JP2002295934A - 製氷機の制御装置 - Google Patents
製氷機の制御装置Info
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Abstract
確に行えるようし、併せて省エネモードを設定して電力
の節減化を図る。 【解決手段】製氷機の貯氷室に備えたアイスレベルスイ
ッチで満杯検知し、またアイスレベルスイッチの満杯検
知を起点として、以後は満杯に相当する氷量から飲料販
売ごとに払出氷量を減算,および製氷機の運転時間に相
当する製氷量を加算して貯氷残量を計算する製氷機の制
御装置において、温度センサで検出した周囲温度,およ
び周囲温度と製氷機の製氷能力および融水発生量の関係
データを基に、前記貯氷量の計算値を補正して売切検知
を殆ど誤差なしに行えるようにし、また貯氷量の上限,
下限および時間帯に関して省エネモードを設定できるよ
うにして消費電力量の節減化が図れるようにする。
Description
機に搭載した製氷機の制御装置に関する。
販売機のコールド飲料系統を図3に示す。図において、
1は製氷機(オーガ式製氷機)、2は製氷用冷凍機、3
は水リザーバ、4は送水ポンプ、5は飲料水冷却コイ
ル、6はシロップコンテナ、7はカーボネータである。
貯氷室9からなり、製氷部8には冷凍機2に接続したエ
バポレータ(蒸発器)10,エバポレータ10の壁面に
結氷した氷を削り取って上方に押し出すオーガ11,お
よびその上端に設けた氷押出ヘッド12などを内蔵して
いる。一方、貯氷室9にはアジテータ13,氷払出口1
4,および上蓋に配した満杯検知板15,該検知板15
に連繋した満杯検知用のアイスレベルスイッチ16など
を備えている。なお、17はオーガ11の駆動モータで
ある。
あり、製氷機1の運転時には水リザーバ3から給水ライ
ン18を通じて製氷部8に供給された水がエバポレータ
10の内壁面に氷膜となって結氷する。この氷をオーガ
11が削り取って押出ヘッド12に押し込むと、圧縮さ
れた氷がその出口端でカッタにより破砕されてチップ状
アイスとなって貯氷室9に蓄えられる。そして、製氷が
進んで貯氷室9が満杯状態になると、アイスレベルスイ
ッチ16がON動作し、その信号で冷凍機2の運転が停
止される。なお、貯氷中に貯氷室9で生じた氷の融水
は、ドレンホース19を通じて製氷部11に還流するよ
うにしている。
指令が与えられると、ベンドステージに搬出されたカッ
プ20にシロップ,希釈冷水,炭酸水が供給されるとと
もに、製氷機1ではアジテータ13が回転するととも
に、氷払出口14の扉が一定時間だけ開いて定量の氷が
払出され、図示されてないアイスシュータを経てカップ
20に供給される。
って減少する貯氷室9の貯氷量を補充するために次のよ
うな運転制御を行っている。すなわち、アイスレベルス
イッチ16が満杯を検知して冷凍機2が停止した後、飲
料販売により貯氷室9から定量ずつ氷が繰り返し払出さ
れると、貯氷量が減少してアイスレベルスイッチ16が
OFFとなり、この信号を基に冷凍機2を運転して製氷
を再開し、ここで新たに製氷した氷を貯氷室9に補充す
る。この動作の繰り返しにより、通常は貯氷室9に適量
の貯氷量が維持される。
返し行われた場合には、氷の払出量が製氷機1の製氷能
力を上回り、このために製氷が追いつかずに貯氷量が次
第に減少して遂には貯氷室9が空になって氷の供給が不
能となるおそれがある。そこで、従来では貯氷室9の貯
氷量が所定の売切レベル以下に減少した場合に氷の売切
検知を行い、製氷により貯氷量が満杯状態に回復するま
では飲料販売を停止するような販売管理を行っており、
そのために製氷機の制御部に次記のように貯氷量をカウ
ントする手段を設けて販売の進行で変化する貯氷量を監
視し、が売切レベル以下に減少した際に売切信号を出す
ようにしている。
量に換算して3500g)、1回の販売で払出す氷の払
出量をB(g/1回))、製氷機の基準製氷能力をC
(g/hr) として、これら のデータをあらかじめ制御
部のメモリに入力しておき、前記したアイスレベルスイ
ッチ16の満杯検知の時点を起点(リセット)として、
以後は満杯に相当する氷量Aから飲料販売ごとに払出量
Bを減算し、また製氷機の運転時にはその製氷量(製氷
能力×運転時間)に相当する製氷量を加算して貯氷室に
残存している貯氷量を計算によって求め、この計算値が
あらかじめ設定した売切レベル(例えば500g)以下
になった際に売切検知を行うようにしている。つまり、
満杯検知の時点を起点とした飲料販売杯数をD、製氷機
の運転時間をTとすれば、制御部での計算で求めた貯氷
室9の貯氷残量Yは、 Y=A−(B×D)+(C×T)─────(1) となる。
来の売切検知方式では、製氷機の製氷能力を一定(基準
製氷能力)として貯氷残量Yの計算を行っているため
に、自動販売機のロケーション,季節などで周囲温度条
件が変わると売切検知に誤差が生じ、実際には貯氷室内
に十分な量の氷が残存しているにもかかわらず売切信号
が出て販売停止になったり、逆に貯氷量が極端で少なく
なって売切検知が出る以前に貯氷室が空になって氷の供
給が不能となる販売トラブルを引き起こすことがある。
囲温度が高くなると製氷機の製氷能力は低下し、逆に貯
氷室内に生じた融水量は増加するようになり、このこと
が原因で前記した売切検知に誤差が生じる。また、別な
問題として、オフィスビルなどの屋内に設置した自動販
売機は、深夜の時間帯,あるいは休日などには殆ど利用
されずに販売頻度が極端に低下する。したがって、深夜
でも昼間の時間帯と同じように製氷機の貯氷量を満杯状
態に維持すると、製氷に要する電力量が増すほか、貯氷
量が多いほど待機中に氷が溶けて生じる融水の絶対量も
増加して氷が貯氷室内の底部側に溜まった融水に浸って
所謂シャブ氷に変質する問題がある。
であり、その第1の目的は製氷機の貯氷量を正確に計算
して的確に売切検知が行えるようし、また第2の目的は
省エネモードを設定して電力の節減化が図れるようにし
た製氷機の制御装置を提供することにある。
るために、本発明によれば、カップ式自動販売機に搭載
し、飲料販売時に貯氷室から定量の氷を払出してカップ
に供給し、貯氷量の減少に伴い製氷を行って氷を貯氷室
に補充するようにした製氷機の制御装置であり、常時は
貯氷室に備えたアイスレベルスイッチで満杯検知を行っ
て製氷機を運転制御するとともに、前記アイスレベルス
イッチの満杯検知を起点として、以後は満杯に相当する
氷量から飲料販売ごとに払出氷量を減算,および製氷機
の運転時間に相当する製氷量を加算して貯氷残量を計算
するようにしたものにおいて、温度センサで検出した周
囲温度,および周囲温度と製氷機の製氷能力および融水
発生量の関係データを基に、前記貯氷残量の計算値を補
正する補正手段を備えるものとする(請求項1)。
貯氷室に生じる融水量をその時の周囲温度により補正し
て貯氷室の残存氷量を正確に計算することがき、これに
より氷の売切検知を誤差なく行うことができる。また、
第2の目的を達成るために、本発明によれば、省エネモ
ードに対応する貯氷量の上限,下限値を設定する貯氷量
設定手段(請求項2)、および省エネモードの運転時間
帯を設定するタイマ手段(請求項3)を備え、省エネモ
ード運転時には前記の設定値に合わせて運転制御を行う
ようにする。
深夜時間帯,休日などに省エネモードを設定し、かつこ
の省エネモードでの貯氷量の上限を製氷機の貯氷室容積
よりも小さくを設定しておくことにより、製氷に要する
消費電力量を低減して省エネ効果が得られるほか、この
省エネモードの運転中は融水量も減少するので貯氷室内
の氷がシャブ氷になることが防げる。
実施例に基づいて説明する。図1は制御装置のブロック
図であり、CPUには図3で述べたアイスレベルスイッ
チの満杯検知信号,販売信号のほかに、温度センサで検
出した周囲温度(自動販売機の庫内温度),省エネモー
ドの貯氷量(上限および下限量),省エネモードの時間
帯を入力するようにしている。また、メモリには製氷機
および製氷用冷凍機を制御するプログラムのほかに、図
4に示した周囲温度と冷凍機の製氷能力,融水量の関係
データ(あらかじめ実験で求めておく)を格納してお
く。
と同様にアイスレベルスイッチからの満杯検知信号を基
に冷凍機,製氷機をON,OFF制御する。また、前記
のON,OFF制御に並行して、貯氷室の満杯に相当す
る氷量から販売ごとにその販売での飲料の種類,カップ
の大きさなどにより決まる定量の払出氷量を減算,製氷
機の運転時間に相当する製氷量を加算して貯氷量を計算
する過程では、温度センサで検出した周囲温度の情報を
基に、メモリに格納されている周囲温度と製氷能力,融
水量との関係データを参照して前記の計算で求めた貯氷
量を補正(周囲温度が高い場合には製氷能力(時間当た
りの製氷量)を低めて計算での加算値を減らし、逆に融
水に相当する減算値を増やす)して残存氷量の計算値を
補正する。ここで、補正を行って計算した残存氷量が所
定の売切レベル以下になれば、CPUから氷の売切信号
を出力する。なお、売切検知後に製氷が進んで貯氷室が
再び満杯状態に回復すれば、売切信号を解除して販売を
再開するとともに、アイスレベルスイッチの満杯検知信
号で貯氷量の計算値をリセットする。
力の補正値をΔC(g/hr) 、周囲温度に依存する融水
量E(g/hr) とすれば、満杯検知の時点を起点として
制御部での計算で求めた貯氷室9の貯氷残量Yは、 Y=A−(B×D)+(C×T)+(ΔC×T−E)─────(2) で表すような計算式となる。これにより、計算により求
めた貯氷量と実際に貯氷室に残存している氷量との誤差
を抑えて製氷機の売切検知を的確に行うことができる。
頻度の少ない深夜時間帯,あるいはオフィスビルの休日
などに合わせて省エネモードを設定するようにしてい
る。すなわち、この省エネモードでは貯氷量の上限,下
限を定常運転モードに対して低く設定(例えば貯氷室の
満杯容量3500gに対して、省エネモードでは上限貯
氷量を2500g,下限貯氷量を2000gに設定す
る)しておき、省エネモードの時間帯では前記設定条件
の基で製氷機を運転制御する。これにより製氷に要する
電力量の低減化と併せて、貯氷室中に生じる融水量が減
少して氷がシャブ氷になるのを防止できる。
間(0〜24時)と貯氷量との関係を例示した図であ
る。なお、この例では自動販売機をオフィスビル内に設
置するものとして、夜間の19時から翌朝7時までの時
間帯に省エネモードを設定し、日中は通常運転モードに
設定している。この図からも判るように、省エネモード
で貯氷量の上限,下限を通常運転モードよりも低く設定
することで、省エネモードの時間帯では製氷機のON,
OFF回数が減少して製氷機の消費電力量が少なくて済
むほか、貯氷量を減らした分だけ融水量の発生も減少し
て高い省エネ効果が得られる。
時は貯氷室に備えたアイスレベルスイッチで満杯検知を
行って製氷機を運転制御するとともに、前記アイスレベ
ルスイッチの満杯検知を起点として、以後は満杯に相当
する氷量の計算値から飲料販売ごとに払出氷量を減算,
および製氷機の運転時間に相当する製氷量の計算値を加
算するようにした製氷機の制御装置において、温度セン
サで検出した周囲温度,および周囲温度と製氷機の製氷
能力および融水発生量の関係データを基に、前記貯氷量
の計算値を補正する補正手段を備えたことにより、周囲
温度の変化にかかわらず製氷機の貯氷量を正確に計算
し、誤差なしに売切検知を行うことができてその運転制
御に対する信頼性が向上する。
ネモードに対応する貯氷量の上限,下限値を設定する貯
氷量設定手段、および省エネモードの運転時間帯を設定
するタイマ手段を備え、省エネモード運転時には前記の
設定値に合わせて運転制御を行うようにしたことによ
り、消費電力量の節減化が図れるとともに、省エネモー
ドでは融水発生量を減らして貯氷室内の氷がシャブ氷と
なるのを防ぐことができるなどの利点が得られる。
時間との関係を表す図
を表す図
Claims (3)
- 【請求項1】カップ式自動販売機に搭載し、飲料販売時
に貯氷室から定量の氷を払出してカップに供給し、貯氷
量の減少に伴い製氷を行って氷を貯氷室に補充するよう
にした製氷機の制御装置であり、常時は貯氷室に備えた
アイスレベルスイッチで満杯検知を行って製氷機を運転
制御するとともに、前記アイスレベルスイッチの満杯検
知を起点として、以後は満杯に相当する氷量から飲料販
売ごとに払出氷量を減算,および製氷機の運転時間に相
当する製氷量を加算して貯氷残量を計算するようにした
ものにおいて、温度センサで検出した周囲温度,および
周囲温度と製氷機の製氷能力および融水発生量の関係デ
ータを基に、前記貯氷残量の計算値を補正する補正手段
を備えたことを特徴とする製氷機の制御装置。 - 【請求項2】請求項1記載の制御装置において、アイス
レベルスイッチと別に、省エネモードに対応する貯氷量
の上限,下限値を設定する貯氷量設定手段を備え、省エ
ネモード運転時には前記の設定値に合わせて運転制御を
行うようにしたことを特徴とする製氷機の制御装置。 - 【請求項3】請求項2記載の制御装置において、省エネ
モードの運転時間帯を設定するタイマ手段を備えたこと
を特徴とする製氷機の制御装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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JP2001099541A JP2002295934A (ja) | 2001-03-30 | 2001-03-30 | 製氷機の制御装置 |
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