JP2011250977A - 調理鍋およびその蓋 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】本発明の調理鍋は、金属製の内面44および外面42を有する母材21と、前記内面42に形成される有機樹脂層33,34と、前記有機樹脂層33,34に重ねて形成され、有機化合物を含まない無機質素材からなり、内表面に露出する第1無機質層31と、前記外面42に形成される銅メッキ層37と、前記銅メッキ層37の外面43に形成され、無機物からなり、外表面に露出する第2無機質層39とを備える構成とした。
【選択図】図2
Description
前述のように、鍋6は、アルミニウムなどの金属やフェライト系ステンレスなどの磁性金属からなる母材21を有する。本実施例においては、図1における部分Aの拡大図である図2に示すように、アルミニウムなどからなる熱伝導層35の外面41にフェライト系ステンレスなどからなる発熱層36が接合されている。この発熱層36の外面42には、銅メッキ層37が形成される。銅メッキ層37の外面43には、必要であれば、模様や文字、記号、数字などがパッド印刷やシルク印刷といった手法で印刷される。これらの印刷に用いられるアクリルやシリコーンなどの有機塗料の樹脂層38に重ねて、透明なアルミナセラミックス層39(銅メッキ保護層)が形成される。すなわち、発熱層36の外面42とアルミナセラミックス層39との間に銅メッキ層37が形成され、銅メッキ層37の外面43に樹脂層38が形成される。
31 無機質層(第1無機質層)
33 中間層(アルミナセラミックス層または有機樹脂層)
34 ベース層(アルミナセラミックス層または有機樹脂層)
37 銅メッキ層
38 樹脂層
39 無機質層(第2無機質層)
42 (母材の)外面
43 (銅メッキ層の)外面
44 (母材の)内面
53 母材
54 ベース層
56 無機質層
63 (母材の)内面
64 (ベース層の)内面
Claims (12)
- 金属製の外面を有する母材と、前記外面に形成されて外表面に露出し、非粘着性を有する無機質層とを備えることを特徴とする調理鍋。
- 前記無機質層は、アルマイト加工よりも微細で平滑な無機物からなることを特徴とする請求項1に記載の調理鍋。
- 前記外面は光沢仕上げされ、前記無機質層は微細無機質体の指紋付着抑制透明膜であることを特徴とする請求項1に記載の調理鍋。
- 前記無機質層は、酸素の透過を抑制する透明無機質素材からなるガスバリアー膜であることを特徴とする請求項1に記載の調理鍋。
- 前記無機質層は、有機化合物を含まない無機質素材からなることを特徴とする請求項1に記載の調理鍋。
- 前記外面と前記無機質層との間に形成される樹脂層をさらに備え、前記無機質層は透明な酸素透過遮断膜であることを特徴とする請求項1に記載の調理鍋。
- 前記外面と前記無機質層との間に形成される銅メッキ層をさらに備え、前記無機質層は微細無機質透明膜であることを特徴とする請求項1に記載の調理鍋。
- 前記外面と前記無機質層との間で、前記外面に形成される銅メッキ層と銅メッキ層の外面に形成される樹脂層とをさらに備え、前記無機質層は無機物からなることを特徴とする請求項1に記載の調理鍋。
- 金属製の内面を有する母材と、前記内面に形成され、有機化合物を含まない無機質素材からなり、内表面に露出する無機質層とを備えることを特徴とする調理鍋。
- 前記内面と前記無機質層との間に形成される有機樹脂層をさらに備えることを特徴とする請求項10に記載の調理鍋。
- 金属製の内面および外面を有する母材と、前記内面に形成される有機樹脂層と、前記有機樹脂層に重ねて形成され、有機化合物を含まない無機質素材からなり、内表面に露出する第1無機質層と、前記外面に形成される銅メッキ層と、前記銅メッキ層の外面に形成され、無機物からなり、外表面に露出する第2無機質層とを備えることを特徴とする調理鍋。
- 金属製の内面を有する母材と、前記内面に形成され、無機質素材または有機樹脂からなるベース層と、前記ベース層の内面に形成され、有機化合物を含まない無機質素材からなり、内表面に露出する無機質層とを備えることを特徴とする調理鍋の蓋。
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