JP2000290190A - 活性酸素消去剤および飲食品 - Google Patents
活性酸素消去剤および飲食品Info
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- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 活性酸素消去作用を有する物質（ＳＯＤ様物
質）を天然物に見いだし、飲食品や医薬品に配合可能な
活性酸素消去剤として提供する。 【解決手段】 デンプン加水分解物、ポリデキストロー
ス等、グルコースを構成糖とする水溶性多糖類を柿渋に
混合したのち噴霧乾燥等の方法により加熱乾燥して得ら
れる無臭の柿渋組成物の活性酸素消去活性を利用する。
質）を天然物に見いだし、飲食品や医薬品に配合可能な
活性酸素消去剤として提供する。 【解決手段】 デンプン加水分解物、ポリデキストロー
ス等、グルコースを構成糖とする水溶性多糖類を柿渋に
混合したのち噴霧乾燥等の方法により加熱乾燥して得ら
れる無臭の柿渋組成物の活性酸素消去活性を利用する。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、活性酸素消去剤お
よび活性酸素消去作用を有する飲食品に関するものであ
る。
よび活性酸素消去作用を有する飲食品に関するものであ
る。
【０００２】
【従来の技術】活性酸素とは通常の酸素よりも活性化さ
れた酸素とその関連化合物を意味し、生体との関連で
は、スーパーオキサイド、過酸化水素、ヒドロキシラジ
カルおよび一重項酸素の４種類が活性酸素と呼ばれる。
れた酸素とその関連化合物を意味し、生体との関連で
は、スーパーオキサイド、過酸化水素、ヒドロキシラジ
カルおよび一重項酸素の４種類が活性酸素と呼ばれる。
【０００３】生体内では、活性酸素はまずスーパーオキ
サイドの形で生産され、それがスーパーオキサイドジス
ムターゼ（ＳＯＤ）の作用により徐々に他の活性酸素種
に変換されながら消去されているが、スーパーオキサイ
ドの産生量が多かったりＳＯＤの作用が弱かったりする
と、過剰に存在して様々な不都合や疾患をもたらす。た
とえば、関節リューマチやベーチェット病等の組織障
害、心筋梗塞、脳卒中、白内障、シミ、シワ、糖尿病、
動脈硬化、肩凝り、冷え性等は、過剰の活性酸素によっ
て引き起こされる場合があると考えられている。
サイドの形で生産され、それがスーパーオキサイドジス
ムターゼ（ＳＯＤ）の作用により徐々に他の活性酸素種
に変換されながら消去されているが、スーパーオキサイ
ドの産生量が多かったりＳＯＤの作用が弱かったりする
と、過剰に存在して様々な不都合や疾患をもたらす。た
とえば、関節リューマチやベーチェット病等の組織障
害、心筋梗塞、脳卒中、白内障、シミ、シワ、糖尿病、
動脈硬化、肩凝り、冷え性等は、過剰の活性酸素によっ
て引き起こされる場合があると考えられている。
【０００４】過剰の活性酸素による上述のような障害を
予防または治療する目的でスーパーオキサイドジスムタ
ーゼを飲食品に添加し、日常的に且つ容易に摂取される
ようにする試みは、この酵素が加熱により失活し易く、
飲食品製造工程における加熱処理や加熱を伴う調理に耐
えないため成功していない。
予防または治療する目的でスーパーオキサイドジスムタ
ーゼを飲食品に添加し、日常的に且つ容易に摂取される
ようにする試みは、この酵素が加熱により失活し易く、
飲食品製造工程における加熱処理や加熱を伴う調理に耐
えないため成功していない。
【０００５】一方、活性酸素消去作用を有する非酵素物
質すなわちＳＯＤ様物質が天然物中に見いだされ、たと
えば、オウゴン中のバイカレイン、バラ科植物・刺梨の
果汁等に含まれているＳＯＤ様物質（特開昭６４−５０
８７７号，特開平３−８３５４８号等）は、耐熱性や味
の点でも飲食品に添加するのに適当な性質を備えてい
る。
質すなわちＳＯＤ様物質が天然物中に見いだされ、たと
えば、オウゴン中のバイカレイン、バラ科植物・刺梨の
果汁等に含まれているＳＯＤ様物質（特開昭６４−５０
８７７号，特開平３−８３５４８号等）は、耐熱性や味
の点でも飲食品に添加するのに適当な性質を備えてい
る。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】本発明の目的は、飲食
品に配合するのに適した性質を有する新規なＳＯＤ様物
質を天然物に見いだし、飲食品や医薬品に配合可能な活
性酸素消去剤として提供することにある。
品に配合するのに適した性質を有する新規なＳＯＤ様物
質を天然物に見いだし、飲食品や医薬品に配合可能な活
性酸素消去剤として提供することにある。
【０００７】本発明の他の目的は、安定性と安全性にす
ぐれた新規ＳＯＤ様物質を添加することにより活性酸素
消去作用を付与した飲食品を提供することにある。
ぐれた新規ＳＯＤ様物質を添加することにより活性酸素
消去作用を付与した飲食品を提供することにある。
【０００８】
【課題を解決するための手段】本発明による新規な活性
酸素消去剤は、グルコースを構成糖とする水溶性多糖類
たとえばデンプン加水分解物、ポリデキストロース等と
柿渋との混合物の加熱乾燥物を有効成分とするものであ
る。
酸素消去剤は、グルコースを構成糖とする水溶性多糖類
たとえばデンプン加水分解物、ポリデキストロース等と
柿渋との混合物の加熱乾燥物を有効成分とするものであ
る。
【０００９】また、本発明により提供された飲食品は、
グルコースを構成糖とする水溶性多糖類と柿渋との混合
物の加熱乾燥物が添加されてなり、それにより活性酸素
消去作用を有することを特徴とするものである。
グルコースを構成糖とする水溶性多糖類と柿渋との混合
物の加熱乾燥物が添加されてなり、それにより活性酸素
消去作用を有することを特徴とするものである。
【００１０】
【発明の実施の形態】本発明による活性酸素消去剤は、
上述のようにグルコースを構成糖とする水溶性多糖類と
柿渋との混合物の加熱乾燥物を有効成分とするが、この
中でも活性酸素の消去に直接関与するのは、柿渋構成成
分の一部である。
上述のようにグルコースを構成糖とする水溶性多糖類と
柿渋との混合物の加熱乾燥物を有効成分とするが、この
中でも活性酸素の消去に直接関与するのは、柿渋構成成
分の一部である。
【００１１】柿渋は、未熟な柿果実を砕いて搾汁し、固
形物を分離して得られる汁液であって、古来、塗料、防
水剤、防腐剤等に利用され、また、火傷やあかぎれの治
療、蛇毒の中和、血圧降下等にも有効な生薬としても利
用されてきたが、これが活性酸素消去作用を有すること
は知られていなかった。
形物を分離して得られる汁液であって、古来、塗料、防
水剤、防腐剤等に利用され、また、火傷やあかぎれの治
療、蛇毒の中和、血圧降下等にも有効な生薬としても利
用されてきたが、これが活性酸素消去作用を有すること
は知られていなかった。
【００１２】現在市販されている一般的な柿渋は、搾汁
後に糖質分解酵素を持つ酵母を加えて３〜１０日間発酵
させ、さらに１〜４年間熟成させたものであって、固形
分濃度が約８〜１２重量％、柿タンニンと呼ばれる縮合
型タンニンの含有率が４〜７重量％程度のものである。
後に糖質分解酵素を持つ酵母を加えて３〜１０日間発酵
させ、さらに１〜４年間熟成させたものであって、固形
分濃度が約８〜１２重量％、柿タンニンと呼ばれる縮合
型タンニンの含有率が４〜７重量％程度のものである。
【００１３】市販されている一般的な柿渋は上記タンニ
ンのほかに熟成中に生じたさまざまな有機酸類を含んで
いて、その中の酢酸、プロピオン酸、酪酸等の揮発性有
機酸が、他の臭気成分とも複合して強い特異臭を感じさ
せる。したがって、柿渋の活性酸素消去作用がいかに優
れていても、そのままでは飲食品に添加して利用するこ
とは困難である。
ンのほかに熟成中に生じたさまざまな有機酸類を含んで
いて、その中の酢酸、プロピオン酸、酪酸等の揮発性有
機酸が、他の臭気成分とも複合して強い特異臭を感じさ
せる。したがって、柿渋の活性酸素消去作用がいかに優
れていても、そのままでは飲食品に添加して利用するこ
とは困難である。
【００１４】本発明では、上述のように固有の異臭を有
する柿渋を、水溶性多糖類と混合しさらに加熱乾燥する
ことにより、実用上支障のない程度まで無臭化した上で
ＳＯＤ様物質として利用する。
する柿渋を、水溶性多糖類と混合しさらに加熱乾燥する
ことにより、実用上支障のない程度まで無臭化した上で
ＳＯＤ様物質として利用する。
【００１５】水溶性多糖類を混合して加熱下に乾燥する
と柿渋が無臭化されることは本発明者らにより初めて見
いだされたもので、無臭化された柿渋乾燥物は水溶液に
しても異臭を感じさせない。
と柿渋が無臭化されることは本発明者らにより初めて見
いだされたもので、無臭化された柿渋乾燥物は水溶液に
しても異臭を感じさせない。
【００１６】柿渋を無臭化する作用は強弱の差はあって
も多くの水溶性多糖類に認められ、特に、グルコースを
構成糖の全部または一部とするものにおいて顕著であ
る。なお、２糖類から６糖類までのいわゆるオリゴ糖
は、広義には多糖類として扱われることがあるが、柿渋
を無臭化する作用をほとんど示さない。この明細書では
これらのオリゴ糖を含まない意味で水溶性多糖類とい
う。
も多くの水溶性多糖類に認められ、特に、グルコースを
構成糖の全部または一部とするものにおいて顕著であ
る。なお、２糖類から６糖類までのいわゆるオリゴ糖
は、広義には多糖類として扱われることがあるが、柿渋
を無臭化する作用をほとんど示さない。この明細書では
これらのオリゴ糖を含まない意味で水溶性多糖類とい
う。
【００１７】柿渋無臭化作用が顕著であり且つ水溶液粘
度があまり高くなく使用し易いことにより好ましい水溶
性多糖類の具体例としては次のようなものがある。
度があまり高くなく使用し易いことにより好ましい水溶
性多糖類の具体例としては次のようなものがある。
【００１８】 デンプン加水分解物：馬鈴薯、小麦
粉、トウモロコシ等を原料とするデンプンを酵素または
無機酸を用いて加水分解したもの。いわゆるデキストリ
ン等。たとえば松谷化学工業株式会社のパインデックス
（商品名）。
粉、トウモロコシ等を原料とするデンプンを酵素または
無機酸を用いて加水分解したもの。いわゆるデキストリ
ン等。たとえば松谷化学工業株式会社のパインデックス
（商品名）。
【００１９】 ポリデキストロース：ブドウ糖または
ブドウ糖とソルビトールを酸触媒の存在下に縮合させて
得られ、食物繊維として利用されているもの。たとえば
米国・ファイザー社のライテス（商品名）。
ブドウ糖とソルビトールを酸触媒の存在下に縮合させて
得られ、食物繊維として利用されているもの。たとえば
米国・ファイザー社のライテス（商品名）。
【００２０】これらの水溶性多糖類を用いて柿渋を無臭
化するには、まず柿渋に対して約１０〜３００重量％の
水溶性多糖類を添加してよく混合する。混合を容易にす
るため、水溶性多糖類は適当な濃度の水溶液にして混合
してもよい。
化するには、まず柿渋に対して約１０〜３００重量％の
水溶性多糖類を添加してよく混合する。混合を容易にす
るため、水溶性多糖類は適当な濃度の水溶液にして混合
してもよい。
【００２１】柿渋と水溶性多糖類の混合物は、必要に応
じて濃縮した後、望ましくは噴霧乾燥機を用いて短時間
で加熱乾燥する。
じて濃縮した後、望ましくは噴霧乾燥機を用いて短時間
で加熱乾燥する。
【００２２】柿渋に水溶性多糖類を加え更に加熱乾燥し
て得られたもの（以下、柿渋組成物という）は、もはや
柿渋特有の異臭を感じさせないものであり、これを水に
溶かして水溶液状態にしても、異臭を感じさせることは
ない。また、無臭化にともなう活性酸素消去活性の損失
は僅かである。
て得られたもの（以下、柿渋組成物という）は、もはや
柿渋特有の異臭を感じさせないものであり、これを水に
溶かして水溶液状態にしても、異臭を感じさせることは
ない。また、無臭化にともなう活性酸素消去活性の損失
は僅かである。
【００２３】この柿渋組成物は、そのまま、あるいは必
要に応じて錠剤、顆粒剤、カプセル剤、液剤等、任意の
剤形に製剤化して、本発明の活性酸素消去剤とすること
ができる。
要に応じて錠剤、顆粒剤、カプセル剤、液剤等、任意の
剤形に製剤化して、本発明の活性酸素消去剤とすること
ができる。
【００２４】異臭を感じさせない柿渋組成物を有効成分
とする本発明の活性酸素消去剤は、加熱してもその活性
が減退することはなく、経時的な安定性にも優れてい
る。また、水にも容易に溶ける。したがって、各種飲食
品に対して十分量を添加して活性酸素消去作用を付与す
るのに好適なものである。
とする本発明の活性酸素消去剤は、加熱してもその活性
が減退することはなく、経時的な安定性にも優れてい
る。また、水にも容易に溶ける。したがって、各種飲食
品に対して十分量を添加して活性酸素消去作用を付与す
るのに好適なものである。
【００２５】飲食品に対する添加量は、成人１日当たり
の活性酸素消去剤摂取量が約１０〜５００ｍｇになるよ
う、その飲食品が一日に通常飲食される量を考慮して選
定することが望ましい。
の活性酸素消去剤摂取量が約１０〜５００ｍｇになるよ
う、その飲食品が一日に通常飲食される量を考慮して選
定することが望ましい。
【００２６】無臭の柿渋組成物を添加して活性酸素消去
作用を有する飲食品とするのに適当な飲食品の例として
は、清涼飲料、炭酸飲料、栄養飲料、果実飲料、乳酸飲
料等（これらの飲料を調製するための濃縮原液および調
整粉末を含む）；アイスクリーム、アイスシャーベッ
ト、かき氷等の氷菓；ソバ、うどん、はるさめ、中華
麺、ギョウザの皮等の穀物加工品；飴、キャンディー、
ガム、チョコレート、スナック菓子、ビスケット、ゼリ
ー、ジャム、クリーム、焼き菓子等の菓子類；カマボ
コ、ハム、ソーセージ等の水産・畜産加工食品；加工
乳、発酵乳等の乳製品；ソース、焼き肉のたれ等の調味
料；カレー・スープ・シチューのもと、サラダ、各種総
菜、漬物類；その他各種形態の健康食品および栄養補助
食品等がある。
作用を有する飲食品とするのに適当な飲食品の例として
は、清涼飲料、炭酸飲料、栄養飲料、果実飲料、乳酸飲
料等（これらの飲料を調製するための濃縮原液および調
整粉末を含む）；アイスクリーム、アイスシャーベッ
ト、かき氷等の氷菓；ソバ、うどん、はるさめ、中華
麺、ギョウザの皮等の穀物加工品；飴、キャンディー、
ガム、チョコレート、スナック菓子、ビスケット、ゼリ
ー、ジャム、クリーム、焼き菓子等の菓子類；カマボ
コ、ハム、ソーセージ等の水産・畜産加工食品；加工
乳、発酵乳等の乳製品；ソース、焼き肉のたれ等の調味
料；カレー・スープ・シチューのもと、サラダ、各種総
菜、漬物類；その他各種形態の健康食品および栄養補助
食品等がある。
【００２７】
【実施例】実施例１ 市販の柿渋（固形分濃度１０重量％）１ｋｇにデキスト
リン１００ｇを加えて混合し、得られた均一溶液を吹込
み温度１６５℃の噴霧乾燥機で噴霧乾燥して粉末状柿渋
組成物を得た。
リン１００ｇを加えて混合し、得られた均一溶液を吹込
み温度１６５℃の噴霧乾燥機で噴霧乾燥して粉末状柿渋
組成物を得た。
【００２８】実施例２ デキストリンのかわりにポリデキストロース（ライテ
ス）５００ｇを用いたほかは実施例１と同様にして、粉
末状柿渋組成物を得た。
ス）５００ｇを用いたほかは実施例１と同様にして、粉
末状柿渋組成物を得た。
【００２９】比較例１ 実施例１で用いた柿渋を、何も添加せずに噴霧乾燥し
て、粉末状にした。
て、粉末状にした。
【００３０】上記各例による粉末状柿渋組成物および粉
末状柿渋について、下記試験法により臭気試験およびス
ーパーオキサイド消去活性の試験を行なった。
末状柿渋について、下記試験法により臭気試験およびス
ーパーオキサイド消去活性の試験を行なった。
【００３１】臭気試験：選抜された２０人の検査員によ
り、粉末状試料およびそれを固形分濃度１．０重量％の
水溶液にしたものについて官能検査を行なう。
り、粉末状試料およびそれを固形分濃度１．０重量％の
水溶液にしたものについて官能検査を行なう。
【００３２】スーパーオキサイド消去試験（ＮＢＴ
法）：３ｍＭ キサンチン、０．０５ＭＮａ２ＣＯ３緩
衝液（ｐＨ１０．２）、３ｍＭ ＥＤＴＡ、ＢＳＡ溶
液、および０．７５ｍＭ ＮＢＴ各０．１ｍｌを試験管
にとり、これに試料溶液０．１ｍｌを添加し、２５℃で
１０分間放置する。次いでキサンチンオキシダーゼ溶液
を加えて素早く攪拌し、２５℃で２０分間静置する。そ
の後６ｍＭ塩化銅を加えて反応を停止させ、５６０ｎｍ
における吸光度を測定する。同様の操作と吸光度の測定
を、酵素溶液を添加せずに行う。さらに、試料溶液を添
加せずに蒸留水を添加した場合についても同様の測定を
行い、次式によりスーパーオキサイド消去率を求める。
法）：３ｍＭ キサンチン、０．０５ＭＮａ２ＣＯ３緩
衝液（ｐＨ１０．２）、３ｍＭ ＥＤＴＡ、ＢＳＡ溶
液、および０．７５ｍＭ ＮＢＴ各０．１ｍｌを試験管
にとり、これに試料溶液０．１ｍｌを添加し、２５℃で
１０分間放置する。次いでキサンチンオキシダーゼ溶液
を加えて素早く攪拌し、２５℃で２０分間静置する。そ
の後６ｍＭ塩化銅を加えて反応を停止させ、５６０ｎｍ
における吸光度を測定する。同様の操作と吸光度の測定
を、酵素溶液を添加せずに行う。さらに、試料溶液を添
加せずに蒸留水を添加した場合についても同様の測定を
行い、次式によりスーパーオキサイド消去率を求める。
【００３３】消去率（％）＝［１−（Ｓｔ−Ｓｏ）／
（Ｂｔ−Ｂｏ）］×１００ 但し、 Ｓｔ：試料溶液添加、酵素溶液添加時の吸光度 Ｓｏ：試料溶液添加、酵素溶液無添加時の吸光度 Ｂｔ：試料無溶液添加、酵素溶液添加時の吸光度 Ｂｏ：試料無溶液添加、酵素溶液無添加時の吸光度
（Ｂｔ−Ｂｏ）］×１００ 但し、 Ｓｔ：試料溶液添加、酵素溶液添加時の吸光度 Ｓｏ：試料溶液添加、酵素溶液無添加時の吸光度 Ｂｔ：試料無溶液添加、酵素溶液添加時の吸光度 Ｂｏ：試料無溶液添加、酵素溶液無添加時の吸光度
【００３４】試料溶液の試料濃度を段階的に変更して上
記消去率の測定を行い、スーパーオキサイドの消去率が
５０％になる試料溶液の濃度ＩＣ５０を内挿法により求
める。上記試験の結果を表１〜表３に示す。
記消去率の測定を行い、スーパーオキサイドの消去率が
５０％になる試料溶液の濃度ＩＣ５０を内挿法により求
める。上記試験の結果を表１〜表３に示す。
【００３５】
【表１】
【００３６】
【表２】
【００３７】
【表３】 スーパーオキサイド消去活性試料 ＩＣ５０ 実施例１ ６５ 実施例２ １９０ 比較例１ ３２
【００３８】実施例３ 下記の原料を均一に混合し、さらに打錠して、活性酸素
消去作用が期待される錠剤状健康食品を製造した。製品
は臭気がほとんど無く、服用しやすいものであった。
消去作用が期待される錠剤状健康食品を製造した。製品
は臭気がほとんど無く、服用しやすいものであった。
【００３９】 実施例１による柿渋組成物 １００部 粉糖 １００部 デキストリン ８０部 モノグリセリン脂肪酸エステル ２０部
【００４０】実施例４ 下記の原料配合で、常法によりソフトカプセルを製造し
た。 実施例２による柿渋組成物 ５０部 植物油 ７４部 グリセリン脂肪酸エステル １３部 ミツロウ １３部
た。 実施例２による柿渋組成物 ５０部 植物油 ７４部 グリセリン脂肪酸エステル １３部 ミツロウ １３部
【００４１】実施例５ 下記の原料配合で、清涼飲料水を製造した。柿渋組成物
は特別の手段を講じなくても容易に分散し、澄明な製品
が得られた。 液糖 ５０部 クエン酸 ０．５部 オレンジジュース ２５部 グアーガム １部 ビタミンＣ １部 実施例１による柿渋組成物 ０．５部 水を加えて全量を５００部とする。
は特別の手段を講じなくても容易に分散し、澄明な製品
が得られた。 液糖 ５０部 クエン酸 ０．５部 オレンジジュース ２５部 グアーガム １部 ビタミンＣ １部 実施例１による柿渋組成物 ０．５部 水を加えて全量を５００部とする。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ａ６１Ｐ 39/06 Ａ６１Ｋ 31/715 Ａ６１Ｋ 31/715 Ａ２３Ｌ 2/00 Ｆ Ｆターム(参考） 4B017 LC03 LE10 LG01 LK13 LL09 LP03 4B018 LB01 LB02 LB03 LB05 LB06 LB07 LB08 LB09 LB10 LE01 MD34 MD36 MD52 ME06 MF06 4C086 AA01 AA02 EA20 MA02 MA04 MA06 NA14 ZA33 ZA36 ZA40 ZA45 ZA89 ZA94 ZB15 ZC21 ZC35 ZC54 4C088 AB24 AC04 BA08 BA19 CA02 CA11 MA04 NA14 ZA33 ZA36 ZA40 ZA45 ZA89 ZA94 ZB15 ZC21 ZC35 ZC54
Claims (3)
- 【請求項１】 グルコースを構成糖とする水溶性多糖類
と柿渋との混合物の加熱乾燥物を有効成分とする活性酸
素消去剤。 - 【請求項２】 グルコースを構成糖とする水溶性多糖類
がデンプン加水分解物またはポリデキストロースである
請求項１記載の活性酸素消去剤。 - 【請求項３】 グルコースを構成糖とする水溶性多糖類
と柿渋との混合物の加熱乾燥物が添加されてなりそれに
より活性酸素消去作用を有することを特徴とする飲食
品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11128982A JP2000290190A (ja) | 1999-04-01 | 1999-04-01 | 活性酸素消去剤および飲食品 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11128982A JP2000290190A (ja) | 1999-04-01 | 1999-04-01 | 活性酸素消去剤および飲食品 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2000290190A true JP2000290190A (ja) | 2000-10-17 |
Family
ID=14998206
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP11128982A Pending JP2000290190A (ja) | 1999-04-01 | 1999-04-01 | 活性酸素消去剤および飲食品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2000290190A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2013035803A (ja) * | 2011-08-10 | 2013-02-21 | Ishikawa Prefectural Public Univ Corp | 血糖値低下効果を有する柿果実粉末組成物 |
-
1999
- 1999-04-01 JP JP11128982A patent/JP2000290190A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2013035803A (ja) * | 2011-08-10 | 2013-02-21 | Ishikawa Prefectural Public Univ Corp | 血糖値低下効果を有する柿果実粉末組成物 |
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