JP2005508209A

JP2005508209A - カプセル

Info

Publication number: JP2005508209A
Application number: JP2003508398A
Authority: JP
Inventors: アンサリ、ヒフツア・ラーマン; フィネルティ、ジャネット・グロリア; グダル、マルクス・ジェームス; ネス、ジェレミー・ニコラス; ポッツ、バーバラ・ヘレン
Original assignee: Quest International BV
Current assignee: Givaudan Nederland Services BV
Priority date: 2001-06-28
Filing date: 2002-06-18
Publication date: 2005-03-31
Also published as: US20040253200A1; WO2003002160A1; EP1406674A1; GB0115761D0

Abstract

本発明は、環境における悪臭を抑制及び／又は減少させる方法であって、カプセル化された香料を使用することを含み（ここで、当該香料はカプセルの４重量％より多い量の香料及びアニオン性ガムを含むカプセルに封入されており）、さらに、環境と接触した気体中にカプセルを置いて、当該カプセルから放出された香料が当該環境における悪臭を抑制及び／又は減少させる工程を含む、当該方法に関するものである。当該カプセルは、典型的には、長期間（例えば、約８５日間）にわたって効率的で一貫した香料放出を示し、さらに、カプセル寿命の終了点までの使用において、色やサイズの変化によってその期限切れを簡便に視覚表示することができる。また、非イオン性界面活性剤及び／又はアニオン性界面活性剤から選択される乳化剤を含むカプセルにも関する。

Description

【技術分野】
【０００１】
本発明は、ある環境（特に、閉鎖環境）における悪臭を抑制及び／又は減少させるためのカプセル、及びその使用に関するものである。本明細書において、“閉鎖環境”という語には、専用の空調管理されたオフィスビルのような恒久的に閉鎖されている環境、地下や地下鉄などの実質的に閉鎖されている空間、或いは、（例えば、窓やドアによって）外部条件に開放可能な場合のような通常は閉鎖されている環境が包含される。従って、本発明には、オフィス、建物内の部屋（例えば、住居における寝室や浴室）、又は、車やバスの内部などの、家庭的或いは個人的環境における特定の用途が存在する。本発明は、また、新規なカプセル及び当該カプセルを取り込んだ製品に関する。
【背景技術】
【０００２】
閉鎖環境における悪臭の抑制及び／又は減少についての問題は、周知である。そのような環境は、酸素利用可能性の減少及び大気中における悪臭の存在のため、使用のタイプ及び範囲によっては使用者から許容され難くなっている。具体的には、これらには、人々が存在し又は通過し、及び環境要因が大気中の悪臭（例えば、食品や家畜からの臭い）を増加させる閉鎖環境が該当する。様々な環境における悪臭の感知を減少させるために香料を用いることが、長年知られている。結果として、家庭的又は個人的な環境における悪臭を根絶するために、香料を用いる数多くの製品が開発されてきた。そのような製品の例は、（例えば）エアロゾル又はポンプスプレー、ゲル等の形状の空気清浄剤である。
【０００３】
香料のカプセル化は、香料の提示において周知の技術であり、一般には、これを用いることによって、香料の安定性が提供され、及び／又は香料の寿命が延長される。香料カプセルには、一般に、スキンケア、ヘアケア、及び化粧品、個人用洗濯、及び繊維製品の柔軟剤のための製品における特定の用途が存在する。例えば、ＷＯ９９／２４１５９には、アルギン酸マトリクスにおける活性材料のエマルジョン又は分散を含む、活性材料の水和カプセル化が記載されている。ＷＯ９９／２４１５９のカプセル化は、活性材料（或いは、香料）についての簡易なデリバリーシステムを提供するものとして開示されており、水性の食料品、菓子、薬品、化粧品、及び経口製品における配合物としての用途が存在する。ＷＯ００／４６３３７には、５重量％より多い界面活性剤、及び１０重量％より多い活性材料封入物及び架橋アニオン性ガムを含むカプセル、を含む液体洗剤組成物が開示されている。当該文献には、カプセルが、アニオン性ガムにおいて０．５重量％の香料封入物を含むこと以外は、上記と同様の液体洗剤組成物も開示されている。ＷＯ００／４６３３７の組成物は、洗濯用の液体洗剤製品、個人用洗濯製品、及び家庭用洗浄製品における特定の用途が存在すると開示されている。
【０００４】
ペットのリター（ｌｉｔｔｅｒ）を処理及び脱臭するのに適したゲルビーズよりなる脱臭剤であって、当該ゲルビーズがアルギン酸カルシウムに封入された香料又エッセンシャルオイルその他の配合物を含む当該脱臭剤が、日本国特許第５０４９３６２号及び第５２３６８３７号に開示されている。これらの文献には、当該ゲルビーズの製造方法についても開示されている。
【発明の開示】
【課題を解決するための手段】
【０００５】
１の側面において、本発明は、環境における悪臭を抑制及び／又は減少させる方法であって、カプセル化された香料を使用することを含み、当該香料は、カプセルの４重量％より多い量の香料及びアニオン性ガム（ａｎｉｏｎｉｃｇｕｍ）を含むカプセルに封入されている当該方法を提供するものであり、当該方法は、環境と接触した気体中にカプセルを置いて、当該カプセルから放出された香料が環境における悪臭を抑制及び／又は減少させる工程を含む。
【０００６】
好ましくは、本発明の方法は、カプセル化された香料を使用することを含み、当該香料は複数のカプセルに封入されており、各カプセルは、アニオン性ガム、及び当該カプセルの総重量の４重量％より多い量の香料を含む。
【０００７】
本発明の方法には、本明細書で定義する上述の閉鎖環境における特定の用途が存在する。
【０００８】
本発明において、“悪臭を抑制する（ｐｒｅｖｅｎｔｉｎｇ）”という表現は、典型的には、環境と接触した気体中におけるカプセルから放出される香料が、当該環境中で発生する悪臭の嗅覚的検出を抑えることを意味する。
【０００９】
本発明において、“悪臭を減少させる（ｒｅｄｕｃｉｎｇ）”という表現は、典型的には、悪臭を示す環境と接触した気体中におけるカプセルから放出される香料が、当該悪臭の強度を減少させることを意味する。
【００１０】
本発明は、カプセルの４重量％より多い量の香料及びアニオン性ガム（ｇｕｍ）を含むカプセルが、環境と接触した気体中にある場合に、当該環境（特に、閉鎖環境）における悪臭を抑制及び／又は減少させる費用効率の高い便利な手段である、という用途に基づくものである。一般に、シングルステップの工程を経て調製され得るカプセルの製造においては、低レベルの原材料しか要しない。それらは、また、悪臭を抑制及び／又は減少させるためのその他の形態（例えば、エアロゾルスプレー）の組成物と比較して美的にも美しいものである。典型的には、本明細書に記載のカプセルは、効率的で一貫した香料放出を示し（例えば、直線的な香料放出プロファイルを有する）、それにより、長期間において香料放出の制御が可能となる。さらに、本明細書に記載のカプセルは、色やサイズの変化によって、期限切れを視覚的に表示することができる。すなわち、典型的には、使用の間、カプセルの寿命の終了点まで色が濃くなり及び収縮し続けることによって、使用者にカプセルを交換する必要があることを簡便に知らせることができる。
【００１１】
最も単純なケースにおいて、本明細書に記載のカプセルは、典型的には、それ自体がビーズとして（すなわち、保持体の非存在下において）用いられる。或いは、当該カプセルを液体（好ましくは、水溶液）に分散させて、液体スラリー（好ましくは、水性スラリー）を形成させることもできる。
【００１２】
本発明の方法を実施する場合において、ビーズとしての、又は液体スラリー（好ましくは、水性スラリー）の一部としての最も単純ないずれかのケースにおけるカプセルは、外気に開放されている或いは外気に完全に又は部分的に開放可能な、任意の形状又は形態を有する適切な容器に添加することができる。カプセルに封入された香料は、カプセルを含む容器を環境に置くことによって、又は、容器におけるカプセルの水性スラリーを（例えば、エアロゾルとして、又はポンプ作用を用いて）噴霧することによって、環境に放出することができる。それゆえ、好ましくは、当該カプセルは環境中に存在する。或いは、カプセルに封入された香料は、悪臭を減少及び／又は抑制することが望まれる環境から離れた地点において放出され、当該離れた地点から受動輸送又は能動輸送を経て目的の環境に運ばれることもできる。当該輸送は、例えば、一般的な空気移動によるもの、又は、放出香料を（例えば、ダクトにより）当該環境まで導くこと（ｃｈａｎｎｅｌｌｉｎｇ）によるものである。悪臭を示す環境の場合、典型的には、カプセルは当該悪臭を減少させる。或いは、ほとんど悪臭を示していない環境の場合、典型的には、当該カプセルは、悪臭の発生に伴って、悪臭を示す環境を抑制する。
【００１３】
理論によって束縛又は限定されることは望まないが、カプセルが液体（好ましくは、水性スラリー）の一部なのか、或いは、最も単純なビーズとして用いられているのかに応じて、香料は２つの異なるメカニズムによって当該カプセルから放出されると考えられる。単純にビーズとして用いられる場合、当該香料は、ビーズを経てカプセル表面へ単純に拡散し、その後そこから揮発すると考えられる。一方、カプセルが液体の一部である場合、香料は、カプセルから液体中へ拡散し、当該液体から直接揮発すると考えられる。
【００１４】
当該カプセルは、好ましくは水和アニオン性ガム、より好ましくは架橋アニオン性ガムを含む。好ましくは、当該アニオン性ガムは、架橋マトリクスを形成する。そのような形態において、香料は、アニオン性ガムのマトリクス中に分散する。
【００１５】
更なる及び好ましい側面において、本発明は、環境における悪臭を抑制及び／又は減少させる方法であって、カプセル化された香料を使用することを含み、当該香料は、カプセルの４重量％より多い量の香料を含む水和架橋アニオン性ガムマトリクスカプセルに封入され、さらに、当該方法が、環境と接触した気体中にカプセルを置いて、当該カプセルから放出された香料が環境における悪臭を抑制及び／又は減少させる工程を含む、方法を提供するものである。
【００１６】
或いは、当該カプセルは、香料を収容するカプセル内にほぼ球状の中空シェル（ｓｈｅｌｌ）又はウォール（ｗａｌｌ）を含む、ウォールカプセル又はシェルカプセルであることができる。
【００１７】
アニオン性ガムは、典型的には、カプセルの約５重量％までの量で存在する。低濃度（例えば、カプセルの約１重量％以下）において良い結果が得られた。
【００１８】
“アニオン性ガム”という語は、陸上植物又は海洋植物、及び／又はそれらの種子から浸出又は抽出された水溶性多糖類を意味する。当該浸出又は抽出された材料は、通常の代謝工程から生じるものであり、通常は、酸性多糖類の塩の形態である。セルロースを出発物質として用いる修飾ガムも、また、この定義に含まれるものであり、ここで、水酸基は、水素原子を単純な官能基又はより複雑な官能基で置換する反応によって誘導される。本発明のカプセルにおける適切なアニオン性ガムの例には、アルギン酸塩、カラギーナン、ジェランガム（ｇｅｌｌａｎｇｕｍ）、カルボキシメチルセルロース、及びキサンタンガムが含まれる。これらのガムは、ＷＯ００／４６３３７に記載のように架橋されることができる。２以上のアニオン性ガムの混合物も用いることができ、これにより、カプセルの安定性を向上することができる。アルギン酸アニオン性ガムを用いるのが好ましい。
【００１９】
好ましいアルギン酸塩は、ナトリウム塩の形態であり、好ましくは、ポリグルロン酸（ｐｏｌｙｇｕｌｕｒｏｎｉｃ）ユニットを高い割合で有するアルギン酸塩である（高Ｇアルギン酸として知られている）。これは、そのようなアルギン酸塩が、使用の間もカプセルの剛性を維持するような強い構造を有するカプセルをもたらすからである。適切なアルギン酸塩が市販されており、それらには、例えば、ＩＳＰＡｌｇｉｎａｔｅｓから供給されている、高Ｇアルギン酸であるＭａｎｕｇｅｌ（商標）ＤＭＢが含まれる。
【００２０】
典型的には、適切なカプセルは、０．５乃至５．０ｍｍ、好ましくは１．０乃至３．０ｍｍの範囲の直径を有する。
【００２１】
本明細書において、“香料”という語は、心地良い又は魅力的であると判断される香りを有する（ただし、必須ではない）任意の芳しい物質、又は、悪臭の中和剤として機能する任意の物質、或いはその両方を意味する。
【００２２】
香料は、比較的多い量で存在することができ、典型的には、カプセルの総重量の６０重量％までである。当該香料は、好ましくはカプセルの１０乃至５０重量％、より好ましくは１５乃至４０重量％、さらに好ましくは２５乃至３０重量％の範囲の量で存在する。“カプセルの重量％”という語は、水などを含むカプセルにおける全ての配合物の重量に対するものを意味する。
【００２３】
周知であるように、香料は、通常、それぞれが香り又は芳香を有するいくつかの芳香性物質の混合物から構成される。香料における芳香性物質の数は、典型的には１０以上である。香料において用いられる芳香性物質の範囲は幅広いものであり、種々の化学的分類に由来するが、一般には、水に不溶性のオイルである。多くの場合、芳香性物質の分子量は、１５０以上で、３００以下である。
【００２４】
本発明において用いられる香料は、既存の芳香性物質の混合物であることができる。そのよな物質は、例えば、抽出物、エッセンシャルオイル、アブソリュート、レジノイド、樹脂、コンクリート等の天然物であり、或いは、飽和及び未飽和化合物、脂肪族、炭素環式、及びヘテロ環式化合物を含む、炭化水素、アルコール、アルデヒド、ケトン、エーテル、酸、エステル、アセタール、ケタール、ニトリル等の合成物である。
【００２５】
そのような芳香性物質は、例えば、Ｓ．Ａｒｃｔａｎｄｅｒ、ＰｅｒｆｕｍｅａｎｄＦｌａｖｏｒＣｈｅｍｉｃａｌｓ（Ｍｏｎｔｃｌａｉｒ、ニュージャージー、１９６９年）、Ｓ．Ａｒｃｔａｎｄｅｒ、ＰｅｒｆｕｍｅａｎｄＦｌａｖｏｒＭａｔｅｒｉａｌｓｏｆＮａｔｕｒａｌＯｒｉｇｉｎ（Ｅｌｉｚａｂｅｔｈ、ニュージャージー、１９６０年）、及び、“ＦｌａｖｏｒａｎｄＦｒａｇｒａｎｃｅＭａｔｅｒｉａｌｓ−１９９１”、Ａｌｌｕｒｅｄ出版社、Ｗｈｅａｔｏｎ、イリノイ、米国）に記載されている。
【００２６】
使用可能な芳香性物質の例には、アセチルセドレン、４−アセトキシ−３−ペンチルテトラヒドロピラン、４−アセチル−６−ｔ−ブチル−１、１−ジメチルインダン（商標“ＣＥＬＥＳＴＯＬＩＤＥ”として市販）、５−アセチル−１，１，２，３，３，６−ヘキサメチルインダン（商標“ＰＨＡＮＴＯＬＯＤＥ”として市販）、６−アセチル−１−イソプロピル−２，３，３，５−テトラメチルインダン（商標“ＴＲＡＳＥＯＬＩＤＥ”として市販）、α−ｎ−桂皮アルデヒド、サリチル酸アミル、オーベピン、オーベピンニトリル、オランチオン（ａｕｒａｎｔｉｏｎ）、酢酸２−ｔ−ブチルシクロヘキシル、２−ｔ−ブチルシクロヘキサノール、３−（ｐ−ｔ−ブチルフェニル）プロパナール、酢酸４−ｔ−ブチルシクロヘキシル、４−ｔ−ブチル−３，５−ジニトロ−２，６−ジメチルアセトフェノン、４−ｔ−ブチルシクロヘキサノール、ベンゾインシャムレジノイド、安息香酸ベンジル、酢酸ベンジル、プロピオン酸ベンジル、サリチル酸ベンジル、ベンジルイソアミルエーテル、ベンジルアルコール、ベルガモット油、酢酸ボルニル、サリチル酸ブチル、カルバクロール、シダーアトラス油、セドリルメチルエーテル、酢酸セドリル、桂皮アルコール、プロピオン酸シンナミル、ｃｉｓ−３−ヘキセノール、サリチル酸ｃｉｓ−３−ヘキセニル、シトロネラ油、シトロネロール、シトロネロニトリル、酢酸シトロネリル、シトロネリルオキシアセトアルデヒド、クローブリーフ油（ｃｌｏｖｅｌｅａｆｏｉｌ）、クマリン、９−デセン−１−オル、ｎ−デカナール、ｎ−ドデカナール、デカノール、酢酸デシル、フタル酸ジエチル、ジヒドロミルセノール、ギ酸ジヒドロミルセニル、酢酸ジヒドロミルセニル、酢酸ジヒドロテルペニル、酢酸ジメチルベンジルカルビニル、ジメチルベンジルカルビノール、ジメチルヘプタノール、ジメチルオクタノール、ジミルセトール（ｄｉｍｙｒｃｅｔｏｌ）、ジフェニルオキシド、エチルナフチルエーテル、エチルバニリン、エチレンブラシレート、オイゲノール、フロロシクレン（ｆｌｏｒｏｃｙｃｌｅｎｅ）、ゲラニオール、ゼラニウム油、ゲラノニトリル、ゲラニルニトリル、酢酸ゲラニル、１，１，２，４，４，７−ヘキサメチル−６−アセチル−１，２，３，４−テトラヒドロナフタレン（商標“ＴＯＮＡＬＩＤ”として市販）、１，３，４，６，７，８−ヘキサヒドロ−４，６，６，７，８，８−ヘキサメチルシクロペンタ−２−ベンゾピラン（商標“ＧＡＬＡＸＯＬＩＤＥ”として市販）、２−ｎ−ヘプチルシクロペンタノン、プロピオン酸３ａ，４，５，６，７，７ａ−ヘキサヒドロ−４，７−メタノ−１（３）Ｈ−インデン−６−イル（商標“ＦＬＯＲＯＣＹＣＬＥＮＥ”として市販）、酢酸３ａ，４，５，６，７，７ａ−ヘキサヒドロ−４，７−メタノ−１（３）Ｈ−インデン−６-イル（商標“ＪＡＳＭＡＣＹＣＬＥＮＥ”として市販）、４−（４’−ヒドロキシ−４’−メチルペンチル）−３−シクロヘキセンカルバルデヒド、α−ヘキシル桂皮アルデヒド、ヘリオトロピン、ＨｅｒｃｏｌｙｎＤ（ＨｅｒｃｕｌｅｓＩｎｃ．の商標であり、アビエチン酸ジヒドロ及びテトラヒドロメチルの混合物）、ヘキシルアルドン、ヘキシル桂皮アルデヒド、サリチル酸ヘキシル、ヒドロキシシトロネラール、ギ酸ｉ−ノニル、３−イソカンフィルシクロヘキサノール、４−イソプロピルシクロヘキサノール、４−イソプロピルシクロヘキシルメタノール、インドール、イオノン、イロン、サリチル酸イソアミル、イソボルネオール、酢酸イソボルニル、サリチル酸イソブチル、安息香酸イソブチル、酢酸イソブチルフェニル、イソオイゲノール、イソロンギフォラノン、イソメチルイオノン、イソノナノール、酢酸イソノニル、イソプレゴール、ラバンジン油、レモングラス油、リナロオール、酢酸リナリル、ベータオルシニルカルボン酸メチル（ＬＲＧ２０１）、１−メントール、２−メチル−３−（ｐ−イソプロピルフェニル）プロパナール、２−メチル−３−（ｐ−ｔ−ブチルフェニル）プロパナール、３−メチル−２−ペンチルシクロペンタノン、３−メチル−５−フェニル−ペンタノール、α−及びβ−メチルナフチルケトン、メチルイオノン, ジヒドロジャスモン酸メチル, メチルナフチルエーテル, メチル４−プロピルフェニルエーテル、ムース・ド・シェヌ・ユーゴ（ＭｏｕｓｓｅｄｅｃｈｅｎｅＹｕｇｏ）、ミルテノール、ネロリ油、ノナンジオール−１，３−ジアセテート、ノナノール、ノナノリド−１，４、ノポルアセテート、１，２，３，４，５，６，７，８−オクタヒドロ−２，３，８，８−テトラメチル−２−アセチル−ナフタレン（商標“ＩＳＯ−Ｅ−ＳＵＰＥＲ”として市販）、オクタノール、オポポナックスレジノイド、オレンジ油、ｐ−ｔ−アミルシクロヘキサノン、ｐ−ｔ−ブチルメチルヒドロ桂皮アルデヒド、２−フェニルエタノール、酢酸２−フェニルエチル、２−フェニルプロパノール、３−フェニルプロパノール、パラ−メンタン−７−オール、パラ−ｔ−ブチルフェニルメチルエーテル、パチョリ油、ペラルゲン、プチグレン油、イソ酪酸フェノキシエチル、フェニルアセトアルデヒドジエチルアセタール、フェニルアセトアルデヒドジメチアセタール、フェニルエチルｎ−ブチルエーテル、フェニルエチルイソアミルエーテル、酢酸フェニルエチルフェニル、ピメントリーフ油、ローズ−ｄ−オキシド(ｒｏｓｅ−ｄ−ｏｘｉｄｅ)、サンダロン（ｓａｎｄａｌｏｎｅ）、酢酸スチラリル（ｓｔｙｒａｌｌｙｌａｃｅｔａｔｅ）、酢酸３，３，５−トリメチルヘキシル、３，５，５−トリメチルシクロヘキサノール、テルピネオール、酢酸テルピニル、テトラヒドロゲラニオール、テトラヒドロリナロール、テトラヒドロムグオール（ｔｅｔｒａｈｙｄｒｏｍｕｇｕｏｌ）、テトラヒドロミルセノール、タイム油、酢酸トリクロロメチルフェニルカルビニル、酢酸トリシクロデセニル、プロピオン酸トリシクロデセニル、１０−ウンデセン−１−アール、γ−ウンデカラクトン、１０−ウンデセン−１−オール、ウンデカノール、バニリン、ベチベロール、酢酸ベチベリル、ベチベル油、上記記載のアルコールの酢酸及びプロピオン酸エステル、芳香族ニトロムスク香料、インダンムスク香料、イソクロマンムスク香料、大環状ケトン、マクロラクトンムスク香料、及びテトラリンムスク香料が含まれる。
【００２７】
所望ならば、本発明において用いられる香料は、（例えば、ＵＳ−Ａ−４３０３６７９、ＵＳ−Ａ−４６６３０６８、及びＥＰ−Ａ−５４５５５６に開示されているような）消臭性を有することができる。
【００２８】
香料対アニオン性ガムの重量比は、好ましくは５：１乃至３００：１、より好ましくは１０：１乃至１００：１、最も好ましくは２０：１乃至６０：１である。香料対アニオン性ガムの重量比を大きくすると、長期間に渡って香料の有効な放出ができる費用効率の高いカプセルが得られ、それゆえ、更なる環境的利益が提供される。
【００２９】
悪臭中和特性を有する香料を用いるのが好ましい場合がある。そのような香料は、悪臭をマスキングする（例えば、強い香りで悪臭を抑える）のではなく、強い香料（すなわち、ユーカリやウィンターグリーン等の強烈で特異な香り特性を有する香料）を必要とせずに悪臭の感知強度を減少させるような方法で悪臭を中和することによって、悪臭を減少させる（すなわち、悪臭の感知強度を減少させる）働きをする。メカニズムは分かっていないが、当該中和効果には、おそらく用いられる化学試薬の間における或いは被験者の鼻や脳における、ある種のブロッキング相互作用が関与すると考えられる。
【００３０】
そのような香料は、当該技術分野における当業者に公知である（例えば、ＷＯ００／３７１１７に開示されている）。
【００３１】
さらにまた、心地良い又は魅力的であると判断される香りを有する香料を用いるのが好ましい場合もある。従って、更なる側面では、本発明は、環境を芳香で満たす方法であって、カプセル化された香料を使用することを含み、当該香料は、カプセルの４重量％より多い量の香料及びアニオン性ガムを含むカプセルに封入されている当該方法を提供するものであり、当該方法は、環境と接触した気体中にカプセルを置いて、当該カプセルから放出された香料が環境に心地良い香りを提供する工程を含む。
【００３２】
カプセルは、好ましくはカプセルの４０乃至９０重量％、より好ましくは６０乃至８０重量％、特に７０乃至７５重量％の水性溶媒（通常は水、好ましくは蒸留水）を含む。
【００３３】
カプセルの生成のため、香料は、（好ましくは、乳化剤を用いることによって）アニオン性ガム中に可溶化され又は乳化される。好ましくは、当該香料とアニオン性ガムはエマルジョンを形成する。
【００３４】
本明細書に記載のカプセルにおける使用に適切な乳化剤には、水溶性多糖類（好ましくは、１０，０００より大きい分子量を有するもの）、水溶性合成樹脂、界面活性剤（例えば、アニオン性界面活性剤又は非イオン性界面活性剤など）、及びそれらの混合物の１以上が含まれる。
【００３５】
１０，０００より大きい分子量を有する適切な水溶性多糖類には、例えば、ヒドロキシセルロース系材料、単糖類グルコースに由来する多糖類（例えば、ヒドロキシエチルセルロース（ＨＥＣ）、ヒドロキシプロピルセルロース（ＨＰＣ）、及びヒドロキシプロピルメチルセルロース等）、又は、多糖類の一級アルコール基のいくつかが酸化されてウロン酸が形成している別の単糖類（例えば、グルコースの一級アルコール基の酸化によって生成するＤ−グルクロン酸）を含むその他の多糖類が含まれる。その他の例には、Ｄ−マンヌロン酸及びＤ−ガラクツロン酸が含まれる。当該多糖類及びその誘導体には、ペクチン、トラガカントガム、アルギン酸塩、アルギン酸プロピレングリコールエステル、アラビアガム、及びガティガムが含まれる。優れたエマルジョン安定性を得るために、異なるガムの組合せ、例えば、アルギン酸プロピレングリコールエステルとペクチンとの組合せを用いることもできる。これらの材料（特に、アルギン酸プロピレングリコールエステル）は優れた乳化特性を有し、一般には、これにより優れた安定性を有するカプセルを得ることができる。
【００３６】
さらにまた、乳化剤は、優れた皮膜形成能、付着性、及び乳化特性を有する水溶性合成樹脂（例えば、ポリビニルアルコール）を含むことができる。低い加水分解レベル及び低い分子量を有するポリビニルアルコールを用いることによって、優れたエマルジョン安定性を得ることができる。
【００３７】
乳化剤として水溶性多糖類及び水溶性合成樹脂が存在する場合、それらは、典型的にはカプセルの０．２乃至５重量％、より好ましくは０．３乃至２重量％、特に０．５乃至１重量％の範囲の量である。
【００３８】
好ましくは、乳化剤は、使用の間にカプセル完成品からの香料の放出を促進するために、非イオン性又はアニオン性界面活性剤等の低分子量の乳化剤及びそれらの混合物を含む。
【００３９】
従って、更なる側面において、本発明は、
（i）カプセルの０．５乃至２０重量％の、アニオン性及び非イオン性界面活性剤又はそれらの混合物から選択される乳化剤、及び、
（ii）カプセルの４重量％より多い香料
をアニオン性ガム中に含むカプセルを提供するものである。
【００４０】
本発明のカプセルにおける使用に適切なアニオン性界面活性剤の非限定的な例には、アルカリルスルホン酸塩（例えば、ドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウム）、アルコール硫酸塩（例えば、ラウリル硫酸ナトリウム）、エーテル硫酸塩（例えば、２つのエチレンオキシドユニットを有するラウリル硫酸ナトリウム）、パラフィンスルホン酸塩（アルカンスルホン酸ナトリウム）、サルコシン酸塩（ラウリルサルコシン酸ナトリウム）、及び、タウリン塩（Ｎ−メチル−Ｎ−ココイル−タウリンナトリウム）が含まれる。
【００４１】
本発明のカプセルにおける使用に適切な非イオン性界面活性剤の非限定的な例には、エトキシル化アルキルフェノールエーテル（特に、５−２０のエチレンオキシドユニットを含有するオクチル−及びノニル−フェニルエーテル）；５−３０のエチレンオキシドユニットを含有するエトキシル化ソルビタンエステル（例えば、ＩＣＩから市販されている、ポリオキシエチレン（２０）ソルビタンモノラウレートであるＴｗｅｅｎ２０（商標））；２−３０のエチレンオキシドユニットを含有する線状、分枝、又はＧｕｅｒｂｅｔアルコール（第２炭素の位置に１００％定まった分枝を有する分枝脂肪アルコール、例えば２−オクチル−１−ドデカノール）であることができるエトキシル化脂肪族Ｃ_６−Ｃ_２０アルコール類；ポリエチレングリコール（２−１０エチレンオキシドユニット）の脂肪族Ｃ_５−Ｃ_１１カルボン酸モノエステル及びジエステル；１０−６０のエチレンオキシドユニットを含有するエトキシル化ヒマシ油又は水素化ヒマシ油誘導体（例えば、ＢＡＳＦから市販されているＣｒｅｍｏｐｈｏｒＲＨ４０）；及び、プロポキシル化／エトキシル化脂肪族Ｃ_４−Ｃ_１６アルコールの混合物（例えば、Ｈｅｎｋｅｌから市販されているＥｕｍｕｌｇｉｎ（商標）Ｌ）が含まれる。
【００４２】
カプセルに取り込ませる界面活性剤（又は界面活性剤の混合物）の選択は、費用効率の高い乳化の必要性及び用いる香料の性質を考慮した上で行われる。良い結果を得るためには、用いられる界面活性剤と香料が適合することが必要であるということが、当該技術分野において周知である。透明又は無色のカプセル（すなわち、香料が可溶化しているもの）が所望される場合には、界面活性剤又はその組合せを慎重に選択することが重要である（この点に関しては、ＥＰ０５７２０８０の記載を参照されたい）。
【００４３】
カプセルは、典型的には、ＷＯ００／４６３３７に記載の方法によって調製される。例えば、アニオン性ガム、香料、望ましくは乳化剤、及び水を混合して水性エマルジョンを形成し、エマルジョンの滴を、不溶性ゲルを形成することが知られている一価又は多価の金属イオン（例えば、カルシウム又は亜鉛）の水溶液と接触させることによって（例えば、エマルジョンの滴を塩化カルシウム溶液に噴霧することによって）調製される。
【００４４】
一般に、カチオン性界面活性剤は、本明細書に記載のカプセルにおける使用に適切ではない。なぜなら、それらは、アニオン性ガム（特に、アルギン酸塩、或いは、エマルジョンにおけるその他のアニオン性ガム）と反応して当該アニオン性ガム（特に、アルギン酸塩）との不溶性錯体を形成し、これによって、カプセルの形成を困難にする沈殿をカプセルの外に生じさせるからである。
【００４５】
アニオン性界面活性剤又は非イオン性界面活性剤、或いはそれらの混合物は、好ましくは、カプセルの０．５乃至１５重量％の範囲の量で存在する。用いる界面活性剤の量は、一般に、用いる香料の性質及び量に依存するものであり、当該技術分野における当業者はその量を容易に決定できる。
【００４６】
本発明の好ましい実施態様では、好ましくは、カプセルは、乳化剤に加えて、１以上の主水溶性溶媒を含む。所望ならば、本発明のカプセルに水溶性溶媒を取り込むことによって、カプセルの透明度を改善することができ、使用下におけるカプセルからの香料の放出も改善することができる。
【００４７】
本発明における使用に適切な水溶性溶媒には、アルコール（例えば、エタノール、グリセロール）、及び、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、ジエチレングリコールモノエチルエーテル等のグリコール類が含まれる。これらは、典型的には、カプセルの１乃至２０重量％の範囲の量で存在する。そのような溶媒を用いる場合、一般に、カプセルの調製における架橋溶液に添加するためには、同等かそれ以上の量の溶媒が必要となる。
【００４８】
揮発性有機化合物の放出が低レベルであるようなカプセルが望ましい場合には、カプセル中に水溶性溶媒が存在しないことが有益である。
【００４９】
所望ならば、カプセルは、当該カプセルの美観を向上させるために、例えば、透明又は無色のカプセルではなく魅力的な色のカプセルを得るために、顔料（例えば、白色には酸化チタン）又は油溶性着色剤の形態の着色剤を適宜に含むことができる。好ましくは、当該着色剤は、顔料である。
【００５０】
好ましくは、本発明のカプセルは、空気清浄用製品として利用される。それゆえ、更なる側面において、本発明は、本発明のカプセルを含む空気清浄剤を提供するものである。
【００５１】
更なる側面において、本発明は、アニオン性ガム中にカプセルの４重量％より多い香料を含むカプセルの、環境における悪臭を抑制及び／又は減少させるための使用を提供するものである。
【００５２】
例証の目的で、以下の実施例において図面を参照しつつ、本発明を更に説明する。
【実施例】
【００５３】
本発明のカプセルの具体例は以下のとおりである。
【表１】

【００５４】
ここで、ＭａｎｕｇｅｌＤＭＢは商標であり、ＩＳＰＡｌｇｉｎａｔｅｓから市販されている。ＫｅｌｃｏｌｏｉｄＳは商標であり、ＩＳＰＡｌｇｉｎａｔｅｓから市販されている。Ｔｗｅｅｎ２０は商標であり、Ｕｎｉｑｅｍａから市販されているポリオキシエチレン（２０）ソルビタンモノラウレートである。ＫｅｌｃｏｇｅｌＦは商標であり、ＩＳＰＡｌｇｉｎａｔｅｓから市販されている。ＬｕｄｏｘＨＳ−４０は商標であり、ＤｕＰｏｎｔから市販されている。Ｇｌｙｄａｎｔは商標であり、Ｌｏｎｚａから市販されている。
【００５５】
実施例１乃至８に記載のカプセルをＷＯ００／４６３３７の実施例１に記載の方法によって調製し、直径約２ｍｍのカプセルビーズを得た。カプセルがジプロピレングリコールを含む場合、これは塩化カルシウム貯蔵（ｒｅｓｅｒｖｏｉｒ）溶液にも同量で存在した。
【００５６】
その後、上記実施例３のカプセルビーズにおける香料の重量損失パーセンテージを測定し、それから香料放出率を求めた。
【００５７】
ビーズからの香料の重量損失パーセンテージを測定した。重量（ｇ）測定用の正確な天秤において適切な容器を秤量し、その後、既知の質量（ｇ）のカプセルビーズを当該容器に添加した。その後、ビーズを含む容器を室内に置き、使用の間の適切な間隔（すなわち、１、７、１７、２４、３８、４４、５２、７１、及び８５日）において秤量し、カプセルの正味重量（すなわち、容器自体の重量を含まない）を算出して、それぞれの間隔ごとに記録した。
【００５８】
図１に示すように、実施例３のカプセルビーズは、約８５日まで直線的な重量損失を示し、その後、香料放出率は水平状態となり、約８９％の香料が放出されたことが分かった。
【図面の簡単な説明】
【００５９】
【図１】図１は、最も単純なビーズの場合における、時間経過（日数単位）に伴うカプセルの重量損失のパーセンテージを示すグラフである。

Claims

環境における悪臭を抑制及び／又は減少させる方法であって、
カプセル化された香料を使用することを含み、ここで、当該香料はカプセルの４重量％より多い量の香料及びアニオン性ガムを含むカプセルに封入されており、
環境と接触した気体中にカプセルを置いて、当該カプセルから放出された香料が当該環境における悪臭を抑制及び／又は減少させる工程を含む、
当該方法。
前記環境が閉鎖環境である、請求項１に記載の方法。
前記カプセルが環境中に位置する、請求項１又は２に記載の方法。
前記カプセルが容器に添加される、請求項１乃至３のいずれか１に記載の方法。
前記カプセルが液体中に分散してスラリーを形成する、請求項１乃至４のいずれか１に記載の方法。
（i）カプセルの０．５乃至２０重量％の、アニオン性及び非イオン性界面活性剤又はそれらの混合物から選択される乳化剤、及び、
（ii）カプセルの４重量％より多い香料
をアニオン性ガム中に含むカプセル。
前記カプセルが水溶性溶媒をさらに含む、請求項６に記載のカプセル。
前記カプセルのアニオン性ガムが水和している、請求項６又は７に記載のカプセル。
前記アニオン性ガムが架橋マトリクスを形成する、請求項６乃至８のいずれか１に記載のカプセル。
前記アニオン性ガムが、カプセルの５重量％まで、好ましくは１重量％までの量で存在する、請求項６乃至９のいずれか１に記載のカプセル。
前記アニオン性ガムが、アルギン酸塩、カラギーナン、ジェランガム、カルボキシメチルセルロース、及び／又はキサンタンガムである、請求項６乃至１０のいずれか１に記載のカプセル。
前記アニオン性ガムがアルギン酸塩である、請求項１１に記載のカプセル。
請求項６乃至１２のいずれか１に記載のカプセルを含む、空気清浄剤。
前記カプセルが請求項６乃至１２のいずれか１に記載のカプセルである、請求項１乃至５のいずれか１に記載の方法。
環境における悪臭を抑制及び／又は減少させるための、アニオン性ガム中にカプセルの４重量％より多い香料を含むカプセルの使用方法。
環境を芳香で満たす方法であって、
カプセル化された香料を使用することを含み、ここで、当該香料はカプセルの４重量％より多い量の香料及びアニオン性ガムを含むカプセルに封入されており、
環境と接触した気体中にカプセルを置いて、当該カプセルから放出された香料が環境に心地良い香りを提供する工程を含む、
当該方法。