JP2009041827A - ショーケース - Google Patents

Abstract

【課題】簡単な構成で棚板の結露を確実に防止することのできるショーケースを提供すること。
【解決手段】収納部(2)を低温に保つショーケース(1)において、背面ケース前部(8a)に配設されている商品棚(32a)の棚板(70)の上面及び下面に沿って冷気が吹き出すように当該棚板の上下直近に通風孔(56,60,62)を穿設する。
【選択図】図６

Description

本発明は、収納部を低温に保つショーケースに係り、詳しくは棚板の結露を防止する技術に関する。

水平方向の少なくとも一方に開口した収納部に上下複数段の商品棚を有する所謂多段ショーケースでは、内部に空気流路が形成されており、当該空気流路内に送風機及び冷却器が設けられている。そして、収納部上部に形成された吹出口から上記冷却器により冷却された冷気が下方へと吹き出され、収納部開口面にはエアカーテンが形成されて、収納部は低温に保たれている。

また、当該収納部の背面を形成するように上下方向に延び、且つ商品棚を支持している背面ケース部材において、空気流路と連通する通風孔を穿設することで収納部内へ冷気を流出させ、冷却性能を高めている。
例えば、各商品棚の下面に沿って外側に流れる冷気を各商品棚の前端側に設けた空気案内部材によって下方に案内する構成が開示されている（特許文献１参照）。
特開２００５−５５１２１号公報

しかしながら、上記特許文献１に開示された技術では、商品棚の上面に比べて下面が強く冷却されるため、当該商品棚の上面と下面との間で温度差が生じて当該商品棚が結露するという問題がある。
また、単に背面ケースに複数の通風孔を穿設しただけの構成のショーケースでは、通風孔の位置等によって流出する風量が変化したり、収納部において温度の偏りが生じる等して、やはり商品棚の上面と下面との間で温度差が生まれ当該商品棚が結露するという問題が生じる。

特に見栄えを向上させるために棚板にガラス等の透明な部材を使用している場合には、当該結露により見栄えが悪化するおそれがあり、結露しにくい二重ガラス等を使用するとコストが大幅に増加し好ましくない。
本発明はこのような問題を解決するためになされたもので、その目的とするところは、簡単な構成で棚板の結露を確実に防止することのできるショーケースを提供することにある。

上記した目的を達成するために、請求項１のショーケースでは、内部に形成された空気流路と、該空気流路内に設けられた送風機及び冷却器と、少なくとも前面が開口し、上部に前記空気流路を流通する空気流を下方に吹き出す吹出口が形成され、下部に前記吹出口から吹き出された空気流の一部を含む外気を吸入する吸入口が形成された収納部と、該収納部に配設された棚部材とを有するショーケースであって、上下方向に延びて前記空気流路及び前記収納部を区画するよう設けられ、前記棚部材を支持するとともに、該棚部材の棚板の上面及び下面に沿って前記空気流の一部が吹き出すように該棚板の上面近傍位置及び下面近傍位置に通風孔が穿設されたケース部材を備えることを特徴としている。

請求項２のショーケースでは、請求項１において、前記ケース部材には、前記空気流路の空気流の一部を前記通風孔へと案内する風案内部材が設けられていることを特徴としている。
請求項３のショーケースでは、請求項１または２において、前記通風孔は、前記棚板の上面側及び下面側で略均等に空気流が流出する開口形状に形成されていることを特徴としている。

請求項４のショーケースでは、請求項１乃至３のいずれかにおいて、前記棚板の下面側にある通風孔の収納部側の開口縁下部の近傍に、該通風孔から吹き出す空気流を前記棚板の下面に沿うよう案内する導風板が設けられていることを特徴としている。
請求項５のショーケースでは、請求項１乃至４のいずれかにおいて、前記ケース部材には、前記棚部材の棚板の上面近傍位置及び下面近傍位置にのみ前記通風孔が形成されていることを特徴としている。

上記手段を用いる本発明の請求項１のショーケースによれば、少なくとも前面に開口した収納部を低温に保つショーケースにおいて、上下方向に延び収納部に配設される棚部材を支持するケース部材に、当該棚部材の棚板上面及び下面に沿って空気流が吹き出すよう棚板上面近傍位置及び下面近傍位置に通風孔を穿設した構成としている。
つまり、当該通風孔から吹き出される同温の空気流が棚板の上面及び下面を流れることで当該棚板上下面の温度差を縮小させることができ、当該棚板の結露を防止することができる。

これにより、棚板の上下近傍に通風孔を穿設しただけの簡単な構成によって棚板の結露を十分に防止することができる。
請求項２のショーケースによれば、ケース部材に通風孔へ空気流を案内する風案内部材を設ける。
したがって、空気流を通風孔へとさらに集中させ、当該通風孔から流出する空気流を増加させることができる。これにより、良好に棚板の上面及び下面に沿って空気流を流すことができ、より確実に棚板の結露を防止することができる。

請求項３のショーケースによれば、通風孔の開口形状を棚板の上面側及び下面側において略同量の空気流が流出するよう形成する。
例えば、棚板の上面側の通風孔から比較的多くの空気流が流出するような構成である場合には、当該棚板上面側の通風孔を棚板下面側の通風孔よりも小さな開口面積の形状に形成する。

このようにして、棚板の上面及び下面に略同量の空気流を流すようにすることで、一層確実に棚板の結露を防止させることができる。
請求項４のショーケースでは、棚板の下面側にある通風孔の開口縁下部に、当該通風孔から吹き出た空気流を棚板の下面に沿うよう案内する導風板を設ける。
つまり、棚板の下側にある通風孔の下部に導風板を設けることで、下方に向かう空気流を当該導風板により案内することで確実に棚板の下面に沿って空気流を流すことができる。

請求項５のショーケースでは、棚部材の棚板の上面近傍位置及び下面近傍位置にのみ通風孔を設ける。
つまり、ケース部材において棚部材の近傍位置以外には通風孔が設けられておらず、当該棚部材の上下面近傍位置にある通風孔から集中的に空気流が流出される。
したがって、当該通風孔からは強く空気流が流出することとなり、より確実に棚板の上面及び下面に沿って空気流を流すことができる。

以下、本発明の実施の形態を図面に基づき説明する。
図１乃至４を参照すると、図１には本発明に係るショーケースの斜視図、図２にはＡ−Ａ線に沿う断面図、図３には正面断面図、図４には上面視図がそれぞれ示されている。
同図に示すように、ショーケース１は、前面及び両側面が開口した収納部２を有する、所謂三面開口オープンショーケースである。

当該ショーケース１は、底部の機械室４、当該機械室４の上に設けられた下部ケース６、当該下部ケース６から上下方向に立設した背面ケース８、当該背面ケース８の上端に設けられた上部ケース１０、及び機械室４、下部ケース６、背面ケース８（ケース部材）、上部ケース１０のそれぞれの後面をなすよう上下方向に延びた後面板１２から構成されている。

詳しくは、機械室４内には、図示しない圧縮機、凝縮器、膨張弁等が設けられており、これら各装置を冷媒が循環する冷凍回路が形成されている。
下部ケース６は、背面ケース８部分を除いた上面視コの字状をなす上面６ａが、収納部２の下面をなしている。また、当該下部ケース６の上面６ａには周縁に沿って上方に開口した吸入口２０が形成されており、当該下部ケース６の内部には当該吸入口２０と連通する下部通風路２２が形成されている。

下部通風路２２には、後面板１２の幅方向中央部から前方に延び且つ底面から背面ケース８内を通り上部ケース１０上面まで延びた中央壁２４が立設されている。
また、当該下部通風路２２には中央壁２４の幅方向両側に蒸発器２６、２６（冷却器）が設けられている。当該蒸発器２６、２６は上記機械室４内の冷凍回路と接続されており、空気流を冷却する機能を有している。

さらに、当該下部通風路２２には、蒸発器２６、２６の幅方向両側において当該蒸発器２６、２６へ空気流を案内するダクトケース２８、２８が形成されている。また、当該ダクトケース２８、２８の空気流入口部分には空気流下流側へ送風する送風機３０、３０が設けられている。
背面ケース８は、上面視において、後面板１２の幅方向中央部から前方に延びている。なお、当該背面ケース８の前部８ａにおいては幅方向に拡大し、上面視略矩形状をなしている。

背面ケース８における前部８ａ及び両側部８ｂ、８ｂは、収納部２の背面をなしており、上下に３段の商品棚３２、３２、３２（棚部材）がそれぞれ設けられている。なお、上側ほど棚板の面積が小さな商品棚３２が配設されている。
また、当該背面ケース８の内部には、下部通風路２２と連通する背面通風路３４が形成されている。なお、上記中央壁２４は、当該背面ケース８の前部８ａ内を除き、側部８ｂ、８ｂ間に位置している。

上部ケース１０は、背面ケース８の上端から前方及び両側方に拡がった形状をなしており、背面ケース８部分を除いた下面視コの字状をなす下面１０ａが収納部２の上面をなしている。なお、当該上部ケース１０は、上面視において、外周縁が下部ケース６よりわずかに内側にあり、上記商品棚３２を覆うよう形成されている。
また、当該上部ケース１０の内部には背面通風路３４と連通する上部通風路３６が形成されており、当該上部ケース部１０の下面１０ａの周縁には下方に開口した吹出口３８が形成されている。

このように、ショーケース１の内部には、下部ケース６の吸入口２０から、下部通風路２２、背面通風路３４、及び上部通風路３６を経て吹出口３８へと空気流が流通する空気流路が形成されている。
そして、収納部２は下部ケース６の上面６ａ、背面ケース８の前部２ａ及び側面部２ｂ、２ｂ、上部ケース１０の下面１０ａ、及び後面板１２に囲まれて構成されている。

また、収納部２には、背面ケース８の前部８ａの後面から幅方向外側に延長し且つ下部ケース６の上面６ａから上部ケース１０の下面１０ａまで延びた区画板４０、４０が設けられている。当該区画板４０、４０により収納部２は前方収納部２ａ及び側方収納部２ｂ、２ｂに区画されている。なお、各商品棚３２も当該区画板４０、４０を隔てて前方商品棚３２ａ及び側方商品棚３２ｂ、３２ｂから構成されており、前方商品棚３２ａは背面ケース８の前部８ａに、側方商品棚３２ｂ、３２ｂは背面ケース８の側部８ｂ、８ｂにそれぞれ支持されている。

以下、前方収納部２ａについて詳しく説明する。
図５乃至７を参照すると、図５には本発明のショーケースの前方収納部の斜視図、図６には前方収納部の正面図、図７には図６のＣ−Ｃ線に沿う断面図がそれぞれ示されている。
同図に示すように、当該前方収納部２ａにおいて背面を形成している背面ケース８の前部８ａ（以下、背面ケース前部８ａという）は、前面角部分が面取り状に屈曲した形状をなしている。つまり、当該背面ケース前部８ａは、前面部５０、面取り部５２、５２、及び側面部５４、５４から構成されている。なお、背面ケース前部８ａの後面部は前方収納部２ａを構成しないため、ここでは図示していない。

当該背面ケース前部８ａの前面部５０には、幅方向中央部において上下に近接した一対の通風孔５６、５６が上部、中部、下部の３部分に穿設されている。当該各通風孔５６はそれぞれ幅方向に延びた矩形状に形成されている。
また、当該前面部５０において、上記通風孔５６より幅方向両外側の上下方向３部分には、上下一対の係止孔５８、５８が穿設されている。当該各係止孔５８、５８はそれぞれ小さな矩形状に形成されている。

また、当該背面ケース前部８ａの面取り部５２、５２には、それぞれ上記前面部５０の各通風孔５６と対応した同じ高さ位置に、幅方向に延びた矩形状の通風孔６０が穿設されている。さらに、当該背面ケース前部８ａの側面部５４、５４においては、それぞれ上記前面部５０の各通風孔５６及び面取り部の各通風孔６０と同じ高さ位置に円形状の通風孔６２、６２が前後方向に２つ並んで穿設されている。

そして、当該背面ケース前部８ａの各係止孔５８に各前方商品棚３０ａが係止されている。
詳しくは、各前方商品棚３０ａは、それぞれ透明なガラスからなる３枚の棚板７０が幅方向に並んで枠ブラケット７２上に載置され、当該枠ブラケット７２と一体をなした一対の係止ブラケット７４、７４の係止爪７４が上記係止孔５８に係止されている。なお、当該係止爪７４は当該係止ブラケット７４の後端部分に上下一対に設けられている。

そして、当該各前方商品棚３０ａが係止されているとき、棚板７０の上下直近に上記各一対の通風孔５６、６０、６２が位置している。
また、枠ブラケット７２においては、背面ケース前部８ａの前面部５０と当接する後辺部７２ａの上部であって幅方向中央部及び両側部に幅方向に延びた矩形状の貫通孔７２ｂ、７２ｂ、７２ｂが穿設されている。当該幅方向中央部の貫通孔７２ｂは、背面ケース前部８ａの前面部５０において棚部材７０の下方直近に位置する通風孔５６と連通する位置に穿設されている。さらに当該貫通孔７０ｂの開口下縁には、前方に延びた導風板７２ｃが形成されている。

また、幅方向両側部の貫通孔７２ｂ、７２ｂは、背面ケース前部８ａの面取り部５２、５２において棚部材７０の下方直近に位置する通風孔６０の開口方向延長上に位置するよう形成されている。
また、当該背面ケース前部８ａの内側面には、逆Ｌ字状に屈曲した風案内部材８０が上下３部分に設けられている。

当該風案内部材８０は、背面ケース前部８ａの前面部５０及び面取り部５２における一対の通風孔５６、６０の上方部分に当接部８０ａが当接しており、当該当接部８０ａから水平面８０ｂが後方へと延びている。そして、当該水平面８０ｂの後端から鉛直面８０ｃが側面部５４の後方側の通風孔６２の後端位置を通るよう下方に延びている。
一方、側方収納部２ｂ、２ｂにおいては、図３に示すように、背面ケース８の側部８ｂ、８ｂに形成された図示しない係止孔に各側方商品棚３２ｂが係止されて支持されている。そして、当該各商品棚３２ｂの棚板９０の上下直近に位置するよう通風孔９２、９２がそれぞれ穿設されている。

以下このように構成された本発明に係るショーケースの作用について説明する。
当該ショーケース１では、冷却運転時にはファン３０、３０が回転し、蒸発器２６、２６による冷却が行われる。
当該ファン３０、３０により送風される空気流はダクトケース２８、２８内を通り蒸発器４４にて冷却され、背面通風路３４及び上部通風路３６を通って吹出口３８から下方に向かって吹き出される。この下方に吹き出された冷気により収納部２は冷却されるとともに、当該収納部２の開口面である前方及び側方にはエアカーテンが形成される。

そして、吹出口３８から吹き出された冷気は外気とともに吸入口２０に吸入され、下部通風路２２を通ってファン３０、３０へと導かれる。
このようにしてショーケース１では冷気が循環するとともに、背面通風路３４を通る冷気の一部は、背面ケース８に穿設されている各一対の通風孔５６、６０、６２、９２から収納部２へと流出する。

詳しくは、当該各通風孔５６、６０、６２、９２は、背面ケース８において商品棚３２の棚板７０、９０の上下直近にのみ穿設されており、当該各通風孔５６、６０、６２、９２から流出する冷気が棚板７０、９０の上下面に沿って流れるよう形成されている。
そして、当該背面ケース８には他の位置に通風孔は設けられておらず、当該各通風孔５６、６０、６２、９２から集中的に冷気が流出する。したがって、各通風孔５６、６０、６２、９２からは冷気が強く流出することとなり、各棚板７０、９０の上面及び下面に沿って冷気が流れる。このように、棚板７０、９０の上面及び下面のそれぞれに同温度の冷気が流れることで当該棚板７０、９０の上下面の温度差を縮小させることができる。

また、三方に開口している前方収納部２ａにおいては、枠ブラケット７２の中央部にある貫通孔７０ｂの開口下縁に前方に延びた導風板７２ｃが設けられていることで、棚板７０の下方にある通風孔５６から吹き出される冷気は当該導風板７２ｃにより当該棚板７０の下面に沿って流れるよう案内される。つまり棚板７０の下方にある通風孔７２ｂの下部近傍に導風板７２ｃを設けることで、下方に向かう冷気を棚板７０下面へと案内し確実に棚板７０の下面に沿って空気流を流すことができる。

さらに、三方に開口している前方収納部２ａにおいて、背面ケース前部８ａの空気流路側には風案内部材８０が設けられており、背面通風路３４を流通する冷気の一部は逆Ｌ字状の風案内部材８０に沿って背面ケース前部８ａの各通風孔５６、６０、６２へと案内される。これにより、当該通風孔５６、６０、６４から流出する冷気は増加され、三方に開口し外気が入り込みやすい前方収納部２ｂであっても、良好に棚板７０の上下面に沿って冷気は流れ、確実に棚板上下面の温度差は縮小される。

以上のことから、本発明に係るショーケースでは、背面ケース８において棚板７０、９０の上面及び下面の近傍位置に通風孔５６、６０、６２、９２を穿設したり、導風板７２ｃや逆Ｌ字状の風案内部材８０を設けただけの簡単な構成により、棚板７０、９０の結露を確実に防止することができる。
以上で本発明に係るショーケースの実施形態についての説明を終えるが、実施形態は上記実施形態に限られるものではない。

上記実施形態では、各一対の通風孔５６、６０、６２、９２はそれぞれ上下同じ開口形状をなしているが、これに限られるものではなく、上側及び下側においてそれぞれ異なる形状であっても構わない。
例えば、上記実施形態における風案内部材８０は通風孔５６、６０、６２の上方から延びているため、当該一対の通風孔５６、６０、６２のうち上側の通風孔５６、６０、６２に空気流が集中するおそれがある。そこで上記実施形態の変形例として、図８（ａ）に示すように、上側の通風孔５６ａ’を下側の通風孔５６ｂ’よりも幅方向に短くした矩形状とすることで、上側から流出する冷気を減少させ、上下均等に冷気が流出するようにしても構わない。また、同様に、図８（ｂ）に示すように、上側の通風孔５６’’を複数の円孔を並設したものとしても構わない。なお、面取り部５２及び側面部５４における一対の通風孔６０、６２においても同様に冷気の集中する側の開口面積を小として、上下均等に冷気が流出するようにしても構わない。

また、上記実施形態では、一対の通風孔５６、６０の上側から風案内部材８０が延びているが、図９に示すように一対の通風孔５６’’’、６０’’’の中間部分から延びる風案内部材９４を追加して設けることで、上下同風量の冷気を流出させることができる。
また、上記実施形態では、商品棚３２の棚板７０、９０をガラスとしているが、当該棚板はこれに限られるものではなく、樹脂等の他の素材のものであっても構わない。

さらに、上記実施形態では、枠ブラケット７２の中央部に貫通孔７０ｂが形成され、当該貫通孔７０ｂの開口下縁から導風板７２ｃが形成されている構成であるが、当該導風板は枠ブラケット側に設けられるものに限るものではなく、例えば図９のように断面Ｌ字状の導風板７２ｃ’’’を背面ケース前部８ａ’’’に設けた構成であっても構わない。また、当該導風板は背面ケース前部８ａの前面部５０の通風孔５６だけでなく、面取り部５２や側面部５４、及び背面ケース８の側部８ｂの棚板７０、９０下方にある各通風孔６０、６２、９２の下部に設けても構わない。

また、上記実施形態では、ショーケース１は三方開口ショーケースであるが、このような構成のショーケースに限られるものではなく、例えば前方のみに開口した多段ショーケースであっても構わない。

本発明に係るショーケースの斜視図である。 図１のＡ−Ａ線に沿う断面図である。 図１のＢ−Ｂ線に沿う断面図である。 本発明に係るショーケースの上面視図である。 本発明に係るショーケースの前方収納部の斜視図である。 本発明に係るショーケースの前方収納部の正面図である。 図６のＣ−Ｃ線に沿う断面図である。 通風孔の変形例を示す図である。 風案内部材の変形例を示す図である。

符号の説明

１ ショーケース
８ 背面ケース（ケース部材）
８ａ 背面ケース前部
３２ 商品棚（棚部材）
３２ａ 前方商品棚
３４ 背面通風路
５６、６０、６２、９２ 通風孔
５８ 係止孔
７０、９０ 棚板
７２ 枠ブラケット
７２ｂ 貫通孔
７２ｃ 導風板
８０ 風案内部材

Claims (5)

1. 内部に形成された空気流路と、該空気流路内に設けられた送風機及び冷却器と、少なくとも前面が開口し、上部に前記空気流路を流通する空気流を下方に吹き出す吹出口が形成され、下部に前記吹出口から吹き出された空気流の一部を含む外気を吸入する吸入口が形成された収納部と、該収納部に配設された棚部材とを有するショーケースであって、
   上下方向に延びて前記空気流路及び前記収納部を区画するよう設けられ、前記棚部材を支持するとともに、該棚部材の棚板の上面及び下面に沿って前記空気流の一部が吹き出すように該棚板の上面近傍位置及び下面近傍位置に通風孔が穿設されたケース部材を備えることを特徴とするショーケース。
2. 前記ケース部材には、前記空気流路の空気流の一部を前記通風孔へと案内する風案内部材が設けられていることを特徴とする請求項１記載のショーケース。
3. 前記通風孔は、前記棚板の上面側及び下面側で略均等に空気流が流出する開口形状に形成されていることを特徴とする請求項１または２記載のショーケース。
4. 前記棚板の下面側にある通風孔の収納部側の開口縁下部の近傍に、該通風孔から吹き出す空気流を前記棚板の下面に沿うよう案内する導風板が設けられていることを特徴とする請求項１乃至３のいずれか記載のショーケース。
5. 前記ケース部材には、前記棚部材の棚板の上面近傍位置及び下面近傍位置にのみ前記通風孔が形成されていることを特徴とする請求項１乃至４記載のショーケース。

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