を開閉させることで、油や埃等を排出することとなるので、捕集された油煙や埃等による開閉弁の固着を防止することができる、という効果を得ることができる。

本発明の実施の形態１におけるレンジフードを示す構成図同レンジフードの開閉弁を示す詳細図従来のレンジフードを示す側面構成図同形態のレンジフードを示す側面構成図

本発明の請求項１記載のレンジフードは、厨房器具上方に位置するよう設けられ、吸込口と排出口とを有するフードと、前記フードの前記排出口付近に設けられる電動機を備えてなるレンジフードにおいて、水平に位置する回転軸により羽根車を回動自在に設け、前記回転軸に保持された前記羽根車の円周上に金属製のフィルターを備え、前記回転軸より下方に位置する前記フィルターが洗浄液に浸漬されるよう洗浄タンクを設け、前記洗浄タンク内に前記洗浄液を貯排する開閉弁を設け、前記開閉弁の下方に回収機構を設けたという構成を有する。これにより、フィルターに付着した油煙や埃等を洗浄タンク内に貯め、その都度開閉弁を開閉させることで、油や埃等を排出することとなるので、捕集された油煙や埃等による開閉弁の固着を防止することができることができるという効果を奏する。

また、開閉弁の稼動部を油煙や埃等や洗浄液の排出経路外に設けた構成にしてもよい。これにより、捕集された油煙や埃等による稼動部の固着による開閉弁の固着を防止することができることとなるので、捕集された油煙や埃等による開閉弁の固着を防止することができるという効果を奏する。

以下、本発明の実施の形態について図面を参照しながら説明する。

（実施の形態１）
図１に示すように、本実施の形態１では、厨房器具（図示せず）の上方に、厨房器具から発生する油煙や周囲に浮遊する埃等を捕集する吸込口１を設けたフード２を壁面１７に設置し、フード２には、天面には屋外と連通したダクト３を介して連通する排出口４を設け、内部には排出口４付近に設けられた電動機の回転軸に、円周面上に金属製の油捕集機構部５を設けた羽根車６を回転自在に設置した構造を包括した洗浄タンク７を配設し、この羽根車６を介し吸込口１と排出口４を結ぶ通風路８を形成している。

また、フード２の吸込口１近傍には箱状の整流板９が配設されている。

また、洗浄タンク７より下方に洗浄液１０を貯水する貯水装置１１と給水ポンプ１２を設け、給水ポンプ１２により接続され、洗浄タンク７と羽根車６との間に配設した散水ノズル１３により散水手段１４を構成している。

また、洗浄タンク７の下端部に孔を設けて、洗浄タンク７内に洗浄液１０を貯排する開閉弁１５を設け、開閉弁１５の下方において洗浄タンク７内に散乱した汚水を回収することにより回収機構１６を構成している。

図２に示すように、開閉弁１５の構成としては、開閉レバー１８とゴム製のストッパー１９で構成され、そして、開閉レバー１８を開閉弁穴２０（例えば直径数十ｍｍ）を塞ぐ方向に回転させる。

上記構成において、厨房器具によって調理あるいは換気するとき羽根車６より生じる風が通風路８外に漏れないように、開閉レバー１８を回転させストッパー１９で開閉弁穴２０を塞ぐ。電動機に通電し、電動機の回転軸を介して羽根車６の回転を開始すると、油煙や埃等は吸込口１から吸込まれ整流板９を回り込みフード２内に進入するが、その際整流板９の裏側端部には通気の滞留作用により汚れが付着堆積される。その後、通過した油煙や埃等は羽根車６に向かい、油捕集機構部５にて捕集される。捕集された油煙や埃等の一部は羽根車６の遠心力により、円周方向に飛ばされ洗浄タンク７に堆積される。その後、羽根車６の回転を停止し、調理あるいは換気を終了する度に、開閉レバー１８を回転させで開閉弁穴２０を開き、洗浄タンク７内に堆積された油煙や埃等は開閉弁穴２０を通過し、下方の回収機構１６へ回収される。つまり、油捕集機構部５で捕集した油煙や埃等を洗浄タンク７内に貯め、その都度開閉弁穴２０を開閉させるので、捕集された油煙や埃等による開閉弁の固着を防止することができることとなる。

油捕集機構部５の洗浄を行う時は、まず、羽根車６が回転し、散水ノズル１３から油捕集機構部５の中央に散水し油捕集機構部５表面を洗浄し、開閉弁穴２０を塞ぐことで洗浄タンク７内部に洗浄液１０を貯水し、油捕集機構部５を浸漬させる。

そして、散水により剥がされた油煙や埃等を含有する洗浄液１０は開閉レバー１８を回転させて開閉弁穴２０を開くことで、開閉弁穴２０を通過し、下方の回収機構１６へ回収される。

また、開閉レバー支持部２１と開閉弁穴２０との間にリブ２２を設け、開閉レバー支持部２１の一部分である稼動部２３を、油煙や埃等が含有された洗浄液１０および油捕集機構部５で捕集した油煙や埃等が排出される排出経路外に設ける構成とする。

このような構成により、油煙や埃等が含有された洗浄液１０および油捕集機構部５で捕集した油煙や埃等を開閉弁１５の稼動部２３外に流すことができるので、捕集された油煙や埃等による稼動部２３の固着による開閉弁１５の固着を防止することができる。

本発明にかかるレンジフードは、開閉弁への油の固着の防止を可能とするものであるので、汚れを捕集する換気装置等にも適用することができる。

１吸込口
２フード
３ダクト
４排出口
５油捕集機構部
６羽根車
７洗浄タンク
８通風路
９整流板
１０洗浄液
１１貯水装置
１２給水ポンプ
１３散水ノズル
１４散水手段
１５開閉弁
１６回収機構
１７壁面
１８開閉レバー
１９ストッパー
２０開閉弁穴
２１開閉レバー支持部
２２リブ
２３稼動部

Claims

厨房器具上方に位置するよう設けられ、吸込口と排出口とを有するフードと、前記フードの前記排出口付近に設けられる電動機を備えてなるレンジフードにおいて、水平に位置する回転軸により羽根車を回動自在に設け、前記回転軸に保持された前記羽根車の円周上に金属製のフィルターを備え、前記回転軸より下方に位置する前記フィルターが洗浄液に浸漬されるよう洗浄タンクを設け、前記洗浄タンク内に前記洗浄液を貯排する開閉弁を設け、前記開閉弁の下方に回収機構を設けたことを特徴とするレンジフード。
開閉弁の稼動部を油煙や埃等や洗浄液の排出経路外に設けたことを特徴とする請求項１に記載のレンジフード。