JP2009051813A5

JP2009051813A5 -

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Publication number: JP2009051813A5
Application number: JP2008132814A
Authority: JP
Filing date: 2008-05-21
Publication date: 2010-08-19
Anticipated expiration: 2028-05-21

Description

即ち、請求項１に係る本発明は、Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドを提供するものである。
請求項２に係る本発明は、アンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有する、Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドを提供するものである。
請求項３に係る本発明は、Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドを有効成分として含有する、アンジオテンシンＩ変換酵素阻害剤を提供するものである。
請求項４に係る本発明は、Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドと、Ｌｅｕ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏ、Ｌｅｕ−Ａｒｇ−Ｐｒｏ、Ｉｌｅ−Ａｒｇ−Ｐｒｏ、Ｖａｌ−Ｔｙｒ、Ｔｈｒ−Ｐｈｅ及びＩｌｅ−Ｔｙｒからなる群より選ばれた１以上のアミノ酸配列からなるポリペプチドと、を有効成分として含有するアンジオテンシンＩ変換酵素阻害剤を提供するものである。
請求項５に係る本発明は、血圧降下機能を有する請求項１又は２に記載のトリペプチドを提供するものである。
請求項６に係る本発明は、Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドを有効成分として含有する、血圧降下剤を提供するものである。
請求項７に係る本発明は、Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドと、Ｌｅｕ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏ、Ｌｅｕ−Ａｒｇ−Ｐｒｏ、Ｉｌｅ−Ａｒｇ−Ｐｒｏ、Ｖａｌ−Ｔｙｒ、Ｔｈｒ−Ｐｈｅ及びＩｌｅ−Ｔｙｒからなる群より選ばれた１以上のアミノ酸配列からなるポリペプチドと、を有効成分として含有する血圧降下剤を提供するものである。
請求項８に係る本発明は、少なくとも小麦ふすまを含む小麦粉末、少なくとも大麦糠を含む大麦粉末、及び少なくとも米糠を含む米粉末よりなる群から選ばれた少なくも１種の粉末原料を、水又は緩衝液からなる酵素反応液に添加混合し、添加混合後の酵素反応液のｐＨを３．０５〜３．９５とし、３０〜４５℃の温度で、少なくとも４時間以上反応させることを特徴とする、アンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項９に係る本発明は、前記小麦粉末が澱粉貯蔵部を含まない小麦ふすま粉末であり、且つ、前記大麦粉末が澱粉貯蔵部を含まない大麦糠粉末であり、且つ、前記米粉末が澱粉貯蔵部を含まない米糠粉末である、請求項８に記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項１０に係る本発明は、前記添加混合前に、ヘキサンを用いて前記粉末原料を脱脂処理する、請求項８又は９に記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項１１に係る本発明は、前記酵素反応液が、次亜塩素酸ナトリウムを含有する水又は緩衝液である、請求項８〜１０のいずれかに記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項１２に係る本発明は、前記粉末原料として、予め水又は緩衝液からなる洗浄液に添加混合し、当該添加混合後の洗浄液のｐＨを３．０〜７．０とし、０〜２８℃の温度で５〜３０分間浸漬した後に上清を除去したものを用いる、請求項８〜１１のいずれかに記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項１３に係る本発明は、前記洗浄液が、次亜塩素酸ナトリウムを含有する水又は緩衝液である、請求項１２に記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項１４に係る本発明は、前記反応後、得られた反応液を、ＯＤＳカラムを用いた逆相クロマトグラフィにより精製処理する、請求項８〜１３のいずれかに記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項１５に係る本発明は、請求項１４に記載のＯＤＳカラムを用いた逆相クロマトグラフィによる精製処理において、前記反応液をＯＤＳカラムに通液し吸着させた後、１０〜２５％エタノールもしくは１０〜２５％アセトニトリルで溶出し回収する、アンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項１６に係る本発明は、前記逆相クロマトグラフィによる精製処理の後、陰イオン交換クロマトグラフィにより精製処理し、次いでゲル濾過ＨＰＬＣにより精製処理する、請求項１４又は１５に記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項１７に係る本発明は、前記ゲル濾過ＨＰＬＣにより精製処理した後、ＯＤＳカラムを用いた逆相ＨＰＬＣにより精製処理する、請求項１６に記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項１８に係る本発明は、前記ポリペプチドが、Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドと、Ｌｅｕ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏ、Ｌｅｕ−Ａｒｇ−Ｐｒｏ、Ｉｌｅ−Ａｒｇ−Ｐｒｏ、Ｖａｌ−Ｔｙｒ、Ｔｈｒ−Ｐｈｅ及びＩｌｅ−Ｔｙｒからなる群より選ばれた１以上のアミノ酸配列からなるポリペプチドである、請求項８〜１５のいずれかに記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項１９に係る本発明は、血圧降下機能を有する、請求項８〜１８のいずれかに記載の方法により得られるポリペプチドを提供するものである。
請求項２０に係る本発明は、請求項８〜１８のいずれかに記載の方法により得られるポリペプチドを有効成分とする、血圧降下剤を提供するものである。
請求項２１に係る本発明は、少なくとも小麦ふすまを含む小麦粉末、少なくとも大麦糠を含む大麦粉末、及び少なくとも米糠を含む米粉末よりなる群から選ばれた少なくも１種の粉末原料を、水又は緩衝液からなる酵素反応液に添加混合し、添加混合後の酵素反応液のｐＨを３．０５〜３．９５とし、３０〜４５℃の温度で、少なくとも４時間以上反応させることを特徴とする、Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項２２に係る本発明は、前記小麦粉末が澱粉貯蔵部を含まない小麦ふすま粉末であり、且つ、前記大麦粉末が澱粉貯蔵部を含まない大麦糠粉末であり、且つ、前記米粉末が澱粉貯蔵部を含まない米糠粉末である、請求項２１に記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項２３に係る本発明は、前記添加混合前に、ヘキサンを用いて前記粉末原料を脱脂処理する、請求項２１又は２２に記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項２４に係る本発明は、前記酵素反応液が、次亜塩素酸ナトリウムを含有する水又は緩衝液である、請求項２１〜２３のいずれかに記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項２５に係る本発明は、前記粉末原料として、予め水又は緩衝液からなる洗浄液に添加混合し、当該添加混合後の洗浄液のｐＨを３．０〜７．０とし、０〜２８℃の温度で５〜３０分間浸漬した後に上清を除去したものを用いる、請求項２１〜２４のいずれかに記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項２６に係る本発明は、前記洗浄液が、次亜塩素酸ナトリウムを含有する水又は緩衝液である、請求項２５に記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項２７に係る本発明は、前記反応後、得られた反応液を、ＯＤＳカラムを用いた逆相クロマトグラフィにより精製処理する、請求項２１〜２６のいずれかに記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項２８に係る本発明は、請求項２７に記載のＯＤＳカラムを用いた逆相クロマトグラフィによる精製処理において、前記反応液をＯＤＳカラムに通液し吸着させた後、１０〜２５％エタノールもしくは１０〜２５％アセトニトリルで溶出し回収する、Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項２９に係る本発明は、前記逆相クロマトグラフィによる精製処理の後、陰イオン交換クロマトグラフィにより精製処理し、次いでゲル濾過ＨＰＬＣにより精製処理する、請求項２７又は２８に記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項３０に係る本発明は、前記ゲル濾過ＨＰＬＣにより精製処理した後、ＯＤＳカラムを用いた逆相ＨＰＬＣにより精製処理する、請求項２９に記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法を提供するものである。
請求項３１に係る本発明は、血圧降下機能を有する、請求項２１〜３０のいずれかに記載の方法により得られるＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドを提供するものである。
請求項３２に係る本発明は、請求項２１〜３０のいずれかに記載の方法により得られるＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドを有効成分とする、血圧降下剤を提供するものである。

Claims

Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチド。
アンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有する、Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチド。
Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドを有効成分として含有する、アンジオテンシンＩ変換酵素阻害剤。
Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドと、Ｌｅｕ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏ、Ｌｅｕ−Ａｒｇ−Ｐｒｏ、Ｉｌｅ−Ａｒｇ−Ｐｒｏ、Ｖａｌ−Ｔｙｒ、Ｔｈｒ−Ｐｈｅ及びＩｌｅ−Ｔｙｒからなる群より選ばれた１以上のアミノ酸配列からなるポリペプチドと、を有効成分として含有するアンジオテンシンＩ変換酵素阻害剤。
血圧降下機能を有する請求項１又は２に記載のトリペプチド。
Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドを有効成分として含有する、血圧降下剤。
Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドと、Ｌｅｕ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏ、Ｌｅｕ−Ａｒｇ−Ｐｒｏ、Ｉｌｅ−Ａｒｇ−Ｐｒｏ、Ｖａｌ−Ｔｙｒ、Ｔｈｒ−Ｐｈｅ及びＩｌｅ−Ｔｙｒからなる群より選ばれた１以上のアミノ酸配列からなるポリペプチドと、を有効成分として含有する血圧降下剤。
少なくとも小麦ふすまを含む小麦粉末、少なくとも大麦糠を含む大麦粉末、及び少なくとも米糠を含む米粉末よりなる群から選ばれた少なくも１種の粉末原料を、水又は緩衝液からなる酵素反応液に添加混合し、添加混合後の酵素反応液のｐＨを３．０５〜３．９５とし、３０〜４５℃の温度で、少なくとも４時間以上反応させることを特徴とする、アンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法。
前記小麦粉末が澱粉貯蔵部を含まない小麦ふすま粉末であり、且つ、前記大麦粉末が澱粉貯蔵部を含まない大麦糠粉末であり、且つ、前記米粉末が澱粉貯蔵部を含まない米糠粉末である、請求項８に記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法。
前記添加混合前に、ヘキサンを用いて前記粉末原料を脱脂処理する、請求項８又は９に記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法。
前記酵素反応液が、次亜塩素酸ナトリウムを含有する水又は緩衝液である、請求項８〜１０のいずれかに記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法。
前記粉末原料として、予め水又は緩衝液からなる洗浄液に添加混合し、当該添加混合後の洗浄液のｐＨを３．０〜７．０とし、０〜２８℃の温度で５〜３０分間浸漬した後に上清を除去したものを用いる、請求項８〜１１のいずれかに記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法。
前記洗浄液が、次亜塩素酸ナトリウムを含有する水又は緩衝液である、請求項１２に記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法。
前記反応後、得られた反応液を、ＯＤＳカラムを用いた逆相クロマトグラフィにより精製処理する、請求項８〜１３のいずれかに記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法。
請求項１４に記載のＯＤＳカラムを用いた逆相クロマトグラフィによる精製処理において、前記反応液をＯＤＳカラムに通液し吸着させた後、１０〜２５％エタノールもしくは１０〜２５％アセトニトリルで溶出し回収する、アンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法。
前記逆相クロマトグラフィによる精製処理の後、陰イオン交換クロマトグラフィにより精製処理し、次いでゲル濾過ＨＰＬＣにより精製処理する、請求項１４又は１５に記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法。
前記ゲル濾過ＨＰＬＣにより精製処理した後、ＯＤＳカラムを用いた逆相ＨＰＬＣにより精製処理する、請求項１６に記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法。
前記ポリペプチドが、Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドと、Ｌｅｕ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏ、Ｌｅｕ−Ａｒｇ−Ｐｒｏ、Ｉｌｅ−Ａｒｇ−Ｐｒｏ、Ｖａｌ−Ｔｙｒ、Ｔｈｒ−Ｐｈｅ及びＩｌｅ−Ｔｙｒからなる群より選ばれた１以上のアミノ酸配列からなるポリペプチドである、請求項８〜１５のいずれかに記載のアンジオテンシンＩ変換酵素阻害活性を有するポリペプチドの製造方法。
血圧降下機能を有する、請求項８〜１８のいずれかに記載の方法により得られるポリペプチド。
請求項８〜１８のいずれかに記載の方法により得られるポリペプチドを有効成分とする、血圧降下剤。
少なくとも小麦ふすまを含む小麦粉末、少なくとも大麦糠を含む大麦粉末、及び少なくとも米糠を含む米粉末よりなる群から選ばれた少なくも１種の粉末原料を、水又は緩衝液からなる酵素反応液に添加混合し、添加混合後の酵素反応液のｐＨを３．０５〜３．９５とし、３０〜４５℃の温度で、少なくとも４時間以上反応させることを特徴とする、Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法。
前記小麦粉末が澱粉貯蔵部を含まない小麦ふすま粉末であり、且つ、前記大麦粉末が澱粉貯蔵部を含まない大麦糠粉末であり、且つ、前記米粉末が澱粉貯蔵部を含まない米糠粉末である、請求項２１に記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法。
前記添加混合前に、ヘキサンを用いて前記粉末原料を脱脂処理する、請求項２１又は２２に記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法。
前記酵素反応液が、次亜塩素酸ナトリウムを含有する水又は緩衝液である、請求項２１〜２３のいずれかに記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法。
前記粉末原料として、予め水又は緩衝液からなる洗浄液に添加混合し、当該添加混合後の洗浄液のｐＨを３．０〜７．０とし、０〜２８℃の温度で５〜３０分間浸漬した後に上清を除去したものを用いる、請求項２１〜２４のいずれかに記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法。
前記洗浄液が、次亜塩素酸ナトリウムを含有する水又は緩衝液である、請求項２５に記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法。
前記反応後、得られた反応液を、ＯＤＳカラムを用いた逆相クロマトグラフィにより精製処理する、請求項２１〜２６のいずれかに記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法。
請求項２７に記載のＯＤＳカラムを用いた逆相クロマトグラフィによる精製処理において、前記反応液をＯＤＳカラムに通液し吸着させた後、１０〜２５％エタノールもしくは１０〜２５％アセトニトリルで溶出し回収する、Ｉｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法。
前記逆相クロマトグラフィによる精製処理の後、陰イオン交換クロマトグラフィにより精製処理し、次いでゲル濾過ＨＰＬＣにより精製処理する、請求項２７又は２８に記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法。
前記ゲル濾過ＨＰＬＣにより精製処理した後、ＯＤＳカラムを用いた逆相ＨＰＬＣにより精製処理する、請求項２９に記載のＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドの製造方法。
血圧降下機能を有する、請求項２１〜３０のいずれかに記載の方法により得られるＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチド。
請求項２１〜３０のいずれかに記載の方法により得られるＩｌｅ−Ｇｌｎ−Ｐｒｏのアミノ酸配列からなるトリペプチドを有効成分とする、血圧降下剤。