JP2016039112A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】仕切り板と断熱部材との間に外力が加わった際に突起部が変形して空気層が潰れることなく、グリル庫において生じる熱が誘導加熱コイル側に伝熱することを抑制する。
【解決手段】加熱調理器１は、筐体２と、筐体２内に収容され、内部に被調理物を収納するグリル室が形成されたグリル庫３と、グリル庫３の上面に配置され、グリル庫３から発生する熱を断熱する断熱部材４と、断熱部材４上に配置され、グリル庫３を仕切る仕切り板５と、仕切り板５の上部に複数の支持バネ８を介して載置された誘導加熱コイル７と、を備える。そして、断熱部材４と仕切り板５との間には、空気層１１を形成するための複数の突起部１０が設けられたものである。
【選択図】図２

Description

本発明は、グリル庫を有する誘導加熱調理器に関するものである。

従来から、筐体内に設けられたグリル庫の上に誘導加熱コイルが載置された構造の誘導加熱調理器が知られている（例えば特許文献１参照）。さらに、筐体内においてグリル庫において生じる熱を断熱する種々の方法が提案されている（例えば特許文献２参照）。特許文献２には、誘導加熱コイルとグリル庫との間に仕切り板が設けられているとともに、仕切り板と誘導加熱コイルとの間に断熱材を配置した誘導加熱装置が開示されている。

特開２００６−３４６４７９号公報 特開２００３−３４７０２０号公報（段落００２８）

特許文献１のように、仕切り板と誘導加熱コイルとの間に断熱材が設けられているだけでなく、さらに断熱効果を高めるために、断熱部材と仕切り板との間に空気層を形成することが考えられる。一方、誘導加熱調理器は、グリル庫の上部には誘導加熱コイルが載置されており、誘導加熱コイル上には天板が配置された構造を有している。このため、天板から誘導加熱コイルを介して仕切り板に圧力が加わった際、空気層が潰れてしまう場合がある。

本発明は、上記のような問題点を解決するためになされたものであり、断熱部材と仕切り板との間に空気層を確実に確保し、グリル庫において生じる熱が誘導加熱コイル側に伝熱することを抑制することができる誘導加熱調理器を提供することを目的としている。

本発明の誘導加熱調理器は、筐体と、筐体内に収容され、内部に被調理物を収納するグリル室が形成されたグリル庫と、グリル庫の上面に配置され、グリル庫から発生する熱を断熱する断熱部材と、断熱部材上に配置され、グリル庫を仕切る仕切り板と、仕切り板の上部に複数の支持バネを介して載置された誘導加熱コイルと、を備え、断熱部材と仕切り板との間には、空気層を形成するための複数の突起部が設けられたものである。

本発明の誘導加熱調理器によれば、仕切り板と断熱部材との間に空気層を形成するための複数の突起部が設けられていることにより、仕切り板に外力が加わった際に、仕切り板に加わった外力を複数の突起部が受けるため仕切り板が変形しないので空気層が潰れることなく、グリル庫において生じる熱が誘導加熱コイル側に伝熱することを抑制することができる。

本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の全体構成を示す分解斜視図である。 図１の誘導加熱調理器における突起部の配置位置の一例を示す模式図である。 従来の誘導加熱調理器の全体構成を示す分解斜視図である。 従来の誘導加熱調理器における突起部の配置位置の一例を示す模式図である。 本発明の実施の形態２に係る誘導加熱調理器における支持バネ及び突起部の位置関係を示す模式図である。 本発明の実施の形態２に係る誘導加熱調理器における支持バネ及び突起部の位置関係を示す模式図である。 本発明の実施の形態３に係る誘導加熱調理器における支持バネと固定部材との位置関係を示す模式図である。 本発明の実施の形態３に係る誘導加熱調理器における支持バネと固定部材との位置関係を示す模式図である。 本発明の実施の形態４に係る誘導加熱調理器における支持バネ及び突起部の位置関係を示す模式図である。 本発明の実施の形態４に係る誘導加熱調理器における支持バネ及び突起部の位置関係を示す模式図である。

実施の形態１．
以下、図面を参照しながら誘導加熱調理器の実施形態について説明する。図１は本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の全体構成を示す分解斜視図である。図１の誘導加熱調理器１は、筐体２、グリル庫３、断熱部材４、仕切り板（中座平面板）５、誘導加熱コイル７を備えている。筐体２は、例えば箱状に形成されたものであって、内部に各種機器を収容するための内部空間を有している。グリル庫３は、筐体内に収容され、内部に魚等の被調理物を収納するグリル室が形成されたものであって、例えば直方体状に形成されている。筐体２の前面側にはグリル扉及びグリル網がグリル庫３内に引き出し自在に取り付けられており、グリル網に被調理物を載せてグリル庫３内に引出されるようになっている。

断熱部材４は、グリル庫３の上面に配置されており、グリル庫３から発生する熱を断熱するものである。断熱部材４は、例えば発泡スチロール等からなっており、上面のみならず左右両面に覆うように設けられていてもよい。仕切り板５は、断熱部材４上に配置されており、グリル庫３を仕切るものである。すなわち、仕切り板５は、筐体２内の内部空間を上下に分割するものであり、仕切り板５の下側にグリル庫３が配置され、仕切り板５の上側に誘導加熱コイル７が配置されることになる。

誘導加熱コイル７は、鍋等の被調理物の誘導加熱を行うものであって、誘導加熱コイル７は、図示しないインバータ基板に電気的に接続されている。そして、インバータ基板から高周波電流が供給されると鍋等の被調理物を誘導加熱する。なお、誘導加熱コイル７の上には、図示しないトッププレート（天板）が筐体２に支持された状態で載置される。
誘導加熱コイル７は、仕切り板５の上部に冷却ダクト６を介して配置されている。冷却ダクト６には、誘導加熱コイル７を冷却するための冷却空気の風路が形成されており、ファンから冷却ダクト６内に冷却空気が送風されるようになっている。

図２は図１の誘導加熱調理器における突起部の配置位置の一例を示す模式図である。図２に示すように、断熱部材４と仕切り板５との間には、空気層１１を形成するための複数の突起部１０が設けられている。図１において、突起部１０は、例えば４つ設けられており、断熱部材４を上側に絞り上げることにより断熱部材４と一体的に成形されている。

また、誘導加熱コイル７は、鉛直方向に弾力を有するように誘導加熱コイル７を支持する支持バネ８を介して冷却ダクト６上に載置されており、複数の突起部１０は、複数の支持バネ８の直下にそれぞれ設けられている。例えば誘導加熱コイル７が４つの支持バネ８により支持された状態で冷却ダクト６上に載置されている場合、各支持バネ８の直下に４つの突起部１０が断熱部材４上に設けられた状態になっている。

このように、断熱部材４と仕切り板５との間に空気層１１が複数の突起部１０を用いて形成されることにより、仕切り板５に外力が加わった際に、仕切り板５に加わった外力を複数の突起部１０が受けるため仕切り板５が変形しないので空気層１１が潰れることなく、グリル庫３において生じる熱を確実に遮熱することができる。

すなわち、図３は従来の誘導加熱調理器の全体構成を示す分解斜視図、図４は従来の誘導加熱調理器における突起部の配置位置の一例を示す模式図である。図３及び図４に示すように、従来の誘導加熱調理器においては、断熱部材４のほぼ中央に１つだけ突起部が設けられている。しかしながら、突起部１０が１つのみ設けられている状態の場合、上部から外力が加えられた際に仕切り板５が変形し、突起部１０が潰れて空気層１１が維持されない場合がある。

そこで、図２に示すように、複数の突起部１０を用いて空気層１１を形成することにより、上部から外力が加えられたときであっても仕切り板５が変形することを防止し、空気層１１が潰れるのを防止することができる。特に、複数の突起部１０がそれぞれ支持バネ８の直下に設けられている場合、誘導加熱コイル７側から仕切り板５に力が加わったときであっても、仕切り板５が変形しづらいため、空気層１１が潰れることを確実に防止することができる。

実施の形態２．
図５及び図６は本発明の実施の形態２に係る誘導加熱調理器における支持バネ及び突起部の位置関係を示す模式図であり、図５及び図６を参照して誘導加熱調理器について説明する。なお、図５及び図６の誘導加熱調理器において図１及び図２の誘導加熱調理器１と同一の構成を有する部位には同一の符号を付してその説明を省略する。図５及び図６の誘導加熱調理器が図１及び図２の誘導加熱調理器１と異なる点は、複数の突起部１０の設置場所である。

図５及び図６において、複数の突起部１０は、複数の支持バネ８を結ぶ直線ＣＲ上にそれぞれ設けられている。すなわち、図５のように、４つの支持バネ８が誘導加熱コイル７を支持している場合、各支持バネ８を結ぶ４つの直線ＣＲ上に突起部１０が配置される。また、図６のように、３つの支持バネ８が誘導加熱コイル７を支持している場合、各支持バネ８を結ぶ３つの直線ＣＲ上に突起部１０が配置される。

ここで、図５において、ある直線ＣＲ上に１つの突起部１０が設けられている場合について説明する。この直線ＣＲ上の２つの支持バネ８をそれぞれ支持バネ８Ａ、支持バネ８Ｂとする。この突起部１０の中心から支持バネ８Ａ、８Ｂの中心までの距離をそれぞれＬＡ、ＬＢとする。この突起部１０が支える荷重を力Ｆとすると、等価的に、次の式（１）で定まる力ＦＡ及びＦＢがそれぞれ支持バネ８Ａ及び支持バネ８Ｂを支持することになる。

Ｆ＝ＦＡ＋ＦＢ、ＬＡ×ＦＡ＝ＬＢ×ＦＢ ・・・（１）

なお、複数の突起部１０は、各辺にそれぞれ少なくとも１つずつ設けられていることが好ましい。

上記実施の形態２のように、複数の突起部１０が、複数の支持バネ８を結ぶ直線ＣＲ上にそれぞれ設けられているときであっても、仕切り板５に外力が加わった際に、仕切り板５に加わった外力を複数の突起部が受けるため仕切り板５が変形しないので空気層が潰れることなく、グリル庫３において生じる熱を確実に遮熱することができる。

実施の形態３．
図７及び図８は本発明の実施の形態３に係る誘導加熱調理器における支持バネと固定部材との位置関係を示す模式図であり、図７及び図８を参照して誘導加熱調理器３００について説明する。なお、図７及び図８の誘導加熱調理器３００において図１及び図２の誘導加熱調理器１と同一の構成を有する部位には同一の符号を付してその説明を省略する。図７及び図８の誘導加熱調理器３００が図１及び図２の誘導加熱調理器１と異なる点は、突起部３１０Ａ、３１０Ｂの形状である。

図７及び図８において、断熱部材４（グリル庫３）と仕切り板５とは例えばネジ等の固定部材２０を用いて固定されている。そして、固定部材２０は、複数の支持バネ８を直線で結んで形成される領域の重心位置に固定されている。すなわち、図７のように、４つの支持バネ８が誘導加熱コイル７を支持している場合、固定部材２０は４つの支持バネ８を結んだ領域の重心位置に固定されている。また、図８のように、３つの支持バネ８が誘導加熱コイル７を支持している場合、支持バネ８が誘導加熱コイル７を支持している場合、固定部材２０は３つの支持バネ８を結んだ領域の重心位置に固定されている。なお、固定部材２０が複数の支持バネ８で囲まれた領域の重心に設けられる場合について例示しているが、複数の突起部１０で囲まれた領域の重心位置に設けるようにしてもよい。

上記実施の形態３によれば、固定部材２０が複数の支持バネ８の重心位置において固定されていることにより、特定の支持バネ８から偏った外力が加わった場合であっても仕切り板５の傾きを最小限に抑えることができる。また、この場合であっても、実施の形態１、２と同様、複数の突起部１０が設けられているため、仕切り板５に外力が加わった際に、仕切り板５に加わった外力を複数の突起部が受けるため仕切り板５が変形しないので空気層１１が潰れることなく、グリル庫３において生じる熱を確実に遮熱することができる。

実施の形態４．
図９及び図１０は本発明の実施の形態４に係る誘導加熱調理器における支持バネ及び突起部の位置関係を示す模式図であり、図７及び図８を参照して誘導加熱調理器３００について説明する。なお、図７及び図８の誘導加熱調理器３００において図１及び図２の誘導加熱調理器１と同一の構成を有する部位には同一の符号を付してその説明を省略する。図７及び図８の誘導加熱調理器３００が図１及び図２の誘導加熱調理器１と異なる点は、突起部３１０Ａ、３１０Ｂの形状である。

図９に示すように、突起部３１０Ａが断熱部材４と一体的に成形されている場合、各突起部３１０Ａには、仕切り板５に接触する突起上面３１０Ｕが形成されている。そして、突起上面３１０Ｕは、支持バネ８の断面積Ｓ１よりも大きい面積を有している。これにより、突起部３１０Ａが支持バネ８から力を受けたときに、突起部１０の変形を確実に防止することができる。

図１０に示すように、突起部３１０Ｂが仕切り板５と一体的に成形されている場合、突起部３１０Ｂは、仕切り板５の誘導加熱コイル７側から支持バネの断面積Ｓ１よりも小さい断面積になるような開口３１０Ｖを有する凹部を成形することにより、断熱部材４側に突出した形状に形成されている。突起部３１０Ｂが支持バネ８から力を受けたときに、突起部３１０Ｂが広がりながら変形するのを確実に防止することができる。

上記実施の形態４によれば、支持バネ８の断面積Ｓ１の大きさに応じて複数の突起部１０が、複数の支持バネ８を結ぶ直線ＣＲ上にそれぞれ設けられているときであっても、仕切り板５に外力が加わった際に、仕切り板５に加わった外力を複数の突起部が受けるため仕切り板５が変形しないので空気層１１が潰れることなく、グリル庫３において生じる熱を確実に遮熱することができる。なお、図９及び図１０において、複数の突起部１０が支持バネ８の直下に配置された場合について例示しているが、この場所に限定されるものではなく、例えば図７及び図８のように支持バネ８同士を結ぶ直線上に設けられる等いずれの場所に設けられてもよい。

本発明の実施の形態は、上記実施の形態１〜４に限定されない。たとえば、上記各実施の形態１〜３において、複数の突起部１０が所定の位置に設けられている場合について例示しているが、少なくとも複数の突起部１０を有していればよい。また、上記実施の形態１〜３において、複数の突起部１０は、断熱部材４もしくは仕切り板５と一体的に形成されている場合について例示しているが、別部材からなるものであってもよい。この場合、複数の突起部１０は、上述した実施の形態１〜３に示す所定の位置に位置決めされて断熱部材４もしくは仕切り板５に固定されることになる。また、上記実施の形態１〜３において、複数の突起部１０は空気層１１を形成するものであればよく、その高さは適宜設定することができる。

１、３００ 誘導加熱調理器、２ 筐体、３ グリル庫、４ 断熱部材、５ 仕切り板、６ 冷却ダクト、７ 誘導加熱コイル、８、８Ａ、８Ｂ 支持バネ、１０、３１０Ａ、３１０Ｂ 突起部、１１ 空気層、２０ 固定部材、３１０Ｕ 突起上面、３１０Ｖ 開口、ＣＲ 直線、Ｓ１ 支持バネの断面積。

Claims (8)

1. 筐体と、
   前記筐体内に収容され、内部に被調理物を収納するグリル室が形成されたグリル庫と、
   前記グリル庫の上面に配置され、前記グリル庫から発生する熱を断熱する断熱部材と、
   前記断熱部材上に配置され、前記グリル庫を仕切る仕切り板と、
   前記仕切り板の上部に複数の支持バネを介して載置された誘導加熱コイルと、
   を備え、
   前記断熱部材と前記仕切り板との間には、空気層を形成するための複数の突起部が設けられていることを特徴とする誘導加熱調理器。
2. 複数の前記突起部は、複数の前記支持バネの直下にそれぞれ設けられていることを特徴とする請求項１に記載の誘導加熱調理器。
3. 複数の前記突起部は、複数の前記支持バネを結ぶ直線上にそれぞれ設けられていることを特徴とする請求項１に記載の誘導加熱調理器。
4. 前記断熱部材と前記仕切り板とを固定する固定部材をさらに備え、
   前記固定部材は、複数の前記支持バネを直線で結んで形成される領域の重心位置に固定されていることを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
5. 前記突起部は、前記断熱部材と一体的に成形されたものであることを特徴とする請求項１〜４のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
6. 前記突起部には、前記仕切り板に接触する突起上面が形成されており、
   前記突起上面は、前記支持バネの断面積よりも大きい面積を有していることを特徴とする請求項５に記載の誘導加熱調理器。
7. 前記突起部は、前記仕切り板と一体的に成形されたものであることを特徴とする請求項１〜４のいずれか１項に記載の誘導加熱調理器。
8. 前記突起部は、前記仕切り板の前記誘導加熱コイル側から前記支持バネの断面積よりも小さい断面積になるような開口を有する凹部を成形することにより、前記断熱部材側に突出した形状に形成されたものであることを特徴とする請求項７に記載の誘導加熱調理器。

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