JP2005211061A - 魚釣餌及びその製造方法 - Google Patents

Abstract

【課題】従来の魚釣り餌には、釣り針から外れ易い、大魚が摂取する前に小魚により食べ尽くされ易い、または集魚性に乏しく、魚を誘引するために撒き餌を必要とするという釣り餌の課題があった。本発明は、この課題を解決しようとするものである。
【解決手段】食肉、獣肉、家畜肉などの硬い繊維状組織に、酪農品の臭いを浸透させ魚の誘引効果を持たせることにより、釣り針から外れ難く、小魚によって摂取され難い釣り餌を見出した。食肉、獣肉または家畜肉、特に、牛肉、牛横隔膜、豚肉、羊肉、カンガルー肉、馬肉と酪農品、特にチーズあるいは粉末チーズホエーが混合された魚釣餌を提供する。

Description

本発明は、魚釣りに好適な餌とその製造方法に関するものである。

従来から魚釣りに供されてきた餌としては、みみず、ごかい、えび、あみえび、あさりの剥き身、あけみ貝、魚介類の切り身などが知られているが、いずれも釣り針から外れ易い、大魚が摂取する前に小魚に食べ尽くされ易い、または集魚性に乏しいという問題があった。

本発明は、従来の魚釣り餌のこれらの問題、すなわち、釣り針から外れ易い、大魚が摂取する前に小魚により食べ尽くされ易い、または集魚性に乏しく、魚を誘引するために撒き餌を必要とするという釣り餌の課題を解決するものである。

食肉、獣肉、家畜肉などの硬い繊維状組織に、チーズなどの酪農品の臭いを浸透させ魚の誘引効果を持たせることにより、釣り針から外れ難く、小魚によって摂取され難い釣り餌になることを見出した。

即ち、本発明の第１は、食肉、獣肉、または家畜肉と酪農品からなる魚釣餌に関する。より好ましい態様は、食肉、獣肉または家畜肉が、牛肉、牛横隔膜、豚肉、羊肉、カンガルー肉、馬肉のうちから選ばれる少なくとも１種である。また、別の好ましい態様は、酪農品が、チーズあるいは粉末チーズホエーである。本発明の第２は、家畜肉または獣肉の切り身と酪農品を混合し、浸漬処理することを特徴とする魚釣餌の製造方法である。

本発明の魚釣餌は、肉類の繊維組織を利用することにより釣り針から外れ難い釣り餌となる。また、肉類に酪農品の臭いを浸透させることにより魚の誘引効果のある釣り餌となる。更に、肉類を短時間加熱処理することにより肉組織が硬化し、釣り針から外れ難く、小魚に消費され難い釣り餌となる。

食肉、獣肉、家畜肉などの硬い繊維状組織を利用し、釣り針から外れ難く、小魚により食べ尽くされ難い釣り餌になる。また、肉類と酪農品に水を加え加熱することにより肉組織が硬化し、釣り針から外れ難く、小魚に消費され難い魚の誘引効果がある釣り餌となる。加熱処理により食肉、内臓肉、獣肉を硬化させると同時に、酪農品の臭いを食肉、内臓肉、獣肉に浸透させることで、釣り針から外れ難く、小魚により食べ尽くされ難い集魚効果のある釣り餌を製造することができる。

食肉、獣肉または家畜肉としては、牛肉、牛横隔膜、豚肉、羊肉、カンガルー肉、馬肉、山羊肉、鹿肉、野牛肉、水牛肉、犬肉が挙げられるが、針がかりのよさ、針のはずれにくさ、入手の容易さの点で、牛肉、牛横隔膜、豚肉、羊肉、カンガルー肉、馬肉が好ましく、更に酪農品との混合しやすさ、集魚性の点で、牛肉、牛横隔膜、豚肉、羊肉、カンガルー肉、馬肉が特に好ましい。
酪農品としては、チーズ、粉末チーズホエー、発酵バター、ヨーグルトが挙げられるが、臭いの強さ、肉類への臭いの浸透しやすさの点で、チーズ、粉末チーズホエーが好ましい。

本発明の魚釣餌を作製するための原料混合割合は以下の通りである。
（イ）水を添加しない場合は、肉類３０％以上９８％以下、酪農品２％以上７０％以下であるが、経済性の点で好ましくは、肉類５０％以上９０％以下、酪農品１０％以上５０％以下である。
（ロ）水を添加する場合は、（イ）混合物６０％以上９５％以下、水５％以上５０％以下である。

（イ）において、酪農品としてチーズを使用する場合は、肉類５０％以上９０％以下、チーズ１０％以上５０％以下が好ましく、粉末チーズホエーを使用する場合は、肉類５０％以上８０％以下、粉末チーズホエー２０％以上５０％以下が好ましい。

本発明の魚釣餌において、食肉、獣肉または家畜肉と酪農品が主要構成成分であるが、本発明の効果を失わない範囲で、従来用いられている成分を添加しても問題ない。その成分としては、魚粉、魚油、魚貝類のミンチ、魚介類の内臓ミンチ、鶏の内臓ミンチなどが挙げられる

製造に当たっては、食肉、獣肉、または家畜肉を５ｍｍ以上５０ｍｍ以下のサイズにカットする。次いで、酪農品の臭いを浸透させるために浸漬処理を行う。水を添加しない場合は、原料を良く混合した後、室温以下の冷暗所で一時間以上浸漬させる。水を添加する場合には、混合物を３分以上３０分間以内、煮沸し肉を硬化させ、酪農品の臭いを浸透させる。

酪農品の臭い浸透処理した未硬化処理肉、あるいは熱硬化処理肉は、袋詰め後そのまま冷蔵保管あるいは冷凍保管されるか、または袋詰め後低温殺菌され、室温保管または冷蔵保管、あるいは冷凍保管されて、釣り餌として販売、使用される。

（実施例１）
１０ｍｍ、１０ｍｍ、２０ｍｍの短冊形に切った牛肉２００グラムを２００グラムの粉末パルメザンチーズとプラスティックバッグ内で良く混合し、一昼夜、冷蔵庫で臭いの浸透処理し製造した餌を、オーストラリア、ゴールドコーストのブロードウォーターで釣りに供した結果、本発明による餌の針掛りは良好で、取り替え頻度はゼロ、釣果は２３センチ以上の黒鯛７匹であった。

（比較例１）
餌にゴカイを用いた以外は、実施例１と同様にした。ゴカイの取り替えは頻繁に必要であり、釣果はキス４匹であった。

（実施例２）
１０ｍｍ、１０ｍｍ、２０ｍｍの短冊形に切った豚肉１８０グラムを２０グラムの粉末パルメザンチーズとプラスティックバッグ内で良く混合し、室温で一時間、臭いの浸透処理し製造した餌を、オーストラリア、ゴールドコーストのブロードウォーターで釣りに供した結果、本発明による餌の針掛りは良好で、取り替え頻度はゼロ、釣果は２３センチ以上の黒鯛１２匹であった。

（比較例２）
餌にサンドシュリンプを用いた以外は、実施例２と同様にした。サンドシュリンプの取り替えは頻繁に必要であり、釣果はキス４匹であった。

（実施例３）
１０ｍｍ、１０ｍｍ、２０ｍｍの短冊形に切った牛肉２００グラムと粉末チーズホエー２００グラムを４００グラムの水を入れた鍋で混合し３０分間煮沸処理し製造した餌を、オーストラリア、ゴールドコーストのブロードウォーターで釣りに供した結果、本発明による餌の針掛りは良好で、取替え頻度はゼロ、釣果は２３センチ以上の黒鯛４匹あった。

（比較例３）
餌にサンドシュリンプを用いた以外は、実施例３と同様にした。サンドシュリンプの取り替えは頻繁に必要であり、釣果は黒鯛１匹とキス３匹であった。

（実施例４）
５ｍｍ、１０ｍｍ、３０ｍｍの短冊形に切ったカンガルー肉２００グラムとチェダーチーズ２０グラムを２２グラムの水を入れた鍋で混合し、３分間煮沸処理し製造した餌を、オーストラリア、ゴールドコーストのブロードウォーターで釣りに供した結果、本発明による餌の針掛りは良好で、取り替え頻度はゼロ、釣果は２３センチ以上の黒鯛５匹であった。

（比較例４）
餌にサンドシュリンプを用いた以外は、実施例４と同様にした。サンドシュリンプの取り替えは頻繁に必要であり、釣果はキス３匹であった。

Claims (7)

1. 食肉、獣肉または家畜肉と酪農品からなる魚釣餌。
2. 食肉、獣肉または家畜肉が、牛肉、牛横隔膜、豚肉、羊肉、カンガルー肉、馬肉のうちから選ばれる少なくとも１種である請求項１記載の魚釣餌。
3. 食肉、獣肉または家畜肉が加熱処理されたものであることを特徴とする請求項１または２記載の魚釣餌。
4. 酪農品が、チーズあるいは粉末チーズホエーである請求項１〜３記載の魚釣餌。
5. 食肉、獣肉または家畜肉の切り身と酪農品を混合し、浸漬処理することを特徴とする魚釣餌の製造方法。
6. 食肉、獣肉または家畜肉が、牛肉、牛横隔膜、豚肉、羊肉、カンガルー肉、馬肉のうち少なくとも１種である請求項５記載の魚釣餌の製造方法。
7. 酪農品が、チーズあるいは粉末チーズホエーである請求項５または６記載の魚釣餌の製造方法。