DE20218335U1 - Vorrichtung zum Aufbrühen und Zubereiten von Getränken - Google Patents

Vorrichtung zum Aufbrühen und Zubereiten von Getränken

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
    • A47J31/0689—Reusable cartridges suitable to be opened for being filled with brewing material and to be closed to envelope the brewing material therein

Description

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Claims (11)

1. Vorrichtung zum Aufbrühen und Zubereiten von Getränken, insbesondere Kaffee, mit einem Brühkopf zum Zuführen von heißem Wasser, insbesondere Zuführen mit Überdruck von beispielsweise 2 bar, und einem Auffangbehälter zum Aufnehmen des Brühgetränkes, wobei zwischen Brühkopf und Auffangbehälter ein Behältnis angeordnet ist, welches von dem heißen Wasser durchströmt ist, welches von Brühkopf abgegeben wird, und welches mit Brühgut, zum Beispiel gemahlenem Kaffee, befüllbar ist, dadurch gekennzeichnet, dass das Behältnis eine flache Kassette (1) mit einem topfartigen Unterteil (2) mit gelochtem Boden (4) und einem das Unterteil (2) verschließenden gelochten Deckel (3) ist, wobei der Boden (4) dem Auffangbehältnis und der Deckel (3) dem Brühkopf zugewandt ist, dass die Lochungen (6) des Deckels (3) mit einem Spritzschutzgewebe (7) mit einer zum Spritzschutz ausreichenden Maschenweite und die Lochungen (5) des Bodens (4) mit einem Filtergewebe (8) einer gegenüber dem Spritzschutzgewebe (7) geringeren Maschenweite versehen sind, und dass der Deckel (3) aus einer das Unterteil (2) verschließenden Position in eine die Höhlung des Unterteils (2) freigebende Position bewegbar ist.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Boden (4) und der Deckel (3) eine Vielzahl von in mehreren Reihen oder konzentrischen Kreisen angeordnete Lochungen (5, 6) aufweist.
3. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Lochungen (5, 6) kreisrund ausgebildet sind.
4. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Lochungen (5, 6) eine Kantenlänge oder einen Durchmesser von etwa 6 mm aufweisen.
5. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass das Spritzschutzgewebe (7) eine Maschenweite von 200-300 N, vorzugsweise 250 N aufweist.
6. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass das Filtergewebe (8) eine Maschenweite von 80 bis 180 N, vorzugsweise 150 N aufweist.
7. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass am topfartigen Unterteil (2), vorzugsweise mündungsnah, eine quer abragende Handhabe (9) vorgesehen ist.
8. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass der Deckel (3) am Unterteil (2) schwenkbar angelenkt ist.
9. Vorrichtung nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass der Deckel (3) eine quer abragende Handhabe (11) aufweist.
10. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass die Kassette (1) in einen Aufnahmespalt der Vorrichtung zwischen Brühkopf und Auffangbehälter dicht einschiebbar ist.
11. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass das Spritzschutzgewebe (7) innenseitig auf dem Deckel (3), die Lochungen (6) überdeckend, und das Filtergewebe (8) innenseitig auf dem Boden (4), die Lochungen (5) überdeckend, aufgebracht ist.
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