JP2007070240A - 魚病防除剤及びその製造方法ならびに飼料 - Google Patents
魚病防除剤及びその製造方法ならびに飼料 Download PDFInfo
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Abstract
【解決手段】 甘草の中性乃至アルカリ性水抽出液を酸処理することにより生成した沈殿物のエタノール抽出液の活性炭脱色液より、グリチルリチンを晶析させた後の晶析母液からなることを特徴とするエドワジエラ症の魚病に対する防除剤。
【選択図】 なし
Description
しかしながら、養殖業において、特に魚病の一つであるエドワジエラ症に対して防除効果を有するものは提案されておらず、優れた防除剤が望まれていた。なお、本発明に関連する先行技術文献としては下記が挙げられる。
[1].甘草の中性乃至アルカリ性水抽出液を酸処理することにより生成した沈殿物のエタノール抽出液の活性炭脱色液より、グリチルリチンを晶析させた後の晶析母液からなることを特徴とするエドワジエラ症の魚病に対する防除剤。
[2].[1]記載の防除剤を含有する飼料。
[3].甘草を中性乃至アルカリ性下で水抽出し、この抽出液を酸処理することにより得られる沈殿物をエタノール抽出し、得られたエタノール抽出液に対し活性炭脱色処理を施した後、グリチルリチンを晶析させた後の晶析母液を採取することを特徴とする[1]記載の魚病に対する防除剤の製造方法。
本発明の魚病防除剤の原料となる甘草は、マメ科グリチルリイザ(Glycyrrihiza)属に属する植物で、例えば、グリチルリイザ グラブラ(G. glabra)、グリチルリイザ ウラレンシス(G.uralensis)、グリチルリイザ インフラータ(G.inflata)等が使用可能であるが、グリチルリイザ インフラータ(G.inflata)を使用することが好ましい。また、使用部位は根、根茎、葉、茎のいずれの部位でも原料として使用することができるが、根及び/又は根茎を原料として使用することが好ましい。また、これらは生のものを使用しても乾燥させたものを使用してもよいが、工業的に製造されているグリチルリチンの抽出原料となっている乾燥根及び乾燥根茎を原料として使用することができる。なお、甘草は生産地の名前を冠して呼ばれることが多く、例えば、東北甘草、西北甘草、新疆甘草、モンゴル産甘草、ロシア産甘草、アフガニスタン産甘草等を挙げることができる。
甘草(Glycyrrhiza inflata)の根茎を粉砕し、チップ状にした。この甘草チップ1.0kgを10Lの3%アンモニア水(pH10、温度室温)で一晩抽出した後、固液分離した。得られた抽出液に対し、1%硫酸溶液により酸性析出処理を行い、グリチルリチン等を沈殿させ、濾過により沈殿物及び抽出濾液に分けた。この内、沈殿物にエタノール1Lを加え、常温で1時間撹拌し、セライトを用いて濾過を行った。得られた濾液に活性炭60gを加え、常温で1時間、還流抽出を行った。その後、セライトを用いた濾過を行った。得られた濾液にアンモニア水を加えてpH5.0〜5.5に調整した。濾液を5℃で2日間、静置することでグリチルリチンを晶析させた後、遠心分離することで結晶と濾液に分けた。得られた濾液を減圧濃縮し、炭酸ナトリウムを用いてpH7.0程度に中和し、さらに減圧濃縮し、噴霧乾燥させることで、150gの黄褐色抽出物粉末である甘草抽出物を得た。この甘草抽出物のグリチルリチン含量は11%であり、フラボノイド類含量は15%であった。得られた甘草抽出物について、エドワジエラ症原因菌を用いて強制的な攻撃試験を行い、ヒラメの累積死亡率及び保菌率を測定して魚病防除効果確認試験を行った。結果を表2に示す。
市販のEP飼料(甘草末1%配合)に実施例1で得られた甘草抽出物、小麦グルテン及び水を添加し、表1の供試飼料を調製した。各区の飼料組成は表1に示したとおりである。
供試魚として市販のEP飼料(甘草末1%配合)を用い円形流水水槽(直径5m、水深0.5m)で予備飼育されたヒラメ(平均体重304g)を各試験区に34尾ずつ収容し、上記市販のEPを日間給餌率((給餌量(kg)/魚体重(kg))×100/試験期間(日))0.8%で給餌して試験環境に1週間馴致させた。
供試飼料の給餌は、馴致後2週間行い、実施例1の甘草抽出物の投与量が表1に示したとおりとなるよう日間給餌率を0.88%とした。
各試験区20尾の腹腔内にエドワジエラ タルダ(Edwardsiella tarda)ヒラメ由来NUF806株を1.54×104CFU/尾で攻撃して、流水水槽(2×1×1m、水温17.4−19.2℃)4基にそれぞれ収容し、無給餌で3週間観察した。死亡魚及び観察終了時の全ての生残魚について、SS寒天培地を用いて腎臓からの菌分離を試み、各試験区のヒラメ累積死亡率及びEdwardsiella tardaの保菌率を求めた。
また、実施例1の甘草抽出物を配合して飼育した試験区2〜4における保菌率は、甘草末のみを配合して飼育した試験区1と比較して有意に低い。
これらの結果より、実施例1の甘草抽出物においては、甘草末と比較して、有意に強い病害防除作用を有していることが確認された。
下記表3に示す組成の魚用飼料を作製した。
Claims (3)
- 甘草の中性乃至アルカリ性水抽出液を酸処理することにより生成した沈殿物のエタノール抽出液の活性炭脱色液より、グリチルリチンを晶析させた後の晶析母液からなることを特徴とするエドワジエラ症の魚病に対する防除剤。
- 請求項1記載の防除剤を含有する飼料。
- 甘草を中性乃至アルカリ性下で水抽出し、この抽出液を酸処理することにより得られる沈殿物をエタノール抽出し、得られたエタノール抽出液に対し活性炭脱色処理を施した後、グリチルリチンを晶析させた後の晶析母液を採取することを特徴とする請求項1記載の魚病に対する防除剤の製造方法。
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