JP2001316700A - 液体洗浄剤組成物 - Google Patents

液体洗浄剤組成物

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JP2001316700A JP2000138038A JP2000138038A JP2001316700A JP 2001316700 A JP2001316700 A JP 2001316700A JP 2000138038 A JP2000138038 A JP 2000138038A JP 2000138038 A JP2000138038 A JP 2000138038A JP 2001316700 A JP2001316700 A JP 2001316700A
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Abstract

(57)【要約】 【課題】強アルカリ剤である水酸化アルカリ金属塩を大
幅に低減したにもかかわらず、優れた洗浄性能と低泡性
と広範な温度環境における貯蔵安定性を備えており、し
かもすすぎ後の仕上がり性にも優れている液体洗浄剤組
成物を提供する。 【解決手段】所定のアルカリ剤(A)と、金属イオン封
鎖剤(B)と、所定の可溶化剤(C)と、非イオン界面
活性剤(D)と、水(E)とを含有し、上記(C)成分
と(D)成分の含有割合(C)/(D)が、質量基準で
4/1〜1/5に設定され、かつ、組成物全体における
固形分濃度が24.0〜73.0%に設定されている。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、ガラス、陶磁器、
金属、プラスチック等の硬表面の洗浄に適し、高い洗浄
性能とともに低温時・高温時における貯蔵安定性、洗浄
すすぎ後の仕上がり性に優れた液体洗浄剤組成物に関す
る。さらに詳しくは、自動食器洗浄機等の自動洗浄機に
用いるのに好適な液体洗浄剤組成物に関するものであ
る。
【0002】
【従来の技術】従来から、ホテル、レストラン、学校、
病院、飲食店、給食会社、会社の食堂等において、使用
後の食器を効率よく洗浄するため、自動食器洗浄機が広
く用いられている。また、食器に限らず、各種製造工
場,加工工場等においても、器具や容器、流通に用いら
れるプラスチックコンテナ等を洗浄するために自動洗浄
機が用いられている。
【0003】これらの自動洗浄機に用いられる液体洗浄
剤には、強固な油脂汚れを落とすことを目的として、水
酸化ナトリウム、水酸化カリウム等の水酸化アルカリ金
属塩が、通常10〜50質量%(以下「%」と略す)程
度配合されている。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、環境問
題や安全性の点から、最近では、よりマイルドなアルカ
リ剤の使用や、上記水酸化アルカリ金属塩に替わって油
脂汚れに対して高い洗浄性能を有する成分の配合が要求
されるようになっている。そこで、洗浄性能に優れた各
種界面活性剤を用いることが提案されているが、界面活
性剤には、泡立ちが多くポンプを介したノズル噴射式の
機械洗浄に適していないものや、洗浄剤組成物のアルカ
リ等によって容易に分解してしまうもの等が多い。ま
た、こうした泡立ちや分解のない界面活性剤において
は、洗浄剤組成物自体が、分離・沈殿等を起こし、使用
時における均質な液体洗浄剤組成物が得られにくいとい
う問題がある。
【0005】一方、均質な液体洗浄剤組成物を得るため
に、アルキルカルボン酸塩、脂肪酸塩(石鹸)、リン酸
エステル塩、メタキシレンスルホン酸塩などの可溶化剤
を用いて界面活性剤を可溶化する試みもなされている
が、充分な効果が得られず、特に、洗浄剤組成物の有効
成分量を高濃度にすることへの足かせとなっている。
【0006】例えば、特開昭56−45997号公報に
は、水酸化ナトリウム17〜25%、2−ヒドロキシエ
チルイミノジ酢酸ナトリウム4〜18%を必須成分とし
た硬表面洗浄用アルカリ性洗浄剤が開示されている。こ
のものは、低温安定性に優れているものの、アルカリ性
が比較的強く、他の界面活性剤成分や中性塩を含有させ
た場合、均質な液体を維持しにくいという問題がある。
【0007】また、特開平2−55800号公報には、
主成分としての洗浄剤と、補助洗浄成分としての界面活
性剤とを分離した形態として構成したことを特徴とする
洗剤およびその洗剤の供給装置が開示されている。この
ものは、弱アルカリ性で、従来のものに比べて安全性に
優れている反面、洗剤が2種以上に分離しているため、
各成分が等しい割合で消費されずに不揃いで残るという
問題や、専用の洗剤供給装置の作動にトラブルが生じる
と各成分の混合比が乱れて、均質な洗い上がりが得られ
ない等の問題がある。
【0008】さらに、特開平6−33100号公報に
は、低泡性非イオン界面活性剤、洗浄ビルダー、特定の
脂肪族カルボン酸とを必須成分とする自動食器洗浄機用
洗浄剤が開示されている。このものは、低泡性非イオン
界面活性剤を比較的多く配合しているにもかかわらず、
全体が均質で安定しているという利点を有しているが、
−6℃までの低温安定性しか備えておらず、広範な温度
環境での安定性を備えたものではない。
【0009】このように、従来の洗浄剤は、〔1〕マイ
ルドなアルカリ剤であること、〔2〕洗浄性能に優れて
いること、〔3〕低泡性であること、〔4〕すすぎ後の
仕上がり性(スポットが残留しない性能)に優れている
こと、〔5〕広範な温度環境下で安定して均質な液体で
あること、の5つの条件を全て兼ね備えているものがな
く、何らかの問題を有している。
【0010】本発明は、このような事情に鑑みなされた
もので、強アルカリ剤とされる水酸化ナトリウム、水酸
化カリウム等の水酸化アルカリ金属塩の配合割合を従来
に比べて大幅に減らし、このため、環境への影響も低減
することができ、かつ優れた洗浄性能と低泡性と広範な
温度環境における貯蔵安定性を備え、しかもすすぎ後の
仕上がり性にも優れている液体洗浄剤組成物の提供をそ
の目的とする。
【0011】
【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
め、本発明は、下記の(A)〜(E)成分を含有し、上
記(C)成分と(D)成分の含有割合(C)/(D)
が、質量基準で4/1〜1/5に設定され、かつ、組成
物全体における固形分濃度が24.0〜73.0%に設
定されている液体洗浄剤組成物を第1の要旨とする。 (A)水酸化アルカリ金属塩、ケイ酸塩、炭酸塩および
重炭酸塩からなる群から選択される少なくとも1つのア
ルカリ剤2.0〜30.0%。 (B)金属イオン封鎖剤5.0〜35.0%。 (C)アルケニルジカルボン酸ジアルカリ金属塩からな
る可溶化剤1.0〜17.0%。 (D)非イオン界面活性剤1.0〜35.0%。 (E)水。
【0012】また、本発明は、上記液体洗浄剤組成物の
なかでも、特に、塩素系漂白剤が、有効塩素濃度として
0.2〜2.0%の割合で含有されているものを第2の
要旨とし、そのなかでも特に、上記塩素系漂白剤が次亜
塩素酸ナトリウムである液体洗浄剤組成物を第3の要旨
とする。
【0013】さらに、本発明は、これらの液体洗浄剤組
成物のなかでも、特に、水溶性溶剤が、組成物全体に対
し3.0〜15.0%の割合で含有されているものを第
4の要旨とし、アルカリ剤として少なくとも水酸化アル
カリ金属塩が用いられており、上記水酸化アルカリ金属
塩の含有割合が、組成物全体に対し5.0%未満に設定
されているものを第5の要旨とする。
【0014】そして、本発明は、これらの液体洗浄剤組
成物であって、特に、自動食器洗浄機用に用いられるも
のを第6の要旨とする。
【0015】
【発明の実施の形態】つぎに、本発明の実施の形態を詳
細に説明する。
【0016】本発明の液体洗浄剤組成物は、特定のアル
カリ剤(A成分)と、金属イオン封鎖剤(B成分)と、
特定の可溶化剤(C成分)と、非イオン界面活性剤(D
成分)と水(E成分)とを含有するもので、その形態
は、液体である。
【0017】上記アルカリ剤(A成分)としては、水酸
化ナトリウム、水酸化カリウム等の水酸化アルカリ金属
塩、炭酸ナトリウム、炭酸カリウム等の炭酸塩、重炭酸
ナトリウムなどの重炭酸塩、メタケイ酸ナトリウム,オ
ルソケイ酸ナトリウム,メタケイ酸カリウム,オルソケ
イ酸カリウム等のケイ酸塩等があげられ、これらは、単
独で用いても2種以上を組み合わせて用いてもよい。
【0018】そして、上記アルカリ剤は、洗浄剤組成物
中に2.0〜30.0%配合される。2.0%未満で
は、他の成分とのバランスにおいて充分な洗浄性能が発
揮しにくく、特に、油脂汚れに対する洗浄性能に乏しく
なる。一方、30.0%を超えると、他の成分とのバラ
ンスの点で好ましくない。
【0019】なお、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム
等の水酸化アルカリ金属塩を用いる場合には、水酸化ア
ルカリ金属塩の含有量(2種以上の場合はその総和量)
が、組成物全体に対し、5.0%未満の割合となるよう
設定することが好適である。
【0020】また、本発明に用いられる金属イオン封鎖
剤(B成分)としては、ニトリロ三酢酸、ヒドロキシエ
チルエチレンジアミン三酢酸、エチレンジアミン四酢
酸、プロピレンジアミン四酢酸、ジエチレントリアミン
五酢酸、グリコールエーテルジアミン四酢酸、トリエチ
レンテトラミン六酢酸、ビス(2−ヒドロキシフェニル
酢酸)エチレンジアミン、ジエンコル酸、イミノジ酢
酸、ヒドロキシエチルイミノジ酢酸およびその塩等のア
ミノポリ酢酸およびこれらのアルカリ金属塩、アルカリ
土類金属塩、アンモニウム塩、若しくはアルカノールア
ミン塩等があげられる。また、オルソリン酸、ポリリン
酸、ピロリン酸、メタリン酸、ヘキサメタリン酸および
そのアルカリ金属塩が用いられる。これらと化合させる
アルカリ金属としては、ナトリウム、カリウム等があげ
られる。
【0021】さらに、エタン−1,1−ジホスホン酸、
エタン−1,1,2 −トリホスホン酸、エタン−1−ヒ
ドロキシ−1,1−ジホスホン酸、エタンヒドロキシ−
1,1,2−トリホスホン酸、エタン−1,2−ジカル
ボキシ−1,2−ジホスホン酸、メタンヒドロキシホス
ホン酸、アミノトリメチレンホスホン酸等のホスホン酸
化合物、またはこれらのアルカリ金属塩、アルカリ土類
金属塩、アンモニウム塩もしくはアルカノールアミン
塩、2−ホスホノブタン−1,2−ジカルボン酸、1−
ホスホノブタン−2,3,4−トリカルボン酸、α−メ
チルホスホノコハク酸等のホスホノカルボン酸化合物、
またはこれらのアルカリ金属塩、アルカリ土類金属塩、
アンモニウム塩もしくはアルカノールアミン塩等を用い
ることができる。
【0022】さらにまた、ポリアクリル酸、ポリアコニ
ット酸、ポリイタコン酸、ポリシトラコン酸、ポリフマ
ル酸、ポリマレイン酸、ポリメタコン酸、ポリ−α−ヒ
ドロキシアクリル酸、ポリビニルホスホン酸、スルホン
化ポリマレイン酸、無水マレイン酸ジイソブチレン共重
合体、無水マレイン酸スチレン共重合体、無水マレイン
酸メチルビニルエーテル共重合体、無水マレイン酸エチ
レン共重合体、無水マレイン酸エチレンクロスリンク共
重合体、無水マレイン酸酢酸ビニル共重合体、無水マレ
イン酸アクリロニトリル共重合体、無水マレイン酸アク
リル酸エステル共重合体、無水マレイン酸ブタジエン共
重合体、無水マレイン酸イソプレン共重合体、無水マレ
イン酸と一酸化炭素から誘導されるポリ−β−ケトカル
ボン酸、イタコン酸、エチレン共重合体、イタコン酸ア
コニット酸共重合体、イタコン酸マレイン酸共重合体、
イタコン酸アクリル酸共重合体、マロン酸メチレン共重
合体、イタコン酸フマール酸共重合体、エチレングリコ
ールエチレンテレフタレート共重合体、ビニルピロリド
ン酢酸ビニル共重合体等があげられる。なかでも、耐硬
水性能、洗浄性能、経済性の点から、ニトリロ三酢酸三
ナトリウム、エチレンジアミン四酢酸四ナトリウム、ト
リポリリン酸ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム、オル
ソリン酸ナトリウム、ポリアクリル酸ナトリウムを用い
ることが好適である。
【0023】そして、これらの金属イオン封鎖剤は、単
独で用いても2種以上を組み合わせて用いてもよく、そ
の配合割合は、洗浄剤組成物中に5.0〜35.0%に
設定される。すなわち、5.0%未満では、充分な洗浄
性能、耐硬水性能が得られず、また、35.0%を超え
ると、さらなる洗浄性能の向上は得られず、また、経済
的にも好ましくない。
【0024】また、本発明に用いられる可溶化剤(C成
分)としては、アルケニルジカルボン酸ジアルカリ金属
塩があげられ、単一のものを用いても、2種以上のもの
を組み合わせて用いてもよい。そして、上記可溶化剤
は、洗浄剤組成物中に1.0〜17.0%配合される。
すなわち、1.0%未満では、界面活性剤の可溶化性能
に乏しく、17.0%を超えると、経済的に好ましくな
く、また、他の成分とのバランスから、より少ないこと
が好ましいからである。
【0025】なお、上記可溶化剤は、低泡性であること
が好ましく、その点から、アルケニル基の炭素数が7〜
16のアルケニルコハク酸ジカリウムが好ましい。そし
て、なかでも特に、アルケニル基の炭素数が9〜14の
アルケニルコハク酸ジカリウムが好適に用いられる。
【0026】さらに、本発明に用いられる非イオン界面
活性剤(D成分)としては、ポリオキシエチレンアルキ
ルエーテル、ポリオキシアルキレンジアルキルエーテ
ル、ポリオキシエチレンアルケニルエーテル、ポリオキ
シアルキレンアルキルフェニルエーテル、、プルロニッ
ク型ブロックポリマー、テトロニック型ブロックポリマ
ー、リバースプルロニック型ブロックポリマー、リバー
ステトロニック型ブロックポリマー、蔗糖脂肪酸エステ
ル、ソルビタン脂肪酸エステル、ポリエチレングリコー
ル脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ポリグ
リセリン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸
エステル、ポリプロピレングリコール脂肪酸エステル等
の脂肪酸エステル、ヤシ脂肪酸ジエタノールアミド
(1:1)、ヤシ脂肪酸ジエタノールアミド(1:
2)、ラウリン酸ジエタノールアミド、ラウリン酸ミリ
スチン酸ジエタノールアミド、ミリスチン酸ジエタノー
ルアミド、オレイン酸ジエタノールアミド、パーム核脂
肪酸ジエタノールアミド等の脂肪酸アルカノールアミド
類、アルキルグルコシド類等があげられる。これらの非
イオン界面活性剤は、単独で用いても2種以上を組み合
わせて用いてもよい。
【0027】そして、上記非イオン界面活性剤のなかで
も、特に、低泡性で、洗浄性能を有するものが好まし
く、その点から、ポリオキシエチレンアルキルエーテ
ル、ポリオキシアルキレンジアルキルエーテル、ポリオ
キシアルキレンアルキルフェニルエーテル、プルロニッ
ク型ブロックポリマー、テトロニック型ブロックポリマ
ー、リバースプルロニック型ブロックポリマー、リバー
ステトロニック型ブロックポリマーが好適に用いられ
る。
【0028】なお、上記非イオン界面活性剤は、上記A
成分のアルカリ剤の配合量を低減した場合に主として油
汚れに対する洗浄性能を補完する作用を果たし、しか
も、洗浄すすぎ後における食器等の硬表面へのスポット
跡を大幅に減らす作用を果たす。
【0029】上記非イオン界面活性剤の配合量は、1.
0〜35.0%に設定される。すなわち、1.0%未満
では、充分な洗浄性能が得られず、35.0%を超える
と、コスト面、他の成分とのバランスなどから好ましく
ない。
【0030】また、上記C成分である可溶化剤と、D成
分である非イオン界面活性剤との含有割合は、透明な外
観、低温時および高温時における分離・沈殿のない貯蔵
安定性、洗浄すすぎ後の仕上がり性の点から、質量基準
で4/1〜1/5に設定しなければならない。すなわ
ち、上記範囲から外れると、他の成分とのバランスがく
ずれ、いずれかの性能が損なわれてしまうからである。
そして、上記の範囲のなかでも特に、1/1.6〜1/
3に設定すると、洗浄性能および仕上がり性能に優れた
ものとなり、好適である。
【0031】さらに、上記A〜D成分とともに用いられ
るE成分である水としては、水道水、軟水、イオン交換
水、純水、精製水等があげられ、好ましくは、軟水、イ
オン交換水、純水が用いられる。なお、上記「水」は、
洗浄剤組成物を構成する各成分に由来する結晶水や水溶
液の形で含まれる水を除く、単独成分としての水であ
り、洗浄剤組成物中に、バランスとして、全体が100
%となるよう配合される。
【0032】なお、本発明の液体洗浄剤組成物には、洗
浄剤組成物に漂白効果を付与させるほか、他の成分との
バランスによる相乗効果において、特に、タンパク質汚
れの分解促進を目的として、塩素系漂白剤を適宜配合す
ることができる。このような塩素系漂白剤としては、次
亜塩素酸ナトリウム、次亜塩素酸リチウム、モノクロラ
ミン、ジクロラミン等があげられ、好ましくは、次亜塩
素酸ナトリウムが用いられる。
【0033】上記塩素系漂白剤を配合する場合は、その
配合割合が、有効塩素濃度として0.2〜2.0%とな
るよう設定することが好適である。すなわち、0.2%
未満では上記効果に乏しく、2.0%を超えるとさらな
る効果が期待できないほか、他の成分とのバランスがと
りにくくなるからである。
【0034】また、本発明の液体洗浄剤組成物には、洗
浄剤溶液中への油脂汚れの乳化分散を促進させる目的
で、水溶性溶剤を適宜配合することができる。このよう
な水溶性溶剤としては、プロピレングリコール、エチレ
ングリコール、ポリエチレングリコール等のグリコール
類、エチルアルコール、イソプロピルアルコール、メタ
ノール等の低級アルコール類、グリセリン、エチレング
リコールモノブチルエーテル、ジエチレングリコールモ
ノエチルエーテル、ジエチレングリコールモノブチルエ
ーテル、プロピレングリコールモノメチルエーテル、ジ
エチレングリコールモノエチルエーテルアセテート、ジ
エチレングリコールモノブチルエーテルアセテート等の
グリコールエーテル類などがあげられ、洗浄剤組成物の
保存安定性や臭いの点から、プロピレングリコール、ポ
リエチレングリコール、エチルアルコールが好ましく用
いられる。なかでも、経済性や貯蔵安定性の点から、プ
ロピレングリコールが好適に用いられる。これらは単独
で用いても、または2種以上を組み合わせて用いること
もできる。
【0035】上記水溶性溶剤を配合する場合は、その配
合割合が、組成物全体に対し3.0〜15.0%となる
よう設定することが好適である。すなわち、3.0%未
満では、油脂汚れの乳化分散促進効果に乏しく、15.
0%を超えると洗浄剤組成物全体のバランスがとりにく
くなるからである。
【0036】さらに、本発明の液体洗浄剤組成物には、
任意成分として香料、染料、金属腐食抑制剤、酸化防止
剤、およびその他の洗浄ビルダーとして、クエン酸、リ
ンゴ酸、グルコン酸、マレイン酸、酒石酸、フマル酸、
乳酸、ジグリコール酸、オキシジコハク酸、カルボキシ
メチルオキシコハク酸、カルボキシメチル酒石酸等の有
機酸またはこれらのアルカリ金属塩、アルカリ土類金属
塩、アンモニウム塩若しくはアルカノールアミン塩、ま
たは硫酸ナトリウム、硫酸カリウム等の硫酸塩のほか、
アスパラギン酸、グルタミン酸等のアミノ酸またはこれ
らのアルカリ金属塩、アルカリ土類金属塩、アンモニウ
ム塩もしくはアルカノールアミン塩等を用いることがで
きる。さらに分散剤として、ポリビニルアルコール、ポ
リビニルピロリドン、カルボキシメチルセルロース、キ
サンタンガム、グアガム、カラギーナン等を用いること
ができる。
【0037】これらの必須成分および任意成分を用いて
得られる本発明の液体洗浄剤組成物は、強アルカリ剤で
ある水酸化アルカリ金属塩を大幅に低減したにもかかわ
らず、優れた洗浄性能と低泡性と広範な温度環境におけ
る貯蔵安定性を備えており、しかもすすぎ後の仕上がり
性にも優れている。
【0038】したがって、ガラス、陶磁器、金属、プラ
スチック等の硬表面の洗浄用途に適している。また、食
器に限らず、各種製造工場,加工工場等における器具や
容器、流通に用いられるプラスチックコンテナ等を洗浄
するための自動洗浄機用途としても使用可能である。こ
のほか、食品工場・食品加工工場等のタイル、床等の硬
表面の洗浄、飲料用のガラス瓶・ビール瓶等の容器洗
浄、金属表面洗浄にも好ましく用いることができる。特
に、ホテル、レストラン、学校、病院、飲食店、給食会
社、会社の食堂等における自動食器洗浄器に用いるのに
好適である。
【0039】つぎに、実施例について比較例と併せて説
明する。
【0040】
【実施例1〜52、比較例1〜11】後記の表1〜表1
4 に示す組成の洗浄剤組成物を調製し、その外観と、泡
立ち性と、貯蔵安定性と、洗浄性能と洗浄後仕上がり性
能の5項目について評価した。その結果を後記の表1〜
表14に併せて示す。なお、各評価項目の試験方法は、
以下に示すとおりである。
【0041】〔外観試験〕 ・試験方法 洗浄剤組成物の調製直後における洗浄剤組成物の外観を
目視により、下記の評価基準で評価した。 ・評価基準 ○…透明で、分離や白濁・沈殿は認められない。 ×…分離や白濁・沈殿が認められる。
【0042】〔泡立ち試験〕 ・試験方法 調製された洗浄剤組成物を業務用の自動食器洗浄機(型
式:DW−RD61、三洋電機社製)に投入し、下記の
運転条件で運転した。そして、洗浄液の泡立ちを目視に
より後記の評価基準で評価した。 *運転条件 洗剤濃度:0.15% 洗浄温度:60℃ 洗浄コース :標準洗浄サイクル(洗浄時間:43秒、
すすぎ時間15秒) 水道水の硬度:(CaCO3 として)70〜80ppm ・評価基準 ○…運転時に泡が液面から50mm未満で、かつ運転終
了後速やかに泡が消える。 ×…運転時に泡が液面から50mm以上であるか、運転
終了後1分経過しても泡が消えずに残っている。
【0043】〔貯蔵安定性〕 ・試験方法 調製された洗浄剤組成物を100ミリリットルのポリ容
器に入れ、−15℃フリーザー(型式:MDF−U33
2、三洋電機社製)および50℃インキュベーター(型
式:DN−41、ヤマト科学社製)に3ヶ月配置し、状
態の変化を目視により、下記の評価基準で評価した。 ・評価基準 ○…変化なし。 ×…析出や分離などがみられた。
【0044】〔洗浄性能評価〕 ・試験方法 調製された洗浄剤組成物を業務用の自動食器洗浄機(型
式:DW−RD61、三洋電機社製)に投入し、下記の
運転条件で運転した。そして、下記の被洗浄物である陶
器皿を10枚1組として洗浄し、その洗浄性能を後記の
評価基準で評価した。 *運転条件 洗剤濃度 :0.15% 洗浄温度 :60℃ すすぎ温度 :80℃ 洗浄コース :標準洗浄サイクル(洗浄時間:43秒、
すすぎ時間15秒) 水道水の硬度:(CaCO3 として)70〜80ppm 標準汚れ :マーガリン70質量部(以下「部」と略
す)を加温溶解した後、粉ミルク15部、無脂肪ミルク
5部、小麦粉10部を加えて均一にし、さらに水30部
を加えてペースト状にして標準汚れとした。 被洗浄物 :直径20cmの陶器皿に上記標準汚れを8
g/枚となるように付着させ、常温で1時間乾燥させた
ものを用いた。 ・評価基準 ◎…90%以上の汚れ除去 ○…70〜90%未満の汚れ除去 △…50から70%未満の汚れ除去 ×…50%未満の汚れ除去
【0045】〔洗浄後仕上がり性能評価〕 ・試験方法 調製された洗浄剤組成物を業務用の自動食器洗浄機(型
式:DW−RD61、三洋電機社製)に投入し、下記の
条件で運転した。そして、後記に示す被洗浄物であるガ
ラスコップを10個1組として洗浄し、洗浄後の仕上が
り性能を後記の評価基準で評価した。 *運転条件 洗剤濃度 :0.15% 洗浄温度 :60℃ すすぎ温度 :80℃ 洗浄コース :標準洗浄サイクル(洗浄時間:43秒、
すすぎ時間15秒) 使用水の硬度:(CaCO3 として)70〜80ppm 被洗浄物 :8オンスのガラスコップ(佐々木硝子社
製)に牛乳を注いだ後、5分間放置した。ついで、牛乳
を捨てた後、水ですすぐことなく30分間風乾した。 ・評価基準 ◎…ウォータースポットが全くみられない。 ○…ウォータースポットが1〜2個みられる。 △…ウォータースポットが3〜5個みられる。 ×…ウォータースポットが6個以上みられる。
【0046】なお、後記の表1〜表14において、用い
た成分の詳細は、下記のとおりである。 *1:純分48%の水溶液。 *2:純分45%の水溶液(MW=4000)。 *3:純分43%の水溶液(C=9、MW=224)。
商品名ゲノプアーASA、クラリアント社製。 *4:ポリオキシアルキレンモノアルキルエーテル。商
品名ノイゲンLP100、第一工業製薬社製。 *5:ポリオキシアルキレンモノアルキルエーテル。商
品名コニオン275−30、新日本理化社製。 *6:ポリオキシアルキレンジアルキルエーテル。商品
名プルラファックLF431、BASF社製。 *7:ポリオキシアルキレンジアルキルエーテル。商品
名プルラファックLF301、BASF社製。 *8:ポリオキシアルキレンジアルキルエーテル。商品
名プルラファックLF403、BASF社製。 *9:ポリオキシアルキレンアルキルフェニルエーテ
ル。商品名ノイゲンEA−92、第一工業製薬社製。 *10:プルロニック型ブロックポリマー(EO=20
%、MW=1500)。商品名エパン420、第一工業
製薬社製。 *11:プルロニック型ブロックポリマー(EO=20
%、MW=2500)。商品名エパン720、第一工業
製薬社製。 *12:テトロニック型ブロックポリマー 商品名アデカプルロニックTR−701、旭電化工業社
製。 *13:リバースプルロニック型ブロックポリマー 商品名アデカプルロニック25R−2、旭電化工業社
製。 *14:リバースプルロニック型ブロックポリマー 商品名プルロニックRPE2520、BASF社製。 *15:リバーステトロニック型ブロックポリマー 商品名アデカプルロニックTR−913R、旭電化工業
社製。 *16:純分68%の水溶液。 *17:有効成分12%。 *18:純分60%の水溶液。 *19:純分40%の水溶液。 *20:純分43%の水溶液(C=12)。 *21:純分43%の水溶液(C=14)。 *22:固形分44% 商品名ディクエスト2015、ソルシア社製。 *23:固形分40% 商品名バイヒビットAM、バイエル社製。 *24:固形分32% 商品名ディクエスト2066、ソルシア社製。 *25:固形分40% 商品名ディクエスト2006、ソルシア社製。 *26:固形分90% 商品名ディクエスト2041、ソルシア社製。
【0047】
【表1】
【0048】
【表2】
【0049】
【表3】
【0050】
【表4】
【0051】
【表5】
【0052】
【表6】
【0053】
【表7】
【0054】
【表8】
【0055】
【表9】
【0056】
【表10】
【0057】
【表11】
【0058】
【表12】
【0059】
【表13】
【0060】
【表14】
【0061】上記の結果から、実施例品はいずれも、全
評価項目において、優れた特性を示すことがわかる。な
かでも、C/Dの配合割合が1/1.6〜1/3になっ
ているものは、特に優れた洗浄性能および洗浄後仕上が
り性能を備えていることがわかる。
【0062】
【発明の効果】以上のように、本発明の液体洗浄剤組成
物は、一般的なアルカリ性液体洗浄剤組成物に比べて、
強アルカリ剤である水酸化アルカリ金属塩を大幅に低減
したにもかかわらず、優れた洗浄性能を備えており、環
境への影響も低減された洗剤となる。また、広範な温度
環境における貯蔵安定性を備えており、分離・白濁を生
じないため、外観的に優れ、かつ取扱い性も良好であ
る。そして、特定の可溶化剤(アルケニルジカルボン酸
ジアルカリ金属塩)を配合することによって、非イオン
界面活性剤が配合されていても、均質な一液型の洗浄剤
組成物となっているため、上記の優れた性能の他、洗浄
すすぎ後におけるスポット跡の除去性能にも優れてい
る。
【0063】したがって、本発明の液体洗浄剤組成物
は、ガラス、陶磁器、金属、プラスチック等の硬表面の
洗浄用途や、食器に限らず、各種製造工場,加工工場等
における器具や容器、流通に用いられるプラスチックコ
ンテナ等を洗浄するための自動洗浄機用途としても使用
可能である。この外、食品工場・食品加工工場等のタイ
ル、床等の硬表面の洗浄、飲料用のガラス瓶・ビール瓶
等の容器洗浄、金属表面洗浄等に、広く用いることがで
きる。特に、ホテル、レストラン、学校、病院、飲食
店、給食会社、会社の食堂等における自動食器洗浄機に
用いるのに好適である。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) C11D 3/395 C11D 3/395 Fターム(参考) 4H003 AB07 AB44 AC08 AC13 AC23 BA12 DA05 DA19 EA09 EA10 EA16 EA21 EB15 EB16 EB30 ED02 EE08 FA16 FA19 FA21

Claims (6)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 下記の(A)〜(E)成分を含有し、上
    記(C)成分と(D)成分の含有割合(C)/(D)
    が、質量基準で4/1〜1/5に設定され、かつ、組成
    物全体における固形分濃度が24.0〜73.0質量%
    に設定されていることを特徴とする液体洗浄剤組成物。 (A)水酸化アルカリ金属塩、ケイ酸塩、炭酸塩および
    重炭酸塩からなる群から選択される少なくとも1つのア
    ルカリ剤2.0〜30.0質量%。 (B)金属イオン封鎖剤5.0〜35.0質量%。 (C)アルケニルジカルボン酸ジアルカリ金属塩からな
    る可溶化剤1.0〜17.0質量%。 (D)非イオン界面活性剤1.0〜35.0質量%。 (E)水。
  2. 【請求項2】 塩素系漂白剤が、有効塩素濃度として
    0.2〜2.0質量%の割合で含有されている請求項1
    記載の液体洗浄剤組成物。
  3. 【請求項3】 上記塩素系漂白剤が次亜塩素酸ナトリウ
    ムである請求項2記載の液体洗浄剤組成物。
  4. 【請求項4】 水溶性溶剤が、組成物全体に対し3.0
    〜15.0質量%の割合で含有されている請求項1また
    は2記載の液体洗浄剤組成物。
  5. 【請求項5】 アルカリ剤として少なくとも水酸化アル
    カリ金属塩が用いられており、上記水酸化アルカリ金属
    塩の含有割合が、組成物全体に対し5.0質量%未満に
    設定されている請求項1〜3のいずれか一項に記載の液
    体洗浄剤組成物。
  6. 【請求項6】 自動食器洗浄機用に用いられるものであ
    る請求項1〜5のいずれか一項に記載の液体洗浄剤組成
    物。
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