JP2001031047A - 食品包装容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 簡単な層構成を有し、絞り成形性に優れた積
層シートを開発し、該積層シートを用いて、透明性、ガ
スバリヤー性、保香性、衛生性、機械的強度などに優れ
た食品包装容器を提供すること。 【解決手段】 エチレン含有量３２〜４８モル％のエチ
レン・ビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）から形成
された厚み１０〜４０μｍの無延伸ＥＶＯＨフィルムの
片面に、接着剤層を介して、厚み２００〜１２００μｍ
の無延伸ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）樹脂層
がラミネート加工により積層された積層シートを、無延
伸ＥＶＯＨフィルム層が外面側に配置された容器の形状
に熱成形してなる食品包装容器。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、透明性、ガスバリ
ヤー性、保香性、衛生性、機械的強度などに優れた半剛
性容器からなる食品包装容器に関し、さらに詳しくは、
酸素による変質や変色並びに香気成分の散逸や劣化を防
ぎ、かつ、内容物の品質や状態を外側から確認すること
ができる食品包装容器に関する。本発明の食品包装容器
は、味噌などの香気成分を含有し、酸素に敏感な食品の
包装容器として特に好適である。本発明の食品包装容器
は、簡単な層構成を有する積層シートを、真空成形、圧
空成形、またはこれらの組み合わせなどの熱成形により
容易に得ることができる。

【０００２】

【従来の技術】味噌などの香気成分を含有し、微生物学
的・化学的に劣化しやすい食品の包装容器は、ガスバリ
ヤー性と保香性に優れた包装材料により形成されること
が要求される。従来より、保香性包装材料として、例え
ば、硬質塩化ビニル樹脂フィルム、ポリアクリロニトリ
ルフィルム、ポリプロピレン（ＰＰ）フィルムなどの単
層フィルム（シートを含む）が知られている。しかしな
がら、これらのフィルムは、ガスバリヤー性が高くない
か、あるいは熱成形性に劣るものである。ポリエチレン
テレフタレート（ＰＥＴ）／アルミ箔／高密度ポリエチ
レン（ＨＤＰＥ）の層構成を有する多層フィルムは、保
香性とガスバリヤー性に優れた包装材料であるが、不透
明であるため内容物を見ることができない。また、この
多層フィルムは、アルミ箔にクラックが生じやすいた
め、カップやトレーなどの半剛性容器に熱成形すること
が困難である。

【０００３】エチレン・ビニルアルコール共重合体（Ｅ
ＶＯＨ）フィルムは、保香性とガスバリヤー性に優れて
いるが、ガスバリヤー性の湿度依存性が高く、高湿度条
件下ではガスバリヤー性が低下するため、一般に、ＥＶ
ＯＨ層を芯層とする多層フィルムとして使用されてい
る。その具体例としては、ＰＰ／ＥＶＯＨ／ＰＰ、ＨＤ
ＰＥ／ＥＶＯＨ／ＨＤＰＥ、ＰＥＴ／ＥＶＯＨ／ＰＰな
どの層構成を有し、各層間に接着剤層が配置されている
多層フィルムが知られている。これらの多層フィルム
は、一般に、Ｔダイ法によるシート共押出により作成さ
れており、真空成形などの熱成形によりカップまたはト
レーなどの容器に成形することができる。

【０００４】このようなＥＶＯＨ層を芯層とする多層フ
ィルムから形成された容器は、食品と直接接触する内面
側（最内層）にポリプロピレンや高密度ポリエチレンな
どのポリオレフィン系樹脂層がシーラント層として配置
されている。ところが、ポリオレフィン系樹脂層は、香
気成分を吸着、溶解しやすく、食品の風味が薄くなると
いう問題点のあることが指摘されている。最内層をポリ
オレフィン系樹脂以外の保香性に優れた樹脂により形成
することも検討されている。しかし、これらの多層フィ
ルムは、接着剤層を含めると５層以上の層構成となるた
め、製造工程が煩雑で、コストの低減も難しい。

【０００５】一方、ＨＤＰＥ／ＥＶＯＨの層構成を有
し、ＥＶＯＨ層が内面側に配置されたブローボトルが知
られているが、耐油性や耐薬品性を活かして、農薬や工
業薬品の包装容器として使用されているだけである。紙
と樹脂との複合容器であるカートンにおいて、ＥＶＯＨ
層を最内層（香気成分の吸着防止）と中間層（ガスバリ
ヤー層）に２重に配置して、オレンジジュースなどの香
気成分の吸着、溶解を防止したジュース用カートンが開
発されている。しかし、このカートンは、不透明で、層
構成が複雑である。しかも、紙基材の上に各樹脂層を共
押出コーティングしたカートン用の多層シートは、真空
成形などにより所望の大きさや形状を有するカップやト
レーなどの容器に成形することができないものである。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】本発明の目的は、簡単
な層構成を有し、絞り成形性に優れた積層シートを開発
し、該積層シートを用いて、透明性、ガスバリヤー性、
保香性、衛生性、機械的強度などに優れた食品包装容器
を提供することにある。また、本発明の目的は、特に味
噌などの香気成分を含有し、酸素に敏感な食品の包装容
器として好適な食品包装容器を提供することにある。

【０００７】本発明者らは、前記従来技術の問題点を克
服するために鋭意研究した結果、比較的厚みが小さな無
延伸ＥＶＯＨフィルムの片面に、接着剤層を介して、比
較的厚みが大きな無延伸ＰＥＴ樹脂層をラミネート加工
により積層してなる積層シートを作成し、真空成形など
の熱成形により、ＥＶＯＨフィルム層を外面側に配置し
た容器を成形したところ、絞り成形性が良好で、しか
も、透明性、ガスバリヤー性、保香性、衛生性、機械的
強度などに優れており、味噌などの香気成分を含有し、
酸素に敏感な食品の包装容器として好適な食品包装容器
が得られることを見出した。

【０００８】従来、ＥＶＯＨフィルムは、ガスバリヤー
性に優れるものの、高湿度条件下ではガスバリヤー性が
低下するため、高度のガスバリヤー性や保香性が要求さ
れる食品包装材料の分野では、一般に、多層シートの芯
層に配置されており、多層シートからなる食品包装容器
の外面側に配置することは行われていなかった。ところ
が、驚くべきことに、ＥＶＯＨ／接着剤／ＰＥＴの層構
成を有する前記積層シートからなる熱成形容器は、外面
側にＥＶＯＨフィルム層を配置しても、充分に高度のガ
スバリヤー性と保香性を維持することができ、特に味噌
などの固形食品の包装容器として優れていることが判明
した。

【０００９】この積層シートは、層構成が簡単であり、
機械的強度も良好で、さらには、絞り成形性に優れてお
り、深絞り成形も可能である。容器内面の食品と接触す
るＰＥＴ樹脂層は、保香性、衛生性、強度特性に優れて
いる。ＰＥＴ樹脂層は、容器の内側から外側に延出した
フランジ部の表面層を構成することになるが、このフラ
ンジ部でアルミ箔などの蓋材により密封包装することが
可能である。本発明は、これらの知見に基づいて完成す
るに至ったものである。

【００１０】

【課題を解決するための手段】かくして、本発明によれ
ば、エチレン含有量３２〜４８モル％のエチレン・ビニ
ルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）から形成された厚み
１０〜４０μｍの無延伸ＥＶＯＨフィルムの片面に、接
着剤層を介して、厚み２００〜１２００μｍの無延伸ポ
リエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）樹脂層がラミネー
ト加工により積層された積層シートを、無延伸ＥＶＯＨ
フィルム層が外面側に配置された容器の形状に熱成形し
てなる食品包装容器が提供される。

【００１１】

【発明の実施の形態】本発明で使用するエチレン・ビニ
ルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）は、エチレン含有量
が３２〜４８％のエチレン・酢酸ビニル共重合体のケン
化物である。ＥＶＯＨは、エチレン含有量が上記範囲内
にあることによって、溶融成形性に優れ、ガスバリヤー
性と機械的強度とのバランスが良好なフィルムに成形す
ることができる。ＥＶＯＨには、所望により、少量成分
としてアイオノマーやナイロンなどを添加することがで
きる。エチレン・酢酸ビニル共重合体のケン化度は、ガ
スバリヤー性の観点から９０モル％以上であることが好
ましい。

【００１２】ＥＶＯＨは、押出成形性に優れているた
め、Ｔダイ法やインフレーション法などにより、無延伸
フィルムに製膜することができる。この無延伸ＥＶＯＨ
フィルムは、透明性、ガスバリヤー性、保香性などに優
れている。無延伸ＥＶＯＨフィルムは、無延伸であるこ
とにより、ＰＥＴ樹脂層と積層した場合に、熱成形が可
能で絞り成形性に優れた積層シートとなる。本発明で使
用する無延伸ＥＶＯＨフィルムの厚みは、１０〜４０μ
ｍ、好ましくは１５〜４０μｍ、より好ましくは２０〜
３０μｍである。この厚みが小さすぎると、充分なガス
バリヤー性と保香性を得ることが困難になる。この厚み
が大きすぎると、ガスバリヤー性などの性能が飽和し、
また、経済的ではない。

【００１３】本発明で使用するポリエチレンテレフタレ
ート（ＰＥＴ）樹脂とは、エチレングリコールとテレフ
タル酸またはテレフタル酸ジメチルとを金属触媒を用い
て重縮合させたホモポリマー；酸成分であるテレフタル
酸またはテレフタル酸ジメチルの一部（通常、１〜１０
モル％）をイソフタル酸またはイソフタル酸ジメチルに
置き換えたコポリエステル、グリコール成分であるエチ
レングリコールの一部（通常、１〜３４モル％）を１，
４−シクロヘキサンジメタノールに置き換えたコポリエ
ステル、酸成分の一部をイソフタル酸またはイソフタル
酸ジメチルに置き換え、かつ、グリコール成分の一部を
１，４−シクロヘキサンジメタノールに置き換えたコポ
リエステルなどのコポリマー（Ｃｏ−ＰＥＴ）；などで
ある。

【００１４】ＰＥＴ樹脂の固有粘度（ＩＶ値）は、好ま
しくは０．６５〜１．００、より好ましくは０．７０〜
０．８５である。ＰＥＴ樹脂のＩＶ値がこの範囲にある
ことにより、ＰＥＴ樹脂の押出成形による生産性が安定
化し、無延伸ＰＥＴシートとＥＶＯＨフィルムとが積層
された積層シートの熱成形による生産性も良くなり、さ
らには、得られた容器の耐衝撃強度などの物理的性質が
優れたものとなる。

【００１５】ＰＥＴ樹脂層は、無延伸・無配向であるこ
とにより、無延伸ＥＶＯＨフィルムと積層した場合に、
熱成形が可能で、絞り成形性に優れた積層シートにな
る。無延伸ＰＥＴ樹脂層として、無延伸ＰＥＴシートを
使用することができるが、この場合は、無延伸ＰＥＴシ
ートと無延伸ＥＶＯＨフィルムとを接着剤を用いてラミ
ネート加工して積層することになる。無延伸ＰＥＴシー
トを押出機とＴダイを用いた溶融押出法により製膜する
ときに、溶融押出直後のＰＥＴシートを予め片面に接着
剤を塗布した無延伸ＥＶＯＨフィルムと冷却ロールとニ
ップロールとの間で圧着し、熱融着させる。この方法
は、インラインでの熱融着ラミネーション方式である。

【００１６】ＰＥＴ樹脂層の厚みは、２００〜１２００
μｍ、好ましくは３００〜１０００μｍである。このＰ
ＥＴ樹脂層の厚みが薄すぎると、積層シートにした場
合、その積層シートで熱成形した容器の物理的強度、ガ
スバリヤー性、保香性が不十分となる。このＰＥＴ樹脂
層の厚みが厚すぎると、熱成形時に結晶化（白化）しや
すくなり、容器の透明性や耐衝撃性が損なわれる。特に
大容量の容器で、高度の耐衝撃強度、透明性、及びヒー
トシール性が要求される場合には、前述の如き各種ポリ
エチレンテレフタレートコポリマー（Ｃｏ−ＰＥＴ）を
使用することで、これらの物性を改善することができ
る。そのために、無延伸ＰＥＴ樹脂層を、ポリエチレン
テレフタレートコポリマー（Ｃｏ−ＰＥＴ）／ポリエチ
レンテレフタレートホモポリマー（Ａ−ＰＥＴ）／ポリ
エチレンテレフタレートコポリマー（Ｃｏ−ＰＥＴ）の
３層構成とすることが好ましい。Ｃｏ−ＰＥＴ／Ａ−Ｐ
ＥＴ／Ｃｏ−ＰＥＴの厚み構成は、通常、５〜３０％／
４０〜９０％／５〜３０％である。このような３層構成
とすることにより、無延伸ＰＥＴ樹脂層の耐衝撃性、透
明性、ヒートシール性、物理的強度などが良好となる。

【００１７】本発明で使用する積層シートは、無延伸Ｅ
ＶＯＨフィルムの片面に、接着剤層を介して、ＰＥＴ樹
脂層をラミネート加工により積層することにより得るこ
とができる。ラミネート加工としては、特に限定されな
いが、例えば、無延伸ＥＶＯＨフィルムと無延伸ＰＥＴ
シートをドライラミネーション方式で積層する方法があ
る。この方式では、液状の接着剤をいずれか一方または
双方の上に塗布し、乾燥させて、加熱圧でフィルムとシ
ートを貼り合わせる。好ましいドライラミネーション方
式としては、無延伸ＥＶＯＨフィルムの片面に熱硬化型
の液状の接着剤を塗布し、乾燥させた後、無延伸ＰＥＴ
シートをロール間で貼り合わせる方法を挙げることがで
きる。

【００１８】好ましいラミネート加工として、熱融着ラ
ミネーション方式がある。この熱融着ラミネーション方
式では、片面に熱可塑性ポリエステル系接着剤層を設け
た無延伸ＥＶＯＨフィルムと、ＰＥＴ樹脂を押出機とＴ
ダイによりシート状に溶融押出したＰＥＴシートとを、
該接着剤層を介して、冷却ロールとニップロールとの間
で圧着して貼り合わせる。前記のドライラミネーション
方式では、非常に硬くて厚い無延伸ＰＥＴシートと、柔
軟で薄い無延伸ＥＶＯＨフィルムとを貼り合わせる際
に、機械的な圧着力が均一になり難く、その結果、積層
シートの層間接着強度が不均一になるという欠陥が発生
しやすい。このような欠陥のある積層シートを容器に熱
成形したり、また、成形後に使用すると、無延伸ＥＶＯ
Ｈフィルムが剥れやすい。無延伸ＥＶＯＨと無延伸ＰＥ
Ｔシートとでは、その性質が全く異なり、厚みも大幅に
異なるため、ラミネート加工が極めて困難である。

【００１９】このような問題点は、前述の熱融着ラミネ
ーション方式を用いることにより克服することができ
る。より具体的には、無延伸ＰＥＴシートに対して良好
な接着性を示す熱可塑性ポリエステル系接着剤を選択
し、この接着剤を予め無延伸ＥＶＯＨフィルムの片面に
塗布し、乾燥させて、接着剤層を形成しておく。次に、
ＰＥＴ樹脂を押出機とＴダイを用いてシート状に溶融押
出して製膜する際に、無延伸ＥＶＯＨフィルムを送り込
んで、溶融押出直後のＰＥＴシートと無延伸ＥＶＯＨフ
ィルムとを、接着剤層を介して、冷却ロールとニップロ
ールとの間で圧着して貼り合わせる。この方法によれ
ば、未だＰＥＴ樹脂が高温で溶融状態にあり、柔軟で弾
性があるので、ＰＥＴシートと薄い無延伸ＥＶＯＨフィ
ルムとを接着剤層を介して均一な圧力で貼り合わせるこ
とができる。この方法で得られた積層シートを容器に熱
成形した後、各部分の層間接着強度を測定すると、平均
して安定な層間接着強度値が得られる。

【００２０】無延伸ＥＶＯＨフィルムとＰＥＴ樹脂層間
の接着剤としては、熱可塑性ポリエステル系樹脂を溶剤
で希釈して溶液としたものが好ましく、これをグラビア
ロールなどで無延伸ＥＶＯＨフィルムの片面に塗工す
る。接着剤層の厚みは、乾燥して溶剤を除去した後で、
通常０．５〜５μｍ、好ましくは０．８〜３μｍ、より
好ましくは１〜２μｍである。アンカー剤としては、熱
硬化型でイソシアネート系のものが好適である。

【００２１】無延伸ＥＶＯＨフィルム／接着剤層／無延
伸ＰＥＴ樹脂層の層構成を有する積層シートは、熱成形
することにより、所望の形状と大きさの容器に成形する
ことができる。熱成形とは、シート成形とも呼ばれ、真
空成形、圧空成形、及びこれらを組み合わせた成形法で
ある。これらの中でも、真空成形が通常である。容器の
形状としては、カップやトレーがあるが、味噌などの固
形食品の包装容器としてはカップが普通である。カップ
の形状としては、例えば、底面や開口部が円形のもの、
楕円形のもの、正方形のもの、長方形のもの、五角形以
上の多角形のものなどが挙げられる。

【００２２】本発明の食品包装容器は、熱成形時に絞り
加工されるが、容器の高さ（Ｈ）と幅（Ｗ）との比（Ｈ
／Ｗ）で表される絞り比は、通常１／５〜２／１、好ま
しくは１／４〜１／１、より好ましくは１／３〜１／１
である。必要に応じて、絞り比が１／２〜２／１の深絞
り成形加工が可能である。なお、容器の幅（Ｗ）は、開
口部が円形の場合には、その直径（口径）を表し、正方
形のものはその一辺の長さを表すが、長方形などのよう
に開口部の幅が場所により異なる場合には、平均値を意
味することとする。具体的に、長方形の場合には、開口
部の短辺と長辺の長さの平均値を幅（Ｗ）とする。

【００２３】図１にその断面図を示すように、本発明の
食品包装容器１は、無延伸ＥＶＯＨフィルム層２が外面
側に配置され、接着剤層４を介して、無延伸ＰＥＴ樹脂
層３が内面側に配置されている。無延伸ＰＥＴ樹脂層３
は、容器の開口端で内側から外側にフランジ部を形成す
るように延出させることができる。本発明の食品容器
は、常法に従って、シーラント層を備えたアルミ箔や積
層シートなどの蓋材でフランジ部をシールすることによ
り、食品を密封包装することができる。本発明の食品包
装容器は、透明性、ガスバリヤー性、保香性、衛生性、
機械的強度などに優れており、特に味噌などの香気成分
を含有し、酸素に敏感な食品の包装容器として好適であ
る。

【００２４】

【実施例】以下に実施例及び比較例を挙げて、本発明に
ついてより具体的に説明する。 ［実施例１］エチレン含有量が４４モル％、メルトフロ
ーレート（ＭＦＲ）が６ｇ／１０分の市販のＥＶＯＨを
用いて、厚みが３０μｍの無延伸ＥＶＯＨフィルムを作
成した。この無延伸ＥＶＯＨフィルムの片面に、イソシ
アネート系のアンカー剤、次いで熱可塑性ポリエステル
系接着剤を、グラビアコーターにより各１μｍの厚さに
塗布し、乾燥させ、室温で２日間エージングさせた。一
方、ＰＥＴ樹脂として、１，４−シクロヘキサンジメタ
ノール（ＣＨＤＭ）の含有量が３．５モル％のポリエチ
レンテレフタレートコポリマー（Ｃｏ−ＰＥＴ；ＩＶ値
＝０．８０）とポリエチレンテレフタレートホモポリマ
ー（ＩＶ値＝０．８０）とを用いて、ベント式二軸押出
機とＴダイにより、Ｃｏ−ＰＥＴ（１５％）／Ａ−ＰＥ
Ｔ（７０％）／Ｃｏ−ＰＥＴ（１５％）の層構成（厚み
構成）のＰＥＴシートとして溶融押出し、ＰＥＴ樹脂が
高温である間に、無延伸ＥＶＯＨフィルムと、接着剤層
を介して、Ｔダイ直下の６５℃以下に冷却した冷却ロー
ルとニップロールとの間で圧着して貼り合わせ、合計厚
みが１０００μｍの積層シートを作成した。得られた積
層シートは、外層から順に、無延伸ＥＶＯＨフィルム／
接着剤層／無延伸ＰＥＴ樹脂層の基本的層構成を有する
ものである。この積層シートを真空成形することによ
り、底（トップ）１１０（１１４）ｍｍ×１１０（１１
４）ｍｍ、高さ９０ｍｍ、底四隅Ｒコナー付き、及び上
部フランジ幅５ｍｍの容器を成形した。この容器の絞り
比（Ｈ／Ｗ＝９０／１１４）は、０．７９であった。

【００２５】［実施例２］実施例１において、ＣＨＤＭ
含有Ｃｏ−ＰＥＴに代えて、イソフタル酸（ＩＰＡ）の
含有量が２．５モル％のポリエチレンテレフタレートコ
ポリマー（Ｃｏ−ＰＥＴ；ＩＶ値＝０．８２）を用いた
こと以外は、実施例１と同様にして３層構成のＰＥＴシ
ート（Ｃｏ−ＰＥＴ／Ａ−ＰＥＴ／Ｃｏ−ＰＥＴ）を溶
融押出し、ＰＥＴ樹脂が高温である間に、無延伸ＥＶＯ
Ｈフィルムと、接着剤層を介して、Ｔダイ直下の６５℃
以下に冷却した冷却ロールとニップロールとの間で圧着
して貼り合わせ、合計厚みが１０００μｍの積層シート
を作成した。このようにして得られた積層シートを用
い、実施例１と同様に真空成形して、同じ形状と大きさ
の容器を作成した。

【００２６】［比較例１］厚み１０００μｍの硬質塩化
ビニル樹脂の無延伸シートを用いて、実施例１と同じ形
状と大きさの容器を成形した。

【００２７】［比較例２］厚み１０００μｍのポリアク
リロニトリルの無延伸シートを用いて、実施例１と同じ
形状と大きさの容器を成形した。

【００２８】［比較例３］合計厚みが１０００μｍのＰ
Ｐ／接着剤／ＥＶＯＨ／接着剤／ＰＰの層構成を有する
無延伸積層シートを用いて、実施例１と同じ形状と大き
さの容器を成形した。この積層シートのＥＶＯＨ層の厚
みは、２０μｍである。

【００２９】＜性能評価＞実施例１及び比較例１〜３で
得られた各容器に味噌７５０ｇを入れ、窒素ガスフラッ
シュした後、容器上部をシーラント層を備えたアルミ箔
でシールして密封包装した。この包装体を常温で６ヶ月
保存し、その保存状態を評価した。また、各シートの成
形性も併せて評価した。 （１）成形性 各シートの成形性は、熱成形での絞り加工性を肉厚が均
一に分布しているか否かを目視で観察して、以下の基準
で評価した。 ◎：肉厚が極めて均一である、 ○：肉厚が均一である、 △：肉厚に若干のバラツキがある。 （２）味噌の保存性 味噌の保存性は、味噌の味、匂い、及び色の変化を官能
試験でチェックし、以下の基準で評価した。 ◎：良好である、 ○：普通である、 △：やや劣る。

【００３０】

【表１】

【００３１】

【発明の効果】本発明によれば、無延伸ＥＶＯＨフィル
ム／接着剤層／無延伸ＰＥＴ樹脂層という簡単な層構成
を有し、絞り成形性に優れた積層シートを用いて、無延
伸ＥＶＯＨフィルム層を外面側に配置することにより、
透明性、ガスバリヤー性、保香性、衛生性、機械的強度
などに優れた食品包装容器が提供される。本発明の食品
包装容器は、特に味噌などの香気成分を含有し、酸素に
敏感な食品の包装容器として好適である。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の食品包装容器の断面図である。

【符号の説明】

１：容器 ２：無延伸ＥＶＯＨフィルム層 ３：無延伸ＰＥＴ樹脂層 ４：接着剤層

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 佐多 永行 茨城県猿島郡境町下小橋867−11 ライニ ングコンテナー株式会社内 Ｆターム(参考） 3E033 AA10 BA13 BA16 BA18 BB08 CA03 CA16 CA18 DA08 DD01 FA04 GA03 4F100 AK42B AK42C AK42D AK69A BA02 BA04 BA07 BA10A BA10B BA10C BA10D BA28 EC18 GB23 JD02 JK01 JN01 YY00A

Claims (6)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 エチレン含有量３２〜４８モル％のエチ
   レン・ビニルアルコール共重合体（ＥＶＯＨ）から形成
   された厚み１０〜４０μｍの無延伸ＥＶＯＨフィルムの
   片面に、接着剤層を介して、厚み２００〜１２００μｍ
   の無延伸ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）樹脂層
   がラミネート加工により積層された積層シートを、無延
   伸ＥＶＯＨフィルム層が外面側に配置された容器の形状
   に熱成形してなる食品包装容器。
2. 【請求項２】 無延伸ＰＥＴ樹脂層が、ポリエチレンテ
   レフタレートコポリマー（Ｃｏ−ＰＥＴ）／ポリエチレ
   ンテレフタレートホモポリマー（Ａ−ＰＥＴ）／ポリエ
   チレンテレフタレートコポリマー（Ｃｏ−ＰＥＴ）の３
   層構成を持つものである請求項１記載の食品包装容器。
3. 【請求項３】 容器の高さ（Ｈ）と幅（Ｗ）との比（Ｈ
   ／Ｗ）で表される絞り比が、１／５〜２／１である請求
   項１または２に記載の食品包装容器。
4. 【請求項４】 ラミネート加工が、ドライラミネーショ
   ン方式、または熱融着ラミネーション方式である請求項
   １乃至３のいずれか１項に記載の食品包装容器。
5. 【請求項５】 熱融着ラミネーション方式が、片面に熱
   可塑性ポリエステル系接着剤層を設けた無延伸ＥＶＯＨ
   フィルムと、ＰＥＴ樹脂を押出機とＴダイによりシート
   状に溶融押出したＰＥＴシートとを、該接着剤層を介し
   て、冷却ロールとニップロールとの間で圧着して貼り合
   わせる方式である請求項４記載の食品包装容器。
6. 【請求項６】 味噌用容器である請求項１乃至５のいず
   れか１項に記載の食品包装容器。