JP2013208102A5 - - Google Patents

Download PDF

Info

Publication number
JP2013208102A5
JP2013208102A5 JP2012082387A JP2012082387A JP2013208102A5 JP 2013208102 A5 JP2013208102 A5 JP 2013208102A5 JP 2012082387 A JP2012082387 A JP 2012082387A JP 2012082387 A JP2012082387 A JP 2012082387A JP 2013208102 A5 JP2013208102 A5 JP 2013208102A5
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
foodstuffs
improving agent
quality improving
foodstuff
weight
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP2012082387A
Other languages
English (en)
Japanese (ja)
Other versions
JP2013208102A (ja
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Priority to JP2012082387A priority Critical patent/JP2013208102A/ja
Priority claimed from JP2012082387A external-priority patent/JP2013208102A/ja
Publication of JP2013208102A publication Critical patent/JP2013208102A/ja
Publication of JP2013208102A5 publication Critical patent/JP2013208102A5/ja
Pending legal-status Critical Current

Links

JP2012082387A 2012-03-30 2012-03-30 食品用品質改良剤およびこれを含有する食品 Pending JP2013208102A (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2012082387A JP2013208102A (ja) 2012-03-30 2012-03-30 食品用品質改良剤およびこれを含有する食品

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2012082387A JP2013208102A (ja) 2012-03-30 2012-03-30 食品用品質改良剤およびこれを含有する食品

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JP2013208102A JP2013208102A (ja) 2013-10-10
JP2013208102A5 true JP2013208102A5 (enExample) 2015-02-05

Family

ID=49526668

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2012082387A Pending JP2013208102A (ja) 2012-03-30 2012-03-30 食品用品質改良剤およびこれを含有する食品

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JP2013208102A (enExample)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP7578588B2 (ja) * 2019-05-10 2024-11-06 株式会社Ｊ－オイルミルズ 粉もの類食品

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP3124394B2 (ja) * 1992-10-23 2001-01-15 明治乳業株式会社 調理加工食品の品質改良剤
JP2538510B2 (ja) * 1993-09-09 1996-09-25 株式会社サヌキフーズ 電子レンジ調理加熱用油ちょう済パン粉付フライ食品の製造方法
DE69719780T2 (de) * 1996-10-21 2004-02-05 Asahi Kasei Kabushiki Kaisha Stabilisierungsmittel für fleischprodukte und fleischproduktzusammensetzung
JPH119173A (ja) * 1997-06-26 1999-01-19 Kosei Sangyo Kk 食品用改良剤
JP3534401B2 (ja) * 2001-01-16 2004-06-07 株式会社紀文フードケミファ 電子レンジ加熱食品用の食感改良剤
JP2007231438A (ja) * 2006-02-28 2007-09-13 Daicel Chem Ind Ltd 微小繊維状セルロース及びその製造方法
JP2008237195A (ja) * 2007-03-29 2008-10-09 Daicel Chem Ind Ltd 微小繊維状セルロースを含有する加工食品
JP5095599B2 (ja) * 2008-12-26 2012-12-12 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 たこ焼き粉及びお好み焼き粉用品質改良剤
JP2010226983A (ja) * 2009-03-26 2010-10-14 Nippon Paper Chemicals Co Ltd 食品用保湿剤

Similar Documents

Publication Publication Date Title
GB201002610D0 (en) Edible batter compositions and methods of preparing batter coated foods using the same
CL2014000851A1 (es) Recubrimiento comestible para preservar propiedad organoleptica; metodo de preservacion; uso de dicho recubrimiento, y producto alimenticio.
EA201690013A1 (ru) Ячмень с очень низким содержанием хордеинов
MY181861A (en) Mayonnaise-like food
CL2013000874A1 (es) Producto alimenticio deshidratado en forma de hojuelas, en que estas tienen una porosidad de 30 a 70% , una humedad menor a 5% y una densidad aparente de 100 a 300 g/l; y proceso para preparar las hojuelas.
KR20150129080A (ko) 라면등의 면발제품의 막걸리첨가제
CN301899314S (zh) 长柄煎锅
Pavlova Competitive Ability of Ukrainian Agricultural Machine-Building Enterprises In the World market
CN302060825S (zh) 自动烹饪锅(jsc-e153）
CN301991052S (zh) 自动烹饪锅(jsg-n86）
FR2956311B1 (fr) Appareil domestique pour la cuisson verticale d'un aliment, par exemple de la viande pour kebab
CN302428116S (zh) 煎烤机
TH10224U (th) ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนประกอบของแป้งข้าวจ้าว, เนื้อปลาทู, เกลือ, พริกไทย และโซดา
TH10224Y (th) ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนประกอบของแป้งข้าวจ้าว, เนื้อปลาทู, เกลือ, พริกไทย และโซดา
TH41908S1 (th) กระทะทอด
CN302012958S (zh) 食品碎切机
CN302432979S (zh) 黄金酥炸海鲜饼
CN302400826S (zh) 炒锅(wtc0332)
CN302400827S (zh) 煎锅(fg0528)
CN301625189S (zh) 调制解调器(二十六)
CN301625190S (zh) 调制解调器(二十七)
CN302198788S (zh) 电饭煲（12-03）
CN301625191S (zh) 调制解调器(二十八)
CN302338517S (zh) 电饭煲(12-10)
CL2013001585A1 (es) Producto alimentario que horneado o cocido que comprende: un agente de fermentacion; un contenido en humedad por debajo de un 10% en peso del producto alimentario; una composicion de grano integral hidrolizado; y una alfa-amilasa o un fragmento de esta, que no muestran ninguna actividad hidrolitica frente a las fibrasd dieteticas cuando se encuantran en la froma activa; proceso de elaboracion