JP2001008880A - 食器洗い乾燥機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 熱エネルギーの十分な有効利用を図ることに
より食器の乾燥工程を効率よくかつ迅速に行い得るよう
にする。 【解決手段】 洗浄槽３の下側位置に区画壁２１を挟ん
で貯湯槽２２を区画形成し、貯湯槽内に蓄熱体６を配設
する。蓄熱体をステンレス鋼製密閉容器６１の内部にポ
リエチレングリコールを充填して形成する。貯湯槽に対
し給湯器４から洗浄水として温水が供給されるように接
続する一方、送風ファン７からの空気流路１４を蓄熱体
の外表面に向けて形成する。濯ぎ洗浄時等には貯湯槽に
蓄えた洗浄水を洗浄ポンプ９によりノズル８から洗浄槽
に噴出させ、集水孔２３から貯湯槽に戻す。この間に洗
浄水の熱エネルギーを蓄熱体に蓄熱する。乾燥時には貯
湯槽内の洗浄水を排水して送風ファンを作動し、外気を
蓄熱体に吹き当てて温風に変換する。温風が集水孔から
洗浄槽内に吹き出て循環流動する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、内部の洗浄槽で食
器等を洗浄した後に乾燥させるために用いられる食器洗
い乾燥機に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来より、この種の食器洗い乾燥機とし
て、洗浄槽内に臨んで電気ヒータを配設し、乾燥工程に
おいてはこの電気ヒータに通電して洗浄槽内の雰囲気温
度を昇温させることにより、食器の乾燥を促進するもの
が知られている（例えば、特開平５−１３７６８８号公
報参照）。このものでは、また、蓄熱剤を充填した蓄熱
剤層を洗浄槽とその周囲の貯水槽との間、すなわち、周
壁部内に配設し、洗浄工程等の洗浄水として給水された
水を上記電気ヒータの通電により加熱し、その加熱洗浄
水の加温熱量を上記蓄熱剤層に蓄えることが開示されて
いる。これにより、蓄熱剤層がない場合には濯ぎ洗浄工
程により給水される水により洗浄槽内及び食器自体の温
度が低下してしまう分、乾燥工程における電気ヒータの
消費電力が増大してしまうという不都合を、上記蓄熱剤
層を設けることにより解消しようとしている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところが、上記従来の
食器洗い乾燥機においては、電気ヒータを併用している
ため、その電気ヒータによる加熱のためのエネルギーを
必要としている。

【０００４】また、前洗浄、本洗浄、濯ぎ洗浄等の各工
程毎に給水される水を加熱する必要がある上に、その各
工程毎に水を加熱するための熱エネルギーが必要とな
る。しかも、各工程で使用された洗浄水は各工程終了の
度に乾燥機外に排出されるため、その各工程毎に消費さ
れた熱エネルギーは各工程毎に無駄に廃棄されることに
なる。このため、たとえ蓄熱剤層を設けたとしても、蓄
熱した熱エネルギーを上記各工程毎に放出・蓄熱を繰り
返すことになり熱収支上非効率となる上に、このような
繰り返しの後の蓄熱剤層からの放出熱により乾燥工程に
おける洗浄槽内の雰囲気の加温促進を図ろうとしても、
上記蓄熱剤層に基づく加温促進効果は十分には得られず
食器の乾燥効率は低いものとなる。

【０００５】さらに、食器の乾燥工程において、濡れた
食器が収容された洗浄槽内の雰囲気温度の昇温を蓄熱剤
層からの自然放熱のみに頼るだけでは迅速性に欠けるこ
とにもなる。

【０００６】本発明は、このような事情に鑑みてなされ
たものであり、その目的とするところは、熱エネルギー
の十分な有効利用を図ることにより食器の乾燥工程を効
率よくかつ迅速に行い得るようにすることにある。

【０００７】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明は、温水供給源から供給される温水を洗浄水
として使用することとし、その洗浄水の熱エネルギーを
蓄熱体に順次蓄熱していき、乾燥工程には外気を洗浄槽
内に導入しその空気流を上記蓄熱体に当てながら循環さ
せることにより温風流とし、この温風流により食器を乾
燥させるようにすることを基本とするものである。

【０００８】具体的には、本発明は、内部に区画形成さ
れた洗浄槽を備え、この洗浄槽内で食器の洗浄及び乾燥
を行う食器洗い乾燥機を前提として、温水を洗浄水とし
て供給するように接続された温水供給源と、上記温水供
給源から供給された洗浄水の有する熱エネルギーを蓄え
る蓄熱体と、乾燥時に洗浄槽内に外気を導入して循環さ
せる送風ファンとを備えるものとする。そして、上記蓄
熱体を、その表面が洗浄水排出後の状態で上記送風ファ
ンにより導入される空気の流路に臨んで露出してその空
気を接触熱交換により加温するよう配設することを特定
事項とするものである。

【０００９】ここで、上記の「温水供給系」としては、
機外もしくは機内に設置されるものであり、食器洗い乾
燥機用として専用のものを設けてもよいが、好ましくは
他の設備の有効利用という観点から食器洗い乾燥機が設
置される厨房等に通常に設置されている給湯器を用いる
ようにすればよい。この場合には、供給される温水の温
度が変更調整可能となるため、例えば前洗浄、本洗浄、
濯ぎ洗浄等の各工程毎に供給温水、すなわち、洗浄水の
温度を必要十分な温度にすることが容易かつ確実に可能
となる。

【００１０】蓄熱体が熱エネルギーの供給を受ける「温
水供給系から供給された洗浄水」とは、上記の前洗浄工
程、本洗浄工程、濯ぎ洗浄工程等の各工程で使用される
洗浄水の全てを含むものである。この内、濯ぎ洗浄工程
において、濯ぎの他に殺菌消毒をも行うために他の工程
と比べかなり高温（例えば８０℃）の洗浄水を用いるよ
うにする場合には、この濯ぎ洗浄工程で用いられる洗浄
水の有する熱エネルギーを蓄えるようにするのが好まし
い。

【００１１】上記の「蓄熱体」としては、例えば気体も
しくは液体からなる蓄熱媒体（例えばポリエチレングリ
コール）と、この蓄熱媒体を内部に充填した密閉容器と
を備えたものにより構成すればよい。この場合の「密閉
容器」は内外間で熱交換し易いように熱伝導性に富みか
つ洗浄水や食器の汚れを含む洗浄水に対する耐食性を有
する金属（例えばステンレス鋼）により形成するように
すればよい。加えて、空気流との接触熱交換効率を高め
るために、密閉容器の表面に凹凸模様を付するなど空気
と接触する表面積を可及的に増大させるようにすればよ
い。このように蓄熱媒体と密閉容器とで蓄熱体を構成す
る場合には、その蓄熱体を例えば洗浄槽の底部に洗浄槽
に臨んで露出した状態に配設し、この底部に溜まる洗浄
後の洗浄水と接触してその洗浄水の熱エネルギーを蓄え
るようにすればよい。また、上記洗浄後の洗浄水が溜ま
る槽として洗浄槽の下側に洗浄槽とは独立に貯湯槽を設
けた場合には、この貯湯槽内に上記蓄熱体を配設するよ
うにしてもよい。

【００１２】さらに、上記蓄熱体を洗浄槽内に露出させ
てその洗浄槽の周囲の内周壁に配設するようにしてもよ
いし、洗浄槽の内部空間に宙に浮くように配設するよう
にしてもよい。このように洗浄槽の内部空間に配設する
場合には、食器が収容されて洗浄槽内に出し入れ可能に
収容される収容かごに対し上記蓄熱体を一体に取り付け
る、あるいは、蓄熱体を上記収容かごを構成する部材の
一部もしくは全部として用い得るように棒状、帯板状も
しくは板片状に形成してこれらを用いて上記収容かごを
形成するようにすればよい。

【００１３】また、上記の「蓄熱体」としては、洗浄水
として供給されるのが温水であるため、この温水自体を
何らかの槽もしくは収容容器等に蓄えるようにし、この
内部に収容された温水自体を蓄熱媒体として用いるよう
にしてもよい。例えば、洗浄槽に隣接しかつその洗浄槽
と区画壁により互いに区画されて洗浄水が蓄えられる貯
湯槽を形成し、この貯湯槽と内部に蓄えられた洗浄水と
により「蓄熱体」を構成してもよい。この場合、「空気
の流路」として、その流路を流れる空気流が洗浄槽内の
洗浄水が排出された状態で上記区画壁の洗浄槽側の表面
に対し当たるように形成するようにすればよい。ここ
で、上記の「隣接」とは、洗浄槽の底部側に隣接、内周
壁側に隣接、天井部側に隣接の全てを含み、「貯湯槽」
としては、上記の各側に隣接していずれかに一つもしく
は複数個、又は、上記各側の複数部位にそれぞれ一つも
しくは複数個を設置してもよい。また、「区画壁」とし
ては、上記空気流との接触面積が可及的に大となるよう
な表面形状を有するものとすればよい。例えば、表面に
多数の凹凸が形成されたもの、あるいは、横断面が波板
形状のものにより上記区画壁を構成すればよい。

【００１４】一方、上記の温水を蓄えた収容容器により
蓄熱体を構成する場合には、例えば洗浄槽の下側位置に
おいて温水供給源から供給される洗浄水を蓄えるように
貯湯槽を区画形成し、上記収容容器をこの貯湯槽の洗浄
水中に水没した状態で配設するようにし、これにより、
貯湯槽に洗浄水が溜まれば自動的に収容容器内にも洗浄
水が流入して蓄えられるようにすればよい。そして、こ
の場合の「空気の流路」としては、その流路を流れる空
気流が洗浄槽及び貯湯槽内の洗浄水が排出された状態で
上記収容容器の外表面に対し当たるように配設すればよ
い。ここで、上記の「温水供給源から供給される洗浄
水」とは、収容容器に対し直接的に供給されてオーバー
フローした洗浄水が洗浄槽側に供給される場合、貯湯槽
に対し一旦供給された後に収容容器内に流入するという
ように間接的に供給される場合、あるいは、洗浄槽に一
旦供給された後に洗浄槽の底部に溜まった洗浄水が連通
孔を通して貯湯槽内に溜まり上記と同様に収容容器内に
流入するというように間接的に供給される場合のいずれ
をも含むものである。なお、上記の「収容容器」は上述
の密閉容器と同様の材料により形成すればよい。

【００１５】上記の本発明の場合、温水供給源から温水
が洗浄水として洗浄槽に、あるいは貯湯槽もしくは収容
容器に供給され、この洗浄水が例えばポンプやノズル等
を介して洗浄槽内の食器に噴出されて食器が洗浄される
ことになる。洗浄後の洗浄水が洗浄槽底部に、あるいは
その底部から上記貯湯槽内に流入して溜められ、再び上
記ポンプ等により食器に噴出されて食器の洗浄が繰り返
される。これらの洗浄工程において、洗浄水の有する熱
エネルギーが蓄熱体に蓄えられることになる。洗浄工程
後の濯ぎ洗浄工程において、洗浄工程よりも通常は高温
の洗浄水が供給されてこの濯ぎ用洗浄水により上記蓄熱
体にさらに高い熱量が順次蓄えられることになる。この
ように種々の工程が繰り返されても各工程で使用される
洗浄水が温水供給源から供給される温水であるため、上
記蓄熱体は放熱することなく蓄熱作用が持続することに
なる。しかも、その濯ぎ用洗浄水により食器自体がかな
りの高温に加温された状態となる。そして、濯ぎ洗浄工
程後に溜まった洗浄水が排出された状態で乾燥工程が行
われる。この乾燥工程において、送風ファンが作動され
て外気が洗浄槽内にあるいは上記貯湯槽内に導入され、
その空気流が洗浄槽内を循環流動して食器に吹き当てら
れることにより食器の乾燥が行われる。この際、上記導
入された空気流が上記蓄熱体の表面に当たることにより
加温され、洗浄槽内の食器には温風が循環流動すること
になる。しかも、蓄熱体には上記の如く極めて大きい蓄
熱度合を維持しているため、導入された空気流はかなり
高温の温風に急速に変換される。この温風の循環流動に
より上記食器の乾燥工程は従来と比べ大幅に効率化され
急速かつ短時間での乾燥処理が可能となる。これによ
り、従来の如き電気ヒータを不要にしてその電力消費を
不要とすることが可能になる上に、洗浄水の熱を高効率
で利用することが可能となり、大幅な省エネルギー化が
図られることになる。

【００１６】

【発明の効果】以上、説明したように、本発明の食器洗
い乾燥機によれば、食器の乾燥を急速に行うことができ
乾燥工程の短時間化を図ることができる。しかも、その
乾燥処理の急速化を電気ヒータを用いなくても実現する
ことができる上に、洗浄水の熱エネルギーの有効利用を
効率よく行うことができ、これにより、大幅な省エネル
ギー化を図り得る食器洗い乾燥機を提供することができ
るようになる。

【００１７】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施形態を図面に
基づいて詳細に説明する。

【００１８】＜第１実施形態＞図１は本発明の第１実施
形態に係る食器洗い乾燥機を示す。この第１実施形態は
洗浄槽の底部に蓄熱体を配設したのもである。同図にお
いて、２は食器洗い乾燥機のハウジング、３はこのハウ
ジングの内部に区画形成された洗浄槽、４は上記食器洗
い乾燥機に接続された温水供給源としての給湯器、５は
この給湯器４に接続されて給湯器４からの温水を洗浄槽
３内に導入する温水導入管、６は上記洗浄槽３の底部近
傍位置に固定された蓄熱体、７は送風ファン、８は洗浄
水を洗浄槽３内の収容かご１０の食器１１に対し噴出さ
せるノズル、９は上記洗浄槽３の最下部に配設されて洗
浄水を上記ノズル８に対し圧送する洗浄ポンプである。

【００１９】上記給湯器４は、一般的な家庭用給湯器で
あり、一般家庭用水道管に接続された給水管路４１から
給湯熱交換器４２に導入される水を燃焼バーナ４３の燃
焼熱により加熱し、加熱後の温水を出湯管路４４を通し
て下流端の図示省略の給湯栓等まで出湯させるようにな
っている。この出湯管路４４の下流端位置で分岐した注
湯管路４５に対し上記温水導入管５が接続されている。
また、上記給水管路４１と出湯管路４４とには上記給湯
熱交換器４２をバイパスするバイパス管路４６がそれぞ
れ連通され、このバイパス管路４６に介装された図示省
略の水量調整弁の開度制御により上記給湯熱交換器４２
からの湯水に水を流入させて上記温水導入管５に供給さ
れる温水の温度調整が行われるようになっている。上記
燃焼バーナ４３は、図示省略の燃料供給管から所定量の
燃料の供給を受ける一方、ファン４７から燃焼用空気の
供給を受けるようになっている。

【００２０】そして、上記燃焼バーナ４３の着火及び燃
料供給量と、ファン４７の回転数に基づく送風量とが図
示省略の給湯器用コントローラにより設定温度に対応す
る目標出湯号数に基づいてフィードフォワード制御され
る一方、給水管路４１に介装された給水量センサ４８並
びに図示省略の給水温度センサ及び出湯温度センサ等か
らの検出値に基づく実際の出湯号数に基づいてフィード
バック制御されるようになっている。なお、上記給湯器
用コントローラは、図示省略の食器洗い乾燥機用コント
ローラからの温度設定指令や注湯指令等に基づいて所定
の設定温度の温水を上記注湯管路４５に出湯制御するよ
うになっている。

【００２１】上記温水導入管５には電磁開閉弁１２が介
装され、この電磁開閉弁１２の開閉制御により給湯器４
からの温水を洗浄槽３内に供給したり供給停止したりす
ることができるようになっている。そして、上記温水導
入管５から供給される温水は、洗浄槽３の上部位置で開
口する先端開口５１から洗浄槽３内に対し洗浄水として
供給されるようになっている。

【００２２】上記蓄熱体６は、ステンレス鋼製の密閉容
器６１と、この密閉容器６１内に充填された蓄熱媒体と
してのポリエチレングリコール６２とから構成されてい
る。そして、上記蓄熱体６は洗浄槽３の底壁等に対し図
示省略のブラケットにより外表面が空間に露出するよう
に、すなわち、洗浄槽３の底部の洗浄水の溜まりの中に
水没してその外表面が洗浄水と接触するように取り付け
られている。

【００２３】上記送風ファン７はハウジング２に形成さ
れた吸気口１３に配設され、この吸気口１３から空気流
路１４が上記蓄熱体６の外表面に向けて延びている。そ
して、上記送風ファン７の作動により外気が上記吸気口
１３及び空気流路１４を通して空気流となって上記蓄熱
体６の外表面に対し当たり、洗浄槽３内を循環流動する
ようになっている。

【００２４】上記ノズル８は、中空の軸体８１と、この
軸体８１の上端に連結された中空の旋回アーム８２とか
ら構成されている。上記軸体８１の下端開口が上記洗浄
ポンプ８の吐出口に連通され上端開口が上記旋回アーム
８２に連通されている。この旋回アーム８２の上端面に
は適宜間隔で複数の噴出孔８３，８３，…が開口されて
おり、この各噴出孔８３を通して上記洗浄ポンプ８から
圧送された洗浄水が上方の食器１１に向けて噴出される
ようになっている。なお、上記旋回アーム８２の鉛直軸
回りの旋回作動は各噴出孔８３の向き設定により洗浄水
の噴出力の反作用として旋回力を受けるようにしてもよ
いし、洗浄ポンプ９の吐出圧を例えば旋回羽根に受けて
旋回力に変換させるようにしてもよい。

【００２５】上記洗浄ポンプ９は、その正転作動により
洗浄槽３の底部に溜まった洗浄水を吸い込んで上記軸体
８１内に吐出する一方、反転作動により上記洗浄槽３の
底部に溜まった洗浄水を排水口１４から機外に排水する
ようになっている。

【００２６】また、上記収容かご１０は例えば線材等に
より食器１１が脱落しない程度の格子状に形成されたも
のであり、洗浄水が食器１１に対し自由に吹き付けられ
るようになっている。そして、上記収容かご１０はハウ
ジング２の周壁の一部として形成された図示省略の開閉
扉から洗浄槽３内に対し出し入れ可能になっている。

【００２７】以上の構成の食器洗い乾燥機は図示省略の
食器洗い乾燥機用コントローラ（制御手段）による制御
により、例えば洗浄工程、濯ぎ洗浄工程及び乾燥工程が
自動的に行われるようになっている。

【００２８】制御は上記食器１１を収容させた収容かご
１０を洗浄槽３内に入れてユーザが運転スイッチをＯＮ
操作することにより開始される。

【００２９】まず、洗浄工程は電磁開閉弁１２を開作動
させて所定の設定温度（例えば６０℃）の温水を洗浄水
として洗浄槽３内に注湯することにより開始される。洗
浄水が洗浄槽３の底部に所定の設定水位Ｌまで溜まった
ことを図示省略の水位検出器が検出すると、上記電磁開
閉弁１２を閉作動して洗浄ポンプ９を正転作動させるこ
とにより洗浄水がノズル８の各噴出孔８３から食器１１
に向けて噴出されることになる。噴出された洗浄水は落
下して洗浄槽３の底部に戻り、上記洗浄ポンプ９及びノ
ズル８を介して再び食器１１に向けて噴出される。これ
が繰り返されることにより食器１１の洗浄が行われる。
なお、この際、洗剤が図示省略の洗剤投入口から混入さ
れる。そして、所定の設定時間だけ洗浄工程を行った後
に上記洗浄ポンプ９を反転作動させて洗浄後の洗浄水を
機外に排水する。なお、この洗浄工程は、前洗浄工程と
本洗浄工程との２種類に分けて行ってもよい。この場合
には、比較的短時間の前洗浄工程を行い、その汚れの激
しい洗浄後の洗浄水を一旦排水した後に本洗浄工程を行
うようにすればよい。

【００３０】次に、濯ぎ洗浄工程は、上記と同様に電磁
開閉弁１２を開作動させて洗浄工程の場合よりも高温の
所定の設定温度（例えば８０℃）の温水を洗浄水として
洗浄槽３内に注湯することにより開始される。そして、
上記と同様に洗浄槽３の底部に溜まった洗浄水が設定水
位Ｌまで到達すると、上記電磁開閉弁１２の閉作動及び
洗浄ポンプ９の正転作動が行われて高温でかつ清浄な洗
浄水が各噴出孔８３から食器１１に向けて噴出され、こ
れが繰り返される。所定の設定時間だけ濯ぎ洗浄工程を
行った後に上記洗浄ポンプの反転作動により洗浄槽３内
の濯ぎ用の洗浄水が全て排水される。この濯ぎ洗浄工程
により食器１１自体が比較的高温の濯ぎ用洗浄水を浴び
て加温された状態に保たれる。

【００３１】次に乾燥工程が行われるが、以上の洗浄工
程及び濯ぎ洗浄工程の間に、蓄熱体６は洗浄槽３の底部
に溜まった洗浄水から熱エネルギーを受けて蓄熱する。
しかも、洗浄水として給湯器４から洗浄水として温水が
供給されるため、上記の両工程の間、熱エネルギーの蓄
熱だけで水の温度を高める等の放熱することがなく、蓄
熱作用が継続して蓄熱量が増大する。さらに、直前の濯
ぎ洗浄工程においては、かなり高温の洗浄水からの熱エ
ネルギーを受けて蓄熱量はより一層増大することにな
る。

【００３２】そして、乾燥工程では、送風ファン７が作
動されて外気が空気流路１４を通って洗浄槽３内に導入
される。この空気流路１４を通って導入された空気流は
上記蓄熱体６の外表面に当たり、蓄熱体６との接触熱交
換及び蓄熱体６からの熱放射により加温されて温風とな
って洗浄槽３内を循環流動して食器１１を乾燥させるこ
とになる。食器１１自体が加温された状態であることと
も相俟って上記温風が吹き当てられることにより、上記
食器１１の外表面は急速に乾燥されるとともに、洗浄槽
３の内面も乾燥される。なお、上記温風の一部は排気口
１６を通して機外に排気され、その分、上記送風ファン
７により新たな外気が洗浄槽３内に押し込まれることに
なる。

【００３３】＜第２実施形態＞図２は、本発明の第２実
施形態に係る食器洗い乾燥機を示す。この第２実施形態
は洗浄槽３の下側位置に区画壁２１により区画形成した
貯湯槽２２を有し、この貯湯槽２２内に第１実施形態と
同様の蓄熱体６を配設したものである。

【００３４】上記貯湯槽２２と洗浄槽３とはフィルタ付
きの集水孔２３を通して連通され、洗浄槽３内の洗浄水
が上記集水孔２３を通して貯湯槽２２に流下するように
なっている。すなわち、上記区画壁２１が集水孔２３に
向かい下り勾配となるように形成され、洗浄槽３内の洗
浄水が洗浄槽内に滞留することなく貯湯槽２２に流入し
て溜められるようになっている。そして、この貯湯槽２
２内には蓄熱体６が貯湯槽２２に溜められる洗浄水に水
没して外表面がその洗浄水と接触するように図示省略の
ブラケット等を介して固定されている。

【００３５】上記貯湯槽２２の最下部には洗浄ポンプ９
の吸い込み口が開口され、この洗浄ポンプ９の吐出口に
下端と連通されたノズル８の軸体８１が上記蓄熱体６及
び区画壁２１を貫通し旋回アーム８２が洗浄槽３の底部
位置に配設されている。また、上記貯湯槽２２には温水
導入管５の先端開口が貯湯槽２２への導入側のみの流動
を許容する逆止弁２４を介して連通される一方、送風フ
ァン７が設けられた吸気口１３から延びる空気流路１４
が上記蓄熱体６に向けて開口されている。さらに、上記
貯湯槽２２には、この貯湯槽２２内に洗浄水がほぼ満水
位までたまったことを検出する例えばフロート式の水位
検出器２５と、貯湯槽２２内の洗浄水の温度を検出する
サーミスタ等により構成された温度センサ２６とが設け
られている。上記のほぼ満水位の状態では上記蓄熱体６
は洗浄水中に完全に水没した状態となるようになってい
る。なお、図２中２７は貯湯槽２２内の洗浄水が上限の
最大満水位まで到達したことを検出する高水位検出器で
ある。

【００３６】なお、上記以外の他の構成要素については
第１実施形態のものと同様構成であるため、同じ構成要
素については第１実施形態と同じ符号を付してその詳細
な説明を省略する。

【００３７】そして、上記の第２実施形態の場合におい
ては、給湯器４からの温水の注湯が貯湯槽２２に対して
行われる点を除き、図示省略のコントローラにより第１
実施形態とほぼ同様な制御が行われ、これにより、洗浄
工程、濯ぎ洗浄工程及び乾燥工程が自動的に行われるこ
とになる。

【００３８】すなわち、洗浄工程においては、電磁開閉
弁１２を開作動して給湯器４から設定温度の温水を洗浄
水として貯湯槽２２内に導入し、水位検出器２５が満水
位に到達したことを検出することにより上記電磁開閉弁
１２を閉作動して導入を停止する。そして、洗剤を投入
して洗浄ポンプ９を正転作動させることにより貯湯槽２
２内の洗浄水をノズル８の各噴出孔８３から食器１１に
向けて噴出させる。食器１１を洗浄した後の洗浄水が区
画壁２１上に落下し、この洗浄水が集水孔２３を通して
貯湯槽２２に戻された後、上記洗浄ポンプ９及びノズル
８により再び食器１１に対し噴出される。所定の設定時
間継続した後に上記洗浄ポンプ９を反転作動に切換えて
貯湯槽２２内の洗浄水を機外に排水する。

【００３９】次の濯ぎ洗浄工程においても、上記と同様
に電磁開閉弁１２の開作動により給湯器４から濯ぎ用の
設定温度（８０℃）の温水を洗浄水として貯湯槽２２内
が満水位になるまで導入し、上記電磁開閉弁１２を閉作
動させる。そして、上記と同様に洗浄ポンプ９の正転作
動により貯湯槽２２内の高温かつ清浄な濯ぎ用の洗浄水
をノズル８の各噴出孔８３から食器に向けて噴出させ、
これを所定の設定時間だけ繰り返す。設定時間の経過に
より、上記洗浄ポンプ９を反転作動に切換えて貯湯槽２
２内の洗浄水を機外に排水する。

【００４０】以上の各工程の間、蓄熱体６は洗浄水と常
に接触し、その洗浄水の熱エネルギーを受けて蓄熱を継
続する。

【００４１】そして、乾燥工程においては、送風ファン
７の作動により図３に矢印で示すように外気が空気流路
１４を通って貯湯槽２２内に導入され、その空気流が蓄
熱体６に当たることにより加温されて温風となる。この
温風が集水孔２３を通って洗浄槽３内に吹き出して洗浄
槽３内を循環流動することにより、食器１１の急速乾燥
が図られることになる。また、最後にダンパー１８を作
動させて空気流路を洗浄槽３に対し直接に空気流が吹き
出されるように切換えることにより、外気を蓄熱体６で
加温せずにそのまま洗浄槽３に吹き込むことができ、こ
れにより、最終的に冷却されるまでの時間を短縮するこ
とができるようになる。

【００４２】＜第３実施形態＞図４は、本発明の第３実
施形態に係る食器洗い乾燥機を示す。この第３実施形態
は洗浄槽３の下側位置に洗浄槽３と区画壁２１を隔てて
貯湯槽３０を区画形成し、これら区画壁２１と、貯湯槽
３０と、貯湯槽３０内の洗浄水としての温水とによって
蓄熱体を構成したものである。つまり、洗浄水自体を蓄
熱媒体としたものである。

【００４３】この第３実施形態は、吸気口に続く空気流
路１４が洗浄槽３に臨んで上記区画壁２１の上面（洗浄
槽３側の表面）に向けて開口している点、第２実施形態
における蓄熱体６（図２参照）が存在しない点を除き、
他の構成要素は第２実施形態と同様構成である。このた
め、以下の説明においては、第２実施形態と同一の上記
他の構成要素には第２実施形態と同一符号を付して詳細
な説明を省略する。

【００４４】上記区画壁２１は、図５及び図６に示すよ
うに横断面形状が波形の板材により形成されている。そ
の材質としては耐食性を有することを前提として熱伝導
性の良い金属（例えばステンレス鋼等）を採用すればよ
い。なお、上記の波形の波形状は図６に示すもの以外に
図７に示す台形状の波形や、曲線状の波形等の種々のも
のを採用すればよい。そして、その区画壁２１の全体も
しくは少なくとも谷部が集水孔２３に向かって下り勾配
を有するように形成され、これにより、洗浄槽３内の洗
浄水の全てが集水孔２３に集められるようになってい
る。なお、図６中２３ａは例えばネット部材により構成
されたフィルタであり、１７，１７は食器１１の収容か
ご１０を転動可能に出し入れ案内しかつ洗浄槽３内の所
定位置に保持する保持レールである。

【００４５】この第３実施形態においては、そのコント
ローラによる制御を第２実施形態と同様に行ってもよい
が、貯湯槽２２内に蓄えられた洗浄水自体が蓄熱媒体も
しくは蓄熱源の役割を果たすため、その洗浄水が所定の
設定温度以上に維持されるように貯湯槽２２内の洗浄水
の一部もしくは全部に相当する温水を給湯器４から補給
する補給制御を行うようにしてもよい。

【００４６】すなわち、６０℃の設定温度の洗浄水を給
湯器４から貯湯槽３０に導入して洗浄工程を行い、次
に、８０℃の設定温度の濯ぎ用洗浄水を貯湯槽３０に導
入して濯ぎ洗浄工程を行い、その後、乾燥工程におい
て、給湯器４から導入する温水の設定温度を８０℃にし
て上記補給制御を併せて行うようにしてもよい。

【００４７】このような補給制御部による制御として
は、例えば図８にフローチャートを示すように、まず、
ステップＳ１で送風ファン７を作動するととともに、コ
ントローラに内蔵の乾燥タイマーをスタートさせる。こ
の乾燥タイマーは乾燥工程の時間が設定されている。上
記の送風ファン７の作動により外気が空気流路１４を通
って空気流となって区画壁２１の上面に当たり、この区
画壁２１の上面に沿って流動する間に接触熱交換及び熱
放射を受けて加温され、その後は温風となつて洗浄槽３
内を循環流動することになる。

【００４８】そして、ステップＳ２で貯湯槽２２内の洗
浄水の温度が設定温度（例えば７５℃）以上であるか否
かを温度センサ２６からの検出信号により判定する。上
記洗浄水温度が設定温度よりも低温側である場合には、
ステップＳ３でその貯湯槽２２内の洗浄水を排水する。
この排水を行うには洗浄ポンプ９を反転作動させればよ
い。そして、ステップＳ４で電磁開閉弁１２を開作動し
て給湯器４から８０℃の温水を貯湯槽２２が満水になる
まで導入（注湯）する（ステップＳ５参照）。満水にな
ったか否かは水位検出器２５から満水位に到達したこと
を検出する検出信号が出力されたか否かで判定する。そ
して、貯湯槽２２が新規な温水で満水になれば、ステッ
プＳ６で上記電磁開閉弁１２を閉作動して注湯を停止
し、再び上記ステップＳ２の判定を繰り返す。

【００４９】貯湯槽２２内の温度が設定温度以上を維持
していれば、上記の送風ファン７による送風作動を乾燥
タイマーによる設定時間が経過するまで継続させ、設定
時間が経過（タイマーアップ）したら上記送風ファン７
の作動を停止して乾燥工程は終了する。

【００５０】また、他の補給制御部による制御の例とし
ては図９のフローチャートに示すように、外気温との関
係で貯湯槽３０内の洗浄水の温度制御を行うようにして
もよい。この場合、まず、蓄熱媒体として７５℃以上の
洗浄水で貯湯槽３０を満水にし、次に、外気温との関係
で貯湯槽３０内が所定の温度以上になるように一部入れ
替えもしくは全部入れ替えの補給制御を行う。

【００５１】すなわち、ステップＳ１１で貯湯槽３０内
の洗浄水の温度が設定温度（例えば７５℃）以上か否か
の確認を温度センサ２６からの検出信号に基づいて行
う。設定温度よりも低温になっている場合には、ステッ
プＳ１２で洗浄ポンプ９を反転作動させて貯湯槽３０内
の洗浄水を排水し、電磁開閉弁１２を開作動させて給湯
器４から８０℃の温水を貯湯槽３０が満水になるまで、
すなわち、水位検出器２５により満水位が検出されるま
で注湯する（ステップＳ１３及びＳ１４）。そして、貯
湯槽３０が満水になれば、ステップＳ１５で上記電磁開
閉弁１２を閉作動して注湯を停止してから上記のステッ
プＳ１１に戻って温度の確認を行う。

【００５２】ステップＳ１１で貯湯槽３０内の洗浄水の
温度が７５℃以上であれば、ステップＳ１６で貯湯槽３
０が満水か否かの確認を行い、満水でなければ上記ステ
ップＳ１３，Ｓ１４及びＳ１５を実行する。貯湯槽３０
が満水であれば乾燥工程の前提条件が整ったものとして
ステップＳ１７で送風ファン７の作動及び乾燥工程の設
定時間を計時する乾燥タイマーのスタートとを行う。こ
れにより、外気が空気流路１４を通して空気流となって
区画壁２１の上面に当たり、区画壁２１の上面から貯湯
槽３０内の洗浄水の熱放射を受けるとともに、区画壁２
１を介して貯湯槽３０内の洗浄水と熱交換されることに
より加温されて温風となる。そして、この温風が洗浄槽
３内を循環流動して食器１１が乾燥される。

【００５３】そして、ステップＳ１８で貯湯槽３０内の
洗浄水の温度が外気温センサ３２からの外気温検出値に
所定の設定付加値ｘを加算した温度以上であるか否かを
確認する。それよりも温度が低ければ、ステップＳ１９
で洗浄ポンプ９を反転作動させて貯湯槽３０内の洗浄水
を排水する一方、ステップＳ２０で電磁開閉弁１２を開
作動させて８０℃の温水を給湯器４から注湯する。この
注湯を貯湯槽３０内が満水になるまで行い（ステップＳ
２１及びＳ２０）、満水になればこの注湯を停止してス
テップ１８の確認に戻る（ステップＳ２２）。このよう
な貯湯槽３０の洗浄水の温度を（外気温＋ｘ）℃以上に
維持する制御（ステップＳ１８〜Ｓ２２）を乾燥タイマ
ーがタイマーアップするまで行い（ステップＳ２３でＮ
Ｏの場合）、タイマーアップすればステップＳ２４で貯
湯槽３０内の洗浄水の全てを排水して食器１１及び洗浄
槽３内についての乾燥工程が終了する。

【００５４】最後に、排水後の貯湯槽３０の内面につい
ての乾燥工程をステップＳ２５及びＳ２６により行う。
すなわち、ステップＳ２５で貯湯槽乾燥タイマーをスタ
ートさせてそのタイマーがアップするまで（ステップＳ
２６）、送風ファン７の作動を継続させる。そして、上
記貯湯槽乾燥タイマーがタイマーアップしたら上記送風
ファン７を停止して（ステップＳ２７）、乾燥工程の全
てを終了させる。

【００５５】＜第４実施形態＞図１０は、本発明の第４
実施形態に係る食器洗い乾燥機を示す。この第４実施形
態は、温水導入管５の先端開口５１が洗浄槽３の上部位
置で洗浄槽３に臨んで開口している点、及び、洗浄槽３
と貯湯槽３０とを連通する集水孔２３に対し洗浄槽３か
らの洗浄水の流入のみ許容する逆止弁３１が付設されて
いる点、及び、外気温を検出する外気温センサ３２を備
えている点においてのみ第３実施形態と異なるものであ
る。これら以外の他の構成要素は第３実施形態と同じで
あるため、第３実施形態と同一構成要素については第３
実施形態と同一符号を付してその説明を省略する。

【００５６】上記逆止弁３１は、区画壁２１の上面に沿
って集水孔２３に集められる洗浄水の全てを貯湯槽３０
側に流入させるように開く一方、流入させるべき洗浄水
が洗浄槽３の側になければ閉じて貯湯槽３０と洗浄槽３
との間を遮断させる機能を有するものである。つまり、
洗浄槽３から貯湯槽３０の側への洗浄水の流入は許容す
るものの、貯湯槽３０から洗浄槽３の側への湯気（水蒸
気）の侵入を阻止する機能を有するものである。このよ
うな機能を発揮するものとして例えば図１０に示すよう
な構造の逆止弁３１が挙げられる。

【００５７】図１１に示す逆止弁３１は、桝状部２３１
を有して形成された集水孔２３の開口部を閉止する弁体
３１１と、この弁体３１１に対し先端側が水平軸回りに
回転可能に連結されたアーム部材３１２と、このアーム
部材３１２及び上記弁体３１１を上記開口部に対し所定
の付勢力により閉方向に付勢する付勢部材３１３とを備
えたものである。上記アーム部材３１２の基端部は区画
壁２１の下面に対し水平軸回りに回転可能に連結されて
いる。また、上記付勢部材３１３としては、例えば上記
アーム部材３１２の基端部と上記区画壁２１との間に掛
け渡したねじりコイルスプリングにより構成すればよ
い。そして、上記付勢部材３１３の付勢力設定として
は、例えば上記集水孔２３の桝状部２３１の容積に相当
する洗浄水の自重により付勢部材３１３の付勢力に抗し
て弁体３１１が開き、その洗浄水の自重よりも軽い負荷
に対しては上記弁体３１１を閉状態に保つようにすれば
よい。

【００５８】また、他の例としては図１２に示すような
ゴム製の逆止弁３１ａが挙げられる。この逆止弁３１ａ
は、集水孔２３の開口部を閉止するゴム製弁体３１５
と、この弁体３１５を貯湯槽３０の底面に対し弾性力を
もって支持するゴム製もしくは合成樹脂製の脚部材３１
６とを備えたものである。この場合には、上記脚部材３
１６が上記弁体３１５の下面中心部を支持するように
し、弁体３１５の周囲部が桝状部２３１の洗浄水の自重
により下方に撓むようにすればよい。

【００５９】以上の如き逆止弁３１，３１ａを用いるこ
とにより、貯湯槽３０に洗浄水を蓄えた状態で乾燥工程
を行う場合に、上記集水孔２３を通して貯湯槽３０内の
洗浄水から湯気（水蒸気）が洗浄槽３内に侵入するおそ
れを確実に解消することができ、上記湯気の侵入に起因
して食器１１の乾燥効率の低下もしくは食器１１表面に
結露が発生するなどの事態の発生を阻止することができ
るようになる。

【００６０】＜第５実施形態＞図１３は、本発明の第５
実施形態に係る食器洗い乾燥機を示す。この第５実施形
態は第２実施形態における蓄熱体６の代わりにその蓄熱
体６とは異なる構成の蓄熱体を設けたものである。

【００６１】すなわち、本第５実施形態では、貯湯槽２
２内に配設した温水タンク３３と、この温水タンク３３
内に蓄えられる洗浄水（蓄熱媒体）とによって蓄熱体を
構成している。上記温水タンク３３にはその最上位の位
置に流入口３３１が開口されて貯湯槽２２内の洗浄水が
この流入口３３１から流入するようにされ、また、最下
位の位置には排出管３３３の上流端が連通されている。
この排出管３３３は途中に電磁開閉弁３３２を介して洗
浄ポンプ９の吸い込み口まで下方に延びて、上記電磁開
閉弁３３２を開作動することにより、重力作用により温
水タンク３３の内部の洗浄水が上記吸い込み口に導かれ
るようになっている。

【００６２】なお、これら以外の他の構成要素は第２実
施形態と同様であるため、第２実施形態と同じ構成を有
する上記他の構成要素には第２実施形態と同じ符号を付
して詳細な説明を省略する。

【００６３】この第５実施形態の場合には、図示省略の
コントローラにより第２実施形態と同様に洗浄工程及び
濯ぎ洗浄工程が行われる。これらの工程の際には上記温
水タンク３３の電磁開閉弁３３２を開状態にしておき、
濯ぎ洗浄工程の濯ぎ用洗浄水の導入後〜濯ぎ洗浄工程の
終了間際までの間に上記電磁開閉弁３３２を閉状態に変
換させる。上記電磁開閉弁３３２を開状態にしておくこ
とにより、貯湯槽２２内に溜まった洗浄水が流入口３３
１から温水タンク３３の内部に流入し、その流入した洗
浄水が排出管３３３を通して洗浄ポンプ９に流動して洗
浄槽３の側に循環する。一方、上記電磁開閉弁３３２を
閉作動することにより、温水タンク３３に対し上記流入
口３３１から流入して内部に充満している洗浄水がその
まま温水タンク３３内に蓄えられることになる。

【００６４】そして、乾燥工程においては、洗浄ポンプ
９を反転作動させて洗浄槽３及び貯湯槽２２内の洗浄水
を全て機外に排水する。この際、上記電磁開閉弁３３２
が閉状態であるため、温水タンク３３内の洗浄水は内部
に蓄えられたまま残り、この蓄えられた洗浄水が蓄熱源
もしくは蓄熱媒体となる。次に、送風ファン７を作動す
ることにより図１４に矢印で示すように外気を貯湯槽２
２内に導入し、空気流路１４により導入された空気流を
上記温水タンクの外表面に当てて温風に変換させる。こ
の温風が集水孔２３を通って洗浄槽３側に吹き込まれて
洗浄槽３内に循環流動されることになる。これにより、
食器１１、洗浄槽３内及び貯湯槽２２内が乾燥される。

【００６５】食器１１に対する乾燥処理が終了すれば、
上記電磁開閉弁３３２を開作動させるとともに、洗浄ポ
ンプ９を反転作動させることにより、温水タンク３３内
の洗浄水を機外に排水する。そして、上記の送風ファン
７の作動を所定時間継続させることにより、温水タンク
３３の内表面の乾燥を行えばよい。

【００６６】＜第６実施形態＞図１５は、本発明の第６
実施形態に係る食器洗い乾燥機を示す。この第６実施形
態は温水タンク３４と内部に蓄えられた洗浄水（蓄熱媒
体）とにより蓄熱体を構成する点で第５実施形態とは同
じ系統に属するものの、上記第５実施形態における蓄熱
体としての温水タンク３３とは異なり、上記温水タンク
３４に対し給湯器４からの温水が直接に導入（供給）さ
れるようにしたものである。

【００６７】すなわち、上記温水タンク３４にはその最
下位の位置に温水導入管５の先端が逆止弁２４を介して
接続される一方、その最上位の位置に流出口３４１が開
口されてこの流出口３４１からオーバーフロー（流出）
した洗浄水が貯湯槽２２内に流入し、これにより、貯湯
槽２２に対し洗浄水が供給されて蓄えられるようになっ
ている。また、上記温水タンク３４の上記温水導入管５
とは反対側の最下位の位置には排出管３４３の上流端が
連通されており、この排出管３４３は途中に電磁開閉弁
３４２を介して洗浄ポンプ９の吸い込み口まで下方に延
びている。そして、上記電磁開閉弁３４２を開作動する
ことにより、重力作用により温水タンク３４の内部の洗
浄水が上記吸い込み口に導かれるようになっている。

【００６８】また、上記温水タンク３４には、温水タン
ク３４内の洗浄水の温度を検出する温度センサ３４４
と、この温水タンク３４内が満水になったことを検出す
る水位検出器３４５とがそれぞれ設けられている。

【００６９】この第６実施形態の場合にも、図示省略の
コントローラにより第２実施形態と同様に洗浄工程及び
濯ぎ洗浄工程が行われる。これらの両工程及び次の乾燥
工程が行われるている間は、上記温水タンク３４の電磁
開閉弁３４２を第５実施形態とは逆に閉状態にしてお
く。すなわち、閉状態にしておくことにより、温水導入
管５を通して給湯器４からの温水が、まず温水タンク３
４内に蓄えられ、この温水タンク３４が満水になった時
点以降に内部の洗浄水が流出口３４１から貯湯槽２２側
にあふれ出て貯湯槽２２内に蓄えられる。そして、洗浄
ポンプ９の正転作動によりこの貯湯槽２２に蓄えられた
洗浄水が洗浄槽３に噴出されて洗浄工程もしくは濯ぎ洗
浄工程が行われることになる。

【００７０】そして、濯ぎ洗浄工程が終了すれば乾燥工
程に移り、この乾燥工程において、上記電磁開閉弁３４
２を閉状態に維持したまま洗浄ポンプ９を反転作動させ
ることにより洗浄槽３及び貯湯槽２２内の洗浄水の全て
を機外に排水する。上記電磁開閉弁３４２が閉状態に維
持されているため、温水タンク３４内には濯ぎ洗浄工程
での高温の洗浄水が満水状態で蓄えられたまま残り、こ
の蓄えられた洗浄水が蓄熱源もしくは蓄熱媒体となる。
次に、送風ファン７を作動することにより外気を貯湯槽
２２内に導入し、空気流路１４により導入された空気流
を上記温水タンク３４の外表面に当てて温風に変換させ
る。この温風が集水孔２３を通って洗浄槽３側に吹き込
まれて洗浄槽３内に循環流動されることになる。これに
より、食器１１、洗浄槽３内及び貯湯槽２２内が乾燥さ
れる。

【００７１】食器１１に対する乾燥処理が終了すれば、
上記電磁開閉弁３４２を開作動させるとともに、洗浄ポ
ンプ９を反転作動させることにより、温水タンク３４内
の洗浄水を機外に排水する。そして、上記の送風ファン
７の作動を所定時間継続させることにより、温水タンク
３４の内表面の乾燥を行えばよい。

【００７２】また、本実施形態においては、温水タンク
３４に対し給湯器４からの温水が直接に導入され、加え
て、温度センサ３４４及び水位検出器３４５が設けられ
ているため、これらを利用して乾燥工程において第３実
施形態で説明した図８のフローチャートに基づく補給制
御部による補給制御と同じ補給制御を行うようにしても
よい。

【００７３】＜第７実施形態＞図１６は、本発明の第７
実施形態に係る食器洗い乾燥機を示す。この第７実施形
態は食器１１を収容する収容かご１０ａに対し蓄熱体３
５，３６，３７を適用したものである。この収容かご１
０ａは、第１〜第６実施形態のいずれかで示した収容か
ご１０の代わりに用いてもよいし、上記第１〜第６実施
形態で示した蓄熱体６，３０，３３，３４の代わりに用
いてもよい。

【００７４】上記収容かご１０ａは、例えば樹脂被服線
材等の線材１０１によりバスケットの概略枠組みが形成
され、底部を構成する縦向きもしくは横向きに延びる枠
組みとして棒状の蓄熱体３５が一体に取り付けられたも
のである。この棒状の蓄熱体３５は中空密閉パイプの内
部にポリエチレングリコール等の蓄熱媒体が充填された
ものである。

【００７５】また、板片状の蓄熱体３６も内部が中空に
されて上記の蓄熱媒体が充填されたものであり、この板
片状の蓄熱体３６を用いることにより食器１１を縦向き
にして整理した状態で収容させるための間仕切りを形成
することができる上に、放熱フィンとして蓄熱を積極的
に放射し得ることにもなる。

【００７６】さらに、帯板状の蓄熱体３７は例えば扁平
な角形密閉パイプと、内部に充填した上記の蓄熱媒体と
により構成されたものである。

【００７７】本実施形態の場合には、食器１１の直近に
蓄熱体３５，３６，３７が位置しているため、その蓄熱
体３５，３６，３７からの熱放射を直接に受け、温風に
よる乾燥と相俟ってより急速な乾燥処理が可能となる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１実施形態を示す断面説明図であ
る。

【図２】第２実施形態の洗浄もしくは濯ぎ洗浄工程を示
す断面説明図である。

【図３】第２実施形態の乾燥工程を示す断面説明図であ
る。

【図４】第３実施形態の乾燥工程を示す断面説明図であ
る。

【図５】洗浄槽の底面を上から見た図である。

【図６】図５のＡ−Ａ線における拡大断面図である。

【図７】他の区画壁の例を示す図６相当図である。

【図８】第３実施形態における乾燥工程の制御例を示す
フローチャートである。

【図９】第３実施形態における乾燥工程の他の制御例を
示すフローチャートである。

【図１０】第４実施形態における乾燥工程を示す断面説
明図である。

【図１１】集水孔に対する逆止弁の例を示す拡大断面説
明図である。

【図１２】他の逆止弁の例を示す図１１相当図である。

【図１３】第５実施形態における洗浄または濯ぎ洗浄工
程を示す断面説明図である。

【図１４】第５実施形態における乾燥工程を示す断面説
明図である。

【図１５】第６実施形態の断面説明図である。

【図１６】第７実施形態における収容かごの斜視図であ
る。

【符号の説明】

３ 洗浄槽 ４ 給湯器（温水供給源） ６ 蓄熱体 ７ 送風ファン １０ａ 収容かご １１ 食器 １４ 空気流路（空気の流路） ２１ 区画壁 ２２ 貯湯槽 ３０ 貯湯槽（蓄熱体） ３３，３４ 温水タンク（蓄熱体） ３５ 棒状蓄熱体 ３６ 板片状蓄熱体 ３７ 帯板状蓄熱体

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 船引 恒男 兵庫県神戸市中央区江戸町93番地 株式会 社ノーリツ内 (72)発明者 小原 浩樹 兵庫県神戸市中央区江戸町93番地 株式会 社ノーリツ内 Ｆターム(参考） 3B082 BD01 BE00 BK03 BK04 FF07

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 内部に区画形成された洗浄槽を備え、こ
   の洗浄槽内で食器の洗浄及び乾燥を行う食器洗い乾燥機
   において、 温水を洗浄水として供給するように接続された温水供給
   源と、 上記温水供給源から供給された洗浄水の有する熱エネル
   ギーを蓄える蓄熱体と、 乾燥時に洗浄槽内に外気を導入して循環させる送風ファ
   ンとを備え、 上記蓄熱体は、その表面が洗浄水排出後の状態で上記送
   風ファンにより導入される空気の流路に臨んで露出して
   その空気を接触熱交換により加温するよう配設されてい
   ることを特徴とする食器洗い乾燥機。
2. 【請求項２】 請求項１において、 蓄熱体は、洗浄槽に隣接しかつその洗浄槽と区画壁によ
   り互いに区画して形成されて洗浄水が蓄えられる貯湯槽
   により構成され、 空気の流路は、その流路を流れる空気流が洗浄槽内の洗
   浄水が排出された状態で上記区画壁の洗浄槽側の表面に
   対し当たるように形成されていることを特徴とする食器
   洗い乾燥機。
3. 【請求項３】 請求項１において、 洗浄槽の下側位置に区画形成されて温水供給源から供給
   される洗浄水を蓄える貯湯槽を備え、 蓄熱体は上記貯湯槽内の洗浄水中に水没した状態で配設
   され、 空気の流路は、その流路を流れる空気流が洗浄槽及び貯
   湯槽内の洗浄水が排出された状態で上記蓄熱体の外表面
   に対し当たるように配設されていることを特徴とする食
   器洗い乾燥機。
4. 【請求項４】 請求項３において、 蓄熱体は貯湯槽とは独立して洗浄水を蓄える温水タンク
   により構成され、この温水タンクは貯湯槽内の洗浄水が
   流入して蓄熱媒体として蓄えられるように構成されてい
   ることを特徴とする食器洗い乾燥機。
5. 【請求項５】 請求項１において、 洗浄槽内に出し入れ可能に配設されて食器を収容する収
   容かごを備え、 蓄熱体は、棒状、帯板状もしくは板片状に形成されて上
   記収容かごに対し一体に取り付けられていることを特徴
   とする食器洗い乾燥機。