JP2009118826A - 鮮度保持具 - Google Patents

Abstract

【課題】 吸着体に含浸させた鮮度保持液が外力の作用等で滲み出してしまうのを防止でき、食品等の鮮度を長期に亘り安定して保持できるようにする。
【解決手段】 鮮度保持液を含浸状態で保持した吸着体２をカバー３により外側から覆う。カバー３を構成する内側フィルム体４と外側フィルム体５は、気体の透過を許すが、液体の透過は規制する不織布状の材料により形成する。内側フィルム体４と外側フィルム体５の間には空気層６を設ける。これにより、吸着体２内の鮮度保持液の一部が強制的な外力等の作用で、内側フィルム体４を仮に透過しても、このときの鮮度保持液を空気層６内に捕捉して溜める。また、内側フィルム体４には、気体に対して高い不透過性を有する被覆層７を積層化して設け、被覆層７の幅寸法ａに従って鮮度保持液の揮散速度を調整する。
【選択図】 図４

Description

本発明は、例えば食料品、菓子等の食品類を長期に保存し、その鮮度を保持するのに好適に用いられる鮮度保持具に関する。

一般に、食品またはその他の被保存物の鮮度を保つために、鮮度保持具を用いることは知られている。そして、このような鮮度保持具は、例えば食料品、菓子類等の食品包装体内に、一個または複数個挿入して用いられる（例えば、特許文献１参照）。

この種の従来技術による鮮度保持具は、例えばエチルアルコール等を主成分とする揮発性の鮮度保持液を吸着体に含浸させることにより構成され、この吸着体は、例えば天然パルプ材等を用いて長方形状をなす小型の平板片として形成されるものである。

また、このような吸着体を外側から覆うフィルム状カバーは、吸着体の側方に張出すスカート部を有し、このスカート部には、前記鮮度保持液が吸着体から徐々に外部へと揮散するように揮散用開口を設ける構成としている。そして、前記吸着体内の鮮度保持液は、カバーのスカート部から前記揮散用開口を介して食品包装体内に徐々に揮散する。

これにより、鮮度保持液は、食品包装体内の空間（ヘッドスペース）を揮発した気体（ガス化雰囲気）で満たすと共に、親水性のある食品に対しては表層側に吸着され、例えばカビ等の微生物の増殖を抑制するものである。

特許第３１５９６９１号公報

ところで、上述した従来技術の鮮度保持具では、吸着体を外側から覆うフィルム状カバーに揮散用開口を設け、この揮散用開口を通じて吸着体内の鮮度保持液が、食品包装体内へと徐々に揮散するようにしている。しかし、消費者等のユーザーにとっては、このような揮散用開口がカバーの破れ（破断、損傷による開口）と誤解することがあり、さらなる改良が要望されている。

また、例えば菓子類等の食品包装体内に鮮度保持具を挿入して用いる場合に、複数個の食品包装体を積み重ねた状態で運搬、搬送すると、その途中等で鮮度保持具に大きな外力が作用することがある。そして、吸着体内に含浸させた鮮度保持液は、外力の作用を受けると、前記揮散用開口から液体状態のまま外部に滲み出す虞れがある。

このように、鮮度保持液が液体状態のまま、食品包装体内に滲み出してしまうと、吸着体内の鮮度保持液が菓子類（食品）の方へと早期に吸い取られることがあり、これにより鮮度保持具としての寿命が低下し、且つ、食品の味を悪くしたり、食品の形状を損傷させるという問題がある。

本発明は上述した従来技術の問題に鑑みなされたもので、本発明の目的は、吸着体に含浸させた鮮度保持液が外力の作用等で滲み出してしまうのを防止でき、食品等の鮮度を長期に亘り安定して保持できると共に、商品価値を高めることができるようにした鮮度保持具を提供することにある。

上述した課題を解決するために本発明は、食品またはその他の被保存物の鮮度を保持するために揮発性の鮮度保持液が含浸して吸着される吸着体と、該吸着体を外側から覆うフィルム状カバーとからなる鮮度保持具に適用される。

そして、請求項１の発明が採用する構成の特徴は、前記フィルム状カバーを、気体が透過するのを許し液体が透過するのを規制する気体透過性材料を用いて形成された内側と外側の少なくとも２枚のフィルム体により構成し、かつ前記フィルム状カバーには、前記内側フィルム体と外側フィルム体とを互いに重ね合せることにより両者の間に空気層を設ける構成としたことにある。

また、請求項２の発明によると、前記内側フィルム体と外側フィルム体とのうち一方のフィルム体に、または前記内側フィルム体と外側フィルム体の両方のフィルム体には、前記鮮度保持液が吸着体から外部に揮散するのを調整する揮散調整部を設ける構成としている。

また、請求項３の発明によると、前記揮散調整部は、気体に対する不透過性が高い材料により前記フィルム体よりも小さな面積をもって形成された被覆層により構成している。

また、請求項４の発明によると、前記揮散調整部は、気体に対する不透過性が高い材料により前記フィルム体に形成された複数の被覆層によって構成し、前記鮮度保持液は、これらの被覆層の間から外側に向けて揮散する構成としている。

さらに、請求項５の発明によると、前記内側フィルム体と外側フィルム体とは、微細な繊維を網目状に編んで不織布状に形成した気体透過性のフィルム材料により構成している。

上述の如く、請求項１の発明によれば、吸着体を外側から覆うフィルム状カバーを、気体が透過するのを許し液体が透過するのを規制する気体透過性材料により形成された内側と外側の少なくとも２枚のフィルム体により構成し、これらの内側フィルム体，外側フィルム体間には、空気層を介在させる構成としているので、吸着体に含浸させた鮮度保持液から揮発しガス化した気体は、内側フィルム体と外側フィルム体とを透過して外部へと揮散することができる。これにより、従来技術のように、揮散用開口等を特別に設けることなく、鮮度保持液を外部に揮散させることができ、食品等に対する鮮度保持効果を発揮することができる。

また、吸着体内に含浸させた鮮度保持液の一部が、強制的な外力等の作用により内側フィルム体を仮に透過したとしても、内側フィルム体と外側フィルム体と間には空気層を形成しているので、このときの鮮度保持液を空気層内に捕捉して溜めることができ、鮮度保持液が液体状態のまま外部に滲み出すのを、内側フィルム体と空気層と外側フィルム体とによって２重、３重に防ぐことができる。

従って、吸着体に含浸させた鮮度保持液が外力の作用等で外部に滲み出してしまうのを防止でき、食品等の鮮度を長期に亘り安定して保持することができると共に、鮮度保持具としての商品価値を高めることができる。

また、請求項２の発明によれば、内側フィルム体と外側フィルム体のうちいずれか一方または両方のフィルム体には、鮮度保持液が吸着体から外部に揮散するのを調整する揮散調整部を設ける構成としている。これにより、吸着体に含浸させた鮮度保持液から揮発しガス化した気体が、内側フィルム体と外側フィルム体とを透過して外部に揮散するときの速度を、揮散調整部によって適正に保つことができ、食品等の鮮度を長期に亘り安定して保持することができる。

また、請求項３の発明では、前記揮散調整部を、気体に対する不透過性が高い材料により前記フィルム体よりも小さい面積をもって形成された被覆層により構成しているので、該被覆層によって内側フィルム体と外側フィルム体の一方または両方を部分的に覆うことができ、鮮度保持液の揮散速度を被覆層の面積に応じて調整することができる。そして、このような揮散調整部となる不透過性の被覆層は、例えば接着、貼り付け、または塗布等の手段を用いて内側フィルム体と外側フィルム体の一方または両方に積層化するように一体化して設けることができる。

また、請求項４の発明は、不透過性の材料からなる被覆層を内側フィルム体と外側フィルム体の一方または両方に複数設ける構成としているので、例えば複数の吐出口が並列に設けられた吐出ノズル等を用いて、不透過性の樹脂材料を加熱溶融状態で各吐出口から前記フィルム体に塗布することにより、当該フィルム体に帯状の被覆層を縞模様をなすように積層化して形成することができ、鮮度保持具としての仕上がり具合を向上させ、商品価値を高めることができる。そして、この場合には、吸着体に含浸させた鮮度保持液を縞模様をなす各被覆層の間から外側に向けて揮散させ、その揮散速度を調整することができる。

さらに、請求項５の発明によると、内側フィルム体と外側フィルム体とは、微細な繊維を網目状に編んで不織布状に形成した気体透過性のフィルム材料により構成しているため、ガス化した鮮度保持液の蒸気（気体）を、不織布状に形成した内側フィルム体と外側フィルム体とを透過させ、外部へと揮散させることができる。

以下、本発明の実施の形態による鮮度保持具を、食品保存のために用いた場合を例に挙げ添付図面に従って詳細に説明する。

ここで、図１ないし図６は本発明の第１の実施の形態を示し、本実施の形態の形態では、内側フィルム体に被覆層を設けた場合を例に挙げて説明する。

図中、１は本実施の形態で採用した鮮度保持具を示し、該鮮度保持具１は、後述の吸着体２と、吸着体２を外側から封止するように覆う後述のフィルム状カバー３とにより大略構成されている。

２は鮮度保持液が含浸状態で吸着される吸着体で、該吸着体２は、例えば特殊処理高吸着性ヴァージンパルプ材等を用いて、図２〜図５に示すように長方形の平板状に形成され、その長さは、例えば２０〜６０ｍｍ程度で、幅寸法が１５〜４０ｍｍ程度となり、厚さ寸法は２ｍｍ程度となっている。

そして、吸着体２内には、例えばエチルアルコール等を主成分とする揮発性の鮮度保持液が含浸され、この鮮度保持液は、吸着体２の外側面から徐々に揮発することにより後述の内側フィルム体４，外側フィルム体５を介して外部へと揮散される。これによって、例えば菓子類等の食品包装体（図示せず）内は、ガス化した鮮度保持液の蒸気（気体）で満たされ、鮮度保持効果が得られるものである。

３は吸着体２を外側から覆うフィルム状カバーを示し、該カバー３は、後述する上，下それぞれ２枚の内側フィルム体４，外側フィルム体５を用いて構成される。そして、これらの内側フィルム体４と外側フィルム体５は、吸着体２を上，下両側から挟んだ状態で、後述の封止部８により４辺が連続的に封止される。これにより、カバー３は、吸着体２を外側から完全に封止状態で包み込むものである。

４，５はカバー３を構成する内側フィルム体，外側フィルム体で、該内側フィルム体４と外側フィルム体５とは、例えば図５に示すように上，下２枚の組をなして設けられ、吸着体２を上，下両側からサンドイッチ状に挟むと共に、その４辺に後述の封止部８を形成することにより、吸着体２をカバー３として外側から包み込むものである。

そして、内側フィルム体４と外側フィルム体５とは、それぞれ吸着体２よりも大きい寸法をもって長方形状をなす薄いシートとして形成され、吸着体２から側方（例えば、前，後方向と左，右方向）に張り出す外縁部側は、後述の封止部８により上，下方向で密封（熱シール）されるものである。また、内側フィルム体４と外側フィルム体５は、封止部８に該当する以外の部分では単に重ね合わされているだけであり、両者の間には後述の空気層６が形成されている。

ここで、内側フィルム体４と外側フィルム体５は、例えばポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、ポリエチレン（ＰＥ）または塩化ビニル等の合成樹脂からなる微細な繊維を、網目状に編んで不織布状に形成した気体透過性のフィルム材料を用いて構成されている。

そして、内側フィルム体４，外側フィルム体５は、その内，外を気体が透過するのを許し、液体が透過するのを規制する性質を有している。即ち、内側フィルム体４と外側フィルム体５は、気体に対する透過性を有するものの、液体に対しては高い不透過性を有するものである。

６は内側フィルム体４と外側フィルム体５との間に形成された空気層で、この空気層６は、内側フィルム体４，外側フィルム体５の外縁部側を後述の封止部８により封止した状態で、液体の透過を規制する密閉空間（液密空間）として形成される。そして、この空気層６は、吸着体２に含浸させた鮮度保持液が液体状態で滲み出すのを、内側フィルム体４，外側フィルム体５と共に２重、３重に遮断する機能を有している。

７は鮮度保持液の揮散速度を調整する揮散調整部としての被覆層で、該被覆層７は、内側フィルム体４と外側フィルム体５のうち吸着体２と直に接触する内側フィルム体４に積層化して設けられている。そして、この被覆層７は、気体（揮発してガス化した鮮度保持液）に対し高い不透過性を有する合成樹脂材料を用いて形成され、図２、図４に示す幅寸法ａ1 をもって内側フィルム体４を、その内面側から部分的に覆うものである。

この場合、被覆層７は、例えば図６に示すように予め形成したフィルム状シートからなる被覆層素材７′を、接着、貼り付け等の手段を用いて内側フィルム体４に被せるように一体化して形成すればよい。また、後述の如く塗布等の手段（図７参照）を用いて形成してもよいものである。そして、被覆層７は、例えば内側フィルム体４と長さ寸法が等しく、幅寸法ａ1 が内側フィルム体４よりも小さい短冊形状に形成されている。

これにより、吸着体２に含浸された鮮度保持液が揮発（気化）して内側フィルム体４を透過するときの通路面積は、例えば図２に示す寸法ｂ1 （幅寸法ａ1 の両側）の部分に制限されるため、鮮度保持液の揮散速度は、被覆層７の幅寸法ａ1 を増減するに応じて調整されるものである。

８，８，…は各内側フィルム体４，外側フィルム体５の外縁部側に形成された封止部で、これらの封止部８は、図３〜図５に示すように吸着体２を上，下両側から挟んだ２組の内側フィルム体４，外側フィルム体５を、その外縁側に位置する４辺で封止することにより形成されている。この場合、封止部８は、例えば食品に対して安全な糊剤、または熱圧着（熱シール）等の手段を用いて形成される。そして、合計４辺からなる封止部８は、各内側フィルム体４，外側フィルム体５の外縁部側を密封するようにシールし、例えば吸着体２内の鮮度保持液が封止部８の位置から外部に漏れたり、揮散したりするのを阻止するものである。

また、合計４辺からなる封止部８は、吸着体２に含浸された鮮度保持液がガス化（気化）した状態で内側フィルム体４を透過するときの通路面積を、例えば図２に示すように被覆層７（幅寸法ａ1 ）と各封止部８との間に位置する寸法ｂ1 の部分に制限するものである。

第１の実施の形態による鮮度保持具１は上述の如き構成を有するもので、次に、その鮮度保持動作について説明する。

まず、鮮度保持具１の吸着体２内に含浸させた鮮度保持液は、カバー３内で徐々に揮発し、ガス化した鮮度保持液の揮発成分（気体）が内側フィルム体４と外側フィルム体５を透過して外部に揮散される。

この場合、カバー３内でガス化した鮮度保持液の揮発成分が、内側フィルム体４と外側フィルム体５をそのまま気体状態で透過してしまうと、鮮度保持液の揮散速度が過度に速くなり、例えば食品包装体内の食品（図示せず）に対する鮮度を保持する期間、寿命が短くなる可能性が生じる。

しかし、カバー３を構成する内側フィルム体４には、気体に対して高い不透過性を有する被覆層７を内面側に積層化して設けている。これにより、鮮度保持液の揮発成分（気体）が内側フィルム体４を透過するときの通路面積を、図２に例示した被覆層７（幅寸法ａ1 ）と各封止部８との間の寸法ｂ1の部分に制限することができ、被覆層７の幅寸法ａ1 に従って鮮度保持液の揮散速度を調整することができる。

また、カバー３を構成する内側フィルム体４と外側フィルム体５は、気体の透過を許すが、液体の透過は規制する不織布状のフィルム材料により形成しているので、吸着体２に含浸させた鮮度保持液が、液体状態のままカバー３の外部に滲み出すのを防ぐことができる。しかし、カバー３の外側から吸着体２に強制的な外力（例えば、圧縮方向の荷重）等が作用した場合には、吸着体２内に含浸させた鮮度保持液の一部が、強制的な外力等の作用で内側フィルム体４を透過してしまう可能性はある。

そこで、第１の実施の形態では、カバー３を構成する内側フィルム体４と外側フィルム体５との間に空気層６を介在させる構成としている。これにより、吸着体２内の鮮度保持液の一部が強制的な外力等の作用で内側フィルム体４を仮に透過したとしても、このときの鮮度保持液を空気層６内に捕捉して溜めることができ、鮮度保持液が液体状態のままカバー３の外部に滲み出すのを、内側フィルム体４と空気層６と外側フィルム体５とによって２重、３重に防ぐことができる。

従って、第１の実施の形態によれば、上述の如き構成を採用することにより、吸着体２に含浸させた鮮度保持液が、強制的な外力の作用等で外部に滲み出してしまうのを防止でき、食品等の鮮度を長期に亘り安定して保持することができると共に、鮮度保持具としての商品価値を高めることができる。

しかも、内側フィルム体４と外側フィルム体５のうち吸着体２に接触する内側フィルム体４には、鮮度保持液が吸着体２から外部に揮散するのを調整する不透過性の被覆層７を形成しているので、例えば被覆層７の幅寸法ａ1 等に応じて鮮度保持液の揮散速度を適正に調整することができ、食品等の鮮度保持効果を安定させることができる。

また、第１の実施の形態で採用した鮮度保持具１のカバー３は、吸着体２を外側から完全に包み込んだ状態で４辺の封止部８により封止する構造であるから、例えば食品包装体内の食品（図示せず）に吸着体２が直に接触することはなく、吸着体２内の鮮度保持液が食品の方に吸い取られる等の不具合を解消でき、鮮度保持具１としての寿命を延ばすことができる。

なお、前記第１の実施の形態では、例えば図６に示すように予め形成したフィルム状シート（被覆層素材７′）を、接着、貼り付け等の手段で内側フィルム体４に積層化して被覆層７を形成する場合を例に挙げて説明した。しかし、本発明はこれに限るものではなく、例えば図７に示す第１の変形例のように、被覆層７の素材となる不透過性の樹脂材料を噴霧ノズル１１等で塗布する構成としてもよいものである。

この場合、噴霧ノズル１１は、加熱溶融状態の樹脂材料を内側フィルム体４に向けて矢示Ｚ方向に噴霧しつつ、図７中の矢示Ｘ方向と矢示Ｙ方向とに連続的に移動することにより、短冊形状をなす被覆層７を内側フィルム体４に積層化して形成するものである。

次に、図８ないし図１０は本発明の第２の実施の形態を示し、本実施の形態の特徴は、鮮度保持具２１を吸着体２とフィルム状カバー２２とにより構成し、このカバー２２を、内側と外側の２枚のフィルム体２３，２４により構成したことにある。なお、本実施の形態では前記第１の実施の形態と同一の構成要素に同一の符号を付し、その説明を省略するものとする。

ここで、内側フィルム体２３，外側フィルム体２４は、第１の実施の形態で述べた内側フィルム体４，外側フィルム体５（例えば、図４参照）に対して約２倍の寸法（幅寸法）に形成され、その中間部２３Ａ，２４ＡをＵ字状に折曲げて吸着体２を外側から包み込む構成としている。このため、内側フィルム体２３と外側フィルム体２４は、中間部２３Ａ，２４Ａを除いた３辺の位置にのみ封止部８が形成され、これにより、カバー２２は、吸着体２を外側から完全に封止状態で包み込むものである。

また、内側フィルム体２３に積層化された不透過性の被覆層２５，２５は、第１の実施の形態で述べた被覆層７とほぼ同様に形成されている。しかし、この場合は、内側フィルム体２３，外側フィルム体２４の中間部２３Ａ，２４Ａに封止部等を設ける必要がないため、被覆層２５の幅寸法ａ2 は、第１の実施の形態で述べた被覆層７の幅寸法ａ1 よりも僅かに大きく形成されている（ａ2 ＞ａ1 ）。

そして、図９に例示するように、被覆層２５（幅寸法ａ2 ）と封止部８との間の寸法ｂ2 ′と、被覆層２５（幅寸法ａ2 ）と中間部２４Ａ（２３Ａ）との間の寸法ｂ2 とを、第１の実施の形態で述べた寸法ｂ1 とそれぞれ等しい寸法に設定することにより、第１の実施の形態とほぼ同様な揮散速度を確保できるものである。

かくして、このように構成される第２の実施の形態にあっても、前記第１の実施の形態とほぼ同様の作用効果を得ることができるが、特に本実施の形態では、内側フィルム体２３，外側フィルム体２４からなる内，外２枚のフィルム体によってカバー２２を構成でき、カバー２２の構造を簡略化することができる。

次に、図１１および図１２は本発明の第３の実施の形態を示し、本実施の形態の特徴は、揮散調整部としての被覆層を外側フィルム体に積層化して設ける構成としたことにある。なお、本実施の形態では前記第１の実施の形態と同一の構成要素に同一の符号を付し、その説明を省略するものとする。

図中、３１は第３の実施の形態で採用した鮮度保持具で、該鮮度保持具３１は、第１の実施の形態で述べた鮮度保持具１と同様に、吸着体２と、内側フィルム体４、外側フィルム体５等からなるフィルム状カバー３とにより構成されている。しかし、この場合の鮮度保持具３１は、後述の被覆層３２を外側フィルム体５に設けている点で、第１の実施の形態とは異なるものである。

３２は揮散調整部としての被覆層で、該被覆層３２は、第１の実施の形態で述べた被覆層７と同様に気体に対して高い不透過性を有する合成樹脂材料により形成されている。しかし、この場合の被覆層３２は、内側フィルム体４ではなく、外側フィルム体５に積層化して設けられている点で、第１の実施の形態とは異なるものである。

即ち、被覆層３２は、図１１に示す如く幅寸法ａ3 をもって外側フィルム５の内側面を部分的に覆う構成となっている。そして、吸着体２に含浸された鮮度保持液が揮発（気化）して外側フィルム体５を透過するときの通路面積は、例えば図１１に示すように被覆層３２（幅寸法ａ3 ）と各封止部８との間に位置する寸法ｂ3 の部分に制限される。これにより、鮮度保持液の揮散速度は、被覆層３２の面積を増減するに応じて調整されるものである。なお、この場合の幅寸法ａ3 は、第１の実施の形態で述べた幅寸法ａ1 に等しい寸法でよく、寸法ｂ3 は、第１の実施の形態で述べた寸法ｂ1 に等しい寸法でよい。

かくして、このように構成される第３の実施の形態でも、外側フィルム体５の内側面に被覆層３２を設けることにより、第１の実施の形態とほぼ同様の効果を得ることができる。

次に、図１３および図１４は本発明の第４の実施の形態を示し、本実施の形態の特徴は、揮散調整部としての被覆層を内側フィルム体と外側フィルム体の両方に積層化して設ける構成としたことにある。なお、本実施の形態では前記第１の実施の形態と同一の構成要素に同一の符号を付し、その説明を省略するものとする。

図中、４１は本実施の形態で採用した鮮度保持具で、該鮮度保持具４１は、第１の実施の形態で述べた鮮度保持具１と同様に、吸着体２と、内側フィルム体４、外側フィルム体５等からなるフィルム状カバー３とにより構成されている。しかし、この場合の鮮度保持具４１は、後述の被覆層４２，４３を内側フィルム体４，外側フィルム体５に設けている点で、第１の実施の形態とは異なるものである。

４２は揮散調整部としての被覆層で、該被覆層４２は、第１の実施の形態で述べた被覆層７と同様に、気体に対して高い不透過性を有する合成樹脂材料を内側フィルム体４に積層化することにより形成されている。しかし、この場合の被覆層４２は、図１３に示すように、その幅寸法ａ4 が第１の実施の形態で述べた被覆層７（幅寸法ａ1 ）よりも小さく形成されている。このため、被覆層４２と封止部８との間の寸法ｂ4 は、第１の実施の形態で述べた寸法ｂ1 よりも大きい寸法に設定されるものである。

４３は外側フィルム体５に設けられた揮散調整部としての被覆層で、該被覆層４３は、前述した内側フィルム体４の被覆層４２と同様に気体に対して高い不透過性を有する合成樹脂材料により形成されている。そして、この場合の被覆層４３は、図１３に示す如く内側フィルム体４の被覆層４２と同様に、幅寸法ａ4 をもって外側フィルム５の内側面を部分的に覆う構成となっている。

かくして、このように構成される本実施の形態でも、揮散調整部としての被覆層４２，４３を設けることにより、第１の実施の形態とほぼ同様の効果を得ることができる。しかし、本実施の形態では、内側フィルム体４に被覆層４２を設けると共に、外側フィルム体５には被覆層４３を設け、該被覆層４２，４３の幅寸法ａ4 を第１の実施の形態で述べた被覆層７（幅寸法ａ1 ）よりも小さく形成し、被覆層４２，４３と封止部８との間の寸法ｂ4 を大きくする構成としている。

これにより、フィルム状カバー３内で吸着体２から揮発（気化）したガスは、内側フィルム体４を透過するときの通路面積が被覆層４２（幅寸法ａ4 ）により封止部８との間の寸法ｂ4 の範囲に制限され、その後は内側フィルム体４、外側フィルム体５間の空気層６に到達した状態で、外側フィルム体５を透過するときの通路面積が被覆層４３（幅寸法ａ4 ）によって封止部８との間の寸法ｂ4 の範囲に制限される。

このため、フィルム状カバー３内における鮮度保持液のガス（気体）濃度は、内側フィルム体４の内側が最も高い濃度となり、外側の空気層６内は中間の濃度となり、外側フィルム体５の外側が低い濃度となるように設定できる。そして、鮮度保持液の揮散速度は、内側フィルム体４の被覆層４２と、外側フィルム体５の被覆層４３との両方によって調整され、被覆層４２，４３の一方または両方の面積を適宜に増減することにより、その揮散速度を調整することができるものである。

次に、図１５ないし図１７は本発明の第５の実施の形態を示し、本実施の形態の特徴は、内側フィルム体に積層化して設ける不透過性の被覆層を塗布手段により、例えば縞模様をなすように帯状の被覆層として複数個設ける構成としたことにある。なお、本実施の形態では前記第１の実施の形態と同一の構成要素に同一の符号を付し、その説明を省略するものとする。

図中、５１は第５の実施の形態で採用した鮮度保持具で、該鮮度保持具５１は、第１の実施の形態で述べた鮮度保持具１と同様に、吸着体２と、内側フィルム体４、外側フィルム体５等からなるフィルム状カバー３とにより構成されている。しかし、この場合の鮮度保持具５１は、後述の被覆層５２を内側フィルム体４に帯状をなして複数個設けている点で第１の実施の形態とは異なるものである。

５２，５２，…は揮散調整部としての被覆層で、該各被覆層５２は、第１の実施の形態で述べた被覆層７と同様に、気体に対して高い不透過性を有する合成樹脂材料を内側フィルム体４に積層化することにより形成されている。しかし、この場合の被覆層５２は、後述の吐出ノズル５４を用いて加熱溶融状態の樹脂材料を内側フィルム体４に塗布することにより、内側フィルム体４の表面（内側面）に縞模様をなして複数個設けられている。

即ち、各被覆層５２は、内側フィルム体４上を帯状をなして直線状に延び、各被覆層５２の間は、同じく帯状をなして延びる気体の透過部５３，５３，…となっている。そして、吸着体２に含浸された鮮度保持液が揮発（気化）して内側フィルム体４を透過するときの通路面積は、これらの透過部５３の合計面積となり、鮮度保持液の揮散速度は、各被覆層５２（透過部５３）の合計面積を増減するに応じて調整されるものである。

５４は被覆層５２を形成する塗布手段としての吐出ノズルで、該吐出ノズル５４は、例えば図１６に示すようにＴ−ｄｉｅノズルと呼ばれる塗布具を用いて構成され、その先端側には小さなスリット状をなす複数の吐出口５４Ａ，５４Ａ，…が一列に並べるように一定の間隔をもって形成されている。ここで、吐出ノズル５４は、例えば押出機（図示せず）から加熱溶融状態の樹脂材料が供給されると、この樹脂材料を各吐出口５４Ａから吐出する。

そして、吐出ノズル５４の各吐出口５４Ａから吐出された樹脂材料は、内側フィルム体４の表面側に縞模様をなす複数の薄膜層となって塗布される。これにより、内側フィルム体４には、複数の帯状をなす被覆層５２が直線状に延びて形成され、これらの被覆層５２は、その積層化部位で内側フィルム体４に気体に対する不透過性を与えるものである。

かくして、このように構成される第５の実施の形態でも、内側フィルム体４の内側面に複数の被覆層５２を設けることにより、第１の実施の形態とほぼ同様の効果を得ることができる。特に、本実施の形態では、複数の吐出口５４Ａが並列に設けられた吐出ノズル５４を用いて、不透過性の樹脂材料を加熱溶融状態で各吐出口５４Ａから内側フィルム体４に塗布する構成としている。

このため、内側フィルム体４には帯状の被覆層５２を縞模様をなすように積層化して形成することができ、鮮度保持具としての仕上がり具合を向上させ、商品価値を高めることができる。そして、吸着体２に含浸させた鮮度保持液を縞模様なす各被覆層５２の間から透過部５３等を介して外側へと揮散でき、その揮散速度を調整することができる。

なお、前記第５の実施の形態では、帯状の被覆層５２を内側フィルム体４の長さ方向に直線状に延ばして形成した場合を例に挙げて説明した。しかし、本発明はこれに限らず、例えば図１８に示す第２の変形例のように、ジグザグ模様なすように複数の被覆層５２′を内側フィルム体４に形成する構成としてもよい。また、例えば図１９に示す第３の変形例のように、水玉模様をなす複数の被覆層５２″を内側フィルム体４に形成する構成としてもよいものである。そして、この点は、前記第２，第３，第４の実施の形態についても同様である。

また、前記第１の実施の形態では、吸着体２と内側フィルム体４と外側フィルム体５を長方形状に形成した場合を例に挙げて説明した。しかし、本発明はこれに限るものではなく、例えば吸着体は三角形、正方形、台形、五角形等の多角形状をなす平板体または円柱体等により形成してもよく、フィルム体は吸着体よりも大なる寸法をもって形成すればよいものである。そして、この点は第２〜第５の実施の形態についても同様である。

また、フィルム状カバーを構成する内側フィルム体と外側フィルム体とは、予め袋状にそれぞれ形成された２枚の袋体を用いて構成してもよい。そして、この場合は、２枚の袋体を２重封筒のように内，外で重ね合わせておき、内側の袋体内に吸着体を挿入した状態で、内，外の袋体の開口側を封止する構成としてもよいものである。

本発明の第１の実施の形態による鮮度保持具を斜め上方からみた斜視図である。 図１の鮮度保持具を上側からみた平面図である。 鮮度保持具を図１中の矢示 III−III 方向から拡大してみた縦断面図である。 鮮度保持具を図１中の矢示IV−IV方向から拡大してみた横断面図である。 吸着体を内側フィルム体と外側フィルム体とで包み込む前の状態を示す分解斜視図である。 不透過性の被覆層を内側フィルム体に貼り付ける状態を示す分解斜視図である。 第１の変形例による被覆層を内側フィルム体に塗布する状態を示す分解斜視図である。 第２の実施の形態による鮮度保持具を斜め上方からみた斜視図である。 図８の鮮度保持具を上側からみた平面図である。 第２の実施の形態による鮮度保持具を図８中の矢示Ｘ−Ｘ方向から拡大してみた断面図である。 第３の実施の形態による鮮度保持具を示す図４と同様位置での断面図である。 図１１中の吸着体を内側フィルム体と外側フィルム体とで包み込む前の状態を示す分解斜視図である。 第４の実施の形態による鮮度保持具を示す図４と同様位置での断面図である。 図１３中の吸着体を内側フィルム体と外側フィルム体とで包み込む前の状態を示す分解斜視図である。 第５の実施の形態による鮮度保持具を示す平面図である。 吐出ノズルを用いて内側フィルム体に被覆層を塗布している状態を示す斜視図である。 第５の実施の形態による鮮度保持具を図１５中の矢示XVII−XVII方向から拡大してみた断面図である。 第２の変形例による被覆層を内側フィルム体に形成した状態を示す平面図である。 第３の変形例による被覆層を内側フィルム体に形成した状態を示す平面図である。

符号の説明

１，２１，３１，４１，５１ 鮮度保持具
２ 吸着体
３，２２ フィルム状カバー
４，２３ 内側フィルム体
５，２４ 外側フィルム体
６ 空気層
７，２５，３２，４２，４３，５２，５２′，５２″ 被覆層（揮散調整部）
８ 封止部

Claims (5)

1. 食品またはその他の被保存物の鮮度を保持するために揮発性の鮮度保持液が含浸して吸着される吸着体と、該吸着体を外側から覆うフィルム状カバーとからなる鮮度保持具において、
   前記フィルム状カバーは、気体が透過するのを許し液体が透過するのを規制する気体透過性材料を用いて形成された内側と外側の少なくとも２枚のフィルム体により構成し、
   かつ前記フィルム状カバーには、前記内側フィルム体と外側フィルム体を互いに重ね合わせることにより両者の間に空気層を設ける構成としたことを特徴とする鮮度保持具。
2. 前記内側フィルム体と外側フィルム体とのうち一方のフィルム体に、または前記内側フィルム体と外側フィルム体の両方のフィルム体には、前記鮮度保持液が吸着体から外部に揮散するのを調整する揮散調整部を設けてなる請求項１に記載の鮮度保持具。
3. 前記揮散調整部は、気体に対する不透過性が高い材料により前記フィルム体よりも小さな面積をもって形成された被覆層により構成してなる請求項２に記載の鮮度保持具。
4. 前記揮散調整部は、気体に対する不透過性が高い材料により前記フィルム体に形成された複数の被覆層により構成し、前記鮮度保持液は、これらの被覆層の間から外側に向けて揮散する構成としてなる請求項２に記載の鮮度保持具。
5. 前記内側フィルム体と外側フィルム体とは、微細な繊維を網目状に編んで不織布状に形成した気体透過性のフィルム材料により構成してなる請求項１，２，３または４に記載の鮮度保持具。

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