JP2009204162A - 過冷却水を用いた製氷システム - Google Patents
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Abstract
【解決手段】冷凍機と、製氷装置と、氷水回路と、リターン回路と、製氷ポンプと、冷却回路と、氷核融解用熱交換器と、氷核融解回路と、氷核融解ポンプとを備える。氷水回路の途中に三方型氷水分離装置を配置して製造された氷水の全量を通過させるように構成し、三方型氷水分離装置で分離された冷水をリターン回路へと導入する。これにより、過冷却熱交換器へと戻る冷水に含まれる氷核を最小限度の加熱で融解させる。三方型氷水分離装置は氷水が通過する中心パイプとその外周を包囲するハウジングとで構成し、中心パイプの外側でハウジング内部に隔室が形成され、中心パイプの表面に設けられた多数の孔から冷水が隔室内へと流出し、流出した冷水は隔室から製氷ポンプで汲み上げられて過冷却熱交換器へと移送される。
【選択図】 図1
Description
(1)三方型氷水分離装置を設けて、製氷装置の出口の相変化直後の氷水から針状(2次元)の氷核を保有する冷水を分離するように構成したので、分離された冷水を氷核融解回路で作られた0.5℃の冷水と混合させてその温度を0.1〜0.2℃にまで低下させることができる。針状の氷核は融解しやすいので、0.1〜0.2℃で冷水中に残存する氷核をほぼ完全に融解させ、0.1〜0.2℃の冷水を過冷却熱交換器へと送ることができる。このことは、氷核を融解させるための加熱が最小限に抑えられて、製氷システムの効率が高められるという利点がある。
(2)過冷却熱交換器の入口冷水温度を0.1〜0.2℃まで下げることが可能になり、従来のような0.5℃の時に比べ、氷核融解時の加熱ロスが20%から5〜10%に改善し、図1に示すシステムにおいては、SCOPが20%向上する。
3 氷核融解用熱交換器 4 過冷却熱交換器
5 製氷装置 7 三方型氷水分離装置
8 蓄熱槽 12 製氷ポンプ
13 取水ポンプ 33 中心パイプ
34 ハウジング 35 隔室
37 孔
P 冷却回路 Q 氷核融解回路
W リターン回路 C 氷水回路
Claims (2)
- 過冷却熱交換器で過冷却水を製造し過冷却水を用いて製氷した氷を蓄熱槽に蓄える製氷システムにおいて、
圧縮機・凝縮器・膨張弁及び蒸発器を包含し0℃より低温のブラインを製造して過冷却熱交換器へと供給する冷凍機と、
前記過冷却熱交換器からの冷水を氷に変える製氷装置と、
前記製氷装置からの氷水を蓄熱槽へと移送する氷水回路と、
蓄熱槽からの冷水を前記過冷却熱交換器へと移送するリターン回路と、
前記リターン回路の途中に配置された製氷ポンプと、
前記凝縮器と熱交換した冷却水を冷却塔で冷却する冷却回路と、
前記冷却回路に設けられた氷核融解用熱交換器と、
蓄熱槽からの冷水を前記氷核融解用熱交換器へと移送しかつ熱交換後の水を前記リターン回路へと導入する氷核融解回路と、
前記氷核融解回路の途中に配置された氷核融解ポンプとを備え、
前記氷水回路の途中に三方型氷水分離装置を配置して製造された氷水の全量を通過させるように構成し、
前記三方型氷水分離装置で分離された冷水を前記リターン回路へと導入し、
これにより、前記過冷却熱交換器へと戻る冷水に含まれる氷核を最小限度の加熱で融解させることを特徴とする過冷却水を用いた製氷システム。 - 前記三方型氷水分離装置は氷水が通過する中心パイプとその外周を包囲するハウジングとで構成され、前記中心パイプの外側で前記ハウジング内部に隔室が形成され、
前記中心パイプの表面に設けられた多数の孔から冷水が前記隔室内へと流出し、
流出した冷水は前記隔室から前記製氷ポンプで汲み上げられて前記過冷却熱交換器へと移送されるようになっている請求項1記載の製氷システム。
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JPH04354552A (ja) * | 1991-06-03 | 1992-12-08 | Sanueru Japan:Kk | 氷分離機 |
JPH08313018A (ja) * | 1995-05-12 | 1996-11-29 | Mayekawa Mfg Co Ltd | 氷混合水蓄熱装置及びその搬送装置 |
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