JP2002114701A - 脂質代謝改善組成物 - Google Patents
脂質代謝改善組成物Info
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- JP2002114701A JP2002114701A JP2000305693A JP2000305693A JP2002114701A JP 2002114701 A JP2002114701 A JP 2002114701A JP 2000305693 A JP2000305693 A JP 2000305693A JP 2000305693 A JP2000305693 A JP 2000305693A JP 2002114701 A JP2002114701 A JP 2002114701A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 トリグリセリド低下作用を有する脂質代謝改
善組成物および該組成物の有効量を添加した食品を提供
する。 【解決手段】 トウモロコシのナンバの毛の熱水抽出物
および冬虫夏草熱水抽出物からなる組成物は、血中トリ
グリセリド低下作用を相乗的あるいは相加的に増強する
ことを見出した。
善組成物および該組成物の有効量を添加した食品を提供
する。 【解決手段】 トウモロコシのナンバの毛の熱水抽出物
および冬虫夏草熱水抽出物からなる組成物は、血中トリ
グリセリド低下作用を相乗的あるいは相加的に増強する
ことを見出した。
Description
【０００１】
【発明が属する技術分野】本発明は、脂質代謝改善作用
を有する組成物および該組成物の有効量を添加した食品
に関する。
を有する組成物および該組成物の有効量を添加した食品
に関する。
【０００２】
【従来の技術】近年、動脈硬化、特に冠動脈硬化が原因
で起こる狭心症とか心筋梗塞といった虚血性心疾患の発
症頻度が増加の一途を辿っている。動脈硬化をもたらす
要因としては、高脂血症以外にも、高血圧、喫煙、スト
レス、糖尿病、遺伝性素因等の危険因子が存在すること
は事実であるが、しかし、これらの中で高脂血症が最大
の危険因子である。高脂血症とは、血清脂質成分のう
ち、主として、コレステロールとトリグリセリド(中性
脂肪)の何れか一方、ないしは両者が正常以上に増加し
た状態、として定義される。
で起こる狭心症とか心筋梗塞といった虚血性心疾患の発
症頻度が増加の一途を辿っている。動脈硬化をもたらす
要因としては、高脂血症以外にも、高血圧、喫煙、スト
レス、糖尿病、遺伝性素因等の危険因子が存在すること
は事実であるが、しかし、これらの中で高脂血症が最大
の危険因子である。高脂血症とは、血清脂質成分のう
ち、主として、コレステロールとトリグリセリド(中性
脂肪)の何れか一方、ないしは両者が正常以上に増加し
た状態、として定義される。
【０００３】血清コレステロール濃度、あるいはLDLコ
レステロール濃度が高ければ高いほど、動脈硬化のリス
クが高くなり、血清コレステロール値を下げることによ
り、冠動脈疾患の発症率を低下させることができる、と
されている。また、血清リポ蛋白の中でも、LDLがather
ogenicに働き、HDLがantiatherogenicに働くという今で
は一般化された通念は、疫学調査によって確立されてい
る。そして、HDLコレステロールの低いことが、脂質の
高値に相関しているのに、リスクフアクターとしてのト
リグリセリドの評価が低すぎる(最新内科学大系第36巻
動脈硬化と脈管疾患、p20、中山書店(1991))。また、家
族性高コレステロール血症では、トリグリセリドの高値
群で、虚血性心疾患や脳血管障害の合併率がより高率と
なることが示されており、境界域高コレステロール血症
のレベルにある場合には、トリグリセリド濃度の改善を
図ることが望ましいとされている。したがって、高脂血
症を予防あるいは改善するためには、血中トリグリセリ
ドを低下させることが必要である。また、糖尿病性腎症
の増悪因子として高脂血症が知られている。ナンバ毛抽
出物および冬虫夏草抽出物については、すでに血糖降下
作用が認められており、さらに高脂血症改善作用が認め
られればこれらを含む食品は、このような高脂血症の予
防あるいは改善に有用と期待できる。
レステロール濃度が高ければ高いほど、動脈硬化のリス
クが高くなり、血清コレステロール値を下げることによ
り、冠動脈疾患の発症率を低下させることができる、と
されている。また、血清リポ蛋白の中でも、LDLがather
ogenicに働き、HDLがantiatherogenicに働くという今で
は一般化された通念は、疫学調査によって確立されてい
る。そして、HDLコレステロールの低いことが、脂質の
高値に相関しているのに、リスクフアクターとしてのト
リグリセリドの評価が低すぎる(最新内科学大系第36巻
動脈硬化と脈管疾患、p20、中山書店(1991))。また、家
族性高コレステロール血症では、トリグリセリドの高値
群で、虚血性心疾患や脳血管障害の合併率がより高率と
なることが示されており、境界域高コレステロール血症
のレベルにある場合には、トリグリセリド濃度の改善を
図ることが望ましいとされている。したがって、高脂血
症を予防あるいは改善するためには、血中トリグリセリ
ドを低下させることが必要である。また、糖尿病性腎症
の増悪因子として高脂血症が知られている。ナンバ毛抽
出物および冬虫夏草抽出物については、すでに血糖降下
作用が認められており、さらに高脂血症改善作用が認め
られればこれらを含む食品は、このような高脂血症の予
防あるいは改善に有用と期待できる。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】したがって本発明は、
トリグリセリド低下作用を有する脂質代謝改善組成物お
よび該組成物の有効量を添加した食品を提供することを
課題とする。
トリグリセリド低下作用を有する脂質代謝改善組成物お
よび該組成物の有効量を添加した食品を提供することを
課題とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、トウモロ
コシのナンバの毛の熱水抽出物および冬虫夏草熱水抽出
物は、それぞれ単独でも血中トリグリセリド低下作用を
示すが、両者からなる組成物は、血中トリグリセリド低
下作用を相乗的あるいは相加的に増強することを見出
し、本発明を完成した。
コシのナンバの毛の熱水抽出物および冬虫夏草熱水抽出
物は、それぞれ単独でも血中トリグリセリド低下作用を
示すが、両者からなる組成物は、血中トリグリセリド低
下作用を相乗的あるいは相加的に増強することを見出
し、本発明を完成した。
【０００６】すなわち、本発明は、（１） ナンバの毛
抽出物および冬虫夏草菌糸体抽出物からなる脂質代謝改
善作用を有する組成物、（２） （１）の脂質代謝改善
作用を有する組成物の有効量を添加した食品、（３）
食品が、健康食品、機能性食品、特定保健用食品、栄養
補助食品、治療食、あるいは経腸栄養食から選ばれる
（２）の食品、（４） 脂質代謝改善作用を有する食品
の製造のための有効量の（１）の組成物の使用、（５）
食品が、健康食品、機能性食品、特定保健用食品、栄
養補助食品、治療食、あるいは経腸栄養食から選ばれる
（４）の使用、からなる。
抽出物および冬虫夏草菌糸体抽出物からなる脂質代謝改
善作用を有する組成物、（２） （１）の脂質代謝改善
作用を有する組成物の有効量を添加した食品、（３）
食品が、健康食品、機能性食品、特定保健用食品、栄養
補助食品、治療食、あるいは経腸栄養食から選ばれる
（２）の食品、（４） 脂質代謝改善作用を有する食品
の製造のための有効量の（１）の組成物の使用、（５）
食品が、健康食品、機能性食品、特定保健用食品、栄
養補助食品、治療食、あるいは経腸栄養食から選ばれる
（４）の使用、からなる。
【０００７】
【発明の実施の形態】ナンバの毛とは、イネ科（Gramin
eae)のトウモロコシ Zea mays L.の新鮮花の花柱と柱頭
（Corn silk；南蛮毛ともいう）を乾燥したものであ
る。産地は、中国、日本、韓国などである。薬理作用と
して、利尿、血圧降下、胆汁分泌促進作用等が報告され
ている。本発明において用いられるナンバの毛は、世界
各地で栽培される全ての品種のトウモロコシ由来であっ
てもよいが、好ましくは、中国山東省産の品種掖単12号
または掖単14号トウモロコシ由来である。
eae)のトウモロコシ Zea mays L.の新鮮花の花柱と柱頭
（Corn silk；南蛮毛ともいう）を乾燥したものであ
る。産地は、中国、日本、韓国などである。薬理作用と
して、利尿、血圧降下、胆汁分泌促進作用等が報告され
ている。本発明において用いられるナンバの毛は、世界
各地で栽培される全ての品種のトウモロコシ由来であっ
てもよいが、好ましくは、中国山東省産の品種掖単12号
または掖単14号トウモロコシ由来である。
【０００８】本発明のナンバの毛の抽出物は、例えば、
文献記載の方法［医薬品の開発第11巻、仲井由宣編、p3
04-309、廣川書店、(平成元年）］に準じて、以下のよ
うにして製造することができる。
文献記載の方法［医薬品の開発第11巻、仲井由宣編、p3
04-309、廣川書店、(平成元年）］に準じて、以下のよ
うにして製造することができる。
【０００９】ナンバの毛を採取し乾燥する。抽出溶媒
は、水、水性エタノール、あるいは、弱酸性の水、等を
用いる。抽出温度は、常温〜抽出溶媒の沸点温度であ
る。また、超臨界抽出による抽出（第４版実験化学講座
１「基本操作I」、p173、丸善(1990)）を行うこともで
きる。得られた抽出液は、そのまま本発明のナンバの毛
の抽出物として用いることができるが、抽出液の有効成
分をさらに濃縮するために、抽出液は、濾過、遠心分離
により、固、液を分離し、液相部分を減圧下（95℃以
下）で濃縮してもよい。濃縮液は、さらに、噴霧乾燥
法、減圧乾燥法、あるいは凍結乾燥法により乾燥して、
粉末としてもよい。また、必要に応じて、本抽出物をク
ロマトグラフィー等によりさらに精製してもよい。
は、水、水性エタノール、あるいは、弱酸性の水、等を
用いる。抽出温度は、常温〜抽出溶媒の沸点温度であ
る。また、超臨界抽出による抽出（第４版実験化学講座
１「基本操作I」、p173、丸善(1990)）を行うこともで
きる。得られた抽出液は、そのまま本発明のナンバの毛
の抽出物として用いることができるが、抽出液の有効成
分をさらに濃縮するために、抽出液は、濾過、遠心分離
により、固、液を分離し、液相部分を減圧下（95℃以
下）で濃縮してもよい。濃縮液は、さらに、噴霧乾燥
法、減圧乾燥法、あるいは凍結乾燥法により乾燥して、
粉末としてもよい。また、必要に応じて、本抽出物をク
ロマトグラフィー等によりさらに精製してもよい。
【００１０】一方、冬虫夏草は、子嚢菌類（Ascomycete
s）、麦角菌目（Clavicipitales）、麦角菌科（Hypocre
aceae）、冬虫夏草属（Cordyceps）に属し、完全世代と
不完全世代とを有する微生物である。冬虫夏草は、その
子実体が不老長寿の妙薬として、あるいは滋養強壮の妙
薬として古来より珍重されてきた。このように従来より
漢方薬として珍重されてきた冬虫夏草は、通常子実体を
粉末化し、これを服用するものである。
s）、麦角菌目（Clavicipitales）、麦角菌科（Hypocre
aceae）、冬虫夏草属（Cordyceps）に属し、完全世代と
不完全世代とを有する微生物である。冬虫夏草は、その
子実体が不老長寿の妙薬として、あるいは滋養強壮の妙
薬として古来より珍重されてきた。このように従来より
漢方薬として珍重されてきた冬虫夏草は、通常子実体を
粉末化し、これを服用するものである。
【００１１】本発明で用いる冬虫夏草は、上記子実体に
ついても脂質代謝改善効果があれば用いることもできる
が、Cordyceps sinensis(Berk.) SaccやCordyceps mili
tarisの菌糸体は大量培養が可能であり、これらの培養
菌糸体から熱水で有効成分を抽出して得られる抽出物
（例えばＷＯ９６／００５８０および特開平8-12588）
を用いるのがよい。冬虫夏草菌糸体の培養および抽出操
作は、公知（例えばＷＯ９６／００５８０公開公報およ
び特開平8-12588）である。
ついても脂質代謝改善効果があれば用いることもできる
が、Cordyceps sinensis(Berk.) SaccやCordyceps mili
tarisの菌糸体は大量培養が可能であり、これらの培養
菌糸体から熱水で有効成分を抽出して得られる抽出物
（例えばＷＯ９６／００５８０および特開平8-12588）
を用いるのがよい。冬虫夏草菌糸体の培養および抽出操
作は、公知（例えばＷＯ９６／００５８０公開公報およ
び特開平8-12588）である。
【００１２】すなわち、Cordyceps sinensisの培養菌子
体を、麦芽エキス、酵母エキス、ペプトン、バレイショ
煮出汁、ブドウ糖、ビタミン類、アミノ酸、核酸、蛋白
質、および必要に応じ、昆虫等寄主の成分などを加えた
培地に接種し、液体または固体培養を行う。大量培養の
場合は、通気攪拌型発酵槽（１００〜３００r.p.m）に
よる液体培養を用いる。培養は、ｐＨ４〜７、培養温度
２０〜３０℃で３〜１０日間行う。培養終了後、培養菌
子体を熱水（８５〜１００℃）抽出する。あるいは水ま
たは水に可溶性の少量の酸、塩基または有機溶媒を含む
水系溶媒にて抽出してもよい。遠心分離、あるいは濾過
などにより残さを取り除く。得られた冬虫夏草の熱水抽
出物は、そのまま本発明に使用してもよいが、常法によ
り濃縮、あるいは凍結乾燥粉末として使用してもよい。
体を、麦芽エキス、酵母エキス、ペプトン、バレイショ
煮出汁、ブドウ糖、ビタミン類、アミノ酸、核酸、蛋白
質、および必要に応じ、昆虫等寄主の成分などを加えた
培地に接種し、液体または固体培養を行う。大量培養の
場合は、通気攪拌型発酵槽（１００〜３００r.p.m）に
よる液体培養を用いる。培養は、ｐＨ４〜７、培養温度
２０〜３０℃で３〜１０日間行う。培養終了後、培養菌
子体を熱水（８５〜１００℃）抽出する。あるいは水ま
たは水に可溶性の少量の酸、塩基または有機溶媒を含む
水系溶媒にて抽出してもよい。遠心分離、あるいは濾過
などにより残さを取り除く。得られた冬虫夏草の熱水抽
出物は、そのまま本発明に使用してもよいが、常法によ
り濃縮、あるいは凍結乾燥粉末として使用してもよい。
【００１３】本発明のナンバの毛の抽出物および冬虫夏
草の抽出物は、表１に示すように、単独で血中脂質改善
作用を有するが、両者からなる組成物として用いること
により、相乗的、あるいは相加的効果が発揮される。
草の抽出物は、表１に示すように、単独で血中脂質改善
作用を有するが、両者からなる組成物として用いること
により、相乗的、あるいは相加的効果が発揮される。
【００１４】ナンバの毛の抽出物および冬虫夏草菌糸体
抽出物は、それぞれ単独で、あるいは両者からなる組成
物として、血中脂質改善作用を有する食品の製造のため
に、その有効量を添加することができる。組成物として
添加する場合のナンバの毛の抽出物と冬虫夏草菌糸体抽
出物との配合比率（重量比）は、当業者公知の方法によ
り最適比率を設定することが容易である。例えば、ナン
バの毛および冬虫夏草の最大投与量を設定し、ナンバの
毛について０〜最大投与量の間を公比で除することによ
りいくつかの用量を設定する。冬虫夏草については最大
投与量〜０の間をナンバの毛と同じ公比で除することに
よりナンバの毛と同じ用量数が設定できる。次に、それ
ぞれの用量を順に組み合わせ、これらの組み合わせにつ
いて効果を評価することにより、最適配合比率が設定で
きる。したがってこのようにして得られた配合比率は本
発明に包含される。添加対象の食品は特に限定されない
が、一般食品の他、健康食品、機能性食品、特定保健用
食品、栄養補助食品、治療食、あるいは経腸栄養食など
が挙げられる。これらの食品へ本発明の組成物を添加し
て目的の食品を製造する技術は周知・慣用技術である。
抽出物は、それぞれ単独で、あるいは両者からなる組成
物として、血中脂質改善作用を有する食品の製造のため
に、その有効量を添加することができる。組成物として
添加する場合のナンバの毛の抽出物と冬虫夏草菌糸体抽
出物との配合比率（重量比）は、当業者公知の方法によ
り最適比率を設定することが容易である。例えば、ナン
バの毛および冬虫夏草の最大投与量を設定し、ナンバの
毛について０〜最大投与量の間を公比で除することによ
りいくつかの用量を設定する。冬虫夏草については最大
投与量〜０の間をナンバの毛と同じ公比で除することに
よりナンバの毛と同じ用量数が設定できる。次に、それ
ぞれの用量を順に組み合わせ、これらの組み合わせにつ
いて効果を評価することにより、最適配合比率が設定で
きる。したがってこのようにして得られた配合比率は本
発明に包含される。添加対象の食品は特に限定されない
が、一般食品の他、健康食品、機能性食品、特定保健用
食品、栄養補助食品、治療食、あるいは経腸栄養食など
が挙げられる。これらの食品へ本発明の組成物を添加し
て目的の食品を製造する技術は周知・慣用技術である。
【００１５】
【実施例】以下、実施例により本発明を具体的に説明す
るが、本発明は、これらの実施例に限定されるものでは
ない。
るが、本発明は、これらの実施例に限定されるものでは
ない。
【００１６】［参考例１］ ナンバ毛抽出物の製造 トウモロコシのナンバ毛（中国山東省産の掖単12号)の
乾燥品を約15倍量の水に30分間浸漬した後、１時間煮沸
してエキスを抽出した。抽出残サには、約８倍量の水を
加え、１時間煮沸した。抽出液は一緒にし、100メッシ
ュの篩で濾過した。濾液は、比重1.08となるまで減圧濃
縮した。濃縮液は、遠心分離（2000r.p.mで20分）し、
その上清液は、加熱殺菌し、トウモロコシのナンバ毛の
熱水抽出物を得た。
乾燥品を約15倍量の水に30分間浸漬した後、１時間煮沸
してエキスを抽出した。抽出残サには、約８倍量の水を
加え、１時間煮沸した。抽出液は一緒にし、100メッシ
ュの篩で濾過した。濾液は、比重1.08となるまで減圧濃
縮した。濃縮液は、遠心分離（2000r.p.mで20分）し、
その上清液は、加熱殺菌し、トウモロコシのナンバ毛の
熱水抽出物を得た。
【００１７】［参考例２］ 冬虫夏草抽出物の製造 Ｍ２０Ｙ２培地１５０ｍＬを５００ｍＬ容三角フラスコ
に採りオートクレーブ滅菌した。この培地に、Cordycep
s sinensis MF-20008（FERM BP-5149）の凍結保存菌糸
体１ｍＬを接種し、２５℃、１８０r.p.mで５日間振と
う培養した。これを種菌として、以下のように１５０Ｌ
大量培養を行った。
に採りオートクレーブ滅菌した。この培地に、Cordycep
s sinensis MF-20008（FERM BP-5149）の凍結保存菌糸
体１ｍＬを接種し、２５℃、１８０r.p.mで５日間振と
う培養した。これを種菌として、以下のように１５０Ｌ
大量培養を行った。
【００１８】Ｄ培地（１Ｌ中の組成：蔗糖 ４０.０ｇ、
K2HPO4 ４.０ｇ、アスパラギン０.５ｇ、(NH4)2HPO
4 ２.０ｇ、MgSO4・7H2O ２.０ｇ、CaCO3 ０.２５ｇ、C
aCl2０.１ｇ、酵母エキスB-2 ４.０ｇ、ｐＨ５.６）１
５０Ｌを、１５０ Ｌファーメンターに無菌濾過処理後
投入し、上記の種培養液１５０ｍＬを接種し、２５℃、
pH５.５、DO ５０％に制御し、１５７r.p.mで攪拌しな
がら、３日間培養した。この間、発生する泡は、シリコ
ン消泡剤投入により処理した。培養により得られた１５
０Ｌ培養液を、クラリファイヤーにより菌体分離処理を
行い、菌体の水懸濁液を得た。これを９０から９５℃の
間で、２時間保持することにより加熱抽出処理を行った
後、クラリファイヤーによる清澄化を行い、上清液を得
た。これを０.４５μｍ、および０.２２μｍ無菌フィル
ターを用い濾過し、淡黄色の熱水抽出液８０Ｌ（固形物
乾燥重量８００ｇ）を得た。
K2HPO4 ４.０ｇ、アスパラギン０.５ｇ、(NH4)2HPO
4 ２.０ｇ、MgSO4・7H2O ２.０ｇ、CaCO3 ０.２５ｇ、C
aCl2０.１ｇ、酵母エキスB-2 ４.０ｇ、ｐＨ５.６）１
５０Ｌを、１５０ Ｌファーメンターに無菌濾過処理後
投入し、上記の種培養液１５０ｍＬを接種し、２５℃、
pH５.５、DO ５０％に制御し、１５７r.p.mで攪拌しな
がら、３日間培養した。この間、発生する泡は、シリコ
ン消泡剤投入により処理した。培養により得られた１５
０Ｌ培養液を、クラリファイヤーにより菌体分離処理を
行い、菌体の水懸濁液を得た。これを９０から９５℃の
間で、２時間保持することにより加熱抽出処理を行った
後、クラリファイヤーによる清澄化を行い、上清液を得
た。これを０.４５μｍ、および０.２２μｍ無菌フィル
ターを用い濾過し、淡黄色の熱水抽出液８０Ｌ（固形物
乾燥重量８００ｇ）を得た。
【００１９】［試験例１］ 血中脂質改善作用 ラットに高脂肪食を投与しても血中トリグリセリドはい
ったん上昇するが、その後低下することが知られてお
り、高トリグリセリド血症に対する効果を評価すること
ができない。一方、糖尿病ラットにおいては血中トリグ
リセリドが増加することが知られている。そこで、スト
レプトゾトシン（Streptozotocin：STZ）糖尿病ラット
を用いてナンバ毛抽出物および冬虫夏草抽出物の血中ト
リグリセリド低下作用を調べた。SD系雄性ラットを7週
齢で購入し、一週間の予備飼育後実験に用いた。糖尿病
はSTZを50mg/gの用量で尾静脈内投与することにより惹
起した。STZ投与3日日に血糖値を測定し、各投与群の血
糖値の平均が等しくなるようにラットを各群に振り分け
た。ナンバ毛抽出物および冬虫夏草抽出物をそれぞれ6.
4g/kg（固形分換算）および200mg／kg（固形分換算）含
むように調製し、STZ投与後3日日から7日間経口投与し
た。また、併用投与群を設け、対照群には蒸留水を経口
投与した。最終投与1時間後に全採血を行い、血中の総
コレステロールおよびトリグリセリドを測定した。結果
を表１に示す。
ったん上昇するが、その後低下することが知られてお
り、高トリグリセリド血症に対する効果を評価すること
ができない。一方、糖尿病ラットにおいては血中トリグ
リセリドが増加することが知られている。そこで、スト
レプトゾトシン（Streptozotocin：STZ）糖尿病ラット
を用いてナンバ毛抽出物および冬虫夏草抽出物の血中ト
リグリセリド低下作用を調べた。SD系雄性ラットを7週
齢で購入し、一週間の予備飼育後実験に用いた。糖尿病
はSTZを50mg/gの用量で尾静脈内投与することにより惹
起した。STZ投与3日日に血糖値を測定し、各投与群の血
糖値の平均が等しくなるようにラットを各群に振り分け
た。ナンバ毛抽出物および冬虫夏草抽出物をそれぞれ6.
4g/kg（固形分換算）および200mg／kg（固形分換算）含
むように調製し、STZ投与後3日日から7日間経口投与し
た。また、併用投与群を設け、対照群には蒸留水を経口
投与した。最終投与1時間後に全採血を行い、血中の総
コレステロールおよびトリグリセリドを測定した。結果
を表１に示す。
【００２０】血中トリグリセリド値は糖尿病群で485mg
／dlであった。冬虫夏草抽出物およびナンバ毛抽出物投
与群ではそれぞれ268および123mg／dlと低値を示した。
併用群では100mg／dlと対照群に比較し有意な低値を示
した(p<0.05)。一方、コレステロール値は対照群で111m
g/dlであった。冬虫夏草投与群および併用群ではそれぞ
れ86.3および85.0mg／dlと低値を示した。また、なんば
毛投与群では72．2mg／dlと対照群に比較し有意な低値
を示した(p<0.05)。
／dlであった。冬虫夏草抽出物およびナンバ毛抽出物投
与群ではそれぞれ268および123mg／dlと低値を示した。
併用群では100mg／dlと対照群に比較し有意な低値を示
した(p<0.05)。一方、コレステロール値は対照群で111m
g/dlであった。冬虫夏草投与群および併用群ではそれぞ
れ86.3および85.0mg／dlと低値を示した。また、なんば
毛投与群では72．2mg／dlと対照群に比較し有意な低値
を示した(p<0.05)。
【００２１】
【表１】
【００２２】
【発明の効果】本発明により、血中トリグリセリド低下
作用を有する組成物および該組成物の有効量を添加した
食品が提供された。該食品を日常の食生活のスタイルと
して摂取することにより、脂質代謝が促進され、高脂血
症の予防あるいは改善が期待される。
作用を有する組成物および該組成物の有効量を添加した
食品が提供された。該食品を日常の食生活のスタイルと
して摂取することにより、脂質代謝が促進され、高脂血
症の予防あるいは改善が期待される。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ａ６１Ｐ 9/10 １０１ Ａ６１Ｐ 9/10 １０１ Ｆターム(参考） 4B018 MD49 MD82 ME04 MF01 4C087 AA01 AA02 BC04 MA02 MA52 NA05 NA14 ZA45 ZC33 ZC75 4C088 AB78 AD19 BA09 BA10 CA04 CA05 CA11 CA12 CA14 MA07 MA52 NA05 NA14 ZA45 ZC33 ZC75
Claims (5)
- 【請求項１】 ナンバの毛抽出物および冬虫夏草菌糸体
抽出物からなる脂質代謝改善作用を有する組成物。 - 【請求項２】 請求項１記載の脂質代謝改善作用を有す
る組成物の有効量を添加した食品。 - 【請求項３】 食品が、健康食品、機能性食品、特定保
健用食品、栄養補助食品、治療食、あるいは経腸栄養食
から選ばれる請求項２記載の食品。 - 【請求項４】 脂質代謝改善作用を有する食品の製造の
ための有効量の請求項１記載の組成物の使用。 - 【請求項５】 食品が、健康食品、機能性食品、特定保
健用食品、栄養補助食品、治療食、あるいは経腸栄養食
から選ばれる請求項４記載の使用。
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