JP2002190375A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 ロースター加熱装置及び隣接部材の温度上昇
を抑止し、バランスの取れた効率的な冷却を行い、安全
で快適な誘導加熱調理器を実現する。 【解決手段】 ロースター加熱装置の前面開口部を除く
全ての面を２重遮蔽した箱体を構成し、仕切板で器体内
部を分割して１つのロースター室を形成し、仕切板に配
設した導入口からロースター加熱装置の下方を直接冷却
する冷却風路と、同じく導入口からロースター加熱装置
の後方を冷却する冷却風路と、仕切板外面に沿って冷却
する冷却風路を形成することでバランスの取れた効率的
な冷却を行う。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は一般家庭において誘
導加熱部を備えた組込型及び据え置き型の誘導加熱調理
器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】ガス調理器に比べて誘導加熱調理器は、
熱効率が非常に高く安全であると言うことはよく知られ
ているが、内部構成が複雑で部品及び外郭の温度上昇を
抑制して冷却する必要があった。そこで従来の誘導加熱
調理器は組込型において図６に示すように器体５０の左
側面側にロースター加熱装置５１を配設し、その上方に
左制御部５３を配設しさらにその上方に左誘導加熱装置
５７を配設し、左前面部に左排気口６０を配設し、左後
面部に左吸気口６２を配設して一連の冷却風の流れを作
るように左吸気口６２の近傍に左冷却ファン５５が配設
されている。またロースター加熱装置５１を加熱したと
きの庫内の熱気や煙などを外部に排気するためのグリル
排気ダクト６３が後上面部に配設されている。同様に器
体５０の右側面側に右制御部５２，右誘導加熱装置５
６，右吸気口６１，右排気口５９，右冷却ファン５４が
それぞれ配設されている。さらに器体５０の略中央後方
にラジェントヒーター５８が配設されている。以上のよ
うに構成された器体５０は、プレート６５を固定したフ
レーム６４と上面で嵌合し、固定されている。ここで左
冷却ファン５５が回転し、外気が通気口６６を通って左
吸気口６２から入り、ロースター加熱装置５１と左制御
部５３と左誘導加熱装置５７とラジェントヒーター５８
を冷却し、左排気口６０から排気される。

【０００３】同様に右冷却ファン５４が回転すると外気
が通気口６６を通って右吸気口６１から入り、右制御部
５２と右誘導加熱装置５６とラジェントヒーター５８を
冷却し、右排気口５９から排気される構成であった。

【０００４】また据え置き型においては１８０ｍｍモジ
ュール高さの制約があり上記組込型同様の構成でロース
ター部加熱装置がない構成やロースター加熱装置があっ
ても冷却構成がないものであった。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】上記のように構成され
た誘導加熱調理器では次のような課題を有していた。す
なわち図６に示すような組込型、据え置き型の構成では
ロースター加熱装置から放熱される熱気をバランスよく
全体的に冷却する冷却風路を作り出すことが困難で、ロ
ースター加熱装置に隣接した右制御部、左制御部、右誘
導加熱装置、左誘導加熱装置、外郭などの温度上昇の大
きな要因となり、制御機能の誤動作を起こす原因になり
やすく、またロースター加熱装置自体の温度上昇にもつ
ながり、ロースター加熱体やロースター加熱体の電気接
続部の信頼性を損なう要因にもなっていた。

【０００６】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に本発明は、ロースター加熱装置の前面開口部を除く全
ての面を２重遮蔽した箱体を形成し、誘導加熱装置及び
冷却装置と制御装置に対して仕切板で器体内部を分割し
て１つの部屋を構成し、仕切板に設けた開口穴からロー
スター加熱装置の下方を直接冷却する冷却風路と、同じ
く仕切板に設けた別の開口穴からロースター加熱装置の
後方を冷却する冷却風路と仕切板外面に沿って冷却する
冷却風路を形成してロースター加熱装置の後方から外に
排気する構成としたことで、バランスよくしかも全体的
にロースター加熱装置を冷却することができる。

【０００７】さらにロースター加熱装置の加熱体の電気
接続部は、箱体を形成した側面から突出させ冷却風路の
風上に配設したことで温度上昇を軽減することができ
る。

【０００８】さらにロースター加熱装置は、内側遮蔽部
と外側遮蔽部の接触を凸部のみとすることで接触面積を
大幅に減らし、ロースター加熱体から熱伝導を外側遮蔽
部へ伝えることを軽減し、内部の熱気を後面開口部に連
結した排気筒から外に排気できる。以上のような構成に
よりロースター加熱装置への冷却性能の効率を向上させ
た誘導加熱調理器を提供するものである。

【０００９】

【発明の実施の形態】本発明の請求項１記載の発明は、
器体の天面に被加熱調理器具を載置するトッププレート
と、前記トッププレートの下方に設けられた複数の誘導
加熱装置と、前記複数の誘導加熱装置より下方にロース
ター加熱装置と複数の冷却装置及び制御装置を配設し、
前記ロースター加熱装置は、前面開口部を除く全ての面
を遮蔽した箱体を形成し、仕切板で器体内部を分割し、
１つのロースター室を形成して、冷却風が前記仕切板の
導入口を通りロースター室に流れ込み、後方に配設され
た排気口から排出される構成とすることで、バランスよ
くしかも全体的に効率よくロースター加熱装置を冷却す
ることができ、それにより上方の誘導加熱装置や冷却装
置、制御装置、さらには器体内壁の温度上昇を抑止する
ことができる。

【００１０】本発明の請求項２記載の発明は、ロースタ
ー加熱装置は複数の加熱体を有し、複数の加熱体の電気
接続部は、前記ロースター加熱装置を形成する箱体の両
側面のどちらか一方から外に突出し、器体内の冷却風路
において前記制御装置よりも風上に配設された構成とす
ることで、ロースター加熱装置の電気接続部の冷却がな
され、温度上昇を抑止できる。また加熱体の電気接続部
は、前記ロースター加熱装置を形成する箱体の両側面の
どちらか一方から外に突出する構成であるので、後方の
排気口の下方に配設しなくてよくなるため、誤って水が
侵入しても電気接続部にかかる恐れがなく、防水構成と
する必要がない。

【００１１】本発明の請求項３記載の発明は、ロースタ
ー加熱装置は前面開口部を除く全ての面を２重遮蔽構成
とし、内部の熱気を後面開口部に連結した排気筒から排
気口に向けて排出し、内側遮蔽部と外側遮蔽部のどちら
か一方のねじ締め付け部に凸部を配設し相互に接合させ
る構成とすることで、外側遮蔽部はロースター加熱体か
らの熱伝導を受けにくくロースター加熱装置近傍への熱
影響を軽減することができ、内部の熱気は排気筒から外
に排気されるため、ロースター加熱装置自体の温度上昇
を抑止できる。

【００１２】

【実施例】（実施例１）以下に本発明の第１の実施例に
ついて図１、図２より据え置き型誘導加熱調理器の１実
施例として説明する。

【００１３】図１、図２において、トータルキッチン台
１の上に載置された器体２の底面には、支持するための
脚３が配設されている。器体２の天面にはフレーム４に
プレート５が接合されてその下方に右誘導加熱装置６と
左誘導加熱装置７が配設され、さらに下方の略中央には
仕切板８で器体２の内部を分割されたロースター加熱装
置９が配設され、ロースター室１０を形成している。ロ
ースター加熱装置９の後方にはロースター開口部１１と
連結した排気筒１２の排気筒開口部１３を排気口１４に
向けて下方に配設している。またロースター加熱体１５
の電気接続部２４は、ロースター加熱装置９の後面から
突出している。次にロースター加熱装置９を挟んで略対
称にそれぞれ右冷却装置１６，左冷却装置１７，右制御
装置１８，左制御装置１９を配設している。ここで、右
誘導加熱装置６または左誘導加熱装置７またはロースタ
ー加熱装置９のいずれかが通電されると、右制御装置１
８または左制御装置１９が働き器体２内部の冷却がなさ
れる。右制御装置１８が働いた場合の冷却風路は以下の
３経路を形成する。

【００１４】まず第１に、右冷却装置１６の動作により
右吸気口２０から外気が取り込まれ、右制御装置１８を
通って仕切板８の前方に開口した右前導入口２２からロ
ースター室１０に流れ込みロースター加熱装置９の底面
と器体２の底面の間を前方から後方へ流れ、排気口１４
から排気される甲冷却風路７０を形成する。

【００１５】第２に、右吸気口２０から外気が取り込ま
れ仕切板８の後方に開口した右後導入口２３からロース
ター室１０に流れ込み、ロースター加熱装置９の後面下
方から上方に上昇して排気口１４から排気される乙冷却
風路７１を形成する。

【００１６】第３に、右吸気口２０から外気が取り込ま
れ、右制御装置１８の上方を通って仕切板８の上面に沿
って前方から後方へ流れ、排気口１４から排気される丙
冷却風路７２を形成する。

【００１７】以上の３つの冷却風路は左制御装置１９が
働いた場合、ロースター加熱装置９を挟んで略対称に左
吸気口２１から同様の冷却風路を構成している。

【００１８】以上のように本実施例によればバランスよ
くしかも全体的にロースター加熱装置を冷却することが
できる。

【００１９】尚、上記第１の実施例では、右制御装置１
８あるいは左制御装置１９が個々に働いた場合の例を記
載したが、常に右制御装置１８と左制御装置１９が働
き、ロースター加熱装置９を挟んで略対称な冷却風路を
同時に形成してもよい。

【００２０】また、上記第１の実施例ではロースター加
熱装置９を器体２内部の略中央に配設したが、ロースタ
ー加熱装置９は器体２内部の右方または左方に配設して
同様の冷却風路を形成してもよい。

【００２１】（実施例２）以下に本発明の第２の実施例
について図３を参照して説明する。図３において、ロー
スター加熱装置３０のロースター加熱体３１はロースタ
ー箱体３３の右側面から電気接続部３２を突出し、仕切
板３４の外方に配設している。右制御装置３７が働き右
冷却装置３６が動作すると、右吸気口３５から取り込ん
だ外気により電気接続部３２は冷却風路の風上に位置し
て冷却される。

【００２２】以上のように本実施例によればロースター
加熱装置９の電気接続部３２の冷却がなされ、互いに近
接した複数の加熱体からの熱伝導を軽減し、温度上昇を
抑止するよう作用する。また箱体の側面から電気接続部
３２を突出し、排気口１４下方に配設しなくてよくなる
ため、誤って水が侵入しても電気接続部３２にかかる恐
れがなく、防水構成とする必要がないという作用を有す
る。

【００２３】（実施例３）以下に本発明の第３の実施例
について図４、図５を参照して説明する。図４、図５に
おいて、ロースター加熱装置４０はロースター加熱体４
１とそのロースター加熱体４１の熱を遮蔽するための内
側遮蔽板４２と外側遮蔽板４３で構成され、前面開口部
４４を除いた全ての面が２重遮蔽され、後面開口部４５
に連結して排気筒４６が配設されている。内側遮蔽板４
２には凸部４７が任意の部位に必要なだけ配設され、外
側遮蔽板４３とネジ締め固定され、内側遮蔽板４２と外
側遮蔽板４３は凸部以外の部位では接触せず、互いに一
定の空間距離を保っている。

【００２４】本実施例によれば、外側遮蔽４２はロース
ター加熱体からの熱伝導を受けにくくロースター加熱装
置４０近傍への熱影響を軽減することができ、内部の熱
気は排気筒４６から外に排気されるため、ロースター加
熱装置４０自体の温度上昇を抑止できる。

【００２５】

【発明の効果】以上の実施例で明らかなように請求項１
記載の発明によれば、器体の天面に被加熱調理器具を載
置するトッププレートと、前記トッププレートの下方に
設けられた複数の誘導加熱装置と、前記複数の誘導加熱
装置より下方にロースター加熱装置と複数の冷却装置及
び制御装置を配設し、前記ロースター加熱装置は、前面
開口部を除く全ての面を遮蔽した箱体を形成し、仕切板
で器体内部を分割し、１つのロースター室を形成して、
冷却風が前記仕切板の導入口を通りロースター室に流れ
込み、後方に配設された排気口から排出される構成とす
ることで、バランスよくしかも全体的に効率よくロース
ター加熱装置を冷却することができ、ロースター加熱装
置の冷却効率を向上させ、それにより上方の誘導加熱装
置や冷却装置、制御装置、さらには器体内壁の温度上昇
を抑止することができ、制御機能の誤動作を防止し安全
で信頼性の高い誘導加熱調理器を提供できるよう作用す
る。

【００２６】請求項２記載の発明によれば、ロースター
加熱装置は複数の加熱体を有し、複数の加熱体の電気接
続部は、前記ロースター加熱装置を形成する箱体の両側
面のどちらか一方から外に突出し、器体内の冷却風路に
おいて前記制御装置よりも風上に配設された構成とする
ことで、ロースター加熱装置の電気接続部の冷却がなさ
れ、互いに近接した複数の加熱体からの熱伝導を軽減
し、温度上昇を抑止するよう作用する。また排気口下方
に配設しないため、誤って水が侵入しても電気接続部に
かかる恐れがなく、防水構成とする必要がないという作
用を有する。

【００２７】請求項３記載の発明によれば、ロースター
加熱装置は前面開口部を除く全ての面を２重遮蔽構成と
し、内部の熱気を後面開口部に連結した排気筒から排気
口に向けて排出し、内側遮蔽部と外側遮蔽部のどちらか
一方のねじ締め付け部に凸部を配設し相互に接合させる
構成とすることで、外側遮蔽部はロースター加熱体から
の熱伝導を受けにくくロースター加熱装置近傍への熱影
響を軽減することができ、内部の熱気は排気筒から外に
排気されるため、ロースター加熱装置自体の温度上昇を
抑止でき、安定したロースター性能を得ることができる
よう作用する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例１における設置時の誘導加熱調
理器の斜視図

【図２】本発明の実施例１におけるロースター加熱装置
の斜視図

【図３】本発明の実施例２におけるロースター加熱装置
の上視図

【図４】本発明の実施例３におけるロースター加熱装置
の斜視図

【図５】本発明の実施例３におけるロースター加熱装置
の要部断面図

【図６】従来例の設置時の誘導加熱調理器の斜視図

【符号の説明】

１ トータルキッチン台 ２、５０ 器体 ３ 脚 ４、６４ フレーム ５、６５ プレート ６、５６ 右誘導加熱装置 ７、５７ 左誘導加熱装置 ８、３４ 仕切板 ９、３０、４０、５１ ロースター加熱装置 １０ ロースター室 １１、４５ ロースター開口部 １２、４６ 排気筒 １３ 排気筒開口部 １４ 排気口 １５、３１、４１ ロースター加熱体 １６、３６ 右冷却装置 １７ 左冷却装置 １８、３７ 右制御装置 １９ 左制御装置 ２０、３５ 右吸気口 ２１ 左吸気口 ２２ 右前導入口 ２３ 右後導入口 ２４、３２ 電気接続部 ３３ ロースター箱体 ４２ 内側遮蔽板 ４３ 外側遮蔽板 ４４ 前面開口部 ４７ 凸部 ５２ 右制御部 ５３ 左制御部 ５４ 右冷却ファン ５５ 左冷却ファン ５８ ラジェントヒーター ５９ 右排気口 ６０ 左排気口 ６１ 右吸気口 ６２ 左吸気口 ６３ グリル排気ダクト ６６ 通気口 ７０ 甲冷却風路 ７１ 乙冷却風路 ７２ 丙冷却風路

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 器体の天面に被加熱調理器具を載置する
   トッププレートと、前記トッププレートの下方に設けら
   れた複数の誘導加熱装置と、前記複数の誘導加熱装置よ
   り下方にロースター加熱装置と複数の冷却装置及び制御
   装置を配設し、前記ロースター加熱装置は、前面開口部
   を除く全ての面を遮蔽した箱体を形成し、仕切板で器体
   内部を分割し、１つのロースター室を形成して、冷却風
   が前記仕切板の導入口を通りロースター室に流れ込み、
   後方に配設された排気口から排出される構成とした誘導
   加熱調理器。
2. 【請求項２】 ロースター加熱装置は複数の加熱体を有
   し、複数の加熱体の電気接続部は、前記ロースター加熱
   装置を形成する箱体の両側面のどちらか一方から外に突
   出し、器体内の冷却風路において前記制御装置よりも風
   上に配設された構成の請求項１記載の誘導加熱調理器。
3. 【請求項３】 ロースター加熱装置は前面開口部を除く
   全ての面を２重遮蔽構成とし、内部の熱気を後面開口部
   に連結した排気筒から排気口に向けて排出し、内側遮蔽
   部と外側遮蔽部のどちらか一方のねじ締め付け部に凸部
   を配設し相互に接合させる構成とした請求項１記載の誘
   導加熱調理器。