JP2000308452A - 焼成食品用カップ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 紙の無駄になる部分を極力減らすと共に焼成
時の保形性を向上する。 【解決手段】 底部分２ａと、底部分の周縁に放射状に
配設された複数の周壁部分３ａとを一体に切り出し、周
壁片を起立状態に折曲し、周壁片の一側縁３ｂ側に設け
た糊代部５にて隣り合う他方の周壁片に接着してカップ
を形成する。糊代部の外縁５ａを対応する周壁片の側縁
３ｃの中間部に至るようにし、外縁５ａと側縁３ｃとに
よるＹ字状にカットして切り出す。 【効果】 紙から底部分と複数の周壁片とを一体に切り
出すことから、別々に切り出すものに対して紙の無駄を
極力無くすことができると共に、糊代部の底部分側が広
い面積により接着力が増大するため、十分な保形性を確
保でき、パン生地などが隙間から漏れることを防止して
焼成時の見栄えを向上し得る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、焼成食品用カップ
に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、パンやケーキなどの焼成食品用カ
ップにおいて、カップの周壁の一部若しくは全部に波形
のひだ状部が形成されるように、紙をプレス成形したも
のや、周壁となる部分と底壁となる部分とを別々に切り
出して、周壁部を環状に形成し、底壁部と貼り合わせて
カップ状にしたものがある。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記プ
レス成形したものにあっては、ひだ状部の保形力が、湿
気により弱くなったり、焼成時におけるパンなどの生地
の膨張に抗することができなくなるなど、原形を保持す
ることができなくなるという問題があった。また、別々
に切り出した周壁部と底壁部とを貼り合わせたものにあ
っては、周壁部と底壁部とが別々に紙から切り出される
ため、紙に無駄な部分が生じて紙代がコストアップした
り、製造時間も長くなり、さらにカップに加工する装置
も複雑化して高騰化するという問題があった。

【０００４】

【課題を解決するための手段】このような課題を解決し
て、紙の無駄になる部分を極力減らすと共に焼成時の保
形性を向上することを実現するために、本発明に於いて
は、１枚の紙から、カップの底となる底部分と、前記底
部分の周縁から放射状に延出するように前記底部分を外
囲する周方向に対して互いに分離して配設された複数の
周壁片とを一体に切り出して、前記複数の周壁片を前記
底部分に対して起立させた状態で外囲するように折曲
し、前記起立させた状態の前記複数の周壁片の隣り合う
もの同士の一部を接着してカップ状に形成する焼成食品
用カップであって、前記紙から切り出して前記カップ状
に形成する前の展開状態で、前記複数の周壁片の隣り合
うもの同士の一方の側縁に他方に延出する糊代部が当該
側縁に沿って設けられ、かつ前記糊代部の前記側縁に沿
う外縁が、前記他方の周壁片を切り出すための半径方向
切り込みの中間部に至るように形成されていものとし
た。

【０００５】これによれば、複数の周壁片を底部分に対
して起立状態に折曲してカップを形成する際に、隣り合
う周壁片の一方に設けた糊代部が他方に重なり合うが、
その糊代部の底部分側が、広い面積をもって上記他方の
周壁片に重なり合うことができ、周壁片を形成するため
底部分の周縁に至る半径方向切り込みにおける底部分側
の隙間の生じ易い部分の接着力を増大することができ
る。

【０００６】

【発明の実施の形態】以下に添付の図面に示された具体
例に基づいて本発明の実施の形態について詳細に説明す
る。

【０００７】図１は、本発明が適用された焼成食品用紙
製容器の組立斜視図である。本カップ１は、図に示され
るように、底２と、底２の周縁にて起立状態に曲折して
底２を外囲する環状に形成した周壁３とによりカップ状
に組み立てられている。そのカップ１内に生地を入れて
加熱し、パンや菓子などを焼成するのに用いられる。

【０００８】上記容器１を組み立てる前にあっては、ま
ず裁断工程で、図示されない原紙（ロール紙など）から
切り出された図２に示される展開状態の形状をなしてい
る。その原紙にあっては、上質紙・グラシン紙・パーチ
メント紙など、食品包装などに適する紙であれば良く、
その種類を限定するものではないと共に、厚さにおいて
もパン生地などを焼成し得るように紙質に応じた厚さで
あれば良く、薄紙から厚紙まで適用し得る。

【０００９】本発明による原紙から切り出されたカップ
形成前の展開状態にあっては、図２に示される本図示例
では、底２となる６角形状の底部分２ａが折り目（裁断
時に同時加工されて良い）により画定され、その底部分
２ａの周りには、６角形状の底２の各辺をそれぞれ上底
とする台形状をなす複数（本図示例では６片）の周壁片
３ａが放射状に配設されている。

【００１０】各周壁片３ａは、底部分２ａを外囲する周
方向に対して、隣接するもの同士の間に三角形状の空間
部４（裁断時に切除される）を介して互いに分離してい
る。各周壁片３ａの周方向両端の両側縁の一方３ｂに
は、上記空間部４に向けて所定の幅ｗをもって延出する
糊代部５（図の点描ハッチング）が、側縁３ｂに沿って
延在するように形成されている。糊代部５と周壁片３ａ
とを区切る上記側縁３ｂは、底部分２ａの折り目と同様
の折り目により形成されている。

【００１１】図３に併せて示されるように、隣り合う周
壁片３ａの他方の側縁３ｃが底部分３ａの周縁に達して
おり、切り出す際の半径方向切り込みは、その側縁３ｃ
の全長に渡っている。それに対して、糊代部５の幅ｗを
上記側縁３ｂとの間に画定するべく糊代部５の側縁３ｂ
に沿う外縁５ａは、上記側縁３ｃの中間部（底部分２ａ
の周縁よりも所定の距離だけ外側の位置）に至るように
形成されている。すなわち、他方の周壁片３ａの側縁３
ｃと糊代部５の外縁５ａとがＹ字状をなし、カップ形成
前の展開品は、Ｙ字状のカットにて紙から切り出される
ようになっている。

【００１２】これにより、糊代部５の周方向外端縁（５
ａ）を例えば想像線で示されたように、隣り合う周壁片
３ａの一方の側縁３ｂと他方の側縁３ｃとの交点に至る
ように深く切り込んだ場合には糊代部（５ａ）の底部分
２ａに接する部分の頂角θ１が極めて小さくなるのに対
して、本発明による糊代部５における底部分２ａに接す
る部分の頂角θ２は比較的大きくなる。したがって、周
壁片３ａを底部分２ａに対して起立させるように折り目
で曲折し、糊代部５を隣り合う周壁片３ａの外面に重ね
合わせて接着する場合に、頂角θ２部分ののり付け面積
が広くなるため、高い接着力を得ることができる。

【００１３】なお、糊代部５の幅ｗを広く取ることによ
り、より一層接着力を高めることができる。また、図示
例では、糊代部５の幅ｗを糊代部５の全長に渡ってほぼ
一定にしたが、必ずしも幅ｗを一定する必要はなく、十
分な接着力が得られれば、底部分２ａ側を狭くしたり、
逆に周壁片３ａの外周側を狭くしても良い。

【００１４】図２に示されるカップ形成前の展開状態に
切り出されたものにおける糊代部５に接着剤を塗布し、
次の工程で、上記したように各周壁片３ａを底部分２ａ
に対して起立状態にするべく底部分２ａとの間の折り目
で折曲して、隣り合う周壁片３ａの対応する側縁３ａ・
３ｂ同士を一致させ、かつ糊代部５を対応する周壁片３
ａの外面に重ね合わせて、型による加圧を行ってカップ
を成形する。この時、糊代部５に塗布した接着剤により
各周壁片３ａ同士が接着されるが、接着時間を早めるた
めに加熱を伴わせるようにしても良い。

【００１５】このようにして図１に示されるよう形成さ
れたカップ１にあっては、隙間が生じ易い底部分２ａの
周縁と周壁片３ａの半径方向切り込み（側縁３ｃ）とが
交差する部分が、糊代部５の比較的広い面積による高い
接着力が得られるため、焼成時にパン生地などが膨張し
た場合に、接着力不足による上記部分からのパン生地な
どの漏れを防止することができる。したがって、パン生
地の漏れがない外観の美しい焼成食品を提供することが
できる。

【００１６】なお、原紙として、１枚の紙の片面または
両面の全面にポリエチレンや塩化ビニリデンなどの熱融
着性の合成樹脂をコーティングし、そのように合成樹脂
をコーティングした紙から図示例と同様に底部分と複数
の周壁片とを切り出し、各周壁片の周方向に重なり合う
部分を熱溶着してカップを形成したものがある。このよ
うなカップにあっては、高い接着力が得られるが、紙に
コーティングされた合成樹脂を接着剤代わりにしている
ため、パンなどの焼成時に合成樹脂が溶けると、異臭が
発生するという問題があった。それに対して、本発明の
カップにあっては、糊代部に接着剤を塗布して接着する
ことから、異臭の発生しない接着剤を選択することがで
き、焼成時に異臭が発生することもない。

【００１７】

【発明の効果】このように本発明によれば、紙から底部
分と複数の周壁片とを一体に切り出すことから、別々に
切り出すものに対して紙の無駄を極力無くすことができ
ると共に、隣り合う周壁片の一方に設けた糊代部の底部
分側が、広い面積をもって隣り合う他方の周壁片に重な
り合うことができ、糊代部の底部分側の接着力が増大す
るため、周壁片を形成するため底部分の周縁に至る半径
方向切り込みにおける底部分側に隙間が生じることを防
止して十分な保形性を確保して、焼成時にパン生地など
が漏れ出すことを防止でき、焼成品の外観の見栄えを向
上し得る。また、接着力が高まるため焼成時の保形性も
問題が生じることがなく、原紙として薄い紙から厚い紙
まで種々の紙を用いることができ、種々のパン生地など
に対応した好適なカップを提供し得る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明が適用された食品用紙製容器の組立斜視
図。

【図２】原紙から切り出したカップ形成前の展開状態を
示す図。

【図３】図２の要部を示す部分拡大図。

【符号の説明】

１ カップ ２ 底 ２ａ 底部分 ３ 周壁 ３ａ 周壁片 ３ｂ 側縁 ３ｃ 側縁 ４ 空間部 ５ 糊代部 ５ａ 外縁

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 １枚の紙から、カップの底となる底部分
   と、前記底部分の周縁から放射状に延出するように前記
   底部分を外囲する周方向に対して互いに分離して配設さ
   れた複数の周壁片とを一体に切り出して、前記複数の周
   壁片を前記底部分に対して起立させた状態で外囲するよ
   うに折曲し、前記起立させた状態の前記複数の周壁片の
   隣り合うもの同士の一部を接着してカップ状に形成する
   焼成食品用カップであって、 前記紙から切り出して前記カップ状に形成する前の展開
   状態で、前記複数の周壁片の隣り合うもの同士の一方の
   側縁に他方に延出する糊代部が当該側縁に沿って設けら
   れ、かつ前記糊代部の前記側縁に沿う外縁が、前記他方
   の周壁片を切り出すための半径方向切り込みの中間部に
   至るように形成されていることを特徴とする焼成食品用
   カップ。