JP2001080601A - 納豆原料用煮豆の納豆包装用容器単位当りの所定重量測定兼納豆容器詰装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 部品点数を減らしつつも正確な重量測定と円
滑な容器詰を行うことができるようにする。 【解決手段】 納豆原料用煮豆を搬送可能かつ排出口を
有するスクリューコンベア２装置と、このスクリューコ
ンベア装置から排出された納豆原料用煮豆を受け取るた
めの底板開閉式の受け箱１２と、前記受け箱に供給され
た前記納豆原料用煮豆のネット重量を測定するためのロ
ードセル１４と、前記スクリューコンベア装置の排出口
を開閉するシャッター１０と、前記受け箱から落下する
納豆原料用煮豆を収納する包装用容器を搬送するための
搬送コンベア１５で構成した。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、部品点数を減らしつ
つも正確な重量測定と円滑な容器詰を行うことができる
ようにした納豆原料用煮豆の納豆包装用容器単位当りの
所定重量測定兼納豆容器詰装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来から市販されている納豆は、特有の
包装容器に収納されて販売されたいたが、その容器に収
納されていた納豆の量については、嵩（ボリューム）を
基準にして収納されることが一般であった。したがって
各納豆粒間に必然的に発生する空隙部いかんによっては
粒数に実質的な相違を有することがあるため、近時は、
容器中のネット重量を基準とする旨、当業界において申
し合わされるに至っている。

【０００３】今日一般に行われている納豆の製造は、納
豆原料用煮豆をナットウ菌その他の材料とともに、納豆
包装用容器に収納し、かつラッピング等した状態で醗酵
させ、納豆として販売しているのである。

【０００４】一方、前記の納豆包装用容器としては、例
えば３０ｇ用容器、４０ｇ用容器、５０ｇ用容器等があ
り、これらの容器又は包装紙にはこれらの容器に収納さ
れているべき最低所要ネット重量（３０ｇ，４０ｇ，５
０ｇ等）を明記する義務が課せられているため、納豆の
ネット重量として前記の数値に欠けるものの販売をする
ことができないことになっている。仮にネット重量が前
記の数値に満たないものがある場合は、販売後、返品の
対象にもなっている。したがって、このような危険を回
避する上で、前記容器には、前記数値より多めの納豆を
不本意ながら入れることも行われているが、この場合多
めに入れた粒量がたとい少ないとしても、これらを寄せ
集めると相当な量となり、このことは製造元からする
と、耐え難いことでもあった。

【０００５】そのため比較的正確に重量測定を行うこと
を目的として、例えば図３に示す装置が開発されるに至
っている。すなわち同図においてａは起振器ｂ付きのホ
ッパーであり、このホッパーａに納豆原料用煮豆ｃを入
れ、前記ホッパーａの下方排出口から排出した納豆原料
用煮豆ｃを振動フィーダーｄによって搬送しつつバケッ
トｅに供給する。

【０００６】このバケットｅはロードセルｆに連結され
ているとともに、このロードセルｆによる重量測定の結
果を受け、所定重量に達した時点でこのバケットｅの上
方開口部をシャッターｇによって閉塞するとともに、バ
ケットｅのロート状の底板ｈを開放させ、この底板ｈに
収納された納豆原料用煮豆ｃを下方に配設した筒形の桝
ｉ中に移す。この場合、桝ｉの下方に存在する開閉式の
シャッターｊは桝ｉの底部を閉塞状にしてあり、前記桝
ｉに前記納豆原料用煮豆ｃが移動した後、底板ｈを閉
じ、シャッターｇを開き、これまでの作用を繰り返す。

【０００７】一方、桝ｉに収納された前記納豆原料用煮
豆ｃは、やがて搬送コンベアｋによって連続的に搬送さ
れてくる納豆包装用容器ｌが、まさに前記桝ｉの直下に
至った時点でシャッターｊを開くことによって、前記納
豆包装用容器ｌに供給され、搬送コンベアｋによってさ
らに搬送され、その過程によって秤ｍによって計測さ
れ、その後はラッピング等の後処理が行われ、醗酵室に
入れて納豆としての完成を見るのであった。

【０００８】

【発明が解決しようとする課題】しかし前記した従来例
にあっては次の課題が確認されている。

【０００９】納豆原料用煮豆ｃがホッパーａから振動
フィーダーｄに移動する際に、前記ホッパーａには起振
器ｂが配設されているため、かなりの量の納豆原料用煮
豆ｃが供給されることを懸念して整流ブレードｎをあえ
て取り付けなければならなかった。

【００１０】整流ブレードｎによって前記納豆原料用
煮豆ｃがある程度薄層となって振動フィーダーｄ上を流
動するとしても、その移動は連続的に行われる。一方、
バケットｅに所定重量の納豆原料用煮豆ｃが供給された
場合に、シャッターｇが閉塞したとしても、振動フィー
ダーｄからの納豆原料用煮豆ｃは前記シャッターｇ上に
堆積することになり、バケットｅに対する次回の供給の
ためにシャッターｇを開くと、掻き板ｏの作用によって
シャッターｇ上に堆積した納豆原料用煮豆ｃが一挙にバ
ケットｅ内に供給されることになる。するとシャッター
ｇ上に堆積している納豆原料用煮豆ｃの量（重量）が所
定量より多い場合には、多い状態でバケットｅに供給さ
れ、やがて所定量より多い納豆原料用煮豆ｃが納豆包装
用容器ｌに収納されてしまうことが一再ではなかった。

【００１１】搬送コンベアｋは一定速度にしても絶え
ず回転しているために、これに伴って納豆包装用容器ｌ
も同速度で移動することになるが、前記納豆包装用容器
ｌがまさに前記桝ｉの直下に至った時点でなければ桝ｉ
内の納豆原料用煮豆ｃを排出するわけにはいかないた
め、そのタイミングを設定する上で、シャッターｊを必
要としている。

【００１２】

【課題を解決するための手段】そこでこの発明に係る納
豆原料用煮豆の納豆包装用容器単位当りの所定重量測定
兼納豆容器詰装置（請求項１）は前記の課題を解決する
ために、納豆原料用煮豆を搬送可能かつ排出口を有する
スクリューコンベア装置と、このスクリューコンベア装
置から排出された納豆原料用煮豆を受け取るための底板
開閉式の受け箱と、前記受け箱に供給された前記納豆原
料用煮豆のネット重量を測定するためのロードセルと、
前記スクリューコンベア装置の排出口を開閉するシャッ
ターと、前記受け箱から落下する納豆原料用煮豆を収納
する包装用容器を搬送するための搬送コンベアからなる
ものである。

【００１３】またこの発明に係る納豆原料用煮豆の納豆
包装用容器単位当りの所定重量測定兼納豆容器詰装置
（請求項２）は前記の課題を解決するために、受け箱に
収納された納豆原料用煮豆の所定ネット重量をロードセ
ルが感知した時点で、シャッターによるスクリューコン
ベア装置の排出口の閉塞、モータの作動の停止及び受け
箱の底板の開放が行われるように、また受け箱から納豆
原料用煮豆の全粒又はほぼ全粒の排出をロードセルが関
知した時点で、シャッターによる排出口の開放、モータ
ーの作動の再開始及び受け箱の底板の閉塞をそれぞれ同
時に行い得るように同期せしめたものである。

【００１４】

【発明の実施の形態】次にこの発明に係る納豆原料用煮
豆の納豆包装用容器単位当りの所定重量測定兼納豆容器
詰装置の実施の形態を図１及び図２に基づいて述べる
と、１は納豆原料用煮豆をスクリューコンベア２装置に
供給するためのホッパーであり、このホッパー１は単一
のスクリューコンベア２に対して単一の場合もあれば、
複数の製造ラインからなるものにあっては、スクリュー
コンベア２もそれに相応して同数のスクリューコンベア
２を用いことになるところ、この場合においてはホッパ
ー１の案内筒部３を分岐せしめた単一のホッパー１に形
成する場合もある。

【００１５】前記スクリューコンベア２は、この発明に
係る装置に、Ｕ字溝を形成し、このＵ字溝内に設置し、
その両端をボス等によって前記Ｕ字溝に回転自在に支承
されている。そしてこのボスを取り外すことにより、ス
クリューコンベア２が前記Ｕ字溝に対し着脱自在に配設
されているのである。このことは定期的に行わなければ
ならない清掃の上で、きわめて便利である。

【００１６】４は前記Ｕ字溝の上方開口部に着脱自在に
配設したカバーであり、このカバー４における前記ホッ
パー１の下端相当位置には孔が形成され、前記ホッパー
１に収納した納豆原料用煮豆が前記孔を通過してスクリ
ューコンベア２（Ｕ字溝）に供給されるのである。

【００１７】５は前記Ｕ字溝の一部に形成した排出口で
あり、６は前記スクリューコンベア２の軸の一端に連結
したプーリーである。また７は減速機付きのモータ８の
回転軸に配設したプーリーであり、両プーリー６，７は
ベルト９によって連結されている。尚、前記プーリー
６，７はこれを歯車に代え直接噛合せしめてもよく、か
つこれらプーリー６，７をスプロケットに代えチェーン
で連結してもよい。

【００１８】１０はエアシリンダー１１のピストンロッ
ドに連結した板状のシャッターであり、このシャッター
１０は前記Ｕ字溝に形成した排出口５を閉塞するもので
あるので、その面積は排出口５を十分に閉塞し得るサイ
ズとしてある。そしてこのシャッター１０はピストンロ
ッドの前後動に伴って前後動し、この前後動は少なくと
も前記排出口５の開閉を実現させる範囲とする。したが
って前記排出口５を全開するものに限るものではない。

【００１９】１２は前記排出口５の下方に配設した受け
箱であり、この受け箱１２には開閉自在な底板１３が配
設されている。

【００２０】１４は前記受け箱１２に連結したロードセ
ルであり、このロードセル１４としては、従来から各種
分野において一般に用いられているものを使用すればよ
い。

【００２１】１５は前記受け箱１２のさらに下方に配設
した搬送コンベアであり、１６は納豆包装用容器であ
る。

【００２２】しかしてホッパー１に収納した納豆原料用
煮豆は案内筒部３を経由して直接Ｕ字溝、すなわちスク
リューコンベア２に供給され、モータ８の作動によって
ベルト９を介して前記スクリューコンベア２を正方向に
回転せしめる。するとＵ字溝内の納豆原料用煮豆は排出
口５方向に搬送され、この場合、シリンダ−１１により
シャッター１０を退避せしめ、排出口５を開放しておく
と、やがてこの排出口５より排出され、受け箱１２中に
落下する。そしてこの受け箱１２に収納された納豆原料
用煮豆のネット重量はロードセル１４によって測定さ
れ、その重量が所定の重量に達した時点で受け箱１２の
底板１３を開放するのである。

【００２３】この場合、ロードセル１４による所定ネッ
ト重量を測定した時点で、モータ８を停止せしめ、した
がってスクリューコンベア２の回転を止めるとともに、
エアシリンダー１１を作動せしめてシャッター１０を排
出口５の下方へ移動せしめることにより排出口５から受
け箱１２へ納豆原料用煮豆の供給を阻止せしめる。

【００２４】前記のように底板１３が開放されることに
よって受け箱１２中の納豆原料用煮豆はその下方に存在
する納豆包装用容器１６に落下収納されることになる。

【００２５】ここにおいて、前記納豆原料用煮豆は、ホ
ッパー１への投入後、納豆包装用容器１６に移るまでに
は、スクリューコンベア２による強制的な移動が促され
るため短時間で終了することになるので、これが煮豆で
あるとしても、受け箱１２内壁又は底板１３に付着残留
するように変質することはない。そのため底板１３の開
放にともなってその全粒が納豆包装用容器１６に完全に
移行することになるが、何らかの異変によって一部の納
豆原料用煮豆が受け箱１２の内壁又は底板１３に付着残
留するとしてもせいぜい数粒である。

【００２６】いずれにしても受け箱１２から納豆原料用
煮豆が排出することによってロードセル１４の重量測定
値はゼロ（０）又はそれに限りなく近い値を示すことに
なるので、これをロードセル１４が感知すると、底板１
３を閉塞せしめるとともに、シャッター１０を退避させ
排出口５を開放せしめ、モータ８を駆動させてスクリュ
ーコンベア２を再運転させ、前記と同様の作用を再開す
るのである。

【００２７】尚、搬送コンベア１６は、納豆包装用容器
１６を搬送するためのものであるから、前記受け箱１２
の直下にセンサーを配設しておき、このセンサーによっ
て納豆包装用容器１６が前記受け箱１２の直下に至った
ことを感知するまでは、受け箱１２中の納豆原料用煮豆
が所定重量になった場合にも、底板１３は開放せしめ
ず、すなわち待機の状態になるように設定することがで
きる。よって納豆原料用煮豆を正確に納豆包装用容器１
６に供給することができるのである。

【００２８】

【発明の効果】前記のようにこの発明に係る納豆原料用
煮豆の納豆包装用容器単位当りの所定重量測定兼納豆容
器詰装置（請求項１）にあっては、納豆原料用煮豆を搬
送可能かつ排出口を有するスクリューコンベア装置と、
このスクリューコンベア装置から排出された納豆原料用
煮豆を受け取るための底板開閉式の受け箱と、前記受け
箱に供給された前記納豆原料用煮豆のネット重量を測定
するためのロードセルと、前記スクリューコンベア装置
の排出口を開閉するシャッターと、前記受け箱から落下
する納豆原料用煮豆を収納する包装用容器を搬送するた
めの搬送コンベアからなるため、前記従来例に比してそ
の部品点数を大幅に少なくすることができ、納豆包装用
容器への収納する納豆原料用煮豆の所定ネット重量を正
確に測定することができるとともに、この煮豆の納豆包
装用容器への容器詰めも円滑に行うことができるという
効果を有するのである。

【００２９】またこの発明に係る納豆原料用煮豆の納豆
包装用容器単位当りの所定重量測定兼納豆容器詰装置
（請求項２）によれば、受け箱に収納された納豆原料用
煮豆の所定ネット重量をロードセルが感知した時点で、
シャッターによるスクリューコンベア装置の排出口の閉
塞、モータの作動の停止及び受け箱の底板の開放が行わ
れるように、また受け箱から納豆原料用煮豆の全粒又は
ほぼ全粒の排出をロードセルが関知した時点で、シャッ
ターによる排出口の開放、モーターの作動の再開始及び
受け箱の底板の閉塞をそれぞれ同時に行い得るように同
期せしめてあるので、前記の効果に加え、受け箱への過
剰かつ不慮の納豆原料用煮豆の供給を積極的に阻止し、
したがって納豆包装用容器への納豆原料用煮豆の供給
を、所定ネット重量の最小限とすることができるという
効果を有するのである。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明に係る納豆原料用煮豆の納豆包装用容
器単位当りの所定重量測定兼納豆容器詰装置の一実施例
を示す一部断面正面図である。

【図２】図１のＡ−Ａ線断面図である。

【図３】従来例を示す断面図である。

【符号の説明】

１ ホッパー ２ スクリューコンベア ３ 案内筒部 ４ カバー ５ 排出口 ６，７ プーリー ８ モータ ９ ベルト １０ シャッター １１ エアシリンダー １２ 受け箱 １３ 底板 １４ ロードセル １５ 搬送コンベア １６ 納豆包装用容器

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 納豆原料用煮豆を搬送可能かつ排出口を
   有するスクリューコンベア装置と、このスクリューコン
   ベア装置から排出された納豆原料用煮豆を受け取るため
   の底板開閉式の受け箱と、前記受け箱に供給された前記
   納豆原料用煮豆のネット重量を測定するためのロードセ
   ルと、前記スクリューコンベア装置の排出口を開閉する
   シャッターと、前記受け箱から落下する納豆原料用煮豆
   を収納する包装用容器を搬送するための搬送コンベアか
   らなることを特徴とする納豆原料用煮豆の納豆包装用容
   器単位当りの所定重量測定兼納豆容器詰装置。
2. 【請求項２】 受け箱に収納された納豆原料用煮豆の所
   定ネット重量をロードセルが感知した時点で、シャッタ
   ーによるスクリューコンベア装置の排出口の閉塞、モー
   タの作動の停止及び受け箱の底板の開放が行われるよう
   に、また受け箱から納豆原料用煮豆の全粒又はほぼ全粒
   の排出をロードセルが関知した時点で、シャッターによ
   る排出口の開放、モーターの作動の再開始及び受け箱の
   底板の閉塞をそれぞれ同時に行い得るように同期せしめ
   た請求項１記載の納豆原料用煮豆の納豆包装用容器単位
   当りの所定重量測定兼納豆容器詰装置。