JP2001263884A - 貯蔵庫の運転制御方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 冷却機構を制御する第１温度検知手段または
ヒータを制御する第２温度検知手段の何れか一方が故障
した際には、正常な他方の温度検知手段により冷却機構
やヒータを制御することで異常運転を防止する。 【解決手段】 冷却室内の温度を検知する第１温度検知
手段が故障した際は、ヒータを制御する第２温度検知手
段の検知温度に基づいて、冷却機構およびヒータの両方
を制御することで、冷却室内の冷却室温度を所定温度に
維持すると共に蒸発器の除霜を行なう。第２温度検知手
段が故障した際は、冷却室温度の上限温度が被冷却物を
劣化させることなく、かつ蒸発器の除霜を行ない得る温
度となるように、第１温度検知手段の検知温度に基づい
て冷却機構のみを制御することで、冷却室内の冷却室温
度を所定温度に維持すると共に蒸発器の除霜を行なう。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、貯蔵庫の運転制
御方法に関し、更に詳細には、冷却室内の温度を検知す
る第１温度検知手段と、蒸発器の温度を検知する第２温
度検知手段とを備える貯蔵庫において、一方の温度検知
手段の異常時には、他方の温度検知手段を利用して正常
運転をなし得るようにする貯蔵庫の運転制御方法に関す
るものである。

【０００２】

【従来の技術】図７に示す如く、冷蔵庫や冷凍庫等の貯
蔵庫としての冷蔵ショーケース１０は、内装板２０、外
装板２２および内装板２０と外装板２２との間に充填さ
れる断熱材２４から構成した断熱箱体１８の内部に、食
材等の被冷却物を収納する冷却室１２が断熱的に画成さ
れると共に、断熱箱体１８の上部に配設されたキャビネ
ット２５内に機械室１４が画成されている。この機械室
１４内には、圧縮機３４、凝縮器３２、凝縮器用ファン
３２ａおよび蒸発器３０等から構成される冷却機構１６
が配置され、この冷却機構１６によって冷却室１２を冷
却するよう構成されている。また前記蒸発器３０には、
冷却機構１６の運転時に発生して付着した霜を除去する
除霜用のヒータ３１が配設されている。

【０００３】前記蒸発器３０は蒸発器カバー４８で断熱
的に覆われており、前記断熱箱体１８の蒸発器カバー４
８と対応する位置には、蒸発器３０で冷却された冷却空
気をカバー内から前記冷却室１２に吹出す吹出口４６
と、冷却室１２の室内空気をカバー内に吸入する吸入口
４７とが蒸発器３０を挟んで形成され、これにより冷却
空気の経路(吸入口４７→蒸発器３０→吹出口４６)が形
成されている。前記吸入口４７近傍の所定位置には、前
記冷却室１２内から吸入される室内空気の温度を測定す
る冷却室サーミスタ５０が配設され、該サーミスタ５０
からの温度情報により冷却機構１６の運転を制御して、
冷却室１２内温度を設定温度に維持するよう構成され
る。

【０００４】また前記蒸発器３０近傍の所定位置には、
該蒸発器３０の温度を測定し、前記ヒータ３１のＯＮ・
ＯＦＦを制御するためのデフロスト用サーミスタ５２が
配設されている。すなわち、冷蔵ショーケース１０で
は、予め設定された単位時間毎に除霜運転が所定時間だ
け行なわれるよう設定されており、この除霜運転に際し
て前記デフロスト用サーミスタ５２からの温度情報に基
づいて前記ヒータ３１をＯＮ・ＯＦＦ制御することで、
蒸発器３０を除霜可能な除霜温度に維持するようになっ
ている。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】前記冷蔵ショーケース
１０では、両サーミスタ５０,５２の何れかに短絡また
は断線等が発生した際には、適宜の表示部に短絡または
断線を示すエラー表示を行ない、使用者に対して故障の
発生を覚知させることで、異常運転を回避するよう構成
されている。しかしながら、このような異常検知時の対
応は、使用者が前述のエラー表示に気付くことが前提に
なっており、夜間や休日においての無人運転において
は、異常な状態のまま運転が継続されてしまう。

【０００６】例えば、前記冷却室サーミスタ５０に短絡
または断線の異常が発生した場合では、図８に示す如
く、短絡異常では、常に冷却室１２内が設定温度以下で
あると誤認され、前記冷却機構１６が運転停止状態に保
持されて該冷却室１２内温度が上昇して、内部に収納さ
れている被冷却物が劣化するおそれがある。また断線異
常では、常に冷却室１２内が設定温度以上であると誤認
され、冷却機構１６が運転状態に保持されることで冷却
室１２内温度が該冷却機構１６の能力上限まで冷却され
てしまい、内部に収納されている被冷却物が凍結するお
それがある。

【０００７】また、前記デフロスト用サーミスタ５２に
短絡または断線の異常が発生した場合では、前記ヒータ
３１がＯＮまたはＯＦＦ状態を保持し続け、前述の冷却
室サーミスタ５０の異常時の場合と同様に、被冷却物に
悪影響を与えたり、蒸発器３０に対して熱的に過大な負
荷が加わり、場合によっては故障させてしまう欠点が指
摘される。

【０００８】

【発明の目的】本発明は、前述した従来の技術に内在し
ている前記課題に鑑み、これを好適に解決するべく提案
されたものであって、冷却機構を制御する第１温度検知
手段またはヒータを制御する第２温度検知手段の何れか
一方が故障した際には、正常な他方の温度検知手段によ
り冷却機構やヒータを制御することで異常運転を防止
し、冷却室内の被冷却物の劣化等を抑え得る貯蔵庫の運
転制御方法を提供することを目的とする。

【０００９】

【課題を解決するための手段】前記課題を克服し、所期
の目的を好適に達成するため、本発明に係る貯蔵庫の運
転制御方法は、被冷却物が収納される冷却室内の温度を
検知する第１温度検知手段および蒸発器の温度を検知す
る第２温度検知手段を備え、第１温度検知手段の検知温
度に基づいて冷却機構を制御すると共に、第２温度検知
手段の検知温度に基づいて前記蒸発器の除霜を行なうヒ
ータを制御する貯蔵庫の運転制御方法において、前記第
１温度検知手段が故障した際には、前記第２温度検知手
段の検知温度に基づいて前記冷却機構およびヒータの両
方を制御することで、前記冷却室内の冷却室温度を所定
温度に維持すると共に蒸発器の除霜を行ない、前記第２
温度検知手段が故障した際には、前記冷却室温度の上限
温度が被冷却物を劣化させることなく、かつ蒸発器の除
霜を行ない得る温度となるように、前記第１温度検知手
段の検知温度に基づいて前記冷却機構のみを制御するこ
とで、前記冷却室内の冷却室温度を所定温度に維持する
と共に蒸発器の除霜を行なうことを特徴とする。

【００１０】

【発明の実施の形態】次に、本発明に係る貯蔵庫の運転
制御方法につき、好適な実施例を挙げて、添付図面を参
照しながら以下説明する。なお、実施例では貯蔵庫とし
て冷蔵ショーケースを挙げて説明するが、冷蔵庫や冷凍
庫等のように冷却機構を備えるものであればよい。また
実施例の冷蔵ショーケースの基本的な構成は、図７を参
照して従来の技術で説明したものと同じであるので、既
出の同一部材については同じ符号を付して示し、その詳
細説明は省略する。

【００１１】図１および図２に示す如く、実施例に係る
冷蔵ショーケース１０は、前記冷却室１２が内部画成さ
れた断熱箱体１８の前部に開設した開口部１８ａに、ガ
ラス等を嵌込んだ引戸２６,２６が、冷蔵ショーケース
１０の長手方向(図２における左右方向)に摺動可能に取
付けられている。また断熱箱体１８の上部に配設されて
いるキャビネット２５の前面に、前記機械室１４内に配
置されたマイコン等の制御装置２８を構成する入力・表
示部２７が配設され、この入力・表示部２７に設けられ
たランプ等の表示手段で、後述するエラー表示を行なう
よう構成される。

【００１２】前記蒸発器カバー４８で覆われた蒸発器３
０には、冷却機構１６(圧縮機３４)の運転により冷媒が
循環供給され、前記吹出口４６近傍に取付けられるファ
ン４０の駆動により、蒸発器３０との間で熱交換して冷
却された冷却空気が吹出口４６から冷却室１２内に吹出
されると共に、冷却室１２内において被冷却物との熱交
換で暖まった室内空気が吸入口４７を介してカバー内に
吸入されて、再び蒸発器３０に接触するよう循環する。

【００１３】前記吸入口４７近傍に配設されて冷却室１
２内から吸入される室内空気の温度(冷却室温度Ｔ)を測
定する第１温度検知手段としての冷却室サーミスタ５０
は、その検知温度(温度情報)を前記制御装置２８に出力
する。そして、冷却室サーミスタ５０からの温度情報に
より、制御装置２８は前記冷却機構１６の運転を制御
(圧縮機３４のＯＮ・ＯＦＦ)して、冷却室１２内温度を
予め設定された冷却室設定温度Ｔｓに維持するよう構成
される。また前記蒸発器３０近傍に配設されて該蒸発器
３０の温度(蒸発器温度ＴＥ)を測定する第２温度検知手
段としてのデフロスト用サーミスタ５２は、その検知温
度(温度情報)を前記制御装置２８に出力する。そして、
デフロスト用サーミスタ５２からの温度情報により、制
御装置２８は除霜運転に際して前記ヒータ３１のＯＮ・
ＯＦＦを制御して、蒸発器３０を予め設定された蒸発器
設定温度ＴＥｓ(除霜温度)に維持するよう構成される。

【００１４】前記制御装置２８は、各種設定数値を入力
すると共に各種のエラー表示を行なう前記入力・表示部
２７と、前記両サーミスタ５０,５２からの信号を温度
に変換する温度変換部(図示せず)と、前記冷却機構１６
の運転時間を積算する積算部(図示せず)と、これら入力
・表示部２７、温度変換部および積算部からの情報、信
号を基に前記冷却機構１６およびヒータ３１をＯＮ・Ｏ
ＦＦ制御する制御部(図示せず)とから構成されている。
また制御装置２８には、前記冷却室１２内の冷却室設定
温度Ｔｓ、この冷却室設定温度Ｔｓを効率よく維持し、
被冷却物に悪影響を与えない冷却室上限温度Ｔｈおよび
冷却室下限温度Ｔｕが設定入力される。そして、これら
温度条件と前記冷却室サーミスタ５０で検知される検知
温度とを基に、前記制御部が冷却機構１６の運転をＯＮ
・ＯＦＦ制御することで、図３に示す如く、前記冷却室
１２内の実際の冷却室温度Ｔを冷却室設定温度Ｔｓに維
持するよう構成される。

【００１５】前記制御装置２８には、除霜運転に関する
除霜運転間隔時間ｔ１と除霜時間ｔ２とが設定入力さ
れ、前記冷却機構１６の運転時間を積算する積算部の積
算時間が除霜運転間隔時間ｔ１と一致したときに、前記
蒸発器３０の除霜運転を開始し、前記除霜時間ｔ２の経
過後に除霜運転を終了するよう設定される。なお、除霜
運転の終了により積算部の積算時間はリセットされて、
最初から積算を始めるようになっている。また制御装置
２８は、除霜運転時に用いられる除霜可能な蒸発器設定
温度ＴＥｓ、この蒸発器設定温度ＴＥｓを効率よく維持
し、被冷却物に悪影響を与えない蒸発器上限温度ＴＥｈ
および蒸発器下限温度ＴＥｕが設定入力される。そし
て、除霜運転中においては、これら温度条件と前記デフ
ロスト用サーミスタ５２で検知される検知温度とを基
に、前記制御部がヒータ３１をＯＮ・ＯＦＦ制御するこ
とで、図４に示す如く、前記蒸発器３０の実際の蒸発器
温度ＴＥを蒸発器設定温度ＴＥｓに維持するよう構成さ
れる。なお除霜運転は、前述した冷却室１２内を冷却室
設定温度Ｔｓに維持する冷却運転とは独立して行なわれ
る。また除霜運転に際しては、前記ファン４０の運転が
停止制御されて、ヒータ３１により加熱された蒸発器３
０と接触して温度上昇した空気が冷却室１２内に吹出さ
れないよう構成してある。

【００１６】ちなみに、前記冷却室設定温度Ｔｓ、冷却
室上限温度Ｔｈおよび冷却室下限温度Ｔｕは、夫々５
℃、８℃および２℃に、前記蒸発器設定温度ＴＥｓ、蒸
発器上限温度ＴＥｈおよび蒸発器下限温度ＴＥｕは、夫
々３℃、６℃および０℃に、除霜運転間隔時間ｔ１およ
び除霜時間ｔ２は、夫々２時間および１分に設定され
る。また前記制御装置２８は、両サーミスタ５０,５２
が−５５℃以下または＋５０℃以上を検知した際に異常
と判断し、前記入力・表示部２７にエラー表示を行なう
よう構成されている。

【００１７】前記制御装置２８では、前記冷却室サーミ
スタ５０またはデフロスト用サーミスタ５２の何れか一
方が、短絡または断線等の故障により該制御装置２８へ
の情報(検知温度)の出力を行なわなくなった際には、正
常な他方のサーミスタ５０,５２を用いて前記冷却機構
１６やヒータ３１を制御する方法に切替えるよう設定さ
れている。なお、サーミスタ５０,５２の異常発生時に
は、前記入力・表示部２７に対応するエラー表示を行な
うよう構成される。

【００１８】すなわち、前記冷却室サーミスタ５０が故
障した場合には、冷却室１２内の温度を維持する冷却機
構１６の運転制御については、前記冷却室設定温度Ｔ
ｓ、冷却室上限温度Ｔｈおよび冷却室下限温度Ｔｕ等の
制御温度が、予め設定入力されている第１の異常時の制
御温度としての第１異常時上限温度Ｅ−ＴＥｈおよび第
１異常時下限温度Ｅ−ＴＥｕに設定変更され、これら第
１の異常時の制御温度と前記デフロスト用サーミスタ５
２で検知される蒸発器温度ＴＥとに基づいて冷却機構１
６が運転制御される。この第１の異常時の運転制御は、
冷却室１２内の温度に関係なく行なわれるものである
が、基本的に冷却室温度Ｔと蒸発器温度ＴＥの夫々の温
度は連動しているので、蒸発器温度ＴＥを用いて冷却室
温度Ｔを適正な温度に維持するための各制御温度の設定
は容易である。本実施例の場合、図５に示す如く、経験
的に取得した正常運転時の冷却室温度Ｔおよび蒸発器温
度ＴＥの温度関係を用い、冷却機構１６が運転を開始
(ＯＮ)する第１異常時上限温度Ｅ−ＴＥｈを８℃に、該
冷却機構１６の運転が停止(ＯＦＦ)する第１異常時下限
温度Ｅ−ＴＥｕを−４℃に夫々設定することで、第１の
異常運転時における第１異常時冷却室温度Ｅ−Ｔｓ１が
正常運転時の冷却室設定温度Ｔと略同一の略５℃に維持
し得るよう設定してある。

【００１９】次に、前記デフロスト用サーミスタ５２が
故障した場合は、前記ヒータ３１の通電制御による除霜
運転を行なうことなく、前記冷却室サーミスタ５０によ
り検知される冷却室温度Ｔにより冷却機構１６のみがＯ
Ｎ・ＯＦＦ制御される第２の異常時運転となる。すなわ
ち、この第２の異常時の運転制御については、前記蒸発
器設定温度ＴＥｓ、蒸発器上限温度ＴＥｈおよび蒸発器
下限温度ＴＥｕ等の制御温度が、予め設定入力されてい
る第２の異常時の制御温度としての第２異常時上限温度
Ｅ-Ｔｈおよび第２異常時下限温度Ｅ-Ｔｕに設定変更さ
れ、これら第２の異常時の制御温度と前記冷却室サーミ
スタ５０で検知される冷却室温度Ｔとに基づいて冷却機
構１６が運転制御される。そして、このときの第２異常
時上限温度Ｅ-Ｔｈは、前記蒸発器３０の除霜が可能
で、かつ被冷却物を劣化させることのない温度、例えば
１０℃に設定される。すなわち、前記冷却室温度Ｔが、
第２異常時上限温度Ｅ-Ｔｈに至るまで前記冷却機構１
６の運転を再開せず、第２異常時上限温度Ｅ-Ｔｈ前後
に暖まった室内空気を蒸発器３０に循環させることで除
霜するよう構成される。また冷却機構１６の運転を停止
させる第２異常時下限温度Ｅ-Ｔｕは、第２異常時上限
温度Ｅ-Ｔｈ(１０℃)まで暖まった前記冷却室１２内を
充分に冷却するに足るよう設定されるもので、本実施例
では０℃となっている。

【００２０】なお、第２異常時上限温度Ｅ−Ｔｈを１０
℃、第２異常時下限温度Ｅ−Ｔｕを０℃に夫々設定した
場合は、図６に示す如く、第２の異常運転時における第
２異常時冷却室温度Ｅ−Ｔｓ２が、正常運転時の冷却室
設定温度Ｔと略同一の略５℃に維持される。ちなみに、
冷蔵ショーケース１０等で冷却保存される食品等の被冷
却物は、５〜１０℃が保存可能温度であり、第２の異常
運転時においても被冷却物が劣化する等の問題はない。
また、正常時運転の際の制御温度を各異常時運転の際の
制御温度に設定変更する作業は、制御装置２８の制御プ
ログラムの変更により行なわれる。

【００２１】

【実施例の作用】次に、前述した実施例に係る貯蔵庫の
運転制御方法の作用につき説明する。前記冷蔵ショーケ
ース１０の冷却運転が行なわれると共に、除霜運転のた
めの積算が開始されているものとする。また前記制御装
置２８には、前述した各種の温度条件や時間条件が設定
入力されている。

【００２２】(正常時運転について)前記冷却機構１６の
運転により、蒸発器３０と熱交換して冷却された冷却空
気がファン４０の運転により、前記吹出口４６から冷却
室１２に吹出される。そして、この冷却空気により冷却
室１２内に収納されている被冷却物が冷却され、該冷却
室１２内の温度上昇した室内空気が、前記吸入口４７を
介して蒸発器３０に戻り、再び冷却される。室内空気が
吸入口４７を通過する際に、その近傍に設置された冷却
室サーミスタ５０により温度が検知され、この検知温度
を前記冷却室１２内の温度として、前記制御装置２８が
該冷却室１２内温度を予め設定された冷却室設定温度Ｔ
ｓ(５℃)に維持すべく冷却機構１６を運転制御する。す
なわち図３に示す如く、前記冷却室サーミスタ５０の検
知温度が、冷却室上限温度Ｔｈ(８℃)を越えたときは、
冷却機構１６を運転(ＯＮ)して冷却を開始し、冷却室下
限温度Ｔｕ(２℃)を下回ったときは、冷却機構１６の運
転を停止(ＯＦＦ)することで、前記冷却室１２内の温度
は冷却室設定温度Ｔs(５℃)に維持される。

【００２３】前述した冷却運転が継続されると、冷却室
１２内の冷却に伴って前記蒸発器３０に霜が次第に付着
し、この霜を放置しておくと蒸発器３０での冷却効率が
低下する。この冷却効率低下を防止するために、所定時
間毎に除霜運転が行なわれる。すなわち、前記制御装置
２８における積算部の積算時間が、予め設定された除霜
運転間隔時間ｔ１(２時間)と一致したときに、前記ヒー
タ３１への通電が開始(ＯＮ)されて除霜運転が始まる。
この除霜運転では、図４に示す如く、前記デフロスト用
サーミスタ５２の検知温度が、蒸発器上限温度ＴＥｈ
(６℃)を越えたときは、ヒータ３１への通電を停止(Ｏ
ＦＦ)し、蒸発器下限温度ＴＥｕ(２℃)を下回ったとき
は、ヒータ３１への通電(ＯＮ)を再開して蒸発器３０を
再加熱することで、該蒸発器３０の温度を除霜可能な蒸
発器設定温度ＴＥs(５℃)に維持する。

【００２４】前記除霜運転時間ｔ２(１分)の間、前述し
たヒータ３１の運転制御が行なわれることで、蒸発器３
０に付着した霜が除去され、該除霜運転時間ｔ２の経過
後に除霜運転が終了する。なお、この除霜運転の間は、
前記ファン４０の運転は停止され、ヒータ３１の熱が冷
却室１２内に及ばないようになっている。

【００２５】(冷却室サーミスタの故障による第１の異
常時運転について)前記冷却室サーミスタ５０が故障
し、該サーミスタ５０からの温度情報が前記制御装置２
８に入力されない場合、前述した運転制御は不可能とな
る。そこでこのときには、正常に作動している前記デフ
ロスト用サーミスタ５２からの温度情報に基づいて、前
記冷却機構１６が運転制御される、第１の異常時運転に
移行する。

【００２６】すなわち、図５に示す如く、前記デフロス
ト用サーミスタ５２の検知温度が、第１異常時上限温度
Ｅ−ＴＥｈ(８℃)を越えたときは、前記冷却機構１６を
運転(ＯＮ)して冷却を開始し、第１異常時下限温度Ｅ−
ＴＥｕ(−４℃)を下回ったときは、冷却機構１６の運転
を停止(ＯＦＦ)することで、前記冷却室１２内の温度は
第１異常時冷却室温度Ｅ−Ｔｓ１(５℃)に維持される。
なお、前述した如く、第１異常時上限温度Ｅ−ＴＥｈお
よび第１異常時下限温度Ｅ−ＴＥｕは、経験的に取得し
た正常運転時の冷却室温度Ｔと蒸発器温度ＴＥとの温度
関係を用いて設定されたものであり、第１異常時冷却室
温度Ｅ−Ｔｓ１は正常運転時における冷却室設定温度Ｔ
ｓと略同一に維持され、被冷却物が劣化することはな
い。

【００２７】また、この第１の異常運転時における除霜
運転については、正常運転時と同様に、前述した時間条
件と温度条件およびデフロスト用サーミスタ５２で検知
される蒸発器温度ＴＥに基づいて、前記ヒータ３１がＯ
Ｎ・ＯＦＦ制御されて行なわれる。なお、冷却室サーミ
スタ５０の故障発生は、前記入力・表示部２７にエラー
表示され、使用者に覚知させる。

【００２８】(デフロスト用サーミスタの故障による第
２の異常時運転について)前記デフロスト用サーミスタ
５２が故障し、該サーミスタ５２からの温度情報が前記
制御装置２８に入力されない場合、前述した運転制御は
不可能となる。そこでこのときには、正常に作動してい
る前記冷却室サーミスタ５０からの温度情報に基づい
て、前記冷却機構１６が運転制御される、第２の異常時
運転に移行する。

【００２９】すなわち、図６に示す如く、前記冷却室サ
ーミスタ５０の検知温度が、第２異常時上限温度Ｅ−Ｔ
ｈ(１０℃)を越えたときは、前記冷却機構１６を運転
(ＯＮ)して冷却を開始し、第２異常時下限温度Ｅ−Ｔｕ
(０℃)を下回ったときは、冷却機構１６の運転を停止
(ＯＦＦ)することで、前記冷却室１２内の温度は第２異
常時冷却室温度Ｅ−Ｔｓ２(５℃)に維持される。この場
合に、冷却機構１６の運転が再開される第２異常時上限
温度Ｅ−Ｔｈは、除霜可能な１０℃に設定されているか
ら、１０℃まで温度上昇した室内空気が前記蒸発器３０
に接触することで、該蒸発器３０に付着している霜は自
然に除霜される。なお、第２の異常時運転では冷却室温
度Ｔが、第２異常時下限温度Ｅ−Ｔｕと第２異常時上限
温度Ｅ−Ｔｈとの間を変化するサイクルは短かく、１０
℃前後になる毎に蒸発器３０の除霜がなされるので、前
記ヒータ３１による除霜運転を行なわなくても多くの霜
が蒸発器３０に付くのを抑制することが可能である。ま
た、デフロスト用サーミスタ５２の故障発生は、前記入
力・表示部２７にエラー表示され、使用者に覚知させ
る。

【００３０】前述したように、実施例に係る運転制御方
法では、前記冷却室サーミスタ５０またはデフロスト用
サーミスタ５２の何れか一方が故障した場合には、正常
な他方のサーミスタ５０,５２を用いて、前記冷却機構
１６やヒータ３１を制御する運転に切替わる。従って、
使用者がエラー表示に気付かない場合、あるいは夜間や
休日の無人運転において、異常な状態のまま運転が継続
されることはなく、被冷却物の劣化を抑えると共に、蒸
発器３０の冷却効率が低下するのも防止される。

【００３１】なお、実施例では温度検知手段としてサー
ミスタを用いたが、例えばサーモカップルからなる熱電
対等を採用してもよい。また異常運転時における各種温
度条件(制御温度)は、冷蔵ショーケースが設置される環
境等によって適宜に設定されるものであって、実施例に
示す数値に限定されるものではない。更に、エラー表示
は、ランプを点灯、点滅する手段の他に、警報を鳴らし
たり、あるいは液晶表示手段に表示する等のものであっ
てもよい。

【００３２】

【発明の効果】以上説明した如く、本発明に係る貯蔵庫
の運転制御方法では、冷却室の冷却制御または蒸発器の
除霜制御に夫々用いられる温度検知手段の一方が故障し
た場合は、他方の温度検知手段を利用して冷却制御や除
霜制御を継続的になし得るので、該温度検知手段の故障
時の被冷却物へ与える悪影響を最低限に抑える効果を奏
する。また、蒸発器の除霜を確実に行なって冷却効率が
低下するのを防止し得ると共に、蒸発器に対して熱的に
過大な負荷が加わるのも防ぐことができる。

【００３３】更に、温度検知手段の故障時には、冷却機
構を運転制御するための制御温度を設定変更するだけ
で、冷却室温度を適正な設定温度に維持し得ると共に蒸
発器の除霜も確実に行なうことができる。すなわち、異
常時に対処するための各種機器を増設することなく、制
御プログラムの変更のみで実施が可能であるので、製造
コスト等を増大させることがない。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本発明の好適な実施例に係る運転制御方法を
採用した冷蔵ショーケースを示す概略斜視図である。

【図２】 実施例に係る冷蔵ショーケースを一部切欠い
て示す正面図である。

【図３】 正常運転時の冷却室温度および冷却機構の制
御を示す温度−時間グラフ図である。

【図４】 正常運転時の蒸発器温度およびヒータの制御
を示す温度−時間グラフ図である。

【図５】 冷却室サーミスタ異常時の冷却機構の制御を
冷却室温度および蒸発器温度で示す温度−時間グラフ図
である。

【図６】 デフロスト用サーミスタ異常時の冷却室温度
を示す温度−時間グラフ図である。

【図７】 従来の技術に係る冷蔵ショーケースを一部切
欠いて示す正面図である。

【図８】 従来の技術に係る正常時および異常時の冷却
室温度を示す温度−時間グラフ図である。

【符号の説明】

１２ 冷却室 １６ 冷却機構 ３０ 蒸発器 ３１ ヒータ ５０ 冷却室サーミスタ(第１温度検知手段) ５２ デフロスト用サーミスタ(第２温度検知手段) Ｔ 冷却室温度

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 小林 利枝 愛知県豊明市栄町南館３番の16 ホシザキ 電機株式会社内 (72)発明者 井上 和彦 愛知県豊明市栄町南館３番の16 ホシザキ 電機株式会社内 Ｆターム(参考） 3L046 AA02 BA01 CA06 FA02 FB01 GA03 GA04 GB01 GB03 HA03 JA05 JA14 JA15 KA02 KA04 MA01 MA04

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 被冷却物が収納される冷却室(12)内の温
   度を検知する第１温度検知手段(50)および蒸発器(30)の
   温度を検知する第２温度検知手段(52)を備え、第１温度
   検知手段(50)の検知温度に基づいて冷却機構(16)を制御
   すると共に、第２温度検知手段(52)の検知温度に基づい
   て前記蒸発器(30)の除霜を行なうヒータ(31)を制御する
   貯蔵庫の運転制御方法において、 前記第１温度検知手段(50)が故障した際には、前記第２
   温度検知手段(52)の検知温度に基づいて前記冷却機構(1
   6)およびヒータ(31)の両方を制御することで、前記冷却
   室(12)内の冷却室温度(T)を所定温度に維持すると共に
   蒸発器(30)の除霜を行ない、 前記第２温度検知手段(52)が故障した際には、前記冷却
   室温度(T)の上限温度が被冷却物を劣化させることな
   く、かつ蒸発器(30)の除霜を行ない得る温度となるよう
   に、前記第１温度検知手段(50)の検知温度に基づいて前
   記冷却機構(16)のみを制御することで、前記冷却室(12)
   内の冷却室温度(T)を所定温度に維持すると共に蒸発器
   (30)の除霜を行なうことを特徴とする貯蔵庫の運転制御
   方法。
2. 【請求項２】 前記第１温度検知手段(50)の検知温度お
   よび予め設定された制御温度に基づいて前記冷却機構(1
   6)を制御することで、前記冷却室(12)内の冷却室温度
   (T)を所定温度に維持し、前記第１温度検知手段(50)ま
   たは第２温度検知手段(52)が故障した際には、前記制御
   温度を対応して設定変更することで前記冷却室温度(T)
   を所定温度に維持する請求項１記載の貯蔵庫の運転制御
   方法。