JP2004173843A

JP2004173843A - ケーキ取分器具

Info

Publication number: JP2004173843A
Application number: JP2002342366A
Authority: JP
Inventors: Motoya Takebayashi; 基哉竹林
Original assignee: DOUTOR COFFEE CO Ltd
Current assignee: DOUTOR COFFEE CO Ltd
Priority date: 2002-11-26
Filing date: 2002-11-26
Publication date: 2004-06-24
Anticipated expiration: 2022-11-26
Also published as: JP3760410B2

Abstract

【目的】ケーキ取分器具において、ホールケーキを分割したワンピースケーキを片手で取り分けることを可能とし、両手を不要とし、作業効率を高くするとともに、熟練していない人でも、その作業を簡便に行わせ、使い勝手を向上することにある。
【構成】サーバー側把持部とサーバー部とが一体的なサーバー側操作具を設け、サポート側把持部とサポート部とが一体的なサポート側操作具を設け、サーバー側操作具のサーバー側把持部の端部位とサポート側操作具のサポート側把持部の端部位とを枢支する枢支軸を設け、この枢支軸を中心にサーバー側操作具のサーバー部とサポート側操作具のサポート部とを開くように付勢する弾性具を設けている。
【選択図】図１

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、ケーキ取分器具に係り、特にホールケーキを分割したワンピースケーキを片手で取り分けることができるケーキ取分器具に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、ホールケーキを分割したワンピースケーキを提供する際に、先ず、ホールケーキを所定大きさに分割するように、先ず、ホールケーキにナイフで複数の切れ目を入れて複数のワンピースケーキを分割し、そして、一方の手にパレットナイフを持ち、他方の手にはケーキサーバーを持ち、そして、例えば、パレットナイフを一のワンピースケーキの下に差し込み、ケーキサーバーをそのワンピースケーキの側面に当て、ワンピースケーキをパレットナイフとケーキサーバーとの双方で持ち上げてケーキ皿等に載せていた。
【０００３】
また、従来、ケーキ用ナイフには、透明な刃身と照射機器を収納した柄体とを設け、刃身全体に照射する構成のものがある（例えば、特許文献１参照）。
【０００４】
【特許文献１】
特開平８−２５７２５６号公報（第２頁、図１、図２）
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
ところが、従来、ホールケーキを分割したワンピースケーキを提供する場合において、パレットナイフとケーキサーバーとの双方を別々に用いていたので、両手が必要であり、このため、作業効率が低いとともに、熟練していない人には、その作業が面倒になるという不都合があった。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
そこで、この発明は上述の不都合を除去すべく、サーバー側把持部とサーバー部とが一体的なサーバー側操作具を設け、サポート側把持部とサポート部とが一体的なサポート側操作具を設け、前記サーバー側操作具の前記サーバー側把持部の端部位と前記サポート側操作具の前記サポート側把持部の端部位とを枢支する枢支軸を設け、この枢支軸を中心に前記サーバー側操作具の前記サーバー部と前記サポート側操作具のサポート部とを開くように付勢する弾性具を設けたことを特徴とする。
【０００７】
【発明の実施の形態】
この発明は、ホールケーキを分割したワンピースケーキを取り分ける際に、サーバー側操作具のサーバー部とサポート側操作具のサポート部とが枢支軸を中心に弾性具の付勢力によって開らくように付勢されており、サーバー側操作具のサーバー側把持部とサポート側操作具のサポート側把持部とを片手で把持し、そして、サーバー部をワンピースケーキの下に差し込みつつ、サポート部を隣接するワンピースケーキ間の切れ目に挿入し、そして、サーバー部上に一のワンピースケーキを載せ、次いで、ケーキ皿等の上方でサーバー側把持部とサポート側把持部とを閉じるように握り締めることで、サーバー部とサポート部とを弾性具の付勢力に抗して閉まるように相対的に回動させ、そして、サポート部の回動によってサーバー部上のワンピースケーキをケーキ皿等に取り分けることから、ワンピースケーキを片手で取り分けることが可能となり、よって、両手が不要であり、作業効率が高くなるとともに、熟練していない人でも、その作業を簡便に行うことができ、使い勝手を向上することができる。
【０００８】
【実施例】
以下図面に基づいてこの発明の実施例を詳細且つ具体的に説明する。図１〜図６は、この発明の第１実施例を示すものである。図１、２において、２はホールケーキＣを分割したワンピースケーキＣ−１（図５参照）を取り分けるケーキ取分器具である。このケーキ取分器具２は、サーバー側操作具４の端部位である基端側とサポート側操作具６の端部位である基端側とが枢支軸８を中心に所定の開度範囲θ内で相対的に回動するように構成されている。
【０００９】
サーバー側操作具４は、サーバー側把持部１０とサーバー部１２とが一体的に構成されている。サーバー側把持部１０は、図３に示す如く、上部１４と下部１６と側部１８とで断面Ｃ字形状に形成されてサーバー側把持空間２０を形成し、上部１４と下部１６との各端部位である各基端側に枢支軸８を挿通させるサーバー側軸孔２２・２２が形成されているとともに、図２に示す如く、下部１６にはサーバー部１２側で斜め下方に指向して延設した一側接続部２４を備えている。サーバー部１２は、へら状であり、サーバー側操作具４の先端側に位置し、ホールケーキＣを分割したワンピースケーキＣ−１を載せて保持するものであり、平面視で、例えば、略三角形状で、中心１２Ｃに対して一側の一側端縁２６Ａと他側の他側端縁２６Ｂとを形成し、また、中心１２Ｃ上のサーバー側把持部１０側で前記一側接続部２４に重合してスポット溶接等で接続されるように斜め上方に指向して延設した他側接続部２８を備えている。
【００１０】
サポート側操作部６は、サポート側把持部３０とサポート部３２とが一体的に構成されている。サポート側把持部３０は、図３に示す如く、前記サーバー側把持部１０の開口１０Ａからサーバー側把持空間２０内に入り込み可能な大きさで、上部３４と下部３６と側部３８とで断面Ｃ字形状に形成されてサポート側把持空間４０を形成し、また、上部３４と下部３６との各端部位である基端側に枢支軸８を挿通させるサポート側軸孔４２・４２を形成している。
【００１１】
サポート部３２は、ナイフ状であり、サーバー部１２の上面１２Ｕに対して直交方向に指向し、また、この第１実施例では、サポート側把持部３０の側部３８に第１曲げ部４４でサーバー部１２の中心１２Ｃ側に所定角度で指向して連設した中間部４６と、この中間部４６にサーバー部１２の一側端縁２６Ａ部位で外方に開くように第２曲げ部４８で中心１２Ｃから所定角度で離れるように指向した挿入指示部５０とを備え、更に、サーバー部１２の上面１２Ｕから所定の間隔Ｈで離間して配設されている。
【００１２】
また、サーバー側操作具４の基端側とサポート側操作具６の基端側とには、枢支軸８に保持されて弾性具５２としての板ばね５４が設けられている。この板ばね５４は、中心部位が折曲されて枢支軸８に巻き掛けるように保持され、一端側のサーバー側端部５４Ａがサーバー側把持部１０の側部１８の内面に接し、一方、他端側のサポート側端部５４Ｂがサポート側把持部３０の側部３８の内面に接し、サーバー側把持部１０に連結したサーバー部１２とサポート側把持部３０に連結したサポート部３２とを開くように付勢している。
【００１３】
これらサーバー側把持部１０とサポート側把持部３０とは、板ばね５４の付勢力で開かれると、図１に示す如く、サポート側把持部３０の基端側の角部３０Ｅがサーバー側把持部１０の側部１８の内面に接することで、その開度範囲θが所定に制限されている。つまり、サポート側把持部３０の基端側の角部３０Ｅは、ストッパとしての機能を有し、サーバー側把持部１０の側部１８の内面に接することで、サーバー側把持部１０とサポート側把持部３０との相対的な回動を所定の開度範囲θに制限し、片手で握り易くするものである。
【００１４】
また、サーバー側把持部１０とサポート側把持部３０との各基端側には、係止用孔５６・５６とが形成されている。この係止用孔５６・５６には、フック具５８の一端部５８Ａと他端部５８Ｂとが夫々挿入して設けられる。
【００１５】
次に、この第１実施例の作用を説明する。
【００１６】
ホールケーキＣを分割したワンピースＣ−１（図５参照）を取り分ける際に、先ず、図４に示す如く、ケーキ取分器具２のサーバー側操作具４のサーバー側把持部１０とサポート側操作具６のサポート側把持部３０とを片手で握り締めると、枢支軸８を中心にしてサーバー側操作具４とサポート側操作具６とが閉じるように相対的に回動し、そして、サポート部３２がサーバー部１２の一側端縁２６Ａ側から他側端縁２６Ｂ側に位置する。
【００１７】
そして、図５に示す如く、サーバー部１２を分割された一のワンピースケーキＣ−１の下に差し込みつつ、サポート部３２の挿入支持部５０を隣接するホールケーキＣの切れ目Ｓに挿入し、次いで、サーバー部１２の上面１２ＵがワンピースケーキＣ−１の下面の略全体に位置したときに、図６に示す如く、サーバー部１２の上面１２ＵにワンピースケーキＣ−１を載せて、ケーキ取分器具２を引き下げる。このとき、ワンピースケーキＣ−１の一方の切り口面がサポート部３２の挿入支持部５０によって支えられていることから、ワンピースケーキＣ−１は、下部のサーバー部１２と側部のサポート部３２とによってしっかり保持されている。
【００１８】
そして、図７に示す如く、ケーキ皿Ｐの上方にワンピースケーキＣ−１を載せたサーバー部１２を位置させ、そして、握り締めていたサポート側操作具６を解放すると、板ばね５４の付勢力によってサポート側操作具６が開動作してサーバー部１２の他側端縁２６Ｂ側から一側端縁２６Ａ側に移動することで、つまり、ワンピースケーキＣ−１の側面を支えていたサポート部３２の回動により、ワンピースケーキＣ−１をサーバー部１２の一側端縁２６Ａからケーキ皿Ｐに移すことができる。
【００１９】
この結果、サーバー側操作具４とサポート側操作具６とが弾性具５２によって開らくように付勢されており、このサーバー側操作具４とサポート側操作具６とを片手で把持し、そして、サーバー部１２をワンピースケーキＣ−１の下に差し込みつつ、サポート部３２を隣接するワンピースケーキＣ−１間の切れ目Ｓに挿入し、サーバー部１２上にワンピースケーキＣ−１を載せ、次いで、サーバー側把持部１０とサポート側把持部３０とを閉じるように握り締めることで、サーバー部１２とサポート部３２とを相対的に回動させ、サーバー部１２上にワンピースケーキＣ−１をケーキ皿Ｐに取り分けることから、片手でワンピースケーキＣ−１を取り分けることが可能となり、よって、両手が不要であり、作業効率が高くなるとともに、熟練していない人でも、その作業を簡便に行うことができ、使い勝手を向上することができる。
【００２０】
また、サーバー側操作具４のサーバー把持部１０とサポート側操作具６のサポート把持部３０との開度範囲θは、弾性具５２の付勢力によってストッパとして機能するサポート側把持部３０の角部３０Ｅがサーバー側把持部１０の側部１８の内面に接することで制限されることから、その開度範囲θを制限し、これにより、サーバー把持部１０とサポート把持部３０とを握り易くし、また、別途にストッパを不要として、部品点数を低減し、構成を簡単にするとともに、廉価とすることができる。
【００２１】
更に、サーバー把持部１０とサポート把持部３０とを夫々断面Ｃ字形状に形成したので、ケーキ取分器具２全体の軽量化を図ることができる。
【００２２】
図８は、この発明の第２実施例を示すものである。
【００２３】
以下の実施例においては、上述の第１実施例と同一機能を果たす箇所には同一符号を付して説明する。
【００２４】
この第２実施例の特徴とするところは、以下の点にある。即ち、サーバー側操作具４とサポート側操作具６とが弾性具５２で開らかれている状態において、サポート側操作具６のサポート部３２をサーバー部１２の一側端縁２６Ａに沿って位置させた。
【００２５】
この第２実施例の構成によれば、ホールケーキＣを分割したワンピースＣ−１を取り分ける際に、サーバー側操作具４とサポート側操作具６とが弾性具５２で開らかれている状態において、サポート部３２をサーバー部１２の一側端縁２６Ａに位置させているので、そのまま、サーバー部１２をワンピースケーキＣ−１の下に差し込みつつ、サポート部３２を隣接するワンピースケーキＣ−１間の切れ目Ｓに挿入し、サーバー部１２上にワンピースケーキＣ−１を載せ、これにより、ワンピースケーキＣ−１は、下部がサーバー部１２で保持されるとともに、側部がサポート部３２で保持され、次いで、ケーキ取分器具２を引き下げ、ケーキ皿Ｐ上で、サーバー側把持部１０とサポート側把持部３０とを閉じるように握り締めることで、サポート部３２がサーバー部１２に対して相対的に回動し、このサポート部３２の移動により、サーバー部１２上のワンピースケーキＣ−１をケーキ皿Ｐに取り分けることから、一回の握り操作によってワンピースケーキＣ−１をケーキ皿Ｐに取り分けることができ、さらに簡便である。
【００２６】
図９は、この発明の第３実施例を示すものである。
【００２７】
この第３実施例の特徴とするところは、以下の点にある。即ち、サーバ側把持部１０内には、先端にケーキ当て板１０２を備えた押圧具１０４を押進動可能に設け、また、上部１８に、長手方向に長穴１０６を形成し、この長穴１０６内を移動する操作突部１０８を押圧具１０４の上部に固定して設けた。
【００２８】
この第３実施例の構成によれば、ワンピースケーキＣ−１を取り分ける場合に、サーバー部１２をワンピースケーキＣ−１の下に差し込み、そして、ワンピースケーキＣ−１がサーバー部１２に載ったならば、引き下げ、そして、押圧具１０４を押進動させることで、ワンピースケーキＣ−１を、ケーキ当て板１０２の移動によって前方に移動させてケーキ皿Ｐに載せることができ、簡便である。
【００２９】
【発明の効果】
以上詳細な説明から明らかなようにこの発明によれば、サーバー側把持部とサーバー部とが一体的なサーバー側操作具を設け、サポート側把持部とサポート部とが一体的なサポート側操作具を設け、サーバー側操作具のサーバー側把持部の端部位とサポート側操作具のサポート側把持部の端部位とを枢支する枢支軸を設け、この枢支軸を中心にサーバー側操作具のサーバー部とサポート側操作具のサポート部とを開くように付勢する弾性具を設けたことにより、ワンピースケーキを片手で取り分けることが可能となり、よって、両手が不要であり、作業効率が高くなるとともに、熟練していない人でも、その作業を簡便に行うことができ、使い勝手を向上し得る。
【図面の簡単な説明】
【図１】第１実施例においてケーキ取分器具の平面図である。
【図２】図１の矢印ＩＩによるケーキ取分器具の側面図である。
【図３】図２のＩＩＩ−ＩＩＩ線によるケーキ取分器具の拡大端面図である。
【図４】第１実施例においてワンピースケーキを取り分ける前のケーキ取分器具の平面図である。
【図５】第１実施例においてワンピースケーキを取り分ける際のケーキ取分器具の平面図である。
【図６】第１実施例においてワンピースケーキを取り分けた後のケーキ取分器具の平面図である。
【図７】第１実施例においてワンピースケーキをケーキ皿に取り分けた時のケーキ取分器具の平面図である。
【図８】第２実施例においてケーキ取分器具の平面図である。
【図９】第３実施例においてケーキ取分器具の断面図である。
【符号の説明】
２ケーキ取分器具
４サーバー側操作具
６サポート側操作具
８枢支軸
１０サーバー側把持部
１２サーバー部
３０サポート側把持部
３２サポート部
５２弾性具
５４板ばね

Claims

サーバー側把持部とサーバー部とが一体的なサーバー側操作具を設け、サポート側把持部とサポート部とが一体的なサポート側操作具を設け、前記サーバー側操作具の前記サーバー側把持部の端部位と前記サポート側操作具の前記サポート側把持部の端部位とを枢支する枢支軸を設け、この枢支軸を中心に前記サーバー側操作具の前記サーバー部と前記サポート側操作具のサポート部とを開くように付勢する弾性具を設けたことを特徴とするケーキ取分器具。
前記サーバー側操作具の前記サーバー把持部と前記サポート側操作具のサポート把持部との開度範囲は、ストッパとして機能する前記サポート側把持部の角部が前記サーバー側把持部の内面に接することで制限されることを特徴とする請求項１に記載のケーキ取分器具。