JP2001348109A

JP2001348109A - 飲食物容器提供装置

Info

Publication number: JP2001348109A
Application number: JP2000173437A
Authority: JP
Inventors: Muraichi Ishino; 邑一石野; Shigenori Ishino; 成紀石野; Minoru Sakurai; 実桜井; Toshihiro Yoshida; 利浩吉田
Original assignee: Ishino Seisakusho Co Ltd
Current assignee: Ishino Seisakusho Co Ltd
Priority date: 2000-06-09
Filing date: 2000-06-09
Publication date: 2001-12-18

Abstract

(57)【要約】【課題】盛り付けの誤りを解消することで、飲食客と
の間のトラブルの発生や不利益の発生を回避すること。【解決手段】複数種の飲食物容器４を個別に貯留する
とともに、該貯留されている各種の飲食物容器４を個別
に排出可能とされた貯留排出手段１０と、操作者の音声
が入力可能な音声入力手段１６，１７と、該入力音声が
予め登録されているどの種類の飲食物であるかを認識す
る音声認識手段３３と、該音声認識手段３３にて認識さ
れた飲食物の種類に対応する飲食物容器４の排出指示を
前記貯留排出手段１０に出力する制御手段３１と、から
成り、前記操作者により音声入力された飲食物に対応す
る飲食物容器４を排出し、操作者に提供する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術の分野】本発明は、例えば無端状の
循環搬送路上を飲食物容器である寿司皿等が搬送される
回転寿司等において、複数種の寿司皿の中から、飲食物
の種類である寿司ネタの種類に対応した寿司皿を、操作
者である寿司職人等に提供する飲食物容器提供装置に関
する。

【０００２】

【従来の技術】従来、無端状に形成されている飲食物搬
送用の循環型搬送路を、カウンタ−等の飲食台に沿って
設け、この搬送路に飲食物、例えば寿司等を盛り付けた
皿等の飲食物容器を載置して搬送、供給する循環搬送型
の飲食カウンタ−は、飲食客や調理人が移動することな
く飲食或いは調理することができ、更に飲食客は席にい
ながらにして自分の所望する商品を選びながら飲食でき
ることから広く使用されている。

【０００３】これら寿司等を飲食客に提供する場合に
は、通常において寿司ネタによって値段が異なることか
ら、これら値段を飲食後においても把握できるように、
寿司ネタの値段に対応する異なる種類、例えば異なる絵
柄等の寿司皿を使用して、各種の寿司皿に対応する値段
の寿司ネタを盛り付けて提供することが実施されてい
る。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、これら
各種の寿司皿に対応する値段の寿司ネタを盛り付けて提
供する場合においては、寿司ネタの盛り付け時に誤って
対応しない寿司ネタを盛り付けてしまう場合があり、飲
食客との間にトラブルを生じる場合があるばかりか、店
側にとっても不利益を生じてしまうという問題があっ
た。

【０００５】よって、本発明は上記した問題点に着目し
てなされたもので、盛り付けの誤りを解消することで、
飲食客との間のトラブルの発生や不利益の発生を回避す
ることのできる飲食物容器提供装置を提供することを目
的としている。

【０００６】

【課題を解決するための手段】前記した問題を解決する
ために、本発明の飲食物容器提供装置は、複数種の飲食
物容器を個別に貯留するとともに、該貯留されている各
種の飲食物容器を個別に排出可能とされた貯留排出手段
と、操作者の音声が入力可能な音声入力手段と、該入力
音声が予め登録されているどの種類の飲食物であるかを
認識する音声認識手段と、該音声認識手段にて認識され
た飲食物の種類に対応する飲食物容器の排出指示を前記
貯留排出手段に出力する制御手段と、から成り、前記操
作者により音声入力された飲食物に対応する飲食物容器
を排出し、操作者に提供することを特徴としている。こ
の特徴によれば、操作者である職人が、飲食物の種類、
例えば寿司ネタの種別を音声にて入力することで、該入
力した飲食物の種類である寿司ネタの種別に対応した種
類の飲食物容器である寿司皿が排出、提供されるように
なるため、盛り付けに伴う誤りを解消でき、よって飲食
客との間のトラブルの発生や不利益の発生を回避するこ
とができる。

【０００７】本発明の飲食物容器提供装置は、前記飲食
物容器には、少なくとも飲食物容器の種別を識別可能な
識別符号が読み取り可能に付与され、前記排出された飲
食物容器の識別符号を読み取る読み取り手段を具備する
ことが好ましい。このようにすれば、例えば前記貯留排
出手段に誤って異なる種別の飲食物容器が収容されてい
て、該異なる種別の飲食物容器が排出・提供されたとし
ても、これら提供した飲食物容器の種別誤りを検出する
ことができる。

【０００８】本発明の飲食物容器提供装置は、前記識別
符号は飲食物容器毎に固有のものとされ、該識別符号と
前記音声認識手段にて認識された飲食物の種類とを対応
付けて登録する記憶手段を具備することが好ましい。こ
のようにすれば、これら記憶手段の記憶情報を、供給さ
れている飲食物の種類や数量等の管理や、精算等に使用
することができるようになる。

【０００９】本発明の飲食物容器提供装置は、前記飲食
物が載置或いは収容した飲食物容器が投入される無端状
の循環搬送路上において、前記飲食物容器に付与された
識別符号を読み取る第２の読み取り手段を具備すること
が好ましい。このようにすれば、該第２の読み取り手段
にて読みとられた識別符号と前記記憶手段に登録された
登録情報とに基づき、前記循環搬送路上の飲食物の即時
的管理を実施できる。

【００１０】本発明の飲食物容器提供装置は、前記記憶
手段には、前記識別符号に対応付けて、登録の時間情報
または操作者を識別可能な操作者情報の少なくとも一方
を登録することが好ましい。このようにすれば、登録の
時間が調理の時間とほぼ同一であることから、調理時間
並びにその飲食物を調理した操作者を、適宜に把握・確
認することができる。

【００１１】本発明の飲食物容器提供装置は、前記読み
取り手段は、前記飲食物容器に付与された識別符号の読
み取りを非接触状態にて実施可能とされていることが好
ましい。このようにすれば、読み取りにおける飲食物容
器の損耗を低減できる。

【００１２】

【発明の実施の形態】以下、図面に基づいて本発明の実
施形態を説明する。（実施例）図１は本実施例の飲食容器である寿司皿提供
装置並びに循環搬送路を備えた本実施例の飲食カウンタ
を示す外観斜視図であり、図２は、本実施例において用
いた飲食物容器提供装置である寿司皿提供装置の構成を
示すブロック図であり、図３は、本実施例の寿司皿提供
装置を構成する皿ストッカーを示す正面図であり、図４
は、本実施例において用いた非接触ＩＤタグを内在する
寿司皿を示す一部破断側面図であり、図５は、本実施例
において用いた寿司皿提供装置を構成する制御コンピュ
ータの構成を示すブロック図である。

【００１３】まず、本実施例の寿司皿提供装置が設けら
れた飲食カウンタは、図１に示されるような外観構成と
されており、循環型搬送路であるクレセントチェ−ンコ
ンベア２が無端状にカウウンタ−１に沿って配置され、
該クレセントチェ−ンコンベア２の内部の一方端側に、
前記制御コンピュータ６からの排出指示に基づき、内部
に貯留されている各種寿司皿を１枚づつ排出して提供す
る皿ストッカー１０が設けられており、該皿ストッカー
１０より排出された寿司皿４に操作者である寿司職人が
寿司を盛り付けて前記クレセントチェ−ンコンベア２上
に投入するようになっている。

【００１４】前記クレセントチェーンコンベア２の周囲
には、図４に示すように予め寿司皿４の糸底の略中央部
に設けられた凸部３に内蔵されている非接触ＩＤタグ１
８から送信される各寿司皿に固有に付与された識別符号
（ＩＤ）データを受信して、該識別符号（ＩＤ）を非接
触にて読み取り可能とされた第２の読み取り手段として
の読み取りユニット５が、図１に示すように所定間隔毎
に設置されており、これら各読み取りユニット５は、図
２に示すように、前記制御コンピュータ６に接続され
て、前記クレセントチェーンコンベア２上を搬送中の寿
司皿を前記制御コンピュータ６が管理できるように構成
されており、この制御コンピュータ６は、図１に示すよ
うに、クレセントチェーンコンベア２が通過する破線右
側の厨房内部に設置されている。

【００１５】次いで、本実施例において用いた貯留排出
手段としての皿ストッカー１０を、図３に基づき説明す
ると、皿ストッカー１０には、４種類の絵柄の異なる寿
司皿を個別に収容可能となるように、各種の寿司皿に対
応した４つの収容箱１１ａ〜ｄと、該収容箱１１ａ〜ｄ
の下部に設けられて個々の収容箱１１ａ〜ｄより排出さ
れた寿司皿４がスライドして取り出し部１５’に搬送さ
れる搬送流路１５と、前記取り出し部１５’の下部位置
に設けられ、排出、供給された寿司皿４の識別符号（Ｉ
Ｄ）を非接触にて読み取り可能とされた読み取り手段と
しての読み取りユニット１２が設けられている。

【００１６】この読み取りユニット１２は、図２に示す
ように、前記制御コンピュータ６に接続されていて、排
出・供給された寿司皿の識別符号（ＩＤ）を照合するこ
とにより、その種別が間違いないかが判断されるととも
に、該識別符号（ＩＤ）と後述する操作者である寿司職
人により音声入力された寿司ネタの種別と、供給時間並
びに調理者の氏名とが対応付けられて該制御コンピュー
タ６の寿司データベース（ＤＢ）に登録されるようにな
っている。

【００１７】そして、前記収容箱１１ａ〜ｄの内部に
は、図３に示すように、金額に対応する各種絵柄の寿司
皿４、例えば本実施例では、収容箱１１ａには金額１０
０円に対応する寿司皿が、収容箱１１ｂには金額１５０
円に対応する寿司皿が、同様に収容箱１１ｃには２００
円、収容箱１１ｄには３００の寿司皿４が積み重ねられ
て収容され、該収容箱１１ａ〜ｄの内部下方位置には、
収容されている寿司皿４を前記制御コンピュータ６の指
示に基づき１枚づつ前記搬送流路１５へ排出する排出ユ
ニット１４が設けられており、各排出ユニット１４は、
図２に示すように前記制御コンピュータ６に接続されて
いる。

【００１８】また、前記収容箱１１ａ〜ｄの前面は、開
閉可能なカバー１３にて覆われており、該カバー１３を
開けて寿司皿４を補充できるようになっているととも
に、該収容箱１１ａ〜ｄの内部には、寿司皿４が詰まり
を生じることなく下方に移動するようにするためのガイ
ドレール１９が設けられている。

【００１９】また、前記制御コンピュータ６には、操作
者である寿司職人が身に付け可能とされたワイヤレスピ
ンマイク１７からの入力音声をＦＭ波を介して受信可能
な受信装置１６が接続されており、寿司職人が前記ワイ
ヤレスピンマイク１７に入力した寿司ネタの入力音声、
例えば「マグロ」が前記受信装置１６を介して制御コン
ピュータ６に伝送され、該制御コンピュータ６により音
声認識が実施されて寿司ネタの種別が判断されるように
なっていて、前記ワイヤレスピンマイク１７並びに受信
装置１６により音声入力手段が構成されている。

【００２０】このように、寿司職人が装着可能なワイヤ
レスマイクを用いることは、寿司職人が接続コード等に
煩わされることなく調理等の作業を実施できるようにな
ることから好ましいが、本発明はこれに限定されるもの
ではなく、これら音声入力手段として通常のコードによ
り接続されたマイクと等を用いるようにしても良い。

【００２１】この本実施例において用いた制御コンピュ
ータ６の構成は、図５に示すように、コンピュ−タ内部
にてデ−タの送受を行うデ−タバス３０に、後述する音
声認識基板３３にてテキスト化された認識データに基づ
き、入力された寿司ネタの種別を特定するとともに、該
特定した寿司ネタの種別が該当する金額の寿司皿４の排
出指示を前記皿ストッカー１０に出力する皿供給処理
や、前記読み取りユニット１２から出力される供給され
た寿司皿のＩＤと前記にて認識した寿司ネタ並びにその
際に時刻と職人名とを対応付けて寿司データベース（Ｄ
Ｂ）に登録するとともに、前記クレセントチェーンコン
ベア２の周囲に設けた各読み取りユニット５からのＩＤ
データに基づき、供給されて搬送中の寿司の管理処理を
実施可能な制御手段としての中央演算処理装置（ＣＰ
Ｕ）３１や、該ＣＰＵ３１のワークメモリ等に使用され
るＲＡＭ３２や、前記受信装置１６に接続されて操作者
である寿司職人にて入力された寿司ネタの入力音声をテ
キストデータに変換して出力する音声認識処理を実施可
能なデジタルシグナルプロセッサ（ＤＳＰ）等のデバイ
スが実装された音声認識手段である音声認識基板３３
や、供給されて搬送中の寿司の管理情報等が表示される
ディスプレイ等の表示装置７や、キーボードやマウス等
の入力装置３６や、前記調理時間の登録に使用される現
在の時刻情報や任意の年月日の曜日等のカレンダ−情報
を出力可能なリアルタイムクロック（ＲＴＣ）３７や、
前記各読み取りユニット５や読み取りユニット１２並び
に各排出ユニット１４とのデータ通信を行うシリアル通
信装置３４や、磁気ディスクや光磁気ディスクから成
り、前述ＣＰＵ３１が実施する皿供給処理や寿司の管理
処理等の処理内容が記述された供給制御プログラムや寿
司管理プログラムとともに、図６に示すように、前記皿
ストッカー１０より供給された寿司皿のＩＤと入力音声
の認識により特定された寿司ネタの種別と価格並びにそ
の際に時刻と職人名とが対応付けて登録されている寿司
データベース（ＤＢ）が記憶されている記憶手段として
の記憶装置３５と、が接続された通常のコンピュータと
されている。

【００２２】また、本実施例において用いた各寿司皿４
には、該寿司皿の種別、例えば１００円の種別の絵柄の
寿司皿には「Ａ」から始まる「Ａ-ｘｘｘｘｘｘ」のＩ
Ｄが付与され、該ＩＤの「ｘｘｘｘｘｘ」の部分は、各
種別の寿司皿において個別に付与されたシリアル番号と
されていて、該ＩＤを読み取ることで、寿司皿の種別
（価格）とともに、同一種別の他の寿司皿との識別が可
能とされており、これらＩＤが、前記非接触ＩＤタグ１
８内部の不揮発性メモリに記憶されていて、該非接触Ｉ
Ｄタグ１８が前記読み取りユニット５，１２に近接す
ることで、該読み取りユニット５，１２より送出され
る電磁波により発生する誘導起電力により付勢されて前
記記憶されているＩＤデータを電磁波を介して前記読み
取りユニット５，１２に非接触状態にて送信できるよ
うになっている。

【００２３】このように本実施例では、非接触ＩＤタグ
１８を用いており、このように非接触にてＩＤデータを
読み取るようにすることは、寿司皿４の損耗等を低減で
きるばかりか、電池等の交換が不要なことから寿司皿内
部の密閉性を向上でき、洗浄や乾燥等にさらされる寿司
皿４の耐久性を著しく向上できることから好ましいが、
本発明はこれに限定されるものではなく、これらＩＤデ
ータの読み取りを、図７に示すように寿司皿４’の外周
側面にバーコード等の情報記録シンボルを連続的に形成
して、寿司皿の回転してもどの角度からでも非接触にて
前記情報記録シンボルを読み取るようにしても良い。

【００２４】以下に本実施例の寿司皿提供装置の動作に
ついて説明すると、まず操作者である寿司職人は、予め
前記制御コンピュータ６において自分の氏名を操作者と
して入力して飲食カウンタ１内部に入り、飲食客の要望
やクレセントチェ−ンコンベア２上の寿司の状況等によ
り調理する寿司ネタの種別を前記ワイヤレスピンマイク
１７に向けて音声にて入力、例えば「マグロ」を音声入
力する。

【００２５】該入力音声は、前記ワイヤレスピンマイク
１７より受信装置１６に伝送され、前記制御コンピュー
タ６に搭載されている本発明の音声認識手段である前記
音声認識基板３３に入力される。

【００２６】該入力音声は、音声認識基板３３において
前述のように音声認識処理によりテキストデータでに変
換されて前記ＣＰＵ３１に出力される。

【００２７】該テキストデータの出力に基づき、本発明
の制御手段である前記ＣＰＵ３１は、テキストデータに
該当する寿司ネタの種別が存在するかを比較、判断し、
入力された寿司ネタの種別が「マグロ」であると判定
し、該判定された寿司ネタの種別が該当する価格の寿司
皿、具体的には前記のように寿司ネタの種別が「マグ
ロ」である場合には、その価格は１００円であることか
ら１００円の絵柄の種別「Ａ」の寿司皿４が選定され、
該１００円の絵柄の種別「Ａ」の寿司皿４の排出指示が
前記収容箱１１ａに設けられている排出ユニット１４に
出力される。

【００２８】この排出指示に基づき、収容箱１１ａに設
けられている排出ユニット１４により、１００円の絵柄
の種別「Ａ」の寿司皿４が、１枚だけ前記搬送流路１５
に排出され、該搬送流路１５上を流下して前記取り出し
部１５’に至り、該取り出し部１５’においては、前記
読み取りユニット１２により該到達した１００円の絵柄
の種別「Ａ」の寿司皿４のＩＤが読み取られて前記制御
コンピュータ６に送信される。

【００２９】該送信されてきた排出・提供された前記寿
司皿４のＩＤは、その種別に誤りがないかが比較、確認
され、誤りがある場合には前記読み取りユニット１２に
設けられている図示しない報知ブザーにより誤りが報知
されるようになっている。

【００３０】また、該ＩＤは、前記にて特定された寿司
ネタの種別である「マグロ」とともに、前記ＲＴＣ３７
より出力されるその時点での時刻並びに操作者である職
人の氏名とに対応付けて前記寿司データベース（ＤＢ）
に図６に示すように登録される。

【００３１】この取り出し部１５’に排出・提供された
前記１００円の絵柄の種別「Ａ」の寿司皿４には、職人
により調理されたマグロの寿司が盛り付けられてクレセ
ントチェ−ンコンベア２上へ投入、供給される。

【００３２】これら供給された各寿司皿４のＩＤは、前
記クレセントチェ−ンコンベア２の周囲位置に設置され
ている各読み取りユニット５によって読み取られ、読み
取りがなされている寿司皿４の寿司は、前記クレセント
チェ−ンコンベア２上に存在するものとして図６に示す
ように供給中の寿司として前記表示装置であるディスプ
レイ７に表示され、飲食客によりクレセントチェ−ンコ
ンベア２より取り出された寿司皿４は、前記読み取りユ
ニット５による読み取りがなされなくなることから、所
定時間に渡って読み取りのないＩＤの寿司皿の登録が前
記寿司ＤＢより随時削除されていくことで、クレセント
チェ−ンコンベア２上において供給されている寿司の管
理を制御コンピュータ６が実施できるようになってい
る。

【００３３】以上、図面を用いて本発明を説明してきた
が、本発明はこれら各実施例に限定されるものではな
く、本発明の主旨を逸脱しない範囲における変更や追加
があっても本発明に含まれることは言うまでもない。

【００３４】例えば、前記実施例においては、循環搬送
路としてクレセントチェ−ンコンベア２を使用している
が、本発明はこれに限定さえるものではなく、これら循
環搬送路として、無端状に形成されたスライド板の下部
を循環移動するマグネットに連動して前記スライド板の
上部を飲食物容器である寿司皿が移動して搬送されるチ
ェ−ンレスコンベア等のその他の搬送手段を用いるよう
にしても良い。

【００３５】また、前記実施例では貯留排出手段として
前述のような皿ストッカー１０を使用しているが、本発
明はこれに限定さえるものではなく、これら貯留排出手
段としては、複数種の飲食物容器である寿司皿を貯留
し、各種別の寿司皿を個別に排出・供給可能なものであ
れば任意の形態のものを使用することができる。

【００３６】また、前記実施例において用いた音声認識
では、入力音声をテキストに変換して寿司ネタの種別と
の比較を実施して寿司ネタの種別特定を実施している
が、本発明はこれに限定されるものではなく、例えば前
記音声認識基板に予め操作者の各寿司ネタの入力音声を
登録しておき、入力音声と登録音声との比較により寿司
ネタの種別特定を実施するようにしても良く、これら音
声認識の手法は使用するコンピュータの演算能力等に基
づき適宜に選択すれば良い。

【００３７】また、前記実施例では寿司皿４に付与され
たＩＤを非接触にて読み取る読み取りユニット５，１２
を設けており、このようにすることで、提供された寿司
皿の種別の誤りを検出できるとともに、前記クレセント
チェ−ンコンベア２上において提供されている寿司の管
理を実施できるようになることから好ましいが、本発明
はこれに限定さえるものではない。

【００３８】また、前記実施例では前記寿司皿のＩＤに
対応付けて、登録時の時間と寿司職人名とを寿司データ
ベース（ＤＢ）に登録しているが、本発明はこれに限定
されるものではなく、これら登録内容や管理内容を適宜
に増減させることは任意とされる。

【００３９】

【発明の効果】本発明は次の効果を奏する。

【００４０】（ａ）請求項１の発明によれば、操作者で
ある職人が、飲食物の種類、例えば寿司ネタの種別を音
声にて入力することで、該入力した飲食物の種類である
寿司ネタの種別に対応した種類の飲食物容器である寿司
皿が排出、提供されるようになるため、盛り付けに伴う
誤りを解消でき、よって飲食客との間のトラブルの発生
や不利益の発生を回避することができる。

【００４１】（ｂ）請求項２の発明によれば、例えば前
記貯留排出手段に誤って異なる種別の飲食物容器が収容
されていて、該異なる種別の飲食物容器が排出・提供さ
れたとしても、これら提供した飲食物容器の種別誤りを
検出することができる。

【００４２】（ｃ）請求項３の発明によれば、これら記
憶手段の記憶情報を、供給されている飲食物の種類や数
量等の管理や、精算等に使用することができるようにな
る。

【００４３】（ｄ）請求項４の発明によれば、該第２の
読み取り手段にて読みとられた識別符号と前記記憶手段
に登録された登録情報とに基づき、前記循環搬送路上の
飲食物の即時的管理を実施できる。

【００４４】（ｅ）請求項５の発明によれば、登録の時
間が調理の時間とほぼ同一であることから、調理時間並
びにその飲食物を調理した操作者を、適宜に把握・確認
することができる。

【００４５】（ｆ）請求項６の発明によれば、読み取り
における飲食物容器の損耗を低減できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例における飲食カウンタを示す外
観斜視図である。

【図２】本発明の実施例において用いた飲食物容器提供
装置である寿司皿提供装置の構成を示すブロック図であ
る。

【図３】本発明の実施例の寿司皿提供装置を構成する皿
ストッカーを示す正面図である。

【図４】本発明の実施例において用いた非接触ＩＤタグ
を内在する寿司皿を示す一部破断側面図である。

【図５】本発明の実施例の寿司皿提供装置を構成する制
御コンピュータの構成を示すブロック図である。

【図６】本発明の実施例における制御コンピュータのデ
ィスプレイの表示例を示す図である。

【図７】その他の形態の寿司皿を示す側面図である。

【符号の説明】

１飲食カウンタ２クレセントチェーンコンベア３凸部４寿司皿（飲食物容器）４’ 寿司皿（飲食物容器）５読み取りユニット（第２の読み取り手段）６制御コンピュータ７ディスプレイ１０皿ストッカー（貯留排出手段）１１ａ収容箱１１ｂ収容箱１１ｃ収容箱１１ｄ収容箱１２読み取りユニット（読み取り手段）１３カバー１４排出ユニット１５搬送流路１５’ 取り出し部１６受信装置（音声入力手段）１７ワイヤレスピンマイク（音声入力手段）１８非接触ＩＤタグ１９ガイドレール３０データバス３１中央演算処理装置（ＣＰＵ；制御手段）３２ＲＡＭ３３音声認識基板３４シリアル通信装置３５記憶装置（記憶手段）３６入力装置３７リアルタイムクロック（ＲＴＣ）

フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号ＦＩテーマコート゛(参考）Ｇ０６Ｋ 19/07 Ｇ０６Ｋ 19/00 Ｈ 19/00 ＱＧ１０Ｌ 15/00 Ｇ１０Ｌ 3/00 ５５１Ｋ (72)発明者桜井実石川県金沢市増泉５丁目10番48号株式会社石野製作所内 (72)発明者吉田利浩石川県金沢市増泉５丁目10番48号株式会社石野製作所内Ｆターム(参考） 3B115 AA22 BA28 CB07 DC01 DC20 3F022 LL31 MM03 MM11 MM51 MM70 PP04 QQ13 5B035 BA01 BA04 BB01 BB09 BC00 CA23 5B072 BB00 CC01 CC12 CC39 DD10 FF39 JJ01 MM02 5D015 KK01

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】複数種の飲食物容器を個別に貯留すると
ともに、該貯留されている各種の飲食物容器を個別に排
出可能とされた貯留排出手段と、操作者の音声が入力可
能な音声入力手段と、該入力音声が予め登録されている
どの種類の飲食物であるかを認識する音声認識手段と、
該音声認識手段にて認識された飲食物の種類に対応する
飲食物容器の排出指示を前記貯留排出手段に出力する制
御手段と、から成り、前記操作者により音声入力された
飲食物に対応する飲食物容器を排出し、操作者に提供す
ることを特徴とする飲食物容器提供装置。
【請求項２】前記飲食物容器には、少なくとも飲食物
容器の種別を識別可能な識別符号が読み取り可能に付与
され、前記排出された飲食物容器の識別符号を読み取る
読み取り手段を具備する請求項１に記載の飲食物容器提
供装置。
【請求項３】前記識別符号は飲食物容器毎に固有のも
のとされ、該識別符号と前記音声認識手段にて認識され
た飲食物の種類とを対応付けて登録する記憶手段を具備
する飲食物容器提供装置。
【請求項４】前記飲食物が載置或いは収容した飲食物
容器が投入される無端状の循環搬送路上において、前記
飲食物容器に付与された識別符号を読み取る第２の読み
取り手段を具備する請求項３に記載の飲食物容器提供装
置。
【請求項５】前記記憶手段には、前記識別符号に対応
付けて、登録の時間情報または操作者を識別可能な操作
者情報の少なくとも一方を登録する請求項３または４に
記載の飲食物容器提供装置。
【請求項６】前記読み取り手段は、前記飲食物容器に
付与された識別符号の読み取りを非接触状態にて実施可
能とされている請求項２〜５のいずれかに記載の飲食物
容器提供装置。