JP2012026603A - レンジフード - Google Patents

Abstract

【課題】油や埃などが付着・蓄積されたフィルターの清掃の手間を軽減することを目的とする。
【解決手段】調理器の上方または周囲に設置され、吸込口１と屋外に連通した吐出口４と排気装置５を内部に配設したフード２と、吸込口１と吐出口４とを排気装置５を介して連通した通風路７に配設された送風ケーシング６の前方に駆動手段９を連結したフィルター１０と、フィルター１０を包囲する洗浄ケーシング１１と、多数の噴射口１２を有し配列したノズル１５と、ノズル１５に水を供与する給水手段１８と、洗浄ケーシング１１内に散乱した汚水の回収手段２０と、ノズル１５をフィルター１０の中心側１３からフィルター１０の円周端側１４に向かい配設させ、洗浄ケーシング１１が貯水構造となるように仕切板２１を設け、排気装置５運転中および停止後にフィルター１０を回転させる。
【選択図】図１

Description

本発明は、空気の汚れである微小物を除去するフィルターを備えたレンジフードに関する。

従来、この種のレンジフードには調理で発生する油煙や埃等を捕集する目的としてフィルターが取り付けられているものが知られている（例えば、特許文献１参照）。

以下、そのレンジフードについて図４を参照しながら説明する。

図４は特許文献１に開示されている従来のレンジフード１００の構成図である。油等の汚れを含む空気１０１は、吸込口１０２を通過して排気装置１０３の前方に配置されたフィルター１０４を通過する。センサー１０６がフィルター１０４の汚れを検知すると、駆動装置１０５がフィルター１０４を回転させて、汚れを遠心力で除去する。

また、この種のレンジフードには調理で発生する油煙や埃等を捕集する目的としてフィルターを取り付け、そこのフィルターを洗浄液に浸漬させて洗浄するものもある（例えば、特許文献２参照）。

以下、そのレンジフードについて図５を参照しながら説明する。

図５は特許文献２に開示されている他の従来のレンジフード２００の構成図である。

レンジフード２００は、吸込口２０１とファン２０２との間に設けられるフィルター２０３を備える。フィルター２０３は略水平に延びる回転軸２０４で回転できる。フィルター２０３の回転軸２０４より下方の部分が、洗浄タンク２０６に収容された洗浄液２０５に浸漬される。フィルター２０３の回転軸２０４より上方の部分には油、埃等の汚れを含む空気が通過してその汚れが付着している。フィルター２０３を回転軸２０４で回転させることで、汚れが付着した部分を回転軸２０４より下方に位置させて洗浄液２０５に浸漬させて洗浄する。

特開平３−１６４６３９号公報 特開平６−１３７６３０号公報

このような従来のレンジフード１００では、汚れがフィルター１０４に堆積して乾燥すると、遠心力だけでは十分に除去するのが困難である。したがって、しだいにフィルター１０４が目詰まりを起こし、汚れを除去する性能が低下する。

また、このような従来のレンジフード２００では、フィルター２０３の洗浄後に洗浄液２０５内に汚れが浮遊する。浮遊している汚れはフィルター２０３に再付着し、次第にフィルター２０３が汚れて目詰まりを起こし、レンジフード２００の性能が低下する。

そして、これらのフィルターは使用とともに汚れが堆積して吸い込む空気の量が低下し、または油垂れが生じるので、定期的に掃除する必要がある。

そこで本発明は、上記従来の課題を解決するものであり、定期的にフィルターを取り外すことなく、乾燥し固着したフィルターの油や埃などの汚れや洗浄後の洗浄液に浮遊している汚れを手間なく除去できるレンジフードを提供することを目的としている。

本発明のレンジフードは、上記目的を達成するために、調理器の上方または周囲に設置され、汚染された空気を吸込む吸込口と、浄化した空気を吐き出す吐出口と、排気送風用の排気装置を内包した送風ケーシングとを連通して通風路を設けたフードと、前記吸込口下流側に駆動手段により回転する円盤状のフィルターと、前記フィルターを包囲する洗浄ケーシングと、多数の噴射口を一列に配列した円筒状のノズルと、前記ノズルに水を供給する給水手段と、前記洗浄ケーシング内に散乱した汚水の回収手段とを有し、前記フィルター中心側から円周端側に向かい前記ノズルを配設し、前記洗浄ケーシングが貯水構造となるように仕切板を設け、前記排気装置停止後に前記フィルターを回転させたものである。

また本発明のレンジフードは、上記目的を達成するために、前記排気装置運転中に前記フィルターを回転させたものである。

また本発明のレンジフードは、上記目的を達成するために、前記排気装置運転前に前記フィルターに前記ノズルから水を噴射させたものである。

この手段により、フィルターを取り外すことなく、フィルターの表面に固着した汚れを簡単に除去することができるので、掃除の手間を軽減し、フィルターの目詰まりを防いで排出する風量の低下を抑え、また、油煙や塵埃をフィルターに効果的に捕集することができるレンジフードが得られる。

本発明によれば、多数の噴出口を配列したノズルをフィルター正面に設置することにより、フィルターを取り外すことなく、フィルターを回転させることによりフィルター全域に水を噴射して汚れを除去し固着した油や埃などの強固な汚れも手間なく洗浄することができるレンジフードを提供できる。

さらに、排気装置停止後にフィルターを回転させたことにより、フィルターに付着した油や埃などをフィルターの回転による遠心力を有効に利用してフィルター外へ飛ばすことができ、フィルター上から油や埃を除去できるので、フィルターの性能が回復し洗浄作業の間隔を長くできるという効果のあるレンジフードを提供できる。

さらに、排気装置運転中にフィルターを回転させたことにより、フィルターに付着した油や埃などをフィルターの回転による遠心力を有効に利用してフィルター外へ飛ばすことができ、フィルター上から油や埃を除去できるので、フィルターの性能が回復し洗浄作業の間隔を長くできるという効果のあるレンジフードを提供できる。

さらに、排気装置運転前にフィルターにノズルから水を噴射させたことにより、フィルター上の水に油や埃などを付着させることで、油や埃などが乾燥し固着することを低減できるので油や埃などが剥がれやすくなり、洗浄作業の時間を短くできるという効果のあるレンジフードを提供できる。

さらに、油や埃などが剥がれやすいため排気装置停止後にフィルターを回転させるだけで、フィルターの回転による遠心力を有効に利用してフィルター外へ飛ばすことができ、フィルター上から油や埃を除去できるので、フィルターの性能が回復し洗浄作業の時間を短くできるという効果のあるレンジフードを提供できる。

本発明の実施の形態１のレンジフードの設置状態を示す側面構成図 同レンジフードのノズル付近の斜視図 同レンジフードのノズルの正面図 従来のレンジフードの設置状態を示す構成図 従来の他のレンジフードの設置状態を示す構成図

以下、本発明の実施の形態について図面を参照しながら説明する。

（実施の形態１）
図１〜図３に示すように、調理器（図示せず）の上方に、調理にて発生した油煙や周囲に浮遊する埃である微小物を捕集する吸込口１を設けたフード２を設置し、フード２には、天面に屋外と連通したダクト３を介して連通する吐出口４を設け、内部には排気装置５を包括した送風ケーシング６を配設し、この排気装置５を介し吸込口１と吐出口４を結ぶ通風路７を形成している。

また、フード２内の吸込口１近傍には平坦な整流板８が設けられ、排気装置５の前面に駆動手段９を連結した油や埃を捕集するためのフィルター１０を設け、フィルター１０外縁にはフィルター１０を覆い被さる筒形状の洗浄ケーシング１１を有し、フィルター１０前面には、多数の噴射口１２を横一列かつフィルター１０に対峙させ配列し、フィルター１０の中心側１３からフィルター１０の円周端側１４に向かい水平にかつ一定の距離を保持して設置している略円筒状のノズル１５が貯水装置１６と給水ポンプ１７に接続固定されて給水手段１８を形成している。

また、洗浄ケーシング１１の下端部には小孔１９を設け、洗浄ケーシング１１内に散乱した汚水を小孔１９から排水して回収する回収手段２０を設けている。貯水装置１６には、フィルター１０に固着した油や埃などの汚れを剥がしやすくするため、例えば約４０℃のお湯を洗浄前に入れるが、以下では水と記載して説明する。

また、洗浄ケーシング１１の下部には、仕切板２１を設け、ノズル１５からフィルター１０に向け噴射した水を洗浄ケーシング１１内に貯めてフィルター１０の下部が浸漬するように構成している。

上記構成において、調理時に発生した油や室内の埃などの汚れは、排気装置５を運転することで整流板８の周囲の吸込口１からフード２内に吸い込まれ、通風路７内に設置したフィルター１０にて捕集・蓄積されていく。一方、フィルター１０通過後の浄化された空気は、排気装置５によって吐出口４よりダクト３を通じ屋外に排出される。

当初、フィルター１０を通過する空気の汚れは、フィルター１０の開口以外の箇所（以下、肉部と記載）に衝突し捕集され、油の場合はフィルター１０の開口通過時にその開口の端面にも付着し、この付着した油に埃等の汚れが付着し蓄積することにより、フィルター１０の開口を塞いで目詰まりを発生させ、排出風量の低下を招くこととなる。

そのため、フィルター１０の洗浄を行うが、まず、駆動手段９によりフィルター１０を回転させ、同時に給水ポンプ１７により貯水装置１６に貯めた水を汲み上げノズル１５に供給する。ノズル１５の噴射口１２より勢いよく噴射された水はフィルター１０肉部に衝突しながら肉部に付着した汚れを剥がし落とすとともに、フィルター１０の開口を通過する際に蓄積された油や埃も合わせて剥離除去し、回転による遠心力にてフィルター１０から飛散させて洗浄することとなる。

次に本発明のポイントである解決手段について説明する。

１つ目の解決手段は、排気装置５運転中にフィルター１０を回転させることである。すなわち、調理にて発生した油煙や周囲に浮遊する埃である微小物を吸込むことでフード２内の温度が上昇しており、フィルター１０に付着した油や埃などの粘度が低下しているため、排気装置５運転中にフィルター１０を回転させたことにより、フィルター１０の回転による遠心力を有効に利用してフィルター１０外へ飛ばすことができる。

２つ目の解決手段は、排気装置５停止後にフィルター１０を回転させることである。すなわち、調理にて発生した油煙や周囲に浮遊する埃である微小物を吸込むことでフード２内の温度が上昇しており、フィルター１０に付着した油や埃などの粘度が低下しているため、排気装置５停止後にフィルター１０を回転させたことにより、フィルター１０の回転による遠心力を有効に利用してフィルター１０外へ飛ばすことができる。また、排気装置５停止後のフィルター１０の回転時間が排気装置５運転中に比べ短く設定でき、より省エネで同様の効果を有する。

３つ目の解決手段は、排気装置５運転前にフィルター１０を回転させながらノズル１５から水を噴射させることである。すなわち、フィルター１０を回転させながらノズル１５から水を噴射させることでフィルター１０全周を濡らすことにより、フィルター１０表面に水膜形成し、その水膜上に油や埃などを付着させることで、油や埃が乾燥し固着するのを低減でき、剥がれやすくできる。なお、上記説明ではフィルター１０を回転させたが、ノズル１５を回転させても同様の効果が得られる。また、上記説明でのフィルター表面に親水性塗装を施すことにより、フィルター１０表面の水膜形成を促進できる。

さらに、フィルター１０表面の水膜形成により、油や埃などが剥がれやすいため排気装置停止後にフィルターを回転させるだけで、フィルターの回転による遠心力を有効に利用してフィルター外へ飛ばすことができる。

また、貯水構造とした洗浄ケーシング１１内に溜まった噴射後の残水は、汚れを含んでいるため、フィルター１０の洗浄は断続的に行い、洗浄中に洗浄ケーシング１１内に浮遊している汚れがフィルター１０に再付着しても、一度洗浄した水を弁（図示せず）を開いて排水し、洗浄ケーシング１１内に水を貯めずフィルター１０を回転させた状態でノズル１５から数回にわたって勢いよく水を噴射することでフィルター全体に付着した汚れを洗い流すことが可能であり、洗浄後の洗浄液に浮遊している汚れを手間なく除去できる。

また、多数の噴射口１２を横一列に配列した略円筒状のノズル１５がフィルター１０の中心側１３からフィルター１０の円周端側１４に水平に配設されているので、噴射口１２の勢いある水で噴射口１２に当って汚れを除去する。しかも、数箇所の少ない噴射口１２であれば一度除去した汚れもフィルター１０上を移動するだけであるが、フィルターを回転させることによりフィルター１０全域に噴射するので、簡単で非常にきれいに洗浄を行うことができる。そのため、通常であれば洗浄が非常に困難である蓄積された汚れも簡易に手間なく除去することができる。

なお、ノズル１５はフィルター１０前面に水平方向に設置しているが、フィルター１０の中心側１３からフィルター１０の円周端側１４に向かい一定距離を保って設置すればよく、フィルター１０前面であれば垂直方向の位置もしくは斜方方向の位置に設置してもよい。

以上のように、排気装置運転中および停止後はフード内の温度が上昇しており、フィルターに付着した油や埃などの粘度が低下しているため、フィルターを回転させたことにより、フィルターの回転による遠心力を有効に利用してフィルター外へ飛ばすことができるとともに、多数の噴出口を配列したノズルをフィルター正面に設置することにより、フィルターを取り外すことなく、フィルターを回転させながらノズルから水を噴射させることでフィルター全周を濡らすことにより、フィルター表面に水膜形成し、その水膜上に油や埃などを付着させることで、油や埃が乾燥し固着するのを低減でき、剥がれやすくできる。

さらに、フィルター表面の水膜形成により、油や埃などが剥がれやすいため排気装置停止後にフィルターを回転させるだけで、フィルターの回転による遠心力を有効に利用してフィルター外へ飛ばすことができ、フィルター上から油や埃などの汚れを除去できるので、フィルターの性能が回復し洗浄作業の時間を短くできるという効果のあるレンジフードを提供できる。

噴射する水の勢いと遠心力にて汚れを取り除く構成により、汚れをフィルターで捕集しフィルターのメンテナンス・保守が困難な場所に設置する換気装置にも適用することができる。

１ 吸込口
２ フード
４ 吐出口
５ 排気装置
６ 送風ケーシング
７ 通風路
９ 駆動手段
１０ フィルター
１１ 洗浄ケーシング
１２ 噴射口
１３ 中心側
１４ 円周端側
１５ ノズル
１６ 貯水装置
１８ 給水手段
２０ 回収手段
２１ 仕切板

Claims (4)

1. 調理器の上方または周囲に設置され、汚染された空気を吸込む吸込口と、浄化した空気を吐き出す吐出口と、排気送風用の排気装置を内包した送風ケーシングとを連通して通風路を設けたフードと、
   前記吸込口下流側に駆動手段により回転する円盤状のフィルターと、
   前記フィルターを包囲する洗浄ケーシングと、
   多数の噴射口を一列に配列した円筒状のノズルと、
   前記ノズルに水を供給する給水手段と、
   前記洗浄ケーシング内に散乱した汚水の回収手段とを有し、
   前記フィルター中心側から円周端側に向かい前記ノズルを配設し、
   前記洗浄ケーシングが貯水構造となるように仕切板を設け、
   前記排気装置停止後に前記フィルターを回転させることを特徴とするレンジフード。
2. 調理器の上方または周囲に設置され、汚染された空気を吸込む吸込口と、浄化した空気を吐き出す吐出口と、排気送風用の排気装置を内包した送風ケーシングとを連通して通風路を設けたフードと、
   前記吸込口下流側に駆動手段により回転する円盤状のフィルターと、
   前記フィルターを包囲する洗浄ケーシングと、
   多数の噴射口を一列に配列した円筒状のノズルと、
   前記ノズルに水を供給する給水手段と、
   前記洗浄ケーシング内に散乱した汚水の回収手段とを有し、
   前記フィルター中心側から円周端側に向かい前記ノズルを配設し、
   前記洗浄ケーシングが貯水構造となるように仕切板を設け、
   前記排気装置運転中に前記フィルターを回転させることを特徴とするレンジフード。
3. 調理器の上方または周囲に設置され、汚染された空気を吸込む吸込口と、浄化した空気を吐き出す吐出口と、排気送風用の排気装置を内包した送風ケーシングとを連通して通風路を設けたフードと、
   前記吸込口下流側に駆動手段により回転する円盤状のフィルターと、
   前記フィルターを包囲する洗浄ケーシングと、
   多数の噴射口を一列に配列した円筒状のノズルと、
   前記ノズルに水を供給する給水手段と、
   前記洗浄ケーシング内に散乱した汚水の回収手段とを有し、
   前記フィルター中心側から円周端側に向かい前記ノズルを配設し、
   前記洗浄ケーシングが貯水構造となるように仕切板を設け、
   前記排気装置運転前に前記フィルターに前記ノズルから水を噴射させることを特徴とするレンジフード。
4. フィルターを排気装置停止後に回転させることを特徴とする請求項３のレンジフード。

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