CL2013001585A1 - Producto alimentario que horneado o cocido que comprende: un agente de fermentacion; un contenido en humedad por debajo de un 10% en peso del producto alimentario; una composicion de grano integral hidrolizado; y una alfa-amilasa o un fragmento de esta, que no muestran ninguna actividad hidrolitica frente a las fibrasd dieteticas cuando se encuantran en la froma activa; proceso de elaboracion
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Producto alimentario que horneado o cocido que comprende: un agente de fermentacion; un contenido en humedad por debajo de un 10% en peso del producto alimentario; una composicion de grano integral hidrolizado; y una alfa-amilasa o un fragmento de esta, que no muestran ninguna actividad hidrolitica frente a las fibrasd dieteticas cuando se encuantran en la froma activa; proceso de elaboracion
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CL2013001585A2013-06-032013-06-03Producto alimentario que horneado o cocido que comprende: un agente de fermentacion; un contenido en humedad por debajo de un 10% en peso del producto alimentario; una composicion de grano integral hidrolizado; y una alfa-amilasa o un fragmento de esta, que no muestran ninguna actividad hidrolitica frente a las fibrasd dieteticas cuando se encuantran en la froma activa; proceso de elaboracion
CL2013001585A1
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Producto alimentario que horneado o cocido que comprende: un agente de fermentacion; un contenido en humedad por debajo de un 10% en peso del producto alimentario; una composicion de grano integral hidrolizado; y una alfa-amilasa o un fragmento de esta, que no muestran ninguna actividad hidrolitica frente a las fibrasd dieteticas cuando se encuantran en la froma activa; proceso de elaboracion
Producto alimentario que horneado o cocido que comprende: un agente de fermentacion; un contenido en humedad por debajo de un 10% en peso del producto alimentario; una composicion de grano integral hidrolizado; y una alfa-amilasa o un fragmento de esta, que no muestran ninguna actividad hidrolitica frente a las fibrasd dieteticas cuando se encuantran en la froma activa; proceso de elaboracion
Producto alimentario que horneado o cocido que comprende: un agente de fermentacion; un contenido en humedad por debajo de un 10% en peso del producto alimentario; una composicion de grano integral hidrolizado; y una alfa-amilasa o un fragmento de esta, que no muestran ninguna actividad hidrolitica frente a las fibrasd dieteticas cuando se encuantran en la froma activa; proceso de elaboracion
Bolilla que comprende almidón, proteina y un contenido de humedad de 20 %; metodo para elaborar un producto de alimento, alimentacion o alimento para mascotas; y proceso para elaborar una bolilla.
Producto alimentario que horneado o cocido que comprende: un agente de fermentacion; un contenido en humedad por debajo de un 10% en peso del producto alimentario; una composicion de grano integral hidrolizado; y una alfa-amilasa o un fragmento de esta, que no muestran ninguna actividad hidrolitica frente a las fibrasd dieteticas cuando se encuantran en la froma activa; proceso de elaboracion
Complejo que incluye grano entero y un hidrocoloide; proceso de fabricacion para elaborar el complejo que comprende mezclar el garno entero y el hidrocolide y someter a tratamiento termico humedo para formar el complejo; producto alimenticio que comprende el complejo; metodo para incrementar la saciedad que comprende el consumo de 7,5 gramos del complejo; uso del complejo porque sirve para incrementar la saciedad.