JP2011530321A - 飲料を調製するシステム、方法、及びカプセル - Google Patents
飲料を調製するシステム、方法、及びカプセル Download PDFInfo
- Publication number
- JP2011530321A JP2011530321A JP2011522021A JP2011522021A JP2011530321A JP 2011530321 A JP2011530321 A JP 2011530321A JP 2011522021 A JP2011522021 A JP 2011522021A JP 2011522021 A JP2011522021 A JP 2011522021A JP 2011530321 A JP2011530321 A JP 2011530321A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- capsule
- lid
- fluid
- inlet
- beverage
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
- A23F5/16—Removing unwanted substances
- A23F5/18—Removing unwanted substances from coffee extract
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
- A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
- A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
- A47J31/0673—Means to perforate the cartridge for creating the beverage outlet
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
- A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
- A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
- A47J31/0678—Means to separate the cartridge from the bottom of the brewing chamber, e.g. grooves or protrusions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
- A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
- A47J31/3666—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
- A47J31/3676—Cartridges being employed
- A47J31/369—Impermeable cartridges being employed
- A47J31/3695—Cartridge perforating means for creating the hot water inlet
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
- B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
- B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
- B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
- B65D85/8046—Pods, i.e. closed containers made only of filter paper or similar material
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
- B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
- B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
- B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
- B65D85/8052—Details of the outlet
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
- B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
- B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
- B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
- B65D85/8061—Filters
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
- A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
- A47J31/3666—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
- A47J31/3676—Cartridges being employed
- A47J31/368—Permeable cartridges being employed
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Compounds Of Unknown Constitution (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
Abstract
【選択図】図2
Description
Claims (85)
- 抽出可能な製品を用いて消費に適した所定量の飲料を調製するシステムであって、
交換可能なカプセルと、
前記交換可能なカプセルを保持するレセプタクル、及び前記交換可能なカプセルに圧力下で水等の一定量の流体を供給する流体定量吐出デバイスを備える装置と、
を備え、前記交換可能なカプセルは、周壁、第1の端部で該周壁を閉じる底部、及び該底部の反対の第2の端で前記周壁を閉じる蓋を備え、前記壁、前記底部、及び前記蓋は、前記抽出可能な製品を含む内部空間を囲み、
前記底部は入口領域を備え、該システムは、前記飲料を調製するために前記抽出可能な製品に前記流体を供給するために、前記流体定量吐出デバイスを前記入口領域と流体接続させるように構成され、
前記蓋は出口領域を備え、該システムは、前記カプセルから調製された前記飲料を排出して該飲料をカップ等の容器に供給するために、使用時に前記出口領域と流体連通する放出口を備え、
前記レセプタクルは、少なくとも1つの入口開口を形成して前記流体を該少なくとも1つの入口開口を通して抽出可能な製品に供給するために、代替のカプセルの入口領域を穿孔することを意図した底部穿孔手段を備え、
該システムの前記カプセルの前記入口領域は、前記抽出可能な製品に前記流体を供給する際に通す入口フィルタを備え、該入口フィルタは、該システムの前記カプセルが前記底部穿孔手段によって穿孔されずに前記底部が無傷のままになるように、使用の際に前記底部穿孔手段から離れて位置決めされる、システム。 - 前記レセプタクルは、前記飲料が代替のカプセルから出る際に通ることができる少なくとも1つの出口開口を作るために、前記カプセル内の前記流体及び/又は前記飲料の圧力の影響下で前記代替のカプセルの前記出口領域が十分に押し当たると該出口領域を穿孔することを意図した、蓋穿孔手段を備え、
前記システムの前記カプセルの前記出口領域は、前記飲料が前記システムの前記カプセルから出る際に通ることができる出口フィルタを備え、前記蓋穿孔手段及び前記出口フィルタは、前記システムの前記カプセルが使用の際に前記蓋穿孔手段によって穿孔されずに前記蓋が無傷のままであるように、互いに適合される、請求項1に記載のシステム。 - 抽出可能な製品を用いて消費に適した所定量の飲料を調製するシステムであって、
交換可能なカプセルと、
前記交換可能なカプセルを保持するレセプタクル、及び前記交換可能なカプセルに圧力下で水等の一定量の流体を供給する流体定量吐出デバイスを備える装置と、
を備え、前記交換可能なカプセルは、周壁、第1の端部で該周壁を閉じる底部、及び該底部の反対の第2の端で前記周壁を閉じる蓋を備え、前記壁、前記底部、及び前記蓋は、前記抽出可能な製品を含む内部空間を囲み、
前記底部は入口領域を備え、該システムは、前記飲料を調製するために前記抽出可能な製品に前記流体を供給するために、前記流体定量吐出デバイスを前記入口領域と流体接続させるように構成され、
前記蓋は出口領域を備え、該システムは、前記カプセルから調製された前記飲料を排出して該飲料をカップ等の容器に供給するために、使用時に前記出口領域と流体連通する放出口を備え、
前記レセプタクルは、前記飲料が代替のカプセルから出る際に通ることができる少なくとも1つの出口開口を作るために、前記カプセル内の前記流体及び/又は前記飲料の圧力の影響下で前記代替のカプセルの前記出口領域が十分に押し当たると該前記出口領域を穿孔することを意図した、蓋穿孔手段を備え、
該システムの前記カプセルの前記出口領域は、前記飲料が該システムの前記カプセルから出る際に通ることができ出口フィルタを備え、前記蓋穿孔手段及び前記出口フィルタは、該システムの前記カプセルが使用の際に前記蓋穿孔手段によって穿孔されずに前記蓋が無傷のままであるように、互いに適合される、システム。 - 前記レセプタクルは、少なくとも1つの入口開口を形成して前記流体を該少なくとも1つの入口開口を通して抽出可能な製品に供給するために、代替のカプセルの入口領域を穿孔することを意図した底部穿孔手段を備え、
前記システムの前記カプセルの前記入口領域は、前記抽出可能な製品に前記流体を供給する際に通す入口フィルタを備え、該入口フィルタは、前記システムの前記カプセルが前記底部穿孔手段によって穿孔されずに前記底部が無傷のままになるように、使用の際に前記底部穿孔手段から離れて位置決めされる、請求項3に記載のシステム。 - 前記入口フィルタは、
濾紙等の可撓性の多孔質シート、
複数の入口開口が設けられている高分子フィルム等の可撓性の箔、又は
前記システムの前記カプセルの前記底部に設けられている複数の入口開口、
によって形成される、請求項1、2、又は4のいずれか1項に記載のシステム。 - 前記複数の入口開口は、前記箔又は前記底部の実質的に表面全体にわたってそれぞれ分配されている、請求項5に記載のシステム。
- 前記複数の入口開口は、前記周壁に配置されている側部入口開口を含む、請求項5又は6に記載のシステム。
- 前記入口開口は円形の断面を有する、請求項5〜7のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記入口開口の前記断面は前記内部空間に向かって窄まる、請求項8に記載のシステム。
- 前記入口開口はスリットである、請求項5〜7のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記入口開口は圧力下で開くように構成される、請求項5〜10のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記出口フィルタは、前記システムの前記カプセルが使用時に前記蓋穿孔手段によって穿孔されずに前記蓋が無傷のままであるように、前記蓋穿孔手段に適合される、請求項2又は3に記載のシステム。
- 前記出口フィルタは、前記システムの前記カプセルが使用の際に前記蓋穿孔手段によって穿孔されずに前記蓋が無傷のままであるほど十分に高い引裂き強度を有し及び/又は十分に低い流れ抵抗を形成する、請求項12に記載のシステム。
- 前記出口フィルタは、前記カプセルの軸方向においてその最外境界を形成する、請求項2、3、4、又は請求項2若しくは3に従属する請求項5〜13に記載のシステム。
- 前記出口フィルタは、
濾紙等の可撓性の多孔質シート、又は
複数の開口が設けられている高分子フィルム等の可撓性の箔、又は
前記蓋に設けられている複数の出口開口、
によって形成される、請求項2、3、4、又は請求項2若しくは3に従属する請求項5〜14に記載のシステム。 - 前記複数の出口開口は、前記蓋の実質的に表面全体にわたって分配されている、請求項15に記載のシステム。
- 前記蓋穿孔手段は非鋭利穿孔面を有する、少なくとも請求項2又は3に記載のシステム。
- 前記蓋穿孔手段は、前記蓋が使用の際に当接する少なくとも1つのリッジを備える、少なくとも請求項2又は3に記載のシステム。
- 前記少なくとも1つのリッジは、使用の際に前記蓋の表面積のうち開いた前記第2の端部を覆う部分と一致する前記レセプタクルの表面の部分の少なくとも10%、好ましくは少なくとも25%を形成する、請求項18に記載のシステム。
- 使用の際、前記蓋は、該蓋の表面積のうち開いた前記第2の端部を覆う部分の少なくとも10%、好ましくは少なくとも25%にわたって前記少なくとも1つのリッジによって支持される、請求項18又は19に記載のシステム。
- 前記蓋穿孔手段及び/又は前記少なくとも1つのリッジは、鋭利ではない縁を備える、請求項17〜20のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記縁は、少なくとも50μm、好ましくは少なくとも100μmの曲率半径を有する、請求項21に記載のシステム。
- 前記少なくとも1つのリッジは凸状の頂部を有する、請求項18〜22のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記内部空間全体が前記抽出可能な製品によって占められる、請求項1〜23のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記底部は前記周壁と一体である、請求項1〜24のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記カプセルは、前記第1の端部に内方に延びるリムを備え、前記底部は、前記内方に延びるリムに取り付けられる、請求項1〜25のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記入口フィルタは、前記内方に延びるリムに取り付けられる、請求項26に記載のシステム。
- 前記カプセルは、前記第2の端に外方に延びるリムを備え、前記蓋は、前記外方に延びるリムに取り付けられる、請求項1〜27のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記出口フィルタは、前記外方に延びるリムに取り付けられる、請求項28に記載のシステム。
- 前記底部及び/又は前記蓋は前記周壁まで延びる、請求項1〜29のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記入口フィルタ及び/又は前記出口フィルタは前記周壁まで延びる、請求項30に記載のシステム。
- 前記流体定量吐出デバイスは、約4バール〜20バール、好ましくは9バール〜15バールの圧力下で前記交換可能なカプセルに前記流体を供給するように構成される、請求項1〜31のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記カプセルは、使用前に前記入口フィルタをシールするために前記底部に少なくとも部分的に取り外し可能に接続されている底部シールをさらに備える、請求項1〜32のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記カプセルは、使用前に前記出口フィルタをシールするために前記蓋に少なくとも部分的に取り外し可能に接続されている蓋シールをさらに備える、請求項1〜33のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記蓋シールは、少なくとも1つの位置で前記蓋に取り付けられたまま前記内部空間内の流体圧力の影響下で前記蓋から部分的に剥離されるように構成される、請求項34に記載のシステム。
- 前記周壁は、好ましくは前記底部と一体的に、シート又は箔によって形成される、請求項1〜35のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記周壁は実質的に剛性である、請求項1〜35のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記カプセルは、前記周壁及び/又は前記底部と一体の強化リブを備える、請求項37に記載のシステム。
- 前記周壁は、円筒形、半球形、円錐台形、又は六角形若しくは八角形等の多角形である、請求項1〜38のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記抽出可能な製品は焙煎・粉砕したコーヒーを含む、請求項1〜39のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記抽出可能な製品はタブレットに凝縮される、請求項1〜40のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記タブレットは、該タブレットのうち前記入口領域に面する側から前記蓋の方向に延びる少なくとも1つの内腔を備える、請求項41に記載のシステム。
- 前記抽出可能な製品は、好ましくは互いに異なる充填密度の複数のタブレットに凝縮される、請求項1〜42のいずれか1項に記載のシステム。
- 抽出可能な製品を用いて消費に適した所定量の飲料を調製する方法であって、
周壁、第1の端部で該周壁を閉じる底部、及び該底部の反対の第2の端部で前記周壁を閉じる蓋を備える交換可能なカプセルを設けることであって、前記壁、前記底部、及び前記蓋は、前記抽出可能な製品を含む内部空間を囲む、交換可能なカプセルを設けること、
前記交換可能なカプセルを保持するレセプタクル、前記交換可能なカプセルに圧力下で水等の一定量の流体を供給する流体定量吐出デバイス、及び前記カプセルから調製された前記飲料を排出して該飲料をカップ等の容器に供給するために、使用時に前記カプセルと流体連通する放出口を備える装置を設けることであって、前記レセプタクルは、少なくとも1つの入口開口を形成して前記流体を該少なくとも1つの入口開口を通して抽出可能な製品に供給するために、代替のカプセルの入口領域を穿孔することを意図した底部穿孔手段を備える、装置を設けること、並びに
前記飲料を調製するために前記抽出可能な製品に前記流体を供給すること、
を含み、前記システムの前記カプセルの前記底部は、前記抽出可能な製品に前記流体を供給する際に通す入口フィルタを備え、該入口フィルタは、前記システムの前記カプセルが前記底部穿孔手段によって穿孔されずに前記底部が無傷のままになるように、使用の際に前記底部穿孔手段から離れて位置決めされる、方法。 - 前記レセプタクルは、前記飲料が代替カプセルから出る際に通ることができる少なくとも1つの出口開口を作るために、前記カプセル内の前記流体及び/又は前記飲料の圧力の影響下で前記代替のカプセルの前記蓋が十分に押し当たると該蓋を穿孔することを意図した、蓋穿孔手段を備え、
前記システムの前記カプセルの前記蓋は、前記飲料が前記システムの前記カプセルから出る際に通ることができる出口フィルタを備え、前記蓋穿孔手段及び前記出口フィルタは、前記システムの前記カプセルが使用の際に前記蓋穿孔手段によって穿孔されずに前記蓋が無傷のままであるように、互いに適合される、請求項44に記載の方法。 - 抽出可能な製品を用いて消費に適した所定量の飲料を調製する方法であって、
周壁、第1の端部で該周壁を閉じる底部、及び該底部の反対の第2の端部で前記周壁を閉じる蓋を備える交換可能なカプセルを設けることであって、前記壁、前記底部、及び前記蓋は、前記抽出可能な製品を含む内部空間を囲む、交換可能なカプセルを設けること、
前記交換可能なカプセルを保持するレセプタクル、前記交換可能なカプセルに圧力下で水等の一定量の流体を供給する流体定量吐出デバイス、及び前記カプセルから調製された前記飲料を排出して該飲料をカップ等の容器に供給するために、使用時に前記カプセルと流体連通する放出口を備える装置を設けることであって、前記レセプタクルは、前記飲料が代替カプセルから出る際に通ることができる少なくとも1つの出口開口を作るために、前記カプセル内の前記流体及び/又は前記飲料の圧力の影響下で前記代替のカプセルの前記蓋が十分に押し当たると該蓋を穿孔することを意図した、蓋穿孔手段を備える装置を設けること、並びに
前記飲料を調製するために前記抽出可能な製品に前記流体を供給すること、
を含み、前記システムの前記カプセルの前記蓋は、前記飲料が前記システムの前記カプセルから出る際に通ることができる出口フィルタを備え、前記蓋穿孔手段及び前記出口フィルタは、前記システムの前記カプセルが使用の際に前記蓋穿孔手段によって穿孔されずに前記蓋が無傷のままであるように、互いに適合される、方法。 - 前記レセプタクルは、少なくとも1つの入口開口を形成して前記流体を該少なくとも1つの入口開口を通して抽出可能な製品に供給するために、代替のカプセルの入口領域を穿孔することを意図した底部穿孔手段を備え、
前記システムの前記カプセルの前記底部は、前記抽出可能な製品に前記流体を供給する際に通す入口フィルタを備え、該入口フィルタは、前記システムの前記カプセルが前記底部穿孔手段によって穿孔されずに前記底部が無傷のままになるように、使用の際に前記底部穿孔手段から離れて位置決めされる、請求項46に記載の方法。 - 請求項1〜43のいずれか1項に記載のシステムを用いる請求項44〜47のいずれか1項に記載の方法。
- 請求項1〜43のいずれか1項に記載のシステムのカプセル。
- 抽出可能な製品を用いて消費に適した所定量の飲料を調製するカプセルであって、
周壁、第1の端部で該周壁を閉じる底部、及び該底部の反対の第2の端部で前記周壁を閉じる蓋を備え、前記壁、前記底部、及び前記蓋は、前記抽出可能な製品を含む内部空間を囲み、
前記底部は、前記飲料を調製するために前記抽出可能な製品に圧力下で流体を供給する際に通すように構成される入口領域を備え、
前記蓋は、該カプセルから調製された前記飲料を排出する際に通す出口領域を備え、
該カプセルの前記入口領域は、前記抽出可能な製品に前記流体を供給する際に通す入口フィルタを備える、カプセル。 - 前記出口領域は、前記飲料が前記カプセルから出る際に通ることができる出口フィルタを備える、請求項50に記載のカプセル。
- 抽出可能な製品を用いて消費に適した所定量の飲料を調製するカプセルであって、
周壁、第1の端部で該周壁を閉じる底部、及び該底部の反対の第2の端部で前記周壁を閉じる蓋を備え、前記壁、前記底部、及び前記蓋は、前記抽出可能な製品を含む内部空間を囲み、
前記底部は、前記飲料を調製するために前記抽出可能な製品に圧力下で流体を供給する際に通すように構成される入口領域を備え、
前記蓋は、該カプセルから調製された前記飲料を排出する際に通す出口領域を備え、
前記出口領域は、該飲料が前記カプセルから出る際に通ることができる出口フィルタを備える、カプセル。 - 前記カプセルの前記入口領域は、前記抽出可能な製品に前記流体を供給する際に通す入口フィルタを備える、請求項52に記載のカプセル。
- 前記入口フィルタは、
濾紙等の可撓性の多孔質シート、
複数の入口開口が設けられている高分子フィルム等の可撓性の箔、又は
前記カプセルの前記底部に設けられている複数の入口開口、
によって形成される、請求項50、51、又は53のいずれか1項に記載のカプセル。 - 前記複数の入口開口は、前記箔又は前記底部の実質的に表面全体にわたってそれぞれ分配されている、請求項54に記載のカプセル。
- 前記複数の入口開口は、前記周壁に配置されている側部入口開口を含む、請求項54又は55に記載のカプセル。
- 前記入口開口は円形の断面を有する、請求項54〜56のいずれか1項に記載のカプセル。
- 前記入口開口の前記断面は前記内部空間に向かって窄まる、請求項57に記載のカプセル。
- 前記入口開口はスリットである、請求項54〜58のいずれか1項に記載のカプセル。
- 前記入口開口は圧力下で開くように構成される、請求項54〜59のいずれか1項に記載のカプセル。
- 前記出口フィルタは、前記カプセルの軸方向においてその最外境界を形成する、請求項51、52、又は請求項51若しくは52に従属する請求項53〜60に記載のカプセル。
- 前記出口フィルタは、
濾紙等の可撓性の多孔質シート、又は
複数の開口が設けられている高分子フィルム等の可撓性の箔、又は
前記蓋に設けられている複数の開口、
によって形成される、請求項51、52、又は請求項51若しくは52に従属する請求項53〜61に記載のカプセル。 - 前記複数の出口開口は、前記蓋の実質的に表面全体にわたって分配されている、請求項62に記載カプセル。
- 前記内部空間全体が前記抽出可能な製品によって占められる、請求項50〜63のいずれか1項に記載のカプセル。
- 前記底部は前記周壁と一体である、請求項50〜64のいずれか1項に記載のカプセル。
- 前記カプセルは、前記第1の端部において内方に延びるリムを備え、前記底部は、前記内方に延びるリムに取り付けられる、請求項50〜65のいずれか1項に記載のカプセル。
- 前記入口フィルタは、前記内方に延びるリムに取り付けられる、請求項66に記載のカプセル。
- 前記カプセルは、前記第2の端において外方に延びるリムを備え、前記蓋は、前記外方に延びるリムに取り付けられる、請求項50〜67のいずれか1項に記載のカプセル。
- 前記出口フィルタは、前記外方に延びるリムに取り付けられる、請求項68に記載のカプセル。
- 前記底部及び/又は前記蓋は前記周壁まで延びる、請求項50〜69のいずれか1項に記載のカプセル。
- 前記入口フィルタ及び/又は前記出口フィルタは前記周壁まで延びる、請求項70に記載のカプセル。
- 使用前に前記入口フィルタをシールするために前記底部に少なくとも部分的に取り外し可能に接続されている底部シールをさらに備える、請求項50〜71のいずれか1項に記載のカプセル。
- 使用前に前記出口フィルタをシールするために前記蓋に少なくとも部分的に取り外し可能に接続されている蓋シールをさらに備える、請求項50〜72のいずれか1項に記載のカプセル。
- 前記蓋シールは、少なくとも1つの位置で前記蓋に取り付けられたまま前記内部空間内の流体圧力の影響下で前記蓋から部分的に剥離されるように構成される、請求項73に記載のカプセル。
- 前記周壁は、好ましくは前記底部と一体的に、シート又は箔によって形成される、請求項50〜74のいずれか1項に記載のカプセル。
- 前記周壁は実質的に剛性である、請求項50〜74のいずれか1項に記載のカプセル。
- 前記周壁及び/又は前記底部と一体の強化リブを備える、請求項76に記載のカプセル。
- 前記周壁は、円筒形、半球形、円錐台形、又は六角形若しくは八角形等の多角形である、請求項50〜77のいずれか1項に記載のカプセル。
- 前記抽出可能な製品は焙煎・粉砕したコーヒーを含む、請求項50〜78のいずれか1項に記載のカプセル。
- 前記抽出可能な製品はタブレットに凝縮される、請求項50〜79のいずれか1項に記載のカプセル。
- 前記タブレットは、該タブレットのうち前記入口領域に面する側から前記蓋の方向に延びる少なくとも1つの内腔を備える、請求項80に記載のカプセル。
- 前記抽出可能な製品は、好ましくは互いに異なる充填密度の複数のタブレットに凝縮される、請求項50〜81のいずれか1項に記載のカプセル。
- 請求項1〜43のいずれか1項に記載の装置を用いて飲料を調製するための請求項1〜43のいずれか1項に記載のシステムのカプセルの使用。
- 前記出口フィルタを用いてコーヒーからカフェストール成分を少なくとも部分的に除去するための、前記コーヒーの調製中の請求項3及び40に記載のシステムのカプセルの使用。
- 前記出口フィルタを用いてコーヒーからカフェストール成分を少なくとも部分的に除去するための、前記コーヒーの調製中の請求項52及び79に記載のシステムのカプセルの使用。
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EP08150807 | 2008-01-29 | ||
PCT/NL2008/050540 WO2009110783A2 (en) | 2008-01-29 | 2008-08-08 | System, method and capsule for preparing a beverage |
Related Child Applications (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2014177306A Division JP6185895B2 (ja) | 2014-09-01 | 2014-09-01 | 飲料を調製するシステム、方法、及びカプセル |
JP2014177305A Division JP6050293B2 (ja) | 2014-09-01 | 2014-09-01 | 飲料を調製するシステム、方法、及びカプセル |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2011530321A true JP2011530321A (ja) | 2011-12-22 |
JP5636366B2 JP5636366B2 (ja) | 2014-12-03 |
Family
ID=41328789
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2011522021A Active JP5636366B2 (ja) | 2008-01-29 | 2008-08-08 | 飲料を調製するシステム及び方法 |
Country Status (14)
Country | Link |
---|---|
US (3) | US8850960B2 (ja) |
EP (6) | EP2510805B1 (ja) |
JP (1) | JP5636366B2 (ja) |
AT (1) | ATE471896T2 (ja) |
AU (1) | AU2008352082B2 (ja) |
BR (2) | BRPI0821902B8 (ja) |
CA (1) | CA2713149C (ja) |
DE (1) | DE602008001614D1 (ja) |
DK (1) | DK2134611T4 (ja) |
ES (1) | ES2347305T5 (ja) |
PL (3) | PL2228320T5 (ja) |
PT (1) | PT2134611E (ja) |
RU (1) | RU2470847C2 (ja) |
WO (1) | WO2009110783A2 (ja) |
Cited By (14)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2012530532A (ja) * | 2009-06-17 | 2012-12-06 | コーニンクラケ ダウ エグバート ビー.ブイ. | 所定量の飲料を作るためのシステム及び方法 |
JP2015510785A (ja) * | 2012-03-05 | 2015-04-13 | マキャヴェッリ ソシエタ レスポンサビリタ リミタータMacchiavelli S.R.L. | 抽出用カプセル |
JP2016511030A (ja) * | 2013-02-20 | 2016-04-14 | ケイ‐フィー システム ゲーエムベーハー | シングルサーブカプセルおよびシステム |
JP2016529942A (ja) * | 2013-06-17 | 2016-09-29 | デリカ・アクチェンゲゼルシャフトDelica Ag | カプセル本体を有するカプセルおよび前記カプセルの製造方法 |
JP2016539675A (ja) * | 2013-10-17 | 2016-12-22 | サロング ソシエタ ペル アツィオニ | 飲料用カプセル |
JP2018531181A (ja) * | 2015-09-23 | 2018-10-25 | メリッタ シングル ポーションズ ゲゼルシャフト ミット ベシュレンクテル ハフツング ウント コンパニー コマンディートゲゼルシャフトMelitta Single Portions GmbH & Co. KG | 飲料調製マシンを洗浄するためのカプセルおよび抽出室を洗浄する方法 |
US10343838B2 (en) | 2012-06-18 | 2019-07-09 | K-Fee System Gmbh | Portion capsule and use of same for producing a beverage |
US10472165B2 (en) | 2012-12-14 | 2019-11-12 | K-Fee System Gmbh | Portion capsule and method for producing a beverage by means of a portion capsule |
US10669093B2 (en) | 2015-02-27 | 2020-06-02 | K-Fee System Gmbh | Single serve capsule comprising a filter element connected thereto by sealing |
US10737876B2 (en) | 2015-07-13 | 2020-08-11 | K-Fee System Gmbh | Filter element having a cut-out |
US10858176B2 (en) | 2010-07-22 | 2020-12-08 | K-Fee System Gmbh | Portion capsule having an identifier |
US11045035B2 (en) | 2015-09-18 | 2021-06-29 | K-Fee System Gmbh | Adapter for a single serve capsule |
US11084650B2 (en) | 2015-06-10 | 2021-08-10 | K-Fee System Gmbh | Portion capsule with a three-ply nonwoven fabric |
WO2023048320A1 (ko) * | 2021-09-27 | 2023-03-30 | 경윤현 | 설정온도에서 구동되는 비전기식 추출기구 |
Families Citing this family (56)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
NL1026068C2 (nl) * | 2004-04-28 | 2005-10-31 | Sara Lee De Nv | Pad van het eventueel soepele type en samenstel van een houder en een dergelijke pad. |
JP2012523861A (ja) * | 2009-04-15 | 2012-10-11 | ルナ・テクノロジー・システムズ・エル・テー・エス・ゲゼルシャフト・ミット・べシュレンクテル・ハフツング | 抽出プロダクトをポーションパッケージから取り出すための装置、穿刺装置、および抽出装置 |
CA2765134C (en) | 2009-06-17 | 2019-03-12 | Sara Lee/De B.V. | System, method and capsule for preparing a beverage |
SI2361205T1 (sl) | 2009-06-17 | 2016-02-29 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | Kapsula, sistem in postopek za pripravo preddoločene količine napitka, primernega za zaužitje |
CA2765323C (en) | 2009-06-17 | 2018-01-23 | Kon Euan Gerard Wong | System, method and capsule for preparing a beverage |
US8557314B2 (en) † | 2009-11-19 | 2013-10-15 | Nestec S.A. | Capsule and method for preparing a beverage such as coffee from said capsule |
IT1399364B1 (it) | 2010-04-07 | 2013-04-16 | Technology For Beverage Srl | Capsula monouso per la produzione di una bevanda aromatica, procedimento e macchina di processo per la sua realizzazione |
EP2412646A1 (en) * | 2010-07-28 | 2012-02-01 | Nestec S.A. | A capsule for food preparation |
IT1401828B1 (it) * | 2010-09-28 | 2013-08-28 | Macchiavelli Srl | Sistema per la preparazione di una bevanda a partire da un prodotto da infusione contenuto in una capsula intercambiabile |
IT1402818B1 (it) * | 2010-11-10 | 2013-09-27 | E T I S R L | Capsula per contenere un preparato per bevanda calda |
DK2476633T3 (da) | 2010-12-17 | 2013-12-09 | Delica Ag | Kapsel, system og fremgangsmåde til tilberedning af en drik |
GB2488799A (en) | 2011-03-08 | 2012-09-12 | Kraft Foods R & D Inc | Drinks Pod without Piercing of Outer Shell |
USD694620S1 (en) | 2011-03-08 | 2013-12-03 | Kraft Foods R&D, Inc. | Beverage cartridge |
GB2489409B (en) * | 2011-03-23 | 2013-05-15 | Kraft Foods R & D Inc | A capsule and a system for, and a method of, preparing a beverage |
WO2012168764A1 (en) * | 2011-06-09 | 2012-12-13 | Diolaiti, Erminio | A capsule for infusing a food product |
CA2788283C (en) | 2011-09-01 | 2019-11-26 | 2266170 Ontario Inc. | Beverage capsule |
NL2007417C2 (en) * | 2011-09-14 | 2013-03-18 | Ahold Coffee Company B V | Capsule, and method of producing it. |
WO2013043048A1 (en) * | 2011-09-20 | 2013-03-28 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | Beverage filter systems and methods |
ITMI20111847A1 (it) * | 2011-10-10 | 2013-04-11 | Goglio Spa | Cartuccia per caffe' e prodotti solubili in genere |
ES2385235B1 (es) * | 2012-03-15 | 2013-05-30 | Javier Lastra Ruiz | Cápsula de bebida caliente instantánea |
ITTV20120082A1 (it) * | 2012-05-10 | 2013-11-11 | Hausbrandt Trieste 1892 Spa | Capsula |
USD708057S1 (en) | 2012-09-10 | 2014-07-01 | Kraft Foods R & D, Inc. | Beverage cartridge |
USD697797S1 (en) | 2012-09-12 | 2014-01-21 | Kraft Foods R&D, Inc. | Beverage cartridge |
CH707035A2 (de) * | 2012-09-26 | 2014-03-31 | Alice Allison Sa | Portionenpackung für Espressomaschinen. |
EP2906086A1 (en) * | 2012-10-12 | 2015-08-19 | Nestec S.A. | Food capsule with multiple compartments |
CA2833096C (en) | 2012-11-12 | 2016-05-31 | 2266170 Ontario Inc. | Beverage capsule and process and system for making same |
DE102012111685A1 (de) * | 2012-11-30 | 2014-06-05 | K-Fee System Gmbh | Portionskapsel zur Herstellung von Kaffeegetränken mit und ohne Crema |
DE102012111684A1 (de) * | 2012-11-30 | 2014-06-05 | K-Fee System Gmbh | Portionskapsel zur Herstellung eines cremafreien Kaffeegetränks |
CA2888658C (en) | 2012-12-07 | 2015-11-17 | 2266170 Ontario Inc. | Container with removable portion |
US9783361B2 (en) | 2013-03-14 | 2017-10-10 | Starbucks Corporation | Stretchable beverage cartridges and methods |
CN105263375A (zh) | 2013-04-03 | 2016-01-20 | 2266170安大略公司 | 胶囊机器和部件 |
WO2014186897A1 (en) | 2013-05-23 | 2014-11-27 | 2266170 Ontario Inc. | Capsule housing |
CA2922822C (en) | 2013-08-20 | 2021-01-12 | 2266170 Ontario Inc. | Capsule with control member |
US10314319B2 (en) * | 2013-11-20 | 2019-06-11 | 2266170 Ontario Inc. | Method and apparatus for accelerated or controlled degassing of roasted coffee |
US20160318689A1 (en) * | 2013-12-23 | 2016-11-03 | The Coca-Cola Company | Dispensing ingredients from a beverage cartridge |
CN105848537B (zh) * | 2013-12-31 | 2019-05-14 | 皇家飞利浦有限公司 | 饮料机 |
US10442610B2 (en) | 2014-03-11 | 2019-10-15 | Starbucks Corporation | Pod-based restrictors and methods |
US10336531B2 (en) | 2014-03-21 | 2019-07-02 | 2266170 Ontario Inc. | Capsule with steeping chamber |
PT3134328T (pt) * | 2014-04-22 | 2018-10-31 | Macchiavelli Srl | Cápsula para produtos de infusão, em particular café |
DE102014109761B4 (de) | 2014-07-11 | 2020-07-09 | Melitta Single Portions Gmbh & Co. Kg | Vorrichtung und Verfahren zur Zubereitung eines Brühgetränks |
USD757536S1 (en) | 2014-10-01 | 2016-05-31 | Kraft Foods Group Brands Llc | Container |
MX2017004157A (es) | 2014-10-01 | 2017-11-15 | Kraft Foods Group Brands Llc | Capsula de cafe. |
PL3220788T3 (pl) | 2014-11-20 | 2019-11-29 | Douwe Egberts Bv | Urządzenie do przyrządzania napoju kawowego, system zawierający takie urządzenie, użycie pojemnika z kawą w takim systemie lub urządzeniu oraz sposób przyrządzania napoju kawowego za pomocą takiego urządzenia lub systemu |
US9877495B2 (en) | 2015-01-09 | 2018-01-30 | Starbucks Corporation | Method of making a sweetened soluble beverage product |
FR3040050B1 (fr) | 2015-08-13 | 2018-12-07 | Brain Corp S A | Capsule pour la preparation d'une boisson |
AU2016346005B2 (en) * | 2015-10-27 | 2022-05-19 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | Capsule, system and method for preparing a beverage |
US10220190B2 (en) | 2015-12-28 | 2019-03-05 | Culvert Therapeutics, Llc | Delivery catheter with fixed guidewire and beveled elliptical port |
US11001436B2 (en) * | 2016-06-09 | 2021-05-11 | Keurig Green Mountain, Inc. | Beverage cartridge |
US20200377291A1 (en) * | 2017-11-29 | 2020-12-03 | Goglio S.P.A. | Capsules for soluble or extractable products |
CN111511661B (zh) * | 2017-12-27 | 2023-09-01 | 雀巢产品有限公司 | 用于制备食品或饮料产品的系统和方法 |
US10881582B2 (en) | 2018-06-11 | 2021-01-05 | Glaxosmithkline Consumer Healthcare Holdings (Us) Llc | Individual dose pack |
IL262757B (en) * | 2018-11-04 | 2022-01-01 | Solo Gelato Ltd | A multi-component capsule for preparing a chilled edible product |
IT201800010589A1 (it) * | 2018-11-26 | 2020-05-26 | Caffitaly System Spa | Gruppo di infusione per macchine a capsule per la preparazione di bevande |
US11613422B2 (en) * | 2019-05-23 | 2023-03-28 | Novusflow Llc | Capsule system seatable within a cartridge for a beverage machine |
WO2020242579A1 (en) * | 2019-05-31 | 2020-12-03 | Sung Oh | Controlling brewing parameters of single-serving beverage system |
NL2030718B1 (en) * | 2022-01-26 | 2023-08-07 | Euro Caps Holding B V | A capsule with a targeted to-remain-attached part and a targeted to-be-opened part of a sealing seam |
Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1989147U (de) * | 1968-03-29 | 1968-07-11 | Alfred Eckerfeld | Kaffeepackung fuer mit druck betriebene kaffeemaschinen. |
FR2617389A1 (fr) * | 1987-06-30 | 1989-01-06 | Desaltera | Cartouche filtrante et machine pour la preparation d'une boisson expresse |
WO2003073896A1 (en) * | 2002-03-07 | 2003-09-12 | Nexsol Technologies, Inc. | A sealed container for liquid foods extraction |
WO2004083071A1 (en) * | 2003-03-18 | 2004-09-30 | Segafredo Zanetti Coffee System S.P.A. | Capsule containing coffee or any substance for the preparation of a beverage |
EP1854741A2 (en) * | 2006-04-17 | 2007-11-14 | German Diaz Blanco | Disposable one use only food grade plastic or aluminum scoop system prefilled with ground and pressed coffee and ready to be inserted for immediate use in a espresso coffee maker |
WO2009021756A1 (de) * | 2007-08-16 | 2009-02-19 | Tchibo Gmbh | System mit einer brühmaschine und einem portionspackungshalter |
Family Cites Families (86)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US2107236A (en) * | 1934-07-13 | 1938-02-01 | Cory Harvey | Method of brewing coffee |
US2372406A (en) * | 1941-07-12 | 1945-03-27 | Miles Lab | Package and method of making same |
FR1152472A (fr) * | 1956-06-22 | 1958-02-18 | Perfectionnement apporté aux dispositifs destinés à la préparation d'infusions | |
CH399075A (de) | 1962-07-26 | 1966-03-31 | Bbc Brown Boveri & Cie | Brennkammer, insbesondere für magnetogasdynamische Maschinen |
US3433464A (en) * | 1967-09-21 | 1969-03-18 | Kenneth L Swafford | Mixing apparatus |
FR2127329A5 (ja) | 1971-03-04 | 1972-10-13 | Mpg Ets | |
NL7215523A (ja) | 1972-11-16 | 1974-05-20 | ||
US3878772A (en) * | 1974-03-01 | 1975-04-22 | Nordskog Co Inc | Reusable coffee maker container |
NL7411498A (nl) | 1974-08-29 | 1976-03-02 | D E J Int Research | Werkwijze en inrichting voor het bereiden van infuusdranken. |
CH605293A5 (ja) | 1976-12-17 | 1978-09-29 | Nestle Sa | |
IT7821703V0 (it) * | 1978-05-03 | 1978-05-03 | Illy Caffe S P A | Macchina per fare una tazza di caffe'. |
IT1194662B (it) | 1980-06-11 | 1988-09-22 | Giuseppe Stefano Piana | Macchina per la preparazione di caffe' espresso,cappuccino,te',brodo o di altri infusi,azionata automaticamente,mediante un filtro a perdere,contenente una o piu' dosi di prodotti,introdotto a mo' di gettone |
AU5064285A (en) | 1984-11-02 | 1986-05-15 | Ingold, F. | Verfahren und vorrichtung zur herstellung eines getrankes, insbesondere kaffee |
FR2579881B1 (ja) * | 1985-04-03 | 1988-07-15 | Seb Sa | |
DK164632C (da) * | 1985-11-11 | 1992-12-14 | Douwe Egberts Tabaksfab | Engangsfilterpatron |
IT1197368B (it) * | 1986-10-08 | 1988-11-30 | Spidem Srl | Coppa poortafiltro con mezzi di regolazione della portata per macchine per caffe' |
US4867993A (en) | 1988-02-08 | 1989-09-19 | Nordskog Robert A | Disposable beverage brewing chamber |
WO1989012416A2 (fr) | 1988-06-16 | 1989-12-28 | Philip Metz | Procede et dispositif de preparation d'une boisson |
FR2662594B3 (fr) * | 1990-05-30 | 1992-10-09 | Moulinex Sa | Porte-filtre pour machine a cafe du type "espresso". |
EP0468078B1 (fr) * | 1990-07-27 | 1993-08-25 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Procédé d'extraction de cartouches fermées et dispositif pour sa mise en oeuvre |
WO1992007775A1 (fr) * | 1990-10-31 | 1992-05-14 | Coffea S.A. | Procede de preparation d'un produit liquide et dispositif pour sa mise en ×uvre |
DE4037366A1 (de) | 1990-11-23 | 1992-05-27 | Bosch Siemens Hausgeraete | Espressomaschine |
IT224305Z2 (it) | 1991-05-03 | 1996-03-14 | Crociati Sante | Ugello per miscelare aria a prodotti liquidi in genere, in particolarelatte e suoi derivati, e per trattare la miscela in modo da conferirleun aspetto cremoso. |
US5897899A (en) * | 1991-05-08 | 1999-04-27 | Nestec S.A. | Cartridges containing substances for beverage preparation |
TW199884B (ja) | 1991-05-08 | 1993-02-11 | Sociere Des Produits Nestle S A | |
AU1505192A (en) | 1991-05-10 | 1992-11-12 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Sealed cartridge for the prepartion of a beverage |
DK0521510T3 (da) | 1991-07-05 | 1997-05-12 | Nestle Sa | Stiv kaffepatron og fremgangsmåde til fremstilling heraf |
DE69105494T2 (de) * | 1991-07-05 | 1995-04-06 | Nestle Sa | Flexible offene Verpackung und Verfahren zur Herstellung derselben. |
FR2687057B3 (fr) * | 1992-02-10 | 1994-04-29 | Moulinex Sa | Recipient contenant du lait adapte a un accessoire pour cappuccino. |
IT1256690B (it) | 1992-03-04 | 1995-12-12 | Lavazza Luigi Spa | Capsula a perdere per l'uso nelle macchine per l'estrazione e la distribuzione di bevande calde. |
GB9305461D0 (en) | 1993-03-17 | 1993-05-05 | Gen Foods Ltd | Beverage packages |
AU1887795A (en) | 1994-03-21 | 1995-10-09 | Coffea S.A. | Cartridge holder for an espresso coffee machine |
DE4424835A1 (de) | 1994-07-14 | 1996-01-18 | Reinhardt Anneliese | Verschluß für Kaffeesahne-Tassenverpackungen |
US5638740A (en) * | 1995-02-24 | 1997-06-17 | Cai; Zhihua | Apparatus for brewing espresso and cappuccino |
ATE205158T1 (de) * | 1996-05-10 | 2001-09-15 | Nestle Sa | Geschlossene patrone mit zonen verminderter dicke |
NL1006039C2 (nl) | 1997-05-13 | 1998-11-16 | Sara Lee De Nv | Inrichting voor het bereiden van koffie met een kleinbellige schuimlaag. |
ES2151226T3 (es) † | 1997-07-14 | 2000-12-16 | Nestle Sa | Dispositivo para la confeccion de bebidas. |
US20020022070A1 (en) * | 1997-09-30 | 2002-02-21 | Dijs Daniel Albertus Jozef | Assembly for use in a coffee machine for preparing coffee, container and pouch of said assembly |
DE29817116U1 (de) | 1998-09-24 | 1998-12-17 | Jura Elektroapparate Ag, Niederbuchsiten | Vorrichtung zur Erzeugung von Milchschaum für Cappuccino |
JP2000348959A (ja) * | 1999-03-29 | 2000-12-15 | Toyota Motor Corp | 巻線装置 |
JP2001070163A (ja) | 1999-09-03 | 2001-03-21 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 飲料抽出機 |
NL1013270C2 (nl) | 1999-10-12 | 2001-04-17 | Sara Lee De Nv | Inrichting voor het bereiden van een koffie-extract met een fijnbellige schuimlaag. |
IT1320945B1 (it) * | 2000-02-07 | 2003-12-18 | Francesco Bonanno | Emulsionatore automatico con regolazione di scorrimento eammortizzatore di flusso. |
US6499388B2 (en) | 2000-06-14 | 2002-12-31 | Fianara Interational B. V. | Coffee machine for brewing coffee power pre-packed in a cartridge |
NL1016106C2 (nl) * | 2000-09-05 | 2002-03-07 | Sara Lee De Nv | Inrichting voor het bereiden van een koffie-extract met een kleinbellige schuimlaag. |
EP1210893A3 (en) | 2000-12-01 | 2002-06-12 | Sanden Corporation | Beverage extracting apparatus |
US6777007B2 (en) | 2002-07-06 | 2004-08-17 | Edward Z. Cai | Pod and method for making fluid comestible |
US20030096038A1 (en) * | 2000-12-22 | 2003-05-22 | Cai Edward Z. | Drink cartridge and method of manufacturing the same |
ITTO20010902A1 (it) * | 2001-09-21 | 2003-03-21 | Sgl Italia Srl | Macchina da caffe'. |
DE10211327B4 (de) * | 2002-03-14 | 2015-09-24 | Caffitaly System S.P.A. | Portionenkapsel mit einer partikelförmigen mittels Wasser extrahierbaren Substanz zur Herstellung eines Getränks |
NL1021325C2 (nl) | 2002-08-23 | 2004-02-24 | Sara Lee De Nv | Rigide pad voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank. |
DE20218335U1 (de) | 2002-11-27 | 2003-02-13 | Severin Elektrogeraete Gmbh | Vorrichtung zum Aufbrühen und Zubereiten von Getränken |
US6840158B2 (en) * | 2002-12-09 | 2005-01-11 | Edward Z. Cai | Device for making coffee drink having a crema layer |
DE10260040A1 (de) | 2002-12-19 | 2004-07-15 | Braun Gmbh | Mischeinrichtung |
EP1495702A1 (fr) | 2003-07-10 | 2005-01-12 | Nestec S.A. | Dispositif pour l'extraction d'une capsule |
ATE363852T1 (de) | 2003-08-19 | 2007-06-15 | Koninkl Philips Electronics Nv | Vorrichtung zur zubereitung von getränken mit aufschaumelement |
JP2005065961A (ja) | 2003-08-22 | 2005-03-17 | Art Nap Kk | コーヒーフィルター及びその製造方法 |
WO2005058109A1 (en) | 2003-12-11 | 2005-06-30 | Koninklijke Philips Electronics N.V. | Device for preparing a beverage suitable for human consumption with a fine-bubble foam layer |
GB0329744D0 (en) | 2003-12-23 | 2004-01-28 | Koninkl Philips Electronics Nv | A beverage maker incorporating multiple beverage collection chambers |
DE102004002004A1 (de) † | 2004-01-14 | 2005-08-11 | Schifferle, René | Kaffeemaschine zum Aufbrühen von in einer Kapsel abgepacktem Pulverkaffee |
DE102004002005A1 (de) * | 2004-01-14 | 2005-08-11 | Schifferle, René | Portionskapsel mit gemahlenem Kaffee zur Herstellung eines Kaffeegetränks |
MY138658A (en) * | 2004-02-20 | 2009-07-31 | Nestec Sa | System for dispensing short and long coffee beverages |
DK1580143T3 (da) | 2004-03-26 | 2007-09-24 | Illycaffe Spa | Integreret indsats til at ekstrahere en drik fra et partikulært materiale |
ES2290572T3 (es) | 2004-03-26 | 2008-02-16 | Illycaffe' S.P.A. | Cartucho integrado para extraer una bebida de una sustancia en particulas. |
JP4865697B2 (ja) | 2004-03-26 | 2012-02-01 | イリカフェ エス ピー エー | 微粒物質から飲料を抽出するための統合されたカートリッジ |
DE602004007883T2 (de) | 2004-03-26 | 2008-04-10 | Illycaffe S.P.A. | Integrierte Kapsel zum Extrahieren eines Getränkes |
US8434402B2 (en) | 2004-04-07 | 2013-05-07 | Bunn-O-Matic Corporation | Loose coffee apparatus, system and method |
NL1026068C2 (nl) | 2004-04-28 | 2005-10-31 | Sara Lee De Nv | Pad van het eventueel soepele type en samenstel van een houder en een dergelijke pad. |
NL1026834C2 (nl) | 2004-08-12 | 2006-02-14 | Sara Lee De Nv | Bereiden van thee met behulp van een theepad en een koffiezetapparaat. |
ATE369062T1 (de) | 2004-10-25 | 2007-08-15 | Nestec Sa | Kapsel mit dichtungsmitteln |
DE102004056224A1 (de) * | 2004-11-19 | 2006-05-24 | Tchibo Gmbh | System mit einer Kaffeemaschine und einer Portionskapsel |
DE102004056317A1 (de) * | 2004-11-22 | 2006-05-24 | Schifferle, René | Getränkemaschine zur Herstellung eines Heissgetränks durch Aufbrühen und Extrahieren von in einer Kapsel abgepackten Substanzen |
NL1028101C2 (nl) * | 2005-01-24 | 2006-07-25 | Sara Lee De Nv | Samenstel voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank, rigide lichaam van het samenstel en werkwijze voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank met het samenstel. |
DE102005016297A1 (de) * | 2005-04-08 | 2006-10-12 | Tchibo Gmbh | Portionskapsel |
ITRM20050181A1 (it) | 2005-04-14 | 2006-10-15 | Cafe Do Brasil S P A | Macchina per la preparazione di bevande a partire da preparati in capsule e relativa unita' di estrazione intercambiabile. |
US7730829B2 (en) * | 2005-05-25 | 2010-06-08 | Sunbeam Products, Inc. | Beverage brewer |
EP1893507B1 (en) | 2005-06-22 | 2011-06-08 | Friesland Brands B.V. | Holder and cup with concentrate for preparation of hot beverages |
DE102005058336A1 (de) | 2005-12-02 | 2007-06-06 | Tchibo Gmbh | Portionskapsel |
DE202005019207U1 (de) * | 2005-12-07 | 2006-02-09 | SEVERIN ELEKTROGERÄTE GmbH | Pad für die Zubereitung von Getränken wie Kaffee o.dgl., sowie Halter für ein solches Pad |
NL1031177C2 (nl) * | 2006-02-17 | 2007-08-20 | Meccano Asia Ltd | Verpakking en inrichting voor het bereiden van een drank. |
ITMI20060301A1 (it) * | 2006-02-17 | 2007-08-18 | Maddalena Ricotti | Apparato per la produzione di un infuso di una bevanda aromatica |
ATE469061T1 (de) | 2006-02-27 | 2010-06-15 | Nestec Sa | Kapsel mit getränkezubereitung mit integralem element zur allseitigen umlenkung des aufgussdruckstrahls |
ES2309852T3 (es) | 2006-03-31 | 2008-12-16 | Nestec S.A. | Capsula con un material de junta exterior presurizada mediante un fluido. |
FR2905683A1 (fr) * | 2006-09-07 | 2008-03-14 | Armand Delsol | Capsule rechargeable. |
ES2540205T3 (es) | 2007-05-07 | 2015-07-09 | Bialetti Industrie S.P.A. | Cápsula para café en polvo o similares y método para hacer dicha cápsula |
US8322271B2 (en) * | 2007-07-02 | 2012-12-04 | Brewl Technologies, Inc. | Infusible material capsule for brewing a beverage |
-
2008
- 2008-08-08 US US12/532,106 patent/US8850960B2/en active Active
- 2008-08-08 CA CA2713149A patent/CA2713149C/en active Active
- 2008-08-08 ES ES08793832T patent/ES2347305T5/es active Active
- 2008-08-08 AU AU2008352082A patent/AU2008352082B2/en active Active
- 2008-08-08 WO PCT/NL2008/050540 patent/WO2009110783A2/en active Application Filing
- 2008-08-08 EP EP12165210.1A patent/EP2510805B1/en active Active
- 2008-08-08 PL PL10166559T patent/PL2228320T5/pl unknown
- 2008-08-08 EP EP12165187.1A patent/EP2510803B2/en active Active
- 2008-08-08 RU RU2010135729/12A patent/RU2470847C2/ru active
- 2008-08-08 DE DE602008001614T patent/DE602008001614D1/de active Active
- 2008-08-08 EP EP10166559.4A patent/EP2228320B2/en active Active
- 2008-08-08 BR BRPI0821902A patent/BRPI0821902B8/pt active IP Right Grant
- 2008-08-08 PT PT08793832T patent/PT2134611E/pt unknown
- 2008-08-08 DK DK08793832.0T patent/DK2134611T4/en active
- 2008-08-08 EP EP08793832.0A patent/EP2134611B2/en active Active
- 2008-08-08 PL PL12165206T patent/PL2510804T3/pl unknown
- 2008-08-08 EP EP12165182.2A patent/EP2510802B2/en active Active
- 2008-08-08 PL PL08793832T patent/PL2134611T5/pl unknown
- 2008-08-08 JP JP2011522021A patent/JP5636366B2/ja active Active
- 2008-08-08 EP EP12165206.9A patent/EP2510804B1/en active Active
- 2008-08-08 BR BR122019028029-0A patent/BR122019028029B1/pt active IP Right Grant
- 2008-08-08 AT AT08793832T patent/ATE471896T2/de active
-
2014
- 2014-08-28 US US14/471,983 patent/US9725231B2/en active Active
-
2017
- 2017-07-07 US US15/644,195 patent/US20170369231A1/en not_active Abandoned
Patent Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1989147U (de) * | 1968-03-29 | 1968-07-11 | Alfred Eckerfeld | Kaffeepackung fuer mit druck betriebene kaffeemaschinen. |
FR2617389A1 (fr) * | 1987-06-30 | 1989-01-06 | Desaltera | Cartouche filtrante et machine pour la preparation d'une boisson expresse |
WO2003073896A1 (en) * | 2002-03-07 | 2003-09-12 | Nexsol Technologies, Inc. | A sealed container for liquid foods extraction |
WO2004083071A1 (en) * | 2003-03-18 | 2004-09-30 | Segafredo Zanetti Coffee System S.P.A. | Capsule containing coffee or any substance for the preparation of a beverage |
EP1854741A2 (en) * | 2006-04-17 | 2007-11-14 | German Diaz Blanco | Disposable one use only food grade plastic or aluminum scoop system prefilled with ground and pressed coffee and ready to be inserted for immediate use in a espresso coffee maker |
WO2009021756A1 (de) * | 2007-08-16 | 2009-02-19 | Tchibo Gmbh | System mit einer brühmaschine und einem portionspackungshalter |
Cited By (19)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2012530532A (ja) * | 2009-06-17 | 2012-12-06 | コーニンクラケ ダウ エグバート ビー.ブイ. | 所定量の飲料を作るためのシステム及び方法 |
US10994923B2 (en) | 2010-07-22 | 2021-05-04 | K-Fee System Gmbh | Portion capsule having an identifier |
US11554910B2 (en) | 2010-07-22 | 2023-01-17 | K-Fee System Gmbh | Portion capsule having an identifier |
US10858176B2 (en) | 2010-07-22 | 2020-12-08 | K-Fee System Gmbh | Portion capsule having an identifier |
US10870531B2 (en) | 2010-07-22 | 2020-12-22 | K-Fee System Gmbh | Portion capsule having an identifier |
JP2015510785A (ja) * | 2012-03-05 | 2015-04-13 | マキャヴェッリ ソシエタ レスポンサビリタ リミタータMacchiavelli S.R.L. | 抽出用カプセル |
US11702276B2 (en) | 2012-06-18 | 2023-07-18 | K-Fee System Gmbh | Portion capsule for preparing a beverage |
US10343838B2 (en) | 2012-06-18 | 2019-07-09 | K-Fee System Gmbh | Portion capsule and use of same for producing a beverage |
US11312567B2 (en) | 2012-06-18 | 2022-04-26 | K-Fee System Gmbh | Portion and method for producing a beverage by means of a portion capsule |
US10472165B2 (en) | 2012-12-14 | 2019-11-12 | K-Fee System Gmbh | Portion capsule and method for producing a beverage by means of a portion capsule |
JP2016511030A (ja) * | 2013-02-20 | 2016-04-14 | ケイ‐フィー システム ゲーエムベーハー | シングルサーブカプセルおよびシステム |
JP2016529942A (ja) * | 2013-06-17 | 2016-09-29 | デリカ・アクチェンゲゼルシャフトDelica Ag | カプセル本体を有するカプセルおよび前記カプセルの製造方法 |
JP2016539675A (ja) * | 2013-10-17 | 2016-12-22 | サロング ソシエタ ペル アツィオニ | 飲料用カプセル |
US10669093B2 (en) | 2015-02-27 | 2020-06-02 | K-Fee System Gmbh | Single serve capsule comprising a filter element connected thereto by sealing |
US11084650B2 (en) | 2015-06-10 | 2021-08-10 | K-Fee System Gmbh | Portion capsule with a three-ply nonwoven fabric |
US10737876B2 (en) | 2015-07-13 | 2020-08-11 | K-Fee System Gmbh | Filter element having a cut-out |
US11045035B2 (en) | 2015-09-18 | 2021-06-29 | K-Fee System Gmbh | Adapter for a single serve capsule |
JP2018531181A (ja) * | 2015-09-23 | 2018-10-25 | メリッタ シングル ポーションズ ゲゼルシャフト ミット ベシュレンクテル ハフツング ウント コンパニー コマンディートゲゼルシャフトMelitta Single Portions GmbH & Co. KG | 飲料調製マシンを洗浄するためのカプセルおよび抽出室を洗浄する方法 |
WO2023048320A1 (ko) * | 2021-09-27 | 2023-03-30 | 경윤현 | 설정온도에서 구동되는 비전기식 추출기구 |
Also Published As
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP5636366B2 (ja) | 飲料を調製するシステム及び方法 | |
RU2690280C2 (ru) | Система, капсула и способ приготовления напитка | |
JP6146744B2 (ja) | 飲料を調製するためのカプセル、装置及び方法 | |
JP2017094140A (ja) | 所定量の飲料を作るためのシステム及び方法 | |
JP6050293B2 (ja) | 飲料を調製するシステム、方法、及びカプセル | |
RU2733314C2 (ru) | Система, способ и капсула для приготовления напитка | |
JP6185895B2 (ja) | 飲料を調製するシステム、方法、及びカプセル | |
AU2017219053B2 (en) | System, method and capsule for preparing a beverage | |
CA2913042C (en) | System, method and capsule for preparing a beverage |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
RD02 | Notification of acceptance of power of attorney |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A7422 Effective date: 20120214 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20120221 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A821 Effective date: 20120222 |
|
RD02 | Notification of acceptance of power of attorney |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A7422 Effective date: 20120222 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A821 Effective date: 20120214 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A821 Effective date: 20120223 |
|
RD04 | Notification of resignation of power of attorney |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A7424 Effective date: 20120224 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A821 Effective date: 20120622 |
|
A711 | Notification of change in applicant |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A711 Effective date: 20120622 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20130308 |
|
A601 | Written request for extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A601 Effective date: 20130604 |
|
A602 | Written permission of extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A602 Effective date: 20130611 |
|
A601 | Written request for extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A601 Effective date: 20130705 |
|
A602 | Written permission of extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A602 Effective date: 20130717 |
|
A601 | Written request for extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A601 Effective date: 20130731 |
|
A602 | Written permission of extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A602 Effective date: 20130807 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20130909 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20140304 |
|
A601 | Written request for extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A601 Effective date: 20140603 |
|
A602 | Written permission of extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A602 Effective date: 20140610 |
|
A601 | Written request for extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A601 Effective date: 20140701 |
|
A602 | Written permission of extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A602 Effective date: 20140708 |
|
A601 | Written request for extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A601 Effective date: 20140801 |
|
A602 | Written permission of extension of time |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A602 Effective date: 20140808 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20140901 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20140926 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20141020 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 5636366 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |