JP2003137797A - マスティック含有乳化液 - Google Patents
マスティック含有乳化液Info
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- JP2003137797A JP2003137797A JP2001330300A JP2001330300A JP2003137797A JP 2003137797 A JP2003137797 A JP 2003137797A JP 2001330300 A JP2001330300 A JP 2001330300A JP 2001330300 A JP2001330300 A JP 2001330300A JP 2003137797 A JP2003137797 A JP 2003137797A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】均一分散性や摂取しやすい味を有するマスティ
ック含有乳化液の製造方法を確立することによって、う
がい剤やドリンク剤、スプレー剤等として使用できる剤
型を提供する。 【課題を解決する手段】マスティック可溶化物１００重
量部に対し、ポリグリセリンまたはポリソルビタンの脂
肪酸エステル系やポリオキシエチレン硬化ヒマシ油系の
界面活性剤の中から選ばれた単独または複数の成分を５
〜１００重量部、及びレシチン１〜１５０重量部をそれ
ぞれ配合することによって、均一分散性に優れ、しかも
摂取しやすい味を有するマスティックとして０．０１〜
１０％含有する乳化液を得ることが出来る。
ック含有乳化液の製造方法を確立することによって、う
がい剤やドリンク剤、スプレー剤等として使用できる剤
型を提供する。 【課題を解決する手段】マスティック可溶化物１００重
量部に対し、ポリグリセリンまたはポリソルビタンの脂
肪酸エステル系やポリオキシエチレン硬化ヒマシ油系の
界面活性剤の中から選ばれた単独または複数の成分を５
〜１００重量部、及びレシチン１〜１５０重量部をそれ
ぞれ配合することによって、均一分散性に優れ、しかも
摂取しやすい味を有するマスティックとして０．０１〜
１０％含有する乳化液を得ることが出来る。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、マスティックとして
０．０１〜１０％含有乳化液に関する。
０．０１〜１０％含有乳化液に関する。
【０００２】
【従来の技術】マスティックは漢方薬では乳香樹と言わ
れ、ギリシャ南西部のヒオス島に群生するウルシ科のマ
スティックと言う高木から採れる粘性のある天然ガム質
の樹脂である。この樹液をそのまま口に入れ噛むことで
白い歯と口臭予防に使用されてきたが、このマスティッ
クを噛む人々は消化器疾患が非常に少ないことに注目し
た英国人医師グループが、マスティックは胃潰瘍や胃炎
の原因とされるヘリコバクター・ピロリ菌に対して強い
抗菌作用を持っていることを英国の医学雑誌に明らかに
した［The New England Journal of Medicine,Vo
l.339,No.26,1946（1998）］。一方、日本でも、ヘリコ
バクター・ピロリ菌と同じグラム陰性菌であるジンジバ
リス、フソバクテリウム、アクチノバシラス等の歯周病
原細菌に特異的に働くことが確認され、口腔内の細菌バ
ランスを崩す恐れの少ない天然型抗菌素材としても注目
され、むし歯菌や歯周病菌の発育阻止及び口臭の予防や
防止剤としてガムやキャンディ、ソフトカプセル、歯磨
き等の剤型として実用化されてきている。しかし、液剤
は市場にほとんどなく、しかも摂取しやすい味と共に乳
化安定化をはかった液剤の実用品は未だに見受けられな
い。
れ、ギリシャ南西部のヒオス島に群生するウルシ科のマ
スティックと言う高木から採れる粘性のある天然ガム質
の樹脂である。この樹液をそのまま口に入れ噛むことで
白い歯と口臭予防に使用されてきたが、このマスティッ
クを噛む人々は消化器疾患が非常に少ないことに注目し
た英国人医師グループが、マスティックは胃潰瘍や胃炎
の原因とされるヘリコバクター・ピロリ菌に対して強い
抗菌作用を持っていることを英国の医学雑誌に明らかに
した［The New England Journal of Medicine,Vo
l.339,No.26,1946（1998）］。一方、日本でも、ヘリコ
バクター・ピロリ菌と同じグラム陰性菌であるジンジバ
リス、フソバクテリウム、アクチノバシラス等の歯周病
原細菌に特異的に働くことが確認され、口腔内の細菌バ
ランスを崩す恐れの少ない天然型抗菌素材としても注目
され、むし歯菌や歯周病菌の発育阻止及び口臭の予防や
防止剤としてガムやキャンディ、ソフトカプセル、歯磨
き等の剤型として実用化されてきている。しかし、液剤
は市場にほとんどなく、しかも摂取しやすい味と共に乳
化安定化をはかった液剤の実用品は未だに見受けられな
い。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】マスティックの可溶化
は、マスティックの塊または粉末を植物油によって完全
に溶解させる方法や、エタノールや糖アルコール等によ
ってマスティックの溶解する部分のみを抽出する方法が
ある。いずれにしてもこのマスティック可溶化物には可
溶化のための植物油を含め、マスティックそのものにあ
る樹脂、ガム質、精油成分等の疎水性物質が含まれるこ
とから、このマスティック可溶化物を用いて水分散型に
するには界面活性剤等を加えて水中油型（Ｏ／Ｗ型）の
乳化安定液とする必要がある。また、この乳化液は界面
活性やマスティック中成分からくる石鹸臭やエグ味ある
いは苦味等を含むため、これらを緩和して摂取しやすく
する改善も必要である。本発明はこれらの問題を解決
し、医薬品や医薬部外品、食品等の分野でドリンク剤や
うがい剤あるいはスプレー剤等として提供できるマステ
ィック含有乳化液である。
は、マスティックの塊または粉末を植物油によって完全
に溶解させる方法や、エタノールや糖アルコール等によ
ってマスティックの溶解する部分のみを抽出する方法が
ある。いずれにしてもこのマスティック可溶化物には可
溶化のための植物油を含め、マスティックそのものにあ
る樹脂、ガム質、精油成分等の疎水性物質が含まれるこ
とから、このマスティック可溶化物を用いて水分散型に
するには界面活性剤等を加えて水中油型（Ｏ／Ｗ型）の
乳化安定液とする必要がある。また、この乳化液は界面
活性やマスティック中成分からくる石鹸臭やエグ味ある
いは苦味等を含むため、これらを緩和して摂取しやすく
する改善も必要である。本発明はこれらの問題を解決
し、医薬品や医薬部外品、食品等の分野でドリンク剤や
うがい剤あるいはスプレー剤等として提供できるマステ
ィック含有乳化液である。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記課題
を解決するために鋭意研究を重ねた結果、マスティック
の可溶化物に、ポリグリセリンまたはポリソルビタンの
脂肪酸エステル系やポリオキシエチレン硬化ヒマシ油系
の界面活性剤の中から選ばれた単独または複数の成分、
及びレシチンを含むことで可能であることを見い出し
た。具体的には、マスティック可溶化物に上記の中から
選ばれた界面活性剤のみを加えることでは石鹸臭やエグ
味あるいは苦味等の違和感を伴い実用的には供し難い乳
化液となる。しかし、驚いたことに、界面活性剤とレシ
チンとを併用することによって摂取に抵抗を感じない味
となり、しかも、乳化安定化も向上することを見出し
た。本発明は係る知見に基づいてなされたものである。
すなわち、本発明は、マスティック０．０１〜１０％含
有乳化液を製するとき、マスティック可溶化物１００重
量部に対し、ポリグリセリンまたはポリソルビタンの脂
肪酸エステル系やポリオキシエチレン硬化ヒマシ油系の
界面活性剤の中から選ばれた単独または複数の成分５〜
１００重量部、及びレシチン１〜１５０重量部を含むこ
とを特徴とするマスティック含有乳化液である。
を解決するために鋭意研究を重ねた結果、マスティック
の可溶化物に、ポリグリセリンまたはポリソルビタンの
脂肪酸エステル系やポリオキシエチレン硬化ヒマシ油系
の界面活性剤の中から選ばれた単独または複数の成分、
及びレシチンを含むことで可能であることを見い出し
た。具体的には、マスティック可溶化物に上記の中から
選ばれた界面活性剤のみを加えることでは石鹸臭やエグ
味あるいは苦味等の違和感を伴い実用的には供し難い乳
化液となる。しかし、驚いたことに、界面活性剤とレシ
チンとを併用することによって摂取に抵抗を感じない味
となり、しかも、乳化安定化も向上することを見出し
た。本発明は係る知見に基づいてなされたものである。
すなわち、本発明は、マスティック０．０１〜１０％含
有乳化液を製するとき、マスティック可溶化物１００重
量部に対し、ポリグリセリンまたはポリソルビタンの脂
肪酸エステル系やポリオキシエチレン硬化ヒマシ油系の
界面活性剤の中から選ばれた単独または複数の成分５〜
１００重量部、及びレシチン１〜１５０重量部を含むこ
とを特徴とするマスティック含有乳化液である。
【０００５】請求項１記載の本発明に用いられるマステ
ィック可溶化物としては、マステックの塊または粉末に
中鎖脂肪酸トリグリセリドを主体に含むヤシ油やパーム
油等の植物油で、常温または加熱溶解によって完全に溶
解した後、必要に応じて異物のみを篩過またはろ過によ
って除去したマスティックオイルである。他にマスティ
ックの可溶化法としてはマスティック塊または粉末をエ
タノールまたは、グリセリンや還元麦芽糖水飴、ソルビ
トールなどの糖アルコール類などの溶媒にて常温または
加熱することによってマスティックの溶解する部分のみ
を抽出する方法もある。本発明においては、上記マステ
ィック可溶化物を単独または複数を併用して用いること
もできる。
ィック可溶化物としては、マステックの塊または粉末に
中鎖脂肪酸トリグリセリドを主体に含むヤシ油やパーム
油等の植物油で、常温または加熱溶解によって完全に溶
解した後、必要に応じて異物のみを篩過またはろ過によ
って除去したマスティックオイルである。他にマスティ
ックの可溶化法としてはマスティック塊または粉末をエ
タノールまたは、グリセリンや還元麦芽糖水飴、ソルビ
トールなどの糖アルコール類などの溶媒にて常温または
加熱することによってマスティックの溶解する部分のみ
を抽出する方法もある。本発明においては、上記マステ
ィック可溶化物を単独または複数を併用して用いること
もできる。
【０００６】請求項２記載のマスティック含有濃度は、
特に限定されるものではないが、乳化剤としての実用可
能な流動性や味等を考慮するとき、好ましくは０．０１
〜１０重量％、より好ましくは０．１〜５％重量部であ
る。
特に限定されるものではないが、乳化剤としての実用可
能な流動性や味等を考慮するとき、好ましくは０．０１
〜１０重量％、より好ましくは０．１〜５％重量部であ
る。
【０００７】請求項３記載のポリグリセリンまたはポリ
ソルビタンの脂肪酸エステル系やポリオキシエチレン硬
化ヒマシ油系の界面活性剤としては、特に限定されるも
のではないが、本発明においてはＨＬＢの１２．０以上
のものが好ましい。ポリグリセリン脂肪酸エステル系と
しては、モノラウリン酸ヘキサグリセリル、モノミリス
チン酸ヘキサグリセリル、モノラウリル酸デカグリセリ
ル、モノミリスチン酸デカグリセリル、モノステアリン
酸デカグリセリル、モノイソステアリン酸デカグリセリ
ル、モノオレイン酸デカグリセリル、モノリノール酸デ
カグリセリル等である。また、ポリソルビタン脂肪酸エ
ステル系としては、モノパルミチン酸ポリオキシエチレ
ンソルビタン、モノステアリン酸ポリオキシエチレンソ
ルビタン、トリステアリン酸ポリオキシエチレンソルビ
タン、モノイソステアリン酸ポリオキシエチレンソルビ
タン、モノオレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン、
モノヤシ油脂肪酸ポリオキシエチレンソルビタン等であ
る。更に、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油系として
は、酸化エチレン３０〜６０モル付加型非イオン界面活
性剤である。本発明においては、上記ポリグリセリンま
たはポリソルビタンの脂肪酸エステル系やポリオキシエ
チレン硬化ヒマシ油系の界面活性剤の単独または複数を
併用して用いることもできる。マスティックの可溶化物
を１００重量部としたときの、ポリグリセリンまたはポ
リソルビタンの脂肪酸エステル系やポリオキシエチレン
硬化ヒマシ油系の界面活性剤の重量含有割合は、好まし
くは５〜１００重量部、より好ましくは２５〜７５重量
部である。
ソルビタンの脂肪酸エステル系やポリオキシエチレン硬
化ヒマシ油系の界面活性剤としては、特に限定されるも
のではないが、本発明においてはＨＬＢの１２．０以上
のものが好ましい。ポリグリセリン脂肪酸エステル系と
しては、モノラウリン酸ヘキサグリセリル、モノミリス
チン酸ヘキサグリセリル、モノラウリル酸デカグリセリ
ル、モノミリスチン酸デカグリセリル、モノステアリン
酸デカグリセリル、モノイソステアリン酸デカグリセリ
ル、モノオレイン酸デカグリセリル、モノリノール酸デ
カグリセリル等である。また、ポリソルビタン脂肪酸エ
ステル系としては、モノパルミチン酸ポリオキシエチレ
ンソルビタン、モノステアリン酸ポリオキシエチレンソ
ルビタン、トリステアリン酸ポリオキシエチレンソルビ
タン、モノイソステアリン酸ポリオキシエチレンソルビ
タン、モノオレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン、
モノヤシ油脂肪酸ポリオキシエチレンソルビタン等であ
る。更に、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油系として
は、酸化エチレン３０〜６０モル付加型非イオン界面活
性剤である。本発明においては、上記ポリグリセリンま
たはポリソルビタンの脂肪酸エステル系やポリオキシエ
チレン硬化ヒマシ油系の界面活性剤の単独または複数を
併用して用いることもできる。マスティックの可溶化物
を１００重量部としたときの、ポリグリセリンまたはポ
リソルビタンの脂肪酸エステル系やポリオキシエチレン
硬化ヒマシ油系の界面活性剤の重量含有割合は、好まし
くは５〜１００重量部、より好ましくは２５〜７５重量
部である。
【０００８】請求項４記載のレシチンは、特に限定され
るものではないが、天然の大豆レシチンの他に、水素添
加や水酸化処理を行ったレシチン誘導体の精製水素添加
大豆リン脂質、水酸化大豆リン脂質、水素添加酵素分解
大豆リン脂質等があげられる。本発明においてはこれら
の中から単独または複数を併用して用いることもでき
る。マスティックの可溶化物を１００重量部としたとき
の、レシチンは、好ましくは１〜１５０重量部、より好
ましくは１０〜１００重量部である。
るものではないが、天然の大豆レシチンの他に、水素添
加や水酸化処理を行ったレシチン誘導体の精製水素添加
大豆リン脂質、水酸化大豆リン脂質、水素添加酵素分解
大豆リン脂質等があげられる。本発明においてはこれら
の中から単独または複数を併用して用いることもでき
る。マスティックの可溶化物を１００重量部としたとき
の、レシチンは、好ましくは１〜１５０重量部、より好
ましくは１０〜１００重量部である。
【０００９】本発明のマスティック含有乳化液には上記
成分の他に、マスティックの効能・効果を補完すると言
われる草珊瑚、田七人参、カミツレ、サルビア、仙鶴
草、蒲公英、アマチャ、ウコン、アセンヤク等の生薬抽
出エキス類や生理活性たんぱく質のラクトフェリン、矯
味剤としてショ糖、グリセリン、Ｄ−ソルビトール、Ｄ
−マンニトール、キシリトール、還元麦芽糖水飴、乳
糖、ハチミツ、ローヤルゼリー、甘味剤としてアスパル
テーム、サッカリンナトリウム、アセスルファムカリウ
ム、ステビア、防腐剤としてパラオキシ安息香酸エステ
ル類、安息香酸ナトリウム、香料としてハッカ油、メン
トール、レモン油、ｐＨ調整剤としてクエン酸、リンゴ
酸、水酸化ナトリウム、クエン酸ナトリウム等を必要に
応じて加えることができる。これらの成分は、医薬品や
医薬部外品、食品等の製造に際し、一般的に用いられる
ものを適宜、単独または併用することができ、特に制限
されるものではない。
成分の他に、マスティックの効能・効果を補完すると言
われる草珊瑚、田七人参、カミツレ、サルビア、仙鶴
草、蒲公英、アマチャ、ウコン、アセンヤク等の生薬抽
出エキス類や生理活性たんぱく質のラクトフェリン、矯
味剤としてショ糖、グリセリン、Ｄ−ソルビトール、Ｄ
−マンニトール、キシリトール、還元麦芽糖水飴、乳
糖、ハチミツ、ローヤルゼリー、甘味剤としてアスパル
テーム、サッカリンナトリウム、アセスルファムカリウ
ム、ステビア、防腐剤としてパラオキシ安息香酸エステ
ル類、安息香酸ナトリウム、香料としてハッカ油、メン
トール、レモン油、ｐＨ調整剤としてクエン酸、リンゴ
酸、水酸化ナトリウム、クエン酸ナトリウム等を必要に
応じて加えることができる。これらの成分は、医薬品や
医薬部外品、食品等の製造に際し、一般的に用いられる
ものを適宜、単独または併用することができ、特に制限
されるものではない。
【００１０】本発明のマスティック含有乳化液は、マス
ティックの可溶化物に、ポリグリセリンまたはポリソル
ビタンの脂肪酸エステル系やポリオキシエチレン硬化ヒ
マシ油系の界面活性剤の中から選ばれた単独または複
数、及びレシチンを配合しマスティックを均一分散乳化
液とした後、通常の水性液剤の製法に従って製造でき
る。すなわち、マスティック均一分散乳化液に適量の精
製水、マスティックの効果補完剤、矯味剤、甘味剤、防
腐剤、香料、ｐＨ調整剤等を加え、ホモジナイザー等に
よって均一な乳化液とし、必要に応じて加熱等による殺
菌を行えばよい。本発明のマスティック含有乳化液とし
ての効果的な組み合わせは、例えば、マスティックのヤ
シ油液、モノラウリン酸ヘキサグリセリル、大豆レシチ
ンからなるものをあげることができる。
ティックの可溶化物に、ポリグリセリンまたはポリソル
ビタンの脂肪酸エステル系やポリオキシエチレン硬化ヒ
マシ油系の界面活性剤の中から選ばれた単独または複
数、及びレシチンを配合しマスティックを均一分散乳化
液とした後、通常の水性液剤の製法に従って製造でき
る。すなわち、マスティック均一分散乳化液に適量の精
製水、マスティックの効果補完剤、矯味剤、甘味剤、防
腐剤、香料、ｐＨ調整剤等を加え、ホモジナイザー等に
よって均一な乳化液とし、必要に応じて加熱等による殺
菌を行えばよい。本発明のマスティック含有乳化液とし
ての効果的な組み合わせは、例えば、マスティックのヤ
シ油液、モノラウリン酸ヘキサグリセリル、大豆レシチ
ンからなるものをあげることができる。
【００１１】本発明のマスティック含有乳化液を製造す
る方法を以下の実施例で示す。
る方法を以下の実施例で示す。
【実施例】実施例１
２Ｌの容器に精製水１．１Ｌを秤り、攪拌しながらモノ
ラウリン酸ヘキサグリセリル（ＨＬＢ１４．５）２２．
５ｇを溶解させた後、マスティック５０％含有のヤシ油
液（以後、マスティックオイルとする）を４５ｇ入れ均
一分散させ、安息香酸ナトリウム０．９ｇ、パラオキシ
安息香酸ブチル０．０７５ｇ、キシリット４５ｇ、ラク
トフェリン１．５ｇ、クエン酸１ｇ、大豆レシチン２
２．５ｇをそれぞれ順次加え均一分散する。更に、調製
液を６５℃に昇温し１０分間液温保持後、全液量を１．
５Ｌとなるよう精製水を加え液量調整し、液温３０℃以
下にしてからハッカ油３．９ｇ加えマスティック１．５
％濃度の乳化液を調製した。得られた乳化液を１５ｍＬ
入りプラスチックスプレー容器に充填した。この液を４
ショット（液量で約０．５ｍL相当量）口中に噴霧した
が石鹸臭やエグ味あるいは苦味等の不快感はなかった。
また、得られた乳化液２５ｍＬを５０ｍＬ遠沈管に秤り
２０００回転で１０分間遠心分離し乳化安定化を確認し
た結果、ほとんど分離が認められない均一な乳化状態を
保っていた。 実施例２ ２Ｌの容器に精製水１．１Ｌを秤り、攪拌しながらモノ
ラウリン酸ヘキサグリセリル（ＨＬＢ１４．５）７．５
ｇを溶解させた後、マスティック５０％含有のヤシ油液
（以後、マスティックオイルとする）を２２．５ｇ入れ
均一分散させ、安息香酸ナトリウム０．９ｇ、キシリッ
ト４５ｇ、ラクトフェリン１．５ｇ、クエン酸０．３
ｇ、草珊瑚抽出エキス８．１ｇ（草珊瑚原生薬として１
３５ｇ）、カミツレ抽出エキス７．５ｇ（カミツレ原生
薬として７．５ｇ）、大豆レシチン２２．５ｇをそれぞ
れ順次加え均一分散する。更に、調製液を６５℃に昇温
し１０分間液温保持後、全液量を１．５Ｌとなるよう精
製水を加え液量調整し、液温３０℃以下にしてからメン
トールエッセンス３ｇ加えマスティック０．７５％濃度
乳化液を調製した。得られた乳化液を１５ｍＬ入りプラ
スチックスプレー容器に充填した。この液を４ショット
（液量で約０．５ｍL相当量）口中に噴霧したが石鹸臭
やエグ味及び苦味等の不快感はなかった。また、得られ
た乳化液２５ｍＬを５０ｍＬ遠沈管に秤り２０００回転
で１０分間遠心分離し乳化安定化を確認した結果、ほと
んど分離が認められない均一な乳化状態を保っていた。 実施例３ ２Ｌの容器に精製水１．１Ｌを秤り、攪拌しながらモノ
ラウリン酸デカグリセリル（ＨＬＢ１５．５）３３ｇを
溶解させた後、マスティック５０％含有のヤシ油液（以
後、マスティックオイルとする）を４５ｇ入れ均一分散
させ、安息香酸ナトリウム０．９ｇ、パラオキシ安息香
酸ブチル０．０５ｇ、キシリット１００ｇ、グリセリン
２５ｇ、ラクトフェリン５ｇ、クエン酸０．３ｇ、アマ
チャ抽出エキス１２．５ｇ（アマチャ原生薬として３
７．５ｇ）、ウコン抽出エキス１５ｇ（ウコン原生薬と
して３０ｇ）、精製水素添加大豆リン脂質２２．５ｇを
それぞれ順次加え均一分散する。更に、調製液を８５℃
に昇温し５分間液温保持後、全液量を１．５Ｌとなるよ
う精製水を加え液量調整し、液温３０℃以下にしてから
精製水を加えマスティック１．５％濃度乳化液を調製し
た。得られた乳化液を１０ｍＬ入り褐色ガラス瓶に充填
した。この液を口中に含み摂取したが石鹸臭やエグ味及
び苦味等の不快感はなかった。また、得られた乳化液２
５ｍＬを５０ｍＬ遠沈管に秤り２０００回転で１０分間
遠心分離し乳化安定化を確認した結果、ほとんど分離が
認められない均一な乳化状態を保っていた。 実施例４ ２Ｌの容器に精製水１．１Ｌを秤り、攪拌しながら酸化
エチレン６０モル付加重合ポリオキシエチレン硬化ヒマ
シ油（ＨＬＢ１４．０）４５ｇを溶解させた後、マステ
ィック５０％含有のヤシ油液（以後、マスティックオイ
ルとする）を９０ｇ入れ均一分散させ、安息香酸ナトリ
ウム０．９ｇ、パラオキシ安息香酸ブチル０．０７５
ｇ、キシリット７５ｇ、Ｄ−ソルビット１５０ｇ、クエ
ン酸０．３ｇ、田七人参抽出エキス７．５ｇ（田七人参
原生薬として３７．５ｇ）、サルビア抽出エキス１５ｇ
（サルビア原生薬として１５ｇ）、水酸化大豆リン脂質
２２．５ｇをそれぞれ順次加え均一分散する。更に、調
製液を８０℃に昇温し１０分間液温保持後、全液量を
１．５Ｌとなるよう精製水を加え液量調整し、液温３０
℃以下にしてからレモン油１．５ｇ加えマスティック３
％濃度乳化液を調製した。得られた乳化液を１０ｍＬ入
り褐色ガラス瓶に充填した。この液を口中に含み摂取し
たが石鹸臭やエグ味及び苦味等の不快感はなかった。ま
た、得られた乳化液２５ｍＬを５０ｍＬ遠沈管に秤り２
０００回転で１０分間遠心分離し乳化安定化を確認した
結果、ほとんど分離が認められない均一な乳化状態を保
っていた。 実施例５ ２Ｌの容器に精製水０．３Ｌを秤り、攪拌しながらモノ
パルミチン酸ポリオキシエチレンソルビタンマシ油（Ｈ
ＬＢ１５．６）２２．５ｇを溶解させた後、マスティッ
ク５０％含有のヤシ油液（以後、マスティックオイルと
する）を３０ｇ入れ均一分散させ、安息香酸ナトリウム
０．９ｇ、還元麦芽糖水飴１５０ｇ、クエン酸０．３
ｇ、大豆レシチン１８ｇをそれぞれ順次加え均一分散す
る。更に、調製液を６５℃に昇温し１５分間液温保持
後、全液量を１．５Ｌとなるよう精製水を加え液量調整
し、液温３０℃以下にしてからハッカ油１．５ｇ加えマ
スティック１％濃度乳化液を調製した。得られた乳化液
を１５ｍＬ入りプラスチックスプレー容器に充填した。
この液を４ショット（液量で約０．５ｍL相当量）口中
に噴霧したが石鹸臭やエグ味及び苦味等の不快感はなか
った。また、得られた乳化液２５ｍＬを５０ｍＬ遠沈管
に秤り２０００回転で１０分間遠心分離し乳化安定化を
確認した結果、ほとんど分離が認められない均一な乳化
状態を保っていた。
ラウリン酸ヘキサグリセリル（ＨＬＢ１４．５）２２．
５ｇを溶解させた後、マスティック５０％含有のヤシ油
液（以後、マスティックオイルとする）を４５ｇ入れ均
一分散させ、安息香酸ナトリウム０．９ｇ、パラオキシ
安息香酸ブチル０．０７５ｇ、キシリット４５ｇ、ラク
トフェリン１．５ｇ、クエン酸１ｇ、大豆レシチン２
２．５ｇをそれぞれ順次加え均一分散する。更に、調製
液を６５℃に昇温し１０分間液温保持後、全液量を１．
５Ｌとなるよう精製水を加え液量調整し、液温３０℃以
下にしてからハッカ油３．９ｇ加えマスティック１．５
％濃度の乳化液を調製した。得られた乳化液を１５ｍＬ
入りプラスチックスプレー容器に充填した。この液を４
ショット（液量で約０．５ｍL相当量）口中に噴霧した
が石鹸臭やエグ味あるいは苦味等の不快感はなかった。
また、得られた乳化液２５ｍＬを５０ｍＬ遠沈管に秤り
２０００回転で１０分間遠心分離し乳化安定化を確認し
た結果、ほとんど分離が認められない均一な乳化状態を
保っていた。 実施例２ ２Ｌの容器に精製水１．１Ｌを秤り、攪拌しながらモノ
ラウリン酸ヘキサグリセリル（ＨＬＢ１４．５）７．５
ｇを溶解させた後、マスティック５０％含有のヤシ油液
（以後、マスティックオイルとする）を２２．５ｇ入れ
均一分散させ、安息香酸ナトリウム０．９ｇ、キシリッ
ト４５ｇ、ラクトフェリン１．５ｇ、クエン酸０．３
ｇ、草珊瑚抽出エキス８．１ｇ（草珊瑚原生薬として１
３５ｇ）、カミツレ抽出エキス７．５ｇ（カミツレ原生
薬として７．５ｇ）、大豆レシチン２２．５ｇをそれぞ
れ順次加え均一分散する。更に、調製液を６５℃に昇温
し１０分間液温保持後、全液量を１．５Ｌとなるよう精
製水を加え液量調整し、液温３０℃以下にしてからメン
トールエッセンス３ｇ加えマスティック０．７５％濃度
乳化液を調製した。得られた乳化液を１５ｍＬ入りプラ
スチックスプレー容器に充填した。この液を４ショット
（液量で約０．５ｍL相当量）口中に噴霧したが石鹸臭
やエグ味及び苦味等の不快感はなかった。また、得られ
た乳化液２５ｍＬを５０ｍＬ遠沈管に秤り２０００回転
で１０分間遠心分離し乳化安定化を確認した結果、ほと
んど分離が認められない均一な乳化状態を保っていた。 実施例３ ２Ｌの容器に精製水１．１Ｌを秤り、攪拌しながらモノ
ラウリン酸デカグリセリル（ＨＬＢ１５．５）３３ｇを
溶解させた後、マスティック５０％含有のヤシ油液（以
後、マスティックオイルとする）を４５ｇ入れ均一分散
させ、安息香酸ナトリウム０．９ｇ、パラオキシ安息香
酸ブチル０．０５ｇ、キシリット１００ｇ、グリセリン
２５ｇ、ラクトフェリン５ｇ、クエン酸０．３ｇ、アマ
チャ抽出エキス１２．５ｇ（アマチャ原生薬として３
７．５ｇ）、ウコン抽出エキス１５ｇ（ウコン原生薬と
して３０ｇ）、精製水素添加大豆リン脂質２２．５ｇを
それぞれ順次加え均一分散する。更に、調製液を８５℃
に昇温し５分間液温保持後、全液量を１．５Ｌとなるよ
う精製水を加え液量調整し、液温３０℃以下にしてから
精製水を加えマスティック１．５％濃度乳化液を調製し
た。得られた乳化液を１０ｍＬ入り褐色ガラス瓶に充填
した。この液を口中に含み摂取したが石鹸臭やエグ味及
び苦味等の不快感はなかった。また、得られた乳化液２
５ｍＬを５０ｍＬ遠沈管に秤り２０００回転で１０分間
遠心分離し乳化安定化を確認した結果、ほとんど分離が
認められない均一な乳化状態を保っていた。 実施例４ ２Ｌの容器に精製水１．１Ｌを秤り、攪拌しながら酸化
エチレン６０モル付加重合ポリオキシエチレン硬化ヒマ
シ油（ＨＬＢ１４．０）４５ｇを溶解させた後、マステ
ィック５０％含有のヤシ油液（以後、マスティックオイ
ルとする）を９０ｇ入れ均一分散させ、安息香酸ナトリ
ウム０．９ｇ、パラオキシ安息香酸ブチル０．０７５
ｇ、キシリット７５ｇ、Ｄ−ソルビット１５０ｇ、クエ
ン酸０．３ｇ、田七人参抽出エキス７．５ｇ（田七人参
原生薬として３７．５ｇ）、サルビア抽出エキス１５ｇ
（サルビア原生薬として１５ｇ）、水酸化大豆リン脂質
２２．５ｇをそれぞれ順次加え均一分散する。更に、調
製液を８０℃に昇温し１０分間液温保持後、全液量を
１．５Ｌとなるよう精製水を加え液量調整し、液温３０
℃以下にしてからレモン油１．５ｇ加えマスティック３
％濃度乳化液を調製した。得られた乳化液を１０ｍＬ入
り褐色ガラス瓶に充填した。この液を口中に含み摂取し
たが石鹸臭やエグ味及び苦味等の不快感はなかった。ま
た、得られた乳化液２５ｍＬを５０ｍＬ遠沈管に秤り２
０００回転で１０分間遠心分離し乳化安定化を確認した
結果、ほとんど分離が認められない均一な乳化状態を保
っていた。 実施例５ ２Ｌの容器に精製水０．３Ｌを秤り、攪拌しながらモノ
パルミチン酸ポリオキシエチレンソルビタンマシ油（Ｈ
ＬＢ１５．６）２２．５ｇを溶解させた後、マスティッ
ク５０％含有のヤシ油液（以後、マスティックオイルと
する）を３０ｇ入れ均一分散させ、安息香酸ナトリウム
０．９ｇ、還元麦芽糖水飴１５０ｇ、クエン酸０．３
ｇ、大豆レシチン１８ｇをそれぞれ順次加え均一分散す
る。更に、調製液を６５℃に昇温し１５分間液温保持
後、全液量を１．５Ｌとなるよう精製水を加え液量調整
し、液温３０℃以下にしてからハッカ油１．５ｇ加えマ
スティック１％濃度乳化液を調製した。得られた乳化液
を１５ｍＬ入りプラスチックスプレー容器に充填した。
この液を４ショット（液量で約０．５ｍL相当量）口中
に噴霧したが石鹸臭やエグ味及び苦味等の不快感はなか
った。また、得られた乳化液２５ｍＬを５０ｍＬ遠沈管
に秤り２０００回転で１０分間遠心分離し乳化安定化を
確認した結果、ほとんど分離が認められない均一な乳化
状態を保っていた。
【００１２】
【発明の効果】本発明により、均一分散性や摂取しやす
い味を有するマスティック含有乳化液の製造方法を確立
することによって、うがい剤やドリンク剤、スプレー剤
等として使用できる剤型を提供することが出来た。この
マスティック含有乳化液は、医薬品や医薬部外品、食品
等として幅広く利用でき、次のような効用がある。内容
物が直接外気や手に触れないで摂取でき衛生的である。
水を必要とせず手軽に何処ででも瞬時に摂取できる。低
年齢層や咀嚼、嚥下困難な人でも摂取が容易。歯ブラシ
や食品への噴霧や塗布、添加が容易。本発明のマスティ
ック含有乳化液はヘリコバクタ・ピロリ菌やむし歯菌及
び歯周病原細菌に対する抗菌作用効果による、むし歯や
歯周病及び口臭等の予防や防止に極めて有用である。
い味を有するマスティック含有乳化液の製造方法を確立
することによって、うがい剤やドリンク剤、スプレー剤
等として使用できる剤型を提供することが出来た。この
マスティック含有乳化液は、医薬品や医薬部外品、食品
等として幅広く利用でき、次のような効用がある。内容
物が直接外気や手に触れないで摂取でき衛生的である。
水を必要とせず手軽に何処ででも瞬時に摂取できる。低
年齢層や咀嚼、嚥下困難な人でも摂取が容易。歯ブラシ
や食品への噴霧や塗布、添加が容易。本発明のマスティ
ック含有乳化液はヘリコバクタ・ピロリ菌やむし歯菌及
び歯周病原細菌に対する抗菌作用効果による、むし歯や
歯周病及び口臭等の予防や防止に極めて有用である。
─────────────────────────────────────────────────────
フロントページの続き
(51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考）
Ａ６１Ｋ 47/24 Ａ６１Ｋ 47/24
47/34 47/34
Ａ６１Ｐ 1/02 Ａ６１Ｐ 1/02
31/04 31/04
Ｆターム(参考） 4B018 LB08 LE05 MD48 ME09 MF02
4C076 AA17 BB01 BB23 CC31 DD08F
DD09F DD37 DD38 DD41
DD43 DD63F EE06 EE41
EE53 FF16 FF43 FF52
4C083 AA111 AA112 AA122 AC122
AC132 AC302 AC312 AC421
AC422 AC431 AC441 AC482
AD242 AD412 AD532 AD571
AD572 BB01 CC41 DD31
EE32 EE33 EE34
4C088 AB21 AC02 BA08 CA09 NA10
ZA67 ZB35
Claims (4)
- 【請求項１】マスティック可溶化物に、ポリグリセリン
またはポリソルビタンの脂肪酸エステル系やポリオキシ
エチレン硬化ヒマシ油系の界面活性剤の中から選ばれた
単独または複数の成分、及びレシチンを含むことを特徴
とするマスティック含有乳化液。 - 【請求項２】マスティックとしての濃度を０．０１〜１
０％とする請求項１記載のマスティック含有乳化液。 - 【請求項３】マスティック可溶化物を１００重量部とし
たときの、ポリグリセリンまたはポリソルビタンの脂肪
酸エステル系やポリオキシエチレン硬化ヒマシ油系の界
面活性剤の中から選ばれた単独または複数の成分を５〜
１００重量部含有することを特徴とする請求項１記載の
マスティック含有の乳化液。 - 【請求項４】マスティック可溶化物を１００重量部とし
たときの、レシチンを１〜１５０重量部含有することを
特徴とする請求項１記載のマスティック含有乳化液。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001330300A JP2003137797A (ja) | 2001-10-29 | 2001-10-29 | マスティック含有乳化液 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001330300A JP2003137797A (ja) | 2001-10-29 | 2001-10-29 | マスティック含有乳化液 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2003137797A true JP2003137797A (ja) | 2003-05-14 |
Family
ID=19146042
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2001330300A Pending JP2003137797A (ja) | 2001-10-29 | 2001-10-29 | マスティック含有乳化液 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2003137797A (ja) |
Cited By (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2005126414A (ja) * | 2003-09-11 | 2005-05-19 | Kiyotoshi Oshiro | 吸収を高める生薬成分含有組成物及びその製造方法。 |
| JP2006022053A (ja) * | 2004-07-08 | 2006-01-26 | Wakunaga Pharmaceut Co Ltd | 口腔用組成物 |
| JP2006249078A (ja) * | 2005-02-10 | 2006-09-21 | Pure Green Kk | 植物成分含有エマルション製剤及びその製造方法 |
| JP2006298913A (ja) * | 2005-03-25 | 2006-11-02 | Lion Corp | 歯周組織破壊の抑制・改善剤及びスクリーニング方法 |
| JP2016042851A (ja) * | 2014-08-26 | 2016-04-04 | 理研ビタミン株式会社 | 豆乳及び豆腐用消泡剤 |
| US9694042B1 (en) * | 2016-05-23 | 2017-07-04 | Kaeco Group, Inc. | Mastic gum top dressing for the prevention of gastrointestinal distress in horses and other species |
| JP2019077625A (ja) * | 2017-10-23 | 2019-05-23 | 株式会社 ソーシン | ヒト用の口臭予防剤及び口腔用抗菌剤 |
| US10548917B2 (en) | 2016-05-23 | 2020-02-04 | Kaeco Group Inc. | Supplement for the prevention and treatment of gastrointestinal distress in horses and other species |
| JP2020062006A (ja) * | 2018-08-09 | 2020-04-23 | 株式会社 ソーシン | 口腔内抗菌用機能性食品組成物 |
| US11439676B2 (en) | 2018-10-16 | 2022-09-13 | Kaeco Group, Inc. | Method for prevention or treating gastrointestinal distress in humans using mastic gum compositions |
-
2001
- 2001-10-29 JP JP2001330300A patent/JP2003137797A/ja active Pending
Cited By (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2005126414A (ja) * | 2003-09-11 | 2005-05-19 | Kiyotoshi Oshiro | 吸収を高める生薬成分含有組成物及びその製造方法。 |
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| JP4712323B2 (ja) * | 2004-07-08 | 2011-06-29 | 湧永製薬株式会社 | 口腔用組成物 |
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| US9694042B1 (en) * | 2016-05-23 | 2017-07-04 | Kaeco Group, Inc. | Mastic gum top dressing for the prevention of gastrointestinal distress in horses and other species |
| US9993498B2 (en) | 2016-05-23 | 2018-06-12 | Kaeco Group, Inc. | Method for the prevention and treatment of gastrointestinal distress in horses and other species |
| WO2018147890A1 (en) * | 2016-05-23 | 2018-08-16 | Kaeco Group, Inc. | Method and supplement for the prevention and treatment of gastrointestinal distress in horses and other species |
| US10548917B2 (en) | 2016-05-23 | 2020-02-04 | Kaeco Group Inc. | Supplement for the prevention and treatment of gastrointestinal distress in horses and other species |
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| US11439676B2 (en) | 2018-10-16 | 2022-09-13 | Kaeco Group, Inc. | Method for prevention or treating gastrointestinal distress in humans using mastic gum compositions |
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