JP2006055558A5

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Publication number: JP2006055558A5
Application number: JP2004243343A
Authority: JP
Filing date: 2004-08-24
Publication date: 2007-09-27
Anticipated expiration: 2024-08-24

Description

炊飯器

本発明は、家庭用および業務用に用いられる誘導加熱式の炊飯器に関するものである。

従来の誘導加熱式の炊飯器において、加熱コイルからの漏洩磁界低減する方式として電磁シールド環を用いるもの（例えば、特許文献１参照）あるいは加熱コイルの外周近傍に巻き線を施してインダクタを構成するもの（例えば、特許文献２参照）などが知られている。

図８は、特許文献１の構成を示すものであり、加熱コイル１の外周部にアルミ板やリード線などを環状にした電磁シールド環２を配置している。この構成の誘導加熱装置では、加熱コイル１で生じた高周波磁界に誘導され電磁シールド環２に誘導電流が流れ、更にこの誘導電流により、電磁シールド環２には加熱コイル１から発生する高周波磁界とは逆向きの高周波磁界が発生する。この結果、電磁シールド環２から発生する高周波磁界が、加熱コイル１の外周部に発生する高周波磁界を打ち消す様に作用するため、加熱コイル１から漏洩する２０ｋ〜１００ｋＨｚ程度の高周波漏洩磁界が減少する。

図９、図１０は、特許文献２の構成を示すものであり、加熱コイル１の外周近傍に巻き線を施してインダクタ５を構成するとともに、加熱コイル１から発生する高周波磁界と、インダクタ５が発生する高周波磁界成分が互いに打ち消す方向に配置している。具体的な回路例は図１０に示しているように、商用電源などで構成される電源部３と、電源部３の電力を高周波電力に変換するインバータ１１と、インバータ１１の電力を高周波磁界に変換する加熱コイル１と、加熱コイル１からの磁界を受けて発熱する鍋１５で構成されており、インバータ１１は、商用電源を整流する整流手段４と、整流手段４の出力を平滑化するインダクタ５および平滑コンデンサ６と、加熱コイル１への電力供給を制御する半導体スイッチ８および半導体スイッチ８のスイッチング動作を滑らかにする共振コンデンサ７から構成されている。
特開昭５７−１１５７９５号公報特公昭６３−７６７２号公報

しかしながら、特許文献１に示すような構成では、高周波の漏洩磁界は電磁シールド環２の効果により、減少させることができるが、加熱コイル１から発生する電源周波数または電源の２倍周波数の磁界（以下、低周波磁界）は、加熱コイル１上の鍋ではほとんど吸収されず、また電磁シールド環２では逆向きの磁界を十分発生させることができないため、低周波磁界が減少せず外部に放出される。

一方、特許文献２に示すような構成では、巻き線をインダクタ５として動作させるため（数１００μＨ程度）、巻き線の巻き数が多くなることになる。この際、巻き線から放出される低周波磁界が加熱コイル１から放出される低周波磁界より大きくなり、外部に放出する低周波磁界が増加する課題が生じることになる。また、従来の誘導加熱装置は高周波磁界を打ち消すことを目的としており、漏洩磁界低減用の巻き線は加熱コイル１の近傍に限定され配置の自由度がなく、更に加熱コイル近傍に配置することで鍋１５などの加熱物への磁界分布が変わり、特に炊飯器の場合には炊飯性能へ大きく影響を及ぼすという課題が生じることになる。

本発明は、前記従来の課題を解決するもので、低周波磁界が加熱コイルから放射されることを減少させるとともに、炊飯性能への悪影響がない炊飯器を提供することを目的とする。

前記従来の課題を解決するために、本発明の炊飯器は、鍋と、前記鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前記鍋の上面に位置し開閉可能な構成をもつ蓋と、電源部に接続され商用周波数の電力を整流し商用周波数の２倍の周波数の低周波成分を持った電力に変換する整流手段と、前記低周波成分を持った電力を高周波電力に変換し前記加熱コイルに前記低周波成分と高周波成分が重畳した高周波電流を供給するインバータとを備え、前記インバータ内にあり前記低周波成分を持つ低周波電流が流れる配線を、前記配線より発生する低周波磁界と前記加熱コイルより発生する低周波磁界が互いに打ち消す方向となるように配置したコイル状の配線を有するとともに、前記コイル状の配線から発生する磁界が前記加熱コイルから発生し前記鍋に吸収される磁界を妨げないように前記蓋に前記コイル状の配線を配設したものである。

これにより、コイル状の配線から発生する磁界が、加熱コイルからの低周波の漏洩磁界と互いに打ち消し合うことで漏洩磁界を大きく低減させるとともに、コイル状の配線と加熱コイルの距離が十分に取れるために、コイル状の配線から発生する磁界が加熱コイルから発生し鍋に吸収される磁界を妨げることがなく、炊飯性能への悪影響がないものである。

本発明の炊飯器は、炊飯性能への影響がほとんどなく加熱コイルから発生する低周波の漏洩磁界を低減することができる。

第１の発明は、鍋と、前記鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前記鍋の上面に位置し開閉可能な構成をもつ蓋と、電源部に接続され商用周波数の電力を整流し商用周波数の２倍の周波数の低周波成分を持った電力に変換する整流手段と、前記低周波成分を持った電力を高周波電力に変換し前記加熱コイルに前記低周波成分と高周波成分が重畳した高周波電流を供給するインバータとを備え、前記インバータ内にあり前記低周波成分を持つ低周波電流が流れる配線を、前記配線より発生する低周波磁界と前記加熱コイルより発生する低周波磁界が互いに打ち消す方向となるように配置したコイル状の配線を有するとともに、前記コイル状の配線から発生する磁界が前記加熱コイルから発生し前記鍋に吸収される磁界を妨げないように前記蓋に前記コイル状の配線を配設することにより、コイル状の配線から発生する磁界が、加熱コイルからの低周波磁界と互いに打ち消し合うことで低周波漏洩磁界を大きく低減させるとともに、コイル状の配線と加熱コイルの距離が十分取れるために、コイル状の配線から発生する磁界が加熱コイルから発生し鍋に吸収される磁界を妨げることがなく、炊飯性能への悪影響がないものである。

第２の発明は、特に、第１の発明において、コイル状の配線は円状に複数回巻いて形成し、前記コイル状の配線のそれぞれの円径をほぼ同径としたことにより、予め巻かれたコイル状の配線を一つの部品として扱うことができるため、蓋にコイル状の配線を配設する際の作業性を良くすることができるとともに、コイル状の配線の形状が安定するため、安定した防磁性能を得ることができる。

第３の発明は、特に、第１または第２の発明において、コイル状の配線の径を鍋の内径より大きくしたことにより、コイル状の配線の径を鍋近傍に配置された加熱コイルの径に較べ同等以上の径を保つことができるため、特に、加熱コイルから鍋を通過し炊飯器上面に放射される低周波の漏洩磁界を打ち消すことができる。

第４の発明は、特に、第１〜第３のいずれか１つの発明において、蓋は、鍋内と対面して配設される裏蓋と、裏蓋を加熱する蓋加熱手段とを備えるとともに、前記裏蓋を着脱する際に妨げとならないようにコイル状の配線を前記裏蓋の外周に配置したことにより、裏蓋の取り外しを行う際にコイル状の配線が使用者の妨げにならないため、低周波の漏洩磁界を、炊飯性能を確保しながら低減することができ、更に取り扱い性を良くすることができる。

第５の発明は、特に、第１〜第４のいずれか１つの発明において、蓋は、鍋内と対面して配設される裏蓋と、裏蓋を誘導加熱する蓋コイルと、蓋コイル及び加熱コイル１に低周波成分と高周波成分が重畳した高周波電流を供給するインバータを備え、前記インバータ内にあり前記低周波成分を持つ低周波電流が流れる配線を、前記配線より発生する低周波磁界と前記蓋加熱コイル線より発生する低周波磁界が互いに打ち消す方向となるように配設したことにより、加熱コイルから発生する低周波磁界を打ち消すとともに、蓋を誘導加熱する際に生じる低周波の漏洩磁界を低減することができる。

第６の発明は、特に、第５の発明において、鍋の側面に鍋側面を誘導加熱する胴コイルを備え、蓋コイルと胴コイルの巻き方向を同方向とするとともに、蓋コイルと胴コイルの巻き方向をコイル状の配線と互いに逆向きに電流が流れるようにしたことにより、加熱コイルから発生する低周波磁界を打ち消すとともに、蓋を誘導加熱する際に生じる低周波の漏洩磁界および鍋側面を誘導加熱する際に生じる低周波の漏洩磁界を低減することができる。

第７の発明は、特に、第１〜第６のいずれか１つの発明において、コイル状の配線は、蓋を構成する樹脂により挟み込み蓋の裏面に配設したことにより、裏蓋の取り外しを行う際にコイル状の配線が使用者の妨げにならない状態で、低周波の漏洩磁界を、炊飯性能を確保しながら低減することができる。

第８の発明は、特に、第１〜第７のいずれか１つの発明において、加熱コイル近傍に電磁シールド環を配置したことにより、コイル状の配線で低周波の漏洩磁界を低減することに加え、電磁シールド環による高周波磁界の打ち消し効果により、高周波の漏洩磁界も低減させることができる。

以下、本発明の実施の形態について図面を参照しながら説明する。なお、本実施の形態によって本発明が限定されるものではない。

（実施の形態１）
図１、図２は、本発明の実施の形態１における炊飯器を示すものである。

図１において、商用電源を含む電源部３は、インバータ１１に接続され、インバータ１１は加熱コイル１に接続され、加熱コイル１に商用周波数成分を含む高周波電流を供給する。加熱コイル１は、鍋１５と磁気的に結合する形で鍋１５の底面および底側面に配置され、鍋１５を誘導加熱する。加熱コイル１の下部には鍋１５との磁気結合を高めるフェライトなどの磁性体で構成される防磁フェライト１３が配置される。また、インバータ１１は電源部３に接続される整流手段４と、整流手段４と直列に接続されるインダクタ５と平滑コンデンサ６の直列接続と、平滑コンデンサ６に並列に接続される共振コンデンサ７と半導体スイッチ８の直列接続からなり、加熱コイル１と共振コンデンサ７は並列に接続される。インダクタ５からのコイル状の配線１２は、加熱コイル１に流れる商用周波数成分の電流と同じ周波数の電流成分を持ち加熱コイル１と互いに逆向きに電流が流れるようにコイル状に複数回巻かれて形成されている。そして、コイル状の配線１２は、鍋１５の上面に位置し開閉可能な構成をもつ蓋１７内に、加熱コイル１から放射される商用周波数成分に起因する漏洩磁界を打ち消すように配置されている。

以上のように構成された炊飯器について、以下その動作、作用を説明する。

図２は、インバータ１１の各区間における電流経路を示し、入力電流Ｉ３、インダクタ５およびコイル状の配線１２に流れる電流Ｉ５、加熱コイル１に流れる電流Ｉ１をそれぞれ示している。電源部３は商用電源などで構成され、インバータ１１に商用周波数の電力を供給する。そのため、入力電流Ｉ３は、商用周波数成分を持つ電流になる。インバータ１１では整流手段４により商用電力を整流して商用電源の２倍の周波数成分を持った電力に変換し、更に半導体スイッチ８を用いて２０ｋ〜１００ｋＨｚ程度の高周波電力に変換される。そして、この高周波電力は加熱コイル１に供給され、加熱コイル１から高周波磁界の形で鍋１５に供給される。鍋１５は、供給された高周波磁界により表層部に渦電流が生じ、その結果、発熱するに至る。そのため、インダクタ５およびコイル状の配線１２に流れる電流は、商用周波数の２倍の電流Ｉ５が流れ、また、加熱コイル１には半導体スイッチ８が導通状態になったときに電源部３→整流手段４→加熱コイル１→半導体スイッチ８のループで生じる商用周波数の２倍の成分をもつ低周波電流と、半導体スイッチ８の周波数に従って加熱コイル１に流れる高周波成分が重畳した電流Ｉ１が流れる。よって、加熱コイル１とコイル状の配線１２の低周波磁界が互いに打ち消すように配置することにより、加熱コイル１から発生する低周波磁界を打ち消すことができる。

一方、コイル状の配線１２は蓋１７に配置することで、加熱コイル１および防磁フェライト１３からの距離が充分に確保できるため、コイル状の配線１２から発生する打ち消し磁界が、加熱コイル１から発生し鍋１５を誘導加熱する磁界の分布を妨げることおよび防磁フェライト１３により収束される磁界の分布を大きく妨げることがない。よって、炊飯性能が大きく変わることがないため、従来の炊飯性能を維持した状態で低周波の漏洩磁界を低減することが可能になる。

また、コイル状の配線１２は円状に複数形成し、各配線１２の径をほぼ同径とすることにより、予め巻かれたコイル状の配線１２を一つの部品として扱うことができるため、蓋１７にコイル状の配線１２を配設する際の作業性を良くすることができるとともに、コイル状の配線１２の形状が安定するため、安定した防磁性能を得ることができる。

更に、円状に形成されたコイル状の配線１２の径を鍋１５の内径より大きくすることにより、コイル状の配線１２の径を鍋１５の近傍に配置された加熱コイル１の径に較べ同等以上の径を保つことができ、特に、加熱コイル１から鍋１５を通過し炊飯器上面に放射される低周波の漏洩磁界を低減させることができることになる。炊飯器では低周波の漏洩磁界は炊飯器上面方向に大きいため、この方向の低周波の漏洩磁界を打ち消す構成を取ることが有効である。

以上のように、本実施の形態においては、インバータ１１内にあり加熱コイル１に流れる電流の低周波成分と同じ周波数成分で加熱コイル１と逆向きに電流が流れるよう加熱コイル１の近傍にコイル状に配設したコイル状の配線１２が、コイル状の配線１２から発生する低周波磁界により、加熱コイル１からの低周波磁界と互いに打ち消し合って低周波の漏洩磁界を大きく低減させるとともに、コイル状の配線１２を蓋１７に配置することによりコイル状の配線１２と加熱コイル１の距離が十分と取れるために、コイル状の配線１２から発生する磁界が加熱コイル１から発生し鍋１５に吸収される磁界を妨げることがないため、炊飯性能に悪影響がない。

（実施の形態２）
図３は、本発明の実施の形態２における炊飯器の構成を示すものである。

本実施の形態において、実施の形態１と異なる点は、蓋１７が、鍋１５内と対面して配設される金属性の裏蓋１８と、裏蓋１８を加熱する蓋加熱手段１９とを備えるとともに、コイル状の配線１２を裏蓋１８の外周に配置していることである。

蓋１７の裏蓋１８は、鍋１５の気密性を保つために鍋１５の内径より大きく、鍋１５の上枠に密着して配置される。また、裏蓋１８は炊飯時に裏蓋１８につく水滴および米の表面を加熱するために裏蓋１８を加熱する蓋加熱手段１９が配設されている。そのため、裏蓋１８は熱の伝わりが良くなるようにアルミやステンレスなどの金属が使われ、表面温度が１００℃前後まで上昇することになる。また、裏蓋１８は炊飯時の蒸気が直接あたるとともに、炊飯の際に発生するオネバにより汚れが付きやすく、蓋１７から着脱して洗浄できることが望まれることになる。そこで、蓋１７に配設されるコイル状の配線１２を裏蓋１８の外周に配置することにより、裏蓋１８を着脱する際に妨げとならず、また、裏蓋１８に接触しないためコイル状の配線１２に高耐熱線を用いる必要がなく、またコイル状の配線１２の径も大きく取ることができるため、漏洩磁界も低減することができる。

以上のように、本実施の形態においては、蓋１７が、鍋１５内と対面して配設される裏蓋１８と、裏蓋１８を加熱する蓋加熱手段１９と、コイル状の配線１２とを備え、コイル状の配線１２を裏蓋１８の外周に配置することにより、裏蓋１８の取り外しを行う際にコイル状の配線１２が使用者の妨げにならないため、低周波の漏洩磁界を、炊飯性能を確保しながら低減することができ、更に取り扱い性を良くすることができる。

（実施の形態３）
図４は、本発明の実施の形態３における炊飯器の構成を示すものである。

本実施の形態において、実施の形態２と異なる点は、裏蓋１８を誘導加熱する蓋コイル２０を備えるとともに、蓋コイル２０の巻き方向をコイル状の配線１２と互いに逆向きに電流が流れるように配設したことである。

蓋１７は鍋１５の気密性を保つために鍋１５の内径より大きく、鍋１５の上枠に密着して配置される裏蓋１８を備えている。また、裏蓋１８は炊飯時に裏蓋１８につく水滴および米の表面を加熱するために裏蓋１８を加熱することが有効である。その際、裏蓋１７に磁性ステンレスなどを用いて誘導加熱を行うことで、裏蓋１８の温度を急速に上げることができる。この際、裏蓋１８を加熱するための蓋コイル２０と蓋コイル２０に高周波電力を供給するインバータ１１が必要となり、インバータ１１に関しては加熱コイル１に高周波電力を供給するインバータ１１との共用化が望ましく、半導体スイッチやリレーなどによりコイルを切り替えることで実現することができる。この際、加熱コイル１とコイル状の配線１２は互いに逆向きに電流が流れるように配置されているため、加熱コイル１から発生する低周波磁界を減少させることができるが、更に蓋コイル２０の巻き方向をコイル状の配線１２と逆向きの電流が流れる方向、つまり加熱コイル１と同方向に巻くことで蓋コイル２０から発生する低周波磁界も低減させることが可能である。

以上のように、本実施の形態においては、裏蓋１８を加熱する加熱する手段として蓋コイル２０を用いた誘導加熱を用い、蓋コイル２０の巻き方向をコイル状の配線１２と互いに逆向きに電流が流れるようにすることにより、加熱コイル１から発生する低周波磁界を打ち消すとともに、蓋コイル２０から発生する低周波の漏洩磁界も低減することができる。

（実施の形態４）
図５は、本発明の実施の形態４における炊飯器の構成を示すものである。

本実施の形態において、実施の形態３と異なる点は、鍋１５の側面上部に鍋側面を誘導加熱する胴コイル２１を備え、蓋コイル２０と胴コイル２１の巻き方向を同方向とするとともに、蓋コイル２０と胴コイル２１の巻き方向をコイル状の配線１２と互いに逆向きに電流が流れるようにしたことである。

鍋１５の上方を加熱すると、米表面の水分がとび米のべとつきが抑えられ食味が向上することが知られている。そこで、鍋１５の上端近傍に胴コイル２１を巻き、鍋１５を誘導加熱する構成をとることで、高効率で鍋１５の上側を加熱することができる。この際、蓋コイル２０による裏蓋１８の加熱も同様な効果を生むことから、両者を直列に接続してコイルを構成することでインバータ１１の切り替え回路の数を減少させることもできる。ここで、加熱コイル１とコイル状の配線１２は互いに逆向きに電流が流れる様に配置されているため、加熱コイル１から発生する低周波磁界を減少させることができるが、更に胴コイル２１の巻き方向をコイル状の配線１２と逆向きの電流が流れる方向、つまり加熱コイル１と同方向に巻くことで胴コイル２１から発生する低周波磁界も低減させることが可能である。

以上のように、本実施の形態においては、鍋１５の側面を加熱する胴コイル２１を備え、蓋コイル２０と胴コイル２１の巻き方向をコイル状の配線１２と互いに逆向きに電流が流れるようにすることにより、加熱コイル１から発生する低周波磁界を打ち消すとともに、蓋コイル２０から発生する低周波の漏洩磁界も低減することができる。

（実施の形態５）
図６は、本発明の実施の形態５における炊飯器の構成を示すものである。

本実施の形態において、実施の形態１と異なる点は、コイル状の配線１２は、蓋１７を構成する複数の樹脂部品により挟み込み蓋１７の表面に露出しないよう蓋１７の裏面に配設したことである。

蓋１７の開閉および裏蓋１８の着脱の妨げにならないこと、および炊飯時の蒸気などにより蓋１７の鍋側の表面部には配線がないことが望ましい。また、筐体表面に配線が露出することは安全性に観点から望ましくない。そこで、蓋１７を複数の樹脂部品で構成し、樹脂内にコイル状の配線１２を挟み込む構成をとることで、配線が表面に現れないようにすることができる。また、蓋１７を成形する際にコイル状の配線１２を一体にして成形することで同様な効果を得ることができる。

以上のように、本実施の形態においては、蓋１７を樹脂で構成し、樹脂内にコイル状の配線１２を挟み込む構成をとることで、配線が表面に現れないようにすることにより、裏蓋１８の取り外しを行う際にコイル状の配線が使用者の妨げにならない形で、低周波の漏洩磁界を、炊飯性能を確保しながら低減することができる。

（実施の形態６）
図７は、本発明の実施の形態６における炊飯器の構成を示すものである。

本実施の形態において、実施の形態１と異なる点は、加熱コイル１の近傍に電磁シールド環２を配置していることである。

蓋１７に配置されたコイル状の配線１２により、加熱コイル１から発生する低周波漏洩磁界は減少する一方で、コイル状の配線１２の漏洩磁界打ち消し効果はインバータ１１の駆動周波数である２０ｋ〜５０ｋＨｚ程度の高周波磁界に関しては効果が少ない。そこで、加熱コイル１の近傍に電磁シールド環２を配置することで、電磁シールド環２に打ち消し磁界を発生させて、高周波の漏洩磁界を低減させている。これは、電磁シールド環２に加熱コイル１から発生する高周波磁界により、高周波の誘導電流が発生し、その誘導電流により高周波磁界が発生し、この高周波磁界が加熱コイル１から発生する磁界と逆向きになるためである。本実施の形態では、コイル状の配線１２が蓋１７にあるため、電磁シールド環２に対して取り付け上の制約がない。また、電磁シールド環２は、高周波磁界に対して発熱の少ないアルミなどの非磁性金属が望ましい。

以上のように、本実施の形態においては、加熱コイル１の近傍に電磁シールド環２を配置することにより、コイル状の配線１２による低周波漏洩磁界低減に加え、シールド環２により高周波の漏洩磁界を低減させることができる。

本発明の炊飯器は、炊飯性能への影響がほとんどなく加熱コイルから発生する低周波の漏洩磁界を低減することができるので、家庭用および業務用に用いられる誘導加熱式の炊飯器に適用できる。

本発明の実施の形態１における炊飯器を示す構成図同炊飯器の動作波形を示す図本発明の実施の形態２における炊飯器を示す構成図本発明の実施の形態３における炊飯器を示す構成図本発明の実施の形態４における炊飯器を示す構成図本発明の実施の形態５における炊飯器を示す構成図本発明の実施の形態６における炊飯器を示す構成図従来の誘導加熱装置を示す構成図従来の他の誘導加熱装置を示す構成図同誘導加熱装置の回路構成図

符号の説明

１加熱コイル
２電磁シールド環
３電源部
５インダクタ
１１インバータ
１２コイル状の配線
１５鍋
１７蓋
１８裏蓋
１９蓋加熱手段
２０蓋コイル
２１胴コイル

Claims

鍋と、前記鍋を誘導加熱する加熱コイルと、前記鍋の上面に位置し開閉可能な構成をもつ蓋と、電源部に接続され商用周波数の電力を整流し商用周波数の２倍の周波数の低周波成分を持った電力に変換する整流手段と、前記低周波成分を持った電力を高周波電力に変換し前記加熱コイルに前記低周波成分と高周波成分が重畳した高周波電流を供給するインバータとを備え、前記インバータ内にあり前記低周波成分を持つ低周波電流が流れる配線を、前記配線より発生する低周波磁界と前記加熱コイルより発生する低周波磁界が互いに打ち消す方向となるように配置したコイル状の配線を有するとともに、前記コイル状の配線から発生する磁界が前記加熱コイルから発生し前記鍋に吸収される磁界を妨げないように前記蓋に前記コイル状の配線を配設する炊飯器。
コイル状の配線は円状に複数回巻いて形成し、前記コイル状の配線のそれぞれの円径をほぼ同径とした請求項１記載の炊飯器。
コイル状の配線の径を鍋の内径より大きくした請求項１または２記載の炊飯器。
蓋は、鍋内と対面して配設される裏蓋と、裏蓋を加熱する蓋加熱手段とを備えるとともに、前記裏蓋を着脱する際に妨げとならないようにコイル状の配線を前記裏蓋の外周に配置した請求項１〜３いずれか１項に記載の炊飯器。
蓋は、鍋内と対面して配設される裏蓋と、裏蓋を誘導加熱する蓋コイルと、蓋コイル及び加熱コイル１に低周波成分と高周波成分が重畳した高周波電流を供給するインバータを備え、前記インバータ内にあり前記低周波成分を持つ低周波電流が流れる配線を、前記配線より発生する低周波磁界と前記蓋加熱コイル線より発生する低周波磁界が互いに打ち消す方向となるように配設した請求項１〜４いずれか１項に記載の炊飯器。
鍋の側面に鍋側面を誘導加熱する胴コイルを備え、蓋コイルと前記胴コイルの巻き方向を同方向とするとともに、蓋コイルと胴コイルの巻き方向をコイル状の配線と互いに逆向きに電流が流れるようにした請求項５記載の炊飯器。
コイル状の配線は、蓋を構成する樹脂により挟み込み蓋の裏面に配設した請求項１〜６のいずれか１項に記載の炊飯器。
加熱コイル近傍に電磁シールド環を配置した請求項１〜７いずれか１項に記載の炊飯器。