JP2005512971A - 脂肪アルコールおよびアルキルポリグリコシドに基づく乳化組成物 - Google Patents

Abstract

本発明は、１０から９０重量％のアラキジルアルコールおよび／またはベヘニルアルコール、９０から１０重量％のアラキジルアルコールのリン酸エステルおよび／またはベヘニルアルコールのリン酸エステル、０から２０重量％の１ないしいくつかのアルキルポリグリコシドを含む組成物に関する。本発明はまた、前記組成物を含むエマルジョンおよび乳化剤としての前記組成物の使用にも関する。

Description

本発明の主題は、特に化粧品の分野に用途が見られる特定の乳化組成物である。

脂肪アルコールのリン酸エステル、特に１４個から１８個の炭素原子を有する脂肪アルコールから調製されるリン酸アルキルエステルは、乳化剤として知られる。化粧品中の乳化剤としてのリン酸セチルの使用が非特許文献１により報告されている。

化粧品の製造者は、含有量が多いことの不利益を示さない新規なエマルジョンの触感を継続して探索している。特許文献１は、特に、あまり脂ぎってもいないし、消失しにくいが、ある種の皮膚のタイプにとってはひどく脂ぎっているとみなされるエマルジョンをもたらすＣ_20-22 アルキルポリグリコシド＋Ｃ_20-22 アルコールの組み合わせを開示する。したがって、解決されるべき問題の１つは、従来のエマルジョンの触感よりも優れた化粧品の触感を示すが、急速な浸透、軽質で脂ぎっていない触感および爽快感のある刺激感を組み合わせている入手可能なエマルジョンを得ることからなる。

水性連続相を有するエマルジョンは、水に対する抵抗の低さが知られており、製造者は、この欠点を、乳化系と疎水性ポリマー（アンタロン、ガネックス、ダーマクリル ＬＴ７９、グロッサマー）および／または特にアンフィゾルの範囲の共乳化剤のようなリン酸セチルのような共乳化剤のような添加剤を組み合わせることにより克服するように試みている。それらの添加剤は、皮膚上に有意な残留膜を残す。もう１つの問題は、残留感なく、合せて水に対してより優れた耐性を示す入手可能なエマルジョンを得ることからなる。

水性連続相を有する化粧品エマルジョン（ファンデーション、マスカラ、クリームアイシャドウ）は、主に、ステアリン酸またはステアリン酸誘導体（ＰＥＧステアレート、グリセリルステアレート）に基づいて配合される。それらのエマルジョンの中の無機フィラーの安定は重要な点である：その傾向は時間経過後に顔料の再凝集が起こることであり、そのことは、平滑で均質な質感を減衰させる（使用時の汚点または着色された筋の出現が起こる製品の中の顔料の移行）。それゆえ、乳化系と組み合わせられる水相の安定化系は洗練され、ほとんどの時間少なくとも２種のポリマー（合成または天然起源の）の存在を含有する。さらに、水性の連続相を有するそれらのエマルジョンは、皮膚上で、日中顕著な移行現象を示す不利益も有する。最終的には、用いられる乳化剤の性質と性能のために、水性連続相を有するそれらの乳化剤は一般的に、７の領域のｐＨ、すなわち、平均の皮膚のｐＨ（５．５）より顕著に高いｐＨで配合されることが見出される。

もう１つの問題は、よりよい化粧品ののりを示す入手可能なエマルジョンを得ることからなる。

もう１つの問題は、多分存在するフィラーおよび／または顔料が、水相中の最少量の安定化剤により容易で持続的な手法で安定化されるエマルジョンを製造することからなる。

もう１つの問題は、平均皮膚ｐＨの領域の、特に５ないし６のｐＨで顔料、特に二酸化チタンを含む化粧品エマルジョンを配合することからなる。
ポロらによる、ＤＣＩ（１９９９年９月号）２６〜３４ページおよび８２〜８４ページ中 ＦＲ−Ａ−２７６２３１７

予想外にも、そしてこのことが本発明の基本であるのだが、２０個または２２個の炭素原子を有するアルコールおよび２０個または２２個の炭素原子を有するリン酸化アルコールの組み合わせは、（ｉ）改善された触感を有するエマルジョンを得ること、（ｉｉ）水に対するエマルジョンの耐性を改善すること、および（ｉｉｉ）化粧品エマルジョンを改善することを可能とすることがこのたび発見された。

したがって、第１の形態によれば、本発明の主題は、
１０から９０重量％、好ましくは、１５から９０重量％およびより好ましくは、３０から７０重量％のアラキジルアルコールおよび／またはベヘニルアルコール；および
９０から１０重量％、好ましくは８５から１０重量％およびより好ましくは７０から３０重量％のアラキジルアルコールのリン酸エステルおよび／またはベヘニルアルコールのリン酸エステル（それらはまた本明細書で以後、「リン酸化アルコール」として表される）を含む乳化組成物である。

「アラキジルおよび／またはベヘニルアルコールのリン酸エステル」と言う用語は、関係するアルコールのモノエステル、ジエステル、トリエステルまたは全ての比率のモノ−、ジ−およびトリエステルの混合物と理解される。

特定の態様によれば、アルコールおよびリン酸化アルコールの混合物は、加えて、２０重量％まで、好ましくは、１から１０重量％の式Ｒ−Ｏ−（Ｙ）_p （式中、Ｒは、１４から２２炭素原子、好ましくは２０から２２炭素原子を有するアルキルラジカルを表し、Ｙは、Ｃ₅ またはＣ₆ 単糖、好ましくはグルコースまたはキシロースの残基を表し、ｐは、１ないし５、好ましくは１ないし２．５の範囲の、特に好ましくは１ないし２の範囲の十進法数を表す）の１以上のアルキルポリグリコシドを含み得る。

式Ｒ−Ｏ−（Ｙ）_p において、Ｒ−Ｏ−基は、アセタール官能基を形成するように、グルコースまたはキシロース残基のアノマー炭素を介してＹに結合する。

本発明による乳化組成物が１以上のアルキルポリグリコシドを含むとき、従来とおりでは様々の成分を混合することによるか、またはより新規な方法では、ワンポット（ｏｎｅ−ｐｏｔ）反応を備える方法によるかのいずれかにより調製され得る。

したがって、第２の形態によれば、本発明の主題は、
（ｉ）アルコールのリン酸化；および
（ｉｉ）未反応のアルコールとグルコースまたはキシロースのような還元糖（Ｃ₅ またはＣ₆ 単糖）との反応
を含むそのような乳化組成物を調製するための方法である。

その方法の第２段階は、一般的に、例えば硫酸のような強酸触媒の存在下で実施される。

その方法は実施するのがきわめて容易である。というのは、上記２段階は、同じ工業的ユニットで実施されるからである。

本発明による組成物は、エマルジョン、特に化粧品エマルジョンおよび日焼け止めエマルジョンをきわめて容易に製剤することを可能とする。

したがって、第３の形態によれば、本発明の主題は、エマルジョンの調製用乳化剤としての上記組成物の使用である。

第４の形態によれば、本発明のもう１つの主題は、上記乳化組成物を含むエマルジョンである。この組成物は、一般的に、エマルジョンの０．２から１０重量％を占める。

エマルジョンはまた、１から５０重量％、好ましくは５から３５重量％、より好ましくは５から２５重量％の、１以上の油分および／または１以上のワックスで構成される脂肪相も含む。

油分は、有利には、以下の油から選択される。

スイートアーモンドオイル、ココナッツ油、ひまし油、ジョジョバオイル、オリーブ油、菜種油、グラウンドナッツオイル、ヒマワリ油、コムギ胚芽油、トウモロコシ胚芽油、大豆油、綿実油、アルファルファ油、ポピーオイル、パンプキンシードオイル、イブニングプリムローズオイル、ミレット油、大麦油、ライ麦油、サフラワーオイル、キャンドルナッツオイル、パッションフラワーオイル、へーゼルナッツオイル、ヤシ油、カリテバター、アプリコットカーネルオイル、カロフィラムオイル、シシンブリウムオイル、アボカド油、またはカレンデュラオイルのような植物起源の油；
エトキシル化されている植物油およびそのメチルエステル；
スクアレンまたはスクアランのような動物起源の油；
液体パラフィン、液体ペトロラタムおよびイソパラフィンのような鉱油；
合成油、特に、ブチルミリステート、プロピルミリステート、セチルミリステート、イソプロピルパルミテート、ブチルステアレート、ヘキサデシルステアレート、イソプロピルステアレート、オクチルステアレート、イソセチルステアレート、ドデシルオレエート、ヘキシルラウレート、プロピレングリコールジカプリレートのような脂肪酸エステル、イソピロピルラノレートまたはイソセチルラノレートのようなラノリン酸から誘導されたエステル、または、グリセリルトリヘプタノエートのような脂肪酸モノグリセリド、ジグリセリド、およびトリグリセリド、アルキルベンゾエート、ポリ−α−オレフィン、ポリイソブテンのようなポリオレフィン、イソヘキサデカンまたはイソドデカンのような合成イソアルカン、ペルフルオロ化油およびシリコーン油。

この油は、脂肪酸、脂肪アルコール、天然または合成起源のワックスおよびより一般的には、植物、動物または合成起源のいずれかの脂肪性物体からもまた選ばれ得る。

ワックスは、有利には、例えば、ビーズワックス、カルナウバワックス、キャンデリラワックス、ウーリキュリーワックス、木蝋、コルク繊維またはサトウキビワックス、パラフィンワックス、リグナイトワックス、微小結晶性ワックス、ラノリンワックス、オゾケライト、ポリエチレンワックス、水素化油、シリコーンワックス、植物ワックス、周囲温度で固体である脂肪アルコールおよび脂肪酸、または周囲温度で固体であるグリセリドのような周囲温度で固体である脂肪性物体から選択される。

本発明によるエマルジョンは、例えば、ケイ酸マグネシウム、ケイ酸アルミニウム、ケイ酸ナトリウム、キサンタンガム、アカシアガム、ローカストビーンガム、スクレログルカンガム、ゲランガム、アルギネート、セルロースおよびセルロース誘導体、クレー、デンプンおよびデンプン誘導体、アクリル酸ポリマーおよびコポリマー、アクリロイルジメチルタウレートポリマーおよびコポリマー、ポリビニルピロリドン、アクリルアミドポリマーおよびコポリマー、またはポリウレタンのような１０重量％までの安定化剤もまた含み得る。

一般的に、本発明によるエマルジョンはまた、一般的に化粧品で用いられる１０重量％までの１以上の添加剤も含み得るものであり、以下から選ばれる。

例えば、脂肪酸、エトキシル化脂肪酸、脂肪酸とソルビトールのエステル、エトキシル化脂肪酸エステル、ポリソルベート、ポリグリセロールエステル、エトキシル化脂肪アルコール、ショ糖エステル、アルキルポリグリコシド、または、硫酸化およびリン酸化脂肪アルコールのような共乳化剤；
化粧品で通常用いられる分散剤、特に、硫酸ラウリル、硫酸ラウリルエーテル、オクテニルスルホスクシネート、ラウリルサルコシネート、例えば、Ｐｅｃｏｓｉｌ ＰＳ１００のの商標名で販売されている製品のようなリン酸ジメチコーンコポリオール、例えば、Ａｖａｌｕｒｅの商標名で販売されるもののようなアクリルポリマーおよびコポリマー、または例えば、Ｐｒｏｔｅｏｌ ＯＡＴの商標名で販売される製品のようなラウロイルアミノ酸。

化粧品で一般的に用いられる保存料；
香料または芳香付与機能を有する他の添加剤（特に精油およびエッセンシャルワックスのような）；
ＤＨＡ、しわ防止剤、保湿剤、鎮静剤、フリーラジカル発生抑制剤、抗酸化剤または脂肪調節剤、無機塩、ビタミン、植物ステロール、ポリフェノール、またはスフィンゴリピッド。

有利な態様によれば、本発明によるエマルジョンは、化粧品エマルジョンである。この特定の筋書では、エマルジョンは、０．５から５０重量％、好ましくは、２から３５重量％の有機または無機顔料および／またはフィラーを含む。

それらの顔料および／またはフィラーは、薄層状または球状であり得、その粒子サイズについては特別の限定はない。例として、特に、ポリ（メチルメタクリレート）、架橋されたメタクリル酸コポリマー、ナイロン、ポリ（β−アラニン）、ポリエチレン、テフロン、ラウロイルリシン、アルキルアミノ酸、デンプン、またはＰＴＦＥ粉末、例えば、ＥｘｐａｎｃｅｌまたはＰｏｌｙｔｒａｐの商標名で販売される製品のような中空ミクロスフェア、シリコーン樹脂マイクロビーズ、二酸化チタン、酸化亜鉛、（黒色、赤色または黄色）酸化鉄、チタン酸鉄、カーボンブラック、酸化クロム、水酸化クロム、酸化ジルコニウム、酸化セリウム、チタン酸コバルト、ウルトラマリン、プルシアンブルー、酸化チタンで被覆されたマイカ、オキシ塩化ビスマス、パールエッセンス、タルク、アルミニウム粉末、銅粉、金粉、マイカ、セリサイト、カオリン、フロゴパイト、合成マイカ、レピドライト、バイオタイト、バーミキュライト、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウムおよびヒドロキシ炭酸マグネシウム、ケイ酸アルミニウム、ケイ酸バリウム、ケイ酸カルシウム、ケイ酸マグネシウム、ケイ酸ストロンチウム、シリカおよびシリカミクロスフェア、セラミックミクロスフェアおよびガラスミクロスフェア、ゼオライト、ハイドロキシアパタイト、タングステン酸の金属塩、硫酸バリウム、石膏、リン酸カルシウム、脂肪酸の金属石鹸、窒化ホウ素、ホトクロミック顔料、または干渉性顔料に言及がなされ得る。それらのフィラーは、表面処理に供され得る。

本発明による化粧品エマルジョンは、２０重量％まで、好ましくは、１０重量％までの例えば、グリセロール、ソルビトール、ＰＥＧ、モノプロピレングリコール、ブチレングリコール、イソプレングリコール、２−メチル−１，３−プロパンジオール、エタノール、またはヘキシレングリコールのような１以上の共溶媒もまた含み得る。

別の有利な態様によれば、本発明によるエマルジョンは、日焼け止めエマルジョンである。この特定の筋書では、エマルジョンは、１から４０重量％、好ましくは１から２０重量％の１以上の有機または無機日焼け止め剤、および３０重量％まで、好ましくは１０重量％までの耐水剤を含む。

本発明によるエマルジョンはまた、３ないし１０にエマルジョンの最終ｐＨを調節するために、例えば、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、アンモニア、トリエタノールアミン、テトラヒドロキシプロピルエチレンジアミン、トリスヒドロキシアミノメタンまたはアミノメチルプロパノールのような十分量の塩基も含み得る。

非常に明らかなことに、本発明によるエマルジョンの様々の構成成分の合計は、１００％に等しい。

本発明によるエマルジョンは、下記手順により調製され得る。

任意に共溶媒と塩基を含む水相は、７０から８５℃の温度に加熱される。適切であれば、この水相は、予め粉砕されていてもよいフィラーおよび／または顔料、安定化剤、分散剤、および保存料、香料および他の活性化剤を含む。

同時に、乳化組成物、油分および／またはワックスを含む脂肪相は、７０から８５℃の同一温度に加熱される。

その２相は、続いて、回転子−固定子タイプの装置（シルバーソン実験室用ミキサーまたは、オルザ、レイネリまたはベコミックス工業用装置）を用いて混合され、乳化された。数分間の乳化後、エマルジョンは穏やかな攪拌とともに冷却される。

本発明は、以下の例を用いて例示される。

例１：本発明による乳化剤の合成
５０ｋｇのアルコール（７０／３０の比のＣ₂₀およびＣ₂₂アルコールの混合物）を、穏やかな窒素噴射の下で７０℃に予備加熱された反応器に導入する。一旦アルコールの混合物が溶融すると、３．８８ｋｇの五酸化リンを徐々に加える。反応媒体を８５℃で４時間３０分間維持し、次いで放出する。

得られた生成物は、以下の特性を有する。

−外観 白色固体
−酸価 ９０．４ｍｇ ＫＯＨ／ｇ
−Ｃ₂₀〜Ｃ₂₂アルコール ４６．０％
−リン酸化Ｃ₂₀〜Ｃ₂₂アルコール ５４．０％。

例２：本発明による乳化剤の合成
例１により得られた２４．３ｋｇの生成物を８時間硫酸の触媒的存在下で１．１３ｋｇの無水グルコースとともに１１０℃で反応させる。ろ過後得られた生成物は以下の特性を示す。

−外観 白色固体
−Ｃ₂₀〜Ｃ₂₂アルコール ４３％
−リン酸化Ｃ₂₀〜Ｃ₂₂アルコール ５４％
−Ｃ₂₀〜Ｃ₂₂アルキルポリグルコシド ３％。

本発明を例示するために、試験される乳化剤は表１に示される。乳化剤ＣおよびＧは、本発明による乳化剤である。他は比較として存在する。

リン酸化Ｃ₁₆アルコールは、ジボーダンルール（Ｇｉｖａｕｄａｎ−Ｒｏｕｒｅ）からＡｍｐｈｉｓｏｌの商標名で販売されている。

Ｃ_20-22 アルコールおよびＣ_16-18 アルコールは、それぞれ７０／３０および５０／５０混合物である。

リン酸化Ｃ_20-22 アルコールを、０．７５ｋｇのＣ_20-22 アルコールと０．２２ｋｇの五酸化リンを用いて例１の条件の下で調製する。

例３
触感の向上の例示
以下の組成を有するエマルジョンを調製する。

脂肪相
乳化剤 ５％
セテアリールオクタノエート １５％
水相
水 １００％に十分量
トロメタミン ｐＨ＝５．５に十分量
保存料 十分量
調製されたエマルジョンを感覚による評価によりモニターする。快適さの基準を顔への適用後の専門家の審査（ａ ｊｕｒｙ ｏｆ ｅｘｐｅｒｔｓ）により０ないし５に評点する。以下が評価される。油のある感じ（０＝あぶらっけなしで５＝きわめて脂ぎっている）および残留感の存在（０＝残留感なしで５＝顕著な残留感）。

結果を表２に示す。

本発明による乳化剤は、その脂肪分のない触感と皮膚上の残留感がないことにより区別される。エマルジョンＥが安定でないことは注意すべきである。

例４：水への耐性における改善の例示
以下の組成を有するエマルジョンを調製する。

Ａ 乳化剤 ３％
アジピン酸ジイソプロピル １０％
グリセロール ７％
エチルヘキシルメトキシシンナメート ７．５０％
オクトクリレン １０％
ブチルメトキシジベンゾイルメタン ２％

Ｂ アクリルアミド／アクリロイルジメチルタウレートコポリマー
およびイソヘキサデカン
およびポリソルベート８０ １．２０％
シクロメチコーン ５％

Ｃ ＥＤＴＡ 四ナトリウム ０．２０％
キサンタンガム ０．１５％
ケイ酸マグネシウムアルミニウム ０．１５％
水 １００％に十分量

Ｄ 保存料 十分量
トロメタミン 十分量
ｐＨ＝５。

水への耐性は、以下のプロトコールにしたがって、任意行為者のパネルで生体内にて測定する。

フェーズ１
背中の皮膚領域の測定：試験されるエマルジョンについての１領域＋エマルジョンが適用されない１対照領域。

２ｍｇ／ｃｍ² の速度でのエマルジョンの付与。

エマルジョンの付与１５分後の全ての領域に渡るＵＶ照射（キセノンランプ）。

照射後１６ないし２４時間後の全ての領域に渡る最小紅斑線量（ＭＥＤ）の視覚的読み取り。

試験される生成物の太陽光保護率の計算：
ＰＦ生成＝（ＭＥＤ生成物領域）／（ＭＥＤ対照領域）
フェーズ２
背中の新たな皮膚領域の測定：試験されるエマルジョンについての１領域および１対照領域。

２ｍｇ／ｃｍ² の速度でのエマルジョンの付与。

１０分間隔でそれぞれ２０分間２回入浴する。

入浴１５分後全ての領域に渡ってＵＶ照射（キセノンランプ）。

入浴後全ての領域に渡って最小紅斑線量の視覚的な読み取り。

入浴後の太陽光保護率の計算
ＰＦ生成＝（入浴後のＭＥＤ生成物領域）／（入浴後のＭＥＤ対照領域）
水に対する耐性＝
入浴後の太陽光保護率（フェーズ２）／太陽光保護率（フェーズ１）
調製されたエマルジョンを感覚による評価によりモニターする。

結果を表３に示す。

本発明によるエマルジョンは、水に対する顕著に優れた耐性を示す。しかしながら、脂ぎった感触または皮膚上への残留感を残すこと無しにである。

例５：ファンデーションエマルジョンの改善の例示
以下の組成を有するエマルジョンを調製する。

脂肪相
乳化剤 ３％
イソノニルイソノナノエート １０％
トリイソステアリルシトレート １０％

水相
水 １００％に十分量
酸化鉄 １．２％
ジメチコーンＰＥＧ７ホスフェート ０．８％
酸化チタン １２％
タルク ４％
ブチレングリコール ４％
ＰＥＧ４００ ４％
トリスヒドロキシアミノメタン ｐＨ７まで十分量
ポリアクリルアミドおよび
Ｃ13〜Ｃ14イソパラフィン
およびラウレス−７ １．５％

エマルジョンをモニターする。

＊フラスコ内のエマルジョンの外観の３ヵ月後の確認を行うエマルジョンの安定性の視覚による（巨視的な）モニタリングによる。平滑または粒状の外観、光沢があるかつやのない外観、相分離の現象の、エマルジョンの表面での顔料の放出の、または不均質な視覚的効果を有する顔料の層形成のモニタリング。最適の基準は、顔料およびフィラーの相分離または放出または層形成のない光沢のある完全に平滑で均質なエマルジョンである。評点は以下のとおりである。＋（全ての基準が満足である場合）、＋／−（基準の少なくとも１つが満足でない場合）、０（すべての基準が不満足である場合）。

＊プレクシグラスシート上の１２０μｍに較正されたフィルムの調製についての質感のモニタリングおよびフィラーおよび顔料の凝集物のないことの確認による。評点は以下のとおりである。＋（エマルジョンの製造３ヵ月後に汚点が存在しない）、＋／−（いくつかの汚点の存在）、０（多数の汚点の存在）。

＊付与４時間後の専門家のメークアップアーティストによる顔面上のエマルジョンの保持の評価による。評点は、以下のとおりである。＋（しわおよび細かすじへの顔料およびフィラーの移行がない）、＋／−（ある程度の移行の存在）、０（顕著な移行の存在）。

＊感覚による評価による。快適さの基準は、顔への付与後の熟練者の判断により０から５まで評点をつけられる。以下が評価される。脂ぎった感じ（０＝脂ぎっていないおよび５＝きわめて脂ぎっている）、爽快感（０＝爽快感なしおよび５＝顕著な爽快感）、および引き伸ばしの容易さ（０＝引き伸ばすのが困難および５＝引き伸ばすのが容易）。

結果を表４に示す。

試験された乳化剤の中で、本発明によるものが同時に最大限の所望の基準に達する。

例６：酸性ｐＨでのファンデーションエマルジョンについての改善の例示
例５で示された組成物を有するエマルジョンを、乳化剤Ａ、ＧおよびＨについてｐＨ５で調製する。

結果を、表５に示す。

試験された乳化剤の中で、本発明の乳化剤は、酸性媒体中でのｐＨの調節について最も大きな柔軟性を提供する。他の乳化剤については、ｐＨの酸性化は、顔料とフィラーの全体的に許容不可能な不安定さをもたらす。

Claims (11)

1. １０から９０重量％、好ましくは、１５から９０重量％、より好ましくは、３０から７０重量％のアラキジルアルコールおよび／またはベヘニルアルコール；
   ９０から１０重量％、好ましくは８５から１０重量％、より好ましくは７０から３０重量％のアラキジルアルコールのリン酸エステルおよび／またはベヘニルアルコールのリン酸エステル、
   ２０重量％まで、好ましくは、１から１０重量％の式Ｒ−Ｏ−（Ｙ）_p 、その
   −Ｒは、１４から２２炭素原子、好ましくは２０から２２炭素原子を有するアルキルラジカルを表し、
   −Ｙは、Ｃ₅ またはＣ₆ 単糖、好ましくはグルコースまたはキシロースの残基を表し、且つ
   −ｐは、１から５、好ましくは１から２．５の範囲、特に好ましくは１から２の範囲の十進法数を表す、
   の１以上のアルキルポリグリコシドを含むことを特徴とする乳化組成物。
2. １から２０重量％、好ましくは１から１０重量％のアルキルポリグリコシドを含む請求項１記載の組成物。
3. アラキジルアルコールおよび／またはベヘニルアルコールのリン酸化；
   未反応のアルコールとＣ₅ またはＣ₆ 単糖との反応
   を含むことを特徴とする請求項２記載の組成物の調製方法。
4. エマルジョンの調製のための乳化剤としての請求項１または２記載の組成物の使用。
5. 請求項１もしくは２記載の組成物または請求項３の方法により得られる組成物を含むことを特徴とするエマルジョン。
6. ０．２から１０重量％の請求項１または２記載の組成物；
   ０から１０重量％の共乳化剤；
   １から５０重量％、好ましくは５から３５重量％、より好ましくは５から２５重量％の１以上の油分および／または１以上のワックスで構成される脂肪相；および
   ０から１０重量％の安定化剤；
   を含むことを特徴とする請求項５記載のエマルジョン。
7. 化粧品エマルジョンである請求項５または６記載のエマルジョン。
8. ０から２０重量％、好ましくは０から１０重量％の１以上の共溶媒；および
   ０．５から５０重量％、好ましくは２から３５重量％の有機または無機顔料および／またはフィラー
   をさらに含むことを特徴とする請求項７記載のエマルジョン。
9. 日焼け止めエマルジョンである請求項５または６記載のエマルジョン。
10. １から４０重量％、好ましくは１から２０重量％の１以上の有機または無機日焼け止め剤；および
    ３０重量％まで、好ましくは１０重量％までの耐水剤；
    を含むことを特徴とする請求項９記載のエマルジョン。
11. ５から６のｐＨで二酸化チタンを含む化粧品エマルジョンの調製用乳化剤としての請求項１または２記載の組成物の使用。