JP2008115138A - ロイコトリエン産生抑制剤及びそれを含む飲食品 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】キク科(Compositae)ハハコグサ属(Gnaphalium)より選択される1種又は2種以上の植物の花を含む部位の抽出物を有効成分とすることを特徴とするロイコトリエン産生抑制剤。
【選択図】 なし
Description
抗原に曝露された後、鼻粘膜内では肥満細胞等で産生されるサイトカインやケモカインにより好酸球を中心とする様々な炎症細胞が集まり、主に好酸球から産生されるシステイニルロイコトリエンの働きにより鼻粘膜腫脹(鼻閉)が起こる。これがアレルギー性鼻炎の遅発相反応と呼ばれる症状であり、抗原が体内に入ってから6〜10時間後にみられる。遅発相反応は夜間の就寝時に発症する事が多く、鼻閉による呼吸困難の為に十分な睡眠を取ることができず、結果としてQOL(クオリティオブライフ)を低下させる大きな要因となっている。
従来、アレルギー性鼻炎の症状の改善には、抗ヒスタミン作用を有する抗アレルギー薬が汎用されてきた(例えば、非特許文献2参照)。しかしながら、このような抗アレルギー薬では、上記鼻炎症状の内、即時相の症状に対しては一定の効果を示すものの、遅発相の症状に対しては満足できる効果が得られていないのが現状である。又、これらの抗アレルギー薬は化学合成製品である為、眠気やめまいあるいは吐き気を催したり、倦怠感が起こったり、さらには下痢を催したりする副作用があるという問題点も有している(例えば、非特許文献3参照)。
このような背景の下、安全性に問題が少ないという点から天然物である植物からロイコトリエン産生抑制効果を有する抽出物の探索が行われており、フキ(例えば、特許文献1参照)等が開示されているが、十分なロイコトリエン産生抑制効果を有する抽出物は未だ得られていないのが現状である。
そのため、本発明のロイコトリエン産生抑制剤及びそれを含む飲食品は、化学合成品からなる抗ヒスタミン剤のような副作用を伴わずに、アレルギー性鼻炎の鼻閉症状、風邪による鼻閉、鼻閉症状が慢性化した慢性副鼻腔炎、蕁麻疹、湿疹・皮膚炎、皮膚掻痒症、痒疹、気管支喘息、慢性閉塞性肺疾患(COPD)、アレルギー性結膜炎、春季カタル、慢性結膜炎、リウマチ様関節炎、脊椎関節炎、痛風、アテロ−ム性動脈硬化症、慢性炎症性腸疾患、肺循環昇圧、片頭痛等の疾患を予防することができる。
また、抽出に供する為の植物部位については花を含む部位であれば、その全体、開花期地上部等を使用することができるが、花を使用する事が好ましい。
本発明の飲食品へのロイコトリエン産生抑制剤添加量は特に限定はしないが約0.001重量%以上、好ましくは約0.01〜95重量%とするのが好適である。
<試験例1>
本試験は、植物体より植物抽出物を得るために行なった。
以下に述べる方法にて植物抽出物を調製した。
〔試料調製例1〕
乾燥し破砕したチチコグサの花、アキノハハコグサの花、エゾノハハコグサの花それぞれ30gに300mlの50%エタノールを加え、1時間、90℃で還流抽出を行った。得られた各抽出液を個別に濾過し、濃縮、凍結乾燥することにより、本発明であるロイコトリエン産生抑制剤を得た。チチコグサ抽出物は4.7g、アキノハハコグサ抽出物は4.2g、エゾノハハコグサ抽出物は5.0g得られた。
〔試料調製例2〕
乾燥し破砕した、ハハコグサの花、ウィラウィラの花それぞれ10gに300mlの50%エタノールを加え、2時間、80℃で還流抽出を行った。得られた各抽出液を個別に濾過し、濃縮、凍結乾燥することにより、本発明であるロイコトリエン産生抑制剤を得た。ハハコグサ抽出物は2.1g、ウィラウィラ抽出物は1.5g得られた。
〔試料調製例3〕
乾燥し破砕したチチコグサの花、アキノハハコグサの花、エゾノハハコグサの花それぞれ30gに300mlの水を加え、1時間、90℃で還流抽出を行った。得られた各抽出液を個別に濾過し、濃縮、凍結乾燥することにより、本発明であるロイコトリエン産生抑制剤を得た。チチコグサ抽出物は4.2g、アキノハハコグサ抽出物は4.1g、エゾノハハコグサ抽出物は4.7g得られた。
〔試料調製例4〕
乾燥し破砕したハハコグサの開花期地上部、ウィラウィラの花それぞれ10gに100mlの水を加え、3時間、室温で抽出を行った。得られた抽出液を個別に濾過し、濃縮、凍結乾燥することにより、本発明であるロイコトリエン産生抑制剤を得た。ハハコグサ抽出物は1.4g、ウィラウィラ抽出物は1.1g得られた。
〔試料調製例5〕
乾燥し破砕したチチコグサの花、アキノハハコグサの花、エゾノハハコグサの花それぞれ30gに300mlの100%エタノールを加え、1時間、室温で抽出を行った。得られた各抽出液を個別に濾過し、濃縮、凍結乾燥することにより、本発明であるロイコトリエン産生抑制剤を得た。チチコグサ抽出物は1.3g、アキノハハコグサ抽出物は1.7g、エゾノハハコグサ抽出物は1.5g得られた。
〔試料調製例6〕
乾燥し破砕したハハコグサの花、ウィラウィラの花それぞれ10gに300mlの100%エタノールを加え、2時間、70℃で抽出を行った。得られた抽出液を濾過し、濃縮、凍結乾燥することにより、本発明であるロイコトリエン産生抑制剤を得た。ハハコグサ抽出物は1.4g、ウィラウィラ抽出物は1.1g得られた。
〔試料調製例7〕
乾燥し破砕したハハコグサの花、ウィラウィラの全草それぞれ10gに100mlの100%メタノールを加え、1時間、70℃で抽出を行った。得られた抽出液を濾過し、濃縮、減圧乾燥することにより、本発明であるロイコトリエン産生抑制剤を得た。ハハコグサ抽出物は0.9g、ウィラウィラ抽出物は0.7g得られた。
〔比較試料1〕
乾燥し破砕したフキ10gに200mlの70%エタノールを加え、2時間、70℃で還流抽出を行った。得られた抽出液を濾過し、濃縮、凍結乾燥することによりフキ抽出物5.56gを得た。
〔比較試料2〕
乾燥し破砕したハハコグサの葉10gに100mlの50%エタノールを加え、2時間、70℃で還流抽出を行った。得られた抽出液を濾過し、濃縮、凍結乾燥することによりハハコグサ抽出物2.0gを得た。
〔比較試料3〕
乾燥し破砕したウィラウィラの茎10gに100mlの50%エタノールを加え、2時間、70℃で還流抽出を行った。得られた抽出液を濾過し、濃縮、凍結乾燥することによりウィラウィラ抽出物1.5gを得た。
<試験例2>
試験例1で調製した植物抽出物を用いた。
試料調製例1〜7で示した本発明品であるロイコトリエン産生抑制剤及び比較試料1で示した比較抽出物を試料として、ロイコトリエン産生抑制効果を調べた。
本試験は、ラット好塩基性細胞株(RBL−2H3細胞、資源番号JCRB0023)を用いて産生されるシステイニルロイコトリエン量を測定し、植物抽出物がシステイニルロイコトリエンの産生を抑制する効果を確認するものである。なお、ロイコトリエンの中でロイコトリエンC4、D4、E4の三つがシステイニルロイコトリエンと呼ばれる。
RBL−2H3細胞をウシ胎児血清(10%)、ペニシリン(50U/ml)、ストレプトマイシン(50μg/ml)を含有するMinimum Essential Medium Eagle(EMEM培地)中で37℃、5%CO2で継代培養を行った。
試験日の前日にRBL−2H3細胞を24穴平底マイクロプレートに2.0×105個(400μl/well)ずつ播種した。試験当日、プレートを500μlのPIPES 緩衝液(119mM NaCl、5mM KCl、1mM CaCl2 、0.4mM MgCl2、5.6mM glucose、25mM PIPES、40mM NaOH、0.1% BSA、pH7.2)で2回洗浄し、試料を添加したPIPES 緩衝液を200μl加えて37℃で10分間、加温した。次に10μlの刺激剤(カルシウムイオノフォアA23187:終濃度5μM)を加えて15分間反応させた。反応終了後、10分間、氷冷して反応を止めた後に上清180μlを回収、1000rpmで3分間、遠心分離して上清150μlを得た。
得られた上清中に含まれるシステイニルロイコトリエン量(ロイコトリエンC4、D4及びE4各量の合計)をケイマンケミカル社製システイニルロイコトリエンEIAキットにて測定し、各試料のロイコトリエン産生抑制率を以下の式により算出した。
ロイコトリエン産生抑制率(%)=〔(C-B-S)/(C-B)〕×100
但し、S=試料と刺激剤を添加した場合のロイコトリエン産生量、C=刺激剤のみを添加した場合のロイコトリエン産生量、B=試料及び刺激剤を双方共に添加しない場合のロイコトリエン産生量 とする。
それぞれの試料の100μg/ml濃度でのロイコトリエン産生抑制率を表1に示した。
D−マンニトール 42.6%
乳糖 42.6
結晶セルロース 8.5
ヒドロキシプロピルセルロース 4.3
試料調製例7のウィラウィラ抽出物 2.0
100.0%
本錠剤は、錠剤としての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
乳糖 62.5%
馬鈴薯でんぷん 12.5
試料調製例5のチチコグサ抽出物 25.0
100.0%
本散剤は、散剤としての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
乳糖 2.5%
馬鈴薯でんぷん 2.5
試料調製例2のハハコグサ抽出物 95.0
100.0%
本散剤は、散剤としての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
エタノール 5.0%
試料調製例1のエゾノハハコグサ抽出物 1.0
L−メントール 2.0
水 92.0
100.0%
本吸入剤は、吸入剤としての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
サリチル酸メチル 0.03g
マレイン酸クロルフェニラミン 0.3
dl―塩酸メチルエフェドリン 0.3
ポリソルベート80 0.2
塩化ベンザルコニウム 0.01
塩化ナトリウム 0.6
1N水酸化ナトリウム 適量
試料調製例1のアキノハハコグサ抽出物 0.01
水 適量
100.0ml
(pH6.5)
本点鼻薬は、点鼻薬としての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
ガムベース 20.0%
砂糖 54.7
グルコース 15.0
水飴 9.3
香料 0.5
試料調製例2のハハコグサ抽出物 0.5
100.0%
本チューインガムは、チューインガムとしての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
ガムベース 20.0%
砂糖 54.5
グルコース 10.0
水飴 13.0
香料 0.5
試料調製例2のウィラウィラ抽出物 1.0
試料調製例5のエゾノハハコグサ抽出物 1.0
100.0%
本チューインガムは、チューインガムとしての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
ガムベース 20.0%
砂糖 50.5
グルコース 14.0
水飴 13.0
香料 0.5
試料調製例3のチチコグサ抽出物 2.0
100.0%
本チューインガムは、チューインガムとしての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
砂糖 50.0%
水飴 33.0
クエン酸 1.0
香料 0.2
L−メントール 1.0
試料調製例7のハハコグサ抽出物 0.4
水 14.4
100.0%
本キャンディは、キャンディとしての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
砂糖 38.0%
水飴 42.0
クエン酸 1.0
香料 0.2
試料調製例6のウィラウィラ抽出物 0.4
水 18.4
100.0%
本キャンディは、キャンディとしての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
カカオビター 20.0%
全脂粉乳 20.0
カカオバター 17.0
粉糖 41.85
レシチン 0.45
香料 0.1
試料調製例3のアキノハハコグサ抽出物 0.6
100.0%
本チョコレートは、チョコレートとしての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
砂糖 31.7%
小麦粉 26.8
片栗粉 26.8
バター 3.2
卵 10.2
重曹 0.3
試料調製例2のハハコグサ抽出物 0.5
試料調製例2のウィラウィラ抽出物 0.5
100.0%
本ビスケットは、ビスケットとしての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
ポリデキストロース水溶液 40.0%
ソルビトール水溶液 8.0
パラチノース水溶液 9.0
マルトース水溶液 20.0
トレハロース水溶液 11.0
ゼラチン 10.0
酒石酸 1.0
試料調製例4のハハコグサ抽出物 1.0
100.0%
本グミゼリーは、グミゼリーとしての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
砂糖 76.1%
グルコース 19.0
ショ糖脂肪酸エステル 0.2
香料 0.15
試料調製例6のハハコグサ抽出物 0.1
水 4.0
100.0%
本錠菓は、錠菓としての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
砂糖 74.7%
乳糖 18.9
ショ糖脂肪酸エステル 0.15
試料調製例7のハハコグサ抽出物 2.0
水 4.25
100.0%
本錠菓は、錠菓としての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
砂糖 56.7%
乳糖 18.9
ショ糖脂肪酸エステル 0.15
試料調製例7のウィラウィラ抽出物 20.0
水 4.25
100.0%
本錠菓は、錠菓としての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
砂糖 35.85%
ショ糖脂肪酸エステル 0.15
試料調製例2のウィラウィラ抽出物 60.0
水 4.0
100.0%
本タブレットは、タブレットとしての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
砂糖 2.9%
ショ糖脂肪酸エステル 0.1
試料調製例3のアキノハハコグサ抽出物 95.0
水 2.0
100.0%
本タブレットは、タブレットとしての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
卵黄 11.0%
砂糖 14.0
牛乳 37.0
生クリーム 37.0
バニラビーンズ 0.5
試料調製例5のアキノハハコグサ抽出物 0.5
100.0%
本アイスクリームは、アイスクリームとしての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
オレンジ果汁 16.0%
砂糖 31.0
試料調製例1のエゾノハハコグサ抽出物 3.0
水 50.0
100.0%
本シャーベットは、シャーベットとしての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
オレンジ果汁 30.0%
異性化糖 15.33
クエン酸 0.1
ビタミンC 0.04
香料 0.1
試料調製例4のウィラウィラ抽出物 0.01
水 54.42
100.0%
本飲料は、飲料としての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
グレープ果汁 25.0%
異性化糖 15.33
クエン酸 0.1
ビタミンC 0.05
香料 0.1
試料調製例3のチチコグサ抽出物 0.001
水 適量
100.0%
本飲料は、飲料としての性質を損なうことなくロイコトリエン産生抑制効果を有していた。
Claims (5)
- キク科(Compositae)ハハコグサ属(Gnaphalium)より選択される1種又は2種以上の植物の抽出物を有効成分とすることを特徴とするロイコトリエン産生抑制剤。
- キク科(Compositae)ハハコグサ属(Gnaphalium)より選択される1種又は2種以上の植物の花を含む部位の抽出物を有効成分とすることを特徴とするロイコトリエン産生抑制剤。
- キク科(Compositae)ハハコグサ属(Gnaphalium)植物がハハコグサ(オギョウ、ゴギョウ、鼠麹草ともいう)(Gnaphalium affine, Gnaphalium multiceps Wall)及び/又はウィラウィラ(Gnaphalium viravira)であることを特徴とする請求項1又は2のいずれかに記載のロイコトリエン産生抑制剤。
- 請求項1乃至3のいずれかに記載のロイコトリエン産生抑制剤を含むことを特徴とする飲食品。
- 上記ロイコトリエン産生抑制剤を約0.001重量%以上、好ましくは約0.01〜95重量%含むことを特徴とする請求項4記載の飲食品。
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---|---|---|---|---|
CN104324284A (zh) * | 2014-10-17 | 2015-02-04 | 郭云芳 | 一种治疗过敏性结膜炎的中药浸膏及其制备方法 |
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- 2007-11-08 KR KR1020070113943A patent/KR100963621B1/ko not_active IP Right Cessation
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