JP2007045427A - 納豆用容器 - Google Patents

Abstract

【課題】 容器内に入れた納豆を覆うフィルムを、手を汚すことなく取り出して処分することができる納豆用容器を提供すること。
【解決手段】 納豆２１が収容される箱部１１と箱部１１の開口を覆う蓋部１２とが開閉自在に一体に形成され、箱部１１内に収容される納豆２１の上にフィルム１５が敷設される納豆用容器１０、１０'において、蓋部１２には開口部１４が設けられており、開口部１４からフィルム１５を引き出すことができる。また、この開口部１４には、開口部１４の少なくとも一部に取り外しが可能なように固定された小蓋１４ａ、あるいは、開口部１４の一端に連結され開閉自在に固定された小蓋１４ｃが設けられている。
【選択図】 図１

Description

本発明は、納豆用容器に関するものであり、特に納豆を被覆したフィルムを手を汚すことなく取り出して処分できる納豆用容器にかかるものである。

納豆は健康食品として称揚されており、うま味の主成分であるグルタミン酸や、血をさらさらにするといわれるナットウキナーゼなどの健康によい酵素やたんぱく質、ビタミンＥ、Ｂ２、Ｋ２、アミノ酸やミネラルなどの栄養素をたくさん含んでいる。納豆の有効成分はその粘りに多く含まれており、粘り気が多いほど、健康作用が大きくまた美味しいといわれる。そのため、混ぜれば混ぜるほど納豆に豊富に含まれる酵素が活性化し、粘り気が増加し、うま味が増すことになるので、タレや辛子などの薬味を添加して食べる前に攪拌が行われる。

従来、納豆に添加するタレや辛子などの薬味は、容器の中に入れた適量の納豆の上に、納豆の粘り成分が蓋に付着しないように薄い可撓性の合成樹脂製のフィルムを敷いて、その上にタレ入り及び薬味入りの小袋を乗せ、さらに容器周辺にシールした蓋をするか、あるいは図９に示す下記特許文献１に開示された納豆収納容器のように、容器１２０と一体に設けた開閉可能な蓋体１２６の平面部に容器１２０の中に窪む凹部１２７を形成して、容器１２０の上部開口部１２２を蓋体１２６で封をした後、図１０に示すように、タレや薬味の封入された小袋１２８、１２９を剥離できるように凹部１２７内に貼り付けて、収納するものがあった。

特開２００２−２８４２１５号公報（図１、段落［０００２］、［０００３］）

これらの従来例において、容器の中に入れた納豆の上に薄い合成樹脂性のフィルムを敷いて、その上にタレ入り及び薬味入りの小袋を乗せ、さらに容器周辺にシールした蓋をする場合には、フィルムの敷設と撤去が納豆の粘りのために面倒であるとともに、食べるときに蓋を開けて各袋を取り出した後にフィルムを取り除き次にタレと辛子の袋を開封して納豆に掛けて攪拌し、捏ねたり混ぜたりするが、フィルムの下面についた粘り気がフィルムを納豆から剥がす際に手に付着することがあり不快であった。また剥がしたフィルムの処理に際しても粘り気が手や他のものに触れやすく処理が面倒であった。

また、容器の上部開口部を開閉可能な蓋体の平面部に容器の中に窪む凹部を形成して、タレや薬味の封入された小袋を剥離できるように貼り付けて収納する場合は、容器の外面に置くだけでなく貼り付けなければならず、その手間がかかり、さらに、タレと薬味の小袋は容器の外面に露出しているため、衛生面では汚染されるという可能性があった。

本願の発明者は、前記の問題点を解消すべく種々検討を行った結果、納豆用容器の構造に着目して、容器の蓋部の中央部に開口部を設け、そこからフィルムを引き出すようにすれば、納豆に接触し粘り成分が付着していた部分が内側に移動してフィルムの外側にくることがなくなり、上記問題が解決できることを見出し、本発明を完成するに至ったものである。

すなわち、本発明の目的は、容器内に入れた納豆を覆うフィルムを、手を汚すことなく取り出して処分することができる納豆用容器を提供することである。

また本発明の他の目的は、容器内に入れた納豆に添加するタレや薬味が、簡単に容器に収容でき、衛生的にも汚染されるおそれのない納豆用容器を提供することである。

前記課題を解決するために、本願の請求項１に係る発明は、納豆が収容される箱部と前記箱部の開口を覆う蓋部とが開閉自在に一体に形成され、前記箱部内に収容される納豆の上にフィルムが敷設される納豆用容器において、
前記蓋部には開口部が設けられており、前記開口部から前記フィルムを引き出すことができることを特徴とする。

また、本願の請求項２に係る発明は、請求項１に記載の納豆用容器において、前記開口部には、前記開口部の少なくとも一部に取り外しが可能なように固定された小蓋が設けられていることを特徴とする。

また、本願の請求項３に係る発明は、請求項１に記載の納豆用容器において、前記開口部には、前記開口部の一端に連結され開閉自在に固定された小蓋が設けられていることを特徴とする。

また、本願の請求項４に係る発明は、請求項１に記載の納豆用容器において、前記開口部は、矩形状、円形状、楕円形状あるいは角部が面取りされた矩形状のいずれかの形状からなることを特徴とする。

また、本願の請求項５に係る発明は、請求項２又は３に記載の納豆用容器において、前記小蓋には、開閉あるいは取り外しが容易なように窪みあるいは取手からなる支持手段が設けられていることを特徴とする。

また、本願の請求項６に係る発明は、請求項１に記載の納豆用容器において、前記箱部と蓋部とは、その一端部が少なくとも１８０°回動可能に連結されていることを特徴とする。

また、本願の請求項７に係る発明は、請求項１に記載の納豆用容器において、前記開口部が前記蓋部の中央部に設けられていることを特徴とする。

また、本願の請求項８に係る発明は、請求項１に記載の納豆用容器において、前記箱部の底部中央には前記箱部の開口に向かって突出する筒状突起を設け、前記フィルムは前記突起の周囲とともに前記突起の上面にも敷設されていることを特徴とする。

また、本願の請求項９に係る発明は、請求項８に記載の納豆用容器において、前記突起は、円筒形状を有し上面にタレや薬味の置き場となる凹部が形成されていることを特徴とする。

本発明は上記構成を備えることにより、以下に示すような優れた効果を奏する。すなわち、本願の請求項１に係る発明によれば、蓋部に開口部を設けて、この開口部から容器内に敷設されたフィルムを引き出すことができるようにしたので、フィルムの粘り成分の付着した側が内面となって引き出されるので、手を汚すことなくフィルムの取り出しと処分が容易にできるようになる。

また、本願の請求項２に係る発明によれば、開口部に取り外し可能に固定された小蓋を設けたので、納豆用容器内の密閉性を確保できるとともに、フィルムを引き剥がす際にはこの小蓋の一部を引っ張って開口させて行うので、手を汚すことなくフィルムの取り出しを行うことができる。また、このとき、小蓋を取り除かずに、蓋体にその一部を固定した状態でフィルムを引っ張り、このフィルムが開口部からある程度引き出された状態でフィルムの引っ張りを停止し、小蓋を開口部に戻せば、小蓋と開口部によってフィルムが把持されることになり、フィルムを単独で処分する必要がなく、容器本体とともに処分することができるので処分の手間を省くことができる。

また、本願の請求項３に係る発明によれば、開口部の一端に固定された回動自在な小蓋により、納豆用容器内の密閉性を確保できるとともに、フィルムを引き剥がす際にはこの小蓋を回動させて開口部を開口すれば手を汚すことなくフィルムの取り出しを行うことができる。また、このとき、フィルムを引っ張って開口部からある程度引き出された状態でフィルムの引っ張りを停止し、小蓋を回動させて開口部を再び閉鎖すれば、小蓋と開口部によってフィルムが把持されることになり、フィルムを単独で処分する必要がなく、容器本体とともに処分することができるので処分の手間を省くことができる。

また、本願の請求項４に係る発明によれば、納豆用容器の形状等により、開口部の形状を適宜変更することができるので、フィルムの引き剥がしを容易に行うことができる開口部形状とすることができる。

また、本願の請求項５に係る発明によれば、小蓋に支持手段を設けることにより、小蓋の開閉及び取り外しをより容易に行うことができるようになる。

また、本願の請求項６に係る発明によれば、箱部と蓋部とが少なくとも１８０°以上回動自在に連結されているので、フィルムが開口部と小蓋との間に把持された状態で蓋部が開放された場合、開口部と小蓋に把持されたフィルムと納豆との間に粘り成分である糸が伸びるが、蓋部を１８０°以上回動させればこの糸は箱部と蓋部とが連結された位置に付着し、切断されるので、この糸が浮遊したりすることにより手などを汚すことがなくなる。

また、本願の請求項７に係る発明によれば、開口部を蓋部の中央部に設けることにより、この開口部から引き出されるフィルムの中心部を容易に掴むことができるので、開口部から引き出されるフィルムの内面同士がちょうど重なるように引き出されることになり、引き出されたフィルムの外側に粘り成分が露出し難くなる。

また、本願の請求項８に係る発明によれば、箱部の底部中央に容器内に突出する筒状突起を設け、突起の周囲とともに突起の上面にも薄いフィルムを敷くことにより、突起の上面でフィルムをつまみやすく、フィルムの引き出しが容易にできる納豆容器を提供できる。

また、本願の請求項９に係る発明によれば、納豆用容器中央の突起の上面にタレや薬味の置き場となる凹部を形成したことにより、タレや薬味は容器内に収容されるので、汚染されることがなく衛生的である。また、手を汚すことなくタレや薬味を取り出すことができる。

以下、本発明に係る納豆用容器について、具体的実施例を添付の図面を参照して詳細に説明する。ただし、以下に示す実施例は本発明の技術思想を具体化するための納豆用容器を例示するものであって、本発明をこの納豆用容器に特定することを意図するものではなく、特許請求の範囲に含まれるその他のものにも等しく適用し得るものである。

図１は本発明の実施例１に係る納豆用容器の斜視図であり、図２は図１の納豆用容器の使用状態を示す斜視図であり、図３は実施例１に係る納豆用容器を等分に切断した断面図である。これらの図に示すように、この納豆用容器１０は箱部１１と蓋部１２が共に平面から見て矩形状を有し、この矩形状の箱部１１と蓋部１２との一側部が連結するように一体に形成され、箱部１１の内壁に縦条の波形形状の凹凸１３ａが形成された容器である。また、容器１０には、箱部１１から張り出した補強用のフランジ１６が設けられており、箱部１１と蓋部１２との連結部分には肉薄のヒンジ１７が形成されている。

このように納豆が収容される箱部１１とこの箱部１１の開口部を覆う蓋部１２が一体に形成された納豆用容器１０には、箱部１１内に所定量の納豆が収容され、収容された納豆の上に合成樹脂等からなる透明なフィルム１５が敷設されて納豆の粘り気が蓋部１２の裏に付着しないようになされ、タレ２２や薬味２３などがこのフィルム１５の上に載せられて、蓋部１２を閉鎖し、その一側部を圧着あるいは熱溶着することで封がなされる。

この納豆用容器１０においては、箱部１１内に収容された納豆２１の上にフィルム１５を敷いた後に蓋部１２で蓋をするが、蓋部１２の中央に開口容易な小蓋１４ａを設けておき、この小蓋１４ａを開口することにより、開口部１４から容器内に敷かれたフィルム１５を引き出すことができるようにしている。例えば、この小蓋１４ａは、楕円形状のミシン目１４ｂに囲まれるように設けられており、この小蓋１４ａを押し込んだり、この小蓋１４ａの表面に予め取手等を設けて引き剥がし可能としたりすることで、開口部１４を開口させこの開口部１４からフィルムを引き出すことができるようになっている。

小蓋１４ａは、蓋部１２の中央部に設けるとよく、小蓋１４ａがこの位置にあると、この小蓋１４ａを介してフィルム１５を引き出す際に自然にフィルム１５の中央がつまめるため、小蓋１４ａから引き出されたフィルム１５の納豆２１に当接していた部分同士が内側で重なるようになり、納豆２１の粘り成分がフィルム１５の外表面に露出することがなくなる。なお、フィルム１５を取り出す場合は、この小蓋１４ａから、あるいは小蓋１４ａを開く前に蓋部１２全体を一旦開放し、タレ２２と薬味２３の袋を取り出したのち、フィルム１５を小蓋１４ａから引き出すとよい。その後、蓋部１２を開けて、タレ２２と薬味２３を加えて攪拌し、好みの粘りが出た時点で食べればよい。

図４は本発明の実施例２に係る納豆用容器の斜視図であり、図５は図４に示した納豆用容器１０の封がされた状態を示す斜視図であり、図６は小蓋が開放された状態における図５のＡ−Ａ線で切断した状態を示す断面図である。なお、本実施例における納豆用容器１０'は、実施例１の納豆用容器１０に対して、その底部１８の中央に箱部１１内に向かって突出する筒状突起１９が設けられている点、及び小蓋１４ｃの形状が異なる点以外は実施例１の納豆用容器１０と同様の構成を備えているので同一の構成部分については同一の符号を付してその説明を省略する。

本実施例における納豆用容器１０'は、図４〜図６に示すように、箱部１１の底部１８の中央に容器１０'内に向かって突出する円筒形の突起１９を有しており、この突起１９は納豆２１の撹拌が容易にできるために形成されたものであり、突起１９の周囲には縦条の波形形状の凹凸１３ｂが形成されている。そして、納豆２１はこの突起１９の周囲に収容される。なお、後述する納豆２１の上に敷設される薄いフィルム１５は突起１９の周囲とともに突起１９の上面を覆うように敷かれる。

また、この納豆用容器１０'の蓋部１２の中央部には円形の開口部１４が設けられているとともに、この開口部１４を覆う小蓋１４ｃが設けられている。また、この小蓋１４ｃの一端部を除く周囲はミシン目１４ｄに覆われており、ミシン目１４ｄが設けられていない一端部はヒンジ１４ｅにより開閉自在に固定されている。

また、突起１９の上面にはタレ２２や薬味２３の置き場となる凹部２０が形成されると良く、また、この凹部２０は、蓋部１２閉鎖状態における小蓋１４ｃの直下部分に位置するように設けられるとともに、小蓋１４ｃと同一径あるいは小蓋１４ｃより若干小さく設けるとよい。凹部２０をこのような位置に設けることにより、小蓋１４ｃを開いた状態でフィルムを把持しやすくなる。

この納豆用容器１０'において納豆２１を食べる際には、図５に示す状態において、蓋部１２の中央部の小蓋１４ｃを開くことにより、開口部１４から突起１９の頂部がフィルム１５が載置された状態で現れるので、開口部１４から容器内に敷かれたフィルム１５の中央部付近をつまんで引き出すことができる。その後で、タレ２２や薬味２３を取り出すことができるし、蓋部１２を開けてからタレ２２や薬味２３を取り出してもよい。このように、納豆用容器１０'中央の突起１９の上面にタレ２２や薬味２３の置き場となる凹部２０を形成することにより、タレ２２や薬味２３は容器１０'内に収容されるので、外気に汚染されることがなく衛生的である。

上記各実施例に示す小蓋１４ａ、１４ｃの形状は、種々変更が可能であり、その変更例を図７に示す。図７に示す変更例は、小蓋の形状として楕円形状のもの、及び矩形状のものについて示すが、円形あるいは隅部が面取りされた矩形状のものなど種々変更が可能であることは自明である。

図７（ａ）に示す小蓋３０、４０は、実施例１に示す小蓋１４ａと同じく完全に取り外すことができるものであって、蓋部１２にその外周部をミシン目３０ａ、４０ａにより取り外し自在に固定されているとともに、この小蓋３０、４０を等分するように、その中央部にミシン目３０ｂ、４０ｂが更に設けられている。この小蓋３０、４０を開放する際には、中央部のミシン目３０ｂ、４０ｂに指を差込み、残りの小蓋を引っ張って剥がすことで開口部１４を形成するものである。また、図７（ｃ）に示す小蓋３２、４２は、外周部がミシン目３２ａ、４２ａに覆われ、その中央部にヒンジ部３２ｂ、４２ｂが形成されており、このヒンジ部３２ｂ、４２ｂをつまむように把持して引き剥がすものである。図７（ｅ）に示す小蓋３４、４４は図７（ｃ）の小蓋３２、４２にヒンジ部３４ｂ、４４ｂに対して対向するように窪み３４ｃ、４４ｃを設けたものである。この窪み３４ｃ、４４ｃを設けることで、小蓋３４、４４の把持がより容易になり、小蓋３４、４４の引き剥がしが容易に行える。

図７（ｂ）に示す小蓋３１、４１は、実施例２に示す小蓋１４ｃと同じくその一部がヒンジ部を形成しており、開口部１４を開閉自在とする構成を備えたものであって、小蓋３１、４１の両側部がヒンジ部３１ｃ、４１ｃとして回動自在となっていることにより、中央部のミシン目３１ｂ、４１ｂを境に観音開きで開閉自在となっている。また、図７（ｄ）に示す小蓋３３、４３はその長手方向の一側面にヒンジ部３３ｃ、４３ｃが形成されることにより、開閉自在となっている。

図８は実施例２にかかる納豆用容器の蓋部の開閉動作状態を示す断面図である。上記実施例２では、小蓋１４ｃを開放したのち、開口部１４から箱部１１内部のフィルム１５を完全に引き出して処理するものとして説明したが、フィルム１５と容器１０'本体とを同時に処理することもできる。詳しくは、小蓋１４ｃが開放された開口部１４から引き出されるフィルム１５を完全に引き出さずにある程度引き出した段階で小蓋１４ｃを閉鎖し、途中まで引き出されたフィルム１５を開口部１４と小蓋１４ｃとの間に挟持するものである。

このようにフィルム１５が開口部１４と小蓋１４ｃに挟持された状態で蓋部１２を開放すると、図８（ａ）に示すように、フィルム１５が蓋部１２の開放に伴って納豆２１から剥離する。そして、図８（ｂ）に示すように、蓋部１２が完全に開放されると、フィルム１５も納豆２１から完全に引き剥がされた状態で蓋部１２に挟持され、納豆２１が食べ終わった際に容器１０'とともに廃棄することができるので、フィルム１５の処理の手間を省くことができる。なお、箱部１１と蓋部１２とを連結するヒンジ１７は少なくとも１８０°以上回動可能であると好ましい。これは蓋部１２とともにフィルム１５を納豆２１から引き剥がす際に、納豆２１とフィルム１５との間に納豆の粘り成分である微細な糸２４が発生し、この糸２４が飛散して周囲を汚すことを防止するものであって、詳しくは、蓋部を１８０°以上開放することで、このヒンジ１７部分に糸２４を故意に接触させることにより、糸２４の飛散を防止するためのものである。

また、突起１９は、角型その他任意の形であってもよいが、中央の突起が円筒形である場合には、納豆のかき混ぜを円運動によって容易に行なうことができ、箸などのかき混ぜ具の回転移動が円滑で、かき混ぜに死角が生じない、従って突起が円筒形であることが好ましい。そして、好ましくは、円筒状突起１９の周囲にも波形形状の凹凸１３ｂが形成されるのがよい。このようにすれば、突起１９の周囲にも縦条の波形形状の凹凸１３ｂが形成されたことにより、納豆用容器の周囲壁内及び突起外周の波型凹凸と納豆との接触面積を大きくできるので納豆がこの波型凹凸と接触することで納豆同士が引き剥がされるので、かき混ぜの効率をあげることができる。これによって、納豆の粘り成分を手早く増大させることができ、さらに、納豆用容器は底部１８にも波形形状の凹凸１３ｃを形成すると、撹拌の効力は一層増大される。

上記各実施例に示す納豆用容器１０及び１０'は、発泡スチロールなどによって成形製造される。この材料としては、発泡スチロールのほかにポリエチレンテレフタレート、ポリプロピレンや、紙の内外に、ポリエステル、ナイロン、ポリプロピレン、ポリエチレン、エチレンビニルアルコール、エチレン‐酢酸ビニル共重合体などを積層した積層材料の他バイオポリマー、生分解性ポリマー等が用いられる。容器にはポリエチレンフィルムをコートした材料の熱シールによって蓋を設ける。また、容器には納豆が容器内でも発酵を継続できるように、蓋部等に微小な通気口を複数個形成してもよい。

以上説明したように、本発明の実施例に係る納豆容器を使用すれば、手を汚すことなく納豆を被覆したフィルムを取り出し処分することができる。納豆用容器中央の突起の上面にタレや薬味の置き場となる凹部を形成すると、タレや薬味は容器内に収容されるので、汚染されることがなく衛生的であり、納豆用容器から手を汚すことなくタレや薬味を取り出すことができるので好ましい。

図１は本発明の実施例１に係る納豆用容器の斜視図である。 図２は図１の納豆用容器の使用状態を示す斜視図である。 図３は実施例１に係る納豆用容器を等分に切断した断面図である。 図４は本発明の実施例２に係る納豆用容器の斜視図である。 図５は図４に示した納豆用容器１０の封がされた状態を示す斜視図である。 図６は小蓋が開放された状態における図５のＡ−Ａ線で切断した状態を示す断面図である。 図７は蓋部に設けられる小蓋の形状の変更例を示す要部平面図である。 図８は実施例２にかかる納豆用容器の蓋部の開閉動作状態を示す断面図である。 図９は従来の納豆用容器の斜視図である。 図１０は図９の納豆用容器の使用状態の斜視図である。

符号の説明

１０、１０' （納豆用）容器
１１ 箱部
１２ 蓋部
１３ａ〜１３ｃ 凹凸
１４ 開口部
１４ａ 小蓋
１４ｂ ミシン目
１４ｃ 小蓋
１４ｄ ミシン目
１４ｅ ヒンジ
１５ フィルム
１６ フランジ
１７ ヒンジ
１８ 底部
１９ 筒状突起
２０ 凹部
２１ 納豆
２２ タレ
２３ 薬味
２４ 糸
３０〜３４ 小蓋
４０〜４４ 小蓋

Claims (9)

1. 納豆が収容される箱部と前記箱部の開口を覆う蓋部とが開閉自在に一体に形成され、前記箱部内に収容される納豆の上にフィルムが敷設される納豆用容器において、
   前記蓋部には開口部が設けられており、前記開口部から前記フィルムを引き出すことができることを特徴とする納豆用容器。
2. 前記開口部には、前記開口部の少なくとも一部に取り外しが可能なように固定された小蓋が設けられていることを特徴とする請求項１に記載の納豆用容器。
3. 前記開口部には、前記開口部の一端に連結され開閉自在に固定された小蓋が設けられていることを特徴とする請求項１に記載の納豆用容器。
4. 前記開口部は、矩形状、円形状、楕円形状あるいは角部が面取りされた矩形状のいずれかの形状からなることを特徴とする請求項１に記載の納豆用容器。
5. 前記小蓋には、開閉あるいは取り外しが容易なように窪みあるいは取手からなる支持手段が設けられていることを特徴とする請求項２又は３に記載の納豆用容器。
6. 前記箱部と蓋部とは、その一端部が少なくとも１８０°回動可能に連結されていることを特徴とする請求項１に記載の納豆用容器。
7. 前記開口部が前記蓋部の中央部に設けられていることを特徴とする請求項１に記載の納豆用容器。
8. 前記箱部の底部中央には前記箱部の開口に向かって突出する筒状突起が設けられ、前記フィルムは前記突起の周囲とともに前記突起の上面にも敷設されていることを特徴とする請求項１に記載の納豆用容器。
9. 前記突起は、円筒形状を有し上面にタレや薬味の置き場となる凹部が形成されていることを特徴とする請求項８に記載の納豆用容器。

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